オタフクソース(広島市)は野菜や果物をすりおろし、ソースを手作りできる専用のキットを発売した。子どもに味や食の奥深さを学ばせたい親らのニーズを想定する。オタフクはソースを製造・販売しているが、ソースのもとになる原料を商品として売り出すのは初めて。500個の限定で価格は1500円(税別)。
オタフクが発売した手づくりソースの専用キット
ソースのもととなるデーツ(ナツメヤシの実)などを内包した。デーツをつぶし、別途用意するトマトなどをすり下ろして混ぜることでソースができる。
広島駅北口の体験型お好み焼き店「OKOSTA(オコスタ)」や、通販サイト「楽天市場」などで販売する。
2019/6/5 14:37
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO45715360V00C19A6LC0000/