【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

1 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/17(金) 19:39:48.34 ID:yJoxh8Tm0

前スレ
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ3【マーブル】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1380636888/

関連スレ
鉄のフライパンって可愛いね 42
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413381772/

鉄のフライパンは洗わないよな？
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1282566553/

鍋・フライパン等、焦げの落とし方
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1041517390/

銅鍋・銅フライパンって総合どうよ？
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1171426157/

2 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/18(土) 20:05:05.89 ID:iyZ1H7Gg0

28センチの買ったらデカすぎたわ
重いから振るの疲れるし、仕舞ってるのを出すのも億劫
大は小を兼ねないｗ

3 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/20(月) 20:06:41.24 ID:sQLTTdxE0

昔、町田康のエッセイを読んだとき、
高級な鉄フライパンを買ったけど、安価なテフロンがよかった、とかいうのを思い出した。
うろおぼえだけど、
新しく買った鉄フライパンとの格闘がとても面白おかしく書いてあった。

4 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/22(水) 20:42:02.42 ID:19seX2ZP0

鉄からテフロンに戻した
理由は油
考えてみりゃ樹脂フライパンは体にやさしいヘルシーな道具

5 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/24(金) 04:58:54.47 ID:ZBYSrsJG0

毒だよ

6 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/30(木) 05:08:48.65 ID:7lR61l9T0

フライパン総合スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412844700/
↑
これでいいだろ
何でまた立てた

7 :

ぱくぱく名無しさん

2014/10/30(木) 23:55:05.03 ID:dq8i9HKA0

鉄厨が絡んできてウザいからじゃね？

8 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/16(日) 23:49:53.21 ID:4ouLRnH50

鉄パンにしてからパスタ用にアルミパンも増やして古くなったテフロンパン捨てたが
そろそろ買い直したい。やはりテフロンが向いてる料理は結構多いので

9 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/17(月) 01:40:08.04 ID:Rqvase2K0

日本でフッ素コーティングのフライパンが普及し始めたのって何年ごろからなのかな

10 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/18(火) 01:34:05.45 ID:ndiD8X9n0

1960年代半ば頃
当初の製品はコーティングがすぐに剥がれて酷かったらしい
興味あるなら、古本屋で当時の雑誌「暮しの手帖」を。

11 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/19(水) 22:19:21.73 ID:fsHFvAB60

アマゾンで1番売れてるっぽい北陸アルミのフライパン買ったがぜんぜん食材くっつかないし軽いしかなりいいな
3000円しなかったし2年で買い換えたとしても10年で15000円とかコスパも良すぎ
ただメーカー倒産とか製造中止にならないかが心配
ストックしておこうにも置き場所に余裕はないし

12 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/19(水) 23:52:24.23 ID:BmAIDErv0

>>10
普通の家の人が当たり前に買うようになったのはいつ頃から？
私は９０年頃からのような気がしますが

13 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/20(木) 00:03:50.08 ID:ZVV9hrU40

80年代には普及していたような
うちのはテフロンで婆ちゃんちのは鉄だったが

NHKのきょうの料理がテフロンを使い始めた頃が目安だとは思うが

14 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/20(木) 11:06:43.75 ID:KbYeBaSk0

俺１人暮らしで初めて触れたかも
今持ってるやつが2005年くらいに買ったやつかな？
とっくにノンスティックじゃなくなってるけどｗ

15 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/20(木) 22:04:21.39 ID:8JCQyQST0

ナイロンたわしでうっかり軽めにゴシゴシやったせいで
光を反射させてみるとちょっと光沢がこすった方向にくすんでみえるようになってしまったんだけど
これだとコーティングにはどのくらいダメージ入ってるのかな？

16 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/21(金) 00:06:57.96 ID:UXbf5AGT0

テフロン加工のフライパンはタワシや研磨剤入りのスポンジで洗うのは良くないっていうから
研磨粒子無しで国産のスコッチ・ブライトの抗菌ウレタンスポンジたわしと
パックスナチュロンのキッチンスポンジ買ったんだけどどっちもちょっとしたタワシ並みの硬さだった
やっぱテフロンには良くないよねこれ

17 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/21(金) 00:54:22.87 ID:3yWHzmpF0

テフロンっていうかコーティング物は全て荒くないスポンジでサッとが基本じゃない

18 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/21(金) 18:46:08.86 ID:Qm/gO60f0

>>16　>>17
テフロン再加工の会社の画像とか見たら全然大した傷ではないんだけどね
ちょっと傷の外観と深さについて調べてみたら
明らかに目立つ傷は0.08～0.15mm前後の深さで
大体テフロンコーティングの厚さが0.1mmだから
スポンジたわしの拭き跡が残ってるなー程度だと
傷は入ってるけど1/3も削れてるとかそういうことはないっぽいみたい

19 :

ぱくぱく名無しさん

2014/11/22(土) 04:54:28.34 ID:CYFWAurb0

汚れが残っても焦げ付きの原因になるっていうし、難しいな

20 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/04(木) 13:20:37.84 ID:e/L2ZwRX0

テフロン使いが、鉄パンスレに居座ってるんですが
こっちで引き取ってくれ。

21 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/09(火) 12:33:41.26 ID:BEEdC6Pe0

バイオタン買うたった
なんか聞きたいことある？

22 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/09(火) 14:36:47.85 ID:Xdo/9krD0

表面削ったら何色になる？

23 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/10(水) 03:58:19.69 ID:g1n7kxUk0

>>21
どんな感じ？

24 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/10(水) 04:03:33.37 ID:2rcEtj6u0

バイオタンって何？とググったがたけえ…

25 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/10(水) 07:08:59.74 ID:0OlWt90B0

>>22
10年後に答えるから待っててね

26 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/10(水) 10:54:37.07 ID:IcXfUaey0

そして再コーティングしたからさらに10年(ry

27 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/10(水) 12:15:14.92 ID:ZYCg6gUr0

>>23
ノンスティック機能は最初はどれもいいから割愛
でも久々にテフロン系使ったので色々やりたくて仕方ないw
最初にお好み焼き焼いた
ムラなくふんわり焼けたが、ずっと弱火だったせいかいつもより水分多い感じ
火加減と適当なレシピの影響を今後検証する予定
次にステーキ。赤身でもするするとこんがりムラなく焼けた。
レア加減も完璧、今までで一番満足な焼き上がり

分かってたつもりだが想像以上に重い
シラルガン鍋使ってるから大丈夫と思ってたが手強いな
でも焼き物のムラのない焼き上がりは金属の厚みのなせる技と思われるので
この重さは許容せざるを得んのだろう
余熱の加減もまだよくわからん
耐久性こそ全く未知数だが、分厚いノンスティックパンが期待した通りの仕事してくれるのは分かった

次はホットケーキと餃子焼くかな

28 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/13(土) 00:59:30.82 ID:a2wkY7Tq0

では焼きそばもぜひｗ

29 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/16(火) 11:32:03.01 ID:t8bKnsHx0

高いの欲しい

30 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/16(火) 12:18:14.66 ID:vx+loBs10

買え(´･ω･`)

31 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/16(火) 14:16:23.23 ID:dAd8X7Vk0

「古川貴裕　フルカワタカヒロ FuRuKaWaTaKaHiRo 1975年1月4日沖縄テレビ放送報道制作局報道部副部長　
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A4%E5%B7%9D%E8%B2%B4%E8%A3%95」、「房　俊介　http://twitter.com/shunsukefusa」←　これが、俺の偽者？
～～
私の紹介。
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

(MEIJI-MUTUHITO) 【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

(エルミタージュ美術館にある当家の紋章)
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

（天皇陛下、当方、アメリカ大統領）【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

（当方、MEIJI、ロシア大統領、カール大帝）【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

　（ロシア首相、大統領）
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

　（インドネシア神ハヌマーン・ラーマ王子の部下、日本神・龍神）、【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

　パラシュ・ラーマ（ビシュヌ神の化身）
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（琉球王・髭の特徴、眉毛の間隔、輪郭が一致）
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

当方と、フルールドリス（日本では五三桐）、金剛鈴・十字の関係。
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

（天冠、当方、ベトナム皇帝が授けられた冕冠）外国・世界が依頼した子を量産する唯一の対象（他の量産しているのは、偽者です）
　【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

　カメハメハ大王

(関帝、始皇帝)　

　孝元天皇ひ孫・武内宿禰、藤原鎌足（当家の分家の血筋）神仏・GODには、これらにティラカが天然毛で付いている。私は、本物なので全部そろってます。
当方は、世界の王族・皇族の始祖の血筋だと言われている。民間、在野に居る、皇族。 http://blog.goo.ne.jp/sho_gun_3
民間・在野に居る皇族（李王家に間違えられるが、冕冠～鯱（天守閣）の髪型になるので、もっと上。李王家は私より格下である。）。
陛下ではない天皇の実子で、神の直系子孫で、国内外から女性が大量に用意されているが全然手を出さないのでキープが多い。

32 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/20(土) 17:22:21.43 ID:DmkF5ovV0

予算～4000円前後ぐらいでコーティング系フライパンでおすすめ教えてクレ
鉄使ってたんだけど一回コーティング系使ってみたくて。

33 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/20(土) 20:30:13.05 ID:1jDRP4SF0

飽きたときに使い分け出来るようなのを買ったらどうだろう

34 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/20(土) 23:49:15.67 ID:LpnI+ewI0

バイオたんが来て1か月、毎日大活躍
ついに餃子焼いてみた
素晴らしい焼き上がりにホレボレ

焼きそばも完璧、中火でもべちゃっとならずソース焦げてもツルツルリン

ノンスティック機能はどれも変わらないんだろうけど、結局フライパンは分厚いのがいいんだな、焼くという目的に対して

油少なめトンカツ、薄焼き卵、野菜炒め、などどれも今までのフライパン史上一番上手くできた
というわけで高かったが満足度も比例してるからいい買い物したと思ってる
あとは耐久性のみ、保証は2年だが5年は使いたいところ

35 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/24(水) 22:25:48.27 ID:U1y7vsrB0

>>1　テンプレ貼れカス
樹脂加工の種類
フッ素樹脂加工
　主なブランド：　テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数

セラミックコーティング加工
　主なブランド：　ナノセラ

チタンコーティング加工
　主なブランド：　PYROLUX、WMF

酸化チタンアルミニウムコーティング
　主なブランド：　WALL NOWO

ジルコニアコーティング
　　主なブランド：ジルコンパン

36 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/24(水) 22:26:46.11 ID:U1y7vsrB0

フッ素樹脂加工フライパンの製法種類

アルミニウム
・アルミプレス加工：　アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工：　溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工　：　陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。

ステンレス
・底面三層構造：　底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造：　ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの

37 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/24(水) 22:28:22.38 ID:U1y7vsrB0

テフロンコーティングの種類　

ベーシック CONVENIENCE：　2層構造　一般的なテフロン加工

テフロンセレクト DEMANDING USE：　高密度3層構造

テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE：　高密度3層構造・硬質セラミック配合

テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE：　高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合

テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE：　高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合　特殊硬質下地処理

テフロンプラチナプラス：耐久性（耐ひっかき性）が従来より５０％アップ

オートグラフ(II)　DUPONT's BEST：　デュポン社最高峰のコーティング

ラディアンステクノロジー：ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。

詳しくはこちらを参照
　http://www.teflon.jp/
　http://www2.dupont.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

38 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/24(水) 22:29:40.36 ID:U1y7vsrB0

ノンスティック加工を長持ちさせる方法

・空焚きしない
　　　ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
　　　温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。

・中火以下で使う
　　　強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
　　　通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。

・金属ヘラは使わない
　　　木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
　　　書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
　　　菜箸もシリコンがおすすめ

・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
　　　中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
　　　洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。

39 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/25(木) 08:15:53.74 ID:Ssx+i88s0

テンプレおつ

40 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/25(木) 19:19:11.82 ID:nR/bbinB0

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　　　）:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　　　　ノ／＿＿,'''i:　('''＿_）:::l 　
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　　ノ:::::::::::::::::::::::::::ﾉ | l ｀ﾞﾞ　　　　　　　　　　 i　,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,　 /ヽ　　　　　
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　　　　　ヽ:::::::::::::::ヽ　| l:::::::::::...　　　　　　/::/／￣￣_ソ　 /　　　　＼　　ヴッ！！
　　　　　　　　ヽ:::::::＼| l::::::::::::::::...　　　 / :::.ゝ｀￣￣／／　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　ヽ:::l l:::::::::::::::::::..　　　　　￣￣;;''　／　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　 l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ　　　　　　　　　　　　l
　　　　　　　　　　　　　　l l　''''''''''''''''''''''''''''''''''''''￣l |　　　　　　　　　　　　 |

@YouTube

41 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/30(火) 20:16:37.24 ID:wdVCF/x/0

北陸アルミのSenrenキャストフライパンが5年目突入しました
最初の2年は温度調節のないガスレンジを使ってたので250度超えです

以前の安物は包丁傷でめくれが広がっていったのに、
センレンキャストはテフロンが傷からめくれたり広がったりする気配が全くない
他の部分もガタや劣化がなく丈夫な作りです

現在はトップのテフロンは剥がれたようで下のセラミック部分が出てきて白いツブツブのようなのが
沢山見え、購入当初より白いノイズ入りの明るい色になりました。
焦げ目はリップルの下に残るようになりましたが、焦げ付くことはなく洗えば落ちる程度です。
底は焦げで色が少し濃くなっていますが焦げ目が盛り上がっているというより
ザラザラしたのフライパンの肌の下部分に薄く色付いて、リップルの模様がはっきりして見えます。
何度かスコッチブライトで焦げ落としを挑戦しましたが薄く色づいた部分はとれませんでした。

テフロンの効果はまだあるようです。最初のようなヌルっとは全くいきませんが
予熱をして油を敷けば餃子の耳をつくっても綺麗に剥がれます
パスタソース類も肉類、焼きそばもくっつくようなことはないのでまだ使えそうです

肉料理や火の強い料理した後に焦げ目のツブツブががわずかにフライパンに付いて
料理の後に浸しておけば力を入れずに落ちます。

42 :

ぱくぱく名無しさん

2014/12/30(火) 23:08:44.43 ID:hJgDK7o50

>>41
ホクアのはとても使いやすかった。
でもそんなに長くはつかえないな。

43 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/02(金) 00:39:10.66 ID:M1JIlnvA0

センレンキャスト毎日使いで半年で焦げ付くようになったよ
今度はウィニープロhgにしてみる

44 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/02(金) 22:03:49.72 ID:KlXnzwVA0

セラミックのあれの宣伝がウザすぎる

45 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/03(土) 06:44:23.86 ID:jojap1RZ0

深夜のテレビ通販？
こっちじゃあんま流れてないけどなあ

46 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/03(土) 08:09:47.87 ID:r+UpKiGA0

テレビ見ないけどセラミック陣営頑張ってんだね
憎悪するユーザーも多い製品なので売り逃げなのかな、煽られると買っちゃう人もいるし
強火バーナーなら中火でも強過ぎ、弱中火位で食材に充分熱が通るいい道具なんだけどね

47 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/03(土) 15:35:33.02 ID:fJXF4i6t0

セラミックは使い方が少し難しいからな

48 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/04(日) 09:06:42.55 ID:m7+pu8RQ0

まあ商品の種類によらずテレビ通販の映像はクドいからなあｗ
フライパンでペットボトル焼き溶かして、はい引っ付かない！とかやるしｗ
同じの延々繰り返し流すし

49 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/08(木) 05:02:12.54 ID:0WHiaX330

次の新規格商品生まれるまでセラミックはトップで売り続けるでしょ

50 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/09(金) 00:34:38.19 ID:QZTsKgTS0

こないだはマーブルもどきの通販見たなあ
セラミックのあれの宣伝がしつこいってどこの話だろ

51 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/13(火) 13:13:20.95 ID:7L0sxpJ20

4年ほど使ったフライパンのテフロンが剥がれて使いにくくなってきた。
テフロンの寿命って大体こんなものですか？
最強のコーティング！みたいな謳い文句の、売り場で一番強そうな商品だったんだけど…。

52 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/13(火) 13:33:21.45 ID:1x4t7rEx0

4年もてば上等

53 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/13(火) 16:10:37.01 ID:UWsnCMAp0

料理始めた
野菜炒め作ろうとしたがフッ素コーティングで中火以下だと火力が足りないのか時間がかかる
高火力で炒める料理は鉄なんですか？

54 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/14(水) 20:18:10.78 ID:mSq5WXD50

>>53
炒め物なら鉄がオススメ。
熱伝導率が高いから、中火以下でも短時間で仕上がるよ。
もちろん強火も使えるし。

55 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/15(木) 00:55:40.81 ID:+5ZtE4gg0

中にもの入ってて長時間じゃないなら強火でもいいでしょ
うちはセラミック買ってみたけど昔のテフロンより怖いくらい伝導率いい
中の弱でも強近くある

56 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/15(木) 07:55:35.99 ID:OLcyMAvt0

いつものセラミックのかわりにフッ素パンでもやし炒め作ったら火の通りが不完全で生臭い
そのセラミックパンもうっかり強火で使っていたら表面がざらざら艶消しになっちゃた
その点油が馴染んだ鉄は気兼ねなく使えてよかったな、ただ油はねが嫌で処分とどれも一長一短

57 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/16(金) 05:16:59.95 ID:+LNUysug0

>>51
そもそも毒だし、四年も使うなよ…

58 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/16(金) 14:58:51.76 ID:FlmppVro0

じゃあ何年だよ

59 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/16(金) 16:17:36.88 ID:WkvWaKIa0

>>58
頑張って一年半

60 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/16(金) 23:25:41.66 ID:luNMzM7b0

炒め物は料理初心者には不向き
火が通ったかどうかの判断も出来ないんだから時間がかかるもくそもない

61 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/17(土) 11:08:35.93 ID:x6gqv2ZC0

テフロンって1年半しか保たんのか
みんな毎年買い替えてるの？

62 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/17(土) 11:48:05.11 ID:jsOq9LQa0

2年くらいで買い換えてるな

63 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/17(土) 19:50:51.41 ID:JTCyIXOQ0

1000円台のアジア製のものなら半年
3000円台の国産品なら1年
いずれにしても年末の大掃除時に交換するのが習慣になってる

最近よく見るフレーバーストーンのCMが面白い
メイド100人のやつね（実際はアキバメイド以外にアイドルや体操選手が混じってる）
モノとしてどうなのかはあまり知らないけど

64 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/18(日) 09:05:21.82 ID:MqkDohG10

>>63
騙されすぎ
焼けたホットケーキを移動しているだけだぞ。
ダンボールでもあのくらいは滑るぞ。

65 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/18(日) 19:10:33.39 ID:l7ZbxtTT0

CMが「面白い」って話だから
騙されるもくそもないよ
フレーバーストーンのことはよく知らないし

66 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/18(日) 20:12:31.16 ID:aNQM94L70

YouTubeでやってる挑戦ものをテレビでやってみるようなのちょっと前に少し流行ったな
それっぽい感じか
あれにアイドルや体操選手出してもなあ・・
きちんと映らないじゃん

67 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/19(月) 23:31:59.76 ID:S2MN1Zuw0

>>56
中華鍋で炒め物全般
テフロンでトマト系全般

これがベスト

68 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/20(火) 23:11:11.27 ID:ubd5+D+00

テフロン再加工について教えてください。

いくつか業者さんがあって、値段が結構違うんだけど、業者によって、テフロン焼き付けの厚さ
などの、性能が異なるものなのでしょうか？

69 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 14:24:23.77 ID:gUaiPrHH0

新しいの買った方が安く付く。

70 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 14:26:49.47 ID:tXmu+txl0

新しい買った方が楽しいよ

71 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 16:31:09.07 ID:iyYb5pqj0

北陸アルミニウムとウルシヤマ金属ってどっちの方がおすすめとかある？
ウルシヤマ金属の方が安くて北陸アルミの方が軽いようだが

72 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 17:20:07.48 ID:NwQaCo2f0

ざっと検索でフッ素再加工送料込みだと２６００円か、うーんアルミ鋳物買えちゃうな
近所に工場あれば１６００円で済むのに残念

ただリユースの点では自己満足できそうなので依頼したい気持ち大
捨てられるフライパンのアルミ量凄いだろうから資源回収すべきじゃないかしらね？

73 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 18:06:45.27 ID:jwlJxKab0

アルミならリサイクルされてるだろ

74 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/21(水) 19:39:56.83 ID:NwQaCo2f0

大概不燃ごみ扱いだけど“アルミのフライパン”を資源回収してる自治体あるの？

75 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/22(木) 10:33:29.25 ID:lMU32KlU0

アルミは資源ゴミだろ。

76 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/25(日) 02:31:26.67 ID:RUM0RZuT0

底が厚くてできるだけ広いフライパンはウィニープロくらいしかなさそうだな
センレンキャストのフライパンは炒め鍋かと思うほど底面積が小さい

77 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/25(日) 11:50:37.03 ID:45WnYebQ0

>>75
会話になっていなさすぎてわろた

78 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/25(日) 16:06:58.78 ID:KkvlCVoZ0

アルミ缶が資源ゴミだから、アルミ製品はすべてリサイクル可能だと思ってる人は多そうだよね。
俺も一時期、ガラス瓶が資源ゴミだから割れたガラスコップも資源ゴミだと勘違いしてたし。

79 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/26(月) 05:33:12.31 ID:Fl5qjwPU0

年末に700円で買ったやつ
すでにくっつきまくりワロタ

80 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/26(月) 07:24:56.67 ID:FBrM9Acq0

'`,､('∀`) '`,､

81 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/26(月) 14:29:25.64 ID:50EIYXY10

そもそもうちの地域では不燃ゴミとかのカテゴリーはない。
埋立ゴミの事言ってるのか？
アルミのフライパンは当然資源ゴミ。
取っ手がプラとか木製なら当然取り外す。

82 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/26(月) 20:47:51.70 ID:hECRUPA70

検索しきってないけど大阪は回収してんだね

http://www.city.osaka.lg.jp/kankyo/page/0000007959.html

サンドブラスト表面加工落としとか手間かかりそうだけど
リサイクルで採算取れるなら全国でやればいいのに
それともそのまま外国行きなのかね

83 :

ぱくぱく名無しさん

2015/01/29(木) 01:17:14.53 ID:XN+KdxpR0

>>38の洗うときは冷めてから、これを守ることでびっくりするくらい長持ちしてる
某商品の焦げ付いたカレーも水を入れればほーら浮いてくる～みたいなのを見て、熱いうちに洗ったほうがいいと勘違いしてたよ
セールで1200円位で買ったフライパンなのに2年使っても目玉焼きが滑る滑る。
もっと高い鍋を半年でダメにしたこともあったのに、もったいないことしたわ

84 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/01(日) 03:49:04.46 ID:CWwTjmcV0

フレーバーストーンどーなの
焦げねーってのもうそくせー

85 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/08(日) 19:01:01.31 ID:wQVF8xBO0

↑鍋３つにガラス蓋一つで１５０００円弱は高いね
気になるのは動画の中で遠赤外線効果を謳っていること
フッ素樹脂加工なのにどの層から遠赤出てるんだろ？

86 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/13(金) 09:08:17.39 ID:LNIDLXSm0

>>85
＞フッ素樹脂加工なのにどの層から遠赤出てるんだろ？
ここのQ2を読んでね。
http://www.enseki.or.jp/faq_fir.php

87 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/14(土) 18:00:30.85 ID:HOu27HFx0

↑読んだがフレーバーストンどの層から遠赤出てるか分からなかった
教えてくれんか

88 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/14(土) 18:38:14.48 ID:Wx9850Ze0

セラミック層かな？
大して遠赤出ない気がするけど

89 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/14(土) 19:08:16.61 ID:HOu27HFx0

・トップコーティング
・ノンスティックコーティング
・耐摩耗プレミアムコーティング
・アルミニウムコアベース
・耐熱シリコンベース
・ステンレスベース
の6層構造

ということらしいけどセラミック層とはいかに？
まあ放射率を抜きにすればどの材質でも遠赤放射はするらしいけど
フレーバーストン動画中の遠赤外線フレーズは不思議

90 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/16(月) 20:42:07.92 ID:1jS4MsuY0

遠赤外線なんて詐欺の手口じゃん

91 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/16(月) 22:54:02.91 ID:HP/7Onn00

ダイヤモンドコートっていいの？

92 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/17(火) 06:51:50.69 ID:Hxzouh2c0

耐熱温度はどの商品も大差ないので特別これが良いという物はないと思うぞ

93 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/17(火) 08:02:06.41 ID:5JrqoVWL0

新素材が登場しないもんかね

94 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/17(火) 08:42:51.24 ID:a6wbCtWF0

>>90
詐欺とまでは言いたくないけどフレーバーストーンは他にも普通のガラス蓋を
「ドーム型で熱の対流が良く、蒸気穴が適度に温度を調節（違ってたらすまん）」
とか持ち上げたりしているので口あんぐりの世界、物は言いようでもちょっとひどい・・

ドンキで見て触った実物はかなり重く蓄熱力は高そうなので煮込みとか良さそうな感じはした
でも耐久性が全く不明なので値段的に推奨しづらいよね

95 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/17(火) 20:34:22.28 ID:Ti8J4YWz0

>>93
耐熱温度が高くなると加工がしにくくなる
空焚きに耐えられる温度の製品なんてのは不可能に近く
300度程度までが実用的な温度なんだろう

96 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/22(日) 00:27:46.83 ID:34HelN8A0

フッ素は猛毒
害なしとか信じるのはバカ

97 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/22(日) 01:08:08.51 ID:LJRD+x100

フッ素って胃や腸で分解や吸収されるもんなのか？

98 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/22(日) 05:24:58.98 ID:hEdX0zLR0

>>97
熱で蒸発した成分が(以下略

99 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/22(日) 15:36:22.29 ID:vxfduMFV0

フッ素が剥がれたら、今度はアルミだからなｗ
神経質な奴には向かないフライパンｗ

100 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/23(月) 04:07:10.54 ID:8oL49voV0

年末に800円で買ったやつが
こびりつき酷くイライラ

ホクアセンレン
谷口工業ストリール
ティファール

この3つで悩んでる
予算は2500前後

101 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/23(月) 05:56:29.15 ID:r8xPGl9c0

>>100
http://ameblo.jp/ragujyuari-modan/entry-11501554526.html

102 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/23(月) 09:51:24.39 ID:8oL49voV0

>>101
ありがとう
でもうちガスなんで白はちょっと
すぐに外側汚れてくるから

103 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/23(月) 21:36:37.36 ID:Fv3Gy2bR0

ガスならIH対応の選ばなくともいいような
谷口金属のは月初めにスーパーで投売りされてた

104 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/24(火) 05:29:38.32 ID:ur/szBgK0

>>103
どこのスーパー？

105 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/24(火) 15:30:31.63 ID:HZEP95rX0

>>104
マルエツだけどもう板厚の薄い別商品しか残ってないかも

106 :

ぱくぱく名無しさん

2015/02/24(火) 17:50:26.44 ID:ur/szBgK0

>>105
ありがとう
関西だからマルエツってないや
残念
けどありがとう

107 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/02(月) 23:05:02.25 ID:ed/pZ9fO0

テフロンで有名なデュポンの御曹司が起こした金メダリスト殺害事件についての映画
↓
フォックスキャッチャー Foxcatcher(c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/cinema/1418104358/

108 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/12(木) 22:44:40.73 ID:sipHn2IX0

>>100
加熱で温度を上げすぎたのでは
一度でも上げ過ぎると焦げ付き安いよ

俺は特価で500円のフライパンを一年は使うよ
目玉焼きでも少し油を足らすとスベスベだし

109 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/15(日) 11:01:51.25 ID:fA33LVQs0

>>100
2500あったら、なんでも買えるなー
センレンは近くのスーパーで在庫処分やってた
ティファールは3000円でセラミック買えるな
新製品の外面ステンレス日本製IHが2500円くらいだった
これは、悩むなー　どれ買っても問題ないだろうが、
セラミックは表面がﾂﾙﾂﾙで調理していて気持ちがいいわ

110 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/15(日) 21:03:10.91 ID:3LUuNI8U0

セラミックはすぐダメになるイメージだな

111 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/16(月) 11:51:38.13 ID:oGObYCUe0

油を塗らないとダメってのが致命的に面倒くさい
火の回り方も違うからいろいろ神経使うけど、テフロンも強火はダメなんだよね
慣れるまで、時間がかかりそうだけど、
内面が白くて見栄えがいいし、表面ツルツルが気持ちが良くて、
これがやみつきになりそうだ

112 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/17(火) 18:15:41.23 ID:ARcmgbZY0

>>111
テフロンは油を塗らなくていいからと油を使わない人がいるけど
油を使えば温度が高くなりすぎるのを防げる効果があることを知らない人が多い
ポップコーンなどは油の温度が一定になる事でうまく弾ける

113 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/18(水) 11:21:31.31 ID:5IEGp/4G0

>>112
水は100℃、油はだいたい180℃くらいですよね
使ってすぐに冷水をかけるのも、本当はご法度なんですよね
ジュワ～っていう音が、とっても気持ちがいいんだけど、
あれって、CMやグルメ番組の音響効果の刷り込みの影響ですな

114 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/21(土) 15:54:39.50 ID:vt3pVF730

テフロンも他企画も統一した強度がないからわからない

センレンは4年超えて寿命が来た。ちゃんと予熱して油しけば
まだ使えるけど際し読みたいなツルツルは消えた。
作りが良いから買い換えるのを勿体無く感じる

115 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/24(火) 12:29:34.50 ID:Un/gIeFK0

センレン安売りしてたから迷ってるけど、ザラザラしてたから不安なのよねー

116 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/24(火) 20:11:10.13 ID:tdddrENx0

フレーバーストーン
買ったそばから取っ手焦がしちゃった…( ;∀;)

強火で一気に煮立てようとしたら外に回った火が樹脂を焼いてた
なんか異臭がするなーと思ったら…

117 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/24(火) 20:27:08.13 ID:pgwMnzLD0

フレーバーストーンは弱火～中火が推薦されてマスカラ

118 :

ぱくぱく名無しさん

2015/03/26(木) 18:48:27.06 ID:OUd7BkRt0

致命的は大げさだろうｗ

119 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/04(土) 12:22:52.55 ID:cHTjUoVE0

センレン普通に毎日使い半年で微妙にくっつくようになってきたわ

120 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/06(月) 10:41:06.27 ID:muah6FZW0

寿命なんてあんのか

うちのは近所のスーパーで適当に買った奴だが
空焚きしない、内側に金属当てないだけ厳守で
かれこれ20年目や

121 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/06(月) 11:53:37.53 ID:TdLKa1rg0

もう全部剥げてるんだろw

122 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/06(月) 21:41:29.40 ID:/IQjEPhl0

テフロン加工の品だとは一言も書いていない。
なるほど

123 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/10(金) 14:54:15.88 ID:jPtI523G0

所有されてる方、ドウシシャのevercookの使用感はどうですか？

124 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/11(土) 13:46:44.19 ID:d1GqsXl50

焼き物しなけりゃ持つね
まあその場合アルミ鍋で十分だけど

125 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/18(土) 20:02:10.16 ID:uVR5XFn10

まあ火にかけなければ20年もつわなw

126 :

ぱくぱく名無しさん

2015/04/29(水) 01:18:18.70 ID:24gLwmyC0

半年前に買ったセンレンキャストが少し焦げ付くようになってきて落ち込んでたけどスレみるとそこまで強いものじゃないんだね
フライパンをコンロの奥に置く癖があるからか手前側だけ変色して焦げ付き気味になっちゃった
油を引かずに、火加減もせず中火のまんまお肉焼いたりしてたのが一番の原因だったんだろうなぁと反省しきりです

127 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/08(金) 20:07:44.15 ID:BiZ1wKpZ0

>>126
洗う時は柔らかいスポンジに食器用洗剤つけて
変色した部分を特に入念に円を描くように洗う
それを2回繰り返して自然乾燥させる

使う時はまず洗剤を使って洗う
タオル等で水分を拭き取ったらキッチンペーパーで薄く全体に油を塗り
食材を入れてから弱火にかけて、けして中火以上にはしない

まあこれやっても頻繁に使うなら持って3～4年だけどね

128 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/15(金) 04:52:11.96 ID:6S1bt34K0

センレンキャストは一年でくっつきまくりになってストレスマッハだわ

129 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/16(土) 16:50:23.54 ID:zQHGmCGz0

さっと拭くだけで汚れが取れました！
とか書いてるブログをよく見かけるけど、洗わないの？

130 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/18(月) 22:52:11.42 ID:IrYMcn+P0

馬鹿のレビューだから使い方を守って長期の劣化を報告できない
高卒女の下手な写真にガタガタな斜体で英語の透かしが入った典型的なブログ

131 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/19(火) 12:45:04.69 ID:UEcVjeSm0

>>129
油を少しでも排水に流さないで地球に優しく…
とか言ってる人を見たことある
ちょっとくらい流して洗いたいよなあｗ

132 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/20(水) 03:06:58.84 ID:4Evowi4S0

フレーバーストーン結構重いね。手首凝るわ。レミパンほどじゃないけどね

133 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/24(日) 08:47:51.20 ID:3ZoZlXED0

バイオたん、半年レポート
結論から言うと未だつるつるりん
分厚いせいか余熱に結構時間かかるので、
熱かけすぎにならないか心配しつつも納得する温度まで熱してるが
傷んだ様子は皆無
高いのもあって調理後は粗熱取れたらすぐ洗うようにしてるけど
その他特に普通にやって劣化なし
重いので洗う時と皿に移すのに持ち上げる時は二の腕プルプルするけどw
満足度高いので小さいサイズも買い足すことにした

ではまた1年後

134 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/28(木) 15:24:05.36 ID:SBhVhiIW0

セラミックのはくっ付く

135 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 08:34:08.71 ID:cginCbBD0

センレン長持ちせんな。1年でダメになった。
高いのかっても良いけど長続きするか不安だから手出せんわ

136 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 16:16:29.39 ID:lPJv9wRJ0

500円ので一年は持つだろ
少し油をたらせば目玉焼き
フライパンの上でスイスイだよ

137 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 17:15:31.23 ID:J8Zi6JlJ0

すぐに洗わないと取るのめんどくさい料理(カルボナーラとか)した後でもやっぱり
粗熱とれるまで待ってから洗ったほうがいいんだよね？
温水器はないです

138 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 17:17:26.51 ID:AuJxmPWQ0

やかんにお湯を沸かしておこう（提案）

139 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 19:26:49.27 ID:c5maNNux0

>>137
パスタ茹でたお湯でさっと流せばいいよ、そのあとは水で大丈夫。

140 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/30(土) 21:43:21.56 ID:XGCEsPVm0

パスタのゆで汁でフライパンの油を落とすのは基本だな

141 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/31(日) 03:25:29.77 ID:XOaOr37e0

パスタにはパンが必須
汚れた鍋はパンでふき取って食べる
これが先人の知恵

142 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/31(日) 15:06:34.16 ID:hZfliQ+B0

いつもはパキンのフライパン洗い使ってたんだけど
それだと痛むよ、って聞いて
フッ素用の馬毛のフライパン洗いを買ってみたのだけど…
なんかとっても使いにくいのよねー
パキンみたく油切れが良くないから、汚れたブラシでぐるぐる洗ってる感が強い
洗剤入れてもなんか汚れがすっきり落ちないのよ
面倒くさいし早く傷むのは覚悟で安フライパンを熱いうちにガシガシ洗ってたほうが
時間と手間を考えてもお得な気がするわ

143 :

ぱくぱく名無しさん

2015/05/31(日) 16:24:21.03 ID:yXA62VCu0

普通のスポンジで十分落ちるけどなー

144 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/02(火) 01:45:14.83 ID:FAFYb4lD0

>>142
亀の甲たわしが最高

145 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/03(水) 11:29:42.10 ID:oaombPsRO

たわしは表面に傷つく

146 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/03(水) 21:42:56.96 ID:kXKUoNFM0

パキンはタワシ風の洗いごこちだよ
油汚れ落ちやすいしシュロタワシほど硬くない

147 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/04(木) 03:50:55.29 ID:tC2VHigD0

酒を入れ強火にしてアルコール分を飛ばす、って時に
強火使えないコート系フライパンはどうするの。煮きりできないの？

148 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/04(木) 06:20:04.64 ID:g4WR1Khx0

強火にできなくてもアルコール分は飛ぶ
俺の考える最強の強火じゃないとヤダヤダってことですか

149 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/04(木) 11:03:18.79 ID:/+ULXG/b0

はぇ～
酒の沸点随分と高いんすね

150 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/04(木) 13:23:14.20 ID:pnZm0CfZ0

このスレの人たちも沸点低いね

151 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/05(金) 20:09:21.41 ID:7ZelzDAo0

アルコール成分は必要ないんだから
アルコール飛ばしてから入れればよくね

152 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/05(金) 20:34:53.01 ID:3R99Kx0g0

面倒くさいから却下

153 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/05(金) 21:14:41.93 ID:7ZelzDAo0

ならば姫、お酒は使う必要はありませんが
それでもお使いになられますか？

154 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/08(月) 17:19:28.55 ID:fGny92DY0

うちの婆さんが金タワシでゴシゴシやるから、すくオジャンになる。
何度説明しても、フライパンの洗い方はコレだ！って理解してくれない。
自分専用のフライパン買って、触らないように言っても間違って使って金タワシでゴシゴシ。
冷えるまで置いてたら、洗ってあげたとか言って金タワシでゴシゴシ。
さわるな！っーに。
どこかに隠して置かないとダメなのか。
面倒くさいなー、なんで老害は頑固なんだろ。

155 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/08(月) 18:36:35.49 ID:l+WZgWzt0

婆さんも金たわしでごしごし洗ってやれ

156 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/08(月) 18:39:43.60 ID:iFHjePG70

商品名：食器を洗うやさしいクロス
マイクロ繊維を使用しており、クロスを濡らすことににより、繊維の1本1本が汚れの間にすべりこみ汚れをはがし取ってくれます。

というの使ってる

157 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/10(水) 16:59:18.85 ID:4UwHMXiP0

驚くほどくっつかない　セラフィットってフライパンすごいよな　欲しくなった
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1433728446/

158 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/12(金) 06:15:01.54 ID:7M0FVbZS0

そういうのは使い込んでから報告してくれ
どの商品も引っ付かないのは最初だけなんだから

もし劇的に変わるとしたら耐熱温度が300度を超える商品が出た時だろう

159 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/15(月) 15:31:47.03 ID:09Qdacna0

フレーバーストーンって公式サイトないの？
海外の検索でも販売店しか見つからない

160 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/15(月) 17:35:11.22 ID:kBMhRSii0

普通にくっつくわｗ

161 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/16(火) 15:16:30.91 ID:O4u7mNel0

センレンキャスト26ｃｍ買った。
ティファールの840ｇのやつ使ってたからかすっごい軽く感じるわ。
まぁ、一回り小さいけど。

162 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/17(水) 02:14:25.81 ID:PXD6/3fJ0

>>161
センレンキャスト26cm
自分も使ってる
軽くていいよね

163 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/17(水) 02:56:50.91 ID:/w5y/k3O0

センレンキャストはコーティングが特に頑丈な事はないけど軽くて使いやすい点は本当にいい

164 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/23(火) 04:12:04.91 ID:4dEredj+0

フレーバーストーンって海外だと黄色や銀(グレー？)があるのな
赤使ってるけど見にくいわ～

165 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/23(火) 17:18:27.73 ID:rxwZjPAB0

フレーバーストーンってゴミだろ？
重い、高い、中国製
いいとこなし

166 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/24(水) 20:07:46.95 ID:LEneauXI0

センレンキャスト最高だな

センレンキャスト

167 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/25(木) 11:59:29.79 ID:++lQ5dkT0

ナヴァロンポリゴコア(オキツモ社開発)と
テフロンプラチナは
どちらが丈夫なの？

168 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/25(木) 16:44:42.85 ID:FPTw/0nl0

センレンキャストいいね
軽い！安い！maid in JAPAN！

買い足そうかな

169 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/25(木) 19:43:55.15 ID:r1HdBhgg0

一番安くてテフロン最強なのはセンレンキャストだけだしね
リップルなしモデルも欲しい

170 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/25(木) 23:22:43.85 ID:35+FSgjl0

センレンキャストで彼女ができました

171 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/27(土) 11:36:50.31 ID:3VOOooHd0

軽いフライパンはアルミの厚みが薄いのだろ
それで料理か

マズイだろうな

172 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/27(土) 15:55:15.61 ID:beEUmmlj0

単にＩＨ対応してないからその分軽いだけだろ

173 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/27(土) 17:34:30.98 ID:GDZxOn2x0

程度ってものを知らないのかな

センレンキャスト最高ですね

174 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/29(月) 18:34:21.91 ID:mSf5AJ2d0

テフロンなら毛糸洗いに自信が持てます

175 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/30(火) 01:23:50.95 ID:J2+elkd50

それマキロン

176 :

ぱくぱく名無しさん

2015/06/30(火) 11:14:10.32 ID:z/wo6kul0

それ赤チン

177 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/02(木) 17:48:08.65 ID:zFIzbC90O

フライパンメーカーでオススメ教えて。海外メーカーはいらんので。

178 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/03(金) 02:18:02.48 ID:ISkTzLPY0

スレを最初から読め

179 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/07(火) 07:54:48.26 ID:6Uqme+9S0

リゾットニオさんが使ってるフライパンとか揚げ鍋とか知りたい

180 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/08(水) 17:01:56.74 ID:WBupShSI0

はるみパンが多い感じ

181 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/09(木) 20:02:56.33 ID:K/dDUhQz0

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

182 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/09(木) 22:41:03.34 ID:Dd0lLo0g0

家では頂き物のスイスダイアモンドを使ってて
料理の頻度は3日に2回ぐらい。
2年半経ったけど、加工がはげる気配もなくてその点ではすばらしい。
けど、とにかく重い。あと厚いから仕方ないんだろうけど温まるのが遅い。
65歳の母親には、油がほとんど要らないのはいいけど重いと不評。

で、母親にフライパンをプレゼントしようと思い
センレンを考えていたんだけど、半年ぐらいで駄目になっちゃうってレスが多いね。
スイスダイアモンドの使いやすさを経験しちゃったので、
プラチナプラスにしたいんだけど、選択肢はセンレンかウィニープロだけかな？

183 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/11(土) 02:40:55.42 ID:PHCcNvei0

やっすいフライパン使ってるんだけど、油を垂らすと、真ん中に垂らしてもみんな端によって行ってドーナツ型に油が溜まる。
フライパンはこんなもんなんだと勝手に信じてたんだけど、きょうの料理をTVで見てたらそんなこと無かった。
高いフライパンはひらたいの？いくら位の買えば平たいのかな。

184 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/11(土) 02:47:47.13 ID:GAvTlujr0

>>183
最初からだった？
底が薄いと熱で変形しやすいけど

185 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/11(土) 06:15:51.14 ID:G48Mmx3d0

>>183
もしかしてIHコンロ？

186 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/11(土) 15:51:21.07 ID:ml9LeH260

真ん中はしゃぶしゃぶ焼くところだよ

187 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/12(日) 01:36:06.62 ID:xanzAJlS0

>>184
最初からだけど多層フライパンでは一応あるんだ。
IH用だし。
>>185
はい、そうです。
そのせいなの？

188 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/12(日) 19:53:15.94 ID:kWYjiKb+0

3層のやつでも取説に「歪むから大火力やめて」って書いてあるで

189 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/12(日) 21:00:16.93 ID:njTHA0MO0

最初からならどうにもならないな

190 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/12(日) 21:12:52.57 ID:6aBl9use0

>>187
200Vのコンロなのに、IH対応だからって100Vまでの鍋を使うと歪んでくるとか聞いたことある
なんにせよ底が厚い鍋がいいよ

191 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/12(日) 23:04:27.74 ID:xqf3rAxV0

これを機にセンレンキャスト買えばいいよ
評価が高い。ソースは>>161-167

192 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/14(火) 03:35:49.26 ID:Fgig6SAr0

安かろうこの野郎

193 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/14(火) 03:45:16.81 ID:99gAWeaU0

センレンキャストは「ＩＨ　非　対　応」だっつぅの。

194 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/14(火) 11:53:58.40 ID:zWeAJYxa0

IH使いは来るな

195 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/16(木) 06:12:05.01 ID:eVq2ngMj0

このスレ、センレンキャストのステルマが酷い

196 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 05:02:56.17 ID:l5Bo8wVr0

スペルマに見えた

197 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 16:14:19.83 ID:wfxIYeEd0

ストーンコーティングに期待

198 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 16:36:19.71 ID:9Na5HCCe0

まだIHで消耗してるの？

199 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 19:50:56.63 ID:BBBO8zq20

強火でテフロンから煙が出るまで加熱してから
炒めるのだが、直ぐテフロンが駄目になる。
１っヶ月で駄目になるなんて不良品だよ。

200 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 19:54:01.01 ID:Hlu3Ge7N0

>>199
釣れますか？

201 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 19:54:13.75 ID:6fTqcih10

へたくそな釣りだな

202 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 19:59:20.31 ID:BBBO8zq20

>>177
グリーンパンkyoto
https://www.furaipan.com/shouhin/15furaipan/green-pan/furaipan01.shtml

203 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 20:45:58.32 ID:lOICPlFu0

家族にテフロンパン使われる(残り物加熱されるとか)の怖くて仕方ない
おまえら強火で使ってんじゃねーだろうなとか

204 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 21:53:57.97 ID:BBBO8zq20

フライパンを加熱してる様子

@YouTube

これがフッ素樹脂フライパンの使い方。
皆真似しよう。

205 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/17(金) 22:00:28.80 ID:BBBO8zq20

フッ素樹脂フライパンは使う前に
強火で10分以上空焼きして使えば
美味しくなる。

206 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/18(土) 07:11:44.17 ID:gR68PTbu0

取っ手の部分も食べられるの？

207 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/19(日) 18:04:25.11 ID:F9VcKcwW0

数年前まで国内の安フッ素フライパンより
韓国産マーブルコートのほうが質が良かった
でもそれは為替格差でいいものが安く入ってたんだろうなあ
今のマーブルは昔ほどの堅牢さはないね

208 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/19(日) 23:09:02.61 ID:fn6kReKj0

>>207
テフロンは油無しで卵焼き作れるが
マーブルは焦げ付くのだよ。

209 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/20(月) 01:03:49.66 ID:Sa85QyEY0

どうせ四角いフライパンでつくるし

210 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/23(木) 23:39:40.46 ID:8y8VrFBH0

油を使うのは料理の基本
油無しなんてアホのやることだ

211 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 13:24:32.83 ID:pBlCS2cc0

メタボなんだろよ

212 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 17:29:27.38 ID:hlwGzzAm0

卓上鍋で邪魔な柄が無く熱伝導が良い、IH・ガス両方
で使え最低25cm径以上の浅鍋(できれば蓋付き)を探してみた

そして結果的に27cmシャロウ(浅)\2,000弱の北陸
アルミ(ホクア)のトマティーナ(蓋付き)に行い付いた

最初メーカー情報にはどこにもIH対応とは書いて無かった

でもスペック表ではステン板を鋳込んでいると謳っていたので
同型のサイズ違いや深胴タイプのユーザーレポを色々探ったら
IH卓上用の土鍋替わりに買い大変満足していると在り安心し注文した

以前ここで情報を頂き速攻ポチった廃版キャストキングの
28cmガラス蓋付きの\1,380は驚きの安さと高性能に感激し
ホクア製品全般をそれ以後はアマゾンなどでずっと観察していた

そこで気付いたのは多種製造故にどうしてもシリーズ
終了時期や珍品及び汎用性の低い製品は売れ残るため
「この内容でこの値段でえぇのんかぁ？」的特価品が生じる

条件が合致すればそれを買う訳だが、今回はほぼ希望条件製品で
価格も内容の割にまぁまぁ安く、そして不人気で「最後の品物」だった

届いたら汚れ落としを兼ね、早速IHコンロで湯を沸かし熱伝導具合を
視てみようと思うがホクアの品物は多分期待を裏切らぬと予想している

213 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 20:02:06.67 ID:JlS2sfk00

油が基本なのは中華思想
日本料理は水が基本
関東じゃまともな日本料理は作れない

214 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 21:33:37.94 ID:ehuS8fby0

いいじゃないの

関東には美味い醤油とカビが最大限働いた本枯節あ在るがな

215 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 21:57:41.29 ID:nW9vOHqe0

醤油は兵庫や香川の小豆島なんかも有名だし、鰹節の産地は鹿児島だろ

216 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/24(金) 23:05:29.12 ID:7a4aJLmO0

焼津「(ﾁﾗｯ…」
土佐「(ﾁﾗｯ…ﾁﾗﾁﾗﾁﾗｯ…」

関東は知らん

217 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/25(土) 00:01:53.75 ID:ZCijL0Bt0

フライパンの柄の小さな穴は買ってすぐ接着剤で塞いでる
ガスだと火が当たって溶けるかもしれないけどIHなら平気
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/watchin/dj/1206.html

218 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/25(土) 06:48:59.63 ID:hhPtyJHa0

アホ過ぎる

219 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/27(月) 10:16:44.18 ID:QSX5eJLn0

ホクア・トマティーナが到着

早速IHコンロで恒例の湯沸しを行い、表面汚れを浮かせつつ
沸騰具合を観察し鍋の熱伝導の素性を観察したが良い感じで
底面から均等に気化泡が発生し出したので、一旦洗ってから
卵を4個を割って味付けし、平たく焼いて朝食のオカズを作った

実際焼いた感じは「火当たりがソフト」で、底面に鋳込んだ
発熱のためのステン板を含む底厚が4.8mmと分厚いので
それをまず加熱するための時間がかかるため急峻な
立ち上がりは望めないが、ガス加熱ではどうか？をもう少し
涼しくなったらガスコンロで炙って試してみようと思っている

220 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 10:54:48.16 ID:KDYhA1r20

飽きずにトマティーナのレポです

先夜に呑んで帰りに駅直結スーパーで安牛ステーキ肉を
買って、卓上で焼き焼きしつつ追加の呑みをしましたが
焼き面に焦げが生じるる頃には内部も温かくなりました

観察していると熱の立ち上がりが非常に柔らかく
でも素材を確実に加熱し、ひょっとすると遠赤も出て
いるのか？の如く肉内部が温かく柔らかく上がりました

その時は酔っていたので深く考えず寝ましたが、その後も
安肉なのに柔らかかった事が頭に残って「そうか！あれは
大昔横浜ジョイナスの飲食街に在った溶岩プレートの店で
食べた肉の食感だ！」と気付き、早速今日の朝食用に
味付けで売っていた鶏モモを焼いたらやっぱり柔らかかった

これがガラス蓋付きで二千円弱なんて本当に嬉しいです

今は暑いので焼き専用ですが、涼しくなったら一口カットの
鶏モモ肉の皮面だけをこんがり焼き、そこへ調味した出汁を注いで
仕上げる「鶏ソテー・クレソン鍋」を試してみようと思っています

221 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 11:39:39.93 ID:4v/Ka9N60

そんなもんより、「いつまでコーティングを保ったままこげつかないか」が重要

222 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 12:15:31.40 ID:0Sfv2d/O0

毒物

223 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 15:04:06.46 ID:KDYhA1r20

>>221
もちろんホクアはその辺抜かり無しですぜ

http://www2.hokua.com/houseware/?page_id=1606

224 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 16:00:55.96 ID:G3kD5r3X0

鍋底が厚いと熱の伝わり方がゆっくりだから低温調理っぽくなるというだけだな
特に驚くべきことではない

225 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 19:52:01.94 ID:lOOTZ9He0

実はウチには業務真空パック装置もあって、それで
行う低温調理とは全然違う熱の伝わりだなって実感です

鍋に当たってる部分はしっかり焦げるのに身は
ほんわり蒸されて、かつ解放調理なので嫌な臭いは
しっかり飛んでくれるのでかなりラフに調理できます

低温調理を真剣にし出すと細かい温度管理は当然だし
真空が絡むと「ばい菌培養袋」にならぬ様にアルコールを
用いた衛生管理までせねば危険が一杯で手間を喰いますし
おまけに提供前に表面を焼いて香りを付け足さねばなりませぬ

ところがトマティーナはスーパーで売ってる凡庸な
味付け鶏肉を「ただ焼くだけ」で、プロシェフが
入魂し焼いた如くの絶妙な丁度いい焼き具合に持って行けます

ほら、これって、「驚くべき事」、でしょ？

226 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 20:15:25.56 ID:4v/Ka9N60

ホクア営業マンかよ
こんなとこで営業されたら信頼性が地に落ちるわ

227 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 21:51:48.87 ID:lOOTZ9He0

こんな事が営業に繋がると思うバカはいないよ(苦笑)

不人気で値下がった珍品の思わぬ良さに驚いただけだよ

228 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/30(木) 22:21:32.32 ID:+wD4ILrS0

ウザい

229 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 01:52:07.07 ID:aWMUm+oC0

>>225
弱火から弱中火でゆっくり温度を上げながら調理すれば同じ効果が得られるので特に驚くことではない。

230 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 01:55:19.11 ID:FvAeHePs0

うざいのは分かるが
そうムキになって否定しにかからなくてもいいだろｗ
いいもの買って喜んでたら生暖かくよかったねーぐらいも言ってやれないのか

231 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 02:54:05.00 ID:aWMUm+oC0

まあその値段でルクルーゼ的な火の入り方になる鍋なわけだから、
いいものではあるよね。
驚くことではないというだけ。

232 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 07:54:21.60 ID:RDqqjxac0

>>227
なるほど
こういうのが営業に繋がると思ってるバカのホクア営業マンってことだな

233 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 08:07:08.87 ID:5owiOLoM0

＞弱火から弱中火でゆっくり温度を上げながら調理すれば同じ効果が

これはかなりオバカなご意見(ｶﾞﾊﾊﾊ)

もし仮に神業的熱調整が可能だとしても
鍋の熱上昇・熱分布の癖が全てを支配します

調整とか諸々を一切考えずIHコンロに鍋をのせ
冷えた鍋に肉を置いて最強で加熱しておくだけで
自動的に皮パリ・身ホワホワに焼き上がるのです

それが二千円弱なんですから！

ねっ、「驚くべき事象」、でしょ？

234 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 08:40:11.72 ID:aWMUm+oC0

ゆっくり加熱することで急激な収縮を防ぐというだけなので神業は全く必要ないぞ
焼き上がりの見極めは難しいがそれはどの調理器具でも同じ

235 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 09:58:52.31 ID:5owiOLoM0

でも少なからず「調整・加減」が要るよね？

ところがトマティーニは鋳込んだ発熱体と鍋質量の
バランスが絶妙で、な～んも調整なんか要らんでごわす

ただ、焼くだけ

ほ～ら、「驚くべき現象」、でしょ？

それが二千円弱なんだから笑いが止まらないのです

236 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 10:10:21.61 ID:6uQDhweR0

きもいぞ

237 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 14:39:54.86 ID:c6l+MhUv0

こういうのは社員じゃなくて50代のおっさん

238 :

ぱくぱく名無しさん

2015/07/31(金) 22:48:35.36 ID:zTV1IArv0

あら残念

30代半ばです

239 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/01(土) 13:03:32.79 ID:NK11IjIz0

明日、イオンでインジニオネオが1000円だよー2個買おうかなw

240 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 11:30:11.42 ID:1uVW0nQr0

テフロンフライパンでおすすめってあります？
前使ってたのがコーティング剥がれてダメになっちゃったから探してるのですが...

241 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 12:47:43.54 ID:ltiM3/Rx0

テフロンは全てダメ

242 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 17:20:46.09 ID:LBFyivFY0

>>240
安いのがお勧め
扱い方を知らない奴は何を買ってもコーティングを駄目にするので
随時買い換えるのが良い

しいて言うなら厚めの鍋の方が局部的に熱くならないので長持ちしやすい

243 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 18:00:17.66 ID:XGv4/Ric0

一番安いので十分

244 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 20:12:08.56 ID:V4l85n7t0

>>240
テフロンフライパンは1000円以下のを
半年で使い捨てするのが最良。
http://xn--t8j4aa4npg6bva2x8a9pg9ifb.com/flypanchishiki/whyhagareru.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aea3fcc442ae669623a40c8bff7a82c4)

245 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 20:28:18.13 ID:c9GbiZsL0

2年やそこらはぜんぜん持つけどなあ
ほとんど夕飯しか作らないからかな？

246 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 21:48:17.68 ID:CjIwhTVP0

俺は五、六年ぐらいは持つ。すぐダメにする人の、調理の仕方見てみたいよ

247 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/03(月) 21:57:26.53 ID:XGv4/Ric0

安いのを毎日使ってたら6年もたないだろ

248 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/04(火) 17:03:20.60 ID:sTOiIa3U0

毒物

249 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/04(火) 19:41:45.08 ID:OzcXpN730

取っ手が取れるティファールの使ってるけど6年もってるな
ただ強火使ってる中華鍋は光をあてるとまだらな感じが見えるようになってきた

250 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/04(火) 22:46:48.32 ID:sTOiIa3U0

>>249
捨てろ

251 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/09(日) 13:51:21.77 ID:1oBF0WqL0

ストーンバリアのレビューﾏﾀﾞｰ

252 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/09(日) 15:37:20.37 ID:miLQJpLx0

>>244
そこで勧めてるruhruはえらい評判悪いなw

253 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/10(月) 10:21:25.72 ID:iKStsHCJ0

ドイツ製に見せかけた韓国製（広告やレビューではドイツ製と表現）
保障で無料になるのは一年以内に一回だけの再コーティングのみ（交換じゃない）
二年目と二回目以降の再コーティングは別途五千円かかる（同じ金額で別の買った方がマシ）
十年保証は十年以内なら何度でも再コーティング（五千円）受け付けるだけで無意味な物
そこらのフライパンでも合格できる厳格（）な検査に合格を強調し健康に良いと宣伝

公式サイトに小さく書いてあるやつ読むだけでも地雷まみれなのに買うやつはバカ

254 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/10(月) 10:47:01.60 ID:iKStsHCJ0

ちなみに保証期間内の初回無料再コーティングも
保証書無くしたり会社側の判断で出来なくなる場合もあり

無料保障を受けるにも発送は元払いで受け取りは着払いなので
送料は購入者側の負担となり実質的には無料ではない（送り先は人材派遣会社）

255 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/10(月) 16:56:53.98 ID:bwgxNESz0

>>240
センレンキャスト

テフロンプラチナプラスで軽くて使いやすい
そしてMade in Japan
最強でしょう

256 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/10(月) 19:14:55.58 ID:xBF+FlH00

いろんな道具類は高いと長持ちするからフライパンも高い物購入しようと考え
その候補にruhruがあったが>>253読んでサイト見たらほんとだったw
あぶねえそしてあんがと。安もの購入するよ

257 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/10(月) 23:46:27.74 ID:2tz+hEZ20

プロも使う、安い鉄のフライパンが良い

258 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/11(火) 01:52:21.75 ID:XXL9dlFy0

鉄パンはスレチ

259 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/11(火) 07:14:03.15 ID:oODT2hZy0

センレンキャストは物は良いがガス火専用だから注意な
炒め物し易いよう底面が狭いので餃子は二十個で限界

ちなみに北アが出してるルックインスタンドカバーは30cmだと大きすぎた
蓋立てがすでにあるなら取っ手が邪魔になるので買う必要はない

260 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/11(火) 07:30:33.02 ID:oODT2hZy0

センレンキャストフライパンの26㎝で餃子二十個な
他のだと二十四個位は軽くいけたのにぎゅうぎゅうに詰めても二十個
30cmの炒め鍋が別にあるから側面の高さも底面の狭さも好きになれない

261 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/11(火) 12:41:45.14 ID:deOlYvG50

スイスダイヤモンドは Swiss Diamond だけでスイス本国サイトがヒットするのに
ruhru は Ruhr bratpfanne （ルール　フライパン）で検索しても出てこない。
韓国製はともかく、会社自体がドイツに有るのか？

262 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/15(土) 19:15:31.20 ID:Hd1fw+fh0

ホクアキャスト・テフロンプラチナが１２年位でとうとう駄目
コーティングが日焼け皮みたいに徐々に剥がれ、パンケーキに付着し始めたのでアウト！

結局新品時代から微量に剥がれ始めていると想像するとフッ素パンはもう買いたくない
でもステン多層パンでの無油パンケーキは温度時間レンジが狭すぎて凄く難しいので心が揺れ動くね

263 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/15(土) 19:54:18.82 ID:GoZ4XawX0

>>262
食べても無害だってことだな

264 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/15(土) 21:13:32.67 ID:0SRNg86Q0

ガス火専用のセラブリッドフライパン（くっつきにくさ2倍のやつ）の
26ｃｍを1999円で買ったが、今のところ文句なしに完璧。
これを1年以上使った方が居れば、耐久性を聞かせて下さい。

これで耐久性があればもう2000円以上のフッ素加工フライパンは
世の中に必要ないと思う。

265 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/16(日) 07:54:21.28 ID:/t1cLEBF0

>>263
剥がれたフッ素は大丈夫が定説だがホントかなとは思う
フルフォード先生いわくナチは囚人を従順にさせる為にフッ素を使っていたとかいないとか
それが溶液なのか粉なのか分かんないけどさ
でもテフロンプラチナ特価１０００円とか見つけたら間違いなく買うだろうな

266 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/16(日) 13:40:42.27 ID:ZUrA9HKI0

>>263
耐食性に優れるのだから食べても吸収されないと考えるのが自然だね
一番危険なのは吸い込んで肺に張り付くことだろうね

267 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/16(日) 15:23:59.12 ID:xgYUpIBq0

いいんじゃないの肺の酸化防止に

268 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/16(日) 15:26:01.25 ID:uje7oBWw0

まぁでもパンケーキみたいな低温加熱ならコーティング・パンより銅の
平鍋に製パン・菓子屋・タコヤキ屋が常用する「天板油」を用いると
完璧な焼きを孫どころか玄孫のそおの先の代まで堅持できるけどね

それだと安い鉄パンでもいいけど熱伝導均一性では銅に完敗だ

天板油は焼型油とも言われ、古くから業務域で常用されてるが
粘りの強い動物植物油脂と微量の粉末食材を混合させた専用品で
糖分が多い素材でも張り付かず綺麗に焦げ、しかも剥離し易い

まぁそもそもコーティング製品は耐久性を求める分野じゃないなぁ

269 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/17(月) 07:49:56.76 ID:eV7FqJHn0

ホムセンでダイヤアルミ・キャストプラチナプラス２８センチが２２８０円
相当心ひかれたけど「これからはステンで行くぜ！」
今朝は慎重に弱火余熱１０分（中火５分とかは駄目なんだよね）、
水分量と時間も厳密にしたところ無油パンケーキでも綺麗に剥がれたのでフーッ・・という感じ
いかにフッ素加工がイージーかまたもや痛感

上の人の焼き型油はトリビアだね

270 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/17(月) 09:01:48.43 ID:sNQIZU9J0

フーッ・・という感じ、とか言われても分からんがな

271 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/19(水) 11:35:09.55 ID:k9Coy4690

>>262
剥がれたら空焼きして油入れて普通のフライパンとして使うとよろし
テフロンで12年持てば長持ちしたほう

272 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/19(水) 13:22:36.23 ID:YMn2swfh0

不健康

273 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/19(水) 18:25:02.90 ID:kUqPHyyZ0

>>271
いやもう捨てるよ
かすがついてもパンケーキ無油で焼ける位だからくっつきにくいのは確かだけどね
ちなみにホクアの波型処理のせいか凸部分からのはがれ
丁寧に使っていたので波型処理が無ければテフロンがはがれずまだまだ使えたのか
それとも波型処理のおかげで無油パンケーキが長期間可能だったのか何とも言えないね

274 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/20(木) 02:57:23.32 ID:5JSbwL2K0

12年でやっと剥がれるって
もちが良すぎるｗ
普段どうやって維持してた？

275 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/20(木) 07:57:42.78 ID:OxcRyRuA0

記憶もあやふやだけどポツッと剥がれだしたのは７－８年目位
プラチナはアルミ地肌が出ず黒いプライマ―が見えるだけなのでヤバい感覚が希薄なのはいいのか悪いのか
その頃から剥がれフッ素樹脂を摂取していたわけだな、良い子はポツッと剥がれだしたら迷わず交換しましょう
一時期チャーハンを作ってた頃は強火（せいぜい２５００キロカロリー程度）も使ったけどパンケーキはごく弱火余熱→弱火
焼き上がった後よくないとは知りつつ熱いままジュッと水をかけてフラワスポンジで洗浄
ヘラは竹製かプラスチックで金属製は絶対使わない、くらいかな

276 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/20(木) 16:38:39.76 ID:EsWNSX8r0

鉄ならもっともつ
焦げないし

277 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/21(金) 18:45:20.38 ID:xSVh9zuU0

>>276
鉄は油返しで酸化した油を大量に摂取することになるのが好かん。
まあプライマー入りのフッ素コートを摂取するのか、好きな方を選べばよい。

俺はセラミックコート+新品オリーブオイルを薄く延ばす運用でやってるよ。

278 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/21(金) 20:56:34.14 ID:Pew2pqlm0

鉄と胡麻油で良いよ

279 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/22(土) 03:51:37.35 ID:3O4yJzBC0

ケツとオリーブオイルで良いよ

280 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/22(土) 09:11:08.13 ID:d/HbGWfp0

>>279
それを言うならケツにラブオイルだろｗ

281 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/24(月) 20:43:30.80 ID:qJ9Osmj90

セラフィットってそんなにいいのか？
北斗晶が胡散草過ぎて信用できんのだけど

282 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/25(火) 09:30:53.72 ID:OLmjTWGO0

見てくれだけのマーブル加工フライパンは殆どが韓国製だと思っていい
色々とコーティングが～と煩く書いてあるが韓国なので品質はお察し
（たまに中国製が混じってたりごくごくまれに日本製もある）

ちなみにruhruや他の通販で「海外で人気の～」の謳い文句がよくでるが
ヨーロッパやアメリカで一番売れてるフライパンはティファールだよ

>>281
中国製の通販商品で落ち目の芸能人や謎の外人がやたらと出てくる時点で察しろ

283 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/25(火) 09:38:44.55 ID:JPqSLp4r0

通販でプッシュされてんのって大抵ゴミだよね
フライパンとか高圧洗浄機とかふとん掃除機とか

284 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/25(火) 21:32:23.85 ID:zorJxT5o0

ゴミかもしれないと買ったフレーバーストーンは今のところ結構いい働きしてるよ。
ただCMでは金属ヘラで摩耗テストしても平気な動画流してたけど、説明書には金属ヘラは使わないように、とあった。一体。

285 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/25(火) 21:45:27.72 ID:PtJFYuiO0

使っても平気だけど使わない方がいいってことだろ

286 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/25(火) 22:02:21.20 ID:MOooDs+e0

日本語って自由だな

287 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/26(水) 00:34:24.71 ID:B+FD69m+0

ホクアでIH対応のやつはバリエーションがいろいろあって、違いが判らん

288 :

ぱくぱく名無しさん

2015/08/27(木) 12:54:35.45 ID:QEVha5ZL0

>>287
見てみたが
とってのデザインが売れ行き伸び悩ませてるかも

289 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 01:05:00.21 ID:2y1pRNOj0

ホクアのルックインスタンドカバー30cmの有効活用法が見つかったわ
同じホクアの30cm炒め鍋で大量のポップコーンを作るときにかなり便利

290 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 17:51:29.19 ID:QEIdvXmj0

セラミックコーティングフライパンの話題はこのスレでいいですか？

291 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 20:24:32.50 ID:c8caFzjE0

>>290
セラミックコーティングフライパンはこびり着く。
中火以下なら絶対こびり着かないテフロンが最強。

292 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 20:34:39.07 ID:c8caFzjE0

テフロン・フライパンの３禁止。

強火にしない。

金属のヘラやお玉は使わない。

間違っても空焼きしない。
（加熱してから油入れるとか）

293 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 20:40:55.60 ID:/CIA/jMZ0

フッ素樹脂コーティングフライパンで　ついに！
中毒症状がでてしまったので急いでセラミックコーティングフライパン買ったんですよ
私自身は料理が上手なので無コーティングのほうが使いやすいのですが
母がどんくさいので買いました

294 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 21:05:33.84 ID:2y1pRNOj0

>>293
医者にそう診断でもされたのか？

295 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 21:07:38.49 ID:/CIA/jMZ0

なので次回からは
炊飯器、湯沸かし器もフッ素樹脂コーティングじゃないやつにしたいと思います。

296 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 21:18:26.73 ID:/CIA/jMZ0

>>294
＞医者にそう診断でもされたのか？
いいえ。
フッ素樹脂コーティングフライパン使った料理を食べた時だけ同じ症状が出るので。
悪寒と下痢です。

297 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 21:25:11.41 ID:2y1pRNOj0

セラミックコーティングパンはテフロン同様に焦げ付き始めたらそれで終わりだし
下手なもの掴むとテフロンよりもずっと表面加工の耐久性というか持続性がない

セラミックだから欠けたりヒビ入ったりしやすく注意点はテフロンと大して変わらない
安全性も食器で有害物質検出されまくりの中韓で作られたものと比べれば
個人的には日本製のテフロンの方がまだ安心できると思う

298 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 21:31:12.65 ID:/CIA/jMZ0

セラミックの素材がわからばいいんですけどねえ

299 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 21:38:07.88 ID:/CIA/jMZ0

＞セラミックだから欠けたりヒビ入ったりしやすく
ホーローは快適につかってますから似たようなものじゃないですかね。

300 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 21:51:15.96 ID:2y1pRNOj0

>>296
中韓製の粗悪品フッ素加工パンなら分からなくもないが
フライパンは日本製のテフロンパンだったの？

日本製と海外製のフライパンの見分け方としては
マーブル加工（白い粒がいっぱい）→中韓製が殆ど
IH用なら底面にステンレスの板が剥き出し→海外製多し

セラミックパンは国産が殆どないからおすすめは難しいな
通販や雑誌やアイリスオーヤマのは明らかにハズレだし
あえて挙げるなら京セラのセラブリットかな

301 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 21:54:47.90 ID:Z3w3IwK00

加熱してから油いれるのと
油いれてから加熱のどっちが正しい？

302 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 22:01:26.39 ID:2y1pRNOj0

軽くて扱いやすいし煽ったりもするからホーロー鋳物よりは破損率は高いよ
中韓製が多いからかパッケージ開けた時点で欠けてたりする事もある

>>301
基本油入れてから加熱、鉄なら逆になるが

303 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 22:04:16.97 ID:/CIA/jMZ0

>>300
多分中韓ですよ。
私は料理が上手なので無コーティングのフライパンのほうが使いやすいので
フッ素樹脂加工の高価なフライパンは買いたくないですね。

304 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/12(土) 22:04:22.56 ID:Z3w3IwK00

>>302
ありがとう

305 :

２９０＝２９３

2015/09/12(土) 22:26:41.38 ID:/CIA/jMZ0

実際買ったのはアイリスなんですが
少し深いから炒め鍋っぽい使い方も出来るかな　と思ったけど無理っぽいですね
鋳物なので継ぎ目がなくて洗いやすいです。ちょっと重いです。

306 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/13(日) 06:06:34.45 ID:VFjP2epL0

センレンキャスト最強説

307 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/13(日) 10:39:00.69 ID:HZ8A4Udb0

>>301
中華鍋は上。
テフロンフライパンは下。

308 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/13(日) 12:16:11.10 ID:23U59KOc0

ココの住人は
取扱説明書通りに油をひいて中火以下で使ってますか？
バカ料理研究家を真似て油無しで強火で使ってますか？

309 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/13(日) 15:31:19.28 ID:Ha+jGzF/0

誰だよそれ

310 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/13(日) 19:10:57.38 ID:qTN2yY6k0

油は普通に使ってる

311 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 05:09:48.17 ID:CSw/xivX0

オカンのためにわざわざセラミックコーティングフライパン買ったったのに
わざわざ古いテフロン引っ張り出してつかっとった・・・
テフロン信者なのかよ・・・あきれるわ・・・

312 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 11:09:10.02 ID:1ihrNuXe0

>>311
セラミックは使い方悪いとすぐこびり付くからな

313 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 12:28:19.28 ID:dDLz8LkV0

セラミックの寿命は1ヶ月くらいだからな
高くて重いだけ

314 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 12:32:44.54 ID:corMBeXL0

普段無コーティングしか使わないけど
改めてコーティングフライパンの使い難さを再認識したわ
空焚き不可、強火不可、金属ヘラ不可、大事に使っても短寿命、高価、、
フライパンとしてほとんど無能。
メリット、こげつかない、洗うのが楽。それだけ。
変な毒出てくるし。。

315 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 13:31:23.35 ID:MAATc6QX0

メリットは無油調理だろ

316 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 13:43:23.18 ID:corMBeXL0

＞無油調理
グリルかオーブン使えばいいんじゃねーの

317 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 15:01:42.18 ID:Qygx5cpD0

炒めものを？

318 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 15:09:31.65 ID:0UhTc2n00

油無し、強火無し、空焚き無しで　どうやって炒め物するつもりだ？あ？
そんなこといってると料理へたになるぞ

319 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 19:30:36.56 ID:QjzeBm6I0

>>314
空焚き不可、強火不可、金属ヘラ不可
ならテフロンパンは高寿命だよ。

320 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 20:56:28.92 ID:Qygx5cpD0

>>318
バカ？

321 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 23:27:48.73 ID:4mL4ZXRl0

フライパンとして真面目に考えるなら用途はパンケーキやオムレツなのかな
しかしそもそもフライパンって何なんだろうな
ソテーパンでも炒め鍋でもなくてフライパンなんだよな・・・

322 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/14(月) 23:52:35.09 ID:LmIIWAqc0

基本テフロンで炒め物や揚げ物や蒸すは中華鍋と肉はスキレット
これで完璧だぞ
もちろんセンレンキャストやその他の厚くて良い奴な

323 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 00:00:32.30 ID:Qwi7Rwp00

蒸すのに中華鍋ということはせいろ使うってことかな

324 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 05:33:08.33 ID:f/9UXNQS0

テフロン加工された中華鍋ってないよね

325 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 05:59:51.17 ID:6skka0U10

炒め鍋がそれだよ

326 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 11:02:19.24 ID:vo/RXl8Y0

フッ素樹脂コーティングの普及で
家庭料理がマズくなって
マズくても外食産業が儲かるわけだな

327 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 13:08:26.83 ID:Qwi7Rwp00

美味しんぼ男、ダンチュー男の増加はどのような影響がありましたか？

328 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/15(火) 21:53:07.72 ID:Vuk7PgvB0

>>327
みんなが美味しいと言って食べてる料理を不味いと言うと偉くなった気分になれる

329 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/16(水) 18:35:56.73 ID:fSjepvtZ0

>>315
燃料を投下してる訳だな
結果として釣れてるな

で、なければ単なるバカ

330 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/17(木) 03:23:42.62 ID:1ZTC8qLU0

アマゾンで
セラミックコーティングにネガティブなコメントしてる奴
バカばっかり
なんで油無しで炒め物が出来ると思ってるんだろｗ

331 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/17(木) 11:35:18.69 ID:IGpydatA0

実際、セラミックコーティングにメリットないじゃん
高温で使うと劣化するし、低温で使ってもテフロンより持ちが悪い
だったら鉄パンとテフロン使った方がいいわな

332 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/17(木) 15:58:49.33 ID:c67xBKA70

フッ素樹脂ガチで毒っぽいもの出てきたからな
新しいうちは平気だったが、でもまだコーティングの効力は十分残ってる
って段階で。急遽使用中止にせざるをえなくて
セラミックコーティング買ったんだよ。
でもまだそんなに使ってないからなんともいえんな。
金ヘラでキズはつきにくいようではあるよ。

333 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/17(木) 20:33:41.34 ID:y2p7mfCq0

こわい
あんたが

334 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 00:21:09.41 ID:UpyvXC5R0

毒電波を受信したようだな

335 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 00:43:05.21 ID:mrMSzZWZ0

劣化しても無害なセラミックコーティング一択だろ。（ゴミ中華製を除く）

フッ素はくっつかない特性があるのに、強力な接着剤で無理やり付けている。
つまりほぼ接着剤コーティング鍋だよ。熱に弱く有害なのは当然。

336 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 04:28:31.42 ID:oGEdbS5N0

>>335
セラミックが鉄より勝ってるのは熱伝導性だけな
高温で使えないのに熱伝導性を求めてなんになるの？
扱いにくいだけじゃん

テフロンの毒がどうこう気にするならならPFOA / PTFEフリーのフライパンを選べばいい
>強力な接着剤で無理やり付けている。
に至ってはただの毒電波だね

セラミックフライパンで無油調理が推奨されているのは一つもないよ
必ず少量の油を引くように書いてあるはず
だったら鉄パンでいいじゃん
錆るのが嫌なら錆びない鉄パンがそこらにある時代だし選ぶ理由にならん
というかセラミックって、あまりにも中途半端な特性なんだわ

337 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 05:18:32.94 ID:ySgZiNDz0

無油調理とか言ってるやつ普段料理してんのか

338 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 08:15:31.14 ID:eqspEYiC0

>高温で使えないのに熱伝導性を求めてなんになるの？

言葉を返せば火力を上げずに高熱利用が可能なわけだから結局は適切な運用ができるか否か
ティファールに続いて京セラもフッ素とセラミック両建てとなった
肉をカリッと焼きたいならセラミック、卵とかはフッ素だそうな
適切な使い分けのできないユーザー、特にフッ素慣れした人間にはセラミックはくその役にも立たないわけだ

セラミック塗装は確かに耐久性が良くない
でも余熱不要、最初からパンに油と具を入れての中火調理でも旨く出来るので俺は好んで使う

339 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 08:38:33.02 ID:eqspEYiC0

最近のセラミックなら塗膜も厚そうだし耐久性もアップしてるんじゃない

340 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 09:16:25.44 ID:xzB95pdG0

ティファールでセラミックあるの？

341 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 10:16:30.05 ID:vqTT2tiB0

>>338-339
ひどい自演失敗を見た

342 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 12:26:28.68 ID:X4rZOQjJ0

>>340
あるよ。からふるでかっこいいよ。

343 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 13:15:32.31 ID:UVIUZY5z0

セラミックとかをそのままコーティングしてる訳無いだろ
つなぎに化学物質使っているからな
樹脂加工していたら中に混ぜるのに何使おうが大して変わりが無い
バカばっかり

344 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 13:31:02.83 ID:X4rZOQjJ0

軽く吹き付けてるだけって感じ
アルミの地が透けて見えるし

345 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 13:50:20.09 ID:Ptytk3Ca0

フッ素樹脂にセラミック粉末を混ぜてコーティングしてるやつもあるけど
セラミックコーティングっってそれじゃないよ
まぎらわしいけど

346 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 16:01:04.59 ID:IusMQAGD0

>>326
普及前の時代を知ってるとかどんだけジジイｗ

347 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 17:33:03.71 ID:inCOwC7r0

いつごろからふきゅうしたかしらねえんじゃねえのおまえ

348 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 17:38:08.77 ID:eqspEYiC0

>>341
お前病気、どこが自演なんだ

349 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 18:20:24.45 ID:inCOwC7r0

自演じゃないなら自問自答って言えばいいんだよ

350 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 18:58:17.89 ID:mrMSzZWZ0

>>336
>強力な接着剤で無理やり付けている。
に至ってはただの毒電波だね

じゃあどうやって金属と密着する性質を持たないフッ素を、密着させているんですかね？
デュポン社は魔法でも使ってんのか？

接着プライマーで密着させる以外の方法が、世の中にあるなら教えてくれよ。

351 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/18(金) 23:37:38.02 ID:XHfDjQHX0

俺は慣れてるフッ素加工のでいいや

352 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 04:24:05.20 ID:SWCe9LmJ0

ググってみたら京セラが出したフッ素樹脂加工のやつって何か面白そうだね

353 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 06:00:56.48 ID:4RtLotD70

セラミックおばさんがキチガイすぎる件

354 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 07:17:09.20 ID:IWPMOk020

好きなのを使えばいいさ

355 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 09:37:39.28 ID:kmzdFHKJ0

フッ素パンに固執する人間は「フッ素　低脳」で検索してみな
他素材器具を使いこなせないか、使ったこともないくせに愚弄嘲弄したがる傾向はフッ素脳のせいかもしれないぞｗ

セラミック耐久性を云々する奴はシラルガンか耐熱空焼きＯＫの磁器、多層ステンを使えばいい
フッ素パンよりは使いこなしに多少頭を使うだろｗ

356 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 10:00:43.19 ID:mLXlnLtH0

高いのは嫌ぽ

357 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 10:48:48.01 ID:4RtLotD70

セラミックおばさん用にセラミックフライパンスレでも立ててやろうか？

隔離スレになるし

358 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 11:14:39.53 ID:SWCe9LmJ0

>>355
「みな」
「w」

うんうん

359 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 12:44:32.52 ID:k1b4ZU/10

セラミック焦げ付き易いけど
ステンレスタワシ使っても傷つかないみたい

360 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 12:57:33.84 ID:4RtLotD70

ホークス優勝セールが熱いのでヤフショでバイオタンを買うことにするわぁ

スキャンパンとどっちにしようか悩んだけどバイオタンの方が安いんで

361 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 13:43:30.20 ID:SWCe9LmJ0

>>359
説明書読まないタイプ？

362 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 13:46:12.86 ID:SWCe9LmJ0

>>360
どれ買うん？

363 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 14:35:15.56 ID:4tDw/JNv0

1万円弱くらいするウー・ウェンパンてのに興味あるんだけど、使ったことある人いる？

364 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 14:50:14.57 ID:SWCe9LmJ0

ウー・ウェンパンか・・
あの多機能な感じは胸がときめくよね
蒸す茹でる揚げるとかに使うんだったら樹脂加工の耐久性はあんま関係ないな

365 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 21:11:35.92 ID:B5GX/tIB0

テフロンが危険ならそもそも売られる事は無い。

366 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 21:57:17.57 ID:q55r4emm0

<テフロンが危険ならそもそも売られる事は無い。>

タバコ君：そのとおり！タバコも害があるなら売られることはない

367 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 22:59:09.44 ID:LCh4PlSh0

危険性は十分低いんだよ
タンパク質の焦げにだって発ガン性があるけど、たいていの人は少し焦げてる方が香ばしくていいって食べるだろ？

368 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 23:41:21.54 ID:bJ8yrtlN0

>>359
どこを笑ったら良いのか

369 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 23:44:11.05 ID:bJ8yrtlN0

>>365
通常に使う分には問題ない
洗浄などで粉末が出ても消化されないからケツの穴からそのまま出るだけ

370 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/19(土) 23:46:04.03 ID:bJ8yrtlN0

テフロンが危ないとか言ってる奴は
恐らくアルミの鍋も危ないとか言ってそうなキチガイだろ

371 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 01:02:51.85 ID:65wUCB340

しかも炊飯器の内鍋のテフロンについては言及しないぜ

キチガイ特有の都合のいい理論により

372 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 04:25:22.99 ID:vaulAwvy0

テフロン君は料理ど下手なのに横柄だな

373 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 04:28:48.81 ID:vaulAwvy0

炊飯器はフライパンほど高温にならないし油も使わないからね
テフロン君が普段料理しないのはよくわかるわ
無油調理とか言っちゃうし

374 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 05:58:43.70 ID:bmflBCiQ0

知能レベルが同じ者同士だと会話が弾むな

375 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:18:32.03 ID:65wUCB340

>>373
ならフライパンも低温で使っている限り問題ないんじゃねえの？ｗ
テフロンは250度までは化学的に安定しているので、その範囲であれば炊飯器と違いがないし
しかしセラミックババアの信仰心に満ちた解釈では炊飯器は良くてフライパンはダメとなる
不思議～ｗ

まー、セラミックババアは奮発(笑)して買ったセラフィットが1ヶ月でダメになったけど、
買い物上手の情強(笑Iを自認する身としては失敗したと意地でも認めたくないんだろうけど

自慢のセラフィットの残骸に油を塗り塗りして
「無油調理なんかテフロンでも無理だ！」
とか現実を認めずキチガイ電波を放出しまくってる

ちなみにセラミックフライパンが得意とする分野など何一つない
鉄、ステンレス、銅、アルミ、ガラス、テフロン加工と比べると、
全ての特性において何一つ秀でたものがない
よってこんなもん使い分ける意味は全くないのだが、当然ショップジャパ～ンではそんな説明していないｗ

この厳然たる事実をセラミックババアは認めようとせず、賢人ぶってテフロンスレに粘着するのみである

376 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:31:39.01 ID:HjNPC28/0

＞フライパンも低温で使っている限り問題ない
料理しない奴がそういうこと言うんだよ
フライパンの使い方ってソレじゃないんだぜ

377 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:38:29.97 ID:jlT0dft30

出来るできないじゃなくて
無油調理なんてしないし　するにしてもフライパンは使わないの
わかってねーな　料理しない奴は

378 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:48:34.05 ID:65wUCB340

>>376-377
とりあえずババア発狂すんな
自慢のセラフィットに油を塗り塗りして出てくるのは料理じゃなくて、IDコロコロ芸かぁ？

高温使う用途なら金属を使おうな
ババア自慢のセラフィットは高温どころか低温でもすぐダメになるけどｗ
油大好きなババアには悪いけどセラフィットはゴミすぎてラーメン二郎のドンブリにもならんぞ

@YouTube

http://rubbishbook.net/items/02155e1e-e0ab-4002-8680-a2a6fe40313b

379 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:56:46.18 ID:jlT0dft30

使い捨てなのに
コーティングパンに高い金払う奴はアホ　

380 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 06:59:29.42 ID:jlT0dft30

おまえさ　油も高温も使わないで　フライパンで何作ってんの？
教えてョ

381 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:16:47.92 ID:jlT0dft30

低温無油厨君は料理の話になると沈黙しちゃうのねｗ

382 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:16:59.78 ID:65wUCB340

なんでフライパンは1種類って決めかかってるんだ
ああ、ババアは貧しい奥様なのか
ご愁傷様

ちなみに自分は極ROOTS炒め鍋30cmとセンレン20cmとロッジのスキレットを使い分けてる
センレンはもっぱら玉子料理
スキレットは肉焼き用

なおスキャンパンやバイオタンなど耐久性の高いテフロン加工フライパンは業務用でも使われる

で、セラミックが向いた分野ってなに？ｗ

383 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:24:20.67 ID:jlT0dft30

＞セラミックが向いた分野ってなに
知らない。トマトソースは比較的快適に作れたよ。
テフロンの代用に試してるに過ぎない。ゴミになってもかまわんし。
テフロンで病気になったからな。その所為で１週間無駄にしちまったし。

384 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:29:31.03 ID:jlT0dft30

鉄パンスレの奴もオムレツの話しばっかりしてたな
オムレツだって鉄パンを余熱して使ったほうが作り易くねーか？

385 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:32:52.81 ID:jlT0dft30

余熱って用語ひょっとして間違ってるかもしれんから
言い直すと「空焚きしてフライパンを暖める」

386 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:42:09.61 ID:jlT0dft30

で無油低温調理でオムレツ専用に３０００円で買ったセンレンで作ったオムレツって
うまいの？
卵料理とか言ってるから卵とじかスクランブルエッグか
その類の料理にテフロンの性能を必要と思ったことあんまり無いな

387 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 07:52:08.02 ID:jTxE3zFA0

チャンプルーか
チャンプルーも油と高温使ったほうがいいんじゃねーの

388 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 08:07:26.45 ID:cLNxfSsi0

やはりフッ素脳はグッと堪えることができずすぐ沸騰するんだな
○チガイとか汚い言葉を簡単に使うのもフッ素脳の特徴みたいね
それからセラフィットに関連付けようとするフッ素脳君がいるがそんなのは知らない

かれこれ１０年位雑穀粉パンケーキをフッ素パンで焼いて朝食にしてきた
因果関係は分かんないけど午前中頭のボーっとした感じ、立ち眩みとかが気になっていた
それがステンレスフライパンに替えてしばらく経ってからそれらの症状が無くなったことに気付いて喜んでるよ
症状違いだけど他にもそんな人がいるようだし、不定愁訴がある人はしばらくフッ素パンを断つのもいいかもよ

水道水と同じで気にしない人間は幸せ者なんだからフッ素パンをずっと使えばいい
この板は何の役にも立たないのでもう見ないから、お得意の罵声嘲笑はお好きなだけどうぞ

389 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 08:56:34.69 ID:ykElodWH0

セラミック用のスレを作りましたので、これ以降のセラミックについての話題はこちらにお願いします

陶製+セラミックコート鍋フライパン総合 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/

390 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 09:29:32.21 ID:65wUCB340

もう来ないとか言うやつに限ってF5連打すんだから困ったもんだ

まあ使いこなせりゃステンレスが最強だわな
そんなことは皆も分かってるけど、それでもテフロン加工が必要とされるのは必要とされる理由がある
それが理解できないやつが極論に走って電波飛ばす
ただそれだけ

391 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 09:44:19.56 ID:QQETeTKwO

>>385

それは予熱

余熱はまだ鍋やフライパンが熱いうちに火を消して､残っている熱気で調理する時に使う

392 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 10:57:03.00 ID:Il2uypEb0

おもくそキチガイ電波が飛び回ってるな

393 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 11:00:06.52 ID:Il2uypEb0

>>388
ウヮー　真性の電波だ
近寄らないほうがいいぞ
電波で脳が焼かれる

394 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 13:35:44.07 ID:QH5+Nj2U0

何ら有用情報を持たない連投基地外 ID:jlT0dft30
こいつは脂中毒なんだろ

>>388
お前、偏食で栄養不足と鉄分不足だったんだろw

395 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 13:54:22.44 ID:fai9tOqQ0

ここで空気読まずにバイオタンレポート3
結局小さいサイズも買い足して2個使い中
ガンガン使ってるがツルツルは相変わらず、見た目も新品同様
肉もカリッと焼きあがるしホットケーキもムラなく焼ける
余熱に時間かかるのが一番気を使う所かな、熱しすぎたら痛みそうだし

重い以外は不満はない
耐久性が証明されれば値段も高いと思わない
買ってまだ一年経たないけど、この調子なら保証の2年は余裕かと

396 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 15:27:14.01 ID:65wUCB340

バイオタンはスキャンパンより高性能で耐久性が高いと謳っている割に、
保証は短いし、その保証も本国に送り返して不具合を認められないとダメだの
ゴシゴシすんなだの、業務用に使うなだの二枚舌チックなところが気にくわない

397 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 15:33:26.36 ID:2TyKQsf40

買う前に気づいてよかったね

398 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 15:44:54.89 ID:f5tCuf5i0

センレンで充分だろ
薄いアルミ以外ならどれも大して変わらん

399 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 16:13:16.11 ID:Fg+8SAE30

バイオタンって３万前後するのかよ
フッ素樹脂加工製品は使い捨てってわかってるのに
なんでこんなものかうの？理由教えて

400 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 16:51:21.04 ID:fai9tOqQ0

鉄、安いテフロン、セラミック、ステンレス、と使ってきて
どれもイマイチ満足しきれてなかったんだ
それぞれの高級品使ったわけじゃないけど。
バイオタンは今のところ今までのフライパンに感じてた
ストレスが一切ない、調理においてはね
分厚くてノンスティック、だったら他でも同様かもしれないけど、
他は知らないからそれについては何も言えん
深さも、サイズにほぼ同じ平面の広さも使いやすいし、自分は大満足

耐久性はこれからなのでこれも分からんが、2年以上この状態が保てば
自分は次も同じもの買うと思う
そうでない場合は鉄に戻るかな

401 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 17:07:19.31 ID:Il2uypEb0

>>400
GTOの匂いがする

402 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 17:08:20.85 ID:65wUCB340

>フッ素樹脂加工製品は使い捨て

それは人それぞれだね
剥げたら再塗装↓という選択肢もあるし、スキャンパンのような長寿命製品を選ぶという選択肢もある
http://dime.jp/genre/157917/1/

403 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/20(日) 18:25:11.15 ID:nf4hMcpF0

それは高級パンのコーティングは出来ないだろ

404 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 09:43:22.96 ID:tSwG65bx0

京セラのセラフォート、ひょっとしたらと思って問い合わせてみたら、PFOA不使用だそうだ

405 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 11:21:56.72 ID:JN6EfZJr0

ああ、武装戦線ね

406 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 16:29:48.90 ID:iDXMiVc+0

炒め煮みたいなのはテフロンでいいの？

407 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 17:03:08.94 ID:JN6EfZJr0

ええにゃで

408 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 17:24:12.28 ID:iDXMiVc+0

ありがとう

409 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 19:16:28.83 ID:7mB0dOeS0

炊飯器は米を水で煮るので100度以上いはならない。
圧力釜でも120度。
フライパンの場合強火で焼くと150度以上の高温に
なるのだよ。

410 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 20:33:43.47 ID:Dmgsf5wm0

>>409
炒めるってこと？

411 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/21(月) 23:33:42.70 ID:FppVYOSI0

タイガーの炊飯器は135℃まで上げているそうですよ
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JKP-G

412 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/22(火) 00:57:55.75 ID:UQYEx+Qh0

シットラムのサイバイノックス最強

413 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/22(火) 09:17:03.31 ID:7qAkNfjs0

>>412
サイバイって・・ドラゴンボール読み過ぎだろ

414 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/22(火) 17:58:47.63 ID:Nn0/Qdx40

誰かガス or IHコンロのスレ立てないかのう。。

　

415 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/22(火) 18:04:50.61 ID:fa+EE5Z60

>>414
IH VS 　ガスコンロ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1293589914/

416 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/23(水) 17:42:54.98 ID:0g+KA76n0

テフロンフライパンのこと考えた時
何かを焼きたい時、油ひいて材料も入れて火をつけるのと
油温めてから材料いれるのどっちがいい？

417 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/23(水) 18:33:23.31 ID:+SCEbMDK0

>>416
テフロンの場合は
油ひいて材料も入れて火をつける

418 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/23(水) 18:34:10.79 ID:+SCEbMDK0

とにかくテフロンは空焼きは駄目。

419 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/23(水) 20:06:49.80 ID:uNjdr0+L0

これいいね
非接触の温度計
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B012M91P5U/

420 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/23(水) 21:38:54.19 ID:0g+KA76n0

>>417
ありがとう

421 :

ぱくぱく名無しさん

2015/09/30(水) 14:17:51.78 ID:I7cQd/zR0

>>412
サイバノックスな
ノーベル賞の技術使ってうんたらかんたらだろ
どうなんだろな口コミほぼゼロだし

422 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/01(木) 17:29:34.34 ID:peSOJezD0

>>421
ノーベル賞の技術か知らんけどクリストーム溶射フライパンていうらしい。
シットラムはプロ御用達の確かなメーカーだし気になるんなら人柱になれ

423 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/02(金) 19:17:34.26 ID:/Hke24Hp0

嫌どす

424 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/02(金) 21:02:20.34 ID:EMXQnct50

軽くググってただの業務用ステンレスパンかと思ったわ
そんなあやしいやつだったのかｗ

425 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/02(金) 21:40:31.43 ID:xFjzES9B0

ノンスティック性能はイマイチっぽいね
ただ高温に強いってメリットがあるけど
http://snmasia.jp/related/related03.html

426 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/02(金) 22:31:11.96 ID:TF68vZsJ0

物理学の定理に反するとか1万度のプラズマ炎とかやべーなおい

427 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/03(土) 01:24:16.53 ID:r59C/OYv0

コペルニクス的転回か！

428 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/03(土) 10:07:29.41 ID:f+/k1G7g0

　
テフロンプラチナプラスって、いいの？

。。

429 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/03(土) 14:42:26.46 ID:Z/nHyk5p0

数年でゴミになるのは変わらないよ。

使い方間違えると一瞬でアウトなのは同じだし。

430 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/03(土) 15:22:33.36 ID:f+/k1G7g0

　
数年持てば良いんだけど、だいたい、数ヶ月から１年ぐらいで、くっつくようになる。

テフロンを長持ちさせるコツ、

空だきをしない。テフロンが蒸発する。体にも悪い。

水などで一気に冷やさない。テフロンが剥がれる。等。

。。

431 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/03(土) 20:00:44.57 ID:59qqkkbP0

>>422
クリストームの特許情報
http://www.google.com/patents/WO2013167448A1?cl=en

432 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/03(土) 20:08:42.16 ID:59qqkkbP0

動画
くっつかない

@YouTube

433 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/03(土) 22:21:20.52 ID:e7jb8aKQ0

クリストームはアルミがベース。
イスラエル人がノーベル賞取ったはず。
てかあくまで工業用メインでフライパンはおまけみたいなもん

434 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/03(土) 22:23:58.09 ID:f+/k1G7g0

　
クリストーム被覆フライパン(大)　重量：1.7kg　価格：23,800円(消費税別）

テフロンプラチナが、５つ買える。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

435 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/03(土) 22:28:39.01 ID:f+/k1G7g0

　
>>432　油入れてるし、くっつかないって、鉄パンと変わらないような気がするが。

テフロンなら、油無しでするする動くな。

。。

436 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/06(火) 21:41:46.17 ID:uCtpL0W80

>>435
尼ならもっと安いよ。

ノーベル賞フライパンw買いました。
フライパンと一緒に金タワシ付いてました。
作りはメチャメチャいい。質実剛健。メイドインおフランス。
早速目玉焼きテスト。
まず火にかけずに油なし。結果メッサこびりつく。でも洗い流すのはステンレスよりだいぶ楽。
次強火で滴テストしてから油ひく。結果これまたこびりつく。しかも裏のステンレスが焼けた色に変わる。後悔が頭よぎる。。。
そして成功の3回目中火でしっかり3分温め滴テストしてから油ひく。濡れフキンで
フライパン温度下げる、卵投入でやっとツルツル動きました。
うーん、ちと厄介だなステンレスとほぼ同じ使い方かな
ただ強火で水張って傾けたら張り底のステンレスよか突沸は穏やかかな

437 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/07(水) 00:56:54.14 ID:MZ7DLSsI0

>>436
おお、チャレンジャーやな
まあ実際の所、その金属はちょっとくっつきにくいアルミってのが実情っぽいので、
その報告は概ね予想通りではある

438 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/07(水) 02:14:01.66 ID:VM1ZUFmO0

>>436
お、旬の話題ノーベル賞の季節だね
おいらもいっちょ日本人受賞記念でポチるか
準結晶でググると本当みたいだね
よく知ってたなイスラエル人てwww

439 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/07(水) 21:00:03.55 ID:GJU2tJww0

テフロンは油無しでも使えるが油が無いと
不味くなるので油は必須だよ。

440 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/07(水) 21:18:35.03 ID:GC6avZxI0

料理による
調味料として入れるだけなら量は減らせる

441 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/08(木) 03:49:31.38 ID:JELXhtdE0

>>436
あんたは偉い！

442 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/08(木) 13:10:42.67 ID:YW1HHmw/0

>>436
追加レポートよろしく。

443 :

436

2015/10/08(木) 14:51:08.18 ID:YTjl7MuK0

サイバノックス慣れたら楽しいな
新しい発見その1
酸に強い。トマトソース、酢豚全く金属反応起こさず
その2
赤外線温度センサー反応せず。50度付近で微動したまま
突沸が激しくないので、ありそうでなかった厚底全面多層鍋て感じかな
てことはシチューパンのほうが向いてるかもね
ステンレス焼けクリーナーで元通りエヘ

444 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/09(金) 04:57:34.95 ID:cnfYUO740

>>436
上の方でおすすめしてた非接触の温度計も買ったんスかw

445 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/11(日) 11:27:11.21 ID:b7mpxtqy0

>>436
実験おつ
これなら油ならししたフライパンで十分そうｗ

446 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/11(日) 19:06:02.84 ID:X/3XNgdL0

鉄パンとあんま変わらないんだったら、最近のイカす鉄パンを買うわ

・極
・魔法のフライパン
・FDスタイル

この辺りの

447 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/12(月) 01:11:48.45 ID:d2eFaKIi0

今日はサイバノックス20cmで冷凍餃子焼いた。
いつもはロッジのスキレットで焼いてるけどこっちの方が
綺麗に焼けるわ。
スキレットといえど多少位置変えてやらないと上手く焼けないけど、
サイバノックスはなんもせんでも、しかもキチキチにつめて側面に餃子向いてるやつさえも綺麗に焼けてたのには驚いたわ。
ちなににロッジのサービングポットの蓋がちょうど合う。
プレヒートさえすれば、まずひっつくことはないな。

448 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/12(月) 03:03:34.68 ID:RCZzTX3N0

>>446
そこで極とFDを出すのは窒化鉄で空焼きの面倒が無いっていう確かなメリットがあるっていうのでわかるけど
魔法のフライパンって単なる鋳鉄じゃなかったっけ？

449 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/12(月) 19:13:03.70 ID:YJfjLFsG0

>>448
転売目的

450 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/12(月) 22:13:18.75 ID:qQSf1rXc0

>>446
上等フライパンも入れないと。

@YouTube

http://fujimaki-select.com/item/093_0006.html

451 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/14(水) 02:40:39.12 ID:LFxtsGy30

ティファールはやはりいいですね

452 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/14(水) 21:22:23.55 ID:gQ8hBEfc0

　
このフライパンはどう？

パール金属軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコートフライパン 28cm 【ガス火専用】 H-8326

。。

453 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/14(水) 21:30:33.70 ID:gQ8hBEfc0

　
値段の倍以上（４０００円）するものより、それなりの者もの（２０００円）を、

1年ぐらいで買い換えていく方が、ベストかな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

454 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/14(水) 21:40:34.27 ID:EbFjWj470

>>452
色が・・・

455 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/16(金) 20:32:07.62 ID:xSkKeXQA0

>>450
そんなもん、お前だけ使ってればいいよ

456 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/16(金) 21:29:01.78 ID:ynfFrEAF0

　
>>454　色って黒だろ。まっかなフッ素よりはましだろ。(・ิ(ェ)・ิ)y─~~~

。。

457 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/17(土) 12:35:44.75 ID:9TxyxmJX0

　
白いのもあるな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

458 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/17(土) 13:20:13.18 ID:9TxyxmJX0

　
フッ素は、猛毒なのだが。歯磨き込みも入ってるな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

459 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:40:50.81 ID:XYqVnHZs0

■デュポン
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/
数値は耐久性指数（旧版は当時の数値）

700 テフロンプラチナプラス
600 テフロンプラチナ
400 テフロンラディアンス
400 テフロンプレミアム
300 テフロンセレクト
100 テフロンクラシック
～～～ここから旧版～～～
600 テフロンプラチナプロ
500 テフロンプラチナ
300 テフロンセレクトプレミアム
200 テフロンセレクト
100 テフロンベーシック

耐摩耗性試験
プラチナ10万回

460 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:43:15.94 ID:XYqVnHZs0

■ダイキン
http://www.daikin.co.jp/chm/products/coating/emulsion-paint.html
↑調理器具用のブランドは記載されていない。

・シルクウェア
http://www.daikincoating.com/en/silkware/SILKWARE
EP ウルトラグレード
EH ウルトラグレード
ES ハイグレード
EA ハイグレード
EX ハイグレード
EK エコノミックプラスグレード
EL エコノミックグレード

日本国内ではELのみ確認。
上記以外にシルクウェアEXCEEDを確認。

「ダイキン工業株式会社製造の塗装膜を使用しています」といった表記の商品もある。
※DCMホールディングスのPB製品など。

・クイックマーブル耐摩耗性試験10万回
ダイキン製マーブルコート。比較的安価な商品で見かける。

461 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:45:05.20 ID:XYqVnHZs0

■オキツモ
http://www.okitsumo.co.jp/01_products/31.php
↑調理器具用のブランド詳細は記載されていない

10万回ナヴァロンポリゴ/コア
20万回ナヴァロンポリゴ/マキシ
20万回ナヴァロンハードコート（ポリゴ/マキシ？）

■Whitford（ウイットフォード）
http://www.whitfordww.com/japan.html
http://www.whitfordww.com/housewares/cookware.html
↑に一覧表あり
日本ではExcalibur（エクスカリバー/エクスキャリバー）やQuanTanium（カンタニウム）が有名

■旭硝子
http://www.fluon.jp/index.html
http://www.fluon.jp/about/qa/index.html
調理器具用ブランドなし
Q&Aにフッ素に関する情報

462 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:48:04.87 ID:XYqVnHZs0

1．フッ素加工
フライパン表面にフッ素樹脂加工したもの。
テフロン加工はデュポン社のテフロンを指す。

フッ素樹脂（トップコート）＋フッ素樹脂（ミドルコート）＋プライマーの3層で構成された商品が多い。
安価な商品だと2層（トップコート＋プライマー）。
高耐久を謳う製品ではセラミック粉末やダイヤモンド粉末が混ぜ込まれている。

2．マーブルコート
フッ素樹脂に大理石の粉末を混ぜ込んだもの、らしい。詳細は不明。
トップ～ミドルコートに使用される。

3．ダイヤモンドコート
トップ～プライマーのいずれかに工業用ダイヤモンド粉末を混ぜ込んだもの。
ブルーダイヤモンドコートは青色加工を施しただけで性能的な違いはない。

4．チタンコート
フッ素加工の下地にチタンコートを施し、フッ素加工の接着力を上げたもの。
トップコートにチタン粒子入りフッ素樹脂を使用した商品も存在する。

463 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:49:04.41 ID:XkFmsH7l0

>>452
ダイヤモンドは高温になると炭になるから
弱火専用だよ。

464 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:52:04.43 ID:XkFmsH7l0

>>448
魔法のフライパンの特徴は「極薄の鋳造」だね。
http://www.nisikimi.co.jp/frypan/

465 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:53:26.85 ID:XYqVnHZs0

■フッ素加工フライパンの製造
基本的にアルミ＋フッ素加工。ステンレス＋フッ素加工のフライパンも存在する。
ステンレスとアルミを組み合わせた多層構造（ステン＋アルミやステン＋アルミ＋ステン）のものは
クラッド材（多層構造の鋼材）をプレス加工して製造する。

↑【プレス】
安　プレス…アルミ板をプレス機で成型したもの。何も書いていなければこれ。
　　　鍛造…鍛造プレスと同意。アルミ板を鍛造用プレス機で成型したもの。

　【鋳造/キャスト】
　　高圧鋳造…溶けたアルミを金型に高速・高圧で流し込み製造したもの。ただのダイキャスト品はこれ。
高重力鋳造…溶けたアルミを金型に流し込み製造したもの。圧力は掛けない。ただのキャスト品はこれ。
↓ 低圧鋳造…溶けたアルミを金型に低速・低圧で流し込み製造したもの。

その他、特殊な製法　※高級品のみ
スクイズダイキャスト…溶けたアルミを金型に低速・高圧で流し込み、製造したもの。
真空ダイキャスト…金型内部を真空（減圧）にして溶けたアルミを流し込み製造したもの。

■IH対応品
IHで使用するには磁性体が必要なため、アルミでは発熱しない。
そのためIH対応のアルミなどのフライパン裏面には磁性体（ステンレスなど）が取り付けられている。

・ステンレス
http://www.monotaro.com/s/pages/productinfo/steel/
IHで使用可能なものはニッケルを含まない有磁性ステンレス。
18クロム（18-0）
13クロム（13-0）
21クロム（21-0）

・底の取り付け方法
圧着…プレス機などで底を圧着したもの。ピンキリ。
溶接…ブレージング。底を溶接したもの。
溶射…溶かした鉄を吹き付けたもの。
鋳込み…鋳造のときに底を融着したもの。

466 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:54:53.49 ID:XYqVnHZs0

各社のフッ素加工

■ティファール
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/fixedhandle/nonstick/corting.html

■ドウシシャ
エバークック
http://www.do-cooking.com/evercook/

■竹原製缶
圧縮フッ素コート加工
http://www.occn.zaq.ne.jp/takecan/

■フッ素樹脂の有毒性
こちらの「安全性」参照
http://www.fluon.jp/about/qa/index.html

気になる人はPFOAフリーのフライパンを使いましょう。
現時点でデュポン、ダイキン、旭硝子の3社はPFOAフリー。
詳しくは「PFOA2010/2015スチュワードシップ・プログラム」で検索。

467 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/17(土) 17:55:43.07 ID:XYqVnHZs0

誰か違うとこ直して足りないとこ足してってください

468 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/18(日) 02:56:56.18 ID:SJ1lFaBB0

上にも書いたけど京セラのセラフォートはPFOA不使用だってよ
ダイキンと組んでるから当然なのか

469 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/18(日) 19:10:55.04 ID:lfwZv0gi0

>>462
マーブルコートもダイアモンドコートも結局トップは全部フッ素樹脂だよね
結局強火禁止でフッ素樹脂取れたら終わり

470 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/18(日) 19:27:16.11 ID:SJ1lFaBB0

462は分類としてはおかしいよね
フッ素樹脂加工の中にほかのが包含されてる
一般名と商品名が並んでる

471 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/18(日) 21:13:59.48 ID:dEmetKc40

まあフッ素コーティングなんて大別すれば2種類だから

1.プライマーではっつけるやつ
2.素地をトゲトゲにしてはっつけるやつ

1に混ぜ物をして強く見せかけてるのがダイヤモンドだのチタンだのを僭称しているやつ
プライマーから剥がれたら終わりなので所詮は見せかけ
高温にしたら一発アウト

2はバイオタンとかスキャンパンとか
剥がれにくいのは間違いないが高温にしたらアウトなのは一緒

472 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 01:03:11.44 ID:xA8KI5Dp0

セラフォートで冷凍餃子焼いてみたが今までにない完璧な仕上がりで羽根つき餃子が焼けた

しかしこれ、樹脂コートされてるのにセラミック系と同じく毎回少し油引けと書いてあるな
そんなにコート厚くないのか？

473 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 01:08:57.04 ID:sQqFFFEm0

テレビショッピングみたいに焦げ付かせるのが間違いなんであって
油を引いて調理するのが正しい使い方だからな

474 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 14:06:12.48 ID:oM2Uk5fL0

値段考えるとダメになったらフライパン買い換えるのと
クックパーとかのフライパン用シート使うのとどっちがお得なんだ？
まあシートじゃかき混ぜたりとか激しいことは出来ないけどさ

475 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 14:27:05.97 ID:iS51eERW0

いや、買い換えろよw

476 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 14:44:17.84 ID:MzngMDFi0

うちは16センチの小さいの、22センチの中華鍋、27センチのひらべったいの
・・・と3つのフライパンを年に1回買い換えてる
3つでも6000～8000円程度だしフライパン1個ならそんなに気にするほどでも
ない値段だから気軽に買い換えれば精神的にもよろしいんでは

477 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 19:54:00.43 ID:oM2Uk5fL0

買うのは良いけど捨てるのが粗大ごみ扱いだから邪魔くさいんだよな
予約の電話して引き取り券買ってきて

478 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 19:58:07.55 ID:tZpp9Dvc0

直接持ち込めるゴミ収集センターとか無いの？

479 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 20:19:17.76 ID:iS51eERW0

うちは金属ゴミとして普通に出せるな

480 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 20:39:01.22 ID:vjrk0OT/0

最近白いコーティングのフライパンを流行らそうとして露出ふえてるねｗ
ダマされる人いるのかねｗ

481 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/19(月) 23:16:46.28 ID:PU6W+zIE0

フライパン本体の製法ってどれがいいの
ダイオタンみたいなスクイズドダイキャスト
アサヒ軽金属の重力鋳造＋多孔質アルミ
一般メーカーの重力鋳造
輸入品に多いダイキャスト
あとはステンレスクラッド

482 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 00:48:16.20 ID:naI5pTbt0

最近ホームセンターでテフロンが少なくて
マーブルのばっかりなんだけど何でだろ？

どっちもそんなに性能変わらなくなってきたのかな？

483 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 00:59:56.65 ID:iOKLNYey0

安いのしか売れなくなったんじゃない

484 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 02:29:13.18 ID:nZ/XPBup0

マーブルは石の模様＝長持ちすると勘違いしてバカが買っていくだけ
セラミックコートもテフロンと違う、セラミックだから半永久的と勘違いしてムキー

485 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 02:59:40.55 ID:UajC+rHm0

パール金属や和平フレイズの安いラインだと今もマーブルなんだな
とはいえ、数年前ならともかく今はテフロンでもマーブルでもないようなやつが多い気がするんだが
そのホムセンはPBとかやってないのかな

486 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 03:06:49.70 ID:UajC+rHm0

ドウシシャのevercook使ってる人いる？
１年保証という強気なんだか弱気なんだかよくわからないあれだが

487 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/20(火) 04:05:23.27 ID:qYefxRkz0

>>477
フライパンごときで粗大ゴミ扱いなの？
>>479
うちんとこも不燃ゴミ袋に入るものなら不燃ゴミで出せるから
フライパン捨てるのも簡単

488 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/24(土) 11:04:47.30 ID:reIrWUsY0

　
マーブルコートは、さらにくっつきにくくするためと持久効果のために、
フッ素に大理石（マーブル）の粉を混ぜているんだな。

ダイヤモンドコートは、同じ目的で、フッ素にダイヤモンドの粉を混ぜているんだな。

。。

489 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/24(土) 11:07:24.10 ID:reIrWUsY0

　
パールなら、これだな。送料込みで、２０００円ぐらい。

軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコートフライパン 28cm
【ガス火専用】 H-8326

。。

490 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/24(土) 12:02:43.70 ID:reIrWUsY0

　
セラミックコートは、セラミックを混ぜているんだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

491 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 16:24:23.64 ID:gNmYpOJP0

>>488
ダイヤモンドはテフロンよりもっと熱に弱いじゃん。
加熱で炭に戻ってしまう。

492 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2015/10/24(土) 17:51:56.13 ID:reIrWUsY0

　
>>491　釣り？（゜ω゜）

ダイヤモンド、何度で炭化する思ってるあるか？

。。

493 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 18:11:03.01 ID:t2Ylk/zK0

安いマーブルコート使い潰した方が楽だなと思ったズボラでした

494 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 23:20:20.04 ID:gNmYpOJP0

ノーマルのテフロン・フライパンが一番使い易い。

TFAL
https://www.furaipan.com/kaigi/14/0913.shtml

495 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 23:28:15.60 ID:gNmYpOJP0

T-fal
http://www.t-fal.co.jp/
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Non+stick+cookware/nonstick-cookware.htm
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Ingenio/Ingenio.htm

496 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 23:32:14.00 ID:gNmYpOJP0

特殊機能付き！主婦に大人気のT-falのフライパンがキター

@YouTube

497 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/24(土) 23:37:34.74 ID:gNmYpOJP0

Omurice オムライス [Remastered/リマスター]

@YouTube

498 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/25(日) 00:24:27.79 ID:PO31E0Pw0

「強火と金属ヘラ（お玉含む）絶対禁止」なら
テフロンは最良。

499 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/25(日) 01:42:03.00 ID:BQJe35Qb0

>>488
違う
耐久力を上げる効果しかない
フッ素樹脂に異物を混ぜとけば金属ヘラ等が当たった時に異物が妨げになってフッ素樹脂への直撃ダメージが少なくなるんだよ
だから最近の安いフッ素樹脂フライパンでもセラミックやダイヤモンドを配合したものが多い

あとマーブルは単に大理石模様にしただけ、ブルーダイヤモンドは青色にしてるだけ
どっちも韓国発だから察してくれ

500 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/25(日) 18:17:37.29 ID:ZCyTJ29g0

＞４９８
アルミ材だから最良って事はない

501 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/25(日) 21:26:19.55 ID:DgI0PUNp0

PanPotって使ったことある人いないかな？

502 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/26(月) 21:57:29.66 ID:xI+PFBIi0

>>>>492,494
とりあえず基礎知識としてティファールのサイトのコーティングの説明と
デュポンのサイトのコーティングの説明読めよ
テフロンとか言いながらティファールのリンク貼るとか苦笑するしかない

503 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/28(水) 14:12:04.81 ID:kVwEgnoQ0

>>501
愛と勇気と力とが静かに眠る海の底
飛び立て飛び立て飛び立て

504 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/28(水) 22:05:51.38 ID:0SgSKCKT0

>>486
動画だと1年たっても剥がれにくいと強気なんだか弱気なんだかわからんことをｗ
一般的なフッ素コートと比較してといってるけど一般はデュポンのどのクラスなのかわからない

@YouTube

http://www.do-cooking.com/evercook/

505 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/28(水) 22:09:35.92 ID:0SgSKCKT0

>>504
一般的なフライパンのフッ素コーティングのかけ方では、
アルミの板をフライパンの形にプレスした後に塗布するため、
フッ素コーティングが均一に乗りにくく、
フッ素樹脂にばらつきが出る可能性があります。
しかしevercookの場合はプレスする前のアルミ板の状態に
フッ素コーティングを塗布する（スピンコート）ため
フッ素コーティングが均一に密着し、むらがありません。
だからフッ素コーティングの密着度が違うのです。

開発者いわく
ここに私が３年間愛用したevercookがあります。使い込んだ感じではありますが、
今でも目玉焼きや焼きそばを作っても、まったくこびりつきません。
クレープを作ってもするっと取れるので、とても気持ちがいいです。
夜にカレーを作って、そのまま放置してしまうこともあるのですが、
翌朝カレーの膜がついていても、するっと洗い流せます。チャーハンも、
ご飯がこびりつかず、卵とご飯がパラパラになるので大助かりです。
http://www.do-cooking.com/evercook/lp.html

506 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/28(水) 22:54:38.06 ID:yTEfwrX80

どーせ剥がれるまで使わないだろ？
フッ素樹脂加工フライパンがダメになるのは熱の所為なんだってば。
いい加減目を覚ませｗｗ

507 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/29(木) 01:15:23.47 ID:YLt7GZol0

いや熱のせいでどんな変化が起きるかが肝腎じゃないのか

508 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/29(木) 01:28:17.07 ID:hBMeC1MB0

>>507
ん？
内臓が悪いのか？

509 :

ぱくぱく名無しさん

2015/10/29(木) 01:59:06.02 ID:YLt7GZol0

肝心が正しいと思っているのかもしれないが
肝腎が正しい

510 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/01(日) 16:00:13.19 ID:+MS0mmZv0

センレンキャスト5年目
テフロンがかなり弱まったけどまだ使える
安いテフロンにありがちなめくれもないし
予熱すれば餃子もOK
元が良いから捨てるの忍びない

511 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/01(日) 17:00:09.27 ID:x7lkjKBv0

めくれたりするのか・・
俺のはまず薄くサビが浮いた感じになって
部分的に焦げ付きがついて、それがだんだん広がって
焦げ付きの層が積み重なってる感じだ
それでも蒸す・煮る系の料理しかしないからそのまんま使ってるんだが

512 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/04(水) 22:01:23.95 ID:feKzTyod0

センレンキャストは焦げ目の層はつかないな
セラミックの白い部分が少しでてる
妖怪我流で何が悪いこと母が包丁直で傷つけたところはめくれてない
錆が浮いたりもしてないよ

細かい粒子みたいな間に少し黒い・の焦げみたいなのがついてるけど
重曹とかメラミンスポンジとかコンパウンドでも落ちないし焦げとも違うぽい

513 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/05(木) 02:21:59.33 ID:1htPu5hY0

俺らの出番だ

【調理器具】みんなはどこのフライパン使ってる？ベルギーのグリーンパンブランドが日本上陸。 [転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1446637137/

514 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/05(木) 03:51:07.68 ID:CmmroX3w0

前から売ってるのに日本上陸とか言われると違和感あるわ
直接販売に乗り出すってことは、それだけ日本で売れてるってことか
糞高いし数がさばけなくても儲け出るんだろうけど
比較的裕福な主婦さんとかが買ってるのかな

515 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/05(木) 03:51:57.82 ID:CmmroX3w0

ああそういやここって樹脂限定スレだっけｗ
だとするとセラミックのグリーンパンはスレ違いじゃないかｗ

516 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 08:21:27.23 ID:JZe2twHO0

ちょっと質問させておくれ
目玉焼き2個分用にフライパンを新調したいが何センチが妥当かな？
キッチンをなるべくコンパクトにしたいので出来るだけ小さいの希望

517 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 08:37:54.79 ID:jXVpKxXa0

卵2個なら卵焼き用が長細くて丁度良い

518 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 08:43:16.91 ID:Pwnn2l190

>>516
今ティファールの19cm使ってるけど卵２個ちょうどいいよ
小さくて一人で使うには便利

519 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 10:10:52.15 ID:AlhvZ0EC0

ありがとう
早速卵焼き用か19センチくらいの見てくるわ
センレンキャストがお気に入りです

520 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 10:39:18.92 ID:zu/pA7Th0

コレを買え
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B00C54GM8I/

521 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 11:41:52.73 ID:xV83yFt50

なにこれw

522 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 13:25:17.15 ID:cxf0XI3n0

8cmのセルクル（目玉焼きの型）2個と底面径16ｃｍのフライパンを買いなよ

523 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 13:38:24.70 ID:tqRo7Nfb0

16cmは直接食卓に持って行って皿不要になったりするし
なかなか使い勝手が良い

524 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/08(日) 17:18:41.14 ID:R0Oj0AqI0

>>516
うち夫婦ふたりだけど16cmのこれ使ってる
http://www.amazon.co.jp/dp/B00S15I4UY

目玉焼き2個作るのちょうどいいよ
小さいから気軽にウインナー焼いたり炒り卵作ったり
買った当初では考えられないくらいハードに使ってる

525 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/09(月) 08:32:09.68 ID:+EQ42J8b0

一人暮らしだとあんまり大きなフライパンは必要ないんだと感じてきた
20センチ、24センチ、卵焼き用で十分だ

526 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/09(月) 12:59:24.43 ID:1bDIGgCQ0

小さいと五徳の上で安定しないのが難だな
２０ｃｍなら大丈夫とおもうけど１６ｃｍってやばいんじゃないの

527 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/09(月) 14:35:03.04 ID:uS9QloaE0

>>526
ちょっと気をつけて投げるように置かなければ大丈夫
安定しない！倒れる！って人は自分で安定しない置き方して倒してるんだと思うよ

528 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/09(月) 17:45:34.82 ID:u7aFHsNg0

>>526
物による、取っ手の重さで簡単に傾くような商品もあるから、店頭で平らなところに置いて確認した方がいい。

529 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/10(火) 11:42:12.83 ID:pKyYrgEU0

キッチンをなるべく物で溢れさせたくないなら
卵２個用に専用のフライパンを買うよりも
ほかのことにも使える大きめのフライパン持ってたほうがいいような気もするが

530 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/11(水) 01:47:18.27 ID:dpw0LCdN0

コンロの五徳の右側だけものすごい火が出る（ほかが中火ならここだけ強火）という状態のせいか
北陸アルミのRALEI炒め鍋もそこの右側が焦げ付き起こすようになった
カス台を買い替えたいところだが、家電屋では「自分で設置しなければいけない」という点に家族が難色を示している・・・
取り付け＋回収もやってくれるガス屋のお店ならいいらしいが、ガス屋のお店でビックカメラ並みの種類や価格でコンロ買えるだろうか・・・
と、こんな状態じゃガス台買い替えない限りスキャンとか買ってもRALEIの二の舞かなぁ

531 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/11(水) 01:50:03.98 ID:3h4UyofE0

コンロ掃除しろよ

532 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/11(水) 07:31:31.23 ID:lpLCVapq0

外して束子で擦るだけだよ
俺は毎回やってるぞ

533 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/11(水) 16:39:53.45 ID:ggJsiQDi0

何でそんな片側だけ穴が詰まったんだろうね
俺は以前フライパン洗った後に濡れたままコンロに乗せて
水で穴が全部詰まってしまって火が着かなくて
電池切れかと思って慌てたということがあったなあ

534 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/12(木) 20:08:15.71 ID:f0LdRH5y0

昔の汁受けのあるガスコンロなんか買い換えろよ
今のは天板が一枚板になって拭くだけでメンテになる
メンテの手間が全然違う

535 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/13(金) 00:22:34.56 ID:Z6DY58UD0

>>530
楽天で最安値でかっても工事は地元の業者を洗濯できるところがあるよ
どのメーカー化しらないけど部品だけ買えるよ
どの型番？

536 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/14(土) 01:21:59.55 ID:8wnfbuRl0

つーか家電屋でも追加で金いくらかだしゃあ設置くらいしてくれるんじゃねえの
それ以前にビルトインだったら当然設置サービスあるだろうし
ただ置くタイプだったら普通に自分で出来るだろうしｗ

537 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/15(日) 11:42:54.32 ID:jzdrUx4F0

すいません。フライパンについて教えてください。
ＩＨで使えて、大きくて深いのを探しています。
わたし目が悪いので、調理中こぼさないようにしたいのです。
以前、レミパンを使ってたんですけど、しばらくするとびっくりするほど、くっつくようになってしまいました。
なにかいいのがあったらご紹介ください。

538 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 02:02:13.71 ID:oPK9s0R/0

ガス機器を勝手に設置するのはお勧めしないがな
どうせ買い換えるならIHにしとけば楽

539 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 02:14:09.31 ID:N+KY3b9i0

おすすめ出来ないようなことなのだったら売る側もちゃんと設置サービス用意しているだろ

540 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 02:14:52.91 ID:N+KY3b9i0

>>534
ガスの吹き出し口の話だぞ

541 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 02:31:32.71 ID:N+KY3b9i0

>>537
壁は垂直に近いほうがいいのかな？
「ディープパン IH対応」「深型フライパン IH対応」で検索してみたらどうかな？
あるいはフライパンということじゃなく片手鍋として売られているものを使う手もあるだろうね。
両手鍋だっていいわな。

いずれにせよ、樹脂加工のフライパンは使い方によってすぐ傷むものだから、
それ考えて選んだほうがいいね。
料理研究家さんの名前がついてるようなのはその分値段上乗せされてるから、
何回も買い替えてたらたいへんだわな。

542 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 11:44:21.16 ID:rQWBlytY0

>>537
近所のスーパーでこんな感じの一番安いの買えばよし
こんな物使い捨て商品だし良いものかって長く使おうなんて考えないほうがいい

LOHACO - 超深型　IH対応　フライパン26cm　ダイヤモンドコート+マーブル加工（内面）　ベストコパスト2
http://lohaco.jp/product/1510072/
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

￥1,999 （税込）

543 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 16:11:14.99 ID:dbhBZzzG0

>>541理想は中華鍋じゃないかと思っています。
こぼれそうになっても真ん中に寄りやすいでしょう？
ただしIHだから丸底というわけにもいかず、調理器が反応する１８センチの平底ならいいのかなと思うのです。
ディープパンのキーワードでケッコウ出てきました。ありがとう。いいのがあればいいなあ。
>>542よく分かりませんw
今は普通の深さでガラス蓋突きの４０００円ぐらいの使っているのだけどレミパンよりももちがいいんですよねえw
底が分厚い分中火で丁寧に使っとけば少しは保ったかもしれなかったけど

544 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/16(月) 19:17:17.37 ID:c0xpCKQL0

IHだからこそダンボールとかで五徳作ればいいんじゃねぇの？

545 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/17(火) 07:09:48.10 ID:gegt68do0

>>544
丸底はひっくり返るとかじゃなくてIHとの接触が少ないので加熱出来ない
それにもし加熱出来た場合は鍋底はそれなりに熱くなるわけだから
紙の支えはやめた方がいいと思う
うっかりしたら火事の元

546 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/17(火) 08:09:57.06 ID:bTnwqq2O0

卵3個分のオムレツ用にテフロンフライパン探してたんだけど、鉄フライパンでは22センチを勧めてる人が多かった
テフロンだと鉄フライパンに比べてアール部分の径が短く底面が若干広く作ってあるのが多いので悩んだ挙句20センチ買った（センレンキャストのガス火用）
使ってみるとちょうど良かった、細すぎず太すぎず俺好みのオムレツできるね
ただセンレンキャストは軽く作ってあるので20センチだと空の状態では取っ手が下がって斜めになっちゃうな、焼いてる時は使いやすい

547 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/17(火) 09:10:59.76 ID:Vzy1jdfz0

>>543
ウォックパンでも検索してみて。

548 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/17(火) 22:28:37.83 ID:T1urGWob0

京セラ白いフライパンおしすすめたけど
レビューで駄目だしされまくったから黒色のセラミックフライパンだしたなｗ

549 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/18(水) 00:11:34.29 ID:3w05d9DO

前からあるけど何言ってんだこいつ

550 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/18(水) 00:12:03.43 ID:3w05d9DO

あとここ樹脂フライパンのスレだから。
スレタイも読めないようなバカは消えろ

551 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/18(水) 13:27:17.81 ID:CU6cTUX3

>>549
CMの話じゃないの？

552 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/18(水) 21:24:28.26 ID:Ll00NK4K

テフロンフライパンを収納する場合なんだけど、大きなフライパンを下にその上に小さなフライパンを置くと小さなフライパンの底面のアルミが大きなフライパンのテフロン面に接触してしまう
テフロンが痛まないか心配で夜も眠れません
みんなどうやって重ねてるの？

553 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/18(水) 22:07:46.45 ID:RN9dr8+j

>>552
新聞紙を挟んでる

554 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 01:33:01.71 ID:V0dpNOJE

>>552
スタッキングシートっていうのを使ってる
クッション性もあって結構いい

555 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 04:26:21.20 ID:D1KrIHil

ageる奴は基地外

556 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 07:34:35.06 ID:9Jbfa5P7

>>551
知らねーよ
どこ地域の何チャンネルの何時頃だよ
ガキは何でも自分中心だな

557 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 07:35:41.50 ID:9Jbfa5P7

「レビューで駄目だしされたから」ｗｗｗ
恥ずかしー
典型的な２ch脳というかニコニコ脳というか

558 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 10:28:27.67 ID:nAKGhwK9

普段作ってる料理でテフロン加工の必要性を全く感じてなかったけど
目玉焼きだけはサクっと作りたかったので
パール金属 HB-1327(タイヤモンドマーブル加工 20cm)を地元ホムセンで1480円で買ってみた
パンが冷えた状態で油垂らしてペーパーでひと拭きした後に玉子を直接割って落として
それから弱火を点けても綺麗に焼きあがるし、揺すれば滑って皿に落ちるのでとても捗った
今後も目玉焼き専用で、強火にしない空焚きしない擦らない急に冷やさないで
使ってどれくらい持つもんだろうか

559 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 10:40:50.00 ID:bCPsjWVW

毎日使って一年位かな

560 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 10:44:37.63 ID:nAKGhwK9

そんなもんか
隣に400円のただのテフロン加工のもあって
それを高頻度で買い換えるのと、1480円でもうちっと長持ちさせるのと
どっちがいいかなって悩んだけど
早めに劣化する精神的なストレスと
そのたびに金属ゴミで捨てる面倒を考えたら
高い方に懸けてみてもいいかなと思って

561 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 14:12:27.50 ID:p9KOfmM/

>>557
某社のマーケはガチでそういってたｗ
Amazonのレビューらしいけどねｗ

562 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/19(木) 21:33:23.73 ID:eM7Ml7x0

>>560
うちの卵焼き専用の四角いテフロンパンはお弁当の卵焼きはもちろん
ウインナー焼いたり色々もう5年使ってるけど全然大丈夫だよ。
値段は忘れたけど恐らく1000円前後のテフロンプラチナ。

563 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/20(金) 01:32:53.21 ID:6TtH2nZ7

焦がさなければ全然保つだろ。
ウチはイオンの千円弱のヤツ３年たつが大丈夫。

564 :

560

2015/11/20(金) 10:18:12.55 ID:9K6WtCa0

>>562-563
丁寧に使えば結構持つものなんだな
目玉焼きはだいたい週に3～4回作るから
それでどれくらい持つか楽しみ
目玉焼きがフライパンから滑って落ちなくなったら買い換えようと思う

565 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/21(土) 03:07:33.78 ID:jVbhfbpe

>>560
ただのテフロンて何？テフロンクラシック？
http://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

566 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/21(土) 03:08:34.66 ID:jVbhfbpe

>>561
某社ｗ
マーケｗ
単芝ｗ

567 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/22(日) 19:01:23.07 ID:jniAFH3d

宣伝してる京セラセラフィットってどう？
テフロンよりもつ？

568 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/23(月) 06:33:30.71 ID:0xGHBHSB

セラフィットは京セラじゃねええええ

569 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/23(月) 23:00:50.49 ID:pV/d6eVZ

>>567

陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/

570 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/23(月) 23:27:42.10 ID:XWzkCafU

>>569
基地外の巣窟だったｗ
セラミック系は調べたけどだめだったｗ

ホクアのセンレンキャストを4年ぶりに再購入しました

571 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 01:38:11.55 ID:pNvnJOLF

ステーキの美味しい焼き方教えます伊勢市のフレンチジャンティーユ

@YouTube

ステーキは大火力が美味しさを決める。

572 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 01:41:08.72 ID:pNvnJOLF

大火力に必須の４連コンロ。
http://item.rakuten.co.jp/meicho/0371-0601/

573 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 03:57:32.60 ID:vOP7u3qM

567が聞こうとしてたのたぶんセラフォートだと思うけど
TVCMなんか流れてんの？
> テフロンよりもつ？
これがまた、意味わかってて聞いてるのか、わかってなくて聞いてるのかわからなくて微妙ｗ
商品の名前間違うくらいだから、意味分かってないはず・・なんだけど、
「このスレに聞きに来る」ってことは、分かってるやつが分かってないふりしてる可能性も
あるような気がして面倒くさい

574 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 13:16:31.00 ID:lBAr0yKw

スーパーストーンバリアフライパン、息を吹き掛けただけで薄焼き卵がひるがえってて驚いた。
通販番組に洗脳されそう…。

575 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 18:02:48.37 ID:riaTuaAj

いっそのことパンの表面温度を言ってくれるのがいいんじゃね。
いくら中火で遣えって言っても聞かないんだから

576 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/24(火) 20:14:48.19 ID:VnyUCMjJ

マジレスするとセラフォートは内側テフロンだぞ
外側セラミックコート

577 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/26(木) 07:31:38.68 ID:LFhgZnwz

死ねカス
知ったかする前にテンプレ読め
「釣り」なら二度死ね

578 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/26(木) 20:56:17.76 ID:g6nT38Wz

>>575
テファールは中央の赤丸が消えた時点が
中火でないの？
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Non+stick+cookware/Products/durabase_strawberry/durabase_strawberry.htm

579 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/26(木) 21:00:53.16 ID:g6nT38Wz

>>578
訂正
赤丸が消えたら温度高過ぎだった。

ティファール　フライパン

@YouTube

580 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/27(金) 02:26:34.45 ID:lWcPXSJ2

ティファールってイマイチ製品をCMで良さげに売ってるだけだけど、
赤丸だけは素直に良いと思う

581 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/27(金) 18:22:56.52 ID:NIi0DXVS

>>537です。
迷ったあげくに、これにしようかと思っています。こぼさないように深い側面です。
写真がよく見えないのでこれでよいのか自信がありません。
よければご意見いただければと思います。
北陸アルミいため鍋マエスタ「オール熱源対応」 28cm
http://www2.hokua.com/houseware/?cat=31
ティファールとも迷ったのですけど、こちらの方ががっちりしているような気がしてw

582 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/28(土) 05:22:32.11 ID:kcpVBdIa

ティファールの温度表示いいよね
色違いや模様違いで真似するような企業も無いってことは
よっぽど特許でガチガチに固めてるんだろうね

コンロの側で温度言ってくれるみたいなのも無理かなー

>>581
ヨドバシでも６０００円超えか
高いね

583 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/28(土) 14:20:10.67 ID:EdLN2hM7

うん。大きいせいかちょっと高い。
ヨドバシはがんばってるな。

584 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 03:40:01.17 ID:QT3fPzDk

同サイズくらいでもティファールのが安くない？

585 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 04:32:25.58 ID:RUujOjNb

他にいいものはあるがなんだかんだティファールは悪くない

586 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 14:30:23.09 ID:+6iAIEsu

>>584ティファールよりも深いかな、と思って・・・

587 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 21:03:32.13 ID:Noihl/eK

ティファールは取っ手が持ちにくいんだよな
すぐ緩んでくるし工具が特殊だから直せやしねえ

588 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 21:39:04.76 ID:XVkd3kZ6

近くのスーパーで売っていた。全部26cmの比較で、

ダイヤモンドコートフライパン 998円、
マーブルフライパン　798円、
フッ素フライパン　398円
ティファールフッ素フライパン一番コートの薄い3層　1080円だった。

こういったフッ素系フライパンは使い捨てと割り切って、以前、398円のを買ったら、
割と早くダメになった。
ティファールのシンプルを買うより、有名でないダイヤモンドコートの方が無難な気がする。
12月1日1割引きで、貧乏なので、やっぱり398円を買ってしまいそう。

589 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/29(日) 23:17:44.54 ID:Hjg1kUgD

低温調理法で作った野菜炒めが美味かった
今まで中華鍋で作ってたんだが、低温調理法なら大きめの樹脂フライパンか炒め鍋のが良さそうだな
それともダイヤモンドやらセラミックがいいのか？

590 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/30(月) 04:54:21.63 ID:RMTpXDLy

ダイヤモンドとかマーブルとかチタンとか言ってるのは全部フッ素樹脂コートだぞ
せっかくネットにつなげられてこのスレまでたどり着いてるんだから
基本的なことは調べて知ってくれ
このスレのテンプレは>>35-38あたり

591 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/30(月) 13:08:02.84 ID:IopTG8+u

セラミックだかなんだか知らないけど800度までおｋな白い奴売ってたな
あれが本当なら欲しいのだが実際のところどうなの？

592 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/30(月) 19:38:24.22 ID:m0zMNYpG

100万本売れた「セラブリッドフライパン」は本当に使いやすい？
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140730/1059327/

以前、テレショップのが欲しくて、テレショップのは高いから京セラを検討した。
使っていないので、実際は解らないが、セラミックタイプは、耐久性はいい、
使いにくいとか書かれている。

593 :

ぱくぱく名無しさん

2015/11/30(月) 20:04:40.37 ID:IopTG8+u

>>592
㌧。ぐぐってみたら焦げ付くと言う評価のようですね
どうせ焦げ付くのなら鉄パンで十分だし
樹脂加工とは属性がまったく違いってスレチでしたね
お邪魔しました

594 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 00:53:03.22 ID:1l0E5f+x

自演臭い

595 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 05:06:20.73 ID:8QOGYF8i

マーブルコートの場合、
一般的なマーブルコートフライパンの寿命は１年から２年と言われていますが、８層
コーティングの物は３年以上持つとも言われています。もちろん、使い方や使う頻度に
よって左右しますので、参考程度に留めておいてください。
http://life.pintoru.com/frypan/marble/

ダイヤモンドコートの場合、
実際に使用した場合にどのくらいの期間でコーティングが剥がれるかについてですが、
使用頻度や使い方、ダイヤモンドコートフライパンの種類によって結果は様々だと思い
ますが、平均すると１年前後という評判が多かったです。
短い人で６か月程度で剥がれたという人もいますが、２年半は剥がれなかったという人もいました
ので、種類や使い方によって前後しますが、一般的なフッ素加工フライパンよりも耐久力に
優れていることが分かります。
http://life.pintoru.com/frypan/diamond/

ダイヤモンドコートよりも、価格の安いマーブルで、コーティング層の厚い方が長く持ちそうだ！

596 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 07:50:08.59 ID:RGw4huIn

料理に必要な温度は２００°までそれ以上はオーバースペック
間違って炙りすぎても安心では有るが料理には不要

597 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 08:20:58.16 ID:RGw4huIn

和紙で鍋料理もある
普通に料理したら鍋など高温に成らない

598 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 09:53:13.23 ID:IFS6/ejH

1000円のが1年持てば十分だな
うちの自治体は鍋フライパン捨てるの簡単だし

599 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 13:25:06.69 ID:MJNPrz65

しかし蓋つきの３千円が３年保てばもっといい

600 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/01(火) 21:18:58.53 ID:GF5+3LVc

古くなったホクアのセンレンキャスト4年物
駄目元で180版くらいからスポンジ研磨剤でサンディングして番手を上げて
最後コンパンドでポリッシャー使って表面仕上げたらかなり復活した
元からあった包丁傷のところが何箇所かアルミの地金が見えてるようになったけど
餃子とかならつかない程度に回復

元々熱周りが良いように表面が～～～～～～リップル状になっていて
底の部分に焦げが集中的にたまってて、テフロン特有のザラッとした底にも焦げ付きが確認
重曹で煮てもとれなかったからひょっとしたら焦げではないのかもしれない

磨いていくと使い古して白っぽくなってたフライパンが色濃くなって
セラミックの部分もキラキラしだして全体の色が磨く前とくらべて黒っぽくなった

届いた新品は色が濃かった
使ってるうちにだんだん灰色になってくみたい

601 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/02(水) 23:57:21.35 ID:11NoDcPQ

>>595
８層コートってフライパンの外側に４層だろｗ

602 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/02(水) 23:59:18.13 ID:11NoDcPQ

>>600
俺ら素人はよく剥げる剥げるって言うけど
メーカーのサイトだと汚れの沈着が焦げ付くようになる原因て書いてあったりするしな

603 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/03(木) 17:12:09.73 ID:ZIJQERMN

>>581が届いた！！
２８センチはやはり大きい!重い！がっちりしてる!蓋つけて１万近くの出費！！
でもこれならこぼさなそうw
振ってみてもいいけど、おいらのたおやかな手首が保つかどうかwww
長持ちするように、丁寧に洗って使おう!！
教えてくれた人どうもありがとう！！

604 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/03(木) 22:22:04.25 ID:FNnVZFxV

>>602
一見して色が黒くて厚みのない薄い汚れか焦げ、テフロンコートの残りか判断付かなかった
磨いてセラミックの白い粒みたいなのも散見できるので
テフロンのトップコートが剥がれて下層のコートが出た状態なのかな

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

研磨はホムセンで売られてる3Mのスポンジ研磨材を使った
耐水ペーパーだと硬いのでうまく磨けないし傷が入る

ファイン(240～320番)→スーパーファイン（320～600番）→ウルトラファイン（800～1000）→
ウルトラファイン（800～1000）と石鹸水→1200番くらいの磨き傷が消えるコンパウンドをポリッシャーで磨く

水を軽く含ませて水研ぎしたら真っ黒いとぎ汁が沢山でた

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

605 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/03(木) 23:16:42.30 ID:yHUcgwQu

うちはシンクが狭いから24cmまでのしか無理だな

606 :

sage

2015/12/06(日) 23:19:37.73 ID:XAVzo8yH

結局おすすめのフライパンはどれなのでしょうか

607 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/06(日) 23:58:04.58 ID:Uug4QS6f

一番安いの

608 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/07(月) 12:48:02.67 ID:+UC0rjUz

ガスならコスパと性能ならセンレンキャストが最安
国産なのもポイント高い
デザインを求めると値段が上がる

609 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/07(月) 12:55:36.45 ID:+UC0rjUz

外人みたいにフライパンをかえしたりしないで
置きっぱなしで調理するならikeamも安い
国内の最高峰プラチナプラスよりもう一つ上のプロフェッショナル加工がある
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/10270181/
http://www.ikea.com/ms/ja_JP/pdf/20111_pots_and_pans/Learn_more_about_Teflon.pdf

610 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/07(月) 14:59:09.35 ID:ziCyjWvr

>>606
好きなもん買って劣化を感じたら買い換えるのが一番いい

611 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/07(月) 15:17:47.28 ID:Rlr1wgd5

↑【ヤフオク】包丁転売屋情報【転売ジジイ　rc1935ex　饒舌偽善者】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1439258435

612 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/08(火) 02:11:21.54 ID:YNN2BXUF

>>609
重たいってこと？

613 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/08(火) 11:41:34.62 ID:U6n3RcJ0

>>609の重さは
梱包材含んで1.25kg

同サイズのセンレンキャスト28cmは発想重量で739g

614 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 06:21:32.52 ID:ntiVHCq/

へえ
厚みがあるのかな？

615 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 21:03:52.36 ID:kTGUqg+U

マーブルコートが焦げ付くようになってきたが、樹脂自体は剥がれてないんでポリッシュで復活しないかと
相談しに来たらちょうどその話題で盛り上がっていた！

早速磨いてみます

616 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 21:05:38.06 ID:kTGUqg+U

617 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 21:08:01.93 ID:kTGUqg+U

大事なことなので(ry

で、さっそくじっくり見てみたら裏も表もばっちりおこげが
カーボンリムーバーYに漬け込めばこする必要も無い気がしてきた

618 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 22:19:53.54 ID:ntiVHCq/

ほぼ最終手段だと思うので気をつけて
結果報告期待して待ってます

619 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/09(水) 23:02:12.93 ID:wZvT3zt+

小さな凹凸がある事で引っ付かないのに
研磨剤で磨いたら平面になってしまうわ

620 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/10(木) 10:35:05.72 ID:qXZBfikD

さっさと買い換えればいいのに

621 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/10(木) 18:03:17.90 ID:szWUJaO5

>>619
テフロンは凹凸とは無関係
ツルツルにしちゃってもひっつかない

>>620
ガス専用のフライパンって実は酷くレアなんだ
カーマ、ケーヨーD2、コーナン、バローどこを回ってもIH用のプレートが埋め込まれた重量モデルばかり
隣県のビバホームまで買いに走ってるけど研磨で復活するなら手軽かなと

622 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/10(木) 18:17:54.86 ID:szWUJaO5

まずは羊毛バフと研磨剤でマシンポリッシュ
1分かからずに研磨終了
底の平らな部分は見事に復活
一部、カーボンが取れていない部分があるが傷に入り込んだカーボンっぽい

底はあっさりと落ちるが壁面は面倒
カーボンの厚みが半端ない
>>604で出てるパッドのファインなら簡単にこそげ落とせるが、それでも作業時間は10分は見ないとダメ
ベストコのマーブルコート（厚いけど１本1000円前後の安物）でやった感じではFINEでやっても
端っこのカド以外は目立つ摩耗は見られなかった
鏡面加工なんかはしなくても、スーパーファインで仕上げちゃってもいいようには思う

623 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/10(木) 18:27:40.83 ID:szWUJaO5

ホムセンで500円前後で売られてる超薄型アルミのテフロンは半年ぐらいで剥がれてくるから研磨には不向き
ベストコの1000円のは2年ほど持って研磨にも耐えれた
こんだけハードな研磨にも耐えれるなら日々のメンテナンスでの軽い研磨なら深刻なダメージにはならなさそう

次回はちょっと奮発してセンレンを買ってみるかな

624 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/11(金) 01:41:43.90 ID:9ZBzG2aZ

焦げは研磨するよりも重曹入れた水沸かして浮き上がらせたほうがいいんじゃないの

625 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/11(金) 03:54:21.22 ID:5j8WybUY

グリーンシェフという新商品をアヤハディオで見かけた
アイリスオーヤマとグリーンパン売ってるとこの共同ブランドだってさ
amazonみたらヤラセレビューでいっぱい

626 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/11(金) 12:16:39.67 ID:AJd0rek2

今使ってる中の下くらいのグレードの20cmと24cmの2枚は、いつの間にか買ってから
4年半が経過し、最初の頃よりはくっつきやすくなってる気はしないでもないが、
まだコーティングは健在
結局グレードがどうの品質がどうの以前に、どれだけていねいに使うかの問題だな

627 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/12(土) 04:24:55.67 ID:CcRFcyBi

イオンのキッチン用品コーナー見たらセンレンキャスト入ってた
軽いねー
Amazonの今の価格よりちょっと安いから割り引きデーに買おうかな・・
あとティファールのセラミックコントロールの、Amazonに無い内面がベージュか何かのやつがあった
（記憶があいまい）新製品なんだろうか
グリーンシェフもあったかも？グレーの見たような記憶・・
アイリスかー。あそこほんとパクリみたいなのばっかやな。

>>621
> ガス専用のフライパンって実は酷くレア
スーパーにも無い？

>>626
だろうねえ・・
俺が今使ってるやつは、料理入れっぱなしにするわ、強火調理するわ、
空焚きで乾かすわで、そりゃ長持ちしないよなあｗｗ
用途別に何本か持っといて使い分ける必要があるかも

628 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/12(土) 21:44:03.92 ID:v3hEAFFY

言葉足らずでゴメン、薄いペラペラのは見かけても（それさえ無いのは見かける）
例えばマーブルコートやテフロンの4層とかのは全然見かけない
スーパーはほとんどチェックしてないけど、普段行くとこでは扱っていなかった

イオンは未チェックなんでこんど行ってみます

629 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/18(金) 17:27:28.14 ID:RtBSHw4m

パール金属のマーブルコートのやつ買ったら凄い脆かった
柔らかいスポンジで丁寧に洗ってたけど1年もしないで表面がポロポロ剥がれる
今度はティファールの6層インテンシウムコーティングのやつ注文したの届くの楽しみ

630 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/19(土) 20:14:55.13 ID:we4IUniQ

スーパーで、マーブルフライパン980円税別が処分価格で780円税別だった。
家にあるものは、もうダメになっているので、欲しかったが買わなかった。
別の日に他のスーパーで、全く同じものが498円税込だった。すぐ買った。

631 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/20(日) 16:43:43.15 ID:Hj6feYFA

地元のイオンでは一番シンプルなフッ素のみでも、そんなに安くなかった

632 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/20(日) 21:25:51.37 ID:fUdnKqp8

T-falも通販で当たり前のように40～60%offで買えるから、その辺の安物買うより断然良いな

633 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/21(月) 10:23:41.33 ID:sc+UcdQQ

小径のグレード低いやつならスーパーで安く売ってることもあるね

634 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/21(月) 14:57:10.63 ID:Nh0YyFNU

>>625
何故やらせと分かる？
理由を詳しく

635 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/21(月) 16:59:33.32 ID:6qWpg4u5

どうせ2chでamazonはヤラセレビューでいっぱいって書き込みを真に受けて
全部が全部そうだって思い込んでるんでしょ

636 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/22(火) 20:02:09.62 ID:ZSInpMF2

amazon vine 先取りプログラムtm メンバーによるカスタマーレビュー
じゃね
使ってみましたくっつきません！みたいなの

637 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/23(水) 07:06:46.76 ID:tbH9rnad

白鳥事件【しらとりじけん】
1952年1月21日午後7時40分頃、札幌市南6条西16丁目の路上で、自転車で帰宅中
の市警警備課長・白鳥一雄さん（36歳）が背後から自転車に乗った男から追い抜きざ
まに銃弾を2発受け、そのうち1発は心臓を貫通し死亡した。撃った男はそのまま自転
車で逃走した。警察は日本共産党関係者の犯行と断定して、同党札幌市委員会委員
長の村上国治らを逮捕、札幌地方検察庁も55年8月、村上とほか2人を殺人の共謀
共同正犯として起訴した。村上は、警察のでっちあげだとして無罪を主張しつづけた。
でっちあげか謀殺かで争われた裁判は57年5月、札幌地方裁判所が無期懲役の判決
されて確定している。63年、最高裁判所が上告を棄却して判決が確定している。直接
の実行犯は当時日本と国交が無い中華人民共和国へ不法出国して逃亡している。
時代の熱にうかれ、党の方針に従って一線を飛び越えた青年達。謀略との宣伝に乗
せられ、無実を信じて闘った支援者。共産党内の権力闘争によって、方針が変わり、
用済みになると見捨てられた。自業自得と言えばそれまでだが、なんと日本共産党は
罪深い存在であろうか。

638 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/23(水) 10:46:36.23 ID:JVOlhqCx

べた褒めのレビューはステマ
欠点の指摘こそがレビューの命

639 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/24(木) 02:20:58.42 ID:w2tsaCNG

>>632でも送料を考えると、使い捨て感覚で安物の方がよい気がする
T-falも安いクラスのものは長持ちしないレビューたくさん見てきた

640 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/24(木) 03:58:08.55 ID:eToIgZ/o

>>639
高級クラス(ルージュ)の26cmが60%offの送料込みで2400円以下で売られてたからついつい買っちゃった

641 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/24(木) 18:48:25.23 ID:jrA4O2Eu

>>638
そうすると信者が「参考にならなかった」レスを付けてくる

あと「特価○○円と安く買えた」とか書くと、特価に乗れなかった
貧乏人が嫉妬で「参考にならなかった」レスを付けてくる

そんでAmazonで買ってないカスが当たり障りのないレビューを付けて
トップ500レビュアーとかにされて優遇される

レビュアーの道は修羅の道やで

642 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/29(火) 23:16:17.99 ID:rwrrsQEn

バイオたんレポート続き
一つ目買って１年経過、荒めに使ってるが性能に変化なし
蓄熱がとても良いので余熱で焦げるの注意w
位で、とにかく調理においてはストレスなし
重いのも自分はあまり気にならなくなった
思う以上に便利なのが把手が取れてオーブンに入れられること
あとやっぱり底面の広さ
鉄やセラミックのフライパンも捨てずに置いてたけど、
卵焼き用の鉄以外使わなくなって処分した

このフライパン、一番ストレスになるのは買う時の出費だろうw
自分はガス用が安くなってたのを買ったが、それでも2万はフライパンとしては高価
料理好きな自分は大変満足しているので費用対効果は十分元取れるとおもってるけどね
買い替えすることになっても同じの買いたいけど、
IH兼用の高いのしか売らなくなったみたいだな

643 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/30(水) 14:40:38.72 ID:3ru5Uhoy

ティファールの6層チタンプロコーティングのやつ注文したの届くの楽しみ

644 :

ぱくぱく名無しさん

2015/12/30(水) 20:18:37.21 ID:j+AUiIck

へえバイオタンって取っ手が取れるのか

645 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/01(金) 21:49:18.68 ID:N+/aYnur

フライパンのフタを探してたらガルバリウム鋼板を使ったフタを見かけた
鉄よりは錆びにくいしアルミみたいに歪むこともないはず

646 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/02(土) 08:28:05.06 ID:evGvv2xz

ビフォーアフター民向けか

647 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/02(土) 12:30:53.61 ID:pVANJar/

よく出るよねw

648 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/14(木) 04:03:57.32 ID:hrvAcYx5

ヨーカドーのチョイス?ってティファールのハンドル使える？

649 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/28(木) 08:47:45.34 ID:pmyodifH

ガス火なんだけどティファールのディフューザルかセンレンキャストか迷う。
深型のフライパンが欲しいんだけどどっちがいいかな？

650 :

ぱくぱく名無しさん

2016/01/29(金) 04:40:54.62 ID:Nm0zSWnb

光エネルギーは
　放射率＋反射率＋透過率=100%
の法則が有るから

鍋の外側は銀色だと反射率100%だから放射率は0%で
余熱が赤外線の放射で外に熱が逃げることが少なく冷めにくい。

内側は黒色だと反射率、透過率とも0%だから放射率は100%
鍋が温かいと赤外線を出しやすく、それで食材を温めやすい。

ガスの炎からの赤外線は外が銀色だと反射してしまうから、
そのマイナスを考えるとどうなんだろう。

651 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/06(土) 18:18:08.35 ID:D6bX2+x9

>>649
個人的にティファールのディフューザルかな
今なら高級モデルのルージュ(25cm)がAmazonで55%だし
深型は色々使えて便利だけど目玉焼き1つだけ焼く時とかは時間かかるよ
一人暮らしで調理器具増やしたくないけど良く料理をする人とかは良いかも

652 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/06(土) 23:05:50.43 ID:w/lDQyeY

あ…ありのまま今日　起こった事を話すぜ！
「デバイヤーの現物を確認しに近所の百貨店に行ったら
いつのまにかT-falのハードチタニウム26cmディープパンを購入していた」
な…　何を言っているのか　わからねーと思うが　
おれも　何をされたのか　わからなかった…

今まで24cm使ってたから大きさに戸惑ってるが食材がたくさん入っていいね。

653 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/07(日) 07:31:54.42 ID:6e5wXiIQ

そんなに動揺しなくても大丈夫だよ
なに言ってるかわかるよ

654 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/07(日) 09:56:44.19 ID:2TxkviSc

ディープパンいいよなｗ
色々使えるから料理が楽しくなるなんだよね

655 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/09(火) 12:23:29.71 ID:LjPVEDlh

ケイヨーＤ２のマーブルコートＩＨフライパンが意外と検討してる。
半年使用してるがまだこびりつき感がない。
もちろん、強火、金属ヘラ厳禁で使用。
確かセールで２０ｃｍの７９８円だった。とりあえずリピート候補

656 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/12(金) 22:25:09.67 ID:M21NUpqW

いろんな地金のものを使うけど弱火キープで使うなら樹脂加工も悪くないよ
昔はティファールダメにしたこともあったけど今から思えば火がつよすぎた
知らなかったとはいえ、もったいないことをした。
今は昔から考えたら立ち消え寸前みたいな火しか使わない
多少時間かかるけど、タイマー使うし洗い物とかしてたら気にならないよ？
何しろ失敗しないし、芯まで均等に火が通るので結果時間は大差ないと言える。

まさかみんなコンロ前にずっとスタンバイして焦れてまってるの？

657 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/13(土) 01:17:18.66 ID:mY39ZTnz

セラミックコーテイングのは空焼きしてダメにしたな

658 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/13(土) 10:30:06.00 ID:M1enJZsI

>>657
強火でも駄目だよ。

659 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/13(土) 16:34:21.90 ID:egcG2N1g

中火以下で使用してください
とあるね

660 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/13(土) 20:56:13.69 ID:M1enJZsI

>>659
鉄フライパン以外は強火禁止だよ。

661 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/13(土) 21:01:23.06 ID:M1enJZsI

強火で効果発揮の鉄フライパン。

@YouTube

662 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 12:58:18.02 ID:Ofe0k/+j

間違ってテフロン溶かして食べたことあるよ
あれは人が食べるものじゃない

663 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 15:29:50.41 ID:8aKHPx1S

溶けるのか？

664 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 16:30:44.34 ID:XXiKlgJS

別に強火で料理はしないから
馬鹿が空火でテフロンをダメにする
鉄もテフロンも使い方は同じ

665 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 16:32:59.34 ID:XXiKlgJS

強火でする料理は無い
強火でしたら食材が焦げて火が通らない

666 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 21:36:18.72 ID:yEakxWrD

中華鍋は全開でやってるけどな

667 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 22:00:47.55 ID:81DJ93f2

中華は食材を湯通しや油通ししてから調理するから超強火で行けるんだよ

668 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/14(日) 23:24:54.39 ID:OEFMG4J0

長年使ってきたフッ素フライパンが寿命となり
買ってきたセンレンキャスト26cmでお好み焼きをつくったのだが
今までの要領でフライパンをしゃくって裏返そうとしたら
あまりの軽さに具が勢いよく飛び出してしまったw
軽いのは初めて手にしたときに感じていたけど
実際に使ってみてあらためて実感したわ

669 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/15(月) 14:04:38.40 ID:jn+hEV+3

リップル加工されていないセンレンキャストが欲しい
リップル加工は耐久性を犠牲にしているとしか思えない

670 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/15(月) 15:51:06.17 ID:CKpKoVvX

なんでリップル加工で耐久性が落ちるんだ？
凸の部分と凹の部分で差が出そうとは思うが

671 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/16(火) 22:10:32.44 ID:77tPhfR2

【フライパン】リバーライト極シリーズ

@YouTube

672 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/17(水) 11:04:48.05 ID:jYb0t13y

センレンキャストはふたの当たる上のフチと
火が当たる底面以外のところのサイドを薄くして
軽くしてるんよね。それでいて強度が弱いわけでもない。

調理には食材を加熱するエネルギーのほかに鍋を昇温させる
エネルギーも使うわけだから、加熱する金属が減る分
ちょびっとだけ省エネになるかな？

673 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/23(火) 01:57:17.28 ID:Mq1XRFNO

>>286
テフロンなどのフッ素樹脂系は良くなとは言われてるが、じゃあそれで健康を害したデータがどれだけあるんだ、と。
だが健康を害しなくてもどんな高い製品でも1～2年でダメになるから買い替えは必須となる。

おすすめは鉄だが重いかどうかは人によるので一度ホームセンターかイオンでも行けば
鉄のフライパンが売ってるから実際持ってみたら良いよ。

ただごぼうなどのアクの強い食材、トマトなどの酸味が強い食材には鉄は合わないから
自分は鉄とテフロンを料理によって使い分けてる。

674 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/23(火) 01:58:53.94 ID:Mq1XRFNO

ごめん。誤爆です。

675 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 08:51:28.18 ID:Ep+L4wpL

今日からこの記事読んでない奴はフライパン語るの禁止な

MONOQLO (モノクロ) 2016年 04月号 [雑誌] [Kindle版]
http://www.amazon.co.jp/dp/B01BWKL2YY

【今月号の注目企画】
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676 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 09:05:09.45 ID:dqpxrC0I

ステマやめろ

677 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 18:13:57.15 ID:H2lZJ86f

500円のフッ素加工フライパン毎年取り替えてるから大丈夫

678 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 19:18:32.11 ID:TLctbScE

>>675
まとめよろしく

679 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 19:28:09.64 ID:3ayDEfgQ

675なんぞ全然読んでないでけど語るぞ。

スレタイの「樹脂フライパン」って
樹脂でフライパン本体が出来てるわけじゃないから
正しくは樹脂コートフライパンだろ？

680 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 21:07:49.29 ID:Ia1P8ykB

文字数足りないんじゃね？

681 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 21:37:00.44 ID:xlrBN/Nj

樹脂コートってフッ素以外に何があるの？

682 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/24(水) 21:43:26.55 ID:Ia1P8ykB

頭悪い質問だなあ

683 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/26(金) 22:12:41.74 ID:63zvs4mD

>>675
KOBOでクーポンを使って400円だったから買ってみたわ

結論
S級：IHスカーレット(ティファール)、ソテーパン(フレーバーストーン)
A級：スターシェフ(マイヤー)、ディアデム(WMF)、Classic(スキャンパン)、SWD6425I(スイスダイアモンド)
(以下略)

ちなみにこのスレで評判のいいセンレンは下位に近い中位グループ
2chの風評なんて、まったくアテにならんな

684 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/26(金) 22:46:05.70 ID:2p4jKUhu

T-falのチタンコーティングがいい結果で安心した（小並感）

685 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/26(金) 22:56:56.64 ID:63zvs4mD

なお>>683を補足すると
ベストバイがティファールのIHスカーレット、次点がフレーバーストーン

なお「あくまでも安物の中での優劣」にすぎないので、
スキャンパンのCTXとかバイオタンなどの高級ラインナップが
出てきたら結果は分からない

これ以上、不明なことはモノクロ誌を買って確認するように

オーバー

686 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/26(金) 23:00:25.96 ID:tTgO0PFO

よくある実験で何万回擦ったとか当てにならんわ全く
擦るんじゃなくて火を加えるものなのにフライパンは

687 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/26(金) 23:07:00.47 ID:UYPmI1sm

2ちゃんこそが真実！

688 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 01:27:34.29 ID:11rPWOkr

次点フレーバーストーンワロッチｗ

689 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 01:30:33.18 ID:wB7u4ftF

そもそもガスとihでフライパン違うしコーティングの持ちも違うだろ

690 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 03:39:43.04 ID:GHxOLUd/

>>685
スキャンパンのクラシックって安いの？

691 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 04:05:48.90 ID:rnXp3QWv

>>690
26cmが楽天で8000円だから、安いってほどでもないが高級品でもないな

692 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 06:42:12.57 ID:HxjjtGRb

６８６
料理で使う温度はクリアしてるんだから
それ以上の耐温度など無意味

693 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 08:30:45.29 ID:0V5Es8Ax

安価なPFOAフリーフッ素パン取扱店

・イオン-但しレギュラー品ではなく特売コーナー
・ジェーソン-これも常備商品ではなく特売形式、現在ダイヤコーティングPFOAフリーがお値打ち
・カインズ-オリジナルはほぼ全品PFOAフリー
・ニトリ-オリジナルの一部

で気付いたんだけどダイキンシルクウェアは目印がパッケージ下に表記されていたりすごく分かりにくい
PFOAフリーでことさら安全性を売りにするとデュポンとか怒るので自粛してるのかね？

694 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 09:45:19.20 ID:9SzhHVpS

ダイキンのシルクウェアはコーナンでも売ってるな
ところでPFOAフリーのフライパンって耐久度はどうなんだろう
やっぱ値段なりなんかねぇ？

695 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 12:42:22.82 ID:iTDly+qn

ニトリのシルクウェア(FEATHERシリーズ)使ってるけど廃番みたい
他にもあるのかな

600円くらいだったけど、あまり安っぽく見えないから気に入ってる
↓画像
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】YouTube動画>15本 ->画像>36枚

696 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 13:14:38.83 ID:3iTw9Df3

>>685
フィスラーのアルテックスはどうなんだろう
ウルシヤマのレジェーロIHとラフィーネIHも気になる
作った料理の美味しさ比較もしてくれないと意味ないな

697 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 20:23:20.98 ID:0V5Es8Ax

コーナンも非レギュラーでシルクウェアコートあったね（どこもPFOAフリーは様子見か？）

ニトリのそれ数ヶ月前購入で使ってるけど廃盤？てことは現在PFOAフリーなしか

シルクウェアの耐久性はウーン、薄そうだからどうかな
ダイヤコートPFOAフリーも予備に買ったけどこっちは流石に期待できそう
ただし、IH用なのでガス火で凸型にゆがむ可能性はありそうだね

それから根本問題として安価品はほんとうにPFOAフリーか凄い怪しい
ダイキンコート品は本物っぽいとしてもその他がね・・
実は毒ガス発生とかシャレにならんのでどっか検査してくれないもんかね

698 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 20:50:58.60 ID:0Y6pd8F4

毒ガスの被害とか実際にあったのか？

699 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 22:24:21.54 ID:PegyxcGi

なんでこの手のコーティングフライパンってディスカウントショップで超激安で売ってるんだか不思議

700 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 23:04:11.52 ID:mLP8pH4T

テフロンの毒ガスで死んだって聞いたことないw

701 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/27(土) 23:08:01.81 ID:v19/ioJC

テフロンの剥がれた破片を食べて死んだというのも聞いたことない・・・

702 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 01:18:52.50 ID:ShGy38AV

PFOAフリーなら>>466

つまり”テフロン”て書いてあるやつ買えばいい
どこでも売ってる
次点でダイキン

703 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 03:32:29.65 ID:szkWYo3D

>>699
人件費の安い海外で大量生産しているから
それ以外何かある？

704 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 03:33:20.19 ID:szkWYo3D

前にも書いたと思うけど
京セラのセラフォートはダイキンと組んで作っててPFOAフリーらしいよ

705 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 07:31:41.65 ID:VzOTEPvC

>>702
なるほどね
しかし情報の信ぴょう性はともかくウィキによれば

＞＞・・・現在はデュポン社が製造を継続しており、
その他フッ素樹脂メーカーで使用が継続されている。
世界各国の政府、研究者がその影響の調査に乗り出している。
2006年1月25日アメリカ合衆国環境保護庁はフッ素樹脂製造メーカーに対して、
ペルフルオロオクタン酸の排出の削減を求め、
2015年までの排出の廃絶を目指している。
＞＞
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%83%AD%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%85%B8

と明確にPFOA全廃とはなっていない様子
あなたが関係者か不明だが、デュポン等が既にPFOAフリー製品を供給しているのであればウィキを訂正されてはどうだろ？
全廃が本当ならヨーロッパ製のバカ高いPFOAフリー製品をわざわざ選ぶ理由もなくなると思うんだがね

706 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 10:45:17.30 ID:szkWYo3D

おまアホやろ
社会全体からの廃絶を目指してるのと
１企業が不使用の商品を作りましたっていうのと
どういう関係かわかってるか

707 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 10:53:05.83 ID:szkWYo3D

http://www.asahiguard.jp/environment/environment_2.html
http://www.seimichemical.co.jp/product/fluoro/PFOA.html
http://www.jfia.gr.jp/kankyo2/pdff/pfoa03.pdf

708 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 11:38:50.00 ID:Kfz/h+pp

WikipediaをWikiと略すやつは例外なく馬鹿しかいない

これ豆な

709 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 19:28:25.25 ID:n8CY0jFh

>>708
自己紹介乙

710 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/28(日) 23:01:54.71 ID:ODuzls+O

>>675
立ち読みしてきたけど、スキャンパンのFBの写真意図的に右ページ隠してるのな
でも熱容量も含めて総合バランスではスキャンパンが一番良さそうだわ

711 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/29(月) 07:01:44.97 ID:4AEdMCoJ

とりあえずこのスレは雑誌すら満足に買えない貧乏ババアばかりで、
そんな貧乏人が飛びつくのがセンレンだってことだな

712 :

ぱくぱく名無しさん

2016/02/29(月) 09:45:14.49 ID:yHSqs7Tr

日本製にこだわる意味はないってことだな

713 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/01(火) 05:02:52.82 ID:EW5fqhDB

スキャンパンってバイオタンあたりの偽物みたいなやつじゃなかったっけ

714 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/03(木) 14:43:49.65 ID:BIJCRT1/

ティファール、従来の3倍長持ちする「チタンコーティング」のフライパン
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20160303_746545.html

715 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/03(木) 16:24:53.79 ID:lUjjMw29

でもお高いんでしょお？

716 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/03(木) 17:36:16.28 ID:zbqonToC

3000円位からあるみたいだな

717 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/03(木) 17:49:03.31 ID:8j7GhTAr

高くても空炊きしたら一発で不良だろう
使えば使うほど剥離性が増せば良いが落ちるから
安いヤツを買って使い捨てだろう

718 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/03(木) 19:40:55.50 ID:RyPQR5mn

28cmの炒め用が欲しいんだけどスキャンパン買えばいいの？
これならもうこびりつかない？
バイオタンてのと比べてどっちがいいのほんとのところ
尼で見るとスキャンパンのがちょっと安いどっちも2万超えてるけど

719 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 07:52:55.29 ID:az2HmFKo

>>714
チタンコート自体は前からあったよね？
カラーバリエーションはどうなるのかな
マークは前のほうが好きかも・・

720 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 08:33:36.55 ID:ZFN/Y0NQ

>>718
このスレは貧乏人ばかりなので聞くだけ無駄

721 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:07:12.08 ID:a/eMIFzP

フッ素樹脂コートが持たないとかいってる人はほとんど加熱しすぎて耐熱温度超えてるとおもうよ

金属ヘラ対応フッ素樹脂コートのフライパンを買ってきて、金属ヘラ等をつかわずに木や竹のヘラ・はしだけで使うと、
加熱しすぎなければ５年とか当たり前のように使える

ただし、薄いフライパンは、火の当たった場所にあるフッ素樹脂コートが急激に温度が上がりピンポイントで耐熱温度超えたりするので、
ある程度の厚さがあるフライパンが必要
安くて厚い金属ヘラ対応品を買って、耐熱温度超えないように使えばいい

722 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:14:18.23 ID:a/eMIFzP

バイオタンみたいな極圧フライパンは、火の当たったところだけ急激に熱くならないので、耐熱温度超えがすごく起こりにくい
また表面にステンレス板貼った少し厚みのあるIH対応品も、耐熱温度越えが同様に起こりにくい

723 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:17:46.96 ID:QW2OUCi4

>>721
じゃぁその5年持つとかいう製品の尼のリンクを安いのから３つ４つくらい張ってよ

724 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:20:10.28 ID:g7anVV/y

ビクビク温度管理しながら調理するくらいなら安もん買い換えていったほうがよっぽど楽

725 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:31:40.53 ID:0lMmeyzh

>>724
これ

726 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 09:59:50.48 ID:IcDb+fa9

普通に使ってれば問題ないだろう
セラミックパンも同様で常識のない人が使い方を間違えてる
セラミックは油を使うだよ
セラミックもテフロンも温度もだが使ってまだ熱い時に水で洗って急冷をしない
簡単な使い方を間違えないで使えば問題ない

727 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 10:28:38.79 ID:UEhacSLD

セラミックにする理由がない

728 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/04(金) 18:02:47.54 ID:xvncUTOx

　
フライパンにくっつかないというのは、すごいことだな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

729 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 19:06:22.36 ID:FzjkdnTB

>>727
500円で買えたらどうだろう

730 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 19:10:25.85 ID:vU7msgmk

しかしアマでのセラフィットの評価が笑っちゃう位ドイヒーだわ

731 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 19:22:58.08 ID:BCRb/p75

フッ素反対派がデマ流して売りたいだけだからw
アルミがアルツハイマー云々と全く同じ

732 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 19:53:00.68 ID:iMK2qk9Q

セラミックを空焚きしても無害なん？
というかなんで空焚きダメなん？

733 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 20:04:23.51 ID:sXMYeLeY

コーティングが焼けるから

734 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 20:10:41.08 ID:5Ed41o52

フライパンに敷いて魚焼くホイルみたいなのは空焚きみたいなもんなのかな
あれ使うとフライパンを傷めることになるのかね

735 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 20:25:59.56 ID:IcDb+fa9

食材入れないとパンが高温に成る
水を入れた紙は火であぶっても１００°以上がらないから燃えない

736 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/04(金) 20:57:26.60 ID:xvncUTOx

　
でも、プロは鉄板なんだな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

737 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 20:58:54.62 ID:vU7msgmk

↑火力が違うからね

738 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/04(金) 21:23:36.24 ID:xvncUTOx

　
そうそう、鉄パンは、強い火力で一気に食材を焼き上げる。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

739 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 21:53:12.71 ID:K/Gvt5PN

うわなにこれティファールIHカリブチタンエクセレンスすげぇわ…

740 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 22:10:03.68 ID:az2HmFKo

ティファールの温度がわかるやつって
どの程度の範囲まで特許で押さえてるんだろ
模倣品いっさい無いところを見ると、別のとこの色変えるくらいじゃやっぱ無理なんだろうね

741 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 23:05:35.44 ID:XXHY35Se

>>732
セラミックは空焼き絶対禁止だよ。
テフロンより有利なのは「金属ヘラが使える」事。

742 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/04(金) 23:06:50.59 ID:OwY9QF6u

金属ヘラ使えますってフライパンでもコーティングパンには使わないだろ普通w

743 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 01:52:53.11 ID:SSGxa0y/

>>738
強火で料理したら食材が焦げるよ
料理する温度は何のフライパン使っても同じ

744 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 05:29:33.09 ID:XfV1RKT6

金属へらが使えるって言われてるってことは摩耗に強いってことだから、
金属へらを使わないとしても意味はあるだろう。一応はね。

でもコーティング鍋で気をつけないといけなくて守りづらいのは
へらの種類とかよりも、料理入れっぱなしにしないとか、急に冷やさないとかだよな

745 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/05(土) 08:09:55.19 ID:BnexVW24

　
>>743

強火で、一ヵ所に熱が集中しないようにかき混ぜて、一気に炒めあげるんだよ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

746 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 08:10:51.59 ID:ohVOe6NC

貧民はセンレンに群がってればよろし

747 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 08:17:37.95 ID:SSGxa0y/

セラミックパンはテレビショッピングで油を使わずに使えるような宣伝してるから駄目なんだよ
北斗晶と外人が悪い

748 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 08:19:50.17 ID:SSGxa0y/

>>745
強火で炒めたら食材に火が通らない

749 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 08:20:53.31 ID:yaFKdO35

フッ素樹脂の耐熱温度以下で料理する場合は、フッ素樹脂コートがいちばんいい
ちゃんと耐熱温度以下で使ってればまともな製品は長持ちする
フッ素樹脂以外で自称焦げ付かないとかいってるのはあるが、本当に焦げ付かないのにあったこと無い

フッ素樹脂の耐熱温度を超える温度で料理する場合は、表面の窒化処理をした鉄パンつかったり、
ふつうの鉄パンつかったり、セラミックパンつかったり、そういったのだね

750 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 11:08:48.82 ID:2us3e4o1

200度以上で料理する必要ないだろ

751 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 11:15:00.59 ID:4cXW2hjY

子供の頃に読んだ濡れてしまうからと雨が降っても傘をささない爺さんの話をふと思い出した

752 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 11:23:15.97 ID:9u6/Ivef

>>750
例えばフランベ、火を入れてボワッとさせるやつなんかは
コーティング物では無理だろう。

753 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 11:32:33.04 ID:+dHH6b06

低温だと野菜炒めが上手くできないな

754 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 14:51:16.94 ID:s1IvbQf3

>>743
レア・ステーキは一気に強火で焼くよ。

@YouTube

755 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 14:52:04.08 ID:s1IvbQf3

>>754
訂正

@YouTube

756 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 15:22:12.03 ID:2us3e4o1

うぜーよアフィして

757 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 17:24:05.19 ID:SSGxa0y/

それを強火と言わない

758 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/05(土) 17:26:43.45 ID:SSGxa0y/

魔法のフライパンは強火禁止って
説明書に書いてありますよ

759 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 04:36:34.22 ID:kdRxxxyn

　
ステーキは、片面ずつじっくり焼くのではなく、素早く両面を焼いて、

肉汁を閉じ込めるのがプロの技なのだ。

霜降り肉を腹一杯食って、吐いたモデ様が言うのもナンだが。

ちなみに、生牡蠣やウニも腹一杯食って吐いたことがある。

いろんなキノコをいっぱい炒めて食ったら幻覚症状に見舞われたことがある。

。。

760 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 04:54:44.55 ID:owVaiu4R

>>683に加えて
ティファールルージュが中位(センレンと同率)
下位が
パール金属　ダイヤモンドコート
和平フレイズの２種
京セラセラフォート　その他略
セラフィットは最下位ｗ

センレンは軽い割りに健闘と書かれてあった。
マイヤースターシェフがコスパ良さげ？

761 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 06:53:33.84 ID:3pw9ozDm

軽いわりに健闘の意味がわからん
何か焼くなら厚み関係あるだろうけど
摩耗試験だろ？

762 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 11:32:47.25 ID:ZSX8hz3W

金属ヘラ使わないから、摩耗は気にならないけど、2～3年経つと経年変化で
どうしても茶渋の様な汚れが付着するようになって、（特にふちの部分）
その部分が焦げ付くんで買い替えることになるんだけど、なんか対策はある
のかな。今度ダメ元で重曹で煮るとかキッチンワイドハイターに浸けるとか
試してみるかな。

763 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 12:13:23.16 ID:kdRxxxyn

　
モデが現在使ってるテフロンはこれ↓

パール金属軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコートフライパン 28cm
【ガス火専用】 H-8326

。。

764 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 13:25:20.12 ID:kdRxxxyn

　
ちなみに、本日価格でアマプラ送料込み２０００円する。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

765 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 14:37:07.11 ID:GV6a4Vp4

>>675の雑誌読んでからこのスレを1から見直すとど素人が知ったかぶりでトンチンカンなことばっかり書いてあって超笑える
この雑誌永久保存版やな

>>686
こすり倒したあと火を入れて実験してるんだよ

>>761
磨耗試験はテストの一部
熱が均一に入るかビスは隠れてるかちゃんとフチまで加工されてるかまでチェックしてる

766 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 15:01:32.69 ID:pdZACzwN

素人の意見を見下すとかもうね
ここの素人集団は遥か昔から
安いのを使い倒して買い換えるのが
一番コスパが高いという真実に辿り着いている

767 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 15:19:10.95 ID:kdRxxxyn

　
雑誌のテストより、実際に長期間使ってるやつの意見の方が価値があるぞ。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

768 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 15:19:45.19 ID:NFa/3b0f

ティファール使ってて良かった。

769 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 15:22:34.96 ID:kdRxxxyn

　
１万円以上するフライパンをせこく２年以上ありがたがって使うより、

２千円のフライパンをその間５回買い換えた方がお得だな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

770 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 15:25:24.54 ID:kdRxxxyn

　
値段の高い外国製（外国メーカー）を使うより、世界に誇る日本メーカーだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

771 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 15:33:17.69 ID:b0rUS9YB

＞磨耗試験
コーティングがハゲルまで使う奴なんていないのにな

772 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 15:43:13.78 ID:xbHJWvFp

>>770
トップカスタマーレビュー
他の方が国内製と書かれていましたが、届いたのは韓国製でした。

773 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 17:14:46.42 ID:GV6a4Vp4

このスレ>>766とか>>769とかこういう輩が知ったふうな口聞いててほんと笑えるわww

774 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/06(日) 18:14:15.93 ID:kdRxxxyn

　
>>772　だから日本製とは書かず、日本メーカーと書いてるだろ。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

775 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 18:53:04.15 ID:3pw9ozDm

>>762
錆びが浮いてるのか
微細な焦げが積み重なってたりするのか？

776 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 18:54:28.66 ID:3pw9ozDm

>>765
総合評価に対するコメントなのか？
それとも特定の何かのテストに対するコメントなのにお前がわけわからん感じで引用したのか？

777 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 18:55:23.09 ID:3pw9ozDm

伝えてるやつがバカなせいで雑誌の記事がだめなように感じるわ

778 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 19:18:02.99 ID:mZJQih7F

しったかも糞もないよ
コーティングパンなんでどれも剥がれるのは変わりない

779 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 19:29:44.48 ID:+WbnnN+Q

ウルシヤマ、北陸アルミニウム、パール金属の鉄鍋、ティファール

780 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 21:15:02.96 ID:VKcWEM3b

油なんて安いのに節約してどうすんの？

>>769
フライパンの処分に費用がかかるようになったとしたらどうだろうか
早めに一生使える鉄パン買っといたほうが得ってことになるね

781 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 21:37:47.02 ID:FWkvSbwP

>>780
処分といっても二百円程度なら全然問題無い

782 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 21:50:25.67 ID:3pw9ozDm

油の節約って何の話？どこから出て来た？
スレッド内を検索しても誰も話してないようだけど

783 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 23:15:28.04 ID:CrwZc09p

>>604を参考にダメ元でホクアのフライパンのテフロンを磨いてみたら、本当に少し復活した。
禁断の手だと思ってたんで、もうそろそろ買い替えだなと思ってたので面白半分でやってみたら水のはじき方が全然違う。
ちなみに自分は研磨の道具は持っていないので、いつもステンレス鍋用に常備している耐水ペーパー2000番でトライ。
水とほんの少量の食器用洗剤をつけながら5分くらい磨いただけ。
これ、いつかは地が出てくるんだろうけど、寿命を延ばすのに有効だ。まさかテフロンに研磨が使えるとは・・

784 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/06(日) 23:43:27.88 ID:3pw9ozDm

京セラのセラミックで推奨されてるメラミンスポンジとかでいいんじゃないの
どっちが削れるのかよくわからないけど

785 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 00:27:58.67 ID:7VGstIdQ

>>782
>4,34,747
>111,126,136,182,208,262,315,435,440

786 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 01:00:28.68 ID:rfSjIQ1Z

内容吟味せずに油で検索したの全部アンカーつけたんか
さすがやね
俺にはできんわーｗ

787 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/07(月) 02:25:35.72 ID:XDuEXLiO

　
テフロンのはじき効果が弱ってきたら油を多めに使えば良いんだな。

ちなみに、モデがよく使う油は、キャノーラ湯とエキストラバージンオイル。

んで、たまにバターや牛脂やラード。昔パンにつけて食ったマーガリンは、
体に悪いらしい。

。。

788 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 02:33:28.31 ID:E+uInGkG

鍋を傷めないためにも油は始めから使うべきだが
油不要なんて謳い文句に乗せられて真似してるから鍋を痛める奴が後を絶たない

フッ素加工に高温は厳禁
液体を底面に流しておく事で部分的に高温になることを防げる

789 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/07(月) 02:42:25.81 ID:XDuEXLiO

　
フッ素加工のフライパンで、油が煙のように出てくるのは、不可なのだ。(・(ェ)・)y◇°°°

鉄パンだと、油が蒸発するぐらいの温度じゃないと、逆にくっつくのだ。

。。

790 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 04:07:24.42 ID:xBNk+HAp

安売りの時に1000円くらいで売られてる厚めのプレスかダイキャスト品を使い潰すのが吉
500円くらいの薄いただのプレス品より歪みにくい

791 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 10:35:24.40 ID:5rC9xnNt

安物モノでは料理するテンションが上がらないんだよ

792 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 11:15:54.29 ID:t63wW7ol

スキャンパンきたけどちょっと重いな
しかも柄が細いからよけい重く感じる
なんでこんなに柄が細いんだろ

793 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 16:16:55.10 ID:TjT80nLp

三百円で売ってたから買ってきた
傷まないように気をつけて炒めたりするけど
餃子がへばりつくようになったら交換だ

794 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/07(月) 19:01:59.13 ID:XDuEXLiO

　
すでに貰ってるのかも知れんが、フッ素樹脂加工を考えたやつは、ノー-ベル昇級の天才だな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

795 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 19:36:57.78 ID:P8Ep7p/1

↑ティファールの創業者だよね

796 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/07(月) 19:37:26.83 ID:rfSjIQ1Z

油を引く代わりに水で濡らして
蓋して蒸す

797 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 02:37:19.37 ID:8vm3+rRS

テレビショッピングで耐摩耗試験○○万回クリア

→フッ素樹脂パンが劣化するのは99%が熱、耐摩耗じゃなくて耐熱試験やってみろよ

798 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 04:54:50.60 ID:Qrg14Bur

だから中火以下で使えって書いてるだろ

799 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 05:42:34.26 ID:LkYm8wDQ

中火以下で使えってのも結構難しいもんだけど、
フッ素コートの許容温度を見れば、空焼きしたり、
完全な無油調理だったり、酒の煮切りで燃やす、
中華などの油と酒などで燃やすなどに気を付ければ
それほど気にするほどではないのかとも思う。
自分の中では熱いまま洗うなってほうが難しいかもしれない。
続けて料理するときに熱いまま洗わざるを得ない時が多い。
というか、他に綺麗になってる状態で汚れたフライパンを洗わないというのも嫌。
また餃子などで熱くなっているフライパンに水を灌ぐと、
重く熱を貯め込むようなタイプのものだと急激に温度が下がって
料理直後に水をかけたような状態になる。他にもタレなどを最後に
からめるときにも似たような状態になるな。あれも悪いんだろうね。

800 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 05:48:52.73 ID:Gh5frYzj

>>796
無水鍋かよ
無理だよ

801 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 09:06:03.03 ID:Gh5frYzj

使い方で一番まずいのは
使って直ぐに水で洗うことだ急冷が良くない

802 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 09:22:34.82 ID:ImT2vzwC

水で濡らしてるのに無水とはこれ如何に

803 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 10:14:25.59 ID:EJESPpmE

>>801
俺、急冷してイッパツで駄目にしたことあるわ
目玉焼きがベタベタにひっつくフライパンになっちまった
ずっと鉄フライパンばかり使ってたから・・

804 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 10:31:23.17 ID:Gh5frYzj

>>802
野菜を洗えば水分が付くよ

805 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 17:06:37.67 ID:8vm3+rRS

薄すぎるのは全部だめ
薄いから火が当たった部分の温度が急激に温まり一気に耐熱温度を超える
ある程度の厚さ・重さが必要

火が当たる部分の上だけフッ素コートが剥がれてる人は、
もうすこし厚いのを買ったりしてみては？
またIH対応品は少し厚めのが多いから、
ガスで使う人もIH対応品を買うとか

806 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 18:03:51.12 ID:eaVI18Pl

薄くて軽いやつじゃないと貧民ババアが文句たれるんだよ
だからセンレンに群がる

807 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/08(火) 18:20:05.73 ID:KOLNN+7F

あと値段もな

808 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 00:25:15.74 ID:NW+m4Gm7

>>800
何が無理なのかさっぱりわからん
ビギナー向けの料理本なんかでもよくあるネタだが

809 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 00:30:05.01 ID:NW+m4Gm7

http://www.amazon.co.jp/dp/453720804X
フタさえあれば!すごくおいしいフライパンで簡単蒸し料理 2010/4/17 浜内千波

そのネタだけの本が出たこともある

810 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 00:43:20.17 ID:NW+m4Gm7

ちなみにAmazonの料理本カテゴリで「フライパン」で検索すると
こんなに色々出て来ます
今検索上位にスキレットネタの本が出てるのは流行りを感じるねえ
http://www.amazon.co.jp/s/?url=node%3D492292&field-keywords=%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3

811 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 12:07:35.34 ID:q9Z2jxq2

薄いフライパンがダメなのではなく薄いなりに使いこなせてない腕がダメ

パンが薄いのは火力が上がったのと同じ状態
だから火力を落とせばいいだけ
チタンだったら素材の熱伝導率が違うから偏るという話になるが

812 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 12:44:22.17 ID:hQHH5rZL

>>808
セラミックパンを油なしで使えると言ってる馬鹿と同じ

813 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 14:33:47.51 ID:4bZhE2+a

鉄だと薄いほうが使いやすい

814 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 14:43:29.81 ID:HUbLmNAz

んなーこたーない

815 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 14:54:16.83 ID:I52R3aEP

料理による

816 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/09(水) 19:53:12.39 ID:NW+m4Gm7

>>812
はあ？バカはおめーだろ
何がどう同じか説明してみろよ

817 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 06:41:58.28 ID:w0cV/TXR

テフロンで焼き餃子は禁止だよ
これ常識でもテレビショッピングでは焼き餃子を作る宣伝してる
これはセラミックのテレビショッピングも同じで油を必ず使うのが常識でも無油料理で宣伝してる

世の中には間違った情報が流れてるそれを常識と思ってデカい顔する馬鹿は情弱

818 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 06:43:11.13 ID:w0cV/TXR

ちなみにテフロンはカレーも禁止
豆知識だ

819 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 07:00:47.89 ID:idTz08an

フライパンなど所詮は消耗品なんだから好きに使えばいいんだよ。
あれ禁止、これ禁止ってアホじゃねえの。
便利に使えりゃそれでいい。他人に馬鹿と言う前に、自分の馬鹿っぷりに気づけよ、ゴミ。

820 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 07:29:07.14 ID:LZtKSS14

>>818
理由もなしに禁止というのはただの自己主張に過ぎない

821 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 07:45:23.17 ID:rZ0NLNIS

>>819
鉄は消耗品じゃ無いけどな

822 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 12:17:29.34 ID:nuBYVFKx

>>818
なんでなん？

823 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 13:31:09.48 ID:rT3EkWfS

テフロンだとトマト煮とかでも中身入れたままにできるからいい

824 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/10(木) 15:56:05.19 ID:IQU7x+Gz

　
フッ素コートがどれだけ持つかということだけが、テフロンの価値基準じゃないな。

ある製品の２倍長持ちしても、値段が３倍してたら意味が無い。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

825 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 17:44:45.74 ID:bdfewhvx

値段が3倍しても、ステーキを美味く焼けるようなのが自分は好き。
焼いた時にパリッとしてわかりやすいのが焼きそばと餃子かなあ。

826 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/10(木) 23:41:19.57 ID:Hq3no2pq

>>761　＞摩耗試験だろ？
スレ内にあるリンク先くらい目を通せばいいのに

827 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 00:31:54.80 ID:fk948dha

リンク先を見たところで、そもそも雑誌を買えない貧乏人だから意味がない

828 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/11(金) 01:21:25.81 ID:VifJshFt

　
>>825　そういう調理は、鉄パン使えば、簡単にできるよ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

829 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/11(金) 01:32:05.36 ID:VifJshFt

　
フライパンの記事を読むために雑誌を１冊買う気しないので、立ち読みで医院ジャマイカ。

。。

830 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 05:21:10.43 ID:G60oGdNU

>>675リンク先のレビューから

>全20製品の「コーティング」フライパンをターナーで何百回もこすったり空焼きしたりして痛めつけ、その後の薄焼き卵のはがれ具合でコーティングの強さを評価、同時に検査機関での耐久性テストも行い、加えて取っ手の強さやビスの処理なども考慮しベストバイを選出。

831 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 05:48:38.78 ID:G60oGdNU

その雑誌のベストバイがティファールスカーレットだそうだが、
耐久性３倍をうたってる新モデルはこれの上位互換と考えてええのかな
アマゾン見るとスカーレットの方が若干高いのは何でだ

ティファールフライパン IH対応スカーレット 26cm E41605　￥ 4,670

ティファールフライパン「IH ルビー・エクセレンス」 26cm C62205　￥ 4,622
ティファールフライパン「サンライズ・プレミア」 26cm D55305　￥ 3,542　(IH未対応)

832 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 06:54:59.89 ID:quZdnyxm

耐久性が良くても親は金属ヘラじゃないと嫌みたいですぐ傷だらけになる

833 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 08:52:24.82 ID:70JDAh8G

>>832
知っててやるなら問題ないな

834 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 08:56:00.11 ID:Fl99YGGe

>>832
あんたは毎日剥がれたフッ素を食べてるわけだ

835 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 09:11:39.71 ID:hm6ecY2x

>>832
金属ヘラだとコーティングはがれて食物に混ざるとか説明してやれよ
もしそういう説明してるのに金属ヘラじゃないと嫌だって言うなら
なんか頭に障害でもあるんだろう

836 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 09:15:10.18 ID:Y7p0mH8m

>>832
フッ素樹脂加工の金属ヘラがあればいいのにな

837 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 13:44:24.74 ID:3eQZ/D6Q

>>823
それはアウト
トマトに限らず料理入れっぱなしは劣化のもと

838 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 13:48:58.78 ID:3eQZ/D6Q

>>826
目通したけど何か
軽さを問題にするなら金属の厚みが関係することだろうから
蓄熱性、保温性みたいな話だったらわかるけど
いったいどういう文脈で軽いわりに健闘という言葉が出て来たのか
760にも826にも830にも説明能力が無いことは間違いない
まあ前後丸写しにするのも著作権的にどうなんだってことになるけどね

839 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/11(金) 14:25:26.40 ID:VifJshFt

　
モデ様が使ってるヘラはこれ↓。耐熱温度２５０度。お好み焼き用なのだ。(￣(エ)￣)y-°°°

耐熱温度の低い安もんだと、樹脂が溶けるからね。

SUNCRAFT ナイロンターナー(ブラック) GF-02B　５４０円

。。

840 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 14:29:57.15 ID:JM2l68a9

>>839
えらい微妙な評価なもん使ってるんだなｗ

841 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 21:09:51.89 ID:GAexhfrB

　　　　　　　　　　　　　　後々、健康被害が出たら、ウソを言った御用学者や政治家は、全員死刑だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/363753995791114240

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【総理待望】　　　山本太郎議員　　　【国民代表】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ず真のテロリズムと戦うべき！
汚染物質をバラ撒き、国民を無理心中へと巻き込む政治家、経済団体等をテロ指定、資産凍結するのが筋ではないか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
　　　　　　　　　　　　多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
　　　　　　　　　　　　マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
　　　　　　　　　　　　　　　福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　免疫システムが弱体化し、この崩壊の結果がアレルギーです。
　　　　人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどたくさんの病気に抵抗することができなくなっています。
増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。認知樟の過程は放射能汚染によって加速します。
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。慢性疲労、癌、エイズなどの多くの病気を引き起こします。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。
　汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
　　注意欠陥障害（ADD）と注意欠陥多動性障害（ADHD）の主な原因は環境汚染、特に核放射能（最大の殺戮者）です。

842 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 22:13:16.45 ID:Vcg2O4Ca

そもそもフッ素樹脂フライパンに油を使う
時点で間違っている。

843 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/11(金) 22:43:47.08 ID:nBcKN1IK

なこたーない

844 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/12(土) 01:52:06.82 ID:n0dy9bks

　
なかなかいいよ、このフライ返し。オススメ。

くっつくって評価してる人は、使い方が悪いのだ。
まだ火の通っていない手こねハンバーグやお好み焼きでも上から押さえたのかな？
俺の場合、くっつくという評価はまったく無いけどね。

フッ素加工とグラスファイバーはそもそも違う。
くっつくのなら、油塗ればいいよ。俺はそこまでしないけどな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

845 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/12(土) 01:58:41.77 ID:n0dy9bks

　
フッ素加工は、油無しでもくっつかないって、やっぱ、油無しじゃくっつくぞ。

モデの場合、油の煙でフライパンの温度を見てるからね。

最新のエビデンスでは、油（脂肪やコレステロール）は体に悪くない。

気になるのなら、オリーブオイルにすれば良い。

ＰＳ　酸化した古い油や、マーガリンは、体に良くない。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

846 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 02:04:05.00 ID:QJJbQT0o

>>838
なんで元の雑誌すら買えないド貧乏人のくせに、そんなに偉そうなの？

847 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 04:41:02.96 ID:W/4Ra2iq

>>846
こらこらーｗ
ちゃんと話の内容で相手せずにそういうこと言い出した時点で
負け認めたも同然だぞ？ｗ
ていうか元々やけに雑誌の宣伝臭かったが何でや？ｗ
編集者にしちゃ日本語不自由だしｗ

848 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 06:47:28.93 ID:h7mU9JX8

フッ素加工のフライパンを煙が出るまで加熱するアホおる？

849 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 06:57:13.74 ID:uWQFARz5

>>848
数レス前に

850 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 07:07:33.40 ID:QJJbQT0o

>>847
他人の表現力に文句を付ける前に、自分の収入を上げる努力が先だろ
造花でも作ってろ

851 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/12(土) 13:02:53.98 ID:n0dy9bks

　
フライパンの空だき、誰でも一度はやるんじゃまいか？

料理の準備してて、ちょっと温めるつもりが。。。

フッ素は猛毒だから、かいだら死ぬ。しらんけど。(Φ(ェ)Φ)y─~~~

。。

852 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 13:18:23.11 ID:dxOGLrBj

ホクアの外側が銀色のフライパン、その銀色の周囲と裏側を磨いてみた、すげえ大変ｗ
でも、みんなあれどうしてるのかな。
気持ち悪い感じもするけど、焼き付いてしまってるから、ちょっとやそっとじゃ落ちなくて放置状態の人多いんじゃない？
テレビの料理番組に出てくる料理研究家の多くは似たような感じのフライパンを使ってるけど、不思議なくらいピカピカ。
メーカー協賛で定期的にくれるのかもしれないけど、不自然なくらい綺麗。
弟子やアシスタントが磨いてんのかな。道具の管理もプロの仕事だろうから、意識高いんかね？

853 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 13:39:35.27 ID:no0Qvs26

フライパンの空焚きはない他の料理をしてる
鍋は１０回くらい空焚きして不良にした
お昼にインスタントラーメン作るために水を入れて温めてる間に
仕事をして夢中になり一時間後に煙がモコモコ水分全部蒸発

854 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 14:08:40.40 ID:IsP3rVkR

10回なんてどうかしてる

855 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 14:52:03.72 ID:fVEnz5nB

空焚きなんかしたことないわ
火は怖いから点火したら目を離すなって事叩き込まれてない奴多すぎないか

856 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 15:13:24.46 ID:wZnPsdYf

>>853みたいなオオボケさんは最新式のコンロに変えなさい。
空炊きできないようになっている。安いのならば10万程度、
火事を出す可能性が激減する、近所にも迷惑をかけない。
機能もいいので料理が美味しくなる。

857 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/12(土) 21:45:12.08 ID:W/4Ra2iq

>>852
吹きこぼれさせなければあんまり汚れないのかも・・
あとは重曹とか？
知らんけどｗ

858 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/13(日) 03:47:49.68 ID:jnjT7ciR

キッチンタイマーが良いよ
空焚きをしなくなる
たまにセットを忘れてやってしまうけど

樹脂加工のフライパンで油の煙が出るほど加熱とか

859 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/13(日) 04:14:45.34 ID:/nMH2sfj

IHだとタイマーがあるから安全

860 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/13(日) 04:22:32.80 ID:5FIQs8JA

Siセンサーつきコンロは、普通に使うと、きりきりフッ素樹脂が傷むくらいの温度まで上がるんだよな

861 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/13(日) 06:36:51.23 ID:JiLCo+t9

火を付けたら離れなければ問題ない

862 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/13(日) 13:13:41.30 ID:fx0ayZ6I

離れるわけない
お前が俺に火を付けたんだ

863 :

2016/03/14(月) 06:22:50.79 ID:Gmxx7+s5

板復帰(OK!:Gather .dat file OK:moving DAT 686 -> 685:Get subject.txt OK:Check subject.txt 6 -> 6:Overwrite OK)load averages: 0.63, 0.75, 0.80
age subject:6 dat:685 rebuild OK!

864 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/14(月) 13:18:09.29 ID:YKLbFAyo

なんじゃこりゃ

865 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/14(月) 19:43:41.60 ID:efKAeR6W

朝板開いたらスレ一覧に２つくらいしかなかったから
その状態からの復帰ってことなんだろうなきっと

866 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/14(月) 20:50:32.71 ID:eyaW0hzY

そういうこと

867 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 11:57:55.86 ID:d7aiEKOb

ティファールって儲かってるからやっぱり強いよな
アメリカやドイツのamazonとかでも1位だし
3倍長持ち新コーティング買ってみようかな

868 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 20:19:53.64 ID:iLEjHOKz

具体的にどれと比べて３倍なんだろう？

869 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 20:25:14.05 ID:cOOOwjrV

>>868
まあ良識的なメーカーなら自社の最低グレードのコーティングと比べてだろうね

870 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 20:26:02.78 ID:BO46T5cj

丸八真綿

871 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 20:29:17.46 ID:SF4k6SVf

それは2倍

872 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/15(火) 20:33:43.55 ID:GVzZpCtO

いや、あれは2回繰り返して言ってるから実は2倍x2=4倍…なわけないかｗ

873 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/16(水) 04:24:47.39 ID:WfSITSLT

店にティファールの新商品出てたけど
IH対応は赤で縁までコーティング
IH非対応は青で縁は切りっぱなし
こういう分け方やめてほしいなー

あと店の仕入れの問題かもしれないけど26センチが深いやつしかなかった
（中華鍋タイプじゃなくて普通の鍋っぽい）

874 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/16(水) 08:06:46.53 ID:1GzpdEMz

マジかよ。青買おうと思ってたのに

875 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/16(水) 08:12:26.64 ID:1GzpdEMz

アマゾンのだと普通にIHの青で外面もコーティングみたいだけど、違うのか？

876 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/16(水) 08:55:47.07 ID:iv3tHomc

ティファールはIH対応のものは縁までコーティングしててガスのみのものは切りっぱなしにしてるよな
あれやめてほしいわ

877 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/16(水) 10:43:54.47 ID:TpCyfQDv

IH対応の買えばいい

878 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/17(木) 02:34:39.37 ID:gViBU+Hw

　
炭素繊維で、フライパン造ったらどうよ。

フッ素に変わる、高温でもＯＫなくっつかない素材を造り出せば、

大もうけ出来るな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

879 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 05:44:58.48 ID:NC0/qClg

おバカ

880 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 09:29:42.95 ID:NKnXThN6

どんだけ金属のターナーでこすっても傷つかず
食材がひっつくこともなく
水ですぐ洗っても大丈夫なフライパンって
いくら金かけても作れないのかな？

881 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 11:23:52.43 ID:vKgVZ1Wk

NASAならできそう

882 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 12:25:30.29 ID:gSLeg02N

一方ロシアは

883 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 15:13:35.65 ID:5HqNwn8d

ここ数年鉄に凝ってたけど
何年かしたら結局テフロン他に戻っちゃったよ
鉄のフライパンやら中華なべは使わないとすぐ錆びるね

結局安いフッ素加工やセラミック加工の炒め鍋のほうが使い勝手良かった
鉄パンのいいとこは酸化油のあの匂い、中華料理店みたいなあれよ
でもあれ自宅でやると部屋に酸化油の臭いがこびりついて無理なんだよ

フッ素もセラミックも耐久性はない素材だから安いので買い替えが合理的
弟子殺しの嫁が広告塔になってる高いのは必要ない
セラミックのほうが多少手荒く扱っても平気
産地のアウトレット市で500円のやつ買えたらラッキー　
ピンホール空いてるからすぐだめになるけど

884 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 16:32:22.03 ID:5hABcdAU

底辺貧乏人の生活の知恵みたいなの要らないから

885 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 18:03:00.64 ID:XD5ZbR9s

フッ素パンは持たないんじゃなくて買い換え前提の道具だから
アルミはリサイクル性が優秀なので社会的にも経済を回転させる良コンテンツといえる

886 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 18:15:25.06 ID:6cydCRUY

>>880
鉄フライパン買った方が早いぞ。
https://www.furaipan.com/kaigi/11/0604.shtml

887 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 19:16:16.93 ID:/cd7I0Ui

アマゾンでセンレンキャスト買った。26㎝。
軽いわ。これ好き。空焚きや強火にしないよう気をつけて使おう。
ひとまわり小さい京セラのフライパン安売りで買ったけど小さいのに重いよ。IH対応は振らないから重いのかなあ。

888 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 19:16:59.19 ID:XD5ZbR9s

鉄ターナーはコートの耐久性以前にあのかき回す音が我慢ならん
今はシリコン製ターナーがあるんだからそれと安フッ素パン使えば良い

889 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/17(木) 23:19:20.75 ID:NC0/qClg

シリコン製は見た目が体に悪そうで使わない
ナイロン製は黒いから見た目は安心感がある
どちらも加熱したら同じ様な物だと思うけど

890 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/18(金) 01:07:32.40 ID:5BLqq7PH

シリコンは汚れ落ちが悪い

891 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/18(金) 12:20:57.33 ID:pmb5zttQ

>>883
織田「」

892 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/18(金) 14:08:41.21 ID:6ao3BgQ2

シリコンは油と臭いが落ちにくいよなー
スパチュラとか柔らかさが必要な道具以外シリコンにしたくない
おたまやターナー等はナイロンで耐熱250度で一体成型のシリーズを揃えて愛用している

893 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/19(土) 07:28:31.90 ID:vWsr5YGb

>>887
IH対応は底にIH対応のためのステンレス貼ってあるから重くて当たり前

894 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/19(土) 08:44:10.13 ID:SHCYjU09

ＩＨは重くても問題ない

895 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/19(土) 19:57:29.77 ID:BJn1XUwP

　
ＩＨは、底が平べったくて分厚いな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

896 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/20(日) 10:56:17.64 ID:sMNRdq7+

お前の底・・
平べったくて・・
分厚くて・・
すごくいいよ・・・

897 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/20(日) 13:22:36.64 ID:bAInzJq6

　
モデのは、ＩＨ非対応なのだ。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

898 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/20(日) 13:56:45.46 ID:ZtRtptUd

私は毎晩IHしてるけどね

899 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/20(日) 14:10:48.10 ID:UqCPSRWw

>>723
721じゃないけどうちのもうじき5年になるやつは、1枚がティファールのアマラルティアラ
って古い型落ちのやつ(24cmで2千円ほど)、もう1枚がパール金属のストロングマーブル
(20cmで激安千円くらい)
どっちも金属ヘラが使える中で一番下くらいのグレードのやつな
別にこの2枚が優れてるって訳じゃなくて、少なくともこの辺りのグレードのやつなら
ちゃんと用法守ってていねいに使えば、1～2年でおだぶつということはない
ちなみに強火でガシガシ作りたいような料理は、最初からテフロンじゃなく鉄でやってる

900 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/20(日) 20:58:42.54 ID:sMNRdq7+

>>898
IがあるHか

やるじゃな～い

901 :

(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama

2016/03/21(月) 11:38:35.16 ID:Xb5WxgDv

　
最近、ティファールが気合い入れて宣伝してるな。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

902 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/21(月) 16:41:26.29 ID:JXROXcCk

ティファールも売れなくなってきたのかもね。
下位グレードは品質悪いし、上位グレードは割高。
取っ手のとれるシリーズの対抗も、今はティファール以外で取っ手の規格合わせてるから
そっちに乗り換えたら取っ手があわないからティファールはもう選ばないというような感じで。
圧力鍋はまだ大丈夫だけど、フッ素樹脂タイプは絶対ティファールというような感じでもなくなってきてる。
下位のものならばヨーカドーのＰＢやアイリスなんかで代用できるわけで。

903 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/21(月) 20:07:48.78 ID:k0vKAIkm

ティファールのセラミックコントロール安くならないかな・・・
あるいは、他社がティファールのような温度のわかる機能を何らかの方法で搭載しないかな

904 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/22(火) 00:53:42.92 ID:g5XUlrvN

>ティファールのような温度のわかる機能
最初は物珍しくて色が変わるのチェックしてたけど、フライパン表面についた
水滴で大体見当は付けられるし、今となっては無用の長物

905 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/22(火) 01:19:24.00 ID:J+Xqv4sW

大昔からコーティングフライパンがあるのに、
まだまだ完全な物が出来ないのが不思議。

某北朝鮮ですら耐熱1200度のノーズコーン作りそうなのに・・。

906 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/22(火) 11:43:46.51 ID:PDf4lstN

>>904
なんでフライパンに水滴つけて火にかけるの？

907 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/22(火) 13:32:04.47 ID:ntn8UTCQ

揚げ物用のセンサー使ってるんじゃねーのおまえら

908 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/22(火) 19:02:52.29 ID:J7mwMMeB

らってなんだよ
一人だけだろ

909 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/23(水) 02:04:01.42 ID:8jcQer+T

静岡県人乙。オメーらには解らないらッ！

910 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/23(水) 11:24:59.72 ID:2p2sEu9W

ライラライ

911 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/23(水) 11:44:45.57 ID:JP09NRAG

You're king of kings

912 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/24(木) 06:07:47.18 ID:9Uinl9zi

尼でセンレンキャスト安くなってる

913 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/24(木) 16:20:23.57 ID:tpGyA4MD

１．底が厚いIH非対応品(大抵値段も高い)
２．底が薄いIH非対応品(大抵値段が安い)
３．底にステンレス板が貼ってあって厚いIH対応品(値段が安いのもある)

ガスコンロで使うなら、
１＞３＞＞＞２
だよ
３の２５センチパンはスーパー等で７００円とかで売ってあるし

914 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/24(木) 23:37:00.85 ID:hCVYMHwD

>>906
俺はフライパン使う時に軽く水洗いするよ
それを乾かすのに火にかけて水滴の乾き具合で温度の具合判断するけど

お前は使う前にフライパンを洗わないのか

俺>>904ではないよ

915 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 05:25:08.16 ID:m2gGEhBE

鉄パンで油塗って保存してるとかだったら使う前洗うだろうけど
コーティングパンだと長く放置しててほこりかぶってるとかでなければ
洗う必要なくない？
乾かすために火にかけるのはちょっとやりすぎると温度↑の空焚き状態になるから
コーティングパンでやるのはビミョーかと

916 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 06:59:33.53 ID:xspskiZs

洗わないと夜中にゴキブリがペロペロナメたフライパンで料理

917 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 10:29:01.97 ID:Q3PPFeks

ゴキなんて居ないし

918 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 12:44:42.89 ID:lnUdHO8h

洗うところまではやらんけど、ほこりが付いてるかもしんないから軽くゆすぐくらいの
ことはするな
つーか、リビングのテレビに水滴が付いてたらビックリだろうけど、台所のフライパンに
水滴が付いててもなんの不思議もないだろうに

919 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 14:06:02.19 ID:201WlYDu

ナメクジはよく張り付いてる

920 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 19:38:17.39 ID:lDNJnsgF

センレンキャストをホムセンに見に行ったら、アマゾンの方が安いので注文した
早く来ないかな

921 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 21:58:56.02 ID:0La7H2VM

>>912
ぜんぜん安くないんですが
タイムセールだったの？

922 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/25(金) 22:41:07.72 ID:rPUe8p83

Gは文化生活のバロメーター。

923 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/26(土) 02:33:54.28 ID:4F4FF6hG

>>921
2300円弱だったよ

924 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/26(土) 03:28:54.08 ID:cFkw5AGu

店舗でコーティングのフライパン見ると
ほぼ裸のままぶら下がってて
互いにぶつかってちょっと傷になってたりするのがすごく気になる

925 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/26(土) 05:09:14.67 ID:wbDWYrME

人に置き換えたらすごくいやらしい

926 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/26(土) 17:27:24.79 ID:uudEhG4g

>>924
わかるわ
だから箱も包装もへったくれもない安物ほど通販で買ってる

927 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/26(土) 17:55:11.39 ID:hx8CI3O0

通販じゃ傷付いてるか見られないだろ

928 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/31(木) 12:26:25.84 ID:kXyTyn8o

テフロンは揚げ物していい？

929 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/31(木) 13:22:26.06 ID:ae7Lnjht

一応OK

930 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/31(木) 13:42:31.20 ID:kXyTyn8o

ありがとう

931 :

ぱくぱく名無しさん

2016/03/31(木) 15:17:44.00 ID:ePSKxgGr

センレンキャストこれから値上がりするかんぁ
スペアカット高価な

932 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 12:30:50.19 ID:ltJ7Tz0/

>>783のその後の報告
テフロンの表面がざらざらし、くっつくようになってきたので耐水ペーパー2000番を使って研磨した。
一旦調子よくなったのだが、もうダメなので廃棄するという状態に至った。
研磨は完全にメーカー側の推奨を超えた使い方なので、自己責任の話しであるが
自分としては>>783でこれはアリだと書いてしまったけれど、なるべくやらないほうがいいのではないかという結論が出た。
自分の場合に限り寿命が延びることはなかったので、>>783の書き込みを参考にされる方がでないようにお願いします。
他の書き込みだと成功例があるかもしれないので、あくまでも>>783だけが対象のレスになります。

933 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 12:40:48.38 ID:/N7GHbnB

テフロンなんて剥げても普通に使えるでしょ

934 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 16:40:30.96 ID:nAG1Oo0x

そこまでして使わなくても

935 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 17:12:35.19 ID:88QacC45

>>933
でもこびり着く。

936 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 17:45:57.42 ID:/N7GHbnB

そこまでしてって
鉄のフライパンと大して変わらなくなるでしょ

937 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 17:46:47.44 ID:WcB5Qc0F

鉄とちゃうやろ

938 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 17:48:20.99 ID:AdNm4ZCo

テフロン禿げて鉄のパンと変わらないとかｗ
フッ素食べ過ぎて頭おかしくなったか？

939 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 18:08:15.32 ID:7D41XRpe

鉄のフライパンをテフロンコーティングして売り出せばいいんだなw
禿げたら鉄のフライパンとして使えて二度おいしい

940 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 18:29:59.56 ID:/N7GHbnB

使いこなせないんだ

941 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 18:38:34.26 ID:AdNm4ZCo

>>940
使いこなせてるID:/N7GHbnBのフライパンをぜひとも見せていただきたいです！

942 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 18:42:54.06 ID:8BkusMww

テフロンを削るとか一番やってはいけないことだろ
テフロンパンはほとんどがアルミなので剥いでしまえばアルミ鍋としては使える

943 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 19:32:05.56 ID:88QacC45

>>939
鉄フライパンは「窒化コーティング」で焦げ付かなくなる。
https://www.furaipan.com/shouhin/15furaipan/kiwame/furaipan01.shtml

空焼きも必要無い。

@YouTube

944 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 21:17:36.40 ID:7D41XRpe

頭の悪い極信者はこんなとこにまで出張してくるのか．．．

945 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 21:39:09.62 ID:mHHomgP/

ステンレスにはテフロンあるのに何で鉄にはないんだろな

946 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 22:30:54.83 ID:88QacC45

>>945
単に必要無いだけ。
「四酸化三鉄（黒錆）」コーティング出来るから。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%9B%E9%85%B8%E5%8C%96%E4%B8%89%E9%89%84

947 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/06(水) 23:21:38.22 ID:7GsInqT1

>>945
おそらくサビでダメになるからだろうね

948 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/12(火) 20:41:10.63 ID:MspGcmC7

ソルジャー藤巻「フレーバーストーン」実演映像

@YouTube

;nohtml5=False#t=278.5032585

https://cp.direct-teleshop.jp/flavorstone_h?gclid=CLSFi4iCicwCFdcRvQodaHQNxA&;trflg=1

949 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/14(木) 23:54:35.73 ID:gyzQ30Dg

>>943
でもでもリバーライトは、いい加減、知ったかで書き込むのをやめろ

>鉄フライパンは「窒化コーティング」で焦げ付かなくなる。
なんて、どこに書いてあるんだ？

説明できないのなら、お前が知ったかを書き込んでるのを見るたびに貼ってやるぞ

950 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/23(土) 07:22:52.40 ID:/ZEMknQh

>>558だけど、あれから毎日のように油ひかずに
目玉焼き作ってきたけど、相変わらずくっつくこもなく快適に焼けてた
ところが1ヶ月ちょっと前から目玉焼きをオムレツに切り替えてみたんだけど
オムレツにしてから1ヶ月ほどで焼いてるとくっつくようになってきてしまった
目玉焼きと違ってオムレツは焼きあがり前はフライパン面積の3分の1以下しか
カバーしてない分、コーティングへのダメージがずっと大きいのかもしれない
なるべく弱火でかつオムレツがカバーしてない部分には火があたりにくいように
配慮してきたつもりだったけど
油をほんの1滴垂らしてペーパーで薄塗りすればなんとかなるので
これからは油無しはやめよう

951 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/23(土) 07:55:29.05 ID:HKasl8Jh

だいたい半年か

952 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/23(土) 11:25:18.24 ID:iUzwGcLE

というか油全く無しって味の観点でアレだろ

953 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/23(土) 16:16:32.12 ID:drk3WjlP

油なしのオムレツなんて食えたもんじゃないと思うのは自分だけだろうか。
もちろん健康面などの配慮としてはありだけど。

954 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 01:02:17.99 ID:UR+1+p7k

近所のホムセンで売ってるセンレンキャストというフライパンは評判どうですか？
長持ちさせたいのです

955 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 01:21:43.93 ID:EHDQ9fB7

>>954
センレンキャストはいいと思うよ

956 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 01:37:06.25 ID:H0FCH/om

>>954
センレンキャストはアルミ鋳造製でも軽さを売りにしているものなので、アルミプレス製に近い薄さになっているので予熱や調理で中火以上にするとコーティングの寿命が端的に短くなります
コーティングの寿命を重視するなら、同じホクアであれば厚底キャスティングと書かれているものを選べばより永くなります

957 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 05:16:09.54 ID:/1Skjnmg

センレン使ってたけど、他のフライパンと比べるとコーティングはかなり強いよ。
伊達にアマゾンであれだけの評価を得ているわけではない。
持ってみると確かに軽くて頼りない感じがするけれど、
使ってみればそこらへんのペラペラのフライパンとは違う。
熱の入り方がただの安物とは違うし、調理後すぐに水で流したり、
適当に使ってたけれどテフロンもタフ。
たしかに重いものは調理上で有利だし耐久性に優れてはいるけれど、
重さが毎日の調理の負担になる女性にとって軽いのは相当なメリットであることも確か。

958 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 10:55:52.06 ID:PbS9aeJE

>長持ちさせたいのです
長持ちさせたいなら、用法守ること
ただそれだけ

959 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 14:06:00.14 ID:9gCdkE1r

パール金属のダイアモンドコーティングしたフライパンってどうですか？

960 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/24(日) 14:46:19.99 ID:mUG1TNRj

ダイソーで新発売の20cmテフロン樹脂フライパン324円買ったけど使い勝手が良い。
安いホムセンよりも100円安いし。

961 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/25(月) 04:33:50.11 ID:rQ3X5hJF

>>955
>>956
>>957
ありがとうございます！
価格も手ごろなようですし買ってみます

962 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/25(月) 17:56:28.92 ID:X2dUI1FM

>>960
DSで買えば26cmのが同じ値段で買えるのに

963 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/25(月) 19:57:23.29 ID:MDIcvSyn

ダイソーは割高だけど色々便利なんだよな
一見安く見えるのが罠　実は定価売り

964 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/25(月) 21:35:58.70 ID:GiG9RqAM

使い捨てやお試しと割り切り分にはね

965 :

ぱくぱく名無しさん

2016/04/26(火) 00:26:58.85 ID:848LE19a

>>954
自分もセンレンキャスト使用者です。
他の方が書いているように、良いフライパンです。丈夫、軽い、熱の入りが素早い、若干値段が高めですが、説明書どおりに丁寧に使えば案外長持ちします。
ただ、直径20cmの小さいものだと、本体が軽く柄が重いため、(食材を入れずに)予熱するときにひっくり返って危ない思いをする可能性はあります。
26cmはそんなことは無いのですが、小さなものを買うときはその点は注意です。
五徳と柄の位置関係に気をつければ大丈夫なのですが、毎回そんな注意をするのも面倒だと思うので。