欧米の家庭料理を語るスレ YouTube動画>5本 ->画像>3枚

0001ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 01:15:50.86ID:ZA8Va9fx

正直日本食より洋食が好きな人、欧米の食文化に興味がある人、普段の料理のレパートリーを増やしたい人、是非語り合いましょう
定番からマイナーまで、何でもありです

0002ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 01:18:40.58ID:ZA8Va9fx

僕が好きな料理はシェパードパイです
日本であまり食べられてないのが残念

0003ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 03:03:15.38ID:tIFbv6db

美味しそう
今度シェパードパイ作ってみる

0004ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 07:46:55.33ID:+QV8bPsH

揚げないコロッケって名前でイケメン料理研究家に紹介させよう

0005ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 11:56:44.46ID:OLllWrZ9

こんなスレができたんですね
こないだ本屋でターシャ・テューダーのファミリーレシピという本を見つけて
表紙の絵が田舎の素朴なお婆ちゃんの絵だったので
外国の田舎料理かなと思って中を見てみたかったんだけど、ハードケースの中に何冊か入ってて重いし取り出しにくいしで、片手が少し不自由な私はあきらめて帰ってきた
このスレで外国の素朴な田舎料理やお菓子のレシピなどの情報交換が出来たら嬉しいです

0006ぱくぱく名無しさん

2018/01/09(火) 12:23:32.72ID:Ugl8ght/

>>4
確かに、言われてみればコロッケみたいなもんですね
>>5
僕は海外に憧れつつも実際に行ったことがないので、色んな方からお話聞けるとありがたいです

0007ぱくぱく名無しさん

2018/01/10(水) 19:35:17.30ID:0wexyBSd

アイントプフとかチキンスープとか、

0008ぱくぱく名無しさん

2018/01/10(水) 22:57:56.25ID:rT3gq5hm

ドイツの料理も素晴らしいね
学食なんかでもしっかりした肉料理が出るらしい

0009ぱくぱく名無しさん

2018/01/11(木) 12:47:01.91ID:uM/9cakm

>>2
シェパードパイ、ちゃんと羊肉のミンチで作っているかな？

0010ぱくぱく名無しさん

2018/01/11(木) 14:39:28.60ID:BIqvO9kK

キャンベルのスープ缶はどうだい？

0011ぱくぱく名無しさん

2018/01/11(木) 14:43:17.33ID:uM/9cakm

>>10
いいとこついてきたな。自分も書こうと思ってた。
麻布十番にある外国人向けスーパーには、キャンベルのスープ缶のところに
Mama’s Taste!って書いてある。

0012ぱくぱく名無しさん

2018/01/11(木) 18:59:47.20ID:c8RlsT74

>>9
つかってないです
羊肉の、是非食べてみたい

0013ぱくぱく名無しさん

2018/01/12(金) 05:11:38.08ID:GeLnb341

欧米の家庭料理スレでキャンベルのスープ缶っていうと
アメリカのキャセロールのことか
日本でのシチュー・カレーの固形ルーみたいなポジションなんだろうな

0014ぱくぱく名無しさん

2018/01/12(金) 13:11:02.02ID:Y7zipCDA

キャンベルのスープ缶は色々プラスして楽しめますね

0015ぱくぱく名無しさん

2018/01/12(金) 14:32:36.05ID:vvJitp0k

キャセロールはいいよね
なんで日本人はオーブンに抵抗があるんだろう

0016ぱくぱく名無しさん

2018/01/12(金) 14:42:57.14ID:lZkdC+pJ

>>13
そうなんだろうと思う。
チキンヌードルスープは、子供が風邪をひいたときの定番メニューであるらしい。

0017ぱくぱく名無しさん

2018/01/12(金) 21:35:42.88ID:mY5vry20

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

0018ぱくぱく名無しさん

2018/01/13(土) 03:02:16.48ID:ydQ+IyZO

>>15
電気代ガス代かな

0019ぱくぱく名無しさん

2018/01/19(金) 15:40:12.59ID:fJbZUT+G

DLifeの料理番組見ていると、東南アジア風料理がやたらに多い。
当然、パクチーの使用量も多い。

0020ぱくぱく名無しさん

2018/01/21(日) 16:12:51.78ID:RgT2ppsB

グラナパダーノに近い国産チーズを買ってきた
すごい美味しいけど、普段使いにできる値段じゃないんだよな

0021ぱくぱく名無しさん

2018/02/09(金) 16:24:12.83ID:affcbS75

YouTubeで海外の料理チャンネル観ると面白い
とにかくすぐオーブン使うから、自分ちでの料理の参考にはならんけどｗ

0022ぱくぱく名無しさん

2018/02/09(金) 18:12:06.24ID:xy51s3Tk

>>21
なんでオーブンじゃダメなの？

0023ぱくぱく名無しさん

2018/02/09(金) 21:46:48.80ID:1sYV2/dH

アパートの一人暮らしだからオーブン無いのよ・・・電子レンジのオーブン機能使ってもいいんだけどさ
将来家建てたらでっかいオーブン欲しいなぁ

0024ぱくぱく名無しさん

2018/02/10(土) 06:29:38.92ID:wiARYd57

オーブンレンジじゃないオーブン使ってる人なんてほとんどいないと思うよ

0025ぱくぱく名無しさん

2018/02/10(土) 12:50:32.22ID:hfryMzrK

オーブン機能付きの電子レンジ使ってるけど、オーブン使い始めると意外と便利だよ。

0026ぱくぱく名無しさん

2018/02/11(日) 08:03:13.65ID:/w18crqW

入れたら放置だもんね
無いと生活できないレベル

0027ぱくぱく名無しさん

2018/02/20(火) 23:02:24.00ID:0BrJwdHu

魚焼きグリルやトースターも意外といける
バットで焼くのにちょうどいい

0028ぱくぱく名無しさん

2018/02/22(木) 11:11:06.98ID:FUYkRG49

Slow Cockerに入れて放置、というのも多い。
しかも6時間とか普通。

0029ぱくぱく名無しさん

2018/02/24(土) 22:10:04.04ID:/mfjBdMm

コブラーを作ってみた
残り物の鶏胸肉のトマト煮の上にほぼスコーンな小麦粉団子コブラーをのっけて時短のため魚焼きグリルで焼いた
煮汁のしみたところの食感は好き好きかと思うが、丼みたいに一皿で済む楽な料理でいいと思った
ビーフシチューで作るのが本来らしいのでまた作ろう！

0030ぱくぱく名無しさん

2018/02/25(日) 02:28:45.07ID:DLqrY92U

>>29
コブラーって名前だけは知ってたけど、今調べたら本来は焼き菓子なのかな？
塩味のもあるんだね、とても美味しそう

0031ぱくぱく名無しさん

2018/02/25(日) 08:56:11.09ID:6/Z4AJp7

私も昨日借りた本で知ったばかりです
米ドラマか何かでピーチコブラーを持って彼女の家訪問する男の子がいたんだけど、ピーチコブラー以外覚えていない…塩味には驚いたけどキッシュとケークサレもおいしかったしとりあえず残り物集めて作ってみました
本は砂古玉緒さんのイギリスの家庭料理
ほうとう水餃子ペルメニなどが多少ふやけても大丈夫ならばイケます寒くて凍えて帰ってきた時にあったまります～

0032ぱくぱく名無しさん

2018/02/27(火) 21:29:40.96ID:S0oa0sqa

カレンスキンクとやらを作った
鱈と玉ねぎとマッシュポテトとグリーンピースの濃いシチューだけれどとろみはマッシュポテトなので食べやすくもたれなかった
なんだか学校給食で食べた覚えのある舌触り

スコットランドのカレンという町は知らないけどカレンスキンクは寒い日にまた作ろう

0033ぱくぱく名無しさん

2018/03/03(土) 10:52:42.11ID:aTm7YVn4

カレンスキクおいしそうだな
ポタージュ系好きだからありがたい

最近キャンベルのクラムチャウダーがどこを探しても置いてない

0034ぱくぱく名無しさん

2018/03/03(土) 16:39:54.42ID:T83eXuxI

あれ？スーパーにキャンベルコーナーあってクラムチャウダーもあって結構人気なんだが

キューピーのチャウダーの素がなぜか見つからない…和風とトマトのはあるんだが

0035ぱくぱく名無しさん

2018/03/05(月) 03:35:10.04ID:TXNPSqrU

オーブンは楽だね。
コンロは手早いけど、周りが汚れ方が半端ない。
どんどんキッチンが経年劣化していく感すごい。
ドイツ人笑えない。メンテ面倒すぎ。
オーブンレンジだと汚れがすくないし離れられるし。
作り置きでコンロ使ってる間にオーブンにもおかず作らせると楽すぎて
今度炊飯器をリストラして（捨てはしないが）オーブンレンジが二台にするむじんくん計画中。
簡単な茹でくらいしかもう平日はコンロ使いたくない。
キッチンの汚れでもう疲弊したくない。

0036ぱくぱく名無しさん

2018/03/05(月) 07:56:48.16ID:HH2R0k5N

キャンベルのスープは狂牛病の余波でビーフブロスが帰省されている、らしい。

0037ぱくぱく名無しさん

2018/03/10(土) 18:57:38.67ID:n67PeK9J

ラムのひき肉は手に入らないからコテージパイ
下の肉の部分がミートソースみたいに色々使えるといいな
マッシュポテトと焼くので十分満足だけれど
作り置きのおかずとして冷蔵庫にあると助かる

0038ぱくぱく名無しさん

2018/03/25(日) 20:34:50.39ID:W21I7LNa

昔、知り合いのオバちゃんのお姉さんがアムステルダムに住んでいたのでオバちゃんと一緒に数日泊まらせてもらったら朝昼晩と食べるのは、パンとハム・チーズだけで死にそうになった。

禁欲的ピューリタンな生活ていうのが身にしみてわかった。

最後の昼、抜け出して中華に飛び込んで命を長らえた。

0039ぱくぱく名無しさん

2018/04/27(金) 00:17:17.95ID:yGTqLmqB

驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&;mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

0040ぱくぱく名無しさん

2018/04/27(金) 00:32:42.61ID:yGTqLmqB

驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&;mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

0041ぱくぱく名無しさん

2018/04/27(金) 03:07:00.38ID:4Yrpsyb+

マジレスすると、かっこいい名称だけど、基本ビンボー人料理だ。
スペイン料理を研究したが、パエリヤなんて全くのウソ料理。
フランコ政権崩壊後に無理やり観光ニーズで作り出されたクイモン。
コシードもフランコ政権下で無理やり統合されたインチキ料理。

他国でも観光ニーズで作り出された料理、多いだろ。チョン料理が典型。

と、いうことだが、気にしては観光は出来ん。目をつぶれ。

0042ぱくぱく名無しさん

2018/04/30(月) 11:03:43.67ID:+vNGcNPo

そんなこと言ったら、日本料理だって大半が戦後作られたウソ料理だよ。
西洋料理や中華料理の「魔改造」というのがピッタリくるが。

0043ぱくぱく名無しさん

2018/05/06(日) 16:48:04.36ID:PvGq27wT

何でもオーブンに突っ込むけど、スロークッカーも多い。
あれ、日本の炊飯器調理にそっくりだ。

0044ぱくぱく名無しさん

2018/05/17(木) 10:40:26.72ID:MwQ3BaU8

>>42
アホくせ
どんな日本料理食ってんだ？

0045ぱくぱく名無しさん

2018/05/18(金) 12:29:38.60ID:3zMLEge3

とにかくイモを付け合わせる

0046ぱくぱく名無しさん

2018/05/18(金) 22:10:15.24ID:soMdOVHH?2BP(1000)

>>43
ドイツに住んでて、なんでもできるって書いてあっていいなぁっても思って買ったら炊飯器だった
しかも韓国製

欧米の家庭料理を語るスレ YouTube動画>5本 ->画像>3枚

0047ぱくぱく名無しさん

2020/06/19(金) 14:09:09.09ID:Ojyy/l5G

DFT

0048ぱくぱく名無しさん

2020/08/01(土) 23:41:59.92ID:IaTnl1PZ

とりあえず肉と付け合せ
こんな食事なら自炊だって楽なんだけど、日本人の自炊嫌い人は不思議と味噌汁からしっかり作りたがるんだよな

0049ぱくぱく名無しさん

2022/03/15(火) 17:19:55.60ID:w1UxqzqQ

グラタンドフィノワ
最低限の材料はジャガイモ、牛乳、バター、塩胡椒
色々入れたくなるが

0050ぱくぱく名無しさん

2022/04/10(日) 15:50:10.40ID:tMCLBmn2

吉田潤喜

0051ぱくぱく名無しさん

2022/06/10(金) 08:17:23.45ID:n6eCQHZW

安倍晋三元首相は6月9日、党所属議員の会合で、首相の座を射止める
ために宰相にたどり着く秘訣を披歴した
　安倍氏、茂木幹事長と岸田文雄首相の3人は衆院初当選が同期。
安倍晋三氏は「幹事長までは実力があればなれる」と力説した。

安倍氏は昨年12月の茂木派パーティーで「同期一番の男前は岸田文雄、
一番頭が良いのは茂木敏充。そして一番性格が良いのは安倍晋三と
言われていた」と述べていた。

0052ぱくぱく名無しさん

2022/07/19(火) 11:29:34.30ID:9X8SPc4d

私の家では、米のご飯を食べるときは、おかずは、５，６種類、それに
味噌汁か澄まし汁か、どちらかの汁物をいただきます。
沢庵とか糠づけ品は２，３品を各自が勝手に取って食べています。

そんな食事の内容は、ほとんどの日本の家庭と同じだと思いますが、欧米の
食事を見ていると、おかずに当たるものが、とても少ないと思います。
　それが、普通ですか？

0053ぱくぱく名無しさん

2022/08/12(金) 15:33:14.82ID:xxpzfNI2

中国の食品を東京都が検査したけど　１００品目も検査した
　

0054ぱくぱく名無しさん

2022/08/12(金) 16:20:51.77ID:wgw7Fwxe

>>41
じゃあフェデウアは？

0055ぱくぱく名無しさん

2022/08/24(水) 06:58:54.65ID:y7Bdvqv2

>>41
＞チョン料理は観光用に作られたものばかり
　↑
1950年頃に食った「朝鮮料理」なんてキムチとメシ、それに牛肉を
使った原始的な料理ばかりだった。
そこの女性の主人は、「朝鮮料理」は日本の家庭人でも、すぐに
作れてしまいますよ、素朴で簡単なものばかりよ、と話していた。

0056ぱくぱく名無しさん

2022/09/10(土) 12:38:13.46ID:ToOucD/V

李朝時代か続く「宮廷料理」とかいうのがあって、これは、まぁ
ましな料理だとおもえたが、実際に朝鮮半島の一般の住民が食べてはいない。

調理に時間をかけるのが料理文化だが、いわゆる「韓国料理」というのは
そんなものは一品もない。
結局、キムチ、唐辛子、ゴマ、ニンニクが必ず入っている、簡単な食いものが
「韓国料理」だ。

0057ぱくぱく名無しさん

2023/10/20(金) 12:39:35.97ID:zVoQyfuv

先輩の腹、空にして下から出てくるまで俺の飲ませ続けてやりますよ