◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
鯖水煮缶スレ part32 YouTube動画>4本 ->画像>17枚
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ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
鯖の水煮缶のスレです。鯖の水煮缶こそ最高って人々のみで熱く語るべし。
鯖の水煮缶食ったけどうまくないって人や、他の缶詰の方が上だって思う方は書き込みをご遠慮ください。
■鯖缶の必須知識
・製造日から半年以上経過した鯖缶のほうが脂分や煮汁と身が馴染んで格段にうまい。
・直径が大きい缶の物ほど大きい鯖が使用され、大きい鯖ほど脂がよく乗っている。
・同じ日に製造された同じ銘柄の鯖缶でも脂の乗り方に差がある。
※前スレ
鯖水煮缶スレ part31
http://2chb.net/r/jfoods/1617086368/l50 >>1乙！
ただし一部の鯖缶には寄生虫のアニサキス(の死骸)がいるから注意して食べるように、とテンプレに書いておいた方が良かったかも
>>5 前スレの最後の方で凄いの見せられたからな
アニサキスが白滝みたいに固まってた
サバ缶の骨って食べる？柔らかいから普通に噛んだら全部砕けるな
>>8 そのまま食べるときは食べるけど、マヨネーズで和えてペースト状にするときは取る
>>9 パッサパサのは、何かの具にするか、食べるラー油でしっとりさせて食べてる。
使い道あるもんだよ。
タイ産のはどんぶりに空けて箸でできるだけ細かくほぐして
ゆでた蕎麦やうどんを入れて混ぜて食う、隠し味はわさび
麺に絡んだ身もうまいが最強の出汁が出た汁が最高
日本のサバはおいしいと評判で世界に輸出されているが輸出全体の3分の1はエジプト
というどうでもいい豆知識
大半の魚はどこの国でもない公海上を泳いでいて水揚げされた場所が産地名になるからな
水煮じゃないんだがHOKOの辛味噌って食べた人いる？
やっぱ甘ったるいのかな？
過疎スレでIPだとなぁ
てかスレ消去依頼とか聞くけどどこでするのか
>>26 それは荒らしが立てた隔離スレで、食品板のワッチョイスレの定めでウンコ画像貼り職人が出没するから、安心して画像が開けない
鯖水煮缶をパスタで食べる時、オイルは必要ないが
缶の汁をかけて混ぜる。
仕上げに、ハウスの「香りソルト・イタリアンハーブミックス」を
振りかけるとメッチャ美味くなる。
なければ、クレイジーソルトでもいいけど。
クレイジーソルトの欠点は、
ハウスのと比べて塩分が強めなこと。
安いのはそれなりの味しかしないよ。
ハウスの香りソルト・イタリアンハーブミックスは値段が
高めだったので躊躇したけど、美味しかったので
さっそく詰め替え用を購入しておいた。
でも業務スーパーのイタリアンハーブソルトは
ミルを回しても出が悪いし、出てこない事もあるし、
比べたら味も落ちるしで薦めたくない。
クレイジーソルトは炒めもの等の味付けに塩の代わりに使ってるけど、鯖缶にかけたことはないな
鯖水煮缶もオイルサーディンも、こういった市販ソルトが
魚の臭みを消してくれるので、茹でたパスタにすごく合う。
ただ、クレイジーソルトはうまいけど、
ハーブの量が控えめなので、沢山振ると
塩分の摂りすぎになるのが欠点。
ハウスに乗り換えた。
>>35 安くて脂が少なくてパサパサのやつなら、これが美味い
https://www.am●azon.co.jp/dp/B08VPG4J4K
パンが無くてもOK そのままでも美味い
ほぐすので、身が固くても問題なし
脂が乗っている高い鯖缶だと、却って味が付きにくくなるので（食べるラー油の油みたいな感じで）、安物推奨
俺は缶の中でスプーン等で良く解してマヨネーズ和えにしてしまうな
コンビニおにぎりで有名なツナマヨよりは美味しいと思うよ、サバマヨ
白飯にもパンに塗っても美味しいし、パスタやラーメンやピザのトッピングにもできる
そのまま食べても美味しい
輸入のパサパサの鯖缶でもマヨネーズを多めにすれば美味しい
向こうのスレでも書いたが、レトルトカレーの肉として使うには
パサで固いのもあり。いなば一口さばの身をカレーに混ぜる
汁は椀にとってネギなど入れて湯を注ぎ潮汁になる
業務スーパー行ったら月間特価の宝幸がすっからかん
土日で売り切れただけならいいがもう年内買えないかな…
仙台辛味噌なんてのがあったので買ってみた、正月に食べてみる
テレビに出てる料理の人とかクッソたけぇ塩使ってるよな
3缶で10000円のとろさば水煮缶というのが売ってる
キョクヨーのサバ味噌缶
イオンで3パック398円で売ってたが
火曜日に行ったらそれが298円になってた。
アメックスで支払ったら20%還元だったから
実質1缶80円で買えた。
3年分まとめ買いした。
1月1日
書見期限切れの缶詰を食す
各種缶詰13箱買った消費者の末路
今日が賞味期限の缶詰があった
24×13＝312
1日1個ずつ食べれば10か月でなくなる
俺は週一で食べてたら尿酸値7超えて、月一にしたよ。
>>56 分からない
会社の健康診断でも空欄だもの
毎日サバ缶食ってるけど健康診断オールAだわ
尿酸値高いのは別の原因では？
鯖缶半年続けて上がり、やめたら6に下がったから、鯖しかないのよ。
尿酸値は遺伝、肥満、ストレスも原因らしいから人によるみたいね
体感的にはサバ缶より酒の方が尿酸値への影響が大きいな
100gあたりのプリン体の含有量mg
サバ122
豚肉ロース90、ヒレ120
牛肉モモ111、肩ロース90、ヒレ98
鶏肉手羽138、モモ123、ささみ154、レバー312
鶏肉の方がヤバそうだけど
プリン体を制限するために、ご飯にイクラをたっぷりかけて食べる
鳥胸肉はどうなんだろ。最近ブームだとかで高くて胸肉ばかり買ってる
粕汁には塩鮭のアラを入れるが、最近は高いので
安い時に買った鮭缶を入れてみたら、美味かった。
鮭缶で美味しいなら、鯖缶でも美味いかも知れない。
>>67 >ヘルシーな食材であることには間違いありませんが、プリン体に注目するとその限りではありません。 それぞれ鶏肉100gに対して含まれるプリン体を数値化すると、胸肉100gにはプリン体が約141g、ささみ100gには約154gとなり、これは350mlの缶ビール3〜4本相当になります。
プリン体は食事1〜2割、体内生産8〜9割なので食べすぎに注意し尿の酸性を下げるのが重要
尿酸値を下げるには水とかアルカリ性食品を取るといい、らしい
アルカリイオン整水器の水とかペットボトルのアルカリイオン水を飲むといいのかも
スレチだけど尿酸値高いと痛風とか腎臓病になるんで怖い
>>72 腎不全は飲酒や高塩分摂取で直接腎臓を痛めるよりも糖尿病の合併症で患うことの方が多い
レヴクリエイト、っていう企業がある。
さば水煮はもちろんのこと、
さばトマト
鯖のペペロンチーノ
サバのカレー
なんてのがある。
どうやら100円近くで買えそうなのが魅力だが、
どれもタイ製。
それと驚くようなレビューが書かれていた。
購入者さん
評価 1.00
投稿日：2021年12月31日
馬糞や牛糞の匂い
世の中にこんなに酷い鯖缶があるんだとびっくりしました。他の方のレビューにもあるとおり、私もハズレでした。馬糞や牛糞の匂いがします。どうにもこうにも食べられないので1缶ずつ開けて生ゴミと燃えないゴミへ出しました。
レビューは楽天から。
https://item.ra◆uten.co.jp/ra◆uten24/60388/
◆をｋに置き換えると見れるはず。
国内製造品＞＞国内缶詰メーカーの海外製造品＞＞海外メーカー品 くらい品質の差がある
海外メーカー品はそういう物として買わないと駄目
150g24缶、送料込みで3,800円だから1缶あたり158円
業務スーパーでホーコー買いましょ
レブクリエイトは比較的マシだとは思ってたがな
うのみにするわけやないけど、海外製造の品はこういうのが怖い
全缶を開缶して検品すればこういうクレーム発生しないけど
それでは缶詰やないもんな
100均に置けそうな安い価格で、いろいろと意欲的に作っていて
製品的にマトモでさえあればと思うと残念だ。
他のサイトでも酷いレビューを見つけたが、水煮缶ではないのと
少々長いので、ここで貼るのは遠慮しておく。
完全に嘘だとは思わないが日本にそこまでの品質が入り込めるんだろうか
一番美味しくて安いのは宝幸
梅も水煮も味噌も美味しい
レブクリエイトのサバ缶
前BigAで100円位で買ったけどパサついてるというか
身が焼魚を放置したようなカチカチで臭かった
ダシにするのもきついと思う
>>82 ボロクソに書けないのが辛いところだね
星の数で察してくれ、ってこと
近所のスーパーがニチロの安いのからレブクリエイトになってて
20円くらい安くなったんだけどすごい不味さで
5つ買って4個捨てたわ。前のに戻してくれないかな
チョウシタってメーカーの
鯖味付缶詰が89円で売ってるんだがどうなの？
一応国産サバ使用と謳ってあるが。
銚子の田原缶詰(ちょうした)の製品は「価格は普通かちょっと高いけどそれ以上にしっかり美味い」という印象がある
数年前まであった鯖水煮缶は焼いた後で煮てる？ような味がして、個性的で好きだった
ちょうしたはうちもいい印象だな
とろにしん蒲焼きとか、庶民の良味という感じ
さっき食ったマルハのさんま水煮は美味かったし量も申し分ないが、ちょっとしょっぱいと感じた
しかし、"味付け"に関してはおすすめではないな
水煮が一番うまいと私は思う
あけぼののサンマ水煮は安い頃に箱買いしたので
まだ10缶くらいは残っている。
サバ水煮ばかりでは何なので、たまに食べるのにはいい。
茹でたパスタに盛って、ガーリックと一味唐辛子をかけて。
うちも昨日、マルハのさんま水煮ノーマルを食した
クセがなくうまいがいささかしょっぱいので調理材料にするのがよいかも
マルハニチロは３１日、サバ缶など家庭用の缶詰や瓶詰、すり身商品の計８０品を値上げすると発表した。
原材料の調達価格上昇などによるもので、３月１日納品分から実施する。
【値上げ速報】マルハニチロ、サバ缶やサンマ缶など80品目を値上げ。大塚食品はクリスターカイザーを108円から130円に値上げ [記憶たどり。★]
http://2chb.net/r/newsplus/1643618057/ 伊藤198円と月花257円しか食ってねーからなー
いくら値上がりかなー
アニサキスで腸閉塞になったという記事見てビビってるんだけど
水煮缶を煮るかレンチンすれば、回避できる？
ほぼ毎日食ってるから
しかも中国産ｗ
>>93-94 値上げ幅が大きいと買い溜めによる品切れが起きてまた便乗値上げが起きかねないな
>>96 水煮缶のアニサキスは死んでるから加熱の必要はない
ただしアニサキスアレルギーで死骸にも反応するなら加熱しても無断
１匹残らず除去するしかない
たしかに開缶してアニサキスの死骸見つけたら食わずに買った店に返品交渉した方がよいだろう
取り合ってくれないなら国内メーカーなら直接クレーム入れる
立派な『異物混入』だから
さんまの赤い寄生虫だって子供の頃は、
内臓の一部だと思って知らずに食べていた。
鯖缶のアニサキスなんて今さらな感じ。
アニサキスにアレルギーのある人は、そもそも鯖を食べちゃいけないでしょ。
国産、国産って言うけどさ、うなぎやあさりの産地偽装を見てると、サバ缶も怪しいもんだぜ
200円未満のサバ缶は国産であろうが、タイや中国であろうが品質に大差ないし
うまけりゃ正直どこ産でもいいんだけど、
国外詰めの当たりに出会ったことが無いから国内詰めを選んじゃう
俺は中国産、韓国産、ノルウェー産で結構アタリ引いてるなぁ
むしろ国産でハズレ引くことが増えてる気がするわ
>>108 ノルウェー産の鯖は開やみりん干しの焼いたのは美味しいけど、ノルウェー産の鯖で国産の鯖缶を見かけないんだよな
たいていが中国製かタイ製
外国産のは味付けや柔らかさが好みでないのが多い
>>109 獲れる海域によっては、身にもアニサキスが入り込む可能性が高くなる。
死後かも知れないが。
さすがにノルウェー産で高い金を出すなら、
缶詰より生の切り身を買うわ。
ノルウェー産のフィレは加工が中国なので、小骨の殆どが除去されている。
7プレのノルウェー産は不味い
俺は尼で本場のノルウェー産買ってる
これ食い始めたら国産なんて食えたもんじゃねぇよ
ファミマル いわし水煮
さんまより旨いすね、もはやさばといわしの一騎打ちやな
最近、マルハやキョクヨーの国産水煮が全然ギトギトしてなくて旨くない
まるでシーチキンの水煮みたい
>>112 だから鯖缶の老舗のマルハニチロは専用の大型漁船で鯖を漁獲するとすぐに船内の冷凍装置で急速冷凍してしまうのだろう
アニサキス等の寄生虫は通常は宿り主の魚の消化器内で栄養補給しており、宿り主が死んで消火器に栄養が通らなくなると脱出を試みて筋肉などに進入する
>>115 産地がどこであれ中国加工品は買わないな
>>117 イワシは独特のエグミが有るから水煮より味付けの方が美味いね
>>105 サバを食ってるんじゃなくて情報を食ってるだけだからな
どれだけ捏造してようが、表記してある文字で味と品質が決まる
やっぱり、お前らみたいな通は、水煮缶には何も加えずに食べるわけ？
俺は、何かしらの調味料や薬味を加えて食ってしまう
これじゃ、水煮缶の意味ないかな？
いろいろアレンジできるのが水煮の良さ
アレンジするなら塩煮より食塩不使用のほうがもっとおすすめ
>>124 おろしショウガチューブ絞って
レンチン。
茹でたパスタで水煮缶を食べるなら
ハウスの「香りソルト・イタリアンハーブミックス」がいい
クレイジーソルトでも悪くはないが
塩っぱければそれを利用して調味料を抑えることもできるからな
わさびつける、あとコショウかな
わさびの辛みがサバの油で中和されてちょうどよくなる
醤油煮缶は買わないけど、水煮に醤油をかけることはある
あと宝幸の梅じそ風味（醤油煮缶）だけは別格
あれはうまい
ドンキにニッスイの150gのが100円であったけど水煮は売り切れ、オイル漬と味噌煮だけあった
味噌煮とか味付は甘すぎて無理
糖質の含有量見たら、相当な砂糖入ってると思われる
宝幸の梅じそ風味（味付け）は、ご飯に合う
業務スーパーで販売したら大好評でたちまち品切れになった
味付けは買わないようにしているが、この旨さには驚かされた
梅じそが加わっただけで、こうも違うのかと
梅じそは4,5年前に複数のギョムで買い占めたくらいうまい
それからずっと見かけなかったのが、ここ最近見るようになって嬉しい
あれ、梅じそではなく、梅じそ「風味」なのな
要するに、本物じゃなくて、添加物で似せてるだけ
騙される方も騙される方なんだけどね
なあに、旨けりゃそれでいい
本物を使ってもマズければ話にならん
業務スーパーのオイルサーディン・スモークテイストも
燻製していないのが問題なのではない
旨くないのが問題
ちと話逸れるが、柴わかめってうまいよな
植物由来の酸味と動物の旨味の相性はいいのかもしれん
>>135 ちなみに、「ねりうめ」はちゃんと入っている
AMAZONのレビューを見たら、シソが入っていないので
たぶん香料だろうと同じように指摘する人はいたが、それでも五つ星を付けていた
>>142 入ってるって言ったって、ごくわずかだろ
業務用の練り梅ペースト(添加物や香料で嵩マシマシ)をちょこっと入れてるだけ
偽エキストラバージンのように健康効果が望めないものは可能なら
避けたいが、鯖缶にわずかに入る梅じそにまで体への影響は
普通は気にしないけどな
逆にそこまでこだわる神経質な人は食べなきゃいいだけ
だから梅じそ風味なんて、俺、食べてないからｗ
ノルウェー産の水煮オンリー
そもそも、ここは水煮感スレなんだが
梅じそ風味とか、ほかでやれや
うん、それでいい
ノルウェー産の鯖はよく食べるが、わざわざ缶で食べようとは思わない
人それぞれ
>>147 いや、なんかお前さ、泪目になってね？ｗ
今日の恥ずかしいでショーは彼だねｗ
ID:UqP5newc
日水、サバ缶詰など39品値上げ
3月から3〜20％、減量も
日本水産は8日、水産物の水揚げ量減少や原材料費の高騰を受け、3月1日納品分から缶詰や瓶詰、レトルト食品計39品の出荷価格を約3〜20％上げると発表した。
また3月1日以降に順次、他の瓶詰10品の価格を据え置く一方で量を減らす。
値上げするのは缶詰の「スルッとふた さば水煮 減塩30％」
値上げ、大いに結構！
こうやってにわかサバ缶どもをふるい落とせばいいんだよ
>>148 他でやれと言っている人間が煽ってはいかん
お前も耐性を持て
あのマッスル北村氏も生卵、鶏むね肉、そしてサバ缶を多食していたそうだ
氏には到底及ばないが、俺も毎日卵5個、鶏むね肉200g、サバ缶1缶を食べてる
>>156 俺とほとんど同じ。
違いは肉は牛、豚、鳥のローテーション。
>>135 そうなの？
赤紫蘇で漬けた梅干しと言う意味ではないの？
一般的な赤い梅干しは、『しそ風味』『かつお風味』『はちみつ味』の３つのどれかが多い
今日スーパー行ったら
賞味期限間近の為
と札がついて
サバ水煮缶が50円だった。
日本の会社が販売元だったが
(製造 ポーランド)
と書いてあった。
ポーランド？
つー事は多分ノルウェーのサバなんだろうけど
なら何でノルウェーで作らないんだろう？
と思ってスルーした。
ノルウェー事情に詳しい方、
この缶詰め、買いなんですか？
>>159 食品による死亡被害を避ける一番の得策は、何も食べないこと
はごろもの健康水煮はよく食べる
身がぎっしりと詰まっている
他社製品はスープが多すぎ
昨日「科捜研の女」で所長が紹介してた鯖缶のこくうまディップ最高だよ
＜材料＞
ルヴァンプライム適量
さば缶水煮ひと缶
玉ねぎ50ｇ
たくあん30ｇ
マヨネーズ大さじ2
味噌大さじ1
塩コショウ適量
パセリ適量
1.玉ねぎはみじん切り、たくあんは5mm⾓に切る
2.ボウルにパセリ以外の材料を⼊れ、サバの⾝をほぐしながら全体をよく混ぜる
3.ルヴァンプライムに2.をのせ、パセリを飾る
美味そう…ｺﾞｸﾘ
カリカリトーストに乗せてビールのつまみとか最高やろな
鯖缶で炊き込みご飯は評判いいけど
魚臭くならない？
>>164 鈍器行ったら
インドネシア産のリッツが98円で売ってるが
それじゃアカンのか？
>>167 昔のリッツの味に近いのはルヴァンの方
インドネシア産リッツは以前の物より甘くなっている
●ひたすら試してランキング「サバ缶」 「サバ缶」をサタプラ独自の方法で１０時間以上の徹底調査。
野々村友紀子とサバジェンヌ池田陽子がサタプラ的オススメベスト５を紹介。
>>169 見たわ
１位 宝幸 日本のさば味付け
２位 マルハニチロ 月花 サバ煮付け
３位 極洋 鯖味付け
４位 伊藤食品 あいこちゃん鯖醤油煮
５位 日本水産 スルッとふた さば味付け
若い頃は味が濃いものを好むからやろ
歳と共に水煮の塩加減にすら敏感になる
水煮缶はそのまま単体で食って美味しいような味付けだからな
飯のおかずにするときは醤油かマヨネーズをかける
言ってることが矛盾してることに気づかないバカ発見！
ごはんが欲しくなるほど味は濃くないって意味じゃないの
煽ったり喧嘩腰な奴が一人いるだけでスレの空気が悪くなる
・A-COOP さば水煮
国産,国内という文言が5箇所w
U-coopの鯖缶も岩手釜石市の津田商店製造なんでほぼ同じですかね
寒さばほどとろとろしてなくて、塩味も控えめ
非常に食しやすく、お気に入りです
>>183 どうせなら食べた製品のメーカー名・商品名・缶の商品画像・脂肪分％／DHA／EPA量スペック・体感的脂乗り・旨さ・リピート可能性・購入価格・感想文あたりを
採点して1枚の表のjpgにして貼って欲しい
散文的に書かれても結局あなたがどれが相対的に良いと思ってるのか分からないから面倒で参考にできない
あなた自身にとってもそうやって採点してまとめておいた方が後で参考になって実用的だよ
>>177 自分が間違っていることに気付いている？
これを機会に、簡単にアホバカ言うのはやめたほうがいいよ
間違いは誰にでもあるけどブーメランは恥ずかしい
>>166 鯖缶のたきこみご飯は自分は嫌い
炊いているうちに身がほぐれてパサパサになってしまう
自分はおすすめしない
俺は鮭の中骨缶でやるな。
炊き込みご飯
めんつゆで味付け。
血圧気ににるから薄味で。
中骨缶ですでにしょっぱいのに更にめんつゆ？
喉か湧いてしょうがないだろ。
>>185 貴重なご意見、感謝いたします
参考にさせていただきます
>>186 またまたバカ発見！
こういうバカはつける薬なしｗ
コロナの感染前にビタミンDが十分かどうかが
重症化を防ぐ鍵になるという研究は前からあったが、
最近のイスラエルからの研究報告は注目されているようだね。
鯖缶やイワシ缶が爆売れする可能性があるから、
賞味期限が少々切れても腐るものでもなし、必要な分だけ
確保しておいたほうがいいかも。
>>186 おまえ自身が言いながらブーメラン投げてるやんwww
サバ缶の値上げなんてせいぜい数十円じゃん
普通に買えよ
サバ缶なんてもともとの値段が安いだろ
そんなに目くじら立てることか？
>>183 鵜住居って津波で壊滅したあと10年以上行ってないけど
津田商店の水産加工工場が建っていたのか
2015年賞味期限の井村屋のあずきを食べている
特にもんだいはない
去年10年前賞味期限のサバ缶のレポートをしたおれ
>>205 おお、情報をお持ちなのですね
微力ではありますが缶詰を食べて応援したいものです
韓国産のでっつい缶、買ってみた
すんごいサイズのが2尾、入ってて脂もそこそこ乗ってて美味かった
1缶で満腹ｗ
>>187 自分はツナ缶の油漬けでよく炊き込みご飯にする
バサバサならサラダ油を足してみれば？
・まるまる さば水煮
クリーム色のラベルのやつです。初めて見たのでレポします
岩手缶詰、岩手県釜石市製造販売とのこと
高木に強力なライバル登場ですな
汁は豚骨ラーメンか豆乳かというほど白く濁ってはいるが塩っぱさはないという
所感ではかなり、生のさばに近い食材かなと
ファミマで売ってるPBサバ缶
高木製造と謳ってあるが
まるっきり高木と中身同じなのかな？
親子丼の鶏肉の代わりに鯖水煮缶を使ったらなかなか美味しかったよ
栄養もたっぷりだしね
>>219 鶏肉だけ鯖缶で代用したって話やろ？
他はそのままで
・HOKO 日本のいわし 水煮
このスレの影響でしょうか、国内産を冠する製品が目立つような気がします
大事なのは国内水揚げ原料を【国内で加工する】事なんだと思いますが
生姜汁が入ってると表記ありますが、いなばほど目立ちませんね
骨の歯応え、血合いの苦旨味はさばに劣りますが、食べやすくとてもいい製品だと思います
明日の夕飯はサバ水煮缶を使ったトマトソースパスタなのだ
ドンキで伊藤150月花200で売ってたけど
あれセールス品じゃなくて処分価格だったわ
軽い季節の改装で棚から消された
ドンキで伊藤はスッポトで黒酢にんにくだったかを見たっきりだな
ここだけの話
ト○イアルのPB鯖味噌缶は伊藤。
一度買ったが金缶と同じ味がした。
以前は130円くらいで買えたが
今は値上げしてる筈。
伊藤食品と月花はブラインドテストしてもわかる自信ある
サンマ水煮缶を何年か前に箱買いして
まだ幾つか残っているけど、購入後に価格が爆上げ。
当時はまさかサンマがこうも不漁になるとは思わなかった。
さば水煮缶を夕食で食べるようになってから、明らかに体に変化が表れてる
男性ホルモンが増してるようだ
精力がアップ(嫁との回数が月3回→6回に、朝勃ちがすごいなど)
生え際の後退が顕著に
薄かったすね毛が少し濃くなってきている
>>233 尿酸値8.0の俺は
そんな怖いマネ出来んわ。
>>233 うちの会社の人妻事務員さんにサバ缶を勧めて、その人が肌艶良くなってきたと言ってたな
結構美人な人なんで、ご主人とお盛んなのかな？ｗｗ
>>237 お前はオナゴを見る目がないのぉｗ
フォ〜フォッフォッフォッフォフォ〜♪ｗｗｗ
>>237 もともとお盛んだったんじゃなくてサバ缶をきっかけにってことじゃね
男性ホルモンが増すのは興味深いな
精力が強くなるのは良いが、禿げるのは困る
難しい問題だｗ
やっぱさ、サバも女も脂が乗った頃がいちばん美味いよね
そしてサバから、同じサバ科であるマグロへと変わるんだよな
キョクヨーのサバ味噌が3パック298円だったから
これはと思いまとめ買いしたら
脂が乗ってなくてパサパサだった。
どうすんだよ30個も買っちゃったよ。
それな
俺も、パサパサの国産メーカーの水煮缶を買ってきて一口唐揚げにして食べてる
揚げる場合はパサパサの方が美味い
パッサパサ！
パッサパサ！
口のなかパッサパサ！
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ･x･) ･x･) ･x･) ･x･) 口の中
／ ＼ ＼ ＼ ＼ パッサパサだよ！
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) パッサパサだよ！
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだマリコちゃん！
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ }
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J
＼＼ ／／
＼＼ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ／／
＼＼ ／／
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
>>245-246 なんかいい感じだなそれ
俺もやってみるわ
閉店セールで金華鯖とサヴァ缶を半額でお助け申してきた
春になると、
>>249みたいな頭のおかしいのが湧いてくるなｗ
それはともかくさ、サバ缶スレで
>>255みたない書き込み見るとさ
引くよねｗｗ
>>253 以前７ｉプレミアムの金華寒サバとかいうので懲りたことがある
月花の寒サバくらいで十分だ
今年の3月頭で賞味期限が切れたサバ缶が10缶見つかった
もう少し寝かしてから食べるかな
あれ？このスレてもう少しレス多くなかったっけ？
こんなに過疎ってたか
伊藤食品が値上げしてしまったからなぁ…最近伊藤食品以外は食べてないな
水煮でも味噌煮でも醤油煮でもない、鯖のハーブソルト味が美味しかった
はごろものこのシリーズは味がいいのが多い
シメサバが好きだからシメサバっぽくしたいけど酢漬けは何か違う
新玉葱スライスとポン酢がええよ
ウチの地域だとウドを水煮缶と煮て食べる
ウドの風味と鯖の風味がスイングするんよね
俺は週イチでひっぱりうどんやってるわ
乾麺が2束(200g)では足りず、3束(300g)だとちと多い
伊藤食品の銀色のやつ美味しくて好きだったんだけど、めちゃくちゃ硬い鰭の部分入っていてそれからトラウマ(´･ω･｀)
高木商店の寒サバ水煮缶ってどうなんでしょ？
２００円～３００円クラスの水煮缶でオススメあったら教えてくださいな( ´Д｀)
高木の寒鯖水煮は旨いよ
でも、この2年くらい全く見かけない
前はウエルシヤにあったのに
ひっぱりうどんをこのスレで知って、ググって作ってみたら美味かった
具はいろいろ入れるより、シンプルにサバ缶と刻みネギだけでいいね
俺も納豆とサバ缶は必須
ネギや山菜を乗っけることが多いな
ウエルシアで
木の屋石巻水産ってメーカーのサバ水煮が半額だったんで買ってみた。
ググると、マツコの番組で紹介されたらしい。
多分テレビで人気だからと仕入れて
耳慣れないメーカーだから買い手が無かったのだろう。
元値が500円だから期待して食べてみる。
まぁ水煮缶は手軽で便利なのはあるが
焼きサバには勝てないな
>>294 焼きサバの茶漬けや寿司うまいな
味は焼き、コスパと栄養は水煮だわ
奥越(福井)には土用の丑にサバを焼く風習がある
店が店頭で焼いてるのを800円くらいだったか、買ったことがあるけど、
そりゃあもう美味かった
また行ってみたい
チューブのすりおろしニンニク入れると、味に深みが増すよ
実はサバ缶にはチューブにんにくと豆板醤があう
マグロのネギトロ丼にもあう
辛口のサバの味噌煮みたくなる
ニッスイの唐辛子のサバ缶は辛いだけでまったく不味かった
あれは二度と買わない
味付け缶はまずい
甘ったるいすごく体に悪そうな味がする
柚子胡椒味とかもあるけど、柚子胡椒を自分で付けた方がうまい
激務で疲れて帰ってきた日は手軽で栄養価の高いひっぱりうどんで済ませることが多い
伊藤に慣れると、ニッスイやキョクヨーは不味くて食えないな
意外と宝幸は美味かったりするから俺の中では二番手
キョクヨーの水煮サバ缶美味かったけどな。
最近買ったのはパサパサだったが。
極洋はサバ缶2種あるからな
小さい缶と大きい缶
もちろん大きい缶のほうが高いし脂の乗りも良いが少し臭い
イオンで売ってる魚屋が選んだ鯖水煮っていうのが美味しい
>>311さん、あたおかは相手しなくていいですよｗ
スーパーに並ぶパックに入った鮮魚は今や大半が養殖魚とのこと
その点、サバ缶は天然のサバで風味を損なわずに缶に詰めているから栄養も鮮度も良い
この解釈で合ってる？
>>316 まぁ福島から出る放射性物質食いまくったサバになるがな
宮城沖の黒潮と親潮合流しとるとこで獲るからな
>>317 ← こういう放射脳バカ、いまだにいるよなｗｗ
>>316と
>>317のどっちも笑えない
木の屋の被災鯖缶、まだ開けられない
>>317って世界中の原発は汚染水を海水に放流していること知らないのかな？ｗｗ
他の国と違い日本の周囲の海流的に福島から放出する放射性物質の影響受けやすいのはある
日本列島のすぐ東の横沿いに南北から親潮と黒潮が流れて来て宮城の金華山沖でぶつかりそこがサバやイワシやサンマの漁場になるから
日本の宮城の水揚げの上記の魚には福島から今後排出になる処理水の影響は確実に出る
事故直後はともかくその後は汚染水は陸上に貯め込んであるから今は大丈夫やな 予告した処理水放出後が問題
他の国の場合は海流の都合により良い感じに散るから垂れ流しでも漁業への影響はあまり考える必要はない
国際基準内まで処理した処理水だから遠い海外の国には薄まって実質何の影響もないが東日本（特に宮城沖）の漁業には若干影響は有り得るのさ
薄めてから放流するんだって何度言われたら理解するの？
だから放流した直後のときに福島沖に魚は居るっつー話
いくら薄かろうが広い海に拡散する前に魚の内部に入ったら多少の影響はあるよ
日本挟んで反対側にある距離も遠い韓国が文句言うのは寝言に近いが
自国の漁業には無害じゃない
東日本水揚げの魚が海外から多少敬遠されるのも仕方ない
何を言っても無駄なゼロリスク教信者様でしたね。
さようなら。
>>323 それじゃ訊くけどさ、
俺、2011年以降もほぼ毎日、サバ缶食ってるけど、まったく健康被害ないぞ
むしろ、会社の健診数値は歳重ねてるのに改善してる
お前の言う放射性物質の影響ってのは、微々たるもんなんじゃあねえの？
それとさ、食品にはサバ缶に限らず、空気の汚染や土壌の汚染など何かしら影響してるだろ
そんなの気にしだしたら、何も食えないから
福島の汚染水を放流ウンヌンを多少気にかけるのは別におかしくない
しかし
2015年ごろだっけ？ 韓国の下水処理場が故障で未処理水を数ヶ月そのまんま海に垂れ流しにしたのは大問題
寄生虫やら何やら影響出ているはずだよ
>>329 お前なんか食わなくていいよ
他スレ行けやボケ
>>330 サバ缶食ってるよ、イワシ缶も食ってるよ
日本の放射能汚染水放流ウンヌンいうなら、それより韓国の海中汚染の方がより深刻だ。って言ってるのよ。
それとも韓国への都合が悪い発言は許さない差別人間ですか？
あ、今気づいた。329と331は ID:FBvkTXAj とは別人だからね？
昨夜酔っぱらっておかしな書き込みしてるわw
俺がほぼ毎日喰ってる水煮缶は100gあたり1.7gもの塩分相当量が入ってる
もちろん、汁も全部平らげるから、1缶食うと、3.4g
今のところ、会社の健診でも異常ないし、血圧も正常値のまま
ジワジワと来るのかな？
放射脳がどうこうは無関係に最近の漁業関係者の糞っぷり
見るに日本のメーカーが国内で製造するんならむしろノルウェー産なりイギリス産
の鯖のほうが良いような気がしてきた。
養殖か天然かも重要
餌の中に遺伝子組み換え穀物が入ってるんだよね
お前らみたいなキチガイは何食っても同じ
もともとのオツムがいかれてるからｗ
>>336 お前は何食ってそんなにアホになったの？
週一で鯖缶食べてたら尿酸値が爆上がりしたよ。
それからは月一にしたわ
そんなもん、おまかんだわ
週イチで尿酸値爆上がりとか気の毒な体質としか言いようないわ
俺、尿酸値が常に7～8だわ。
時々6くらいになる。
何が原因なのかわからん。
俺、サバ缶をほぼ毎日食ってるが、基準値下限だわ
お前らが可哀想ｗ
だよなぁ
普通に食べてるけど、尿酸値とか全然問題ないし
決めつけんなって思う
休みの前の日はすりおろしニンニクをがっぽり入れて食べると美味いだなこれが
>>354 "ありがとう"は知ってる？
"ごめんなさい"は知ってる？
君の生まれ育った国では暴言を吐くのが普通かもしれないけど、日本は礼儀を大切にする国なんだよ？
君も日本人から礼儀を習って、いち早く文明人になってね。
応援しているよ。
354 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/28(土) 21:00:09.75 ID:ii46CXjL
>>353 くやちぃのぉ？草
356 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2022/05/28(土) 21:09:26.58 ID:ii46CXjL
馬鹿合戦は他でやってくれるかなぁ
ID:ii46CXjLさん、急に他人の振りですか？
"ごめんなさい"を知らない人ですか？
>>356 君も日本人から礼儀と卑怯なことをしない誇り高さを学んで、いち早く文明人になってね。
応援しているよ。
伊藤はあいこちゃんになる前のほうがよかった気がするのは俺だけ？
久々にひっぱりうどんしたら美味くて束3つ食べてしまった
パスタと和えるサバ水煮パスタが美味い
ニンニク、黒コショウ、バジルを添えてｳﾏｰ
お好みで、ゴマ油とマヨネーズを軽くかけても美味しいよ
久しぶりに伊藤のサバ味噌食った。
やはり魚食べると体調いいわ。
スマホ契約がY系ならLOHACOで使える500円引きクーポンあるからポイントバック率高い今日までがお得やで
アウトレット宝幸鯖水煮12個セット2148円を2つ頼めば送料無料ラインクリア
ポイント倍率は人によって違うけど俺で1缶あたり実質126.5円
外部のポイントサイト通してない時点での値段だからそれまで入れるともう少し安いな
>>370 YahooショッピングのLOHACO Paypayモールね
ワイモバイルだけど
paypay20%還元の時に買った伊藤が山ほどあるから
これ以上増やしたくないからパス。
還元率高いならウイスキーでも買うかな。
>>372 ソッチも買った
ジャックダニエル750ml2本、1750ml1本
700ml2本を2%引きクーポンで買ってその店のLINE友達登録したら5%引きクーポン貰えたから1750ml買い足した
700ml換算4.5本分8840円払いでポイントバッグ計算したら1本あたり1510円ちょっと切る激安
>>373 俺のブラックニッカクリアは4000mlで3500円だが？
バカが延々スレチやってんのか
さっさと死ねよアル中
湿ったアナルは臭くて苦い
しかしひと口舐めればビンビンのカッチカチやぞ！
アル中が先か鯖缶が先か、鶏が先か卵が先か
アル中は鯖缶が好きだし、鯖缶好きはだいたいアル中
スーパーやコンビニで鯖缶を買ってるような人もアル中っぽいだろ？
小中学生、若い女性が鯖缶を買ってるのなんて見た事ないし
中途採用の事務員（５０手前、元小学校用務員）が実家が魚屋だったらしくて、
サバ缶の食べ方の話をしていた時に言った、まったく空気読まない発言
（実家じゃ）サバ缶は犬のエサでした （リアルな話です）
水煮も好きだが、酒呑む日は味噌煮にしてる
鍋に移して、すりおろしニンニクをたっぷり入れて弱火で煮込む
七味をふりかけて食うと旨い
これだけで日本酒２合行ける
週末の楽しみ
味噌煮甘すぎてダメ
町の定食屋のさば味噌程度の甘さに抑えられないもんかね
ダイエットのため、昼はサバ缶かイワシ缶にしようと思う。
>>380 鶏と卵では、卵が先だよ。
進化論なり品種改良なりどちらでも良いけど、「孵った雛が鶏に鳴る卵」を産んだ鶏の1つ前が居るだけ
>>389 血糖値の改善効果があるのは、
・トリゴネリン
・イソロイシン
・馬尿酸
・ω6不飽和脂肪酸
の4つ。
鯖の脂肪は残念ながらω3不飽和脂肪酸なので、血糖値の改善効果はない（しかし、DHAとEPAなので、他の良い効果はある）。
血糖値を改善したければ、
・コーヒー1日3杯（4杯以上だとカフェインの害が無視できなくなる） ※トリゴネリンが豊富
・ホエイプロテイン1日40g（20g×2回。タンパク質を摂りすぎると腎臓に負担がかかる） ※全食品中最多のイソロイシン＋肝臓で分解されて馬尿酸になる安息香酸が豊富
・ベリー類、スモモ類を適量 ※安息香酸が豊富
・キャノーラ油1日大さじ2以上 ※ω6不飽和脂肪酸が豊富
を摂るとよい。人によっては特効薬レベルで効く。
鯖缶に入ってるアニサキスは健康に寄与しないか
寄生虫アニサキス🪱
酷いのになるとひと缶に5匹以上いる時があるよな
栄養はあるだろ！
自分日本産鯖タイ加工とかでいいんだが日本加工の方が安くて辛い
味噌煮だと素材殺してしまうのかな
味付け＞＞＞＞水煮＞＞味噌
イオン系のスーパーでロング缶の水煮を買ってみた
すげぇわこれ
開けたら、デローンと切り身がまるごと3つ入ってた
食べ応え満点、しかも脂が乗ってる、乗ってるｗ
これはいいわ
リピート確定
ロング缶じゃ丼メシ食うのに量が多すぎるな
190g缶が丁度いい
寄生虫🪱アニサキスがいっぱい入ってる奴はひと味違うよな
サバ缶１つにどのくらい寄生虫が入ってるか数えてみた【アニサキス】
今日はメシじゃなく酒の友
ジャックソーダ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
水煮缶って原材料はサバと水と塩だけでしょ？
めっちゃ健康的だと思うんだけど
100円ぐらいで買える美味しい鯖缶なんかない？
今までまいばすけっと(イオン系の都心用スーパー)の国産のサバ缶99円の買ってたけど最近タイ産の商品に変わって美味しくなったから国産の方が美味しいのかね？
量は特に気にしてないから100円前後でスーパーとかで買えるおすすめの鯖缶なんかある？
>>417 今までまいばすけっと(イオン系の都心用スーパー)の国産のサバ缶99円の買ってたけど最近タイ産の商品に変わって美味しくなったから国産の方が美味しいのかね？
修正 美味しくなくなったから
安いサバ缶はゴマを衣代わりに付けて、油で揚げるかトースターで焼くとそこそこ食べられる
トースターで焼くという発想は今までなかった
やってみたいが、臭いが残らない？
>>419 さいてー。と思ったが
>>423である…
引用符も付けずに文まるごとコピペして訂正なんて、
知能低すぎだろ
>>425 そこはどうでもいいだろこんな古びた掲示板でこだわり過ぎ
まあアスペなんだろうなこういう人は
奇妙なこだわりで異常な事をしてる奴のが余程アスペルガー
まあよく言われてるんだろうね
アスペって言われてオウム返しで同じことしか言えないのがもうアスペなんよ
アニサキスの死骸がたっぷり入ってると当たり引いたなって思うよな(^p^)
>>431 アスペ君は人の文章に敏感だからねw
ほんと面白いよ
ちょっと文章のおかしさ指摘するとすぐアスペ
笑っちゃうよね
人の文句に一刻も早くケチつけるアスペ君が1番悪いよ
帰省中
規制中
寄生虫
同じ読みイントネーションで意味が違う
高温調理してるからサバ缶にアニサキスはいないっしょ
>>410を見るといいよ
普通に居るから
まぁ、高温で死んでるし人体に害は無いからあとは気持ちの問題だけど
【芸能】板野友美「出産より痛い」アニサキスで激痛の中ユーチューブ投稿 ファン「プロ魂すごい」「休んで」
http://2chb.net/r/mnewsplus/1656300637/1 そこまでは行かないけど美味いは美味いな
ただウチの近所ではちょうしたを見かけないという哀しい現実
通販では150g缶なのに他社の190g缶より安くは無いし
ちょうした昨日食ったわ。
賞味期限ギリだから89円で売ってた。
でもこっちじゃ見かけないメーカーだから
誰も買わずに山ほど売れ残っていた。
ちょうしたのいわしのこれ美味い
最近近所で売ってないから食えてないけど
>>451 それ買い占めてヤフオクで売ったらそれなりに儲かりそう
宝幸のさば缶
前商品のこれから
新商品のこれになって美味くなった
下は現行品だし、結構見かける
近所のスーパーで税込139円で安売りしてた
>>455 上も下も箱買いしたのを寝かせてる
賞味期限過ぎたころ開けると超絶うまいんだ
いや、古ければ古いほど熟成されてうまい
10年落ちとかｻｲｺｰっ！
サバ水煮そうめんは白すりごまとごま油を入れた方が美味いな
辛みは七味にしてるけどラー油も合う
アメリカのインフレ、想像を超える。NYの大戸屋の「サバの塩焼き定食」5440円 [561344745]
http://2chb.net/r/news/1656727787/
$40 × 136円 ＝ 5,440円
ちなみに日本は税込890円でございます。
塩焼き24ドル定食4ドルって見えるんだけど俺の目がおかしいのかな
>>468 $26 + $4 ＝ $30
$30 + 8.9%TAX = $33
$33 + 20%TIP = $40
$40 × 136円 ＝ 5,440円
チップを踏み倒せばＯＫ
キョクヨーの日本鯖100円のやつパッサパサでまずかったからスレ見にきたら
散々既出だな
まとめ買いしなくてよかった
ノルウェー産がうまいのに外国産はアジアばっかり
前に、キョクヨーの缶詰を開けたら、臭っさいドブみたいな臭いがしたので、これはダメだろうと思い、
カスタマーセンターに連絡して現品送付したことあるわ
調査結果が送られてきたけど、サバ独特の風味がどうたらこうたらと書かれてた
あれ以来、キョクヨーは買わないことにしてる
パサパサの鯖缶の有効活用
・引っ張りうどん（一例）
うどん100g（茹でる前）につき、鯖缶1個（汁ごと）＋納豆1パック（タレあり、芥子なし）＋生卵1個＋醤油ひとたらしを混ぜ、茹で湯に入ったままのうどんを一杯分ごとパスタサーバーなどで移して和えて食べる
※うどん全部をザルに揚げてまとめて混ぜてしまうと、うどんから水分が大量に出てシャバシャバになってしまうため注意
・鯖サンド
ハウスのシーズニングを使うと1分で作れる
・水で戻した大量のワカメ（乾燥状態で20g）＋汁を切った鯖缶1個をほぐしたものにポッカレモンを大量にかけて一緒に食べる
※これだけで味が完成されているので、他の調味料は不要
>>473 魚の脂(EPA DHA)が取りたいんや
大豆とか卵とかマヨみたいなオメガ6脂肪足せばイケるのは分かってるけど
>>471 実家に帰省したら
賞味期限2020のキョクヨーサバがあって
要らないからあげると言われたので
自宅で開けて食べたら割りとイケた。
昔は美味かったのか、それとも賞味期限切れてるのが幸いしたのか
後者に賭けて手持ちのキョクヨーは物置に寝かしている。
一時期やたらEPAだDHAだもてはやしてたけど
所詮油だからな
無理して取らなくてもいいと気づいたわ
あっそう
健康に気をつかってないやつは油の取りすぎだろうから別に気にしなくていいんじゃない
少なくともこのスレ見る限り知能改善の効果はないだろ
頭弱いのばっかり
>>478 肉の油と違って不飽和脂肪酸だからむしろ積極的に摂ってるわ
血がサラッサラになるしな
アザラシ油なんて血がサラサラになり過ぎて怪我した時に血が止まらなくなるくらいだからな
身近な魚だと鯖
鮭ハラスをフライパンで焼けば鯖缶より安く大量に魚油を摂取できるよ
鮭ハラス、ディオ(大黒天物産)でいっつも安売りしてるから買って焼く
一気に全部食うぞ～て思ってても、毎回3切れくらい食べたところで
油がクドくなってきて、「…このくらいにしとくか…」ってなる
>>485 オレも鮭ハラス食うとそうなるの分かってるから、食う前に1/2か1/3に小分けして残りは冷凍して後日食ってるよ
または食わない分は冷蔵して翌日の弁当やおにぎりの具材に入れる
茹でれば良いんだろうな
あと、天日干ししたらどうなんだろ？脂多いとだめかな
もうかれこれ5年くらいほぼ毎日、水煮缶食ってるけど、特に健診結果は変わらない
オメガ３には疑心暗鬼
オレは尿酸値だけは鯖缶で爆上がりだわ、健診前はやめてる。
サバ缶体にいいから
つとめて食べようと思ってるんだが
ついついハンバーグとかノリ弁当とか食べてしまう。
2週間に1缶ペースだな。
業務スーパーにキョクヨーの水煮と味噌煮があった。HOKOと同じ148円
キョクヨーって145g缶もあるからそれじゃね？
190g缶で本当に旨いシリーズならその値段で売らないだろうし
>>471 >>472 キョクヨーが不味いのではなく輸入物が不味い
安いけど
日本産サバと大きく書いてても加工は海外だったりな
あれ騙されるだろ
キョクヨー生臭いよな
解凍してから加工して缶に詰めるのに他より時間かかってるんだろうか？
もしくは仕入れの鯖が船内冷凍してないとか
>>498 それな
ほんと生臭い
獲れた時期とかにもよるのかもしれんが、宝幸やマルハではあんなことなかった
キョクヨーの生臭さは昔から指摘されているな
よっぽど安くない限り、わざわざキョクヨーを選ぶことはない
水煮の缶詰めから初めてアニサキス見つけた！なんか興奮したわ
なんだろ。今日自分が回るスレは躁中傷が多い。。気圧か？
株主優待品です。
サバ缶シーズンは終わったからな
来年の春までおあずけだ
鯖の名曲
山崎あおい "鯖鯖" (Official Music Video)
ついさっき賞味期限2020.11.8の宝幸を開けたけど
脂が金色に光っててトロトロのうまうまだったよ
たま～に味噌煮缶を食うけど、すりおろしニンニク入れるといい感じになるね
味噌、砂糖、紹興酒、しょうが汁などの要らんもんが入ってるから、普段は食わないけどね
ファミマの国産鯖缶、脂のりまくりのとろっとろでウマカッタ
190gで168円？だったからコスパ高い
販売者がマルハニチロで製造が高木商店のダブルネーム
信田と高木は美味しかったな
ノルウェー産じゃないから脂はそこまでアレだけどなｗ
俺は水煮缶とコチュジャン、すりおろしニンニクを鍋に入れて煮込んで食べてる
ほぼ毎日食ってるな
仕事が自宅で制作する作業だから臭いも気にしてない
しかも、これ食うようになってから健康診断の結果が20代のころみたいに良くなった
味噌煮は何とか誤魔化せるけど水煮こそ安いのは無理だな
やっぱり味付きでも安いのは無理
青いな
賞味期限くらいまで寝かせれば味はマイルドになりコクがでるんだな。
鯖缶と納豆あれば引っ張りうどん
確かに想像の斜め上
バターも合うとか
【社会】「缶詰の直火調理はやめて」キャンプブームで日本製缶協会などが注意喚起…有害物質が溶け出る？適切な方法を聞いた [朝一から閉店までφ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1667475613/1 近所のスーパーで特売月花２缶３９９円（税抜）
殆どの食材が値上げしていて以前は１缶２７８円はしたと思うが
>>534 いいなあ
俺んちの近所だったら10缶くらい買い溜めしたい
>>534 たま〜にだけどドンキでその値段でやってるな
鯖と秋刀魚の月花、入れ替わりで
あいこちゃんがなんで売れてるのかわからない
生臭さが取れないし缶に身がへばりついてとれないの苦手だー
安いのでも寝かせれば買ったばかりの月花より美味しい
月花より高いのもゴロゴロしてるしな今どきは
鯖缶ブームだからｗ
>>539 ローソンで売ってるやつ。プライベートブランドとか、ふつうのやつ
大体どこ産でかなりの決まった差があるじゃん？
で一度中国産かったら酷かったからそれから手を出してないんだけど買ってみようかなぁ、、
敢えて言わせてもらえば、月花、月花と言ってる奴は
本当の鯖の水煮を理解してない
本物の鯖の水煮を知らない
と俺は思ってる
旨い水煮缶は汁が旨い
原材料は鯖と食塩だけなのに、こんなにも違いが出るんだね
脂の乗りはもちろん、鯖そのものの味に左右されるんだろうな
サイズなのか海域なのか水揚げ時期に因るものなのか…
塩と飯だけでも十分旨いよな
栄養のために魚も食うけど
脂と塩って合うよな
俺は豆腐にごま油と岩塩振りかけて食べてる
鯖水煮缶も温めてからごま油でｻｲｺｰに美味い
水煮缶の旨さの違いって塩の違い！？
外国産とか月花とか寒鯖とか評価が分かれるようだけど、ああいうのも塩依存？
>>562 その書き込み見ただけでお前がアホだと分かるわ
水煮缶、ほぼ毎日食ってるけど、結局は調味料で味を調えてる
これって、健康効果的には意味ないかな？
使ってる調味料や薬味は、すりおろしニンニク、生姜、ポン酢、ネギ、ごま油、コチュジャン
その日の気分で変えてる
てか、何食っても健康には影響しない
菓子でも酒でも良い
カップラーメンは猛毒
食べると必ず200年以内に死ぬ
あと犯罪者の9割以上がカップラーメン食べてる
みたいなコピペ思い出したわ
>>575 ダメだ許さん
カップラーメンと鯖缶を食って苦しむがよい
あと水20リットル(数日で)
>>546だけど
今そのラムーの中国産鯖缶試し買いしてきた。怖い
ラムーの鯖水煮缶食ったことあるよ
臭みを消すためなのか、とにかく塩辛い
一方で、身はしっかりしていて脂もプカプカ浮いてた
俺の中では70点くらいかな
ラ・ムーの店内で流れているテーマソング？
女子高生に人気あるらしいな
雪が降って寒くて、ひっぱりうどんを食べちゃったよ
更に旨くなるかと醤油じゃなくてめんつゆを使ったのは失敗だった
無駄な甘みがあるし、鯖が死んだ…
次は色気は出さずに、鯖缶、大根おろし、ネギ、醤油でいってみる
サバ缶の旨いのは少し高いから普段は業務スーパーで片身1つあたり税込80円強の塩さば焼いて食ってる
サバ水煮はそれが売切れで買えなかった時に開ける
鯖缶に当たり外れがあるように、塩鯖にも当たり外れがあるね
しょっぱ過ぎず、肉厚でふっくらしてるのがいいな
俺はサバが大好きで、将来は佐世保か沼津に移住したいと思ってる
毎日、サバを食べて、海を眺めながら過ごしたい
ささやかな夢だ
月花のCM初めて見た
俺が買える値段で一番うまいのがこれ
俺は高木が好きだなぁー
月花に負けてないと思うし
寒鯖月花にはちと負けるか
俺は韓国産のロング缶が今まで食った水煮缶の中で一番うまいと思った
切り身のデカさ、脂の乗り方、食べ応え、コスパ
どれをとっても圧倒してる
熟成が足りなかったのかな
今日のサバ味噌缶はいまいちだった
粕汁に、鮭のかわりに入れてもいいよ。
鮭缶を入れたらおいしかったので、鯖缶はどうだろうと試してみた。
臭みもなく頂けた。
材料は、人参・大根・ねぎ・こんにゃく・酒粕など
隠し味に味噌
>>600 俺も鯖水煮缶はアレンジの具材として使ってる
てか、これを単体で食う人っているの？
鯖缶に味噌、ネギ、生姜、七味を混ぜ混ぜすると、酒もご飯もススムススム
そらまあ美味いゆうても所詮缶詰めだしな
大量購入とか毎日食うとかロットがどうこうのノリは正直気持ち悪い
オマエの意見などどうでもいい
チラ裏にでも書いてろや
茅ヶ崎のFujiで月花2缶499円を地域30%還元で購入した
月花@188とか、つい反射的に買ってしまう
>>417 ダイソーの鯖缶。辛と書いてあるが
そんなに辛くなくて美味しいよ。
出来れば買って半年位放置したほうが身が馴染んでて骨も柔らかくなってるので良い。
水煮缶、オートミール、コチュジャン
混ぜ混ぜして、レンチン
風味づけにごま油
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
マルエツでも月花2缶パック@499売ってたから買い増ししてしまった
酒の肴にはちと塩っぱいので飯のおかずにしてる
やっぱ最高に旨いなあ
最近は業務スーパーの片身で税込約80円の塩さばフィーレ焼いて主に食ってる
水煮缶のまともに食えるヤツは150円以上位するから水煮食いたいのが譲れない時しか開けてないわ
普通に150円くらい出せばいいだろｗ
どんな生活してんだよ
サバって海岸から投げ釣りで釣れるもんなの？
大好きだから釣ってサバいて焼いたり煮たりしてみたい
サバいてって…腹痛ぇw
水煮缶スレで今年最大の笑いを目の当たりにするとは思わなんだ
スーパーの切身は安くて旨くて食べでもあるから優秀な食材だな
小さいテフロンパンで焼けばくっつかないし、洗い物も楽、香りは最高
鯖の切り身ってグラム200円オーバーじゃね？
焼くとカッチカチになるワラサじゃねって奴なら安いが
マルハニチロの鯖缶を汁ごとフライパンに移し、
箸を使って身を縦に割って（火が通りやすいように身を薄くして）、
中火にかけて汁を煮詰めると、
旨味が非常に濃厚になり（やよい軒の塩麹鯖みたいな味）、
臭みも全くせず（上等な焼き鯖のようなスッキリした香り）、
非常に美味い
確かに美味そうな気がするが、肝心の栄養はどうなん？
汁に栄養が多いんとちゃうん？
水煮缶って独特の風味と旨さ、鯖のしっとり感があるよね
塩鯖のちょっとお高めのやつも好きだが、水煮缶の旨さとは別だな
近所のスーパーでSTIのストンロルズが98円だったからまとめ買いしたわ
三陸のサバで石巻製造でこれはお得だわ
石巻だからストンロルズか、このブランドは知らなかった。
物価高騰のせいか最近ダイソーやキャンドゥでもいいサイズの鯖缶が買えなくなって(少ないものに変わってる)、
しばらく前からちょっと遠いけど業務スーパーで買うようにしてるんだが、神戸物産というとこの商品(ほぼ100円、青い紙ラベル)で、
気になるのがただの水煮なのに妙に酸っぱいこと。
いくつ開けても全部同じなのでそういう商品なんだろうが、発酵してるのだろうか？ 汁がとろっとしてるし。
少しだけ空気(窒素とかかもしれんが)が入ってるが、シュールストレミングのようにガスで内圧が高まってる様子はない。
食って腹を壊したことはないし、不味いってわけでもないんだけど、よくあること？
酢を防腐剤代わりに咥えてるなじゃないか、セブンイレブン惣菜には
若干酢を加えてるらしい。
来週で賞味期限から３年過ぎる月花が３缶ある
いつ食べるべきか…
会社の備蓄非常用の缶詰開けたら臭かったのなんの
金魚にあげても見向きもしなかった
水煮に醤油が最近吐き気するから処理に困ってたが
玉ねぎにマヨネーズとかいいかもな七味もかけて
>>645 飽きてきたら、汁ごとフライパンに移して中火にかけて煮詰めるのをおすすめする
違う世界が開ける
オートミールとサヴァ缶を一緒に茹でてバター溶かせて食べるのにはまってる
今月はほぼ毎日食べた
どうしても旨そうなイメージが湧かない
鯖の水煮とバター？
そして最近流行のオートミールという謎の食べ物
若者向けの水煮缶アレンジかな！？
オートミールが謎の食べ物とかｗ
爺ぃは禿げ頭に水煮缶ぶっかけてろよｗ
5chは爺ぃの巣窟ですよ。
子供は他所で遊んだ方が良いですよ。
月花は水煮が美味いな
味噌煮はどうも味噌が好みじゃない
味噌煮も一時期食べてたけど水煮に戻ってきた
添加物が少なくて自然に近いから旨いんだろうな
安いやつは魚臭くてアレだしな
月花クラスだと美味いがｗ
先週からサバ缶ダイエット始めた
1日１缶汁まで飲む
無塩のは不味かった
>>663 マジかよ?
レモンプラス鯖缶偶然手に入って結構美味かったけど
なかなか入手できなくてマルハニチロに浮気していた罰が当たったのか？
ごめんなさい許して下さい
月花の賞味期限2020年11月と新しい2025年9月食べ比べているけど、5年違うと全然別物やね～
>>634 ストンロルズ公式通販クソ高いな
ヤフショで190g水煮のケース売は切れてたが150gのはあった
48缶2ケース売りのここが1缶あたり最安と思う
やべ、食い過ぎたら尿酸値が上がりすぎた。通風にならんよセーブする
ストンロルズ美味いのかな
値段的にアレよな期待しても
今年か、来年あたり、大きな地震が太平洋側で起こる気がしてる
だから、新築建てるの延期して、サバ缶を大量に備蓄してる
さすがに毎日のように鯖を食べてるだけあって冴えているな
舌が肥えてヤマメとか月花じゃないと駄目になってしまったｗ
月花はよく見かけるがノーマルマルハを久しぶりに見たので買い貯めた
月花より脂も塩も控えめでこれはこれでおいしい
>>674 忘れてなければ15日にポチる予定だから届いて俺が食すまでの数日待っててな
さすればココに味を書込みしよう
サバ缶を備蓄とな
ビチクはジジイのコビト走り
チラシのポーズでカモーン
日本で缶詰された鯖の方が味が滲みて身が締まってるように感じられる。
海外へ搬送する際の冷凍工程かなんかで劣化しちゃうんですかね〜
ノルウェー産を現地で生で詰めた最高級品はないのかなｗ
ノルウェーの塩サバが脂乗りいい事からサバ缶にしたら寒鯖月花以上の脂乗り期待できるはできるな
ストンロルズ買ったで
150g缶だから比較の為に190g缶換算にしてポイントバック考慮で一缶あたり実質171円95銭
他の国産メーカーだとヤフショ最安値が高木は48缶実質9777円で一缶あたり203円68銭
伊藤で24缶(48缶売り他SHOPの半値未満だった)実質4509円で一缶あたり187円87銭
税込約172円でも現在ではお安い部類なのかと・・・
ま、送料込だし手間と労力が省けてるなら仕方無しか
値上げガチかも。
自分が買ってる極洋160g日本産鯖タイ加工97円が多分来月日本産フィリピン加工で138円
さっきテレビでやってたけど鯖不漁だがイワシは穫れてると
25年に食べごろになるから寝かせて熟成しないとなｗ
まぁ値下げされることは可能性低そうだしこのスレ民は買い込みだな
とりあえず極洋の在庫分や他社のも含めて
粛々と必要分は備蓄したほうがいいかも
缶詰も劣化するぞ
このスレでは少数派だが、一年で消費しきれないような備蓄は反対だ
いわし缶なら水煮じゃないのがいいな
水煮だと物足らない味に感じる
宝幸や他のメーカーから色んな味が出てると思ったが特に美味そうに思ったのはトマト煮
レモン気になってた
今度買ってみよう
トマト煮は旨いけどハズレだとパサパサでトマトも酸っぱい
燻製オイルサーディンでも微妙だったな
スパゲッティとかにはいいかもだが
シーチキンと鯖缶やね結局ｗ
釧路のいわし水煮（マルハニチロ）
これは結構おいしかった
最近味付け鯖缶見かけなくなった
三味揃い踏みあっての鯖缶だと思うんだが
不漁、価格高騰に加えて三つ目の危機では
HOKOの日本のいわしアヒージョを買ってきた
国内産いわしを使用し、にんにくとオリーブオイルでアヒージョに仕上げたとの事
あー、早く食べたい
パスタにも使えればいいな
>>710 食べたら感想お願い
美味しいならサバ缶と値段変わらないか安ければ買いたい
まぁ漁獲量増えてももう値下げする事はないんですけどね
サバの小型化が顕著なら小型のサバを使ってる缶詰は安くなる筈なんだが
缶詰より大きいサイズを使ってる塩サバフィーレが高騰するならまだ解るが
サイズで分けて漁してるわけないじゃん
なんで妄想で分析するんだ5chの老人は
【富山】“尋常じゃない”イワシついに1匹10円で売る店も イワシ食う特大サバも激安 [シャチ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1677061982/ 鯖、鰯、サンマははごろもフーズのパウチシリーズが美味しいよ
減塩タイプとサンマおろしが気に入ってる
鯖の水煮缶以外だと、最近買うのはこればかりだな
ストンロルズ届く
脂乗りも良く味は美味しい部類と思う
個人的な好みでは脂が多い順に
高木＜石巻＜＜伊藤
ただし先日の購入時価格比較なら石巻を買う感じ
サバと熟女は脂がのったものが最高
事務員の亜紀子さんをおかずにしながら、爆発しました
鯖水煮じゃないけど、さばカツを初めて買ってみた
旨いね。給食で食べた気がする甘めの味付け
水煮と冷酒もいいが鯖カツとビールも合うのう
>>729 月下って、昔200円くらいの時はよく買ってたけど
今はもう400円とかだっけ
その値段ならコンビニでチルド塩サバ買うわ
そっちのが美味い
おや気分を害しましたね、失礼
ロピアでノーマルマルハ139, 月花の2缶1パックが431でした
これはお買い得ですよ
しまった今日サミットの入ってる商業ビルのセリア行ったのに月花買うの忘れてしまった
どこかのスレで278円からの3割引と見た覚えがあるが明日までかな？
明日までならいいなと希望的観測をしておこう
オイルサーディンとかおかずにもならないしな高いだけ金ドブｗ
・鯖のペペロンチーノ KANAME
臭みもなく、油漬けの割にあっさりしておいしいですね。
タイ産ですが、正直鯖の身もおいしい。とろではないがコクがあって、調味系缶詰にしては良い鯖を使っているのでしょうか？
鷹の爪も入って辛く、汗かいてますが爽やかな気分です
今月から業務スーパーの鯖缶も20円程値上げされたらしい。まぁ激マズなやつだけど
>>739 オイルサーディンはパスタと相性がいいからね
ハウスのイタリアン香りソルトか
せめて米国製のクレイジーソルトを振るだけでもかなり旨い
イワシ缶好きなんだが安くなってもまだ先なのだろうかねぇ
セブンを2店舗回ったが、鯖の水煮缶だけ品切れだった…
味噌煮缶はあったな
近所のスーパーで高木商店の寒鯖水煮、１缶208円
商品入れ替えなのかな
２缶ゲットで残数８
4年くらい前に88円で大量に買ったマルハの水煮缶がそろそろ底を尽きそう
あの時は、車で何度も行って、40ケース買った
車庫にブルーシートかけて保管してた
バカどもがまた踊らされ買い占めして売り切れまねいてさぁ
情弱はあれやな
こないだサミットで買った月花は悪くは無いが高木より脂乗りが劣ってた
同じ時に買った高木はまだ開けてないから去年以前の高木と比較してだが
>>757 高木開けた
月花より身が大きくもちろん脂のり抜群で月花より旨い
サミットで今月セールあれば高木をオススメする
>>760 そもそもサミットに生産中止の高木の在庫あるの…？
>>761 味噌ならあった。東中野
生産中止なの？
缶詰って寝かせると美味しくなるそうだがどのくらい寝かせればいい？
春風亭昇太は賞味期限ギリギリまで放置するのがいいって言ってたが缶詰の賞味期限って5年くらいあるんじゃね？
食べようと思って買った缶詰を5年も置いとけない
以前地元のスーパーで高木商店の寒さば水煮を見つけて買ったが食べるのを忘れて半年後に食べたら美味かったんだが、半年も寝かせればいいんだろうか？
半年寝かせれば少し旨くなる
1年寝かせるとかなり旨くなる
サミットは高木の鯖缶は補充されないから現品限りだったみたいね
親父が保存食にと置いていて、7〜8年くらい賞味期限が
切れているのがあったので貰って帰った。
変な味がして、1缶全部はとても食えなかった。
寝かして美味しくなるって信じているのなら、やめたほうがいいよ。
>>769 それは何？
元から不味いメーカーじゃないのかい？
>>770 だいぶ昔のことで正確な記憶とは言えないが、たぶんニッスイかマルハ等の大手
あー、でもよく考えたら30年近く前の話なので、今だったら缶から何かが
溶け出されないように対策がされているかも（コーティングなど）
実家帰ったら昔買った鯖缶が賞味期限1年切れで20個くらいあったから取ってきた
期限切れ3年ののカンパン、おでんの缶詰
臭くて捨てた 熟成もほどほどがいいよ
いうてあんま美味しくないなサバ缶
あくまで保存食だから同じ値段ならサバ塩焼き買った方がいい
白メシに直ぶっかけして食うサバ水煮は超うめえよ
自分の好みで醤油や薬味を追加するのもヨシ
塩サバ焼で白メシをパクつくのも美味いけどね
鯖缶はそのまま酒のアテにするのが好き。
凝りたいときは大根おろしで煮て塩と七味足したりするが。
>>782 ウソつき
不味くて有名なキョクヨーじゃねーか！
それともこの記事から3年以上は経ってるから製造元が代わったのだとしたら謝る
サバ缶の値上げの根本的な原因は日本の漁業者による乱獲による漁獲高の減少らしい
真サバが小さいうちに獲るから個体数が減ってしまったんだって
マルハニチロのオッサンが言ってたよ
確かにここ数年、水煮缶のサバの切り身が以前より小さいし、脂の乗りも悪いなと感じてた
言われてみれば、背骨の径がタピオカストロー並に太いのが当然だったのに、最近のは鉛筆にも負けているよな
イワシは海岸に打ち上がってくるほど大量のようだし
水煮でもオイル漬けでもいいから、そっちの需要を拡大すればいい
実際にパスタには鯖缶よりも合う
いいね鰯も好きだよ
サバ缶に関しては月花が小さいサイズになってるのが顕著で高木はそれより大きいサイズ
当然の如く高木の方が脂乗りが良くて美味しかった
通販でも一缶200円以上してるからサミット3割引にて残ってればの期待
サミットの割引はいつだろ？
>>786 中国・韓国・北朝鮮が日本EE Zでガバガバ獲ってるから、日本が乱獲
してるわけじゃない。
結局国際的資源保護の為の漁獲高規制が必要になるけど、こりゃ永久に
無理な問題となる。
調べたらサミットの缶詰セールは今日からだけど2割引でやんの
高木のサミット通常価格はいくらだったっけ？
2割引で税込200円未満なら買っとこうっと
販売が極洋で製造が高木だぞ
店いって缶見ればわかる
>>790 お前みたいなどこの馬の骨かも分からんおっさんよりも
マルハニチロのおっさんの言ってることの方が10000倍説得力ある
5chで言ってたとか書かれてるだけだけどな…
本当ならまずお前が仕入れるな売るなって話だけど
>>795 お前さぁ、ちゃんと事実確かめなよ
3月15日のNHKラジオで片野歩さん（マルハニチロ株式会社）が述べてることだろ
>>790みたいな馬骨おやじが言ってることとは訳がちがうんだよ
hts://toyokeizai.net/articles/-/655742
マルハニチロの片野さんが言ってる事が正しいとは思えない
たかが缶詰製造会社の社員が言ってる事よりニュースで流れている漁業関係専門家の意見に重きを置くべき
現に秋刀魚も中国が日本に来る前に捕るから日本での漁獲量が少なくなってる
このスレ民ならばあえて缶詰工場のおっさんの話を真に受けてみるのもよいのでは
数年前迄に大量に水煮缶と味噌缶調達しといて良かったわ
安値で仕入れたのまだ200缶位あるわ
>>798 まともな人間ならお前みたいな三下のちんかすが何を言おうが、マルハの片野さんの方が信用できる
>>803 >資源管理が進んでいる大西洋と進んでいない日本近海では、同じ魚種でも魚の大きさや年齢が異なります。
>日本近海では海に泳いでいるサバでもクロマグロでも、イカナゴのような小さな魚でも、
>小さいうちから獲ってしまうので大きな魚が少なく、若い小さな魚が多いのです。
>産卵する親魚が少ないので、資源の持続性が困難になっているのです。
>「獲りすぎてしまったから資源が減り、漁獲量が減少した」という本当の理由は、なかなか出てきません。
単にマルハの社員なら説得力はないが、北欧で買い付けしたり、シーフードサミットに参加したりと
なかなかの事情通だな
>>790や
>>795はまさにち○かす未満で相手にならんわ
中国鯖缶はイワシみたいなサイズの鯖使ってるから、イワシも鯖も
同じ設備で缶詰にしてしまうのではないだろうか。
マルハノーマルを6枚切りのよく焼いたトーストに乗せて
マヨorケチャで食した これは旨い
玉ねぎスライスして乗せればさらに旨いことだろう
鯖缶のプリン体数は大したことない
鶏ムネ肉とかを頻繁に食べてるんじゃないの？
>>815 お前はこんな糞スレの便所の書き込みをいちいち信用するのか？
自分の体と相談しろ
俺はサバ缶を週５、鶏ムネ肉を週３、アルコールは毎日摂ってるが、
尿酸値は今までずっと5%台だ
尿酸というのは体内でプリン体が分解されてできた老廃物です。
強い抗酸化作用があり、酸化ストレスから組織を守る有益な作用があります。
尿酸は単純に悪者ではないみたいだね
「尿」に負のイメージがあるのかもな
尿素だって悪者じゃないし
尿酸値は７％が基準だけど、実際は１０％とか超えても痛風になる確率は数％らしい
だから８～９％なんて慌てて恐れる必要ないよ
最寄りのディスカウントメインスーパーの棚から月花が消えてた
ロピアのマルハノーマル水煮150円が消えた…
味噌煮は残ってたから2缶買ってきた
マルエツに寄ったら200超えだった
味噌サバにお湯ぶっかけて、チキンラーメンいれたら美味かったよ
月花270円台だと安いと錯覚するからな
気をつけないと
月に数千円が日常消費するものすべてにかかってるんだが
サバ缶30個だけ食って生きてるのかな？
マルハノーマル→150円
月花→250円
これ以外は目に入らないわ
安い鯖缶は脂が乗っていなくてバサバサするといっても、
高い鯖缶が真サバで、安い鯖缶がゴマサバってわけでもないんじゃないの？
安い鯖缶は作業工程で、茹でた汁を一度捨ててから
水分を入れて蓋をしていると思う
高いのは茹で汁を一度も捨てずに蓋をしているとか、
そういう可能性はないのかな
サバ缶というものは生のサバをぶった斬って缶に詰めて密封してから加熱して作ってる
>>846 俺も魚の缶詰は普通そうやって作るもんだと思っていた
YouTube動画を見るまでは
>安い鯖缶は作業工程で、茹でた汁を一度捨ててから
>水分を入れて蓋をしていると思う
こいつ、何にも分かってないな…
>>846 いや、生のサバを缶に詰めて蓋をして、
高圧高加熱？で殺菌するというのは何となく知っていた
今さっきも動画で再確認してきた
ただイワシの缶詰だと蓋をせずに蒸して、出た汁気を捨てている
（茹でていると書いたのは俺の勘違い）
汁気を捨てていたら、脂っ気のない魚の缶詰が出来上がる
それもさっき、動画で再確認してきた
なので中国産やタイ産のサバ缶は、一部でそういう方法で
作っているのではないかという話
YouTube参考動画
THE MAKING （３０１）イワシの缶詰ができるまで
7分頃から
>>839 月花味噌煮だけどドンキで２５８だったので６つ買った。
普通のスーパーでは２９８。
極洋１４８で時々１００円セールあったのが１７８まで上がってた。
>>854 おお！おめでとう
月花はニコイチでラッピングされたやつが258で富士スーパーとかでよく見かけたのでうちも少し貯めてる
バイオDNA研究実験成果として、鯖からまぐろが生まれる時代が
来るかもしれないという記事があったけど、まぐろニーズの方が
圧倒的なんだなと、こりゃ鯖は益々稀少魚になってまうで
魚くらい自給率１００％近くに出来ないのかな
遠洋漁業で世界中で獲ってるし
自国の水産資源を保護できないような国が外国に魚捕りにいっても
金の力が通用しなくなればいい顔もされなくなるんだろうな
ロー100にHOKOの150gの缶があったが198円もする
キョクヨー190gのも178円で以前からあるが、買って食べてみたけど美味しくなかった
近所ではクリエイトのちょうした160円くらいのが手軽な国内鯖・国内製缶
ロピアのマルハノーマル150円、棚ごと買い占めなかったのを後悔してるわ
西友のみなさまのお墨付き
https://sm.rakuten.co.jp/item/4973450114756 こないだまで198円だったのに
値札見たら8日から248円に(´；ω；`)
https://kabutan.jp/news/?b=k202305080041 マルハニチロ <1333>【連結】
2023年05月08日15時00分
マルハニチロ、今期経常は19％減益、前期配当を10円増額・今期は5円増配へ
いなばのひとくちさばを安売りで買うしかない世界になるのか
あれはあれで悪くないが、ベーシックない水煮とは異なる
200円が300円になっても月に10缶食べるとしてたったの1000円やんけ
その程度でブチブチ言うなや
>>864 情報ありがとうございました
昨日久しぶりに近所（都内練馬区）のクリエイト行きました
（普段は他のドラッグストア利用）
ちょうしたの水煮缶が税抜き168円（国内原料・国内生産）
ニッスイの水煮缶が税抜き128円（国内原料・ベトナム生産）
ちょうした3缶、ニッスイ2缶購入
近所の西友とかでもこんな値段では買えません（輸入物？で178円が下限）
この2社のも早晩値上がりする？かもしれませんね
自分は後日また数缶買いに行く予定です
値上がりとか値上げとかもういいだろ
うざい
好きなもんは多少高くても食えばいい
その通りです しかしながら…
ロピアで見た150円マルハノーマルの残像が脳裏に焼きついていて
290円キョクヨーとかにどうしても手が出ないのです
>>869 高木の寒いわし缶食塩不使用ってのがあったから食べてみたけど代わりにならなかったよ
サバ缶食塩不使用の方は余裕で汁飲めるけど、いわしは汁飲んでみたらくどくて気持ち悪くなった
いわしって鯖より脂大杉だし癖も強いのよな
サバやツナと違って人気にならないのがわかった
近所のサンドラッグ（都内某店）
マルハのノーマル缶（150g?）が税抜き198円
伊藤食品の銀色のが税抜き228円
サバ缶を食うよになってから朝勃ちがスゴイ
サバ缶を会社の女性事務員さんに勧めてから、彼女の肌に潤いが出ている
恐るべしサバ缶効果！
・HOKO 鯖水煮
クリエイトで198でした。これも当たりですね。
小さい缶で、塩っぱくなく、身はとろっとしててびっくり
ストンロルズ水煮 98円20個まとめ買いした俺勝ち確
2年ほど前に、韓国産のロング缶を98円で買い占めた俺も
・ｺﾌﾟﾛ株式会社 さば水煮 国内水揚げ・国内製造
製造は宮城のミヤカンさんです。ロレーヌ産岩塩使用とのこと
塩味控えめで、いわゆるトロ鯖ではなく噛み応えが楽しめますね
美味しいです。これが200なら惜しくないです
高級魚だけでなく、大衆魚も中国やインドに掻っ攫われる時代がいよいよ始まるで
近所のスーパーサバ缶だけ冷蔵してるんだけど、意味あり？
売れてもいない在庫缶をどんどん値上げしてるからずっと在庫で
どうすんだろ
マルハノーマル食塩不使用なんてあるのね
ノーマルより20円安いので買ってみたがどうでるか
あとロー100にキョクヨーの鯖缶が
販売中止したはずではと思ってよく見ると製造は高木だった
それは見たことないな
減塩は美味しいけど、食塩不使用は違う食べ物だなあと思った
自分で加減しながら味付けして食べた
近くのスーパーHOKOの鯖缶が188円から308円になってたんだけどどう言うこっちゃ
いなばのひと口さばも当たり前のように120円とかだな
あんな小さくて臭っさいいなばのサバ缶みたいいらんわ！
特に安いパサパサの鯖缶は、汁ごと鍋に移して身に絡めながら煮詰めるといい
旨味が凝縮される
臭いが美味い
えごま油とか、オメガ3系は熱に弱いイメージあるな
調理しなくても缶詰な時点でアウト？ あれれ？
缶に記載の数値はあくまで原材料の分析結果なんじゃないかと
しらんけど
値上げを嘆くレスが多いな。
去年伊藤水煮味噌煮を1缶150円で買い占めた俺が正解という事か。
味噌煮スルーで銀を倍量買い込んでればさらに上をいく正解だったのでは？
伊藤園は168円→228円になったが入荷しても瞬殺でいつも空っぽ
伊東園ホテルズのバイキングにサバもあるんじゃないか
今まで鯖の缶詰は味噌煮をたまにご飯のお供にする程度だったのに、
鯖水煮そうめんの美味しさを知ってからどハマリしてしまった
鯖水煮がこんなに美味しいとは知らなかった
そうめんもどちらかと言うと好きじゃなかったのに
そう言えば最近の値上げでタイミング的に塩分未使用？食べてみたら思ったより薄くてビックリ。自分はこれがいいが。
しかし普通の水煮は塩分キツすぎ
止めて…
サバ不漁、沿岸から沖合へ移動か 水揚げ4割近く減、缶詰一時停止 ｜ 共同通信
https://nordot.app/1035086693220942011 九州住みだが
スーパー行ったら諫早？かどこかのよくわからんメーカーのサバ缶が150円だったから買ってみた。
一応国内製造だから味は大丈夫と思うが…
鯖缶も飽きるな～まだストックあるが腐らないからいいかまぁ
唐揚げとかトンカツとか肉食いてえーっていつも思いながら健康のために食べてる
どうしてもジャンクな味が恋しくて耐えられんときは
マヨネーズと、アマニ油をちょと足してコクを出してる
トーストに乗せてケチャップもいけるぞ
賞味期限2014年3月の月花水煮を今夜開けた
うまかったけど期待したほどじゃなかったな
鯖缶寝かせるのは２〜３年で十分とみた
サバ缶値上げウェルカムだわ
俺みたいな筋金入りのサバカニストは1缶500円までなら屁でもない
ニワカどもを振るい落とす良い機会としたい
さば水煮だけ置いてない店、ちらほら見かけますよね
入荷なしと表示されてるところもある
鯖缶300円くらいだろ～今
ほんじゃ肉とか食うよなｗ
サバ缶(水煮)は乾麺うどん
釜あげの時に汁に足します。
薬味はネギ細かく切り汁に
入れて釜あげうどん入れて
食べます、美味しくて朝か
ら食べますね。
ひっぱりうどん、最高っ！
サバ缶1缶、納豆2パック、乾麺3束(300G)、味覇少々、ネギ、一味
ペロリと平らげたぜっ！
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230530/k10014082951000.html 去年の水産物の生産量 400万トン割れ 過去最低を更新
2023年5月30日 18時29分
去年1年間の水産物の生産量は、サバやカツオ、サンマなどの不漁で
初めて400万トンを割り込み、過去最低を更新しました。
発表によりますと、去年1年間の養殖を含む水産物の生産量は385万8600トンと、
前の年に比べて7.5％減少し、比較可能な昭和31年以降、初めて400万トンを割り込み過去最低となりました。
このうち沿岸や沖合などで漁を行う「海面漁業」の漁獲量は、289万3700トンと、前の年に比べて9.4％減少しました。
魚の種類別では、サバが31万5900トンと前の年に比べて28.5％減少したほか、カツオも17万5000トンと28.6％減りました。
また、サンマは1万8400トン、スルメイカは2万9700トンと、いずれもピーク時の数％にとどまり、過去最低の漁獲量となっています。
このほか「海面養殖業」の収穫量は、赤潮などの影響で有明海ののりが不作だったことなどから、91万900トンと、前の年に比べて1.7％減少しました。
水産庁は、気候変動の影響による潮流や水温の変化などが不漁の主な要因とみていて、引き続き資源管理を強化したいとしています。
たまにイワシ缶が半額処分されてるから買うけど
やっぱ鯖の方が美味いな。
イワシはなんだか生臭い。
母ちゃんが作ってくれたイワシと生姜煮たのは美味かったが。
私もHOKOのイワシをちょうど購入して食べたところ
おいしいけと鯖の方が食べ応えあって好きだな
脂のトロ感を重視するならばイワシのジューシーさはありかも
イワシは蒲焼が美味しいもんな
イワシ水煮とかちょっとね食えたもんじゃないっしょｗ
>>931 いや水煮も旨いし味噌煮、オイル漬けも旨い
蒲焼きだけとは限らん
イワシの味付けを汁ごと千切りキャベツの上に乗せて食うの好き
イワシの旨さを知らない奴はシロートだと思ってる
サバとサンマが初心者
アジが中級者
イワシで上級者
俺調べ
イワシつーても種類によって旨さが違うよな
大羽、中羽、シコイワシ
個人的には中羽が好み
ぶつ切りイワシ缶は小さすぎて微妙だけど一匹楕円のは好き。水煮が欲しいなぁ
それ種類じゃなくて大きさじゃね
シコイワシはセグロだけどさ
それ私へじゃないよな。
そうかイワシは缶に入れ難いんだな(笑)
>>937 それは分かって書いてる
鮮魚店で商品としての分け方で書いたつもり
キングオスカーの高級オイルサーディンに入っているのが
業務スーパーのバルト海イワシとほぼ同じ種類
まあイワシ缶はどんな種類でもパスタに合う
味付けにハウスのイタリアンハーブソルトを振るのも良し
トマトソースで煮るのも良し
マカレルの缶詰とオイルサーディンはどこ行ってもあったな
彼の世界は小さな箱の中なのだろう
オイルサーディンの缶詰め買って
夏の室温で保管してたら
開封した時に暑さで溶けてドロドロになってた事あったな。
身が入ってなくてドロドロの液体だけが入ってた。
メーカーに電話したら
賞味期限内なので交換してくれた。
>>950 また同じことやるんじゃねえの？
缶詰めとは言え室温の高くないとこで保存しろや
>>950 メーカーからも「なるべく直射日光が当たらず湿気の少ない、涼しい場所で保管してください。」と書いてある
オイルサーディンは鯖水煮みたいに備蓄も兼ねて大量に買わないで都度買いだから長期保存した事無いな
ウチも鯖水煮は常温保存だけど2年ものでも身が溶けてた事は無いな
アンチョビなんて缶が膨れる
詰めたあと非加熱だからな
ごめん、嘘ｗ
まさか釣られる馬鹿居ないと思ったから…
>>956 マジだよ
サバ缶感覚で放置してるとぽっこり
>>950 それってオイルサーディンではなく、アンチョビの缶詰ではないのかな？
アンチョビって自作すると、発酵が進み過ぎるとドロドロになる
ニシンはデカいイワシのような出立だが、缶詰にできねえか
ニシンの缶詰めはあるよ
もちろん、ブツ切りではないが
あー、ニシン食ってるぅっていう感じがする
マルハニチロの鯖缶もすっかり売れなくなったな
昔はよかったのに急に不味くなったし
月花は悪くはないけど、それ以外はゴミっていうのは素人丸出しだね
鯖缶に興味がない人ですら、月花くらい知ってるのに
他の鯖缶なんて大して食べた事ないんだろうな…
>>966 木の屋 普段使いしてて悪かったなw
月花より相当旨いわ
スーパー行ったら普通に定価600円くらいのサバ缶売ってるよな。
俺がブルジョアなら一度食べてみたい。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/ 2023.06.13
商品
家庭用加工食品 価格改定のお知らせ（PDF:334.6KB）
記
1. 対象商品 ：缶詰商品（サケ・イワシ・ホタテ）・瓶詰商品・レトルト商品 56品
2. 価格改定率 ：約8～21％
※一部上記値上げ幅外の商品あり
3. 価格改定時期 ：2023年8月1日（火）納品分より
安い時に買い溜めしたのがまだあるから余り値段チェックしてないがフラッと見ると有り得ない値段ワーワー見てないー
オレは富永のオリーブオイル漬けしか買わない
水煮なんて犬も食べない
>>969 あと、シュールストレミングってのもニシンなんだっけな。
北欧産の世界一臭い食べ物だそうだが、食ったことある人、いる？
醗酵しすぎてて内圧で缶は膨らんでおり、開けると急な減圧で汁が常温沸騰起こしてガスが噴き出し、
下手に室内で開けると一週間は腐敗臭が抜けないから必ず屋外で開けること、だそうな。
オランダのハーリングのマリネ美味かったな
缶詰は何故か甘くてそうでもないが
サワラの缶詰ってのもあるのな
サワラって旨味に関しては鯖と双璧をなす魚だから喰ってみたい
>>978 サワラの刺身とか
サワラの焼き魚とか
全然淡白で主張してこない味なんだが
旨味ってどの辺りの事を言ってるの？
サワラの炙りとかモチモチして魚の味が濃くて、
刺し身の中じゃトップランクで美味いのに
タラの刺し身もそうだけど扱いの悪いとこでしか食べたこと無いんだろうね
もったいない
>>981 あの旨味が分からんとはバカ舌以外の何者でもないなw
鰆の味が分からない味覚障害者が居るみたいだな
鯖でも食ってろよw
子供の頃からサワラが大好きで、干物や一夜干しをよく焼いて食べていた
刺身も居酒屋で食べたことがある
美味しくないと言っている人は、ナマで買ってきて焼いて食べているのではないか？
ナマで買ってきたら切り身にしてから塩をよく振りかけて、
数日は冷蔵庫で寝かせてから焼いて食べたほうがいいよ
塩分が浸透していないサワラほど、旨味が少ない食い方はない
サワラの唯一の欠点は身崩れしやすいこと
逆に刺し身で出す店は一定の包丁技術がある
見かけたら必ず食う
冷凍カットの韓国式ハズレ店も有るけどね
焼き魚や半加工品は中韓製で別物
鯖も好きだけどサワラも好きだな
もう全然食べてないから忘れていたよ
マルハニチロのノーマル赤缶
コスパ良くて常用してたけど
価格上がって質爆下がり、マジで困った
5年前くらいは1缶98円の時に爆買いしてたなぁ
このスレでも人気あったし
値上げ賛成
にわかサバ缶野郎どもを振り落とすいいチャンスだ
業務スーパーに宝幸のゆず胡椒と梅がずっと158？くらいだったのがついになくなってた。
もっと買っておけば
魚自体激減してるからな
そのうち1缶1万出しても食えなくなる時代来るぞ
近所のディスカウント店で
限定入荷の宝幸の水煮缶が税別198円だった
そのうちもうこの値段では買えなくなりそう
一人暮らしだから魚の缶詰重宝してたのに
寿司とか刺し身はたけーし、気軽にスーパーの不味そうなの買おうと考えられないし
押上の魚力はめんどくせーしなー
最近は出来合いのオカズか外食ばかりだったが久々にサバ水煮缶食った
丼飯にストンロルズ150g缶をガバっと乗せて七味、白ごまに醤油少々と青ネギ小口切りタップリ
まだ40缶位はストックあるから1ケース切ったら次を考えよう
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life time: 558日 9時間 27分 26秒
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