>>1
不思議!見てるだけで口の中がキャラメルでいっぱいになった気分! >>1
ホント、ケーキ作りとスレ立ては手間がかかるよな(´・ω・`) 現在のところ、、、
バター 28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本
949名無しさん@お腹いっぱい。2019/12/23(月) 19:04:36.11ID:lLQLwkTb
>>935
酸性のものが入る時は重曹、入らない時はベーキングパウダー
両方入れる人や、重曹(べーキングパウダー)て
レシピに書く人居て混乱する(´∀`) うちの冷蔵庫にホールケーキ入るスペース無いわ(´・ω・`)
>>22
アメリカ人すらクレイジーって言ってるかもしらない もうナイジェラ見ると
旦那さんに首絞められてる写真しか思い出せない(´・ω・`)
ひさしぶりにペカンクル━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
>>31
入るスペースがある人の方が少ないと思うよ
うちも明日買ってくるケーキを入れるスペースをどう作るか今から悩んでいるわ マーサ大好きペカン
(;´Д`)ノθ゙゙ ヴイィィィィン
>>40
もう100日なのにね。(´・ω・`)
年明けかな? バター 60g(溶かし)
28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本)
>>57
>>59
(´・ω・`) ピコ☆
(,,_u_つ―[]/
(´・ω・`) アラバマ州の公式ナッツなんだ
公式ナッツが存在するのか
>>77
県の花とか県の鳥とかああいう奴じゃない? >>60-63
(´・ω・`) ピコ☆
(,,_u_つ―[]/
(´・ω・`) >>77
各州に州の果物とかナッツとかパイとかあるんだよ・・・ アラバマのwiki見ると公式の何とかいっぱいありすぎてわけわからんw
>>85
国体でペカンナッツのマスコットが登場するんだな バター 28g
60g(溶かし)
28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本)
この泥がいけるならこしあんも大丈夫に思えるんだがなあ
ホント、これでもかぁっ!ってくらいに甘いものを乗せていくなぁw
これを作り置きとは
アメリカ人恐ろしや(´・ω・`)
料理が苦手な人には正直進められない気がするマーサの量は
今左上に見逃しアプリで配信中って出てたけどまだやってんの?
>>103
外人は甘いナッツは身近でも甘いビーンズが受け付けないんだってね あ、最新作がシリーズ最低評価になりそうな映画の音楽
角切りバターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
>>94
BS11でたまにやってる演歌番組
プロのゲスト歌手とP盤歌手が登場する
明日の次があるかどうかはわからない 角切りバター230グラムキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
角切り棒バター2本キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
230g角切りバタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
カップ砂糖キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
>>120
うちらも甘い米受け付けない人多いもんね バター大抵230gだけど向こうの単位でちょうどキリのいい重さを変換すると230gなのかな
>>137
甘い赤飯はおいしいと思うけどライスプティングは無理だと思う@自分 酸性のものが入るときにベーキングパウダーを使うと、生地に酸味が残るから注意
>>138
棒バターとして1本115g(1スティック)で売られてるからね >>137
そうかー自分が甘い米許せない気持ちと同じと思えば理解出来る 急だけど今からクッキー焼く
我慢できん( ;´Д`)
山盛りバターキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
570gバタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
570グラムキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
570gキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
刑務所で教えてもらった殴打されたときの治療法かな?
さっきの数倍の量キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
やっぱりこのスタジオの方が見やすい
マーサ牧場で素人呼んでるやつマーサのシワ隠しに白ボケさせてるから見辛い
5!7!0!グラム!バタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
バター 230g(角切り)
28g
60g(溶かし)
28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本)
所用で今日はここまでしかいられません。
良かったら続き記録してください、また来週〜(@^^)/~~~
>>161
正確に言うと棒バター1本4オンス。16オンスで1ポンド バター 570g(サイコロ状)
バター 230g(角切り)
28g
60g(溶かし)
28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本)
>>151
愚者は時のタイミングを逃し、賢者は時の使い方がうまい 訂正
バター 570g(サイコロ状)
230g(角切り)
28g
60g(溶かし)
28g(無塩)
13g(推定、塗り)
230g(無塩、棒2本)
>>187
日曜はゲスト呼んでるんだね昨日始めてみたわ これアシスタントに作らせた綺麗なのが冷やしたやつとして出てくるのかな?
>>119
ありがとう。(・∀・)
やってた、って事はもうやってないのかお? このケーキだけで800g入ってるんだよな(´・ω・`)
>>128
詳しく、ありがとう。(・∀・)
見てみるお。 >>229
何年か前までは日曜の23:30からやってたんだけど、いつのまにかやらなくなった
最後はいつだったんだろう… >>239
素で
「レーズンが違う」
って読んだわ(´・ω・`) 3週間も冷蔵庫でこんなの寝かせてたら何にも入らない
3週間!
マーサのケーキはどれもパンチきいてるけど、見てただけで胸焼けしたのはこれが初めてや
>>277
ねー
自分がテンパリング苦手だからすごいとおもた >>277
ねーあのツヤの出し方を教えて欲しいのに >>253
レコード会社の自費製作レーベルから出してる人たち
自費出版みたいなもん
インディーズや同人誌とはまたちょっと違う こんな楽しいアブラギッシュなお料理教室が
春で見られなくなると思うと悲しいわあ
>>285
なるほどー。(・∀・)
詳しくありがとう。 天ぷらのようなものクル━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
人参は輪切りではなく千切りにしたやつのほうが・・・
またニンジンみたいなサツマイモに砂糖を添えるのか(´・ω・`)
>>290
まさかつは出ると思うけどレオンはたぶん出ない >>290
レオンちゃんは出ない
CD出してiTunesでも曲売ってるから買ってあげなさいよ スライサーは手を切る率が高いので
もう卒業したわ(´・ω・`)
>>317
お前もありがとう
iTunesにもあるのかw タメイゴゥの次の週にポテイトゥか
次回はトメイトゥだな
>>315
あみじゃくしとか使うといきなり日本のキッチン風になるのが不思議 >>328
池袋のインストアライブ見に行ってCD買うたよ ホーロー鍋って気がついたら旅に出てたりして使いたい時にない事ない?放浪だけに
水気はしっかり拭かないと怖い
バチバチバチバチバチバチってなる
>>356
あげたい
ほこほこにあがったのを食べたい >>349
昔CMでちんちんポテトっていって売ってた >>355
( 'д'⊂ 彡☆))Д´) パーン 一時期フレンチフライにハマって揚げまくってたな・・・
おじゃがって揚げただけでも本当に美味しいよね
低温と高温の鍋分けてんの合理的ではあるが、アホみたいにジャガイモ揚げんと割に合わんな
so good
so very very good
>>373
シンプルに塩だよね
ハーブソルトとかも良い >>364
僕のポテトはチンチンチン
チンチンポテト マイクロマジック
だね よくやった
>>394
スチームオーブンでベイクドポテト焼くかな
揚げ物は後片付け大変 >>387
塩があればケチャップ要らないけどつけてくれるとこあるよね・・・ >>400
あるね(´・ω・`)
味に飽きたら使うかもしれんから別皿に欲しい… >>398
100均かなにかで薄切りした芋を立てかけてレンチンするだけで
ポテチになるプラッチックのポテチ作り器売ってるらしい >>404
使わないと悪いかなと思ってちょっとだけつけて食べる・・・ >>400
ケチャップを嫌うイタリア人の気持ちが最近分かる気がしてきた この人 南部のことよく話に出すね
南部に寄り添ってる私すごいでしょって感じかな
コロッケにしろなんにしろ揚げないシリーズは大体不味い
>>409
見たかも
立てかけるのもめんどくさいから鉄板に切ったのまいてオーブンでいいか(´・ω・`)って思って買わず >>420
何か足りない味になるよね(´・ω・`) >>410
明日めっちゃ混むよ オリジナルチキンしか売ってなかったり 骨付きの肉は白人は食わなかったから、奴隷の黒人が食えるように
調理したのがフライドチキンなんだっけ
>>418
(`●ω●´)南部をバカにしてるのかぁ? >>429
どちゃくそ混むと思う
今年はメアリーの牛肉ときのこの煮込みを作るんだ >>410
激混みの上にいつもより不味くなってるから日を改めるが吉 >>425
マスタードの粒を粉にしたもの。みんなが知ってるのは酢などと混ぜたもの >>419
予約忘れのうっかり屋さんたちは夕方あたりから押し寄せると予想! >>436
だってワニの腹から人体が出てくるのが日常の街だし(´・ω・`) >>420
レミの混ぜればコロッケはどうだろう、試したことないけど >>449
ピザハットは今年もカオスになるんだろうか(´・ω・`) >>442
もう番組変わってるからベイクまで待てw ファーストフードで行列に並ぶとか俺には耐えられんわ
唐揚げでも作るかな
>>426
和からしより辛みダウン酸味アップでプチプチした食感が楽しい
茶色い粒が入ってる奴じゃない? >>455
マジ?
うちの近所は粉からししかなかった >>459
たしかにチキン見た瞬間に
テンション下がった(´・ω・`) >>456
昔あさりちゃんに載ってたニンジン食べてにく食べてジャガイモ食べて玉ねぎ食べてカレー粉食べて、腹の中でカレー思い出した 粉つけた肉を鍋に敷き詰めて油を上からかけてから火を付けると簡単よ
>>461
下味付けてオーブンにぶち込んで放置した方がラクだよ >>458
最近小麦粉混ぜてナンもどき作ってトマトソースとチーズのっけてなんちゃってピザ作ったわ(´・ω・`) >>437
すごく昔の話だけど住んでた所で車が全然動いてないので
「なんで?」と思ったらその先にはケンタッキーがあったのでした >>467
さすがに昔ながらの街のスーパーには無いかもしれない
西友、マルエツ、イオン、グルメシティあたりならある >>325
(´∀`)っミドリ安全 《EN388カットレベル3クリア》 耐切創手袋 カットガード130 >>481
小さいマルエツとかベルクしかないわ(´・ω・`)
大きいスーパー行ってみるわ スターウォーズって初期の3部作だけてよかったんじゃねとときどき思う
>>481
ソーセージ売場に置いてあるかも知れない 晩御飯すんだのに渇望感がすごい
チキンとデザート買いにコンビニ行きそう
天ぷらキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
正月ハワイに行く予定の奴はファイブオー見て考え直せ
天ぷらのようなものキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
>>467
中華コーナーやスパイスコーナーにあるかも ニンジンのようなサツマイモキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
>>458
持ち帰りの人が殺到したんだっけ?
うちもチラシ入ってたなぁ >>489
コンビニに行って骨付きチキンを買うがよい! >>489
今買いに行ったら
「この人、明日じゃ恥ずかしいから今日のうちに買っておくんだ…」
って思われるぞ(´・ω・`) 黄身だけに〜ああ黄身だけに〜ああ巡り会う〜ために〜
>>522
中華コーナーの横がスパイスコーナーの場合が多いから 天ぷらが嫌いな人は世界中にそうそういないんじゃないかなぁ
>>518
ちがうぞ
「この人ついさっきまでマーサのお料理教室見てきたんだ・・・」
って思われるんだぞ >>491
今レッドホットチキン売ってるよねえ おすすめ 重い衣を薄く付けるのが天ぷらやぞ
何か勘違いしとりゃせんか
オレらが作るパスタも
イタリア人からしたらこんなだろうな(´・ω・`)
浅草へカリカリの天丼食べに行ったらフタをされてた悲しみ(´・ω・`)
>>557
時々日本製の調理器具持ってきて自慢するときがあるマーサ マーサのいってるてんぷらやって新聞の隅っこの方に四角い穴の開いた古いお金みたいな
ロゴマークのシンプルな広告乗せてる店かな
オレンジ色のさつまいもか 甘いサツマイモにしょっぱい天つゆつけるから美味いんだよ!(´・ω・`)
そう言えば江戸前天丼はタレが醤油オンリーかと思うぐらいしょっぱくてびっくりした
日本の天ぷらとは似て非なる何かだろこれ……
茄子は薄すぎだし
火が通りやすい野菜は薄く通りにくい野菜は厚く(´・ω・`)
>下に油が付いてないの不思議♡
揚げ終わりに、温度上げるんやで
冷水の代わりに炭酸水使うと最強(´∀`)
マーサにはさすがに衣を油の中のてんぷらに追加でかけて花を咲かせるまでのテクニックはないか
>>605
向こうの人に粉が残るぐらいのかき混ぜ方でいいって言われても拒否反応出るんじゃね? >>606
茎の部分は美味そうだけど
花部分かじったら油ジュワッと出てきそう(´・ω・`) あーでも死んだ婆ちゃんが作ってくれたてんぷらってこんな感じだったかもしれない
>>604
我らもナポリタンとかカレーライスとかやっちやってるし(-_-) 明日葉の天ぷら食べたくなってきた…
食べたことないけど
>>606
おいしいよ(´・ω・`)農家の人は素揚げにしてるって言ってた カボチャ嫌いなんだけど
天ぷらだと食える(´・ω・`)
わが県の一部地域ではビスケットをてんぷらにしている
ちなみに使用ビスケットはカーサンケットだ
>>622
まぁ外国人が自己流でやったなんちゃって寿司よりはマシではあるか(´・ω・`) 砂糖キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
キラキラのお砂糖キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
>>635
なにそのジョジョの奇妙な冒険みたいな語呂… >>632
スコットランドのマーズバーのフライ思い出した たっぷりと砂糖wwwwwwwwwかけすぎwwwwww
>>621
でもアメリカ人って付けるものはどっぷりでアバウトなイメージ サツマイモの天ぷらはデザート
だから砂糖をかけると(´・ω・`)
日本の天ぷら屋「俺が食わせてやったのはこんなんじゃねーぞ」
>>650
てんぷらの味にはなってるよな、グラニュー糖以外は 誰かマーサにもう一度天ぷら食わしたって (´・ω・`)
まあアメリカンな味覚には焦げてたり砂糖かけてた方がおいしんだろうな
>>692
既成概念にとらわれない上級者だな(´・ω・`) サーモンきゅうりほどのインパクトはなかったけど天婦羅は面白かった・・・
また日曜日の午後にノシ
>>633
それを考えるとトンデモ日本食に何も言えなくなるw
誤解されるのはちょっとあれだけどその国の人の口に合えばそれでいい メアリーの番組昨日がラストか
若いメアリー美人さんだった
>>632
多分バニラアイスの天ぷらと大差ないと思う >>654
水採用の画用紙じゃないの?下に敷いてたよ タマール意外か?
いつもスターベイカー取り逃すって感じだったと思うけど
>>673
次にお前は!冷蔵庫に入らないよ、という! 見てくれよか味重点だぞって気迫がビンビンに感じられる審査員コメント
>>734
アジアンマッチョじゃなくてもいいのかよ(´・ω・`) さっき作ってたマーサのドブケーキをお見舞いしてやるぜ
>>747
ありがとう
お礼にさつまいもの天ぷらにグラニュー糖をかけてあげよう >>748
ひょっとしたら料紙(懐紙)を水彩用の紙と訳したのかも >>750
今芋ようかん食べてるから(´・ω・`)
似たようなもんかw >>748
まあ普通にキッチンペーパーで良いと思うんやが みんな塩キャラメル好きやな あれは世界的な流行やったのかな
また性懲りもなくマカロンなんて焼いてんのかフローラ
>>763
層の意味だお。たまに翻訳がレイヤーになるお。 >>770
(´・ω・`) ピコ☆
(,,_u_つ―[]/
(´・ω・`) >>763
フォトショップとかで層のことレイヤーって言うだろ フローラ見てるとマカロン簡単そうに見えて、作ろうかと思ったけど、調べたらかなり面倒だった(´・ω・ `)
レイヤーと言えばタイトーのレイヤーセクションって言うシューティングゲーム思い出す
>>764
伊勢丹の塩キャラメル屋なくなってた、ヨックモックが経営してたw ツヤがないとポールの嫌味がさく裂するもんな(´・ω・`)
>>784
3社くらいこの曲使ってて連続で流れるからキツイね >>795
あげたいくらい冷凍庫にいっぱい入ってる >>789
長崎はもっとかんころ餅を前面に売り出して良いと思う チョコレートタルトだって言ってんだからせめて凝ったチョコレート細工にしろよ
なぜマカロン
しかもチョコレート味でもない
.〆⌒ヽ
(´・ω・`) ツルツルの表面が羨ましいだと?
鴨スモークが塩辛い(´・ω・`)
甘いもんが欲しいなあ
>>794
地上波だと分散されるけど Dlifeだとね(´・ω・`) >>812
そう五島だね
五島うどんもたまごと食べるとウマーだね チョコレートとローリエ?(´・ω・`)
味が想像できない
>>815
甘栗は食べ出したら止まらない(´・ω・`) ナディア、あんだけポールをボロカスに言ってたのにw
メアリーに褒められたらそれでいいやって思っちゃうw
ポールは好き嫌いあるからなー
>>842
さすが二の腕ぷるぷるなだけあるな(´・ω・`) これポールの好みが大きいから公平さに欠ける気がする...
>>858
ポールが認めてくれなければ、って感じだったし(´・ω・`)
握手してくれたから、チャラでは? これはカンニングをよくする人がいたから編み出されたのかな
チョコスフレって割とスタンダードなお菓子じゃね?(´・ω・`)
>>874
なるほど
スフレ作ったことないってイギリスだとあまりポピュラーじゃないのか? スフレあんま好きじゃないな
なんというか…卵臭い?
スフレの美味しさがいまいちわからない、ふわふわの卵焼きでは…とおもってしまう
アナ雪コラボのCMもう見たくないし歌も聞きたくない
ここまで露骨にアナ雪押されると、鬱陶しくなる(´・ω・`)
>>888
今もあるかわからないけど、兵庫県の川西ってところにあるお店のスフレが人生で1番美味しいスフレだった。 >>888
どこだろ?(´・ω・`)
でも、俺でも知ってる名前の菓子だし >>889
中がトロトロで溢れそうだと言われたい? 時間差にしたのは、スフレだから沈んじゃうのか(´・ω・`)
>>898
川西、わかる?嬉しいw
ちなみにナッツベリーってお店です >>912
えーなんで?キンコン西野の地元だから?? 自由が丘の専門店のスフレは美味しかった
星乃珈琲にもあったような
謀ったようにちゃんとサラリ過ぎとこってり過ぎとちょうど良さ毛がそろってるw
>>913
新明和(旧川西航空機)って航空機メーカーがあるから! ヒソヒソ( ゚д゚)ヤダァ(゚д゚ )ネェナマヤケダ
>>924
地元なのに知らなかった。ここだと、いろんな事教えてもらえていいわ(*^^*) 時間経つとペシャンコだな
やっぱ時間ずらしてよかったんやね
シフォンケーキとどう違うんだろ?(´・ω・`)
カスタードが入るか入らないか?
デコりそうがないお題が吉に出たフローラ
ナディアどんまい
>>976
高さのせいもあるかも
フローラの一番高かった 最初に卵白を少量混ぜるときは泡が潰れてもいいからしっかりみたいな話は聞いたなあ
ナディアさっき握手だし次ヘマしなけりゃ大丈夫でしょ
>>980
だからいつも味に力入れろって言われてんだろな lud20221107091355ca
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