プチ菓子を全て平均的に整えて作れってプロ並みの要求よなあ
いちもつ
ここまできたらベンはおばあちゃんで押し通していただきたい
>>1おつ
そろそろ、NHKに30分構成やめれって皆様のご意見していい？ 食いもん対決は審査員を増やして好みの多様性に対応しないとダメだわ
>>40
(´･ω･`) ピコ☆
(,,＿ｕ_つ―[]／
' (´・ω・｀) ちゃんと計測できるかなんてそんなに特別なスキルではないよね
ブランデースナップはこんなの
>>41
あるよね
中にちょっとしつこいクリーム入ってる あらお母様優秀
なのにアドバイスを守らなかったのかｗ
ぶらんでーすなっふ
あんたはおばあちゃんの味を突き通すんだ(´･ω･`)
多分そっちの方があってるぞ
オレはこれが好きなんだって
自己主張強い人多いよねｗ
両端にピンクのつぶつぶを沢山つけたら映えるんじゃないかな？
>>99
チロリアンかスーパーに売ってる駄菓子の二択かな？ >>79
菓子は数グラム違うだけで別もんになる
雑な人はその辺テキトーにやって別もんが出来る ヨックモックのシーガルみたいなもんかな(´・ω・｀)
焼き菓子のオーブンの温度管理結構難しいんだよな
オーブンの個性にも左右されるし
>>135
シーガルはかもめ
ヨックモックはシガール(´・×・) 
これだこれ アレンジしたら問答無用で失格とかにしたらどうだろう
なんで規定競技でレシピ以外のことしちゃうんだろうｗ
♪ . . ～♪
＿＿＿＿～♪
／ ＿／|＿＿_ ♪
| |￣￣|：：| | ／ ～♪
| |⊂⊃|■|／ ／ ∧＿∧
￣￣￣￣ ／ . （･ω･` ）
￣￣￣￣￣ . （ ）
～♪♪♪♪ ～♪～♪～♪～♪ ～♪
＿♪＿＿～♪～♪♪～♪
／ ＿／|♪＿_ ♪～♪～♪～♪
| |￣♪|：：| |～♪～♪♪ ～♪～♪～♪
| |⊂⊃|■|／～♪ ～♪∧＿∧
￣￣￣￣ ／ ～♪～♪（ '::)ω･）
～♪♪～♪～♪♪～♪ ／ つ つ >>253 こういうお菓子ってタバコみたいにして食っちゃう
タバコ吸ったことないのに (´・ω・`)
コロリンみたいな感じのお菓子なかったっけ
あれを小さく切ったような感じの
フレンチパピロってとんでもなく難しいお菓子だったんだな
100均にあるから舐めてたわ(´･ω･`)
こういうお菓子で中がクリームじゃなくて硬い飴だった時の衝撃
これ考えると七緒のパピロって実はすごいお菓子なんだな
>>289
インスタにあげたら あいみょんみたいにバズるかもよ ジェイソンは面白黒人枠っぽいけどそこそこ上手いから結構戸惑う
大量や
これ撮影した後スタッフで美味しくいただくのかな
>>267
テクニカルでクイニーアマン出てきたときはガチで誰も知らなくてかなり混乱してたな みたけりゃアマプラで見ればいいんだけどここで終わるとイラっとするよなｗ
ょ羽がないけど全編は大体変なところとかここで？ってところでキレるね(´･ω･`)
>>337
そもそも名前の読み方がわからんかったやつね >>320
ここで有名になってプロになりたいって
プロ予備軍みたいな人多いけどね
1シーズンはほとんどの人が後に商売してた コロンやピッコロは周り堅焼きのクレープが層になってる感じだよね
>>337
クイニーアマン面倒くさいけどわりとメジャーちゃうか？ マカロンｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
>>333
ウィーン少年合唱団が歌うのよね(´･ω･`) >>337
日本人ならさほど動揺はしなかっただろうな >>337
あっちではメジャーじゃなかったんだ？って思ったわ >>369
アマプラにあるんだ
でも実況しながらの方がいいな >>337
この番組の出場者はシフォンケーキすら知らない マカロンと聞いて
歯磨き粉の味だｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━ !!!
ミントって歯磨き粉って言われるわよね(´･ω･`)
ベイクオフ、ｵﾜﾀ。
みなさん、またね～。(・∀・)ノシ
>>323
ヌガーとかな、歯についてあんま好きじゃない 歯磨き粉の味だ
ってことはミントが強く出過ぎたんかな？
うるせえ！それでも俺はチョコミントが好きなんだよ！！(´･ω･｀)
本日のメインイベントｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━ !!!
ふー、明日まで長いぜ
ブリティッシュベイクオフ皆で実況しながら見たかったから、面白かった
>>409
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! 来週以降ポールはチョコミン党に狙われます(´･ω･`)
>>379
あーそれだ！ゴッドファーザー(´・×・) >>384
アメドラには出て来るけどイギリスでは全然知られていないみたいだね 不審者ξ(´･∀･`ξカフェﾊｼﾞﾏﾀ(´･ω･`)
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
>>426
手間と値段に見合った美味しさじゃない (´・ω・`) チョコミントは嫌いだけどなぜかチョコミントアイスは好きｗ
>>394
バウムクーヘンがマイナーなローカル菓子と知ったときの悲しみ >>405
そういえばお菓子作りが好きな人はみんな作りそうなイメージあるな >>369
いつでも見れると思うといつまでも見ない(´・ω・`) >>458
所詮ただの地方菓子と知った時はまあまあ衝撃だったわ・・・
メアリーすら知らなかったし
それをコンビニとかでも売ってた日本って一体 >>475
時代もあるのかな？
でもそんな昔でもないか >>468
何がそんなに受けているんだろう
この不審者な感じが良いのかな >>475
家で素人が作ってもあんま美味しくできないよ
業務用オーブンじゃないとかなり難しいんじゃないかな >>405
イギリス人もわりと頑固に自分ちの味から出ないんだなーとこの番組見て思ってる
ポールもそう、メアリーの方がまだ味の冒険に対して寛容 >>337
ていうか日本がメジャーからローカルまで世界のお菓子異常に集まりすぎやねん
甘いもの好きすぎや日本人 >>462
昔の食い物なんだよな
韓国マカロンとかあんなことまでして食いたいもんじゃないよ 出遅れた
チン毛ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ついに通りすがりの店にまでちょっかいを出すようになったか
>>475
アメリカで考案されたケーキなんでヨーロッパじゃ知られてないっぽい あんなフランスの近くに位置してるのにクイニーアマン知らんとか意識低いよな
>>510
バームクーヘンは日本人がドイツ人の次にうまいらしいしね…(´･ω･`) 10年くらい前って日本でもマカロンあんまり知られてなかったかも？
>>473
クイニーアマンはフランスの焼き菓子だからイギリスでマイナーでも仕方ないけど、
バウムクーヘンはドイツでもマイナーなローカル郷土菓子だもんねえ
日本人的には切ない >>337
日本だとパン屋さんに普通に置いてあるもんな >>510
米食で糖分好きがDNAに組み込まれてるからな… >>517
意識高い系居酒屋のトイレにあったりするよね (´・ω・`) 不審者咎めｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━ !!!
>>502
白川郷なんか、新高岡駅からバスに乗るほうが五箇山も見れて最速。
飛騨高山はどっこいどっこい >>510
すきあらば流行らそうとおもってあっちこっちから探してくるもんな…… こんな有識者に出会ったのも偶然だからな(｀･ω･´)
>>510
サメ映画も日本人受けが良いから続編作っているのと同じ感じだね >>488
日本は洋菓子の歴史無いからあっちゃこっちゃのレシピが流れ込みやすいんだろうな
自国に元から似たような菓子があったりしたら中々広まらんだろうし 多分今の先生は後でもう一度ちんげの前に現れます(´･ω･`)
>>503
よく作ってて結構うまいうまいと食べてる
カフェのと変わりない味なんだけどホンモノ？は違うのかな >>521
本場だと未だに職人が手作業で作ってんのだろ(´・ω・｀) >>505
ポールがけなしてる時も
メアリーは「私は好きよ」って言ってるもんな 今NHK教育を見てるそうなんて和洋中などそんなことに割ける余裕なんてねえよ
>>525
ドイツといえばバームクーヘンというイメージなのにな >>545
コンビニの企画力がやべーよ
コンビニスイーツ普通に来客にもう出せるレベルになってるしね…
普通に和菓子とかも見た目綺麗なやつ売ってて驚く ﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬ
>>510
イギリスのメシマズを日本が改良して洋食にしたからな >>584
それは小言を言うパパとフォローするママの関係ではｗ >>567
あー整くんはこの人のイメージだね(´・×・)
菅田将暉じゃないわ >>578
マリトッツォとかバスク風チーズケーキとか台湾カステラとか……
最近だとプヂンとかも？ ファーストコンタクトで決まったことってあったっけ？
>>525
まああっちでそんな扱いされていようと日本では日本人が本国人よりハイレベルな出来にまで仕上げてるからいいのよ なんか本当に遊郭かちょんの間みたいなふいんき(´･ω･`)
>>584
そうそう
フォローの「でもお味は良いですね」
がメアリーのイメージだわ スレの価値はファーストｶｷｺで決まるということで来ました。
おまいらこんばんは
ﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬﾓｼﾞｬ
>>584
逆にメアリーが酷評してるとポールが「〇〇はいいね」的なことをよく言うから
自分たちの役割みたいなの意識してる感じ >>568
カフェのはちゃんと口当たり軽くてフワフワ
自分で作るとパウンドケーキみたいになんかギュッとする…
それ以来自分はパウンドケーキ職人としてパウンドケーキばかりオーブンで作ってる 全然古カフェじゃないよね
明治～昭和初期まで縛りの建築番組だよね
>>592
とんだ思い上がりだわそれ
コンビニ菓子の材料を知ってたらとてもそんな感想は出てこない >>592
バスク風チーズケーキとか元祖のお店に何度も頼み込んでやっとレシピ教えてもらったのに
売れるとわかったらすぐコンビニにパクられてたもんね…… >>610
ビールと芋とソーセージ(´・×・)
ケーキは素朴な感じかも >>505
ポールは世界のパンを食い歩く番組もやってたし
演出上のキャラ付けと思っている カレー白米じゃない玄米とかがつくのは意識高い系の証だよな
>>510
最近は菓子パンも洋菓子も鍋料理でもレモン味にしてしまおうという動きがみられる 常連に電話して呼び出せるってどんだけよ(´･ω･`)
これだけモジャだと夏場はクワガタとか蝉とか引っかかりそうだよな
>>621
自分はモンスターズインクの時に全種買ったwあれは洋菓子だったけどキャラもの生菓子が邪神像になってないのが評価できる
ミスドのピカチュウは自動車事故に遭ったみたいになってたからな… >>662
紛い物のコンビニ菓子を引き合いに出してる人間の言うことなど聞くに値しないから テレビは大変よな
片耳掛けとかいうマスクの正式なお作法()をやらなならん
説明書通り作ると
台湾カステラでもうまくいくけどな
>>625
少なくともオーブンのもんだいじゃないかも
メレンゲとか小麦粉&油分混ぜてる段階でうまくいってないだわ >>646
その番組で日本のことを変な国扱いしてなかったっけ >>696>>698
呼び出したんだから偶然じゃないぞ(´･ω･｀) >>676
実際店内でこんな飲みかけたら目を逸らしちゃうよね
聞き耳は立てたまま >>662
難しいね
さっくり混ぜるのさっくりの度合いが難しいねんw >>641
ティラミスも、あれ何であんな流行ったんだっけ？覚えてない >>627
古いカフェ じゃなくて 古い建物のカフェ だからね >>561
アサイラムのPが日本以外ではずっと酷評されてるって言ってたの草生えた >>635
そうか？和三盆使ってたやつとかも過去にあったよ
美味かった 今流行らせようとしてるお菓子って単なる揚げクリームパンなんだよなぁ
カメラに文具に日用品に化粧品
いろいろ取り扱ってるな
>>701
あれたまに見るけどダサいなぁと思ってる >>719
ティラミスに始まりパンナコッタとマリトッツォと続くイタリア菓子 このちょんの間なふいんきは店主の趣味だったのか(´･ω･`)
>>714
イタ飯ブームの頃だったとは思うけど
スイーツの流行に明確な理由なんてない
誰かが紹介して業界が仕掛けて、定着するだけのポテンシャルがあれば定着
ティラミスは定番化したよな
日本人の好みにあったんだろうが、似たような菓子が他になかったのは大きいかも >>747
カヌレはいまいちバズらないね…
極小サイズのやつは食べやすくていいなーと思ったけど >>713
メレンゲの半分はタネに入れてしっかり混ぜて残りのメレンゲは最後に掬うようにサックリ
これで失敗ないな うちの前の家も通り土間だった
じゃばじゃばする井戸もあった
竈もあって盆正月は活躍してたなあ
>>762
何回掬うようにさっくりすればいい？その辺レシピに書いてないねん >>757
カヌレはもう流行ったよ
クレヨンしんちゃんの映画でお尻の穴みたいなお菓子って言われてて俺の中ではずっとそのイメージ >>747
ティラミスやパンナコッタは高級レストランのデザートにもなり得るけど、
マリトッツォはコースのシメのデザートにはなれないよな >>771
一時期店舗限定か知らんが、麻布茶房のメニューほとんどにユーグレナ入ってたことがあった
今はどうか知らない(´・ω・`) >>714
もはや流行りとかい受付レベルでなく定着したじゃん >>761
あれマリトッツォほど流行らないよ
日本には昔から揚げパンにあんドーナツあるし そういえば松屋のハンバーグは真ん中に穴あけて炎上してたね(´･ω･`)
>>781
ヤメロw
イギリスの肛門で型取りしたチョコ思い出して吐きそう >>592
洋菓子よりも和菓子の方がかえって工業的に作るのに向いてるのかもしれないな
ものによるだろうけど >>757
タピオカのブームが二度会ったように、カヌレもいま第二次ブームだよな >>656
天城峠の向こう側に行って大滝を見つつ湯に浸かるのがいいと思います >>757
カヌレ食べるんだけど正解がよくわからない(´・ω・`) チェルノブイリの事故後
周辺国の小麦粉の買い手がなくなって
イタ飯ブームが起きたって本当なんだろうか
>>757
カヌレは20年ぐらい前もブーム仕掛けられて一瞬流行ったよな べイクオフについて
とりあえず少し再放送と今回の放送を見た限りでは、これは台本通りのドラマなんだなってことです
もう見ることはないと思います
>>757
見た目が地味なせいかも？ｗ
食べると意外とうまい！て思った さすがにスチル写真の時くらいはマウスシールド要らないような
>>757
カヌレは湿気ったらおしまいだから、スーパーやコンビニで売るのに向いてない
ヤマザキをはじめとして色々商品化されてるけど
残念な結果 >>747
ケーキ屋さんではズコットも浸透してきたね >>778
あんま意識してないけど大きく3回、4回くらいかな？
でも全体に行き渡るように底から大きく
もう先発メレンゲがしっかり混ぜてあるから後発のはほんとそんな感じ >>709
モムナラＪアムアウのやつかな
一応パンは褒めてたけど…、フォントといい導入といいアレですね >>757
今第二波着てるけどやっぱ小ぶりで重いのとサイズの割にちょっと高い印象
手で食べづらいし……
四月は君の嘘みてしばらくぶりに食べたくなったけどそのころは何処にもなかったな >>758
昔からの商売町には必ずあった
うちの近所も元の商売が女郎屋の置き屋やってた >>784
どっちにしろ中身はキチンと生クリームやバターを使用してるから >>814
自分も結構好き
弾力あって、一個食べるだけでもお腹にたまる感が良いね >>856
門前仲町と木場の間くらいに戦後に女郎屋してた建物が残ってるな(´･ω･`) >>809
練り切り職人見てると粘土細工作ってるみたいだもんね マスク外したら微妙だと
思ってたのに
きたがはずれてしまった
>>822
昔ジョアンでよく買ってたのとなんか違う
高級今川焼みたいなのばっか イェーガーマスターという酒があってだなあ
夜は薬草酒が有れば流行る可能性がワンチャンありそう
彡⌒ ミ
(´･ω･`) 教授の攻めのせいで毛がなくなってしまいました
>>851
ズコットは、日本では広く一般には名称が定着しにくそう
ギャグみたいな名前のお菓子だと思われてそう >>851
ズコットなんて小学生の頃の料理の本に載ってたレベルだから
今なんかかわいいってもてはやされてるのがよくわからない…… >>851
ズコットうまいよね
けっこうボリュームもあるし
ケーキといえばサバランもっとどこにでもおいてほしい 長く続けなきゃいけないとなると
建物の修理代も積み立てないといけないからたいへんだ
まさかの駄菓子屋(´･ω･`)
女郎屋じゃなかった
>>860
材料は同じく良質でも、和菓子で言えば、主菓子とおはぎの違いみたいなものかなと >>852
色々と細かく教えてくれてありがとうございます！
微妙に残った紅茶の葉っぱとか材料消化したいから休み中に作るよ〜！ >>822
カリカリが正解だと思うよ
地元にカヌレで有名なお店があるけど
最近売り出したアウトレットのカヌレは
表面が湿気てておいしくない >>886
パッキャマラド、パッキャマラド、パオパオパ(´･ω･`) ニャッキはわかる
ニョッキもわかるけど
ニッキってなんや
>>912
やっぱ日本の土地に合わないのかね
今は季節的にも特に(´・ω・`) もう小芝居やめて、ドキュメント仕立てにすればいいのにｗ
さっきの蝋燭屋（いやらしくない）さんも見事なフラグ
>>892
何件かさがしてやっと2箇所で見つけたけど全然酒の味がしなかった…… >>915
ヒガシとカッちゃんの仲間(´・ω・`) >>878
ヨーロッパはハーブ系のリキュールがいろいろあるよね
修道院がルーツのが多い
自分はシャルトリューズが好きだわ
バーには置いてるけど、酒屋では滅多に見かけない すごい名字出たな
【名字】鮎飛
【読み】あゆとび
【全国順位】 82,927位
【全国人数】 およそ10人
【岐阜県】 およそ10人
>>915
シナモンの古い呼び方かな？
うちのばあさんとかがニッキって言ってた >>687
4では必須のキャラが多い(´・ω・`) >>909
あ、メレンゲ半分て書いたけど最近作ってないからそこあやふや
でもやり方はこれでOK
レシピ見てみてね >>924
自分酒飲めないんだけど、酒でひたひたになってるサバランを冷やして食べるのが好き(´・ω・`) >>937
あらやだ痴漢したら一発でバレちゃうじゃない(´･ω･`) >>916
焼きメレンゲ菓子も欧米と違って気軽に売れない >>942
厳密にいうとシナモンとニッキと肉桂は木の種類も食べる部分も違った記憶 これいいなあ
めっちゃ資料だなー
こんなの失われていくけど
あちこちにあるんだろなー
>>916
その店はカヌレで工場作ったみたいだから
在庫が余りやすくなるのかも
それまではカリカリしか出たことなかったから
なんとなくミスドのフレンチクルーラーみたいに
当日でないとおいしくないものだと思ってる >>947
おいしそう
ババでもいいけどそっちもない >>947
アルコール抜いてないブランデーびっちりの混ぜときますね(´・ω・`) no art no life案件だった…(´･ω･`)
今週のちんげは町中の人にご迷惑をおかけしました(´･ω･`)
>>958
だろうなー
今ならオシャレ言われるけど昔は古いだの汚いだのだもんな ちんげは新作新作アンコールのリズムになりつつあるな(´･ω･`)
>>955
「ニッキは木の根から作られるのに対し、シナモンは樹皮」
なるほど
あとはニッキは主に和菓子、シナモンは洋菓子ってのも納得だわ 改めてEテレでセックスについて考えなくてもいいいいいいｔって
lud20221109102902ca
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