満天☆青空レストラン
【小田原で育つ極上のキャベツウニ!!濃厚シラスの沖漬けも】
[字]
7月18日（土）夜 6:30～7:00
神奈川県の特産、三浦のキャベツを餌に育った贅沢なキャベツウニ!ウニじゃが&ウニ春巻き&ウニとシラス沖漬けの2色丼…その甘さ&濃厚な旨味に宮川も感動!
出演者
MC 宮川大輔
ゲスト ケンドーコバヤシ
番組内容
極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!
ウニの餌はキャベツより昆布の方がよい(´・ω・｀)
青空レストランハジマタ
ロケ再開したようになったのね
天辺に薄ら産毛的なものが残ってるのがちょっとキモい
生み出したのこいつじゃなくてどっかの大学じゃなかったっけ
サイエンスゼロでやってたな
スッカスカになったウニにキャベツを食べさせるって
昆布食うならキャベツも食うのね
さすが目の付け所が違う
増えすぎたけど身入りが全然なかったウニの活用法になりつつあるのかな
廃棄するキャベツでウニ育てるって鉄腕DASHでやってたような気がするんだけど
ウニ特有の臭みって何？
ミョウバンのことじゃないよね？
>>108
ナレーションはどっちも平野義和がやってるな
こっちはそれにプラスして奈々様もだが 大体、ウニ嫌いとか言う人はムラサキウニしか食ってない
シラスの沖漬けなんて、初めて見た
これは焼酎か日本酒やな
>>104
昆布の方が出汁が効いて美味いウニになりそうなのに スッカスカ価値なしウニが最高級ウニに化けてしまうんやな
沖漬けにうずらの卵のっけて混ぜると(；´Д｀)ﾀﾏﾗﾝ
エビスビールもいいけどサクラビールも通年販売で出してほしいな
期間限定にするには勿体ない
北海道におると、うにはなあ、他の地域のは俺くえるんかな(´･ω･`)
アルコール度数99.99%ってヤベーな(´・ω・｀)
>>142
揮発が早すぎて消毒にも使えない(´・ω・｀) 鉄腕ダッシュの成果を横取りか？
鉄腕ダッシュがヤラセだったのか？
何気にサッポロ99.99からの象印ホットプレートの朝ドラまんぷくリレーだったな
寿司屋でウニ苦手って言ったらウチのは旨いからって大将が出してきたウニかマジで旨くてビビった
痩せたウニの卵巣精巣がキャベツで肥えることを考えると、キャベツ好きな女の子のおっぱいが大きくなるのもあながち適当ではないのかも
このわざとらしいソーシャルディスタンスフォーメーション略してSDFいらんねん
前にDASHでやってたやつだな。
平野さんは知ってる。
こいつらキャベツみたいなもんむしゃむしゃ食うんだな
面白いね、出会いのものって言うんかな。
京都だと麒麟麦酒と鮎の塩焼き。
ウニがまさかつま恋のキャベツを食べるとは思わないもんな
こんな汚い湾内で育ったウニ生色できるんだ
カキだったら無理だよね
札と礼は案外と漢字でも書間違は多いわよね
小学校とかの国語の学科の業者テストの答案用紙に札幌を礼幌と書いたらレ＝×＝ペケを貰う事に成るわよね採点でさ
そんなものよりレタスを食わせてやんよ！(｀・ω・´)
アイゴって幼魚状態だと沖縄じゃスクガラスになるんだっけ
>>121
この番組とDASHって時々被ってる
まあおなじ局だからってのもあるだろうけど 身長180でハゲ
身長165でハゲない
どっちがいい？
吉本？のコメディアンで夫婦漫才の宮川大助・宮川花子って云うけれども宮川でも名前が違う芸名なのね
おまえらの金玉くらいちっさなウニやな(´・ω・｀)
吉本？のコメディアンで夫婦漫才の宮川大助・宮川花子って居るけれども宮川でも名前が違う芸名なのね
>>210
沿岸部に近いところで育ったカキは汚水廃水が混じる関係で加熱用になるって聞いたけど
ふむ、なるほど DASHでやっていたのその三浦半島じゃなかった？城ヶ島って所
(;´Д`)ﾉθﾞﾞｳﾞｲｨｨｨｨﾝ ｳﾞｲｨｨｨｨﾝの関係
このスカスカフォーメーションで真ん中の人は右見たり左見たり忙しいな
クローバーを食べさせるのはサイエンスZEROで見た
キャベツの外側が1番栄養素ありそうだし、バカな主婦はそれを捨てるし、まさにウインウイン
タレントを両脇に立たせるから、
いちいち向き変えて喋んなきゃいけなくて見づらいな
磯臭くないって、俺の好みじゃないなこのうには(´･ω･`)
>>257
今は御隠れに成って既に他界済みの俳優の三浦洋一
テレビ朝日のサスライ刑事旅情篇シリーズにも出て居たっぺ？ むしろなんでこの程度の事に今まで気付かなかったんだ
>>257
同じく俳優で名前が浩一？とかっつう三浦浩一とかをも居たわよね？ >>303
小池栄子が昔キャベツを食べておっぱい大きくなったと言ってたわ キャベツ食べたウニがキャベツウニならバフンウニは馬糞食ってるってこと？
じゃあキャベツばっかり食べてるウサギも
磯臭くならないね(´・ω・`)
>>328
わかる…特別ファンだった訳でもないのにものすごく衝撃というかショック受けたわ あんまいいうにじゃないな、天然しか食ったことないからそうみえちまう(´･ω･`)
あ、これ〆がウニ使ったクリーム系のパスタになりそう
>>328
他の板で前にリークされてたけど、三浦春馬ってウーバーイーツ？でバイトしてるくらいお金に困ってたらしいよ
そのバイトくんが本当に三浦くんかは確定してないけど、超そっくりだったって(´・ω・`) >>316
神を食うとは罰当たりめ(´・ω・`)お前のせいだぞ DASHでやってた分の演者だけ替えて再放送か
きたねーな
謎の磯臭くないアピール、臭くないと食えるってものなのか
ウニの殻を砕いて肥料にしてキャベツ畑に撒いたら一石二鳥じゃね
今日の乾杯メニュー
本命 ウニ丼
対抗 ウニのパスタ
大穴 ウニの軍艦巻き
>>335
違う意味で旨そうだけど...(´･ω･`) 昔はダメだったけど酒飲むようになってからウニ美味しくなった
>>335
井上京子は毎日一玉二玉食ってた言ってた >>356
俳優なんてよくある話だよ
三浦君がそうかは知らんが 魚介類は餌の味が出るって言うもんな 養殖の魚とか でもどうなんだろう、癖も込みでその食材の魅力な気もする
はーい、生ビールもってきてー
縁日でも出して欲しい
>>257
さすらい刑事 旅情編Ⅱ OP
水曜日の夜９時はいつもこれでした。 うにジャガも良さそうだけど
広島仕様のうにホーレンも試してみたい
>>397
一番大事なのは甘みではなく風味だろうよ 基本的に
今の鉄腕ダッシュがパクリヤラセだらけになってるだけ
>>257
さすらい刑事 旅情編 4
鉄道公安官シリーズ >>379
近所の回転寿司はウニが軍艦じゃない
頼むから海苔を巻いてくれや… ケンドーコバヤシのヒゲが汚くて不快感じゃがバターで食いたいわ
テーブル上にアクリル立てても、出演者どうし素通しじゃねーか！！
ケンコバのひげ、口のところだけ茶色いのって、コーヒーで染まってるのか？(´・ω・`)
>>403
初代ゴジラ倒した兵器だねオキシジェンデストロイヤー イカの塩辛の蒸かし芋以上の衝撃だな
マヨネーズより、卵黄のせたら、三つ星
>>405
居酒屋でじゃがバターと塩辛注文してそれやってる
うまいよね もう糖分があるもの以外での食レポで甘い！のキーワード禁止にしろよ
特に野菜
>>356
コンディデンスマンも出演して、NHKでレギュラーあってMステ出演予定あって今日仕事で、cmあってもウーバーやるのかな？ >>433
回らない寿司屋だと軍艦にしないパターン割と多いからもしや高級なのではｗ >>447
胞？じゃがバターには塩辛付いてくるでしょ？ >>433
海苔は味の上で邪魔って意見も割と根強いからね 磯くさい磯くさい言うなや
都合良いときは磯の香りゆーとるくせに
そのまま食べておいしいお肉にウニを合わせる迷采配(´・ω・｀)
今タコ焼きを食べているんだけど
タコがほとんど入ってない
こういうのって許されるのかねぇ？
水菜って苦味があるらし
自分も好きだからそんな感じしないけど
小田原漁港で売ってる金目鯛は間違えなく稲取の漁師が釣ってくる、
>>415
それは食べた人間による表現の問題であって、このウニ特有の
甘みも風味もあると思うんだが >>452
糖質は毒です。
糖質食べてる人は100%死にます。 肉と組み合わせるってことはマジで臭みないんだろうな
これは違う
赤身の熟成肉に、ウニを入れたホワイトソースをかけるのが正解
お前ら。半額弁当組、ついてこれる？
『おとなのふりかけ』のウニ味
美味しかったよね(´・ω・`)
ウニクってサッカー選手にいそうな名前だな。アフリカ辺りで
こういうの見ると、トリュフとかフォアグラとかダサいいよね
これ凄いけど勿体ない組み合わせだなー
スーパー行ったら肉用うに味醤油なんてのも置いてあったが
そこまでして…って思う
>>346
わかる
理不尽な考えだと分かってても、あんなに第一線で活躍してた人が何で？って思う 本物のうん●こが乗ってても気が付かない可能性ある？
>>461
何でも臭み臭み言う風潮ｗ最近は野菜の臭みとかも聞くけど何それって感じ フォアグラは動物ギャグ帯とかで
禁止になってたような
ウニは美味しいの食べた事ないからあんまりいらん、ちょこっとだけ欲しい(´･ω･`)
>>487
やはりか…。
パン食べたことのある人も、将来的に死亡率100％らしい。 雲丹醤とかも流行ってるけどウニはそのものを食った方がうまいよ北海道で
ずっとこのウニ推してるけど普通に買えるのかな？
どんな味か気になる
>>508
ウンコ食ったことないニワカは黙ってろ！ >>496
あれはラーメン単品ならいらないな ただラーメンライスで少々お下品にかっこむ気分だとちょっと嬉しい >>487
その書き方じゃ食べてなくても１００％死にますと同じじゃないか
なんで死ぬのか教えてくれないと(´・ω・`) >>512
> ウニは美味しいの食べた事ないからあんまりいらん、ちょこっとだけ欲しい(´･ω･`)
食べれるように頑張ろうとは思わない？ >>487
毒ではないよ
中毒性あるから気を付けないといけないが >>523
ダッシュでも研究が進んでるって新聞記事を最初に出してたと思うけど >>538
嘘だ！髭男に髭のあるやついないって知ってるし！ >>506
第一線だからこそのプレッシャーや悩みでもあったのかね…この先も仕事だいぶ詰まってたみたいだし過労で病んじゃってたのか何なのか遺書あったらしいけど何かわかるのだろうか こういう意味ない仕切りとか、マスク馬鹿がウロウロしてるような気持ち悪い社会にも絶望しちゃったんだろうな、三浦春馬
田舎納税20,000円の返礼品でウニ貰ったけど水っぽくて不味かった
>>534
アンチョビキャベツみたいなのか！美味そう >>521
生まれてから一度も糖質を取ったことない人が死んだ記録はないんですよ。 >>524
ミョウバン臭い美味しくもないウニを無理して食べようとは思わない高いのに
安くてもっと栄養のある物食べるよ(´･ω･`) (´・ω・｀)2スレどころか1スレも完走できない勢いに、この料理の人気さが分かる
>>512
この手のムラサキウニよりバフンウニくうと価値観変わったわ(´･ω･`) 中身がなんだかよく分からない給食のフニャッとした春巻 好きだった
>>487
強い中毒性もあるし禁断症状も死ぬレベル >>570
> >>524
> ミョウバン臭い美味しくもないウニを無理して食べようとは思わない高いのに
> 安くてもっと栄養のある物食べるよ(´･ω･`)
その美味しいのを紹介している回だよね（爆笑）
必死かよ >>570
いつか機会あったら塩水ウニ食べてみなよー感動すると思うよ オッサンになってからウニの美味しさに目覚めたから、今滅茶苦茶ウニ食いたい
しらすは美味いが成魚になって産卵してから捕った方がいい
明日生しらす買いに行くかな
雨だと漁でないとかある？
しらす一匹一匹に謝りながら食べてるってベッキーのうそ思い出した
>>617
うなぎの子供も美味いよね(´・ω・｀) 生シラスがどんだけ旨いのか期待して食ったら大したことなくてホントにガッカリ
小田原の志澤は閉店しました。
小田原の地下街は無くなりました。
象のウメコは死にました。
>>530
なるほど土臭い青臭いかワイルドな野菜も悪くないのにね最近野菜も何でもフルーツみたいに甘くしちゃうから 生しらすは人によっては思ってたのと違うって感想も多いだろうけど沖漬けは外れないだろうな
>>642
それはもう鮮度が落ちてたんじゃなかろうか 生しらすうまいのかな、前からずっと食べてみたいけど
今時期食べに行くの難しそう
こういうのについて衛生状態云々言うのは野暮ってもんですか？
>>620
ノレソレ食うと新宮三代目に怒られるからな これをチビチビつまみながら、日本酒最高やな
塩分あるから、熱中症予防にもなるし
(´・ω・｀)そもそも小田原の名産品が、よくわからない
>>576
やっぱちがうんかー(´･ω･`)
>>596
ありがとう(・∀・)
なんで私絡まれたんだろう イワシの赤ちゃんを醤油ベースのタレで溺れさせる鬼畜かよ(´；ω；｀)
2011年からって東日本大震災の年かよ。不謹慎だな
シラスとか獲るのやめろバカ
イワシめっちゃ減ってるのに
ウニとしらす沖漬けで丼ときたか
まぁそりゃそうなるよな
>>653
やっぱそうなのかあ、海の幸ってそういうのばっかねえ >>631
静岡県は最近漁獲量減ってるから時間の問題かもしれない >>652
トマトなんて果物レベルだしね
酸味のあるトマトもどっちも好きだわ
料理によって買い分けてる これはサッポロの本格焼酎ロックがほしいな
和ら麦とか
では麦とホップでつ□
>>682
> >>594
> 改行ガイジきーもーいー
結局それか
成長できないね
Twitterみてみろ 丼か。他にはパスタでもいけるよな沖漬けだけで味付けして上にキャベツウニと載せるの
>>711
お手軽版ならご飯に市販の粉末のすしのこやすし酢を混ぜるだけ 海鮮丼が酢飯だと死ぬほどガッカリする(´・ω・`)
調理する人くらいマスクさせりゃいいのに。普段バカみたいに字幕スーパー使ってるんだから。
この番組は何を食べてもうまーい！しか言わないな。たまには美味しくないのもあるだろー
>>680>>713
(´・ω・｀)うーん、他の地方でもあるような…いやなんでもありません >>700
本格焼酎も良さそうだと思うけどねぇ
サッポロの麦焼酎や芋焼酎などの本格焼酎の良い宣伝にもなるし >>624
ならねーから漁れてるんだぞw時期も制限決まってるしな 水樹奈々の声は毎週聞いてるのに水樹奈々が出てるアニメは一個も見たこと無い(´ω`)
>>729
市販の粉があるのか。酢飯食いたくなってきた 揚げ足とるだけの革マル派の岩盤支持率崩壊してんのに、強がるだけのクズ
もしかしてお前も警官殺しから引きこもり？
>>753
あまりの飲み口に現代のレイプドラッグと言われていた >>760
酢と砂糖だけでいいんだけどね(´・ω・`) >>740
他局のチューボーみたいにビール以外の酒で乾杯する回も見てみたいよねぇ
せっかくいい酒揃えてるのに勿体ない気がする >>748
そういや小田原の会社が開発したんだっけｗ >>750
呑んだことあるけど結構呑みやすかったわ >>738
その時は生産者が土下座してでも放送差し止めに奔走するんだよ >>733
酢飯なのは海鮮チラシやね
白飯にわさび醤油が染み込んでるのがいい(´・ω・`) >>733
そういうメニューには 海鮮ちらし って書いて欲しい それはそれで需要有るのに混同されるとね >>780
こんな時だからこそ、認知度と消費量上げるのにもってこいな気がする >>733
酢飯あまり好きじゃないわ、白飯で喰いたい >>779
オレ少しほんだし入れる
昆布だしがあればそっち入れるけど >>790
だよねぇ
サッポロワインポレールとか和ら麦からり芋結構美味しいし
ウイスキーのデュワーズやバカルディ製の洋酒もありかと思う >>793
でも ういろうが名物のあそこ って言ったら大概愛知を思い浮かべるな >>671
＞オシツケ(アブラボウズ
＞蒲鉾
＞ラブホ集落 >>772
そんなもんは今までも色んなウイルスが常に蔓延してるし同じなんだけど、問題はこの妙な社会形態かな、ハッキリいっておかしい 
