【ギョーカイ“マル秘”雑記帳】
東京オリンピックが近づいているせいか、都心では地価の高騰が止まらない。
特に六本木などの繁華街では、飲食店がテナント家賃の高騰に悲鳴を上げているという。
かつては有名人が次々と飲食業界に進出して、知名度を生かして集客し、副業とは思えない稼ぎをあげていることもあったが、今はどうなっているのか。六本木の飲食店関係者が語る。
「六本木では昨年だけで、グッチ裕三さんの和食居酒屋、シャ乱Qのはたけさんの焼きそば専門店、BIGBANGのV.I(スンリ)のラーメン屋と相次いで閉店しました。
数年前には美川憲一さんの鉄板焼き屋や、はるな愛さんのお好み焼き屋も潰れています。
ファンの方も一度は足を運ぶものの、近所に住んでいないかぎり継続的には来店しません。
今はコスパが最高かインスタ映えがスゴいかが大事であって、もう経営者の知名度だけでは集客できない時代です。家賃も上がる一方で、撤退は続くでしょう」
SMAPが大晦日に解散式を行ったことでファンの間では聖地となった堺正章経営の焼き肉屋も例外ではなく、「経営は順調でしたが、テナント契約問題で移転を余儀なくされました」(前出の関係者)
まさに栄枯盛衰である。
http://news.livedoor.com/article/detail/16299133/
2019年4月11日 9時26分 日刊ゲンダイDIGITAL >>1
わざわざ、六本木まで焼きそばを食いに来るヤツがいると読んで開店したヤツの思考回路が本気で気になる。 飲食なんてプロがやっても閉店率高いのに
なんでやりたがるんだろな
まぁよく飲食店なんかで働くよな
給料安くて長時間
コスパコスパとキチガイ客が来て
ネットで罵詈雑言を喚き散らす
店員さんたちは不安定な人生をよくやるわな
世の中の好みが非常に多種多彩になったんで、特に有名人の店だからと行く気にはならなくなったんだろうな。
それと、今の若者にとっては、有名人ってテレビに出てる人だけではなくなってるし。
ネットの有名人とかたくさんいるので。だいたい、テレビ見ないし、。
>>1
そもそもリピートするほど美味しい店なんて
そうそうないから無理でしょ 関係ないけど、はるな愛の踊り子たくさんいるみたいな店の話はどうなったんだろう
飲食業は特にお客さんの心が移ろいやすいから「水商売」と言われるゆえん。
>>5
> わざわざ、六本木まで焼きそばを食いに来るヤツがいると読んで開店したヤツの思考回路が本気で気になる。
結局、金持ってるやつに声かけてくるやつに「店出しませんか?」と言われて
何も考えずに出してるんだろうなw 飲食のやばいのは、やくざの来客があったとき
対応に不備があると、正座させられて死ぬまで殴られ続ける
>>1
大西ケンジの鉄板焼き屋って三店舗位有ったよね?
やはり飲食で10年続けるって大変なんだな
って考えるとデビット伊東のラーメン屋は味も本物なんだな >>18
有名人のお店って重要なのは味よりも本人が居るかどうからしい
川田のとこなんて居るだけじゃなく本人が作っているからな 辻ちゃんママのハンバーガー屋も気づいたら営業時間短縮してる
>>23
それはそうだろうなw
わざわざいく奴の論評はさて置きとして ミスターデンジャーのデンジャーステーキとてつをのビリーの安定感は異常
家賃高騰って、何屋ならペイするのだ?
NYでも土地開発で建った新築ビルの家賃が周辺の家賃を高騰させて
老舗の大衆レストランが軒並み立ち退いてるらしいが
>>15
店員少なくて単価高めだから
儲かると勘違いしちゃうんだよな
毎日焼肉食えるほど日本人はもう豊かじゃないのにね
今じゃ2500円くらいで食べ放題店が
勢力伸ばしてたりするね
でも飽和して終わるだろうな、結局 >>15
> 始めるのが簡単なのかねえ。焼肉店率高くね?w
焼肉って店の人間が調理しなくてもいいからなw
肉を仕入れてあとは切って出すだけだぜ?
まあ、冷麺とかビビンバとかクッパとかはちょっと調理しなきゃいかんが。 今六本木で生き残ってるのは、フランチャイズ、地主、領収書で飲み食う店のみ。
あとは家賃と人件費を賄うため、やっすい食材使ってるから、行かない方がいい
>>32
お前はタレントやスポーツ選手の焼肉好きわかってないw 力皇は大したもんだな
専業にして商品の魅力で成功している
>>38
京都か奈良だっけ?力皇のラーメンすごい評判いいよね >>6
開店から5年以内に7割ぐらいが潰れるらしいね 六本木の家賃を食い物の差額で出そうと言う方が無理
100円のものを1万円にするカラクリを考えないと。
今や六本木の高級クラブのつまみすら、ドンキで買ってくるんだぞ
その芸能人のイメージも大きく影響しますね。
ある人気動画で下半身を脱いで調理していた芸人さんを見て、
絶対に彼の経営する店には行きたくないと思ったもん。
経営者の衛生観念は従業員への指導に通じているから。
東京の繁華街なんか坪5万とかの賃料だろ?
個人じゃまず無理だな
>>38
あれはちゃんとしてるね、驚いた
食べに行きたい
それに比べてアイツは・・・ >BIGBANGのV.I(スンリ)のラーメン屋
こいつ手広く商売やってんなーw
渋谷センター街に仲本工事の名無しって居酒屋あったけど、家賃を払うだけで精一杯だったってな
>>47
だからなんだばかやろ。
すべるギャグ出しやがってくそばかやろう。 タレント経営の店って逆に行きにくくないのかな?
タレントの親が元々やってた店なら平気だけど。
出資してるだけだと、料理人のコントロールが効かなくなるって、しくじり先生でやってたよ
>>18
飲食はプロレスよりきつかったって本人は言っていたけれど >>57
常に店に出てるようなオーナーシェフとかじゃないと厳しいわな
うちの実家が料亭やってたけど今はまだしも昔はヨゴレの巣窟のような業界だったから
仕入れ誤魔化す、食材は持って帰る、売上ちょろまかす
文句言うと「総上がり」って親方が若い衆全員引き連れて店辞めると脅したり
刺青入ってる職人も何人も見たわ 飲食やってるけど芸能人の店って任せっきりのほうがうまくいってる感じするな
ちょいちょい噂聞く店だと本人がたまにきてうるせーとかそういうとこはわりとすぐつぶれてる感じするわ
>>57
> 出資してるだけだと、料理人のコントロールが効かなくなるって、しくじり先生でやってたよ
元木のラーメン屋だっけ。
途中からスープの色も味も変わってたって言ってたのw マチャアキが焼き肉店やってたとは知らなかった
センスいいんだからセレクトショップやればいいのに
あの奇抜ファッションのテリー伊藤も委託してる店があるのに
>>62
良いことだよね
テレビ業界のあぶく銭が世間に帰っていく
どんどんサイドビジネスに手を出して失敗していって欲しい
下手に金持ってるからクスリだの二世に小遣いだのと頭おかしい遣い方になるんだよ 昔、祐天寺にあった工藤静香のアクセサリショップ
いつもきれいなお姉さんが店番していたが、客が入っているのは一度も見たことがなかった
>>68
元木はスープが赤くなってただったかな
そっちもだけど、佐賀の婆ちゃんの人の方 和田アキヲの和田屋が時給935円でハロワで
社員の募集かけてた話します??
>>66
辞めさせたがいいんだよな、結局
うちの地元もそういうのがリーマンショック前はまだ結構いたけど
どのホテルや旅館も経営変わって料理長変えたので
みんな居なくなったな >>70
>テレビ業界のあぶく銭が世間に帰っていく
どこがだよw
儲けるのは不動産とブローカーだけで
一般庶民は店で使った金が吸いあげられただけじゃんw 芸能界で大儲けしたやつが出す店ってのは
節税とかと関係あるのか??
詳しくないからわかんないけど この人くらい儲けてたら
副業なんかするか?
>>72
がばいばあさんのおっさんも飲食店で失敗してたのかw むかし竹下通りがタレントショップだらけになってつまらなくなって以来
芸能人の店っていうだけで萎える。
>>4
清里自体が虫の息 >>72
洋◯の店って福岡にあったけど
今まだあったかなぁ
あそこらへの施設利用するんで
近くをよく通ってたけど >>77
寿司職人が僕の言うこと聞いてくれなーいって言ってた 店員管理も大変で家賃かかるところに出店するしで甘くない
富士山8合目にあるのりピーちゃんハウスが今も営業中という奇跡
>>44
キャバクラとかマッサージとか占いとか人が原価みたいな商売じゃないと無理だな。 >>41
10年後に残っているのは、
100店舗の内1-2店舗程度 そもそも飲食はあっという間に潰れる店が多い
開店から5年後で半数が潰れるのは昭和から変わらない
長く続く店は家族経営で先祖代々とか自分の持ち家とか土地でやっている
つまり近所の汚くてメニューもそんなに無いけど
なぜか潰れない中華屋みたいな形態しか生き残れない構造
>>74
もう個人の飲食は厳しいわな
俺も店やってるけど子供に継がせようなんか思ってないもん
四代続いたけど俺の代で終わり子供は好きに生きていけばいい
>>75
儲かるのは不動産屋と内装屋だなあ >>87
マル中みたいな丸紅大手資本に個人が勝てるわけないもんな
あっちは酒の輸入も材料の輸入も元締めだから
良い土地見つけたら総がかりで潰して買収に来るもん
もう個人なら相当の僻地で半農して年金貰って趣味ぐらいでないと無理
目立ったら負けぐらいの勢い スプロール現象
ビル建てまくってるから大変な事になる、
このスレはそれが地味に始まっていたと知らせてくれた
>>89
マクドナルドもそもそも乗っ取られてるからw 芸能人は店を出すことが目標になってるからすぐに潰れる
本当に大事なのは店を出してから
マチャアキはオヒョイズを譲ってもらわなかったから
賢いなとは思ってたけど
結局やっちまってんだな
芸能人の焼肉屋なんか潰れる確率95%みたいなもんなのにね
家賃から月販、客単価×客数で営業できると思うから始めるのだろうが
お客は広告屋に踊らされコスパかインスタ映えになれば本物志向は無理だな。
清里からほど近いところに住んでいるんだが、バブルの残骸があちらこちらにある
確か田代神の店や北野印度会社とか色々あったはずなんだがな
静かになって良かったような悪かったような
SMAP辞めた3人とマチャアキのお店でトークしてたじゃん
>>92
レイ・クロックの本読んだけどエゲツないなw
マクドナルド兄弟の店の真ん前にマクドナルド出店して潰すとかw 昔の焼き肉小倉優子でも思ったけど
小倉優子か!じゃあ喰いにいくか、とはならねえよ
>>100
日本ではセブンイレブン方式とも呼ぶww 中間層が消えているのに焼肉屋なんかはやるはずが無い
皆んなドンキのギガ盛りを家で焼いてるだろ
>>104
もう飽きられたん?
ほんと難しいんだな >>106
「これからは仮想通貨ですよ、兄さん。いつまで馬車の時代に生きてるつもりですか」 田代まさしのカレー屋『カレーなる一族』ってまだあるの?
金持ちの道楽みたいなもんだろ
税金対策とかもあるかもな
>>1
未だに行列が出来る程の大人気店は山田邦子の店だけか 元おニャン子
生稲晃子のお好み焼き屋
東京都港区六本木7-9-3 CREST六本木 B1F
まぁ他人の店で飲み食いするなら自分で店持ってそこで金落としたほうがまだいいって場合はある
芸能人と実業家は生き方がかなり違うから仕方無いかな
でも、夢のある商売だから、世相もあるだろうけど頑張る人は頑張るね
> はるな愛さんのお好み焼き屋
近所だから前に行ってみたけど、味普通、店狭くて汚い、場所悪い、値段高い
そりゃ誰がやっても潰れるだろって
芸能人だからとか関係ないと思うの
想定する顧客層が洒落で買うゆとりはなくなって来ているんだろう
消費税は百貨店とゴルフ業界を殺しているからね
ジェットヘリとかベントレーフェラーリクラスの商売なら良いかもだが、
パイは少ない
デビッドラーメンと榎本加奈子のカレー屋はしぶといな
実際問題金持ちには必ずたかる奴が来るのよ。
焼肉屋とか簡単に儲かりそうなイメージあるし。
で、乗っかるとたかった奴がごっそり抜いてるの。
開業資金5000万掛かりますって言ったりしても実際掛かるのは1000万位で後は全部抜いてんの。
開店当初は良い肉仕入れて評判作って儲けさせるけど段々グレード下げて抜き始めてダメになったら今焼肉は流行らないから別の飲食店だとか騙すの。
そういう事だよ。
デビットはデパートの催事に来て
ほんとに作ってたし
ほぼ1人でやってた
求められれば握手もしてたな
そこまでやらなくてもと感心したよ
>>6
1年で半分以上潰れるんだっけ
なんでやるかがわからん 宮迫のたこ焼き屋は大阪にもあるけど東京にもあるよね。東京の方は繁盛してるのかな?
>>66
職人て賃上げしてたら余計に働かなくなるのね
ホント板前絶滅しろと思う >>118
生稲の店はまだあるの?
前にテレビで見たら場所の割に値段が普通の価格で、店も小さめだったから回転率悪いと厳しそうな印象したけど 俺は自由に生きる堺正章だよ
気楽なもんだよ
世の中いろいろあ〜るけれど
俺にゃ関係な〜いね
>>110
まだ普通にいっぱいあるな
すごいわい。
梅宮辰夫の公式ブログには
繋がらないけど… >>1
反日チョンマスカレード
反日ゲンダイ
在日ライブドア
日本人叩き記事だらけのチョンメディアのアクセス稼ぎスレしか立てない反日砂漠
日本から消えろ反日アフィカス 繁盛してれば〇〇さんの店って出すとアンチは来なくなるから名前は使わない
マチャアキの店はテナント料高騰で締めたんじゃなかった?
朝鮮人だったのかな
堺のお父さんて有名なコメディアンだったんだっけ
在日かもな
>>18
当初うちはラーメン屋じゃないと客にツッパったせいでネットに悪口書かれてたけど、
SNS使い始めてラーメンだけでも食べに来て下さいと低姿勢になって努力が伝わるようになってきた感じ 家賃考えると六本木に価格そこそこで旨い店は存在出来ないな
周辺の会社勤務は昼飯大変そう
>>127
成功例は実質彼しかいないよね
企業に関して研究もしたろうな たけしの北野印度会社も短かったな
河口湖店で食べたことあるけど必ず二種類のカレー掛けてあるんだよ
芸能人の店だから一時は流行ってたけど何度も行く店じゃない
潰れて当然
ゆうこりんの焼肉屋行きたかったけどいつのまにか終わってた。
飲食は当たればデカイからチャレンジする価値あるのかねぇ
知り合いが40代で脱サラしてラーメン屋始めたけど数年後にはフェラーリ乗りまわす程儲けてたし、これまた知り合いが定年退職後に夫婦でタコ焼き屋始めたけど、しばらくしたら店舗はバイト任せで旅行三昧の悠々自適な生活してるわ
>>127
このレベルなら一人じゃないと無理だろう
まともな従業員は大企業しか集まらないし
優秀なのは独立するだろう 道を挟んで対面に有るミッドタウンに有る会社に勤めてた時
ランチに30回ぐらい、ディナーに3回ぐらい行ったな
思い出とともに全部なくなっていくのは寂しいな
>>116
元AKBの子が新宿だか新大久保でやってる焼肉屋
店員にAKB辞めて暇してる子達雇ってるからヲタが来てくれるという
キャバとかではないから座って接客とかでもないだろうに数秒握手で1万払ってた人達にしたら良心的なんだと思うw 客が騙されてるか出入り業者か従業員が泣かされてボロ儲けする飲食店
芸能人はゴシップを恐れて真面目に経営して全然儲からず
そりゃ庶民に金がないからな
芸能人だからって高い設定にしてたら今の庶民は行けん
>>16
>大仁田厚のイタリアン
お母様がやってたんじゃなかったっけ?
今は閉店されて老人介護施設で調理してる。 >>154
そう思うと元ジャニ達で店はじめたら大繁盛じゃね?
もうやってるのか? 俺は性格が捻くれているから
「何で一般人より稼いでいる芸能人の店にお金を落としにいかなきゃならねえんだ」と思ってしまう
>>62
中卒でも馬鹿でもチョンでも飲食なら誰でも始められるから
ただし、長期的に繁盛させるのは東大卒でも難しいのが飲食 >>1
逆に芸能人の店や会社で、本人が死んでなおも存続してるところは有るのか?w >>162
20年近くジャニーズJrだった人が飲食店始めたけど数年で閉店してたな…
結局地道に舞台の仕事してるから芸能界の方がもうかるのかもな >>162
KAT-TUN辞めた田中とか店やってたよな
それに嵐の相葉の実家の中華屋はヲタで繁盛だったはず 和田アキ子みたいに手下たちに毎日来させれば繁盛するよ
>>167
飲食は味と接客がものをいうしね
ランクの高いお客をと言って客を選別してる店はすぐ潰れる
量産型の味しか出せない店はすぐ飽きられる >今はコスパが最高かインスタ映えがスゴいかが大事であって
コスパがいい、は生き残れる可能性あるだろうけど
インスタ蝿は1回来て終わりで生き残れない。
昔は原宿に芸能人の店がかなりあったが一気に潰れていったなあ
>>121
エンタの神様に出てた頃取材されてたのを見たんだけど、「今度三店舗目をオープンするんです」って言ってて当時は繁盛してたみたいだった。
飲食なんて難しい商売に手を出すんだからよっぽど自信があるんだろうなーと思ってたわ。 >>6
料理がプロでも経営となると財務会計、法務、マーケティングといろんな知識が必要だからな〜美味しいだけじゃ無理ってこと。 >>66
島田紳助も信頼して任せておくと必ずお金抜かれるって言ってた。 >>172
相葉の所は親がちゃんとやってるだけ、店長を雇って
オタビジネスとは違う >>5
焼きそばはともなく
ラーメンなら酒の喉の渇きか
タクシーの運ちゃん相手に需要ありそう デビット伊東だけか
出店場所が地味な場所だから、ぼろ儲けでは無いが息が長い
>>139
「家賃が」たって結局は家賃を払えなくて潰れたことには間違いないだろう 芸能人は庶民感覚ゼロだから飯屋なんか続かないよな
芸能人は実家が飯屋くらいの方が適度に客寄せになっと丁度良いのに
フライヤーで揚げるだけのコンビニですらファーストフードは値入が50%以上あるから、
飲食店の売価に対しての値入は70%以上と考える。
多少人件費や内装にお金がかかっても当たれば一気に儲けられるのが飲食店。
>>104
カレー屋もテナントの契約違反か何かで立ち退きのニュースあったな じゃあやっぱり庶民がもう少し懐にお金がある方が良いんだよね?
どうすんだよ?
グッチはアホな自画自讃して店だけじゃなく芸能人としても閉店やろ
六本木みたいな土地代高い場所じゃなく、学生もサラリーマンも、日曜も遊びに人が集まる場所(吉祥寺とか)で、フランチャイズ飲食とちょっとお洒落系飲食と食べ放題系飲食の複数経営をなんで芸能人はやらんのだ。
安定的成長ならそれしかないだろ。オリジナルでやるとまず数年で潰れる。
芸能人の飲食店開く専門 3流コンサルに任せてるからこうなる
最初は良くても味悪いとか居心地悪いとか立地悪いで駄目になる
きっちり勉強した人でも難しいのになんで飲食業なのかほんと不思議というか世間知らず過ぎ
ファッションアパレルとかの方がよっぽど向いてるのに
>>12
中華料理屋の匂いがする店かw
再開店とか言ってたよな >>5
ああいうのは収録終了後の芸能人とかスタッフとかライブ帰りのファンが入ってくるのを見込んで
構えるんだが、業界人が開店祝いで顔出すのも最初だけ キラーカンとか川田みたいに常時いるならともかく
名前だけであえもしないのにリピーターとかありえないからな
だだの印象店と変わらない
中野坂上じあるおヅラの焼き肉屋なかむらはなかなか潰れないな
目の前にも焼肉屋あるんだが
まぁあの辺オフィスは多いが飲み屋として使える店少ないからなのかな
>>78
タレントショップ以前の竹下通りって何があったの?? たけしとか所の店じゃなかったっけ。
潰れまくってるけど。
未成年だったスマイレージ(現アンジュルム)のメンバーがオタク達と堺正章の店で焼肉デートしたのがバレてレコ大の時に堺本人から怒られてたよね
スマイレージ焼肉事件の真相は?
場所代を乗せて不当に高いから
よほど美味しくてサービスが優れていないと 誰も再訪しないよね
元レスラー小橋がラーメン屋やってるって見たんだけどどこ?調べてもわからない、行きたい
普通にセブンイレブンの150円冷凍餃子食って108円のチューハイ飲んだ方がめんどくさくなくて美味い時代だもんなあ
こんなんじゃ居酒屋も高い外食も成り立つ訳がないわ
唯一生き残れるのって家で作る手間がかかる二郎系ラーメンとかだけだろ
>>14
国民の60%がAIDSで
平均寿命が46歳だぞ 冷凍餃子だけはねーわ・・・
餃子は店焼きと違いすぎる。
アベノ不況で外食産業はもうダメだろ
コンビニすら次々に潰れて客は激安スーパーに流れてる
>>130
久しぶりにつるとんたん行こうと思ってホームページ見たら店舗増えててビックリした つか外食産業なんてよくやるわな
明日から客が全く来なくなる可能性だってあるのに
ラーメン屋の8割以上が3年以内に潰れるんだっけ?
もうバカしかやんねーよこんなデータ見たらw
>>130
寿司屋の社長ももともと軸はスロットルで北の人
弁当屋時代に経営ぼろぼろで辞めたスタッフ誰も良く言わない会社だけど
マスゴミは広告もらえるから全然言わないもんなw なんであえて実業に手を出すのかね
高配当株かっとけばいいのに
>>160
>ちゃんとタレントが顔出せば続くけどね
それなんだろうね
人任せで店をやったところで続くわけがない >>226
芸能界はいつ売れなくなるか分からんからしあくまでも虚業だから実業に手を出したがるんだって
相川欣也の奥さんだったかが言ってた >>186
タクシーが安心して食えるラーメン屋なんて六本木にゃ無いわ
すぐ駐車違反で捕まる
ホープ軒ぐらいだわ 安田大サーカスの一人もなんか食い物売ってけど誰も買ってなかったな
芸能人の店
特に飲食店なんて
単に金主をやってるだけか
名前を貸してるだけ
潰れたって損は少ないよ
80年代にあったタレントショップで
未だに生き残っとるのはジャニーズと松田聖子だけ
ジャニは中身が入れ替わるから
実質松田聖子がただ一人バケモノだという
>>235
自分デザインの雑貨売ってる五月みどりが地味にすごい年商 商才のある人はたいして美味くなくても繁盛するんだよな年齢性別関係無しで
>>21
むかしの料理人はヤクザより強かったって道場六三郎が言ってたな
ヤクザなんて半端者がなる職業だったし >>21
ヤクザなんてチョソなんだから、頃しちまえよ♪ 国民貧困化で儲かるのは薄利多売激安の店のみ
できちゃ潰れる高級店
大手資本の外食チェーンなんかはすぐに中身も外装も入れ替わるけど
あんなので利益が出るってよほど人件費を削らないと無理だろな
千原せいじは幡ヶ谷に店出してたけど全部潰したみたいだな。
この人、従業員へのパワハラがひどくて問題になりかかってた。
その前は大阪や石垣島にも店出そうとしてすぐつぶれてたし、商才無いんだろうな。
木村祐一の店もそう言えば全部潰れてたな。 あとはホンコンか。
>>149
商才あるから成功してるだけだよ。
左団扇を夢見てるうちは、無理だろな。
店舗が軌道に乗るまで死ぬ程、努力した結果でしかないから >>176
閉店するまでインスタ映えを追及する覚悟が必要だなw 野村もダセーヤリ方で狭小ビル建ててるね
人気店ばっか集めて
京都の嵐山にもあったな
ビートたけしのカレー屋、梅宮のつけもん屋、五木の茶団子
難しい商売のトップが飲食店と宿泊業。これに手を出すやつはチャレンジャー
>>219
千葉にあった「ぐしけんラーメンちょっちゅね」は15年くらい前に潰れた デビットのラーメン屋は味は普通に旨いんだけど、特徴が無い。日高屋とそんなに変わらない
>>97
地元の人の就職口やアルバイトなんかとしての役割を果たしていたとしたのなら、
それなりの存在意義はあったんだろうけどね >>159
大仁田の事業は全て失敗
あの母親も苦労ばかりだろうね。 西村知美の旦那の西尾拓海も、さだまさし絡みの飲食店で働いてたけど随分前に閉店しちゃったな
堺正章の焼肉屋はアベマで脱スマ組を説教しててイメージ最悪になった
木久蔵ラーメンてあれどうなん。マズいとか歌丸に言われてたけど、
普通においしくもなんともないラーメンだった。
鶴瓶のモノマネのやつの店は順調なのかな
あいつら何が楽しいのかよくわからないけど、テレビに出てる
近隣の同じような飲食店の相場くらいは、当然調べるだろうけど、
たいしたモン出してないのに、ネームバリューでぼったくるからじゃないの?
堺の焼肉店って
経営はピザ屋のサルバドーレクオモでしょ
プロデュースで名前貸してるだけだと思うが
アリスの矢沢透の串焼き屋は六本木だっけ
もう30年以上やってると思うが繁盛してんのかね
本人がいつも店にいて客と飲んだりするらしい
>>216
その通り、スーパーの惣菜もうまいし安い
外食する奴はそれもできないのか?
金持ちだとか関係なく家で食った方が
美味いもの食える時代 >>97
清里って
なんでそんなに急速に廃れてしまったん? 回転しないと全部腐るし好きじゃないとできないし、
美味くて安いんじゃなきゃ人が来ないでしょ
>>269
清里の現在知りたいけど、
住めるの、住めないくらい人や店がいないのかな。 芸能人だろうが個人での飲食店で続くのなんてあれだよ
ペナルティのヒデも五反田にしゃぶしゃぶの店出してすぐ潰してたな。
あと極楽の加藤もしょっちゅう店出してはつぶしてる。
堺の店がミッドタウンの横にできたのって大分前で俺はすぐに潰れると思っていたからずいぶん持った方だよ
>>95
オヒョイズは確か実息さんがやってらっしゃるよね。 そう考えるとここまで名前出てないたむけんの焼肉屋は凄いな
今でも儲かり過ぎてテレビは付き合いのある先輩絡みの番組に出るだけであとはゴルフ三昧みたいだし
はるな愛は悉く失敗してるけど、よく生きているな。
テレビでも見ないし。
>>258
そうなのか…。
あのイタリアンも日テレの番組で芸能人のお店にプロがダメ出しするコーナーで見たけど、ちょっと変な感じだった。
それなりに賑やかな場所にあったようなので、他の飲食店と競争していくのはキツいだろうなーと思った。 >>130
ラフホテルで稼いだ金注ぎ込んだだけ
宣伝にマスコミ芸能界にばらまき過ぎ >>254
セブン&アイ・ホールディングスとタイアップしてカップ麺を出している。
芸能人だとそういう所が有利だよね。 焼き肉屋はコネがすべて
いい肉を安く仕入れるルート
これだけ
そしてそのためには知名度もしくは在日ネットワークどっちか(もしくは両方)
>>1
オーナーだってだけで、雇われ店長に任せっきりで実際には店頭に立ってないんだろ?
誰が行くかそんな店。 今、関西で西遊記やってるが〜〜この頃のマチャアキは
良いなぁ!!!今は老害でダメダメだが〜。。
近所に、関脇を何場所か勤めた人がちゃんこ居酒屋をやってるが、それなりに繁盛してる。
本気で経営して毎日厨房も接客も頑張っていれば飲食店も何とかなるみたい。
>>40
天理やな
二回ほど行ったが食い終わって店出たら結構な行列出来てるわ >>280
たむけんの焼き肉屋って都内の一等地なの? まぁタレントが飲食店出す経緯なんて、出店させる事で利益を得たい奴らが寄ってきて口車に乗せられてるだけだからな。
>>290
大繁盛とは行かないが、
地元密着で、固定客は付いてるよ。
赤身の肉肉しいステーキ食べたいなら
インスタ映えとかとは無縁 >>281
たぶん、失敗を引きづらないんだろうな。
最小金額で出店して、駄目なら撤退
ってのを徹底してるんだろうな。 人件費がかかるからな
タレント経営の店をちゃんと繁盛店にできるような人材は外食産業で引く手あまただわ
オウムは信者に働かせてたけどw
>>1
芸能人はもう一般人より稼げない時代になっちゃってるね はるな愛のお好み焼き屋高い不味い接客悪いで潰れて当たり前だろ
はるなのそんなことになってるなんて全然知らなかったテレビとかで時たま芸人番組で紹介されてたしさ
テレビからほとんど(時たま見るが)消えたけど店の方まではしらんかった
>>296
倒産したよ
朝潮や寺尾の店は存続している ジャイアント白田の串カツ屋はむっちゃ儲かってるらしいな
>>296
ちゃんこ屋は潰れたが、今度は懲りずに個室居酒屋「若の台所」を経営してる デビット伊東とみこしやないねんからのラーメン店は大繁盛だろ
つまりはそういうことよ
田舎でやれ
海浜幕張に貴闘力って焼き肉屋がありますがギャンブル狂が移りそうだから行きたくない
炭火焼肉アンは出前でよく食ってたわ
うまかった
早く再開してほしい
>>286
あれはホントのタイアップ元はエースコックで、一部の小売チェーンは何故かPB商品として自社タイアップかのように売り出してる不思議な商売してるよ
セブン以外にも自社PBとして出してるとこもあるし
販売元が各々のチェーン店で製造元がエースコックになってたり
PB商品扱いじゃない販売元がエースコックになってるのもあるし
パッケージはみんな違うけど中身は一緒 >>288
さぁ?今は加計学園の客員教授をやってるのは知ってるけど 国分寺に何年も住んでたけど、
輪島のだんご、結局買わずじまい
駅前家賃激安ロンリー営業しか生き残れないよ
東京じゃ無理か
>>312
朝潮はコノミヤの娘と結婚して、そのテナントにあるから 柄の悪いカーネルおじさんと見間違えた梅宮の店って何屋だったっけ
>>274
>極楽の加藤もしょっちゅう店出してはつぶしてる。
全然がっちりじゃないやん
>>317
看板メニューはレバーかな >>149
元々貧乏だった奴が急に金が入ってきて勘違いしちゃっただけだろ
ラーメン屋は流行り廃りがあるから数年でフェラーリ乗ってるようじゃ
数年で凋落するだろ
たこやき屋も何店舗もやってるわけじゃないなら他人任せにするにはそれほど利幅がデカイものじゃないから
まあ定年後だから年金があるから潰れてもそれほど痛くはないのかも >>191
ネット社会の現代においてその考えは違うだろ
一気に儲けられるのは飲食店では無い
飲食店は知識などがなくても誰でもできる
継続する能力があるか無いかは別として
参入障壁が低い
だから年中開店しては閉店してる
誰でも簡単に参入できるのが飲食店 >>254
それがいいんじゃね
特徴があると大当たりすることもあるが廃れ易い >>265
典型的な名前貸しやね
堺クラスになると芸能人が忖度して訪れるんだよなあ
あの店はジャニタレが多数来ていたんだけど
スマップの忘年会で名前が知られて
深夜に芸能人が全然来なくなったなあ
去年に賃料の件で折り合いがつかなくて閉めたけど
移転しないでそのまま終了みたいだ 飲食ってホント大変そうだよな。受け身の商売というかな、変な客が付いちゃったら悲惨だ
ふと思い出した梅宮辰夫の漬物店がまだあることにびっくり。
とんねるず石橋の兄貴がサラリーマン辞めて弟の知名度を利用したラーメン屋やって失敗した件もあったな
>>265
ああそうなんだ
サルバトーレはあちこち撤退してるな 若者なら堺正章はしらないがヒカキンなら知ってるよな
>>333
ある中国人夫婦の店に
ヤンキーが集結して暴れてたわ >>333
あー昔美容院だけど行きつけの店がメンヘラにロックオンされて
5分に1回電話が来て次の予約だの世間話されるとか
その客が通う病院と家との間に店があるから店に寄ったら帰らなくてとか
仕事にならなくて閉店したよ
怖いよね変な客つくと >>322
武蔵野の素朴な、懐かしいスタイルで地味だが美味しかったよ。
真面目につくってあるなあ、と思った。 >>18
所有のベンツ売り払ってなわんとか経営してるとか言ってたぞw 昔梅宮アンナがプロデュースした店も酷かったな
売りがトレの洗面所にシャネルの固形石鹸とか
盗まれるか普通は液体石鹸だろ
固形石鹸他人とシェアするかよってフルボッコ食らってた
桑マンが浅草にカレーの店始めて「どうせすぐ潰れる」思ったらまだ続いてるな
ただ飯時でもほとんど客がいない
店のねーちゃん(誰だ?)がいつも店の前でタバコ吸ってる
>>350
自分だけだと思うけど、くわまんカレーのレモンケーキみたいな形に盛ったご飯が生理的に無理だ カレー屋も難しいらしい。昼は客が入るけど、夜が入らないんだってさ。
>>346
山田邦子は弟にフリー雀荘やらせてわずか1〜2年で潰れてた。
今から20年くらい前のことだけど。 >>129
なんだろ思い付く範囲だと
設備投資とか原価が安くて起業しやすいとか、食いもんだから需要は必ずあるや、一発当てるとでかいとか。 >>356
どうかねぇ。赤坂に出店するらしいけど賃料高そう 新規オープンしてから2年間は消費税を納めなくてもいいから楽なんだけど、3年目から消費税納めるので詰む店が多い
>>350
あれはあの娘とやる口実のための身背だからな 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。エイべトップの松浦勝人の犯した犯罪行為は上場企業のトップとしてありえない
↓
【怖い】ブラック労働が発覚したエイベックスの闇!バーニングと密着し強大な権力を発揮!株主の男性に暴力団をあてがい脅迫も!
https://yuruneto.com/avex/
「狙いはやはり”ドン”とエイベックス!?」暴排条例摘発の本丸は芸能事務所とレコード会社か
https://www.cyzo.com/2011/11/post_9057_entry.html
.. 障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された
↓
安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞
特別扱いで免許とった安室最低
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所(大田区大森南5、田中忠治社長)が、タレントの安室奈美恵さん(20)に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 (9月29日・毎日新聞夕刊より)
安室の不倫相手、安室の直ぐ近くに引っ越してきていた!↓
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
安室奈美恵ルール違反! 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車(東京スポーツ)
http://2chb.net/r/musicnews/1304718603/
↑
過去にもこんな最低な行為までしでかしているクズ女安室
ライジング事務所の平哲夫が脱税で逮捕された際に平は業界人を売らなかった
その功績で平の出所後に安室は業界から持ち上げられただけ
要するに極めて下らない、業界の裏事情で安室は持ち上げられただけ。芸無し安室の実力なんて全く関係ない
その平さえ裏切ったのが安室ってクソ女だけどね >>274
ジンギスカン屋ってまだやってんじゃないの? どうせ本人は店に出ずにバイトにやらせてるだけだろ
そりゃあツブれるわ
「藤崎奈々子は豚骨ラーメン」という珍妙なラーメンチェーンがあったな。すぐ潰れたけど
>>225
>>285
ラブホ?
10年以上前、東京進出時に夏木マリプロデュースが宣伝文句だった気がする
本人は今は手伝っただけと言ってるようだ 花田兄ちゃんの韓国料理店も潰れたよね
有名人とパイプある在が暗躍して名前貸しみたいのも多いんじゃね
何もしなくても名前貸し料入るわけだしお互い損はしない
とくにラーメンなんて味も値段もそんなに変えられないんだから
賃料の安いとこで損益分岐点下げるしかない
デビッドはそこらへん徹底してるから長持ちしてる
>>373
それそれ
でもきつねうどん以外は美味しいと思わない
ただ大量に食えるし珍しい巨大容器や盛方がおもろいし
朝までやってる たむけんとか
はるな愛とか
どや顔でやり手実業家です面して
テレビで取り上げられてたのが潰れてるらしいのは面白いな
つんくとか料理こだわり系も面白いな
マチャアキは経営も出資もしてなくてオーナーに頼まれてデザインプロデュースしただけって何十回も言ってんのに
飲食業界のやり方は
短期にガッと煽って
ガッと収益あげ
何年かして客があきたら店潰して
また新しい形態の店を出す
そんやスタイルらしい
水もの、て言葉通りな
だから逆に長くやってる店は珍しいりしい
30年くらい前に東京に旅行に来た時、原宿にたくさんタレントショップがあった。
山田邦子、所ジョージ、片岡鶴太郎、加藤茶、田代まさし、島崎俊郎、
とんねるず、ビートたけし(元気が出るテレビ)etc。
島崎俊郎の店だけすげぇ空いてたの覚えてるw
終活やろ、税金対策をもうしなくてもいい
たけしや梅宮と一緒
>>382
二種類いるってことだろな。
長く続く店は、大抵は、地域密着型。
10〜15坪前後のこじんまりした店が多い。
がっと稼ぐタイプは、繁華街に出店して流行りに乗って、一気に稼ぐ雰囲気重視の店が多い感じがする たけしのカレー屋さんで友達が食ったことがある。
漬け物屋の梅宮辰夫の看板と一緒に写真撮ったことがある。
>>357
博打要素が強すぎるわ
資金、立地、人柄、知名度、人脈…それが備わってても失敗するし
コンビニと一緒で自分がやるなんて無理ゲーすぎる >>327
芸人は夜中に自分と仲間内で飲める店がほしいんだっけか
あれだけ稼いでたら後輩に奢る店プラス節税対策みたいなもんだろ 開店の際は大々的に宣伝するけど閉じるときはひっそりなので
芸能人の店が実は閉じてたとか聞いて初めて驚く
>>390
でも、一国一城の主だよ。
誰にも指図されないで好きにできる。 お笑い芸人のほんこんがやってたお好み焼き屋はまだやってるのかな?
銀座とか結構いい場所にあって、値段もお好み焼きが2000円とか、
モヤシの炒めたのが600円とかありえない高さだったけど。
>>341
店主やってた幼馴染に全部譲って
自分は経営から一切手を引いてるはず
おぎやはぎがラジオでたまに絶賛してる
確かに美味そうではある >>1
毎度のことだがこういう話題って
「儲からなくてやめた、潰した」のと、
「儲かってるけどやめた、潰した」のと、
「儲からなくてやめた、潰れた」のが
ごっちゃになるんだよな
通りすがりの人にしてみれば
店がなくなったりやめたりすれば
儲からなくて潰れたものだと思い込む >>382
>何年かして客があきたら店潰して
ここの見極めが難しくて色々問題が起こってくるらしいw >>395
まあそれがしたいが為の自分の店なのはわかる
俺はやりたくないけど >>314
懲りずに、って前の店は
人気あるときに店の権利売り飛ばして
大儲けしてんじゃなかったか? 梅宮辰夫の漬物屋は何十年も続いている。
美食家だから真剣に作ってある。
名店にしようとか思ってないし
片手間なんだから
少しでもプラスにさえなれば
潰して従業員がどうなろうと知ったこっちゃないやろ
アベノミクスが成功して外食なんかにムダ金使ってられないからな
昔東横線綱島駅前にミッキー安川のラーメン屋があったわ
>もう経営者の知名度だけでは集客できない
要するに、値段に味が追い付いてないんだよね?
>>392
登板してる最中にサウナ屋から電話かかってきて
そのまま、ビルに行ったって話聞いて マジかって思いながら笑ってしまった
あのビル漫談だけで元取ったんじゃないのかな >>373
夏木マリの愛人だよ
空港に入ったり政治力のある経営者なんだよなあ >>260
モンペトクワ
ブロッコリーまるごと煮で有名 >>405
あの人たち最近見ないなー。
関西方面では活躍してるのかな。
でもオリンピック後に売るつもりで買ったマンションに住んでたから東京にいるのかな。 >>418
夏木マリが「大阪の名店つるとんたんのうどんをどうしても東京で食べたくて、オーナーに頼み込んで自らプロデュースしました!」と行ってオープンした後ちょっと後ぐらいだっけ、今の旦那さんと事実婚したの(その後入籍)。
それで徐々に距離を取るようになったのかな。 >>419
新宿にあったんだよね。
激戦区にある飲食店でそんなおチャラけてるヒマは無いと思う。 キラー・カーンの店って30年だっけ?
片手間じゃ駄目なんだろうな
>>6
芸能人自体がヤクザコンサルに騙されて出店しちゃうんでしょ
いい鴨 >>420
関西ローカルでは見るよ
食い道楽にあったスイーツ食べ放題は
テナント料爆上げで閉めた 一般の飲食店でも新規オープンして10年続くのは凄いやろ、ひいきにしてた安くて美味しい店がことごとく消えたわ。そば屋、定食屋、タコ焼き屋しかり。
どのジャンルでもそうやが、個人経営飲食店はキツイんやろなぁ。
名前を貸すだけで、一時とはいえいい思いできたんだからいいじゃないか
>>296
つぶれる前に売ったから若は損していないという噂 >>154
実家が焼き肉屋の元メンバーがやってるので要は家業。 >>230
獅童っていうとノンケが雑に洗ったチンポの臭いを思い出してなぁ
飲食は辞めた方がいいわ >>86
なぜか潰れない中華屋の本業は賃貸業
1Fだけ店にして上は貸してんだよ
都内の商店街はそんなんばっか 【虎ノ門ニュース】4/12(金)上念司×大高未貴
https://freshlive.tv/toranomonnews/266480
・政府 経済財政運営の基本方針 「デジタル政府」/米紙 日本の消費増税を揶揄「安倍首相は景気悪化を決心」
・米農務長官 日本に「TPP上回る譲歩を」
・イスラエル総選挙 ネタニヤフ首相が5期目続投へ
・EU 英離脱 10月末まで再延期
・仏経済相 政治介入に否定的 弁護人は事件移送を主張
・日本大使館の建築許可取り消し 韓国ソウル
・トラ撮り!(上念司氏:北海道神道青年協議会 創立七十周年 祝賀会)
・トラ撮り!(大高未貴氏:京都サヨク集会探訪記)
・視聴者からのメール(縮小団からの活動報告)
・ミキペディア(封印されていた万世一系の紡ぎ方〜東久邇宮盛厚〜) プロレスの川田の店なら3回行ったわ
世田谷通りの喜多見あたり
味は普通だけどトイレが和式で女子向きじゃないと感じた
>>6
逆だよ素人がこぞってやっているから閉店率が高いんだよ スクランブル交差点にベッド置いて捜査受けてる奴も店をやっている
ゆうこりんの焼き肉屋もつぶれたからな
芸能人で副業で成功したやつはいない
成功したまま生涯終えたやつはいない
おるか?
ランチなんて儲かるのか?
焼肉屋は料理人がいらないよね
パワハラセクハラ上司が脱サラして飲食始めて7年半。
こっちも潰れてほしい。
最近オープンした北村一輝のカレー店はどうなるやら
まぁあれは大阪でも知名度ある店の唯一の東京支店だから
客も付くだろうし長くやれるといいけど
>>458
アムウェイのやつか?
ニューマンズなんとかw
トマトソースとか >>459
アメリカでは今も普通にスーパーで売ってる
パスタソース、ケチャップ、ドレッシングみたいの 最高の成功例は石橋さんのブリヂストンだな
ただ芸能人だったかは知らんが
名前貸しだけど大泉洋のスープカレーは長生きしてる方
>>461
それ言っちゃうならカーネルサンダースもサントリーの佐治も
酒はほとんど地名か創業者の名前だねジャックダニエルとか >>447
寿司屋のはせ川
上司に連れて行ってもらったことがあるけどネタはさすがに良かった グッチ雄三の店潰れたのかw
メンチ屋も閑古鳥が鳴いてる状態になってるしクソざまぁーだなw
>>464
都内でネタ悪いと回転でも一瞬で消えるからな
上物の光とか締めもとかどうでいもいいから俺もう築地とか麻布とか行かないもん
大崎、目黒辺りで回転ずし食ってる >>465
全然鳴いてないけど?
そもそも伝法院通りで外す方が難しい テナント契約で閉店ってのは、結局売れてないから閉店、でいいんだよね?
店出したいって自発的に思うのか、店出しませんか?って頼まれもしないのに
不逞の輩がそそのかすのが先なのか?やるなら自分で勉強して徒手空拳で
やれよ。っていっても今は従業員の質がアレだからなぁ…
技術と経営って全く違う
技術があるから独立する人って結構いるんだよね特に飲食店なんて簡単にできるから
でもその五年以内に75%が潰れてるんだよな
結局技術があるから少しのアイデアで独立する、けどそこには経営が全くない
芸能人の店っつってもそいつがいるわけじゃねえしな
デビット伊東みたいなのとは違う
ちゃんこダイニング若
麺じゃらすK
松本コンチータ
ようはインパクトが大事よ
どうせ芸能やら有名人の店なんて
プロの舌には勝てないんだから
>>475
作ってるのはプロだよ、ネームブランドだけで高価にするから潰れる 田中嘉剛が的を射たこと言ってたけどタレントの名前を使った商品とかお店は
最初は売れても所詮はタレント商品のイメージから脱却できずに3年〜5年で
終わるって言ってた、生キャラメルも3年で終わったらしい
長続きさせたいなら極力タレントの名前を出さずにテレビでも紹介させないほうがいいって
理由はよく分からんけど、いきなり肉の質が落ちたんだよな
なんかあったんかな
有名人の店に行こうなんてあんまり思わないや
その辺の店で十分だし、ネームバリュー上乗せ料金考えたら
近所か家で似たような贅沢なもの食べた方が良いわ
>>333 >>340 >>342
そういうのって出入り禁止にしてもらうとか
商店街だったら警察とも連携してパトロール強化するとかするしかないかな
出入り禁止を破ったら威力業務妨害で逮捕とかできないのかな?
仮に警察沙汰になっても基地外無罪や微罪なんだろうけど >>23
それかタレントショップ色を出さずに金だけ出して経営は全てプロに任せるかだよな
島田紳助はその方法でサイドビジネスも成功したらしい >>480
インパクトが薄れて客足が落ちてくる→肉の質を徐々に下げる→さらに客足おちる→肉の質をまた下げる
だったのでは。 >>6
田中義剛は税金対策で、一等地に複数展開してわざと潰した
税理士の指示だった
そうしないととんでもない税金を納めなくてはならない >>488
最低時給で雇ってさっさと自分の借金返済して億万長者になってる時点であいつは信用出来ないわ 最初だけ集客力あるのなら大手プロダクションが借りて1年毎にタレントの名前変えるシステムにすればずっと繁盛するんじゃないか?
>>488
作って潰すだけなら税金払った方がマシなんだが