ラーメン店が、麺オタク(ラオタ)の人から、インターネット上でネガティブな投稿を受ける事態が頻出している。
客商売ゆえに、アクションを起こせばイメージを損なうリスクもある。それでも、我慢ならずに裁判に訴えるが、たとえ勝ったとしても、代償が支払われないケースもあるのだ。
「業務用スープを使っている」などのネット中傷を受けたとして、あるラーメン店が名誉毀損で訴え、ラオタの男性に勝訴した。しかし、11万円の賠償金が支払われることはなく、泣く泣く諦めたという。
ラーメン業界では、元バイトAKBの女性店主が、「反社と関わりある店」などの指摘を受けたとして、これまたラオタ男性を提訴したばかり。女性店主は9月24日、「ラーメン評論家の入店お断りします」と宣言。「8割が私へマウンティングか言葉のセクハラが酷い人ばかりでした」と打ち明けた。
なぜ、ラオタはラーメン店に攻撃的になるのだろうか。(編集部・塚田賢慎)
●勝ったのに…
「勝訴判決が出たのは昨年の7月。結局、賠償されず、逃げ得を許すことになりました」
そう話すのは、福島県郡山市のラーメン店「ラーメンたなか(仮名)」の店主・田中裕太さん(仮名)だ。
田中さんは2019年7月、元客の男性Aさんから「アホなラーメン専門店、反社会勢力を使うのではなく、当たり前のように業務用スープを使っていたからだ、犯罪に手を貸したのも明白になってるのに?」などの投稿を自身のフェイスブックなどで繰り返され、名誉を傷つけられたとして、裁判を起こした。
郡山簡裁は2020年7月、名誉毀損を認め、Aさんに11万円の支払いを命じた。
ところが、その後もAさんが投稿をやめないことから、田中さんはツイッターで勝訴したことを報告し、弁護士ドットコムニュースの取材に経緯を説明した。
Aさんによる投稿はようやく落ち着きを見せるようになった。それでひと段落かと思いきや、今度は期限をすぎてなお、賠償の支払いをしなかったという。
●バイトAKB店主への「反社」メッセージ
そんな田中さんも注目する裁判が始まっている。
元バイトAKBのラーメン店主・梅澤愛優香さんが、ラーメンオタクの男性Bさんを相手取り、損害賠償をもとめて起こした裁判だ。
●ラオタが攻撃する理由「ラーメン店主は、会えるアイドル」
ラーメンオタクの「攻撃」による被害をうけたという点で、田中さんと梅澤さんは共通する。
どうして、ラオタは店を攻撃するのか。その背景を、田中さんはこのように考える。
「ラーメン店って、素人に毛が生えた状態の人間でも、資金力や決断力さえあれば、出店できてしまうことがあるんです。私だってまったく関係ない業界から、修行なしで今の店を出しました。
ただ、修行をしていない素人だったからこそ、Aさんはじめ、たくさんのお客さんからのアドバイスを真摯に受けてきました。
ラーメン店主は、オタクにとって、会えるアイドルのようなものです。その相手に講釈を垂れるのは気持ちよいものがあるでしょう。
それで、軌道にのりだすと、今度はアドバイスを聞かなくなったなど反発を始めます。
さらに、女性には特に『言いやすい』のかもしれません。
うちの近くにも、女性店主がひとりで切り盛りしているラーメン店があります。男性のお客さんからデートを申し込まれたり、甘く見られる傾向はあるのかもしれないです」
梅澤さんも自身のラーメンの味について、「独学」だとしている。
「有名店で何年間修行したなどの肩書きをもって出店した人には、オタクがアドバイスするような付け入る隙がない。
私のように素人から始めた人間だったり、20歳そこそこで始めてすぐさま人気店に育てた女性には、ねたみがあるのでしょう。
あんなに若くてきれいな元アイドルなら、裏に金づるがいるとか、裏に反社がいると。そのような考えかたも持たれやすいと思います。ただ自らを納得させたいだけ。
さきほど、素人でも資金力や決断力があれば、店を出せると言いました。
でも、その少しの違いが、ラーメンをただ自作しているだけのオタクとの大きな違いです」(田中さん)
●ネット投稿から飲食店守る仕組みを
小さいお店であれば、そもそも裁判を起こす体力もないと田中さんは指摘する。そのうえで、「そこからさらに、賠償までされなければ、たまったものではない。ネットの投稿から飲食店を守る仕組みが必要だ」と話した。
★抜粋
https://news.yahoo.co.jp/articles/1ab9ec515b9ba37fdb174801bc473b6c3436fbe6
前スレ
http://2chb.net/r/mnewsplus/1632544384/ まあまあ、サッポロ一番の塩でも食って落ち着けよ、うまいよ
あの店は不味い
この料理は食えたもんじゃない
って食通としてこだわりを持つよりも
なんでも「美味い美味い」と食べる人のほうが
幸せなんじゃないかと思うんだ(´・ω・)
ラーメンに限らず食べログにせっせと長文で投稿してるヤツは例外なく全員クソほど気持ち悪いよ
アスペだから
5ちゃんねるでも、potato★は立てたスレからアスペの傾向があると分析できる
荒しもアスペが多い
旨かったらまた行けばいい、不味かったら二度といかない
北鎌倉なんて普通いかない場所なら行きたい奴が行けばいい
店も自信があれば貫けばいい
(企業系の家系とかは論外だが)
>>9
1年360日ラーメン食うとして
「あそこは不味い」「あそこは期待外れ」とかやるぐらいなら
「ここ美味い」「いやー普通な感じがいいよね」の方がいいし
「あそこ不味い」を300日やるぐらいなら「ここ美味い」に通えよと ラーメン食ったらキチガイになるのか
キチガイだからラーメン好きなのか
あの店は1日6組の予約制だろ
しかもラーメン1杯1400円
普通の人は行けない
ラオタしか行かない
>>1
マイナンバーと賠償金を紐付け無かった自民党が悪い この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った
発がん物質は各器官で適応に消化され
血中に吸収し毎日少しずつ蓄積する
そして、細胞内の遺伝子を傷つけがん化する
がんの基本的なメカニズムである
近年の食物環境は個人の摂取量で違いはあるが、約50年でピークに達している
しかし、現在はあまりにも摂取量が多く約30年という噂もある
※生物学的半減期をふまえ、あくまで摂取過多の場合であり、摂取してがんになるわけではありません
毎日、基準値超え過程ランク
放射性物質「グループ超、数年で発症」
体内で放射線を毎日摂取することになる
ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉は発がんリスクは最高ランクの「グループ1、10〜20年で発症」
※手作り(昔ながらのドイツ式製法)の無塩せき製法は除く。
高温で調理された牛肉や豚肉などの外国産赤身肉(エストロゲン漬)は、非ヒ素系殺虫剤、木材用防腐剤と同じ「グループ2、20〜30年で発症」
※しゃぶしゃぶ(牛丼等)やフライパンで赤ワインなどを用いて煮込むのは、水分の膜で温めているので良い
韓国式焼き肉は高温に触れて焼き焦げるためダメ。日本式焼き肉は炭火(遠赤外線)で焼くので良い【炭火でも燃え盛る炎で焼くと焦げるため厳禁】
熱い飲食物は食道の粘膜が損傷し、粘膜の細胞が再生の過程で遺伝子が誤作動する
合成着色料と同じ「グループ3、30〜40年で発症」
がんリスク食べ物
1位 炭酸飲料(炭酸水除く) 危険な原料多種含む。アメリカの学校では肥満を兼ねて炭酸飲料水は販売禁止
2位 外国産焼き肉(加工肉含む) 特に赤身(エストロゲ漬)は肉食の最高ランク
3位 カビ カビ毒アフラトキシンはカビ類最強ランク ※毎日、カビに触れ易い環境は要注意(雑踏の地面に落ちたものは食べない)
4位 養殖魚 特に外国産の鮭や外国産(中国)鰻は魚食の最高ランク ※土用の丑の間隔なら外国産鰻を食べてもほとんど影響なし
5位 アルコール飲料(肝臓の処理能力が高ければ低リスク)
チェーン店の牛丼屋でもごちゃごちゃいう客も居るからね
個人店に必要以上にマウント取る、出どころ不明なおじさん、自称グルメおじさんおばさんの相手はキツイと思うj
今のラヲタって、高田馬場べんてん田中、がんこ一条という
猪木馬場時代を通ってないデルフィン世代だろ
論外やわ
>>29
働け糞ニート
飲食なんてこんなもんです
むしろ良心的な方ですね
ラーメンはオタがうるさいから手抜きが出来ないんだろうね 1万以上払った店なら文句も言いたくなるのもまだ分かるけど1000円くらいで文句言うなよ
>>30
原価じゃないよ?
「材料費」しか見ない人たちだよ >>9
分かる〜牛丼チェーン店腹膨らませるだけで食べてるとか言う奴は人生損してる ラーメン屋側だってネットヲタを使って宣伝してるんだから、どっちもどっち
新規開店の時はヲタを使って宣伝するのは常套手段だしな
何か一つでも気取れるものが欲しいんだろう
で、大した金もないからラーメンに行きつくと
撮り鉄みたいに市民権与えられたと勘違いするからカテゴライズしない方が良い
私は味や値段に文句をいっていのではない。
ラーメンに真摯に取り組んでいない、その態度を批判しているんだ!
ラーメンオタクは詫びメンマ出せばおとなしくなるでしょ
>>35
せやな
こういうのに限って声がでかいと思うと頭痛くなりそう 北鎌倉、めんどくさい予約までしてわざわざ2000円だかのラーメン食べるなら
駅前の古い町中華行ったほうが幸せになれるよ
>>21
本当にこの値段で提供してるのかな
3割以下で抑えないと飲食店はキツイぞ ラオタ、ドルオタ、撮り鉄
どれもこれもどうしようもないだろ、マジで
コロナ禍で飲食店が一番に困った「店舗の家賃」をこの後に及んで理解できない奴がいるとか
>>9
こんな当たり前のことがわからなくなるのがキチガイアンチになるんだよな
何においてもアンチって頭おかしい >>31
べんてんは近くだったから昼と夜行ってた
本当にうまかった ラーメンはレベル差が激しいからね
厚木家みたいな超濃厚な最高峰の家系ラーメンと、白濁しているだけでしょっぱい味しかしないインスタント家系がほぼ同じ値段ですから
家系と名乗る店が全て厚木家に近いレベルの味を出してくれればラーオタの9割が黙るでしょう
>>21
家賃、人件費、光熱費、設備費が入ってない >>9
食えることに感謝だよな。本当に不味かったら食べなければいい ラーメンの塩分は一日の許容量軽く越えるもんな
心臓病、脳卒中まっしぐら
ラーメン評論家とかしょうもない人生だな
ラーメンなんて來來亭で十分だわ
餃子もまあまあ美味いし
威勢はいいし
底辺と底辺の飽くなき争い
ラーメン屋のいる人は底辺の権化
ラーメンなんてジャンクフードにマジになって評論してるやつはアホ
本来、食べ手には上下も優劣もない。
ラーメン評論家はメディアでラーメンについての発信ができる存在ではあるが、食べ手のひとりであることには変わりはない。その中で店主へのマウンティングがあったとしたらそれは大きな問題である。
今回の件で、実際どんなマウンティングやセクハラ行為があったかはわからない。が、それが当事者個々人の中では解決せず、SNSを通じて公に発信され、「ラーメン評論家」という職業自体が悪者になってしまったことは、ラーメン業界にとって大変残念なことである。
特に努力も必要なく偉そうぶれるから
そういうのが寄ってくるというか
プロレスラーの川田さんも、ベンツを3台スープに溶かしながらも頑張ってる
年に360日ラーメン食ってる人のレビューとか信用できんわ
完全に舌がバカになってるだろ
だったら和洋中満遍なく食べてる人のレビュー参考にした方が信用できる
どこで食べようがどうでもいいけどうんちく並べるような食い物かよw
ラーメン評論家って毎年死んでる気がする
命かけてんだから多少のマウントはゆるしてやれ
まともな評論家なんて数人で、あとは自称のなんちゃって評論家でしょ
>>67
それはニワカの浅はかな意見ですね
味覚を研ぎ澄まさなければならないようなものは超薄味になりますからそんなのはそもそもうまいとは感じないですね
美味いラーメンにするには分かりやすくうまくないとダメなのです
味覚がーとか馬鹿丸出しww 脂とうま味調味料ぶち込みまくってあとは塩とか豚骨とかしょうゆとかで味変えてるだけだろ
駄菓子語るのとレベル変わらんぞ
うどん業界は平和なのに、なんでラーメンは好戦的な奴が多いの?
客だけじゃなく店もイキってる店主多いしさ
【ワクチンパスポート=聖書の黙示録の獣の刻印か?】
聖書には獣の刻印を受けないとモノを売ることも買うことも出来なくなると書いてある
ワクパスが当てはまる
そして獣の刻印を受けた人々の体にひどい悪性のでき物ができると書いてある
ワクチンで免疫が破壊され酸化グラフェンで細胞と遺伝子がズタボロにされた人たちが
がんになる事を言ってる可能性がある
↓
【コロナ禍はいずれ終わるのでワクチンは打つな!】
コロナは聖書の黙示録9章にある第五の天使が吹くラッパの災害と思われる
金の冠を付けたイナゴの害
「彼らは人間を殺すことはしないで、五か月のあいだ苦めしることだけが許された。彼らの与える苦痛は、人がさそりにさされる時のような苦痛であった」
「その時には、人々は死を求めても与えられず、死にたいと願っても、死は逃げて行くのである」
イナゴの特徴
・金の冠を付けている =(冠=クラウン=ギリシャ語でコロナ)
・歯は獅子の歯のようである = スパイク蛋白のこと
・髪の毛は女の髪のようである = コロナウイルスのRNA遺伝子のこと(インフルの数倍の長さのRNAで通常自然界ではありえないほど長い=女の髪のよう)
・鉄の胸当てのような胸当てを付けている = 肺がやられて呼吸困難になること
・底知れぬところの穴から立ち上る煙の中から出てくる =
コロナ禍発生時、世界中でイナゴが大発生していたがそれはアフリカ南米などの大規模な山火事の煙による異常気象での長雨が原因
・アバドンという底知れぬところの使いを王としていただいている =
コロナは自然発生したものではなく何者かが人工的に作ってばら撒いたことを示唆している
イナゴの特徴がコロナに対応することと
世界中で2年近く続くコロナ禍という人類史上の大惨事は黙示録に預言されていても不思議ではないことと
コロナ禍にリンクしたワクチンパスポートが同じく黙示録の預言である獣の刻印の可能性が高い事から
第五の天使が吹くラッパの災害はコロナ禍のことで間違いないと思われる
そしてこの章はこのあと「第一の災いは過ぎ去った」と続く
つまり預言によればそのうちコロナ禍は収まり過ぎ去ってしまうのでワクチンを打たずにそこまで我慢した方がいい
食べログ、Googleマップにど素人が
点数付けてる事が
間違いなのになんで許されてるのか
批評はいいとして点数はだめでしょ
攻撃的なレビューも程々にしないと
営業妨害になるんじゃない
給料に差し押さえ掛けてやれよ
まあ無職かもしれんが
こんなとこにもマウント取ろうとしてるやつが居るじゃんw
>>21
スーパーの惣菜は利益率40〜50%あるよね そんなことより冷やし中華の有無、
「夏季」なんて大雑把じゃない開始と終了時期をはっきりしてくれ。
ネットでわかるようにして!
また思い上がりで業界潰すのか
店の方がな
一部の変な奴の為にその他大勢のラーメン好きもクソミソにバカにして
叩けるものは全部叩きたいマスゴミには何の考えも無いぞ
選挙権は一人一枚なのに
100枚あると勘違いしてるやつのことだし
グーグルの評価の方が正しいだけだわ
>>68
そういうあんたは何食ってるの?
ラーメン店ミシュランガイドに載ってるけどあんたはミシュランより格上なの?w 他に自身の存在証明を出来ない奴がやってる
食って勝手なこと言うだけのなんの意味のない事にすがる可哀想な存在
>>78
住所分かってるなら普通に差し押さえかけてもいいしな ひていすることがカッコいいことだと思いこんでいるんだろうな
テレビやネットの見過ぎだよ
>>81
横着してないで自分の足で確認しに行きなさいよ >>56,62
すべて高血圧が原因だからネギかにんにく入れれば防げる どの分野もそうだが、オタクは基本バカであり、当然のように異常者も含まれる。そして、そんな輩の巣窟がこの5ch。
だから5chやねらーは普通の人、特に若く聡明な人、更に女性にとって、侮蔑、嘲笑、忌避の対象なのだよ。
大抵は1000円以下
カジュアルに気軽に一人で入れる
日本全国どこにでもたくさんある
食通気取りたい人間にとって参入ハードルの低いオタクジャンルなんだよな
グルメの批評家はどのジャンルにもいるけど、ラーメンが1番手軽だからその分熱くなるひとがいるのかも。
たかだかラーメン屋じゃねぇか
くだらねぇことに執着してんなよ
オタクなんてみんな厄介
ただラーメン屋とか対面な上に小規模が多いしダイレクトに被害受けそうだな
全ての世界に評価がありますから避けられないんですよ
人間だって点数を付けられますからね
ここにいる奴らは明らかに知能が低いから大した点数は貰ってないが確実だし、トラウマだから無かった事にして忘れてるんだろうけど
オタクがーじゃねえよww
まあラオタに限らず
いい大人が好きな食べ物聞かれて
ラーメンっていうだけで
こどおじさぁ・・・ってなるのに
そこにさらにウンチク厨まだ加わると痛いなんてもんじゃないわ
何故ラーメン屋だけが発狂してるのか
単品メニューだからもろに評価が直撃するのです
悔しかったら中華屋のようにメニューを充実させていけばいいのです
ラーメン屋こそ甘えてるよね
単品メニューでちょろくやっていきたいなら極上の物を出さないとダメなんですよ
ラーメン評論家(笑)
この世で一番馬鹿な肩書きだわ。
>>21
それでダメなら外食なんてどこにも行くべきじゃないよ
原価率4割なんて高すぎだろ
潰れるよ >>102
だから誹謗中傷されても耐えてろってか
そんな理屈は通らないよw 5chのラーメン板にもこの店は客の残したスープ使い回ししてるとか言ってる奴がいるからな
30年以上前のデマを未だに信じてるとかヤバすぎるわ
>>21
人件費とか光熱費とか家賃とかいう概念はあんたの頭の中には無いのかw 飲食店て原価3割くらいよ
ていうか原価厨ってアホよな
最近増えたコスパコスパ言うバカも何とかして欲しい
ラーメンはいつからそんなに特別なものになったんだろうっていう淡々としたエッセイを東海林さだおが書いてたな
>>102
ラーメン屋かくあるべし
それをラーメン評論家やラヲタが押し付けがましく言うからおかしなことになるのですよ
店からすれば余計なお世話なんですよ
あなたも同類ですね >>114
ラーメンヲタもそうだけど、そうじゃない人もそうだよね
前に上司が最近のラーメン屋は拘りのとかそういうのばかりでダメだとか語ってたな、その癖不味いとか
で、一番上手いラーメンは駅そばのラーメンだ、あれは家では食べられない美味さだと
そこ、昔バイトしてたけど業務用スープ溶かした所に業務用麺入れただけのご家庭でも業務スーパーで買えば出来る味ですよと言いそうになったけど面倒臭くなりそうだったので微笑んでおいたw
とにかくラーメンとなるとヲタじゃなくても語りたがる人多いよなと思う 二郎はまだ二郎とその他の二郎系と店名で分けて考えるやつが普通だからいいけど家系オタってヤバいからな
醤油ラーメンって色々あるように基本系があるだけの家系をこれは家系じゃないとか言う奴らだし
>>108
ん?そんなキツい奴に嫌われる店は良い店だって理解するの簡単やんけ、混んでるだろ? アニメとかもそうだけど、敷居の低いジャンルだと変なイキリオタクが沸くんだよな
評論家ぶって頓珍漢な批評したり妙に攻撃的だったり、とにかく糞ウザい
まず黒いTシャツ着てハチマキして態度がデカイから
当然麺食系のヤツは噛み付くわなw
>>118
食べ物関連だと自称蕎麦通がウザさ極まってる ラーメン
それは質の悪い小麦粉を練って作った麺を
大量の脂と塩と化学調味料でできた汁に
浸して食べるもの
>>121
蕎麦県の長野県民ですが、長野では大抵どこでも「蕎麦通とか言ってる余所者が作った蕎麦屋はすぐ潰れる」と言う格言がありますw
実家の近所の蕎麦屋向けのテナント、毎年店主変わってた頃あったなw >>21
これだけ見て原価40パーだから無理とか言ってるのは飲食知らないバカw
替え玉、トッピング、ご飯物、酒とか入れたらトータル原価30切るから。そこから人件費とかもろもろ加わる >>122
浸して食べるのは「つけ麵」だろ
最初からやり直しw >>125
ひた・す【浸す/▽漬す】
[動サ五(四)]液体の中につける。また、液体を十分に含ませる。「冷水に足を—・す」「ガーゼを消毒液に—・す」 >>21
普通外食3割だよ。釣りでも意味分からん。 >>126
田舎に妄想みたいな夢たっぷり抱えてやって来る奴が悪いんだよw ラーメン屋だけどラオタのレビューとか気にしたことないわ
エゴサしないし
昼休み、会社帰り、土日に家族連れで、そんな日常的に利用してくれるお客さんはネットの評価なんざ気にせず来店してくれるしな
そもそもラーメンなんてファストフードなんだから手軽に楽しくそこそこ美味しく食べてくれたらそれでいい
ラーメンヲタもマナーの悪い撮り鉄並に差別されるべき存在だと思う
一人客をお断りするとか
子連れ家族かカップル限定にすれば厄介な自称評論家は排除出来るだろ
>>131
そんなクソみてえな根性ぶらさげてるから
東京人や外人がくる白馬と軽井沢以外の観光地が死ぬんだよ たかがラーメンに執着するなよ、まずかったり店員の態度が悪かったら2度と行かなきゃいいだけ、そのうち潰れるよ
そもそも「反社と関わりある店」という情報はどっから仕入れてくんだろうな
>>136
それは普通の客だろ
俺様がアドバイスしてやったのに言う事ききやがらねえって嫌がらせ始めるのがラーメンヲタ この前見たYouTubeの動画で伏せ丼についてルーツとか実在するのかを調べてたな
山形のラーヲタ仲間で始めたものらしく、それがネットブログで広まったものらしい、アンケートやツイートなどを調べるとネタではなく本当にやってるラーメンヲタが存在することが分かったと
何件かのラーメン屋に問い合わせて、完全に迷惑行為と店も認識してるので皆さんはやらないようにしましょうと締めくくってたなw
高い合格点を超える オールウェイズ出してくれるような客になれよラーヲタは
>>138
そんなに凄いラーメンが作れるなら自分で店を始めればいいのになw ちなみにバイトAKBと公表せずにやってた店で公表した後はその店速攻潰れた
なんかの戦略っつうか知名度のために店作って潰したのは事実
>>138
気持ち悪いよね、人生他に楽しみないのかね >>135
白馬も軽井沢も全盛期よりはボチボチだよw
観光で来る人にまで何も言わないよ、ドリームで移住して来るのには現実見せるけど
特に蕎麦通ってのは糖質か?ってぐらいに妄想の田舎に浸かってる連中多くてどこでも迷惑掛けてるのは同じだからな、その分言い方も悪くなる ラーメンコンサルタントとして業務にすればいいじゃん
客が入ってるラーメン屋は相手にしないで潰れかけのラーメン屋を復活させてやれよ
逆に店側が客に攻撃的だったりもするからな
客も店も似たもの同士だからほっといたれ
ときどき馬鹿みたいに写真撮ってるラオタっぽいのが「どちらで修行されてましたか?」とか聞いてくるけど、なんで見知らぬ赤の他人に唐突に職歴を尋ねてくるのか
あいつら他の職業の人にも同じことしてんの?
道路工事してるおっさんにどちらの県道の舗装をされてましたか?とか聞いてんの?
好みじゃなかったら行かなきゃいいだけ
みんなそうしてるから雨後の竹の子の様に生えてきても三年もたないの
>>146
そもそも救荒作物の蕎麦を誇るってのがまず恥ずかしいし、
長野でさえそば粉の自給率1割以下で大半中国産のくせに
我が県は蕎麦日本一でござい、ってツラしてんのも滑稽 たかがB級グルメを妙な理屈とストーリーでっち上げて差別化してんだから
矛盾や歪みでトラブルが起こるのは当たり前だろ。
ラーメン好きバカの特徴
ナマポ片親
舌打ち
龍が如くが好き
ヘタレ
女子供には強い
膵臓疾患
パチンカス
精神疾患
出会い系大好き
>>156
そういう事ですね
ただの食事だったら誰も何も言わないってww
ただしあんなもの500円までしか出さねーけど 評論家ごっこなんて勝手にやりゃいいけどおこがましいの一言だよね
ラーメンも鉄道も知的障害入ってる人が特にハマってるイメージ
>>11
そうなのかもしれんが、そこまでチェックしてる人も少ないのでは
つまり、あなたは真面目にスレタイ読んでる人 >>153
一応、蕎麦県ってのは自虐ネタみたいなものでw
長野県民、言うほど蕎麦好きじゃないってのがまたあってねw
信州蕎麦だのって県外で持て囃されるのでハイハイ蕎麦県でいいですよみたいな感じ
実は蕎麦消費量でも生産量でも長野は一位になった事ないんだよね
ただし、人口当たりの蕎麦屋の件数だけは一位w
どれだけドリーマーが長野に蕎麦ドリーム掴みに来てるって話で
消費量が長野より多くてトップ争いずっとしてる岩手か京都でやれよってね、関西の京都より長野は蕎麦食わないんですよw
もうね、蕎麦貶したら怒ると思ってる時点で偏見なんですよw
こっちは言われ過ぎてハイハイ蕎麦県ですよwって感じなだけで 審査員気取りだしM-1とかも関係してるかもな
普段は安い物ばっかり食って生きてるくせに
安くて手軽に食えてジャンル分けされてるから評論家気取りできるんでしょう
世の中には数多くのオタ道が存在するけど中でもラーメンは食べるだけで通ぶれるオタ道入門編なんだよ
素人オタが多いから店側もそうムキにならず軽くあしらってあげなさい
ラーメン食べる以外には鉄道写真撮るくらいしか趣味のない人たち
一つだけ言える事は「(町の)中華料理店のラーメンが美味い」とか言う奴がいるけれど
その手の「こう言うのでいいんだよ」系のラーメンの店は(地方では)幸楽苑に駆逐されて青息吐息の状態なんだよ
町中華を評価するなら幸楽苑にも行けよ!
その上で評価しろ!って話だわ
>>113
ショージ君と仲良しの椎名誠も似たような事をブログに書いてたな
(それで炎上したけれどw) >>164
長野ドリーム?ロクな産業もなく人工減少つづける長野にどんな商業的魅力があるんだろうか ジャップは性格が悪いから文句を言うのが大好きなんだよw
>>171
町中華のラーメンねぇ。40年50年やってて進化止まったラーメンなんか美味くない。そう言うところでも餃子と炒飯は滅茶苦茶美味しい不思議 昔天空落としという湯切り芸でもてはやされた中村屋は全然名前きかなくなったな
>>179
町中華のラーメンは上手くはないわな(マジで日高屋レベル)
あれなら幸楽苑のが遥かにマシ オタクとはそういうもの、当たり前。「なぜ?」とか言うな、バカチン!
>>182
町中華はマジでハズレがあるのでチェーン店の方がいいかもな
おしゃれじゃないスキー場のラーメンとかフードコートのラーメンみたいな脱力系ラーメン好きだわ
業務用スープとか全然あり ドルオタも推しにアドバイスという名の説教したりSNSでグループの運営方針に
持論を展開する奴が多いから精神構造は同じなんだと思う
>>187
町中華でラーメンなんか食わんでしょ
酢豚や回鍋肉を食うところだ ラーメン好きの友達に連れられて並んで豚骨食べたけどギトギトしてるだけだったなぁ
>>181
普通にやってる
あそこは値段設定が高め 5chの食い物系スレもやたら攻撃的で
なぜかドヤ顔でマウント取ったみたいなヤツいっぱいくるからなぁ
ラーメン評論家を自称してる人間なんて自己顕示欲と性欲を煮詰めて拗らせまくったような連中だから存在を否定されたら逆上するに決まっています
ネット上で狂ったように叩かれるよ
そんな目にあった店が何件もある
ラヲタって承認欲求の権化なわけさ
有名店の内部事情を知ってるのは俺だけ
有名店に特別扱いされてるのは俺だけ
その店の味が好きだから通ってるのではなく、
その店に特別扱いされてる俺すげーをアピールしたいだけ
特に二郎や中本のファンにこういうのが多いかな
だから店に特別扱いされてるうちは大人しいけど、
それが無くなった場合、一気に店への憎悪と変わる
俺だけを特別扱いしてくれない店許せん!となるわけ
ある意味ストーカーの心理に近いのかな
俺もラーメン好きであちこち行くけど、
こういう連中と一緒にして欲しくないな
客に悪態をつく店が当たり前にあったりするからオタクの中じゃ普通なんだろう
この二人は今はもう無関係なの?
>>197
○○さんが内緒で味玉サービスしてくれました
ありがとうございます!
とかインスタに堂々のせてる奴とかいるよな
おいおいバラすなよと >>181
初めて食べたときの美味しさのインパクトが強すぎて今でも人生ナンバーワンのラーメンだわ そもそもカップ麺でもお湯を入れて席と箸を用意してやるだけで金取る権利が当然あるのに
なんで底辺ゴミ野郎どもにへりくだらなければならないんだって話なんだよ
一子相伝、創業何十年伝統、匠のこだわり、頑固職人のとかテレビが馬鹿みたいに煽るから
そんな格闘技大会のアオリ()みたいなのウリにしてない店のことを
雑魚wみたいに勘違いするガイジがわいてるだけだと思うぞ
このニュースって要するに、非モテのラーメン評論家が自分のテリトリーに若くてかわいい女が入ってきたから惚れてしまって、
でも非モテだから好きな女には意地悪するとか、子どもみたいなアプローチしかできなくて、
それで嫌がられたら逆恨みして陰湿な嫌がらせしたっていう、どこにでもよくある話だよね
ラオタなんて人生も味覚も終わってるんだからしゃーないやろ
【何もしない人=年がら年中授業中寝るか漫画を読んだりして遊び呆ける事しか能がなく
肝心のテストの時等は全て人に尻拭いさせても平気な人間のクズ
筆記用具すら持ってこない小学生レベルの学力の池沼の分際で
結局不正がバレて平塚学園高卒の資格を剥奪されたのにも関わらず
芸大を受験する資格すらないのに"自称一生芸大志望"(笑)とぬかす
自分のケツもろくに拭けない所詮は口先だけの身の程知らずの出来損ないwwwwwwwwww
鎌倉市由比ヶ浜在住のこいつん家をけんまするのは大歓迎!!www『大場雄太』ほど批評家になる】
自分がバカにされないことに意識を集中する。
これが劣等意識がもたらす「引き下げの心理」なのです。
部下の行動、妻の言動、何かのコラムに批評することで
「自分の方が偉いんだ!凄いんだ!」と自分で確認しなければ、気がおさまらない。
だから、良いところより、批判することにのみ、すぐに意識が向く。
なぜ、人を誉めること、よい所を認めることにこれほど、ある人は抵抗感を持つのか。
誉めないまでも、一つの考え方としてとらえる事ができないのでしょう。
演劇や舞台の批評文ばかりを見て、あの舞台はキャスティングミスさ、
台本の流れが問題さと、退屈と苛立ちにアグラをかいて、人を批判するより、
一生懸命作っている演出家や出演者の方が人生を楽しんでいるし、心からの友達も多いはず。
何もしない人ほど批判精神ばかりを育てて、人生を孤独にする傾向があるのです。
批判ばかりがクセになると、自分の小さな行動に対しても「くだらない」「意味がない」
と自分にも批判精神は向いてしまい、自分の前向きなエネルギーまでもが枯渇します♥
>>102
いや〜ラーメン屋さんって凄く努力してると思うがなあ。 グルメサイトの口コミ読むのが好きだった。
男は小説家気取り傾向があった。女はその店にデートで選んだ理由を書いてたり(最後に「お料理は美味しかったです♪」で終わってて面白かった)彼氏の話がメインだったりママ友の愚痴とかで突き抜けてて面白かったな。
俺は店主の努力を食べてるわけじゃなく提供された味を頂いてるわけだから
どんだけ努力しても口に合わなきゃダメなのよ
口コミレビューは小慣れ過ぎてエッセイのように書いてる奴は総じて気持ち悪い
>>213
勿論そうだよ。ただ甘えだなんだってのはおかしいかなと。ラーメン屋も最大のパフォーマンスをしなければいけないのだから客が沢山来るお店ならある程度メニューは絞らないといけなくなるだろうし、一概にそれが甘えの一括にするのはどうかと思っただけ。
口に合わなければ行かなければ良いだけだし沢山のメニューがある店が良ければチェーン店選ぶとか選択肢はあるでしょ。 ラーメンは安すぎるからおかしな底辺があつまる
価格帯をプラス1000円にしてサラダドリンクつけて客の滞在時間伸ばす方針にしろや
俺はラーメン屋なんか行かないからどうでもいい
>>215
店はたかだかラーメンの事でも結果自分の店がかかってるんだから当たり前だろ >>218
なかなかの暴論ワロタw
2000円じゃカップ麺か他のもので代用するな フランス料理や日本食の懐石とかは金がないと食えない料理に対して
ラーメンは大した金もかけず食通を気取れるからな
ケチを付けるだけで自分の方が上になった気分に浸れる
何の取り柄もない奴が行き着く場所だよ
>>218
ちょっとわかる 敷居が低いからこうなるんだよな >>164
長野ってうまいもんないよな。
長野自慢のおやきもくそまずかったわ。 今時薬味のネギすら切った状態で納品してくれるし、麺さえ茹でられたらそこら辺にいる素人でも
一定レベルの味が保証されたラーメンを出せるわけで
そんなこと訳知り顔で講釈たれても意味ないしな
小洒落たなんか凝った物出してます風なとこが袋詰めのスープの素を目の前で使い出した時は流石に引いたけどな
会社の自分の上司と、そのまた上の人が
好きなラーメン屋について大喧嘩して
自分の上司が退職した事あったなぁ
たいした引き継ぎもせずに辞めたから
自分だけが損した気分になった
それからラーメン大嫌いだわ
>>222
高ければ高いで変に選民意識持った連中が跋扈する、全般的に食い物語る連中自体がろくでもない >>214
なかなか本題に行かなかったり本題に入ったと思ったらそれだけ?みたいなやつ腹立つわ >>214
エッセイならまだマシだよ
中にはレビューの形態を取ったポエムを披露したり、2行文章2行改行のアホ向けブログの形態の奴もいるから >>9
美味い不味いで中傷してるわけじゃないんじゃない 不思議で仕方ないけどラーメン屋ってカテゴリーで
ダントツ多いよな
それより安いパンケーキ屋とか増やしてよ
結局人見て言ってんだよな 気の弱そうな腰の低い店主には強気でイカつい店主はスルーか陰口程度でさ
気持ち悪い奴のストレス発散の材料にされてんだよね
>>233
チミには巣鴨の昭和香り漂う場末のピンサロがぴったり。 >>225
前の職場の上司も職場にラーメン雑誌を持ってきて、暇な時に読んで講釈垂れてたな
会社近くの美味しいラーメン屋に色々とケチ付け始めて、こういう人はただケチを付けてマウント取って悦に入りたいんだなと思った
俺は他の人と違うんだぞ的なやつ 攻撃ってどんなもんかね??
威力業務妨害で引っ張ればいい
>>21
お前みたいな馬鹿は外食するな
というか店でいっさい買い物するな
全て自分で材料仕入れて自作しろゴミ アイドルごときに荒らされたくない気持ちはわかるけどね
高級すぎてもダメだし安すぎてもダメなんだよな
客層はほぼ値段で決まると思ってる
神奈川で分厚い美味しいチャーシューが食べたいんだがいいお店ない?
低温とか鳥チャーじゃ満足できん
まったく関係ないが車社会のクソ田舎で暮らすようになったからあんまり立ちそば食えなくなったのがさみしい
>>9
批評や食べ比べをしたくなる奴もいるだろ
問題なのはウソ、捏造による営業妨害なんだから >>21
原価ってのは商品原価に労務費と直接間接経費が入ってんだよ
どんなものでも 俺の職歴職場近辺でチャーシューが美味かった店
目黒 かづ屋
東久留米 大吉(もう閉めてるかも)
平和島 さつまっこ(30年前の記憶)
あんまり開拓するタイプではないんだけど
つか美味いラーメン屋ってひと儲けしたら辞めちゃうの多いよね
>>252
こういう奴は基本ナンパ目的だからな
若い女の子ばかりに教えたがって、男とか婆さんとかには声もかけやしない >>82
ん?
牛丼屋でも美味い美味い言って食えるやつのほうが得ってことだろ >>229
すげーわかるw
あと自分では面白いつもりなんだろうなという感じの文体 先週登場した元AKBのラーメン屋の件?
何でこの人もう一般人なのにマウスシールドしてるの?
>>217
同意
自分の好みの味に作り替えさせようとするのがおこがましすぎる
お前が自分の好みの味の店を勝手に探せって話 >>233
来るもの拒まず!誰が来ても受け入れる!それは昔の話で今は風俗行く奴らを凄く馬鹿にしてるw ラーメン店は味、値段もさることながら、人気店になるほど駐車場の広さとアクセスの良さが肝心だと思う
駐車場が広けりゃ待ちの列に並んでもいいかなって思うけど、
駐車すりゃ出来ないと思うと行く気にもならない
あとは家から車で30分以内でないとよっぽどうまくなけりゃいかない
会社にラーメン通がいるんだけど
あの店のラーメンは不味いとかよく言ってるので、食べに行ってみたら普通だった
食べてみたら普通だったので、この辺で一番美味しいラーメン教えてよと言って
教えてもらって行ってみたら、やはり普通だった
どちらもあまり差がない普通だったと正直に伝えたら、何故かお前の舌はおかしいと発狂された
全然納得できない
ラーメンって総じて腹パンパンになるからうまい不味いの議論がバカバカしくなる
美味いラーメンを作るって大変な作業だからな
本気で美味いラーメン作ろうとしたら早朝から仕込みやって、力仕事も沢山しなければならない
ずっとそれを何年も続けるのは大変なこと
>>262
好みだけでなく食べた時の心境、体調なんかで味は変わるから ラーメン店主が横柄で威圧的な態度をする店が多くなったから、
客もそれに対抗するために身構えるようになったとやってた
そもそもなんでイキってるラーメン屋て他の飲食店より多いの?
なにか負い目でもあるのかな?
>>1
鉄オタと同じ人種が多い
普通の男は女や自分の子供に愛を向けるんだけど、何もないからヒンヤリした鉄と熱々の麺に倒錯した愛を向けてる基地
死んでも誰も悲しまない
親すらホッとする存在
ワキガで無職が多いよね >>268
店が横柄→客が身構える→評論家が店に意見を言うようになる
→そんなうるさい評論家たちからも一目置かれる店ができる
→評論家に認められてる俺すげー
→最初に戻る
こうかしら ラーメンてこえーな
評論家にもなると全て私が正しい、私の言うとおりにしないなら潰す!て流れなのかな?
俺もラーメンマン好きだけどわざわざ評論家気取りな事はしないな。なぜなら食の好みや味覚は人それぞれ。紹介までに留めればいいのに勘違いしてそれ以上の事をしてしまってるね。
脅迫みたいなもんだし自称評論家なんて逮捕して懲役刑にして刑務所にぶち込んじゃえよ。
個人店のラーメン屋で食ったときラーメンオタのコンビが講釈たれててうるせぇからもうチェーン店のラーメン屋しか行かねェわ
チェーン店ならウザいラーメンオタもいねぇしそこそこ食える味だしな
>>273
かっぱ寿司って長野発祥だったのか
海なし県から全国に広がったってすごいな >>274
アイドルに荒らされて嫌な気分になったんだろ ラーメンをグルメだと思って食べ歩きしてるようなやつなんてアホしかいない
資格とか何も必要なく、ただ他の一般人より多くラーメンを食べているというだけで、上から目線で店を評価。
「悪評を書かれると面倒だ」と思う店から特別待遇を受けられることもあるから更に勘違いし、体が壊れるまで止められない止まらない。
それがラヲタ。
皆さん店主が自分で「アイドル」とか言ってるのは気持ち悪くないの?
ていうか、日本語でおk
>アホなラーメン専門店、反社会勢力を使うのではなく、当たり前のように
>業務用スープを使っていたからだ、犯罪に手を貸したのも明白になってるのに?
ラーメンという当たればデカい
日本人にとって特殊な大好物で勝負しといて
文句言うな!!てアホくさ
注意だけでオタクが引っ込むわけないんだから
どんどん法的に対処していけ
ラーメンは神聖にして不可侵
ラーオタが悪いという話ではなく、ラーメンを愛するがゆえの批評なのだ!
牛丼やほか弁なら、そこまで期待値は高くないから批評されたくなければ業態を変えることをオススメする!
>>277
荒らされてっつっても、
アイドル経営のラーメン屋が流行って
付近のまともなラーメン屋を潰しまくってるならともかく、
そこまでの影響力もないだろうに >>72
薄味になるのがダメとかほんとラオタってバカなんだな
食についての話が通じないなw ほかにやることがない。そのとおりです。
ラーメンは安いし、一軒でも食えばいくらでも語ることができます。つまり自分を認めて
欲しいってだけです。
了見の狭いヤツは自分以外の価値観に拒絶反応を示すからな
「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも
一目置かれていた存在だった。しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、
コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。知り合いの
店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
>>287
カップヌードルはうまいだろww
特にカレーとシーフード 「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツと
ニンニクの臭いがする』なんて。その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も
食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)
ラーメンに限らず
あらゆる趣味、嗜好物において
とにかくマニアってのは害毒でしか無いのよ
撮り鉄
ピュアオーディオ
一部の基地外が台無しにしている
対象物や人を下げることでしか認証欲求が満たされない
どこかのお隣の国と同じ思考回路
確かにラーメンだけはオタク趣味的こだわりがある人いるな
アニメとか好きそうな容貌の人も多いし
何かマニア心をくすぐるのだろうか
ただ10年前からやっている店だと小麦の価格が高騰の為か麺が不味くなっている気がする。
ラーメン道は奥が深い
味噌塩とんこつ、どれが旨いかで論争になる事もある
コッテリ、バリカタ、替え玉、チャーシュー、カスタマイズも様々
そして、適正価格かどうか、店員の質、女性でも入りやすいか?等々
あらゆるものが評価の対象なのだよ。
>>296
そりゃそうだろって感想しかないw
でも面白い
肝臓悪くしたくだりはよくわからないけど SNSで1回投稿するたびに100円取られてたら、暇人の叩きは激減するだろ。
こんな金払わないでいて差し押さえなんかくらったら銀行とかの信用も無くなるんだろ?
>>303
この記事、くだらないけどちょっとした短編文学みたいで味わい深い ラーメンなんて人それぞれの好みが違いすぎて、絶対に店を紹介する事なんて出来ないわ。
>>306
激増すると思うわ、金を払うことで権利を得た感じが増すだろうな >>309
気楽にオレが好きな店だと言って
紹介すれば良いんじやない ラーメンは主食に並ぶ国民食だからなー
君たちもご飯に芯が残ってたり、ふにゃふにゃだったら「なんだ、これ?」ってなるよね
これに一杯500円とか取られたら、SNSで不満もぶちまけたくなるわな!
これを誹謗中傷だ、と客を叩いてくる店側もおかしくねーか?
日本には裁判所の命令を無視すると罪になるという法律がないからね
下品な掲示板を作った被論破王のおっさんとか、罰を受けないなら裁判そのものを
無視するってスタンスで逃げ得を謳歌してる
>>303
ラーメンを年間500食いったら
そら肝臓だめになるよね ラーメンは美味しいけど体に悪い味がするってコメント書いた奴絶対許さねえから
真っ当な食いもんでは豊富な知識と財力が必要でマウント取れないからラオタになる
喧嘩は同レベルでしか発生しない
パート2かよ
お前らどれだけラオタくぉ憎んでるんだww
>>320
反社と関係があると言うデマ流して
実際に仕事一つ潰してるからなあ >>280
「元アイドル」と言う経歴があるから仕方がないだろ
それも無名のB級アイドルとかじゃなくてAKBだったんだからその肩書きを売りにしないのは勿体ないだろw ラーメン屋は会えるアイドルみたいなもんで客との距離が近いから勘違いしてしまうんだろうな
高級レストランは昔のスーパーアイドルかな
撮り鉄叩きと似ているな
極一部の無法者が起こした事件を殊更大きく取り上げて叩いて、
まるでファン総体に問題があるような風潮を醸成する
こんなことを繰り返していればラーメンファンも鉄道ファンも
いなくなり、やがてその業種自体が不人気となっていく
一番悪いのは安全に叩ける案件に食いついてネットリンチを行うネット民だわ
こんなことはラーメン屋も鉄道会社も望んでいない
>>328
鉄道ファンやラーメンファンが目障りなだけなんだと思う。
要は表舞台に顔出すなって事だろう。
自分たちと同じ匿名の存在になってほしいから執拗に叩く幼稚な精神構造 食事客も鉄道利用者もオタとは別に普通にいるからオタは消滅してくれた方がいいよ
存在自体が邪魔だし
>>328
鉄道ファンが消滅しようと鉄道で移動する人が消滅しない限り鉄道は消滅しない
ラーメンオタクが消滅しようとラーメン食う人が消滅しない限りラーメンは消滅しない
釣られたか 地味にサブタイの「他にすることはないのか」が面白いw
5chも趣味とかゲームとかスポーツとか
どの板行っても無職ニート丸出しで一日中(つーか一年中)荒らしてるヤツ絶対におるからなw
あいつら見かけるたびにいつも思うわw
>>9
そうそう。
美味いと思ったとこにリピートだな。一般人はw >>335
自分でやりもしないでgdgd言うのは相手にしない
やってから言えって思ってる 昔、ラーメンは料理じゃないってのを見てから
あまり食べなくなった
>>21
やっぱり本体はスープじゃんw
ところが濃い目の味つけが主流になってスープが飲めない。
最悪の料理だな\(^o^)/ 注文より多く盛られしまったとか少しのサービスをツイートする気持ち悪い男いるよな
>>340
これでもまだ良心的な方よ
飯屋は基本的に原価30%までってのが標準だし >>342
つーか、原価厨って労働価値を認めてないよな〜
日本の労働生産性が低いのは経営者含めて原価厨で労働価値の上乗せを拒絶してるからなんだよね〜
いい加減気付けよ 異常な執着をもつ奴は概ね精神疾患ありだから、攻撃的になるのも必然。
>>21
この単価でこの原価率が高いとわかってないアホがまだ存在するのか
高級料理店のような利益を率だけでなく額でも判断できるような場合は除いて、安い業態での食材原価4割は相当高い こういう面倒ではあるけど色んな店に行って口コミで広げる奴が増えたから
見向きもされなかった個人のラーメン屋でも注目されるようになったって側面もあるからなぁ
>>167
蕎麦なんかと違って簡単に味の違いを書けるからな >>347
個人商店は近所の常連さんがいてこそ安定する
大量の一見さんで地元民が見捨てたら死ぬだけ よくこんなデブの素のオタクになるねぇ
週一にしとき
まともにラーメンを作れば原価は300円以上
1000円が適正価格ですよ
もうラーメン屋は2年近く行ってないなあ
やっぱりコロナが怖くてよう行かん
けっこう気にしてない人も多いんやね
>>9
そういう人が「不味い」っていう店って、本当に不味いよなw 食べ物に必要以上にムキになっている奴は頭がおかしい
俺の中では広島つけ麺が最強、衝撃中の衝撃
関東だから西日本のキャベツ文化知らずに居酒屋なんかの手抜きキャベツで舐めてたが広島つけ麺のキャベツは承認、広島優勝
それまでは超濃厚なカツオラーメンが一番好きだったが比べたら2馬身差はあるな
低年収の奴がラーメンを語るから嫌われる。貧乏人が味覚を語るほど
恥ずかしいものはない。段ボールを食べても美味しいって言ってりゃいいんだよ。
金持ちがラーメンを語るのはカッコいい。
>>357
広島のつけ麺いいね
広島は汁無し担々麺も美味しい 文句言ってる食通気取りと、腕組んでるシェフ気取りは擁護する気にもならんw
>>335
評論家って拗らせた素人そのものだと思うが 講釈垂れたところで、格付けチェックみたいなことしたら見分けられないのだろうな
勝訴したのに金貰えないってどうなの?w
それでも中傷する輩なんぞ逮捕でいいだろ
評論家とかラーメン通とか言ってるヤツで、タバコ吸ってるヤツの味覚は信用なし
激辛好きの味覚もウンコ
>>363
家庭科の授業で利き出汁やらされた事あるけどそういうのできなさそう >>1
食って文句言うだけ
なんの努力もせずに偉くなった気になれる
他のオタクもいるだろ
買うだけのくせにインプレとか通ぶってやってるの
自分が偉くなったと勘違いして迷惑かけるやつ ラーメン好きなやつって、舌が腐りきっているやつばかりだってのが
このスレでも良くわかるな。
友人が、業務用豚骨スープに少し豚骨や鶏がらを加えて煮て、そこに
業務用だしの素を放り込んだだけのラーメンを出しているが、マニア
はバカばかりだから、ラオタサイトでは美味しい豚骨魚介多層スープ
って評価になっている。友人は、バカ相手の商売は楽でいいって云って
いるよw
麺オタク(ラオタ)w
この世で一番恥ずかしい奴らだろ
ラヲタはスープが化学調味料が云々とか偉そうに語るけど別の食い物に化学調味料が入ってたって全く分からないんだろ?
ただの馬鹿舌ですって言えよ
【何もしない人=年がら年中授業中寝るか漫画を読んだりして遊び呆ける事しか能がなく
肝心のテストの時等は全て人に尻拭いさせても平気な人間のクズ
筆記用具すら持ってこない小学生レベルの学力の池沼の分際で
結局不正がバレて平塚学園高卒の資格を剥奪された"自称一生芸大志望"(笑)とぬかす
自分のケツもろくに拭けない所詮は口先だけの身の程知らずの出来損ないwwwwwwwwww
鎌倉市由比ヶ浜在住のこいつん家をけんまするのは大歓迎!!www『大場雄太』ほど批評家になる】
自分がバカにされないことに意識を集中する。
これが劣等意識がもたらす「引き下げの心理」なのです。
部下の行動、妻の言動、何かのコラムに批評することで
「自分の方が偉いんだ!凄いんだ!」と自分で確認しなければ、気がおさまらない。
だから、良いところより、批判することにのみ、すぐに意識が向く。
なぜ、人を誉めること、よい所を認めることにこれほど、ある人は抵抗感を持つのか。
誉めないまでも、一つの考え方としてとらえる事ができないのでしょう。
演劇や舞台の批評文ばかりを見て、あの舞台はキャスティングミスさ、
台本の流れが問題さと、退屈と苛立ちにアグラをかいて、人を批判するより、
一生懸命作っている演出家や出演者の方が人生を楽しんでいるし、心からの友達も多いはず。
何もしない人ほど批判精神ばかりを育てて、人生を孤独にする傾向があるのです。
批判ばかりがクセになると、自分の小さな行動に対しても「くだらない」「意味がない」
と自分にも批判精神は向いてしまい、自分の前向きなエネルギーまでもが枯渇します♥
>>372
ファミレスで飯食いながらあの店は化学調味料がとか語るラヲタは滑稽の極みだな >>376
時刻表マニアは多分誰にも迷惑かけないしなw ラーメンなんてインスタントでいいだろ
そこまで店に拘るほどの食べ物と思わない
>>374
撮り鉄は迷惑だと思う。いつまでも関係ない場所に居座っていたりする
乗り鉄は少なくとも鉄道やその地域にかなり貢献してると思う
時刻表見てるだけの人は何も害がない
撮り鉄は >>379
ラーメンは我々のようにただの食べ物と思う人もいれば嗜好品になってる奴もいるからな
これは作り手側にも同じ事が言える
つまり似たもの同士って事さ 俺もラーメン食レポやろうかと思った時があったけど人気出て並ばな食えなくなるのが嫌で辞めた
不味い店の食レポはしなきゃいいのに
>>374には電車を撮り鉄に修正してカメコもいれ四天王にしたほうがいい 自分では作らないコンサルティングって
現場で作るのが一番大変だと思うんだけど
こういうのが偉そうにして商売してるのがダメなんだと思うわ
>>365
民事で賠償を勝ち得ても相手が踏み倒した場合、国が差し押さえるわけではないから
面倒なことになる。
いい例がひろゆきで、民事賠償金を踏み倒しても平然と表舞台に出ていられる。 >>21
原価率だけ見てもしゃーねーべ
材料買い付けて調理して客に出すまでの手間賃+材料保存、店の維持費
全部ぶっこんでの金額なんだろうし
金額がそれに見合うかどうかはそれぞれの判断だけど 本気でラーメン界を盛り上げたいなら痩せろデブ
ラーメンばっかり食ってくると太るんだって、存在がネガキャン
>>374
ラッパーがいるだろ。撮り鉄と最下層争いをしている。 まあラーメンなんて素人に毛が生えた知識、アイデアで色々作れるからな。
フレンチや和食やら料理学校で教わって現場で経験積んで、みたいな料理人の作る食い物じゃない。
だからユーザー側もしたり顔で攻撃(口撃)したくなるんだろw
石神秀幸が消えた理由は
なんですか?
ベストアンサー
五反田に出した春雨屋がオオコケしてヤサグレたからです。
>>9
厳密過ぎて二番以下を切り捨てる様な
排他的な食通とかSFオタみたいなのって自分でつまらない思いをしていると思う
楽しみを増やすための知識になってないんだもん ラヲタって基本独身で他のちゃんとした店に入れないような連中だから拗らせてんだよねw
いまでもアホみたいな〇百m行列は存在するのか
いつものやらせ演出なのか
ラーメンに罪はないけどラーメン評論家を信仰してる信者が嫌
全員ただの客のくせになんであんなに選民思想を持ってるのかわからん
年取ったら
ラーメンなんぞひと月に1個食うくらい
あんなの脂肪と塩の塊食ってるのとおんなじだろう
ラーメン評論家って死ぬの早くないか?
ラーメンばっか食べてると体に良くないんだろう
>>404
年とったらカレーにシフトする人が多いよ 年取ると背油ラーメン食うと分解できなくて下痢になる
生麺のは臭くて糞不味いけど、乾麺のインスタント拉麺は美味いのが多いからな
とくに小袋が少ないお湯入れるだけのシンプルでジャンキーなカップ麺は最強
>>344
原価30%ってのは、原材料の事
光熱費、人件費、他の経費は別 >>407
自分は普通の醤油味のでも腹下る。
下るって言うか通じがかなり良くなりすぎて痔が悪化する。 ラーメンって途中で絶対飽きてまうわ
そんなに好きじゃない
ラーメン好きの人はすごいな
>>412
大盛りとか頼まないで、具はシンプルなヤツだけにして
スープを全部飲む事にこだわらなかったら
食べきれないかい? >>408
乾麺の美味しいのってどれだろう?
特別おいしいと思ったのはない
生麺の有名店シリーズはハズレもあるが当たりもある感じ 脳みそに異常がある奴が多くいそうだもんなあ
ラーメン通とか撮り鉄とか、自称「拘りが強い」系
ラーメンごときでなんであんなに選民意識もてるんだろうなwww
只のデブのくせにwwww
>>409
熱は原価に含まれてるよ〜
ファミレスの原価表に書いてあった。 自称ラーメン好きの奴は批評家気取ってローカルラーメンチェーンを
ディスってたけどあいつ何であんな偉そうだったんだろw
>>422
そういう奴を持て囃す奴がいるからだろうな >>343
裁判では言い訳するでしょ
ラヲタ「反社と繋がりがあるという噂があり、反社と繋がりがあると大変なことになることを伝えただけ。悪気はない」
製麺所「ラヲタのメッセージは信じてなかったが、取引を続けたらこのラヲタからウチが誹謗中傷されそうで怖かったから契約打ち切りせざるを得なかった。そういうわけでうちも被害者」 >>425
そうかも
リソース全振りしてそうだなあいつら >>9
底辺の人は自分がまずいと思ったものはまずいから食わなくなる
結構好き嫌いが激しい スポーツとか映画は「じゃあオマエがやってみろよ」とは言いにくいけど
ラーメンなんて俺1人でも作れるもんだから
ラーメンにグダグダ言う奴は「じゃあオマエが作ればいいじゃん」と普通に言えちゃう
いろんな評論家気取りの中でもラーメンはゴミの部類なんだよなぁ
正直
作る側も食べる側も
『ラーメン文化』を無理矢理高尚っぽいものにしすぎた
だから勘違いするやつを量産した
埼玉の蕨駅に永太ってラーメン屋があってさ旨いから営業日は結構行列できてるんだよ
店主と味について語る輩もいて賑わってるいい店
でも俺はそのすぐ近くの客が余りいないひこどんってうどん屋の方が好きなわけ
ラーメンにはオタがつくのになぜうどんにはつかないんだ凄いおいしいのに
潰れそうでドキドキしてるからもう少しうどんにも熱くなってほしい
マニア度でいえば
蕎麦>ラーメン>うどん
やろな。蕎麦の世界は怖いで
一時期なんでラーメン屋のオヤジはいつも腕組みしてるの?
頭に巻いたタオルが眼にまで被さって見にくくない?
とかギャグになってたけど、最近はどうなん?
あんまりカップ麺のフタに店主の写真が使われなくなったような気がする
>>432
埼玉ならうどんは混んでる店は車で入るのに苦労するが。 ネギよりも玉ねぎが合うような甘みのあるスープは苦手。
一口スープを飲み
一口麺をすすり首を傾げ
もう一度スープを一口飲み首を傾げ退店
これやられると嫌だよね
>>47
なんでかね。幼児みたいな頭の連中がほとんどじゃね? >>432
ラーメンは多種多様な麺や味があるけど、うどんはラーメンほど多くない
んで、四国のうどんが別格な王者として君臨している
ラーメン食べて別格だわこれ!と感動したことはないが、うどんにはそれがある(ありえる)
理由はわからんけど、首都圏のうどん屋で、四国とタメはる店に出会ったことがない
俺は個人的に無理だと思ってるから、どうしても足が遠退く ぼかぁ、毎日、浅草文殊で朝食、伝説のすた丼屋で昼食、スパゲティーのパンチョで夕食しても
なんの不自由も無い、開拓する気も無い
逆に開拓して、無駄な事になるより、絶対人生としてはイイ!
ラーメン店って店主も他と比べておかしいヤツ多いやん
根も歯もない誹謗中傷は問題だが
事実に基づく批評や個人の感想は自由だろ
そいつがなんの権威も持たないカスなら誰も信用しないわけだし
むしろ店側が偉そうにしてる方が異常
>>432
うどんは冷凍うどんがクオリティ高いのと、ツユが大体マンネリで広がりないから「あの店で変わったのがたべられる」みたいなのが少ない印象
つるとんたんあまり広がらなかったな >>434
蕎麦は水にこだわって山奥に店舗構えても、蕎麦オタが何処までも食いにいくもんな
しかも数量限定の店は開店前から並ばないと食えないとか >>437
所謂マニアは付かないよね、うどんは。
さいたまのうどん美味しいよね。
アド街で紹介されたところとか、普段から行列だけどもっと混みそう。 このオーナーに反論する評論家の記事にあった食い手表記に笑ったわ
歌い手みたいな表現爆誕してたんだな
>>441
香川のうどんとかゴムみたいで好きじゃないわ メニューで「○○ら〜めん」と表記しないと支持されないぞ
不味いと言えば、自分をその店より上に置くことができる
そんな訳ないのに。
>>450
マスコミの提灯記事よりよっぽどマシだけどな >>452
讃岐うどんでも硬いのは下だぞ
うどんは飲み物 ラーメンとか月に何度も食べるとか40歳までだわ
あんなもんしょっちゅう食べてたら内臓に悪い
なんせ一食に塩が多すぎる
40代からはラーメンなんか年に5回ぐらいでいい
>>456
讃岐うどんくそ不味い
箸で持ったら切れそうなうどんが旨い
うどんは昆布出汁が命だわ >>452
埼玉のうどん食ったら硬すぎてびっくりするぞ
武蔵野うどんのことなんだけど >>458
そりゃマズイと思う人がいても当然
より多くの人がうまいと思っているのが王者たる由縁 これだ・・・!
家庭でもチェーン店でもどこでも食えそうな味・・・
注文受けてから茹で始めるとなんかいいことあんの?と聞きたくなる平凡さ・・・!
いいもん食わせてもらっちまったな
元客の男性Aさんから「アホなラーメン専門店、反社会勢力を使うのではなく、当たり前のように業務用スープを使っていたからだ、犯罪に手を貸したのも明白になってるのに?」
難し過ぎて理解できない
>>432
武蔵野うどんとか加須うどんとかのローカル色を出したうどんじゃなくて、蕨の普通のうどん屋だと売りがないだろうしな ジャンクフード…食事として3流の料理…
認めちゃってるんだろう、心の中では
だが認めたくない
認めてしまったら自尊心を失う
だから攻撃的になる
>>424
それがどこまで通用するのか、通用させていいのかってのが今の問題だわな
自分の身に降りかかってきた場合を考えてみれば? この件は知らない一般論だけど、ちょっと不味いと書かれたくらいで中傷とかはやりすぎ
そのくらいは店側も我慢しなきゃいけない範囲
それ以上に旨いがあればいいし、店も普通に努力していけばいい
雑音は無視すべき
しかし、反社は書いた方が悪い
客だって不味い、と口コミにあったくらいで振り回されないよ
必ずそういう時は他の口コミを見るよ
>>ラオタの男性に勝訴した。しかし、11万円の賠償金が支払われることはなく、泣く泣く諦めたという。
11万ぐらい払えよおい、ラ豚w!!
ラヲタって気持ち悪いからなあ
妙に高尚ぶって能書き語るアホが多い
>>470
不味いだけじゃないから問題なんやろ
勝手な妄想で批判しとるからな むしろ過剰なまでの礼賛の方が本当かな、と思う
人間、マスコミで評判の店や人気店だと周りの好評価につられるから
>>あんなに若くてきれいな元アイドルなら、裏に金づるがいるとか、裏に反社がいると。そのような考えかたも持たれやすいと思います。ただ自らを納得させたいだけ
もう一個のスレにはこんな書き込みが沢山あるなw
哀れなジジイがただ自らを納得させたいだけなんだろうな。
>>470
>>ちょっと不味いと書かれたくらいで中傷とかはやりすぎ
ちょっと不味いと書かれて中傷だと訴えてる人は、どこにも居ないのだが? >>469
それはラヲタと製麺所に言えよw
俺は言い訳想定解を書いただけ
製麺所はともかくラヲタの言い訳は通用はしないと思うけどね 腹は誰でも減るからラーメン食って能書きなんて簡単だもんな
>>482
手が出しやすく当たると御殿が建つが飲食
けど半年持たせるのが第一の試練 1200円のノーマルラーメンがあったとしてそれが業界ではテッペンになるんでしょ?
仮にキワモノじゃなくて価格帯が2000〜5000円以上のラーメンがスタンダードになってその価格分店内にゆったり滞在出来たりセルフじゃなくてサービスに費用費やしたとしたらフレンチとは言わないがパスタ専門店みたいな客層になるんじゃないの
>>485
ラーメン屋でデザートとかコーヒーどうすんだ? TOKYO Walkerがまだ売れてた時代も
ラーメン特集が一番売れるって言われてたなあ
よく知らんけど山形の製麺所の絹入り麺が仕入れられなくなったって事か?
絹ってカイコのマユの糸だろ
衣服に使うのはわかるけど、食べるのは抵抗あるよな
ハチミツならなぜか抵抗ないけど
他にすることがないのか←5ちゃんねらにもいるだろ?現地にすら行っていない評論家が
>>448
でも讃岐至上主義の連中がやたらと丸亀叩きやるよね
実際の所、丸亀がなければあのシステムも広まらなかったろうにね >ネットの投稿から飲食店を守る仕組みが必要だ」と話した。
それはそれで良いけど
記憶に新しい、飲食店側による産地偽装問題もあった。
結局あれは、騙された客に対する補償は何もされず、
そして偽装店にもペナルティは無かった。
ラーメン店でも高級食材を使用してると謳う店は多いが
本当にそうなのか、明確な透明性が必要なのでは?
>>493
そんなもん当てにして食いに行く事自体がおかしいし
そういうのを売りにしてる店は信用しなきゃいいんだよ >>493
現存している食べログに物申せない時点で空虚すぎて ラーメンなんて体に悪いからそれなりに自重さして食べるもの
それを気にしない前頭葉緩々の自制心ないカスばかりで
思い通りにならないと直ぐにキレるんだろ
ラーメン評論家なんか偉そうにすることだけが目的なんだろ
ラーメンはうまいと思ったらまた食いに行くし
うまくなければ次行かないだけよな
好みの問題もあるから、自分と好みが合う店かを見るのはわからんでもないけど
何の為に批評したいのか意味がわからない
批評は誰でもする事
でも嘘はいかんし逆ギレもダメってだけ
判断はするが批評はしない
味の権威でもないから批評を求められるわけでもないし
勝手に審査とか迷惑以外の何物でもない
本当に美味しいラーメンを提供しているなら誹謗中傷より支持する投稿が多くなると思うんだが
そういう訳にもいかんのかな
>>504
そりゃあ
うまいまずい以外の理由で攻撃してくる「批評家」に
そんな対応は無理だわな 山岡「このラーメンは出来損ないだ。とても食べられたもんじゃないよ!」
1週間後にまた来てください、俺が本当のラーメンを食べさせてあげますよ
オタクが攻撃的なのはラーメンオタに限ったことじゃないと思うんだが・・・
ジャンクフードのラーメンの評論家とかその程度だよw
二郎大好きな奴が焼き鳥は塩とか言い出すと嘘つけと思う
おまえはあのコテコテのあまじょっぱい味が好きなんだろうが
タレだろ
>>508
きっと実社会では底辺なんだろう
底辺の人間ほどマウント取りたがるしね >>505
ラーメン店じゃないけどうちの近所の洋菓子店も「真夏に行列ができてるのに店は冷たいお茶の一杯も出さない」と書き込んで、肝心のガトーの評価を一切せず麦茶を出さなかった恨みだけで最低評価をつけた奴がいたからな 味覚なんて人それぞれなのに評論家気どりの素人をありがたがる奴がいるからなあ
ラーメンだけじゃないけどね
一番気に入ってたラーメン屋が店主体調不良で店閉めちゃったから
今月はすごい喪失感いっぱいなんだ
>>164
えー、友達の家行けばその家で打った蕎麦出てくるし
定年退職したら、蕎麦打って暮らしたいって先生らも言うとったよ >>1
ラーメン店って、素人に毛が生えた状態の人間でも、資金力や決断力さえあれば、出店できてしまうことがあるんです。私だってまったく関係ない業界から、修行なしで今の店を出しました。
コレはちよっと言わなくても良いことだな💦
良い感じ受けなかった >>523
元アイドルの嫌味が含まれてるような謙遜は聞き飽きたよね 他の評論家は、元その道のプロとかその職を経験してきた人でないとなれないけど、ラーメン評論家だけは自分ではラーメン作れないし、ラーメン店の経営もできないのに、自称でなれちゃうからね。
たちが悪い。
>>21
ラーメン屋は原価率が高いリスキーな飲食店だぞ?
普通のファミレスとかなんてもっとずっと原価率低い こんなに盛りよくサービスしてもらいましたアピールする気持ち悪い奴www
>>514
行列ができてるからって並んでる連中に飲み物提供する店なんてそうそうないよねえ
ましてや店内で飲食する前提じゃない洋菓子店なんて提供用のお茶の用意もないだろうに 鉄ヲタと良い勝負の害悪度だな
どの分野のオタにしろ、一昔前は認知されないぐらいの自己完結した奴らだと思ってたんだが
やばいクレーマーのSUSURU TVはこういう人達のパロディかな
逆だろ
店員のくせに客に威圧的な態度とってるのが
跳ね返ってきてるだけだろ
>>21
これは材料費だと原価厨は何度言ったら理解するんだろう >>537
飲食業界だと材料費を原価って言うでいいと思うけど? >>538
光熱費、人件費等が含まれていないと言いたいんでしょ
飲食でも原価といったらそれらを含むでしょ >>539
調理時の熱はカロリー単位で原価として計算されてるけど
人件費は含んでないですね。
別に会計の話をしてるわけじゃないからね。 異常な行動にでるラーメン通は発達障害だろ
発達障害はコミュニケーションに問題があり孤立する
孤立したお一人様が入りやすいのがラーメン屋
発達障害の溜まり場のメンサの公式グループでも
ラーメンスレが人気
ラーメン屋と発達障害は相性がいい
>>10
冒頭ポエムから始まる口コミほど
自分に酔ってる感じが強いので
読まないわ >>539
飲食業でいう原価とはそれらを含まない、ってのは業界の慣習なのでやっぱり含みませんかね
一般の製造業と違って在庫という概念がほぼないどころかむしろ「廃棄」というコストになる飲食では
人件費や水道光熱費、地代家賃を配賦して直接原価に含めるのは難しいんでしょうねえ
まあ>>21の池沼は救いようのないアホだということは間違いないですけど パスタ専門店
チャーハン専門店
蕎麦屋
うどん専門店
ピザ専門店
この辺ってそういった原理主義とか排他的な思想とかあまりないよなラーメン屋に対するものとして
ラーメン屋ってなんでそんな被害に遭うんだろう?客層も値段を考えると上記の店とさして変わらないだろうに
>>544
そうゆうやつのレビューがトップに表示されるからなおさらタチが悪い 高圧的な態度の店にも問題あると言う人いるけど、
最近そんな店はほとんど無いぞ
ガチンコでの佐野とかの影響受けすぎだろ
二郎なんかそうだと言う人いるかもしれんが、
二郎は高圧的ではなく単に無愛想なだけ
色々細かいルールある店もあるけど、
あれだって最初からあったわけではなくて、
常識ないバカな客が多数いたから細かいルールを作らざるを得なかった
元を辿ればバカな客に原因がある
元々グルメ評論っていうのは金持ちの道楽だからね
有り余る金で高い食事しまくった人がやるもの
一方でラーメンは安いし、店が売りを教えてくれてるからバカでもできる
その馬鹿がつけあがった結果がラーメンオタクの評論家気取り
>>546
ラーメンは庶民に浸透していて、自営としても開業しやすい
ただ、ライバル店が多い上にラーメンに関する鉱脈はほぼ掘り尽くされてるから、味で他と差別化するのも難しい
だからハチマキ締めた店主を表に出したり、味以外の点で差別化を計ろうとする
それがハマればいいけど、ハマらないと生意気な店だと一気にラヲタの攻撃対象になる
と誰かが言ってた 麺オタの特徴
立憲支持者
反ワク
ナマポ片親
ラーメンが大好物
舌打ち
パチンカス
龍が如くが好き
ヘタレ
性格がオカマ
女子供には強い
膵炎
精神疾患
不良漫画好き
出会い系大好き
背中が汚い
>>21
原価率4割って高いよ
自宅で豚骨スープが作れるのかよ…
原価厨は自給自足してろよ 三田の二郎本店に
朝8時前から並んでるオヤジども
見るとコイツら病院か?
と疑ってしまうわ
やっぱりこれだろw
自分自身がこういうの参考にしたことないんで
ラヲタとか居なくなってくれて構わん
食べログみたいに金払わなきゃ悪評書くぞって奴だろ
そんなん信用してる奴なんていないけど、店側は怖いんだろうな
仕事や人生がうまくいってない人たちだからなあ
ラーメン官僚は今何をしてるのやら・・・
一般人のネット投稿には制限を付けた方がいい
上から目線、マウント取り、自慢、煽り、誹謗中傷などの書き込みをしたらその後ネットやSNSに書き込み出来なくすればいい
>>516
普通の客が使わない言葉だよな
ヲタ専用の言い回し
俺も嫌い 幼稚な人だからラーメンに固執するんだろう
他の食べ物なら蘊蓄を語るにもハードルが高いから
色んなラーメン屋も暴露話みると似たようなことは思ってるみたいだな
評論家で金取ってコンサルする寄生虫
東京から地方に行ったラーヲタ(特に二郎ヲタ)は何かにつけて
東京と比較して今の土地のラーメンはレベルが低いと愚痴るってパターンも多い
曰く、地元民が行列するので行ってみたが、東京ならこんなレベルの店は行列なんかしない、
このレベルなら行列なんかしなくても普通に食べられる、
こんなので行列を作る○○のラーメンのレベルはいまだに低い…それはヲマエの主観だろ?
でコイツらのタチの悪い点は1店舗での経験だけで全体がそうだと拡大解釈したがるのと
往々にして地域叩きを含めるところにある
で反論すると「こんなのをうまいと言ってる○○土人必死ww」「○○人は味障バカ舌www」「図星付かれて地元民涙目www」
あのな、東京だとー東京ならーと文句ばっかり言ってるのであれば、その土地ででラーメン食うのやめるか東京に帰れば?
店が客選ぶとか言うラーメン屋とか
ルールが厳しいラーメン屋かどうかだけ見分けられたらそれでいいんだけどね
コッチとしては
いくら材料費が安いって言っても個人が
ラーメン屋と同じ値段で買えるのか?
麺ヲタがウザいのは、絶対プロレベルのラーメンなんか作れないくせに、上から目線で店主に文句つけるところ
中学で補欠だった奴がプロ野球選手にフォームのアドバイスするような異様さ
旨ければ店は続くそういう単純なもんでもないしな
評論家絶賛の店もバタバタ潰れる現実
俺が監督やったほうがどうたらこうたらみたいなことTV見ながらブツブツいってる昭和オヤジの系譜
>>566
ラーメン板に行くとそう言う奴いるよなw ここで1000円使って食べるなら、あそこで1000円使って食べたいとかなんだろ?
で並んで食べる時間の無駄遣いの貧乏人の発想。
空いてる店にお金を落とすぐらいに高年収になるまで食べ物の味を語る資格はない。
>>573
貧民がアクセスしやすい娯楽みたいなもんやから許したって〜
そして人に語れるのもそれほどない
テツもアイドルも金かかる
ラーメンはたかがしてれる バイトしてたラーメン屋
そこそこ繁盛雑誌にも出た
化調使わないラーメンスープ
作り方を聞けばバイトにも教えてくれて
試しに店主以外が任されたこともある
化調使ってないのは従業員全員知ってたのに
自称ラーメン通が「化調使ってる」「舌が痺れる」
「味覚には自信ある、100%間違いない」とブログに書いた
のちに何人かも同じこと書いてた
まあ有名な人いなく自称ばかりだったから客足に影響なかったが
奴らの味覚とか全く当てにならんよ
>>566
その土地土地で好まれる味とか全く違うってこともわからない豚共だから許したってw ラーメンなんてそこそこ美味くてお腹いっぱいになりゃそれでいいのに
何で崇高な食べ物みたくなってんだか
北鎌倉くんだりまでわざわざラーメン食いにだけ行くって凄えなw
尊敬するわしないけど
もしラオタが店やったらラーメン以前の問題だと思う
仮に営業出来ても面倒くさい店主になる
で女性従業員にセクハラ男性従業員にはパワハラ
>>9
広く評論し過ぎるともはや比較できるほど覚えてもないだろうな。
その時その時がうまけりゃそれでええよ(´・ω・`) >>576
ラーメンばっかり食べてるような連中だぞ
味覚だけじゃなくて脳までおかしくなってるだろw >>571
昭和脳の親父でもオレの意見を聞かないからってネット中傷してやろうとは思わんぞ普通 ラーメンとか回転寿司を評論してる奴なんて信じる訳ないだろw「旨味が」とか「無化調が」とかさw
そんなに自分の舌に自信あるなら、高級な食材使ったしっかりとした和食やフレンチ評論してみろってな。
みんなが食べられる安い食べ物食って評論家とか恥ずかしくないのかな
>>566
マック(マクドナルド)で同じ経験がある(笑)
「関東の方じゃ〜(県名都名は伏せます)とか言い始める」
「ポテトの味が〜(いやいやどこでもアイダホだろ)とか言い始める」
「やっぱ○○県(自主規制)とは違うわ」とか言い出す始末
もう帰れよ マックとかチェーン店は地方ってより店ごとのスタッフの質で当たり外れはあるかもしれない
マックだと盛り付けが雑とか商品間違いとか抜けとかそんなんが店によってはやたら多い
やよい軒とかもコゲてるとかそれでいて中は火が通ってないとか、サラダ野菜が水にさらしすぎとか酷い場合がある
全否定されるが、池袋の屯ちんが1番美味い。ラ板でこれ言うと、味覚障害のクズ扱いされる。
>>592
自分が美味いと思えるのならそれでええんやで 地方県だと各地からやってきた名店のチェーン店舗
オープン時だけは行列できるのに大体はずれ撤退
「以前来た時より中華サラダとか餃子の種類とかサイドメニュー増えてますね。ラーメンに全力投球できないのなら、もう僕のブログで紹介できませんね」って現場に居合わせた事ある。
後で店の人に「さっきいた人は有名な人なんですか?」って聞いたら、「さあ?誰だか分かんないですね」って。
ラーオタwww
もともと安かったし、大味だからバカ舌でもわかりやすい
刺身を食わせたら魚の種類を当てることもできないバカでもラーメンは語れる
今はオタクのおかげでラーメンは値上がりしてインフレ状態だが
泣きながらラーメン食ってるような奴らか
すごいよね
ラーメン評論家より、味噌汁評論家の方がレベル高そう
たまたまこのアイドルの一件が話題になっただけで
今ラーメンってそんな勢いあるか、そんな新しいジャンル流行ってるわけでもないし
そりゃ相変わらず人気ではあるけど
客ってデブ ばかりだろ
そんなに太るって普通じゃないから
神経も普通じゃない感じ
美味いと評判のラーメン屋に30分並ぶよりは
適当な中間屋かチェーン店でラーメン食っとく方がずっと楽だ
どうしてもラーメンの為に行列なんて出来ない。恥ずかしい
着丼てギャグのつもりで始まった言葉だと言って欲しい
あれが最初から真面目な顔して書いてたんだとしたらラーメンに、まつわる言説キツすぎる
もはや坂上みたいな嫌われ者のイメージが定着したラーメン評論家
FCやチェーンが強いのは、めんどくさい客を寄せ付けない所
個人の店ではコロナ禍前まで、店主の方から先に話しかける対策もあった
>>606
グルメレビューってあまり見ないからその言葉今知ってググってみたら
もうそれだけで気持ち悪いのがどんどん出てきてひいた ゲロマズじゃなきゃ別にいい
好きな味だったり旨かったらラッキーくらいなもの
対象と言われてるはんつ遠藤がブログで今回の件について釈明しとるぞ
>>612
釈明になってないけどな
更に恥を晒してる
まあ本人恥晒してる事すら気づいてないお粗末さだけと なんも隠さずにラオタの実名あげたらいいんじゃね?
もちろん暇人からのネットリンチに合うとおもうけどどういう気持ちになるのか理解するっしょ
>>614
読んでみたけどあれ何かの暗号かな?
解読スキルが追いつかないんだけど >>618
もともとパンツかぶってる奴がキモくないわけないだろ >>618
この事件がなくてもやべえなと思わせる文体 ラーメンは作り手だけでなく食べる方もプロだから。
プロとプロの対決の場みたいな世界はある。
素人の20歳が「麺匠」を名乗る店を出したという時点で、食わなくてもわかる。
素人のどこが匠なんだ? どこまで面の皮が厚いんだ? ラーメンを舐めてるんだ?
きっとラーメンには握手券がついてくるんだろ
客は握手券貰ったらラーメンは喰わずに捨てるんだろ
>>618
これは“読まない”が正しいんじゃないかなと思い始めた、読みたくないが正直な感想、関わりたくない >>624
読んだけど精神汚染されるで
何かの魔力か呪いが宿ってる感じや 例の出禁食らったラーメン評論家(笑)の言い分見てきたけど相当キモくて草
内装工事未払いの件も、裁判で訴えられたやつみたく伝聞伝聞じゃねぇか
>>626
裁判で訴えられたやつも「裏に反社がついてる」とか妄想で言っておいて、全く反省してないのがスゴいな >>618
ここまで気持ち悪い文章書けるって天才的だな
下手な怪談より鳥肌立ったわ 馬鹿な文章書けば喜ぶ雑誌が記事を買うんだろう
その標的になるのが彼の場合は飲食店
>>9
不味いものは不味いだろ
二度と行かなきゃいいだけ 700円代なら文句は出ないだろ
原価3割以下の糞みたいな商売するからたたかれてるだけで
ラーメンばっかり食べて味覚がぶっ壊れてるやつに評価されたくないだろ
>>618
殊勝な態度かと思いきや、反省してないし、更に攻撃加えてるなw
ダメだこいつ >>632
700円だろうが500円だろうが、ケツを触らせないと納得しないのがラーメン評論家だよ 仮に獲れなくても判例という形で残りますので
裁判に持ち込むのは有意義です
ただ法的措置を取りますという姿勢を見せるだけで
謝罪を見せるチキン野郎も結構居ますし反面顔出ししてないラヲタの場合
味見だけして猛反撃するやつもいる
>>618
やっぱりこの手の連中に関わっちゃダメだなw もはやラーメンというフォーマット自体に俺は飽きたわ
もっと町中華やらカレー屋やらケバブやら面白いジャンルはたくさんあったのに
10年くらいラヲタやってほんと無駄だったと思う
健康も少なからず損ねてるのだろうし
フジテレビ制作物のラーメンとかのバラエティー担当のtweet
赤池洋文@ekiaka
私は自分のことを評論家だと
思ってないですが
世の中的に見たら
"評論家みたいなもん"でしょうから
出禁ですね
それで結構です
共にラーメン界を盛り上げられる
ハズなのに
なんでこんな風になっちゃうのかなー
とても残念です
引用ツイート
梅澤愛優香
@MAYUKA_YAGUMO
· 9月24日
ラーメン評論家の入店お断りします
ラーメン評論家の方々とお会いしてきましたが、8割が私へマウンティングか言葉のセクハラが酷い人ばかりでした
それもあり避けたら裏で中傷される始末
うちにはマイナスしかなかったです
今後ラーメン評論家、同業で評論してる方の入店を全店固くお断り致します
でもこれって2ちゃんねらやヤフコメにも言えることじゃね
他にすることはないのかって
>>618
事実関係の訂正だけに絞ればまだ戦えるのに
どうしてこんなクソみたいな文体で、自滅的な内容追加してるんだ ラーメンオタクは気持ち悪いと思ってたけど、今回の暴露で想像を絶する気持ち悪さだったと知れた
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。
実社会では何も通用しないゴミで何ひとつ自分の思い通りになるものがないから、
せめて自分の好きなラーメンに関しては人間扱いして自分の発言に耳を傾けてほしくて
謎の上から目線で身勝手な屁理屈を振りかざしてるだけ
元AKBの女を中傷してたゴミのようなオッサンの意味不明な言い分を見りゃ一目瞭然だろ
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。
はんつ遠藤とかいう奴の文章読んだけど、泣いた赤鬼の青鬼になろうとしてるんだろうと信じたい
世の父母の皆さんは是非遠藤さんの文章をお子さんに読ませてあげて欲しい
「ラーメンばかり食べすぎるとこうなっちゃいますよ」っていういいサンプルになる
>>643
効いてないアピールだと思う
FBの鍵垢での話をばらされて大事にされた自分の方が被害者だって言いたいだけ >>643
一般人は全文読まない
AKB陣営は全文確認する
これは宣戦布告
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。 はんつ遠藤の擁護がいなくて泣けてきます
ワンサイドゲームは盛り上がらない
>>618
梅澤って子怒りすぎだろと思ったけど、相手がこれでは仕方ないな >>656
問題から目を逸らす「作り手・食べ手」という分け方
「体だけ撮らせて」は何手なんだよ お前らが流し読みしてしまうようわざと気持ち悪い長文にしてるんだぞ
梅澤氏は全文を内容確認するから必ず以下に気づく
バラすぞって脅しになってるんだよ
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。
>>663
>メンバーは業者さん、梅澤さんの会社の専務(男性)←もともと芸能関係のマネージャーさんだったみたい、僕の3人。
>(梅澤さんのところは会社になってて、梅澤さんが社長。専務は男性)
>内装業者さんと梅澤さんの【会社】が取引していることなので、梅澤さんは何も知らされてなかった気が。。。 >>581
ラーメンには金を払うけれど建長寺の拝観料には「高っ!」とか言ってそうだなw 放っておいたらアイドル崩れがワガママ言ってるだけって流れもあったろうに
赤池やはんつ遠藤がアホな反応するから、梅澤の行動が支持される
ラーメン評論家の気持ち悪さは異常
ラーメンだけに限らずネットで何かをバカにしてる奴に「じゃあお前はどんな○○食べてるの?音楽聞いてるの?映画・作品見てるの?○○買ってるの?○○ファンなの?」と聞いても絶対答えない説
どんな回答をしても万人を唸らせるようなものってそうそうないからな
ミスチルとか天空の城ラピュタとかイチローとか世間一般で評価されてるのもミーハーだと思われるし
あまり知られてないマイナーなものでもそいつのセンスを問われる
ID:BOMPYSEX0は遠藤本人
ご丁寧にIDがSEX
鉄クズ共が鉄道会社に迷惑かけるようなもんか知らんけど
はんつ遠藤って人の文読んだけどすごいな
普段のライター業はこれでやっていけるんかね
酔ってない時はまともな文になってるのか?
はんつ遠藤のFacebookのお仲間も晒されて笑いものになってる……
NHKの奴も釣れたみたい
よくこんなキチガイじみた文のせれたな
普通の頭してたら消す
ただのかん水中毒患者なのに
いっぱしの評論家気取り
バカ過ぎ
意味不明なプライドと取材してやってるんだという傲り
偉そうなラーメン屋も意味分からんが
ラーメン評論家も偉そうなんだな
他の飲食業じゃ見ない謎のイキリ文化
フェイスブックのラーメン絡みのグループに参加してみろよ
気持ち悪い文章の宝庫だぞ
はんつ遠藤のブログ、ただの犯行声明じゃん
自分のやってるネタ企画人妻シリーズに使おうと思って
断られてるのに梅沢の写真撮りまくったってそらセクハラ認定されるわ
しかもその企画の都合上、首から下、身体だけを撮影しまくるんだから気持ち悪いだろ普通に
>>678
ようやく「体だけ撮らせて」の意味がわかった、そういう事か
100%セクハラやん
こいつのFacebookにコメントしてるお仲間も >>678
フェミにそのネタ流したらどんな化学変化が起こるかな? >>680
フェミは若い女性には反応しないよ
基本的にBBAになって周囲の自分への扱いがぞんざいになってから不満を持ってフェミになるから >>640
ラヲタや鉄ヲタに見られる言動
「自分達が業界を盛り上げてる(盛り上げてやってる)」 評論することによって客足が増えた伸びたっていう状態作らず
ただ単に気持ち悪がられるならば有損な状態意義もなしの状態
2行目だけならば梅澤から入店禁止食らってもやむなしだな
>>640
うわー自分では評論家じゃないって言いながら
世間からすればその道の権威みたいなものでしょうとか自分で言う勘違い感恥ずかしー
そして無駄に絡んでいくセルフ出禁w
なんでこんな風になっちゃうのかなーじゃねーよ >>618
結局言われっぱなしが嫌で反論したんだろうが
逆効果にも程があって
これでライターやれてるの不思議なんだけど ラーメンコミュニティの住人てってキモオタ的な気持ち悪さがあるんだよな
電車好きそうな感じなんだよ
ラーメン店の中だけやたら饒舌で
ごちそうさまを言ったこと無いもんだから
美味しかったですとかありがとうございましたとか
食べ終わりにヘんな挨拶しちゃったりさ
>>640
うざってえな
他人に絡まないとロクに自己主張できない雑魚のくせに 評論家叩きの風潮に乗っかって無分別に叩くべきでは無いと思うけどね
スマホやSNSといったツールのおかげで今や総評論家時代
名店情報なんてのは時代によって媒体は変われど誰かの評論の蓄積が
店の評判となって広まっていくもの
店、客、評論家(インフルエンサ)、この3者が噛み合って
ラーメン文化を作ってきたことを忘れてはいけないよ
>>694
なんでもかんでも「文化」と言って気取ろうとするの止めろ、文化以外の言葉を使って語れ はんつ遠藤wwwwwwwwwwwwww
終わっとる頭www
なんか見たことある顔だなと思ったら
怒り新党新三大やマツコの知らない話に出てたニヤニヤしたおっさんやった
あんな風に持ち上げられてれば
このおっさんも勘違いというか増長するわ
マスコミには早稲田多いしこいつもそうだから一緒になっていろんな店にマウント取ってきたんでしょ
海原雄山みたいな態度で更にセクハラめいたことぬかしたら
そりゃ嫌われる
作られたブームと大差なかったラーメンブーム
旨味には快感=中毒性があるところは大きい
言い訳
涙の謝罪会見
誹謗中傷は名誉棄損で訴えます
ここまでセット
最初はラーメン店主もホンマか?くらいの気持ちだったけど、評論家の反論見て可哀想になってきたわwあんなのに付き纏われたら男でもキツいわ
ラーメン店側も勝負中とか訳分からん看板出すからだろ
>>693
風呂に入ってない酸っぱく脂っぽい臭いかな 結局どちらも世間に名前が売れて更にはフォロワー数も増加してる件
俺たちがやるべきことは叩くことじゃなくてこの逸材を応援することだろ
>>708
「5ちゃんねるでも僕を擁護する意見が多数投稿されてて…」
ぐらい持ち上げないと堕ちたときおもしろくないもんな
便乗して同業叩きするカス 600円とか1000円でお客様は神様みたいにマウント獲れるからじゃね?
つかラーメン評論家はパンツみたいなアフォを自浄出来なきゃ同じ穴の狢で終わりでしょ
ネット上で評論家気取ってる分にはうざいけどまだマシなんだよな
リアルで評論家ムーブされたらそりゃ迷惑極まりない
ネチネチ型は
痩せ型でメガネで薄らハゲの50代がまず浮かぶ
ラーメン年間に300食食べるといったら、おおすごいなとなるけども、金額にしたら大したことないんだな。一杯千円として30万か。
趣味ならまあこれくらいは使うでしょという金額。パチンコや競馬なら簡単に溶ける額だし、海外旅行好きな人なら一回分だろう。
しかもラーメン食ってりゃ食費浮くわけで、完全な趣味に消える金でもないな。そう考えるとあんまり威張れるようなもんでもないよながする
映画の批評でC級以下のパロディ物にシナリオがとか伏線回収がとか演技が駄目とか言って星一つつけるようなおじさんいるよね
>>715
全国回るんでしょ?経費がただごとじゃない。 >>717
なるほど、交通費とかか。突き詰めれば確かに金かかりそう
でもまあ競艇とかも全国回ったりするんでしょ?蛭子さんが言ってた ラーメンが好きで全国食べ歩いている人、といえばちょっと変わってるけどまあ好感が持てないでもないくらいの気持ちになるけどね。そう言う人も実はたくさんいるかもな。結局、発信しちゃうのが摩擦を生むんだね。好きで食ってるなら黙って食ってりゃいいのに、やっぱり自分というものが出てきてしまうんだな。その"自分"を客観視できないと「評論家」になってしまうのかな
評論はもっともお手軽に自己顕示欲を満たせるからじゃない
ラーメン食べに全国回ってる自分が馬鹿みたいと自嘲できる人じゃないと評論なんてできないでしょ?評価、評論にはそういう冷めた視点がないとね
ラーメン好きな自分に酔っているようなタイプは無理無理
>>719
発信してもいいんだけど、結局は個人の好みってことを自覚してるかどうかだよ
自分の好みが絶対正義のように勘違いしてる奴が、「このラーメン屋はクソ」とか攻撃しだす 自分が大好きな店あるけど、ラーメンオタとかの掲示板とか見るとボロクソに叩かれてるから
ああいう連中は自分とは違う生き物なんだろうなと割り切ってる
>>694
何も生み出してないただ食ってる人間が参加した気持ちになってるんだね >>694
つまりお前は飯塚も叩くなと言いたいのか ぼくのかんがえたさいきょうのらーめんならもっとおいしいよ
これだからな。商売なめるなと。
ラーメンは食ってるみたいなもんだからほどほどにしとき
評論家気取りのラーメンヲタにどこのラーメンが好きか聞かれたから、エースコックのワンタンメンと正直に答えたら、なぜか怒りだし口聞いてくれなくなったわ
近所の人気ラーメン店でTV取材が終わったらしき人気お笑い女芸人が
「ご主人!おいしかったです!また来ますね!」と言って一歩、店を出ると
「チャーシュー、マズ〜!」「なにアレ?」等々とボロクソ、怖すぎww
ラーメン好きな奴って低学歴低収入で見た目デブハゲチビの負け組丸出しだからかな
憂さ晴らしが俺ラーメンの知識ある(勘違い)この店はダメだって叩きしたくなるんしょ
ラーメンを食べるだけというバカでもできることでか自尊心を満たす
いや、健康考えたらバカしかやらない
悲しいなぁ
フジのヤツもやばすぎる
中年男たちの精神の未熟さが異常だわ
>>715
趣味で終わらせるなら良いだろうがラヲタの連中はそれを偉そうに語りだして評論家を気取るから叩かれたり馬鹿にされるんじゃないか? >>733
まるで自己紹介しているかのようなコンプレックスまるだしの文章でワロタ >>680
ほんと都合のいい時にしかシュバババしないからな
フェミまん >>733
チビデブハゲのおっさんでもレビューではくっそ偉そうだもんな 今こそ昔流行ったノーパンしゃぶしゃぶの現代版「ノーパンラーメン」の出番じゃね?
>>735
寄生してるだけなのに対等みたいな事言ってるのがすごい図々しい >>740
誰に嫌われてるのかはっきり言わない
ラヲタの都合の良いように対応してないからこういう事を言うんかね 作り手と食べ手w
いやただラーメン食ってるやつだから