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【富山】シロエビ高騰 専門店が値上げ [転載禁止]©2ch.net


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1 :すゞめ ★:2015/09/02(水) 00:42:19.07 ID:???*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/3064548201.html?t=1441122067099
09月01日 12時36分

富山を代表する特産品、シロエビは北陸新幹線の開業後需要が急増した一方で、水揚げ量が減っていることから、富山駅の商業施設にある専門店では1日からシロエビを使ったメニューを最大で4割値上げすることになりました。
シロエビは国内ではほぼ富山湾だけで水揚げされる富山を代表する特産品で、特に北陸新幹線の開業後は県外の観光客などを中心に人気が高まっています。
一方で、水揚げ量は年々、減る傾向にあり、富山県農林水産総合技術センターによりますと、ことし4月から8月上旬までに水揚げされた量は226トンあまりと過去10年で最も少ないということです。
このため、1キロあたりの価格は、4000円から4600円と去年の同じ時期より倍近くまで値上がりしているということで、富山駅の商業施設内にあるシロエビの専門店では、1日から天丼や刺身丼など9品目で最大で4割の値上げに踏み切りました。
京都から観光で訪れた36歳の男性は「値段が1000円を超えていたが、それでもおいしいし、食べる価値があると思う」と話していました。
飲食店「白えび亭」を経営する山岸真大社長は「開店からいつも通り客が来てくれてひと安心している。これから高級食材になっていくと思うので、値段にみあったおいしさを提供できるように努力していきたい」と話していました。

2 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:43:35.38 ID:126yEJUK0
しらねーよクソスレたてんな

3 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:44:06.61 ID:X0wQWmHm0
ほほう

4 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:45:36.13 ID:sFxIFG290
シロエビはサクラエビなんぞ問題にしないくらい美味いからなぁ

5 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:48:06.76 ID:i+6ZMXz90
一般国民の俺には食べられない値段だな

6 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:51:47.12 ID:EJr7TS+q0
バナメイさん

7 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:52:44.96 ID:tDJUsrFe0
昼になると行列できる店だな
確かに白エビかきあげ丼800円は美味かった
でもアレに1200円出すかというと躊躇する

8 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 00:54:26.40 ID:PqxUahYb0
白えびとかくったことねーよ

9 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 01:21:14.75 ID:vHSqCnfz0
天候不順で稲が枯れないと農民の方が言ってたが全国的な傾向らしい
シロエビみたいな特殊品はいいがコメのような汎用品の値上げは家計的に
根を上げそう

10 :名無しさん@1周年:2015/09/02(水) 05:48:10.95 ID:OnEnL0EX0
エビちゃんとセックスしたい

mmpnca
lud20160327045631ca
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