【社会】身近な割に誤解が多い｢日本の牛肉｣の真実…褐毛和種は朝鮮ルーツ？ 和牛と国産牛の違い知ってる？©2ch.net ->画像>11枚

1 ：ニカワ ★ 転載ダメ©2ch.net：2016/08/05(金) 13:42:22.56 ID:CAP_USER9

今、最も多く生産されているのは乳用種のホルスタイン（著者撮影）

写真左が熊本、右が高知の「あか牛」


日本の牛肉といえば「和牛」という言葉が思い浮かぶと思う。では和牛とは何だろうか。「日本で育った牛を和牛と言うのだろう」と思っている人がいるかもしれないが、そうではない。また逆に「よく焼肉店などで見かける“黒毛和牛”を和牛と言うのだ」と思っている人もいるかもしれないが、それも不十分な理解である。

◆牛には「肉用種」と「乳用種」がある

犬にシェパードやブルドックといった品種が存在するように、牛にもさまざまな品種がある。犬を飼いたいと思ったとき、家の中で飼いたいから小型犬がいいな、とか、番犬にしたいから強そうなのがいいなど、いろいろな視点で犬を見ることだろう。同じように、牛も品種によって向き・不向きがある。いちばん大きな分け方をすると、畜産における牛の利用方法は「肉にする」と「乳を搾る」という2つだ。そこで、それぞれを得意とする「肉用種」と「乳用種」がいる。

たとえば牛乳のパッケージにはよく白黒まだらの牛がイラストで描かれているが、あれはホルスタインという乳用種だ。草と穀物を食べて、適度な乳脂肪分を含む乳をたっぷりと出してくれる。ジャージーという品種は、乳脂肪が濃く、アイスクリームなどに適した乳を出すことで有名だ。

一方、肉用種に必要な資質は乳用種とは大きく異なる。簡単に言ってしまうと、すぐ大きくなって、肉がいっぱい取れて、肉質がよいという3つの資質を兼ね備えていることが望ましい。日本が誇る黒毛和種はまさにこれ。牛を食べる文化を持つどこの国でも、このような資質を持つ牛が喜ばれ、いい牛を選抜して残してきている。

でも同じ牛なんだし、乳用種のホルスタインも肉になるでしょう？という疑問が浮かぶ。もちろん乳用種だって肉にできるし、逆に肉用種も子供を産めば乳を出す。けれども、肉用種は肉を取るため、乳用種は乳を搾るためという目的に最大限にかなうように選抜を繰り返されてきているから、違うことをしろと言っても得意ではない。水泳の選手に棒高跳びをやれと言っても困るだろうし、きっといい記録は出ないだろう、それと同じことだ。

さて、それでは日本の肉用種の話だ。スーパーで売られている精肉で「和牛」と書かれている場合、おそらく「それって黒毛和牛でしょう」と思う人が多いだろう。

現に、食肉業界の人や焼肉店の人がグルメ誌のインタビューなどで「和牛っていうのは黒毛和牛のことなんです」と話しているのをよく見かける。でも、これは正しくない。

◆「和牛」の定義とは？

実は「和牛」と呼べる牛は4種もある。もちろん「黒毛和種」はその筆頭で、日本を代表する肉用品種だ。黒毛のルーツとなった但馬牛はもともとそれほど体格のよい牛ではなかったのだが、肉に細かなサシが入るためおいしいことで選抜・育種が進み、今日では大きな体躯でサシがばっちり入った黒毛がどんどん増えている。

それ以外の3種は、黒毛に比べるとかなり知名度は低いのだが、個性派ぞろいだ。たとえば、熊本県や高知県で「あか牛」と呼ばれ愛されている「褐（あか）毛（げ）和種」も有名な牛だ。“かつもう”と読む人もいるが、正式には“褐毛”と書いて“あかげ”と読む。牛の通になりたければ覚えておいたほうがいい。

褐毛は朝鮮がルーツの品種をベースに、外国の肉用種を掛け合わせたりして成立したものといわれ、放牧して草を食べさせるのに向いている。熊本の阿蘇地方で、広大な草原で放牧されている茶色の牛の写真をよく見ると思うが、あれが褐毛和種だ。ちなみに熊本の褐毛と高知の褐毛とは、正確に言うと系統の違う牛で、味わいも違いがあるのだが、分類上は同じ褐毛和種とされている。

「短角和種」は最近、赤身肉ブームにおいて「赤身がおいしい牛」として名が広く知られるようになってきた和牛品種だ。岩手県の北部、その昔は南部地方と呼ばれていた地域で、農耕や塩を内陸に運ぶために使役していた牛を「南部牛」という。この南部牛にショートホーンという外来の肉用種を掛け合わせてできたのがこの短角だ。サシも入るが赤身肉の部分が比較的多く、そしておいしい。

もう1種、山口県で飼われている「無角和種」がいる。日本の黒毛和種に、ヨーロッパで生まれた肉用牛であるアバディーンアンガス種を掛け合わせた品種で、その名のとおり角がない珍しい品種だ。ただし和牛品種の中で最も頭数が少なく、2012年4月の段階でおよそ200頭しか残っていない、希少品種だ。

>>2に続く。

2 ：ニカワ ★ 転載ダメ©2ch.net：2016/08/05(金) 13:42:28.14 ID:CAP_USER9

写真左が黒毛和牛のA5、右がホルスタイン。乳用種であるホルスタインは盤が小さく赤身中心となる

短角和種のリブロース。赤身肉ブームの影の主役だが、生産数は少ない

平成28年7月20日発表「牛個体識別全国データベースの集計結果」（独立行政法人家畜改良センター調べ）


◆同じ「和牛」でも肉質がまったく違う

さて、この4種を「和牛」と呼ぶのだが、同じ和牛だから肉質も似ているかと思いきや、まったく違う！ 黒毛和種といえばなんといってもサシ。甘みと香りを感じるきめ細かいサシが入り、肉まで軟らかいというのが特徴だ。褐毛和種は、黒毛ほどではないにしろサシも入るし、赤身肉のうまさもほどよいバランス派だ。それに対して短角和種は圧倒的に筋肉質で、赤身中心の肉。うま味たっぷりでかみしめて食べるのがおいしい。無角和種はその血統上、黒毛のような風味もあり、大ぶりに切ったステーキに向く肉質だ。このようにそれぞれまったく違う性質を持っているのだが、すべて「和牛」なのである。

4種の和牛品種以外にも、さまざまな牛が肉になっている。精肉売場で「国産牛」と標記された肉を見たことがあるだろう。そのほとんどが、日本で乳用種と呼ばれるホルスタインゆかりの肉だ。先にも書いたが、乳牛はメスでなければ乳を出さない。生まれてくる子どもの半分はオスだが、乳は出さないので最初から肉牛として育てられるのである。乳用種として品種改良されてきた牛なので、骨が太く肉の量が少なくて、肉質も和牛品種までは至らない。

そこで、少しでも高く売れる肉にするため、最初からホルスタインに黒毛和種の種をつけて、半分黒毛の血が入るようにした交雑種（F1ということもある）を作ることも多い。ホルスタインと黒毛の交雑種は、小さい頃は茶色だが、大きくなると完全に真っ黒けになることが多く、体格がいいのでかなりの威圧感がある。肉は、黒毛並みとまではいかないが、純粋なホルスタインよりは高く売れる肉になる。

またホルスタイン以外の乳用種が日本には数種いる。ジャージー、ブラウンスイス、エアシャー、ガーンジィなど、日本ではごくわずかにしか存在していない品種がいるのだ。そうした牛にオスが産まれてしまった場合、やはり肥育（食用の目的で太らせること）して肉にすることがある。こうした場合も「国産牛」として販売される。

同じくらい希少だが、和牛以外の肉専用種、たとえば世界的に有名なアンガス牛やシャロレー牛といった海外の品種を育てている生産者もいる。そうした肉はたいてい、生協組織などの契約取引をされているケースが多いので、あまりスーパーには並ばない。もしスーパーなどで販売される場合は、やはり国産牛表記で販売されるはずだ。

◆「黒毛和牛」は圧倒的に多く生産されている

さてこの記事の核心といえる部分に入ろう。日本では「黒毛和牛は高級」というイメージが確立されている。確かに先ほどまで解説したどの肉用牛よりも黒毛和牛が最も高値で販売されるので、高級というのは正しい。ただ、たまに首をかしげてしまうのは「希少な黒毛和牛」というような紹介の仕方をしているのを見かけることだ。

黒毛和牛は希少ではない。というより、日本で最もありふれた肉用種である。これは日本で肉になっている牛の割合を品種別に表したものだ。数年前の状況から変わって、今、最も多く生産されているのは乳用種のホルスタインだが、それとほぼ同じ割合で、肉用種の中では圧倒的多数となっているのが黒毛和牛なのである。

これを見てどう思うだろうか。黒毛和牛って価値の高い、とても希少な肉なんだと思っていたらまったく逆で、いちばんありふれた肉用種だった、ということになる。まあ、それは言い過ぎかもしれないが、おそらく黒毛和牛は希少な高級品、という世間一般のイメージとはちょっと違うのではないだろうか。そして、もうひとつ驚くポイントがある。それは、黒毛以外の和牛品種の頭数だ。

いろいろな品種の名前が並んでいるが、そのほとんどのパーセンテージが1％とか0％台である。なんと、先に誇らしく「和牛は黒毛だけじゃない」と紹介した褐毛や短角、無角たちがここに押し込められているではないか。これら黒毛以外の和牛品種を全部合わせても、全体のたった2％に満たないのである！

僕から見たら、本当の意味で希少で価値の高いのはこの頭数が少ないほうなんじゃないの？と思ってしまう。

文＝山本謙治

http://toyokeizai.net/articles/-/130039

3 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:43:35.27 ID:r6VdE85S0

焼肉以外では、ブタ・トリのほうがしっくりきてしまう田舎者のオレｗ

4 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:44:08.50 ID:4lIZqYZx0

韓国最新トイレ事情(韓国旅行ガイド2015年度版より抜粋)

韓国人は世界で最もキレイ好きな民族として世界中でよく知られていますが、
トイレの使い方は日本とは少し異なるので注意が必要です。
まず、トイレットペーパーを便器に流してはいけないので注意して下さい。
古代韓国文明で世界に先駆けて発明された韓紙がパピルス紙や和紙の祖先であることは有名ですが、
韓紙は日本の和紙よりも厚く丈夫なので水に溶けにくく、トイレへは流せないためです。
また、第二次大戦中に日本軍によるソウル大空襲で下水道などのインフラが破壊し尽くされたため、
下水道が復旧作業中の地域が都市部にも散在していることも大きく関係しています。
下水道未整備地域では、し尿は河川や海へ流されますが、分解されにくいトイレットペーパーが混じっていると、
河口付近で養殖されている韓国海苔や牡蠣に付着してしまうことがよくあるため、
環境意識の高さでは世界有数であることでもよく知られている韓国人は紙をトイレへはなるべく流しません。
これは三ツ星ホテルやショッピングモール等でも基本的には同じなので気をつけて下さい。
輸出用の韓国海苔にはトイレットペーパーが多く鋤き込まれていますが、
これは韓国人になりすました日本人が意図的にトイレに紙を流すせいだと言われています。
また、韓国産の牡蠣類はノロウイルスを多く含んでいますが、
これも成りすまし日本人の人糞由来であることがわかっています。
排便後に拭いた紙を捨てるためのゴミ箱が備え付けられているので、紙は必ずそこへ捨てて下さい。
韓国人は倹約家としても知られていますが、公衆トイレなどの紙を持ち帰ってしまう場合があり、紙が無いことが多くあります。
旅慣れた人や韓国通の方は、現地の人と同様にゴミ箱から比較的キレイな紙を拾って再使用しますが
気になる方はトイレットペーパーを常に持ち歩いた方が良いでしょう。
また日本と違い、手洗い場が備えられてないトイレも多いので、気になる方はウェットティッシュ等も持参しても良いかもしれません。

5 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:44:13.18 ID:+8HEsaMq0

>>1
ニダ君！ また起源のこと言ってるの？

6 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:44:31.86 ID:r8rQxVUf0

<丶｀∀´>謝罪と賠償を要求ﾆﾀﾞ

7 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:46:49.59 ID:cJ2B6CY30

>>4
台湾親日教の信者を敵に回してしまったね

8 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:47:46.06 ID:cEytEjAg0

> 褐毛和種は朝鮮ルーツ


ｷﾀ━━━━＜｀∀´＞━━━━！！

9 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:48:05.13 ID:hLhvWSj80

また朝鮮ルーツとか言ってるのか

10 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:48:28.79 ID:yNOWXOZv0

あか牛はどこぞのローストビーフ屋が年収2000万以上の味音痴お断り
なんてやったせいで今でもイメージが悪い。

11 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:48:34.20 ID:WV0x2b+B0

取り敢えず朝鮮と言う言葉使いたかっただけやんけ

12 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:49:03.37 ID:pGgx3FKD0

ヘッドラインぶち壊し

13 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:49:45.10 ID:aGk7XV7i0

また始まった⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

14 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:49:51.95 ID:uW3Ps0Ml0

サシって美味いか？

15 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:49:55.09 ID:lVfabHfFO

ま〜〜た
チョンさんの病気が始まったニダ。

16 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:50:00.02 ID:rIV4ZBiU0

.

障害者殺人事件は実は、「皇族への脅迫」 w

・障害者施設 = 皇室（明仁、愛子、悠仁）

・死亡者の数＝ １９人 ＝ 現在の皇族の人数

・被害者の名前を明かさないのは、被害者に皇室の親戚がいたから。

・だから糞アキヒトは、脅迫に屈して、退位せざるえなくなった。

・逆にだから、日本会議とかの基地外は、退位に反対している。

・なお犯人はラインでこんな言葉を残していた。

「産まれてから死ぬまで回りを不幸にする重複障害者は果たして人間なのでしょうか？」
「人の形をしているだけで、彼らは人間ではありません」

産まれてから死ぬまで回りを不幸にする・・・・・
人のようで人間じゃない・・・・・
まさしく皇族そのものじゃないか。

｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

串刺しにされて死ね、水戸徳川の豚野郎

jgiihihiweurhru

17 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:50:07.50 ID:3WF/H+n30

はいはい朝鮮が起源

18 ：子烏紋次郎：2016/08/05(金) 13:50:28.32 ID:6FpZwPN50

朝鮮がどうの言うと嘘っぽく　つうか嘘になる

マァ　仕方ないだろね

19 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:50:55.29 ID:gucyXgmb0

ブランド牛の種持ち出し事件はどうなった？

じゃがいもやマグロや研究中のもの
どんどんお持ち帰りしてるよ。
研究学生でもいれてはいけない。
ルールを守らないからね。

20 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:51:16.74 ID:SZKJSTr40

やっぱり東洋経済www

21 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:52:22.97 ID:V5uUlVd70

>>1
まとめ

日本人なら黒い牛を食べろ
茶色い牛は食べるな

以上

22 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:53:41.95 ID:MgZMfmwB0

和牛の起源は六千年前に秀吉に強制連行されて1945年8月に開放されたキム・ワギュウだということは全世界に知られているニダ

23 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:53:54.37 ID:ORLU63Fq0

韓国人や朝鮮人の言ってることは全部ねつ造の嘘だから仕方ないんだが、
まったくNetだと思って韓国人だの朝鮮人だのって聞くに堪えない差別用語を連発してるけど、
韓国人だの朝鮮人だのって呼ばれる奴の気持ちを少しは考えてやれよ。
自分がその立場になったら生きてられないだろ？
今後なるべく韓国人だの朝鮮人なんてひどいことは言わないようにしてあげろよ。

24 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:55:11.04 ID:z+++ypaR0

>>1
この犬は肉質が良いニダ。

25 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:56:06.81 ID:Q2qCFFjN0

朝鮮牛がルーツなんて思ってるやついねえだろｗ

26 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:56:24.09 ID:jV9vd0yf0

無角和牛くそまずいんだよね

27 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:56:40.24 ID:TI/warye0

壁画にもあるし間違いないね！

28 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:56:59.78 ID:jJTGJcYG0

ほぼ輸入牛で和牛が希少じゃね？

29 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:57:09.81 ID:v9AjlDOr0

>>21
ありがとう
>>1
文章が長くて読まなかった

30 ： 【関電 95.5 %】 ：2016/08/05(金) 13:58:15.33 ID:WyyHojCk0

>>1
<丶｀∀´>　和牛の起源は朝鮮ニダ！

31 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:58:50.96 ID:uI3j5EtKO

和牛はウリナラ起源ニダ

>>23
何文字目を縦読みすればいい？
いや、斜め読みか（笑）

32 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:59:11.74 ID:5hX2m1jV0

>>20
酷いよな→東洋経済

奥谷禮子女史が、『過労死は自己責任』と極めて当たり前なことを言ったのを、
まるで殺人幇助みたいに書き立ててたし。

33 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:59:34.88 ID:XJ1QQr7f0

黒毛がいちばん旨いから多いだけ
希少なら価値があるのか？じゃあ俺のお手製泥団子買い取ってくれ
一点物だぞ

34 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 13:59:59.92 ID:NdPwS5R40

>>4
ツッコミどころ満載ｗ
いちいち指摘する気にもならん
朝鮮パラレルワールドってすごいな

35 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:00:00.24 ID:qJa1xwVq0

馬・鹿の起源は朝鮮半島

36 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:04:27.04 ID:aF9DV0xY0

37 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:05:00.10 ID:hpynAULD0

焼肉が名物なのに有名な牛が不在な半島

38 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:08:54.25 ID:kD8/5buj0

＞褐毛は朝鮮がルーツの品種をベースに、

チョンが宮崎の農業試験場から盗んだ奴じゃないの？ｗ

>>37
焼肉は在日か起源な。
焼肉と言うか「ホルモン（放る物＝内臓）」だが。

39 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:09:05.91 ID:06lLmnAE0

毛とか抜とか育とか・・・(´・ω・`)

40 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:10:14.19 ID:4XBYEOS40

褐毛和種のって朝鮮系とか説があるが、元々は大陸に普通にいるやつだしなぁ

41 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:10:24.65 ID:qAsewJii0

大陸に渡れる船が貴重な時代に、わざわざ牛を乗っけて連れてきたのか？
１０世紀に飼ってるのは確認されてるみたいだけど、その頃朝鮮あったっけ

42 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:10:28.99 ID:uwO6jyZG0

また朝鮮起源とか

43 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:10:30.07 ID:zUqkI9Zg0

＞褐毛は朝鮮がルーツの品種をベースに、外国の肉用種を掛け合わせたりして成立したものといわれ

外国の肉用種を掛け合わせたで十分なのに、なぜか、その前に朝鮮という単語をねじ込んでくる気持ち悪さ
さずが、在日社員だらけの東洋経済、本当に気持ち悪い出版社

44 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:11:35.78 ID:WanSOpVz0

こうやってデマを拡めるのか

45 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:14:44.46 ID:QgeIQ8720

なんか肉食いたくなってきた

46 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:15:05.93 ID:hK6hUFbh0

李氏朝鮮で牛？
アホか
韓牛のアリバイ作りにしても穴しかねーぞ

47 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:15:24.83 ID:dZw5POST0

>>28
和牛って品質なんだけど
海外の和牛もある

48 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:15:34.87 ID:7kFWOR810

和牛＝肉牛
国産牛＝乳牛（廃用牛）

て聞いたことあるけど

49 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:16:26.27 ID:ACMt10s90

また起源は朝鮮とか
いい加減な情報をマスコミは

拡散するのはヤメロ(´・ω・｀)

50 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:16:44.71 ID:dZw5POST0

>>47
×品質
○品種

>>48
和牛は品種
海外の和牛もありうる
もちろん国内産の和牛は国産牛

51 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:17:05.88 ID:4XBYEOS40

>>38
放るもんなんてガセ信じてるやついたのかw

52 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:17:10.86 ID:XJ1QQr7f0

韓国牛てくそ不味いじゃん？
韓国の焼肉屋で一番いい肉てオーストラリア牛だったりするだろ？
いま世界的にもサシが入った黒毛和牛方向の肉が人気でてる

とうぜん韓国としても和牛を盗むのに必死なはず
いつの間にか黒毛和牛のような肉を出すようになって
そのうち黒毛和牛の起源は〜とか言い出すのか

53 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:17:13.56 ID:XzamKyer0

和牛って漫才師だよな

54 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:18:54.86 ID:XJ1QQr7f0

>>53
それはバッファロー吾郎

55 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:21:15.36 ID:NfIUXIGG0

和牛のルーツは朝鮮。
こんなの常識だろ。

56 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:21:28.18 ID:uGZj6WA50

和牛の起源は韓牛

57 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:21:34.71 ID:QgeIQ8720

wikiを見る限りじゃ褐毛の方は日本神話が云々言ってて
韓牛を持ち込んだのが大友宗麟統治の頃ってことだから
仮に韓牛が入っていたとしてもベースは九州の牛じゃないの？

58 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:21:51.01 ID:/x7sc/+P0

育て方でポンコツ肉にもブランド肉にもなるって事か？

59 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:21:55.74 ID:mLylZ4160

バカ朝鮮人を黙らせるにはDNA鑑定機関しかないな。
アメリカに頼んで作っちゃえよ。日本の鑑定じゃますます騒ぐし。
めんどくさすぎる

60 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:22:24.92 ID:flnNGwpb0

朝鮮がルーツと言われ････

61 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:22:42.75 ID:4ZdGFwH30

何で馬鹿なのにこの記事書いたの？
新しい自傷行為なのか

62 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:22:45.23 ID:nEq/Fh260

霜降り犬がお似合い

63 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:22:48.03 ID:NCk9B7mo0

>>1
マジでこっち見んな

64 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:23:51.71 ID:EcH2mliG0

国産４割、更にその４割なら、１６％くらいだから、十分希少だろ。

店頭に並ぶのは国産だけじゃないんだ。

65 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:25:00.93 ID:C3JymPp/0

日本にいくら追い付け追い越せで頑張っても叶わないニダ


そうだ、日本のものはすべてウリ達が起原ニダ
ウリ達の方が優秀ニダ
↑
馬鹿w

66 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:25:18.91 ID:8r78G58g0

まぁスーパーに並んでるのがわかりづらい表示が多いわ
○●（どこかの産地）牛
なんてあったら、普通にブランドの和牛かと思ってしまうけど
ホルスがほとんどだし
交雑の時は交雑って表示されてるけど、それが無いのはホルス

67 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:26:31.97 ID:eeoCri8X0

実に東洋経済
ここまで信用の無い連中も珍しいw

68 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:26:48.76 ID:QuzI5c+c0

はっきり分からないことを疑問符つけて書く意味が分からん
大体ルーツに何の意味が
何か意図を感じる

69 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:27:01.96 ID:8r78G58g0

>>58
同じ物食わせて、同じように育てても
出荷した時に等級が同じになるとは限らないからね
これは人間でも同じかもしれんけど

70 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:28:54.49 ID:2kPguROCO

>>1
この息を吐く様に嘘を吐くのは、一体何なんだろうな
嘘吐かなきゃ死ね病気にでもなってるのかね

71 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:29:40.21 ID:xgzEyscB0

食品に関して品種の掛け合わせはいくらでもあるけど
というか原種のままの商品なんてあるのか？というレベルだけど
何をドヤ顔で語ってるんだこいつは？

72 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:31:48.59 ID:q5gaRglT0

もう何でもかんでも朝鮮ルーツなのなw

73 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:33:20.81 ID:+krH3iLo0

ギュウっ！

74 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:33:38.17 ID:LfTYCPAQ0

なんでも欲しがるチョンさんは　今日も日本を狙ってる　うらやましいにだ　きげんにだ

75 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:34:00.11 ID:9Vh57qWn0

>>43

スレタイ作った人に悪意があったとは思うけどその記事に悪意はかんじられないな。
スレタイに入れる事でミスリードを誘ってるだろうけど間違いでもないんだよな〜
元記事のキャプションには朝鮮うんぬんないから当然意識してやってるはず。

>褐毛は朝鮮がルーツの品種をベース

間違ってないし　黒毛が主流であるついでに希少種の話に展開してる。
褐毛だけでなく他もとりあげてるし。




本当の事は受け入れないと.....
朝鮮憎しの気持ちは痛いほどわかるけど。

76 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:34:14.48 ID:/x7sc/+P0

>>69
テヨンも日本で２０００年くらい育てるとヒトになるかも？

77 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:35:10.42 ID:QbCFycJb0

>>57
一般的にはむしろ日本神話云々の方がマイナーな説で、朝鮮から来た牛を配合して作ったのが一般論よ

78 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:36:26.93 ID:2zCUgbNs0

>>1
そもそも自称仏教国であった朝鮮で食肉用の牛が存在できたとも思えないわけだが

79 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:37:00.81 ID:N3cSv+t40

で、出た〜！手当たり次第朝鮮起源ｗｗｗｗ

80 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:38:36.42 ID:iQ76NVGV0

ルーツって言っても、どのくらい前に渡ってきたんだ？明治期以前なら食用として渡ってきたわけじゃないだろうけど。

81 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:38:45.41 ID:rWr4uz2x0

起源とかルーツを捏造してしまう原因は劣等感からかな？
最近たくあんの起源も言ってた気がするけど
たくあんを食べる時にたくあんの起源が朝鮮だと思わないとイライラするって少し可哀想になってくるな

82 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:41:45.01 ID:SsOXNAwjO

>>1
ルーツなのになんで韓国の牛だけでうまい牛肉作れないんだよwwww

83 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:44:23.25 ID:M3T2OfIL0

>>37
仙台と一緒で輸入ものを名物にしてんだろ

84 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:44:23.74 ID:TDODqHunO

子供の頃、遠い親戚が乳の出なくなった牛を解体したからお裾分けって言って
2キロくらいの肉をくれたことがあるんだが臭くて食べれなかったわ
大人も食べきるのに難儀してたね

85 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:44:24.63 ID:YSwdI3R90

いちいち面倒くさいネトウヨ

86 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:47:44.11 ID:fd+mj9Q20

ニカワ ★ ヘッドライン破壊ダメ

87 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:47:59.98 ID:1NE1ZNCg0

記者　山本

88 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:49:34.85 ID:M3T2OfIL0

>>84
臭いなら臭いで
赤ワインで洋風にとか生姜醤油で和風にとか
煮込みまくったり対処法はあるのに

89 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:54:15.16 ID:H4x1vN6H0

>>4
ネタだろ?

90 ：子烏紋次郎：2016/08/05(金) 14:54:59.08 ID:6FpZwPN50

>>85
ウンコ酒を造ってるお前たちの方が

面倒くさいぜ

91 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:56:48.90 ID:sAFo/VoM0

牛肉を食べるようになったのは明治からだろ
和牛たって食肉用の和牛は海外の牛を導入して明治以降に作ったんだろ

92 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:56:56.32 ID:imgl/90C0

朝鮮ってタイトルについてるだけでネトウヨ脊髄反射しててﾜﾛﾀ

93 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:58:07.14 ID:0zgKDPgE0

韓牛は和牛の起源
韓牛は優れた遺伝子を持っているということですよ

94 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 14:59:50.17 ID:lgzO9uep0

＞褐毛和種は朝鮮ルーツ

またルーツ捏造か。
こんなことばかりしているから、在特会みたいのが支持されてしまう。
韓国や在日の自業自得だな

95 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:00:01.88 ID:YLgc1Gce0

>>33
玉(ぎょく)の様なツヤがあっめコンクリートに落としても割れないレベルなら1000円出そう

96 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:01:22.74 ID:e4LqjZK00

盗用経済

97 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:02:35.89 ID:IB6mGcTE0

褐毛の起源は韓国

98 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:05:31.16 ID:dZw5POST0

>>93
朝鮮ルーツの牛=韓牛なのか？

99 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:06:58.60 ID:vZ+qK+Re0

あー、はいはい。この世の全ては韓国が起源なんでしょ()

100 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:07:31.74 ID:N1hZZQ5Y0

牛肉は韓国が起源だろ
壁画にも描いてあったし

101 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:07:50.84 ID:3Ziaa2AU0

またはじまたよ！

102 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:08:28.38 ID:CUR7TCeI0

　


牛肉豆知識

日本では脂分が多い部位を霜降りとかいって持て囃すが

外国では脂とはゴミ以内の何物でもないので、「霜降り」は最低グレードのクズ肉として扱われる


　

103 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:08:59.58 ID:B0bokoOT0

幕末明治の美女30選　その輝きは150年後も変わらない（画像集）
https://t.co/mCFxfMGM8p




せ


ddf

104 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:09:44.94 ID:I4f/11ad0

マータハジマータのaaでも貼っておけ。
朝鮮ルーツなのに精液を盗みに来るんだよな…。

105 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:11:16.85 ID:GpSFEGEz0

ホルスタインのメスに黒毛和牛の精子を入れて誕生した交雑牛も十分美味しい

106 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:12:10.10 ID:U/PXUjF40

前にもキリストの起源は朝鮮だの、英国の起源は朝鮮だの言ってたな
やれやれ

107 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:13:15.27 ID:q8UxZezn0

朝鮮から来たって言い方もあれだよな
昔あった消防署の方から来ましたっていう
消火器買わせる詐欺みたいなw
ただの通路でしかないのにさも自分達がそのメンバーみたいなw

108 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:13:38.04 ID:Gk3KIgyP0

バカウヨ怒りの焼き肉ｗｗｗｗｗｗ

109 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:14:10.60 ID:j6i4LEEi0

>>102
そりゃあ白人は舌が馬鹿だからね
味蕾の数は東洋人のほうが白人より多くより味がわかる
特に旨味は白人は解り難い
だから旨味が脂を美味しく感じる要因なんだから白人に味が解るわけがない

110 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:16:41.17 ID:xck4JSWW0

西洋と違い、朝鮮焼肉はもともと肉牛はなく、役牛を食ってたって聞いたんだが
だからくどいタレで味をごまかさないといけなかったと

111 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:18:22.89 ID:rSpSXYLe0

霜降りではなく雪降り

112 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:21:29.45 ID:j6i4LEEi0

>>110
それは焼肉に限った話じゃないし、日本以外の東アジアは大抵そう
東アジアの牛は役牛に使ってた水牛が主
だから中国でも肉といえば牛より豚
牛はひき肉とかロースーであまり主役にはしない使い方が多い

113 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:21:49.21 ID:mH/pCVU+0

日本で人気のあるものはたいてい韓国由来

114 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:21:54.10 ID:CUR7TCeI0

ウンコ食ってるような朝鮮で食文化？？？

ねえよｗ


食い物を入れるバケツと掃除用のバケツの区別すらできねえようなやつらが

115 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:22:20.87 ID:Y9+c5Cff0

朝鮮系すき焼きは豚肉

116 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:23:36.01 ID:9acb8hRg0

なんか、朝鮮ルーツって言いたいだけの記事なんか・・・
つか霜降りって脂だらけじゃん、赤身の方が美味いだろ

117 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:26:08.07 ID:rffaHP/Q0

四つ足は食べないからどうでもいいが
わざわざ朝鮮ルーツとか言いたいのなら
ノロや鳥インフル、寄生虫とかO-157/O-103も朝鮮由来って呼べよ

もちろん梅毒や口蹄疫ウイルスもな

118 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:26:28.39 ID:yOtSOU/z0

どうでもいいよ、旨けりゃ。

119 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:26:40.30 ID:aNBHfgI00

日帝コンプレックスおこす朝鮮人みたいに、
朝鮮って見ると朝鮮コンプレックス起こす池沼が多いな

120 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:27:00.92 ID:VtrXwF1h0

ちゃんと読め
褐色和種なんぞ、牛肉市場の１％にすぎない
朝鮮由来だろうがなんだろうが、どうでもいい　屁とも思わん
「朝鮮」条件反射でギャーギャーわめくな、見苦しい

121 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:28:21.35 ID:z3K9hhDfO

＞けれども、肉用種は肉を取るため、乳用種は乳を搾るためという目的に最大限にかなうように選抜を繰り返されてきているから、違うことをしろと言っても得意ではない。水泳の選手に棒高跳びをやれと言っても困るだろうし、きっといい記録は出ないだろう、それと同じことだ。

なにこの長々としたくどい例え
美味しくないと一言で済むんじゃないのか

122 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:30:21.65 ID:nXf47Y/a0

日本の霜降り和牛最高！！

123 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:31:58.26 ID:zzdmDqAc0

宮崎牛の種を盗んだんじゃなかったっけ？ 半島牛

その後、ミンスと共謀で宮崎牛は壊滅だが。

124 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:32:18.30 ID:BwmNp/xW0

ルーツって何だよ？
DNAでも調べて品種を言えよ

125 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:34:24.67 ID:rl8p6pAL0

>>6
�@昨日の #奈良 市議会は大混乱だった。議事が進行されている時、傍聴席から車椅子の男性が立ち上がり、わめき始めた。
たくさんの紙を議場に投げ込み、大きなビニール袋をいくつも議場に向け、何か肉片のような物を投げ入れた。
「きゃあ！」と女性の悲鳴。
https://twitter.com/sakai_takae/status/306982521751609344

�A傍聴席の前の記者席にもふりかかった肉片らしき物を見て女性記者が驚いて叫んで逃げた。
議長が「退場！」と叫ぶが、男性は尚も議場に次々に肉片をビニール袋から投げ入れ、その下の席の議員らも逃げた。
職員らが数人、男性を囲むが手を触れることはしない様子。
https://twitter.com/sakai_takae/status/306982603255336960

�B議員の１人が「警察を」と小声で。それで私も「警察呼んだらどうですか」と議長に叫んだ。
男性は「おう！警察呼べや！」等と叫ぶ。職員らに囲まれて男性は傍聴席から出て行った。
ところがしばらくして又、傍聴席で今度は女性が２人ほど「こんなん」「帰ろ帰ろ」等と叫び始めた。
https://twitter.com/sakai_takae/status/306982705827049472

�Cすると先ほどの男性がまた傍聴席に居て、一緒になって騒ぐ。議長が退場を命じて又出て行った。
彼らは昨年秋の #奈良 市議会で「市営住宅の家賃滞納を免除したれ」「裁判を取り下げろ」等と傍聴席に何十人も来て騒いでいた人達の何人かだ。
車椅子の男性はその後もよく来て議場で騒ぐ。
https://twitter.com/sakai_takae/status/306982775079202817

�D #奈良 市議会には「警察権力に安易に頼るべきではない」との考え方があるようだ。
しかし車椅子の男性は去年は議場に文書を投げ込むだけだった。
昨日は動物の内臓を投げ込み、エスカレートしている。
女性記者に聞くと「血だらけの腸を投げてた。ノートが血まみれになった」と。
https://twitter.com/sakai_takae/status/306982838849380352

�@奈良市職員の保護第２課主任の事務職員55歳は、市営住宅の明け渡し命令に従わず強制執行されたため減給処分。
が、人事課からの文書「報道資料」には、その個人名が載っていない。
匿名にする理由があるんだろうか？人事移動等の、人事課からの他の連絡の時は実名が載っているのに。
https://twitter.com/sakai_takae/status/417661711399661568

�A奈良市役所の職員でありながら、長年、市営住宅の家賃を滞納しつづけ、普通なら「ご迷惑をおかけしました」と言って自分から辞めるだろうが、この人は未だに奈良市職員。
信じられへん。。。匿名である必要があるんかなぁ。。。
https://twitter.com/sakai_takae/status/417661814411780097

�@奈良市議会の３月議会開会初日、再びあの肉片事件の人が、前と同様に議場に、動物の腸らしき濡れた物を投げ込み始めた。
後ろの席の議員らは背広や靴を汚され、怒り出す議員も。
「何とかもしたたる・・・（良い男？）」等と冗談を言える強者も。
１人の議員が「警察を！」と。
https://twitter.com/sakai_takae/status/442275755766976512

�A「○さん、やめてくださいよ」等と言う議員も。議員皆に手紙を配って来る、議会では有名人なのだ、この肉片事件の人は。
議長と局長が話し合って警察へ通報した様子。遂に。
再びその人は、職員らに取り巻かれて傍聴席から出ていき、今度は戻って来なかった。皆がホッとした様子だった。
https://twitter.com/sakai_takae/status/442275853381033984

今日から3月議会が始まりました。
開会冒頭、傍聴席より市営住宅の滞納問題に係る市の対応に不満のある市民から、大量の「モツ」が議席に投げ込まれ、一時中断する騒ぎがありました。
議長からの再三の注意にも応じなかった為、規則に基づき退場して頂きました。
なお、「モツ」の投入は今回で2回目。
https://twitter.com/nakagawagen/status/439252944383258624

昨年は市職員による市営住宅の家賃滞納問題に決着(家賃回収・強制退去・懲戒処分)をつけたばかりですが、
一部住民やそれに乗じて騒ぎ立てる活動団体は未だ健在であり、今後も毅然とした態度で解決にあたりたいと思います。
https://twitter.com/nakagawagen/status/439253001002176512

てんいち先生 友の会

126 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:35:40.62 ID:r8ir+Ek+0

>>1
有蹄動物専門研究員やってるが、
いやいや、筆者はよく勉強してるな
おっしゃる通り、陣内和牛あか♪でおなじみ、
高知や九州にいる赤毛和牛は
黄色い韓国牛ベースにヨーロッパの牛を掛け合わせた交雑種
日本古来の牛とは遺伝的繋がりはないよ

ちなみに記事にもあるが黒毛和牛は純粋な「日本固有牛」ではない
純粋な国産牛は、長崎や山口県の小さな島に、
外国の干渉を全く受けなかった生き残りの「固有種」が存在する

127 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:36:27.32 ID:bUnL7nUu0

ルーツとかどうでもいいんだってば
肉も野菜も原種食ってる奴がどんだけいるんだよ

128 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:37:38.91 ID:GpSFEGEz0

岩手の短角牛は都内だと明治屋ストアで購入できる
ビーフシチューにするとおいしい

129 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:37:41.66 ID:r8ir+Ek+0

>>109
ヨーロッパでは赤身肉の需要が高いからな
霜降りは口に合わないらしい

130 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:39:03.48 ID:nYYe4PUX0

つまり朝鮮人では品種改良ができなかったってことだな

131 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:40:49.41 ID:r8ir+Ek+0

>>112
牛を「焼く」発想は実はかなり近代になってからだよ。
牛とは本来煮込む物だったんだが、アメリカ人が柔らかい肉付きの品種を開発してから徐々に焼き文化が浸透した

132 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:44:13.40 ID:r7fLZmGO0

>>38
ホルモン=放るもんはガセ
1920年代に精力を増強する料理のことをホルモン料理ということが流行した

133 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:45:36.91 ID:/9JVpduI0

永遠に語り継いでいく、赤松口蹄疫

134 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:47:39.43 ID:oT+pLkdZ0

あー東洋経済ね
朝鮮に乗っ取られた

135 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:50:20.48 ID:pmdDor4k0

【韓国】韓国で“水銀シジミ”が大量流通か、自治体が事態放置＝韓国ネット「韓国は何をやっても捏造だらけ」[8/4] 2ch.net
元スレ http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1470313785/

2016年8月3日、韓国・ノーカットニュースなどによると、韓国東岸の都市・浦項を流れる兄山江で採れたシジミから
基準値を超える水銀が検出されたにもかかわらず、同じ採取地のシジミがすでに市場に流通していたことが判明した。

6月29日、大邱市の保健環境研究院が市内のスーパーで売られていたシジミの成分を分析したところ、基準値を超える
水銀が検出された。問題のシジミの採取場所が浦項市内の兄山江下流域であったことから、市には国の機関から
回収措置が通知された。しかしシジミの採取シーズンである今年4月末?7月初旬までに同地ではすでに6．6トンの
シジミが採れ全国に流通していたことが分かり、消費者の間では不安が広がっている。

さらに浦項市の対応の遅れも問題を拡大させた。市は成分分析の通知を受けて1カ月以上がたっても、兄山江の河畔に
水産物採取禁止を知らせる横断幕を設置した以外、これといった対策をせず事態を放置していた。市は報道による
取材を受けた8月2日になりようやく、問題のシジミを無許可のまま採取し販売していた人物らに調査を開始するなど
「水銀シジミ流通対策」に乗り出すと明らかにした。

報道を受け、韓国のネットユーザーから市への批判の声が多数寄せられている。

「全部食べちゃったのにいまさら…」
「韓国は何をやっても捏造（ねつぞう）だらけ」
「国民みんなが水銀スープを飲まなきゃいけないなんて」

「どうしてこんなことが…担当の公務員と責任者をクビにすべきだ」
「公務員じゃなくてほとんどチンピラ」
「食べた人間がどうなろうが、金さえもうかればいいという“ヘル朝鮮”」

「公務員は働きたくないから放っておいたのかな。どうせいつかはやらなきゃいけないことなのに、なんでだろう？」
「兄山江で採れる他の貝類も調べてくれ」
「自国民に対して良識を持って生きようよ」

136 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:50:51.12 ID:pmdDor4k0

【韓国】韓国電力子会社の韓国東西発電、有害物質５００トンを５年間にわたり海に投棄[8/02]　2ch.net
元スレ http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1470095749/
韓国電力子会社の韓国東西発電の蔚山（ウルサン）火力本部が有害液体物質が混ざった冷却水を数年間にわたり海に投棄していたことが海洋警察に摘発された。
蔚山海洋警備安全署は１日、海洋環境管理法違反などの容疑で蔚山火力本部環境管理チーム所属のＡ氏（４５）とＢ氏（５４）を在宅で立件するとともに、蔚山火力本部法人も立件し調査していると明らかにした。

137 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 15:51:21.84 ID:pmdDor4k0

【国内】韓国産キムチから腸管出血性大腸菌O-103 検疫所で発覚　「和田又」470キロ回収命令　2ch.net
元スレ http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1469851892/

韓国からの輸入キムチに腸管出血性大腸菌O-103

　山口県下関市の加工食品会社「和田又」が韓国から輸入した白菜キムチから、腸管出血性大腸菌O-103が検出されたとして、厚生労働省は29日、食品衛生法にもとづいて、キムチ計470キロに対する検査命令を出すとともに、全品の回収を命じた。

　厚労省によると、福岡検疫所が今月20日、韓国産キムチに対して安全性を確認するためのモニタリング検査を実施したところ、出血を伴う下痢や腹痛など食中毒を引き起こすO-103が検出された。

　これらのキムチは、和田又が韓国のDAEKWANG F&G 社から輸入した94箱計470キロの一部で、

そのうち、すでに山口県内の宇部市や下関市、山口市などのスーパーマーケットの系列店14店舗で、瓶入りのカットキムチ「丸喜 韓国キムチ」（400グラム）として74個販売されていることが明らかになった。

【山口】韓国製キムチからＯ１０３検出、回収命令　血便や腹痛、発熱を引き起こし死に至る場合も　2ch.net
元スレ http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1469846243/

下関保健所は２９日、下関市長府扇町の卸売業「和田又」が韓国から輸入した白菜キムチの一部から食中毒を引き起こす腸管出血性大腸菌Ｏ１０３が検出されたとして、食品衛生法に基づき同社に商品の回収を命じた。現時点で健康被害の届け出はないという。

福岡検疫所門司検疫所支所下関分室が２９日に輸入商品をモニタリング検査した際、Ｏ１０３が検出された。
Ｏ１０３は動物の腸管内などに生息する細菌で感染力が強く、血便や腹痛、発熱などを引き起こす。潜伏時間は平均６〜７２時間で、重症化すると死に至る場合もあるという。

商品は韓国の工場で製造され、船便で冷蔵輸入されている。同社の担当者は「原因などは今後調査していく。再発防止などの対策が取れるまでキムチ関連商品の販売は自粛したい」と話した。

138 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 16:26:44.69 ID:a64UxIGo0

なんにでもチョンを絡めるなよ

139 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 16:29:48.98 ID:NG3MJe470

>>19
イチゴの苗なんてお花畑な頭の日本人がホイホイ渡したしね……

140 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 16:30:24.99 ID:TDODqHunO

>>88
そんな面倒臭いことをうちの親がするわけがない

141 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:06:38.65 ID:Wgsk2cMo0

長すぎて読むのをやめた

142 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:10:32.63 ID:8iUo41BWO

チョンと牛と言えば
口蹄疫
宮崎牛を全滅に追いやった

143 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:26:24.53 ID:F0FI9nxa0

だまれクソチョン死ね

144 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:28:13.96 ID:pSZWD2E/O

コリアン様が神様だと理解しよう
日本人の正しい信仰

145 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:30:10.37 ID:v8osz0jH0

あんな荒れ果てたスラムの大地だった朝鮮から流れてくる文化もルーツも何もねーよ
と誰も突っ込み入れる記者はいないのか？
朝鮮起源記事を見るたびに思うのだが。

146 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:30:48.50 ID:isUH/GDz0

盗人モウモウしいな

147 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:32:18.16 ID:yNhNJvnF0

和牛を海外に持ち出した生産者いたよね？
恩返しとかいって
イチゴを韓国に持ち出させた農家もいた
日本の農家は潰れるべくして潰れてんだよなあ

148 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:44:18.88 ID:1FJtsChM0

牛肉が乳臭くて好きじゃない俺は異端なのかな

149 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 17:46:29.72 ID:Gy3DlzZf0

優れた肉牛を産み続けた母牛でも年取って廃用にして肉にすればくそまずい

150 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 18:33:08.24 ID:wHA2trti0

>>139
苺も鰻も鮪も、考えなしに技術を垂れ流して「裏切られた思い」とか池沼だろ…
こういう売国奴は吊るし上げるべき

151 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 18:51:05.99 ID:wHA2trti0

>>75
＞本当の事は受け入れないと.....

褐毛和牛は基本的に歴史の古い熊本あか牛あか毛和牛を指す。
記事で書いてるのは朝鮮併合時代に生まれた土佐和牛。流通の少ない褐毛和牛の中でもさらにマイナーな高知系の土和牛を取り上げて「褐毛和牛」は韓国起源！と勘違いしかねない（恣意的に勘違いさせる）書き方をしている。

はい本当のこと

152 ：名無しさん＠１周年：2016/08/05(金) 19:05:38.77 ID:DcYyk5tq0

くだらない記事

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