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【調査】低所得層の子、栄養格差解消は給食頼み…小5調査でタンパク質、鉄分不足★3 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>6枚


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1ニライカナイφ ★2017/08/01(火) 08:32:26.94ID:CAP_USER9
低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。
差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。
週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。

子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。
調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。
週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。

同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。
同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ5・7%少なかったが、平日はこの差が1・2%に縮小した。

栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約5〜6%の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。
タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。

【調査】低所得層の子、栄養格差解消は給食頼み…小5調査でタンパク質、鉄分不足★3 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>6枚
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/CK2017073102000116.html

★1:2017/07/31(月) 20:28:53.12
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1501512649/

2名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:33:24.30ID:xijNI/it0
安倍のアベノミクスのおかげ

3名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:36:41.71ID:g4L6guds0
料理とかしないんだろな

4名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:36:54.72ID:I3iUIL8H0
親の責任。
若者に金を回さない政府の責任。
国家公務員の責任。
日本人が望んだ結果。

5名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:37:52.08ID:s3JQP6SP0
アイス買う金あるなら焼きそばや豆腐が買えるじゃん

6名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:38:19.38ID:MmnEDUCL0
あべはん、ケケ中はん、コイズミはん
ホントにありがとうございました(_人_)
 

7名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:38:25.30ID:s3JQP6SP0
納豆だって特売で60円くらいで買えるしさあ

8名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:40:18.14ID:WIVR5Pk90
石北会計が多い有名企業の社員だが、昼飯はコンビニの唐揚げだけなんて
ヤツはたくさんいるぞ。糖質制限の一貫らしい

9名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:40:22.64ID:G98flsYd0
安倍ちゃん、何てことして呉れたんだよ

10名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:40:36.35ID:OEUfxy8f0
収入云々じゃなくて母親が料理サボってるだけでしょ

11名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:41:19.01ID:6c8P5arx0
>>10
安い食材探して料理する知能も無いだろ

12名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:41:35.60ID:UOS3TgN70
おや、なんか昔は栄養格差がなかったかのような書き込みが目立つけどソースあるのかな

13名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:42:19.87ID:99RX+sJt0
外国人への生活保護を即時中止し強制送還すれば財源確保できるだろ?
日本人の血税は100%日本人に対してのみ使えボケ

14名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:42:35.54ID:g5+ftaiY0
虐待じゃないのか基準はなんなんだ

15名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:43:03.13ID:Fv/IzQ2G0
食事の栄養価まで気が回らないアホな親は収入が少ないというだけの話だろ

16名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:45:01.84ID:RxBP0efL0
加工食品やファストフードは、高カロリー、塩分、脂肪、添加物や保存料が多く、
逆にビタミンやミネラル、食物繊維が少ない。

それらを過剰に摂取すると、消化器官である胃や腸(ひいては腸内細菌)に
負担をかけて荒れてしまいエネルギーの消化吸収が衰えるから・・・。

共働きで忙しい、或いはズボラで、それらに頼ってる家庭の子供は悲惨だろうw

だから、栄養士が考えて作られてる給食は、救いなんじゃないか。

17名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:46:19.80ID:1Q+4C9Id0
母親が家事しない女はまともに嫁に行ける教育を受けてないから離婚や未婚出産や生涯独身になる
男から避けられるし普通に結婚して円満な家庭築くのは難しい
不幸の連鎖にしかならない

18名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:48:32.93ID:wMuz5VdB0
菓子パンやカップ麺の方が高くない?

19名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:49:04.01ID:zE0kJyR20
話題の対象が育ち盛りの子供だから強く言えないけど
学校給食が栄養満点なのはみんな知ってる事だろ
何を当たり前かの様に言ってるんだ?

大人は普段偏っているからあえて栄養満点の定食を食べる

20名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:51:17.61ID:mZia3vAZ0
マクドナルドにすればタンパク質は十分に取れるのに

21名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:52:24.77ID:3iBVG7vM0
業務スーパーで冷食を買い込んでないのか?安いし量もあるし使わない手はないと思うんだがなぁ。

22名無しさん@1周年2017/08/01(火) 08:57:26.01ID:KqtLWxrj0
トップバリュのラーメンは安い

23名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:03:19.90ID:1d9awVKS0
ちなみに小児のあいだに栄養状態が悪いと生涯にわたってIQが低くなる

あと乳児のうちに動物園や牧場に連れていき、動物の糞尿の近くで糞尿の臭いを
嗅がせておくと、免疫力が上がるのに加え、アトピーも軽減できる

そして低所得層は情弱が多いのでこの事実を知らないし、自ら知ろうとする努力もしない

24名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:05:23.72ID:S9BI0nkR0
味噌・豆腐・卵で充分。

25名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:05:45.30ID:LbL5751v0
給食廃止だな

26名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:06:45.21ID:9MMhN0TJ0
低所得だから栄養不足なんてことはない
栄養を考えられないバカだからだよ

27名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:08:35.56ID:IdTsUr8x0
>>23
低収入は休日に子供を遊びに連れて行く余裕すらないよ。

28名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:09:30.41ID:uHL+622R0
アヘノミクス マンセー

29名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:13:53.84ID:VufbB4fC0
低所得層の子、家庭学習も学校頼み

なのに親は公務員を憎み、学校と教師を逆恨みしているというねじれ

30名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:13:54.64ID:V+tVXide0
安倍政権の功績ですな

31名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:15:09.03ID:ix93YbRL0
アイス一本ってその金でもう少しましなもの食える
低所得が問題じゃなく低脳が問題

32名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:17:37.54ID:jj8m8fP20
この時代にこれだもんなあ
中国笑えないね
というか中国になるか

33名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:38:18.72ID:CDMtNkxl0
村山伸子教授らは一度スーパーにも調査に行ったほうがいいよ。
きっとこの人のなかでは米は5kgで3000円、肉は100gで300円、
キャベツは1玉で300円とかの感覚なんだろうね。
だから『貧困で栄養が取れない』という結論になるんだろうけれど、
スーパーに行けばものすごく安い食べ物が売っているし、
貧乏でもまともに暮らしている人は食品を大量に買っているから。

34名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:39:38.19ID:fK9wKWSv0
>>29
確かにw教師に敬意も払わず学級崩壊させて迷惑ばかりかけているな。

35名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:40:26.69ID:yL2Q7HW+0
昔から貧乏人は使い古しの制服で
栄養足りてませんでしたが?

36名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:43:33.00ID:N3TEbZZC0
これ馬鹿親の問題を貧困問題にすり替えてるよな
貧乏が原因なんじゃなくてネグレクトが原因

37名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:44:17.33ID:0EqEmhnv0
低所得者の親の買い物を見ると唖然とする。菓子屋で買い物をしたみたいだ。ただ一点違うのは異常に野菜ジュースを買っていること。これで栄養がとれたと思いこんでるんだよな。

38名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:44:56.26ID:/sx9OqEG0
料理作るのも面倒なんだろうな
片親家庭も多そうだし仕事して家事してって疲れてそう

39名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:48:56.21ID:z8yDnvN70
昔の子は釘とか舐めてたからな。

40名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:49:21.69ID:wp7qj2Q/0
安倍はお友達と上級国民しか目に入ってないんだよな
なんか対策考えろよ

41名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:50:00.75ID:N3TEbZZC0
>>32
この時代だからこそこの問題だろ
アホが手軽に馬鹿みたいな金の使い方を出来るようになった

42名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:51:53.47ID:IdTsUr8x0
>>38
ずっと疲れてる。やることがいっぱいありすぎて
子供と関わる時間すら最低限にしか出来ない。
それでも何かあると悪いのは全部母親のせいになるんだよな。

43名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:54:15.85ID:N3TEbZZC0
>>42
子供と関わる時間は最悪無くてもいいが
だからといってアイス食わせてちゃダメだろう

44名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:54:32.81ID:oqOuXzvh0
一日一杯プロテイン飲ませとけば?約100円

45名無しさん@1周年2017/08/01(火) 09:54:37.44ID:6XyNsrFp0
片親家庭とかで無理に都市部に住んだり親族との付き合いが無さ過ぎてネグレクト状態になってる家庭が多いってことだろ

46名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:05:12.76ID:wzkWhiWN0
俺も栄養なかったわ。さらに便秘気味でさらに低栄養だった。中学生の頃は身長140mmしかなかったわ。

47名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:06:27.97ID:WIVR5Pk90
>>37
野菜ジュース屋の責務は思いよな。飲みやすさ優先でただの果物ジュースと化してる
製品が多いが、市場が求めているのはそういうのじゃないわな

48名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:07:03.30ID:fK9wKWSv0
>>46
アリエッティみたいだね

49名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:07:45.74ID:iAULgp7q0
>>46
ハムスター並に小さいな

50名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:13:55.12ID:3fEvukQ60
>>1
米すら買えないの家庭なのか・・・・・

51名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:19:14.23
>>1
米すら買えない貧乏家庭なんだな
食事がアイス1本なんて・・・・・
昔の方が裕福だな!
ふりかけご飯、醤油かけご飯とお茶
ちょっと裕福に納豆パック半分とお茶

52名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:21:12.56ID:Q7C5YAqv0
お前ら、子供が食うものに子供が食わないものを食えとしてどうするんだよ。

53名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:22:13.07
粒の小さい国産米とかだと10kgで2000円程度で買えたりするのにな

54名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:22:25.87ID:N3TEbZZC0
>>50
買えないんじゃなくて買うのがめんどくさい
作るのがめんどくさいというお話

55名無しさん@1周年2017/08/01(火) 10:22:29.03ID:1w4g2Gy+0
社会の力で低能を普通にすることはできない
日本は少子化だ、大人になっても自分に責任持てない馬鹿
が問題起こしているだけ


lud20170801102444
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