大手デパート「高島屋」のグループのレストランが販売した調味料に使われている魚の「さけ」について、アレルギーの表示をしていなかったとして、注意を呼びかけています。
高島屋によりますと、グループのレストラン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」で販売したXOジャンの材料に、魚の「さけ」を使っていましたが、アレルギーの表示をしていなかったということです。
平成28年8月以降に販売された1700個程度が対象で、材料を見直した際に「さけ」を使うようになりましたが、確認していなかったとしています。
高島屋では「お客様にご心配、ご迷惑をおかけし深くおわび申し上げます」としています。
問い合わせは、高島屋の子会社アール・ティー・コーポレーションで、(@連絡先はソースで確認を)で、日曜と祝日を除く午前10時から午後6時まで受け付けています。
高島屋調味料アレルギー表示なし
01月23日 16時39分 NHK
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20190123/0024376.html