日本でもっとも有名なたこ焼きチェーンと言えば「築地銀だこ」だ。最近ではアルコールとともに提供する「築地銀だこハイボール酒場」や「築地銀だこ大衆酒場」も増えている。
一方で、Twitterのコメントをまとめる「Togetter」では＜関西人「『銀だこ』は邪道」「たこ焼きやない」＞と、主に大阪出身のユーザーによる、銀だこについての否定的な意見がまとめられている。
この投稿以外にも、ネットを検索すると「関西人にとって銀だこは異端」「銀だこは認めない」などの言葉が出てくる。どうにも許せない存在のようだ。
本当に「銀だこ」はたこ焼きではないのか。また、なぜ関西人には受け入れられていないのか。
日本コナモン協会会長で、たこ焼き評論家の熊谷真菜さんに聞いた。
ーーそもそもたこ焼きの定義はあるのでしょうか。
定義としては、小麦粉を使って、一口サイズの球体、たこ焼き器で焼いたものを「たこ焼き」と呼んでいます。
4センチ前後の大きさで、タコが入っているものですが、中にウインナーやチーズ、私のレシピ本の中では野菜を入れたものも、たこ焼きとして紹介しています。
ですので、銀だこさんは「たこ焼き」です。
ーーネット上で「築地銀だこ」は油で揚げていて、たこ焼きではないという声も上がっています。
揚げるたこ焼きですが、アメリカでは非常にポピュラーでして、ラーメン店のサイドメニューのたこ焼きは冷凍を揚げたもの。スーパーなどでもよく売られています。
たこ焼きは丁寧に焼くと、15分から20分かかります。それではお客さんが待ってくれないし、店の回転も悪くなる。そこで、銀だこさんは、油をかけることで時間を短縮するようになりました。
その結果、チェーン店も増えました。チェーン展開は、当時の大阪のたこ焼き屋さんになかった発想です。
関東からの修学旅行生にたこ焼きの講義をすると、銀だこさんしか食べたことがない子がほとんどです。また、アジアの国々でも、銀だこさんを目にすることは多いです。
大阪には一店舗単位で丁寧に焼くお店もいっぱいありますが、銀だこさんはそれとは別のスタンス。両方含めてたこ焼きだと思います。
ーーたこ焼きへのこだわりからか、関西の方に銀だこを認めていないという声が多い印象です。
実際、銀だこさんは大阪に出店しても撤退されたり、苦労されています。私はたこ焼きの美味しさを「カリトロ」と表現してきましたが、油で揚げると皮が厚くなり、カリッではなくバリッになっちゃうんですね。
そういう風に考えると、銀だこさんは油をかけているので、大阪人の考える食感とはちょっと違う、というのはあると思います。
だから「あれはたこ焼きじゃない」と言いたくなるんだと思います。
ーー油で揚げる以外で、大阪のたこ焼きと、チェーン展開のたこ焼きで他に大きな違いはありますか。
最近では、たこ焼き器に銅製の鍋を使うところが増えています。もともと大阪のたこ焼き器は鋳物なんですが、銅製は熱伝導がよく、早く焼け、素人さんでも返しやすい。
鋳物は鋳鉄で作りますから、工程が複雑で店舗の空間に合わせた大きさにしにくい。
一方で、銅製の鍋は銅板を打ち抜いて作るので、お店のサイズに合わせてカスタマイズしやすい。これが銅板の普及する要因です。
銅製で焼くと全体にふわっとなる感じで「カリトロ」までいかない。鋳物ですと表面にほどよい皮を張り、カリ感、パリ感が出る。
昔ながらの大阪らしいたこ焼は鋳物が多かったので、「表面はカリッと」「中はとろーり」「最後にタコのプリッ」の3つの食感があり、これがたこ焼きのおいしさの特長だったわけです。
でも、そこまで言っていただけるということは「みんなどんだけ、たこ焼き好きやねん！」っていうことだと思います（笑）
大阪のローカルなコナモンが、日本はもとより、世界に広まった一つの理由には、冷凍たこ焼きの普及、銀だこさんなどのチェーン展開の影響があります。
このように論争になることも、たこ焼きがおいしく、コナモン界のアイドル的存在だからだと嬉しく思っています。銀だこさんが広まることで、大阪のたこ焼きが注目され、興味を持ってもらえるのは、ありがたいことですし、大阪人も改めて、たこ焼きの魅力を再発見ができるでしょう。
https://www.buzzfeed.com/jp/tatsunoritokushige/takoyaki
★1)2019/04/30(火) 22:00:35.91
前スレhttp://2chb.net/r/newsplus/1556741939/ 関西人だけど、たこ焼きなんて、家で焼くから外で買わん。
これがたこ焼きじゃないだと？
東京ってソースないでしょ？
たこ焼きには何がかかってるの？
大阪だと風風が多いイメージ
築地銀だこは別に違和感ないけど
京都には何店舗かあるし
大阪にも似たような焼き方のたこ焼き屋があったよ昔
こんな貧困系のしょぼい食文化で争うな。
大阪人もこんなもんに必死でみっともない。
>>1
マヨネーズが掛かってるだけで別物だと思ってるから… どれだけ粉をケチれるかが大阪のたこ焼き
逆にそれが美味さに繋がった
揚げタコはなんか違う感あるわ
タコ焼きを名乗るなとは言わんが
タコ焼きの歌 リメイク版
たーこたこたこ大阪人
たこ焼きは我らの誇り
たーこたこたこ貧困です
たこ焼き俺らの主食やで
会津坂下町人が大阪で、会津のこづゆの出汁を全国的なラジオ焼きに入れて販売したら、
顔のデカイ大阪人が勝手に関西のソウルフードと名乗ったのが始まり。
東日本の汁料理から来てるのに大阪人はたこ焼きは出汁が肝心とかうんちくたれてて笑える。
銀だこゲロまずやしアホみたいに高いやろ？
あんなん大阪で通じるわけあらへん
「トロ」って手抜きを有り難がる洗脳されたニワカにはなりたくないもんだな。
田舎者が集まる東京だけど
なんでか大阪？のたこ焼き屋ってないよね
銀だこばかり目立つ
ってことは大阪の一部でしか大阪風たこ焼きって受け入れられてないんじゃない？
たこ焼は東日本の味なんだから群馬人が隣の会津の味を真似するのは当然だわな。
てか、群馬は銀だこ発祥なだけじゃなくたこ顔などのカリッとしたたこ焼チェーンがある。
高崎駅周辺でも5軒ほどの群馬たこ焼きの店がある。
>>21
大阪のたこ焼きもそもそも貧乏人の食いもんだろ
そんなもんでマウントとんな。このバ関西 動画見たけど、油でギドギド・・・
こんなのはたこ焼きではない。。。
大阪ご自慢のタコ焼きなんてベチャドロじゃん
容器に入った時点で丸くないし
銀だこは揚げてるからガリフワだけど、品質は銀だこの方がマシ
>>21
逆に大阪のたこ焼きしょっぱすぎてダメだわ。
関西のどこが薄味なんだよ。
かすうどんもしょっぱい上にハイミー入れすぎだし 大阪のサイズでかくて中身トロトロなレア加減なたこ焼き
口内テロすぎて苦手
会津のこづゆがなかったら成立しなかったたこ焼き。
全国的なラジオ焼きを会津風にして売ったらバカ売れ。
そして厚かましい大阪人が奪い取った
>>31
関西の薄味ってのはうどんのつゆだけに限った話で
何故うどんのつゆが薄いかと言うと飲み干そうと貧乏根性
他は普通に濃い >>31
たこ焼きもかすうどんもうまいのはうまいけどめったに食わないな。
大阪人は大阪の食いもんうまいと思ってるがたこもかすも
限られた底辺文化で他にないから突出しただけ。
まさにお笑いのせこい食文化だｗ 大阪人も一度本場群馬のたこ焼きを食べることをお勧めするわ。
東北では回転させずに耳付きで出すたこポンというたこ焼きがある
○ではなくΩの形になる
銀だこよりよほど旨い
>>37
大阪と言えば
下品、せこい、がめつい、うるさい、オカマのドヤ街釜に売春飛田、ぶらっく、こりあん、たこ焼き
かな？ >>1
餃子(焼き餃子)を注文して
揚げ餃子が出てきたら、
「違うだろ～違うだろ～」
となるだろ。
カニ味噌の瓶詰めを買って、食べようとしたら、カニの身が入った白味噌とかでも
違うだろ～！となるだろ。
注文時にイメージしていたものと違うものが出てきたときのガッカリ感が分かってない。
三流の自称専門家。 池袋のひき逃げ犯・上流国民「飯塚幸三」まとめ
・原子力村の作成者
・原発関係で「中曽根康弘」の第一の子分
・あの日航機墜落にもからむ
・リクルート事件にも関係
・院長時代、米のスパコンをヤラセ入札で通常の倍の価格で政府に購入させる。
・白人とのハーフ？（英米の軍事財団の連中の血か）
・中村格、レイプ山口ともパイプを持つ
・下痢内閣の司令塔、経産省の今井の元上司
・事故時の同席者は妻でなく愛人？例の都内のマンションは愛人のもの？（工作員発狂）
・安倍晋三の政策秘書だった孫が１３歳の少女を監禁レイプ？
血縁の飯塚洋
・安倍秘書
・耐震偽装事件で、ヒューザーへの口利きを国会で追求される
・第一次安倍政権で周辺人物が次々不審死してた時のキーマン
・ボートレースの舟券売り場誘致でが口利きをし、その見返りに高級乗用車2台をプレゼントされた疑惑
・仕事や息子のトラブルで笹川良一の作った笹川平和財団(アジアフォーラム・ジャパン)に移籍
>>40
たまに言って食べるとその特殊な風土とあいまって美味しいと思う。
よくこんなコナモンに命かけたなとか必死だったんだなといじらしい。 銀だこ、高いかな？
大阪城で脱税で捕まったババアの店って８００円だったような記憶だが
銀だこ買いに行こうと思ってたのに、モチベが下がるなあー
ダイハン民族のせいで
邪道とか言うなら東京来て大阪のたこ焼き売って欲しいわー
>>40
デロデロしてるから好みは分かれる
全国に広まった群馬風たこ焼きと同じだと思うと面くらうよ。
割り箸じゃないと食えない
ソースの味は美味しいけど、生地がしょっぱすぎなのとハイミー入れすぎ
値段は安い 揚げたこがそんなにウマイなら
「築地」とか「たこ焼き」とか名称使って
よそのブランドに頼らなくてもいいだろwww
なぜ自信持って「群馬の揚げたこ焼き」って言えないんだよwww
あんだけ盛大に油ぶっかけたら、もはや揚げ焼きだろｗ
>>43
でもたこ焼きといえば全国区に広まった群馬風たこ焼きの銀ダコのことを指すから、
大阪人以外にとってはカリトロしたたこ焼きが普通 >>49
爪楊枝２本で食べられるよ
箸でもいいけど 大阪のたこ焼きはあの下品な街で戦後の貧困の頑張りを思い出しながら食べるのがベター
よって大阪以外に進出しなくていい
一部の大阪の人の意見に一々振り回されてたらタコ焼きを売る商売なんて出来無いよね。
>>51
台湾関係ないのに台湾ラーメンを名物にした名古屋さんをディスってんの？ 大阪に行ったときなんばグランド花月の入り口前のたこ焼きやで食べたけど
わなか、かな あそこのレベルはどーなんだろ？
ふわとろなのはよくわかった。
表面カリッは油で揚げてやるもんじゃ無い。
熱伝導のいい銅板で最初から焼き上がりまで最大火力で素早く回転させながら焼くんだよ。
油は生地を流し込む前に極薄に塗るだけ。
穴の底に油が溜まらない少量だけ塗るんだよ。
素早い回転は高温で中から膨らんだ生地の厚みを全体的に均一にして、表面極薄にカリッ、均一な生地の内側はタコから出た出汁も吸収したトローリ生地で噛むほどにタコの旨味が口の中に広がるんだよ。
こういうたこ焼きを焼けない店が多い。
そかいらのいい加減な店でバイトしたのを修行したと思ったり、家で上手く丸く焼けたからたこ焼き屋始めました程度の店だらけなんだよ。
本当に上手い店の食ったら違いがわかる。
>>30
昔はしっかり焼いてたで。
手抜きの理由に騙されとる素人多いけど。 名古屋の「矢場とん」の味噌カツも、
本流の味噌カツでなくて亜流。
でも、全国的に有名な矢場とんの味噌カツが、
名古屋の味噌カツと思われてる。
群馬風カリトロたこ焼きを食べるなら高崎創業のたこ顔がいいよ。
群馬以外に埼玉や千葉にもある
メニューが攻めてるんだよなあ、、、
ネーミングもカリトロの群馬風を売ってるのに何故か本場道頓堀とか謳ってるw
さすが商人のまち高崎
商魂は大阪の以上だね。
大阪じゃカニあんかけたこ焼きなんか絶対に食えない
大阪人は大阪のものはうまいと相当バカな勘違いをしてるが、
大阪のくいもんでうまいのはタコ焼きとかすとかの特殊なくいもんしかない。
うどんもラーメンもカレーも定食もまずいというか昭和の貧乏くさい味が主流。
わりいけど大阪のたこ焼きより銀たこの方がうまいねんか
銀だこって、グンマーの会社なのかい？スレ見た感じだと
今、成田空港にたこ焼き屋入ってて、外人に人気みたいだけど
銀だこみたいなたこ焼きだよ
あれが、世界標準
>>62
大阪のラーメンは昔から不味くて有名だよ。
やっぱたこ焼きやで 小麦粉の中にタコが入ってればたこ焼きだろ
うまいまずいではなく概念で語れよ
>>70
昔はまずかったらしいけど、ここ最近のラーメンは美味しくなってると聞いた。
たこやきと比べたら負けるかもだけど 東京の食いもんまずいと思ってる大阪人は
食べに来たことないだけか、たんに見る目がなくて安いダメな店にしか行ったことないだけ。
江戸前すしもうなぎも天ぷらもそばも普通の食べ物も有名店も一度食べにきなさい。
大阪風たこ焼きが元祖でいいけど、あのふにゃふにゃが主流にはならないだろう
天ぷらそばは緑のたぬきか、どん兵衛しか食べたことが無い
大量の作り置き冷凍たこ焼きを解凍して
食中毒を防ぐためとたこ焼きを温めるために油で揚げてるだけだろwww
なにが「カリッと」だよwww
カレーは4袋入りで売ってるレトルト一択だよね
特売なら400円以下で買えるんでコスパが良いよね
>>63
伊勢崎西友駐車場側入り口脇10個200円たこ焼きの思い出。 銀だこはタコ焼きではありません。
タコ揚げ？
とりあえずジャンルとしてはタコ焼きではない。
大阪民を代表して言わしてもらうわ。
銀だこは普通に美味いよ。
不味かったらチェーン展開とか無理だし。
>>83
残念ながら大阪以外の日本では銀だこの味がすでに一番有名なたこ焼きの味なんだよ。
俺は好きじゃないがな。大阪のあのコナモンごときにかけるあの必死な情熱は好きだよ。 >>83
大阪民を代表してくれるならうまいたこ焼き屋書いてみてよ 大阪人がたこ焼きを必死で誇るのは壮大なボケだろ。
さすが本場のお笑い。笑わせてくれますがながながな。
>>85
書き方が不味かったかも知れないが、俺は銀ダコを否定はしていない。
ただ、あれはタコ焼きではない。
タコ焼きにはタコ焼きの良さがある。(美味い不味いはあるが)
銀ダコはタコ焼きを揚げた感じにしていて、好みが分かれる。
タコ焼きを食い慣れた関西人、特に大阪・兵庫の人(これはこれで明石焼きガーってきそうだけど)には、銀ダコは新ジャンルだと思う。
そこを理解した上で、銀ダコはタコ焼きではないと言っているのを真摯に受け止めて頂ければ幸いである。 やっぱりたこ焼きは八ちゃん堂の車で売りに来てたやつが1番うまかったな
>>90
承知しました。明石焼きつゆにつけて食べたらあまりに不味いくいもんで悲しかった。
大阪のたこ焼きは好きですよ はっきり言って大阪人は味覚音痴だよ
昨年まで関西に住んでいたが、最初に関西に来て驚いたのは五右衛門パスタに大行列を作っていたこと
関西では、パスタとは日常では味わえないハイカラな味覚扱いであることを知った
あと「トロ」の柵切りを買ったら似ても似つかないアカマンボウだったことかな
確かに何の魚とは書いていなかったが…
関西ではあんな不味いものにトロとか赤身とか区別があるとは思わなかったぜ、
こんなものに大行列作るんだからな
中トロトロとか小麦粉汁飲んでるみたいでやだ
中まで火通せ
銀だこはたこ焼きとは言わずに銀だこってジャンル主張する方がいいよ
タコ焼も焼きそばもお好み焼きも
屋台で出すようなジャンクフードだし大して拘るようなものではない
味はみんな同じだよ
>>86
美味いタコ焼きはフランチャイズ化されていない。
当たり前だけど、利益率を無視して美味いタコ焼きを提供する店が、フランチャイズ化できるワケがない。
近畿圏で唯一頑張っているのが「くくる」になるだろう。
ただし天下一品ではない。
まずは千林商店街(京阪本線の千林駅)で自分に合う味のタコ焼きを探してみてはどうか。 関西人が決める事でもないんじゃね？
餃子だって本場とは違うし、変わり種も沢山あるし
関西人はなぜここまで執拗に銀だこを排撃するのだろう？
その精神構造が全く理解できないのだが
大阪の町はずれの小さいきったねえ店で食べるたこ焼きの異世界観が好き。
そんな大阪独特の下品で安っぽいが独特な食いものであってほしい。
銀だこの、まさに揚げてる感の皮バリバリで、脂っこくて大きすぎるの苦手
スーパーの総菜コーナーのタコ焼きの方が好き
銀ダコ超美味かった
あんなおいしいたこ焼きは北九州市にはない
生まれも育ちもコテコテの大阪人だけど銀だこ美味いと思ってる
トップ15には入る美味さ
冷凍のたこ焼きレンチンするとフニャトロだけどあんな感じが本流ってことかい？
銀だこは元祖行列戦法で、出来た当初はタコ焼きの周りを油でコーティングしてカリカリにするのは目新しかっただけ 味は一回食えば十分なレベル
大阪はちょくちょく行ってるが、安い値段で個数が多い、要は小さいタコ焼きの店はまずハズレがないな
そこそこ地元民がついてれば鉄板
>>104
たこ焼きとかすくらいしか他よりうまいものないから仕方ない。
たこ焼きに誇り持つのは立派だと思う。 通天閣の近くで信じられんほどまずいたこ焼きに当たった
大阪といえど観光地はダメだな
なんで攻撃されるってwww
商品名に「築地」「たこ焼き」← おかしいだろコレwww
普通に「銀だこ」で売ればいいのに姑息なんだよ
作り置きした「たこ焼き」を油で揚げてるんだろ？たこ焼きじゃねーよw
>>116
観光客としては住宅地とかは行かないからローカルの小さい商店を知るのは難しいね
これは大阪に限らずある程度の都市はそんなもん うどん蕎麦ラーメン
たこ焼き
鰻
桜餅
少なくともこれらは大阪よりも東京の方が旨い
>>53
時系列で遅れてきた銀だこ。
そう言うこと。
特にここでは大阪の話だろ。
うどん県の人が讃岐うどんをイメージして
大阪での普通のうどんが出てきたら、
ガッカリするぞ。 >>119
信じられんほどまずいうどん屋にも結構当たってるんだよなあ
かなりローカルな観光客は絶対来ないようなとこ >>121
カレーも断トツで違うね。
あの大阪のルーとご飯をべちょべちょに混ぜたカレーはひどい
スパイスカレーも匂いが混じりすぎてゲロ吐きそうになった。
たこ焼きはいいがあの大阪特有のあのごちゃまぜな味覚は何なんだろう。 食い物も味覚が全部貧乏くさいんだよな。
そこが大阪のいいとこなんだろうけど。
こだわってるようでまずいってのはいただけない。
>>121
大阪で美味いものって難しいなあ
基本的に魚は壊滅的に不味いから日本の味覚の半分くらいは無理だよね、大阪
麺類もクソまずかったなあ
そりゃ五右衛門パスタに憧れるよな 大阪代表料理はたこ焼きだからいつまでもこだわってて誇ってほしい。
裏大阪代表のかす入りお好みも美味しかったがちょっとこわいもの見たさもあった
アメリカとかアジアの国々とか
何の関係もないのに
理論のすり替えが酷すぎるな
>>75 たんに見る目がなくて安いダメな店にしか行ったことないだけ。
なんだ、やっぱり東京には安いダメな店があるんだｗ >>68
そうだよ。銀だこは群馬県みどり市のショッピングセンターのテナント発祥
元々小麦の栽培がさかんで小麦粉が特産なので、
小麦粉料理が異常に多く、銀だこも独特の調理で人気を博し、
群馬のたこ焼きはカリとろ系がデフォルトになり銀だこも
全国にチェーン展開したわけ。
群馬は小麦粉県だもの。小麦がほとんど取れない大阪のたこ焼きより美味しい食べ方を知っている。 >>129
安くてもダメな店は存在するね
出来ても割とすぐ消えちゃったり
どこでもそんなもんじゃないのかな やっぱりたこ焼き（貧困料理）とかす（特殊料理）が大阪の独自性なんだよね。
ほかには発達しなかった文化と異次元日本を感じれるのが大阪のいいところ。ありがとう！
>>78
＞大量の作り置き冷凍たこ焼きを解凍して
＞
＞食中毒を防ぐためとたこ焼きを温めるために油で揚げてるだけだろwww
＞
＞なにが「カリッと」だよwww
かわいそうに、、、、本場ぐんまに来て出来立てを食べたことがないんだな！
カリっトロ！じゅわーっと会津こづゆの出汁が出てくるぐんまのたこ焼きこそが本物だぜ >>104
会津人が作った会津こづゆ風ラジオ焼きを独占し大阪名物にしたことがバレるとまずいから。 あげてたとしてもたこ焼きではあるのでは
水餃子と焼き餃子のような違いだし、出来上がりはその二つよりも差が少ないだろ
桐生のひもかわだかなんだかうどんうまくなかった
群馬もたかがしれてる
>>74
まだ、東京には負けてる。
魚介とか言いながら安易にトッピングで魚粉を入れる。
出汁をとれと言いたい。舌触りが最悪。 >>118
新世界で食べたたこ焼きも秒で出てきた作り置きだったけど？
吹田PAで食べたのもな。
一方群馬のたこ焼きは油かけてすぐにできあがるので、普通、作り置きとかないけど？ >>7
仕上げに油足して、表面カリってさせるから「揚げ」 >>95
タコの出汁でトロトロになるんじゃないの
熱すぎるくらい熱いだろ、火は通ってるよ、知らんけど キャベツがたっぷりの半円形のクレープみたいなの美味しい
とん平焼きって言うんだっけ？
>ネット上で「築地銀だこ」は油で揚げていて、たこ焼きではないという声も上がっています。
油をたっぷり入れるってのは、たこ焼きが下手なヤツがやる手法だよ。
群馬揚げたこ焼きやろ
築地て田舎もん丸出しやんけw
>>143
チェーン店みたいなのはそのまま「キャベツ焼き」って書いてるな ぐんま4大粉系料理
焼きまんじゅう
うどん(水澤うどん、ひもかわうどん)
パスタ(ジャンゴ、ボンジョルノ、はらっぱ)
たこ焼き(築地銀だこ、たこ顔)
たこ焼きかどうかはともかくあんな油塗れの物よく食えるよな
仕上げにカリッとさせるために油入れるのが揚げになるなら焼き餃子も揚げ餃子になるね
たこ焼きだけで手広く商売できる方法論を確立してチェーン展開してるから目立ってるというだけで
実際は従来の小さな商売で成立してる普通のたこ焼き屋のほうが遥かに多いし
銀だこフォロワーのそういうたこ焼き屋なんて殆ど無いのが人気度の実際を物語っている
>>145
ぐんまの魚市場は東京魚市場だから。
なんせ首都圏なもんでww 正直に「グンマーボール」って名前にしろよ
築地でも無いし、たこ焼きでも無い揚げボールだろ
大阪の誇り、たこ焼きは東日本会津人の創作料理かつ、
日本、世界のスタンダードになったのは東日本ぐんまの銀だこなもんだから、
大阪人がメンタル維持するために東日本の銀だこにいちゃもんつけるのは理解できる。
大阪人はかすうどんをもっと売り出せばいいのに。
あれはユニークで美味い
誰も大阪風たこ焼きに文句付けてないよ？
地域毎の味に何文句付けてるの？
韓国的な紀元クレーム？
あとやw
何ヵ月か前に道頓堀川のとんぼりのとこに銀だこ出店したけど調子はどうなんかなw
油まみれの粉食ってんじゃねーよwww
大阪で辛うじて生きしていられるのもギタギタ好きのインバウンド客のお陰だろ
>>124
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる文化って韓国の文化なんだよ >>156
え、このスレにも大阪たこ焼きヘイトの連続投稿してる気持ち悪い人何人かいるでしょ 築地の名前使わないで欲しい。東京が勘違いされる
グンマーには悪いがまずいし高いよ
築地は全く関係ないだろwww
正式名称は「グンマー小麦粉油焼き」と正直に商売しろwww
>>154
何よりも貧乏くさくて安っぽい小麦粉をここまで追求して主食にしてる大阪人は立派。
東京コンプも貧相な食文化もなんか必死で頑張ってるんだなとほほえましくならない？
味の台所なんて大阪人特有のただのハッタリだしね。 >>144
それは結局「下手な作り方で作るたこ焼き」であって、
「たこ焼きじゃない何か」ではないわけだ >>160
お好み焼きもぐちゃぐちゃに混ぜるよな
そういうことか >>155
牛の小腸の油かすは今では高級食材だから
他県のどないやチェーンとかにかすうどんあるけどクソ高い >>63
たこ面美味いね。醤油ネギマヨばっか頼むわ。 俺は銀だこの表面カリッとなってる方が好きだな
ミスドのオールドファッションも買ってきたあと軽くオーブンで焼いたほうが好き
かりんとう饅頭も同じく
こんな高い所よりラ・ムーのタコ焼き食おうぜ美味くはないがはらいっぱい食えるぜ
>>169
雑炊とかちらし寿司とか色々あるだろアホか 大阪のたこ焼き結構食べたけど微妙
銀だこのがええわ
>>62
空心町さつまっこは食べたい
東京在住だがもう一度食べたい
あと神座の東京進出は大失敗
味が違うよ >>1
銀だこ＝株式会社ホットランド
資本金： 16億7,099万4,900円
売上高： 連結：317億3683万5000円
※単独：279億2100万円（2018年12月期）
たこ焼き２４個 １６８０円(税込)
１個 ７０円w
大阪の繁華街のたこ焼き屋
６個５５０円
１個 約９１円w
１個７０円のボッタクリの銀だこの方が安かったw >>176
そういうことじゃなくて大阪人の何でも混ぜる食い物や食べ方のこといってるんだよ。
味覚が特殊だと。そしてその理由は韓国から来てるんだろうと。
味覚だけじゃなく精神性も、大阪の東京コンプが韓国の日本コンプそっくりなのは周知の事実だぞ。 大阪は東京のやることなすこと嫌いなだけで理由なんかないから聞く価値無いよ。
大阪人のソウルフード
たこ焼き
お好み焼き
イカ焼き
押し寿司
おはぎ・さくらもち
わらびもち・くずもち
落雁
ぼんちあげ
串カツ（あんまり食べた記憶がない）
蓬莱の肉まんとかアイスとか（美味しいけど、どこにでもありそう）
オランダ焼（愛媛が発祥らしい）
寿がきや（愛知が発祥だが大阪にも多い）
全国区にならなかった食べ物か、東京に名前の違う類似品が存在する食べ物ばかりだから、
あんまり威張れるものはない。
>>176
散らすと混ぜるの違いが分からないんですね、分かりました。 初めて関西風うなぎの蒲焼き食べたけど
蒸す蒸さないで食感が全く違う
その店が特別だったのか、機会があればまた食べたい
大阪のソウルフードって言い方も韓国のソウルから来てんのかなって思うよｗｗｗｗ
ぐんま創業のビックカメラなんば店近くでぐんま創業の銀だこを食べるのが
大阪の若者の間で流行してるとか。
はも料理は大阪なのか京都なのかよく知らない。
東京に来てからは、ほとんど見かけない。
>>173
オールドファッションは分かる
揚げもそうだけど、良く香り立つから食欲もそそられるんだよなあ >>180
このスレの10パーセント以上がお前のレス >>1
あのクルクル自動たこ焼き機をやめろ
人件費と一緒に味まで落としてどうする
この前買った奴は焼き過ぎて揚げ玉食ってるみたいだった
オープンキッチンの意味を考えてみろよ？
俺はいつも「たこ焼き工房」で買うから本当はどうでもいいんだが ここ見てると大阪がどれだけ特殊な国で変わってるかよくわかる。
吉本筆頭に日本中笑わせにきてるんだろう。
思いっきり笑ってあげるよ。本当に大阪行くだけでも相当面白いんだよね。
汁物は近畿圏のほとんどが京風だから、薄い色だよ。
塩分が少ないとは限らない。
保存食品多めの地域は色が濃くなる。
銀だこは揚げたこ焼きと言うことでいいんじゃないでしょうか
>>51
群馬のタコ揚げ、
略して、群タコ又はタコ揚げで、良かったのに、 江戸時代に国産のウスターソースとかあったと思えないから、
たこ焼きとかお好み焼きとかにドバっとソースかける文化は、
明治以降のオノボリさんたちが生み出したものだと思う。
会津焼だっけ。
そういうオノボリさんたちが戦後に東京に移っただけ。
大阪のプライドがボロボロになる真実ばかりだな。
下品な人間性と貧困な味覚だったんだと
少しでも自覚してウザい性格治ればいいな
551焼売、ぼんち揚げってシウマイ、歌舞伎揚げに比べて甘いね
オレの中では
お好み焼もたこ焼きも
マヨネーズかけるのが邪道
>>180
はぁ？脳足りんなのか
雑炊とかは物を捨てない丁稚の賄いとかの文化があるからだ
捨てずに食べる知恵は硬い芯とかでも刻んで使い切る事
何にでも醤油混ぜて真っ黒にしてるトンキン人は
大阪より塩分1日平均1.2gもオーバーしてる塩ずけ脳w もともとの明石焼食べればわかると思うけど、
近畿圏全域は京風のダシが普通で、
お下品な文化はワイルドなオノボリさんたちが生み出したもの。
いまはそれが新宿やら、渋谷やら、大久保やらで生まれるようになった。
いや、
銀だこ一回大阪から撤退してるしwww
インバウンドで外国人が食う場所に戻って来ただけ
中国人とかが喜んで食ってるぜ
そう言えば東京チカラめしとかも何処行ったんだろうねー
>>203
下品な文章と貧相な頭だね。
貧乏くさいうえに田舎っぽいんだよね。
その東京コンプをバカにしてあげてるんだからスレ見返してきなさいよｗｗｗｗ >>193
薄口醤油は塩の味が強いですよ。
出汁を取らないと、塩辛いお湯になってしまう。 大阪人の塩分摂取量は平均で1日4.8g
東京首都圏は平均6.2gで推奨されている基準の5gオーバー
そんな首都圏人が関西人はソースの味ばかりとか寝言を言い過ぎだから
>>203
まずねー何でも醤油い混ぜて真っ黒なんてバカすぎるんだよね。脳内妄想だぞ。
一度でも東京来たことある？
貧困おやつと特殊な地域がメインの見世物国のお前がどやるなっつの >>126
タコ、ハモ、サバ、鯛、フグは美味いと思う。
マグロと鮭は関東より弱いかな？ >>207
味の台所とか調子に乗ってるヤツw
初めて聞いた表現だわ 大阪人の味音痴とバカコンプ、
噂の火病そっくりだな。
一回自覚した方がいいな。
え？大阪人のたこ焼きって油使わないの？
凄いねーw
で
ガキのおやつレベルのたこ焼きにプライド持ってる？
凄いねーw
基本的にソース味なのにねw
もっとグルメな食べ物は金がないから探究できないんだw
>>212
天下の台所だっけ？
残念だが天下取れてないし何より自慢の食べ物はたこ焼きとかすだろ。
このたこかすめｗｗｗｗ 大阪って、よそ者には排他的で全体主義
地域全体がコナモン的ウヨみたいなもん
大阪で銀だこが苦戦してるからって
大阪人に八つ当たりすんなよ土人共ｗ
>>182
きざみうどん（関東では出さない）、
きつねうどん、
南部中心だが、かすうどん、
他人丼→開化丼、
柔らかめの親子丼（なか卯で食べられる）、
かやくごはん、
豚玉のお好み焼き、
みたらしだんご、
揚げたてコロッケ、
まむし丼（近年言わなくなった）、
てっちり等。 どうでもいいけどタコ焼きはボッタクリすぎやろ。俺が中学ん時（約35年前）なんか7コで50円で売っくれてた良心店があったぞ
潰れたけど…
>>215
マジで浅すぎるな。お前大阪来たことないし。 王将と宇都宮
焼売とシウマイ
乃が美と銀座にしかわ
>>217
そりゃ大阪の貧乏人気質が生んだ貧乏くさいプライドにはかなわないわ。
いまだにヤンキーいそうだな。こっちは30年前に廃れたぞ。 >地域全体がコナモン的ウヨみたいなもん
つまり大阪叩きがパヨクなのか
さっさと日本から出てけば？ 日本人の食い物に口出すなよチョン臭いから
大阪人がウザいのとパヨチョンが分断工作するのは全く別の意味なんで
さっさとゴミカスは日本から消えて欲しい
築地ブランドに頼るな！
群馬だってブランドだろ？ w
グンマー小麦粉油焼きで出直せ！
>>215
江戸時代は米は大坂に集まったんですよ、世界最初の先物取引もやったんですよ、良い塩と昆布も集まったんですよ。
アメリカにおけるニューヨークみたいなもんでっせ。 >>224
妄想してまで叩きたいかね？ｗ
貧乏くさいプライドはどちらの方なんですかねぇｗ >>224
味の台所について説明しろよ。大阪でそんなこと言うヤツ居ない。
俺が指摘するまで間違った認識で叩いた挙げ句
ヤンキーどうのこうので逃げるなよw >>222
ゴメン、30回以上遊びに行ってる。
観光地飽きて鶴橋も釜も飛田も沿岸の沖縄タウンも他にない
貧困エリアとか特殊エリア見学好きなんだよね～。
ぶらっくとかそういうとこも大阪全体が相当異世界なんだよこっちからしてみると。
たこ焼き好きやで～。 基本的に不潔そうだから大阪のたこ焼きは食べたくないな
揚げてんだからたこ焼きじゃねーだろ
例えばお好み焼きとかき揚げは材料同じだけど調理法が違う
この２つの違いがわからん奴はいないだろ？
たこ焼きって明石焼きのパクりじゃないの？よくしらんけど。
>>234
お好み焼きとかき揚げの材料が同じ？？？
へーw >>219
みたらし団子ってトンキンにないの？
おいしいのに >>231
朝鮮人エリアばっかりwそれで大阪を知った気になってんかよ？ >>234
鉄板でお好み焼き作るとき油使うとかき揚げになるんだね？
豚の油でもかりっとなるしかき揚げだねw >>239
いやいや全然未知すぎてまだまだ知った気になれない。
底の知れない闇が多くてたこ焼き同様大阪最高やん。 >>7
油で鉄板びたびた状態で焼き始めて更に油をかけてるからいわゆる「揚げ焼き」状態
関東でもあれが出てくる前は油控えめにしてじっくり焼くタイプが主流だったのに、いつの間にかあっちが主流になってて残念 >>219
柔らか目の親子丼もトンキンにはない？
するとトンキンの親子丼はハードボイルド >>243
汚い街も汚い街も下品な人も他にはないと思うと楽しめるようになるよ 仕上げにアホみたいな量の追い油。
たこ焼きとは似て非なるものですわ
揚げ球って周りでは呼んでる
>>31
ハイミーって鯉のエサじゃなかった？|ω･`) >>241
鉄板で焼くのと油で揚げる違いも分からないのかよw
>>237
いや同じだろw
水で溶いた小麦粉に卵と具材を入れるだけ
鉄板で焼けばお好み焼き、油で揚げればかき揚げ >>243
いつになったらお前のくっさい祖国に帰るの？ >>239
南大阪と河内の方とかも街も汚いしガラ悪くてビックリしたよ。
ディープな大阪のおすすめもっと教えてほしいです。 >>242
そんなに大阪好きなん？でもお前のレス読んで歓迎する大阪市民居らん。
あれか？大阪で相手されへんかった恨みを爆発させてんか？ >>243
一切恨みもないどころか毎回楽しんでるで～ >>251
河内の方ってどこ？区別付いて言ってる？ >>249君のおうちではかき揚げに卵入れたりキャベツ入れたりするんだってさ
ところで銀だこってフライヤーで揚げるの？ >>253
少しからかいすぎましたかね。ボケてたつもりですよ。 >>257
河内音頭見に行ったんです。感動したな～。 群馬のチェーン たこ顔の凄いところ
銀だこと同じくカリトロのぐんま風たこ焼きを売ってるのに、
看板には「本場道頓堀たこ焼」と書いてある
でもただ一店だけ大阪風の揚げないたこ焼きを売ってるところもある。大阪人のメンツを保った
ポークチョップも油分カリッとさせるけど揚げ料理なのか～
初めてのたこ焼きが銀だこって子供も増えてるんだろうな。
銀だこ好きだけど、高いんだよな。
>>255
やばいのは「お好み焼きを鉄板で焼くときに油使ったらかき揚げ」とか言ってるお前の思考回路だよw
「焼く」と「揚げる」の違いすら理解できないの？w >>260
わかったから味の台所について説明しろよ。 枚方は北河内
東大阪は中河内
河内長野は南河内
本来の河内の中心は南河内らしいけど
源氏の拠点
群馬のチェーン たこ顔の凄いところ
メニューがぶっ飛んでる
>>266
だったら銀だこはたこ焼きだなぁ
お前日本語もヤバイな
まぁ天ぷらに卵使う認識の奴だから日本人じゃないのかもな アスペのパヨクってほんとどこでも湧くんだなID:45pNw6wI0
このえせたこ焼き評論家の定義で言えば、ウィンナーや野菜炒めが入っていても鯛焼き、
かぼちゃの煮つけが入っていても大判焼きだから、店頭になにも書いていなくて、
タコ焼きの中に沢庵しか入っていなくても文句いうなということだな。
>>273
>>まぁ天ぷらに卵使う認識の奴だから日本人じゃないのかもな
やっぱ頭おかしいなお前
いきなり天ぷらの話してるけど、まさかかき揚げを天ぷらと勘違いしてないよな？w 関西の人に家でたこ焼き作ってもらうと、出汁の効いた薄い生地で作ってくれて美味しい
銀だこはすぐお腹いっぱいになる
どっちもたこ焼きだけど
銀だこが揚げたこ焼きだから何だというんだ
それで大阪のたこ焼きが美味くなるわけじゃないだろ
群馬風たこ焼きって言えないの？
なぜウソついてまで「築地」や「関西風」を使いたがるの？
そんなに群馬って名称がイヤなの？ www
なんで普段見向きもしていないのに関東の人間って絡んでくるんだろうな
関西人はどんなものにでも反応するだけで別に関東とか相手にしてないのに
遊び相手がいないからってワザワザ絡んでくる
本当にうっとうしいよな
まるで韓国そのもの
>>278
君の家ではかき揚げに卵入れるんだろw
かき揚げに卵いれるのに天ぷらに卵入れないの？ 銀だこは青のりかけ忘れやがったからそれ以来買ってないわ
>>277
たこ焼きはタコを食べるものだから
衣(小麦)部分は出汁と一体化したいわばスープみたいなもの 小麦粉とだし汁とキャベツと卵混ぜたものを揚げたかき揚げ食ってろよw
>>284
お前がかき揚げ知らないのは分かったw
かき揚げ、レシピでググってみろ
材料に「卵」ってあるからさw >>272
八尾とか街と呼ぶのか東京の人は？嘘やろ？
八尾を街扱いする時点で偏り過ぎやわ。これには根拠も有る。
八尾市ってなあ、文化財埋蔵物包蔵地が平地の殆ど。
例外は末広町二丁目くらい。しかも八尾空港があって航空法の制限も有る。
八尾市のどんな街で大阪を味わったんだよwww >>281
讃岐だの丸亀だの言ってるクセにｗｗｗｗｗ 銀だこは別にどうも思わないがそれよりたこ昌のたこ焼きだけは認めない明石焼きだろアレ、しかも大阪名物名乗ってるしお前は兵庫名物だろうが
>>289
一生懸命ググったのw
デフォルトでは入れないよw
基本的に天ぷらの一種だし
いいからキャベツかき揚げ食ってろよ間抜け >>293
油っこいのが不味いと表現されるのなら、串揚げや天ぷらは不味すぎの極致だ。 キャベツかき揚げ君の理論だと鉄板の銀だこは揚げ料理ではないね
銀だこって揚げて作ってるんだ
知らなかった
見たけど揚げてなかったぞ
焼いてる
何言ってんだ？
>>1
またブツクサ言ってる関西人がいるのか
今じゃ関西でも普通に食べてる人いるらしいけどな >>289
横からだけどちょっと聞きたい
お前どんな勘違いしたの？
天ぷらとは別に衣を用意してる、或いは天ぷらの衣には卵が入ってる
とかそんなところ？ >>294
お前が知らないだけだからググって調べろって言ってんだよw
もしかしてかき揚げと天ぷらの違いもわかってないの？ しかし新世界に行ったけど、どこもかしこも韓国人と中国人ばかりだね。
たこ焼と串揚げ食ってスパワールドみたいな。
甥っ子が小さかった頃によく買っていったことあるけど、何しろ出来上がるまで時間はかかるわ
おまけに値段は高いわで、もう頻繁に買わなくなったな 出来たてなら他のたこ焼きでも美味いもんな
カリッとした感じは確かに美味しいと思うけど、それだけのためにアホみたいな値段のたこ焼きに金出せないわ
大阪は築地にケンカ売らんで明石と血で血を洗う抗争を繰り広げればいいのに
>>298
油多めで焼いてるから揚げてる言ってるんじゃないの？
動画みたけどさ揚げてるようにはまったく見えなかった。
油多いんだと思うけどね。仕上がり具合みるかぎり。 キャベツかき揚げ君のおうちではお好み焼きの材料を油で揚げたものがかき揚げなんだ
消化するのに時間がかかるから、カリッとしてた方がいいんじゃなくて？
>>300
いや勘違いしてんのはID:JS88UPZW0
卵うんぬんもこいつが言ってる >>306
へえ
油が多いことを関西では揚げてるというのか
知らなかった >>307
いい加減見苦しいよお前w
少しは料理したら？ 昔から好きじゃない。
なんで周りがあんなに美味い美味い騒いでたのか、今でも分からない。
値段高過ぎる。
外カリカリが別に美味いと思わない。
>>312
お好み焼きとかき揚げの違いは揚げるか鉄板で焼くかの違いなんだろ
お前の家では ■ミシュランガイド東京2019
☆☆☆13店 ☆☆52店 ☆165店 合計230店（12年連続世界最多）
■ミシュランガイド京都2019
☆☆☆7店 ☆☆22店 ☆75店 合計104店
■ミシュランガイド大阪2019
☆☆☆4店 ☆☆16店 ☆79店 合計99店
■ミシュランガイド福岡2014
☆☆☆2店 ☆☆8店 ☆34店 合計44店
■ミシュランガイドソウル2019
☆☆☆2店 ☆☆5店 ☆19店 合計26店
返信 1
正式名称は群馬風小麦粉油焼きだろwww
築地はなんの関係もねーから
>>311
銀だこのは揚げ焼きだな
油多めで揚げるように焼くってやつ 249 名無しさん＠１周年 2019/05/02(木) 21:38:03.15 ID:v9pPp5i+0
>>241
鉄板で焼くのと油で揚げる違いも分からないのかよw
>>237
いや同じだろw
水で溶いた小麦粉に卵と具材を入れるだけ
鉄板で焼けばお好み焼き、油で揚げればかき揚げ >>309
いやどう考えてもお前だろ
＞例えばお好み焼きとかき揚げは材料同じだけど調理法が違う
天ぷらの衣とお好み焼きは違うぞ >>318
お好み焼きならだし汁入ると思うけどねw >>314
>>318
恥ずかしい奴
焼くと揚げるの区別がついてないのか・・・
もしかして油多めで焼く＝揚げると勘違いしてたの？w >>310
それで河内がどうの言ってんのかよ？
近鉄八尾とかアリオやらしかねーだろ？
アリオってw 関東人の俺からしても単なる大手チェーン忖度ステマ記事
■全国 パン屋ランキング
１位 ル・シュクレクール 岸部 （大阪)
２位 ラトリエ ドゥ プレジール(東京)
３位 パリアッシュ （大阪)
４位 シニフィアン シニフィエ 世田谷本店 (東京)
５位 ベッカライ ビオブロート (兵庫)
https://tabelog.com/pan/rank/ >>317
そんな違いがあるんやなあ
カラッとしてるかどうかとか考えたこともなかった >>322
？？？
だからその考えだと銀だこはたこ焼きですよね？
そういうスレだけど
お前の読解力大丈夫？
もう一度俺のレス読んでみな？ ●●大阪の食文化と大阪発祥の食品企業【壱】＼(^o^)／
■しゃぶしゃぶ(スエヒロの三宅忠一が昭和27年「しゃぶしゃぶ」を考案)
■うどんすき(美々卯)
■きつねうどん(うさみ亭マツバヤ)
■懐石料理
■肉吸い(千日前発祥)
■うなぎ料理(大阪は蒸さない、腹開き)
■カレー粉(1905年(明治38年)、大阪のハチ食品(当時：大和屋)は日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。)
■世界初のレトルトカレー(1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。)
■インスタントラーメン(日清食品が業界最大手)
■カップラーメン (日清食品)
■蕎麦(砂場蕎麦)
■石焼きビビンバ
■近大マグロ(世界初・完全養殖マグロ)
■串カツ(串カツだるまが発祥)
■ポッキー(グリコ)
■プリッツ (グリコ)
■パブロのチーズタルト
■水茄子(泉州名産)
■紅葉の天ぷら(1300年前から食べ続けられている箕面の名物)
■野沢菜(元は天王寺蕪)
■仁丹(森下仁丹)
■いか焼き(阪神百貨店梅田本店のいか焼きは、多い時で一日で１万枚売り上げる)
■マネケンのワッフル
■たこ焼き
■ねぎ焼き
■豚平焼き
■回転寿司
■割烹料理
■大阪鮨
■バッテラ
■ミックスジュース
■アイスドッグ(アメ村名物)
■かき鍋
■はりはり鍋
■恵方巻
■ミスタードーナツ
■玉子せんべい(アメ村名物)
>>319
いやお好み焼きは小麦粉だし天ぷらの衣も小麦粉でできるぞ？ まぁでも築地銀だこって築地発祥じゃなかったんだっけ
築地にたこ焼き屋なんてなかったような
あと月島はもんじゃ焼きが有名だが
荒川ももんじゃ焼きは庶民に親しまれてた
●大阪の食文化と大阪発祥の食品企業【弐】＼(^o^)／
■ケンタッキー(日本では大阪万博で始めて売られた)
■スシロー(業界最大手)
■くら寿司(業界二位)
■佃煮
■河内ワイン
■アサヒビール
■ダイドー(当たり付き自販機で有名)
■サンガリア
■チェリオ
■大阪王将
■日本ハム(業界最大手)
■丸大ハム
■都こんぶ (本社は堺市)
■鳥貴族(関ジャニ∞大倉の親が経営)
■ハウス食品(カレー粉シェア１位)
■グリコ
■神戸屋パン
■サントリー
■天津甘栗
■たこパー
■551の豚まん
■日本初のウイスキー(サントリー)
■日本初のオムライス(北極星)
■木の葉丼
■かすうどん(藤井寺市発祥)
■ホルモン焼き
■てっちり(日本のフグの６割を大阪が消費)
■ダシ文化
■たこせん
■堂島ロール
■つるとんたん(もともと東京進出の予定はなかったが、大阪の店舗の常連であった夏木マリが「東京でも『つるとんたん』のうどんが食べたい」という一声がきっかけとなり、2005年に彼女をトータルディレクターとして六本木店が開店した。)
■中村屋のコロッケ(ダウンタウンの浜ちゃんが一番好きなコロッケ)
■たこ梅(170年以上の歴史がある現存する日本最古のおでん屋)
■焼いた玉子を挟んだサンドイッチ
>>323
だからそんなに知らないって。
それでもあの安中とか別世界だったよ。
もっとディープなとことか超危険エリアや美味しいたこ焼き教えてくれ >>327
おーおー
天ぷら、かき揚げからの論点ずらし
やっと自分の勘違いに気づいた？？ >>316
銀だこは群馬県利根郡片品村築地と高崎中央銀座に由来があるんだろ？きっと >>333
お前なにをそんなに居座ってんのwww
関東で相手にして貰えないからってw 本当においしいたこ焼きは、焼くのに時間がかかる。
だいたい繁華街とかではなく、普通の小さなお店
相場的に、１０個で２００円くらいだろ。
ソース、しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、全てつけるのか一部にするのかは
自分のお好みで選択する。
もちろん皮は薄皮が基本、かりかりさせるのはド下手の証拠
これが大阪の一般的なたこやき。
>>329
天ぷらの衣とお好み焼きは同じ物だと思ってました
違うものだと今日知りました
で済む話だぞ >>335
キャベツかき揚げ君はこのスレの意図が理解出来なかった系？
241 名無しさん＠１周年 2019/05/02(木) 21:35:26.27 ID:JS88UPZW0
>>234
鉄板でお好み焼き作るとき油使うとかき揚げになるんだね？
豚の油でもかりっとなるしかき揚げだねw 目玉焼きも油で焼き揚げてるから、関西では玉子揚げと呼ぶべきってこと？
>>333
さっきは30回以上来て、とか言って大阪をこき下ろしてたよな。
味の台所さんよ？ >>334
なぜ築地なのか謎でしたね(笑)
群馬すか！ キャベツかき揚げ君は下手したらお好み焼きもかき揚げも知らないんじゃないか…
>>342
君はいい加減勘違いを認めたほうがいいよw
自分でレス貼ってんだから流石に気づいてるだろ？ 店舗が悪かったからかもしれんがパサパサしてまずかった
値段も安くないし
>>347
キャベツかき揚げ君
君には日本語は難しすぎたようだね >>345
もともとは群馬県桐生市巴町の郵便局向いにあった小さな店
ただしその頃はやきそばとか売ってた
20年くらい前に笠懸町のアピタに「銀だこ」ができた >>344
だって笑えるからね。面白いもんに笑っちゃいけないのか？ 群馬名物の関西風、たこ焼き風、小麦粉油焼きが正しい
「築地」「本場」← 関係ないブランド名使ってシレッとウソついて騙すなよ
>>355
君が見つけたレシピはそれだけかな？
じゃあそれをフライパンで焼いてみな
お好み焼きになるといいねw
逃げまくりキャベツかき揚げ君 しかしみんな群馬風たこ焼き大好きだよなあ。
銀だこ創業から２０年もしないで全国で展開取っちまった。
海外展開もして群馬風たこ焼きが世界に広がっていく。
群馬風たこ焼きで味を覚えた外国人が道頓堀にお金を落とすんだから、大阪人は群馬人と群馬風たこ焼きに感謝しないとね。
>>356
かめへん、ここで一番嗤われてんのお前やし。 >>352
焼きそばもやってたんですか
焼きそばも作り方は独特なんですかね コロモ系の揚げ物と焼き物の違いは中に空気が入るか入らないかじゃないかな～
と、そうっと言ってみる
>>355
なにを争ってるのか簡潔に纏めてくれんかの？ アマゾンでアイリスオーヤマの電気タコ焼き機買った1100円。
激安スーパーで粉買った600ｇ180円。（30円使用
タコ18個分250円。
卵10個160円（16円
紅ショウガ100円（20円使用
揚げ玉100円（10円使用
ネギ198円（10円使用
かつお節10パック200円（20円使用
お好みソース200円（10円使用
マヨネーズ150円（10円
18個1人前400円くらいかかるのか。 銀だことか たけーっと思ってたけど
自分で作るほうが高かった！！！
>>361
タコみたいに顔真っ赤にしてあげたらタコ好きの君にタコの気持ちわかるかなって。 >>359
>>じゃあそれをフライパンで焼いてみな
>>お好み焼きになるといいねw
粉と水と卵を混ぜてるんだからフライパンで焼けば普通にお好み焼きになるぞ？
お前は何を言ってるんだ？w たこ焼きお好み焼きにマヨネーズかけるようになったのは30年ほど
マスコミがマヨラー騒いでいた頃だからゴルゴムの陰謀が絡んでいると思うね
大阪府民だか
群馬が発祥の地なのか、
だったら許す、
大阪から一番接点の無い未知の土地だから、
文化が恐らく違うんだろな
やはりキャベツかき揚げ君のおうちでは普通のお好み焼きは作られていなかったようだ
キャベツかき揚げ君と言ってもわからないはずだ
値段設定は馬鹿げてるけど美味さはあると思うけどな
しかし群馬風ならそれで群馬の名物にすればいいのに
群馬じゃやってけないから築地名乗ったってことでしょ？
油揚げだろアレは
たこ焼の油揚げなら近畿でも各々好みで食べてるよ昔から
油揚げだろ
>>332
うまいじゃん。スナックメニューだし子供は好きだよ。 築地全然関係ないのに売れそうだからって「築地」銀だこって名前にしたんだろ
さも高級食材使ってますよ大阪のたこ焼きより上等ですよって印象付けるために
そんであんまし美味しくないんだからそういうのってウソくさくて好きじゃないわ
>>364
では簡潔に
「小麦粉、卵、水」を混ぜてフライパンで焼いたらお好み焼きになる
油で揚げればかき揚げになる
俺がレシピまで貼ってやってもID:JS88UPZW0は頑なに勘違いを認めないw
以上 周りに銀だこしか無いので、ふつうのたこ焼きが食べたくなる。
たこ揚げでもいいじゃん
大阪人はちんこちいせえなｗ
そもそもたこ焼きも明石焼きをパクったもんやろうが
お前らに言う権利ねえからｗ
>>367
残念やな、大阪のタコは東京ほど赤くない。
大阪じゃ穀物酢で色出しするけど、東京では粉末の酢酸を使う。
あんまり傷口広げるなよ、大阪に30回以上来ているって本当？？ >>372
まーだ理解できてないのか
お好み焼きのレシピも貼ったほうがいい？w まぁようするにだ
餃子は水餃子だ！！！
焼いた餃子など餃子とは認めん！！！ 焼き餃子と言え！！！！
って話でしょ？ メンドクサイ話。
>>379
んーでも大阪独自のたこ焼きとは明らかに違うよ >>377
具材まで無くしてしまったか…
貧乏だったんだな
お好み焼きには基本的にだし汁とキャベツが入りかき揚げには基本的には卵は入れない玉ねぎその他の揚げ物 答えは単純、高いからだよ
色々言い訳考えてるが、結局はそこに尽きる
半額なら手放しで受け入れる
関東発祥でない前提も必要だが
味なんか関係ないよ
まぁ銀だこは揚げてる感が否めないが大阪のたこ焼きより美味しいのは確か
つーか1舟で腹いっぱいになるくらいボリューミーだけどね
ん 焼き上がり間際に 油足して 揚げ焼きするってのが問題なの？
旨いんだからいいじゃん。
30年前の学食のスナックコーナーには 冷凍たこ焼きを揚げた揚げたこ焼きがあったよ。
3個刺さって100円だったかな
>>377
すまんが お好み焼きを油で揚げたらかき揚げになるつうのは俺も理解できん。
お好み焼きってかき揚げと中身同じだっけ？ 関西ではそうなの？ >>377
＞「小麦粉、卵、水」を混ぜてフライパンで焼いたらお好み焼きになる
＞油で揚げればかき揚げになる
本当にそれ以上恥をさらすのはやめといたほうがいいと思うぞ
間違ったレシピまでドヤ顔で持ってきて >>385
なんかもうツッコミが苦しいなお前w
挙句にキャベツだの基本的に卵入れないだの言い出したよ・・・
そんなのは好みの範囲だ間抜け
要するに君の家では
「キャベツなかったらお好み焼きじゃない」
「玉ねぎなかったらかき揚げじゃない」
ってことねwww >>387 大阪たこ焼きと、完全に違う味だよ。
食感が全然違う。
どちらが正統かなどは別にしても、銀だこあって安ければそれが全てとなるなんてものではないよ。
つなぎに水を使うか卵を使うかという論争なのだろうか..
>>370
都内ではマヨネーズかけなかった家のが多いんじゃないすかね
お好み焼き屋少なかった時代に行った時もマヨネーズはなかったような １パック３００円くらいで食べれたのに
いつからこんなに高くなったんだろうか
１０年くらい前だと２５０円で買ってた記憶があるんだけどな
大阪ごときがわかった様な口をｗ
たこ焼きといえばラ・ムー
>>391
小麦粉と卵と水があればどっちも作れる
具材だのだし汁だのはレシピの範囲内 >>396
でもまったくかけないってわけでもなかったんじゃないかな？
子供の頃なんでマヨネーズあるんだろって思ったし.... 視野が狭いせいか
使ってるのみたことなかったけど。 大阪人じゃないけど、銀だこはたこ焼きというより揚げたこ焼きって感じだな
あそこまで外側をカリカリさせる必要は感じない
別に大阪風のカリフワなんて求めてないけどな
たるるーと君が食べてたたこ焼きもカリフワじゃないでしょ
昔屋台で食べてたたこ焼きもカリフワなんかじゃなかったし
>>400
だったらアナタの書き方に瑕疵があるｗ はやく謝っちゃいなさい。
>>377
しかみてないからアレだけど。 東京生まれ東京育ちの俺からしても銀だこは油っぽく感じる
>>401
自分のまわりだと通の人はかけるみたいな雰囲気でした(笑)
店員に言わないとマヨネーズなかったような
それより欲張って青ノリかけて酷いことに >>64
昔の店舗の方が良かった
今の川沿いのアソコのは何か違う >>405
いやレスを簡潔にしたのはずっとレスしてるからだよ >>398 その激安スーパー、岡山発祥だっけ。
大阪より西のたこ焼きは、まあ大阪風みたいなもんだよ。
もとが大阪なのかまでは知らないが、西日本としてもたこ焼き標準ね。
それから大阪市内ではなかったかもしれないが、府下にはラムーもあったような・・・ ID:JS88UPZW0
>>お好み焼きには基本的にだし汁とキャベツが入りかき揚げには基本的には卵は入れない玉ねぎその他の揚げ物
「キャベツなかったらお好み焼きじゃない」
「玉ねぎなかったらかき揚げじゃない」
さすがにコレは恥ずかしいwww
>>398
それで満足なら良いんだよ。うちらもスーパーの惣菜で揚げたたこ焼き喰うし。
だからといって、銀だこが一番とか大阪が東京に較べ劣ってるとか
そういうのが気分悪いだけ。 口の中で冷ます食べ方なかなか出来なかったな
あの大阪たこ焼きハフハフいって食べてる姿も大阪ならではいいんだよな
信じられないだろうが、創業時は特大タコ入りカリトロだったぞ
出店数が増えるにつれ油の量が増えていった
東京に美味いもんなんかないから仕方ない
ゲロもんじゃでも美味しそうに食ってるのが似合ってる
作り置きした大量の冷凍たこ焼きを解凍して
油で温めて出してるだけでしょwww
カリッとwwwせんべいかよ
>>387
イベントメニューだから安いから買うってものでもない。
安いにこしたことはないけど。 >>76
九州南部だけどあのふにゃふにゃが主流だよ
銀だこは銀だこ
スーパーでも出店でもたこ焼きはふにゃふにゃ
お好み焼きは大阪のお好み焼き
広島のはモダン焼きと表記 >>416
そういうメンタル出すからつい笑ってからかっちゃうんだぞ。 油で揚げると、多孔化現象が起きて、表面の水分が蒸発して、
柔らかさが損なわれるんだよ、カチカチになる。チキンラーメンのように。
たこやき器に油を薄く塗るのは焦げ付き防止のため。
餃子でカリカリが良いと言っても片側だけだろ。
全体がカリカリになった餃子を想像したら、どうだ。
片側だけカリカリなら斬新だけど。
>>384
会津人の創作ラジオ焼きが大阪のたこ焼きだからなあ >>416
ひでぇ(笑)
浅草辺りにはソバともんじゃ混ぜたソバもんじゃもあります 輸入小麦粉がソウルフードとか納豆食えないとか日本人とは思えない
かき揚げとお好み焼きなんて材料同じだろう
否定してた奴恥ずかしすぎる
そもそもたこ焼きって福島県出身の人が大阪で作り始めたんじゃなかったっけ？
>>419
明石焼きは元になったとしてもタコ焼きと一緒にすんなと思った。
独自に発展させて美味しく完成させたのがやっぱ大阪なんだよな。 前スレにもあったけど、銀だこって作る人によって
結構違い出てると思う
店長のシブ顔の職人みたいな人が焼いてたのは美味しいかったけど
店長の焼き方が変わったら、なんかイマイチになった
銀ダコがドーナツの仲間だろうが冷凍だろうが、大阪のたこ焼きよりも美味しいのは変わらない
銀だこはたこ揚げであってたこ焼きではない
これは変えようがない事実
>>419
明石では玉子焼き、大阪のたこ焼きとは生地が違う。どちらも美味い。
元祖たこ焼きは大阪岸里の会津屋、名前の通り福島出身。 >>431
それ残り物の暖め直し。
子供の弁当だった良いけど、店では出せないだろ。 >>1
詭弁の見本みたいなやり取りだな。
質問から逃げまくり。 >>419
それは明石焼きでしょ。
たこ焼きは大阪住みの会津人が会津の郷土料理のこづゆにインスパイアーされて
創作ラジオ焼きを作って売ったのが始まり 大阪のたこ焼きは外がカリカリで中半生、ソース薄味で美味かったが、
20年ぶりに大阪言って食べたタコ焼きはソースの味が濃くて、焼きたてでもぶにょぶにょでくそまずかった
行列出来てた有名店なのに
銀だこの発祥地は
総合スーパー・アピタ笠懸店（2017年2月19日閉店）のテナント
1997年（平成9年）、佐瀬守男が、群馬県新田郡笠懸町（現：みどり市）の
総合スーパー・アピタ笠懸店（2017年2月19日閉店）のテナントとして「築地銀だこ」を創業。
製造工程をガラス張りのオープンキッチンにした「実演販売に適した店舗」、
冷凍タコを使用せず冷蔵タコを使用した新鮮な食材と、トッピング具材のこだわりなどで繁盛した。
1998年（平成10年）には、東京都中野区の中野サンモール商店街に路面店をオープン。
よく「大阪人・関西人のソウルフード」ってフレーズを耳にするが…
あくまでも「間食」「おやつ」にタコ焼きだのお好み焼きだのがある程度で。
関東では「一銭焼き」「もんじゃ焼き」とかがあるのでは？
大阪・兵庫は古くから「鮮魚・魚介類」を中心にした料理が豊富にあり、「名産品」という名の二次加工物が無かった。
「二次加工が必要では無いから」ならではの、特産・名産が無い状態である。
そこのところを諸氏はご理解頂きたい。
>>427
腹切ったけど金が無いからそのまま仕事に行ったら、大量に吐いた
その時昼食べたラーメンが全く消化できてない状態で出たんだが
そんな感じのもんじゃなんだろう >>427 関西には、そばめしってのがあるね。
焼きそばと焼き飯を合わせたみたいなの。
神戸というオシャレとかいわれてる土地なのに、そういうのがあって。
見た目最悪だし、余り好きではない。 認めようが認めまいが、日本一売れてるたこ焼きという事実は否定できないｗ
>>450
お好み焼きの途中経過も似たようなもんやで 串かつが揚げているのに油っぽくないのは、秘伝の衣があるから
たこ焼きを揚げるなら新たな衣を付けて揚げて欲しい。
もしそれが旨かったら認める。
>>452
そばめしは一時期流行りましたよね
食感が米とそばで絶妙でした
結構うまかったですけど流行りで終わってしまった感があります 頭狂のドブネズミはみみっちいヘラ片手にゲロ鉄板に歯茎むき出しで押しつけてるのがお似合い
>>453
そうなの？ 俺は銀ダコはやる前に京たこで舌ヤケドしてからあの手の苦手ｗ
バカ舌言われようが一口茶屋とか焼き鳥屋のにーちゃんが焼いてるタコ焼きでいいｗ >>450
まずは月島あたりの観光地行って食べてみることだな。
それでおいしいと思えば次は浅草の駄菓子屋だ。
見た目はこちらでも実際ゲロと呼ばれてる。
だがコナモンとソース大丈夫なら気に入る可能性は大きいな >>449
もんじゃ焼きは駄菓子やおやつ、今は観光客の食べ物
新鮮な魚介類を使った料理なら江戸前寿司や天ぷらやうなぎやアサリ飯などいくらでもあるし そもそも会津屋のたこ焼や明石焼きも表面をパリっと焼き揚げしてるんだから
群馬風のたこ焼きが正しい
今来たばかりだけどすでに
・群馬風
・大阪風
こういう流れになっているんだな
大阪人はたこ焼きを明石からパクったのだから言う権利なしｗ
揚げるように焼くなら、京都の王将とかやりまくっているじゃん
大阪にたくさん店あるだろ
ケチつけろや
お前らの言っていることはダブルスタンダードすぎて
同じ関西人としてなさけないわ
頭狂の人間が自慢話を始めるたびに、もんじゃのヘラを一回り小さくしてやらんといかん
>>463
どちらもカリフワ系ですよね
そこ以外は特に外がカリッとにこだわってなかったような >>458 舌やけどについては、大阪たこ焼きでも、中のとろとろで
舌焼くことあるよね。そこらは工夫して食べるというので、それも美味しさだとは思ってるけど。
あのトロってのは、生焼けではないんだよね。その微妙な加減こそが、たこ焼きの醍醐味だと思っている。
これ事前に焼いてたのを出してきただろうみたいな、中身硬くなってるのだと、激しく評価下がるね。 >>466
意味がわからなくてオモロないで。
まあ食べたことないのにイメージでその憎しみは恐ろしいな。
まずは一度食べてみてからだな。 銀だこはソースとトッピングで食べるって感じがするね
>>447
大阪は店によって味も違うしソース自体がないお店も多い
皆それぞれ好みのお店があったりするしなんなら自分で家で作る方が
美味しいと思ってる人もいる >>465
福島や岸和田なんてクソ田舎知らんわ
明石をパクったのが大阪 食べ物を油で揚げるという調理は
菌を殺し食中毒を防ぐためのもの
つまり家庭では残りものをかき集めて、かき揚げにしたりする
本来は餃子などのように余った食材を無駄なく使い費用を抑えるためのもの
食材が新鮮ならたこ焼きそのものを出せば済む話しなのだよ
新鮮度は
生＞＞＞煮込み、焼き、炊き＞＞＞＞＞＞油
>>465 明石焼きとは全然違うよ。
特に味付けについて。
えぐい程ソースなどで、味付けてしまってるのが、大阪たこ焼き。
明石焼きとは異なるね。
そして、ビールには超絶あうと思う。
だから、それもそれでいいんじゃないの。
明石焼き好きな人は、そっちを食べればいいわけだし。 美味いから良し
揚げてるんだっけ？知り合いの関西人も言ってたが、どうでもいい
>>478
なんであんなに濃くしちゃうの？
いや別にキライじゃないけどさ、たっくさん食べられないよね胸やけしてさ。
あれ美味しいって食べてる人が薄味！！いうのがどうしても謎なんだよなぁ 串揚げのソースも味濃かった。カレーも「あ～っ？」てだったし、大阪は味が濃くなってんのかな
>>484 もうずっと、ビールなしでは、
大阪たこ焼きを食べてないので、
あの強い味付けでいいよなと思っている。
まあそんなもんだろう。 >>482
発想は福島で大阪で生まれたってのが正解かな。
銀だこは大阪のたこ焼きの概念を越えたニューたこ焼きって感じかな。
見た目も味もほとんどたこ焼きだから銀だこもたこ焼きだ お好み焼きの発祥が東京ってテレビでやってた時は大阪人が発狂してたな
俺は東京が発狂とは思ってなかったからびっくり
諸説ありそうだけどね(笑)
オムライスにも
普通のやつと半熟のやつがあるように
たこ焼きもそうなんだよ
俺はどっちも別物として好き
でもどちらかといえば 銀タコ路線のが好き
でもたまにフニャっとしたそこらへん路線のも恋しくなる
たこ焼きって高くなったよな
500円だすなら鳥唐揚げ買うか
ビックマックとコーラを選ぶ
>>1
日本に入ってくるタコの大半銀だこに持って行かれたら、そりゃ文句出るっつーねん。養殖まだ出来ないのー？何年かかってんのー？ >>484
そういう人には出汁で生地を作って鰹節を乗せただけのシンプルな
たこ焼きをお勧めするよ
自分もソースよりこちらの方が好み
>>486
市内で生まれ育ってるけど串カツを外で食べたことがないからどういうものか
わからないけどつけずに食べてもいいんじゃない？
我が家では少し下味をつけてあるから物足りないと思うことなく食べれる >>486
だよね？ 大阪味濃いよね？
別に美味しいからいいけどさｗ あれが薄味って言われてもナットクいかん。
家庭料理ガー 言うけど そんなに２枚舌なのか？ 福島のパチもんはタコ入ってねえしな
そこからタコを入れて、さらにパチもんにしたのがたこ焼き
皮が硬い、庶民向け 路上で爪楊枝で食べれる
皮が薄い 高級品 店内で召し上がれ
うちのほう再開発で銀だこ店舗なくなっちまったんだよなあ。
本来の大阪式で作るたこ焼き買えるお店がまだ二店舗残ってはいるが。
先日35歳にして初めてたこ焼焼いたら全部鉄板にくっついて悲惨な目に遭ったわ
パクったやつを焼き方を変えられたぐらいで、ぶーぶー文句言うなよ
焼き餃子かホワイト餃子ぐらいの差しかねえだろうがｗ
どちらも餃子なのだから、どちらもたこ焼きだ
>>495
それ食べた京都でｗ大坂にもあるの？
京都では簡単に見つかったけどｗ 大坂では見かけなかったなぁ >>499 ＞大阪式で作るたこ焼き買えるお店がまだ二店舗残ってはいるが。
価格はいくら？
１０個２００～２５０円というのが、あったりするのが、大阪市内や近郊。 とにかく大阪たこ焼きは大阪であの風土と人にまみれてハフハフ食べるのが一番おいしい。
あくまでおやつなんで一人で3個くらいがちょうどいい。
回転率を上げるために銅製の焼き器を使い、油を大量に使っているのか
どうりで味は落ちるわけだな。しかしそれなら値段を下げてもいいようなもんだが、割高なんだよな
そりゃ銀だこが本場関西で認められるわきゃないわなあ
>>504 その名前の駅があったと思うが、その駅前でもたこ焼き屋あったような・・・・
買って食べた記憶があるのだが。 買ってるアホがいるから商売が成り立つんだろ
別に俺は買わないけど
>>502
けっこうあるよ
うちの近所にもあって平日でも行列作ってたりする 東京都なんで片方は320円(ｽｰﾊﾟｰのフードコート)、もう片方は400円くらいする(和菓子屋・炊き込み飯屋の片手間サイド商品)だね。
因みに大阪人が東京都内で気に入るたこ焼きあるお店は大阪アンテナショップの軽食コーナーくらいかな？
>>509
築地銀だこの焼台は鉄板に熱の通りに優れた岩手県南部鉄を使用し
ネタを流し込んだ時に温度が急に低くならないように
厚みを出した自社製造のオリジナルです
ごめんなさいしとけ 大阪のたこ焼きも味濃いよな。
特に生地がしょっぱすぎてビビるわ。
あれは酒飲み、肉体労働、喫煙者にはいいけど
東日本基準の味付けだとしょっぱい
生地なんかほんのり塩味でいい
ソースも低塩で
横浜スタジアムの揚げたこ焼きが美味しかった記憶がある
まあ俺も地元ですら「こんなの○○じゃねーよ」に遭遇するからね。
大概は観光客向けのお店だけど。
本場の人間からすりゃ腹が立つかもしれないけど、それが不味いならともかく
美味いと言われてるならさ、新しい流れとして受け入れてもいいんじゃないかなと思うよ。
>>514
記事を読み誤ったわ。銅製の焼き器を使っているチェーン店も多いというだけの話で、銀だこは鉄製なのか。失礼した >>512
外からくる人にはわからない構造になってるでしょ？
タコ焼きだってさ１００円 ５００円とかアリエナイいってるけどさ。
そんな安いたこ焼き買った記憶ないんだよね。都合２０か月大坂にいたけどさ。
１００円のが２割とかあれば それが当たり前とかヘタすれば全てみたいなそんな感じでしょ？ >>516
自分が口にしたものが全てじゃないからな
店は選んだ方がいい
最悪ソースなしにしてもらえ
生地に味ついてるから問題ない 昔
「たこ焼きｗｗｗ」
今
「たこ焼きは東京が本場ニダ！」
>>516
関東のうどんは真っ黒で味濃いと言われるとつゆそこまで飲まないからといつも思うな。
大阪のたこ焼きやお好み焼きのソースの方がうどんのつゆの何倍も真っ黒でベトベトで味濃いし。
しかしこれを指摘すると大阪人のプライドに関わる問題になってしまうのも少し知ってる。 このあいだ大阪に行った時に、十八番、元祖大タコ、その辺のたこ焼き屋と3軒で食べたけど、全部美味しくなかった
銀だこを馬鹿にしてたけど見直した
>>516 大阪から西は、ほとんど大阪標準みたいなものだよ。
九州まで下って行っても、そういう味になっているのだ。
明石だって、明石焼きではなく、たこ焼きで店出してれば、大阪たこ焼きみたいな味だよ。 >>521
構造？ってどういうこと？
別に値段のことについてあり得ないも何も言ってはないんけど…
何か気に障ったのかな？
近所の所も8個で250円の所もあれば同じ個数で580円とかいろいろ
その価値に見合うと思えば客も定着するししなければ消えていく
というのは見てきてはいるけど >>523
東京じゃなくて群馬が本場だよ。
東京のは間借り 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳。
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hqf 大阪に行った時に本場の美味しいたこ焼き食わせたるって言われて連れてってもらった店のたこ焼きが普通のたこ焼きだった
大阪は保守的で閉鎖的だよな。
都会ぶってるけど実態はローカル主義が根強くて色々面倒くさい。
>>524
大阪でかすうどん食べてたら、周りみんなつゆを飲み干してた。
「麺類のスープは全部飲んじゃだめ！」
と言い聞かされて育った典型的東日本人の自分は
見事に残してやりましたとも >>525
大たこと十八番は被ってる
しかもどっちも一見の観光客狙い
まずミナミから出ようぜ >>527
あごめん。 １００円２００円のタコ焼きがデフォであるという主張をみてきたからさ。
それと同じでヨソ物には見つからないような場所にあるんじゃないかなぁって事。 >>533 結局、ガツンと来る味でない方が負けるんだろうね。
そりゃまあ、仕方ないかもね。 >>521
６個１００円のラムーのたこ焼きは、幸福の科学の数少ない実績だわな。ｗ >>534
ほぼ同じです。
しかしかすうどんとかの食べ物やその土地の存在とか知ったのもあまりに衝撃だった。
あんなカルチャーが残ってるの関西で教わった時は頭くらくらしましたよ。 >>534
麺は残してもいいけどスープは飲めと言われた九州のオレは
必ずスープは飲み干すよ
ラーメンもね
チャンポンも >>541
大阪の安い店でも、２００円１０個くらいが、現在では標準だからな。
確かにそれは安いわ。
大阪府下にはラ・ムーあるんだっけ。探していってみようかな。 >>538
何だか喧嘩腰でビックリしたわ
さっき書いた8個250円の所はチェーン店ではないけどHPは持ってて
行列もできてるよ
休日などイベントとかある時には遠方からも来るのでそういう時は
地元以外の人が並んでいたりするね 色んな意味でたこ焼きとかすうどんこそ異世界味わわせてくれる食べ物なんだよな。
こっちには本場の人みたいな感覚ないし、美味しいから素晴らしい。
お好み焼き＝ゲロ焼き、もんじゃ焼き＝下痢焼き、広島風お好み焼き＝原爆焼き
>>543 ああ、地域特性として特殊地域とかか。
まあそれはそれでよいとして、現在そのカスというのは
凄く高くなってるよ。
スーパーにカスとしてパック詰めにして置いてあったりもするのだが、
１００ｇ単価で千円くらいという、とんでもない価格になっている。
そんな高い食材ではなかっただろう。責任者出てこい！
街道だろうが、ちょっと詰めて話させてもらおうか。
みたいな価格なのである。
というように、価格帯としては、かなり高価格となっている
鯨のコロとよく似た価格帯っていう感じかな。 >>538
別に隠れてるわけじゃないから、よそ者でも探せば見つかるよ
探さないから目につかないだけ
地元で昔からある小さい店って、どこにでもある
でも、そういう店って当たりかハズレかわからないから地元民以外は入りづらい >>524
つゆとソース比べて
ソースが濃くてベトベトって
当たり前の事じゃない？ 銀ダコのは、油で揚げたたこ焼きの認識だけど、
一応たこ焼きだと思う つか、アブラアブラしてるんで
喰わないけどさ
>>555
きっと違いますね。
たこ焼きは戦後の貧困から生まれた当時の純大阪の食べ物って感じです。
だから素晴らしいんじゃないですかね。 >>524
東西濃い薄いあくまで「出汁」を比べたもんであって、味覚全般の話じゃないだろ
一般的には西日本は甘味が強く、東日本は塩味が強いんじゃない まだ、大阪イビリ続いてるのかよｗｗ
自分たちがたこ焼き自慢で生きて来たのに
ポッと出の関東の銀だこに遥か上をいかれたんだから
そりゃ屈辱で銀だこをディスりたくなるのも無理は無いよ。
味では敵わないから、値段がとか、揚げてるからとか
苦しい抵抗してる姿が健気だよなｗｗｗｗｗ
和製中国と言われる大阪も本家よりかは恥を知っている生き物のようだなｗ
昔
「お好み焼きｗｗｗ」
「タコヤキｗｗｗ」
「串カツｗｗｗ 二度漬け禁止ｗｗｗ」
今
「お好み焼きのルーツは東京」
「たこ焼きは東京が本場」
「伝統の味を受け継ぐ串カツ田中」
>>561
串カツ田中はリンガーハットみたいなもんでただのチェーン店じゃん 一昔前の東京は駅とか商店街にもたい焼き、たこ焼き屋あったな
今は殆ど無い、需要が無いんだよ
>>560
昔から慣れ親しんだ味と違うから認めたくないのは余所者でもわかりますよ。
大阪のたこ焼きこそ大阪の精神性や土地柄も含めた食べ物の象徴なんです。
小麦粉とタコこそ大阪の誇りなんです 関東だけど大阪のがうまいわ。
揚げてるからたこ焼きというよりたこ揚げって感じ
>>563 糖質制限はやってるからね。
それどちらも禁止食品みたいなもの。 >>521
そういう馬鹿にした態度取ってたら誰も教えてくれんだろうなぁ 銀だこはめったにたこ焼きを食べない人の食べ物
大阪のたこ焼きは庶民的なもの。
この差だと思う。
毎日銀だこは食えないけど普通のたこ焼きなら食えると思う。
>>331
出汁文化は日本全国にあったんじゃないの？
どこにでもだし汁料理はあるし >>564 誇りかどうかは別として。
食感が全然違うんだよ。
外がカリっで、中身トロってのが、大阪のたこ焼き。
カリっの部分は、本当に僅かでもよい。
そのように焼くのは、それなりに技術がいるので、それをわざわざ買っているわけ。
銀だこは、そこから外れるので、大阪を制覇できるわけではない。となっている。 安くてうまい理想の大阪のたこ焼きは脳内にしかないから無敵なんだよ
>>562
そのチェーン店が大阪伝統の味を受け継ぐ串カツ田中と自称してるんだよ 大阪で
昔 屋台 １０円で３～４個 一個当たり 約３円
今 チェーン店 ５００円で６個 一個当たり 約８０円
一般店 ２００円で１０個 一個当たり 約２０円
銀だこって、高いくせにそこまで美味くない、という感想しかない
安くて旨いたこ焼き屋なんて誰がおまエラなんかに教えるかよ(失笑 おまエラは銀だこ揚げタコでも喰らってろ
>>574 ２００円で１０個なんてたこ焼きが多くあるのは、
全国的にも、大阪とその近郊くらいでしかないよ。マジで。
美味いかという基準だと、ちょっと曖昧だが、
本当にタコが入ってて、それで２００円という基準だと、他地域の追随を許さないはず。
関係ない大阪叩きを始める連中ってなんなの？
そもそも銀だこが築地ブランドを利用したり大阪名乗ったりウソついてることが問題じゃないの？
群馬の名物で売れば良かった話しでしょコレは
>>575
それただの店のキャッチコピーやん…
創業者の父親が西成で串かつ屋やってた味を引き継いでチェーン展開したから、それがパッと見てわかるキャッチにしたんだろ 串揚げが大阪名物になったのはウィキによると2000年以降じゃん。
東京や全国にあった串カツを名物にするとはズルいねー
銀だこがここまで日本中で大成功したんだから
大阪のたこ焼き屋も大成功する可能性あるよね。
個人的にはたまに行く大阪でたまに食べて美味しい！変わってる！ってのでいいんだけど。
市販の冷凍のたこ焼きを油で揚げてマヨやソースで食べるとぼ銀だこと同じ味になるよね。
群馬のたこ焼きでいいじゃないの
築地のたこ焼きじゃないでしょ？
群馬も大阪のたこ焼きもそれぞれ美味しいじゃない
築地はなんの関係もないでしょ
おまエラたこ焼きだけやのーて昔からある新世界の串カツにもケチつけてんのか
外カリ中トロ
が近郊に無いかググっても画像見ると外からトロとしか思えんたこ焼き屋ばかり
そしてこの定義がタコ焼きなら屋台のたこ焼きは全店たこ焼きじゃないな
新横浜駅からくくるが無くなったときは軽くショックだった
秋葉原のドンキに入ってた京たこが銀だこになった時も
何でよりによって銀だこなんだよって思ったわ
>>580
その大阪名物は全国的なラジオ焼きを会津人が創作したものを、大阪人がローカル化し、名物化してるんだが？
串カツもそう。
串カツは大阪新世界だけの食べ物じゃなくて日本全国の食べ物です。
東京のセルフ揚げの串カツを盛り上げないと不味いな。 >>578
なんかビンボくさくてセコくて典型的だな。
別にそこまでしてタコごときに必死じゃないから >>585
築地、〒378-0404 群馬県利根郡片品村築地 銀タコの腹立つところは
店の場所取らないし、スタッフも少ないし、材料費も少ないし、他の飲食店に比べて作るのに手間も掛からないのに、
要する高過ぎるわ。
高くても馬鹿は買うし売れるってことで高い値段設定になったまま
腹立つ
>>587
どんな具合が好きかは人次第
昔近所にあった駄菓子屋のおばちゃんが作ってた6個150円くらいのトロットロのたこ焼きはやたら美味かった
今は店自体無くなった 大阪の串カツ、大阪のたこ焼きでいいじゃないの
群馬の串カツ、群馬のたこ焼きでいいじゃない
築地はなんで出てくるの？
築地はなんの関係もないでしょ？
お菓子的な食い物だったから銀だこは高いかなー
東京で言う駄菓子屋のもんじゃみたいな存在
>「築地銀だこ」は油で揚げていて
だからあんなに美味いのか
>>588
京たこは東京のチェーンなんだから、本場ぐんま風たこ焼きの銀だこか入って良かったじゃない？ 広島焼きで激怒する広島土人みたいでみっともないからたこ焼きでいいよ
ふわとろ好きとしては
関西が羨ましい
ほんと、関東って銀だこしか無いからなぁ
>>591
おおー！群馬にある地名の築地なのか。
ここでの大阪人の主張がひとつ無駄になったな。 >>595
築地、〒378-0404 群馬県利根郡片品村 なら、たこ焼きでいいじゃない
なんで築地ってつけたの？関係ないでしょ？
>>599
たこ焼き食いたいって時に
基本銀だこは選択肢に入らないからなぁ
べつにどこのチェーンだとかは関係ない >>601
都内には意外と大阪の人のやってる大阪たこ焼きあるけどね 群馬の桐生だろ発祥が
いつから築地つけたのは意味がわからない
>>595
しつこいねｗ
丸亀製麺に文句言ってからにして。
加古川製麺？ 大阪のたこ焼きがまずいから、銀タコにやられたんだろｗ
>>601 しかも、１０個２００円でもあったりするからね。
でもわざわざ大阪旅行でやってきて、それらを食べまくったら、糖質過剰摂取で
余り健康によくないと思うよ。
香川に行って、讃岐うどん食べまくるのと同じようなもの。 200円300円で商売が成り立つ地域の方が特殊なんだよ
場所代無しでも日に4万売上る為にはたこ焼き200人前売らなきゃならん
大阪以外だと無理だな
>>545
大阪市内にも２店ぐらいあるみたいね。
府下はもっと多いようね。
結構、関西には多いみたいね。 >>604
ぐんまの魚市場は築地だから。
だってぐんまは首都圏なんだもの。
しょうがないじゃない。
Chiba disney landがtokyo disney landって呼称されたようなもの。 しかも、たこ焼きを油で揚げてるんでしょ？
たこ焼きって言ってて、それを更に揚げるんでしょ
たこ焼きをカリッと美味しく揚げてます！でいいじゃないの？
なんで大阪を攻撃してくるの？
>>595
築地みたいな活気ある店にしたかった
銀座に店舗出したかった
という思いで名付けたらしい >>606
すまん、言い方が悪かった
至る所に銀だこがあるって言った方が正しいな
不意に食べたくなるときがあってマップを検索すると
銀だこだらけってことがままある >>616
大阪も油塗ってるから実際あんま変わんないけどね。 ぐんまには銀座もあるよ。
ふいんきが西成のアーケードにそっくりやろ？ >>613
ラムーのある店舗の売り上げが一日５万円以上とか。
やっぱり６個１００円は大きい。
パートのおばちゃん一日３０００個は焼かんといかんからな。ｗ
幸福の科学は頑張っているな。ｗ
ちなみにラムーは下層には信者になれとは強制してないみたい。ｗ 大阪人が納得できないのは
昔から庶民のおやつだった
たこ焼きに７００円出させる、がめつい商売しているところ
アホみたいに有りがたがって金を出す甘っちょろい関東では人気かも知れないが
>>617
あっそう
地元愛が無い会社だね
全国展開してていまだに築地に店出せないの？
ずいぶんと半端な思い入れだね >>624
築地に出店は目指してないと思うけど
銀座には出店したね 関西もトンカツ屋の串カツと串カツ屋の串カツは違うし
>>562
チェーン展開して全国に名を馳せれば商売になるってこと
たこ焼きと言えば銀だことなったw
早く、たこ焼き維新の会でも立ち上げてたこ焼き都構想を実現してほしい
同僚の大阪出身者はとん平焼き推し、一回食べたが確かに美味しいと思う
なかなか食べられるところがない >>623
がめついとかセコいとか貧乏くさいとかは日本中どこから見てもあなた方のための言葉だろう。
銀だこはうまくやったし、日本中から受け入れられたんだよ。
でも大阪のたこ焼きの方が美味しいよ。けどたかが貧困のたこ焼きだな。 >>18
おまえは大阪由来のたこ焼きを知らんだろ？！
大阪発祥のたこ焼きは大正8年、今の住吉大社近くの露店で売られたのが最初。
当時はタコだけじゃなくてイカ入りもあった。
会津屋は昭和に入ってからだよ。
そもそも、コナに醤油やら入れたりするのは大阪のたこ焼きとは別モンや。 大阪の人変に尖るとまたバカにされて笑われるよ。
たこ焼きマンかお前らは
>>627
それだとラムーが関東に進出したら大事だな。ｗ
ラムーは本業がディスカウントストア。
たこ焼きは客寄せの副業。
それで、６個１００円でやられたら、周りのたこ焼き屋は間違いなく潰れる。ｗ >>630
懐かしい 味が薄いから
ソースかけて食べてた 初めて京都でたこ虎とかいう店でたこ焼き食ったが、あれも油で揚げたようなヤツだったな
揚げたようなたこ焼きって関西発症ちゃうんか？
>>630
あんたはそれ見たことや食べたことあんの？ 妄想か >>627
あなたは、有り難がって、脂っこいたこ焼きを７００円出して黙って食べてたらよろし >>630
wikipediaでは会津人が明石焼きを参考に大阪で考案したと書いてある
どちらが本当？ 世界的にヒットしたら手のひら返すに
１００万大坂ヲン
>>630
お前ほらっちょさんかな？恥ずかしくないか？ >>633
関西以外はそんなにタコ焼き屋は無いからなぁw
神戸物産の業務スーパーが全国制覇したように、ぜひ勝算があるなら進出してほしい 当時は大阪で一旗揚げようと全国から集まって商売してたわけよ
全ての批判に対して使えるな、アメリカではポピュラーですからｗ
>>630
どこかの起源捏造みたいだな笑
大阪メンタリティ見させてもらって嬉しい >>638
大阪人「銀だこは脂っこくていややw」
大阪人「串カツのうまさは油にあるんやでw」 カップ焼きそば とかも闘ってほしいなぁ
焼いてないしねｗ
アメリカンコヒーとかもｗ
アメリカ関係ないしｗｗｗｗｗｗ
大阪のたこ焼きはすぐ潰れ容器の形状になるから、見た目タコういろうって感じ
味はそれはそれで美味しい。
>>643
西日本だともう１００店舗以上あるみたいね。
たこやき屋はディスカウントストア併設の直営たこ焼き屋。
東に向かっているのは確か。
なにせ、ラムーの親の大黒天物産は東証１部上場企業だしな。ｗ
神戸物産みたいな形態だが、神戸物産と違うのは、こういうところだろ。ｗ
関東進出したら話題になるだろうな、たこ焼き６個１００円が。ｗ >>649
まさにそのとおり
食るもんには相性があるから、
解りやすく説明すると、おいしいドーナッツは穴が旨いって感じかな >>650
たこ焼きって貧困村の貧乏人の食いもんだったんだろうから
お前のその気持ちなんとなくわかるぞ。どんだけセコいのか見てて面白い 大阪の昔ながらのたこ焼きは確かにうまいよ、東京で魔改造されて油まみれのクソ不味い揚げたこをたこ焼きと称されて大阪人が怒るのは無理ない、俺は東京人を代表して謝るよ
>>630
おいホラッチョ、どこ行った？ｗｗｗｗｗ
もしかして100円で食えるって言う住吉の実質中身も味もゴミみたいなたこ焼き屋のことか。 柴崎周人 21歳 Twitter @inte235dy @gradivrot24_25 柴崎周人 少年殺害 柴崎周人 幼女殺害 柴崎周人 在日 柴崎周人 在特会 柴崎周人 女児殺害 柴崎周人 カス 柴崎周人 ヤクザ クズ 柴崎周人 幼女殺害 柴崎周人 電気通信大学
>>649
そういえば前のスレで
関東のうどんしょっぱくて食えないこんなの食うやつ味覚障害ｗｗｗ
みたいなやつが ソバ屋のカツ丼はうまい言ってたなｗｗ
ソバ汁つかってるのに。 所詮そのていどの舌 >>631
そう、本来「こうでなければならない」なんてしきたりはなく、粉伸ばしてたこ焼き器で焼いてタコ入ってりゃたこ焼き
どんな具合が好みかは人それぞれ、それが庶民の食べ物だろうに
明石人の父に「たこ焼きとは～」って明石起源説を散々聞かされてうんざり
そんな細かいことは個人で勝手に拘ればよろしいことで、わざわざ人に非難がましく言うことちがう
玉子焼きは玉子焼きでたこ焼きとして好き >>651
（アメリカンコヒーは薄めつまりアメリカ人はビールでも珈琲でも苦いの苦手だから薄め＝アメリカンスタイルてとこだよと耳打ちしとく）
そうだよな焼きそば焼いてないよなｗｗｗ >>661
まさにそのとおり
おいしい、まずいは目で見た情報でも味覚が変わるってこと
それがお客に対する礼儀でもある、 真っ黒なつゆはダメ >>664
んだからそんな理由でいいなら築地でもいいじゃん？ >>661
それはつゆまで飲みたいってことなんだと思う。
その問題は大阪のプライドだし貧乏根性ゆえそっとしといてあげよう。 >>667
つゆを残すほど店主に失礼なことは無い。 >>665
偉そうに言うな。ごちゃ混ぜカレーの汚いのカレーも大阪独自文化やんけ。 >>407
当時店員さんに言うと仕方無さそうな態度で弁当用小パックを持ってきたのが印象的でした
私は申し訳なく思いましたが、マヨラー共は一切気にせずベチョベチョに
あの時のご主人の表情は忘れられませね 銀だこの最大のライバルは大阪のたこ焼き屋じゃなく、
ラムーの６個１００円のたこ焼きだろ。
ラムーの全国展開で直営の６個１００円のたこ焼き屋がディスカウントストアに
付いてくるのだから。ｗ
>>668
残念ながら関東のうどんにはそんな文化ないんだよ。
食べ方違うんだからただの無知だな。
ラーメンもつゆ全部飲んだりするのか？ >>669
自由軒？
食べたこと無いけど、オンりーワンな店が長きに渡って経営されてるから、
もはや歴史的貴重だと思う >>672
人の気持ちを考えない、がさつな文化だな >>673
そこ！見た目も汚いし不味かった。
アメ村あたりにもそのカレー出す汚い店あったな。 >>675
いやこっちじゃ作る方もつゆ全部飲み干すと思ってないからｗｗｗ 大阪でもあくまでも気軽なおやつでご馳走枠とは違うからな、銀だこの値段設定で育ち盛りの学生は満腹になれないしうどんかハンバーガーかおにぎりにするかとなる
大阪でも今はタコが高騰したのに価格据え置きで恐ろしく小さいのしか入ってなかったりして味も腹持ちも残念になりつつあるのが残念
一時期アホみたいに流行って行列作ってたけどいまは空いてるな
高いし少ないしたいして美味くないし食わない
>>677
作る方のテンションも下がりますな、だから食文化が未熟なままなのかな？ >>677
飲まない人の方が多いけど別に飲めないほどの汁じゃないから。 >>677
ラーメンもうどんもそばも汁は飲まないが、東京で食べたそばは塩っ辛くて合わなかった
育った味に慣れてるから好みが出るのはしょうがないね
逆に九州の味付けは甘すぎてダメ
関東の人からしたら九州の出汁は激甘すぎてダメなんじゃない？ >>680
表と裏でたこ焼きとかすがメインで他に何もないお前に言われたくないわｗｗｗ 大して美味くないのに高いゴミが銀だこ
銀だことかたこ焼き専門店以下は当然として道楽でやってるたこ焼き屋以下でしかない
>>682
その塩辛いってのがうさんくさいんだよｗ
砂糖や味醂が沢山入るから塩辛いってなるのが本当にわからん。
濃厚だけどね。 その点だけならヒガシマルの方が塩辛い。
まぁそういう店もあるけどね。 ゴミみたいなチェーン店をマンセーする時点でその土地の食文化のレベルの低さが良く分かる
>>676
恐らく自由軒のカレーは明治時代の文化をかみしめて食するところだと思う。 >>682
味覚の違いは個人個人だし仕方ないですね。
それより大阪の人は全員つゆ飲み干すのかと思ってビビりました。 >>669
一見で細々とやってるのを地域の文化とか言われても…
今の大阪のカレーはスパイスカレーが席巻してるから一度食べてみ？ 銀だこじゃなくてもどこでもいいから
大阪たこ焼きみたいに愛知岐阜で外カリ中トロの店教えてくれ
外トロ中トロ店多いから比較したい
大阪行ってたこ焼き食って美味かったけどどんなんだったか忘れたからｗ
>>687
塩分濃度は関西風出汁のほうが高いんだよね
でも、食べたとき「塩っ辛い！」と感じた不思議
濃い！が塩辛く変換されたのかな 受け入れられないから発狂して叩くとか
やってることがガキだなアホトンキン共はｗ
>>692
ヤムていとカシミールしか行ってないけど
スパイスカレーは匂い混ざりすぎで無理でした。
インドカレーの香辛料の混ぜ方とは違うそれぞれむき出しで何味だこれみたいな。
すいません >>691
食べ盛りの若い男性やおっちゃんらは飲み干す人多いよ >>657
今でも下町方面には存在してるけど、大阪の本当に昔ながらのたこ焼きって、粉をドッサリ入れて
ゴムボールみたいにみっちり詰まったものなんだけどね
それを知らない大阪人が今どきけっこういる
粉少なめで出汁メインのカリトロ系（行列店に限って外カリになるまでちゃんと焼ききってる店はまずないけど）
が当たり前になってる都市部であれを出して果たして売れるか？とは、いつも疑問に思ってるわ 京料理は薄味で東の田舎者は何でもかんでも濃い
てのは光秀の家康接待と信長癇癪の有名シーンだけど
大阪は濃い味が多そう
なんで東京って、大阪のモノを盗まないと勝負できないの？
首都としてのプライドないの？！
餃子の王将に対抗して大阪王将があるんだから、なんか対抗すればいいのにw
大阪金タコとかさwww
>>277
タコの代わりにネットで評判のよかったイカ、かまぼこ、砂肝を試したがどれもいまいちで
特に味というより食感が全然だめだった こんな事で論争になるなんてどんだけダさいんだよ
一体どんな人生を歩んだらこんなザ子になるのか不思議ですなぁ
（株）グリフォンエンタープライズ（TDB企業コード：201679371、資本金1000万円 、登記面＝神奈川県横須賀市上町1-65、代表鈴木崇文氏）は、1月22日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
やりすぎ!ピンポン代行社スペシャル20160514、グリフォンエンタープライズ原型師の今西健(ばななてーぷ (@nandeyanen88b)。
>>700
京都は海がないから薄味で、大阪や東京海風来るところは
世界中どこでも塩辛いものが体に合うという理由がある。
京都は海なし県の味（上には少し海あるらしいが） 油を大量にかけただけで「東京流のたこ焼きだよ～」ってｗｗｗ
大阪人「それ、揚げたこ焼きって言いますねん！」
即論破ｗｗｗ
恥ずかしいよ、無知情弱東京人ｗｗｗ
>>701
銀だこは東京じゃなくて群馬。
東京は別に大阪代表のたこ焼きもかすも一度も盗んだことないと思う。 >>710
東京本社に変わってるから、利益重視客は二の次の経営になってるかも >>708
じゃあ、大阪の文化盗むなよｗｗｗ
大阪の文化を山ほど盗んでおいて、「大阪人は日本人じゃない」って取って付けたような台詞吐いても笑われるだけやで！ｗｗｗ たこ焼きはなお出汁さんが効いててフワッフワ、なかトロトロなのが美味いんや
トンキンとかいう朝鮮系の下品な連中にはわからんやろなぁw
>>712
大阪の特徴的な文化ってたこ焼きとかすで、
さらに大阪には貧困エリアとぶらっくと売春エリアと釜が﨑とかだろ。
そんなもん一度も盗んでないし要らない。 業務スーパーとかラムーとか 銀だこの話してんのに頭おかしい
別にどっちもたこ焼きでいいじゃん
お好み焼きだって広島風と関西風の二種類あるし
東京人さん、
そんなに油たっぷりカリカリたこ焼きが好きなら、なぜ、東京のお好み焼きも油たっぷりかけてカリカリお好み焼きにしないんだ？矛盾してない？
>>712
あとは特徴ってなんだろう。
がめつい、せこい、うるさい、うざいとかか。
そんなもの盗めないしそんな特徴バカにされるだけだぞ。 >>716
ステレオタイプって言うんですかね？
今は海外の人気観光スポットですよ 輸入小麦粉がソウルフードとかうどんのつゆ飲み干すとか貧乏くさい食文化だなとしか
>>718
発祥は東京らしいねお好み焼き
テレビでさっきやってた だーかーらー
凧揚げ食いたいなら銀だこ
本場のたこ焼き食いたいなら大阪
でしょ？
>>716
大阪が貧困て、お前は引きこもりか？
東京の街を歩けよ
都心の繁華街や公園、ホームレスで溢れ返ってるから。
大阪都心の繁華街や公園にはほとんどホームレス居ないからね。 >>722
おかあちゃんから、残さんと食べ！っ怒られへんかった？ >>721
大阪の観光は韓国と中国の方々がメインだろ。
それを海外とか思い込まない方がいいよ。世界はもっとたくさんあるぞ >>719
関西風お好み焼きは中身トロトロなのか？ >>722
だいたい日本の商品って大概輸入もんしかないけど
お前のとこのソウルフードは何なん？ >>717
銀だこは脅威なのかな？
６個１００円のラムーのたこ焼き。ｗ >>726
そんなつゆまで飲み干せとかさすがに関東にはあまりないと思うよ 焼き上がるまでに結構時間掛かるからな
回転率も悪い
経営側としてはこれで値段を300円以下に抑えると相当売れないと厳しい
>>728
山芋たっぷり系のお好み焼きは中身トロフワだよ。 >>727
東京は中国人や韓国人が住んでしもとるさかい。 >>727
最近はヒジャブの人や東南アジア、西欧の人が多くなってる。 逆に聞きたいのが、何故いか焼きだけは東京人パクらないの？
>>725
今は新宿とか上野以外には浮浪者全くいないよ。
オリンピックもあるし相当綺麗になってる。
街も人も常に変わり続けてるしね。 >>726
そばやうどんのつゆやラーメンスープはしょっぱくて健康によくないから飲んじゃいけません！
と教えられた、塩分濃い汁を飲み干すのは下品という考え ＞たこ焼きは丁寧に焼くと、15分から20分かかります。
関西の人は待てるのか？
いずれにせよ最も美味しいたこ焼きは銀だこ
嫉妬は分かるけど、反論は無いはず
>>733
山芋たっぷりにするならどろ焼きや山芋焼き等、他発祥の料理がたくさんあるが… >>739
大阪は、万博開催決まる遥か前から都心の繁華街にはホームレス居なかったけどねｗ >>742
焼くのを見ているとおもしろいというのはあるね。
焼いているときに会話があるからというのもある。 >>707
そうだったの？
いつも新鮮な食材を使って食材本来の味を味わっているから薄味で
保存性を優先した濃い味味付けのものをいつも食べているから濃い
みたいに聞いたもの >>745
それも知ってる。
でも部落とか釜が先とか飛田とか工場地帯とか強烈なものまだまだいっぱいあるよね。
おれはそんな日本なのに異世界みたいな大阪が好きなんだけどね。 >>743
俺も銀だこ旨いと思うが、本場関西のたこ焼き喰った事無いから、
未だ暫定1位としておきたい。 >>743
あなたの中の一番を偉そうにドヤ顔で叫ばれてもねｗｗｗ
何様なんだって話ｗｗｗ >>741
関西のうどんのつゆはそんな濃くないし、しょっぱくもないで >>736
市内は島ノ内あたりに住む人が韓国人ばっかりになってるね
一時期住んでたけど、日本人向けじゃない本場の店ばかり
観光客向け商売してる人はあそこはめちゃめちゃ便利やろな
数メートル置きにドラッグストアとビジホがあって中韓話せる店員が呼び込みしてる
インバウンド向け一大商売地域やね >>742
注文だけ先にしておいて買い物して出来上がった頃に引き取りに戻る >>746
なるほど。社交場みたいな意味合いもあるのか。
関東じゃファストフードのおやつ扱いだから、
さくっと早く食べたい気持ちが先走っているなｗ 大阪ってたこ焼きに関しては味より値段だろ？
おすすめの店を聞いてもよくわからないマイナーな店の激安たこ焼きとかで
値段は確かに安いけど値段相応の味しかしないって感じだ
銀だこは逆に高杉だが
>>751
大阪のうす味のうどんは関東はみんな知ってると思うよ。
それとは逆で大阪人は関東のうどんを塩辛くて全部飲めないってのを笑い話にしてるから
こっちからみたらつゆ全部飲みたいのか、バカかよと思われてるの。
これ文化の違いだから、知っておいた方がいいよ。 >>755
まぁ駄菓子に近い感じのおやつだったからな
最近はもう個人でやってる安くて量の多い店ほとんど見なくなってしまったが >>748
関西のホームレスタウンは西成あいりん地区だけ。
関東は、東京の山谷、横浜の寿町、東京神奈川の県境の多摩川ホームレス村の三つもホームレスタウンがある。
ホームレスタウンが三つもあるのに、東京都心の繁華街や公園にホームレスが溢れ返っている。
大阪西成とは比べ物にならない異常な状況。
東京の方が遥かに貧困だよ。 >>755
高いって言ってもレギュラー600円くらいじゃ無かったか？銀だこは。
関西で600円前後タコヤキ喰えば、味の比較は出来そうだな。 >>756
知ってるからわざわざ関西のうどんの汁はっていってるんだが >>759
そんなこと言うなら尼や神戸、京都のウトロや全部落、
未指定部落も全部入れて勘定しろよｗｗｗ どんだけ頭悪いんだよ お勧めのたこ焼き屋挙げてもらった方が早いな
誰かよろしく
>>741
飲み干したくなるつゆ
麺類に関してはこれが基本。達成感と至福。 >>765
部落＝貧困ではない。
部落でも金持ちはいる。 >>759
大阪湾の工場地帯も天王寺近辺も鶴橋も大阪中で衝撃的なボロ屋や町並みよく見るけどな。
本当に大阪人かお前 >>767
千日前のまるたこが美味しかったな
っても、所詮はたこ焼きだが >>770
大阪は東京と違って、戦争で焼けなかった地域が沢山あるんだよ。
東京も上野とか酷いけどね。 >>766
天王寺やまちゃんが好き
でもなんやかんやよく食べるのは店名が謎の近所のたこ焼き屋 >>773
知ってるよ。でも俺はそんな大阪が好きなのさ。たこ焼きもね。
わかっとくれ。 大阪は、「くくる」とか「わなか」とか「甲賀流」とか「大たこ」とか、沢山たこ焼き屋があって、色んな選択肢があって、みんな好みのたこ焼き屋さんがあるが、東京はほぼ「銀だこ」しか選択肢がない。東京の食文化はほんと薄っぺらい。
>>776
何度も説明してあげるが
たこ焼きとかかすとかの大阪の特殊な食文化だけ薄っぺらいってだけかな。
それ以外の食文化は日本中から食材集まってくるし世界各国の料理選り取り見取りだわ。 >>775
それ、共産党やん。
ボロボロの大阪でエエんや！
大阪は弱者を受け入れて街中ホームレスだらけがエエんや！
脳ミソ腐ってる。 >>756
つけ汁と勘違いしてないか？
確かに飲まない人の方が多い。（全部は）だけど飲めない汁じやないから。
飲まない事を前提にも作ってないし。 >>776
東京にも｢くくる｣の店舗はあるんだけど密には配置してないんだよね…。
尚、東京スカイツリータウン東京ソラマチイーストヤード店舗には限定メニューがある。 >>779
違うよ。特殊なエリアがあまりに多くて人も結構下品で最高―って感じなんです。
わかってくれるかな？ >>779
あと申し訳ないが移住したいとかなくてあくまで遊びに行ってドキドキして異世界楽しんでるだけです >>776
たこ焼き屋って全国展開する必要ってあるのかな？
事業にしてしまって画一的な物を望んでも無いのに押し付けられるのもなんだか。
関東ってたこ焼き文化って今まで無かったの？ >>776
たこ焼きだけで食文化語ってどうすんだ
東京は東京でなんかあんだろ
俺は知らんけど >>782
サリンや放射能を撒き散らし、大阪や他県の人・物・金・企業を悪びれることなく平気で盗んで勝ち誇った顔をしている東京・東京人よりも下品な国や都市や国民が世界の何処にありますか？
東京は、世界最低の都市です。
東京人は、世界最低の人間です。 去年大阪に行って食べたのは「あ○や」って店のたこ焼きだったかな
出来たてでも形が少し崩れてて、不味くはないけど
まあ食えるかな程度
でも持ち帰って冷めてしまうと最悪だった
パンクしたボールみたいにペチャと潰れてるし
たこ焼同士張り付いて一体化してたな
大阪じゃたこ焼きに美味しさなんか求めてないんじゃないかと思った
>>764
使う量が違うだろバ関東人ｗ
この時点で関東の奴らのオツムのレベルが知れるｗ
東京人は蕎麦湯とかつけ麺のスープ割り飲んでる人種だもんなｗ
東京はねー、見栄っぱりなクセにケチだから、余計にケチ臭く感じるよねｗ >>777
大阪のディナーは、前菜に白米、焼きそば
メインディッシュがタコヤキ
と聞いたな。炭水化物フルコースだと。 >>788 >>790
それは関東の特徴じゃなくて大阪の特徴だな。
自分たちの姿を押し付けないでくれ >>784
足立区
歌舞伎町
山谷
八王子
地元に異世界の街山ほどありますやんｗｗｗ 日本人同士で争うなや
中韓が進出してる今、日本人同士が競って土地分断しようとしてどうする
>>701
東京じゃなくて群馬な
それに焼いた後に油かけるやり方なんてないだろ >>785
もんじゃとか駄菓子屋でもあったから、もんじゃ、お好み焼きが粉物文化だったかな。
タコヤキはあるにはあったが、あんまり食う機会が無かったとは思う。 >>794
大阪はサリンや放射能を撒き散らさないし、大阪の企業は空港にタンカーぶつけないし、東京や他県の人・物・金・企業も盗まない。 >>795
今はどこも綺麗になっててね。歌舞伎町ですら昼も夜も子供も外人も遊んでる観光地だよ。
川崎の南の方はまだ強烈だけどね。
大阪の異世界感は多分そっちには理解してもらえないだろう。 >>719
銀だこのやり方であって、スタンダードなお好み焼きの作り方とは違うだろ >>797
築地銀だこと名乗りながら、都合が悪くなると群馬を持ち出す作戦ｗｗｗ >>804
名乗ったのはその会社だろ
関係ない俺たちのどこが都合が悪いんだよ >>802
東京人て目腐ってるの？
何処が綺麗なんだよｗｗｗ 渋谷汚いｗｗｗ
渋谷
渋谷
渋谷
大阪中央公会堂
>>813
名物のたこ焼きがあまりおいしくないところ
誰も知らない所の秘密のたこ焼きがおいしいけど誰も知らない 大阪も大分浄化されてんな
なにせ新世界にドンキとか（笑）
天王寺公園の青空カラオケももうないし
立ちんぼの巣窟のウメチカのはじっこのラブホ街へ出る泉もなくなる
スパワールドだけはホモのハッテン場として残っていくのかな
揚げだこ不味いもんねぇ・・・
あんなん喜ぶの味覚音痴だけだわ
中が生焼けのたこ焼きより揚げたこ焼きの方がマシ
大阪は生焼けのたこ焼きを出す店があるから気をつけろ。
新宿駅ショボ
東京コンプはもうやめよう。
こっちから見ていいなと思うのは貧困から創意工夫で生まれたたこ焼きとかすだ。
あとは部落が多いのと売春飛田と釜が﨑とかが魅力なんだよ。
こっちにないもん。うらやましい
大阪のたこ焼きはないな。
ソースかけて食うならカリッとした銀だこが美味い。
ふわっとした感じなら明石焼きのように食う方が美味いな。
渋谷駅ショボ
JR 大阪駅スゲー
阪急 梅田駅スゲー
阪神 梅田駅（建設中）スゲー
南海 難波駅スゲー
>>759 西成も昔からあいりん地区だけじゃ無いだろ 閑静とまではいかないが 近鉄 阿部野橋駅スゲー
大阪メトロ 夢洲駅タワービル（建設予定）スゲー
■概要
・高さ－275m
・階数－55階
・総工費－1000億円超
大阪の東京コンプレックスを刺激してしまったようだ。
ごめんなさい。大阪は都会的だね（上っ面で）
元関西人だけど銀だこは関西のスタンダードなたこ焼きよりうめぇと思うけどな
>>838
俺はあんまり好きじゃないけどなｗ
あ関西のスタンダードなやつ知らんかった。 大阪の名物料理を盗んでも大阪に敗北する首都東京ｗｗｗ
東京都から東京県に二段階格下げや！
首都の肩書きも剥奪や！
ｗｗｗ
１０店舗以上もあって受け入れられてないはないわな
ボランティアじゃねえんだから受け入れられてないなら撤退するしな
東京で暮らすぐらいなら地獄に落ちた方がマシ
東京の暴力団(博徒系、神農系)・準暴力団(半グレ)
【博徒系(過激)】※博打、詐欺、薬物など
■住吉会(港区・赤坂)
■稲川会(港区・六本木)
■東声会(港区・六本木) ※朝鮮系組織
■極東会(豊島区・池袋) ※神農系組織
■松葉会(台東区・浅草)
■関東関根組(台東区・上野)
【神農系(穏健)】※出店、屋台、祭事など
■姉ヶ崎会(台東区・浅草)
■丁字家会(台東区・浅草)
■飯島会(台東区・浅草)
■桝屋会(台東区・浅草)
■新門連合会(台東区・浅草)
■浅草三寸(足立区・江北)
■上州家会(足立区)
■花又会(江東区・南砂)
■箸家会(文京区)
■下谷花島会(板橋区)
■松坂屋一家(練馬区・大泉)
■杉東会(新宿区)
■全両國家連合会(港区・赤坂)
■岡庭会(世田谷区)
■醍醐会(大田区)
ほか
【準暴力団(半グレ)】
■関東連合(世田谷区、杉並区など)
■怒羅権(江戸川区など)
■大田連合(大田区など)
■打越スペクター(八王子など)
「銀だこ」って、大阪で不味いたこ焼き認定されちゃったんでしょ？あかんわ。
>>845
おい田舎っぺ。ネット見すぎだな。
一度も接点ないまま何十年も暮らしてるわ。バカだな～。
でもそんな都会にあこがれるかっぺな感じも大阪人のいいとこさ >>813
普通に歴史、文化、経済の各方面で存在感があると思うが >>791
まあ、たこ焼き以外やりだしたらどうなる。ｗ
ソフトクリーム、かき氷もやっているけど、たい焼きとか
回転焼きとかいろいろやりだしたら回り困るだろ。ｗ
なにしろ、客寄せのための副業だから。ｗ ひるおび で、このランキングが納得いかないとゴネてたの笑たｗｗｗ東京は世界の人から見たらこんなもんなんだよ。東京人が自意識過剰なだけ。
「世界で最も住みやすい都市」ランキング発表 日本の都市も上位に（大阪3位、東京7位）
8/14(火) 14:58配信
英誌エコノミストの調査部門「エコノミスト・インテリジェンス・ユニット（EIU）」がこのほど発表した「2018年世界で最も住みやすい都市ランキング」で、オーストリアの首都ウィーンが1位となった。前年まで7年連続で首位だったオーストラリアのメルボルンは2位に転落した。
EIUが毎年発表している国際調査で、ウィーンが1位となるのは初めて。
調査は世界140都市について、政治的安定性、社会的安定性、犯罪、教育、健康医療制度の利用しやすさなどの項目を評価し、順位付けする。
■2018年版 世界で最も住みやすい都市ベスト10
1位 ウィーン（オーストリア）
2位 メルボルン（オーストラリア）
3位 大阪（日本）
4位 カルガリー（カナダ）
5位 シドニー（オーストラリア）
6位 バンクーバー（カナダ）
7位 東京（日本）
8位 トロント（カナダ）
9位 コペンハーゲン（デンマーク）
10位 アデレード（オーストラリア）
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180814-45178865-bbc-int >>851
残念だけど現在は現実的に関東に及ぼしてる大阪の影響はお笑いくらいかな。 >>855
無いなら、余計に客が寄ってくるわな。ｗ
でも、同業者がいれば脅威すぎるわな。ｗ 東京コンプレックスの暴走具合も最高！
ガンバ大阪！！！
大丈夫だ
新大阪の駅の傍に飛〇解〇会館なんてもうないからな
>>857
ちょっと、何が言いたいのかわからんが
そら関東に与える影響力は関東には叶わんだろ >>813
大阪のディープスポットって何だろ？
五階百貨店？
大阪城北詰の日本軍の建物の廃墟？
猪飼野のコリアンタウン？
松島？
安土桃山時代に出来て今も使ってる太閤下水が見れるとこ？
谷９？
最近どこもきれいになってるから思い当たらない >>859
つーか実際見てもあんま多いとは思えんのよ
それにそこってさ立地が高いところに出す方針じゃないっしょ？
それにやる気があるなら関東近県でも出してるとおもうんだけど？ 割とどうでもいいことで対立工作に必死やな
割とかなりまじでこんなもんどうでもいいレベルで口論する気にもならない
まだヒロシマの人間の方が正々堂々としてて好感もてる しかめ奴らのヒロシマ焼きは確かに旨いからなあ
楽しかったけど勝手に結論出してもう寝る。
大阪のたこ焼き愛はよくわかったよ。
たこ焼き=大阪人。
これで許して。
>>849
東京の寿司のコスパの悪さは異常過ぎる。
銀座久兵衛でマグロの握り寿司一貫1500円だとする、大阪で同じクオリティーのマグロの握り寿司を食べるとすると、750円で食べれますよ。
東京で高級寿司として出されている寿司が、大阪で食べると高級寿司じゃなくなっちゃう！
東京に住んでるのアホらしくなりませんか？ >>864
ディスカウントストアだぞ。ｗ
岡山から始まった企業だからな。
東進しているのは明らかだろ。、ｗ
西日本でもう１００店舗以上出しているぞ。ｗ >>865
記事では
「銀だこさんもたこ焼きです」
てあっさり認めてるしな
なぜ５ちゃんは大阪ネタで盛り上がるかね
ローカルの代表になってしまってんかな >>870
でも関東近県には来てないよ
ほかのディスカウントでもテストケースで飛び地に出すとこもあるから
エリアも西日本どまりじゃないのかね >>869
東京は人口が多いから、需要と供給の経済法則で、食に関しては物価高なんだと思う。
売ってる人が偉い、愚民の客は有り難がって高い金を払う。
大阪でのお店とお客の関係から見たらびっくりする。
大阪文化のたこ焼きをその手法で大阪にも展開しようとしているところ。 東京と大阪の物価は２～３倍違う。
特に土地や家賃は３倍違う。
分かりやすく言うと、
東京で買った１億５０００万円のタワマン
大阪で同じクオリティーのタワマンを買うとしたら、５０００万円で買えます！
東京で買った１００平米のタワマン
大阪で買ったら、同じ額で３００平米のタワマン買えますよ！
東京と大阪の物価は３倍違うんです！
東京で１億円持っていて大阪に移住したら３億円の価値にかる！
東京で１万円持っていて大阪に移住したら３万円になる！
金持ちも貧乏人も、東京よりも大阪に住んだ方が遥かに得ってこと。
同じレベルの大都市大都会が味わえて３倍の物価の違いは凄いよ！
大阪のくいもんって味そこそこか不味い
でもその分安いけどな
うまくて安いでぇーとか思ってんのはアホの子だけ
>>872
今は、出店は西日本から中京、北陸に移っているからな。
関東を狙っているのは間違いないだろ。
やっぱり、６個１００円のたこ焼きとか、ソフトクリーム１００円とかを
客寄せにするんだろうと思うよ。 >>869
それは場所代とか技術代。
まずその大阪との地価も比べてみな。
江戸前寿司は江戸前東京で食べるからいいんだよ。
それと同じで大阪行ったらやっぱりたこ焼き。
住んでてアホらしいどころか遊ぶところばかりで困る。人も色んな人いて楽しいよ。 銀だこと大阪の話に神戸物産関係ないし 業務スーパーってそういう所なんだよね 確か高価な機械化工場で板前職人大量リストラして世間をデフレ地獄にしてる企業だよな 地方でも嫌われ者の自覚無いんだろうな
>>876
店舗急に増やして人材確保できんのこれ
関東圏に来るとＯＫとかビックエーとかライバルいるよ
ま、競合相手が増えるのはいいことだけどね >>875
東京の天津飯クソ不味くて一口食べて残した。
餡掛けのタレが酢豚のタレだった。
東京の食文化は血迷っている。 なんだろう？
「たこ焼きじゃない！」とまでは言わんが
「たこ焼き買って帰る」言われて、ちょっと楽しみに待ってたら「銀だこ」だったら
ちょっとがっかりするのは分かる
カレーが食いたいときにココイチ連れていかれたかのようながっかり感
球体でたこ焼き器で焼いたものがたこ焼きって定義はおかしい
出来上がった料理の状態で定義づけるべきです
調理法が違うのに同じ料理と言えるわけがない
どうしてもと言うなら「揚げてあるのであって焼いてないからたこ焼きではない」が正解だろ
ニオイが充満するので新幹線の中では食べたらダメですよ！って言われていても我慢できずに食べてしまうほど美味しい５５１の豚まん。
東京の名物でこんなの無いよね。
やっぱり食の都ＯＳＡＫＡ
凄いわ大阪。
>>880
安さ目当てでオーケー行く庶民はラムーみたいなディスカウントストア出来たらそっちに流れるだろうなぁ >>880
そういうことがあるので止まっているんだろうね。
まあ体質は神戸物産、つまり業務スーパーみたいなところだから。
でも違うのは激安ファーストフードで、客寄せやっているところ。
関東に入れば、ライバルは戸惑うかもな。
６個１００円のたこ焼きは結構、奥が深い話かもね。ｗ >>881
おいおい、自分が選ぶ店見る目もなくて
何も知らない田舎っぺって言ってるのと一緒だぞ。
東京の食文化と大阪の食文化の違いは
それぞれの代表料理でまず比べてみるか？
こっちは江戸前寿司、江戸前そば、鰻、
若い人にはカレーとかラーメンとか海外から来た調理人たちが作る料理レストランかな。
そっちはたこ焼きと串カツとかすやさいぼしだろ。
よく考えてから食文化語ってくれ。 >>881
大昔に初めて東京に行って、中華料理屋で中華どんぶりを頼んで出てきて
足がたくさんある虫が数匹入ってたから、一口も食べずに出たことがある。
初の東京デビューでした。店主は一言も発せず。
次の店うどんを注文したら、つゆが真っ黒でうどんが見えない
ほとんど食べなかった。この店も無愛想
腹が減ってマクドで何とか食べれるものを胃に掘り込んでなんとかその日はホテルで寝る事が出来た ５５１の豚まん、関西以外は出店してないけど、たまに東京の百貨店の催事場などに出店したら、めちゃくちゃ行列できてるもんね。
大阪の味は全国を幸せにする。
大阪の味は世界を幸せにする。
食文化は東京＞大阪だけど、周りに何もない東京とちがって関西は和の京都と洋の神戸があるから関西＞関東になる
>>889
それは物珍しいだけだろ
北海道物産展みたいな気持ちじゃないの 東京はもともと高いもんはうまいけど
安いもんは貧乏人向けのエサだよね
社会や文化がいびつなんだろうな
京都の人間をどうこう言えんわ
大阪で美味しいたこ焼きって食べた事無いけどどこで食えるんだ？
どこでも美味しいのかと思ったが、思い込みだったか。
>>891
物珍しいだけなら数回出店したら客居なくなるよ。美味しいから何回出店しても行列ができる。 >>892
おいおい。そう言うならたこ焼きは貧乏人向けのエサになるぞww
ブーメラン刺さって痛いだろう。
もう少し打つ前に考えよ、な。 東京は地価が高いんだからコスパ悪いのは仕方ないだろ
同じ収入なら大阪のほうが良い暮らしできるなんて当たり前
>>894
だったら全国展開して売れてる？銀だこに文句言わなくていんでね？ >>897
そもそもなんで東京の地価がそんなに高いのか分からない。地価自体がぼったくり。 >>899
そりゃ中央集権で東京に色々と権力を集めてるから
あと不動産で食ってる人たちが多いから、落ちるとその人達が破綻するので落ちないようになってる 大阪は本来の懐石みたいな日本料理や割烹文化を発信すれば良いんじゃないの？
たこ焼きなんてクソどうでもいいだろ
揚げタコとか言われてるのも理解出来る。
作るとこ見てみ。これでもか！ってくらい油投入してるからw
でも旨いんよね。食い過ぎると胸焼けするけど。
大阪人のレスが東京コンプの憎しみと呪いでちっとも面白くない。
大阪人以外のレスの方がいちいち当たってて面白い。
おい大阪人、タコ以外の2大特技のひとつ、お笑いでも負けてどうする？
もう少しガンバ大阪！！
たかが銀だこ否定されて
そんなに悔しいって群馬民かよ
>>898
銀だこが不味いなんて誰も言ってない。
ただ普通のたこ焼きではないって言ってるだけ。
銀だこは、揚げシュウマイを蒸しシュウマイだと言ってるようなもの。
でも、揚げシュウマイも蒸しシュウマイも旨いよってこと。
５５１の豚まんがなぜ関西しか店舗がないか？
工場が関西にしかなく、豚まんの生地を運ぶ時間が決められていて、関西圏内しか運べないから他の地域に出店しない。 >>895
そういう意味ではなくて
安いものはクオリティの低いものしかないってことだよ
高いものはちゃんとクオリティを高めてるのに
安い商品はゴミみたいなのを高いショバ代練り込んで品質の割に割高な価格で売ってる 個人店で美味しいところは大阪ではいくらでもある。
繁華街のなかにあるケバイ看板の店はたいていまずいな。
衛生観念もないあほみたいなあんちゃんやねえちゃんがアルバイトでやいているんだからね。。ｗ
>>905
逆やんｗｗｗ
そもそも、たこ焼き自体が大阪の名物やのに。
大阪名物で勝負している時点で、東京人の大阪コンプでしょ！ｗｗｗ 大阪に安っぽいイメージを植え付けようとする東京メディアも悪いけど、それに迎合する大阪人も悪い
>>909
逆に東京の個人店は大体不味い。
チェーン店はまあまあ美味しい程度。
押し並べてみたら、東京の飲食レベルは並ってこと。 ラムーの198円弁当が夕方に99円で売られてるの初めて見た時笑ったわ
まあ、これからラムーが全国展開すればたこ焼き自体は値段付け放題という
わけにはいかんわな。
６個１００円に流れるのは間違いないのだから。ｗ
銀だこが生きる道は、銀だこは上級国民御用達になるしかないのじゃないの？
大阪のたこ焼きなんて関係なしで。ｗ
たこ焼きって、上級国民御用達になるような食い物じゃないと関西人は思うけど。ｗ
>>911
勘違いしないで
大阪は高い物も安く食べれる都市
東京は安い物も高くなっちゃう都市 >>910
3点くらいかな。何も面白くないな～。
大阪名物のタコ焼きとかす、東京名物の鰻と江戸前寿司。
食文化に関してはこの指摘の勝ちだな。
こうしてどうでもいい勝ち負け言ってるのは火病起こす君らが面白いからだ。
さあガンバ大阪！ >>879 確か貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の吉本興業のナマポ不正受給の河本をツイッターで必死で正当化してたブラックマヨネーズのハゲ小杉とブツブツがやってるTVで出てたな どうせコイツらナマポ不正受給つながりやろ >>913
だからそれは大阪人のお前がうまい店知らないだけだ。
お前らより色んな店と料理がある分、断然舌は肥えてる。 >>907
じゃ 大阪王将 餃子専門店とか言ってるけど
中国人に餃子は水餃子だ！ 焼き餃子は別物 餃子名乗るな
って言われたら従うの？
カップ焼きそば 焼いてないのに焼きそば名乗るな？？ 言うの？
ただのメンドクサイやつじゃん。 大阪の食が安っぽいイメージになる理由を教えてやろう。本邦初公開
大体東京メディアで大阪の飯は大阪出の芸人や俳優が紹介する
そいつらは大阪で下積みして東京進出するわけだが、単純に東京に出て多くの収入を得るわけで、
大阪では安いもの食って、東京出てから初めて高いものを食うようになる
要は大阪で良いもの食った経験が無いんだよ。金がなくて
それだけの話
銀だこは食ったことないけどスーパーで売ってた揚げたタコ焼きはまずかったなあ
あれがタコ焼きとは俺もちょっと違うんじゃないかと思うけど
コンビニはたこ焼き扱ってくれんかなあったら絶対買うぞ
>>920
いやカップ焼きそばは焼きそばじゃないだろ
餃子も焼きは「本場の」餃子ではないわけ
じゃ銀だこは本場のたこ焼きじゃないってだけかって言ったら
日本に普通に本物のたこ焼き普及してんのに
揚げたこ焼きもたこ焼きに分類してやる道理は無くね？
面倒くさいわけじゃなくて、ただ単に銀だこが不味いだけなのよ 確か吉本興業のナマポ不正受給の貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の河本って2019岡山の人間だろ
なんかここ見てると
大阪人が東京の食文化ダメとか店がマズイって言ってるのは、
単に自分の見る目のなさとか無知をさらけ出してるだけだな。
東京にきて安い金でうまいもん食おうとしてるのか？
その貧乏根性が結果的にまずいもの自分で選んでるんじゃないのか？
大阪人の貧困な発想が貧困な料理を呼んでるんじゃないか。
ようするに東京の食文化わかったようなこと言うなっての。
お前ら大阪人の食文化の代表はたこ焼きなんだぞ。 よく考えろ。
はー長レス気分いい
>>924
日本に普通に水餃子も普及してますが？
>ただ単に銀だこが不味いだけなのよ
じゃ余計な事言わなきゃいいｗ 大阪人が東京の飯不味いっていうのは単純に濃口醤油の問題なんだよね
東京は雪国東北ルーツの人が多いから、寒さに耐えるために塩分を取る必要があって、
醤油味ベースの食べ物が多くて、それとの相性がとても悪い
大阪人にかかわらず愛知より西全て
醤油のカドを死ぬほど嫌うから合わないんだよね。
大阪では銀だこは銀だこという食べ物で普通に定着してる
外からガヤガヤいうのは筋違いだろ
東京人の大阪食文化への憧れや嫉妬が、物凄い強いことがよくわかる。
結局、大阪の食文化に頼らないと成功出来ない東京の飲食業界。
・串カツ→串カツの田中
・たこ焼き→築地 銀だこ
・お好み焼き→お好み焼 道とん堀
・回転寿司→かっぱ寿司、はま寿司…
・恵方巻き→セブンイレブン
・つるとんたん
もともと東京進出の予定はなかったが、大阪の店舗の常連であった夏木マリが「東京でも『つるとんたん』のうどんが食べたい」という一声がきっかけとなり、2005年に彼女をトータルディレクターとして六本木店が開店した。
>>930
お前ら大阪人の食文化の代表はたこ焼きなんだぞ。 よく考えろ。 生粋の東京人がこの感想だからね。
大阪の食文化レベルは東京と比べ物にならないレベル。
三船美佳が大阪移住で体型に変化 食欲止まらず体重10キロ増
タレントの三船美佳（34歳）が、3月24日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。食欲が止まらず、体重が10kgほど増えたことを明かした。
三船はこの日、「最近の我が家の問題！」をテーマに語るコーナーで、「大阪、本当に美味しいですね…！」と、東京から引っ越してきてから、大阪の食にハマっていることを告白。
「たぶん皆さんは大阪に生まれて育ってるから、それが日常だと思うんですけど、東京から来た身としてみたら、どこの店入ってもおいしいんですよ！」
また、自宅でもタコ焼きを食べるようにしているそうで、「おうちでもタコ焼きを、屋台でやってるみたいにクルクル回せないと大阪住んじゃダメだと思ってたから、だから必死で練習して」と、大阪になじもうと頑張る様子をうかがわせた。
そんな食生活の変化により、「座ると、おへそがなくなったり」と体型にも変化が現れているという。
これには番組MCの上沼恵美子が「自分のヘソなんて40年くらい見たことないわ」と言い放ちスタジオは爆笑。
三船は「何kgだろうな、10kg近くは…」と、東京時代よりも明らかに体重が増えてしまったそうだ。
ただ、それでもまだパッと見は太っては見えない三船。上沼は「どんだけ細かったのよ。 東京では苦労してはったんやな」とツッコミを入れていた。
そもそも論ではあるが
どこが本場でどこが元祖かはさておいて
「揚げたこ焼き」が「普通のたこ焼きから派生した物」であることだけは確かなわけだろ？
では「普通のたこ焼き派」から「違う」言われたら「はい・・・すいません」で終わりな話しちゃうの？
なんでそこで「いや！私もたこ焼きだ！」言い張らにゃーならんの？
勝手に揚げといて「おんなじもんや！」言い張るのもどうかと思うよ？我がまま言わずに
違うものとして売りなよ
東京～東北 濃口醤油
愛知 白醤油、たまり
関西 薄口醤油、出汁醤油
それより西は醤油に普通に砂糖が入って来る
東の人間が西の料理を食べても薄い味付けだと思うことはあっても耐えられる
逆に西の人間が東の味付けを食べると醤油のカドが気になってキツイんだと思う
>>929
銀だこの揚げたこ焼き美味しいね。
でも僕は、普通のたこ焼きを食べたいんだよ！ >>934
大阪に行って豚になったのかよ。
炭水化物ｘ炭水化物のバカな食い方したんだろ
もう少し体にいいもん食べさせてあげてよ大阪の人よ。。。 てかたこ焼きとか最寄りで買うものじゃないの？
旨い店探して遠出するようなものではない
>>９３４
これ読むと女が大阪行くとブタになるとしか読めないな。
相当マイナスイメージだな。事実そうなんだろう。
女くらい綺麗にさせてやれないものか、大阪人よ？
大阪に行って更に下品になった東京の吐き捨て屑女だな。
大阪行くと女はブタになる。最悪だな
貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の吉本興業のナマポ不正受給の岡山出身の河本が大好きな同じ岡山のラムーの100円たこ焼きが何だって？ナマポクッサいクッサい
>>946
消費量じゃなくて食い方って書いてるだろ。
ホンマ大阪人、東京コンプ出すと頭に血が上るのかバカになってオモロないどすよ～ >>937
西は知らんが大坂はクドイし薄い味付けとかアリエナイけどねぇ
まぁウマイけどね。 三船美佳→東京から大阪に移住して再婚
堀ちえみ→大阪から東京に移住して舌ガン
やっぱり東京って鬼門なんだな。
高い金払って東京という名の地獄に住もうとする人の気が知れん。バカだ。
>>949
お前頭大丈夫か？ 大阪人ってお前レベルのバカ普通なのか？ 教えてや >>949
地獄は時代錯誤の部落差別とかそっちのカマとか人身売買売春の街とかだろ。
お前の想像以上に東京は楽しいぞ。一回住んでみれば？ >>953
えっ、東京に住むメリットって何？
何のメリットもないのに東京の嘘つきメディアは、東京に住めば薔薇色の人生が待っているみたいな番組ばかりを作り続ける。
東京でどれだけ上京してきた人が自殺しまくっているか。東京メディアの罪は相当大きいよ。 今週の街スレがココのようだな
東京に嫉妬するカッペーノとカッペーナが大暴れｗ
>>955
君みたいな偏見持ちも田舎っぺは住むどころか遊びにも来ないでいいよ。
頼むからお前は死ぬまで一度も東京に来ないでくれ。よろしく～ >>956
鬼門東京、サリンや放射能を撒き散らす東京に嫉妬する要素がない。 >>957
偏見・差別の目で大阪を取り上げまくっている東京メディア。逆ギレもいいとこだよ。 >>937
食塩消費量
青森 山形 秋田 新潟 長野 岩手 福島 福井 北海道 高知
大分 長崎 鳥取 奈良 山梨 和歌山 熊本 宮城 石川 鹿児島
岐阜 富山 山口 広島 群馬 埼玉 佐賀 茨城 福岡 静岡
香川 愛媛 千葉 東京 宮崎 滋賀 京都 三重 神奈川 徳島
島根 岡山 愛知 大阪 沖縄 栃木 兵庫
醤油消費量
宮城 鹿児島 山形 奈良 佐賀 新潟 山梨 大分 和歌山 滋賀
京都 群馬 石川 三重 長野 埼玉 >>958
お前も死ぬまで東京には来ないでくれ。頼むぞ！
俺は大阪好きなんで遊びに行く。 在阪のテレビ局も大概オモロ無いけどな ウソばっかりやし
>>959
キレてるんじゃなくてバカにしてるんだけどな～。
お前も東京に死ぬまで一歩も入るなよ。来たらバカにするぞ！ >>962
たかじん よかったのになぁ なにやら辛坊とかだけになったらつまらなくなった。 関空にタンカーぶつけて誰も謝らない東京のアホたち。
小池百合子も都知事として、東京の企業が大阪関西経済に大打撃を与えてしまい大変申し訳ないと一言謝罪の気持ちを表せよ。
ほんと東京人て薄情・無神経だよな。
だから嫌われるんだよ。
「築地 銀だこ」ってなんやねん
築地は関係ないだろよ
あれか、田舎者が「○○銀座」とか付けるのと一緒か。
>>966
多分アメリカ村とかと同じ感覚じゃないかな >>966
そんなの世の中いくらでもあるだろうよｗ
近所の丸亀製麺にケンカ売ってからにしてくれｗ これって大阪人のボケが続いてんの？それともリアルなバカ？
本気で書いてたらこわいがな
群馬企業ってペヤングもそうだけど、やたらと邪道の道を進むよね。ガリガリ君も群馬だっけ？
なんか変わってるというかおふざけ系というか、大阪の食品業界では有り得ない。食べ物で遊ぶなってのが世界の常識だからね。
>>969
今一番売れてるうどんチェーンだよな
セントラル方式が主流なのにあえて讃岐風の店内調理に
こだわってるところが受けてるんだろうな >>964たかじんに橋下、宮崎、酒で亡くなった坊主のホモが揃ってた時が全盛期やったわ。
10年くらい前やね。 わかりやすく言うと
揚げ餃子と焼き餃子の差でOK?
11 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/05/02(木) 19:00:08.16 ID:45pNw6wI0 [1/51]
こんな貧困系のしょぼい食文化で争うな。
大阪人もこんなもんに必死でみっともない。
>>966
知った後に見たら根性悪く見える
群馬ｗ たこ焼きとは別物の揚げたこ焼き扱いながら
排除はされてないんだから、グンマーはそう悔しがるなよ。
ラムーの親の大黒天物産に問い合わせの電話をかけて、
たこ焼きおいしいですというと「有難うございます」と返答が返ってくるらしい。ｗ
６個１００円だから、そんな返答返ってきたらそう言うのだろうな。
タコ入ってなかったという苦情も多そうだからな。ｗ
>>945 岡山発の「貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の吉本興業のナマポ不正受給の河本」が大好きたこ焼きlamuー 大阪発祥のきつねうどん
大阪の食文化は黙っていても全国区になる。
東京の食文化は東京メディアによるごり押しだけど、ごり押しの食文化は直ぐに廃る。
一番わかりやすいのが東京チカラめし
東京チカラめしは、東京メディアが取り上げまくって全国区になったが、今は数店舗まで減っている。
>>980
なんでたこ焼きとかかすとかうどんとか貧乏料理ばかりなの？
もう少し良いもの料理できないのか？ チェーン店でも、店によって多少の味のバラつきはあるからね。
>>983
６個１００円のラムーもあるみたい。ｗ
指導店もあるみたいなので、それもおもしろい。ｗ >>984
うまいフグは下関って気がする。実際あっちの方が本場だろ 貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の吉本興業のナマポ不正受給の河本の大好きなlamuー
大阪はやっぱりたこ焼きメインでそれだけは地位を譲らずずっと押しててほしい。
たこ焼きこそ大阪の味で、日本中からのメインイメージなんだよ。
たこ焼きでも極めたら高級料理になるからね。
実際、何千円もする特別高級たこ焼きとか売ってるたこ焼き屋あるし、
串カツでも、アメ村だっけな？
１本１万円の串カツを出す店とかある。
大阪と言えば「お好み焼き定食」
はじめは抵抗があったが食べてみたら意外と美味くて大好物になった。
よく考えてみたら「餃子定食」みたいなもんだよな
やっぱ大阪は奥が深いわww
貰えるもんはもろーとけばえーんやっ！の吉本興業のナマポ不正受給の河本の大好きな岡山発lamuー
銀だこという食べ物であってたこ焼きとは名乗ってない
>>993
たこ焼き屋とかお好み焼き屋ってかあちゃんがやるもんだろ
ノーパンとかうえーってなるわ >>986
日本で流通しているフグの６割は大阪で消費されているから、山口県などの産地よりも大阪に行った方が高級で美味しいフグが食べれる。
東京で例えたらマグロね。
一番美味しいマグロが食べれるのは東京。 関東からすればたこ焼きこそ大阪独自の代表的な食べ物。
たこ焼き=大阪！！！
この超低価格な超底辺食材食文化が発達した場所なんて大阪以外ない！
mmp
lud20190619232713ca
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