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【赤っ恥】麺通団団長() 丸亀市「協力関係」さぬきうどん協同組合「讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献」★2 YouTube動画>1本 ->画像>5枚
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トリドールホールディングスが運営するうどん店チェーン「丸亀製麺」に対して、一部のブログで「讃岐うどんに対するリスペクトが全く感じられない」などと批判があり、ネット上で「うどん論争」として話題となっている。
論争を巡っては、讃岐うどんブームの仕掛け人とされる「麺通団」ウェブサイトの14日付の「団長日記」で、「丸亀製麺のビジネスとしての自らリスクをとったチャレンジとその成功に対しては高く評価している」と前置きしたうえで、「丸亀製麺は香川県の会社でもなく香川県でうどん店や製麺業をやっていた実績もないのに『讃岐うどん』を名乗り、『讃岐うどんチェーン』として全国展開を始めた」「讃岐うどんの歴史や文化、技術、そして魂をないがしろにするようなことは、なるべく控えてほしい」などと訴えた。この内容がツイッターなどで拡散し、ネット上で賛否が巻き起こった。
丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスは兵庫県が発祥で、現在は東京・渋谷に本社を構える。同社のホームページによると、香川県には高松市に2店あるのみ。香川以外では海外225店を含む国内外1000店以上を運営している。「本場である香川発祥の企業でもないのに讃岐うどんの看板を掲げてもうけてよいのか」というわけだ。同社は「ネットで話題になっている記事をはじめ、私どもはすべてのお客様のお声を真摯に受け止め、より多くの方々に喜んで頂けるように努めてまいります」とコメントした。
ただ、丸亀製麺に対する本場の視線は意外にも温かい。香川県丸亀市の広報担当者は「丸亀製麺さんとは良好な協力関係にある」と話す。「(トリドールホールディングスの)粟田貴也社長は、市の文化観光大使として、PRをしてもらっている。また、全国の店舗内に丸亀市のポスターを張ってもらっており、昨年の西日本豪雨で市の象徴だった丸亀城の石垣が崩落した際、社長からは補修のための支援金1000万円の寄付をいただいた。うどん作りのチャリティーイベントも開いていただき、収益は市にすべて寄付してくれた」と語る。
地元からも丸亀製麺の貢献を評価する声が出ている。7月2日を「うどんの日」と称して催しを開くなど、讃岐うどんブランドの向上に取り組んでいる「本場さぬきうどん協同組合(高松市)」の大峯茂樹理事長は、「丸亀製麺は、本来の讃岐うどんの麺を提供しているとまでは言えないが、讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある」と一定の理解を示した。
そのうえで「今、『讃岐うどん』をうたって、ドリンクで有名になっているタピオカ由来のでんぷんを利用してコシを出しているうどんが増えている。確かに、タピオカのでんぷんを少量使うことはあるが、大量に使うのは讃岐うどんではない。そのようなうどんはサービスエリアなどでたくさん出されていて、それよりは自家製麺を使用している丸亀製麺の方がまだましだ。一番の問題は、丸亀製麺以下のうどんがたくさんあること」と憤る。
全文
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00002/092000706/ 前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1568990232/ 関連スレ
【讃岐うどんの定義】麺通団団長「気分が悪い」、「丸亀製麺」めぐり“香川うどん論争”が勃発★5
http://2chb.net/r/newsplus/1568780263/ >>1 カリフォルニアの春の花4K UHD-アンビエント/ドローンフィルム+ヒーリングミュージック| 南カリフォルニア2019
丸亀製麺 鴨ネギ半額の夜6時から限定のトラップにまんまと引っかかって 満額払わされたわ。
味もイマイチだった。もう2度と行かない。
これでお前らにもそろそろわかっただろ? これが今日の日本人の掛け値なしの、ありのままの姿なんだよ。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ嫌われ蔑まれるよな。
麺通団が騒いでるだけなら
製麺が弁護士立てればいいだけ
それっぽいな
そういうクレーマーは弁護士来ると黙る
裁判て5%もないという現実
丸亀市は丸亀製麺だらけなんだろう、行かないからいいけど
>>6 日本人の所を韓国人にしたらピッタリでワロタ
丸亀城の修復に1000万はデカイな
麺通団さんって地元にどんな還元してんの?
>>1 大峯氏が小豆島の冷凍製麺業者と言うのがなぁ
コメントがカトキチ(テーブルマーク)と穴吹を目の敵にしてる様に思える
逆に丸亀市で讃岐うどん食べたけど、そこまで行く手間を考えたら普段は丸亀製麺でいいやと思ったわ。
丸亀製麺って映画で有名になった後に乗っかってるという話だと思うけど
まあそれでも広めたことになんのかな
>>1 組合のHPがショボすぎる
阿部寛のよりショボい
windows95時代じゃねーのかww
加盟店も記載なし
こう言うのはさぬき麺業の社長の出番な気がするが
>>15 醤油とうちわと鶏の足食うところ
うどん食うところじゃない件
>>23 UDON
まあ麺通団は手柄取られたようで腹立つのも分からなくはないが新宿の店は高かった記憶が
>>1 サービスエリア?
あなぶき屋のこと言ってんのか?おっ?
「讃岐うどん」の名前と「丸亀」の名前を全国的に有名にしたという貢献
「丸亀」の名前を世界で独占
丸亀製麺はちゃんとしてたな思った以上に
中々ケチつけた方がこれだけ四面楚歌になることも珍しい
>>27 いや、協力でクレジットあったから金入っている
香川県民はあんなものを讃岐と思われていいのか?
ワイはうどんの本場大阪のモンやが、あんな不味いうどんを出す店は他にはないぞ
麺通団ってバカっぽいネーミングだなぁ
まともな大人が付けた名前?
>>28 >>1にもあるように、香川でも丸亀以下という店も少なくないという事実
>>5 丸亀にしてみればお前はまさに鴨ネギだったわけだなw
>>1 >>2 パンスト朝鮮顔を整形しまくったネトエラ(ネット工作の在日朝鮮人)がわきまくってるしな。
日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ性犯罪を繰り返し
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。
在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人 全員をいったん強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨(ネトエラ)の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm .
讃岐ブームを作ったのは麺通団だろ
丸亀はその後に乗ったのに可哀そうだな
>>35 古いから20代か30代でつけているだろー
20年前くらいからはいる
Wikipediaの麺通団の項目見ると
うどん屋出してしてるみたいだけど結構閉店してるねw
>>31 讃岐うどんは知ってたけど 丸亀市は知らなかったからな
少なくとも丸亀市は丸亀うどんに感謝だろな
1993年4月 恐るべきさぬきうどん出版
2000年5月 はなまるうどん一号店
2000年11月 丸亀製麺一号店
2006年8月 UDON公開
「讃岐うどん」の名称を有名にしたとしても
「讃岐うどん」と称して「讃岐うどん」ではないものを売るのはいいのか?
>>21また邪道な事を…
と思って食ってみたらくそうまかった
東京で讃岐うどん有名になったのは、はなまるの渋谷の店が出来てからだよな
当時行った覚えがある
>>48 香川以外で作ったら讃岐うどんじゃないんだから
良いんじゃないかと
マネーの虎ってチャンコ抱き枕が有名だけどさぬきうどんのチェーンをやりたいと言って
バカにされた人もいたよね…
>>48 讃岐うどんの定義自体が曖昧で(香川特産を名乗る際の讃岐うどんの定義はあるけど)、コシがある太麺のうどんは漏れなく讃岐うどんの範囲に入るからな。
その辺を、麺通団が再定義してラーメン界の石神みたいなポジになりたいんだろうけど、企業相手に喧嘩売るのは間違いだわな。
別に讃岐うどんの製法で作ってれば会社が讃岐に縁も縁もなくてよくね?
>>54 麺通団としては丸亀製麺に讃岐うどんの歴史を語られたのが気に食わなかったらしい。
まぁそこは麺通団がブームの礎を作ったから、一言申しても良いところだけど、勢い余って讃岐うどんの真贋にまで言及しちゃったから赤っ恥かいてしまったのかと。
(・∀・;)わざわざ香川までいかなくてもいいやってなるわな
麺通団は讃岐うどんブームの火付けなのはそうなんだろうけど
丸亀市としては丸亀うどんに恩を感じるだろうな
丸亀製麺は栗林公園の前に一瞬店出したけどマズ過ぎて速攻撤退したよ
香川県民なら誰でも知ってる事実
団長は丸亀製麺憎しでトンチンカンな事を言い出したのが悪手過ぎたな
>>53 そもそも香川は各地で微妙に違う独自のうどん文化があるのに…讃岐うどんはこれでございます、なんて定義付けされても困るわ
香川県でうどん食ったが美味かったなー
小でも三杯で限界だったがもっと食べたかった
結局香川でうどん食べてる人間より普段丸亀製麺で食べてる人間が圧倒的に多数派なわけで
そうなる前に山越うどんなりかな泉なり地元企業が地域ブランドを広められなかった時点で負けなのよね
>>27 UDONは麺通団のが食い込んでるぞ
コケたが
>>64 地域ブランドとかローカルフードとかをしっかりブランディングして産業にするのは2010年入ってからだからね。
讃岐うどんはそれ以前にブームになり、丸亀製麺みたいな大きな企業も出来ちゃうと、食材としての讃岐うどんをコントロールするのは最早難しい。
後出しで規制なんて無理だからね。
トリドールを立ち上げるとき一号店なのに3番館と名付けたエピソードを聞くだけで
丸亀の社長はイメージ戦略が上手いと感じる
香川県で食べるうどんよりおいしいうどん屋を紹介すればいいんじゃないかな?
でないと、個人主観での美味い不味いの話しをしても平行線だし。
ただ、山田うどんさいこーとか言われるとうーんとなっちゃうけど。
おまえら、団長は香川県ローカルの有名人なんだよ。日本国民じゃなくて香川県民に向けて言葉を発してるんだからな。まさか全国の話題に取り上げられるとは、団長も思ってなかったと思うぞ。その辺察してやれよ…
岩倉を有名にした岩間に噛み付くいーわ君みたいな構図
麺痛団(笑)
丸亀城の修復に1000万はデカイな
麺通団さんって地元にどんな還元してんの?
まさか俺様が広めたんだ!的な感情論忖度してくれぅって話じゃないよなw
>>41のように
俺たちが広めたんだ!俺たちのお陰だ!とか恥ずかしい奴
>>36 もっとひどくて草
>>64 山越で修行した丸香も、神保町のみだしなぁ。行列しまくりだが。
ざるうどんのザルに黒カビがびっしり生えてたの平気で使ってたのしか思い浮かばない
地方に行くと、こういう「○○を全国的に広めた立役者」を名乗るオッサンっていっぱいいるんだよ。
地域同好会的な活動をしてる人たちとか…。主な仕事は、よそ者の排除と、成果の横取り。
まずはこういう老害の排除が、地域創生の第一歩なんだよね。
本場の讃岐うどんて食ったこと無いけどそんなに味がちがうものなのか?
丸亀市に美味いうどん屋ないけどな
玉木を選んだバカどもの香川2区の丸亀市
>>8 香川県に2軒。
さすがに丸亀市に作ったとしても
客が入らずすぐ潰れるだろうな。
>>1 全ては経営戦略のための工作じゃん。
>>全国の店舗内に丸亀市のポスターを張ってもらっており
丸亀製麺は香川県と繋がりが深いと印象づけの方法。
>>昨年の西日本豪雨で市の象徴だった丸亀城の石垣が崩落した際、社長からは補修のための支援金1000万円の寄付をいただいた。
今後、丸亀市民を黙らせるための資金。
>>うどん作りのチャリティーイベントも開いていただき、収益は市にすべて寄付してくれた
ついでに丸亀製麺の宣伝にもなった。
>>68 ニトリの社長も、最初の店に、何々支店と名付けたとか聞く
大成功するチェーンはお客集めが上手い
どんな料理も地域から日本全国に広がるとおおむね偽物になるのじゃね
偽物になり誰の舌にも合うようアレンジしたから広がると言える
オージー小麦+イリコ出汁が本場讃岐うどん
国産小麦+かつおと昆布だしが丸亀
結果は丸亀の圧勝なんだよなあ
昨日行ったが、やはり丸亀製麺はまずい
はなまる返して欲しい
丸亀よりはなまるやつるまるの方が好きだなあ
ダシがまずいし
そもそも固いうどんは好きではない大阪民
>>6 さすが、紛い物に甘い大陸&半島人
例えオリジナルと全く違っても、例え不味くても受け入れてあげるんだね
はなまるは油がやばいから天ぷら系は絶対無理だし無料の天かすも入れたことないわ
もっぱらきつねうどん小か温玉ぶっかけの冷小を優待利用で
結局、麺通団ははなまるうどんに関わってるから、競合他社をdisりたかっただけだろ
こんなことやるよりも、はなまるの方をより本場に近づける努力をすりゃいいんだよ
丸亀製麺や、下手すりゃ加ト吉の冷凍うどんの方が美味いときあるぞ。はなまるうどん
>>91 俺の地域でははなまるうどん最近見なくなったな
元は豊田商事の生き残りの人が立ち上げたんだっけ
京都きもの友禅が元々は千葉の会社なのもモヤモヤする
麺通団ってたかり屋かなんかなの?
ちょっと意味わからん
讃岐うどんブームを仕掛けたと自負し
全国展開を図るも大失敗したカッペ
>>98 香川県民にとって麺通団(タウン誌の記者)はウザく
丸亀製麺は何それ?テレビで見たけど香川にあった?知らない人達
>>98 元は、「ゲリラうどん通ごっこ軍団」と言って、香川県内のディープなうどん屋を食べ歩いて
紹介するコラムをタウン情報誌に掲載してたんよ
「麺通団」といううどん店を経営してて、「ゲリ通」とかじゃ響きが悪いってんで「麺通団」の方が
通称になってる
取材内容をまとめた『恐るべきさぬきうどん』シリーズ五巻や、コラム掲載終了後に行った
さぬきうどんをPRするイベントや店のプロデュースを通して、功績がある人らなのは確かなんだが
団長なんかはうどん以外の話をさせると本当にパヨパヨしくてクソ
製麺に中傷するなら、営業妨害だから
弁護士に依頼がベスト
裁判すればいいし、裁判所で主張を言えばいい
たしかに丸亀ができるまで讃岐うどんって
誰も知らなかった気がする
>>101 ブログを読む限り
団長って人は真逆のガチネトウヨにしか見えんのだが・・・
>>103 だれも知らない?香川から他都府県に進学する人いっぱいいるよ
>>103 知名度をあげたのは事実だけど、さすがにそれはないよ…。
TVのグルメ番組で讃岐うどんはたびたび紹介されてたぞ
それを面白おかしくかわった店や秘境の店中心に紹介したのが田尾
首都圏にハナマルができた時点で一気にメジャーになった
地方に広がったのは丸亀出来てから
>>106 自分が知らないことは周りもみんな知らないと思い込んでる人なんだろう。
九州育ちなもんでコシのあるうどん自体があまり好きじゃない
丸亀製麺は天丼食べる店
>>107 五島、博多、稲庭、水沢他、お伊勢さん以外は未だに誰も知らない…なんて事はないぞ
人間が移動している狭い国だから
>>74 カス谷は商売人のエセウヨだから
金持ってる相手なら共産党にでも平気で頭下げる
>>104 若い頃はまだ柔軟な考え方もしてたんだが
TJかがわ辞めて四国学院大学の教授に転身した頃から本格的におかしくなった
昔から産経新聞読んでたそうなんで知らず知らず洗脳されちゃったんだろうね
丸亀製麺がパクったのは讃岐うどんじゃなくってはなまるうどんのビジネスモデル。
違和感
丸亀製麺で出されてるうどんの実態を讃岐うどん協同組合とやらは把握できているの?
視察みたいな感じで行って出されたものは美味しいだろうな
最近酷いよ ぐでぐでなうどんまで出してくる
>>116 ね!丸亀製麺みたいな会社嫌い
それでもうどん好きだから行ってしまうけど 車で行けるし山田うどんより美味しいし
丸亀製麺だけじゃなく縁もゆかりもないのに仙台牛タンなんとか とか名乗ってる店ほんと多いよ
「ステーキ神戸屋」って屋号で、
オージービーフをメインで出してもOKってことだよなあw
神戸牛の店って書いてない、単なるイメージだから
なんかおまえらみたいだな麺通団w
勝ってに当事者の代わりに発狂してて
百福もそうだけど先行者をパクるのも1つの才能だよ
ちなみに世界最大の外食のマクドナルドも
創業兄弟の方式を商売人レイクロックがレンタルし
創業兄弟を無理やり引退させて巨大企業になった、という
本場讃岐うどんはオージー粉
仙台牛タンも100%輸入肉
そもそもそういうレベルで本場をうたうのはどうかと思うよ
その麺通団のうどんは美味いの?
丸亀製麺しか知らんし
>>122 香川の小麦粉を狭い香川でなく、広大なオーストラリアでつくるのって何か問題あるの?
丸亀製麺は全世界に何千何万軒あって、全て国産小麦ってすごいよな
関係ないけど、わらび餅ドリンク旨い
>>123 香川県民、麺通団のうどんも丸亀製麺のうどんも知らないよ
>>116 はなまるがうどんの枠からなかなか出られないのに対して、丸亀は色んな味のバリエーションやサイドメニュー出してきて、万人ウケは丸亀の圧勝だわな。
音楽もそうだけど、ビジネス形態なんて全くの新規発明なんてほぼ不可能で、何かしらの派生になるんだから、パクリで批判なんて意味ないんだよな。
それこそパクリ防ぎたいなら、特許や意匠など法的に守る方法なんてあるんだし。
俺が思っていたイメージ
丸亀市には丸亀製麺の超巨大な本店ほか
支店が10件くらいあって
市民全員が週五で通う
全国の丸亀製麺の店長は
本店で修行した香川県出身者
>>101 うどんでもウヨパヨパヨガーのプラスにゃんは頭いかれてるまで読んだ
>>125 やりたかった事をやられた麺通団団長の丸亀製麺に対する嫉妬があるだけで
香川県民的にもどうでもいい話って事か
> 本来の讃岐うどんの麺を提供しているとまでは言えないが、讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある
何この上から目線
>>130 ふつうにどっちのうどんも、香川県民は食べない
麺通団がうどん屋やってるなんて知らない、丸亀製麺なんて何処にあるか分からない
>>118 お前めんどくさい奴だなってよく言われるだろ
さぬきうどんは文化や蘊蓄を求めるモノしゃない。
安くて美味しいかったら良い。
麺通団はさぬきうどんをブームにしたが値段も高騰させた。
現在の値段と味なら食べたいとは思わない。
丸亀製麺も姫路で開店した時に比べると格段に違ってる。
売れてくると高くて不味くなる。
>>1 おまエラ朝鮮人て本当に悪意しかないのな
スレタイに出過ぎだわ
何故本場讃岐がオージー粉なのか?
元々は地粉使ってたのにな
それはドケチ香川人が安くないと食べに来んから
残留農薬なんて関係ないべ安さがすべて
饂飩通を気取っていても所詮この程度
対して丸亀は安全安心国産小麦粉
>>83 >>81 負け犬が悔しくてこのように難癖をつけていますw
>>28 まだ、ましだと思うよ
本場の有名所に比べると落ちるけど
俺はがもうのきつねうどんよりハナマルのきつねうどんのほうが美味いと思うけどなあ
はなまる派が丸亀製麺攻撃してるだけという話でしょこれ
これしばき隊案件ですよ
C.R.A.C.@cracjp 9月17日
C.R.A.C.は丸亀製麺を応援することにします。構成員は麺通団出入り禁止!
C.R.A.C.@cracjp 9月18日
麺通団のネトウヨブログに乗っかって丸亀製麺を攻撃するアホ党首(※玉木)。
もうN国入れよ。
恒例の指立て
https://twitter.com/tremolo_19/status/1174343264813506561 https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
丸亀は讃岐うどんではなく、関西風
まあそこまで責めるな
香川の讃岐うどん店もどこまで地粉を使ってるか判ったものではない
丸亀とたいして変わらないよ
丸亀で修行した丸亀もんぞうに難癖つけた丸亀製麺の事件は忘れません
そもそも急にでてきた麺通団って何なの?
俺は水曜どうでしょうでみた山田屋さんから入ったわけだけど麺通団と関係ある?
関連スレの流れがずーっと堂々巡りやけん、もうやめようくだらん
>>150 ステマに貢献するのはアホらしいからやめとくわ
>>154 ゲリなのね
つうか香川のタウン誌がブームにどう貢献したのか全くわからん
はなまると手を組んでるのがゲリ?
>>119 神戸牛じゃないけど神戸亭
もうとっくにあるな埼玉に
まあ神戸亭で検索すればコーヒーの店だったり串カツの店だったり
ウェスタン料理の店だったり懐石料理の店だったりいろいろ引っかかるが
>>157 生きるために必要な知識じゃないから知らなくていんじゃない?
「丸亀のうどんは旨い」が
中国にまで展開してるのは
事実だから、丸亀市としては
問題ないだろ
>>143 じゃあ麺通団&はなまる&香川県の味方するわw
新宿の麺通団のコマーシャル店は不味くて汚いけど、あれが正統さぬきうどんなのか?
>>165 知らない〜香川にないし、カレー食べたい
わらび餅ドリンク飲みたい〜和菓子屋がまだ開いてない(´;ω;`)
>>157 香川のタウン誌がそれまで世間的には知られていなかったけどおいしいうどん屋を
取り上げたのが最近のうどんブームの始まりになっている
うどんはブームじゃなく、すでに常食
何処のうどんも好みのものを食べよ
海外で丸亀製麺に客がくるのは、Japanese tempuraが日本料理屋より安いから
>>141 本社が中央区にあるから、税金払ってんじゃね?
>>173 いや、私の祖父だよ
東京のテレビ局に売り込み続けた
>>173 食べて美味しいカトキチのーぉぉ
れいとおーさぬきうーどぉーん
だな。
>>178 カトキチの工場は名店山越のすぐ近く まさに本場さぬきうどん
丸亀の社長は、有能だな。
日ごろから地元を味方につけとくのがすごい。
>「丸亀製麺は、本来の讃岐うどんの麺を提供しているとまでは言えないが、
>讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある」
一言で言えば、讃岐うどんじゃないけど、宣伝してくれてるからね。
創業当時から丸亀市へ協力してたのか
それとも批判されたからアリバイ作りのために後で協力し始めたのかによって印象がかわるな
どっちなの?
>>183 後者だろ、前者なら丸亀市に丸亀製麺がいっぱいあるはず
最近海外でよく問題視される文化盗用そのものだよな。
まあパクられた側はたまったもんじゃねーわな
>>171 自治体はうどんじゃなくて税金で生きてるからな。
正直讃岐うどんとかどうでもいいけど、
納税者に言わされたんだろ。
麺通団なんて名前が痛い
自称で通を名乗るとか頭悪い
あと麺通団って店マズイから潰れてる
うちの地元なんて2軒も潰れた
麺通団とかいう輩は誰の代表としてこんなクソみたいな理論おっぴろげてんの?
麺通じゃなくて
ただの麺痛だったわけだw
自称批評家にろくなやつおらんなw
うどんマニアの変なおっさんなのは間違いないが
讃岐うどんの巡礼ブームを作ったのは確か
セブン冷凍うどんにヒガシマルうどんスープの方が麺通団のうどんより美味いよマジで
あんなん金出して食う必要ないわ>麺通団
>>199 麺通団のうどんっていうのを、日本中ほとんどの人が知らない
過去の栄光を何時までも引っ張って「○○は俺がー俺がー」言うのを老害っていうんですよね
麺通団からは何かいやーな選民意識を感じるんだよなあ。
讃岐うどんは、伝統を守ってきた製麺所や地域の人たち
みんなの物で、麺通団が欲しがってるリーダーみたいな
地位は本来無いからね。
変な選民意識を持たなければ支持されてたかもね。
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>>206 香川県民は日常的にうどんを食べるけど、別に全国の人に押し付ける気も、金儲けする気もない
って事で、丸亀製麺さん勝手にやってください
香川じゃない四国の人に讃岐うどんの話をしたら、煮込んで柔らかくして食うからコシとかどうでも良いなどと言われて盛り下がるからな
四国は全くといって良いほど一体感がないから皆んな注意しろよ
根底にあるのは「讃岐うどんを全国に広めたのは俺や」
伝統とか歴史も重要だけどさ、それにこだわり過ぎるのもよくないね。
香川に仕事で住んでたけど、どのお店も讃岐うどん美味かった。
丸亀も十分に美味かった。讃岐うどんって各々のお店に特徴あるし
丸亀もその個性の中の1つというだけ。非難するのはどうかと思う。
取り合えずおでん置け
おでんと天ぷらがないと讃岐うどんじゃない
あとうどんで儲けるな安くしろ
丸亀うどんや麺通団が出来るはるか前から讃岐と言えばうどん
>>217 だよなー
ブームの仕掛け人とか知ったこっちゃないわ
こちとら宇高連絡船内のうどんスタンドが有った時代から普通に食ってるっつーの
丸亀製麺は別に讃岐うどんの名前使ってないじゃん
香川県民は行かないけど目くじら立てるほどのことではない
>>214 団長を「しなちょん」呼ばわりするのは言い過ぎ
讃岐うどんの正しい歴史認識を判って貰う為に丸亀製麺に
的外れなイチャモンをつけてるけど
それをどこかの国のやり方と同一視するのは如何なもんか
香川人が思うほど、
讃岐うどんは他の地区で評価されてないから。
まずそこから理解した方がいい。
>>221 それならN国と同じやり方ってことでいいかな?
>>222 誰も思ってないならなんで土産に頼まれるんだろう?
そんなこと言ってるから軒を貸して母屋を取られんねん
相手はやってることが中国人以下なんだから
麺通団団長日記なるものを初めて読んだが、かなりこじらせてる人だなと思った。
本格的な讃岐うどん屋なんて香川から出てこないし来てもすぐ潰れていくやん
讃岐うどんには、リンガーハットのような地元民もすすめるようなチェーン店ってないの?
>>164 香川県て?w
本場の丸亀市とは良好な関係なんだがw
丸亀の名前使いやがって!とかファビョってる連中がいる、
しかし実際は観光親善大使やってたし城の修復を支援したりと良好な関係
これで他の香川県民がファビョってるのっておかしいよなー?
>>213 >>215 めずらしくはないが
>>213、お前の物言いだと「香の香」「あやうた」「上戸」とか香川の名店も讃岐うどんじゃなくなるだろw
無知乙
>>196 もう負け惜しみでしかないよなそういうのはw
>>210>>217
ワシが育てたしたいだけだもんなw
しかも個人の手柄でもなく色んな要素やカトキチとか他の要因がでかいのに
>>226 他に特に思い浮かばないじゃん
>>234 意味う不明な言い訳だな
山越 やまうち 谷川 におでんあったっけ? 昔行った宮武にもなかったし長田にも田村にもがもうにもなかったで?? 山下にもなかったような・・
もう実態に合わせて名乗る言葉を変えたらいいのに
「讃岐風味の本うどん」とか
「讃岐風味の本うどん」じゃ売れないから嘘ついてんでしょ
なるほど、はなまるうどんのことかw
丸亀製麺?後だろ豚w
さぬきうどん人気ないな〜、讃岐うどんなんて頭に付けない方が丸亀製麺もっと売れるだろ
稲庭うどんとか博多うどん、めちゃめちゃ人気じゃん
讃岐うどんは本場の食べたことないけど、丸亀で充分おいしいと思うんだけど、
現地で本物食べるともっとおいしいの?別物?
水沢うどんは手打ちを現地で食べたのは最高に美味かった
ぷるんっと少し透き通っててお土産に買って帰ったけど、店で食べたものほどの感動はなかった
>>249
現地に行く前に、いりこ出汁が合うかどうか確認しとけ
あれがダメなやつは結構多い
あと土日はやめとけ もうあきらめるしかねぇ・・くらいの行列
10年前は、行列はあってもあそこまで酷くはなかったのだが 讃岐うどんは毎日食えるような安さなのに旨いのが特徴
金出せば旨いもの食えるのは当たり前
>>250 五島うどんもだな、あご出汁もクセがあるからたまにダメな人がいる
>>249 正直、大した違いは無い。
過剰に期待して幻滅した人間多し。
所詮はうどん。
昨日丸亀製麺行って明太クリーム釜玉食ってきた。
讃岐うどんとかそーいうのはどーでも良い次元の食い物だね。
うまかった。
>>254 カビは大丈夫になったんだね、行ってみようかな
味が全国同じなんて安心だわぁ
>>213 おでんと天ぷらだけ食って帰ったら怒られそう
>>256 丸亀製麺はそうなのか?こえーな
香川でそんな事で怒る店ないかったなぁ
>>241 何が?
>>242 ?
田舎より全国で通用するかだろ?皮肉なんだろうが
>>249 地元のうどん組合の会長が丸亀以下が沢山あると言ってるじゃないかw
>>257 日本語理解できないのかよ
地元の話だろw
しかも丸亀なんて天かす丼を社長がアピールするくらいなんだからそんな香川の狭量の店と同じなわけがない
くだらん皮肉しても無駄だぞ天かす丼がOKな次点で
丸亀製麺以下だと香川じゃ普通に淘汰されるよ
香川にできた丸亀製麺と同じようにw
いりこじゃないから気にくわないだけだろ
香川県以外で通用しないし淘汰されるのが香川のうどん屋
>>249 結局は人の好み
最近は差別化したいのかやたら固いうどんが増えてきた印象
ID:RCrwOv9K0スレをパトロールお疲れ様です( ・∇・)
>>260 ねーわ
丸亀よりまずいうどん屋沢山ある
ただ丸亀は香川の水準だと高い
それだけ
>>266 ま、好み好み潰れないならいいじゃんいいじゃん
だからコスパで勝ててないんだって
香川じゃまずい店にも負ける丸亀製麺w
>>264 内容には言い返せない麺痛団さんださいっすねえ
>>268 香川以外では香川のうどん屋は勝てないんだが?
おまえはそもそも香川県のうどんのレベルを高いと勘違いしてる阿呆
>>1のうどん協会の見解嫁
香川県の舌のレベル低すぎだろ
ID:JGUJhv/p0
こいつはさも地元のうどんの方が旨いかのようにそれを大前提にしてるが
そこから間違いだからなww
讃岐うどん協同組合「一番の問題は、丸亀製麺以下のうどんがたくさんあること」と憤る
団長にいわせると本場香川には丸亀製麺より不味い讃岐うどん屋は無いらしいぞ
どの店も熟達の職人が麺を打ってるからな
あー売り上げだけで旨い不味いを語っちゃうタイプかー
それなら世界で一番旨いものはマクドナルドのハンバーガーになるなw
>>271 団長(笑)
そんな一般人よりも組合の会長のコメントが、100倍あてになるわな
>>273 職人がドウとか根拠のない感情論め上手い(--;)を語るのは
料理は情熱だとか意味不明なこと言ってるアホとかわらんことにはよ気づけ
>>272 そんなゴミの発言がソースになるとでも思ってんの?
麺痛団さん、発言がまんまだからはよ痛ニューにでも帰れよ
バレバレだぞ
>>276 団長のスカタンなコメントに対して
皮肉でいってるのがわからんか
>>269 どうでもいいからじゃね?丸亀製麺は香川とは全く関係ない
>>279 スカタン麺通って中国人みたいなんだな
讃岐うどん名乗らず、丸亀市と良好な丸亀製麺と違って
麺通やばすぎるなwwww
丸亀製麺がって話だよ、もうそこに縋りつくしかないのか社員さんはw
>>281 麺痛団の田尾は組合のコメントも読めないのかwwww
勝手に広げた俺らのお陰とかででかい顔が麺痛
讃岐うどんは名乗らず丸亀城修復に金だす親善大使
なさけないねえ麺痛
へー嘘もつくのか社員さんは、ID変えてご苦労さんだが
家の近くにあるのに一回も行ったことないなあ。
今度行こうかなと思ってた頃に、カビザル製麺になって
行くタイミング逃した感はある。
丸亀製麺でもはなまるうどんでも好きな方行ったらいいじゃん
>>71 麺通団は第3次讃岐うどんブーム以降の需要を一気に全国にまで引っ張り上げ認知させ、香川県の観光による経済効果が一気に上がったが、1000万円がどうしたって?
>>283 嘘つきは広めた詐欺と
香川にまずいうどんはない詐欺の団長だろ
>>286 麺通とかいうエア効果はどうでもいいが
加ト吉に感謝しろよ?
第3次讃岐うどんブーム()とか頭の悪いネーミングつけたあげく
田尾の手柄にしてるのが痛すぎ
まず丸亀は讃岐うどんを名乗ってない
なのに丸亀という名称でケチつけてるのが香川県民の「一部」
それが丸亀と良好な関係だとわかったのが
>>283,286みたいなのがファビョってるだけ
ああ丸亀製麺が讃岐うどんを広めたのは嘘だね
香川の不味い店に負けるのが丸亀製麺なのは本当
どう見ても顔真っ赤なのは丸亀製麺の社員w
>>236 丸亀市には金積んで市民の口を噤ませてるだけ。
良好な関係ならさっさと丸亀市にうどん屋を作ってしっかりとした売り上げを上げ税金を納めればいい。
地元のうどん屋はそうやって丸亀市に貢献してるし、そうあるべき。
>>291 恥ずかしすぎてわらったわ
全部おまえのいちゃもん妄想じゃねーか
こういう気にくわないと妄想しだすキチガイがいたら一生寄付なんてできんな
>>293 自己紹介はずかしくないの?
>>290 ブランド使用料を払っていると思えばwin-winなのじゃないの?
麺通団の店ってそもそも流行ってないから今回のってただの売名でしょ?
>>292 だなww
県外では通用しないからにげてるんだよな
>>290 香川の美味いみせが香川以外では通用しないのが現実だしかなしいねw
顔真っ赤
>>289 ホームページの紹介からいきなり『讃岐うどん』と出てくるが?
丸亀製麺
https://www.marugame-seimen.com/ 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺公式サイト。本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内すべての店舗で「打ちたて」「茹でたて」をお出ししています。
売名に丸亀製麺をこき下ろしたけどボコられて丸亀市、讃岐うどんからもハシゴを外された今の心境を聞きたいわ
丸亀製麺って美味くもなければ不味くもない
どこにでもあるうどん屋さん
TVCMに力入れてるのはわかる
>>294 たまには自分で調べてみれば?
香川県の経済報告書に観光需要による年間の推移が出てくるから。
>>303 具体的に何が問題なんだ?
讃岐うどんについての明確な決まりは麺しかないぞ
麺通団ってのをググって見たらなんか痛々しい人だった
>>301 残念ながらそれよりも不味いのが香川県にはたくさんあるんだ…
>>1にも書かれてるからな
嘘をついたらまず謝りなさいw
開き直るな、韓国人かよw
>>308 おまえうそついてるよな?
290 名無しさん@1周年 sage 2019/09/22(日) 23:32:24.50 ID:JGUJhv/p0
ああ丸亀製麺が讃岐うどんを広めたのは嘘だね
香川の不味い店に負けるのが丸亀製麺なのは本当
どう見ても顔真っ赤なのは丸亀製麺の社員w
>>304 調べて讃岐うどんブームの時期と重ねろよ。
どんだけアタマ悪いのよ。
>>1 >讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある」
うーん……「一部ある」と言われればそうなのかもな
21世紀生まれの若い人は「讃岐うどんを丸亀製麺で知った」かもね
でも2000年に丸亀製麺の会社が創立されるよりも20年前の段階で
すでに普通に全国的に日本三大うどんの讃岐うどんは有名だったし
東京キー局の旅行番組でも讃岐うどんは取り上げられてたよ?
旅行でいかなきゃいけないのと
どこでも最低レベル以上のものを安定して食べれるのはそりゃ大きく違うんでしょ
有名でも冷凍や、一部の人間だけだったよ実際に食べてたのは
麺通団は俺でも知ってるぐらいだから、さぬきうどんへの貢献は絶大
田尾さんは偉大\(^o^)/
>>319 蕎麦は数百軒経験あり、うどんも20〜30軒。丸亀製麺も知ってるが、麵通団は今回初めて知ったわ。
自分が知ってる=絶大、偉大になるのか
そのロジックが最早信仰で宗教的だな
>>289 その通りだわ
香川県民のほとんどが讃岐うどんの定義とか興味ないし丸亀うどんを敵視してないし
麺通団wが自分らの手柄横取りされたと勝手に被害妄想で叩いてるだけだね
【新宿】東京麺通団【赤坂】
http://2chb.net/r/jnoodle/1250942173/ ここを見ればもっと以前からここが嫌われてるのがはっきりしてますね
71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2010/04/12(月) 05:33:38 ID:H+Pr1Oqr
赤坂の麺通団毎日のように行ってたが、
味は良いが、肝心のうどんが不安定すぎる。
湯でおきの時間が短ければおいしく食えるが、
湯で置き時間が長いのか、
とても食えたもんじゃないくらいフニャフニャの時が5回に1回はあった。
それ以外でも3回に1回はやわらかめ。みんなが言うように、
100回近く行ってる、
はなまるはそんなこと100回に1回くらいしかなかった。
麺通団は麺好きにはムリだ。 湯で置きの時間が長ければ、
手打ちの意味が全くない。富士そばみたいに、ゆ
で麺を温めるところと大差ない。
赤坂麺通団は富士そばみたいな、
フニャフニャのゆで麺をおいしく食える麺オンチじゃないとムリ。
135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2011/10/23(日) 06:59:10.58 ID:K1eDJaGb
ていうか、麺○団って地元讃岐のお店を批評して食っていただけじゃん。
それが、お店や物販もはじめたって。
ブーム火付け役とか自分たちで名乗ったり(笑)
地元讃岐で頑張っている人からしたら・・・って感じ。
171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2017/09/15(金) 10:37:24.70 ID:vuMAfmuu
香川県人だけど、麺通団の名前が付いててなんでこんなひどいうどんが出てくるのか興味がある
田尾一味が詐欺師に思えてくる
東京で本物の讃岐うどん食いたいなら
麺通団に行けばOK?
>>325 べつに讃岐うどん食べなくてよくない?食べたいなら、本格的な丸亀製麺に行けばいいのだ
美味しいらしいぞ
>>323 讃岐うどんブームは麺通団が一役買ったんだろうが
麺通団の店が今不味いのは確か
赤坂オープンした頃はうどんは旨かった
ダシは合わなかったな
30年以上前にタピオカ粉を使った冷凍さぬきうどんを発明した
カトキチ=テーブルマークも香川県の企業でしょ?
本場の讃岐饂飩って大してうまくないぞ安いだけが取り柄
粉はオージーだし
だから麺つう団の店も潰れて当然
丸亀が国産粉にカツオ+昆布だしで全国に広めた
>>123 麺通団の職人は香川県出身じゃない人も多いし
オープン当初のうまさはもうない
ただの高いうどんの店
そもそも麺通団の過度なブーム作りのおかげでひっそりと近所の人に振る舞ってた自宅うどん店に
観光バスで観光客が殺到して近所迷惑やキャパシティオーバーで閉店した店がいくつあったことか
しかもブームに当て込んで香川にあるだけで適当なさぬきもどき店が乱立してるし
>>254 東京麺通団のオープン当時から明太子カルボナーラ釜玉あったから
香川県でも普通にあるもんだ
>>286 XX麺通団って言う自分の店のビジネスにさぬきうどんブランドを盗んで使ってただけだよ
本場に比べたらうまくないし高いし潰れた店舗もある
つうか麺通団って本場香川に店出してたっけ?
山田饂飩ですら国産粉に切り替えたのに
嬉しそうにオージーの農家を招待してる香川のアホ
未だに叩かれてる丸亀の商標問題も和解してたのを隠すのもなんでだろ
https://minkara.carview.co.jp/smart/userid/1602244/blog/30459202/ 「今後、この件に関してアクションは起こしません」と文章でもって。
これはもう素晴らしい社長のお考えでやね。我々、師弟ともどもね、本当に感謝しとるんです。
こんな早い対応していただけるとはね。
今後ですね、なんとか丸亀と讃岐うどんとね、文化を広めていただけるご尽力ずっと続けていただいて、
我々も陰ながらご支援をしたいなと、そう思うんです」
香川県民がOK出す花丸うどんより
丸亀の方が好きだし、
なら讃岐うどんいらないなって思う
お前ら、中国企業が日本独自の料理を名乗って、全世界展開したら、どんな気分?
問題は、先に地元に仁義をきっていたかだろうな。
>>320 20年以上前に讃岐うどんブームがあったことは知ってる?
>>323 批判している割には毎日のように赤坂の店に行ってた奴は何なの?
UDONという映画は、俺も映画館で観たが、主人公はユースケ・サンタマリアだった。
>>丸亀製麺の方がまだましだ。一番の問題は、丸亀製麺以下のうどんがたくさんあること
さり気なくディスっててワロタwww
これも正当化するための記事だよ
地元だって地粉を使ってるところは少ない
讃岐うどんなんてイメージですよ
麺通団の本は蕎麦の通ぶった系本に比べて面白くて好きだったが、老害化してるのか?
ブランデーのコニャックはその地方のぶどうでその地で製造されたものという厳しいルールがあるけど
讃岐うどんは何もないからね
自称でもどこのデンプン使ってもOKなんですよ
まさにイメージだけ
丸亀製麺でそこそこ美味いから本場はもっと美味いんだろーなと思って食ってる。
全国的に奈の知られてる山梨のほうとうや秋田のきりたんぽを流行らせたのは俺たちだと言ってるような物だな
讃岐うどんの良さはファーストフード的手軽さと安さだと思うよ
もしも美味しいうどんが食べたいなら、
讃岐にこだわらない方がいい店いっはある
ここまで丸亀製麺のチェーンが広がると
丸亀製麺をいくら持ち上げても
讃岐うどんの評価が上がるわけではない
讃岐うどんが丸亀製麺に振り回されてくるわけ
>>296 麺通団の店も、団長がかかわってる「はなまるうどん」も、丸亀には知名度も展開規模も
負けてるからなぁ
結局、競合他社を腐してるだけに見えるんだよな
>>360 まじか俺が想像してるのと別次元のものなんだな
行く機会があったら食ってみるわ
讃岐うどんに定義なんてないだろうし、勝手に名乗って有名になったら仲良くやりゃいいさ
こないだ博多に行った時に連れがチャンポン頼んで俺が博多ラーメン頼んだらスープが同じだった。博多ラーメンはとんこつスープと思ったが、これも言ったもん勝ちだろうしな
麺通団が丸亀製麺の認識不足を指摘した、という話なのになんでこういう流れになるのか
>>361 ちゃんとした店舗を構えてやってるところは、基本一日通して安定して食べられる
ただ、製麺所のついでにやってるようなところは午前中に麺打って茹で、後は茹で置きされた
状態になるから、午後遅くなればなるほど味も食感も落ちる
茹でるのもセルフな場合は、大丈夫だけどな
生醤油とネギだけで食わせるようなところは、こっちのタイプが多いから、午前10時くらいから
昼までに行くといい
香川県人あるある
讃岐うどんが宇宙一の食い物だと思っている。
みんなが香川に来てうどんを食いたいんだと思っている。
讃岐うどんの本場に住んでいるのでみんなに羨ましがられていると思っている。
讃岐うどんをそんなに好きじゃないと言っただけで激怒する。
どこかのスレでうどんの話題になると黙ってはいられない。
うどんのためなら日本中を敵に回しても構わない。
そういう性格のため県民所得は最低ランク。
香川県で作るうどんしか讃岐うどんとは認めない。
そのくせ小麦粉はオーストラリア産とカナダ産。
油かすと天かすが似たようなものだと思っている。(関西人なら別物なのはわかるよね)
他の都道府県の食文化を全く知らない。知らないくせにバカにする。
小汚い衛生観念ゼロの製麺所ほど旨いと思っている。
結局どの店かいいのか自分でもわかっていない。
「○○に行ったけど大して旨くなかった」と言うと
「○○なんかダメだ△△に行かないと」と、どこにも載ってないような店を勧めてくる。
後日、別人のフリをして
「△△に行ったけど普通だった」と書くと、今度はさらに別の店を勧めてくる。
「△△なんかダメだ□□に行かないと」(嘘みたいだけど実話)
化学調味料は毒だと思っている。
そのくせ香川の製麺所のテーブルには味の素の小瓶を置いてる店がある。
実は味がわかっていない味覚音痴(値段の安さにだけ敏感に反応している)
香川でおいしいのは何?と聞くと、結局うどんと骨付き鳥しか出てこない。
骨付き鳥は胡椒と塩食ってるみたいな味だが香川にあるので旨い物だと決めつけている。
雑煮には餡餅を入れるのが常識だと思っている。(味覚がおかしい)
味音痴なのに、何故か自分の味覚は正しいと思いこんでいる。
喫茶店メニューにうどんがあるのは常識だと思っている。
炭水化物ばっかり食ってるせいで糖尿病発症率が日本第三位
香川の地名を冠した飲食店は香川に金払うべきだと考えている。
香川県で讃岐うどんに使われるいりこ出汁とは?
香川県人が「これを使わなければ讃岐うどんではない」と言うのがいりこ出汁。
これは、出汁に用いられる材料の中でも最も安いイワシの煮干しを用いた出汁である。
煮干しの頭と内臓を取らず、そのまま出汁を取るのが讃岐うどんの特徴。
鰓と内臓をそのまま煮出しているので微妙な臭みとえぐみが残る。
香川県人は慣れているのでそれを感じないし、他県の貧乏舌の持ち主もそれを感じない。
しかし、味に敏感な人は讃岐の出汁には違和感を感じる。
日本料理の高級店でいりこ出汁を使う場合には、頭と内臓を取り去り身と骨から出汁を取るのだが、
讃岐うどんのいりこ出汁にはこのひと手間が存在しない。
臭みの元になる鰓と内臓をそのまま出汁に使ってしまう。
それが伝統的な讃岐うどんの出汁の取り方であるというエクスキューズで頭と内蔵を取る手間を省いている。
香川のうどん関連ホームページには煮干しの頭と内蔵を取ったもので出汁を取る、
と書かれているにも関わらず、香川県内のほぼすべての讃岐うどん店でこれは守られていない。
実際には「守られていない」と言うよりも、煮干しを丸ごと使うのがそもそもの伝統的なやり方なので、
ホームページに書いてるのは料理界からツッコミを入れられないように書かれた後付けのウソである。
この丸ごと煮干しを使って取った臭みとえぐみの残る出汁を香川県人は「出汁にパンチがある」と表現する。
ちょっと頭おかしい。
麺通団とは?
その昔、香川県内の製麺所を食い歩いてタウン誌に食レポを掲載していた集団。
「恐るべき讃岐うどん」という本を上梓し、これがきっかけで讃岐うどんブームが始まった。
このため「香川のうどんはワシが育てた」と言わんばかりに妙な自信を持ってしまい、
自分たちはうどんのエキスパートだと思い込んでしまった。
自信満々で県外に讃岐うどん店を次々に開店。
しかし、麺通団の実態とは、食って批評するだけの集団であり、
うどんを作る事に関しては全くのド素人だったため、客からは受け入れられず、
出店する店が軒並み大コケし閉鎖した。
現在は数店舗が残っているだけの業界の負け犬集団である。
同じ業界の成功者である丸亀製麺に並々ならぬ敵意を持ち、これを攻撃する。
最近でははなまるうどんと負け犬同士で同盟を結ぶ。
この混成部隊の特徴は、丸亀製麺を攻撃する際にはなまるうどんとの比較を多用して、
はなまるうどんの方が美味しい、はなまるうどんが本場の味、と褒めちぎる。
こうした攻撃の際には香川在住の一般人を騙るのが特徴。
ID:knKJQD7Q0
香川県人にひどい目にでも合わされたのですか?
麺通団ってただの圧力団体かw
水沢〜武蔵野の関東うどんで育った田舎者には関係ない話だが
ID:knKJQD7Q0
馬鹿なこと書いたからスレから丸亀製麺の支持者も消えてしまったね
丸亀は韓国資本でセールスも強引だから好きじゃないな
この会社のせいでうどん自体が嫌いになった
>>132 「香川県民は食べない(キリッ)」
そもそもうどんは香川とかいうド田舎のものじゃねーぞ、うどん県とか笑
香川県民が食べないからなんなんだ?
麺通団()と香川県民()以外で勝手にやってるだろ。
世界が香川県から孤立するってか?
>>28 美味しくないうえに値段も高い
高松のうどん屋は行列だよ
丸亀製麺はガラガラ
>>371 麺痛はもうそっぽを向かれたけどね(笑)
つまり負け
うどんにコシはいらない派としてはどうでもいい話だな
つーか、タピオカの粉まで使ってたのか
おまえら!憂国の士・麺通団団長を熱烈応援してやれよ!!
この主張を見れば絶対に味方するしかないだろう
http://www.mentsu-dan.com/#diary おそらくそのうち、全国的に丸亀製麺は「讃岐うどんの代表」の一つに確定し、
丸亀製麺の語る讃岐うどんが讃岐うどんの歴史や技術の一つの「正解」になっていくのでしょう
(さすがに過去の讃岐うどん文化は丸亀製麺には語れないだろうけど)。
何だか、「日本が黙ってたらどこかの国が自分たちの都合のいいように
日本の歴史を歪曲し、それを正当化するために世界中にロビー活動をして
無知なマスコミを巻き込み、それに日本が黙っていたら歪曲された日本の歴史が
世界的に正しいものとされ始め、しかも国内にそのどこかの国に味方するような
勢力もいる」という話に似てきましたが(笑)
>>363 讃岐うどんの歴史に対してだけ、丸亀製麺の間違いを指摘すれば良いのに、
会社の成り立ちや方針にいちゃもんつけたり、讃岐うどんはこうでないといけないと決め付けたりするから反感を買っているのかと。
>>337 釜玉って、もともと山越だけだったんじゃね?? 他の店でやってたかな
行列はかせるために、水でしめる時間を省いて茹でたやつを直接どんぶりにいれて玉子ぼとんでお終い
たぶん麺通団もはなまるうどんも自分たちの店が流行らないのは丸亀製麺に客が流れるためだ、
と思ってるんじゃないかな?
いわゆる逆恨みってやつ。
>>77 >地方に行くと、こういう「○○を全国的に広めた立役者」を名乗るオッサンっていっぱいいる
わかる。
自分も、歴史ファンの多い(微妙に有名な)観光地の地方創生に関わったことある。
とにかく「誰々を通せ」「誰々に会っておいたほうがいい」がクッソ多い。
>>365 >油かすと天かすが似たようなものだと思っている。(関西人なら別物なのはわかるよね)
そもそも「油かす」なんて出てきたのって多分10年くらい前からだぞ
少なくとも東京で人気が出たのははなまるのおかげ
後、麺珍団じゃなく他の人が書いた本
何て言ったかな?サトが付く人
>>373 丸亀製麺と麺通団のうどんを、食べる機会がないだけ店がない
三軒隣にあるうどん屋に行く
この店は、似非だってリアルでみんなに言いまくって、うちの周りでははなまるうどんが讃岐のチェーン店ってゆうてるし、この店、アメリカで中国や韓国人の日本料理電話と同じで笑えるんだが、、、
うどん打つ装置がそのうちボーリングの装置に変わってんだろスーパーマンだと
UDONという販促にもならんクッソおもんないフジオナニー映画
>>393 人気の博多うどんで勝負しろ、讃岐うどんは不味いんだろ
>>398 は?観たから糞だと言うてるんだが?見もせずこき下ろすどこぞの土人と一緒にすんなカス
凄い勢いで負け犬の遠吠えな日記が載ってんな。
馬鹿なんだろうな。この団長とやらは。
>>399 おおう……じゃあさあ、本場讃岐うどん丸亀製麺を近所に作ってくれよ
実家近くの栗林公園前、家に近い高松駅前、ばあちゃんの家がある丸亀市にも
食べて評価するわ
麺通団のうどん屋も作ってくれよ、家賃が安いから値段は下げられるだろ
丸亀製麺って家賃が高い所でも、安い田舎でも値段一緒だから高いんだよ
>>402 麺通団のメンバーのうどん屋あった気がする。
>>390 「さとなお」だね
団長、彼が本出すときにもなんかゴチャゴチャ言ったらしい
丸亀製麺はネギが薬品臭くてダメだな。
そして讃岐うどんなら生醤油うどんが基本。
と広島県民のワイが言ってみる。
いかにんじんはご飯に乗せない!とかzip見た福島の人も怒ってるじゃん
福島の人も心が狭いってことだよね
>>403 そもそもが「ゲリラうどん通ごっこ軍団」が集団の名称で、「麺通団」の方が店の名前だね
>>407 ご飯のおかずを飯に載せて何が悪いのかイミフw
取皿無いんだからしゃーないやん
生醤油をだし醤油に、いりこ出汁を関西風カツオこんぶ出汁にして、万人の好みに合わせて讃岐うどんの全国チェーンを成功させたのが丸亀製麺なんだよな。
この変化を認められないというか、讃岐うどんの一つの進化系と認識できないところが、団長が讃岐うどんの有識者ではなくて単なるマニアでしかない所以なんだよな。
>>405 広島のお好み焼き食べに行ったけど、徳川ってとこマジで不味かった〜
>>408 ご飯に載せない方が美味いんだよ
別々に交互に味わう日本文化と、
ご飯に何でも載せてぐちゃぐちゃ混ぜる君の国の文化の違いだね
>>409 団長さん、別にメニューには文句言うてないで
長文読めない癖に長文書くなよ
わけわからん集団が喚いてるだけだな
なんつーか老害に似てるわ
香川はラーメンも旨いとこ多いよな
ワイのおすすめは
はまんど
黄昏タンデム
きりん
新居浜まで足を伸ばせばひかり食堂とかもええな。
>>416 本格広島風お好み焼き屋『徳川』不味いらしいな
麺通団ってアレだろ
「丸亀製麺は讃岐うどん文化を壊している!」なんて言いながら
自分の店ではキムチうどんだのトッポギうどんだの出してたアレな店だろ
>>411 混ぜりゃしないよ?
なんか勘違いしてるみたいだが
>>416 はまんどは麺通団のメンバーがやってるラーメン屋やね
正直「讃岐ラーメン」の定義がよくわからんけど
麺通団が食通気取りのオタクってしって代表面するなって思った
>>417 ギャグ?(´・∀・`) さっさっさささとかき混ぜまして ♪
>>417 広島県民の逆鱗に触れる店が広島にあるのか
四国でこれだけ目の敵にされてたら出店なんてできないだろ
そりゃ県外出店だらけになりますわ
丸亀市内に出店すればいいと思うよ
あそこは不思議なくらいのうどん名店真空地帯
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー!と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター!
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからw
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねw
店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ!良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・_・;)チョット‥
肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚(ビバトン)です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな?と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)
そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。
以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちw
>>422 徳川が広島の本場お好み焼きと全国展開したら、広島人はキレると思う
>>427 なんという
分かりやすい例えw
初期はそうだろうけど丸亀くらい成功したら変わると思う
別に丸亀市では今のまま進化せず続ければいいだけだろ
丸亀製麺に文句言うほうが間違い
>>427
徳川というのが唯一の救い 毛利ならヤバい マジヤバい 本場の讃岐うどんって一杯200円くらいなんでしょ?
当然、讃岐平野で取れた小麦粉を使ってるはずだろうし
200円だと材料コストや調理コストで利益マイナスでは?
>>410 あそこ関西風で広島お好み焼きではなく棲み分けてますがなw
徳川っつうくらいだから、関東風じゃねえの?? 自分で作るタイプ
関西のお好み焼でも店主が焼くでしょ
>>435 本番は広島でしょ?
ピカのおかげで敗戦後の荒廃した広島にお好み焼きと言う小麦混ぜただけの新ジャンルの簡易食糧ができたんだから。
大阪は元々パクリ文化の街で今と違ってネットもない時代だったから、
間違えた作り方で浸透したのが大阪風お好み焼き。
大阪風なんてたこ焼き脳ミソの単細胞で小麦粉溶かして具材を混ぜて、なんて言うか、銭儲けしか頭にない作り方で笑えるでしょ?
>>432 讃岐うどんはオーストラリア産小麦が一番美味しいって結論ついて
オーストラリアにうどん専用の小麦をわざわざ作らせてるよ
国産には拘ってない
一応さぬきの夢2000っていう小麦も開発したけど
パン業界もそうだけど、国産小麦はグルテン量が今ひとつで向かないね
国産、っていう付加価値しか無い
>>434 ホームページ見てきたらカオスだったわw
関西風、徳川風、広島風、もんじゃ焼き…
なんでもありの店なんだなw
広島県民は、広島焼きっていう名前で怒るの?広島風で怒るの?両方?
>>441 タピオカじゃなくてキャッサバ粉だろ?
香川の変なうどん屋には、まんまタピオカが乗っていたりたこ焼きやチョコレートが乗っている
まともなうどん屋が無かった丸亀市と丸亀製麺が結託して、
讃岐うどんの起源は丸亀市!って主張し始めて香川県民激おこ、でおけ?
丸亀なんかボートとうちわしか無かったやんw
最近になって骨付鳥とか言い始めたけど
>>444 勝手にネームバリュー上げてくれてるから、架空の歴史にもだんまりなんだろうねw
丸亀市にしたら、丸亀製麺に協力しない理由が無いな
讃岐うどんは元々有名だった、
別に丸亀製麺が讃岐うどんを広めた訳じゃない。
大体、最近まで、丸亀は、香川県だと知らない人が殆どだっただろう?
そういった意味では、
最近、讃岐うどんを押し出してきたのは
問題があるだろう。
香川県の中では、丸亀はうどんじゃなくてラーメンのイメージだったわ
丸亀にうどんのイメージは無いな
>>448 丸亀は丸い亀さんっていうコインパーキングのイメージ
>>453 それってうどんだけなのか?
パンケーキ(ホットケーキ)なんて最悪な気がする
香川の家庭料理ってかなり砂糖も使うから、それも原因だから希少糖などを作っている
地方の田舎にありがちな独占欲だけ強い負け犬の陰湿な嫌がらせだろ、讃岐うどんなんて讃岐でしか作れないとでも思ってるの?笑
俺の地元は武蔵野うどんで良かった
どこで食ってもうまいぞ
>>457 結局、オラが地元の食べ物の方がうまいなら香川県民が讃岐うどんがうまい!っていいじゃん
>>445 正直、坂出でもなく善通寺でもなく綾川でもなく多度津でもなく丸亀を選んだとこにはかなりのセンスを感じる
丸亀市を全国区にしたとは思うけど
讃岐うどんはそれ以前に全国区になっていたと思う
>>454 正月の雑煮に入れる餅もアンコ餅だからな
名乗るなら香川県の東にある、さぬき市にしとけば、さぬきうどんを名乗っても叩かれなかったのに
因みにさぬき市と讃岐は殆ど関連性はない
平成の大合併で早いものがちで名乗っただけ
うどんも名物ではなくおいしいうどん屋も未確認だが、、、
>>461 砂糖が貴重な時代に正月だけでもと、お餅にあんこ入れて武家に隠れて食べていただけ
通常の家庭料理が砂糖だらけ、田舎に行けば佐藤だらけ
>>454 小麦食うのも米食うのも砂糖食べるのと同じだから
うどんだけじゃないよ
>>126 パクリしか出来ない能無しの理論でしかないな。
結局麺通団ってはなまると組んでるから丸亀製麺が邪魔なだけ。
ケツの穴の小さい奴らよのう。
>>443 おっと、なごやんラーメンの悪口はそこまでだ
タピオカ少量なら良いとかふざけてる
何が讃岐うどんだ
>>469 「たこやき マークン」←チョコレートうどん
「本格手打ちうどんやまと製麺所」←タピオカの乗ったうどん
>>451 いや沢山あるし
自家製麺で客の回転が早くて打ち立て食べられる丸亀はなんだかんだ言っておいしい
>>472 打ち立て?? 茹で立てですらないじゃん
麺通団団長殺しでは売れない題名だな
パン屋襲撃とかパン屋再襲撃だととりあえず本にしてもらえたな
>>440 怒らないよ、
>>438みたいな朝鮮人のような例外は除いて
証拠はこちら
>広島焼き(肉・玉子・そばorうどん)788円定番のシンプルお好み焼き
>ここ広島焼
>本当に美味しい広島焼きを、どうぞ心ゆくまで味わってください。
>のんきや 広島焼き
>『鉄板』で焼きたての『広島焼 松尾』の味を熱々で
>「広島焼きと同じくらい府中焼きを有名にしたい」と話す粟根さん
>黒毛和牛ステーキと広島焼き付6,000円コース (飲み放題付)福山
北海道のラーメン信玄って店が盗難にあってるニュース見たけど
山梨県の人は信玄の名前を使うなんて!とかキレてんのかな
>>477 知ってたらいるかもね〜
自分の周辺だけかもしれないけど香川で「丸亀製麺」の文句なんか聞いたことない
名前もでない「はなまるうどん」行ったら馬鹿にはされる
広島は原爆がなければお好み焼きという物は誕生しなかったんだろうな
原爆未亡人のお手軽飲食店の殆どがお好み焼きと飲み屋ってのが広島の飲食文化
>>479 まぁ広島焼きだけが広島のお好み焼きじょないよ
呉や府中や尾道はまた別にあるしね
それを広島市近辺だけが不当に名前を占拠してるのを苦々しく思ってる県民は結構いる、
広島市民は呉のお好み焼きを普通に「呉焼き」呼ばわりして平然としてるから
だから広島焼き呼ばわりされてキレてるのはざまぁとしか思わない正直
>>481 まあ、新幹線の広島駅構内のお好み焼き屋は広島風ばかりであれ物凄く笑えるよw
>>482 あなたの笑いのツボが低いのか、知能が低いのか?
広島のお好み焼きの駄菓子版は、戦後すぐに生まれたばあちゃんも広島出身ではないけど食べていたよ
日本中、空襲で何もなかったんだよ、広島や長崎よりはましだけど
こうなるとなぜ長崎のお好み焼きはないの?って事にならないか?
>>483 長崎は知らん。終戦1週間ほど前に広島は原爆でやられ、終戦後はみんな生きる事に必死だし、食糧難になり、
広島はガレキで残ったドラム缶の上で水で薄く溶いた小麦粉に具材を入れて焼いた物がお好み焼きだった。
駄菓子屋のお好み焼き屋も戦争未亡人多く、とにかく手に職もなく手軽に銭儲け出来ると言う事でお好み焼きと駄菓子屋と飲食店と流川の性産業が昭和の広島の象徴だったな。
>>1 丸亀市にないんかーい(笑)
てか築地銀だこもグンマーのくせになぁ
丸亀製麺って爺さん婆さんを積極的に雇用してるからイメージ良いわ
>>486 銀だこ、最近やっと築地に支店出来てて草生えたわ
なんにせよ、この一連の騒ぎで丸亀製麺を
「あんなの讃岐うどんじゃねえ」とか言ってた香川県民の本性が知れてよかった
結局、うどんに詳しい店主や本物の市の職員からはそれなりに認められてんのね
>>491 お前が記事を読んでないことだけは分かった
>>492-493 ちょっと何でそこまで否定するのかも分からない
「それなりに」でしょ
まあうどんに詳しい店主じゃなくて、うどん組合にだけどw
丸亀製麺以下とかこの思い上がった言い方。
たかだかローカルフードの分際でエラそーに。
バカじゃ無いの、この団長とやら?
こんな反発喰らう言い方して何の意味があるの?
タピオカ少し使うのは良くてたくさん使うのはダメという基準も全く意味分からんし。
ホントくだらんよね。
>>492 読んだけどな
丸亀製麺よりカスな店が多数あるんだろ?
当たり前じゃん
>>493 ふつうじゃね?
丸亀の讃岐うどんのレベルが高いのは認めるけど、
丸亀製麺が平均程度だろ
丸亀市 水が悪いのか美味しい店の噂をあまり聞かない ワロタ
著名なうどん店が無く、売りが弱い丸亀市と
そんな丸亀市にうどんの歴史を捏造したい丸亀製麺の熱いタッグ
>>451 そういう事いうから香川県人は味覚音痴言われんだよ。
麺通団って讃岐うどんのファン団体かと思ったら
讃岐うどん屋だったんか
要は妬みで難癖付けてるんか
田舎者は陰湿で汚いよな
>>499 香川の田舎者は陰湿だねえ
衰退するのみだな
>>137 日本人がインドカレー屋をインドでやって行けるか?
発祥地にゆかりが無いとダメなら
日本にあるフレンチ中華みたいな外国料理の店は
まがいものってことになるな。
>>509 おいおい、丸亀製麺の中では丸亀がうどんの聖地なんだぞ!
こしあるのが嫌いというわけではないが讃岐よりも柔らかいうどんの方が食べ慣れてる
自治体からすれば名前が全国区になる方がはるかにありがたいもんな
まあ、うどんしか食べるものがない時点で
かわいそうな県なんですけどね。
最近の広島のお好み焼きも広島なのに広島風と書いてる所は、本物ちゃうんな
>>520 本物でしょ
>>476にあるのは全部広島市内か県内の店だし
>>77 >地方に行くと、こういう「○○を全国的に広めた立役者」を名乗るオッサンっていっぱいいるんだよ。
チバニアンの妨害してる地元のおっさん教授とかな…
>>518 俺も高速1000円の時に泊りがけで香川にうどん食いに行ったんやけど、
ほんまレベル低いw
特に田舎の方の小汚い製麺所は最悪w
麺はスイトンやし出汁が生臭い。
なぜこんなもんが話題になっとるのか意味不明やったわ。
多分やけど、香川県人は味がわからん味音痴や。
安くカロリーさえ摂取できれば香川人にとっては「いいうどん」なんちゃうかな。
大阪に讃岐うどんを持ってきたら店潰れるでマジで。
>>12 うどん食って( ゚Д゚)ウマーってやってるだけ
丸亀うどんつうカテゴリで良いんじゃないの?うどん宗教はでしょ?
というな映画があったけど、ぼっーとしてる日本人には、わからない。
創価学会→創価市のパターン。というのはフェイクで天理教→天理市。
あながち間違いじゃない。逆に、うどん市場が頭打ち何ですか?
あの〜、食文化に関して行政が考えるより超高速のスピードで淘汰されてる。
米=貨幣文化の米文化さえ伝わってない。小麦は細民か移民文化なんです。
米=お金が作れない土地に開拓や移民が住みだして作った食文化なのが日本。
>>523 それ、香川県民に何処のお店に行ったか話したか?
失敗セレクトした自分を攻めて、カビ騒動があった丸亀製麺に行けばよろし
讃岐だかなんだか違いはともかく
名古屋の味噌煮込みうどんのうどんはいくらなんでも固いと思う
味噌は美味しい
>>526 失敗も何も、あんだけ地雷店があったら問題外やわ。
そもそも香川県人は正月の雑煮にアンコ餅入れる味音痴やんか。
食い物の批評する資格ないわ。
雑煮批判してるのは食べた事のないイメージだけで語ってるエアプ
丸亀製麺を食べた事がないのに批判してる香川県民と同レベル
>>523 >麺はスイトンやし
これどう言う意味の方言なの?
>>121 CP/M、MS-DOSの関係もそうだよな
芋煮日本一を名乗ってる山形が気に食わん!
突然冷やし中華元祖を名乗りだした揚子江菜館が気に食わん!
日和山を日本一低い山で宣伝しだした途端天保山の地名を復活さた大阪が気に食わん!
※山の方は震災の津波でで再度日本一低い山になっちゃったけどね・・・・
>>526 しょせん香川でどうであれ全国で勝負できない負け犬だからしゃーない
ラーメンでもご当地ラーメンが全国で食べれるが
その店の店主が本場で修行してきたかなんてこと、いちいち問題にしないだろ。
こだわるなら香川の讃岐うどん店は、元祖とか本家とかつけるようにしたら良いだろ。
>>528 一軒目が不味かったら何軒も行かなかったらいい
なぜ行ったし〜全部不味かったなら平日ではないな
ソウルフードなんかより懐に入れられる金くれる奴の方が大事やからな
田舎の役人どもやお偉いさんなんてこんなもんや
団長も丸亀市もスポンサーのことは悪く言えないよね。
それはさておき、今回の騒動、
根っこは「影響力のある人間が公共の電波で嘘情報垂れ流すなや」ってところだと思う
一部のうどんマニアを除く大多数の人間はそんなこと気にもとめてないんだろうけど、
こんな取り組みやってる人らには一大事。
https://www.sanukiudon-mirai.jp/ 全国規模の大資本に戦略的に情報発信されると、
数十年後には消えゆく運命の片田舎の結束力もない個人事業主たちの力ではひとたまりもありませんわな。
彼ら(香川のうどん店主たち)は自分たちのことを運命共同体とも思ってないでしょうし。
どっちが正史かは後世の人々が決めるんでしょうが、
団長は少しお節介が過ぎたのでは?
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