https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。 >>1
出汁に浸しすぎて黒く変色したおでんなんか
誰が買うのよｗ おでんて結構販売期限持ってないところ多いからな
崩れたら廃棄みたいな感じ
底に虫たまりまくりらしいな
安い訳でも無いし買う気にならんわ
うちの近所のセブンはだから、おでん勧めていたのかー
まぁ、仲良くさせてもらっているから、買って来ているけど。
不味くて高い
おでんなんて簡単にできるから
自分で作ったほうが旨い
(´･ω･`) これからが季節だろ？ なんで・・・・・・・・・・
毎日1時間ぐらいかけて洗ってたからそれはない
鍋が二つあるから交互に使って入れ替えていってた
学生の頃やってたから今はもうどうか知らへんけど
>>1
外国人店員がネタの名前を覚えられないからじゃないのか？ 本部が儲かるから無理やり売らせてたのか
そんなもん止めるのが正解だな
>>19
今、もっていかれますか？
はい
店員レジから出てダッシュ
（あ……）
白い目で見られる >>19
俺いつも箱出してきたら要らんと断ってるわ イレブンでおでん買うときはパック詰めされたやつ買ってる
>>15
それな。
不衛生で高い物買うより、
おでんダネ買って鍋に放り込む方が安心。
時間はせいぜい温める程度だったりするしね。 セブンは老害の鈴木会長が去って徐々にまともになってきたな
がんもも厚揚げも素材がおいしくない
おでん屋であの味じゃだれもこない
>>26
昨日、それで2分ほど待たされたわ
俺の前の人、レジ前の客しかいなかったのに
アホくさいよなアレ 売れ残り廃棄に心を痛めてたら、おでんに限らずコンビニなんて絶対にできねーよ。
>>1
ハエが底に沈んでるのを知らない人間は少ない あの匂いが嫌なんだよなぁ
てなわけでセブンは出来るだけパス
人は記憶型と思考型に大別できる
コンビ二のおでんは袋入りのを買う
これに、ちくわなんかを追加で入れて煮込む
ってかレジ横に外にむき出しでおでん置いてるのって、不潔なんで一度も買った事がない。
後ろに並んでる状態でゆっくり1個1個考えながら選べる人のメンタルが羨ましい
出店して１年半で更地になってたんだけどｗオーナーはいくら損したんだろね
10年ぐらい前だがコンビニのおでんは長時間汁に浸かっていても大丈夫なように具材を加工しているって何処かで見た気がするんだけど
健康志向で変な薬品止めてるのかな？
>>1
おでんのどこが美味いのか分けのわからない物はなくなればいい
レジ付近が臭いからあんな生ゴミ置いてはいけない もう少し甘辛くしたほうがよかろうに
あれじゃネタの湯漬け
丸亀のCMの麺が変わったな
以前のは四角い断面を箸でつまんで、クッソまずそうだったのに
レジ横の人がバタバタする場所でホコリを被ったおでんなんか
金出してまで食べたくない
おでん自体は簡単だけど汁がどうしてもイマイチになるんだよね
そういう意味ではコンビニのおでん好きだったんだけどな。止めるならセブンで汁だけ売ってくれないかな
ビニールパックに入ったおでんセットを
買えばいいだけなのにな
うちの近所のセブンではおでんは弁当の棚のところでカップに入れて売ってるよ
臭くなくて良い
>>15
美味いおでんを作ろうと思ったらそれなりの時間と手間と金はかかるだろ
練り物だって安いの入れるとそれが不味いだけでなく出汁も不味くなる 佐野くんもえらいことをしてくれたもんだ
裏で何仕込まれてるかわからないからな
近所のセブンは什器が小型のものなのに、本部からのノルマ凄いのよって業務用袋に入ったままのおでんを売ってる
セブンプレミアムのおでんより割安で温めたら出来上がりなので、近所の主婦とか買っていくらしい
おでんはスーパーで具のセットとおでんの素で家で作っても外で食うよりうまいのができる
数時間火にかけとくと数倍に膨れる
７０円セールとかやっちゃうからセール以外で買うのがすげえ損した気分になるのだ
>>1
フリーチョイスするよりパックで売った方がいいんじゃない？ >>54
甘辛いおでんは食べたことないが地域によってはあるのか？ いいね
なければないで何の支障もない
これで24時間営業や外国人店員やコンビニ関係の外国人従事者も減っていくかな
そっちの方がメリット大きいじゃん
やはりセブレブは業界最先端のセコマの後を追ってるな
入り口が真ん中にあってその奥にカウンターっていうレイアウトもパクりだしてるし
>>43
俺は、牛筋だけ袋入りの状態のを売ってもらっている。 利益は出る
ただ、1日3回鍋洗うからかなりめんどくさい
無くなったらバイトは喜ぶ
>>62
元から具材に味入れてあるからだよ
セブンのツユ原液だけ貰っても同じようには作れない 夜中の7-11はおでん売ってないとこが多いな
客が少ない時間は販売しないことでコストを削減してるのね
ああ、良かった。
寒くなる店内に充満するあの臭いが嫌いだった。何となく不潔だし。
しかも前の奴がおでん買うと時間かかって待たされるし。
客にとっても一利も無し。
コーヒーが売られ始めたころは、店にはいるとコーヒーのいい香りがしたが
おでんはダメ、臭い
コンビニでバイトしてた奴が絶対に食わないと言ってたから自分は買わないな
廃棄弁当貰って帰ってた奴すら食わないとかどうなってんだか
>>20
それもありそう。
職場近くのセブンイレブンの店員は
外国人ばかり セブンがオーナーに優しいとか、
もう逆に気持ちわりーなw
朝鮮が日本を褒めてるみたいだ
裏がありそう
九州の屋台で食ったおでんと塩むすび旨かったなぁと思い出したが、アレも虫のダシがきいてたんだろうな・・
名前覚えられなくてもレジには画像も表示されるから見ればわかるようになってる
コンビニは中央の命令で絶対に半額シールはらないから、
ゴミ箱とトイレしか利用しないよ。
たまに、客寄せようの２００円箱アイスや１００円中華マンを買うけど。
おでんと揚げ物無くすだけでかなりバイト希望者が増えるだろうな
もっとも見た目が変わるはんぺんなんぞは
汚い色まで残ったのが出汁が染みて美味いらしい
大昔にバイトしてたらおっちゃんがそう言って入れたてだから買わないよと
蕎麦ラーメンおでんなんてじじいの汚い食いもんだからな
関西土人や小僧やババアは何を勘違いしてんだよと
関東炊きのげてもんゴミ食ってんだよ
女子供はすっこんでろ
えええ、コンビニではおでんよく買うのに
寒い時期とかおでんはいいだろ
あんなの半額にしても儲かるんだから、売れ残りは半額にしろよ
他の小売店叩き潰しといてあれ止めますこれ止めますって根性が気に入らない
おでんの具持ち帰りで自分で作るやつだけは残してくんないかな
溶けた虫入りおでんを嫌がっているようだが
言うけれど 生物が生きていくのに必要とする
必衰アミノ酸を強化注入とすれば 文句言えまい
そら買う層が限定させるから売り上げしれてるわ独身のおっさんと独身の学生だけやから
なんだか最近、日本も経済が縮小傾向だな
まあしかたないか、格差ひろがってるし
ラーメン食って底に残ったメンマを食おうとレンゲですくったら
ふやけたゴキブリが入ってた
あれ以来ラーメン食えない
もっと買いやすくしろよ 食べたいけどレジが混んでて諦めた事何度あったか
おでんケース洗うとあり得ないものが出てきたりする。
小銭、ピアス、服のボタン、カナブン、蚊、蛾、蜘蛛。
一番あり得ないと思ったのは、小さな手帳が沈んでたw
おでんの前に丸椅子並べてビールとワンカップも出せばいいんでね？
んまぁ、最近はあんまり買わないし別に良いけど
長い事やってたよね、色んな思い出はあるわ
今までありがとう、セブンのおでん
単に健康裁判されるのが嫌なんじゃないの？
コンビニおでんは添加物満載って記事を読んだぞ。
コンビニおでんは何時間もつゆの中で浮いていないといけない仕様らしい。
タネが沈むと売れないんだってさ。
だから、タネが何時間も浮き続けるために添加物で無理しているらしい。
>>116
一度だけ見たことあるんだが、自分で取る方式の所があったな
店員に頼むよりも自分で取る方式にした方がいいよな スーパーで二袋３９８円くらいのビニール袋パックのおでんでいい
おでん 始めさせられました
って貼り紙の画像あったよな…
パックに入ってるのを湯で温めて置いとけば衛生面は大丈夫だろうけどな
おでんて糞不味いじゃん
なんでジャップはあんなもん食えるのか不思議で不思議で仕方ない
>>116 >>123
出し汁ごと一個一個小分け梱包して、
買う時に湯煎やレンジで温めても良いと思うけどね。
出汁と一緒に冷蔵保存するなら、味も染みて良い感じになるだろうし、
保存も効くし。 >>100
認識古いね
ローソンは値引きシール貼ってるし
セブンも値引きコーナーあったりする 昔はおでん70円セールのときはよく買ってたけど前回の増税のタイミングで具のサイズ小さくなってから割高感増して買わなくなった
>>119
そうであれば程よく冷えた
外で食いたくなるなあ セブンのおでんは煮込む前の具を
袋買いするのが美味しい
家で10分ぐらい煮るだけでめちゃ美味しく食べらる
>>103
揚げ物も種類増えすぎやな
チキンだけで何種類あるねんwっていう
唐揚げ棒とななチキだけでええわ 別にいいけど客に責任擦り付けるような言い訳するべきじゃないな
みんなロス出さない為の努力してるのに
>>119
日雇い労働者の溜まり場になって害悪しかない こないだファミマで、ユニクロの商品受け取りに行ったら、
ファミポートから受け取り票を取ってください！と言われた。
スマホに来たメールには、リンクが貼って有ってスマホ画面のバーコードで受け取るって書いてあったのに・・・
コンビニ業務も複雑化して、店員の知識が付いて行かないのだと感じた・・・
そー言えばセブンイレブンでもコーヒーメーカーが故障して、
新人店員が対応できずにてんやわんやしてたなー。
虫の死骸が浮いてる画像見てから買うの気持ち悪くなったな
コンビニ屋台とか面白そうだが
俺自身は屋台でメシ食ったことねえわ
スーパーはコンビニの１/３の値段だぞ
コンビニの７０％引きだ
アホみたいに全店舗でやるから有り難みがなくなるんだよ
都心一極集中してるセブンイレブンがそんなこと考えてるわけがない
合理化
見た目が屋台みたいで風情はあるけど、保存とか清潔さ考えたら、レトルトパックか何かで売った方がいいような気はするわ
長持ちするし、清潔だしね
おでんってレトルトで売ってるかな？
>>147
毎度洗ってんのに 何言ってんの
２〜３匹だ 自分で作ったほうが安い
好きな具材を煮るだけだし日持ちする
コンビニのおでんは、昔から自分で選んで入れている。
小腹が空いた時やさほどお腹減っていない時の食事に最適で気に入っている。
袋詰めのおでんは具が小さいし、食べたい具が少ないし、おいしくないから嫌いだ。
おでん無くなったら、コンビニ寄る機会も少なくなりそう。
女子供は祭りの屋台でジジイも食わないDQNの汚いゴミ食ってるくせにｗｗｗｗｗｗｗ
個別パックにすれば、様々なダシを味わえるのだろうか
>>162
注文すりゃ買えるようになってたはず
ヨーカドーとかに行けば普通においてそうだけどな 「練り製品はおでんのダシ汁の中で8時間浮いていること」
リン酸塩とソルビットをたくさん使えばこの条件はクリアできる。
客は見栄えのために危険な添加物を食わされているの知ってる?
俺は出汁の色合いを見て買うか買わないか判断してる
そんなに浸かってなくても十分に美味い
長時間経ってるのは衛生的にヤバい感じがする
先日もセブンで3つ買って食べたけど安定の味で冬場には回数増えるんだけどな
>>1
店頭放置じゃなくて小分けパックを注文に応じてレンチンでいいのに。その方が管理しやすいでしょ バイトがしらたき口に含んだ後もにょもにょして吐き出すんでしょ
>>153
長期で働くやつがいないからな、バイトを多用するならもっとレベル下げないと
かといって単価あげて正社員で固めるのも無理だしな ところ構わずゴホンゴホンやる奴の増加に比例するように売上下がってたろう事は想像に難くない。
>おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに
何だまるで客が悪いみたいじゃないか
嫌いじゃないけどレジでもたつくのイヤだから買うことないんだよな
ハミマでセルフも同じく
鍋コーナーに消費期限三日くらいの置けばよくないか
煮込み系だから味そんな変わらんでしょ
パンでも惣菜でもドーナツでも
客が触れる状態にあるものは買いたくない
>>176
ファミマとかだと
言えば開封前のパックに入ったやつ売ってくれるよ
店頭にあるのは商品見本だと思えば良い おでんはスペースのわりに売り上げあまりないし匂いがするし店員の手間かかるからやらないほうがいいわ
まだ石焼き芋並べてるほうがいいぐらい
レジが混むから遠慮して毎回買えなかった、それがコンビニおでん
おれはじじいだからおでんはよく買ってた。夏は無視が良く飛び込んでたが生きたやつだから
別に体に悪くはないだろうと気にせずに食った
レジ横じゃなく、店舗横のビジネスだろ
都心じゃ無理だが、デカい駐車場持ってる店は
酒も出して、昭和の屋台風で流行って定番も有るんじゃね
ジュニア層を取り込んだビジネスは、15年続くわ
おでんって不衛生だよなって言いながらホットスナック買うような馬鹿が多いからな
コンビニ利用者って
>>153
ファミマってなにするにもファミポートありきやな
宅急便受け取るのもクーポンとか割引受けるのにも一回一回ファミポートで発券
普通はレジでスマホのQRコード読めばいいのに
まぁレジの効率化の点ではいいんだろうが客としては一回一回ファミポートの操作させられるのがめんどい うまいんだけどなおでん
むしろおでん無しだとコンビニの酒の売上めちゃ落ちるイメージ
おでんを臭いとか言っている馬鹿が気持ち悪い
しねばいいのに
セブンの独特の臭いておでんが原因らしいからな、おでん中止でいいよ
今は200ぐらいのパックに入ってるやつどこでも売ってるしそれで十分やろ
コンビニよりオリジンの方が良い
でも酔っぱらった帰りに買う
ジャンクなコンビニおでんが美味いんだよな
>>192
一応ケースの中だしホコリや虫、他人の手や唾から守られてるだけだいぶマシなんじゃね
鍋はフタしまってること少ないしな >>11
ホットコーヒーの横に置いとけば良いよなw >>184
近所のSEIYUは揚げ物を個別包装して売ってる。
マックスバリューは網に乗せて、客が取る方式。
味は圧倒的にマックスバリューの方が旨いね。
梱包してしまうと油が切れないのか、熱と湿気なのか、
ベチョベチョになる。包装する事で味は落ちる。 おでんって子供の時は腹が膨れない食べ物だったから
キライっていう若い人がいてもいるだろなって感じだわ
>>201
味噌汁に虫が浮いてるの見てから行ってない コンビニで食べ物を買う人間にだけはならない様にしよう。
>>150
判断基準はセブン本部が儲かるかどうかが全て
尤もらしい言い訳ができるときに後付けするだけですし
セブンが世のため人のためとか考えるわけが無い >>199
おでんと肉まんのダブルパンチは
結構な悪臭だよな コンビニ併設の屋台を居酒屋代わりに利用できたら安くつくかな
なんか若い素人娘とお知り合いになれそう
ガンガンおごりそう
昔、杉並に引っ越しておでん屋のうまさに感動した。
東京はおでん屋多いよね、コンビニのは食えないな。
当然、店頭に出す前の在庫があるんだから
不衛生と言うヤツは真空パックで買えば良いのに
>>43
このちくわは嫌だなぁ
ちゃんとした太いの買えよって思う コンビニに温もりもたらす存在だったのを惜しむ声もあるんだろう
人はそういうところあるから
温もりとか懐かしさとか、屋台のような設定がね
あれはオーナーに買わせることで運営が儲けるだけだから
>>192
人間はイメージで生きてる
スマホも便器より汚いのにスマホいじりながらサンドイッチ食うからな コンビニのおでんくらいで不衛生とかいってたら夏祭りの屋台なんか利用できないんだけどｗ
>>189
これな
実際もう買ってる人ほとんど見なくなった 店によってはほぼ廃棄してたんじゃない、もったいないオバケが出る
>>1
おにぎりや惣菜パンもだろ。
朝6時までの期限のやつを、6時になった途端廃棄してるコンビニもあるくらい、無駄金捨ててる。
廃棄したものは飼料や餌に変えるんだろうけど。 コンビニで生肉売ってそれを外で焼き肉できるようにしろ
これ配送員が体壊す原因にもなってるらしいね。水物を番重とか呼んでるプレートの様なものに大量に詰め込んでそれ重ねて積み下ろしさせてるらしい。腰とか手首の疲労骨折なんだと。
まぁ2〜30年前のコンビニのイメージだわな
親がよく買ってくれたわ
>>194
いや、俺は食い下がったから、スマホの画面のバーコードで受け取りが出来たｗ
但し三人ほどいた店員は「スマホの画面でも受け取れるんだ。新発見！」
て感じだった。
セブンイレブンのネットプリントとかもそーだけど、
数を熟さない業務、偶にしかない業務て、機械トラブルの対応て、
店員の知識が付いて行かないよなーと感じた。 Twitterでバイトテロしているの見てから気持ち悪くて買えない。
>>76
関東風ってことだろ
んでアンカ先は味覚音痴 正直
事務手続きと既製品に特化しようとしてるように見えるけど
それネットで十分だから(笑)
人の手間がないと不動産維持できないよ？(笑)
上手くもないからね
イオンマイバスケツトの出来合いのやつの出汁の方がまし
ていうかコンビニおでん臭い
獣の死体みたいな匂いがしてる
くら寿司の皿にカバーしてあるの見てから
いろいろ考えてしまって回転寿司に行けなくなったｗ
買ったら煮込み過ぎでぐにゃぐにゃの時がファミマであってから気持ち悪くて買わなくなったわ
ハエが散々しゃぶり倒したチョコバナナ食ってるくせに
衛生面にはうるさいわけがない！
>>254
そんなの関係なく
ネタがマズいからなんとも(笑)
そもそも頼みゃいいやん回転取らんでも >>43
このちくわはおでんに向かない
そしておでんは煮込むというより沸騰させずに浸す感じで
練り物は煮込んだらダメ 買う人結構いるけど、俺は汚いから嫌としか思わなかった
辞めるならそれでいいんじゃね？
別に他にも色々スナックフード置いてるんだし、おでん置く理由がない
しかしＡＭＰＭみたいな弁当に特色があったコンビニも全部無くなったのは
本当に残念だなぁ、各社横並びでは盛り上がらない
>>244
時給800円そこらのコンビニバイトに高度なサービス求めるなよ
だからやってられんわって人手不足になって日本語怪しい外国人のバイト増えるんやで 揚げ物とか中華まんは買うけどおでんは一度も買ったことないわ
タイに行くと甘いの売ってるところにハエみたいなハチが集ってる屋台あるぞ
びびって買えなかったけど今考えると虫が美味しい物は人間もうまいと思う
あまり気にしなくなってきた
レジ店員が惣菜作り兼務して欲しくない
商品が油や調味料で汚れるんだよな
セブンのような注文式は苦手ファミマのような自分で入れてもっていくタイプは好き
学生時代はこれとおにぎりなんてよくやったけど最近は近所にセブンしかないから買ってないな
それ以前に袋入りの食べる前にお湯で温めるタイプのおでんが出回ってからはレジ横でかう必要性をかんじなくなった
虫が美味しいモノは人間にも美味しいとか
どこのオカルト農家だよ
ダイエットにいいんだよなーコンビニおでん
こんにゃく、白滝、大根、卵
低カロリー低糖質でお腹いっぱいになる
>>191
日本海側は冬は天気が悪くなるから出来ない
太平洋側にしても人手不足の中、寒空のなか常時1人以上外に出さなきゃならない
そんな事出来ないし出来たとしてもブラック確定 気遣う面も多々あるけどとにかくレジ前で長時間留まって居たくないんだよ
チルドみたいな加熱時間が3分位かかる弁当が売れ残り気味なので察してほしい
>>232
予め、消費期限を「午前6時」とPOS側に登録をしてあるから、
午前6時を過ぎたら、POS側でエラーにしているからな。 捨てるくらいなら売り切ればよいのに
だしにつけてから時間を管理して、
設定した時間経過時間毎に2割、半額、
更に8割引くんだよ
大体売れると思う
税金が高いんだからタイムセールみたいな値引きの楽しみを提示したら良い
コンビニおでんはなんで浮いてるの？
普通沈むよね
なんでだろ？
バイトらしき人がおでんの上で雑巾絞ってる動画見てから
おでんが買えなくなった
真夏におでんが意外と人気！みたいな特集を
一時期テレビなんかでよく見かけたけど
いま思えばあれってステマそのものだったんだな
衛生面で気になるからほとんどかわないな。売れる環境の店舗だけに限定した方がいい
おっさんがツンツンしてると思ったら買われへんわあんなもん
香川のうどん屋は、一年中おでん売ってるぞ
何日浸かってるのか不明なくらい
黒い色した玉子とか普通だな
誰も賞味期限とか気にしてないようだ
肉まんもずっと蒸し機器のも廃棄管理しろよ。皮の食感が水分で柔らかくて不味い
>>267
そこは商品を渡す時に「お願いしまーす」と言ってくる、
中国人店員の愛称リンリンがいるんだけど、
彼女は上手に切手の販売を熟してくれたｗ ネトウヨ「おでんは日本の誇る伝統料理だよ！コンビニおでん食わない奴はチョン！」
↑これ信じて真夏も3食コンビニおでんで生きてたのに、誰も食ってなかったの？(´・ω・`)
>>272
直接おでん汁の中に入るか
乾燥して店内を浮遊してホットスナックのケースの中に入って培養されるかの違いしかないけどな
ホットスナックケースって平均温度って40〜50℃くらいになるんだよ
冬だともっと低い
まんま菌の培養箱 >>1
欲しい物がすでに売り切れてるから買えない。 あんな空気に触れて汚いもの食えないだろ普通。ゴミだらけだぞ
>>91
10年前セブンでバイトしてた友人もあんなのよく食べられるね。絶対に食べないと言ってた
その友人は別に潔癖症でもないし飲み回しとかも平気だったから説得力あってそれ以来食べたくなくなった 「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」
突然被害者ぶりだしてる。
>>298
売れない悪循環になっているのなら、冷蔵保存でチンした方が良いのかもしれない 大根1個70円であったかい汁付き
冬は熱々のおでん食べながら帰るのが好き
>>290
以前コンビニ専用おでんの商品開発の苦労みたいな内容の記事でスレ立ってたけど、浮くように調整して作られてるんじゃね >>208
女の焼き芋好きをなめんな
誰が買うねんと思ってたローソン100の焼き芋をリアルに買ってる最近女子二回見たわ >>220
おでん用のでかいチクワがあると思ってるのか？
普通のチクワを煮込んだら出汁を吸って膨らむんだぞ… 高齢者の多い住宅街だが
夕方コンビニ行くと夕飯におでん買ってるジジババ多いわ
レジで並んでて、自分の前の客が
おでん頼み始めた時の絶望感。
誰がツンツンしたか分からないおでんなんか買うわけないだろ
潔癖症では無いがアレだけは無理だったな
買って汁も飲んでる奴の気が知れん
かーちゃんがおでんを仕込むと大きめの鍋に溢れるほど作りやがり
4日くらいおでんを食い続けることになる
おでんの時はヘイトが溜まるのでできるだけ家に帰らない
俺にとっておでんはそういう食い物
廃棄するならまとめてビニール袋に入れて200円
レジ横置いてたらすぐ売れるよ
自分でつくった方がうまい言うのは分かるが
最低500円はかかり二回は食わないとならない
それが自炊おでん
コンビニおでんは、腹が下るので、二度と食わない。
たぶんソルビトールが添加されているせい。
廃棄は店の管理責任だろ？そんなポスター貼るって、客が買わないのが悪いみたいに思ってるのか？
レトルトパックのおでんの方が旨いよな
精神的に全然違う
結局
チャイザーの利益率が高くて
チャイジーの利益率が低い人気ホットスナック止める交渉
だと思われるね…
屋台(室外)のおでんとかはまるで問題ないのだが、ああいう室内で蓋開けっ放しの食材をよく食えるな、と感心するわ。
クソガキが駆け回りホコリやアカが飛び散り、ヒトのセキやタンツバかかりまくり、それをエアコンが循環させている。
日本人は潔癖症とか鼻で笑うレベル。
>>267
なんか昔はコンビニ店員なんて誰でもできる仕事と思ってたけど今ってアホなやつには絶対無理やろ
かなりの記憶力、対応力、判断力、応用力が求められるw
だいたい日本にいる外人なんて基本的に二か国語、下手したら母国語+英語は基本みたいな国も多いから日本語入れると三ヶ国語話せるみたいな高スペックが多い時点でそいつ有能だしな
俺らが海外行っていきなり接客業とか考えたら無理やぞ セール時は300個400個売れるくせに通常時は全く売れずに一鍋分まるまる廃棄ってことも珍しくなかったからなあ
そりゃ店側としてはやりたくないよ
スーパーに行ったら、おでんだね６種入り真空パックが￥１９０で売ってるもんな。
>>327
父母俺三人ののこどおじ暮らしだけどコロッケとかにしても一度に10個くらい買ってくるし
一々料理するのめんどい＋家族が多かった頃のままの記憶で固定されてるのかとにかくカーチャンは
「それ誰が食うの？」っていうくらい食事を用意するよね スーパーの剥き出し惣菜もルンペンが手掴みしてたの見てから買わんくなった
蓋してたら虫入らないと思うけど…
夜勤でおでんの什器洗ってるけど、虫入ってたことないよ？
レンチンで販売する方式に変えたらいいのに
機器でカウンター埋めたいんだろうな
うちの周りは全部蓋しまってるな。
ちょくちょく利用してる。
かーちゃんのおでんゴリ押しがもはやトラウマ
ぐずぐずに煮えてて味が染みて美味しいでしょ！←ぐちゃぐちゃだろ モノには限度があるだろ
野菜がどんどん食べれるね！←死ぬ気で減らしたのに追加すんな
麺みたいに器ごとレンチンか
スーパーみたいな袋入りでいいよ
おでんと焼き芋臭いのは、コンビニのステータスを著しく下げてると感じるが
匂いは暴力だと思うぞ
セルフレジがキーワードかね
>>348
かぁちゃんが死んだらそれも温かい思い出になるのさ なあにかえって免疫がつく
６０度は低温殺菌の温度帯だぜ
中国の安屋台なんて排水溝から回収精製した油を使ってるが
客は知ってて買ってるんだぜ
>>20
何気にコンビニ店員ってスキル高くないとやれないからな おでんツンツン男
>>344
虫がダイブしたら即すくい取るよう教育されてるはず
しかも虫は浮くからな >>346
セブンとファミマは知らないがローソンはそれ
一応虫確認するけど入っていたことはないな 臭い臭い言ってるやついるけど
それならコンビニこんなに伸びてないからww
おでんのないミニストップとか空気以下だから(笑)
子供の頃晩御飯のおかずがおでんだったときの憂鬱感
さつま揚げちくわの練り物だけで涙目になりながら白飯食ってた
セブンイレブン本部がどんどんオーナー側の言い分を聞くようになった流れの一環
これまで強制販売だったのを、売りたくない店は売らなくてもいいよとなっただけ
今でも今ぐらいの時期のおでんはドル箱商品のひとつだよ
何が変わったのか知らんけど
２０年前のコンビニおでんのにおいはマジ強烈だったな
今のは全然大した事ない
山崎デイリーでパン入りショーケースの中に赤っぽいコバエが沸いてた時は絶望したな
>>334
一人暮らしだからこれと冷凍うどんを鍋で合わせて温めるのが丁度良い この暑さでも9月入ったら各社強制的に
おでん売らせてたのを店なり エリアの判断でやれば良いのに。9月一斉に全国的に始めた方が売れるのかね。
>>24
そうだよ
うちも両親コンビニオーナーだけど
おでんなんか手間ばかりかかって利益なんて殆どないどころかむしろマイナス 実際
もうやってるかは知らないが
食べ物の匂いのする店舗としない店舗の
食料品の売り上げ高は比較した方がよかろう
多分匂いのする方が売れてるはず
ホットスナックも肉まんも匂いの要素は店内にないのよ
止めてどーするのか
フタもしていない不潔コンビニおでん 底には・・・沈んでますよ。
蓋ないとこなんてみたことないけどな
俺は好きでよく食うよ
自宅で同じクォリティに仕上げるのはかなり難しいんじゃない
今は亡きサンクスが焼き鳥臭かったときは、
さすがにこの甘いタレの臭いが充満してるのはどうかと思ったけど
おでんはそんなに気にならないかなぁ
コンビニ入って
うわっ、おでん臭っ！！
なんてなることあるんかね
蓋しまってるのに
そういう店舗はそれだけおでん売れてるんだろうよ
ここでは不評だけど
セルフ店ならあの容器に具ひとつに汁だけ目一杯持って帰って
自宅で炊けば良いんだぜ
鍋やうどんにしてもいい
臭いものはエロさを加えると反転して魅力になるよね
店員ちゃんのパンツも煮込んだら
最近は肉まんもレンジでチンして食える奴買ってるなぁ、コンビニのは高すぎる
まあ個人的に無くなっても困らないが何となく寂しいね
>>371
付け加え
たくさん売れたとしても利益出ない >>367
おでんではないが、カーチャンの納豆＋生卵まぜまぜの謎食い物推しがトラウマ >>355
とくダネ！の実家凸は良かった
良くありがちな親もクズじゃなくて母親はまともな人だったんだよな まあ単純な話、代わりにおでんより楽に儲かるものがあるんだろう
おでん屋でおでん買っていたら、真ん前にあるセブンイレブンの店員達もおでん買いに来ていた。
おでんの容器洗ってないとか思ってる馬鹿は何なの？古い汁が自慢の老舗じゃあるまいし
学生時代にセブンでバイトやってたが
洗うのけっこうメンドい
あれで什器って言葉を覚えたよね
>>389
あれで不潔すぎるって感覚だと外食できなくなるぞ
特にチェーン店 おでん吐き出してパンケーキ食べたいやって炎上したバイト大学生を思い出した
廃棄がそんなに気になるならおにぎりも弁当もパンも売るな
実際
コンビニおでんが
スーパーのおでんだねを
タカドマリさせてる要因ではある(笑)
カップに汁ちゃぷちゃぷさせながらこぼさずに自宅まで持ち帰れない。
スーパーでおでんセット買って自宅で温めるので十分。
汚くても中韓は平気で買ってくぞ
あっち行けば普通なんじゃないかなそういうの
セブンイレブンの２００円で売ってるパックのおでんあるじゃんか
小さいのが１０種類ぐらい入ってるやつ
あれの方が美味い
昔、バイトしてたけど空気中の埃が沈殿した出汁なんか飲めるかよ。不衛生極まり無い。
>>318
逆にセブンのおでんのちくわちっちゃすぎ問題 マイナス要素の方が多いからやめた方が得策だな
無くなってもらった方が多数が幸せになれる
温めるだけのおでんパックはなんかあった時の為に常備してるわ
おまえらじゃ絶対行かないような
お高いおでん料亭みたいなとこも
むき出しで長時間煮る
店主いわく
フタは閉めない方が味がよいそうだが
そういう意味で
おでんだねメーカーから陳情が入るから
おでん存続だな！
おでん取り分けるのもレジに入力するのも面倒だったな
餅巾着崩れて底に張り付くと洗うとき苦労した想いで
はんぺんが妙に色づきながら浮いてるの悲しかった
賛成する
腹冷えた時とかカロリー抑えたい昼飯時には助かるんだけどねー
パンケーキ食べたい パンケーキ食べたい おでんつんつん
誰も買わなくなるのは 当然
ペヤンGも買わなくなった
一期一会 真剣勝負
>>413
蓋をするとくせー成分がこもるんだよ
豚骨ラーメンの仕込みと同じ とか言ってると
イオンが伊藤忠に
中国て安いおでんだね作らせて
パックでコンビニおでん価格で売ろうとするんだよな〜
あ、今か
ホコリとか虫とか入ってんじゃないかって思って買う気がしないしなくてもいいや
このオーナーあざといね。廃棄ロスとかもっともらしい理由掲げてるけど廃棄出るのはどこだって当然だし、弁当おにぎりだって廃棄は沢山出てる。
心苦しいのはおでんだけじゃないよね。弁当は売るのに、おでんは売らないってのは有りだと思うけど、自分の懐の為にわざわざ世間を味方につけるようなやり方は疑問。
諸事情により取り扱いをやめました。で良いのに。
普段売れねえくせに
ないならないで文句言うアホがたまにいるし
なにより洗うの作るのめんどいしで最悪だった
いやーな昔を思い出してしまった
セブンの真夏のレジ横のホットコーナーもなんとかしてください
レジ横のおでんの匂いも満腹のときは不快だし
蓋を開けてるから照明でホコリ浮いてるの見えるし買う気にも食べる気にもなりません
うちの近くのセブンはしっかりフタしてあるよ
開けっ放しの店って頭おかしいんじゃないの？
不潔と感じるから買ったことない
とわざわざ言いにくる連中はなんなんだ？
コンビニのおでんの話題にになると決まって湧いてくる
コンビニって基本単純でいいと思うんだが
無駄に店員に負担になもの増やす悪循環になってるよね
3年くらい洗ってたけど虫入ってたことなかったけどね
こういう記事にこそ不景気を感じる
社会のあらゆる場面で余裕が無くなってる
余裕が無くなると必ずパフォーマンスが落ちる
朝仕込んで夜の７時には売リきる
残り僅かになったら値引きくらいしないと無駄出まくりだよね。
元々おでん屋さんなんて酒を飲んでもらわないと利益出ないのに
客寄せのためとはいえコンビニは頑張り過ぎた。
真冬にナベ洗った昔のバイト時代を思い出した
あれは食べない方がいいよ
虫だらけ
30年前のファミリーマート
おでんの匂いが本当に臭いから絶対入りたくなかった
誰が店内で販売にしたんだろな
おでんやりたいなら店頭の屋台でやれ
パンもオニギリも弁当も捨て放題で
そっちは一度も心を痛めたことがないのか？
この企業はほとんど場当たり経営www
つぶれろよ
社員一同馬鹿の集まりなんだからww
衛生言ったら家庭料理食えないよなあ
外食中食既製品ばかり食ってると
実家帰ったらおかんの飯が胡散臭く思えてしまって悲しくなる
工場パック品しか食えない人増えてると思うけどね
マジレスすると
パック売りのおでんだねは熱をもってないうえ、
臨場感もないから
多少具材が多くても高いと感じる
それはヘイトスピーチでは埋まらん是
基本パック売りにして、温かいのをすぐ食べたい人のために肉まんのとこに何個か入れとく
そしてレンジでチン これでいいね
袋入りのを、松竹梅とか、大中小みたいに
種類を充実してほしい。
スジと煮卵は、練り物と分けた方が良いかな。
今は二人前のを買ってるけど、あまり気味。
タネを5種類位にして売れば良い
裏で作り置きしてカップに5個入りで売る
カップをホットスナックのケースに入れて
売れたら補充
レジの前にあるから埃が入りやすいので
外食とはわけが違う
20代前半の娘と飲みたいね
若い女と飲めれば他はどうでもいい
虫だって食うさ
>>340
そうそうそれに家で大根や卵好きなおでんダネ追加して作るとすごくウマい 秋のスタートダッシュを狙うため
本部に指導で8月下旬から販売させられるからな
前の奴がおでん頼むとレジ街でいらいらするからうれしいな
カウンター販売は止めて良いけど、パック販売は続けてねセブンイレブンさん
そも食品ロス自体が信じがたい。
俺んちの廃棄食糧なんて食パン焼いた時のパンくずくらいしか無いぞ
年間50グラムも無い
元々空気中の埃吸いながら生きてるわしらにキレイ汚いも無いと思う
人間だもの
みつお
客がケースの中を覗き込んで飛沫を飛ばしながら注文する汁物の販売は不衛生
アホなオーナーどもは廃棄なんかに心を痛める暇あったら従業員に有給はあげない、社保加入させない、雇用保険なし、交通費なし、こんなの違法な事を当たり前にしてる事に心を痛めろ。
アメリカに来てほしい日本のチェーン店
63,147 回視聴•2018/05/16 井上ジョーJAPAN
あれだよーしあわせだよーきみたちはー！！！ コンビニでおでん買ってる奴ってバカそう。
よく蓋もしてないあんな不衛生な物買うよな。
買ってる奴は衛生面考えないバカなんだろうっていつも思ってる。
蓋してあるなら別にいいけど。
というか
ホットスナック全般
とりあえず売り切り値下げ推奨でいいんじゃないの？
って話だと思うけど
だいたい人の往来の激しいカウンターでグツグツと、不潔なんだよ
チンチンマンマン舐めて交尾してんのに
キレイも汚いも無いだろう
動物だもの
みつお
近所にホットスナックを置いていないセブンがあるんだけど、
おでんも含め面倒なことをやりたくないオーナーもいるんだろうな
売上は減るけどバイトを募集しやすいメリットもあるのかもしれない
あんな不潔なオデン誰が食うんだよ？
ホコリ、唾。、フケ、虫の死骸だらけだぞ
>>465
それ自体はケースでも汁物でもないデパ地下惣菜でも良くあること >>122
スープが濁らないのも凄いと思うわ
低音続けても下処理しまくっても最終的に濁る >>442
実際、いわゆるメシマズな母・妻の料理ってたいがい不衛生でもあるからなw
実家にいた頃月に一〜二回は腹を下していて自分は胃腸が弱いのかと思ってたら、
一人暮らしを始めたらそういうこともなくなり、気になって母の調理をこっそり観察すると
まな板をろくに洗わなかったり、買ってきた食材をすぐに冷蔵庫に入れずに数時間〜下手すれば数日間
室温に置いたままだったりと「そりゃ腹も下すわ」という衛生管理だったw いつの間にか無くなってたけど一時期、レジ横でドーナッツ販売してたな
生まれて41年間、コンビニでおでんを買ったことがないな
せっかくだから今日買ってみるかな
高級スーパーやデパ地下惣菜はありがたがるよな
バカだもの
みつお
パックのおでんをチンするサービスでいいんじゃない？ラーメンの具みたいに一つづつパックして。
値上がりするけどおれはおでんなんて家で作るからどうでもいいし。
糞暑い夏に販売して売れない
涼しくなってきてから売れないからもう止めるって
レジ近くの客が通る所に台を置いて、その上におでんマシン置いてるのよく見るけどさ
匂い拡散させて客寄せしてるのかわからんが、フタもないから、ホコリや客の方から飛散した唾液やウイルス入ってそうだし
マシンに顔近付けて、おでん見て選んでる奴いるし、汚いんだよ
とにかく汚らしいんだよ
ドブみたいに臭いジジイの唾やら埃やら入り放題だからな
パック入りのやつを置いておけばいいよ
あんなの、儲けが出るのか疑問だったけど、やっぱり儲からないのか
コンビニ本部の命令で置いているだけなんだな
安売りしてる時しか買わない。
おでんをやらないと判断したセイコーマートは正しかったな。
ぜってーコンビニおでんなんかかわないよ
ゴミ唾虫のごった煮でしょ
買うやつは頭おかしい
駅近くのローソン
店員のほとんどが中国人で、夜になると溜まり場になる
店内に入るやいなやレジ前のおでんに指突っ込んでむさぼりだす光景を何度見たことか
コンビニおでん食う奴って落ちてるものも平気で食える神経の持ち主だよ
衛生面あんま気にしないしおでん好きな俺が一度も購入した事ない
なにか本能的に避けてるんだろうな
コンビニのおでんが不潔だの汚いとか言う奴多いけど、バイキングとかは汚いと思わないのかね。
コンビニなんて客から見えるとこで調理してるだけ居酒屋の厨房よりキレイだがな。
バイトしてたけど、おでんは利益利率高いからやってただけ。廃棄されようが元が安いからどうでもいい。
その辺のスーパーでパック200円の買う方がマシだしな
最近温めるだけの袋入りの売ってるよなコンビニおでん
あれでいいだろ
>>206
大っ嫌いだったわ
ソーセージ入れて貰ってそればっか食べてた バイトやスタッフが 食べればええやん！
いつも不思議に思う
30年ぐらい前に都内の売れないコンビニでバイトしてたけど、酷かったなｗ
おでんなんて1週間ぐらい煮ていた
卵とかコンニャクとか、長く煮ると色が変わるんだわ
大根やジャガイモは煮崩れするから入れてなかった
どうせ誰も買わないと思っていたから、たまに買う客がいるとすごいビビったｗ
そうそう、ホコリ漂い、晒されたもん買えんわ。
ラーメン容器に、いろいろ詰めて売ってくれたりしたほうが買える。
フタをしようとすると
SVが「仕込みが終わったらフタは取ってください！店内に匂いを充満させた方が売れますから」とか言う
「ホコリとかゴミ、時期によっては虫が入るので不衛生なんですけど」と反論したら
「そういうのを気にする人はそもそもコンビニでおでんを買おうとは思ってませんから」と返された
商売上では理にかなっているが、食品衛生責任者として納得し難かったのでSVが帰ったらすぐフタをするようにしてたわ
ろくに売れないくせに廃棄ばっかり出る上に、毎日の掃除も仕込みも負担・苦痛でしかなかった
おでんシーズンが終わると毎年スタッフとバンザイして喜んだものだよ
コンビニ入ったときおでん臭で気分悪いからなくなればいいよ
コンビニおでんなんて、
バイトテロや、馬鹿な客のイタズラ動画が問題になる前から問題多かったんだよ
昔からコンビニのおでんは、バイトがマシンを片付ける時に、汁の底にハエの死骸が溶けかかったのがいっぱい沈んでるのを見る羽目になったり、
クソガキが噛んだガムを汁に入れたりするから、ヤバかったんだよ
民度低い日本では、おでんを出しっ放しでセルフで取らせるなんて衛生的に無理
コンビニのレジ周辺ってやべぇよな
タバコ、おでん、肉まん、揚げ物、焼き鳥、ガム、ドーナツ、コーヒー、くじ引き
コンビニ店員死ぬで
>>504
バイトだって虫が入ったりしてるの見てるから食べないよ そもそも何故コンビニはおでんをやるようにな
ったんだろう？
>>498
バイキングや、居酒屋のはまあ作られて3、4時間ほどしかたってないし。と思う >>1
冬場、蓋してるのからしか買わへんやろ
アットホームな雰囲気とかいうて、夏場におでんうるとかあほちゃうか >>514
セイコーマートは料理系少なくてスッキリしてるな 唐揚げ･アイスクリーム･フライドポテト、この辺りまでで良いんじゃないのか？
おでんは持たないから、客が来る時間を狙ってやらないとダメだわ
むしろ時間限定にした方がレア感が出て売れるよ
>>501 書かれてた
まあスーパーの野ざらしの天ぷらやフライもどうかと思う(笑) 冬はよう煮えたおでんが結構楽しみなのに無くなったら困る
狭いコンビニのおでんとか見てるだけで具合悪くなる
あっちゃいけない位置に蓋無しで放置してあるソレを買う人間もやっぱりかなり程度が低いと思うよ
スーパーで売ってる詰め合わせ袋タイプチンして、器に入れたらエエやん。
>>1
だから取りやすくしろって言ってるだろ何度も >>516
売れた場合の利益率が高いんだろうな
饅頭やチキンみたいに ローソンのアホ社長が、アットホームな雰囲気出したいから店員にコンビニコーヒーを手渡しさせろ
いうて教育してたのと通じるわ
そんなん誰も求めてへんがな
100均で卵、ちくわ、練物、だいこん、こぶのオールインワンがかえるんだぜ。不衛生で割高なおでん買うのはどんな大大尽だよ
>>1
腹が立つのが、客から注文を受けて店員が取りに行ったりして、後ろで待たされる時。
スーパーのレジじゃそんな事は無いからね。
出来るだけコンビニでは買い物はしたくないね。 おでん缶とか、パック売りでいいんじゃねぇの？
なんで、おでんだけ、なんの進化もない
保温機で放置売りなの
>>33
ローソンはたねをそのまま袋入りで売ってた店あったな
70円均一の時だけど >>155
セコマってのはすげースタンダードな略し方だぞ 典型的な成功体験から逃げられないってやつだな。
昔は意味があったし、成長の原動力になってた。
でも今じゃお荷物なのになくすのが怖い。
コンビニくらいの厳しい業界でも、成功体験からはなかなか逃げられないものだな。
コンビニおでん好きだけど店員にいちいち声かけるのが嫌で食べない
セルフサービスにしろ！
24時間販売で煮続けれは廃棄はなくなるんじゃないか？
>>492
それもさることながら、不味すぎただろ。
ダシより塩が勝る味付けっつーのかな。美味いものにこだわらない
おいらでも不味いと感じるのだから。 ファミマは夏から秋にかけておでんやるけど、冬はお母さん食堂のラインナップとしてパックおでんにするみたいね。
パック売りのほうが客も店員も幸せだろう。
>>543
セルフで取れる店に行けばいいだけじゃ？ >>527
揚げ物買うなら総菜屋が一番だな
スーパーと値段変わらんし美味いし >>492
>あんなの、儲けが出るのか疑問だったけど、やっぱり儲からないのか
>コンビニ本部の命令で置いているだけなんだな
コンビニ店舗数がまだ少ない時代はよく売れてたんだよ
売れるから色んな種類のネタを仕込めたし
店舗数がアホみたいに増えて飽和になると、どこも廃棄が出るのを嫌って売れ筋の6種類+αぐらいしか仕込まない
本部は納入業者を買い叩いてアホみたいに安く仕入れる上に、廃棄が出てもほとんどは各店舗の負担だからそりゃおでんを年中でもやれ言う罠
（拒否する店舗やオーナーは本部からの各種補填額を減らされたりと嫌がらせをされる 最悪の場合、契約非更新対象） バイトのストレス軽減させろ
あいつらに接客させたくない
売れ残りに心痛めてたって・・・なんかパフォーマンスすげーな
コンビニなんて弁当おにぎりパンで毎日のように廃棄出てんだろうに
つーかそれ以前におでん頼むやつうぜーんだよマジ死ねよ
レジ並んでっと変なねーちゃんがあと、おでんいいですかとか言ってくるとマジ殺意沸くわ
作れやカスWWW
廃棄費用が店舗負担って事はセブン本部はおでん推しなんだろう？
このハンペンいつから浮かんでんのかなとか思ってたけど
ちゃんと廃棄してたんだね！びっくり！
聞いた話だけど、コンビニおでんのネタは仕様の要求が厳しいらしい
例えば、ハンペン
？時間浮いていなければ駄目だとか
売るためのこだわりなんだろうけど、アホらしくて笑える
>>49
近所のファミマはそれに加えて油の匂いが酷いわ
ダクト付いてるはずなのに換気悪い ホコリとか虫とか別に見えなきゃ気にしないよ
自分は7億資産あるから良いけど底辺貧困者なんて明日死んでも誰も困らないし
社会のゴミに限って妙に食い物気にしたり長生きしたがったりするけど
金も無い貧困者が体気遣っても意味ないよ
人は良いと言ってるのに食べたくない奴は食べなきゃ良いじゃん
>>442
普通逆だろバカ
どういう頭してんだ
世間知らずすぎる 未だに人手不足という嘘を吐くのかよ安倍政権は
店舗数が多すぎて過当競争が起きてるだけだろうが
士農工商で最下位に置かれるだけあって商売人は頭が悪いな
揚げ物も廃棄前なら半額にしてもいいのに同じ値段だからね
コンビニのおにぎりセール中のちょうど廃棄時間だったらしく店員が廃棄おにぎりをかご一杯にしてバックroomに持っていってた。あまりの廃棄の多さに何だかなあと思ったよ。
汚らしい汚でんって感じですごいいいよな
たいていバカそーな女といかにも独身なオワコンリーマン、学生が買うっていうイメージ
人が行き来するとこで食いもんに蓋もせず売るとか埃塵唾液入っててやべえからな
コンビニに限らずそういう店では買わんわ
>>565
だな。４０代に入るまではおいらも切り替えができなかったけど。 >>73
ほんこれ
しかもダラダラ買う奴いてレジめちゃ混みになる >>26
うちの方のコンビニは、当たりの商品をまとめてレジ後ろに置いてるよ
振り返って探してすぐ出してくれる >>574
おにぎり一個の値段に廃棄分のコストも入ってるんだよ >>15
セブンのおでんは美味い
ただ、衛生面の懸念と昨今のバイトテロの影響で買う気が失せた >>531
あれメーカーによって当たり外れが大きいわ
不味いのはほんと嫌になるくらい不味い ２ちゃんでさんざん悪口書かれたからな
やれ不衛生だのと
あれみたら買う気なくなるわ
9月くらいからセブンのおでんってCMしてたじゃねぇかよw
バイトやら客テロ動画観たら買う気分にはならんけどなw
>>75
それだと売れたものしか仕入れないだろ
売れたものと廃棄予定のものを仕入れさせる方が儲かるんだ コンビニの前でDQNが座りながらハフハフしている姿が見れなくなるのか
よく買うの年中行事でダイエットしてるから
すごくカロリー少なくて
あったかくて
店員さんとも軽くコミュニケーションとれるし
あたいはすきなんだけどなぁ
>>535
アホな店員に勝手に砂糖入れられてブチキレたことあるわ
セルフでいいのに店員に余計なことさせるなっちゅうの >>574
コンビニだろうがスーパーだろうが一緒だよ
そのおかげでいつも買えるんだよ
それをやめろってなると品切れが当たり前のスーパーが出来るし競争もなくなっていろんなものが高くなるよ は？
九月におでん売らせるから残るんだろうが
平均気温15度切ってからだっつってんだろ
アホなの？
>>581
こないだ大量に買ってるのいたわ
それだけ買うなら家でやったほうが安くつくはずなんだが、手軽さ優先なのかねえ
店員1人付きっきりになるから迷惑なのは同感 >>9
仲良くさせてもらっているww
おまえみたいな客、向こうは迷惑してるよ おでん無くなってもチキンとかブリトー食えばいいんじゃね
>>584
不味いって。自分で作ったことないだろ？
おでんってこんなに美味しかったんだになる。まずもって
あの汚らしい大根はなんなのよ、と。煮詰めすぎもいいところ。 悲しいなぁ
高校生の時にセブンでバイトしてたけど
綺麗な常連のお姉さんがいつもおでんのおすすめ聞いてきてくれて、たわいない会話ができた思い出ある
パックおでんの少量サイズでレンチンして
その場で食べられるようにすれば良いのでは。
選べるようにしてあるから選んでしまうが
おでんが食べたいときはそんなにこだわらない。
>>592
最近は機械で対応できるのはセルフにした店出てきてるな
混んでる時に頼むのは気がひけるもんがあるからありがたい >>523
昔、チンして食べる焼き芋を売ってた記憶がある
拳くらいの大きさに切ったやつ 不潔とか言ってる情弱は
まんま真空パックしてるのがコンビニにあるからそれ買え
ほんと貧乏人ほどイミフに欲深いな
貧乏人はいまこの時間から70，80になって死ぬまで苦しむのが確定してるのだから
1秒でも早く自殺した方が身のためだよ
おでんなんて心配する必要ない
恵方巻きもやめた方がいい。
あとクリスマスケーキも。
無い方が店は利益でる
>>592
一応コンディメントはセルフに変更されたんだけどね
今更そんなの言われても既存店は変えるに変えられず、未だに店員がやってるとこが多いという 温めるだけのパックおでんあるんだし
容器を有料にしてチンすりゃいい
>>611
それ半島者思考もしくは昭和脳だよ。貧乏でも心は錦というのが
日本人であり。これからは清貧の思想よ。 ちゃんとフタして販売してほしい
これはスーパーの惣菜も同じ
全然復刻しないけどセブンのチーズもちが1番美味しかった
近所にちょっと高いけど美味しいおでん種の店があったけど
もう何年も前に廃業しちゃった
そう沢山売れるものでもないし
後継者もいなかったんだろうな
これからの時期コンビニよるとおでんの匂い移るから足が遠のくわ
客に見えないところでおでんを口に含んでまた戻す悪ふざけ映像見るともう買えない
>>26
この間セブン行ったら、なるべくその場で引き換えて下さいって貼り紙してあったよ 高い！どんだけ原価率低く利益率高いのかと思う
一律50円が相当
ファミマのおでんは蓋してたけど
スーパーの揚げ物やイオンのサラダとか蓋してないな
店舗によりけりなんだろうけど
>>100
生鮮食品はないから
商品入れ替えのため、かごの中の商品半額
みたいなのはたまに見かける 8時間沈まない添加物だらけのおでんなんか食いたくないな。
家でフタせずに煮物しててもコバエが入ってることあるのに
レトルトパックのやつを売れば良い。何か月ももつしさ。
買う時に温めりゃ良いんだ。
本部は儲かるだろうけど、おでんで利益出せてた店舗なんてほぼ無いだろ
原価率良いからって安易に手を出しすぎなんだよ
>>620
清貧は別に良いんだよな
貧乏人らしくしてりゃそれで良い
ただ金も無いのにやたらと心が錦の奴が意味不明なんだよ
将来は移民と富裕層に板挟みで苦しむだけなのに威張り腐りやがって
絶対助けない >>49
自分は揚げ物の油臭がいやだ
関係ない菓子袋も全部油臭い 普通にカップに入れて陳列すればいだけだものね。
レジ脇だとじっくり品を見る機会を奪ってるし。
むしろカップづめにして陳列して、購入時にチンしたほうが売れるかも
セブンのおでん美味いから食べたいけど買い方が面倒なんだよなー
よく不衛生ってレスあるけど、おでん屋のおでんも似たようなもんじゃないの？
しぞーかなら駄菓子屋で年中買えたから、駄菓子屋が絶滅危惧種の今 コンビニから無くなると「おでん難民」が発生するな
>>13
だよねー。
あれから買う気が無くなったわ。 おでんは客に注文されるまで蓋してくれよ。きたねーわ
>>94
昔バイトの近くで工事やっているときは
外国人客が多かったけど、一指し指立てて
「ニコまん、ニコまん」って言っている
ときは、肉まん二つなのか、肉まん一つ
なのか分からなかった。 昔はけっこう売れてたけどな。掃除がめんどくさい。
店員が食わない代表的な食べ物。フタ無しとかもうありえない。
>>1
不衛生なんだよ。肉まんもカネ触ったきったねえ手を包み紙に手突っ込んで広げてるしな 家だと作りすぎちゃって後半ノルマのように食べるから
コンビニでサクッと買えるのは好きだよ
ひと冬二回くらいしか買わないけど
陳列してる他の商品、売り切れる寸前までギリギリの在庫管理してるとは思えないけどなぁ。弁当や袋パンとかバンバン捨ててるだろ。本当にもったいないと思ってたら台風買い占めの時の様な棚が常態化するはずだわ。
おでんに限らずレジ横って買いにくいんだよな
レジのやつなんか凝視してくるし
おでんはコンビニ本部がコンビニオーナーに具材を売る為のアイテム
そもそもコンビニなんか日常生活で使わないし。
使ってるのだらしない生活してる若者層とか高卒とか貧困層じゃん。
ちゃんとした教養ある高収入の人達はコンビニなんてあまり利用しません。
不健康、不摂生の象徴だし。
貴重なタンパク源です
人生で生きてきた中でこれほど最高だったことはありません
コンビニはおでん以外も廃棄だらけ
心痛めてるならコンビニ自体廃業するか氏ね
おでんがあるとゲロの匂いが酷いからあまり近寄れない
>>43
小６の時に貧乏で袋入りおでん大量にもらったのをよく食べてた
懐かしい >>667
セブン銀行は使うだろ
使わせてもらったらおでんの一つくらい買うのが日本人だ >>413
何れにしても売れなかったら
意味がない 冬の北海道に出張した時はコンビニおでんが凄く有難かった
あのコネコネしたものがどうも食指が動かない
だいたい何混ざってるか分かったもんじゃないだろ
>>673
セブン銀行って今は駅にもスーパーにもあるよ イオンも惣菜売り場はむき出しだよね。
コンビニおでんだけじゃない。
回転寿司もむき出しだ。
いずれ無人化するんだろうからなあ
なつかしの自動販売機へ回帰するんじゃないだろうか
>>659
あいつら金を触ってる自覚つうか、金が汚れてるつう事を知らんよな
缶ビールとか数本まとめて買うと、金を触りまくった指先をよりによって飲み口に指紋付けながら数える馬鹿が多い
だいたい女やけどな、男は空中で指差し数えるけど、女は確実に物に触れて数える >>2
俺の地元はそう
全部串に刺さってて、基本は３０円、串の、端を赤く塗ってあるのは五十円 店内に充満するおでんの出汁のにおいが苦手だから廃止でいいよ
スーパーの袋に入ってるやつでいい
コンビニおでんのインセクトフレーバーは好きなんだけどな。
>>36
当たりくじの商品その店で交換してもらわないとその店の売り上げにならないから必死なんだよ。許してやってくれ。 そういえばここ数年おでん買ってないなあ。
主婦してると、さすがに長時間使ってるだろう物を買う気になれなくなった。
コンビニでも昔ほど買ってる人見ない。下火になったんかなと思ってたところだった。
ローソンのおでんの丸いはんぺんが大好きなんだよ。やめないで。近所の店はもう販売終了した
弁当買って汁物ほしいときに一、二個買って汁を沢山入れる
おでんは作るのが大変だものな。
袋入りが良いかも。
牛スジ入れると美味い。
わかるわーこれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
毎日ごみ袋の半分は捨ててた感じやなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
セブン以外は客がセルフで取れる位置にあるから絶対に買いたくない。昔ローソンで買って凄い風邪移されて寝込んだ。
>>2
だから廃棄するんだろw
廃棄するくらいなら半額とかにすればいいのにコンビニは頑なにやらないよな ゆで卵、三角こんにゃく、糸こんにゃく、餅巾着、厚揚げ、、大根。いつもこれ。
うちのお店はまぁ売れてる気がするわ
セールのときはｗ
あんなの不衛生だからな
店によってはレジカウンター前にフルオープンで置いてあるし
ツバ、ホコリ入りまくり
>>685
元従業員だが、しょうがねえんだよほぼワンオペなんだから。
嫌なら買うなニートはバイトもした事ないから言っても理解出来んだろうがな。 何故あれが売れるのか理解できない。
まあ、何故コンビニで買うのか理解できないけど。
飲料なんかスーパーで買えば100円なのに140円出して買うのが理解できない。
弁当は、たまに出先で利用する以外買ったことない。
バイトしてた人間からすると、あんな適当に管理されてるものを金を払って買う気にはなれないな
どこのコンビニとは言わんが
学生の頃にコンビニのバイトをしてたことがあったけど
つゆの中に沈んだハ〇を掬うのも仕事でな
まー、アジア地域の旅行で屋台を覗いたらこんな感じなんだろうけど、って感じだったな…
>>667
教養無さそうだけどコンビニ使わないって人もいるんだね だってもうコンビニでレンジ加熱のおかず類も扱ってるわけだし
イートインで温かいもの食いたきゃ買って温めて食えよと
>>703
本部としては今すぐそこの店で買わなくともおでんの宣伝になればおｋって考えなんでしょ
期限の短い食べ物でそういうビジネスモデルするの止めてほしい おでんの具が高すぎたから買わないだけ
原価厨じゃなくてもそれが15円〜20円だと分かるものに100円も支払う気が起きなかっただけ
適正な価格(1個50円)で売れば馬鹿売れするに決まってる
セブイレ本部が欲を出し過ぎたのが原因
田舎のセブンでバイトしてたけど夏は蛾やらハエが飛び込みまくりだったわ
おでんと肉まん類の廃棄で毎日でかいポリ袋がいっぱいになるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
食えない人間のこと思うと罪悪でいっぱいだわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
コンビニでおでん買う人って、ほとんどが家で食ってるでしょ
レトルトおでんでいいじゃん
深夜働いてた側からしたらおでんと肉まんの清掃がヤバイ。
>>13
ただでさえ安いものじゃないのにこれを見てから絶対買わないって思ったわ
俺の友達もホコリが浮きまくってようが、ハエとか虫が中に沈んでるのわかってて放置してるって言ってたし 店に入った瞬間にあのわざとらしい出汁のにおいで気分悪くなる時がある
魚粉パック入れ過ぎなんじゃないのか
夜の仕事の一つがおでん什器の洗浄と仕込み
まあ売れるときは売れるけど今みたいに常に大量に用意しておくのはどうかなとは思ってた
>>728
肉まんの清掃ってどんな感じなの?
肉まんも不衛生なの? 俺おでん自体は大好きだから衛生面がまともならちょこちょこ買いたいとは思うよ
コンビニおでんだけは絶対に買わない
あれを食える人がいるんだなと関心する
売れ残る
↓
廃棄
↓
無駄な仕入れ確定
↓
大損
↓
心が痛む
なんかジジイの自分で作ったほうが美味い自慢になっててワロタw
近所の店は完全に蓋しめてるわ
ファミマだけど
開けっ放しにしてるのは衛生観念ない店なのかな
パウチしたおでんを、注文があってから温める方式の方がええんちゃう
特定の具材だけ食べたいとかいう奴は知らん
食品を無駄にする界の大御所である
コンビニがこれか
日本は本当に余裕がなくなってるな
>>738
俺ロッテリアで20年前働いてたけど
ゴキブリに入り込まれたけどどうせ油で揚がって殺菌処理されるからそのままでいいやって指示されたわ
もちろんその日の最後に油の入れ替えで出されたけど営業時間中にゴミや虫が入ってもそのままだろうな >>738
738じゃないが、ちゃんとした店は毎日洗う。油も定期的に交換する。 レジ横で蓋もしないで放置されてるおでんはよく見る
買う気にならん
まぁ、買ってるのは飲み帰りの人とか、朝の新聞配達とかが多い。
その場で食いたい、家で作れない人。値段考えたら普通に買うきはしない。
でも、深夜は客自体は少ないから、深夜はないところもあるという矛盾。
>>707
一度半額にすると誰も値下げ前の値段で買わなくなるから >>707
廃棄狙いの客層呼ぶから
スタンスの違いだろうけれど
食料の廃棄減らして欲しいのは同じ気持ち 近年スーパーマーケットのおでん種が少量パック売りになってるのと
何か関係があるのだろか
肉まんくらいならまだしも揚げ物おでんとドンドン拡大していったしね
店も大変だろうし廃棄も増える
考え直す時じゃないの
>>1
＞ 売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました
店員にやればいいだろ。 スーパーのテナントっぽいむき出し陳列パン屋も汚そう
買いたくない
ちょこっと食べるだけだったら下手に自分で作るより良いからな
食材の原価だけでなく処理の手間、待ち時間、ガスや電気の費用、後片付け全部込みで考えたら少量ならコンビニの方が良かったりする
静岡のセブンイレブンでおでんっぽいもの売ってるけど、汁が黒じゃないし、はんぺんが白くてマシュマロみたいなんだよな。
アレ誰が買って食べるのかね？
>>757
練り製品の原料の魚のすり身がすごく高くなっているらしい
採算とりにくくなってきているんじゃね 数タネ入った袋入りつゆ入りおでんあるじゃん
容器買ったら湯せんだけやって後はセルフで移し替えてもらえばいい
>>763
煮込み過ぎたのを半額で売ったら売り切れると思うわ
煮込みまくってるのが美味しいと思う人もいるし >>758
豚マンが1番高いから廃棄になると勿体ない。
おでんは1番高いタコは見た事無いな。 おでんはなんとなく汚い気がしてたので買わなかったら
バイトの事件が出て あーやっぱりこんな事やってるんだなと思ったわ
これからも買うことは無いな
おでんはご飯のおかずにならないから嫌い
まだお好み焼きの方がおかずになる
>>762
かからないよ。
水1500ccに細粒のダシを大さじ2砂糖大さじ1塩大さじ1を放り込めば完成。
後は好みで微調整(セブン風) おでんパックを湯煎にして売ればいいのに
匂いもしないしおでんだけでなく他のものもいけるだろう
具よりも汁だけを売って欲しいわ
おでん置いてる飲食店で汁だけ工場製のを売ってる店もあるが高い割に味がイマイチなんだよね
やっぱり色々煮込んだ具材のエキスがないとな
>>19
ほんとそれくじなんてどうせランダムなんだからレジでぴっと表示させろ
手つっこんでごそごそとかめんどくさいし
いらん商品もらってもな コンビニは冷ケースにビニールパックのおでんも売ってるじゃん
あれを店頭でドンブリにあけてチンして渡してくれれば十分だろ
前の客がおでん頼みだすと待ち時間長くなるしあれは無くていいよ
>>773
ちゃんとしたセブンは出汁昆布からなんだが。 >>766
おでん鍋再利用の「ポトフ始めました」な未来はすぐそこ おでんなんかアキバの自販機みたいの置けばいいだけやん
>>755
それ本音じゃないな。コンビニなんて24時間やってんだから。
深夜の廃棄待つ人なんかそういないし、廃棄の数自体言われてるほど多くはないから、
すぐ捌けちゃうよ。それに値下げしたって利益は出るんだから。
ロス分はオーナー持ちだから、本部は値下げしないほうが利益多くなるんだけど。 >>780
SNSに画像あげるなって教育が実を結んだんだろ 販売終了してもいいから、丸いはんぺんがどこで買えるか教えて！
>>781
昆布の細粒ダシ使ってみな、そっくりの味になるよ。 売れ残りおでんは夜勤のおやつだったんだけどな
どす黒い出汁に浸かりきった牛すじうまかったです
（少なくとも大量に）廃棄しないで済む量だけ仕込めばよいのにな
廃棄が全額店負担だから本部が売りつけるんだろうけど、それを止めれば済むんちゃうか
>>14
その通り。
レジの横にあったが、レジ待ちでおでんの前で爺いが咳はするはくしゃみはするは、、、絶対、病気になると思った。ここ5年は買って無い。 セブンは通年で売ってる冷蔵パックのおでんがうまいし、
値段も安い。コスパ良すぎ（詳しくはggr）
ところが秋冬のレジおでんの季節になると、このパックおでん
が冷蔵棚から消える。あほかと
>>46
他人の咳やくしゃみの菌が飛散して入ってるだろw >>789
イヤイヤ、セブンしかしらないが仕込む時に専用の昆布入れてから具材仕込む。少し前までは牛スジや厚揚げは一度湯通ししてから入れてた。 東京みたいに人口が多く昼夜問わずの都会で
おでんが売れ残って廃棄なんてあるのか
単純に夜中のバイトの仕事を減らしたいだけじゃね？
近所のコンビニの店長に売れ残りのおでんをもらったことがある
まずかった
>>792
1回分でつゆごと袋に入ってんだよ。
バイトは前回分の残りを廃棄した後に容器洗って、新たにそれ入れるだけ。
一度あけたら全部一気。バラだと廃棄のタイミングがわからななくなる。
肉まんは減ったら補充だから、廃棄はほとんどない。 >>800
おでんどころか弁当だっておにぎりだってなんだって売れ残るぞ
どんな想像してるんだよ 他地域のおでんをパック売りする方向にシフトしてくんねかな
糞暑い時期からおでんゴリ押ししたくせにブレブレだなセブン
ホコリは入りまくりのおでんでも買う奴いるから不思議に思ってた
蓋がない為、埃・人の飛沫・虫の混入が気になって買わない
コンビニ店長のブログとかみていると
売れなかったベッチョベチョになった中華マン食って処分しました
とかいう書き込みみると切なくなると同時に
それってギリでうれたら客にベッチョベチョの中華マン渡すの？っていう
時々そういうハズレひくのってそういうことだったのかね
>>40
家族経営だと夕方いつもおでんになっちゃってる現状を考えると
しがらみから解き放たれるのもひとつのしあわせ経営なのかも >>318
お前は何を言ってるんだ？
おでん、煮物用竹輪知らんのか？ >>804
俺が行くセブンはおでんはちょいちょい売り切れて買えないんだわ
いくつか下に沈んでるだけとか
その程度の売れ残りで心痛めてたら商売なんかできないから
仕込みの量を読み間違えてるか、やりたくないだけだろ まぁいいんでない
これは本業ともいうべき食いもんではあるが
ちょっとコンビニには業務が集約しすぎ感あるわ
>>803
そんなの袋の量減らせば良いだけの話やろ
あと一部の種類だけ補充しているのも見たことあるけど おでんを買わないと従業員の伊吹吾郎さんに背骨を折られます
>>318
おでん用売ってるぞ 練り物コーナー行ってみ >>803
それ、売ってるやつじゃなくて？
昔はタネも出汁もバラだったが、変わったんかねえ 服が油臭くなるから揚げ物も止めたら良い。
タバコも販売中止にすればいい。
クーラーをギンギンに効かせた部屋で夏おでんとかアホかと
そんなのを真に受けて夏におでんを買うバカは居ない
>>799
ちょっと訂正入るけど1500ccの場合はダシ4塩と砂糖各2だったわ。
タダ同然だから試しに作ってみな。
それと揚げ物を湯通しするのは基本な。 >>816
23区内だけど自宅周辺にローソン２、ファミマ１、セブン１あるけどどこも売れ残ってるな
っていうか狭い範囲にコンビニがありすぎて分散して残ってるのか
それとも普通にうれてないのかしらんが おでんの廃棄なんてそんなにしないよ
マニュアル上は販売期限決まってるけど、直営店でもなけりゃ厳密に守ってるとこなんかない
見た目崩れてきてもうだめだなと思ったら廃棄
だいたいマニュアルの販売期限より2〜3倍くらいの時間は売る
つかマニュアルの販売期限が短すぎる
コンビニのおでんをつんつんして逮捕された自称ユーチューバー居たな
>>826
バイトしてたのなんか遥か彼方昔の話だし、
今どーなってるのかはマジ判らん
もしかしたら>>803の言う通りなんかも知らん 歩いて１分圏内がセブンだから基本かわなくなったが
>>832
マニュアルの期限どれくらいなの？ コンビニおでんのクリーンなイメージが地に堕ちた事が原因の一つだろ。
沸騰してるならまだしも、ぬるま湯に浸かったあんな不潔な食い物は正直食べたいとは思わない。
もう10年は食べてない
>>809
規定では時間過ぎたら廃棄やけど、ま多少はね・・・ >>809
肉系のがパッサパサなのに当たった時もそういうことか コンビニおでんの具材は糞ブラックの食品工場で低賃金休みなしの劣悪環境で作られてんだよな
いつか食品テロ起きると思ってたけどそうなる前にあいつら解雇かな
奴隷解放されるといいな
外人の店員も増えてて
ヤツらにおでんよそられると
食欲が失せる。体臭もキツイし。
何時間浸けておいてもダシが染み込まないはんぺんや大根おまえらよく食えるな
化学物質だろアレ
ちょうど入れ替えの時間だったみたいで、取り出してすぐの煮込みすぎたおでん
それでいいから売って、と言ったけど「売れません」って売ってくんなかった
茶色になるまで出汁の染みた大根や玉子美味しそうだったなー廃棄かな？
バイトちゃんのまかないにならんの？
おでんはレジでキー押すだけだよレジ通らないわけないだろ
期限切れでレジ通らないのはバーコードで時間管理してる弁当やおにぎりパンとかそのコンビニ固有の商品だけ
>>711
はあ？しょうがねえだの嫌なら買うなとか馬鹿丸出しやないか
手が汚れてる認識さえありゃ回避可能やろ
飲食店にしてもワンオペじゃなくても金やその他触った後の消毒は徹底しろって教育するがな
ここらへんの感覚が所詮はコンビニ程度でしか働けない底辺ゆえなんだろ
どんな業界でも業種でも忙しいが理由で粗末な仕事したら馬鹿にされるわ
マウンティングの対象がニートって時点でお察しレベルなんだよ >>19
あれ、完全にバカ企画だわなあ
いかにも現場知らないバカが
机上で考えたようなシロモノ 廃棄に心を痛める？
たとえ廃棄量が多くても利益率が高くて儲かれば、ガンガン廃棄するだろ。
>>794
加熱されてるからそれはない。
気持ち悪いのは確かだが。 昔は大根が臭いを放ってたね
コンビニでその臭いがしない大根の品種が作られたとか
店は儲からないが、廃棄が増えれば増えるほど本部は儲かるので、絶対に売れ
ない夏でもおでんをやらせたいと言う事だろ
その裏がバレて社会的批判が大きくなったから、やめざるを得なくなったと
>>348
おでんに野菜を入れるの？
大根を入れるのは、知ってるけど、他に何を入れてるのか教えてください。 夏の中頃〜終わり頃ににおでん売り始めた頃が実は1年で一番おでん売れる
通年販売してるわけではない
>>762
自販機で売ってるだし道楽使えば簡単だよ
今までSBの粉末に牛すじ煮込んで醤油入れたり調整しても難しかったけど
だし道楽に書いてあるとおりの10倍程度になるよう水で割って作ったら
めっちゃ美味しかったわ。水で割るだけ、他に何もいらんで超楽ちん
テレビで紹介されたのは最初名古屋だったけど最近は全国各地で
売ってるみたいだから割と買えると思う 普通にパック入りのやつ家で温めりゃいいんだよ
低リテラシー低賃金で風呂も入ってないバイトが触ったものなんか要らんわ
もうあんなもの全廃でいいと思う
コンビニ本社はともかく、店舗は絶対あれで儲けてないだろ
くじは全部本部負担で店は売上扱い
だから当たりくじ他の店にもってかれるとその店は損する
できるだけその場で交換させる
キッコーマンの野菜たっぷりおでんのレシピみて
こんなのまでいれるのかって驚愕した
>>348のもそんなかんじなのかな 家でセブンイレブン風のおでんを作るが、やっぱりセブンのがおいしい。
特に大根は自分で作ると毎回味が違ってイマイチ。
おでんセールの時にやってるパック売りを常時やって欲しい。
通販でも良い。
買わないジジイが蓋とって、覗き込んで、咳やくしゃみして蓋閉めるからな
某セブン勤務です
24時間以上煮込まれてます
つうか期限切れの当日に冷凍しちゃった物を煮込んでます
店員として売るのに本当に心が痛みます
これが嫌で辞めてる店員たくさんいます
人がいなくなる理由を経営者は分かってくれません
勿論フライヤーも24時間前とかあります
そのことを本部も知っています、注意はしますが廃棄の損失を言われると黙ります
am/pmがおでんをやらなかった理由が不潔だから
コレに尽きる
コンビニバイトの料理って不安もある
昔バイト辞めたヤツから女性客相手に精液混ぜてるヤツがいたって聞いた事ありますわ
寒くなってから売れ
夏の終わりごろから売ってたが
そんな時期に誰が買うんだよ
レジ前に真空パックに詰められたおでんの盛り合わせ置いとけばいいよ
>>848
どんなことがあるかわからんからな
希望して買ったものなのに実は何かしらクレーム入れるために買ったってこともあり得るし >>866
言えば売ってくれる
欲しいのあれば2日前に言えば発注できる >>809
肉まん類を温め始める時間を見計らうのは、実にプロの仕事なんだろうな
気の利いた人が計画的にやってる店はいつ買っても程好い具合なんだよね
あと15分ですとか紙に書いて貼ってあったり
だから一度でもハズレに当たった()店では買わない方が無難 そろそろコンビニそのものの存在を停止した方がいいんじゃねえの
>>857
カレー作ってて面倒になって、おでんに変化する
ことがあるって、知人の嫁が言ってたな・・・
だからジャガイモとかニンジンとか入ってるらしいｗ 俺がファミマで働いて以来
あんなもん食べるのドカタのバカだけだと確信したわ
個包装して売れってよね
FFって労力の割に儲からんと思ってたけどやっぱ儲かってないんだな
パック売りしてるやつを
そのまま湯煎にかけておいて売ったらアカンの？
多少は日持ちしそうだし衛生的なんじゃね？
>>873
小さいパックのやつ、あれいいよね
コンビニのレンジであたためられんのかな？何か汁みっちりなんだけど >>875
店の人に頼むのかぁ、ちょっと面倒だね。 >>881
最近は蓋をするようになったからあまり入ってないよ
臭いで客を呼び込む為に蓋を開ける事を
本部が強要してた時期はマジでやばかった セブンなんておでんの仕込み時間も決められて管理されて居るんじゃないのか？
販売時間なんて手作業で管理しきれないやろ
あほ「つんつんつんつん・・・つーんつんつん つんつんつん！つん！つんつんつんつん・・・」
おでんよりも
から揚げとかコロッケとか肉まんの方が売れるんじゃないか？
>>894
近くのセブンは割と普通に置いてあるな
毎日あるのかまでは知らんが 関係ないがセブンってまだ「ずっと夢を見てぇ〜ｗ(ダミ声)」とかいうテーマソングなの？
あれ気持ち悪いよな
働いてたけどさ、コンビニって埃凄いんだぜ(笑)
しかもレジ周りは人の唾液とか入るし、良く買えるよな
>>14
話すだけでツバ飛ばしまくる
おっちゃんいっぱいおるからな
めっちゃ入ってるやろうな 不潔にしか見えなかったけど、やっぱりそんなに売り上げ良くなかったんやな
人気ネタとかよくやってたけどステマやったんやろな
>>19
龍角散のど飴もらいましたが…
どうすればいいんですか！ >>902
居酒屋とか中華屋の厨房からしたら、可愛いもんだと思える不思議ｗｗ 蝿でも蚊でも
幾らかは出汁がでるんだろ
それが根強い「コンビニおでんファン」
を虜にしてんだよ
>>1
かなり小さくなったって事は、もはや利幅の少ない商品になったて事でしょうな。 おでんの匂いってすっごいもんな
何処のコンビニ行ってもおでん臭い
前は好きで買いに行ってたけど、
一度店員が蓋のないおでんの中に、とるの失敗したタバコ落下させて、金いじった素手突っ込んで拾い上げて、そのままレジに立ってておでん回収もしなかったの見てから買わなくなったんだよな
>>905
FFは基本的に客ではなく販売店に売りつける事が目的だからな
焼き鳥系もそのうち無くなると思う 電気代とか容器代とか薬味（乞食が必要以上持っていく）代を考えたら大半の店は儲からないな
>>853
つゆに沈んでるネタはまあいいとしてだ
はんぺん、あいつはだめだろ 稀にしか売れないおでんは案外、少量仕込みで調整しやすいのよ
波の大きいフライヤーが天候読み間違いや客足でえらい廃棄量になるんよね
おでんはコンビニに不要
チキンも不要
肉まん程度じゃないか必要なのは
>>912
そうは言っても、おでん屋やラーメン屋に置いてあるおでんだって、別に清潔ではないと思うぞ。 郊外の店舗だと「蛾」が鍋にダイブする
こっそりとお玉で掬って知らん顔
これ本当
バカッターとかで何が入ってるか分からなくなったからなぁ
バカッターの従業員に億単位で請求すべきだった
コンビニ業界に足りないのは美少女店員だわ
時給2000円で雇え
>>920
昔バイトしてた頃は、蛾とかも沈んでたぞ(´・ω・｀) 蚊の吸った血も入ってる鴨
HIV、梅、ヘルペス、インフル・・
>>919
中華まんは他のFFに比べて仕込み、時間の管理、清掃が楽だからまだマシなんよね まあパック売りを多くの種類用意するのが一番良いのかもね
味は変わっちゃうけど
店員だけがいじれるチキンや肉まんのほうが管理は楽だろうな。
客がいじるコーヒーマシンとかどうなのかね？
下茹でした大根を圧力鍋でおでんだしで煮たらぐずぐずになった
後から入れた方がいいのかな
>>918
だからって数絞りすぎでいついってもアメリカンドッグがないセブンイレブン某店もどうなんだ
たまには食べさせて… >>934
コンビニは要らん。ＡＴＭと宅配ステーションでいい >>944
コンビニは日持ちする商品だけ扱っていればいい。 だから丸いはんぺんは何処で売ってるのか聞いてんだよ！ 誰か応えてくれてもいいだろ！
おでんなんて、一品づつ冷凍にしておいて
注文を受けてからら電子レンジでチンで十分じゃないの
これなら実質は廃棄ゼロだろ。
冷凍食品是も保存期間は有るけどさ。
レジ前に鍋置かれ誇り舞う汁に漬けこまれているのよりは
ましだろ。
>>946
俺が学生バイトしてた30年前は蓋はするなと言われた
おでんの匂いで客を釣れってことだった ハエどころは大型のカミキリムシとかも飛んで来て自殺してると思うが？
>>918
なるほど、だからいつも揚げ物ってすくねーんだな >>952
全ての弁当や惣菜もそうすればいいと俺は思ってる 蓋もせず、人が往来する場所に置いてるモノなんて食いたくないからな
廃棄に心痛める？うそだね
廃棄になればなるほど
本部儲かる仕組みです
>>952
まあそういうキットでおでんセット出せばいいわな
大学の時に同じサークルのカスがセブンイレブンでバイトしてるくせに、
蛾が飛び込んだとかなんとか営業妨害してったけ。そういや
彼はまだ生きてるかなぁ >>953
そのころは冬場のコンビニ入っただけで吐きそうになった(小坊の頃) 限度をわきまえないバカが増殖してきたから、店舗の食品に直接触れるシステムは減っていくんじゃない？
スーパーの惣菜も間違えて落としたの戻したり
悪質なヤツは故意でイタズラするしな
>>956
AMPMのシステムは神だったな、いま思うと。
でも冷凍をレンジアップするから職場のランチタイムには適さないんだけどな だからなんで一年中春夏秋冬売ってんだよ馬鹿か
冬だけにすりゃ良いだろ
なんで30度超える季節にハフハフおでん食う馬鹿が居ると思ってんだよ
>>949
どっかで見たな、スーパーで。
OKストア行ってみ >>938
あれってメンテ（洗浄）、めっちゃ面倒くさいってコンビニブログでみたことあるな
特にカフェラテ >>964
客が買わなくても店が仕入れた段階でセブンの利益になるから関係ないんや ≻おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに
こういう厭味ったらし行為は共産系オーナー
最近セブンが頭悩ませてる組織的に活動してる奴等
相手の不手際をオーバーに見せて同情を買おうとするやり口
噂とか憶測とかじゃなくマジな話
>>966
1台につき20分ぐらいかかる
カフェラテはミルク用パーツの洗浄でもう20分追加 今はどこのコンビニもコーヒーのにおいするからなー
においケンカするものわざわざ置くこともないよな
大根は神レベルに美味い
つか廃棄で捨ててないよ、バイトが美味しくいただいてる
おでんは冬食べたくなるけど
しょっぱいのと煮込んでるから味が同じになってくる
衛生上ちょっと怖いから食わない。
コンビニはある程度汚い奴まで入ってくるから自分は無理。
埃だらけの土方とか半分乞食みたいな奴とかあかんやろw
>>321
ジジババ向け商品になり下がったら終わり
だから業態転換しないとやってらんない
要するに「BBAは来るな」これに尽きる
高齢者が遠ざかるような売り場構成じゃないと生き残れない 生ビールマシンもメンテが悪いとまずくなるからな。
あのマシンて豆挽いて入れるやつだろ。
結構複雑な機械じゃないのか？
>>965
マジですかありがとう(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ >>972
慣れてない人だともっとかかるっていってたな
ずっとブザーなりっぱなしだしピークタイムにこれくると精神やられるんじゃないの？ 本当は従業員が外国人だらけになったからだろ
日本人にはメンドクサイことを黙ってやらさせてきただけ
冬にコンビニ行くと臭くてかなわんかったけど、これで少しはマシになるかな？
こないだマカオ行ったけど
コンビニの食事類は冷凍食品で
あとはキオスクみたいにシンプル
あれだと運営も楽だと思う
日本はコンビニに負荷をかけすぎなんだよ
たまにつゆが真っ黒いおでん売ってるコンビニあるよな
バイト先の店ちゃんと半日ごとにつゆ交換して鍋も洗ってるよ
まあその分めんどくさいんだが
>>942
大根に切れ目を入れておでんのつゆで軽く加熱、そしたら火を止めて冷ます。
数回繰り返せば味が付く、玉子も一緒にやるのがオススメ。 くじ引くのとおでんはやめれ〜。
くじは手が乾燥して一枚だけとれね〜。
おでんは買ったことねーし。
>>978
肉まんは要るよ
什器の手入れも楽だし店員の負担が少ない ぶっちゃけセブンアップのレトルトおでんの方が旨いし安いんだがな
mmp
lud20191111053019ca
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