【話題】中国で日本の豚骨ラーメンが人気な理由 YouTube動画>1本 ->画像>10枚

訪日中国人にも人気の日本のラーメン。
有名店には、中国のみならず海外からの観光客が行列を作るほどだが、なかでも豚骨ラーメンの人気が高いようだ。
中国メディアの今日頭条は２７日、「中国人はなぜこれほどまでに日本のとんこつラーメンが好きなのか」と題する記事を掲載した。

中国人に人気のラーメンは、中国で大規模展開している味千ラーメンのほか、一蘭、一風堂などが有名だが、いずれも「とんこつ」味である。
なぜ中国人はとんこつ味の日本式ラーメンが好きなのだろうか。

記事は、ネット上の評価から３つの理由が考えられると分析。

その１つが「スープが中国人にとって親しみがあること」だという。
日本料理は薄味というイメージが強いが、豚骨ラーメンのスープは非常にしっかりとした味がついており、中国人の口に合うとしている。

２つめの理由は「中国に入ってきた最初の日式ラーメンがとんこつ味だった」こと。
これは主に「味千ラーメンのおかげ」ではないかと指摘している。

味千ラーメンは熊本県生まれのとんこつラーメンだが、日本では中国ほど有名ではない。
しかし、中国では全国展開している有名なラーメン店であるため、ラーメンと言えばとんこつラーメンになるようだ。

３つ目は「日本のラーメンと言えばとんこつ味というイメージがあること」。
中国の料理評価サイトでは、とんこつラーメンの評価が高く、その他の味のラーメンはそれほどでもないため、日本で食べるラーメンと言えばとんこつになるようである。　

中国で広まっているとんこつラーメンは、中国発祥のラーメンが日本に来てさらなる進化を遂げ、日式という新しい形になって中国に戻ってきたことになる。
記事の中国人筆者は、多くの日本人はラーメンの発祥地である中国の方がラーメンはおいしいに違いないと思い込んでいるが、日本のラーメンには中国のラーメンにない精緻さがあるので、中国人観光客に愛されているのではないかと分析している。

確かにとんこつラーメンはおいしいが、醤油や味噌、塩、魚介系など、ほかにも多くのおいしいラーメンの味がある。
訪日中国人にはとんこつ以外のラーメンの良さも味わってもらいたいものである。


https://news.livedoor.com/article/detail/17599422/

日本すげえ→俺すげえ

欧米人も豚骨ラーメンが好きだろ

感染豚が余ってるだけやろｗ

元々豚肉が好きな国民だ
なんも抵抗ない

中華で旨味を活かした料理って何があるんだろ？

味噌ラーメンという海外展開は不可能な落第産物

愛国ポルノの作者って、実はシナチョン？

パイパンスープは中国の方が上行ってそうだけど

日本人は自分たちに合う味付けしているだけだから
日々味付け改良するねん

ラーメンは間違いなく世界一位だな
誇らしい

>>7
味噌ラーメンを食べないやつは外国人ということか

俺は豚骨ラーメンはダメだ
有名店に入ろうとして匂いでゲロ吐いてしまった

ご飯も食べろよ

中国なら、人骨ラーメンじゃね？

うんこ臭が凄まじい

外国人は豚骨と味噌が好き
馬鹿舌だから繊細な塩、醤油は分からないらしい

ラーメンは実は中国語ではないのだ
彼らはラーメンとは日本語だと思っている

中国は味千のおかげなのかもしれんが
米や欧進出してるのもとんこつラーメンばかりだな
外国ではとんこつしか受けないんだな

>>1
中国人の生活水準がもっと上がって、今よりいろんなもん口にする様
なったら、色んな味覚えて、体調や気分で好きなもん食べる幅が広がる
でしょ。
外国料理に限らず、中国国内の料理も含めて愉しめば良いのよ。

豚骨ラーメン屋の近くは臭い
ウンコ臭い

修羅の国の主食が豚骨ラーメン

元々が豚大好きマンだから親和性は高いだろうな

>>14
拉麺
白飯
餃子

この組み合わせを支那人にも普及させたいよな

一蘭って中国人しかいなくてすごいうるさいよね

ガチの豚骨店は臭い
こる豆な

>>6
普通に鶏がらスープ使ってますがな

上湯に似てるから？

中国は豚コレラ大発生でもうめちゃくちゃだな
中華料理どころか餃子もつくれなくなった
豚に関するものにものすごく飢えている
でも笑い事ではない、日本もこうなる

>>15
まずそう

>>13
営業妨害だなw

中国共産党は人類の敵

なんでだよ？

とんこつラーメンなんかよりも味噌ラーメンの方が遥かに美味しいのに

チェーン店だけどくるまやの味噌ラーメンだってなかなかイケるぞ

中国にだって
しょうゆも味噌もあるだろ
だから口に合わないというのは嘘だな

>>11
そら日本の食べ物ですし

正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット

「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

>>2
それおまえらが韓国すげぇ＝俺すげぇって脳みそしてるから
日本人も同じだと思ってるだけ
俺らからしたら　あっそう？すごいね　てぐらい

豚骨はうまいけどあの細めんは好きになれない

>>6
小籠包

口蹄疫の病気豚しかいないからさ

>>7
ヨーロッパだと味噌は意外と食べるらしい
逆に醤油ラーメンの方が不人気

>>37
嘘コケ(笑)

豚骨そばを作ればもっと人気になると思う。

中国で一蘭丸パクリした店が問題になってたな

味を盗むのはまあ判る
店名や店舗、食器などのデザインやレイアウトまで全部パクるってところが、中国人らしい

>>26
ガチというか処理の工程省いてない？

>>45
九州のトンコツラーメンは臭いの多いよ

処理の問題だけども、地元の人はそれが好きなんじゃないかな

九州出身の人が関東のトンコツラーメン食べるとコレジャナイ感が強いそうな

>>42
朝鮮人には受け入れられん現実かもしれんが受け入れろよ

今日本で新しくオープンするラーメン屋は業務用スープや化調が入ってて
しかも高い

>>47
ホルホル番組みてオナニーしないの？(´・ω・｀)

中国メディア　日本人はラーメンに美学を見出した
http://news.searchina.net/id/1679076?page=1
魂が吹き込まれた日本のラーメンはもはや日本料理

人気だからって日本人になりすまして”偽とんこつラーメン”を作るなよ。

アメリカでもどんどん中国人や朝鮮人がやってるうさんくさい
”偽日本料理店”は潰れてるらしいので、この調子でどんどん世界中に広めないとね。

真似するなとかそういう話はしませんが、日本料理店を名乗るのだったら
ちゃんとした店で修行しろと言いたいね。

韓国に老舗が少ない理由　料理人は下の下の職業
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html
韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、
偉い人は何もしないという儒教に基づく思想だ。
日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの？」
「どこで修業したの？」などと、尊敬の念をもって尋ねるものだが、
韓国ではそうならない。

料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。
「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから
職人気質など育たない。

香港の海老ワンタン麺も美味しい。麺がパキパキして日本にはない味わい。
世界展開してノウハウが流出するよりも香港のように独自性を保った方がいいのかも。

>>1
豚が好きなんだろ

中国では肉って書いたら豚肉を指すんだったよね。
そりゃ親和性あるのでは。
でも、個人的には中国人は塩好むイメージあったわ。

>>46
けど九州のトンコツっていっても色々あるからなぁ
例えば九州でも
・博多&長浜系
・久留米系
・熊本系
・鹿児島系
だけでも作り方が大分違うからなぁ

いや、豚骨スープは世界中でウケる味だよ
欧米人とかああいう味大好き

中国のスープモノて逆に薄味てイメージがあるけど
濃いのが好きなのか

蕎麦食ってんのにラーメンの話すんな

広島の汁なし担々麺も美味い
https://rocketnews24.com/2017/12/10/990294/

>>60
もう食ってるのかよはえーなw

米国　韓国人経営の日本料理店が次々と廃業
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191223-00058698-jbpressz-int&;p=4
最近の白人は日本食の良し悪しをよく知っている。日本人のふりをしてもすぐバレる

会う韓国人はみな不機嫌そうだ。コリアン・レストランが次々と潰れている。
コリアン経営の日本レストランも廃業になるケースが多い。「日本人のふりをしてもすぐばれてしまうか、
サービスが悪いのか。最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。

チョンの真実

どことはいわんけど
深圳で食べた某豚骨ラーメンが不味すぎて吹いたw
もう、九州のトンコツオワコンだろって思った

ようやく九州系のラーメンも麺が美味しくなってきたからな。
中国人は、まだスープと具を語るレベル、日本人のパスタを語るレベルと同じ
主役の麺はゴミでも美味しいらしいｗ

>>59
あそこは地域差が凄いから
同じ中国内でも
食文化は別の国と言っても過言じゃない

一風堂がミシュランシェフに豚骨スープの取り方教えてたけど
そのうち色んな料理に応用されて使われると思う
なぜ一風堂という気持ちはあるが

>>57
熊本系でキャベツや細切りネギ入れるの好きだけど
近場にないのよね

すぐできて替え玉あって客の回転も早い博多、久留米系ばかり生き残る

>>38
>>57
細い麺は博多&長浜系だな
熊本系の太くて腰の強い麺が美味しいな。

支那畜は河豚食っても味がないっていうからな。
味蕾がない

>>59
広東料理は苦手

日本は豚骨飽きられて、魚系ブームで、今は魚も嫌がられてるだろ
次のステージ早く!

>>70
出回ってるのほとんど冷凍だし
冷凍のは味抜けまくってるよ

>>19
もともと欧米人は肉食文化だってのもあるんかな

コレラとんこつwww

香港の出前一丁のバリエーションの豊富さを見ると、更に新しい味が開発され日本に再逆輸入されてもおかしくないと思ってたんだが。

>>2
馬鹿チョンの発想
日本にはないぞそんなアホな思考

>>76
日本も色々カスタマイズしてるからね
味噌+豚骨とか
醤油の隠し味にナンプラーとか

トンコツは九州だけじゃなく広島や徳島、和歌山でも独自に作られてるからね

豚骨うどんもいけそうだな。

豚骨 塩は万人ウケしそう 味噌 醤油 魚介は人を選ぶ感じ

豚骨うまいよな
さいごはごはんに汁入れて食うんだ、たまらん！

>>73
店で食ったら泳いでるのさばくやろ。
専門店は泳いでるの目の前でさばく。
通信販売やろ冷凍は。
支那畜は味蕾がないし、しょうもない論点ずらしする

二郎を知ったら、心変わりするよ

なんとなく中国の人はハッキリした風味が好きだと思う
ちうか食材店で一度とちうごく一ブランドの鶏さんの絵が描いてある鶏がらスープ顆粒こうたけど、すっげえ鶏の、悪い言い方だと臭みがすんのｗ
たぶん日本メーカーが鶏ガラスープであれ売ったら叩かれるレベル
豚骨はわかりやすいしなー、くさいほうが好きかもね

豚骨ベースの味噌ラーメンうまうまあ

>>79
九州豚骨ラーメンの真似だな。

そもそも中国料理といえばブタだろ。

> 多くの日本人はラーメンの発祥地である中国の方がラーメンはおいしいに違いないと思い込んでいるが

ええっ！？
思い込みなの！？
こないだテレビで、中国の麺文化は想像を絶する広さと深さって褒めちぎってたよ！？

>>1
本当にうまいのは塩ラーメン
これに気がつく中国人はいないかな

>>84
おまえ店で中国人に食わせて感想言わせたとか
一言も書いてないんだが
後出し詭弁だぜ客観的には

>>88
いや経緯としては別だよ

味千ラーメン、何気に好きなんだが
フライドニンニク入れ放題がいいのかな

欧米もだよ
醤油はしょっぱすぎらしい

>>86
だって魚も雷魚とか田鰻とか鯉の仲間のああいうのだし
タニシを汁物のダシにしたりする

やっぱり日本とは合わないって

>>29
中国のものとは違うけど日本も豚コレラで畜産ヤバイもんな
外国の豚肉も美味いんだけど灰汁が凄いから煮込むと見た目がヤバくなりそう

日本は豚骨ブーム終わって鯖節、鰹節、煮干し、飛魚出汁、魚だらけ
俺の子供のころ豚骨なんかなくて、
塩、味噌、醤油だけだったよ

そりゃ中国人も豚肉好きだからいけるだろ

>>91
本当に美味いならもっと流行ってる

>>90
インドよりも中国よりも日本の洋食の方が旨いよ
俺は米食じゃなくてもなんともないけど
飯は欧州とシンガポールの次くらいに日本が旨いと思う。

>>96
大陸国家だからな
川魚とか食べるようになったんだろう
海産物は乾物にして流通させてたみたいだね

油そばもいけるでー

味覇や創味シャンタン味でも大丈夫？

自分達にとって癌であるキンペーを死刑にして煮込んでる気分になるからやろ

>>105
中国の揚げパンじゃないんだからw

最近の豚骨らーめんは
こってりしすぎで美味いよ思わない。

アヘン入りが中国の流行り

>>93
後追いの二番煎じ

一蘭なんか絶対量が足りないと思うんだけどな中国人には

中国は昔から豚が牛より格上だな

実は中国で一番安い肉の骨なんです

中華って豚肉使った料理が多いのに、よく考えたら豚骨でダシを取る文化がないな。
スープは大体鶏ベースだし。

人気では無いと思うな。不人気でもやっていけるキャパがある国はいいわ

最近のマイルドとんこつじゃなくて
大砲ラーメンとか食って同じこと言えるのか？

>>109
後追いもなにも日本のトンコツは
・中国で学んだ
・中国人に学んだ
・火加減のミスで偶然できた
のどれかだからな

日本食アゲいいね

>>100
だな、豚骨ラーメンは戦後間もなくから現在まで生きがいくて世界にも通用する味だな。

福岡以外の豚骨ラーメンは違法、福岡市民に千兆倍にして弁済すべき。

>>100
塩ラーメンは難しいって聞いたことない？

芹沢「中国人に繊細な鮎の煮干しらあめんとか無理だろ。奴らの下品な舌に合わせた牛脂ニンニク濃口らあめん食わせてやんよw」

まあとんこつを炊く店はとても新鮮なウンコ臭がするね
それがいいんだよ
そう思える学派の者しかとんこつラーメンを語ってはいけない

>>119
日本における最初のトンコツは久留米ですぜ？

>>2
日本すげえ→朝鮮ぐぬぬぬぬ

福岡市民ですが１年に１回食うかどうかですが

とんこつスープの発明点は骨を砕いて髄からダシを引く事だね
そこが中華料理との違い

2015年　私は中国と呼ばれていた地域を訪れている
この地の食文化の変遷を研究するためだ
ところどころあの名残が残っているが相変わらずここにいる人々は元気なようだ
活気もある　ところどころから嬌声が聞こえる
ラーメンを注文した　○骨ラーメンが人気だそうだ
あの嬌声の意味がわかった

>>86
まあ、肉食民族だよ
ヤギの肉をうまいというし
日本は本土では豚の顔なんか食わないだろ

>>125
うどんはどうですか？

>>115
カップ麺のも美味いよな

熊の肉使った臭みたっぷりのラーメン無いかな

>>120
塩ラーメン派が言ってるだけ
本当に上手くて需要があるならもっと流行ってるはず
難しいとか難しくないとか意味不明すぎるわ
具体的に何がどう難しいのか言える？

関東圏の醤油ラーメンのまずさは異常だよな

のり メンマ なると コーン とかを ラーメンの具に 載せるなよw

香港空港てわ味千ラーメン食ったら余りに価格高くて

豚骨ラーメンと言えば博多だな
尾道ラーメンは魚介類
札幌は塩味
神戸は醤油と色々あるね

豚骨ハリガネ おかわりだだだだだー！

>>128
豚よりか、いつごろかまでは羊メインみたいなこと読んだぞ
あのトンポーローさんは地方に飛んでさほど裕福でもなく、
当時くっそ安い豚肉をどう美味く食うかってことでアレ生まれたらしいて読んだ気も

大阪ではラーメンの値段が高くて、二年住んで、結局、一度も食べなかったな

九州は韓国文化圏
豚骨やらモツやら明太子やら韓国のものばかり

>>131
羊骨ラーメンとかどうかな？

>>139
韓国文化圏なら牛テールスープラーメンじゃねーのかいなって思っちゃう
ある？

>>131
熊肉めっちゃ臭いぞ

>>138
大阪って日本有数のラーメン不毛地帯やん

中国のラーメンなんて麺がインスタント使ってるとこ多かったし
なんも歴史ないですよw

外人「ラーメンの具はチャーシュー以外は邪道だね」

博多に旅行した際にマックスバリュに行った。
インスタンスラーメン売り場にうまかっちゃんが5種類売ってたのには驚かなかったが、ラ王とマルちゃん正麺が売ってなかったのには目を疑った。
一件見ただけなので全ての店でそうなのでは無いでしょうが。

>>132
塩単体で味が決まらないから難しいんだよ
思い込みで塩ラーメン派にきめつけんなよ
味噌派だからさ
総合的に味噌派だけど、塩でうまい店にであったから
塩の凄さを知ったよ

味覚なんて人それぞれなんだから決めつけんな

>>145
もやしを入れるとダシの（ｒｙ

>>148
もやしは大量に入れても薄まらない味噌スープでないとなぁ

>>33
？

欧州人、特にドイツ人なんかもトンコツスープ好きよね。　鹿児島ラーメンみたいな臭いやつでも全然平気だって。

一蘭は高すぎて入ったことないわ
中国人はラーメンショップとか行かないのかね

>>151
欧州で出店するにはスープよりも麺の方が問題
なにせ麺に適する小麦が取れないからね

>>90
もう、思ってないだろ
ラーメンは日本のものと中国人が認識してるんだから
それに、日本国内でも中国料理のおいしい店は
ラーメンまずい

>>58
イスラムは？

ラーメンは中国が元祖
そんな事ないっていう内容のコピペ、わかる人いたらよろしくお願いします。

>>139
博多ラーメンは、確か戦後、満州から戻って来た夫婦が始めたのが最初だったはずだが

本来なら3倍に薄める業務用のスープを薄めずに使ってるだけ

>>155
中国にいるイスラム教徒の人達が食べる牛骨で作る蘭州ラーメンというものがある
さっぱりした上品な味わいであきがこなく美味しいよ

>>90
中国から始まったものだな
中国人も日本のラーメンを食べて、これは別物だと驚くそうだが

>>101
日本人の味覚にあうように改良されているのだから
日本人が美味しく感じるのは当然だろう

>>132
食べる方から言うと塩はむしろ簡単なんじゃないか
塩と味噌はどこでもまあうまい
醤油だけがどこのを食べても満足できない
一番食べたい味なのに

御徒町で入りたかったラーメン屋二店に　豚骨スープか聞いたら

だったのでスルー　一軒は畳んでた(笑)

まぁ、豚肉自体
中華のどの地方の料理でも使う食材だから
馴染みがあるんだろうなぁ...

>>9
おい？
何だ、そのスープ。

ウンコ臭くて脂まみれのラーミョンｗ

ま〜
アメと争っている間は
スリ寄りニダ

ラーメンマン

昔は国ごとの味覚差って結構でかかったはずだが
>>1とかそれとアメ横での外人さんに大人気の飲食とか見ると
ある程度は世界の共通ってあるんだなぁと思ったよ
特にアジアの新興国は今や首都や都心クラスは日本と同等だったり
それ以上の豊かさがあるわけでここらは確実に味覚が似てきている

>>145
中国人の癖にシナチク入れないのかよ

味噌ラーメンは寒いところで食った方がうまい。
東京の夏に味噌バターラーメンは食えんわ。

>>1
中国人は牛や鶏より豚が好きらしいからな

>>15
書かれてた(´ω｀)

家系ラーメンの酒井製麺の麺を食ったら美味すぎて小便もらすんじゃねーの？

豚骨なら博多ラーメン食うわ

三国志の中の・・・

これ以上は言いません。中国4000年の歴史とやら。

中華料理には元々豚肉が多いからな。豚がベースの味が受け入れやすいのかもな。

>>173
酒井使っててもマズい店も少なくないからなぁ

臭いけどウンコ臭くはないよ
キチガイクレーマーはタバコもウンコ臭いって言うし
クレーマーの鼻が腐ってるんだw

日本に来た豚骨大正義な中華圏の友人達が口を揃えて美味い言うのが大勝軒

>>175
三国志の頃はまだ麺の技術は発達してないよ
中国の麺の歴史は唐以降…2年三毛作の技術が確立して小麦が庶民にも手に入りやすくなってからが本番だから

>>179

なんか支那蕎麦ににてるからな

日本人は薄味とかありえんだろ
ラーメンでもなんでもしょっぱいといつもいってる
逆に中華料理は塩分控えめ油多め

モンゴル軍が指揮して鎌倉時代に博多を襲ったのが元寇だが、その時に博多と交流が
あった南宋人は殺さずに日本に帰化させて博多に住み着いた。約二万人ほどだと言うが
こう言う歴史的事実からも福岡県人は中国人と共通の遺伝子が多くあるから味覚が
合うのは当然の事。

塩ラーメンも醤油ラーメンも味噌ラーメンも、調味料の名前だ。
なのに何で豚骨だけダシの名前なんだ。豚骨のダシの塩ラーメンか醤油ラーメンだろ。

>>1
オレも味千>>>一蘭なんだが

>>182
中国は地方によって味付けがガラリと変わる
塩分少ないのは南方。北方の北京料理とかは塩味濃いで

本当にブタか？
人をダシにしているのでは・・・
ちなみに秋田の猟師もニンゲン食べます

>>177
大橋製麺の多摩でいいや
美味すぎだよ

白人で味噌に嵌ってる人は何人か見たな
ラーメンブームの火付け役となった山頭火の塩?はアメリカで大人気
一蘭の豚骨も仕切りがあるから一人飯を怖がる韓国人に人気
>>179
仙台か

昔味千行ったら即死しそうなほど塩辛かった

>>6
北京ダックのガラで作ったスープ激ウマだった。

>>184
あんなクセー残飯を塩ラーメンと一緒にすんなよ

日本の豚骨には豚コレラが使われていないからだよ

>>189
大勝軒は東京やで
スタンダードな醤油ラーメンベースやで

>>187
日本軍も韓国の娘を捕まえてスープにして食べてた。謝罪と賠償をしろ！

>>2
>>1
【悲報】　中国のビル画像コピペ魔さん　和歌山県民だった・・・ ･ [541495517]
http://2chb.net/r/poverty/1571979827/



惨め…

(　´�D｀)ノ＜次は一九ラーメンの中国展開だな。特に九大卒の大将が作ってる早良店のうまいことうまいこと

欧米もそうだろトンコツ
美味いからだよ
醤油ラーメンなんて冗談じゃないってしろもんだから

とん、とん、とんこつやまゆうです!

>>187
犬か

>>2
中国の都市、東京瞬殺してたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昔の豚骨ラーメンはもっともっと臭かったような思い出

>>3
最近の中国の映像を見ていると、『銀河鉄道999』に出てくるような超未来都市そのものの大都市、大空港、高速道路が続々と登場する。わが国はやはり「粟散辺土の国」だ。
小国であること自体は恥でも罪悪でもない。超大国・中国にも問題は山積している。中国の発展を直視できず中国崩壊などと幻想に浸るのが悪いのだ。

>>201
アメリカもニューヨーク以外は瞬殺されてるぞ。シカゴですら

日本にくるな

朝鮮で辛ラーメン喰っとけよ

>>203
中国は世界の超高層ビル65棟ほどのうち,32棟ほどの半分を占めてるからな

中国大陸も欧州も「魚臭い」のが基本的にダメ
逆に獣臭は平気
そりゃ日本謹製の獣スープは受けるに決まっているだろ

豚の死体をグツグツ何時間も煮込んだんだよな

中国人は貪欲でなんでも食うからな

>>207
魚介スープ美味いのになぁ

味干ラーメンは先見の明があったんだな。大市場を開拓した味干ラーメンに敬意。

>>1
中国人もラーメン食う時は
日本人のように音をたてて、すすって食うんだろうか？

世界の美意識はこんなに違った！ １人の女性の写真に世界中の人がフォトショップを施した画像集です。
http://igirl.sahadewi.com/newsplus/1576998820

そもそも海鮮丼が日本に来る外人さんにも大うけしているという時点で
日本食はかなり強いと思うわ
大昔は生で海鮮食べるとかも海外の多くで気持ち悪がられたんやもんな

野趣あふれるオーガ肉。

>>212
すするよ
あとテーブルに置かれたお椀を持って食べるのは日本人と中国人だけじゃないかな。

>>2
鮮人も半万年の宗主国様に認めてもらいたいんだな
キムチじゃ無理だぞ

>>64
言ってる意味がわからん

国内でもあんなのゴミだと思うのだが

>>33
俺もくるまやの味噌ラーメン大好き

関東勢だけど本場の豚骨って無理だわ

>>207
大戸屋で欧米人のあんちゃんの隣でアジの炭火焼き食ってたらなんか嫌がってたな・・・
すまんのう。

ぶっちゃけ背脂ちゃっちゃ系とか海外で流行らん
長浜ラーメンこそ世界のラーメン

>>196
ｗｗ

中国のラーメン的なやつは美味しくないからね
特にスープが出汁きいてなくて

>>207
魚介がダメなんだよな
長浜ラーメンとか二郎みたいなんが受ける

ネトウヨ｢シナ人に受ける日本スゲェ!!!!!｣
→自我崩壊へ

>>207
えびだけど札幌のエビ出汁の匂いには喜んでたな

>>1
中国人が日本人に完敗かよ

>>184
塩、醤油、味噌も出汁に豚骨を使うことは普通にあるよ
豚骨ラーメンは普通の豚骨使った出汁のとり方と違う

ああいう味の中華料理が中国にはないのではないかな？
まあ、美味いものはどこの国でも評価されるのは良い事だ

>>226
ネトウヨだけど、俺たちがうまいと思ってるものに気づかないでくれって感情だわ
そのへんがチョンとの違いかな

>>3

　ネタかもしれないけど、イスラム教徒が豚骨ラーメン好きって話もあったね。

>>218
深圳で食べた九州の某豚骨ラーメンチェンのラーメンが不味かったってことやろう

>208
刺身だって死にたてホヤホヤの魚を切って並べてるんだぜ

1980年代東京にきたけどラーメンと言えば醤油ラーメンで
豚骨ラーメンなんて殆ど売っていなかったけど、この20年で
醤油ラーメンが関東でも絶滅危惧種になってしまったなｗｗｗ

豚骨ラーメン最高ばい！

>>234
最高ばい
最高たい

九州弁のこれって
どう違うの？

>>235
当時をしってるが本当に不味かったな醤油ラーメン
土佐っ子ができてから変わった

中国人って豚骨ラーメンの匂い
全くダメって聞いてたんだけど

豚骨クソマズイけどあんなもんが好きなの？
嗅覚と味覚が壊れてるだろ

キンペーラーメン
ウイグルチベットの人肉スープ

>>236
最高ばい！（九州中部）
最高たい！（九州北部）

�ｹ小平天安門ラーメン


毛沢東紅衛兵ラーメン

>>195
秋田の猟師料理
ニンゲンも知らんとは・・・

次はらーめんですか
よこどり

ワイみたいなおじさんになってくると
ラーメンよりもうどん・そばになるよ

味噌と牛乳若しくは豆乳は合いそうだな。
もうあるだろうが。

いわゆる豚骨ラーメンも醤油ラーメンの一種なんだがな

獣の臭い匂いが好きなんだろうよ

醤油も味噌も元は大豆＝植物産だから豚骨醤油や豚骨味噌は問題ない
恐らく中国富裕層が日本旅行でこれから越えなければならないのは「魚粉」

最近は鯛とかホンビノス貝が流行ってるね

今日頭条ってどういう意味？？

くだらねえ
だから何なんだよ

豚骨ならぬ人骨ラーメンとかありそうで怖い

店の裏というか付近が臭い
あれ近所迷惑だろ

まぁ醤油ラーメン最強

味噌が一番ええな　

豚の骨の髄が溶け出し旨味のあるスープによる久留米、博多、長浜ラーメンは
美味くて当然だ。長時間煮出すので独特の匂いはする。
匂いのしない豚骨スープはニセモノ。

>>2
サムスンすげえ！ → ウリすげえ！

トマトラーメン一択

現地のニューヨークでは博多豚骨がスタンダード

「一風堂」　博多豚骨　2008年NYのイーストビレッジで1号店をスタートさせ　現在3店舗を展開。
お昼時だと1時間以上、特に金曜日の夜は3時間待ちということもある大人気店。
一風堂のNYでの成功は、ラーメンが日本を代表する食文化として世界中で注目されるきっかけとなり、とんこつラーメンがアメリカのスタンダードとなるベースを作りました。


「一風堂」　NYに3店舗
「一蘭」　博多豚骨　NYに3店舗
「秀ちゃんラーメン」　博多豚骨
「麺得」　博多豚骨
「ラーメンファクトリーミンカ」熊本豚骨　NYに2店舗　「桂花」をベースとしたラーメン
「寺川ラーメン」　熊本豚骨
「ラー麺ずんどう屋」　兵庫発豚骨

味千 一蘭 どっちも好きだけど
2択なら 一蘭かな

駅前にある店の臭いが
ホームにくるが滅茶苦茶臭い

ビアードパパの匂いにも酔う
デパートの1階化粧品売場の匂いにも酔う
バスの匂いにも酔う

>>3
やっぱり薄味より濃い味が世界標準なんだろうな

ラーメンの価格、調子乗りすぎだろ。
単品で550円ぐらいがベスト。せいぜい600円台
餃子付けたら1000円超えるとかアホか。回転寿司食うわ。

豚骨ラーメン云々というより九州人のラーメン屋自体が職人というより商売人でチェーン店志向なんだろうな

都内で良コスパ九州ラーメンと言えば博多風龍だろう
やや薄味だけど

二つ目と三つ目が、なんでトンコツが受け入れられたのかの説明になってないんだが…

>>263
濃い味を好む文化があるのは、それぞれの理由がある
例えば、東北では味が濃いのが好まれるのは、東北では食品の保存のために塩漬けを行われていたからだ
冬季に外に出られない中で食料を確保する必要があれば、どうしてもそうなる。
インドで辛い味が好まれるのは、熱帯の暑い気候の中で汗がよく出ることにも関係があるだろう
汗が出れば熱中症を防ぐために体が塩分を求めるものだ
中国で濃い味が好まれるのも、地域差があるようだけど
似たような理由があるだろうよ

高めの中華料理屋の1500円位のラーメンの方が好きかな

薄味の豚骨スープは豚骨の量が少ないか、煮出し時間が少ないのか、塩分が少ないのか
のどれかだが低塩分ならば健康的だから喜ぶべきだ。

>>119
福岡さん、大阪民国と同じレベルに墜ちるの巻
不思議なことに府県名の最後に「か」が付く所は異様に韓国気質なんだよな
静岡は東日本だから別だと思うが

胸焼けの怒りの中に立つハゲは　ミラーメン♪

ラーメン一杯頼むとカレーや餃子とか食べ放題な豚骨ラーメン屋があって、
一緒に行ってた中国人研修生達は、ラーメン丸々残してカレーやオカズばかり食ってたぞ。

味千ラーメンって現地でも人気無かったぞ不味いから
店舗数だけはまだ多いけど
今の調子だと王将みたいに撤退しそう

>>261
味千好きな人が居たのか...
しかも一蘭と比較かよ
初めて見たわ

中国で味千ラーメン頼んだら麺が伸び切ってて
生まれて初めてラーメンを残した

中国だと人骨ラーメンとかありそう、

白湯スープ

味千は店舗によって差があるらしかったな
県民だったけど食べたことは2回しかないけどそれでも1店舗は美味しくなかった

>>147
難しいから美味いは意味不明なんだが

>>164
わかめ酒の対極

一蘭　一風堂に集まってるお陰でその他のラーメン屋が平和だから中国人はそのまま豚骨ラーメンだけ食ってろ

>>202
小学校の近くにラーメン屋できて
福岡市のなかでも田舎の方だったけどマラソン大会で
その裏手を通ることになってて最悪だったなｗ

一蘭は邪道だけど基本的に仕込みとかしっかりやったら
従業員とかは匂いが染みついちゃうから大変なはず

東京の家系だの意味不明なものは不味くて食えたもんじゃない

>>265
家族経営とかのとんこつラーメンの方が美味しけどな

一蘭みたいなぼったくり有難がってるのは関東とか東京の人間だけ
一杯５００円とかで替え玉も１００円しないような店で
辛子高菜と替え玉があれば替え玉３杯くらいはいける

記事の中国人筆者は、多くの日本人はラーメンの発祥地である中国の方がラーメンはおいしいに違いないと思い込んでいるが、日本のラーメンには中国のラーメンにない精緻さがあるので、中国人観光客に愛されているのではないかと分析している。

>>6
中華の基本は化調なのになに言ってんだ

>>124
これｗｗｗｗｗ

池袋無敵屋がある時からやたら並ぶ店になったのはこれだな

ヨーロッパ人も古くからの豚肉食いだから味になじみがあるんだろう
ちなみに牛肉食はそれよりは新しくイギリスに始まった習慣だそうだ

俺は尾道ラーメンが好き

米国では「とんこつ味噌ラーメン」が人気だそう

>>288
今じゃ無敵家は中国人の観光ツアーに組み込まれているらしく直接大型バスで乗り付けて行列しているな
さして美味くもないのに東口の妙な光景だわ

サッポロ一番みそラーメンは？

>>251
トゥデイズトップライン

>>277
日本にも博多の屋台で手首ラーメンがあった

ヤクザ同士の抗争で死体をバラバラにしてダシを取ってた

金龍とか一蘭が旨い

>>292
リベート取引のためじゃないの

これでよかろう　

豚骨って日本の歴史的には最近のものだよね？

脂と炭水化物の組み合わせは、脳に直接　美味いって送るから

>>1
そんなことより毎日尖閣にシナの海警が来てること言えや

>>70
河豚だけ食えば味がしない。あんた河豚食ったことないだろ（笑）？

>>53
これ不思議だよな、
さらに役人とか学者がなりたい職業なんだろ、
役人こそ誰でもできるし、
学者は学者でも工学や医学・薬学みたいな実学じゃなくて
頭の中だけでこねくり回すようなのがいいんだろ、
「自分じゃなくてもいい」仕事に何の価値があるんだろう

ネトウヨは知らないだろうけど
漢字も稲作も、もちろんラーメンも
弥生時代に韓国の方から教えてもらったんだよ

中国のラーメンって元来こういうのではなかったらしいよ

>>304
嘘つき
稲作は南方伝来がほぼ確実になっている

>>306
水稲稲作は二通りあって最初の直まき方式は朝鮮半島経由で北部九州に渡来した
従って>>304の書いている事は正しい。

中国ラーメン(拉麺)とは一般的に蘭州牛肉拉面のことをいい「一清・二白・三紅・四緑・五黄」の麺と呼ばれるそうだ
蘭州とは中国西北部「甘粛省」の省都で、回族（イスラム教徒だが民族としては漢族とほとんど変わらない）が多いことで有名
一清の「清｣とは清真つまりイスラムのことを意味する
牛肉を入れている辺りをみるとこのオリジナルの拉麺は一種のハラル食品だったと考えられ、それが日本に入って豚肉(叉焼)を入れるようになったというのは実に興味深い

食については日中は仲良くなれる気がするな。
どっかのバカみたにパクリや起源がどうたら言わないし。

支那には人骨ラーメンとか普通にありそう

豚につける予防マスクを開発しろや

単純に塩や醤油より味が濃いからだろ
味噌は別として

>>53
日本人も大なり小なりこの考えを持ってるな。韓国よりは多少料理人にリスペクトあるけど

トンキンにはトンキン犬骨ラーメンがあるらしい

日高屋で注文取りに来た中国人店員が、とんこつラーメンのこと「とんかつラーメン」って言うから
ちゃんと「とんこつラーメン」と言い直しさせた

しかし日本も貧しくなって、中国人からも敬遠されるようになったね
今はベトナム人が多いわ。牛丼屋とコンビニとラーメン屋。かつ屋もな

>>232
あれか、ユダヤ教徒と一緒にとんこつラーメンをすする奴
宗教中立地帯

乳化機能付き圧力鍋の特許だけは守らないと

>>2
どっちにしろ、お前はたいしたことないな。

>>15
犬骨ラーメンもありそう

2019/07/01 ＊＊＊＊＊＊<*********@gmail.com>:
> 突然のメール失礼します。
> 私の住んでいるアパートの６１５号室に韓国人のCHO SANG SOOと思われる人が引っ越してきましたが、
> この部屋に住んでいる人の名前がカク・ビンレイ（台湾）→グオ・ミン・リー（中国）→CHO SANG SOO（韓国）とこの半年間でめまぐしく変わっています。
> （アパート１階にある集合郵便受け箱に配達される郵便物の宛名で住んでいる人の名前が分かる）
>
> 違法民泊の可能性が高いと思われます。
> この部屋の所有者（在日朝鮮人）もしくは入国ブローカーが中国人や韓国人客に又貸ししていると思われます
> このアパートは外国人可のアパートではありませんが、
> 他の住民の許可無く勝手に外国人を住ませるのは契約違反に当たると思います。
>
> 民度の低い中国・韓国人が突然引っ越してきたので騒音が酷く警察にも相談しようかと思っています
>
> 調査よろしくお願いします。
>
>　 何度かメールしていますが回答はまだでしょうか？
>
> 大阪府大阪市西区・・・



↑大阪市の違法民泊に関する相談窓口にメールしてるけどまだ返事が来ない。
最近いつの間にか住人が入れ替わってカン・ドンハン　という朝鮮人が引っ越してきたようだけど、
深夜にわざと床や壁を激しく打ち鳴らして暴れ回ったりチャイムを鳴らすのは全く同じパターン。

サヨク犯罪組織の日本人へのテロ・嫌がらせ工作員の可能性も考えられる。
（ナマポ？なので１日中部屋に居るので気持ちが悪い）
入国ブローカーってヤクザなのか？
入国管理局にもメールしているけど、民事だから警察に相談しても無理っぽい。

最近隣に中国人引っ越してきた。気味悪いわ・・・このアパート

>>313
日本で料理人やサービス業を馬鹿にするのは成金と底辺DQNがメイン

シナ人は味音痴なので
ラーメンの味は分かるまい

豚骨からうま味なんか出ないトロミだけ
うま味は鶏だよ鶏

近所の台湾料理チェーン店でランチメニュー食ったんだが、ご飯おかずにラーメンまでセットなんだが
ラーメンがどのラーメンも元の出汁（白湯、醤油、塩等の味じゃなくて、出汁）スープの素が、
化学調味料とまで酷く言わずともどれも同じ味（あの有名なウェイポー？）で単一だから
2回目で飽きる。セットメニューで腹いっぱいになるからガテン系って事なのかなー

>>33
あそこチェーン毎に味バラバラやん

>>313
それなら料理の鉄人とか成り立たないやろ？

トンコツは煮すぎるとアンモニアが発生するから
苦手な人は苦手かもな

アメリカでも豚骨が人気なんじゃなかったか？
外人の口に合うんだろうな

九州発だからね
九州は17世紀までは実質中国の一部でした

外国人はまずトンコツを好むよね
ラーメンツウになってくると最終的にはしょうゆに行き着く
黒いバンダナと黒いTシャツ着てる店員が作るトンコツラーメンを胡散臭いと見抜くようになる

>>2
日本ひでえ→俺凄え
のパヨちん野郎よりはずっと良い

日本蕎麦ベースだから支那のラーメンとは別物

>>44
これか

>>2
我が事のように嬉しい
って、誰かが上手く行ったのを見て、ちょっとほっこりする程度の素朴な感覚だったのに
俺の手柄
的な、ギラギラした毒々しいもののように言われるようになったのが悲しい
朝鮮人の考え方なのかな？

豚骨ラーメンって何味なの？って疑問を子供の時に持って放置してたのを思い出した
豚骨味噌とか豚骨醤油とか豚骨塩とかさ、そういうの
どれが主流なの？
あと、北海道は味噌ラーメン言っているけど、出汁は何味なの？

醤油
豚骨

>>335
おまえ子供のころ、偏差値３０台だっただろうｗ

>>335
味噌ラーメンは味噌味だろwwww

福岡の部落食　豚糞、モツ鍋、ミョンテはシナチョンに合うだろうな

このあいだ蘭州拉麺食べたけど、ラーメンというより薬膳うどんだよなアレ。
とんこつ出てきたらそりゃ流行るだろうな。

とんこつや醤油は当たり外れが大きいが味噌はどこでもそれなりに食える
ただ特別感動するほどのものもないという無難な味

>>1
中国「臓器狩り」の証拠を弾圧下のウイグル自治区で発見│NEWSポストセブン
https://www.news-postseven.com/archives/20181006_754699.html?PAGE=1#container
〜
　＊　＊　＊
　昨秋、シルクロードの要衝として知られる中国最西端の都市、ウイグル自治区カシュガルの空港に出現した通行標識がある。

「特殊旅客、人体器官運輸通道」

　簡体字とアラビア文字でそう書いてある。「特殊旅客」が外交官や共産党幹部、国賓待遇の外国要人などを指すのは勿論だが、「人体器官」とは一体何か？

　これは即ち、人間の臓器のことである要は、「ここは大至急運び出さなければならない切りたての移植用臓器が通る通路だから一般人は並ぶな！」と言っているのだ。

　この写真が出回った当初、その表示があまりにもあからさま過ぎるため、「フェイクではないか」と真贋を問う声も多かった。
しかし、その後今年1月、カシュガルの空港に降り立った日本人が間違いなく本物であることを確認し、写真に収めてきた。
〜

>>1>>1000
中国ではウイグル人再教育キャンプ(強制収容所)でDNAのデータベースを作り、臓器売買の為の「人間牧場」にしている疑いが非常に高い
　
英BBC記者「電話で肝臓を確保」前中国衛生部副部長「答えたくない」
http://y2u.be/IsOGUsp7Fn0
BBCは８日、『誰を信じるべきか？中国の臓器移植』（Who to Believe? China’s Organ Transplants）と題する番組を放送しました。
中国で死刑囚の臓器摘出に関与した元医師もスタジオ出演し、番組の中で証言を行いました。　
BBC記者はまた、中国衛生部の黄潔夫元副部長に、臓器移植の実態について質問しました。


中国の臓器狩り：動かぬ証拠（日本語吹き替え版） 鐵證如山　ドキュメンタリー
http://y2u.be/S-xKHa_mBYg
極端に短い待機時間。雨後の筍のように増える移植病棟
中国では、1990年代から臓器移植手術の件数が急増し、手術に用いられる臓器のほとんどが、不当に投獄された「良心の囚人」から摘出している。
政府主導のもとで猖獗を極めたこの悪行を、中国の元軍医らが10年をかけて調査をし、様々な証拠を用いて本ドキュメンタリーで暴露し、検証する。

>>1>>1000
【我那覇真子「おおきなわ」#72】現在進行形のジェノサイド、野村旗守氏が語る中国臓器移植の闇[桜R1/6/7]
SakuraSoTV　
http://y2u.be/JO9TpZN5tgU
現在進行形のジェノサイド、ジャーナリスト野村旗守氏が語る中国臓器移植の闇
◆ＳＭＧネットワーク（中国における臓器移植を考える会）HP http://smgnet.org/

>>1>>1000
【国民が止める！】日本に正義と勇気を！　習近平国賓来日絶対阻止！[桜R1/12/23]　
SakuraSoTV
http://y2u.be/CEIgOf0s3Ds

【百万人署名運動】なぜ習近平を国賓で招いてはいけないのか？[R1/12/24]
SakuraSoTV
http://y2u.be/uGvwoVs_tIY

>>1>>1000
【絶対抗議！】12 21習近平国賓来日阻止！天皇陛下の政治利用を許さない！緊急国民行動
SakuraSoTV　
http://y2u.be/Wtqm7Fj9fyQ
12月21日、渋谷駅ハチ公広場前で行われた、習近平国賓来日阻止！天皇陛下の政治利用を許さない！緊急国民行動の模様をライブディレイ版にてお送りします。

※習近平国賓招請反対電子署名はこちらから
　https://kunimorishu.jp/

>>1>>1000
【歴史戦】日本国旗“踏みつけ”「勝利の象徴だ」中国が抗日勝利７０年展を公開、最後は習主席賛美 - 産経ニュース
http://www.sankei.com/world/news/150715/wor1507150035-n1.html
2015.7.15 17:47
１５日、北京郊外にある盧溝橋近くの『中国人民抗日戦争記念館』で各国大使らに公開された抗日戦争７０年に関する展覧会。
館内ではガラスの上から日の丸を踏みつけさせる仕掛けが施されていた（川越一撮影）

中国は豚で取る出汁って無いのん？
豚骨に近いスープとかありそうなもんやけど

知人にパキスタンのイスラム教徒がいるのだが豚骨ラーメンを食べる。
彼曰く、「本当に豚が入っている証拠がないから食べても大丈夫」
と意味不明な供述をしている。

>>6
アワビの煮込み

凄いなぁ、アフリカ豚コレラも美味しい豚骨らーめんにして食べるとか、ヤバそう

中国で土葬とかされんでしょ？埋められてそう

免疫落ちてる頃ならアフリカ豚は、死ぬね

先輩とか毛を足して、わからないとか前ハゲだったしね

杉田家の横浜家系ラーメンは中国人が作ってるけどな

髪の毛足したの恥ずかしいとかな？

>>355
在日が立ち上げた家系で何を今更

中華料理屋のラーメンも旨いけどな

横浜系ってカンニバルとか佐川何とかフランスで問題視されてた人じゃ？

>>348
遼寧や広東のあたりにあるらしい

ラーメンが日本の文化になったのは伊丹十三のタンポポの功績が大きい

>>1
出汁つったら鳥ばっかだから飽きたんだろ。

豚骨程度でも腹の調子が悪くなる歳になってしまった。
毒脂でも平気なシナ人がうらやましいぜw

>>316
ある意味優しい理想の世界だな。異教徒と争いを避けるために一時的に戒律を破る事は悪いことじゃないという思想が広がれば世界は平和になるんだが。

>>2
おまえはキムチすげーだろw