テイクアウトメニューが今人気を呼んでいる。
福島県郡山市の四ツ長公園の目の前にある、
２０１９年１０月にオープンした
テイクアウト専門店「仙人や」。
揚げ物やかき氷など約３０種類を販売している。
店長は４人の子を持つ働くママ、藤田かおりさん。
藤田かおりさん
「地域のお子さんたちが気軽に来られるような、
駄菓子屋さんのようなお店を目指しています。」
外出自粛の動きが広がる中、
子どもの来店数は減少したものの大人の来店数が増え、
３月の売り上げは約２倍になったという。
その大人でも楽しめるテイクアウト商品とは？
人気となっているのは試行錯誤を重ねて誕生した
郡山市のブランド米「ＡＳＡＫＡＭＡＩ」
で作った『ライスバーガー』。
藤田かおりさん
「力加減を調節しながら、
もちもちっとした食感なんですけど
型崩れしないような感じに仕上げました。」
食べると香ばしい醤油の香りが口いっぱいに広がり、
ご飯はもっちり、甘酸っぱさがクセになる。
おにぎりとハンバーガーの中間のような、
食べ応えも十分！
買いに来た女性
「テイクアウトは嬉しいですね、
出たくても外で食べられないのでお家で持ち帰って、
たこ焼き、屋台気分で食べようかなと思います。」
藤田かおりさん
「今暗い世の中になってしまっているので、
お家に持って帰って美味しいなって
笑顔になって頂けるような商品を目指しています。」
外出自粛の動きが広がる中、テイクアウト商品はいかがでしょうか？
画像
動画 FNN
https://www.fnn.jp/articles/-/33996
