おうち時間に子どもと作ろう!超簡単なのに絶品!バナナパウンドケーキ
5/2(土) 22:32配信
せっかくのおうち時間、子どもと一緒におやつ作りもおすすめ。焼きたてもおいしいけれど、味がなじんだ翌日も楽しみになるパウンドケーキで、毎日を楽しくすごしましょう♪混ぜて焼くだけなので手間もかかりません。
材料(8×17cmのパウンド型1台分)
・ホットケーキミックス…200g
・バター(室温にもどす)…100g
・砂糖…70g
・卵(溶きほぐす)…1個
・牛乳…1/4カップ
シンプルパウンドケーキの作り方
(1)バターと砂糖をすり混ぜる
バターに砂糖を加え、泡立て器で全体が白っぽくなるまで、しっかりすり混ぜる。
(2)卵を加える
(1)に卵を3〜4回に分けて加え、その都度すり混ぜる。
(3)ホットケーキミックスと牛乳を加える
ホットケーキミックスの1/2量を加え、ゴムべらで混ぜる。牛乳の1/2量を加えて混ぜたら、残りのホットケーキミックス、牛乳も順に加えて混ぜる。
(4)焼く
型にオーブン用シートを敷く。(3)を入れ、ゴムべらで表面を平らにし、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
バナナパウンドケーキの作り方
シンプルパウンドケーキの作り方(3)の工程で、ホットケーキミックスと一緒にシナモンパウダー小さじ1/2を加える。バナナ1/2本(約40g)をフォークで粗くつぶし、(3)の生地に混ぜてから、オーブン用シートを敷いた型に流す。上に厚さ1cmの輪切りにしたバナナ1/2本分をのせ、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
※焼き上がりのチェックは竹串で。刺してみて、串に生地がついてこなければ、焼き上がりです。
※焼き色はよいのに生っぽい場合は、焼き時間を少し長くします。焦げてしまうようなら温度を少し下げてみてください。
【調理を始める前に】
※卵はMサイズ(50g前後)を使います。
【オーブンについて】
※オーブンの焼き時間は、メーカーや機種によって多少異なります。レシピの加熱時間を参考に、様子をみて調節してください。
※焼き上がったらケーキクーラー(または網など)にのせてさましましょう。
【電子レンジについて】
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
参照:『サンキュ!』2020年5月号「くり返し作りたいシンプルなおやつ」より。掲載している情報は2020年3月現在のものです。調理/齋藤真紀 撮影/高杉純 構成・文/OKON 編集/サンキュ!編集部
サンキュ!編集部
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200502-00017776-thankyu-life
関連
[新型コロナ] 輸入バナナ食卓から消える? 比で輸出減少エクアドルも [⌒(・×・)⌒★]
http://2chb.net/r/newsplus/1588463536/
ホットケーキミックスの高値転売 農相「極めてけしからん」
2020年5月1日 17時03分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200501/k10012413841000.html 自分で焼き菓子を作るようになって
パウンドケーキは、バターと砂糖の量が半端なくて怖くなったわ
バナナが食卓から消えるってスレ見たばっかりなんだが
色々と応用が利くレシピですね
さっそく近所の幼女に「一緒に作ろう」と声掛けしたいと思います
>>1
子作りスレじゃないのか
みんなのSEXを期待したのに 不足して買えないときにホットケーキミックスのレシピを公開。
隠れた意図が気持ち悪い記事。
卵やベーキングパウダーで作れるだろうに。
ホットケーキミックスがなくても。
ホットケーキミックスって何作っても独特のホットケーキミックス味になるから余計なレシピいらない
ホットケーキミックスはホットケーキにだけ使った方がいい
ホットケーキミックスを転売ヤーから買わせる記事やん😂
ホットケーキミックス 買い占め 品薄
バナナ 輸入減 品薄
転売しようとホットケーキミックスを買いまくったけど全然在庫がはけないの!まで読んだ
ホットケーキミックスでバナナケーキ
「昨日なに食べた?」のパクリだな
>>3
仮に2を取れてどーする?
カズダンスでもするのか? お店の味を再現 とかいうと
バターとか使用は半端ない
>>1
ホットケーキミックス使うレシピとか載せんな
無能 ホッケーキミックスじゃなくても薄力粉あれば出来るよ
>>21
子供なんて太ってるくらいで丁度いい
今の子供は食が細くてチビばかりだ なんだろ、子供を作ろう!に見えたけど以前のように面白く見えない
今小麦粉が品薄になっているからお菓子作りはもうできない
これからのお家時間は焼き鳥作りになるだろう
こどもに串打ちさせてもいいし焼かせてもいい
これ作ったらバターが半箱なくなるのか
そりゃバター品薄になりますわ
>>18
本物のパウンドケーキは
バターと粉と砂糖と卵が同量
つまりこれでも手加減されてる ホットケーキミックスを買わせたいらしいが、無くても問題ない
炊飯器で簡単に作れるわ
バナナケーキもチーズケーキもりんごケーキも旨い
昨日嫁に頼まれてイースト買いに行ったら、棚スッカラカンだったわ。転売ヤーウザイわー
ホットケーキミックスでもこれだけバターを使うとさすがに美味しい
でもカロリーやばいしそもそもホットケーキミックスとバターも品薄だよね
そのうち原産国の物流が止まってバナナが品不足になるかもしれないから
作るのなら今のうちだと思う
菓子作り?
粉物もバターも不足してるからゼリーでいいだろう
ホットケーキミックスも小麦粉もバターも店頭から姿消したやんけ
そうか、尻にホットケーキミックス入れるのもありだな。参考にするわ。
ホットケーキミックスもベーキングパウダーも売ってないっつの
てに入らない粉よか米で作る甘いもの、例えばライスプディングとか作ったほうがよくないか
まあ主食として食うから米のデザート日本では流行らんが
>>7
わかる
ジュースにはこれだけの砂糖が入っていますって角砂糖の山見せられた時みたいな気持ちになる オーブンがないんだけど
トースターでできるものを紹介して
スレタイが
おうち時間に子どもを作ろう
に見えた
出生率上がるかもな
北海道で早めに緊急事態宣言された時に、引きこもり中に家にあったホットケーキミックスでクッキー作ったりしてて、しばらく続きそうだなと思って買い足しておいた。
みんな同じこと考えるんだね。
でもマスクと違ってホットケーキミックスないとコロナの予防にならないとかないから、そのうち落ち着くでしょ。
>>49
ホットケーキミックスの粉にバター入ってるからな バナナ全て売り切れていたわ・・・こういう話を流すのは止めてくれよ
>>31
きんに君のマグマなら
まずはコンビニでおいしいバナナパウンドケーキを買ってきて下さい 5月2日の記事でもホットケーキミックス使ったクッキー紹介してるな。
5月1日でも「ホケミで簡単マフィンとケーキ」とかやってるな。
黒いな。
>>74
英国でもパン職人のお兄さんがBBCに出ていろんなレシピを紹介してたけど、
今は強力粉が品薄だから難しい、でもそのうち回復するだろうってコメントしてたな。
欧州でも同じみたいだ。 砂糖って液体のじゃダメなのかな。
サラサラを混ぜ合わせることに意味がある?
おうち時間に「子どもと子どもをつくろう」に見えた!
母親が作ったやつゲロマズだったわ
甘味も何もなくてゴム食ってるみたいだった
色々と便利だからホットケーキミックス必要なんだけどな
転売屋が買い占めてるって言うからスーパー覗いたら本当にないんだよ
なんでホットケーキの素を使って焼き椎茸ができるんだ。
母ちゃん…
3月にこうなるの見越して
買いだめしてたからつくろう
色々出来ていいなホットケーキミックスは
ドーナツとかマフィン、チーズケーキ、
蒸しパンなんかも作れるんだよな
ホットケーキミックス10袋あったから買おと思ったらとめられた。
子連れの、若い奥さんに譲ってやったわ
つーかバナナもホケキミックスも品切れで売ってねーじゃん
友達がケーキ作ったから、うちも買わなきゃってなるのかね
子供が家にいると、どうしても家でお菓子作るのは仕方ないよね
何人もいるとお菓子買うより作ったほうが安いから
クラシルのレシピはバナナと卵とホットケーキミックスだけだったよ
作ってみたけど美味しかった
>>2
小麦粉とベーキングパウダーで良いじゃない。
ベーキングパウダーは、スーパーに売ってるし、余ったらお好み焼きとかにも使える。 >>84
単純に水分量の問題で、
パウンドケーキ系は水分が多いと膨らまなくなる。 ホットケーキのステマです
これこそスレストにしてください
あおりです!
スレストにしなくていいことをスレストするからな
どうせ小麦粉を使うなら
工程も多く時間もかかるパンづくりでもすればいいのに
以前と違って入手しやすいに安いでは無い昨今だと
>>107
アメリカでは空前の自宅パン作りブームで、スーパーから小麦粉が全部消えた >>7
ダイエットしたいけど甘い物やめられないって人には
一回自分でケーキ焼いてみたら?進めてる 転売ヤーのステマ記事にしか見えんw
おうち時間とかきもいんじゃ
どうというと
実は時間もかかって切ったり剥いたりと工数がおおく手間もかかるけど
料理に調理の勉強になる
シチューやカレーの素的な、野菜の煮込みを作って
家族で楽しめばいいのに
多く作ってもアレンジ?で何日かは持つし
バナナとホットケーキミックスという2大供給不足の品を使うとはw
今、バナナの消費を煽る記事は止めてくれ
↓
[新型コロナ] 輸入バナナ食卓から消える? 比で輸出減少エクアドルも [⌒(・×・)⌒★]
おい子供が来た時に一緒に作る為の菓子素材、
いつの間にごっそり持って行きやがった妹共…
ホットケーキミックスなんかはやるから
ヘーゼルナッツのプラリネとコストコ蜂蜜は返せ…
キャトルキャール レシピで検索すると分量すごくて草
パウンドケーキ好き
食いたい
くるみが入ってるやつがいい
バナナを輪切り
>>16
スキムミルクみたいな香料ね
最近の高い食パンもこんな匂いしたんで参った >>7
シフォンケーキもサラダオイルの量が半端ないよ。 >>6
ケーキ食って脂肪とうんこをこさえるよりは、生産的だよ >>2
小麦粉重量比25%の砂糖と2~3%ベーキングパウダー混ぜて代用しな。 薄力粉をたくさん使う料理ってなんだろ
お好み焼きくらいしかレパートリーないから消費が間に合わん
>>18
レイチェルクー「バターはすべてを美味しくする」 何の特技もないおっさんだが、だれか子供を作ってくれ。
同じレシピで炊飯器でもできる
1回目通常炊飯で、様子見て足りないときは早炊きやパンモードでもう一回加熱
>>148
常々疑問に思っているんだが…
普通にオーブンで焼いた方が温度調整も上段下段の使い分けも出来て美味いんだから、
オーブンレンジすら無いなんて限定的な環境でも無い限り
炊飯器で作る利点が思い当たらない。
つか、夕飯でバニラ臭い飯を食う羽目になる。
何か炊飯器を推す利点があるんかね。 >>1-1000
マスクを外せ
街に出よ
STOP stay home
get abroad >>151
一人暮らしでも安いオーブンレンジくらいあるだろ?
でなきゃ食費が高く付く、それこそ半年毎にオーブンレンジを買えるくらいには。
…ないのかまさか。 ダメだ、バナナの輸出がフィリピンやエクアドルで減少している
>>153
何でそこで初期投資の数千円をケチるんだ其奴等、
自炊のコスパを考えりゃ月に万単位で違うってのに。
うーん、しかし炊飯器はあると…そこまで目先の金に拘るなら炊飯もレンジやIHで良いだろ…ってスレ違いかすまん。 おうち時間に子供を作ろうと見てきたんだが
おんなじ奴がいて草
>>155
その程度の奴だと炊飯器もレアだけどねw
でもオーブンは自炊でもそんなに使わないと思うけども
例えば食費節約の何に使う?
ウチはオーブンレンジあるにはあるけどほとんど使ったことないよ
まあ自炊中心ではないけども 寒天でケーキが作れないかと思って、いろいろ試してる。
缶入りのこしあん、つぶあんをブレンドして、寒天を混ぜ、ミントの葉を飾って固めてみた。
美味い。
今まで食べたことのない食べ物だ。
何と命名したら良いと思う?
>>162
ようかんってなに?
俺のオリジナルの食べ物だよ。
ノーベル賞取れる。 >>157
そうだなぁ…コンビニで不味い飯を買う代わりに
そこらの安い冷凍鶏腿肉に塩胡椒して焼いてりゃ良い。
1本80円程度で満足感が半端ない。
ガスコンロでも良いが、今は無いだろうしな。
100円で各種パン、150円でグラタンにミートパイ、200円で魚のアラの塩焼き2回、
200円くらいの冷凍牡蠣のオーブン焼き2回、好きなだけチーズを載せた焼き立てピザ、干し肉やらの保存食etc…
後はケーキやらの製菓全般、
生クリームとカスタードクリームのたっぷり詰まったシュークリームだって600円程度で20個も作れる。
ちょっと一人で食える代物じゃないから近所と物々交換になるが。 で、250円でガトーショコラを焼きたいからプラリネを返せ妹。
しかもドライイーストとチョコレートと胡桃とアーモンドプードルまで黙って持ってったろおい。
>>7
バターやめてべに花マーガリンなんかを15gで全然美味しくできるよ
砂糖も70だとバナナと相まって甘いから60弱でいい
牛乳すこし減らしてヨーグルト入れるとなおよし >>169
ホットケーキ
スフレケーキ
蒸しパン
プリン
ドーナツ
チュロス
バナナの春巻き揚げ
同じくカラメルソテー
フルーツコンポートのムース、カスタード添え
フルーツのチョコレートフォンデュ
焼き物蒸し物揚げ物かね、まず冷蔵庫に何があるかだが。 揚げパイやらビスケットの自家製ジャム添えなんかも良い。
つか一緒に芋切ってポテチ作れば大喜びだろ子供なんて。
>>164
使いこなしてるねぇ
ウチのもせっかくオーブンレンジなんだからいろいろやってみるかな ホットケーキミックスが思ったより売り捌けないからこういう手段に出たのか?
なんでもかんでもホットケーキミックスで作ろうとする人達って味覚障害か何か?
香料のせいで似たような味になるし添加物も入ってるのに
ホットケーキミックス使って炊飯器で作るケーキ昔作ったなあ懐かしい
>>180
俺の分の魚のアラまで買い占めない様に頼むぜ、
今は皆ゴミと勘違いしているから余っているが。 >>138
ロッキートビバッタすら食える味になったらしいからな >>187
あら炊きならまれにやるけどな
オーブンって発想はなかった ホットケーキミックスの必要ないじゃん
粉とBPでいいじゃん
パウンドケーキにハマってた時期はあっという間に5キロ太った
>>7
この手のを食べたい時はスポンジケーキを砂糖控えめにしてパウンド型で焼いてる 唐突にニュースでも何でもないスレを立ててホットケーキミックス需要を煽る
ホットケーキミックスはご存じ転売屋が次のターゲットに決めて買い占め終了
転売ヤーが記者に潜り込んでるのかよ
ホッケーキミックスとバターのハードルが高すぎる
ウチのスーパーでは全く見なくなった
>>7
お菓子作るようになれば、自分がどれだけ大量の糖分をとっているかよく分かる パンケーキは天ぷら粉と塩と水で作れます
魔女の宅急便に出てくるホットケーキはヨーロッパで主食として食べられているパンケーキです
>>165
フライパンやアサヒ軽金属のオールパンでもできるぞ >>195
もう店頭にはあんまり無いみたいよ
欲しい層はすでにこれを見越して買ってる こんな時期に子づくり促進してどうすの!
って思ったけど違った
同じ人多くてワロタw
ホットケーキミックス売ってたけど小麦粉は売り切れてた
>>7
砂糖、薄力粉、バター
1ポンド入れるから
パウンドケーキ… ホットケーキミックスも小麦粉も無くて。
でもスカスカ小玉のガッカリ春キャベツが1玉300円(別)
のためか、お好み焼きミックスは大量にあった。
手に入るお好み焼きミックスでバナナパウンド!とか
片栗粉でバナナパウンド!とか
そのくらい頑張ってほしい所。
あ、こども「と」作ろう、なのね
こども作ろうだとか思ったりして
これバターなくてもオリーブ油とか米油、なけりゃサラダ油でも出来るよ
油の量はどれも30g
こら〜 小麦粉買い占め起きてるのに、こんなスレ立てるな!
>>6
こんなコロナで医療も危ない
母子感染もある
来年以降の経済もわからん
それじゃー無理 ・バター(室温にもどす)…100g
・砂糖…70g
これ見て、うぎゃって思った人間は普段から料理している人間
一人で食ったら糖尿病まっしぐらだw
こういうのを見ると益々マスゴミが転売屋の片棒担いでいるよな。
マスゴミは煽動して、社会に迷惑をかけている事を認識すべし。
>>7
カレーをパウダーで作るようになったら慣れてるかげんの塩分量がとんでもないことに気が付いて怖くなったぞ