https://youpouch.com/2021/05/28/760426/
寿司ではなくラーメンに力を入れすぎて、もはやラーメン屋になるのかと、寿司は忘れたのかと心配していたかっぱ寿司。
しかーーし2021年。どうやら、己が回転寿司であることを思い出したようです。
なぜなら「寿司の品質に力を入れる」という記者会見&新商品を発表したから!
ということでかっぱ寿司ラバーの私が早速参加してみたら、待っていたのは寿司じゃなかった。
【かっぱ寿司、寿司を深掘りした結果…】
発表内容をサクッと紹介すると、かっぱ寿司は寿司に大事なシャリ・醤油・わさび・天ぷら粉の基本を見直すことに。
そして目指すは、回転寿司屋からの脱却(!?)。一体何になるのかと、全記者がザワザワする中、ついに新商品が登場。
あらわれたのは……寿司じゃない!?
【シャリだけ回るよ、かっぱ寿司】
信じられないことに、目の前に「シャリだけ」のお皿が登場。
あらやだ、緊張してネタを載せ忘れてミスしちゃったのかな?と思ったけど、これが新商品。
その名も「本気シャリ」。シャリが3つ並んで110円(税込)。
これは……寿司なのか?
しかし食べてみると、シャリだけを販売することに納得するハズ! お酢で引き立った米本来のうまみを堪能できる美味しさに感動するのです。
かっぱ寿司いわく、お米マイスターに相談し山形県産の「はえぬき」を採用。粒感の強さ、張り、口に入れたときの解け具合がベストだったとのこと。
たしかに、口当たりは軽く、さらっとほどけ、シャリマシーンが作ったとは思えません。
この革命をぜひ体験してほしい、というストロングスタイルが具現化されたのが「本気シャリ」なのです。
【ネタに協力したのはミシュラン店も扱うマグロ仲卸!】
かっぱ寿司、シャリだけじゃなく、ネタにもこだわったお寿司も発売します。
三陸産の生銀鮭や、鹿児島産の活〆カンパチなど、ネタにこだわった寿司が全6種類。
中でも注目なのが「やま幸の天然本鮪(ほんまぐろ)」です。
こちらはミシュラン店の職人も利用する鮪専門の仲卸『築地やま幸』のマグロを使ったお寿司。
食べてみると、口の中の体温でマグロの旨味がじゅわっと広がっていき、かなり美味しい!
つい、かっぱ寿司であることを忘れてしまいそうです。お値段は1貫で330円(税込)。
「本気シャリ」と「やま幸の天然本鮪」は本日2021年5月29日から発売開始、その他の寿司ネタは順次追加されていくとのこと。ぜひチェックしてみてくださいね。
★1:2021/05/29(土) 18:36:10.20
前スレ
【寿司】かっぱ寿司「シャリだけの寿司」を発売! 理由は…美味しくなったからそのまんま勝負した [ごまカンパチ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1622280970/ シャリのみのテイクアウトは釣り人に需要あると思うぞ
これはありなんだよね
子供はシャリが好きだから
かっぱは行かないけど
>>2
今違うの?
近所に出来たんで一回行ったけど不味くてそれっきりだ カッパで思い出したけどバッタの大群がインドあたりを食い散らかしてる話はどうなったの?
剥ぎ取りしたい奴についていけば食えるだろ
ゴミにもならないしwin-win
むかーし、他の回転寿司でもやってた気がするんだが記憶違いかな
コンプライアンス周りがヤバいイメージしかないわ
電気ショックとか謎ローテーションとか
昔 集団食中毒で当たってから生物ダメになってけど
寿司ってうまいの?
同じ値段なら、4カンならギリありかなと思うが
3カンではとてもとても、、
まあこれでお腹いっぱいになっては客単価が下がるのはわかるが
はえぬきは市販で30kg1万円程度、1gは0.3円
寿司のシャリは15g程度
走ってくる新幹線から素早くネタだけはがし取る奴が出てきたら
どうすんだよ 注文主は「あれ?間違ってシャリだけ注文しちゃったよ
仕方ないから食べるか」状態
>>36
みてると美味しそうなんだよね お寿司
でもなかなかチャレンジ出来ずに十年以上経ってる
刺身とかも食えないし 話すと人生損してるとか言われるから 食べてはみたいんだけど なんでカッパ寿司というんだろう
寿司とカッパのつながりがわからん
最近久しぶりにかっぱ寿司出前したけど安い意味がわかる
ご飯が柔らかいのと硬いのあって驚いた
ネタも薄すぎて干からびてるようにしか見えないのもあったし
このレベルなら安くはないよね高いよ
「築地銀シャリ」とコラボすれば、話題性たっぷりで大ブレーク
>>43
ネタがきゅうりばっかりの時があったんじゃないの >>19
ヒマラヤがこえられずアフリカに戻って行ったのまでは知ってる 東京23区西部の高級寿司店、客単価平均1万
床に落としたネタを客の目の前で(洗いも拭きもせず)そのまま奥に持っていって、炙って出した。
高い方でもこれだから、下は何しているか不明の闇の世界。
最近くら寿司で、天丼ラーメンセットとアイスシュークリームばかり食べてる俺
>>43
昔はベルトコンベアじゃなく流れるプールだったらしい
水+皿でカッパ >>45
カッパ年表
2016年 カッパをリストラ(ロゴや店内から一掃)
2018年 カッパ復活(以前とは別のキャラ) 久々にワロタwww
あんな少ない米に110円www
ぼったくりの極みwww
かっぱは会計の後に、やはり違う店へ行けばよかったと、食べたことを凄く後悔する。
酢飯を丼で注文して、回ってるネタを取ってく自分専用海鮮丼とか面白そうだな
寿司だと酢飯の量が多くて沢山のネタが食べれない層も居るからな
握る職人もいらないし
/:::::::::::::::::::::::::::::::::;、;リ;ノ‐、 __,ノ
. l::_ -‐r='ァ''フフノ|::l "゙ヽ:::l ー_- 、 ) 寿司屋でシャリだけ
l=三三}∠ニヽ'__l/}´, -、|;リ `ヽ 丶、 -=ニ 食わすバカな店があるか
ノ='":::::{′'ニニ6ー'’F'aテ〈 丶. 、\ ,) この戯け者め!!
. /:::l"ヘ::i' `_,. , 〔.` ハ ヽ\丶⌒ヽ.
{::::::ヽ_{:{ / r'ニ‘ー--'-、.!::| /.`,ニニ= 、ヽ ノ-、
、 _ヽ:::__/`゙ | ` ̄ ̄´|.l:::| y'/ , - 、 } } ⌒ヽ, -、/^ヽ「`
. ! r─-‐'´x x x/x/l.|. ヽ`ニ二_ー- '_ノ;リ o 。' {/ / ロ .イ ' `-〜' rュ
`┴- x 、x_ x /x/xl | ‐' ノ ̄ノ `;ー- . _ />ゞこ °, -- 、 ⊂ヾ ,...---......、
 ̄ ¨T''┴‐- 、, -<._,∠x_x x x x/∠、 }./゙ズ三'ノ . , ':::::::::::::::::::::::::\
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x x /x x x | xハ/x x\ x x x x x x x x x  ̄__.二. -_‐ァ ,ィ 〃 ,く l r`ー- 、 "6/ -=
\x| x x x/.ノ/ \ x x _>ー,、_ x x x x∠二 -‐ 'フ´ 〈ノ__/ l.ヽ└-二ノ ; ‐1、_
ヽ/j x x /x/ x x ゙オ´x x x| x Tヽx x x x x x ,イx| r7,ニ ./ヽ.`ァー┬ / ヽ.
y'./x , イx x/x x // x x x x|x x| x \x x ヾニ′ニ¨>〈//, ─っ ノ 7 /´ _./ l
ー'/x.〈.x xlx /x./.x x x x x|x x|.x x x`ヽx // 'イ´ `´ ‘ー' ij ゙ ノ 「 ̄ /  ̄ |
そのうち何も乗ってない皿だけまわるんじゃねぇ
心の豊かな人だけ感じられる寿司ですとか言って
>>14
シャリを詰め込んでトコロテン方式でつくるのか? 味付け白米だけ旨くてもな
ネタと合わさって旨いかどうか
これはシャリを残してダイエットする人達には朗報では?
ずっとこればっか頼んでたら一切何も食べずに出られる。
魚だけ食べるよりも更にダイエット効果あるだろ。
米だけがが美味くなってもな…
ネタもそうだがかっぱは醤油がダメ
安っぽい味しかしない
醤油メーカーと共同開発するぐらいじゃないと
だから同程度のはま寿司にも置いていかれてる
素晴らしいアイデア
これもいろいろできる、玄米とか
麦入りとか、みんな寿司のコメを食いたい
大正解、コメだけメニュでもいいくらい
はじめまして。昔カッパ寿司で働いていたことのあるカッパです。
やばい職場みたいにネットでは誇張されて書かれてますが、そんなことないですよ。
くつうを与える電気ショックもサボった子だけで、無意味にビリビリされたりはしないです。
たべものはキュウリ以外にもたくさんもらえて、毎日おなかいっぱいでした。
すてきな仲間とともに成長しあえるやりがいのある明るい職場で、
け
にげだす子もいないです。ちょっと体調を崩してた子は、翌日には保養所に入れてもらえます。
きっちり体を治したあとは元の店にはもどらず、べつのお店に異動になるシステムなのでもう会えませんが、
てんぞくになるともらえるきゅうりも増えるそうなので、みんな目を輝かせて働いていましたよ!
おまえら誰も天ぷら粉が気にならないの?
なんだよ天ぷら粉の基本を見直すって
>>1
なんでこの1枚目のただの画像が7Mもあんだよ
バカじゃねーか かっぱはネタ薄すぎて前からシャリ食ってるようなもんだからな
>>6
業務スーパーの寿司コーナーにシャリだけ並んだやつ売ってたぞ これ同じ料金なら魚沼産コシヒカリで作らないとサギだろ
小さい頃から酢飯好きだったから20年遅いわ。
家の酢飯って寿司屋の味は出ないんだよ。
昨日いったら普通にラインナップされてて「は?」ってなったわ
まぁとりあえず頼んでみたけど正直何が違うのかわからなかったけどw
刺身だけの皿とか出てくるかもしれんな。その後は皿だけの皿へと進化。
これは他もやるだろう、各地のコメで出せる
しかも北海道なら、北海道寿司でいいし
新潟なら新潟寿司、店にとっても廃棄が激減
寿司とは酢飯のこと
沢山食べるためにシャリだけ残してるやつが多いから
ネタだけの皿の方が需要がある
もう握らずにさ、シャリを茶碗に盛るだけで、上に乗せるネタを
バイキング方式で、自分で丼を作れるようなスタイルで
チラシ寿司とか海鮮丼とか作れるようにすればいいかも。
家から一番近いから時々行くけど、流石にこれは頼まない
ミニマリスト寿司として
すっきりしてる、コメと酢のすっきりとした味を楽しむ
魚などの雑味なし、寿司の本当の通が頼むのが、酢飯寿司
大ブームの予感
まーん(笑)は必要のないダイエットでシャリを残すからこれは皮肉に見えるわwwww
俺も鯛の出汁を使ったボンゴレビアンコにヒントを得て、
少し早めに湯だししたスパゲッティに
鯛の出汁と白ワインの煮汁で2分弱煮込んでパセリどっさりかけた
アーリオオーリオと玉ねぎのプレーンスパゲッティを作ってみましたが、
これだけでもかなりいけますね。
そりゃ鯛の出汁使ったらうまいに決まってるものね。
玉ねぎ以外何も入れてないのにうまいですw
鯛ダシの炊き込みご飯で寿司飯作ったらどうなるんだろうね?
滅茶苦茶うまくなるんじゃないの?w
一応寿司の技法にあるみたいですね、ダシ炊き酢飯というのが。
かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
金がないんだな、としか思えないよな
ウチの地元、スシローが何店舗かあって、くら寿司もあって、かっぱ寿司だけないのも納得だな
まあ、あっても選ばないけどね
>>79
逆に普通の寿司を頼んで、ネタだけ食べて値段の差にクレーム入れる客がでてきそう >山形県産の「はえぬき」
ベクレ米は食べたくないです…
地産地消でええやんけ全国で東北米食わせんなや…
関東東北の食い物は食べたくねえ
エキストラバージンオリーブオイル持ち込んでもおk?
家族で行って、今まで1人10皿なら
20個たべた、これは1皿3個、7皿で良くなる
家族4人なら12皿も節約、毎週ならすごい節約になる
それに意識高い感じもするし
ちょっと行ってみようと思ったが
大田区にはないのかああああああああああああああああああああ
酢飯需要は割かしあると思う
自分で作るのがめんどい
かっぱ寿司のやる事っておれにとっては何もかもずれてるんだよなあ
そうじゃない、そこじゃないって感じ
でも全国にあれだけ店舗があるって事はそれがツボだと感じる人もたくさんいるって事なんだろうな
面白いな
テイクアウトできるなら自宅で寿司パーティーとかするときに便利
家から半径1キロ位に
かっぱ はま寿司 くら寿司
スシロー あるんだけども
この中で順位つけるならどんな感じ?
はえぬきは冷めても美味しいからお寿司には良いと思う
ただ、名前で損していると思う
>>1
23区内のかっぱ寿司は
練馬・葛飾・江戸川・板橋しかない
カッペかDQN地域だけで都心部に出せないのかw >>132
普通の寿司を頼んで、ネタだけ食べて
「シャリだけの寿司」レーンに放流する客がでてきそう >>158
そこ、僻地認定な。
回転寿司の密集は僻地と相場は決まっとる。 米うまくなってる
天ぷらもよい何気に海苔も
100円なら十分
なんかの寿司漫画でシャリだけの寿司の話読んだ覚えあるな
こだわりのお茶一杯60円
こだわりのお手拭き一つ30円
こだわりの空気30分10円
>>169 ゴミみたいなコンサル使ってから一層酷くなったな ネタとわさびは地下の河童が躓いて転んで全部パーになったため、
お仕置きの電気ショックで・・・
>>155
スシローでこれ買ったほうが安いし早いんじゃ?
20年前ぐらいに地元にあったカッパはガチでまずカッパ
コーンしか美味しくなかった
マグロはドリップしきってたしウニも臭いだけマジでコーンだけ食べて帰ったわ
今は美味いん?
とうとうネタ買う資金もなくなりシャリだけ回し始めたと騒がれてYou Tuberに来てもらう宣伝なのかな
シャリだけ回すって面白く考えたんだろうな
最低限スーパーの寿司と同レベルにならないと復活は厳しいよ
両さん「これが通の好む寿司の最高級品だ。ネタや鮮度に左右されないから季節も選ばない」
某店で食ったワサビの握りずしは美味かったな
目から鱗だった
スシローでテイクアウト注文する時は
シャリ玉を一緒に注文してるよ
寿司一貫にシャリ玉1個一緒に食うと腹が膨れるから2倍楽しめるぞ
>>197
シャリばかり食って半分しか楽しめないじゃなくて こんなもん頼むかよ
1皿無駄にするよーなモンだわエビかサーモン食った方が数倍得だろ
北海道の斜里町とコラボして斜里町で獲れた&採れた寿司ネタ満載の
シャリだけの寿司ならぬ斜里だらけの寿司にすれば行きたいかも
昼間ずっと歩きっぱなし・昼食抜きで観光しまくってた時は、夜、地元の鮨屋に行ったときは、
ちょっとシャリを多くしてくれとか、シャリだけで握ってとお願いすることはあるけどな
多少なり腹に入れてから、改めてシャリ少なめでお任せコース&酒、刺身&酒、酒&酒
数年前にカッパ食ったときはマグロが三角形とかw中々シュールな
寿司体験をさせてもらったな
酢飯が嫌いなので寿司もあまり好みではない
サビ抜きよりも酢なしの寿司を出してほしい
これに続き、マクドナルドがパンバーガーを出すとは、
この時誰も想像できなかったのである。
>>221
実はハンバーガー頼んで具全部抜きで買える。 じゃあ今度はネタだけの寿司だな
シャリだけ寿司に重ねて自分だけの寿司を作るんだ
シャリを盛った丼に乗せて海鮮丼でもOK
寿司屋でネタだけ取って
シャリ捨てるGACKTwww
回転ずしもスーパーの寿司もちゃんとシャリにワサビ塗ってくれよ
醤油に溶かすとかおかしいだろ
とオッサンは思ってしまう