その昔、酒税は地租と共に政府の大きな財源となり、日本を支えていた時期がある。
現代においても、酒税は重要な財源の一つとなっているが、その酒税の観点からも、国内市場には逆風が吹き荒れている。
国税庁が2021年に発表した「酒レポート」によれば、酒類の課税移出数量が、1999年をピークに減少を続けている。
中でも日本酒を含めた清酒の減少は著しく、1973年のピーク時より3割以下に落ち込んでいる。
シェアを伸ばす酒類もある中、清酒はなかなか厳しい戦いを強いられている。
上向きなデータもある。清酒製造業の出荷金額と単価が、2012年から増加基調にある。
より高付加価値の商品需要が高まっている結果だと推察されるが、業界全体の問題解決には至っていない。
原因の一つとして考えられるのは、若者の日本酒離れだ。ワインやリキュールなど、気軽に注文や購入ができるお酒に比べ、
日本酒のイメージは敷居が高く、古臭いイメージを持つ若者も少なくない。ましてや高付加価値の商品になれば、若者には手が届きにくい。
一見、悪循環に入っているように見える日本酒業界だが、そんな危機感を踏まえ、新しい挑戦に動き出している酒造メーカーも増えている。
国内大手酒造メーカーの日本盛株式会社は、2016年から様々な日本文化の魅力を発信してきたBEAMS JAPANと手を組み、
コラボレーションプロジェクト「にほんしゅき」を、昨年の12月2日より開始した。日本酒離れが進んでいることに危機感を持つ同社の社員が、
「日本が誇る文化資源である日本酒を、若者たちに日常で楽しんでもらいたい」というテーマを掲げ、顧客へのアプローチを一から考え直したそうだ。
商品や販売経路に至るまで、若者を中心とした日本酒に馴染みのない人々に寄り添う、ユニークなマーケティングが数多く展開されている。
https://www.excite.co.jp/news/article/Economic_000095107/
※前スレ
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている [ボラえもん★]
http://2chb.net/r/newsplus/1641093624/
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★2 [ボラえもん★]
http://2chb.net/r/newsplus/1641099854/
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★3 [ボラえもん★]
http://2chb.net/r/newsplus/1641107691/ 東灘の某日本酒メーカー勤務の俺に聞きたいことある?
日本酒にうるさい奴→ウザい、気持ち悪い
ウイスキーにうるさい奴→かっこいい、抱かれてもいい
この違いは何なの (´・ω・`)
>>6
ウイスキーもマニアは面倒だぞ。ソースは漏れ。 日本酒買いにいくと
若者に味がわかるのかって目でみられる。
ワインは是非飲んでくださいって言ってくれる。
この違いだよ。
>>13
劣等感持つからそんなありもしない視線感じるのよ >>13
何処に買いに行ってるの?
ホームセンター、スーパー、ドラッグストアで買えばいいだろw 缶ジュースより安いカジュアル日本酒を開発すれば
日本酒は度数が強くコスパが良いので売れるのではないだろうか
>>11
獺祭のすごい所は特A産の山田錦を確保するためにきちんと農家を囲ってクズ米も買い取ってさらにそれも等外として売り出してる事 >>1
酒造にも
利権があるから
簡単には参入できないんじゃなかったっけ? >>13
なんで弥生時代からある酒が若者間でハードル高いことになってるねん
意味分からんわ 冷酒だけは絶対に飲むなよ。
ごくごくいけるから飲みすぎてヤバい。
ウイスキー 陽気
日本酒 気難しい
焼酎 プライドがあんまりない
イメージ
コンビニでおでんとワンカップ買って飲めばいいだけの簡単なお話
ワインの方が敷居が高いだろ100年に一度のとか飲むときのマナーがどうだとか
ワインのうんちく自慢する奴がどれだけいる事か
>>34
個人的には好みではないけど
否定はしない フルーティ笑とか発泡とか要らんわ・・それ若者に向いてるんじゃなくてバカに媚びてるだけ
日本酒はまずいし二日酔いしやすいし良い事無し。ガン予防効果すら持ち合わせる芋焼酎の一択だ!
若者はスパークリング
澪MIO飲んでる。金粉入りとか。
俺はもう若者じゃないけど俺の若いころみたいで心配だな
覇気が無いとか言われたけどまさにそんな感じだわ
何かスキルとか光るものがないと後で苦労しそう
ってか、
少子化で若者減ってるから
そりゃそうよ。
>>40
お前は貧乏
本当に貧乏
クソ貧乏だな!
今の俺もそうだ >>41
なんだまだ若造じゃねーか
年金暮らしになるまでROMってろや >>44
酒を飲まずに済むならそれでいいと思うけどな
でもみりんや料理酒は必須な人は多いぞ むしろ日本酒しか飲めない
ビールとか焼酎は苦くて糞まずい
日本酒党!
日本酒大好きだがアルコール度数に泣くw
何とかならんか、二日酔い。
>>51
マッコリってどぶろくの一種という認識で合ってる? >>15
秩父は発酵漕にミズナラ樽つかってるから、日本酒と同じ酵母と乳酸菌の複合作用で成分が醸造される。
酵母はエールとディスティラリーの二つという伝統的な配合だから、ニューポットは割とレガシーな出来、と思いきや硫黄分少なくてさんとりーのニューポットと比べてかなりすっきり。不思議。 >>52
日本酒の擬人化キャラの声を当てたとある声優が糖質が多いから日本酒は飲まないとラジオで言って降ろされた事があったな。 原文タイトルは「若者」ないんだけど
わざわざ若者を付ける狙いと意味
美食倶楽部ではアルコールや糖類を添加した酒は一切認めない
たまに塩と一緒に一合ほど風呂に入れるな
残りは料理に使うか、風邪の引きかけに卵酒つくる
飲むだけなら洋酒と競合するから厳しいね
何だかんだ
普通の高校行って普通の青春?
送った方が良いような
社会人になりゃそんな余裕もなく
遊ぶというか
自分の事は自分でしてくれとしか
日本酒が苦手な人って安い醸造酒で悪酔いした経験からくるものだと思うので
純米酒の香りと味わいを愉しむものだってことが分かれば好きになると思うんだけどね
外食は日本酒頼む時あるよ
ぼったくりの薄いチューハイより既製品が安全
>>53
封切りからどんどん風味が落ちるから
あれは素晴らしい商品だとは思う
たまに晩酌して飲む量も少量で満足する人に向いている
ワンカップの上位種だな >>60
マニアック過ぎて解らんが、今買おうと思ったら、メルカリマーケットが恐らく一番安い
メルカリが手数料を取ってないから
チェケラ! >>64
> 原因の一つとして考えられるのは、若者の日本酒離れだ。
内容がこれだから若者でいんじゃね? 会社で出入り口に置いてある消毒用アルコールが日本酒の香りがする
呑みたくなって困る
重くてダサい日本酒のパッケージだよ
例えば日本酒で梅酒つくって
スパークリングで
お洒落なビン形状にすれば
売れそうだけどな
>>78
ワインやビール(発泡酒)と比べると値段が高い >>82
おまえはチン毛が生えそろうまでROMってろ そもそも酒なんかたまにしか飲まない
40代後半の団塊ジュニア連中は週3回も4回も「おい、飲みに行くぞ」と声かけてくるが
どうぞと受け流してる
外でのそういう機会と場面が減ったという事なんだろうか
理由は勿論お分かりですね
>>1
杉玉(すぎたま、すぎだま)とは、スギの葉(穂先)を
集めてボール状にした造形物。 酒林(さかばやし)とも呼ばれる。
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来たことを知らせる。 「搾りを始めました」 という意味である。
杉玉はおおむね 2月〜3月 に飾られるが、この時期は新酒の季節
であり、杉玉には 「今年も新酒ができましたよ」 という目印になる。
吊るされたばかりの杉玉は、まだ青々としているが、やがて枯れて茶色がかってくる。
緑色(2月〜6月頃)は新酒の季節、薄い緑(初夏〜夏頃)は夏酒、
枯れた茶色(秋頃)は、ひやおろしの季節というように、日本酒造り
の時期と杉玉の色は同調しており、杉玉の色の変化がまた人々に、
新酒の熟成の具合を伝える。 酒自体が飲まれないからなあ。
他人に迷惑かける奴らが多いし、タバコみたいな扱いになるんじゃない?
日本酒は和のテイスト魚料理に
合うからな
若いやつは総じて夜は肉だから
肉に合う酒(ビールワイン)を
飲むのはしょうがない
前スレや前々スレで糖尿についてのリスクが書かれてたが
日本酒がリスク高いだけでブランデー・ウイスキー・ワインや焼酎ではないわけなの?
若者の○○離れって表現もう止めろよ
全ての原因は利権中抜きやり過ぎて金が若者から離れていったことだよ
>>79
お金さえあれば、美味しい日本酒に出会う確率はあがるだろう 日本はデブレで酒も上手くて安い
日本産のワインや日本酒などの醸造酒はまあレベルが高くてお手頃
>>77
新政のカラーズなんてオシャレだと思うけど
4月から18歳以上なら飲めるようになればまた変わったろうに
>>60
やっぱり
ウィスキーマニアの方がカッコいいな >>69
なんとなく分かる。
日本酒はオヤジが熱燗で飲んでた安酒の匂いがダメだった。
ウイスキーは大学のコンパでよく出てたダルマが嫌いだった。
あとからいろいろ試したら偏見がなくなった。 日本酒のレベルは年々上がっているのに残念
国策で何とかしろよ
給料が上がれば買うよ
ないからストロングゼロ飲んでんだ
>>100
若者の彼女離れは?
最近は氷河期時代と違ってデートは割り勘なのに
氷河期時代は貢ぐ君と言われてた 税金を上げる一方じゃどんどん離れていく
一度税率を下げてみろよ
日本酒が好きだと国内旅行する時の楽しみが一つ増える
2000円あれば四合瓶で十分美味いの買えるし
6000円あればほとんどの酒造で最高峰レベルが買える
ワインなんかより敷居が低いと思うけどな
ジャップは遺伝的に半分以上酒飲めないからな
貧弱民族は家でアニメでも観てろやww
>>100,101
若者って、分相応なものを手に入れるのが下手くそだよね
知恵がないのか、いつも馬鹿みたいに高い酒を買おうとする
1.8リッター698円の酒で十分なんだよ >>21
澪みたいなのがもっと安く出したりCMで和食以外との合わせ方を提案できればな 若者が離れてないものなんかないだろ
このフレーズもうやめろよ
>>106
日本酒は年々美味しくなってるから、純粋に昔の酒は今より不味かったってのもある 35年前社会人になったときはもう日本酒が廃れだした気がした
ビールとチューハイばっかりで日本酒飲んだ記憶があんまりない
個人的に確実というほどの日本酒を飲むシチュエーションがある
冬の新潟スキー
離れざるを得ない環境だもんな
このまま行ったら金かけなくても楽しめる文化しか残らんだろ
ほら
ワイングラスで日本酒飲んで必死にお洒落アピールしろよ
ふつうに日本酒を買うけどな。焼酎は不味いだろ、たぶん酒の中で最も不味いレベルのひとつが焼酎だと思う、1円も出す気にならんよ。
>>122
関係ないが、ラーメン屋なんかも昔はいろいろ酷い店もあったが、
今はレベルが上がっててハズレが少ないような気がする。 酒を買うときもテレビゲーム買うときみたいな行動パターンなんだよな
ネットで情報調べて有名なやつを買おうとする
>>111
若者が全体的に裕福になれば恋人ができる率も上がると思うよ もっと薄くてゴクゴク行けるのでも出せば?
昔は水で薄めて飲むのが一般的だったって言うやん
ワンカップ〜2合瓶で色んな種類のを飲みたいが
流通ルートの問題でそんなに種類が無いんだよな
>>131
スポンサーが消滅したら安価に楽しめるものも消滅するよw >>114
あー、俺も旅行した時の自分の土産って酒ばっかだわ >>2
[滝の鯉 生粋]って、まだ何処かで造ってる? ワイン程じゃないけど日本酒もハマると沼だよなぁ
最近は雪の茅舎ってのが安くて美味くて気に入ってるわ
日本酒と焼酎は頭痛くなる人多くないか?
東広島市の酒祭り 毎年ゲロ塗れだよ🤮
>>140
それはどうだろ
今の若者って思考がおかしいから >>133
それは飲み方を知らないだけ
焼酎をジュースで割ってみろ
かなり美味しいぞ 騙されたと思って良い日本酒呑んでから鴨南蛮蕎麦でも食ってみろよ
うますぎて気が狂うぞ
単純に高いんだよ
今の所得が低い若者には手がだせない
何故発泡酒が売れてるか全く理解できてないな
>>2
超エリート高の灘高ってその日本酒メーカーが合同で作ったんだって? >>137
関係ない
酒飲みの「○○は悪酔いするorしない」もまったく参考にならない 若者の結婚離れ
どうして若者は結婚から離れていくのか?
>>6
どっちもウザいわ。美味けりゃどうでも良いわ。 >>118
若者がバカみたいに高い酒買おうとするってそれはさすがにバイアスかかってる >>152
ソレはあるよなぁ
日本酒に限らずイイ酒と肴の相性はバツグンw ワイ、日本酒は辛くて飲めん。料理には大量に使っているが。
美味しいと思ったことないんだよなぁ
焼酎もそうなんだけど
敷居高いってどこから来たんだ?
一升瓶で三千円ぐらいの買えば好みはあれど品質での外れはほとんどないだろ
日本酒は、アルコール度数が高いのが難点
タバコで言えば、昔のタバコを吸っているのと同値
酒飲まないからわからないけど自分だけの密造酒とか飲んでる方が楽しそう
昔から若いうちは飲まんだろ。
おっさんになったら飲み出すから
ウィスキーとか焼酎と違って
飲み方のバリエーションがないからかな?
炭酸割りとかほとんどみないし
ただでさえ酒飲まないんだから
飲みやすい飲み方提案しないと
>>24
需給調整で免許はまず認められないし、昭和49から課税移出は減少し続けている 少子高齢化で若者減ってんのに、そこに原因を持っていこうとするようじゃ改善せんわ
冬場、熱々の鍋とか湯豆腐をあてに飲む日本酒の美味さは本当に癖になるんだけどな。
今の子って酒弱いからなあ
マジで新人に負ける気しないわ
おっさんになったら、ビッグマンと大五郎が手放せなくなる
ビールや焼酎みたいに時代に合わせようとしても
伝統芸みたいなもので伝統と格式が邪魔になるんだな
>>132
別にオサレじゃねーよ
日本酒はライスワインだ >>149
醸造酒は悪酔いし易い(日本酒やワイン等)
蒸留酒はそうでもないけど、エキス添加や木樽熟成すると悪酔いし易い
まぁ、一番は体質だけれど >>173
野球ファンと演歌ファンも同じ事を言ってたようなw >>174
肉、魚の料理に使うならクセがなくて日本酒が一番だね。 >>139
酒はそれだと微妙な珍しい商品だからなー
小さい酒造が年々競ってしかも年一売り切りで作ってるから、ブランドができてる酒は基本割高
普通の値段で普通に上手い酒の方がいいし世間に溢れてる
普通は評判いいもの買っときゃ失敗は少ないんだけど >>173
魚食いに移行するあたりに嗜好が変わるわな。 日本酒は悪酔いするとか醸造アルコール入りの安酒だけだろ
イメージで語るやつ多すぎる
>>175
飲み方が悪い
夏に仕事でだらだらに汗かいた後
家に帰って風呂上がりのビールは至高 >>181
自治会で集まるとソレを水で割ったりお湯で割ったり梅干しいれたり旨いよなぁw 敷居とかじゃなくて酔っぱらうのがバカだと思われてるだけ
酒自体の市場が縮小してるんだから
>>181
大五郎試しに飲んだことあるけど
限界を超える不味さで捨てたわ
いくら安いとはいえ限度があるなと思った 酒と恋には酔って然るべきって漫画で日本酒に興味持ったけど、すぐ酔っ払うから低い度数のものしか飲めない
讃岐くらうでぃって飲んでみたいわ
ストロングゼロよりヤバい日本酒はアル中一直線だからビール以外飲まない
>>150
思考がおかしいって思うのはどんな時代のどんな年代も思うんじゃないかな
例えばあなたが10代の頃に50代だった人は最近の若者は何考えてるか分からんって思ってたんじゃないかな
でも人と付き合ったり趣味に没頭したりっていうのはある程度金銭的余裕が無いとどの時代どの年代においても難しいと思う >>191 ←こういう馬鹿なかなか居なくならないよね >>180
ワイの父ちゃんそう言ってて大酒飲みまくって家の階段から落ちて、
以降、マミーから怒られて泥酔禁止令出てる。 悪酔いかー
一度に飲んでも2合までと
決めている自分にはそれが全く分からない
うーん
どーだろう
顔は何となく覚えてるけども
ベースみたいな顔してたような
19くらいかな
名前も覚えてもなけども
どうしても会いたいならあってもいいけども
いやこの論調、えらく古いだろ
日本酒は最悪からは脱出して、復権を果たしたと思っていたが
というか、若者のアルコール離れが顕著で、日本酒に限らないんじゃね?
おま国商売ばかりしてるからだろ()
ただの自業自得
色つきの日本酒とか増えたらインスタ映えするからいいんじゃね?
知らんけど
>>212
サントリーって韓国企業じゃなかったっけ? >>21
昔あったなぁ、缶入り日本酒
缶コーヒーと思って買ったら中身が酒で驚いたわ 酒を毎晩晩酌していると、翌日の仕事に響く
仕事第一主義の社会、それが日本の社会
別に、若者だけではないの
現代日本社会の一部分を切り出して観れば、
確かにそうと言うだけの話
木を見て森を見ずの世界観
>>208
若者のアルコール離れだよね
自分もそう思う
飲み会も無くなったし、一時期は結構飲んでた自分もほとんど飲まなくなった
飲まなくていいなり酒なんて飲まん方がいい 丁度今、八海山の雪室貯蔵3年っていうのを飲んでる。
日本酒美味いわ。
>>191
悪酔いするのは調味料や水飴が入っている2増酒 若い人はとにかくスマホ、スマホゲームが一番大事。
あと靴に金かけてそう。
でも金がないんだろうな。いろいろ使いたいだろうに。
若者の〇〇離れってさ?はぁ?と
金のない余裕の無い社会を作ったバブル楽しんできたジジババの責任だろうがよ
散々楽しんできた癖に規制ばっかしやがって馬鹿が
刺身には合うけどやっぱ重いんだよな
つうかワインすら飲まなくなったわ面倒くさくて
日本酒は食べ物と合わせるのが難しいんだな。
合う食べ物の幅が広くないというか。
考えてみれば、和洋中華、肉魚野菜、ジャンクフードでも何でも合うビールってすごいな。
日本酒はあぶねえからな
知らん間に酔い回ってげろる
>>214
鏡月って韓国の斗山だろ
提携関係なんだろうな うまいの結構あるんだけどな
最初飲んだとき日本酒のイメージがひっくり返るくらい驚いた
ていうか酒自体を好きこのんで飲むやつがあまりいない
体に悪いとはっきりしたんだから飲まなくて良いよ
自分はストレス発散で飲むけどな
香り酵母877は1800mlで1000円しないで
獺祭っぽい味だから最近買ってる
ショーカットするけど、今までに呑んだ一番美味い辛口の日本酒を挙げていこう
👴「フンガフンガ若者はー」
なんなんwこのセレ気持ち悪い👴ばかりやな
射美 花陽浴 十四代あたり、飲んだことないやつは不幸だと思う。
日本酒は最高だ。
若者が若者じゃなくなった頃にはわかる様になるだろ
それでいいだろ
ビールは美味しく感じる時とまずいと感じる時があるけど日本酒はいつでも美味しく飲めてしまう
飲める量は日によるけども
>>217
イタリアとか、昼の長い休み時間にワイン飲んでゆったりしてそうだね 酒離れと、日本酒に対する偏見と、日本酒が全く眼中にないからだろうと。
20年ほど前だが、女性に日本酒をすすめたら、いやな顔された。
でも、試しに飲んでもらったら、「これ日本酒?」って言う顔されたの覚えてるわ。
未だにこのレベルだろうと想像する。
>>93
へぇー、風流だな
なんか玉を吊るしてるなとは思っていたが意味までは知らなかったわ
縁起物の一種かと思ってた ワインも嫌いじゃないけど
ワイングラスは洗うの面倒くさい
日本酒ならお気に入りの湯飲み茶碗で飲むと気分がいい
"離れ"と決め付けるのは何なのか?
好みも歳と共に変わっていくんだからその内好きな奴は手を出すろう
そもそもヒトの心配なんていらんのんじゃ(´ω`)
>>218
同意
これで1人でもアル中が減れば本人も周りの人も幸せになれるし言う事ないわ
近くの小さい酒蔵も本当に無くなってほしい >>221
脳内妄想しすぎ
単純に使える金がないだけだろう
昔携帯の時代のゲームというかドリランドのときも同じセリフいってる連中が居たけど、
蓋を開けたらトラック運ちゃんとかキャバ嬢がヘビー課金ユーザーでしたってオチ
中には若年層のヘビーもいるけどそれは標準ではない 普段お酒飲まないけど今日日本酒1リットルくらい飲んだ
頭にくるよね
焼酎はこないけど煮物は赤ワインか日本酒が美味しい
今のお気に入り
石川県福光酒造(得意先限定品)の碧龍
ディスカウント酒販“リカーマウンテン”で常時購入可能。75%精米ながら日本酒度+9まで我慢した淡麗辛口
お前らだって飲み始めた頃はそんなもんだったろ…
なんで若者がおかしいみたいなこと言い出すんだ
>>246
人気が出れば値が上がるからなw
今が狙い目なのかもな 味覚は議論できねぇよ。。。
お酒を飲む環境そのものが縮小してるんだよ
さて
明後日から仕事だから晩酌で日本酒飲めるのも正月休みでは最後かな
次の土曜日まで封印だわw
お正月用に大吟醸買ったけど普段はあんまり呑まないねぇ日本酒
料理用に清酒の安いパックは良く買うかな
>>23
旭造社員乙 年始から自社製品の擁護ご苦労さんですwww >>225
そうでもないよ
ビールは白米に合わないが
おにぎり食いながら飲む日本酒は旨い お酒飲まない、タバコ吸わない、パチ粕やらない、車も持たない
ないない、しないZ世代
そもそも、酒類を日常茶飯事に飲む習慣は
日本の長い歴史の中で観れば、少なくとも
明治・大正以降のほんの100年くらいの期間
江戸時代以前は、冠婚葬祭以外は酒類を
飲む習慣など無かった
酒とか、ある程度世の中がだらしなさを容認してねえと成り立たねえ飲み物だよね
今みたいに若者が忠実な奴隷みたいに生活しなきゃいけない社会で、酒とかいう飲み物が消費される隙もねえわけよ
えーとワインのメイン購買者年齢も50代じゃなかったろうか
別に日本酒に限らず若いのは酒を飲まない
>>6
別に抱かれたいとも思わねえよ 昭和初期のジジイの戯言かよ >>263
日本酒は頭痛くなる
焼酎は全然ないんだけフォ >>239
奴らは人種的にアルコールに強いからね
ドイツ車メーカに昔出張に行ったら普通に社食にビールがあった
仕事に差し支えなきゃ飲んでいいとのこと
ただ、やっぱりエンジニアとかで飲んでる人はいない
現場のおっちゃんが金曜とか呑んでるかなーって言ってた 氏神様のお焚き上げ所作りのボランティアに参加したときに頂いた酒なので
まぁ安酒だけど空けないとねw
>>6
日本酒もウイスキーも女受け悪いよ
女の子に受けるのはカクテルね
トムクルーズのカクテルって映画見て勉強して自分でシャカシャカと曲芸できるようになるとモテモテだよ >>248
靴には若い人は金かけてるよね。靴はいいの1万円以上する。ニューバランスでも
俺みたいなオヤジならスーパーで買う。ニューバランスもあって6000円ぐらい。
オヤジの方が金かからんのよな。 日本酒をフランス人が飲んだら、どんな反応をする
ジャパンウイスキー賞とりまくりで値が上がってしまった
醸造用アルコールを混ぜてるのばっかり飲むのはやめたほうがよい
純米大吟醸くらいになると美味しくて飲みやすいけど
高いね
温まるから湯豆腐と熱燗とか最高だけどな
ほろ酔いでやめるのが丁度いい
>>114
そういや昔、北海道は毛ガニで酒が飲めるんでないかい、て感じの日本全国酒飲み音頭?があったな でもおでんには一番合うよな日本酒って
おでん食うときと正月ぐらいしか呑まないけど好き
最近の日本酒どこも味変わってね?
癖がなくなって飲みやすくなったよな
昔ながらの辛口は無くなった気がする
日本酒業界もより売れる味を求めるようになったってこと?
まあ美味い日本酒をそこそこ安く手軽に飲めるのは日本にいるからだわな
温度管理とかあるから海外ではこうはいかないだろうし
値上がりして欲しくないから飲みたい人だけ飲めばいいのよ
国産ウイスキーで美味いのはずいぶん値上がりしたもん
>>225
そうか?
日本酒に合わない食べ物探す方が難しいんだけど。
ただ、1種類の日本酒ですべての料理に合うわけだけではないからな。
でも、日本酒と喧嘩する食べ物って何かあるか? >>281
人による、というよりかけてない奴の方が多い
その手のしか見てないのと近しい集団は集まりやすいだけ
さっきゲームの話とかでてたけど例えばApecとかやってるのも集団的に集まりやすいってだけで全体では少ない >>240
それだろうな
あと、コップにマスとかなんかちぐはぐだし
あれ女受け悪いだろう ウイスキーでもワインでも日本酒でも
最近は何故かイチイチウンチクがついて回るようになったからな
若い頃は酔えればナンでも良いハズだ
若者は、ウニとかキャビアとかフォアグラとかも食べなくなってる。
だって不味いじゃん日本酒
二日酔いのアセトアルデヒドみたいな臭い
>>293
まあでも価値観なんて人それぞれ
他人に強制するもんじゃない >>275
いや普通だろ
行った事ないけどそういう店は結構あるぞ
おこめ天松堂とかANDONとか ニューバランスのmade in USAのスニーカーのソールは中国製
中国メーカー2社から調達している
これマメな
3万もするのにソールは中国製…
>>282
醸造アルコール添加といっても…きちんと造った米焼酎の時もあれば“訳わからない甲類焼酎”の時もあるから
吟醸酒の香りを開くには必要な時もあるからねぇ >>280
その昨今の女連中の好みも
戦後のマーケティング屋・広告屋の
プロパガンダによる洗脳によって
形成された価値観 >>307
日本酒と食べ物とか
ゲロになって出てくるだけだから 日本酒は美味しいけど甘すぎるんだよね
かといって辛口はあんまり美味しいと思えないし
炭酸スパークリング日本酒とかああいう辛さ方向のがいいわ
>>303
そう
日本酒業界は真面目に毎年美味しくなってる
醸造技術頑張ってる 日本酒もビールも不味いしな好んで飲む物でも無い
ただ不味いビール飲んだ後の口直しの焼鳥や刺身が旨いってのは分かる
>>312
そういえば飲まないな
今度から意識して飲もうかな >>277
社食にビールw
おおらかだね
ジャーマンポテトと合わせて、ご機嫌だな 純度の高い日本酒は
舶来品の葡萄酒などより美味なのだが…
確かに美味い日本酒ってあるから飲みたいけど
酒弱い俺はすぐ日本酒で潰れるし
あと爺ちゃんの家に行って爺ちゃんの晩酌に
付き合った時に知ったんだがヒラメとか本マグロ
とかお高いお刺身と日本酒は本当に良く合うんだよ
お刺身を一切れ食べ日本酒を一口飲むとお酒が
更に美味く感じ、お酒を飲んで刺身を食べると
更に刺身が美味く感じるのな、皆さんもやってみ
日本酒が悪酔いしやすいのは飲みすぎるからだな
口当たりがいいので飲むペースが早くなって結果飲みすぎる
>>313
それは単に吟醸以上の酒飲んだことないだけだろう
普通、初めて美味い日本酒飲むと>>240の反応になる 色々と好み変わってきたけど
ウイスキー → ビール → 缶チューハイ って感じだな
キリンの発酵レモンで満足してる
一人で飲むのに日本酒じゃ寂しすぎるわ
むしろアルコールがもう毒って認知され過ぎてて
アルコール自体の消費量減ってそう
ストロングゼロのが安く酔えるしな
🍶なんてコスパ悪すぎだぜい
日本酒好きの女多いから飲めないアホ男いると助かるわ
合わない酒は一口で嫌になっちゃう
あれがもったいない
料理酒で無理して使うけど
辛口淡麗ブームで一辺倒になる
↓
若者に呑みにくい酒と敬遠される
↓
フルーティブームで甘口になる
↓
辛口好きの日本酒好きに敬遠される
↓
誰も飲まない
最近の日本酒はみんなおしゃれなラベルになってるよな
それはそれでどうかと思うけど
>>277
イギリスのランチなんて、パブに行って、パイントのビール2杯だけとかだぜ? いやそもそも
世界的にアルコール離れになってるから。
タバコと同じ道をたどると言われてるらしいよ
毎晩コップ一杯だけ日本酒のんでる
翌日のうんこがスルスルでる
体に合っているんだろな
日本人の作るものは全てクソマズ
わたしが韓国人だからかしら・
>>329
それ教えちゃダメ!
みてみ、世界が寿司の美味さに目覚めて
しまったから、マグロもイカもタコなど
価格が上がって高騰してしまったのを >>290
益子か
栃木県って面白いとこでさ
最初の乾杯は日本酒でって知事が言ってるんだぜw >>320
息がとまるくらいの甘い口づけをしようよ 寺門ジモンが紹介している新潟のソバ屋の水はガチで旨い
酒に払う金が別のものに払われてるだけだろ
酒自体の価値が物凄く下がってるんだから
スーパーで買える安いパック酒の辛口日本酒で充分旨い
磯自慢とかの地酒も好きだけど手軽に家飲み用に入手できないから
飲みたくても飲めない
>>349
ランチでいつも飲んでるんかいw
さすがだな >>338
あ、逆。一人だからいい。
純米酒を冷で四合瓶でいろいろ試すのがコロナ禍での楽しみ。 超辛口でそれでいてうま味のある酒はすき
世間一般のよくあるのは甘すぎるんだよな
>>39
海外輸出の市場開拓だよ。
そうやって自分の舌のことしか考えてないから自称日本酒通って嫌われるんだわ。 今ある日本酒は、
常山 槽場初詰 純米吟醸
白岳仙 純米吟醸 荒走
その他2本
>>362
酒呑まないで、ヘビースモーカーだったり、パチンカスだったりはあるな >>307
たとえば、
焼肉とビール
餃子とビール
ハンバーガーとビール
このビールの部分を日本酒に置き換えることは
私の味覚には合わない。 最後にひとつ言っておくわ
アルコールは発癌性物質
ある程度の量まではイイとプロパガンダ
してきたが、実は一滴でもダメ
>>355
生産出来る物と出来ない物の違いがあるからいいんじゃね? 酒蔵の人に辛い酒は手間がかかってない
フルーティーな甘い酒は大変だと聞いたよ
フルーティーな香りと甘い味わいがいいよね
>>371
おっさんが若い頃は、いいちこがデフォだったよね
今は何だろう? 日本酒は美味いよ。
でも歳とるとアルコール摂取も体力いるけら
軽めの焼酎になる。
知識も無い、味も分からない、合う合わないのがあるのにいきなり目の前を酒を買うのが一番勿体ない
飲み比べが出来る日本酒専門店に行って初心者おすすめの酒を試したらいい
>>297
そら原料の米を6割以上削ってる上に、設備にはステンレスタンクがほぼ必須だから製品を作る原価が本醸造に比べまで跳ね上がるからな。
今はステンレスタンクへの置き換えが進んで普通酒でも使えるようになってるからなんとか利益になってきた。 日本酒なんて不味いうえに大して酔えない
ストロング2本のがよっぽどコスパ良い
だって日本酒って
当時が口に入れてぐちゃぐちゃやったやつを吹きかけて酒作ってるだろ?
やだおそんなのw
>>381
半グレや反社は金持ってるぞ。
あるところにはあるのよ。 酔っぱらうために呑むんだからアルコールさえ入ってりゃ何でもイイよ。
>>385
そうなんだ
まぁ知事なら地元産の日本酒を飲んでもらいたいだろうからね 日本酒って一口にいうけど
蔵や造りで全然味が違ってておもしろいのにね
ワンカップでどこでも飲める敷居の低い酒だと思うんだが。
辛口でこれ飲めばとりあえず後悔はしないレベルの定番てなに?
久保田 八海山あたり?
>>376
昔は酒が飲めない病人を統計に入れていたために酒は少量なら健康に良いという誤解を生んだが
今では酒は飲めば飲むほど寿命が縮むのが常識だよな >>376
知ってる
実は1年間止めたことあるけど、ストレスで逆に変なことし出したから、また呑むようになった
普通に止められる人なら、それで良い 日本酒を合わせたくなるような旨いモノ食ってないんだろうね。
>>382
煙草もセブンスターは吸えなくなったなあ >>380
ステーキに日本酒はOKだけど、
すき焼きは赤ワインのほうが合うと思う。 こんな美味い酒が避けられてるなんて
さけだけに
だーはっはっはっ!
最初からポン酒呑んだ影響やw
お酒コレクターの俺が最近知った事
「中国人のおかげですげー高値で売れる」
>>391
ストロングうまいとか誰にもいうなよ
ここだけにしとけ 糖度は高いんだよな
うち料理砂糖買ってないけど煮物作るとき酒みりんだけの甘味で十分だもん
海外に輸出を考えたほうが得策
うまくいけば
ジャパニーズウィスキーやジャパニーズワイン
シャインマスカットとかみたいに
海外からも高値で買ってくれる
>>376
それはどうでもよくね
アルコールなんて飲まなくても人間の体は常にがん細胞が発生してる
それを抑え込む力があるからみんながんにならないだけ
アルコール1滴入れたところで影響力なんて何も変わらない 若者のうんこ離れ
若者の性欲離れ
若者の飲酒離れ
若者のお笑い離れ
若者のTOEIC離れ
若者の分娩離れ
>>404
いやー
長患いしたくないからポックリ逝くために酒を飲み続けるよ
実際自治会の先輩方で4人程ポックリ逝かれているからな
男ならあぁやってこの世を去りたいものよw >>402
どちらも後悔はしないと思うよ
本醸造選ばなければね >>401
ワンカップだと蓋できないのがこまるんだよ。
いいちこワンカップみたいなねじ式蓋で普及してくれるといいんだけど。 人間ってあんまり変わらんのだろうけども
英語得意ならプログラマでも
まー誰か物好きもいるのでは
>>1
国税庁長官が理財局長のアイツだぜ。
誰が酒税なんか納めるもんか。
国民をバカにするな。
酒なんか飲んでもなんも楽しくないわ。
アイツの首級を赤木さんの墓前に供えてやりたいわ。 和食には日本酒が一番美味いが
最近はポリフェノール入り安物国産ワイン呑むと便通良くなるんで晩酌に呑んでるな。
イラつくとスコッチが呑みたくなるからグラスと一緒に書斎に常備してあるけど
バーボンは不味いから要らねえ
日本酒のカニの甲羅酒、てっちりとふぐヒレ酒とかは旨いけど
多分飲むことないと思う。高いし。知らなくていい。
紙パックの合成酒で充分
クリスマス前に買った2L
2本飲み終わっちゃったよ・・・
熱燗は無理だけどよく冷やした辛口なら旨いとは思う
だけど酔い方がえげつないから苦手。
急激にブーストがかかるような危険な感じ
そもそも酒を飲むのをやめたほうがいい
おれはまったく飲まない
無駄
>>423
ワンカップ大関、プラスチックの蓋が付いてるぞ? >>412
国税の半分が酒税って時代があったんやで。 ハイボールしか飲まないから分からんけど
日本酒はすぐ酔いそうで怖い
>>431
そりゃ冷やした辛口なんか呑んでるからだよ。
ぬる燗でゆっくりどうぞ。 >>426
熱燗ってほぼ飲まないからなぁ
なるほどね そりゃそうだろ
まず、食の欧米化と言われるように、日本料理自体が衰退してる
それに合わす酒としても同時に衰退する
そしてなにより清酒製造免許の新規発行が事実上不可能なのが最大の問題
既存の蔵元以外の新しい血が入らない閉ざされた産業に未来はない
古臭くてくどい和テイスト全開で、何も目新しくない既存のブランドからのみ延々飲まされる
そりゃもう自分から殺してくれづて言ってるのと変わらないわ
日本お得意の産業保護と言う名の自爆戦略
>>399
ただ、ハズレ一升買った場合に後どうする?みたいな抵抗感があるのは理解できる。 >>418
たしかに
泡盛がぶ飲み民族の沖縄県民が一番癌発症率低いからね
ゴーヤに強力な抗癌作用あるかららしいけど 最近はコロナと菅政権のせいで酒造業界が打撃を受けて出荷数が減ったとは聞いたな。
ほんと菅はろくでもねえ奴だよ
>>436
あれって漏れそうでないかい?
あれで持ち歩くことできる?
という心配があって、
旅の途中で買うのにためらっちゃうんだよなー 飲みやすい上善とかすすめても日本酒は太るとかで飲んでくれない
まぁ焼酎なら飲んでくれるので潰しやすいけどw
コンビニの1合101円のパックので充分
エナジードリンクとか買ってる若い奴バカじゃねえのと思う
こっちのほうが即効シャキッとすんのに
>>1
酒は百薬の長と言ったのは何の薬学的根拠もない。
漢を簒奪した王莽が徴税的な理由で言ったに過ぎないからね。
そんな言葉より日本人なら兼好法師の徒然草第175段の「酒は百薬の長とは言えど万の病は酒よりこそ起これ」を理解すべき。
酒は百薬の長というより万病の元、なんだよ。 まぁ今どきの居酒屋じゃ日本酒の安酒を出してくれるところはないだろうからわからないだろうけど
昔の2級酒ならあっという間に悪酔い出来るぜw
>>431
冷酒は体温で温まってから回り始めるから危ないんだよ。
寝てる間に吐いちゃうのは冷酒だからだよ。 今一番面白いアルコールだと思うけどな。ウイスキーは高くなり過ぎでアカンわ。中華が目をつける前にキンペー朝おわらんかな
>>236
甘くないのにフルーティーでスッキリタイプない?
山本は好きなタイプなんだけど >>424
ヨーロッパだとワインボトルが750mlで、それ以外だと扱ってくれないとか。
なので、日本の4合瓶ではそのまま持ってっても売ってくれないから、わざわざ750ml瓶作らないといかんらしい。 >>451
酒飲んで太るなんてないだろ。
食うから太るんだろ。 焼酎はお湯や水で割って飲めるけど
日本酒は割れないからコスパが悪い
>>449
けっこうピッチリしてるぞ。逆さまにすれば危ないだろうけど。 日本酒は美味しんだけど米が放射能で汚染されてるから台無しだなw
SAKETIMEとか見ると見事におじさん構文だらけで気持ち悪いからな
イメージ悪すぎるのは確か
焼酎と違って甘い酒だから女性客を増やせる余地が十分あったのにね
韓国酒の宣伝戦略とか参考になるものはあったのに胡坐をかいてるから手遅れになるのよ
>>460
アルコールが筋肉溶かすから結果的にぽちゃになるし内臓も弱くする。
ウイスキー高カロリーなんだが 熱燗と鍋はハマりやすくて毎日になったりする
糖尿コースもイヤなのでやめてしまったけどね、蒸留酒系に移行、禁酒まではまだいけてない
>>464
ソレを言ったら我が栃木県はビール麦の産地だから国産ビールも放射能まみれだぞw 酔っ払いとかほんと惨めでだらしないしな
恥ずかしいよあんなの
ビールなんか飲むよりは日本酒のほうが美味しいと思うんだけどなぁ
確かに若者は日本酒に馴染みないよな
俺も若いときは飲まなかったけど、年とともに日本酒の旨味がわかってきた
特に魚なんかのあてには日本酒が一番だとわかるには時間がかかる
女子の人気は上がっていると聞いてるけど
それに付き合う若い男がいないから、おじさんたちと飲むんだよな
日本酒はなぁ
身近で感じた事は糖尿病とかアル中とか肝硬変で死んだ人が日本酒好きだったなぁw
若者じゃないけどビールとハイボールとレモンサワーたまに焼酎で飲み会終わるわ
むしろ知ったか若人が日本酒に走りそうな気がする
単純に高いから買えないだけでは・・・
車もそうだがあの手の嗜好品は低賃金の若者には買えないよ
>>463
そうか、んじゃまずうちで実験してみよう。 NHK見ながらコップ酒重ねていたら
元旦朝からお屠蘇飲んでいるお父さんだってよw
料理に使うとうまくなるけど
飲んでうまいと思ったことはない
>>409
いやほんと
すき焼きにワインはめちゃくちゃ合う 下戸だけど日本酒が1番飲みやすかったよ
酔った後も日本酒が1番楽だった
>>473
そうだよな昔からだと思う
熱燗でチビチビやるのはおっさんにならないと分からない >>412
どうせロクな使い方しないからな。
アメリカがイギリス本国から独立したのも税金問題が発端。 日本酒に合うつまみって高そうだしチューハイでいいや
若者に聞いたらみんなチャミスル飲んでるって言ってたよ?
まあジャップの若者のなんちゃら離れって基本的には金ですべて説明できるからな
酒なんて健康的には飲まないに越したことないんだから消費しないならむしろいい傾向じゃん
>>420
ほんそれ
長患いしたくない
ぴんぴんコロリが理想 いまあるのは楽天のセールでこうた会津ほまれ純米大吟醸が2本ほど封切ってないな
究極の下戸だけど酒の味は好きって人居ないのかな
自分がそう
飲む量はおちょこ1杯だけ、それをちびちび舌に付けながらメシを食うのが美味い
珍しいんだろうか、しょっちゅう酒が腐る
>>473
高い酒は高級品だからなあ、若いうちになかなか飲めない
純米大吟醸の賞獲った地方の酒飲んだけど甘くて果物みたいな香りすんのよなあ
でも値段が・・・一瓶2マン近くするからね
シャンパンもそうだが、新入社員みたいな若者が飲むようなもんじゃない 沢山飲みたい!
二日酔いしたくない!
ツーアウトってとこかな
いやー
チコちゃんは為になるなぁ
間違いなく明日の朝には忘れているだろうけどw
>>479
呑んべい女子は、いつも純米大吟醸を所望する 日本酒は飲み過ぎると
眠くなるので飲み過ぎない
蒸留酒はそうなりにくい
>>489
ワンカップ大関とチーカマでイイじゃんwww? >>500
太るためには毎日1斗ぐらい飲まないとダメだろうな。 え、レアな酒は転売屋御用達だけど?
十四代や黒龍や9や龍神丸の上位品とか即売れでオクで高値取引されてるけど?
最近は電車で飲んでるもんな。右手でスマホ左手にスピリッツ缶チューハイ
右のポケットにスナックのツマミ。帰宅中に仕上げている。
ほんとかなぁ
日本酒居酒屋はどこも若者や女性で満席なんだが
名前わかんないけど、筋トレしてる声優が、日本酒飲まないって言って炎上してたよね。今筋トレしてる男女多いし、それも関係あるのかね。
>>500 日本酒は白米食べてるのと同じようなもの、蒸留酒だと違うんだけど、これも唐揚げツマミに食べたりすると太るね 日本酒は好きだけど
不味い酒はとんでもなく不味いしなぁ
ワインはチリワインでも結構美味しく飲めるけど
日本酒のパック酒は酷いなぁって思う
>>6
どちらもうぜえ
あとワインに詳しいつもりの素人は更にうざい 酒屋に行きゃたくさん種類があるから迷う
吟醸だの大吟醸だの本醸造だの何それ?どう違うの?と考えるのが面倒でまた今度wといつまでも後回しになるのはあるな
それならビールや缶チューハイの方がわかりやすいし手っ取り早いから
日本酒国内出荷量と輸出量の推移
日本酒は海外で人気で輸出量が右肩上がりと言ってるが、国内出荷量の右肩下がりの傾きのほうが大きい(笑)
日本酒の消費量
2003年(平成15年)のブームで消費量が増加して日本酒を超えた焼酎>>>>>1994年(平成6年)に十四代が登場してから消費量が減少し続けているフルーティ(笑)な日本酒=糞酒トンスル
食中酒としては
アサヒスーパードライ(売上・市場シェア アルコール飲料全体1位)>>>>>>>>>>フルーティ(笑)な日本酒=糞酒トンスル 消毒アルコール臭がするのは嫌いだわ
高い日本酒なら消毒臭しないって聞くけどどうなん
日本酒って基本的に合うつまみを用意するのが前提だからな
酒を飲むときにつまみを用意する習慣ないからウイスキーや薬草酒に落ち着いたわ
昔はアルコールをくわえた日本酒を売りまくったせいで、日本酒はマズイうえに悪酔い
することが多かった。(添加物も多かった)そのせいで日本酒が嫌いなった人が沢山でた。
そこに安いチューハイが出てきて流れが変わってしまった。今頃純米酒なんてかいてるのは
そのせい。業界が自分の運命をきめてしまった。
若者相手には炭酸入れれば良いんだよ
ウイスキー、焼酎はそれで売れたやろ
飯食ってた
名前上がってたマーカーだわ
海外からの注文は増えてる
けど副業(化粧品やらなんやら)と、建物解体してその土地貸しての賃貸料とかの副業ないとしんどくなってる
社員の希望退職制度は2回くらいやったかな?
あと○職金にメス入れてる
最近ギンパック初めて買ってみたら、あらおいしいって感じでコスパも考えればこれでいいかとなったわ
>>515
割ってもいけるよ。
特にこの時期出てくる新酒初搾り物は
・味濃い(あまずっぱ) ・炭酸ガス残留 ・アルコール度数高い
から、炭酸水で割るとおいしいよ。 焼酎はチューハイになってるから全然離れてないんだよな〜
化学や毒劇物を学べばわかるが一価のアルコールは全部、毒な。
エタノールは比較的に毒性が弱いというだけ。
あんなもんわざわざ飲んで年金も貰わずに命を削ってくれる国民に政府は感謝してるだろう。
酒でも飲んで憂さ晴らしして働いて年金貰わずに死ね。
これが政府の願いだ。
基本一升瓶売りなのがなあ、500mlペットボトルとかでコンビニでうまいのが買えればいいのに
昔に比較して味の調合技術が上がってるから
とんでもなく酷いのは少なくなっていると思うけどね
飲みやすく作られている製品が多くなっている
>>494
ワイもだよ。
酒飲むと蕁麻疹出る体質だけど、吟醸酒の香り・風味は大好き。
ぐい呑み半分が限度。 当たり外れが多過ぎるのよ
わかりやすい味の指標や表現が欲しいな
日本酒度も酸度も全く参考にならん
敷居が高いな
酒飲める=ビールが美味いと感じるのが前提となる
その上でコンビニやスーパーには不味い日本酒ばかり
よく置いてあるので美味いのはふなぐちぐらい
ウイスキーもおっさんの飲み物としてずっと飲まれてなかったのに朝ドラとハイボールでうまくやったよね
尾瀬雪とか飲みやすくて美味しいのが出回るといいんだがな
それよりも
令和になって
若者の一人暮らし離れが深刻だ。
昨日今日と日本酒飲み比べてるそのへんで買える安物だけど
刺し身和食に合うんだよなあ…
>>538
創始者の嘉納治五郎(柔道の創始者)が嘉納財閥(白鶴・菊正宗)の傍系の出というだけ
なので灘校はミッション系なら週1コマある宗教の時間が柔道の時間 地元に酒蔵があるなら一度はチェックしたほうが良い
もしハマれば最高の贅沢だから
>>540
メーカーによって微妙に味違うしな、そこが面白いとこなんだけど
越乃寒梅なんかは有名だけど味的にはあんま好みじゃない・・・
新潟の酒でも毎年買ってるのもあるけど ちゃんとした酒屋で買うとホントに美味いのあるけどな
まあわざわざ探して行くのがめんどくさいんだろうけど
>>544
そのおかげで原酒不足してるから良し悪しって感じだけどねえ おいしいめんつゆに日本酒は必須
大体2日に1度はそばかうどん食ってるから150ccぐらいは飲んでるな
ずっと日本酒飲んでたけど、本格焼酎に切り替えた
日本酒ってもっちゃりして甘くて重いんだよな
やっぱり蒸留酒は軽いし酔い覚めがスッキリしてるわ
>>542
酒の中では日本酒は身体に良いと思うけどねえ
発酵食品だからね
蒸留酒はたまには良いが常飲は良くないと思うねえ
飲んで人が変わるのは蒸留酒で
あれは飲んで頭が冴えてくる人がいる
日本酒は飲み過ぎると潰れて寝ちゃうもんだよ >>535
セブンイレブンで買った1合瓶の八海山はジュースかと思ったくらい一気飲みできる爽やかさだった 日本酒はつまみが大事だから
高級な珍味とか刺身とか
そもそも若者は食わないだろ
日本のゆとり世代はゆとり教育のせいで知識がない無能しかいないよ
イメージじゃなくて金がないのとコロナの影響だろう。もう今回のパンデミックが収束したとしても、感染症に対するリスク回避意識は、Z世代に根深く残るよ。もう飲み会の文化も結構な速度で廃れてしまうんじゃないか。日本だけじゃなく世界中で
日本酒ってより酒自体飲まない人も増えた影響もあるだろうな
男が飲めなくても特に何も言われない
>>487
酒屋もそうだ。
あんな毒を社会にバラ撒いて儲けてる。
酒造免許で守られてさえいる。
国家と酒屋がつるんで暴利を貪り国民衛生を毀損してる。
国家と酒屋が反社会的存在ということだ。
アヘンを中国人に売りつけたイギリスの倫理的犯罪には及ばないにせよ酒屋と国税もまた倫理的犯罪者だ。
お前ら天国、国民は地獄。
キチガイ水に災いあれ。
酒は命をケズる鉋。
酒は万病の元。
アルコールは酸化して猛毒のアルデヒドになる。
メタノールは酸化して猛毒のギ酸になり視神経を破壊する目散るアルコール。 車で新潟旅行した時、越後湯沢のぽんしゅ館に寄った時は本当に泣いた
いつか新幹線で行ってやる
>>551
ウチは北関酒造と飯沼銘醸が車で15分ぐらいかな アルコールは毒だからな。
飲み過ぎはやめよう。
日本酒なら1日1合までだな。
ワインの方が何がいいのか分からない
ワインって甘いわけでも辛い訳でもなく
葡萄の味がするかっていったらたいしてしないし
葡萄のお酒を飲みたいなら、葡萄のチューハイのがいいしって
思っちゃう
何がそんなに人気なんだろ?
日本酒というか酒全般だろ
日本人は元々遺伝的に酒向いてなのに
無理矢理飲んでる人も多かったから減るのは仕方ない
>>544
澪とか鈴音で一瞬甘い発泡日本酒流行ったよね。結構好きだけど、ハイボールほどの爆発はしなかったな。 新潟県の麒麟山伝統辛口がいいぞ
値段も安いが地元以外では売っている店が少ないのが決定
>>561
日本酒ってアミノ酸が豊富で
眠くなる種のアミノ酸も含まれている
蒸留酒はそれらを排除しちゃっていて
アセトアルデヒドが覚醒効果があるんで
酔っぱらいながら頭が冴えてきて
眼が座ったり人が変わったようになるものなんだよ
日本酒の方が幸福な酔い方ができる酒なんだよ 若者のコンビーフ離れが深刻だ
日本では戦後の食糧難を救うためアメリカから配給物資として持ち込まれた「コンビーフ」
まずいんだよ、日本酒もワインもビールも。男は黙って、レモンチューハイ。
>>544
NHKが企業の手先となってウイスキー会社やカップラーメン会社の朝ドラなんてやりだしたのはとんでもない倫理的犯罪だよな。
これもまた数あるNHKこそが反社会的勢力である証拠だ。 >>565
昔は飲めない男は可哀想だったもんな
男のくせに下戸とは情けないってバカにされる存在だった 沖縄の人が言う「ポーク」ってなに?スパムとの違いは?
>>551
近所の地酒蔵のおいしいから当たりだったわ
酒粕(奈良漬 >>579
コンビーフより魚肉ソーセージがイイなw。 >>580
レモンサワーも好きだけどワインウイスキー日本酒ジンも好きだわ 他の酒の方が美味いと思って日本酒飲まないというなら、どうにもならん
他の酒の方がおしゃれだからと思っているなら、対策できないこともなかろう
マジで量産される前の獺祭ってすげぇ美味かったん?
十四代より上って聞いたけど
甘酒が健康に良いってやってんだから
日本酒が健康に悪いわけないだろう
キザ御用達の山崎飲んでます?
やめてくれよ?
こっちが恥ずかしくなる。
今日は金沢名物のかぶら寿しを肴に、天狗舞を味わった。
この組み合わせを一度やってみたかった。
美味しさを知る機会が居酒屋だとしても手に入れる方法がわからない。プレミアつけて有り難がってるマニアを撲滅しろよ。
>>576
麒麟山?
まぁ ずいぶんと背の高そうなお酒さんですわね
関西に置いてるのかなぁ? >>577
知らなかったが何となく分かるわ
ただ個人的に日本酒は二日酔いするというか翌日ムカムカするんだよなぁ >>582
麒麟がくるゆうてキリンのサブリミナル宣伝もやってた
これでアサヒ抜いた >>582
プロジェクトXの時代から癒着しまくりだし ビール6本買う金額でおいしい四合瓶なら買えるだろ
単純に店って選ばない限りまともな日本酒置いてないから
うまい日本酒を飲む機会が少ないからかと
ポークは沖縄なら170円前後で買える!戦争の名残
沖縄では最低価格170円から購入することが出来るポークですが、本州では500円前後します。豚肉を買うよりもポークを買った方が沖縄ではお得なのです。
>568いいね 栃木って水も酒もすごくクリアな印象
>578だだ茶豆とか寒鱈とか恋しかろう
>>601
それは個人個人の飲むペースの問題だねえ
ビールやチューハイの勢いで飲むもんじゃないからねえ 昔「雨後の月」ってお酒をすすめられて飲んだか美味しかった
>>558
発酵食品は身体に良い?
大麻は植物だから身体に良いって言うようなもんだよ。
基本的な意学生理学、化学的な知識って本当に大切。
エチルアルコールは毒だよ。
比較的毒性が弱いというだけ。
酒は合法ドラッグ。
社会と政府が認めてはいるというだけ。 2010年当時の若者が今より日本酒飲んでたとも思えんけどな
初心者には天狗舞がお勧め
クセがなくどこでも買いやすい
まずは山廃純米から飲んでみて
ちなみに石川県の酒
>>601
自分に合う酒だと翌日残りにくいよ。個人的な感覚だけど
それを探すのがまた楽しい
地酒入れると星の数ほどあるし >>606
ウチの水道水も日光連山の伏流水100%だよ
蛇口ひねると旨い水が出てくるのはホントありがたいことです 酔うだけなら焼酎はコスパいいとは思う
料理に合う日本酒もあるだろうけど、舌が違和感持つから個人的に食事は水でいい
日本酒以前に氷河期世代は酒すら買えない年収のために
アルコール類を日常的に飲む慣習が無くなった。>>1 機動警察パトレイバーのOVAで飲み会があった話、
ビールが出回った後に何を飲む?と聞いたら
みんな、「日本酒!」って答えてたんだよな
あれから約30年。時代も変わるものだ
酒は薬物です
麻薬より中毒性が高い危険薬物で有ります
地方の地酒はびっくりするほど美味いのあるんだけど、ああいうの飲んじゃうと困るのは
スーパーなんかで売ってる酒がチンカスに思えてしまって飲めなくなってしまうんだよw
>>566
アルデヒドは肝臓が無害な酢酸に変えてくれてる
アルコールは体内巡るけど、アルデヒドが体内巡ることはさほどないよ >>609
甘酒と一緒で色んなアミノ酸が含まれてるのが日本酒
健康に悪いわけがないだろう >>571
ワインについては川島なお美さんが良い先生。
他にお酒には横山やすし、吉澤ひとみ、山口達也、江利チエミ、美空ひばりさんなど多数の良い先生がいるよ。 >>600
日本酒が太るのはガセ
小麦由来のビールの方がカロリー高い >586酒粕って、その酒の美味さとはまた違うから面白いよな
>>609
酒粕とか甘酒とか、麹が身体にイイのは経験則。
化学は経験則の集積。 今ではそうでもないけど
日本酒焼酎等は一升瓶のイメージ
アレのイメージダウンはかなりのもの
アル中は牢屋にぶち込めや
今日もまた酒絡みの悲惨な事件が至る所で起きとるぞ
日本酒のCMって昭和くさいのばっかりだからね
なんで若者向けに作らないの?
日本酒は糖質多そう
焼酎は糖質0だから良い
あとは次の日の残り具合だな
居酒屋で普通にだす日本酒が旨くないと良さに気づかない
居酒屋がコストだけ考えてるから日本酒離れが進んでしまったんだよ
それではここで、ウチナーンチュ(沖縄県民)が教えるポークランチョンミート基礎知識をご紹介!
・ もともとは戦後、米軍から配給されたことが元となり、その後定番化
・ いろんなメーカーがあり、こだわりを持った沖縄県民が多い
・ 味が濃いのに、ケチャップかける人、多数
・ チューリップ派とホーメル派(SPAM)に分かれ、有名な「きのこ・たけのこ戦争」のように日々抗争が繰り広げられている
>>1
敷居が高いの使い方が間違えてる
出直してきな ビールも焼酎もウイスキー(水、お湯割り)もワインも無理だが
日本酒とジンなどのカクテルだけいける
日本酒ふたりで気分よく一升あけた次の週に
焼酎飲んだら数年ぶりに吐いたわ
マジかよ
なら十四代の純米吟醸定価で売ってくれや
金文字のやつな
>>617 本格銘柄焼酎は高いね、なんであんなに高くなってるんだろう、と言う事で輸入スコッチ飲んでるよ >>622
酒には好みがあるだけだから
マウントしたりウンチク垂れたりすると嫌われるよ >615羨ましいわ・・風呂ですら水の良さが如実に解るんだよな
今若者が好んでるのはこれ
アルコール度数3.4%でほぼジュース
これくらい甘くないと飲めない
それだけ下が幼児化してる
>>606
そうね。
お酒はネット通販で買えるからいいけど、
朝採りのだだ茶豆ってのは手に入らないからなあ。
あと朝採りと言えば湯田川の孟宗。 いや、単に金を落とすほど魅力がないだけの話
ほんの一部にしか受けてない
ただそれだけ
>>649
日本酒が高級路線に走って高いからな
(低価格の貧民日本酒はだただ糞まずくなっているだけだし) 醸造酒の方が旨味を感じるってのは分けるけど
体に良いってのはトンデモだろ
医者も日本酒より焼酎進めるのは
糖質の違い
あと得体の知れない蒸留酒(ウォッカとか焼酎)は
論外だからそこら辺は混ぜないで議論してくれ
甘すぎず辛すぎないにごり酒が好きな味だって気がついた。色々飲んでみないとわからんもんやね。
>>591
昔どこも吟醸香バリバリの酒作ってたことがあった
その頃飲んだけどトゲトゲしくて無理だったな
いまのほうがマシ 酒も野球も 他の娯楽も スマホに駆逐サレタ ツーこと
アル添酒なんかいまだに作って売ってるメーカーが悪い
こんな日本酒もどきを飲んで好きになるわけない
>>651
そこよな、試し飲みするにも大金掛かるからなあ
観光施設なんかで利き酒させてくれるようなとこもあるけど、
旅行でもないとそういうとこにはなかなか行かないしね コレは正月にいいなぁなんて思いながらここ2週間で一升瓶2本と四合瓶20本以上を買っちゃった
品揃えの良い酒屋に行くと買い過ぎちゃう
この時期は寒い部屋に置いておけるのがありがたい
値段と美味さが全然相関してないからめんどくさいんだよな
あのね、小難しいこと考えなくていいの
「金が無いの」
もう物書きやめてくれ
日本酒って日本人の体質ととことん合わない気はするな
ウチから徒歩10分のところにある公園からの今日の眺め
日本酒が進まざるを得ないってとこよw
というか酒自体がオワコン化してる
ただの一部の人の嗜好品ってだけ
まずみんなが飲むのもという前提がもう成り立ってない
>>571
ワインはワインで料理には欠かせない調味料として使うかな
でも酒として飲むとなると自分は日本酒より酔いやすくて微妙 >>661
アル添言っても美味いヤツは米焼酎だから問題無い 日本酒なら純米酒
と言っても八海山か久保田とかのレベルしか飲んでないけどね。でも久保田の高いのは美味しかった。あれ置いてるとこなくて、以後飲んでないけどね
安いのは誰が飲むのか想像もできないほどマズイ
これはメーカーの商道徳が低過ぎる
麹と酵母だけでなく前段階で乳酸菌も関与していて
色んな菌の発酵の結晶が日本酒というもの
なかなかそういう代物はないよ
>>668
まさしく
ウイスキーが美味しい
日本酒はワインと同じだから死ぬ >>651
山口の天美、安いけど美味いで
オススメや >>664
てか日本酒ダメなやつでも飲めるのが獺祭でしょ >648むかし庄内に居たけど、地味に山菜系も美味いんだよなあ キノコとかも
新鮮なダダ茶の香ばしさはちょっと特別だね
>>664
獺祭も贈り物で喜ばれなくなってしまった 十四代飲んでみ?日本酒に対しての見方が変わるよ
新政no6も良いけどね
>>670
酒は料理に使うもの
じゃぶじゃぶ使う
うまい、日本酒が美味い
アルコールは要らない >>651
発売元から!出荷の値段はーーーーーーーーーーーーーーーー妥当だが!!
噂さ噂さ!価格を釣り上げているだけーーーーーーーーーーー値段も味のうちと言って!!
高い酒を!飲むと錯覚を起こしーーーーーーーーーーーーーー酒の味なんて!製法が同じなんだから!変わらないよ!! >>652
それは スマホだから この時勢 アリなんだなー スマホ中毒←ニンゲン >>678
醸造酒好きと蒸留酒好きに分かれるんじゃないかな
ソースは俺と知り合い >>675
最近は普及品でも純米酒があるお。熱燗が旨い純米酒。 >>683
飲んでみっていうけど、売っているところも少ないのよ。 年取ったら冷たいビールとか炭酸はキツいから日本酒で熱燗以外は受け付けなくなった
ほっけ焼きが美容&ダイエットにイイって本当?お酒ダメージからも肝臓を守る!
>>669
ほんと酒を飲みたくさせるのが上手いものだねw 鍋島、紀土、十四代、田酒、作、新政
あたりをローテしとけば間違いない?
獺祭、日本酒の敷居を下げた功績は大きいと思う
飲んだこと無い人が「日本酒って意外といけますね」っていうのがいいんじゃないかな
>>683
定価で1本から、しかも素人一見が買える店教えてみ?
そんな知ったかクソレスはいらねぇのよwww >>1
そもそも、煙草や酒・ニコチンにアルコールなど薬物に中毒的依存症状あり「喫煙所ぉ〜」とか「とりあえずビール」とかいう中毒者は、薬物に依存症状の無い健常者の社会から退場してほしいものだな。 >>651
4合瓶で1000円も出せばそこそこ旨いの買えるだろ 電通に金を払うとなんちゃらランキングが上位に行くと言う、糞なビジネスを無くさないとダメだろ
まぁ『みむろ杉』『鍋島』等の純米吟醸が近くの店で手に入って
西の日本酒も味わい深くて好きだけどねw
安いのまずくて というご意見が散見されますが、
庄内なら四合瓶7〜800円位の普通酒で十分うまいのが手に入りますぞ。
日本酒で良いの飲めば
考え変わるかもしれんがなー
一番良いので〆張鶴の大吟醸しか
飲んだ事無いが、あれは美味かった
でも今住んでる地域じゃ売ってない
>>694
俺は年取ったら醸造酒がだめになったわ
熱燗が飲めなくなった
ビールとウィルキンソンばかり飲んでる クソ不味いから売れない
お前らが推薦してるレア物もクソ不味いから売れないだけ
美味いなら売れてるわ
てか、そもそも1人の時は飲まんって奴も多いからな
酒は仲間とワイワイやる為のツールでしかなくて、酒自体を楽しむって文化が廃れてきている気がする
>>700
ワンカップ大関⇒白鶴まる⇒菊水ふなくちのローテだろwww。 >>693 だよねーー かなり昔から日本酒中心でやってる居酒屋か 高級人気店なら置いてるとこもあるんだけどね >690体質の相性だと思うわ 日本酒ダメな人は腹下すの多い
美味いのと不味いの、好みに合うのと合わないのの差が大きすぎて敷居が高い
>>681
ミズ、ウルイ、コシアブラ、たらの芽、月山筍・・・
あああ、吹雪は大変だけど、戻りたくなったなあ。 >>715
ワンカップキツいわ・・・墓参りのお供え用にしか買ったことないw ビールなら生中で15杯くらい、焼酎ならロックで750ml瓶を楽に飲めるけど日本酒は一口で無理
どれ飲んでもあの鼻に抜ける酒臭さがあって気持ち悪い
あとワインやウイスキーも不味すぎる
別に飲みたくない奴は飲まなきゃ良い
ママのおっぱい飲むのも自由だ
何せ風変わりな店主さんが全国の酒蔵を渡り歩いて直談判で仕入れている純米吟醸や純米大吟醸みたいなんでねw
あとチューハイ(酎ハイ)缶自体はコンビニとかでも良く売れてるんだから、日本酒飲まんって事は無いと思うぞ
要はカクテル化されたものなら飲んでるんだ
前は大吟醸崇めてたけど純米酒の方が美味いことに気がついた
混ぜものない方が楽しめる
>>712
俺もそうだったんだけどさ
何かシュワシュワした日本酒呑んだら旨かったよ >>703
amazonだと38000円で一本あるなw 純米が基本だけど、実際は後味悪いのも多いから
あまりラベルは信用できんな
>>715
菊水ふなくちはカップ酒としては異常にレベルの高い酒 好きなんだけど太るし抜けが悪いから飲まなくなったわ
>>712
味覚が狂ってるとしか思えないなあ
それは
あの旨味たっぷりの液体がマズイとは
しかも日本人はコメを食うことで満足感を得る習慣があり
そばやうどんやラーメンに少量のご飯がセットなのも
満足感を得るため
料理に酒を使うことで米のエッセンスを料理に添加して
満足感を得ているものなんだよ >>733
好み好み
だめな人はダメ
食べ物の好き嫌いと同じだよ 新潟県人だが美味いやつは旨いし、個人差で二日酔いなりやすくなるのは科学的に証明されてる
その中で売れないのは度数が高すぎるのと入れ物がたいはん瓶だからじゃないかな
今は微アルコールが売れてるようだし、瓶は捨てるのも面倒
缶に入ってて小容量タイプなら試飲感覚で売れてくれるんじゃ、、、
苗場山美味いです
>>731
赤いのが好き、でも最近のはちょっと匂いがきつくなったかな? スーパーで売ってるような日本酒はまずい、ってのが問題だろう。
>>730
正月になって久しぶりに地上波観てるとアルコール薬物のCM宣伝ばっかだわ
もはやTV時代の老害くらいしかアルコールなんて買わないんだろう >>726 純米ってのは醸造アルコール混ぜてない米だけので 大吟醸にも純米はあるし
大吟醸ってのは50%磨きで
純米のもあるし純米じゃないのもある
個人的には純米大吟醸が好き >>732
人は!いつかは死ぬ!100も200も生きられないーーーーーーーーーーー好きなものを!食べて飲んで!食べて!人生を悔いなく過ごして!終焉を迎えようよ!! コンビニで買える美味しい日本酒が知りたい。
コンビニ行くといつも缶チューハイになってしまう。
車乗らない
酒飲まない
タバコも吸わない
恋人もつくらない
ソシャゲにもはまらない
なにやってんだ最近の若者は
日本酒は二十代の頃が一番飲んだな、ヘベレケ前後不覚無限ゲロ吐き三日酔♾今はたまに利き酒ぐらいがちょうど良い
>>726
純米派と純米大吟醸派が居るよな
前者のほうが家飲みには向いてるとは思う 専門店に行ってある程度の金を出さ無いと美味いのが売ってないってのが問題
不味いなんて思ったことないけど不純物の多い酒は二日酔いきつすぎて酔うほど飲めないよ頭痛くなる
アルコール分をなくせば子供でも飲めるから、売れるよ
>>742
昔は無理にでも飲まなきゃいけなかったけど、今はそんな事ないしねぇ。コロナで会社の飲み会も減ったし。 >>726
そうだろう。漬物によく合うし。まあ米だから当然だけど >>701
日本中不義理をした若い奴らがいるってことだろうな >>616
阿賀野? あれ?
縁があるね
樟葉に置いてあるなら いつか見てみる ありがちょ 次の日がキッツいよな
昔の人達はすげーよ
祭りでも宴会でも日本酒だろ
日本酒は爺とおっさんの飲み物、これが若い世代に根付いてるからな
>>722 焼酎は甲類? 乙類でもそれでイケるのかな
それからその場合ウォッカでもイケるはずだが、日本国内では甲類よりも割高となるかな 葡萄酒が最高ですわ!
神の血の赤
神の涙の白
米の酒は昔から滅多に呑まないなー
料理酒としては使ってるンだけどね
>>750
そうか?
近所の店は一升瓶で5000円も出せば超高級純米大吟醸だよw んなもん、ビールみてえに缶入り日本酒作りゃいいのさ
ワンカップもいつまでも後生大事にガラス瓶なんかでやってんじゃないよ
さっさと缶にしちまいな。
そうすりゃ今の倍どころじゃあねえな、10倍は売れるべ。
やったもん勝ちだぜ
>>764
クッソ安いチューハイ飲んでる若者にその値段出せってのは酷なもんだよ そもそも若者は毎日晩酌しない子が増えてるわけで、日本酒の消費量が減ってるのは若者より中年、高年層の日本酒離れじゃないの?
>>747
スマホ見てひまつぶし
というかアクティブな若者もたくさんいるよ
ウェーイ系のパリピの行動力すごいよ
バブル時代みたいなメンタリティ持ってる 飲みに行く金も時間も体力もないんだよ。
搾取する側が一番わかってるだろがよ。
>>759
飲み会なんてのはな、最後の方は水飲んでりゃいいんだよ 作る気はないが、自分で作った方がいいものができるだろうな
>>754
地上波に洗脳された可哀想な人たちくらいしかアルコールなんて飲まないよ
飲み会とか飲み付き合いとかアレらは臭いドラマの影響だからね ワインは酸っぱいからいい感じで酔うには量が必要
日本酒はうまくて少量でも酔える
ウイスキーはうまいけど強すぎ
ウォッカ・テキーラ・焼酎は不味い
ビールはおなかが張って酔えない
だから私は日本酒を飲みます
ちょっとだけ飲もうにもまずは瓶で買わないといけないのは面倒くさい
>>770
車離れと同じで煽られてるだけじゃないかと・・・w スーパーで買えるやつだと、上善如水とか極上吉乃川が飲みやすいかなあ。
>>766
アルミ缶だと電子レンジで燗できないんだよ。 >>754
昔日本酒飲んでつまみ頼んだら怒られた
日本酒は塩をなめながら飲むもんだとか説教された >>767
飲みたい若者には俺が飲ませてやるんだけどなぁ
今どきそういう出会いはまずないわなw 茨城県南住みだけど
部落の祭りの時に呑む
酒は剣菱だったわ
>>775
コロナになってから社用で飲まなくなったのはありがたい >>770
そういうことをする余裕を無くしておきながら
物が売れない理由がわからないとかいってるんだからな、経団連 >>771
コロナ君の三大功績
1.宴会がなくなった
2.冠婚葬祭への列席がなくなった
3.会合がなくなった
これはこれからも続けてほしいな 中田英寿とかが広告塔になって電通や博報堂が宣伝すればするほど、日本酒を飲みたいという意欲が減退していく
ほんと、広告屋が無能すぎるわ
伊勢志摩サミットで出されたザクっていう
冗談みたいな名前の日本酒があるんけど
ものすごく香りが良くて、フルーツみたいな香り
でも甘ったるくない
日本酒も進化してるし、海外からの評価も上がってる
国産ウイスキーみたいに海外に買い占められる日が
来そうな気がするw
>>780
みんな酔ってるから水飲んでてもバレやしないしなw >720外から見てると鶴岡はやっぱよい町だよ お堅いイメージだけどw
たまには帰らないと雪道の歩き方忘れるぞ
未だに酒のんでる馬鹿は老害しかいないよwwwwwww
>>782
ハイボール人気のおかげかウイスキーは伸びてるからな
やっぱり手軽に飲めないと広まらないのよ
日本酒を何かで割るってのがそもそもなぁ
知らんけどサムライくらいか? 日本酒っていうか若者は酒自体飲まなくなってるって聞いたけど
【新型コロナ】日本酒に含まれるコロナ予防や治療に必要な5-ALA
納豆の100倍前後含まれており、「生命の根源物質」
飲むなら日本酒だな。
>>792
『作』だろ?
地酒界では超エースだわなw 日本酒のトロっと感がウケないな
甘いし
甘い酒はダメだよ
>>772 いやいやwww さすがに素人が作ったところでしれてるだろwww
良い米、良い水、良い杜氏、良い酵母、良い環境
本当に美味しい日本酒作るのは簡単じゃないわ >>800
クソ甘のストゼロが受けてる時点でそれはない 殆ど飲まないけど、酒飲むと喘息の症状が出るんだよなあ、、
あと蕁麻疹。
これ何だろ?アレルギー?
酎ハイみたいに缶に入れるとか炭酸入れて飲みやすくするとかあるだろ
コンビニに並びやすくしろよ
>>520
ワインが一番うざいな
見栄っ張りの最上級だと思う
ウィスキーだとかスコッチなんてかわいいもんだ
>>796
サムライロックとかいうやつのライムのやつで悪酔いしたわ
確かにぐいぐいいけるんだけどね >>805
ねーわ
アルコール自体がオワコン
老害しか呑んでないよ >>800
日本酒あんま飲まないけど
飯を邪魔するって意味では同意 >>800
シャンパンも甘いけど美味いで
でも高い・・・ >>804
恐らくアレルギーだろ。
気をつけた方がいいぞ。
ダメな人はダメだから。 >>797
ビールじゃなくて炭酸水
日本酒じゃなくて甘酒
最近の若者は健康的だよ 日本酒まずいもん
馬鹿な大学生とかがカッコつけて飲むもんでしょw
>>811
コンビニで見る限り甘いのばかり置いてるが >>807
何故かは分からないって書いてあるだろ?信憑性0
アルコールが売れないから提灯だよ 店に行ったら必ず飲むけど家では飲もうとは思わんなあ
>>812
あと温暖化とも相性悪いね
寒い時しか美味しくないだと忘れ去られる 沖縄の若者はお酒強い人が多いです。強すぎて困ることもあるくらいです。
刺身に合うのは日本酒以外ないと思うけどねえ
料理で魚の生臭さを消すのにも日本酒を使う
ワインや焼酎では無理だねえ
日本酒どころか職場の宴会なくなってるから酒類全部減ってるんじゃない?
>>795
老害上等
味もわからん奴のお陰でプレミアつくの勘弁してほしいわ 酒から離れるなんてメリットしかないぞ
どんどん離れろ
元々大して売れてなかったけど訪日外国人のSAKEブームで爆買いに支えられてた面はあった
>>817
スーパーとかわかりやすいが甘いのは全然回転してないよ スコッチとかアイリッシュとかアイラとかウイスキー沼はまると
もうやべえわ。無限に飲みたくなる。探すの楽しいしな
即糖尿病になる様な甘ったるい日本酒は大嫌い、ウィスキーなら俺好みだでビールは小便だよ。
>>102
ワインに関しちゃチリやスペインのが安くて旨いから日本産なんて飲むまでもないな >>829
少し前の記事でビールは苦くて無理で
甘いチューハイが人気だと出てたが?
そのドライ買ってるのはオッサンでは? >>832
肉食うときはドイツの黒ビールオススメ
日本のより現地のヤツのほうが肉には合う 日本酒でもフルーティー系好きな人と水系好きな人に分かれるね
おれはフルーティー系はだめだ
>>832
確かに楽しいんだが
最終的には全部ハイボールになる 沖縄のスーパー・コンビニにフランスパンが売っていない件
>>838
そういうマウントが一番嫌われる
「いいね!」で返せないのが昭和脳 >>804
健診の採血でアルコール消毒した時、肌が真っ赤になるならアレルギーじゃね。
社会人になったばかりの頃、無理やり飲まされて首や手首中心に尋常じゃないレベルの蕁麻疹出た。 >>842
ドイツってビールうまそうよな。ちな、エビスとかの黒ビールも好きよ >>822
沖縄人はうっちんとやらを飲んでるから大丈夫VみたいなCMをしょっちゅう見るが 未だに三倍増醸やってるからな
法律で混ぜ物無しじゃないと日本酒って名乗れないようにしないとどうにもならん
イメージ悪すぎ🤪
>>846
俺はシングルモルトはストレートに行きつくけど
人それぞれなんだなあ >>832
オイラはウィスキーもお湯割りにするwww。 ワインもそうだけど
その辺のスーパーで買えるやつが大抵不味いんだよね…
アルコール臭がきつすぎる
>>853
黒ビールもコクがあってホント旨いよなw 八海山の純米酒に、刺し身、馬刺、茄子の浅漬け、レバーたれ、この辺が定番メニュー
むしろ日本酒大好きになって、半年くらい毎日一杯飲んでるんだけど
世間の流れとは逆を行ってたのか
>>853
ちょっとクセあるけどね、そこが肉食に合うんだよなあ
ソーセージにザワークラウトにマッシュポテトがセットやな >>846
わかる。シングルモルトとかも、最終的には全部ハイボールにして飲んでるわw やっぱ足湯カフェ&日本酒ミニバーやろw
なんちゅう贅沢なこと思いつくんや自分w
西東京の奴は多摩川の水すすって生きてんだから澤乃井とかもっと飲めよと
23区民はグンマとか栃木、秩父の酒を飲みたまえ
蛇目盃が欲しいのだけど、サイズが多すぎてどれ買っていいかわからん。
>>868
グンマーだと『町田酒造』が旨くて安価でコスパ最高よw まぁのんべぇのオレでも酒は全く持って薦めん
タバコと一緒でかつては一利あったと思うが今は、ねw
ただ酒文化あっての今の醤油文化があるという話もあるから寂しくはあるよね
>>865
寿司屋で飲むタイプはみんなスシローだよ
ガリ半分食ってワンカップは持ち込み アルコールなんて薬物飲んでると味覚神経が劣化して美味さなんて解らなくなるからな
一時的に多少活性化はさせるがアルコールを飲んでないと不味く感じる様になる
中毒になるだけ
>>875
ちびちびとやるスタイルが合わない人が多いのではと思う
ビールやチューハイみたいに飯を食いながらゴクゴクと流し込むのがいいという人が多いのだろう お酒が好きな県民
1位 沖縄県
2位 広島県
3位 新潟県
>>778
ライフで売ってる福寿がいいぞ
300mlで500円台だ
ノーベル賞の晩餐会で使われてるポン酒 >>869
初めて日本酒呑む人が本物に遭遇する確率がどれくらいか、考えたことある?
ほぼ99.9%が三倍増醸酒呑んでるはず
こんなんで日本酒売れませんとか当たり前だろ🙄 >>878
そう。むしろマズイ惣菜を美味く感じるために飲むようなもの >>875
そう、日本酒ば不味いの!
だから一生飲まないで! >>843
数えるほどしかないや
甘くて美味しかった 酒だけじゃないだろ
国民にカネ回さないから他のもどんどん離れるよ
>>880
広島の日本酒って聞かないな…
隣の『東洋美人』の純米吟醸なら件の店で購入出来るけど >>883
そしたらそれがスタンダードだよ
牛肉だって和牛はそりゃ美味いけどみんな安い焼肉食って楽しんでる 日本酒生産ランキング2020
01松竹梅
02白鶴
03月桂冠
04小山本家
05オノエンG
06大関
07黄桜
08菊正宗
09日本盛
10白鹿
シャンパン系の日本酒作ってくれ
しゅわしゅわがいい
流れる川を見つめながら冷酒を舐めるように飲む
そして蕎麦をつゆにたっぷりつけて食べる
BGMはジプシー・キングの「INSPIRATION」
若者のイソギンチャク離れ
どうして若者は射精しないのか。
>>896
シュワシュワトロトロすこ
クリュグすこ 日本酒はおでんには合うんじゃない?
時代劇の屋台みたいに。
脳細胞が死ぬのか毎日酒飲んでたじいさんはぼけてしまったわ
>>885
そうだね
回転寿司と美味い寿司屋の区別さえ付かなくなるからね
アルコール+回転寿司の方がお茶+美味い寿司屋より美味く感じる様になるんだよ イニエスタがこんなに美味しい酒があったなんてって感動してるのに、普段はシャンパンやワインを嗜む男がだよ
>>879
俺まさにそれだ
ちびちび酒が飲めない
だから日本酒を飲むと悪酔いするリスクが大きい
必死で食い物食わないと吐く 日本酒はがぶ飲みできないからな
若いうちはやっぱり、ビールとかチューハイをガブガブ行きたいだろ
>>1
息が臭くなる
小便が臭くなる
体臭が臭くなる
ハゲる
太る
大半が税金
元は米 >>1
息が臭くなる
小便が臭くなる
体臭が臭くなる
ハゲる
太る
大半が税金
元は米 >>891
東洋美人って多分山口だっけか
広島には日本3大酒蔵通りがあると聞いたぞ 貴が美味しいよ。ワンカップにしてはそこそこ値段するけど。
そっとしといてくれ人気になって値上がりは勘弁してくれ
アルコール依存症か、それしか楽しみがない人は勝手に飲め。
知らない奴に福寿の店で凍結酒飲ませると
おいしいおいしいとぐびぐび飲む
そして店を出るころ足がもつれるのを見るのが面白かったw
>872飲んだことないけど、web見る限り美味そうっすね
正直日本酒より焼酎がいいよ
焼酎は安心安全w
日本酒はまず間違いなく紛いもの
日本の恥🤪
>>298
今の喫煙者いじめを見てれば賢明な若者なら次は酒だと気付いてるよ 別に日本酒だけじゃない
酒全般がアルハラと言われる時点で時代遅れな飲み物
アルコール全般が古臭い
日本酒はまだマシな方
自助努力してる
寧ろJA系の牛乳やら米は補助金がっぽりなのに減ってる
日本酒はワインに寄せてきてるのがダメだろ
フルボディの赤ワインは楽しめるねぇ
広島と言えば白牡丹だな。
若い頃は青い白牡丹紙パックのやつ飲んでたわ。
赤いヤツはちと高かったんだよな。
>>935
辛いなら柴崎酒造かと思う、俺は甘いの好きなのでかかあ天下とか桂川飲んじゃうけど >>933
冷で美味い酒を燗にすると酸っぱくなるんだよ。
燗するときはそれ用の酒を買う。 ふなぐちがスーパーやコンビニでも買えるぐらいお手軽だけど美味しい
黄色缶がお勧め
■■ ご当地 銘酒 ■■
北海道:男山、国士無双 青森:八鶴 秋田:陽乃鳥 (ひのとり)
山形:十四代 岩手:南部美人 宮城:萩の鶴 福島:飛露喜 (ひろき)
栃木:七水 (しちすい) 群馬:尾瀬の雪どけ 茨城:水戸の梅
埼玉:花陽浴 (はなあび) 千葉:総乃寒菊 (ふさのかんきく)
東京:澤乃井 神奈川:残草蓬莱 (ざるそうほうらい)
山梨:笹一 静岡:磯自慢 (いそじまん)
新潟:高千代(たかちよ) 長野:ソガペールエフィス
富山:勝駒 (かちこま) 石川:天狗舞 (てんぐまい)
福井:黒龍 (こくりゅう)岐阜:射美 (いび) 愛知:菊鷹 (きくたか)
三重:作 (ざく)滋賀:不老泉 (ふろうせん)
京都:玉川 (たまがわ)奈良:みむろ杉 大阪:秋鹿 (あきしか)
兵庫:播州一献 (ばんしゅういっこん) 和歌山:黒牛 (くろうし)
岡山:桃の里 広島:賀茂金秀 (かもきんしゅう)
鳥取:千代むすび 島根:丈径 (たけみち)山口:獺祭
香川:川鶴 愛媛:梅錦 徳島:鳴門鯛 高知:酔鯨 (すいげい)
福岡:田中六五 (たなかろくじゅうご) 佐賀:鍋島 (なべしま)
長崎:長崎美人 熊本:亀萬 (かめまん)大分:豊潤 (ほうじゅん)
宮崎:千徳(せんとく)鹿児島:薩州正宗(さっしゅうまさむね)沖縄:黎明(れいめい)
>>947
お燗は安酒でいい
松竹梅とかあれぐらいの >>948
俺は赤缶だな、新米の時期なら緑もある。黒は誰得? 日本酒全くダメだけど新潟の菊水?とかいうところのは美味しかった
>>950
ソーソー、ワンカップ大関や白鶴まるは電子レンジで燗して飲むのだwww。 >>952
新潟は水が良いのかどれも美味いよな
ただ辛口が多いのが・・・辛口苦手なのよね、コシヒカリが甘み薄めだからなんだろうけど
でも新潟の甘口作ってるとこのはぐううまい よしまたぶたが釣り罠に食いついとるわいw タワケがw
洒落たペットボトルで200mlで売ってれば買うかもね
ストロング系に勝てればいけるよ
>>819
頭悪そう
分析結果として出てる
銘柄で含有量が違ったりする理由が不明ってことだ >>956
コンビニやスーパーで買える日本酒は三倍増醸の紛いもので、まぁそれはいいんだけど
本物に出会いたければ自分で探さないといけない
これが敷居が高くなくてなんなんだ🤪 >>958
酒用の米だよ。
コシヒカリで酒作らないよ? >>898
10年以上前に初めて飲んでからハマってる >>949
愛知に醸し人九平次と静岡に磯自慢足しといて 埼玉の小川町には酒蔵が3軒あるので
行くたびに一升瓶を買って飲み比べている
味が少しずつ違うけどどれもうまいよ
>>958
新潟の伊勢丹で売ってた、火を入れてないから賞味期限が短いとかいうのが美味しかった やっぱり米は山田錦に限る
新潟より京都、灘の酒が好き
>>964
コシヒカリで吟醸してる酒飲んだのよ、そういう酒もあるんよ 大量生産のやつ 雑味があってまずい
そこそこいいやつ 高い
みたいな感じだしな。それならビールかチューハイでいいわってなるのは当然の摂理
>>958
コシヒカリは米飯にするとうま味に代わるアミノ酸がおすぎて酒にするとえぐみに代わるから酒米には使わない
新潟の蔵でもフラッグシップモデルは兵庫産の山田錦つこうてるから >>963
興味を持って自分で調べるって普通のことでは
まずは地元の酒があるならそこからっていう選択もある >>969
美山錦と剛力もいける
五百万石だけは若干渋みがあって苦手 >>963
おまえも不義理をやらかした口か?
ちゃんと謝罪しとけよ おれは秋田の酒が好き
爛漫や北鹿
悪酔いしにくいから毎日の晩酌にちょうどいい
>>974
現代人は大量消費社会に完全に毒されている >946柴崎酒造は一度独りで真面目くさって飲んでみたいと思ってました
埼玉から北関東は個性的なお酒が多い気がするけど、水の個性もあるのかなあ
>>1
日本語は相当に美味いと思うけど、ビール、酎ハイみたくガブ飲み出来るのを作れば良いと思う。アルコール少なめで。 日本酒高いのよ嫌いじゃないが気軽に飲みたいならストロング系で十分な感じ
辛口が辛く感じない
いちぱん好きな酒
一位 ワイン
二位 日本酒
>>984
それはもう日本酒ではないからなあ。売れたところで日本酒のではなく、酒蔵の生き残り策でしかない。 食生活が変わってきてるから味覚も違ってるのよ若者は。
だって小学生時分にマクドナルドなんて無かったもの。
近代ロリコンの立役者の一人、吾妻ひでおさんの才能がアルコールで損なわれたのは非常に残念。
彼の失踪日記、失踪日記2は反アルコール漫画の大傑作。
>>984
国産のマッコリやスパークリングがそれに当たると思うけど若干高いかな? ストロングはアホになるから500ml2本までにしてるわ
今宅飲みしてるのは島根の李白って酒だけど
パッケージからして海外向けっぽい
既存の蔵は輸出で生き残りを懸けるのだろう
>>13
若者に限らず味なんて千差万別だから
自分の好きな酒探せばいいんだよ スーパーで売ってるのに敷居が高いとか無いだろ
地酒飲めよ
>>996
一口めで感動しないとその収集癖は身につかない
日本酒は難しい mmp
lud20220102211114ca
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・【社会】「若者のアルコール離れ」が止まらない 20〜30代男性の飲酒率は過去20年で半分に [ボラえもん★]
・【社会】「若者のアルコール離れ」が止まらない 20〜30代男性の飲酒率は過去20年で半分に ★4 [ボラえもん★]
・【社会】「若者のアルコール離れ」が止まらない 20〜30代男性の飲酒率は過去20年で半分に ★3 [ボラえもん★]
・【社会】「若者のアルコール離れ」が止まらない 20〜30代男性の飲酒率は過去20年で半分に ★5 [ボラえもん★]
・安倍を見る会 山口県の日本酒「獺祭」が飲み放題だった
・鈴木さんに朗報!鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒「鈴木」が発売へ
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・福島県の日本酒のPR動画に中傷コメント
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・「お願いです。転売屋から高く買わないで」 人気すぎる日本酒メーカーが呼びかけた理由が話題に
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・【日本酒】獺祭「お願いです。高く買わないで」 人気すぎる日本酒メーカー(旭酒造)が呼びかけた理由
・【アメリカ】海外で人気の日本酒「獺祭(だっさい)」 NYで現地生産へ[04/11]
・【日本酒】獺祭 「お願いです。高く買わないで」 人気すぎる日本酒メーカー(旭酒造)が呼びかけた理由★3
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・【10/01】◆◆立て子の連絡&雑談スレ★66◆◆【日本酒の日】 [凜★]
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