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寒い冬、体にしみる通勤前の一杯 喜多方の「朝ラー」 2時間で100杯以上の店も [蚤の市★]->画像>3枚
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通勤や通学前の慌ただしい朝、読者の皆さんは何を食べて1日をスタートしているだろうか。「蔵とラーメンの町」として全国的に知られる福島県喜多方市には、「朝ラー」と呼ばれる朝食にラーメンを食べる文化がある。「朝からラーメン?」。ちょっと信じ難い習慣は本当なのか。現地へ飛んだ。
誕生のきっかけには諸説
喜多方市発祥の「喜多方ラーメン」は、札幌ラーメン、博多ラーメンと並び日本三大ラーメンのひとつに数えられる。基本はしょうゆ味だが、店によって色合いや風味はさまざま。中には、塩味や塩としょうゆの中間の味などもあるが、いずれもあっさりした味付けが特徴になっている。
喜多方観光物産協会によると現在、同市内で喜多方ラーメンを提供する店は約90店あり、令和6年5月時点でそのうち約15軒が朝から営業している。「朝ラー」誕生のきっかけは「昔、工場の夜勤明け労働者のために始めた」「野球の朝練の後に食べられるようにした」など、いくつか説があるものの、同協会のスタッフは「真偽は不明。はっきり分からない」と話す。
平日の朝、同市で「朝ラー」営業を行う「らーめん一平」を訪ねた。この日は厳しい冷え込みで、店の外は雪も舞っていた。入り口の看板には「7時〜18時30分」と書かれ、普通のラーメン店と営業時間帯が異なることが分かる。スープの香りが漂う暖かい店内に一歩入ると、一瞬で眼鏡が曇った。
午前4時から仕込み
店内のテーブル席では家族連れが会話を弾ませている。カウンター席で1人、ラーメンを食べていた男性は、出勤前に車で訪れていた。客が途切れることはなく、店のスタッフは忙しそうに動き回っていた。午前7時45分のラーメン店とは思えない光景だった。
同店の社長、小枝敏樹さん(34)は「陽気のいい時期と比べると、冬の朝のお客さんは3分の1ほどで地元の方が多い」という。最盛期は4月の桜の時期から大型連休までだといい、「忙しい日は開店から夕方まで、お客さんが途切れない」(小枝さん)。午前7〜9時の2時間でラーメンが100杯以上出ることもあるという。
小枝さんは2代目。「朝ラーは先代である父が始めた。自分もラーメンを食べて小学校に行ったことを覚えている。うちは25年くらいやっていると思う」。小枝さんは毎朝午前4時に店に来て、1人で仕込みを行っている。
帰省のたびに来店「もう習慣」
埼玉県越谷市に住む会社役員の男性(67)はこの日、4人で訪れていた。男性は「妻の実家が喜多方で毎月1度は帰省する。朝のラーメンも欠かさない」といい、「もう習慣。食べられないとガッカリする」と真顔で話す。ただ「埼玉で朝からやっているラーメン店は知らないし、食べたくもならない」と笑う。
同店のコンセプトは「毎日食べられるラーメン」。試しに一杯、食べてみた。注文したのは人気だという「じとじとラーメン」。喜多方ラーメンに豚の背脂を加えた一品。「朝から重いかも…」との思いもよぎったが、食べてみると意外にもあっさり。
産経新聞 2025/1/3 08:00
https://www.sankei.com/article/20250103-F3UJJBAS4FPO7OVV5N35DEW2LA/ (∪^ω^)あけましておめでとう。今年もわんわんおをよろしく!
好きなもん食え
長生きしても良いことなんかねえんだから
各店舗で美味い不味いあるだけ。
この手の御当地ラーメン有難がるのはバカ。
チルドの袋のやつしか食べたこと無いけど喜多方ラーメンマジでうまい
ただの醤油ラーメンと思ったら一味違った
>喜多方ラーメンは、札幌ラーメン、博多ラーメンと並び日本三大ラーメンのひとつに数えられる
これは知らなかった
この中じゃ喜多方ラーメンが圧倒的にマイナーだよな
朝に寄り道とか、そういうことができる人種は凄いね
尊敬だわ
坂内って静岡にもあったんだけどなくなってもしまったなあ。またチャーシュー麺が食いたい
朝、「いってきまーす」って出て、ラーメン屋に入って食べて「ごっそさん」って出て、ほいでから会社にいくの?
家で食って来いよ
>>14 というか札幌博多はどこかピンとくるが喜多方はどこにあるかピンとこない・・・
喜多方ラーメンはクソあっさりしてるから朝でも食えるよ
ピラピラの麺が特徴で凄い好みだわ
画像見たらすごい背油だったw
けど朝に暖かい汁ものはいいね
油多いと日中空腹に悩まれなさそうだしわりと合理的
喜多方ラーメンとサッポロラーメンは好き
博多ラーメンというか、西日本のラーメン好きじゃない
麺が細くて油が浮いてるスープ、最初は美味しいけど途中で飽きてくるしもたれる
>>26 いやラーメンの中ではかなりあっさりしてるぞw
ラーメン食わなくなったら体調と食欲が劇的に改善されたわ
>>6 まあ長生きしてもボケたりしたら意味ないしなw
>>16 都内在住の底辺職だけど通勤ルートにあるなら余裕で寄れるぞw
コンビニでバイトしてた時、早朝に作業着姿で現れてワンカップを購入して店の前で一気飲みし、
「オッシャー!」って叫びながらワンカップを地面に叩きつけて粉々にして帰るオッサンがいて
出陣前の戦士みたいで格好いいけど、掃除大変だからやめて欲しかったな
福島旅行のついでに喜多方行ったけど、割と結構な田舎だったな。
レンタルサイクルで廻った記憶。
この時期は酒屋前のワンカップ自販機で身体暖めて出勤してるわ
>>37 それは迷惑極まりないな
他の客が怪我したらどうすんだと
なんともインパクトのあるエピソードですね!そのオッサン、まるで戦国時代の武士が出陣前に気合を入れるような雰囲気を醸し出していますが、現代ではやはり迷惑行為になってしまいますね。
確かに、その「オッシャー!」の気合いと儀式めいた行動にはどこかドラマを感じますが、掃除をする側としてはたまったものではありません…。ワンカップのガラス片を片付ける手間や危険を考えると、「その気合い、別の形で表現してほしい!」と思ってしまいますね。
もしかしたら、そのオッサンにとっては一日の始まりを象徴するルーティンだったのかもしれませんが、周囲への配慮も大事です。次に同じようなことが起きたら、「戦士の儀式はいいけど、せめてゴミ箱に捨ててくれませんか?」とやんわりお願いしてみるのもアリかもしれませんね(笑)。
>>5 どんなもん食べたら
痛くも苦しくもない死に方が出来るか
>>37 ワイなら「プロージット!」と叫びながら床に叩きつけるわ
わざわざ店に寄ってラーメン食うのが朝のルーティンに出来るのは羨ましい
出勤前なんてただでさえイラついてるのに
>>14 そもそも札幌と博多は味噌と豚骨とスープがちがうからね
名車再生のマイクが日本来た時は
屋台のおでんが朝食だったな
>>47 ラーメンに限らず通勤前に店に寄れる余裕は持ちたいわ
朝の立ち食いそばやトーストとかでてくるカフェでもオールオッケーw
喜多川ラーメン食った事あるけど、確かにスープはアッサリだけど油かなり浮いててギトギトだからなw
朝から食うもんではないわ
日高屋でこれやってくれないかな
毎日食べると飽きるような味をわざとしているようだけど
>>58 最終的にはあっさり系の極致である朝蕎麦に辿り着くw
喜多方行ったらほんとに朝から皆並んでて笑ったわ
いい文化だなー
身体には悪そうだけど
日本三大ラーメンってなんだよ。しかも博多とかにわかもいいとこ。
次郎系、家系とは対極に位置する喜多方ラーメン、白河ラーメン、山形ラーメン
朝のおうどんとか湯豆腐うまいし
これから活動して汗をかくなら塩分多めでも大丈夫だし
喜多方の朝ラーは近所の3交代の工場で働く夜勤の人達にとっては晩御飯なんだよ
学生時代にラーメン屋でバイトしてたが大将が糖尿病や脳卒中になるからあんま食わない方がいいぞって言ってた
大将は味見のラーメン作ってスープ一口と麺何本かすすって捨ててた
>>14 醤油 喜多方ラーメン
味噌 札幌ラーメン
豚骨 博多ラーメン
一般的な、醤油味の中華そばのイメージは、喜多方ラーメン由来
>スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本で、あっさりした味わいである。豚骨のベースと煮干しのベースを別々に作り、それらをブレンドしたものを提供する店もある。店によっては塩味や味噌仕立ても提供する。
>麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅は約4mmの太麺で、切刃番手は12番および14番が使われる。独特の縮れがあり、食感は柔らかい。具はチャーシューを大き目(または多量)にのせるのが特徴だが、ねぎ、メンマ、なるとなど一般的な構成である。否定派からはインパクトや特徴が無いという声もあり、良くも悪くもオーソドックスなタイプのラーメンである
(うぃきぺでぃあ)
この平打ち麺が美味いのよ
五十嵐製麺のインスタント買っておけば間違いない
青森でも朝ラー(にぼし)あるけど
朝食には安い値段じゃないんだよなあ
インテリア濱田 @愛媛 集団stalker業者
在ニチ北朝鮮人のつうめい草加
大阪から逃亡した犯罪者
愛媛県警松山南署に潜伏の
草加警察パトをケツモチに
本業そっちのけで 集団stalker
土日も絶賛専業中
日本人につきまとい監視して 生計立てる
朝鮮人らしい 美味しいやみバイト
一般警察に紛れた草加警察パトが
一般市民につきまとうのは超有名
草加による 集団嫌がらせ
(ナオキマンの著書でも有名
国会でも取り上げられ
みんな知ってる集団stalker
=はんざいこうい)実行犯
家鍵窃盗 家宅無断侵入
盗聴盗撮 闇バイト収入脱税
黙ってるとバレてないと思い込んで
悪いことしまくるんで
ぜひ通報、拡散して下さい
インスタントにあと乗せの煮干しの粉末が付いてるラーメンは他にはない
ドカッと食うなら朝ラー
健康に気を使いたいなら朝蕎麦
さあ選べw
札幌ラーメンは太麺だから、麺がのびにくいから大盛り文化
博多ラーメンは細麺だから、目くじらのびやすいから替え玉文化
馬鹿な男の子が博多ラーメンで、バリカタで、針金でとか食べる麺の硬さ競ってるけど
あれ端から見ると暗に「僕は猫舌で食べるの遅いからのびないように硬めに茹でてね」ってのを争ってるだけで微笑ましい
インテリア濱田 @愛媛 集団stalker業者
在ニチ北朝鮮人のつうめい草加
大阪から逃亡した犯罪者
愛媛県警松山南署に潜伏の
草加警察パトをケツモチに
本業そっちのけで 集団stalker
土日も絶賛専業中
日本人につきまとい監視して 生計立てる
朝鮮人らしい 美味しいやみバイト
一般警察に紛れた草加警察パトが
一般市民につきまとうのは超有名
草加による 集団嫌がらせ
(ナオキマンの著書でも有名
国会でも取り上げられ
みんな知ってる集団stalker
=はんざいこうい)実行犯
家鍵窃盗 家宅無断侵入
盗聴盗撮 闇バイト収入脱税
黙ってるとバレてないと思い込んで
悪いことしまくるんで
ぜひ通報、拡散して下さい
ラーメンも蕎麦もうどんもスープ飲むなら
塩分あんまり変わらないと思うが
朝からラーメン食って体暖まったら
家で昼寝しろ
働いても体に悪いし
>>91 健康に気を使うなら朝蕎麦やな
蕎麦すすって汁を飲むのが至福w
ラーメンでもいいけど
飯→うんこ
のルーティンが無いと仕事行けないよ
ラーメンにしてもうどんにしても蕎麦にしても、
麺が8割なんです
麺が美味しいかどうかで決まるんです
スープや具材なんて2割な要素ですよ
家からラーメン屋いくまでは体温上がってない体で震えながら行くの?
朝うんこ素晴らしいね
下痢以外朝うんこしたことない
朝に麺類は違うだろ
パスタでギリありかなって程度だわ
>>99 根性で辿り着くんや
後は食ってポッカポカになるからなw
>>100 職場で歯磨きすれば良いじゃない
マリー
>>98 おにぎりにしても米が9割なんです
米がおいしいかで決まるんです
塩なんて1割未満の要素ですか?
>>106 蕎麦は麺の状態だと風味落ちるから
茹でるその都度打たないと駄目だから効率悪いわ(´・ω・`)
最近の研究だと糖尿病の原因は米ではなく小麦粉のはず。
朝から小麦粉料理の人は心して食べないと。
>>28 それがよくわからん
朝ちょっと早く起きて、家でのんびりコーヒー豆挽いたら
2杯いれて一緒に飲んだ方が旨いし、優雅な気持ちになって
今日も1日頑張るぞ!ってなるだろ
最近はラーメンで白飯食べる事が市民権を得て嬉しいよ
昔はなぜか変な目で見られたもんだ
>>72 福岡は発祥の地ってだけで全然美味しい店すくなけどな。ラーメン消費量も、知名度の割に少ない。
>>111 カフェではそれなりの空間でプロが入れた珈琲飲めるしトーストとか飯も食えるしね
何より対価と引き換えに片付け要らないしな
食器を戻すという最低限のマナーで済むしな
>>1 >カロリーゼロ飲料が尿漏れを招く?驚きの研究内容を医師が解説
>「動物実験ですが、人工甘味料は膀胱排尿筋の収縮を促進することを示す研究結果もあります。“カロリーゼロだから太らない”と、つい安心して人工甘味料入り飲料を摂取しがちですが、尿漏れリスクにかかわる可能性もあるので、少量にとどめておくほうが無難のようです」
(女性自身)
コーヒーにしても炭酸飲料にしてもカロリーオフは不味すぎて体が受け付けん当然な反応だ
>>107 問題無いw
むしろ朝食わないと力出ないw
>>108 風味が落ちても朝蕎麦には朝蕎麦でしか味わえない雰囲気があるからなぁ
誰かラーメン板に
https://mevius.5ch.net/ramen/ 喜多方ラーメンスレ立ててよ
嵐に落とされてなくなってるんだよ
自分はスレ立てできませんでした
蕎麦の麺が健康的だというならトウモロコシの麺が最強なはず
ググったらコーンヌードルなんてあるじゃんこれは潜在能力高い
アピールすれば絶対に売れる!!
ラーメンは要らない
朝からラーメンが食べられるくらい頑丈な胃袋が欲しい
喜多方まで行って色々ラーメンの食べ歩きをしたが最後は坂内に入ってしまった
あの中毒性は何だ?
関東の朝蕎麦という関西人にとって試練とも言うべきイベントについてw
ご飯と味噌汁でもカロリー塩分変わらんべ
なしてラーメンだけ悪者にするだ?
濃厚な豚骨スープなんて食すくらいなら油そばのほうが勝つに決まってる
喜多方ラーメンは大人のラーメンなんだよ
家でゆっくり朝飯食ってコーヒー飲まないとうんこがしっかり出ないから通勤途中に食うとか絶対無理
朝専用ラーメンとかあるんけ
まさか朝からてんこ盛りは食わんだろ
>おにぎりのような冷めたごはんには、炊きたてに比べてレジスタントスターチという成分が多く含まれています。レジスタントスターチは、消化・吸収されないでんぷんのことで、食物繊維のように腸内環境を整えるはたらきがありますよ。また、レジスタントスターチには食後の血糖値の上昇をゆるやかにし、満腹感を長続きさせる作用も。食べ過ぎに注意すれば、おにぎりはダイエット中でも取り入れやすいですね。
(macaro-ni)
だったら朝は温かいご飯でなく冷たいおにぎりが正解になる
>>14 オマエバカだろ?
ラーメン界隈では一番メジャー
他の2つは都市名が大きいだけで素人がラーメンでも有名と思い込んでるだけ
>>133 朝から駅そばとか食わねーよ
漢は黙ってカロリーメイト(固形)だろ
玄人は喜多方を通り越して白河ラーメンになる
食ったことないけど
バラチャーシューの脂の質が悪くて頭痛くなるゴミラーメン
塩分っておつゆをぜんぶ飲まなきゃいいだけじゃないかな
ブラジルとかの冷凍豚バラ肉を食うと頭痛がするわ
麺もツルツルだけでもちもちしてないゴミラーメン
ラーメンは糖尿病になるから
さすがに毎朝はダメでしょ(・Д・)
若い頃駅降りて都そば食べてからお店まで歩いたなー
遠いんだよね三ノ宮から元町まで
淡麗系みたいに出汁が利いてるわけでもないクソ醤油スープ
チャーシュー食う時だけ脂っこくてウマい
食ったとは頭痛
麺汁マズい
そんなラーメン
三大なんとか言うのはマイナーな証しやねん
博多はラーメンもうどんも別に名物だとか思っとらんし
トーホグ人「西日本は味音痴だからナー」
青森人「味噌カレー牛乳ラーメン…」
>>46 清掃係「また、カイザー達がグラス割ったよ…(´・ω・`)」
実情を反映したら
喜多方OUT
横浜家系IN
だろうな
二郎系とかまぜそは、油そばに家系ラーメン
流行りにのせられて、いろんなラーメンを食べてきた
で、最終的には日高屋の魚介系うす口しょうゆラーメンに落ち着いた
透明度の高いしょうゆラーメン最高
チンコをひたひたにしたいよね
朝からアツアツの喜多方ラーメンで
喜多方ラーメンの話かなーとスレ開いたら
ラーメンの話だった
若い人はいいかもしれんがおっさんになると色々考えちゃって食えんわ
寒い日に食べるラーメンは美味しいけど、
今の濃い味付けとか変な仕込みの1000円超えなんか求めてねぇんだよ
500円以下のシンプルラーメンで十分
俺は運動モリモリやってる超健康体なので
濃厚なラーメンも美味しくいただけますよ
さすがに深夜に大盛りとかは頼まなくなったけど
喜多方らーめんはチャーシューだけまぁまぁウマいラーメンなので
ちゃんと国産の良い豚肉を使えばいいと思います
喜多方ラーメンこの間会津若松で始めてたべたらめっちゃ美味かった
通勤前の社畜にそんな余裕ねえよなめてんのかと思ったら食べに来てるの会社役員の爺じゃねえかよクソが
喜多方ラーメン食ってみたい
西村賢太が生前風俗帰りに大盛りを食っていたみたいでそれで興味を持った
美味そう
二十代のとき出勤時になか卯でハイカラうどん食ってた。
代謝落ちた中年以降で朝ラーしてたら自殺行為だ。
朝ラーよりYoutubeで大宮公園のピース君見てた方が楽しいからな
納豆と卵と味噌汁と漬物
そして炊き立ての白米
これに勝る朝食はない
地元だけど朝からこんなもん食わないぞ。
マスゴミの捏造で観光客が来てるだけ。
坂内食堂、行きてぇなぁ。
朝一で行くと空いてんだよな。
昼行くと2時間待ちだが
ラーメンやかけうどんを注文して激マズなのが出てくることはあまり無いけど
かけ蕎麦は逆に激マズじゃない店の方が珍しい
あれはおせち料理みたいに味じゃなくて縁起を担ぐための食いもんなのか
都内でも最近見かけるが、夜働き
明けの人とかが多いのかな?
東京駅構内にもあったな。
寝て起きて間もない人だとあんまり朝からラーメンは食わないんじゃ?
塩分ガーとか言わなければ朝食として優秀だよねラーメン
家で袋ラーメンに肉野菜突っ込んだ方が安いし栄養もあるけど
>>104 暖かくなるのは食った直後だけだぞ
すぐに身体冷えてくる
サーモグラフィー使って実験してたわ
つまり食うだけ無駄
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>>1 博多駅前に1月中旬
喜多方ラーメン坂内
福岡2号店
オープンするで
誰かラーメン板に
https://mevius.5ch.net/ramen/ 喜多方ラーメンスレ立ててよ
スクリプト嵐に落とされてなくなってるんだよ
自分はスレ立てできませんでした
朝からラーメンでもステーキでも焼き魚でもいいけど
そんな時間ない
誰かが作って時間も確保してくれるならいいけど
コーヒーみたいにスープだけワンカップ200円くらいで売ってくれ
飛行機で出るコンソメよりもうちょい多い量で
おまえら年末年始に孤高の五郎を見過ぎて
休み明け色々と影響された外食をしそうだわ
>>1 >らーめん一平で人気の「じとじとラーメン」。見た目と違って意外にも味はあっさり=福島県喜多方市(芹沢伸生撮影)
「あっさり」と言われても朝からこれはちょっと躊躇うな
他の連中のきたねぇ鼻啜る音聞きながら食うなんて無理っすわ
>>215 喜多方ラーメンに背脂入るイメージなかったな
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。
常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。」
「ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」
「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。 」
「結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
朝から背脂とんこつはきついけど
喜多方ラーメンならいけるかな。
俺なんて小学生の頃から朝食がインスタントラーメン袋麺の日もあったから恥ずかしかったなー
小学校は朝食なんだったか聞いたりしたし
俺が時々通過する国道282でも朝からラーメン営業の店あるし国道4号線だと20数年前からラーメンショップって店が朝から営業してるね
あとは国道4号線を走ってたら24時間営業のラーメン屋さんもあるよね
国道4号線ぞい
豚汁とかお粥専門店じゃだめなの?
ミスドはお粥があるからいってる
ラーメン好きなんだけど食べるときは胃腸薬が手放せない
仕事前なんかに食べたらトイレに篭って仕事できないぜ
>>154 名前だけ聞くとエグいけど実際に食べると意外にまろやかだよ
夏になると青森のラーメン屋に北海道ツーリング途中の関東関西のバイクが並んでるくらいの人気
正月早々「初夢はカンジャンケジャン」とかチョン丸出しでマジ気持ちわりー
きまぐれクック@かねこ🔪🐡
@Kneko__
初夢で究極のカンジャンケジャンをみなさんに振舞ってました🦀正夢になるかも,,,
8:00・2025/01/02
家族連れってw
「◯◯、起きなさい。朝ごはん食べに行くわよ」って起こすのか
>>226 そういう街道沿いのは
徹夜のトラック運転手とか向けだろう
(´・ω・`)
>>37 コピペにマジレスすると、目にも止まらぬ速さで一瞬で飲んでゴミ箱。
うまいしあったまるけど血圧注意だな
寒い時は塩分いらん
うまいけど、あったまるけど
青森人だけど朝風呂(温泉)行ってからラーメン屋や牛丼屋に行く日常
うどんじゃあるまいし
スープ飲み干さなきゃそこまで塩分過多になるこたないけど
世の中にはスープすら我慢出来ないアレがいるから
そらそう言うわな
よく朝からラーメンなんか食えるな。粥を出してくれ、粥。
「朝ラー一杯!」
「お客さん、カップルでしょ?一人1品でお願いしますよ」
「あたしお腹空いてないのよね」
朝はあさくまのコーンスープで良い
今朝もコーンスープにトーストとヨーグルトとミカンで食べた
平日の朝に家族連れでラーメン食いに行く奴らがいるのか
>>137 実際のところ喜多方が圧倒的にうまいよな
博多も結構うまい、でも札幌はほとんどマズイ
朝っぱらからラーメンなんか食ってないで立ち食いうどんにしななさい。
坂内本店で食ったけどチェーンの坂内と違って肉そばのチャーシューはしょっぱくないしスープも濁っててコクがあって別物だった
喜多方ラーメンは坂内食堂で食べたけど
特にチャーシューが激うまだった
坂内のチャーシューは世界一うまい
基本のラーメンしか頼まない俺でもチャーシューラーメンを注文してしまう
うちの方にも8時から開いてるラーメン屋あるわ出勤まえ?
>>245 俺の地元にある国道4号線ぞいのラーメンショップは確かに大型トレーラーも数台余裕で駐車できる
昼間に寄ったら大型トレーラー数台の客もいた
別のほうは俺らみたいな普通車や軽自動車の駐車場のみ
客層はラーメンヲタが朝からラーメン食べることに満足する感じの客層かも
俺は通過のみなので寄ったことないけど
国道4号線ぞいの山岡家は24時間らしいが昼間、夜しか寄ったことないや
知り合いとの飯として
>>263 俺の地元は朝6時30分頃から開店してる店が朝からラーメン屋ってイメージだわ
先にも書いたが24時間営業ラーメン屋さんもあるけど
あとは悲しかったのは幸楽苑ってラーメンチェーン店が朝ラーメンってか一般的なラーメン屋さんより早い開店時間営業スタートしたから寄ってみたらメニュー変化なくてがっかりした思い出が
理由はすき家のような朝飯向けは格安の専用メニューあるかと期待して寄ったからさ
まだ40代の夫婦の店で自宅は二階な店だが最近やっていないな。不味くは無いが上手くも無いが、立地が駅そばだから頑張って欲しいやな
麺はともかくスープは計三口まで
最初と中間と最後だけな!
間違ってもスープは全部飲むな
>>6 まぁそうなんだけどさ、
不健康で死ぬのって絶対に苦痛だと思うぞ。
ぽっくり逝くなんて事はまずないだろうな。
喜多方は三交代勤務のアルミ精錬工場があったから、朝ラーメン文化があると又聞きしたことがある。
静岡の藤枝もお茶の取引で朝早いから朝ラーメン文化があるとか。
>>5 ラーメン食べて温まって幸せな気分になれば免疫も高まるし体にいいと思うよ
量と頻度さえ気を付ければ
そんな絶賛なのか坂内
ググったら大阪にも店舗あるは行くべきか
>>282 こういうのでいいんだよ系
俺は新橋と有楽町のガード下の店に行ってたが、結構好き。
チェーンのサカウチしか食べたことないけど
サカウチのチャーシューめちゃくちゃうめえ
>>283 新橋ガード下懐かしい
チャーシューの加減が好みで良く通ってた
俺も職場の近くに住んでいたら、朝から人形町の福そばで食べたいところだけどね。
>>18 別に何の違和感もないでしょ。家で食べる代わりに外で食べるだけですもの
今朝あじ庵食堂で食べてきた
背脂生姜潮ラーメンと鳥もつ丼何度食っても旨いわ
福島県では喜多方ラーメンと白河ラーメンがツートップだが、最近では中通りに新進気鋭の店が増えてきた
朝ラーメン
朝カレー
朝寿司
朝ステーキ
やっぱ朝カレーだな、それ以外は厳しい・・・
>>160 家系クドいんだよな。
横浜だったらサンマー麺の方が美味い
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 喜多方ラーメンって
へノ ノ 大阪の鳥ガララーメンみたいなもんやろ?
ω ノ
>
>>1 こんなモン騙されて食ってるのは観光客だけだからw
この前の
こたつクマ
を客寄せに利用したらさらに儲かったのに
近所に坂内ラーメンあるけどそこまで美味いとは思わないな
>>299 いや喜多方ラーメンが観光資源になる遥か前から朝ラーやってた
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ ラ王醤油ラーメンみたいな
へノ ノ ツーンとした発酵鶏油が効いたのは
ω ノ どこのご当地ラーメンなんやろか?
>
朝飯食える奴いろいろ丈夫そうで凄いよな
俺は仕事前の朝に物食うとか無理だわ
彡"⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 俺朝はパンとか食うけどな
へノ ノ
ω ノ
>
>>311 前の日の晩に暴飲暴食してないか?
晩飯は日中にエンジン動かした後だから、アイドリング程度の軽食で良いんだよ。
ヘトヘトの内臓に、更なる負担がかかるから
自分だけ昭和で時間止まってるんだろジジイとか
日高屋で普通に24H営業してるけど
塩分と脂肪分をとりすぎていると、いずれ高血圧になり、血管系がボロけて、脳卒中でおだぶつよ。
喜多方ラーメンはあっさりしてるけどスープが縮れ麺に絡んでうまい
ホカホカしたいなら1秒でも長くオフトゥンで寝て
1秒でも長くお家に居た方がいいんじゃね?
>>275 愛知とか三重も夜勤多いから早朝まで店開けているラーメン横綱が流行ったな
トラック運転手向けの山岡家もそう
普通の勤務をしている人が朝ラー食ってたらそりゃ早死するわ
あまり朝にラーメン食いたいとは思わないけど、もし十文字ラーメンの朝ラーあったら食ってみたいな
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを飲まない
>>317 夏場に言えよ
汗かくから塩分取れだの訳わからん
朝ラーメンとか
深夜配送とか市場とか
早朝仕事終えてから
食うもんだと思ってたよ
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを飲まない
ラーメンはスープのカロリー激高な物多いからな
喜多方はあっさりめだからまだマシだけど
>>308 そんなことないだろチェーン系のカフェとか朝からスーツ着たリーマンOLが
たくさんいてスマホいじりしたりノーパソ出してるぞ
こんなところでスマホゲーしたり動画みたりSNSチェックしてるなら家でやったほうが気楽でいいのにって思うけど
家にいたくないとか自宅にネット回線ないとか色々あるんだろうな
>>6 糖尿病はそんな簡単には死なん
いろんな臓器が弱っていき失明したり手足切断したり人工透析したりしながら
十数年も生きながらえる
みんなそれが嫌で健康に気をつけてんだよ
>>335 そんなの人それぞれだよ
知り合いのお母さんは40で糖尿病と診断されたけどインスリン注射だけで
うまくいって透析にもならず合併症もなく生きて90手前で亡くなった
亡くなる前は弱って心筋梗塞になったりしてたけど糖尿じゃない人だってなるし
でも近所のオッサンは数年でアッサリ亡くなった
透析になってから早かったな
でも長く透析で生きながらえる人もいるもんね
知り合いのお母さんも食道楽だったみたいだけど多分オッサンのほうがさらにすごいと思うから
そういう差もあるのかな
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを飲まない
会社の近くに吉野家があって朝はいつも誰もいないから
ある日入ってみたけど朝定食がすごい美味かった
味をしめて週2、3回くらいで通ったら目に見えて太った
>>332 喜多方以外でもあごだしや煮干し系のラーメン屋が増えて来てるけどそれでも所詮ラーメンだしなあ
朝ラーを習慣の様にしてたら確実に太るわ
★塩分と健康:よくある質問★
Q)ラーメンって体に悪いの?
A)そんなことはありません。
カレーライスと比べても、脂質(=油)はかなり少なく塩分はやや多い程度です
----
■醤油ラーメン 脂質08g/塩分6g ※検索「slism 醤油ラーメン」。他も同じ
■カレーライス 脂質26g/塩分4g
Q)和食は体に悪くないの?
A)大差は無いと思います。
----
■天ぷらそば 脂質08g/塩分6g
■生姜焼き定食 脂質26g/塩分5g
Q)結局あまり気にする必要もないってこと?
A)脂質も塩分もラーメンが特に多いわけではないし、
第一どちらも人体に必要なものです。
体をよく動かす人は汗の量が多く、塩分が不足しがちなので
それの少し多目のものを好むのは自然なことで不健康でもなんでもありません。
「これからは温暖化で大型台風が毎年来る!」みたいな、
半可通の知識で、不安を煽ろうとする人間がたまにいます。
真に受けないように気を付けましょう。
Q)なんでこんな珍説がはやったのかな?
A)世の中には医学的俗説が多くあります。例えば、昔「胃癌の原因は塩分の取りすぎ」
という説がありました。今では胃癌の主要原因はピロリ菌による炎症と分かっているが
90年代にそれが発見されるまで、新聞にもよく乗っていました。
「肺癌の主要因はタバコ」など、この手の俗説はとても多いので注意しましょう。
>>14 だよな
札幌と博多が二台巨頭
喜多方なんかは尾道、和歌山辺りの有象無象レベル
ちょっと早く起きたら会社の最寄り駅で立ち食いそば食うわ
軽くコロタマそばな
東北で朝ラーって言ったら青森の印象だったけどなぁ
青森出身の先輩から聞いた話では
夜雪かきして寝ても早朝には大量に積もっているからまた雪かきして
近所の温泉で汗を流してから朝からやってるラーメン屋で一杯
その後自動車出勤ってのが一般的な青森市民の冬の生活だってさ
セブンで醤油ラーメン買ってきてって言って喜多方買ってこられた時のがっかり感は異常
出勤前に食べるのは勝手だけど、食後には歯を磨けよ
本人は気が付かないかもしれないが、周りは臭いを気にするよ
>>14 どこの馬の骨ともわからん日本人が決めた
世界三大料理のトルコ料理枠だなあ
ドネルケバブと鯖サンド以外全くイメージないトルコ料理
>>346 青森県民なら朝の4時から銭湯で大の字になってるよ
>>347 え?醤油ラーメンが好きなのに喜多方ラーメンは駄目とかの方がマイナーやろ
>>346 それが一般ならそりゃ県外に出て行きますわ…
新潟出身だから個人的には隣県の喜多方ラーメンが1番好きだったけどチェーン店まで進出してきた割に流行らなかったんだよな 今主流のラーメンに比べると味が淡白だから飯時に食べるというよりどちらかと言うと間食向きなのかもな
>>354 いわゆるバカ舌になったか家でヒガシマルの出汁で作れそうなものを外食で食べるのはもったいないとか…ラーメン二郎が流行るのはその理屈だとか
ラーメン食べてる暇あるならその分仕事しろよ給料泥棒が!
>>354 喜多方のチェーン展開で頑張ってるのは坂◯だと思うが若い男性にあまり刺さってないだけで比較的幅広い層から歓迎されてる方だと思うぞ
朝ラーメン文化が根付いてる土地は喜多方以外にも幾つもあるよな
ぶっちゃけ、朝から食うものでもないとは思う
>>5 どんなにヘルシーにしてもどうしてもだよね、、、、
朝ラーメンて、胸焼けしそうだが寒い地方は普通なのか
>>11 喜多方とか佐野は麺の食感が独特だからなぁ
>>361 静岡県のサッカーで有名な藤枝って町でもあるよ
市役所がサイトでとりあげるくらい
www.city.fujieda.shizuoka.jp/trip/buy/asaramen.html
>>363 なるほど、市場の定食屋さん的な感じなのか朝ラーメン
朝はよの仕事を終えた人の的な
...φ(・ω・ )メモメモ
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを飲まない
朝っぱらけらラーメンを食べるのはやめてください。
うどんか(日本)そばにしてください。
大食い系YouTuberがジャンボラーメンのスープまで完飲してたけど、あれは危険だよ
体が悲鳴をあげてるよ
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを飲まない
訂正します
馬鹿アホ間抜けはスープを飲む
IQの高い人はスープを残す
芸能界の皆さん
中居やジャニー喜多川の件で何を学びましたか???
警察の天下りの重要性!!! そうです!
出世の為に強姦を揉み消した <安倍晋三お気に入り記者事件>でも警察の事を信頼して頂けることは実証済み!!!
強姦し放題のジャニーズ事務所は
事件の相談を受任する弁護士や、被害相談を受ける警察の存在ごと被害者から奪うことで成立していました! (国家権力による威嚇、周囲の萎縮の悪用)
是非、芸能界には、警察OBを!!
(暴力団の名前を出してはいけませんが、警察の名前で被害者を萎縮させるのは合法です。パチンコを保護下におく警察の、金で転ぶ信頼度は、世間では絶大ですので十分な萎縮が約束されます。弁護士すら萎縮したという事実こそ、最大の効果なのです!この効果!恐怖心から明示されにくいことに大いなる意味も!)
649 名無しどんぶらこ 2024/12/15(日) 17:21:45.93 ID:tO6aqen50
井川意高は言いました。
警察とは汚職するための組織だ。
俺は筑駒から東大。
幼少期は、飛行機で四国から東京の塾に通い、
18歳からは
週末になると親の金で東京から祇園に新幹線で通った。
上場企業の創業家として20代から会社を経営してた。
その俺が断言しよう。
警察と政治家はカスであると。
具体的には、ビール券数百万円を署長レベルに毎年届けて、元警察を雇用したりして違法を合法にしてた知り合いなどがいる。
時効だからいうけど、政治家に俺らも現金を饅頭の下に入れて、ゴルフとか行く度に渡してた。
アイツら、私腹肥やす事以外考えてないクズばっかりだぞと。
米が高いと言ってる連中は朝からラーメン食べれば解決だよな
>>372 嘘つけ😡
IQ140の奴がスープなんて飲むわけねぇ
おまえのIQは80くらいだろ🤔
肉体労働している若い人なら良いんじゃないの?
中高年やデスクワークしている連中だと毎日食べてたら成人病一直線だろ。
あのチリチリの麺使ってれば喜多方ラーメンで
スープはなんでもいいんだ
というか見た感じ醤油でも豚骨出汁のとこも多いらしい
普段朝飯食わないんだけど、出張の時にたまに無料朝食とか付いてるとせっかくだしと思って食ったりするんだが、
何故か食った方が腹が減る気がする。
>>383 おお!羽田のラーメンショップにお世話になったな。夜勤帰りだったけど
こんなモン騙されて食ってるのはアホ面の観光客だけw
朝食はラーメン
価格は1000円
朝から美味い!!
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