最近のケーキはクリームもスポンジも美味くてびっくり。昔はギトギトパサパサのクリスマスケーキだった [無断転載禁止]©2ch.net [585351372]->画像>7枚

温泉熱マンゴー収穫最盛期

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/7005396871.html?t=1482310367000


温泉の熱を利用して栽培したマンゴーの収穫が、道東の弟子屈町で最盛期を迎えています。

弟子屈町にある農業生産法人では、４年前から地元の温泉の熱を利用して
農業用ハウスでマンゴーを栽培しています。
温泉熱を利用したハウスは夜間でも２０度と栽培に適した室温に保たれ、
国内のほかの産地での収穫が少ないこの時期に収穫の最盛期が迎えられるように工夫しています。

マンゴーの実は傷つかないようにネットで覆われていて、
真っ赤に熟して落ちた実を従業員が丁寧に収穫していました。
また、この農場ではミネラル分が豊富に含まれる道東の
羅臼産の昆布を栽培用の土に混ぜ生育を促しているということです。

農場を管理する村田陽平さんは
「昆布を入れることで味がまろやかになっている。全国の皆さんに食べてほしいです」
と話しています。

この農場では来年３月までにおよそ１万個を出荷し、東京や札幌の百貨店などに
１個６０００円ほどで販売されるということです。

そのかわり高い
昔はクソ安かった

>>1はおっさんだったか
そんな予感はしてた

昔はバタークリームを使ってたらしい
自分は好きだけども

バタークリームでこさえたバラとか食って胸焼けしてたわ

クリームの口当たりが軽く　いくらでもイケちゃう

イチゴじゃなくて赤いグミみたいなの入ってたな
もう一度食いたいとは思わないけど

ショート二ング定期

∩∩

ニューオータニのホットケーキ旨い

本当に旨いバタークリームが絶滅寸前なのが悲しい

なんでや、ユーハイムのバタークリームケーキうまいやろ
アイスクリームケーキもｶｰﾁｬﾝが喜ばせようと思って買ってくれたんやで
いまでも涙出るわ

昔がいつなのか気になる

コンビニケーキですら美味いからな

なんでもう食ってンだよ

幼稚園ぐらいとのきバタークリームの硬い胸焼けケーキ食べたなあ

バタークリームなんて食ったことないぞ

カビ映えてる率多角てイチゴきらいなんでモンブラン一卓だわ

バタークリームは水分量が少くパサつく

昔は生クリームじゃなくてバタークリームだったうんぬん

安定のシャトレーゼ

よく行く手作りパン屋のクリームロールはバタークリームが軽くてコクがあり旨い

バタークリームくそまずい

ガキの時から大嫌いだった　バタークリームのケーキはハズレだった

昔って相当昔だろ
バタークリームとか

バタークリーム今食うとやべえな
数年前に昔を懐かしんで買ってみたら食い切れなかったわ

よく聞くバターケーキなるものを食ってみたい

下品な甘さのケーキ
嫌いじゃないぜ

お高い店のバタークリームケーキが死ぬほど美味かった
材料と技術が違うとあんなに美味くなるもんなんだな

むしろ一周回って昔の臭っさくてマズイバタークリームケーキをもう一度食ってみたいわｗ

平成入って変わったのは外食のクオリティだよな。

食パンに限りなく近いケーキだった

>>28　バタークリームも色んな作り方とかあるからな。

確かに昔より旨くなったが甘さの好みってあるよね
甘さがちょっとクドめだと飽きるの

フランクフルタークランツめっちゃうまい
ケーキ界最強だと思う

シダックスで誕生日ケーキ貰ったら昔のそれだった

ケーキたっかいよな
小さいのに高いおしゃれぶって価格上げて調子こいとるよ

甘いもの好きじゃないがたまに
世間に流されてケーキでも買おうか悩んでる。なお金欠

昔、新しく出来たケーキ屋でバタークリームのを買って、家族全員が頭痛くなったな

でもその代わりどこで買ってもおんなじ様な味ばかりになった

ロールケーキにいちごと生クリームじゃだめなの？

そもそも米がこんなにおいしかったり
外食がなんでもそこそこ食えるのって
お前らの親世代が子供のころは考えられなかったわ
ラーメンや餃子とか特に美味しいと思ったことなかったし

バタークリームケーキって見た目は凝ってるから
うおおおお！ってテンション上がるんだけど
食べ始めるととたんにみんな凄い微妙な顔になるんだよなw

昭和の頃はこれに限らず、見た目の凝った食い物は
ガチで見た目だけで、食ったらうっ、ってなるの当たり前だった印象
結婚式の料理とかなんかの祝い膳とか

バタークリームのショートケーキが
スーパーで100円で買えてた

バタークリームとかすげー体に悪そう

サンタの砂糖細工みたいのかじったら歯が欠けた

バタークリームは材料に凝った御高いヤツも身体には悪そうだもんな
いわんや昔の安物バタークリームなんかもうね、安物ラードでも入ってるんじゃねーかって

イチゴの代わりに乗せるのが通称「グミ」と呼ばれてた謎の物体、すごく薬臭い

女マンガ家の誰だかがバタークリームが好きでクリスマスには欠かさず食ってるとの話だったが、
その後には必ずニキビが出るとか言ってたな

つまり、歳取ったら脳梗塞逝きかもな

今年も半額ケーキの時期が近づいてきたんよ

マーガリンやショートニングだらけのバタークリームもどきのせいで
すっかり不味いイメージが付いたバタークリームケーキ
これこそ風評被害だな

バタークリームのケーキまずかったなあ
アイスケーキもまた不味いんだこれが

そこらへんのケーキ全部マーガリンケーキじゃねーか

>>47
ドレンチェリーか
サクランボをシロップで煮て乾かしただな
アンゼリカも乗ってたな
フキを同じようにしたやつ

今またバタークリームがキテるんだぞ
いい材料できちんと作ったバタークリームは旨い

まぁバタークリーム改めマーガリンクリームか、
植物性油脂ホイップか、
さらにはケーキ生地自体にもマーガリン、ショートニングか、てか

やだねぇ貧乏ちゃまは

>>54
エシレあたりが火付けかな？
あそこはバタークリームのオムレッとだけど

チーズケーキだけは今と変わらない完成度だったからチーズケーキ一択だったな

>>57
チーズケーキ初めて食った時
世の中にこんな美味いもんがあるのかって感動した

最近のケーキはショートニングや乳化剤入りのプラスチックだからな

>>42
お土産に持たされる折詰めや、市販のお節料理とかがとにかく口が曲がるほどクソ甘かったよね

>>37
どら焼きで

作りたてを冷凍するようになったのも大きい

バタークリームケーキ
見た目はイイよね　見た目は

植物性と動物性の違いに拘れよ
飾りはホイップクリームでもいいが
中身は生クリームであって欲しい

昔のバタークリームって子供心に糞不味かった
今のバタークリームはかなりうまいホイップもアレだけど

最高のショートケーキは
スポンジに風味たっぷりのシロップが染み込ませてあって
クリームも軽く口の中で溶けて消え去る

そういう軽さを究極まで高めたケーキに仕上がっているのだ

帝国ホテルで1度だけ食ったことある
結婚式のデザート

ギトギトってバタークリームの話か昭和か

http://nayoga.tuyennguoiyeu.jp/newsdata/t18.html

昔の安いバタクリは平気で正月まで食えた
カチンコチンだけど痛まなかった

酔っ払った親父がお土産にして途中でコケてもそれなりの体裁を
整えていられた素晴らしいケーキ

ショートニングやマーガリンの偽バターケーキ食わされたトラウマあるモメン

バタークリームのケーキ食ってみたいけど売ってるの見たことがない

スイスロールみたいだったな昔のスポンジ

>>72
ユーハイムのフランクフルタークランツ美味いよ
お一人様サイズもあって安い

>>53
チェリーの加工品だったのか、そういや穴空いてたような気がするな

確かに酷かったな。
生クリームは甘いだけっていう。

ビーズみたいな装飾したりな

昭和育ちの日本人にとってチラミスは衝撃的であった

>>63
そう、これ子供の時食べて
見た目の美味しさとのギャップで子供心にトラウマだったな

得意先の付き合いでリョーユーパンの
ケーキ買わされるんだが糞まずいわ
コンビニ以下

おっさん世代が食べてたのはバタークリームという名のマーガリンクリームなんだろ
そらまずいわ

バターが高いからな
バタークリームとなると上質なバターを大量使わないといけなくなるし、価格設定もそこまで上げれるものでもないし
ケーキ屋だとフレジェなんかに使うくらいだな