中国メディアの和訊網はこのほど、
世界で高い評価を得ている日本料理と比べて、
どうして中華料理は評価されないのかと疑問を投げかけ、
その理由を分析する記事を掲載。
記事は、中華料理は日本料理に負けたとは思わないと言いつつも、
日本料理が世界的に評価される理由について分析している。
記事は、日本料理が世界的に評価される理由の１つとして
「日本の食の安全さ」を挙げた。
日本でも食品の安全問題は皆無ではないものの、
問題が起きるたびに法が整備され、安全性が増していると評価した。
さらに、２つ目の理由として「素材を生かした料理」であることを挙げ、
手間をかけてしっかり味付けする中国料理と違い、
日本料理は素材そのものの味を生かしている点が評価されるのだとしている。
３つ目は「日本料理には余白の美がある」ことだという。
色を塗りたくる油絵のような中華料理とは異なり、
日本料理はまるで水墨画のように「余白」を大切にして
美しく仕上げると評価した。
http://news.searchina.net/id/1616593?page=1 世界で評価されてるのは韓国人が作った日本料理であってジャップニホンザルが作った料理じゃないよ
＞中華料理は評価されない
中華料理は全世界的にスタンダードになってるから評価されてないように見えるだけじゃね？
かーちゃんのメシみたいなもんだろ
世界で人気の寿司チェーンもラーメンチェーンは韓国企業ジャップがつくるとなんでも不味いことが証明されました
元々評価されてるものと最近になって徐々に評価が上がってきたものだったら後者の方が話題に上がりやすいってだけだろ
古代の中国人は偉大
現代の中国人は劣等
あと毒ギョーザ、髪の毛醤油とか忘れてねえから
東京では和食屋より中華の方が簡単に見つかるんですが
これ以上評価しようがないだろ
世界三大料理で世界中どこに行ってもあるし、味も間違いない
何が不満だ
世界にある中華料理屋と日本料理屋の数ってどっちが多いんだ？日本国内ですら中華料理屋の方が多い気がするんだが。
中華料理のほうが評価されてると思うけど
それはさておき余白の話はいいね
評価されてるやんか
かつおだしに砂糖と醤油をぶち込むだけの日本料理とは比較にならないほどうまい
どこ行っても中華食えるじゃん
中国人はどこにでも行く
フランス料理とイタリア料理が一括して西洋料理とされてないせいもあるけど
中華料理が世界の最大勢力だもんなあ
いまさら言挙げしなくても
中華料理ももちろん美味しく、世界で高く評価されていることは間違いないが、
研鑽の精神を持った料理人がいる限り、日本料理は今後さらに成長し、
世界中の人に愛され続けるに違いない。（編集担当：村山健二）
ジャップｗ
中華料理は中国人が移民先でとりあえずでアホみたいに店出すからだろ
昔から三つの刃物っていって料理人と仕立屋と散髪屋が出来たら
どこでも食ってけるみたいな
イタリアーノターキッシュ中華メキシカンジャポネーゼインディアン
さすがに中華料理は世界中で評価高いだろ
どこの国に行っても中華料理屋があるのはやっぱりデカい
日本人的に1番舌にあうのはどこかな？
四川は個人的にちょっと辛すぎる
中国謙虚すぎワロタ
味に多様性のない日本料理を馬鹿にしてんのか
ジャップ、あのさぁ
昔２ちゃんで紹介されてた韓国をリバイバルで見せられてる気分なんだが？
>>4
全然スタンダードじゃない
ヨーロッパにもアメリカにも中華料理みたいなもの全然ねーわ
あいつらラーメンは日本料理とか思ってるし 何の料理でも油まみれなのは中国は水が汚いから何でも油通ししてるらしいな
油もヤバイの多いと思うが
文革で美食みたいな贅沢は敵とか言ってボロクソに弾圧してたのに今更中華がー言われてもな。
ジャップがカネ積んでユネスコに登録しただけで中華料理は十分ワールドスタンダードになってるだろ
和食は世界で評価されてないし食の安全さもないが・・・
中国人は日本に幻想を持ってるのか？
中華料理が一番旨い
日本料理はイメージ戦略が上手かっただけで味はたいしたことないだろ
アメドラとか見てると中華は庶民に浸透してるけどあくまでもジャンクフードなんだよな
健康とかコレストロールとかガン無視したら中華が一番うまい
ある意味日本人ほど中華料理を評価してる人種いないよな
まあ海産物と野菜が手に入らないで、肉と卵系になる話は聞いたことがある
>>1
＞記事は、日本料理が世界的に評価される理由の１つとして
＞「日本の食の安全さ」を挙げた。
＞日本でも食品の安全問題は皆無ではないものの、
＞問題が起きるたびに法が整備され、安全性が増していると評価した。
フクシマは？ これが本場の謙遜か
それともそんなことないよって言ってもらうかまって
海外ドラマあるある
小さな箱から不味そうな中華料理を食べる
まあ食の安全さで言えば
セシウムストロンチウムまみれで癌になる日本＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞食ったら即死する中国かもなw
中国の食材管理のいい加減さは異常
中華はすごい
どんな国いってもあるしどの国でも味のレベルが安定してる
外国で困ったら和食レストラン行くよりも中華レストラン行った方が確実にうまいもの食える
いやもう今さら評価とかそういう水準じゃない世界料理だからだろ
外人は寿司やラーメンが大好き
youtubeにある日本に来た外人の動画見るとみんな寿司やラーメンの動画あげてる
ネトウヨでさえ中華料理がなくなると死んでしまうのに
日本人が好き中華料理は日本向けカスタマイズだから日本人は勘違いしてる
多くの日本人は八角の匂いが嫌いなはずだ
ジャップが国内にひきこもってるからレア度が高いだけだろ
ファミコンミニの価格が高いのと同じ
価値があるからじゃなくて生産量が少なすぎるだけ
アメリカなんかじゃ中華のテイクアウトが飯のローテーションに入るくらいに一般化してるからな
そういう定番となった物が改めて評価されることが少ないのは仕方ないと思う
>>33
バカの一つ覚えで文革
文革前から現在も有る中華料理はなんぼなんでも有るが文革で消えた料理なんて知らんぞ >>45
焼肉って韓国料理だろ？
日本じゃすごく流行ってるけどなｗ アメリカじゃ中華料理は安心できる
シーフード以外の現地料理は日本人の口には合わん
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2017/06/03(土) 12:17:55.87
いやいや和食なんて世界五代料理にすら入ってねぇんだぞｗｗｗｗｗ
どんだけ低評価だと思ってんだｗｗｗｗｗｗｗ
あれれ？
韓国料理マズイ
↓
韓国料理＝焼肉
↓
焼肉屋は日本でなぜか流行
↓
ジャップの味覚が馬鹿
って帰結になっちゃったよｗ
中華はもう当たり前の文化だから
和食は物珍しさで今取り上げられてるだけだから
この記事なんだろう
中華が評価されていないって思ってる中国メディアと日本人記者の話みたいだけど
結局日本人の妄想部分が強いんじゃねえの？
中華料理は日本料理なんかよりものすごく評価されてるだろ
でも海外で食に困った時重宝するのは中華じゃん
日本食は外れが大杉
韓国人ってなんで和食寿司の経営したがるんだろうな
韓国料理一本で食えばいいのに
結局欧米では劣る存在と自分からわかってたり看板や広告能力ないってわかってるってことか？
最近の中国人は余裕があって腹立つな
ジャップの余裕の無さはやべー
それに文科省からも出て来たのNHKで報道されちゃったんだろ？
前川潰した所でどうにもならないだろ
充分評価されてるだろ
むしろ日本料理は寿司しかないだろ
>>13
圧倒的に中華だろ
中華の凄いところは本当に世界中どこに行ってもあるところ
ブルガリアとか、セルビアとか東ヨーロッパの辺鄙な町にもある
日本食はそうはいかない
日系人の多い南米でさえ、日本食屋1
件に対して中華は10件ある >>80
ノンノンノン
中国人の自虐を利用したジャップによるジャップ料理自慢 俺らが和食らしい和食を滅多に食べないように中国人もまともな中華料理を食えない状況にあるんだろう
大衆バブル化した今の中国なら尚更そうだろうな
中華はおいしいけど
脂っこいんだよ
日本より早死に飯だろ
中華料理と一言で表現するには種類多くて特徴がわからない
肉まんとか餃子とかのファーストフードの店を欧米で展開すればもっと広まるのに勿体ないとは思う
日本料理でも欧米ウケしているのはファーストフードだけだし
「おまえたち日本料理を作るアル」
「作るアル」
「われわれはかしこいアル」
「かしこいアル」
ラーメンは中国の拉麺の切らない系の一種だと教えてやれ
ホルホルするだろ
中華料理を一人で食べられるようにアレンジすればいいんだよ
丸テーブル囲んで色々注文してシェアってのが流行らない
中性脂肪２００越えて
洋食や中華料理やめて
魚メインの日本食にしろって言われた
日本にある昔ながらの中華料理を中華料理と思ってるおっさんがチラホラいそう
まああれはあれで趣があるが
今のヘルシー嗜好には逆行するけどもう充分評価されてるだろ
海外でうまいもの食いたければ中華料理屋にいけっていわれたけど
水墨画のようか･･･
ご飯に鰹節をのせて醤油を垂らす
うむ水墨画かも知れない
余白の美がある って表現面白いね。
ただ、中華は美味いし、そもそも料理はその土地、風土に合わせて発展していくものだし、上下はないと思うわ。
>>107
だよなぁ
どう考えても中国料理の方が世界的に評価されている 中国も地域ごとに方向性が違う料理文化が複数あるのに一括に「中国料理」だからな
そこらの国ごとの〜料理とは規模が違うわ
システムとしての幅の広さと体系化の洗練度合いでは圧倒的に中華
でも食べるものは結局個人の好みなんで
>>4
アメリカ都市部はテイクアウト中華がスタンダードフードだね コンビニ弁当の感覚
寿司折もあるけど即食いしなきゃハラ壊すし高いからあまり一般的じゃない 中華料理のほうが全然有名だろ日本料理が人気なのはヘルシーだからだろ
中華料理なんて世界中にあって
今更いちいち語られないだけだろ
>>10
郊外ではコンビニの後に謎の中華が入るというお約束がある
総じて食べ放題飲み放題、看板は真っ赤 タイ料理はもっと評価されていいと思う
まだ足りない
中華は世界中どこ行ってもあるから米食いたいときに助かるわ
中華料理ってそんなに認知されてないっけと思ってyoutubeで検索したら何だこれ？
むしろ中華街はどこにでもあり
中華料理も確立されてるということさ
エビチリ、麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉、八宝菜（中華丼）、焼売、炒飯、餃子、春巻き、杏仁豆腐
定番のだけでも好きなものばかりだわと言っても完全にスタンダードな家庭料理的なものになってる
評価されまくって飽和状態だろ
ジャップ文化はゴミだから
ブランド化しないと売れないのだ
和食なんてさっぱりだろ
ネトウヨが寿司がブームだとかいってホルホルしてるけど
いやいや、中華料理の方がめっちゃ評価されてるでしょ
もう十分すぎるぐらい中華は評価されて定着してるだろ
和食も中華もそれぞれうまい
食の幅も広い
どちらも屋台の軽食から高級料理まで様々
海外での寿司の立ち位置なんて日本でのビピンパ程度の立ち位置だろ
ブームとか妄想してるけど
なぜ日本にこんな中華料理屋があるのかを考えたらすぐ分かるのにな
美味しさのベクトルが違いすぎて比べるの難しいけど中華の方が味も見た目も派手だし
そもそも評価されてるんじゃ
どの国の料理も進化のコンセプトが違ってそれぞれの特徴や美味さがあるね
どっちが上とかホントくっだらね
ハリウッド映画見てる限り、和食より中華食ってるシーンのほうが圧倒的に多いよな
AKBヲタはフォーチュンクッキー何か知ってるのか
中華料理は外国料理と言うか現地料理に順化かしてスタンダードとなってしまった感じかな
どうして中華料理が評価されてないと思ったのかとどうしてケンモメンは和食をディスらずにはいられないのかと思った
日本でも海外でも面倒くさいと中華行くけどな
味極端に変わらんし
もはやコカコーラみたいなもんだ
あの・・・中華料理店のほうが多いんですが・・・とくにアメリカ
白人が箸使ってるのみてホルホルするけど、あれ中華料理のおかげで使えるんだろ
>>122
あれは最近中国だか台湾だかで流行ってる日本で一発当てたい中国人向けのビジネス
そういう奴らに金を出させて二週間程度料理と貿易のレッスンをして、料理屋をやりながら紙オムツとか中国で高く売れる物を送ってる
客に物を売って設けるシステムじゃなくて、経営希望者から出資金を取って儲けるビジネスモデル
日本でいう白いたい焼き、十円まんじゅう、リンゴジュースとかと一緒 中華料理は世界で評価されてないってのがジャップの願望記事
アメリカじゃ中華のテイクアウトはメジャーなのに
>>1
クリーミーマミ かわいい
![日本料理は世界で評価されているのに、どうして中華料理は評価されないのか と中国人が発狂 [無断転載禁止]©2ch.net [659060378]YouTube動画>6本 ->画像>31枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/A1mq622.jpg)
店が多いから評価されてるっておかしくね
それならマクドナルドが世界で一番評価されていることになるぞ
でもアメリカ人は俺たちのマクドナルドは世界一の食べ物！とか思わないだろ
ソース読めば中華をダシにつかったジャップホルだとわかるのに
ソースすら読んでる形跡がない
中華はどうしても大皿料理で大衆料理なんだよな
で、小皿にすれば冷めるのも早くて美味しくなくなる
同物同治とかの薬膳をアピールしていけばいいんじゃないかな
健康志向な奴にあぴーるすれば
>>163
赤くしたれ
日本人「中国人「白人「日本スゴイ」」」（※日本人による捏造） かた焼きそばは凄く旨いけどな
中国にあれあるのか知らんが
紙パックの中華はデリや出前で和食より浸透してんじゃん
>>164
ソースなんか読まなくてもホルホル・クソ・ジャップなのは分かる >>52
好きとか嫌いとかの問題じゃなくて、俺が外人なら日本に来たらとりあえず寿司とかラーメン食うわ
イタリアに言ったらとりあえずパスタ食うだろうし、フランスに行ったらとりあえずワイン飲むだろ
だけどパスタやワインが大好きかって言うとちょっと違う
そういう事でしょ >>169
途中送信しちゃった
健康志向な奴にアピールすればブームになって評価されるんじゃないかな ネトウヨさんホルホルしてて本当何も知らないんだなって・・・
中華料理店なんてどこにでもあるほどメジャーなのに・・・
>>160
それもそうだが、そもそも評価されなきゃ現地に店が出て儲かる算段も立たないじゃん まあ安っぽいイメージはあるんだろうな欧米では
日本じゃネトウヨでも和食のが上なんか思ってるやつはいないと思うぞ
中華料理ってそこらへんにあるから一々評価しないわな
早くて安くて味もそこそこ良い
中華料理は世界的にガチじゃん
中共よりも100倍スゴいし偉いって
中華料理の方が定着しているだろ
煽り抜きでアジアと言えば中国
その後に東南アジア諸国
油料理しかまともなものがないイメージだからしゃーない
中年や年寄りも評価するのに油ごってり料理ばかりは勝負する前から無理ゲー
日本料理の味付けが外国人に受け入れられてるか疑問なんだよね。基本しょうゆか味噌の味付けが多いし。
日本料理屋は現地人が作ってる
中国料理屋は中国人が作ってる
この差だと思うよ
料理としての敷居が高いから本場の人間しか手を出せない
海外で番号でオーダーするような「日本食」は中国人か韓国人がオーナーだな
安くて美味い
なんか手間だし野菜多くて欧米受けしなそうだしな
でも三大料理の一角じゃん
世界三大料理なんだよなぁ、
でもトルコ料理がそれに入ってるのはジャップからするとかなり不思議なんだよね、アイスとケバブしかしらんから
>>191
ほとんど受け入れられていないよ
テレビを見ていたら勘違いするけど ＮＹのセントラルステーションの売店でスシランチパックを買ったら割り箸の袋の裏にハシの割り方と使い方のイラストが描いてあった
>>191
その国々の味付けにアレンジされてる
だか最近日本のテレビで本物の味はこうだ！って現地に行って偉そうに
日本の味付けを叩き込んでるホルホル番組がありました 日本料理より普通に上だろ
土地の広さも人口の多さも歴史の長さも違うから当たり前と言えば当たり前だけど
紙パックのあれとかよく映画出てるしおまんこバスターズでもワンタンスープネタあったじゃん
チャイ飯は広く定着してるだろ
ジャパ飯はブームからの定着初期段階だ
純粋な日本料理って何だろうって考えると、寿司位しか無いよね
後は他所からの物を魔改造()した物か、他国に胸張って紹介するのをはばかられる様なクソ不味い地方の郷土料理
不思議な事に米が取れないとか冬が厳しいとかで本気で不味い食い物しか現代に残ってない
されてるだろ
自信持っていいぞ
オールチャイナ食材は怖いけど
>>199
ヨーロッパ人の基準
フランス→近場の偉大な料理
トルコ→ちょっと遠出した国の偉大な料理
中華→遠くの国の偉大な料理 中華料理の方が評価されとるやんけ…
自虐風自慢か？ムカつく
中華美味いし、どっち食いたいかなんてその時の気分次第だろ
評価がどうとか馬鹿らしい
まず世界のどこの国にも大体中華街があって中国料理は評価されるされない以前に普通のものとして溶け込んでるんだがな
むしろ日本料理が中国料理亜種扱いされてるんじゃないかっていう
中華みたいな味付けの濃い料理は世界中にある
味付けの薄い料理は和食くらいしか目立たず、健康ブームにより評価されている
>>221
最近の現地の中華料理は健康志向の高まりで薄味が増えてるぞ >>205
その一方で外国の料理を日本が魔改造したとかでホルホルするんだから面白いよな ?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
天津飯は日本料理。 中華料理の方がよっぽど評価されてるしジャップ料理とかゴミクズ
?奇日本:?開餃子定食之謎【ビックリ日本:謎の餃子定食】
焼き餃子は日本料理。 >>221
中華っていっても味付けはピンキリだけどな
あんだけ国土広いから その中華料理を世界一評価しているのは多分日本( ・ω・)
よくわからんけど、中華料理なんて死ぬほど評価されてるだろ
何を求めてるんだろう
?奇日本：廣受好評的日本料理 【ビックリ日本:オムライス】
?奇日本：日本人有多喜歡?哩【日本人どんだけカレー好き？】ビックリ日本
カレーライスやオムライスは日本料理。 >>1
周りが評価してる部分(美味しい)とは
違う部分を評価してもらいたいのかしらね ハンバーガーを再評価しよう！
なんて流れは絶対に起こらないだろそういうことだろ
>>4
評価はされてないよ
テイクアウトのファストスードの立ち位置だし
マクドナルドレベルのジャンク扱いだよ
とにかく脂ぎってて健康に悪そうなイメージが有るんだろうな🙀 昼は中華の脂っこい料理が最高やな。
麻婆豆腐や酢豚や炒飯等。
評価されてるだろ
評価されすぎて一般化されてるだけ
客観的に見て和食より中華の方が勝ってるだろ
和食は世界的に見たら珍しいから一部の物好きが好んでる程度だよ
古めの警察物の映画によく出てくるマズそうに食う紙パックの焼きそばが美味そうだったなあ
は？評価されてるやろ
どこの国で食っても割と一定の味は保障されてて安心して入れるぞ
評価するしない以前に生活に浸透してるからチャイニーズ タイ料理も日本料理よりは食べられてるんじゃないか
寿司天ぷらの日本料理なんて毎日食ってるわけないしな
いわゆる中華料理なんてのも毎日食われてるわけじゃない
華僑が現地で現地化した料理を作ってるから
果たして何が"中国"料理なのかわからない
昔は日本料理はゲロマズの代名詞で外国人旅行者にもてなしだけ
日本流で料理は中華だったら良いのにとか言われてたけどな。
当の日本人が旅館の和食が不味くてステーキ出せとかワンパターン
だとか文句言ってたくらいだから。今受けてる日本食は伝統的和食とは
似ても似つかない。
>>31
そもそも中国人も日式拉麺と言って自国のと区別するし
世界的に広がったラーメンは実質日本発の日本料理だろ 当たり前の存在になってるから評価が目立たないんだろ
むしろそうなってることが凄いと誇れば良い
されてるんだよなあ
料理に関しては中国には頭が上がらんぜ、うまいもん多すぎ
>>250
日本のラーメンも元は
日本に移民して来た中国人が作ったもの 和食は油分少な目のヘルシー需要だから
あんまバッティングしないんだろ
>>1
魔ーくん
世界三大料理知ってるか？
あとサーチナは日本企業だ 中国の中華料理はまずいけど
外国の中華料理はうまい
つまり世界で既に評価されているものと国内のものとのギャップが大きすぎるのだ
>>221
所さんのやつでやってたけど、香港の家庭料理は女アナが味がしないというほど薄味だそうだ どこにでも中華料理店があるのは、どこにでも中国人がいるから
今更評価するまでもなく浸透してるからだろ
文化遺産のときもそうだけどコンプありすぎ
食に関しては王様みたいなもんなんだから堂々としてろ
出資者の影響だか知らんけど洋画とか見てると高確率で中華出てくるぞ
もう今現在めちゃくちゃ知名度あるぞネトウヨくんには悪いけど
俺は評価してるぞ
飯の不味い国に言った時はチャイナタウンに行くし
村山健二「中国人＜なぜだ！日本料理は世界で評価されているのに、どうして中華料理は評価されないのか」
村山健二「中国人＜あれもこれも日本を象徴する存在に、わが国が起源なのに」
村山健二「中国人＜日本人記者は礼儀正しく真面目」
しかし村山健二 記者で検索かけるとすげーな
本当ここの連中って日本をどんなに悪く言われても気にならない所か大喜びなのに
中国を悪く言われると途端に不機嫌になって日本叩き始めるよな
しかもこの場合はここの連中がいつも言ってる自虐なのに
何で関係無いお前らが不機嫌になって怒ってるの？(笑)
世界三大料理なんだから評価されまくってるだろ
ラーメン炒飯餃子シュウマイ小籠包
北京ダックエビチリフカヒレスープ
どれも素晴らしい少なくとも俺は中華料理が一番好きだよ
もう十分評価されてると思うんだが
ハリウッド映画に出てくるテイクアウトみたいなやつよりは
もっと格式張ったようなのが浸透してほしいんか？
それなら日本に来たら・・と思ったが
日本の中華料理は実質的には陳健民料理みたいなもんだったか
なんで東アジア人って自分の国ディスるの好きなの？
病気なの？
>>117
これ映画やアメドラに頻繁に出てくるよな
どんだけ定着してんだっつー
![日本料理は世界で評価されているのに、どうして中華料理は評価されないのか と中国人が発狂 [無断転載禁止]©2ch.net [659060378]YouTube動画>6本 ->画像>31枚](https://magazine.hitosara.com/image/magazine/magazine/422/MC_422_7818_1.jpg)
中華料理は有名過ぎて話題にならないだけで日本料理と比較する事は無いだろ
尚、韓国
イタリア パスタ ピザ
フランス なんか皿にタレで模様書いてあるやつ
中国 マーボー豆腐 チャーハン 蒸すやつ
日本 寿司
他に
なんかある？
ジャップ料理なんて料理ですらないからな
刺身なんて素材を切っただけだし寿司なんておっさんが素手で握った酢飯に素材切ったもんそのまま乗っけてるだけだぞ
煮たり焼いたり蒸したりしていろんな調味料をバランスよく配合して繊細な技術の必要な中華料理のがはるかに上だわ
一部のジャップかぶれの白人様が褒めてくれるからってあまり調子に乗るなよ
>>72
アメリカの中華料理って紙箱に入ってるやつのこと？ >>13
高級店に限定しなければ、中華の方が多いだろうな
実際は和食、中華という括りが怪しい定食屋みたいな店が多数だろうけど 中華はもうスタンダードになってるから
出前といったらピザか中華だろ欧米は
>>277
お前に同情するよ
もっと色々美味いもんあるから食え 中華は評価されてるだろ
昨今の食材偽装やらが酷いってだけで
日本ではもはや中華も日本食認定されかけてるけどな。
中華街のラーメン食べたら味しなくてキレた
所詮そんなもん彼等は冷たい物も食べないらしいし
世界三大料理ってフランス、トルコ、中華でしょ
この3つはどれも特色があって素晴らしいと思うけどなぁ
日本ではトルコ料理は馴染みが少ないけど、実際世界中で食べられてるし
>>284
日本流にアレンジされ昇華したものは日本食だろ 中華料理は評価されてるじゃん
嫌われてるのは中国人そのものだよ
>>287
アメリカのアレンジ寿司はアメリカ料理だって言い張ってるアメリカ人おるしな
実際にカリフォルニア巻きを日本食とされたら俺らも困惑するし ちゃんとした日本料理なんてたべたことないかもしれない(´・ω・｀) 日本の中華料理はめちゃくちゃ食べてるけど
中華料理はラード（豚脂）を大量に使うので
敬遠されている。
和食はヘルシーと思われている。
>>250
世界で人気になったRAMEも本来の醤油味ではなく
博多の豚骨ラーメンだし。 >>293
日本オリジナルの料理って懐石料理くらいだしな
高級だから日本人が日本料理食ってないっていう笑 最近重いものが食えなくなってきたわ
中華大好きなのに
世界三大料理なんてないから
無形遺産に登録されてる料理は
フランス料理、地中海料理(イタリア、スペイン、ギリシャ)、トルコ料理、メキシコ料理、日本料理な
日本人は中華料理大好きだから誇っていいぞ
日本人向けにアレンジしまくったなんちゃって中華だけどなw
中国人が自虐するなら分かるけど
この記事書いてるのがジャップって時点で・・・
中国料理は大昔から評価されてきたろ
単に今の時代だけ日本料理が評価されてるだけで
歴史的に見りゃ中国料理のほうが圧倒的だよ
ちなみに「中華料理」は日本で発展した中国料理のこと、つまり中国風の日本食な
本場中国の料理は「中国料理」であって、
中国人が日本で開店した時中華料理と明確な違いを出す為に名付けた純中国な
>>300
食べ慣れてないから普通に別のもの食べた方が満足感あるしな
それで言うと本格中華も一部の人しか食べてなくて普及してるのは大衆向け中華だって話になるかもしれんが ジャンクファストフードに走ったせいだろ。
アメリカ料理も同じ失敗をやらかしてる。
どこの国行っても中華料理屋あるじゃん、大きい町にはかならずあるし小さい町にすらよくある
中華は世界各国で独自進化してるから
その点は調べたら面白そう
今週久しぶりに中華料理屋で食ってきたが
やっぱり美味かった
寿司が嫌いな奴はいても、中華料理を嫌いな奴はいないだろ
日本人ほど中華を評価している人種はこの世に存在せんだろ
四半世紀前東京に居たとき、大学寮の近くの寂れた客のぜんぜん入ってない中華屋でホイコーロー食べたけど
普通においしかった。その後つぶれたけど、ホイコーロー好物になった。
20年くらい前、先客が食い散らかした直後の
食器の残るテーブルに通された
もうこれだけでゲロ出そうなのに
テーブルを拭いた布巾を食器の上で絞りやがった
俺の目の前で
それ以来、本場の中華なるものとは縁がない
近くのラーメン屋でチャーハンやギョウザを食うくらい
金で賞買ってるし
中国料理はもう世界中にあって今更評価も何も無い
どこいってもうまいだろ
>>332
食いに来てるのは現地の細目の醜いチンクばかりだけどな >>３３１
でもをれが一生のうちで これはんまい！！ と思ったのは’８７に杭州で食べた日本円で１円しないおやき。だし味の。
’０５の旅ではそういう驚きはなかった。やっぱ近代化するとそういうのはこぼれるのかなあと思った。
和食か中華なら、ものにもよるけど中華行くかな・・・
極度に健康だったら
中華と韓国料理のローテが最高だろうな
fryed rice フライドライスな
ツベでも人気だよ
和食が評価されてるって言っても寿司くらいしか知名度無いだろ
344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2017/06/03(土) 21:42:10.17
一般家庭で和食も洋食も中華も食ってこそ長寿日本
中国産の食品はヤバいのもあるなと思ってるけど中華料理は好きな物ばかりだよ
中華料理店って世界各国にあるけど、高級店以外はよく食材揃えられるよな
調味料系は本国から取り寄せが効くとして、キクラゲとか長ネギとかの生鮮食品どうしてるんだ
最近はアフリカの田舎町にすら中国人経営の中華料理屋があるとか背景には中国の積極的なアフリカへの投資があるんだけど
別に中国人だけ相手ってわけでなく普通に現地人にもそこそこ好評という
中国の最強の武器は世界中どこでも住み着くバイタリティと中華料理だとマジで思うわ
>>331
90年代末の上海で現地人に連れて行ってもらった上海料理のレストランは本当に美味かった
洒落で行った人民解放軍直営レストランはキワモノ料理専門だったけど
（目の前でヘビの皮を剥がしてその後料理に化けるようなとこ）
ここも意外と美味かった >>341
トルコ料理はケバブ
メキシコ料理はタコスみたいなもんだ
中華は一発も当てられない このスレで中華はスタンダードになってると言ってるけどピザやパスタは超スタンダードだがイタリア料理は評価されてるだろ
つまり中華がスタンダードというのは間違い
日本料理は寿司とかラーメンとかジャンクフードしか評価されてないよね
>>351
照り焼きとか旨味とか味付けでも評価されてるよ >>351
もっとヘルシーなやつが評価されているだろう
今や世界中のスーパーで豆腐が買えるご時世だぞ >>351
寧ろ和食は高級志向でしょ海外では
中華が安物の印象 中華料理→もともと宮廷料理だった料理を庶民にも安く食べられるように改良
日本料理→もともと貧民の料理だった料理を意識高い理屈をゴチャゴチャつけて高級化
さて、どっちが良心的だろうか
まあ、海外の日本料理が高級化してるのは現地人たちがそうしてるからで
日本人が普段食べてる和食は普通のものだが、外人はそういうのは食べない
海外で評価されてる日本食と、日本での日本食は実は違ったりする
日本の味そのままだと海外では通じない
>>358
しょっぱいからな
高温多湿の土地で無味の米と一緒に食ってちょうどいい味付けだしな 今は中華料理より韓国料理のが人気あるな
中華料理は伝統の長さを誇っているが中国武術みたいに中身がない
フレンチトルコ中華と世界三大料理と呼ばれるのに
和食に負けるっつーことはねえだろ
>>361
梅干し嫌いとか納豆嫌いとかだと2割は確実に超えるだろうな
実はジャップって純和食を基本的に好きじゃないんだと思う
だから文明開化の時に一気に洋物に飛び付いたんだろ されてるでしょ
もう浸透しててわざわざ評価するまでもないってことだよ
>>363
魚の消費量が年々下がってるみたいだしね
カツ丼牛丼とかは食べるとしても懐石料理とか好きじゃないだろうね >>339
もっときちんとした店で色んなものを食べてくれ 369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2017/06/04(日) 00:03:11.52
ガイジン「日本料理はマズイけどヘルシーだから我慢して食べてます」
おいしいけど、三食中華は無理。日本より塩分とってないか？
旅行行ったとき、二日めの夜で中華以外のもの食べたくなった
どの国のどの人種が食っても美味いと言わせる中華料理ってすげえと思うけどな
日本料理って生魚だしたり日本人でも人を選ぶ料理多すぎだろ
中華料理は宮廷料理が市民レベルまで落ちてないから、こういう評価になるんじゃない？
寿司や懐石、フランス料理は凄く綺麗でちょっとした高い店で食べられるでしょ
中華料理はなんというか、庶民の定食に近いって感じがする
アメリカ人とかヨーロッパ人に美味い料理屋を聞いたら、中華を勧められる
日本料理は、あっさり過ぎなのと生魚があるので万人にはオススメされない
中華が不動の一位だよ
日本人も大好きだし、定番すぎて敢えて評価しないだけ
中国人が太ってないのはふだんは油っこい料理を食べないからだと聞いたけど
朝はお粥として、あとはなに食べてるんだろう？
水餃子？
寧ろ中国料理は定番化しているだろ
海外だと寿司屋はあっても日本料理店とか殆ど見ないしな
379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2017/06/04(日) 01:53:30.61
フランス人向けにアレンジした中華料理も美味かったよ
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
寿司が高級料理とか滑稽だよな
土人料理なのに
まあ醤油は美味しいけど
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
生まれも育ちも生粋の日本人だが和食の高級料理見てもまずそうとしか思わん
野菜やら海老やら魚やらをみんな砂糖漬けにしたやつばっかやん
高い金出すなら洋食や中華食いたいわ
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
ほんとジャップはクズばかり。
だから３１１でプルトニウムまみれにされたんだがな w
その自覚を持てよ糞ジャップ共ｗ
朝鮮や中国の人たちを
中傷するネット工作、イデオロギー操作をいつまでも続けて、
ただですむと思ってたのか？ w
お前のプルトニウムまみれの肺が、その答えだ。
もだえ苦しんで死ね、糞ジャップ
戦争中ジャップ兵は、
中国で若い女性を見つければ
即レイプみたいな状態だったろ。
他の民間人なら、見つければ即、殺害みたいな状況だった。
最低でも中国の「民間人」の死者は、３０００万人。
ジャップ兵による食料略奪の結果の死者まで含めると、
１億のオーダーに乗る可能性が高い。
こんな国は、二度と「名誉」や「誇り」
なんて言葉を口にする資格はない。
永遠に「自虐史観」が正解。
それを謝罪どころか、事実の認定さえ拒んでんだから
放射能にまとめて焼かれるのが適当だわ。
死ね糞ジャップ
>>390
チンクを殺したのは逃げながらダムを破壊した国民党
死ね糞チンク 評価されてるかぁ？
寿司の唐揚見た時はコイツら舐めてんなと思ったぞ
>>192
日本の中華料理は日本人が作ってるじゃんｗｗ 日本人はどう見ても中華料理のほうが日本料理よりも大好き
ただ餃子とかラーメンとか日本化されたものが好きなのであって
中国の料理は中国料理というべきだと言う話はある
つまり中国料理が世界に認められるには現地料理にとけこめば良いはず
この手の記事って確実にチョンモメンを発狂させるよねw
>>396
バーベキューは世界中にあるからな。
200種類くらい。コリアンバーベキューはその中の1つにすぎない。 >>396
和洋中､東南アジアインドのまともなものを食べたことが無いんだろうね
例えに出す料理でお察しだけど >>376
いや、見るよ
大体寿司とプラスアルファだけど 中華はほとんどが現地に入植した華僑や中国人が飯屋をやって
広めるというほぼ人海戦術で中華料理を広めてるから(´・ω・`)
人種を問わず外国人が経営をやり始めて知らない内に
広まってる島国の料理と比べてもあんま意味ないだろ(´・ω・`)
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな「肉料理」の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
ジャップ料理なんて、
江戸時代まで
まともな 「肉 料 理」 の伝統がなかったんだぞｗｗｗ
うんこみたいな料理だぞ
何が世界のジャップ料理だ。
バカじゃねーか
死ね
戦争中ジャップ兵は、
中国で若い女性を見つければ
即レイプみたいな状態だったろ。
他の民間人なら、見つければ即、殺害みたいな状況だった。
最低でも中国の「民間人」の死者は、３０００万人。
ジャップ兵による食料略奪の結果の死者まで含めると、
１億のオーダーに乗る可能性が高い。
こんな国は、二度と「名誉」や「誇り」
なんて言葉を口にする資格はない。
永遠に「自虐史観」が正解。
それを謝罪どころか、事実の認定さえ拒んでんだから
放射能にまとめて焼かれるのが適当だわ。
死ね糞ジャップ
中国料理（） 箸 豆腐 味噌 麺・・日本料理の神髄には敵うまい あれれええええｗｗｗｗｗｗｗ
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