牡蠣がそこまで美味いと思えない
ハマグリとかの方が美味くねえか?なんであんなに牡蠣ばかりをみんなありがたがるんだ?
わからん
サザエやアワビもよくわからん
あさりは美味いと思うがたぶん調味料の味やな
臭くてぶにゅぶにゅしてる
外人がタコ食うのを馬鹿にして牡蠣食うのは頭おかしい
磯臭くてオエッってなるわ
好きな人は好きなんだろうけど
あれは旨い
旨味の塊だよ
特に焼き牡蠣
なんぼでも食える
牡蠣小屋行ったら息が牡蠣臭くなるわ
生牡蠣は2〜3個食や十分かな
一人で食ってても「うっわ!うんめーっ!!」
って言っちゃうくらいウマイぞ
実際安いやつは臭いのある
本場で食うとかなりうまかった
生が最高
調理は洋食の方が圧倒、牡蠣鍋とか完全な馬鹿ジャップ
まずい
見た目がキモい 天然の岩牡蠣食え
スーパーに売ってるやつは当たると思って食え
見た目が気持ち悪くて口に運ぶ気にならないわ(´・ω・`)
>>13
晩飯で肉かと思って齧ったらカキフライだったときの絶望よ
フライしてもなお生臭いクソ食材 オイラは本当の食わず嫌いで刺し身を食べたことないわ。
よく日本人辞めちまえって言われる(´;ω;`)
カキフライは今まで100個は食ったと思うけど生牡蠣は1個も食ったことないな
なんかグロいし
>>33
分かる
タルタル使ってもウスターつかってもどうやっても生臭い >>23
臭さは死後の保存方法にも関係あるけど棲息域でかなり違うらしいね
広島とか三陸とかそんなざっくりした地域じゃなくほんの数qで変わってくるみたい 牡蠣は旨いぞ
だがもっと旨い貝がある
広まると高くなって食えなくなるから言わんが
牡蠣食べてノロになったことあるからもう二度と食わん
ホヤが好きなんだけど震災以降ピカが怖くて食えなくなった
海岸で友達と野宿した朝、沖に人がいたから近づいてみたら…
「コンロ持ってるか?」
「持っとる」
「何人だ?」
「4人」
「これ持ってけ」
あの時のカキが今までで一番うまかった
ジャリジャリする?
居酒屋で食ったのはそんなうまくなかったな
・
2012年10月 知らずに飲まされていた向精神薬の副作用で、一月ほど記憶が無くなった。
意識がはっきりして時、物は揺れて見え、手足は震え、ろれつも回らず、痰が多量に出る。
自分の人生は終わった。
と、絶望の淵に沈んでいる私に 「震えを抑えるのに効果がある」と虚偽の説明をして向精神薬の一つ、躁うつ病の治療薬デパケンRを飲ませた。
「向精神薬で寝たきりになった患者に、虚偽の説明をして更に向精神薬を飲ませる」
その意識は、寒気がするほど怖い。
健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ
で検索
メニューの、「デパケンRと怖い医者の意識」 に記載
*he3#.
今日ちょうど牡蠣のアヒージョ食べるんだわ
うま味すごいよ
残ったのはペペロンで二度おいしい
これうまいとか言ってるやつって自分がゲテモノ食ってるって理解してるんだろうか
ゴキブリとかイモムシ食ってるのと一緒
うまいとかまずいとかの次元で語る食べ物じゃない 焼き牡蠣すきだけどみんな生が好きだから合わせないといけなくなるのがだるい
牡蠣ご飯が一番うまい
今年浜名湖産の生牡蠣を20個2000円ぐらいで買ってフライにした
高いだけあって大ぶりで身が詰まってて美味しかった
牡蠣食えない人は本当にかわいそう
オイスターソースペロペロ舐めてりゃいいと思うぞ
牡蠣ご飯も旨いよね
自宅で簡単に出来るから今時期はしょっちゅうやってる
・牡蠣はウンコがエサでウンコが少ないと育たない
・なぜカキからノロウイルスなの?ウンコ→カキ→ウンコのループだから
これ聞いてから牡蠣は食わなくなった(´・ω・`)
鍋は俺もあんま好きじゃない
あれは臭いが強くなりすぎだし味が流れちゃう
うーん、どうだろう。改めて美味いかって聞かれると、どうだろう…。
あ、牡蠣鍋は大嫌い
子供の頃あの臭いでゲロ吐いて親父に殴られたトラウマ
>>1
スーパーで売ってるだろ、数百円も払えないのか? 一度だけ生牡蠣食べた時はめちゃくちゃ美味しかったな
スーパーで売ってる牡蠣はフライなら一応食べれるが鍋だとまずい
美味いのは美味い
不味いのは不味い
冷凍食品の牡蠣フライは糞不味い
エビだとか牡蠣だとかよく見りゃエグイ形しているの食べてるのに
何で昆虫に抵抗あるのかわからん
カキフライだけはゲロマズ
あの調理法考えたやつアホだろ
先週採れたての殻付きを電子レンジで加熱して食ったけど臭みもなくて今までで一番激ウマでした
昼飯牡蠣フライ作ったわ(´・ω・`)
やはり大根おろしポン酢やな
>>86
酢牡蠣wwww寿司屋行ってもしめ鯖鱒寿司ばっか食ってそうこいつw フランスだと生牡蠣がデフォで火を通すなんて有り得ないらしいな
生食用の牡蠣は痩せてて不味い
そして生食用牡蠣を食っても当たる奴は当たる
つまり
一回当たったら癖になるんかな?
一回当たって次食べたらまた吐いた
でも食べたい
オイスターバー高すぎだろ
ひとつ1000円とかするよな
一皿でなくひとつ
今朝テレビでやってた炊き込みご飯うまそうだった
牡蠣を縮ませないためにゴマ油で炒めて酒と醤油で味付けして
その炒めた汁を炊飯器の中のといだ米と混ぜて
味が染み込んだら水を入れて炊飯開始
牡蠣は蒸らすときに戻すとふっくら仕上がる
新鮮な生牡蠣は美味いよ
ただしリスクを考えて翌日大事な用がない日を選ばないと
生牡蠣が旨いなんて嘘だから
あるとしたら当たるか当たらないかのギャンブル要素が旨みになってるぐらい
火を通したほうが圧倒的に旨いから、カキフライ最高!
広島で食べたやつは美味かった
ノロになったけどまた食べてえ
欧米人「ジャップさぁ・・・なぜ君達はせっかく新鮮な牡蠣を加熱してから食べるんだい? 味が台無しだろ」
割りとマジでこれに関しては寧ろジャップの方が正しいよな・・・・
なんで欧米人は刺身食わないのにカキは生で食うんだろうな
生牡蠣は噛まずに飲んで喉越しを楽しむんだよ。アガサ・クリスティの小説で生牡蠣にストリーニキニーネふりかけて噛まずに飲むから苦味に気付かずに死ぬって話があるくらいだからね
>>120
生ガキの旨さは本能に訴えかけるものなんだろうな
なんであんなに旨いんだろう >>95
わかる
殻つきの岩牡蠣焼くとなんでお前らは皿までつけて食われるために生まれてきたんだ、とか思う 仙台遊び行ったとき生鮮市場で生牡蠣食ったけどクソほど美味かった
あんだけくってよく当たらなかったな
牡蛎より北海道のホッキ貝のほうがワタの味も歯応えも良く美味だよね
>>28
上野さん!25日過ぎたからそろそろ月末の引き落としだね! >>119
人の好き嫌いに口を出す方がおかしいだろ すんげぇうまそうにみんな食うけど
絶対自分には合わないと思って食べた事ない
だって内蔵だろ
炭火で炙って開いたところに醤油を少し垂らして食うとうまいぞ
まあ結構な確率で食中毒になる時点で糞だけどな
ユッケが禁止されてなぜこっちが許されているのかわからん
生牡蠣にレモン汁かけてフランスパンと食べるのが1番好き
でも焼き牡蠣の方が味は美味いと思う
うまいのとまずいのがあるよな
この前高い牡蠣食ったけど生臭くて糞まずかった
値段じゃ当たり外れ見分けらんねえよ
金があるなら牡蠣は出汁専用として使った方が美味いよ
海のミルクだから食べたほうがいい
なんたって海のミルクだから
叩いてアヒージョにするとちょっとだけカニ味噌っぽい
牡蠣のチャウダーもうまい
牡蛎は2年物以上の大きく育てた貝で ないとビラビラしているだけでワタが小さすぎるから美味しくない
カキフライは大好物だけど生牡蠣は別に美味いとは思わんね
岩牡蠣じゃないと無理
カキフライとかうえってなるよね
美味いとは思うけど2、3個食べたらもういいわってなる
ホタテや蛤だったらもっと食える
最近になって食えるようにはなったけど美味いとは思わない
ホタテもだけどウンコの部分がどうも苦手
カキフライは悶絶して口の中の薄皮がベロンベロンになるくらい熱い奴が美味い
騙されたと思って生牡蠣にボウモアを垂らして食ってみろ
俺は食べたことないが
新鮮なやつでも独特の臭みがある
何よりあたった時の身体へのダメージやばいわ
一回食ったことあるけどまぁ自分から進んで食おうとは思わんな
奢りなら食ってもいい
それよりあん肝の方がうまい
いつか食えるだろうと思ってたけど無理なもんは無理だった
美味そうな雰囲気はわかるんだけどね
親戚牡蠣漁師だけど
牡蠣の一番うまい食べ方はレンチンだから
通ぶりたかったからレンチンが一番だよって言っときゃいいよ
>>86
ワイは酢牡蠣でガチ一回当たった
あれはノロを除去できない調理 ぶっちゃけまずい
今さらみんなまずいって言いだせないから嘘ついてる
いくらなんでもカキフライくらいなら人生で一回は口にしたことあるだろ
どういう前半生だ
>>87
ラップで包んで500で2分半、特に問題無かった
やるときは牡蠣を逆さまに置くことな >>177
まあ嫌いなやつはマジでこんな風に思うこともあるだろうな、ってのはわかる味だわ
あの旨さは不思議だ
たぶん栄養いっぱいだから脳が欲してる感じの旨さだと思う オイスターソースも舐めるとまずいけど料理に入れるとなんでもうまくなるよな
電子レンジはやめとけ
熱通ってるか確信がなさ過ぎる
>>1
昔は三浦や横須賀方面でもカキがとれて生で食べられたんだが今は無理なのかな
それと全国的にだけど下水がなかった頃より海が汚くなったってどういうことだろうな
行政がインチキをやってるってことか あんなもん海行けば無限にあるのにわざわざ金出して食ってるやつって
北海道の厚岸の道の駅みたいなところで食った牡蠣の網焼きが美味かった
牡蠣の生食は駄目だな。
炭火網焼きして味ぽんで食べるのが一番美味しい。
火を通した方が美味いと思うんだけど生牡蠣原理主義者に糞味噌にけなされるわ
新鮮な奴はめっちゃ美味いけど
新鮮じゃないと臭くて不味い
漁港まで買いに行くと流石にハズレは無いな
>>200
俺もそう思う
そして焼きよりも蒸す(レンチン等)方が好き
これは好みの問題だから人それぞれだけど 耳で聞いて味がわかるのかよ
食って好みで判断しろよ
>>196
マジレスするけど、焼き牡蠣は微妙
意味がわかってないわ牡蠣の良さの 牡蠣よりホタテ、蛤、鮑を本気出して量産して欲しい
牡蠣みたいに剥かなくていいから安く食べれるじゃないかな
正式に流通する生食用カキって
沖合で菌を吐かせた残りカスみたいな状態で
とれたてとか新鮮とかいう以前に美味くない筈
>>200
自分も貝類は少しでも火を入れたほうが旨いと思う 生牡蠣に当たる確率は10%らしいな
10個食べればアウツ
殻のままレンチンしてレモン絞って食うのが美味い
殻剥いてあるやつだと牡蠣のオイル漬け
保存も効くけど結局すぐなくなる
たまに生食用が半額になってるときに買ってポン酢で食ってる。
まだ当たったことはない
きみたちは共産主義を知らないんだな(´・ω・`)
瀬戸内海のやさしさ、雄大さ。そこはまるで地中海。
ポンポンポンポン!ヤッ!あそこを見てごらん!船だよ。
そんな豊かな地中海を壊した悪い奴がいる。
自民党だ。東京の理屈で瀬戸内をめちゃくちゃにしやがったやつがいる。
美しい島々を橋げたにしやがった大悪党だ。
それでも、それでもと瀬戸内の島々は…
目覚めろ!共産主義!
>>212
殻のままチンしてもバチバチ火花が出たりしないの? どれも二度目は無かったな
誰か本物の牡蠣ってやつを食わせてくださいよ
海底の生き物って海に流れた様々な汚物にまみれてるんだけど?
酒蒸し以外はそんなおいしくはないな
カキフライはまずい
加熱用カキを生で食べると美味いって聞いた
確かに極上ともいえる美味しさ
だけどマーライオンみたいになったぜ
あたると数時間はトイレから出られなくなるな
まさか牡蠣の燻製であたると思わんかった
今までで一番美味かったのは尾道で食った北海道産カキ
こないだ大阪の泉南で牡蠣が復活して商売になるとかニュースが出てた
あのさ、牡蠣とかの貝って海中の栄養濾過して身になってんだろ?
つまりお魚さんとか大阪湾岸広島湾岸に住んでる人間のうんこ食って育った牡蠣を美味しい美味しいって食べてるってことでいいよね?
>>220
牡蠣の汁が飛び散るのとレンジの中が海の香りになるから最後に拭かないといけないけどそれだけ
確実に熱が通るから安全に食える 上から酒ぶっかけてチンして酒蒸しもいい 牡蠣って熱通した方が甘くなって美味しい
生牡蠣を有難がってるやつはバカ
食べるところじゃなくて貝殻がウィルスいっぱいらしい
小学生のころ夕飯にカキフライが出て一口かじったら中身がドロォッッと出て気持ち悪くて以来食ってない
生食で食べる場合以外は加熱用買えよ
生食用は雑菌減らすために場所を移して断食させるから痩せて味が落ちるそうな
>>220
しないよ
殻はタワシで汚れを落としてからにすると破片とか入らなくて汁まで飲める
あんまり熱しすぎると美味しさが半減するから殻が開いたらそこでとめる マジで美味い
これは確か酢とポン酢と大根おろしと一味入れて食うんだよ
ナマコとタレはほぼ一緒
このタレがめちゃくちゃ合うんだよ
馬刺しのタレも好きだし
うなぎのタレも好き
こういう食い物に絶妙に合うタレを考えた人ってほんとすごいわ
絶対食わない
下痢が止まらなくなるなんて怖すぎだろ
海の汚物を濾し取ったフィルターなんだよなぁ
わかってんだけど食っちゃうんだよなぁ・・・うま・・・
この間新宿の某オイスターバーで食べた牡蠣のグラタンが最高に美味かった…
まあヒンモメンだから普段は西友の牡蠣ご飯で満足だが
>>225
舌が肥えた人なら磯でとれる野生のカキじゃないとダメなんじゃない
手間ばっかりかかってやたら高そう >>104
生食でも加熱しても体調が良いと当たりにくい
体調悪いときに食べると当たりやすい 夏に取れる山陰産の岩牡蠣は生で食うと最高に旨い
冬の養殖牡蠣が雑魚に思えるレベル
>>239
そうそう
熱し過ぎないことね
あの汁がうまいんだよなあ 貝類嫌いだから食べられる人羨ましい
ホタテの貝柱すらダメ
食べなきゃいけない時は噛まずに飲み込んでる
美味しいと評判の所に行ってもダメだった
牡蠣もうまいけど今はタチが最高にうまい
タチ天食べたいな
生はうまいけど牡蠣フライ以外の加熱牡蠣への執着が分からない
火通したら安心だし美味い
生は不安すぎて味感じないわ
牡蠣大好きだけど生はそんな旨く思わない。
牡蠣の吸物や牡蠣飯が最高に美味い。
美味いし下痢してダイエットも出来るから女子とのデートに最適だぞ☆
怖くて生食ったことない
腹痛で食うのやめるって相当でしょ
カキはフライしか食ったことないなあ
小屋みたいなとこで焼いて食うのってうまそうだけどたぶんすぐ飽きるんだろ
自分で焼くとか面倒だし手も汚れそう
なんだかんだでフライが一番うまいと思う
焼き牡蠣なんかも好きだけど、最初はカキフライ体と思う
友達いないとカキフライしか牡蠣食う機会無いよな
牡蠣小屋もオイスターバーも一人で入るには辛すぎる
俺も死ぬまでにフグと牡蠣とアンコウとスッポン食べてみたい
>>269
三重行った時、浜の小屋で一人20個30個と食ってるの見て、うまそうだと思うが同時にこえーなと思った記憶 カキ好きだけどワインや日本酒のパワーで美味く感じてるだけの気がしなくもない
酒飲めないならカキとか刺身とか食おうと思わないもん(カキフライは別)
ここで牡蠣不味い言ってる奴は安物しか食った事がない奴だけだろ。
安い牡蠣でもうまく食べるこつは卵焼き(台湾のみたいな)、と牡蠣豆腐
豆腐が牡蠣のうまみを吸う
牡蠣美味いけどオイスターバーというものはよく分からない
そんなに食べんでもええやろ
>>242
これ知ると、当たる当たらない以前に怖くなるよね 今年は夏冬で寒暖の差が激しい
今年は牡蠣の当たり年かもしれん
>>274
酒は飲まないけど刺身や貝類は食べるな
ただ貝類は味は良くても見た目が苦手
サザエは怖くて無理
牡蠣で一番好きなのは
オリーブオイル漬け 1日に200リットルもの汚染された海水をろ過してキレイにする
フィルターを食うとか狂気の沙汰
良い生牡蠣にはレモン汁とタバスコ
塩とか醤油とかいらんからね
下痢ピー 下痢ピー 下痢ピ〜 下痢ピー
ウィスパー ワーズ なんたら 下痢ヒ〜
牡蠣小屋で
食いまくったら下痢と熱で苦しんだ
だからって牡蠣が食えなくなったとかは無いな今でも余裕で食える
イチゴや梨は改良されてるのに牡蠣やホタテはテキトウすぎるよな
この時期港町行くと岩牡蠣売ってるだろ一個300円とかでっかい貝開けてないやつ
生のホタテは好きだけど牡蠣は食えない。
食えないというか他の調理法で食うのが好きすぎる。