最近、のり巻き店やファストフード店などでメニューの値上げが相次いでいる。
記録的寒波で野菜などの原材料価格が上昇しているところに、最低賃金の引き上げが重なったためだ。
こうした影響は、懐の寂しい20－30代を主な客層としている飲食店の方が大きい。
のり巻きやサンドイッチといった、いわゆる「若者物価」がはね上がっているのだ。
「アルバイト代が上がる」と期待していた若者たちも、今は「物価上昇で生活費が赤字だ」と嘆いている。
15日午後、高麗大学（ソウル市城北区）裏門前の飲食店街。
あちこちに出ている立て看板のメニューには、数字が書かれた紙が上から貼られていた。
メニュー価格が数百ウォン（数十円）から1000ウォン（約100円）ほど引き上げられ、訂正したのだ。
「最低時給と食材価格の上昇でやむを得ず値上げした」という説明書きも貼られていた。
あるサンドイッチ店の「メキシカン・タコス・サンドイッチ」は500ウォン（約50円）アップの8400ウォン（約840円）になっていた。
大学生（23）は「学生食堂以外に食べるところがない」と引き返した。
毎週末に一日5時間ずつカフェでアルバイトをしている就活生ユンさん（26）は最近、ほとんど外食していない。「昼ご飯代が恐ろしい」からだ。
のり巻き1本にラポッキ（インスタントラーメン入りのトッポッキ）1皿を頼むと8000ウォン（約800円）。
今年に入って最低賃金が時給6470ウォン（約640円）から7530ウォン（約750円）に上昇、ユンさんの給料も約6万ウォン（約6000円）増えた。
しかし、先月の食費は昨年より10万－15万ウォン（約1万－1万5000円）増えているそうだ。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/03/16/2018031601538.html
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