「大戸屋」が店舗数で「やよい軒」に抜かれたワケ 大戸屋客離れ＆飽和、やよい軒爆増
大戸屋飽和、やよい軒爆増で国内店舗数が逆転
定食チェーン「大戸屋ごはん処」が国内店舗数で「やよい軒」に抜き去られた。11月末時点の国内店舗数は、やよい軒の374店に対して大戸屋は354店（新業態含む）。
やよい軒の方が20店多い。直近1年でやよい軒は31店も増えたが、大戸屋は1店の増加にとどまった。大戸屋の国内店舗数は2015年までは増加傾向にあったが、16年
以降は概ね340〜350店台で横ばいで推移し、現在まで停滞が続いている。一方、やよい軒は近年、出店が加速している。
両者とも定食を提供することで共通するが、大きく異なるのが価格帯だ。やよい軒の定食の価格は630円（税込み、以下同）からで、中心価格帯は630〜800円。なお、定
食のご飯はおかわり自由だ（大戸屋はない）。一方、大戸屋の定食は720円からで、中心価格帯は800〜1000円。商品平均単価は大戸屋の方が100〜200円程度高い。メ
イン食材が同じ定食で価格を比較すると分かりやすいので一例を挙げるが、やよい軒の「サバの塩焼定食」は630円、大戸屋の「さばの炭火焼き定食」は870円で、大戸屋
の方が240円高い。やよい軒は大衆定食店、大戸屋は高級定食店といえるのかもしれない。
もちろん、単純な価格比較は意味がない。大戸屋の方が高いのには理由がある。大戸屋はセントラルキッチン（複数店舗分の大量の料理をまとめて製造する施設）を持
たず、店舗で加工・調理するので、同じ食材の料理でもその分おいしさは上になるだろう。また、大戸屋の定食はメイン料理に付属的に付いてくる小鉢料理が充実している
。このように内容が充実しているので、高価格でも大戸屋を評価する消費者は少なくない。
筆者は、価格と内容（料理の味など）のバランスは互角と考えている。大戸屋は高いが、その分おいしいので満足できる。一方、やよい軒は、おいしさにおいては大戸屋に敵
わないが、その分安いので満足できる。満足度は同程度という印象だ。ただ、これから述べる筆者の見解において、価格と内容のバランス（満足度）は重要ではない。価格“の
み”が重要となる。
大戸屋は価格が高いので、取り込める消費者が少ないという問題がある。都心部であれば大戸屋はさほど高いとは思わないが、地方だとかなり高いように感じる。高所得者
にしてみれば、大戸屋の中心価格帯、800〜1000円という金額は大したものではないのかもしれないが、一般的な所得の人にすれば、この金額はかなり厳しいものがあるだろ
う。一つの目安として挙げるが、新生銀行の「サラリーマンのお小遣い調査」によると、男性会社員の一日の昼食代は平均で570円、女性会社員は586円とされており、この場
合、中心価格帯が630〜800円のやよい軒であれば気軽に利用できるが、800〜1000円の大戸屋となると躊躇せざるを得ないのではないか。
大戸屋は高価格のため、取り込める消費者が限られてくるので、出店できる場所も限られてしまう。特に地方は厳しいだろう。そのため、現在の価格帯であれば、現在の店舗
数の約350店程度が限界ということになりそうだ。大戸屋は飽和状態に達しているのではないか。一方、やよい軒は低価格のため、取り込める消費者が多いので、出店できる
地域がまだまだあるといえる。さらなる店舗網の拡大が望めそうだ。
やよい軒が低価格を実現できているのは、規模の経済（スケールメリット）を発揮できているためだ。やよい軒を運営するプレナスは、弁当店「ほっともっと」を展開している。ほ
っともっとの国内店舗数は11月末時点で2761店。他の業態店や海外の店舗を含めた同社の総店舗数は3401店にもなる。こうした規模の大きさを背景に、食材の仕入れコスト
や物流コストの低減を図っているのだ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20181218-00108031/ >>1
やよい軒が高利益率の一方、大戸屋は低利益率で客離れも起きている
プレナスの直近本決算である18年2月期の「やよい軒事業」の業績は、売上高が前期比0.1%増の293億円、営業利益が17.9%増の14億円だった。注目したいのが利益率の高さ
だ。同事業の売上高営業利益率は5.0%にもなる。近年、外食産業では原材料費や人件費の高騰が続いていると指摘されているが、やよい軒は多少のコスト増であれば、値上げ
しなくてもやっていける体力を持っていることがわかる。
一方、大戸屋の業績は厳しい。運営会社の大戸屋ホールディングス（HD）の直近本決算である18年3月期連結決算は、売上高が前期比2.5%増の262億円、営業利益が10.7%減
の6億円だった。問題は利益率の低さだ。営業利益率はわずか2.4%にすぎない。今回だけが特別に低いのではなく、これまでも低営業利益率に悩まされてきた。
大戸屋HDの業績は大戸屋ごはん処がほとんどを占める。そのため、規模の経済を発揮するには、大戸屋を拡大させるしかない。しかし、大戸屋は飽和し、他の業態店が育っ
ていないので、やよい軒のように、グループで相乗効果を発揮するなどして、規模の経済を追求することができないのだ。
大戸屋はかつて600円台の定食が中心だったが、コスト高や高価格路線を志向したことで価格帯を引き上げてきた経緯がある。しかし、それにより取り込める消費者と出店でき
る場所が限られるようになってしまった。そして近年はコスト高に悩まされている。やよい軒のように規模の経済でコスト高を吸収したいところだが、それができず、さらなる値上げ
に追い込まれ、それにより取り込める消費者と出店できる場所がさらに狭まってしまい、規模の経済を発揮することがますます困難になるという負のループに陥ってしまっている。
高価格帯への移行で客離れも起きている。通期ベースの既存店客数は、18年3月期まで4年連続で前年割れを起こしている。今期（19年3月期）に入っても客離れは止まらず、
11月まで8カ月連続で前年を下回っている。今期累計では前年同期比で2.9%の減少だ。消費者の節約志向が根強いなか、現状の価格帯のままであれば、客離れは止まらないだろう。
やよい軒の快進撃は当面続きそうだ。一方、大戸屋は八方塞がりの感が漂う。抜本的な対策が必要だが、このような状況下、どのような施策を講じてくるのだろうか。今後の行方を注視したい。 おかずスティールってネタ抜きに経験したやついんの？
この前大戸屋行ったら普通に1000円近くしてびびった
量も減ってるしこれなら食い放題のやよい軒行くわ
大戸屋の量やばくね？
あれ二人前頼まないと足りないだろ
ま〜ん意識しすぎた。
ち〜ん意識しないと外食は勝てねえよ
こんなクソ不味いのよく食うナ
ホットモットの弁当のほうがマシなレベル
大戸屋は値上げしてからパッタリ行かなくなった
お前のポジションそこじゃねえだろ
やよい軒のほうが底辺向けというか自分には合うわ
ぼっちだけどほっともっととかで弁当買って家で食べるのは面倒なときに食べる
弁当を家で食べるの冷めるしゴミが面倒だよね
無駄に値上げばかりしてる大戸屋
安くてご飯食べ放題のやよい軒
どちらに入るかなんて考えるまでもないよね
やよい軒からあふれ出る底辺臭はケンモメンも安心の入りやすさだからね
看板メニューの酢鶏みたいなやつ頼んだら写真の半分以下のショボいのが出てきた
写真は肉も野菜もたっぷり
大戸屋は二度と行かねーわ
とにかく注文してから時間がかかった方は二度と行かん
やよい軒昔は肉野菜炒め650円くらいだったろ
今は900円くらいしないっけ
やよい軒のほうが高い記憶だったが今は逆転してるのか
街角食堂？とか言うのがかなり良かったからあの店近所にほしい
あれ名古屋ローカルチェーンかな
大戸屋行くと毎回メニュー1番のネギ塩だれの炭火焼チキン定食頼んじゃうんだけど他どれが美味いの？
痴呆の大戸屋は粘菌ジジババ向け
おかずスティールされる店に通いたいかどうか
定食なのに米食べ放題じゃないとかわざわざいく意味ない
なにこのクソ記事
やよい軒のプレナスもぜんぜん儲かってないぞ
へたすりゃ赤字なる
やよい軒って佇まいやネーミングからは想像できないほどガッツリ漢飯だよね
味付けやたら濃いしお替り自由だしスティールもあるし…
大戸屋の方が好きなんだけど内部揉め以降色々質落ちたし
メニューが女性向けになったりして行く頻度減ったわ
あと年とるとごはんおかわりってきつくない？
胃もたれするし
高校生くらいだとチキン南蛮定食でごはんおかわり2杯してたけど
>新生銀行の「サラリーマンのお小遣い調査」によると、男性会社員の一日の昼食代は平均で570円、女性会社員は586円とされており、この場
合、中心価格帯が630〜800円のやよい軒であれば気軽に利用できるが、800〜1000円の大戸屋となると躊躇せざるを得ないのではないか。
やよい軒でも赤出てるんだが？
大戸屋は提供が遅すぎるのが大問題
値段が高いのは対して問題じゃ無いと思う
大戸屋は昔は黒酢炒めやカツ丼をよく食べに行ってたけど値上げしてから行かなくなったわ
やよい軒と大戸屋は客層全く違うな
大戸屋は女子が多くてやよい軒はサラリーマンばっかり
やよい軒ってすき家の系列？
だったら定食とはま寿司のスキルあるんだし海鮮丼や刺身定食500〜1200円くらいの価格帯の刺身定食屋作ったらめちゃくちゃ当たりそうだけどな
なんでやらねーんだろ
味自体は大戸屋のがうまいと思うし栄養もあるけど負ける要素なんてあるか？
と思ったらコスト面でセントラルじゃない大戸屋は勝ち目ないな
提供時間も遅いし原価管理がかなり甘い
経営面での負けだな
やよい軒のとりカツ定食食ってるとき
サクサクのカツの衣にすっごい固くなってる衣のカケラがあって
それ噛んだとき俺のセラミックの歯が砕けて以来行ってない
大戸屋は隣のやつがお替わり行ってる間におかずスティールできないからダメ
早くあの漬物売ってくれよ
そしたら店行かなくて済むから
大戸屋ってご飯食べ放題じゃないだろ？
そんなの相手にならないじゃん
大戸屋は注文後に調理を開始するので提供時間が長いが、それはスマホ弄っていればあっという間に過ぎてサクサクジュージューで美味しい食事が食べられるので純粋にメリットになる。
そのメリットに合わない高価格なのが問題。つまりアベノミクスの果実。
やよい軒は定食屋として"唯一無二"だからな
大戸屋は高いし看板メニューの肉酢あんかけ？なんて毎日食うもんじゃないからな
>>35
知り合いが全商品まずい奇跡の店だから絶対行った方が良いって薦めてくる店だわ
それをケンモメンが褒めてるとか、複雑な心境だな やよい軒は漬物が不味い
これならみんな取り放題でも食わないなと感心する不味さ
食のレジャー化なら大戸屋の方が有利なんじゃないの？
教えて賢モメン
経済格差があると分かってんのに女向け商品を出す理由がわからん
やよい軒は安いから
ぺら肉80グラムの牛豚ともやし炒めで700円は贅沢と思うけど総額は安いというマジック
やよい軒がめしや丼だった頃によく行ってたわ
味噌カツ定食まだあるかなあ
>>74
は？くっそ美味いだろ
白飯と漬物だけでも食える 大戸屋は色々食べれていいと思うけど意外と高えし混みすぎて行く気しない
>>70
安くてよかったぞ
米ももちろん食い放題
そいつきっとアマノジャクなんだよ >>43
俺40過ぎだけど、やよい軒行ったらご飯4杯は食べる 大戸屋は調子乗りすぎ
まいどおおきに食堂の方が万倍マシ
この記事ほんとひでえな
プレナスの直近の決算ひでえぞ
中間でたったの1700万円しかないw
大戸屋は高い遅い少ない
やよい軒は高い腹いっぱい
結局どっちも行かない
大戸屋は高いし上級国民が行く店だわ
庶民の俺にはやよい軒が丁度良い
こういうまあまあお高いお店って景気次第だと思うのよね 大戸屋はチキンカツ丼のカツがゴミみたいになってから行かなくなったわ
やよい軒は開店直後に行くのが一番いいぞ
おかわりのご飯が炊きたてだから旨さが違う
まずいし女が複数でチンタラ食ってるし
提供速度も鬼のように遅いからムリ
>>26
アホか最近のメニュー見てみろ
普通に高い
どれも800〜1200円 大戸屋は大戸屋定食ばかり頼んでるけど五穀米に変えられたりとかオプションもそこそこだし高いとは思わないな昼行ったら確実に並ばずに入れるってほどでもないし
やよい軒はメニューは豊富だけどべつに安くはないよね、まぁ大戸屋は女向け、やよい軒は男向けって感じだけど
>>91
さとで一人ぼっちでしゃぶしゃぶ食べ放題するのオススメ つきなみだが本当に遅い
腹減ってるから余計イラつくんだよな
スティール制度のおかげだな
スリルを味わいたい奴が集まってくる
安いほうに客が流れる食のレジャー化とはいったい･･･？
>>1
メニュー一覧
大戸屋
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/1XxoebG.jpg)
やよい軒
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/XTLvOj0.jpg)
やよい軒もそんなに安くはないからやっぱり提供速度が問題だと思う
大戸屋は夜9時過ぎにどうしても定食が食いたくなった時に立ち寄る店だと思ってる
あの高い料金も深夜料金と考えれば腹立たないだろ
今や外食で気兼ね無く出せる金額のボリュームゾーンが500〜650だと言うのに越えてきたら客足落ちるに決まってるだろう
松屋、お前の事だぞ
提供遅すぎてリーマンは昼休み終わっちゃうしランチタイムに暇な主婦しか来ないからな
しかも金使わずに長時間居座って回転悪くなるし
大戸屋は高い、遅い、少ないだから客離れは当然
調理してるのは分かるんだけど、遅い分他の店員が暇でしゃべってたりするのも印象悪い
>>91
ファミレスだし、幹線道路沿いにしかないから比較できない やよいはあの値段でご飯食いまくって腹一杯に出来るから
みんな行ってるんだろ
はじめてやよい軒で鳥モモ一枚揚げで食ったの分厚くて大きくて良かったんだけど
2回目行った時は同じの頼んだのにペラペラ肉でなんだこれって思った
たまたまなのか日によってばらつきあるのか 少しがっかりした
私たちはお客に媚びませんって態度な
出てるぞそこのバイト
>>91
あれはプレミアムで揚げたての天ぷら食う店のイメージ
普段使いにはきつい >>110
パヨク乙
レジャー化はチェーン店なんか行かないから >>98
最近こういうズレたレスしてくる奴いて怖い 大戸屋言うほど上手くないしな
大戸屋の価格帯なら選択肢たくさんあるし
>>119
なお今年の営業利益は中間決算で1700万円の模様 チェーン店の居酒屋のランチメニューの方が量が多いし、提供も速いからオススメだぞ
例えば華の舞とか
椅子やソファーが「食べたら早く出て行ってください！」と言わんばかりの角度
ソファーなんて90度近いよね
提供速度もあるけどおかわり自由かどうかがでかすぎる
ただしおかわりをほぼしない女性客は少ないけど
高くても量と質が維持されてりゃ良いがそんなことないしな
必然的に行く理由がなくなる
>>124
正直すまんかったわ
おかずスティールのレジャー化が広がったのかと やよい軒はタダでごはんがお代わりできるのがでかい
これで満腹感は演出できる
大戸屋行ったことないわ
やよい軒は頻繁に食うと飽きる
当たり前だけど
>>128
レンジハンバーグごときに850円出すならハンバーグ屋行くわ まあこの記事のとおりで付け加えることはないんだが
昔の大戸屋は味もそこそこで値段もそこそこのバランスいい店だったような気がするね
大戸屋のご飯大盛り300gもあるんだが足りないのか？
駅前にあるけど一度も入ったことない
メニュー見ても食いたいもん一つもない
でも人間が食事できる回数なんて限られてるんだからバブル並に景気がよくなってみんな金あればこういう高いもの食べようと思うんだよね >>43
やよい軒の茶碗めちゃくちゃ小さいからな
30歳くらいならあのサイズなら備え付けの漬物だけで飯2杯はいける 居酒屋チェーン店のランチの方が、やよい軒より美味いしオススメ
ご飯、味噌汁おかわり無料の店もあるし
大戸屋のウリって何よ？って聞かれてもぱっと出てこないからなー
大戸屋は海外で展開する方がうけそう
台湾にあったよな
空港のとこ
日本だと高すぎだわ
おせーし
だからってうまくもねーし
>>128
本店とフランチャイズでオペが違う物食いたくない 中華チェーンは絶好調だよな
休日王将行ったら行列できてて驚いた
大戸屋は値上げと少量化が原因
客減ると戻すのにかなり大変
そりゃそうだカツ丼が形成肉と思われる酷い肉だったからな
二度と食うかと誓ったわ
街かど屋とかいうやよい軒よりちょっとリーズナブルでメニュー豊富なとこが最強だろ
近所に欲しいわ
>>3
さすがに大戸屋もこれは認識してると思うけど他の理由を探してるならガチで商才ないと思う >>163
すごい几帳面だなｗ
メニューの1つぐらいにしか考えてなかった 福島のコメおかわり自由で値段高いとか死亡率タカイタカイだろ、ざけんな
ん？逆か？大戸屋が客離れしてるの？
日本貧困過ぎるだろ量が食べられりゃ質なんてどうでも良いのかよ…
ほんとに疑問なんだけど、大戸屋ってガストとかデニーズとかのファミレスに何が勝ってるの？？わざわざ大戸屋行く意味がない
というより客が出せる値段が分かっていない
もう日本は貧しいから800円以上なんて出せないんだよ
後は高いなりに満足できるものが無い
やよい軒は普段の弁当より高いがご飯食べ放題という付与効果があるから選択肢になり得るのに
比較したらやよい軒のご飯食い放題に値打ちあるみたいな意見多いけど、
うちの近所の店舗は吉野家の隣にあるからなんかやよい軒のメニューそのものに割高感あるわ
大戸屋はサラダは美味いんだけどな
やよい軒は量が少ない
昼休みに行くと時間が間に合わないかもで行けない
ご飯が足りない
価格少し高い
自然食ぽい雰囲気出してるからターゲットとマッチしてると思うけどそれで売り上げ不振ならターゲット間違ってる
チェーン店で魚料理食べられる店って少ないからそこ押し出していけばもっと売れると思うんだが、やっぱ値段がなぁ…
さくら水産の日替わりじゃあかんのか？
三日分は食べられるし、怒られないよ。
>>184
流石にさくら水産はキツいわ
ご飯も不味いし やよいは値段のわりにうまいよ
ただしステーキは固すぎる
大戸屋は昼休み前に入って注文したら昼休み後に出てくるからな
どっちも行ったことないけど
味はどのぐらい違うの？公平に判断できる経験を積んだひと教えて
むしろやよい軒のほうが品質のわりに高価という印象
五右衛門とかいうスパゲティの店に近いものを感じる
12年前くらい大戸屋の社員の求人あって、
受けに行ったんだけどさ
ありえない程の圧迫面接
初対面なのに俺の事「お前」だし、
いきなり怒鳴って人の経歴罵倒するし、
マンガみたいで喜劇かと思った
あきれて途中退席しようとしたら、
「お前に大戸屋は無理だ」とか怒鳴るし
大戸屋の中の人見てるでしょ？
あれ皆にやってたの？
今でもまだ圧迫面接やってるの？
>>187
でも無限玉かけご飯と無限猫まんまだよ。 やよい軒も言うほどは安くないし、イメージだろうなぁ
実際定食頼んで米余分に頼んで1000円くらいなら結構あるもの
>>98
銀座店入ったが生姜焼き570円とかだったわ
田舎は物価が高いんだなぁ 大戸屋はリーマン複数人が注文して10分で話題無くなって
気まずそうにスマホ弄って5分待ってるイメージ
大戸屋は黒酢炒めとか、少し凝ってるものを食べると美味い。
大戸屋は途中でおしゃれ路線に走ってあんまり行かなくなったな
池袋東口にあった本店のあの雰囲気がよかったのに
大戸屋普通に高いわ
1000円出すならもっと良い店幾らでもある
食べ放題は良いけど、米がまずいのは何でなんだろうか
ピカってても品質的にはそこそこなんじゃないのか
>>211
ピカ米は味はうまいから飯食い放題のみせは古米古古米使ってんじゃないかな まんこに媚びたからだろｗ
人目きにするから二階に出店とかアホなことやってたｗ
メニュー比較すると全然違うタイプの店じゃん
やよい軒は食べたいものや味が出てきそうな店
大戸屋のメニューはかなり攻めてるな
あの提供時間の遅さは、本格的調理を仄めかすためにわざとやってるんじゃないの
時計見て注文提供から30分、そろそろ準備するか → 調理5分 → あと適当に時間調整 → 持ってくるの40分後
大戸屋のドレッシング少なすぎ問題はいつになったら解決するんだよ
大戸屋は遅いし高いからな
昔の手頃な価格設定のままならよかった
じいさん、ばあさんみたいに時間がある人は大戸屋で食べたら良いと思うぞ
大戸屋ってランチ１０００円って、欧米か？ｗ
って価格だからな・・・
混んでるわけでもないのに注文して20分以上経っても出てこなかった時はキレた
昼休み終わるっちゅーの
料理がでてくるまで45分！
大戸屋の”遅さ”に震撼せよ…
今日松屋で食った後もスマホいじっている女いた
女子供はすっこんでろ
1000円出せばもうちょっとお洒落で美味い店行けるからな
もう昼飯は天狗かてけてけしか行ってないわ
タバコ吸えるし
みやもとむなしとか言うクソマズ店
やよいの足元にも及ばんわ
やよい軒の唐揚げ定食690円ロースカツ定食790円
居酒屋系の唐揚げ定食なら500円でご飯食べ放題
松乃家のロースカツ定食なら530円でご飯食べ放題
>>228
そんな感じだね
だいたい20分ぐらいは覚悟しなきゃいけないかも やよい軒高い
明らかにおかわり自由ありきの値段設定
大戸屋はサーヤの旦那が常連になるくらいだからな
やよい軒なんかと一緒にしてはいけない
やよい軒はセルフオカワリだし漬物あるし水ポットも置いてくれるしカウンターあるし食券だしたまに行く
客層も悪くは無い
大戸屋は行ったことないけど、三度の飯は大戸屋で！みたいなキャッチフレーズの画像なかったっけ？だから大衆食堂なのかと思ってたんだけど…
これもうおかずスティールイベ実装するしかないだろ…
やよい軒は名前変わってたあたりからしょぼくなりすぎ
大戸屋は消費税8パーのときに便乗値上げしたのがムカつく
フェアメニュー以外代わり映えしなさすぎるかも
定番の安心感はあるけど何回も通ってると飽きるんだよ
名前が悪いんじゃね？ローマ字で書いてあるの見ると嘔吐屋かと思っちゃう
やよい軒も安いとは思わんが
ご飯おかわり自由というこの一点だけで成り立ってしまう最強のカードを
惜しみなく使ってることが要因かな
出てくるの遅いイメージが最初に付いたから大戸屋は二度と行かん
大戸屋遅すぎる
それを改善しなくて殿様商売であぐらかいた結果
誰も行こうとは思わん
>>8
これだけが不満だな
カツ煮とか辛すぎて、糖質抑えたいのにご飯をおかわりしてしまう 大戸屋はおかずの皿を白のみにしろ
コストダウンになるし卓の雰囲気も明るくなる
そう言われても近所には大戸屋しかない やよい軒もっと増やせ東京
とにかく遅い
デザートがあるからマンコが店の回転を妨げる
お変わりもないし少ねーしふりかけもなくなって
しょぼくなった割には安くない
この前行ったら大戸屋ランチ無くしたって言われたぞ
存在意義
やよい軒のつけあわせの野菜って、キャベツ?
あれ好きなんだけど…キャベツ買ってきて千切れはあれ出来る?
>>216
女向けは2階に出店
ってそんな理由だったのかw 大戸屋の方が嬉しい
正直やよい軒はまずいわ
前は米が美味かったから良かったけど最近劣化してもう日本人なら食えんわ
やよい
まあまあ安い、ふつう、早い、腹一杯
大戸屋
高い、まずい、遅い、少ない
やよい軒 何だかんだ安い、おかずが満足、ご飯おかわり自由
大戸屋 高い、おかずも少ない、ご飯おかわりできない
言うまでもなく明らかだろ
大戸屋＝遅い高い
やよい軒＝安いけど雑
学生の頃（10年前）は650円で味もボリュームも申し分ない定食が食える店があったけど、今じゃ難しいんだろうなぁ
お前ら普段は外食はピカ米とかいってめちゃくちゃ批判してるのになんで定食チェーンのスレが盛り上がってんの？
大戸屋は勘違いしてる
あの価格設定なら別のまともなレストランに行くわ
>>273
そんなの池沼だけだろ
まあやよい軒自体そんな行かないけどな
でもやよい軒の朝定食はうまい >>31
900円マジ？
今そんなに高いのか
ビビるわ 大戸屋は値段よりも提供速度が遅すぎる
味や値段の問題じゃねーわ
なんとなくだけど150円〜200円ぐらい安くなれば大戸屋選ぶと思う
遅いっていうけど、それが普通なんじゃない？
速いってのは、冷凍をチンして出しているだけだから早いという・・・
>>73
この前マジでこれやってる60過ぎくらいのジジイ見かけたわ
漬物ドカ盛りして何杯も茶漬けにして食べて挙げ句の果てには
テーブルの漬物無くなって漬物おかわりを軽くキレ気味で要求してた やよい軒が金芽米から普通の激安米に劣化したの知らない奴多すぎだろ
お前らって本当に味覚音痴だよな
金芽米もまずいがまだおかずがあればいくらでも食えた
今の米はおかずがあっても正直しんどい
お前らならどっちを食べる？
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/GzreZyX.jpg)
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/WMrKfnz.jpg)
いざなぎ超えの好景気ってニュースを見た記憶があるが
結局給料上がらないから低価格路線の店にいくわな
真面目に劣化が酷い
何度も言ってるけど過去の大戸屋知ってたら
１回行けばもういいかなってなるくらい
大戸屋って男一人で入りづらい
牛丼屋みたいな小汚くて男が一人で入りやすい店にしろ
居酒屋で帰った席に残された綺麗なおかずを拝借する要領で悪意なきおかずスティールしたおばさんが揉めてるのは見た事ある
北浦和駅前の大戸屋、俺にはカウンター座れって言うくせに
あとから来た女にはテーブル席通しやがって二度と行かないわ
潰れろ
いや別に値段はどうでもいい
単純にメニューの問題だと思う
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/d/c/dc0cc72f.gif)
&resize=250%2C250 大戸屋はリーマン排除の姿勢が植え付けられただろ。
俺は明らかに行きにくくなったし。
まぁこれからも行くことはないけど。
やよい軒を和食として括ってるの新鮮だわ
たしかに洋食でも中華でもないわな
大戸屋は出てくるの遅いのもあるけど店入って席ついても誰も接客に来ないとか、そもそも人件費削りすぎな気がする
なので多分二度と行くことは無いと思う
期間限定メニューも使い回しだし価格も安くないし別に無くても困らんわ
>>269
流石に味は大戸屋のほうが上やろ
値段に見合ってないのは確かだが 出店場所もあるんじゃね
大戸屋は郊外に出店しないから、車社会の田舎では商売が成り立たない
大戸屋が業績回復させるには
1.価格引き上げ
2.店内の雰囲気刷新（具体的には騒ぐ客や煩い客の追い出し）
3.料理と接客の質向上
>>289
やよい軒選ぶけど唐揚げ漬物塩胡椒がまんまホモ弁なんだよね 大戸屋、ボリュームが完全に詐欺レベル
見本と実物の差に愕然としたのは久しぶりだわ
>>308
鉄板のハンバーグとかあるけどな
でもあれ喰うならやよい軒行かないわな 下手したらちゃんとしたレストランより遅いからな
オペレーションがクソすぎるんだろう
やよい軒はサバ塩焼き定食だけ頼んでる限りは格安でうまい優良店
地方で車に乗ってると
おおきに食堂を利用してしまう
おおえるに出会うなら大戸屋ってことにすれば？
大戸屋合コンとか流行ってることにしたりしてさ
>>317の2.は一見難しそうに見えるが
イオンフードコートの気分で乳幼児を連れてくるKY客には予め
小さなお子様をお連れになられてるようですが
他のお客様や当店従業員が騒がしいと判断した場合にはご退出願う場合がありますが
それでも宜しいでしょうか？
とか何とかマニュアル作ればいい
無論そこまでの飲食した分は否応なしに払ってもらうと
そこを客の入店時に了承を得た上で客席まで案内すりゃ良い
もちろん大戸屋の接客サービス係の再教育徹底は大前提だがな 出てくるのが遅えわ量も少ねえわで大戸屋が勝ってるところがない
>>321
そういう方針なんだよ大戸屋はアホ
死ねネトウヨ無職 イカの唐揚げか鳥の唐揚げのクーポン出た時にだけ行く店
お代わりなければ生き残れないお代わりなければ生き残れない
毎日復唱して間違いを正せよ
やよい軒のしまほっけマジ上手い。
骨も皮も丸ごといけるから騙されたと思って一度食べてほしい
>>287
HPにプレナスグループすべて金芽米使用あるが、嘘だってこと？ やよい軒は頻繁にクーポンでサイドメニュー配ってるからよく行くわ
>>111
大戸屋の雑穀飯まずそう。進んで食べたかないだろう。 味はともかく、雑穀のほうが値段は高いんだよ
栄養価も
あと、やよい軒は定食屋な癖に開店早いから混雑しない10時くらいに行けるメリットある
今日こそスティール現場見られるのかなっていう興味本位で入る
>>286
俺は上野の昇龍の餃子を持ち込んで餃子さば定食にして飯三杯食った >>352
安いだろ
あれが高いってどんだけ貧乏なの？
恥ずかしくないのか！？ 大戸屋は量も減って値段も上がってる
前はよく言ってたけどもう勝ち目は無いな
やよい軒は安いが全部冷凍食品だしショボい
でもご飯と高菜がおかわり自由だから週2で行ってるわ
>>357
ならお前俺がそのらのティッシュ1箱1000円で売ってやるから買えよ
1000円程度なら安いんだろ？ >>367
どこが高いんだよ
>>111見てみろ安いだろ
これが高いなんてどんだけ貧乏なんだ！
生きてて恥ずかしくないのか！？ ID:1BLafuZ5p
よく見たらヘアプアかこいつ
NGしておこ
>>369
クソデブパヨチョンだろｗ
デブでも金あれば色んなものを頼むよ
白米ばっかり食わない >>3
これでもうコンビニ前やマックや大学近くのファミレス的なdqn学生の溜まり場みたいなイメージで敬遠する人が増えたな それよりまいどおおきに食堂がいまいちメジャーになれなかった理由を知りたい
大戸屋なんかには前から勝ってるだろ
やよい軒なんて美味しくないだろ。あれはすき家と同じカテゴリ。
>>368
そのティッシュ一箱買うたびに大戸屋も高いと思うチョンモメンが一人死ぬなら100万個買うわ 大戸屋はまんこに媚びを売りはじめて
よくわからん少量で高いもの出し始めてたのが悪い
お前らが米だけで食えるみたいなことばっかり言うから土方のふりした浮浪者めっちゃ来てる
>>381
クソワロタｗｗｗ
面白い
10ポインツ！ 大戸屋は大塚家具と同じで内輪揉めがあったのはイメージ悪いな
大戸屋は老人の客多いのに注文をタブレットでさせるとかアホかよ、糞UIだし、案の定皆やり方分からないから更に店員の手間増えてるし
>>378
おおきにっていうネーミングが大阪丸出しで下品だからじゃね ２０１４年に消費税が８％になって翌年から下降してるから
単に皆が節約してるだけだろ
普通の人はサンマ定食に９００円も出さないし、消費税１０％になったら客居なくなると思うよ
>>368
大戸屋が１０００円のティッシュならやよい軒は９５０円のティッシュなのだが
俺が９５０円でティッシュ売ってやるよ やよい軒はワンカッパーの多い地域だと客層めっちゃ悪いのが面白い
鳥貴族や串カツ田中が流行ってる理由もわからん
特に鳥貴族って不味くね？
>>389
その950円のティッシュ一箱買ったら大戸屋が高くて買えないチョンモメンが一人消滅するなら
950円のティッシュを100万箱買うわ >>392
おまえの感性がずれてるだけじゃね
なんでおおきに食堂は流行らへんねや！とか発狂してるくらいだし 大戸屋を高い高い言ってなきゃいけない状況が終わってる
自宅から徒歩5分程度の場所にやよい軒あるけど、すっごい便利だわ。
良く通っているので、常連扱いしてくれてるｗ
大戸屋が衰退したのは
昔はお値打ちな定食屋だったのに今は高くなったから
客からすると何と無く腑に落ちなくて敬遠されただけなんじゃないの
日本は先進国の中でびっくりするほど外食の値段が安いからな
アメリカとかチップ払うしクソ高いぞ
日本だとサブウェイさえも高いから行かないとか言われてしまう
>>397
衰退してるんじゃなくて止まってるんだぞ大戸屋は
食のレジャー化が進んで貧困層でも外食しまくるようになったからやよい軒が増えている >>340
しまほっけ最強伝説を嫌儲にも広く知らしめたい。
逆に牛肉系はお勧めできないかな。 てかやよい軒とほっともっとが同じ会社って知らないだろお前ら！
やよい軒はおいしくはないが
くっそ遅いだけの大戸屋よりまし
>>406
高いって言ってる時点で貧乏人の酸っぱい葡萄なのが分かるな
バカな貧乏人だぜ！ >>383
一回ホームレスの婆さんがいて、店内中アンモニア臭が充満して、逃げ出したことあるわ めしや食堂の閉店一時間前の半額最強だろ
ライス大盛りも無料だ
遅い
仕方ないけど1人だと相席率結構ある
安い訳ではない
他の定食屋使いますわ
>>401
その手のは安くて美味い所から自分で作った方が数段マシな物を出す所まで
ギャンブル性が強すぎるから情報なしでは行きたくないな 好きだと〜言えぬ〜
なぜ言えぬ〜
古い傷跡あるからさ〜
ただ〜それだけ〜
>>378
組み合わせるとかなり高い
セット割とかあればいいのに まだ分からんのか
1000円で食事済まそうって奴が
健康など気にする訳がないと
貧乏なチョンモメンを見つめたら〜
ただ〜泣けるぜ〜
今女に受けてるのはお盆でご飯て業態だがこれがクソ高い上にクソ量が少ない
でもおかわり自由
つまり値段が高いからってのは理由にはならなそうだ
本当かなあ
大戸屋がパッとしなくなったのはわかるけど
やよい軒はやよい軒で大元のほっともっとの方が同じようにパッとしなくなってると感じるね
さくら水産がディナーもやったら覇権取れると言いたいが
さくらは駅前立地の家賃回収しなきゃならないから
夜は客単価上げなきゃならんのよね
やよい軒はご飯2杯目以降も漬物で飽きないから3杯目もいけちゃうコスパの良さが素晴らしい
大戸屋は一応ちゃんと調理してるから遅い
やよい軒は、、、
大戸屋ってバイトの人件費ケチりすぎだろ
店入っても誰も来ない、呼び鈴鳴らしても誰も来ない、注文してから出てくるまで遅い
どんだけ少人数で回してるんだよ
大戸屋今年の夏１回いったけど
くっそ暑いのになぜか熱々のお茶出してきたからな
まじで殺す気かよって思ったわ
今の飲食店は人が集まらなくて人不足なんだよ
ケチってるわけじゃない
大戸屋はバイトがベトナム人だらけになってから行かなくなった
大戸屋ってイオンとか商業施設に入ってるか、郊外型店舗だから1人だとアクセスしにくい
やよい軒は吉野家みたいな感じで街中にあるから行きやすい
ビジネスチャンスが転がってんだよ
提供するのが早くて、味付けが薄い定食屋のチェーン店を作れば大ヒット間違いなし！
クラウドファウンディングでケンモメン、やれ
お前ら大戸屋絶賛してると思ったら大不評やな
なにがあった？
大戸屋なんて一度行ったらリピートしねーだろ
昼休み終わっても料理出てこねーんだから
あの提供の遅さが全く改善されないことに恐怖すら感じるわ
やよい軒…まずいが安い
大戸屋…まずい割にちょい高め
どちらも最近全く行ってないけどこんなイメージ
>>439
チョンモメンみたいな貧乏人は大戸屋が払えるわけないだろ 味付けがめちゃ濃くて安いのにいつもガラガラな半田屋って店があってな
>>440
セントラルキッチンにして味を落とさなければいいだけなんだけどな つーか大戸屋が高額って流石にジャップ貧しくなり杉だろ
大戸屋はなんか量減った上に値段上がったよな
値段上がるのは許すけど量は減らすなよ
やよい軒は安いけどなんか冷凍チン感が強くてあんまり行かない
>>446
チョンモメンが自業自得で貧乏なだけじゃん
ジャップってチョンモメンのことだったのか！？ そう遅い。会社の人達と一緒に行って鯖焼いたの食べたくて頼んだら
皆が食い終わっても出て来なくてもう泣きそうになった
すごいトラウマ
やよい軒でごはん１０杯おかわりしてるやついたけど
血糖値上がりすぎでヤバいだろあれ
>>444
いや店内調理にしても遅いだろ
明らかに人件費ケチってる >>448
大戸屋も高いと言ってるチョンモメンがケチ臭いだろ
ケチ臭いというか貧乏臭い
貧しすぎてみっともない
生き恥晒し 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
鳥と野菜の黒酢あん定食食べたいから大戸屋行くけど量減ってるしバイトのねーちゃん減ってるしで儲かってないんだなぁって思った。
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>417
無いね。
あったとしても、経験上仕事など夜遅めに入店すると大抵居酒屋状態ｗ
しかもタバコの煙が凄いし、自分みたいな下戸は夕飯さっさと済ませて
店を後にしなければならん。 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
大戸屋って安くて量があって、なおかつ健康に良さそうなメニューもあるっていういい塩梅だったけど
今はメニューはいいけど、高くて量少ないから、ランチに毎日利用するには向いてないわ
死ぬ気になれば〜二人とも〜霞の彼方に行かれたものを〜
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
普段魚食わないから、やよい軒はザバ味噌生卵雑穀米大盛りでいいかんじだわ
>>455
だから店内調理してるにしても遅いって言ってるんだが やよい軒のほうが好きだけど進出している立地がいけないと思う
>>463
大戸屋も高いとかいうクソチョンモメンが人間向いてないだろ
そんなに貧しいなら前世に期待して死んだ方がマシ！ 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>465
それバイトが糞だったんだろ
病院とかにもいるぞ差別的な看護師とか
女の患者のときはちゃんとカーテン閉めるのに
男の患者のときは閉めないとか
ああいうの殺したくなるよなだからこの前殺した >>467
セントラルキッチンにしたら遅いのが解決する この前イオンの大戸屋行ったらわりと混んでたけど接客がクソになってた気がした
大戸屋は地味な和食メニューばかりで選ぶのに困ったわ
二度と行ってない
僕の今夜の〜ネクタイを〜
妬いているのは〜おかしいぜ〜
君はかわいいぼくだけのものなのさ〜
大戸屋はまんさんウケを狙った辺りからおかしくなったな
めっちゃ量減ったし、五穀米とかもいらねぇわ
>>473
いやもっと効率化するか人増やせよ
客がまばらなときなら出てくるのも早いけどお昼時は異常に遅いってのは
人が足りてない証拠 >>478
いや五穀米なくなったら大戸屋なんか高い金出して行かないわ >>475
これも高いとかいうのが貧乏すぎだろ
生き恥晒しだろ
そんな貧乏なら首吊った方がマシだなｗ やよい軒のチーズハンバーグ定食まじうまいぞ
ハンバーグ1個でご飯二杯いけるし
大戸屋って値段の割に米は福島産なんだよな
この前産地表記見たら他は都道府県や国名書いてたのに
米だけ「国産」って書いてて吹いた
日本に癌患者が増えたら大戸屋の責任
>>480
セントラルキッチンにして提供を早くし、かつ、味を薄味にするのが最善の方法 つーか、モスバーガーとかより断然安いぞ
同じ外食で比較したら
やよい軒のアプリ入れて毎日お米メーター貯めてる
クーポンもらえたら行く感じにしてる
>>491
アベノミクスで好景気になりチョンモメンみたいな貧乏人でもやよい軒に外食するようになった
大戸屋で外食する人は変わっていない 福島産ってむしろ検査が厳しいから仕入れ値高いし安全だろ
やよい軒言うほど安いか
いつも大戸屋でトッピング付きご飯と味噌汁を単品で頼んでるわ
500円以下だし出来るのも食べるのも早い
やよい軒まじでしょぼくなってるよならついでに言うと吉野家もさらに肉質悪化してるな
一体どうなってんの外食産業
大戸屋は数年前にシマホッケ定食のホッケを半分にしたからな
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/lJoKPhf.jpg)
やよい軒はそのまま
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/08lErAd.jpg)
大戸屋はタブレット注文に変わってお年寄りからも敬遠され始めてる
近くに日高屋出来てからそっちへ客が流れて大戸屋なくなったわ
求められてるモノが違ったんだろうね。地域によって色変えれば良かったのに
>>499
おまえがグルメになってるだけじゃね
日本人はアベノミクスバブルで好景気だからいいもんばっかり食うようになってるからな やよい軒は2回くらい行ったことあるけどどっちもおかずが少なすぎて切れそうになったからもう行かないね
しょうが焼きとか小さい肉2枚くらいだったし
舐めすぎだろ
やよい軒一回行ったら二度と大戸屋行く気しないわ
なんだあのぼったくりは
大戸屋は創業者急死でお家騒動だもんな
もともとワンマン経営だった人だろうから
残された奴らはお家騒動ぐらいしかする事ない
>>507
日高屋なんてどこにでもあるだろ
うちが高級住宅街じゃないのは否定しないがｗ >>508
ぼったくりって貧乏人の鳴き声じゃん
みっともないよ
定食ごときでぼったくりって言うことが >>472
何回かいったけどいつもそう
周りの男性客も同じだった
そういうマニュアルでもあるんじゃない？ 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
やよい軒は遅くまでやってるし、ご飯食べ放題だし。
大戸屋ははやく閉まるから会社帰ってからだと閉まってる。
大戸屋は雑穀米や炊き込みご飯が暖め直し感強すぎることあって嫌。
デザートは美味しい。
提供遅くて野菜がショボいのは駄目だろ。
>>70
>>70
街かど食堂はおいしくない
やよい軒もおいしくない
大戸屋はあり 大戸屋も2回くらい行ったけど値段以外の不満はなかったね
大戸屋は気軽にいける値段じゃないのがな
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>511
貧乏臭え街にしかないよｗ
ハイソな街にはないｗ
ハイソな街には逆に大戸屋があるよ >>514
たぶんあるぞ。俺だけかと思って通される客見てたらそうだった
そういうとこも行きたくなくなった一因ではある やよい軒は店内が臭い。社食学食臭がキツくてげんなりする。
大戸屋はとにかく遅い
昼休みに行ったら帰社ギリギリとか死ねよ
大戸屋の注文システムわかりにくい店舗は狭い麦味噌の味噌汁はイマイチ
>>485
この値段設定は貧乏とか関係なく商才ないわ >>523
マジかようちの近所の大戸屋はカウンターないけど
もしカウンターある大戸屋行って男だけカウンター通されたらバイト殺すわ 大戸屋は注文してもなかなか出てこないんだもの行かないよ
やよい軒はそもそも選択肢に入ったことがない
ランチにランチしに行くやつって何考えてんの？
全然働いてないのに休みいらないだろ
ホント無駄な時間だわ
>>493
あれ初回はプロフ設定で５０Ｐ上乗せできたけど
また１から貯めようと思うと２か月くらいかかるんだけど 質なら大戸屋、ご飯たらふく食べたいならやよい軒だな
まあどっちも選択肢に入らない店だが
味はやよい軒と大差ないのに高くてマンコ向けばっかな商品だからな
>>530
その時は見事にカウンター席が男性客、テーブル席は女性客に別れてて笑ったわ >>528
チョンモメンみたいな貧乏人に商才語られたくないわ
少しでも商才あったら大戸屋も高くて買えないほどの貧乏人にならんだろ >>531
雑穀不味いよな、なんか苦いし半分食って友達にやって普通に白米おかわりしたわ
もう二度と頼まない 大戸屋はメニュー検討の余裕なく入り口注文なのに
あんなに時間かかるのはね。
最近すぐ1000円いく外食増えたよね
安めの頼んで800円台とか
>>530
そんなことで人殺すなんて煽り運転してた豚よりバカだなおまえｗ
おまえもあんなブサイクな面してんの？ｗ 二郎の定食版のお店を出そうと思うんだけど、６００円で採算取れる定食って何がある？？
やよい軒の漬物だけはいだだけないわ。
あれだけで飯が食えるようになればコスパ最高なんだが。
やよい軒頑張るな
あのおかず量じゃ家で米を炊いて惣菜1パック買って来ればやよい軒定食の完成だと思うんだが
>>475
まじで高くなったな
この価格ならファミレスでセット頼んでくつろいだ方がいいな 大戸屋以上に中途半端感漂うまいどおおきに食堂ってどうなんだろうな?
最近はあちこち潰れてるが
>>49
12:10に入店しても出てくるのは12:50分だからな
1分で食べて会社までダッシュしか無い 金もなく寂しい暗い夜も〜
ぼくに歌うチョンモメンの鳴き声〜
宮本むなしって店名が虚しいだから底辺すぎる自分が虚しいみたいな感覚になる
>>545
とんかつなどの揚げ物定食ならワンコインランチとしてそこらじゅうでやっているぞ
600円は中華街香港ロードなどの中華大衆店で好きなのが食える
まあよほどのものじゃないと埋没する 外食なんてみんな福島の激安放射能米でしょ？ならもっと安くしろよ
>>66
提供時間が長いが
これが1番赤字要因だろうが
客単価5,000円位のランチやるならわかるが千円程度で外食のメインターゲットと言われるリーマン、職人は無視
ママ友会とかに使われる店は潰れる所多いの知らんの？
11時位に来て幼稚園保育園のお迎えの時間まで喋ってるからな 大戸屋は以前は若い女いっぱいいたのに
今はお前らばっか
注文して30分後に「 魚焼き過ぎますた、もう一回焼くとまた時間かかるんで焼き過ぎたの食べますか？」って聞きにきた時はアホかと思った
「食って大丈夫だと思うんなら出してください」っていったら魚の形した炭が来た
大戸屋はほんと馬鹿だな
料理出てくるの遅い
高い
高い割には量が少ない
これと逆のことをするだけで売り上げ上がるだろ
大戸屋は和食系のファミレスの空気出てるからタゲが間違ってる
ロイホの空気出して600円台はもうアベノミクスが許してくれない
やよい軒みたいな小奇麗だけど底辺タゲと競争するべきじゃない
>>556
女の子ってというより主婦層じゃね？
時間があるから待たされても気にならないんだろう 九州だとジョイフルも値上げされて、ファミリー層は逃げ場がやよい軒しかない感じ
>>557
あれなんであんな名前にしたんだろうな
ダサいし 大戸屋は潰れるだろうな
今更やよい軒に喧嘩売って形態をパクっても既存客が逃げるし
かといって1000円健康志向は客層が細いのでジリ貧になる
大戸屋は金払って食べたのを後悔するレベルの味だからな
遅すぎでランチに入れない
近くに10分で出て来る定食屋があるのに入るメリットないわ
そっちなら飯終わった後ゆっくりコーヒータイムとれるし
>>111
雑穀米って話のタネに一度くらい食べるのはいいけど
毎日食べたいとは思えないな
押し麦まぜる程度なら毎日でも許せるかもしれないけど
やっぱり白米が一番美味いよな >>557
池袋にあった頃は良く食ったけどある日突然首都圏から全店引き払ったわ 
大戸屋無駄に少しずつ高くなってね？
しかもメニューがなんつーかヘルシー志向とかオーガニック志向系に走ってるし
値段も客層も提供メニューも全部ちぐはぐなんだよな
オーガニックなの食いたいやつは大戸屋なんて行かないし
かと言ってファミレスより少し高いわりに量も味も下手すりゃファミレス以下だし
誰が見ても失敗してるの分かるのに経営陣はアホなのかね 提供時間を短縮しないと効率の面で色々とダメそうだな
大戸屋のえびしんじょのスープとかいう最強の食い物何故無くなってしまったの
>>567
女の子ってゆうより主婦ではなく
無職のクソババアでは？
主婦とは家事全般をそつなくこなし
食事は二つ星並み
掃除は五つ星ルームメイク並み
洗濯はレモン並み
年収換算で1000万円の価値があるんですよ >>31
これはほっともっとどうこうより正に安倍が食ってんだろ下痢漏らしながら 結局アベノミクスの被害者じゃん
物価増により余力ある低価格店に潰されてるだけだろ
質はコンビニ弁当がちょっと良くなったレベル
ごはんベチャベチャ
そもそもフクシマ産
行く理由がない
やよい軒
半田屋
宮本むなし
三大おかわり自由定食屋だがやよい軒がダントツだな
大戸屋は高いし量が少ないから腹が張らない
安倍自民の悪政でスタグフレーションが起きてるのにわざわざ高いメシ屋なんか行くかボケ
やよい軒のカットステーキ気になるけどやっぱゴミ肉なのかな？
大戸屋って弟家族が会社乗っ取ったんでしょ
かあさん煮じゃなくて叔母さん煮になったら客離れは必至
高いし遅いんだよね
お昼に行ったら、お昼休み内で戻れるか不安になるわ
やよい軒はおかわり不要なら割高なんだよなー
もうアラサーだしごはん何杯も食えないよ
>>556
五穀米とか無農薬野菜みたいなオーガニック飯を食いたいけど2000円とか払いたくない！
ってときに大戸屋行ってんだと思うよ 大戸屋は全部生の食材を店内調理してるのは偉いけどそれが思い切り価格に反映されてるから別に嬉しくないっていう
>>588
カットステーキとかはその辺のファミレスと同じような値段だし、普通に似たような合成肉だろ
>>568
ジョイフルってサイゼと並んで底辺ファミレスだろ？
九州そんな高いの？ 大戸屋レベルの外食チェーンがあんまりないな
学生向けチェーン店ばかり
>>588糞ゴミ
1.5倍増しの1490円食べたけど、値段の割に少ないし固いしウエルダン
地元焼肉店とかのランチステーキ丼でも食べた方がいい さくら水産でエンドレス卵かけご飯しよう。
略してETKG。
お腹いっぱいなるまで卵と味噌汁とご飯で無敵だろ。
ETKGで一日一食500円だからお金も貯まるし家族３人でも一日1500円。
家も建つし車も買える。
やよい軒行かなくなったなあ
とにかく味が濃くてしょっぱすぎるよなあ
定食チェーンはろくなのないと思うわ
大戸屋は微妙に高いし出てくるのクソ遅い
やよい軒は全てが無難
10年くらい前までの大戸屋ならよく利用してた
だが、今の大戸屋は高い不味い遅いから行かなくなった
自分的にはやよい軒が昔の大戸屋のポジションに収まった感じ
やよい軒いっても一回しかおかわりしないし
大戸屋がそんなに美味いならそっちのがええのかな
>>607
卵か味噌汁ぶっかければわからんがな。
何のためにエンドレス卵＆味噌汁があるのか。
それに毎日新鮮なお魚もワンコインで食べられる。 正直おかわりとか別に要らないから米の質上げて欲しいわ
よくわからんけど男差別してるから客減ってるってこと？
西船橋店狭すぎて隣の客と肩がぶつかる
二度と行かん
ご飯お代わりできるのが大きいやろにゃ
はよ大戸屋も全部やれにゃ！！！
大戸屋は上層部が腐ってるから仕方ない
従業員全員辞めてやよい軒に転職しとけ
一番は大戸屋、提供スピードが屑。
定食屋チェーン店で料金先払いとかやってんのに、料理出てくるまで平気で30分とか掛かるし。
それでいて魚生焼けの時とかもあったし、ご飯おかわりも有料とか舐めてる。
そりゃやよい軒に客流れるわ。
>>615
やよい軒は十六穀米を選べる
そのかわり十六穀米はおかわり不可 この手だと浜勝が一番いいと思うけど
やよい軒はまずすぎる
>>3
これあるせいでおかわりしない人間にとっては損するんだよなぁ
おかわり券を100円くらいで別途販売すりゃいいのに >>622
質ってそういう意味じゃないことくらいさすがに分かるだろ 629番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2018/12/19(水) 00:13:11.71
>>627
はあ？
あそこまずいならガストとか食えたもんじゃねえぞ >>167
太田屋は学生だけおかわり無料にしやがったから絶対許さないよ
おまえらも絶対に利用すんな まあ、大江戸屋のいわとろ丼は味はちょっと好きだが、量が少ないのとこれで900円は高すぎる。
いわしの量1.5倍にしろ。
大戸屋はご飯が少ないから大盛りを頼んだら、どんぶりで出てきて驚いた
その中間くらいのが欲しいのに間はないのか？
大戸屋は何度も虫や髪の毛混入してたしバイトも認めたのに社員は認めずふてくされ会計だったから絶対に行かない
荻窪大戸屋のジジイ、忘れねーからな
>>630
その気持ちちょっとわかるわ
学生だけ替え玉無料とか女性はデザートサービスとかちょっと萎えるわな やよい軒でチキン南蛮頼んだらかならず焦がしてくるんだが？なんで好調なんだ
なんでおれも毎回行ってるのか分からん
めっさ遅いんだろ？
昼休み無くなるから使わないってみんな言ってたわ
大戸屋は普通に1000円行くから、それならチェーン店でないそのエリアのうまい定食屋と比較していいところが皆無
大戸屋は時間がかかりすぎるのが問題
あれで昼のサラリーマンは敬遠する
どっちも食わない
スーパーの唐揚げ弁当食ってた方がまし
大戸屋ランチ五百円、焼きサバ定食六百円
この頃はよく行ったわ
マジで炭で焼いてて美味いのは、例えば中野の陸蒸気な。
知ってるやつは120%同意するはず。
大戸屋の魚とかゴミレベル
>>644
俺も、あの頃と比べると量も減って高くなった 1000円出すんなら
そのエリアの居酒屋とかがやってるランチサービスのほうが
美味くてボリュームがある飯が食えるからな
40分待たされた挙げ句に間違えやがったからな大戸屋
周りの客も遅すぎてみんなキレてた
やる気のない大学生ばっかりなんだもの
まんこ向けって時点で儲け低いやろうしなぁ
食うの遅いし食った後もちんたらしてるし
回転悪いだろうな
おっさん向けにせな利益出ないやろ
>>485>>539
この値段でハンバーグやステーキは定食屋でありえないだろ
もっとちゃんとしたのが他の店で食えるぞ 立地が悪く、座席もゴミゴミしてるけど安くて美味いがモットーだったのに、値段だけ跳ね上がったからな。
炭水化物おかわり自由でなく
サラダおかわり自由にしたら？
時代に逆行してないか？
違いがわからん
こういう何屋かわからん系は好きじゃない
>>651
専門店のランチでも900〜1200円だったりするしな 注文してから超時間かかる→もう行かなくなるってすげー分かりやすい話だよな
大戸屋だって素人がやってるわけじゃあるまいし分かってる筈なんだよなあ
作ってるのバイトとかパートだろ
セントラルキッチンの方が安定して美味いんじゃないの
大戸屋は雇ってる人で大分変わりそう味も提供スピードも
>>658
素人だよてか主婦のパートのくせに
料理の手際悪いとかクズだろ 定食屋の癖に変に意識高い系で値上げばっかしてりからだろ
高級ピンサロがあったとして行きたいかって話や
近所の店舗は飯の炊き具合やわらかすぎる
固めの飯出してるとこない？
大戸屋の遅さは異常
キッチンでサンバでも踊ってるのかと思うレベル
やよい軒は飯の質が落ちていかなくなったわ
おかわりは身体的にNGになった。今なら、松屋かな。ここの飯は美味い
やよい軒、客がうるさくて、うるさくて…。あそこまでうるさい店、やよい軒とガストくらい。
うるさいの大嫌いだから、滅多に行かない…。
なんとかしてよ。
>>661
俺が言ってるのは現場の話じゃなくて商売方針を決めてる上層部らの話ね 大戸屋はみんな2階とかにあって入りづらいんだよ
やよい軒みんな一階で入りやすい😊
大戸屋遅いってよく聞いてたけど初めて行ったとき本当に想像を絶する遅さで途中で帰ろうかと思った
なんでも過剰に表現するケンモメンだけど大戸屋の遅さだけは本当に遅すぎる
近所のやよい軒10時オープンで朝飯に利用出来んから１回も行ってないわ
やよい軒はツインハンバーグ定食をほぼ値段据え置きでハンバーグ1個にしたのがクソ
>>577
大戸屋は経営陣がケンカしてるからな
それからおかしくなってる >>666
俺のいくところはうるさくないしお前の地域の客が煩いんだろうな >>557
あそこは不味い
不味いと感じたの久々だわ ＞大戸屋は高級定食店
噴いた
けど、もう1食あたり1000円も出す層は高級だよなあ
価格キープ&調理レンチンのサイゼリヤは好調なの？
外食で黒字続けるのってハードすぎだろ
やよい軒は店内の雰囲気が底辺臭くて無理
どちらか選べと言われたら大戸屋だけど別の選択肢があるなら大戸屋も行かない
>>3
コレがすべて
てか入りやすさ
定食屋とレストランだから一人でやよい軒は余裕だけど大戸屋には行けない プレナス株優持ってるけどホットモットで消化かな
何気にポテトフライとロースカツカレーが旨い
今なら100円豚汁か
>>630
確かにそれはむかつくなお前に追従しよう 玄米を安く買える環境だから
ほっともっとで「チキン南蛮のおかずだけ」を買うんだけど
やよい軒と全く同じ状況にできると思いきや
定食に含まれる「永谷園のゆうげ」っぽいあの味噌汁もなかなか捨てがたい
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
意外とランチがうまい居酒屋チェーン店教えて
松屋すき家ガストのループから卒業したい
セントラルキッチンじゃないにしても、食材はある程度調理済みで冷凍とかで搬入されるんでしょ？
それでなんであんなに時間掛かるのか良く判らないんだが。大戸屋。
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>194
これが本当なら未来永劫書き続けろ
クズ企業滅ぶべし 遅えから無駄に混んでんだよ
並んでまで食うわけねえだろ
うちの近所のやよい軒は割と客層いいぞ、証明がくらいからかもしれんが
やよい軒ってコスパ最悪じゃね
普通の定食が800円前後するやん
大戸屋は外食って感じがしない
あれだったら家で食うわ
>>3
でもおかわりしないと損な気がしない？
いまダイエット中だからやよい軒行けなくて辛いわ やよい軒だって煮るなり焼くなり店内調理してるだろ
ほとんど揚げ物だけど
>>708
年取るとおかわりしなくてもいいって達観するのか ゆで卵食べ放題にしたほうが勝つよ
米なんてそんないらないから
大戸屋高いのはともかく料理出るまで30分待ちがデフォなんは無理だわ
たまにだって入れない
やよいはたまに鶏モモ一枚揚げ定食を腹パンパンになるまで食いに行くな
皆書いてるが大戸屋は出るのが遅すぎるし
なんかババ…マダム集団が居座ってるのが居心地悪くて行かなくなった
出てくるの遅すぎ
二度と行かねえ
腹減ったから飯屋入ってんだよアホか潰れろ
やよい軒と比べるならめしの半田屋じゃねーの？
マイナーなんかな
大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>727
男が一人で入店すると
店員もめちゃくちゃ冷たいんだよね
大戸屋は男客をあきらかに差別してる >>728
あれなんなんだろうね
荷物結構持ってても男はカウンターでかごに押し込めって
女は4人席に1人で座ってる
しかもテーブル席沢山空いてても男はカウンター行き 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>318
なるほど 系列だからまるきりホモ弁皿にのせただけか 好調なのか
おかずスティールしてるのってもしかして…
>>707
雑穀米があるよ
お替りできないから自制がきくよ 単純にやよい軒の方が美味いだろ
大戸屋はまんこ向けだな
大戸屋ってやっすいキャベツとかで姑息に嵩増ししてて嫌い
食べ終わった後満足感がまるでなくて空虚な気持ちになる
値段はどうでもいいけど出てくるの遅すぎ
昼休み終わっちゃうよ
大戸屋って震災前くらいの昔は
チキンカツ丼＋蕎麦で650円くらいだったよね？
お前らそんなこと言って
すきパス使ってんだろ
隠しても無駄だぞ
俺は今月もう10回は使ったぜ
>>676
テレビみたいに合成して煙出す加工までしてるのに不味そうって笑うわ
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://m-munashi.com/sp/assets/carousel/1811091-2x.jpg)
この間茶碗にごはんがまだ半分残ってて
口もモグモグしてたのに店員がお下げしてもいいですかって聞いてきたから
いやまだ食ってるだろと思いつつも卑しい思いがしたから
そのまま下げてもらったけどマジで悔しかった
まだ3杯目の途中やったんやぞ、満腹にすらなってなかったのに
大戸屋は低価格路線から脱する気でわざと素材のクオリティ志向で価格上げてんだとばかり思ってたが
大戸屋はご飯がお代わりできないというデメリットをご飯が進まないオカズで補ってる素晴らしいチェーンだぞ
やよい軒 ちょい高い 量多い 味普通
大戸屋 高い 量まんこ向け 味まんこ向け
すぐ飽きるまんこ向けじゃ長続きしないわな
飯おかわり無料
メニューが無駄に女意識してない
食券式で店員との余計な会話が不要
店内が明るすぎない
24時間営業が多い
まだまだあるな
大戸屋が勝ってる所はせいぜい米の種類が選べる事くらい
値段とおかわりの自由度だな
少なくて高いなら行かないだけ
>>1
総じて大戸屋のほうが旨いと思うのだが…
調理時間の問題？ 大戸屋って一人客を男だとカウンター、女だとテーブルに通す差別企業だよ
>>289
味も全てにおいて大戸屋が圧勝なのに
やよい軒にいくやつの気がしれない ／::::::::ソ::::::::: :゛'ヽ、
/:::::::-、:::i´i|::|/:::::::::::ヽ
/::::::,,、ミ"ヽ｀ "゛ / ::::::ヽ 今、日本に必要なのは
/::::::== `-::::::::ヽ
::::::::／.,,,=≡, ,≡=、、 l:::::::l 値上げ！増税！
i::::::::l゛.,／･＼,!.／･＼ l:::::::!
.|`:::| :⌒ノ/.. i＼:⌒ .|:::::i
(i ″ ,ィ____.i i i //
ヽ / l .i i /
lヽ ノ `ﾄｪｪｪｲヽ、/´
|、 ヽ `ー'´ ／
／＼／ ヽ ｀ "ー−´/、
大戸屋はひさしぶりに最近行ったけど高い分うまかったわ
やよい軒はあの崩れやすすぎる豆腐どうにかしろ
これならもっといいところ行くわボーダーにいるんじゃないだろうか
ロイヤルホストの売上が気になるところ
大戸屋って行ったことないから今ググッたら高そうに見せようという意図は感じるけどしょぼいよね
効率悪い経営で費用か買ってるんだろうけどそんなの消費者のしったことじゃないわな
>>289
これだも大戸屋行きたいけど入りにくいんだよ 宮本むなしがいつの間にか和食さとの子会社になっててビビった
>>289
食材の原価は明らかに大戸屋のほうが安いなｗ
おかわり含めたらさらに差がつく 出てくるの遅いし
混んでる昼時にまんさんが
長々と文庫とか読んでるからな
やよいは納豆定で飯5杯はくうわ
最高8杯や370円でほんま満腹や
大元のほっともっと率いるプレナスはセブンと一緒で広告にしか金使ってないからな
ブラック企業のやり方はもう通用しない
>>327
高齢化してるロードサイドではない郊外店舗に良さそう
駅前で、高齢者が散歩がてら歩いて来れる場所。損益分岐クリアするんじゃないかな お代わりもあるが弥生の方が美味い
近所に両方あるけど確かに弥生ばっか行ってる
>>14
あとこれだよな
お菓子もそうだけど女意識してオシャレ感で量誤魔化すセコイ商法始めたら終わり 40歳前後のちーんが今後急速に食が細るので、先回りするのはアリ
5年後のココは飯食べ放題とか二郎に興味示さんと思うよ
やよい軒の方は限られた食材をどうやって美味しくするかという試行錯誤が見て取れる
大戸屋は悪いけどただスタンダードに作ってるだけに見える
>>779
大戸屋はいいのかよ
プレナスも苦労してると思うが企業的には大戸屋失敗してるだろ
大戸屋は経営権で揉め過ぎ
品質落として高価格で提供時間長いじゃ来ないわ
店舗経営がおざなり過ぎる
ここじゃあんま人気ない幸楽苑でも安いそれなりのラーメンが5分以内で来るから ホットもっとプレナスとほっかほっか弁当と分裂して揉めたけど今の大戸屋の親族と経営でケンカの方が酷いかなぁ
大戸屋は、今期間限定でやってる麻婆豆腐がまっずいわ、バカかな？
数年前にあった「手作り豆腐の麻婆定食」の、あの辛旨の麻婆豆腐が食いたいわ
後、つくね定食とか、四元豚の豚重とか、ヒレカツ定食とか、なんで消えんねん
うちの近くはとんでんが頑張ってるわ
うまいこと年寄りの好むメニューをそこそこの値段で提供してる
大戸屋のチーズハンバーグ単品が1390円とか何考えてんの？
鯖塩焼き定食にたまご焼きと貝汁追加してる
おかわり一回で満足だわ
やよい軒は年１回しか行かないが
いつもすごい行列だぞ？
やよいがありがたがられてるトンキンに街かど屋進出したらどうなるんだ
なんで進出しないんだ
やよい軒も狙いは高級路線だろ
どんどん値段上がってる
大戸屋って全く知らないんだけど
店舗みたら殆ど関東なんだな
>>807
大戸屋はけっこう前からあるよ
数回しかいったことないからよく知らんが 昼飯なんか自前の弁当に決まっとるが？
日本が誇るランチボックスなんだが？
暴れてるのは大戸屋信者か？
それともデフレを認めたくないネトウヨ？
さくら水産推してるケンモメンはちょっとズレてるから忘年会スレに行け
大戸屋美味しかったよ
出てくるの遅すぎて帰ろうと思ったけど
大戸屋は一時期から質が落ちすぎている
女子供向けにしたんだろうけど、そのせいで男のひとり客入りづらくなったし
こんな底辺大集合の店なんか行きたくない
さくら水産と同じでクッソ不味い米がおかわりできるからなんなんだよって話
高い、遅い、客層が背広という奴隷の衣装着てる奴ばっかで居心地悪いそいつらと相席も普通にさせられるし
行く頻度で言えば…
街かど屋>やよい軒>宮本むなし>大戸屋
大戸屋の遅さって普通に想像する遅さの3倍は遅いからな
チェーンの定食屋としては大戸屋のが品質がいいとは思うけどたまの定食屋では品質より早さと品数なんだよな
あと大戸屋のメニューのネーミングが嫌い
580円の大戸屋ランチ夜でも食べてたわ。
あれはコスパでも勝てると思うけど。、
やよい軒の肉食べると必ずと言っていいほど下痢になるんだけど俺だけ？
大戸屋は行った店のレイアウトが変で行く気が無くなった
なぜか知らないが一人用の席が
真ん中に＝のように配置してあって
周りに二人や四人テーブルが囲む形
一人客が晒し者になってる感じ
やよい軒は闇雲に店舗増やしてるだけだと思うが
辺鄙な所にあったやよいから新しくできた店舗へスライドしてるだけに見える
まあでも大戸屋は無いな、店員の接客はいつも感心してるけど
やよい軒はめしや丼の頃、大戸屋は昔の池袋の横丁にあった小汚い定食屋時代のほうがよっぽど良かったよ
こないだやよい軒に初めて行って券渡すときに机の上をゴキブリが歩いてて店員が無言で回収して消えた
>>829
ダベってる仕事遅い注文忘れるのが大戸屋のイメージだけどね。バイトだからかな。 やよい軒は安いけどそれ以上に不味いので、むしろコスパ悪いと思うんだがなあ。客層も悪いし。
大戸屋は遅い、高い、不味い、量少ない
もう二度と行くことはないだろうなぁ
やよいは冷凍食材中心
何時でも保存がきいて出せる唐揚げなど揚げ物や冷凍肉、魚などだから栄誉・味共々大戸屋より落ちる
ではなぜ大戸屋は入らないか？
立地が問題だ
やよいは表通り、大戸屋は地下が多い
入りやすさのアドバンテージが違う
中程度の価格に長い提供時間とターゲットにしてる層が半端すぎる
昔ニューヨークに出張行ってたことがあって、一か月ぐらい経った時にどうしてもカツ丼が食いたくなって大戸屋に行って食べたんだけど、それが泣きそうになるほど美味しかった思い出がある
大戸屋はお前らみたいなのが居ないのが最大のメリットだわ
ナンパするならスープストックトーキョーがいいぞ
独身OLしかおらん
いくら好調で差が付いててもやよい軒近くにないから行けない
大戸屋はある
この差は何？慢心環境の違いか？
サラダの奥から髪の毛が出てきてから最近行ってないわ
時間かかるのはいいんだけどそれなら昼の1時間はダラダラしたいんだよな
結局早く出る店行ってから喫茶店ルートか多少値段かかっても
1時間居れる店に行く
ハンバーグ改悪とかしたのになんでやよい軒が好調なの？
>>853
大戸屋以上のボッタクリ店だろｗｗｗｗｗ >>772
肉野菜炒め定食とクーポンのミニ唐揚げorイカゲソ唐揚げのセット 券売機だから店員に注文することも会計の手間も省けるしな
味と駅近では大戸屋が有利だと思うが
やっぱおかわりかなぁ
やよい軒行ったことない
ほっともっとで提供してるもんと同じものが出てくるんじゃないかと思っちゃって
実際どうだか知らんけど
馬車道にある たかっていう小料理屋のカレーが食べたい
やよい軒はごはん取りに行ってる間に
おかず見張ってないといけないのがつらい
>>630
おっさんはもういいよっていう意思表示でしょ
黙って高い店行ってくださいって
世話になったんなら責任感もって｢卒業｣しようや 鶏もも一枚焼き定食ひとつ提供するのに25分かけてるからじゃないですかね？
やよい軒高槻店ってまだアイマスファンの聖地なんだろうか
まんさんなんてすぐ飽きる生物ターゲットにしたら駄目だろ
何だ人目気にするから2階以上にするっての
上にあるから視界に入らないわ
大戸屋は社長急死してからゴタゴタあってそれからもうだめだろ。
とにかく遅い
やよいはいってみれば温めるだけだから早い
オート屋は、その場で作るけど職人がつくるんじゃなくてバイトがつくるだけ
やよい・・・味まあ普通 早い 値段普通 おかわり自由
大戸屋・・味別に普通 遅い 高い 量少ない
これじゃやよいにするよな
俺は大戸屋派なんだがなぁ
やよい軒は焼き魚が変に脂っこい。あれ油塗ってるだろ
大戸屋はとにかく出て来る時間が長すぎる
喫茶店がわりに来ている主婦はいいかもしれないが、リーマンきついぞあれ
大戸屋はその場で作る本物の味がうりだろうけど
バイトの確保が厳しい状態でその場で作るからとにかく遅い
やよいはまあセントラル工場でだいたいはつくって、
現場では温めるだけだから早い
でそういう温めるだけの料理って昔はまずかったけど
いまはべつに普通の味のものがでてくる。技術が進歩してる。
時間潰す目的で行くなら別にいいけど大戸屋
昼休みにいくのは無理だな
サラリーマンが昼休みにいくにはおそすぎて使えない
主婦がおしゃべりするため友達といくにはいんじゃない？
>>1
こいつしたり顔で長々書いてて結局エアプ
おせーから行かねーんだよ 大戸屋は満足度が低い
他の和食チェーンよりは美味いのかもしれんが
値段と待ち時間を加味すると次からはいいやとなる
中村喜四郎とかいう妖怪が立民入りしたのは驚いたけど
>>867
同じものが出てくるよ
漬物までホモ弁と同じ 大戸屋そこまで高いとも思わんが、遅いんだよ
居酒屋ランチの定食食うわあんなん
サラリーマンって昼飯570円しか払えねえのか
かわいそすぎるw
>>873
昨日のツイートで完全に公式化したからさらに聖地化するだろ 度々出て来るおかずを盗られたってのは
ネタだよな？
やよい軒ごときで高級路線とか行き始めてたから
まあ自爆したかったんだろうな
全く行かなくなったし
やよい軒に800900円使うなら別て食うよ
やよい軒はプレナスじゃん？個人経営の料理屋と同じにすんなよ
一人だと確かに入りにくいな 大戸屋
ファミレスでもそういうのあるんだよな
一人で入りやすいのはデニーズ
他のココス、サイゼ、ロイホとかは一人だと入りにくい
ウーバーイーツァーだけど大戸屋はガチで対応悪い
う
>>67
やよいが唯一無二とか、お前の生活が如何に貧しいかよーわかるわ でも高くてもチェーン店で鯖の塩焼き定食食えるの大戸屋だけじゃん
ほとんどの食事が1,000円だもんな
しかも値上がりと同時に食材減らしてるし
1,000円の価格帯でファミレスや個人店に勝てるわけないじゃん
セントラルキッチンを使わないから味も落ちるし
遅いのは昔から売上が伸びてないとしたら高いからだろう
10年近く大戸屋でバイトしてたけど、辞めてから一度も行ってないな
明らかに高くなって量が減ってる
1人で20人分を10分以内に出せってそりゃ遅くなるわ
なおかつバイトも集まらないのに2,3日でいきなりそのレベルで作れって
大戸屋ってどれ頼んでも変わらない感じのメニューなんだよな
ど田舎のウチの近所に大戸屋あるわ
やよい軒ならよかったのに
大戸屋遅すぎる
1度行ってもう2度と来ねぇなと思った
前はアホみたいに言ってたんだけど
近年頻度減りながらも行くたびに値上げしてるかクオリティが下がっているので行かなくなってた
でもやよいも元からずっと糞だけどね
確かに家の近くはいつ行っても客多い
安いわけでもないのにな
>>289
どっちもまずそう
これなら似たような値段だしキッチンジローにいくわ SSR高槻やよい軒
ゲットできないぞ(´・ω・｀)
大戸屋久しぶりに行ったら
値段はともかく量めちゃくちゃ減っててびっくりしたわ
レディースコース頼んだのかとメニューマジ見したわ
もう二度と行かんわ
チキン南蛮とごはんで口の中パンパンにして食うのたまんないわ
ご飯の量をまったく気にする必要がないやよい軒の強み
おかずスティールってマジでやられるの？
怖すぎるだろ…
大戸屋もやよい軒も両方行くけど、値段に差があるのとか意識したことなかったわ
こんなに大騒ぎするほどのことなの？
>>77
全然安くねえだろ
お前スーパーで買い物したことあんのか >>918
低価格帯の外食で2、300円の差はデカいでしょ わかった！駅前の大戸屋が潰れてやよい軒になってくれればいいんだ
そもそも女は定食食わないからな
定食って時点で男向けにしないと商売にならん
定食屋ならそこそこの値段でボリュームあってすぐに料理出てこないと話にならん
トマトみたいなミネラル摂る野菜とか全然ねえのにお前らデブヲタにはやよいが丁度いい
>>916
そう思ってる奴が多いからこの結果なんだろうが
まあ事実だからそういう返ししかないわな 入店「ヒャッハーお代わり自由だ！」
お代わり1回目「こんくらいでもういいか…」
大戸屋は出てくるまでが遅すぎる
あれだと回転率悪すぎて儲からないだろ
料理おせーのに高くてしかも少ないって客舐めすぎかと
大戸屋スレを見かける度に書いてるけど大学の頃昼に食べに行ったら
もう昼休み終わる頃に飯が出てきたのでそれ以降一度も行ってない
味はそんなに悪くなかったと思うけどこういうのはやっぱ速さももっと重視したほうがいいと思う
やよい軒でバイトしてたが温めるだけじゃないぞ
わりと揚げたり中華鍋で炒めたりしてるぞ
温めるだけのやつもまああるにはあるが
大戸屋の遅さは意味不
まちかどやはカツ丼&豚汁が580円で食えるんだよなあ
さすがにあれを安くてうまいとかべた褒めしてんのはステマだろ
福岡のプレナス
プレナスから健康被害にあった客に対して何をするか？
賠償として治療費を出すと言ってくるが、治療開始を許すまで治療するなといい数ヶ月も勝手に治療をうけるな！と恐喝してくる
当たり前に治療費払うと言っておいて治療開始してないから支払いは一切発生していない
治療を受けないせいで健康被害が悪化
何故数ヶ月も罵倒し治療を受けさせないと言うわけのわからない電話で時間を取られるのか？弁護士な相談するとなってやっと治療開始を認めるかと思うと
今すぐ行け！今すぐだ！と突然今すぐ治療受けろ！と命令
自己救済
裁判では自分の健康はどんなことがあっても守れる状況にあるなら、相手が治療開始拒否してても勝手に治療して自分を救わなかった場合、それはあなたが悪いとして相手に民事刑事双方で罪や賠償を請求できないとなる
これを利用して健康被害を受けた客を敵として潰しにかかるプレナス
治療費用だしますよと言いながら、勝手に治療うけるな！許可出すまで治療するな！も命令
それでもプレナスで飯を食いますか？
反日のチンピラ仲間なら喜んでプレナスで食べるでしょうからこんな情報いらなやな
日本語でお願いします。
日本語になってない
大戸屋って女性向けみたいだし無理に行く必要性ないよね
おかわりの差が大きすぎる
やよいも高くなってるからもう行かないが
大戸屋はなぜか昔から俺がハマった定食は綺麗に外してくる
鮭定食返せー
やよい軒はハンバーグ定食がハンバーグ2枚とエビフライからハンバーグ1枚とポテトフライになってから行ってない
基本注文受けてから作る大戸屋、当然時間かかるしコスト増の分値段も上
セントラルキッチン形式の定食版ファミレスなやよい軒
味は大戸屋の方が上だが、客は「安い」の方を重要視する方が多い現状という感じ
やよい軒の漬け物をツイッターで抽選でプレゼントしてるな
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://pbs.twimg.com/media/Durb49mU8AENl-F.jpg)
当たった人
![好調な『やよい軒』、客離れが止まらない『大戸屋』 同じ和食チェーンなのに、どこで差がついたのか…慢心、環境の違い [812628211]->画像>32枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://pbs.twimg.com/media/DunF9ghVAAA_SXx.jpg)
>>954
郊外店とかだととんでもなくクオリティの低い店舗がある
ぬるい味噌汁と生焼けの焼き魚を出された時はキレようかと思ったくらいだわ 大戸屋は若いレディをターゲットにした店づくりだからな
薄汚いおっさんが入りにくいからだよ
一方やよい軒は底辺と薄汚いおっさんばっかり
ドカタとかも汚い格好して入ってくるしな
やよい軒は一番安い定食頼んで
神漬け物とごはんおかわりで腹一杯にするやつ多すぎだよな
たまに異常にごはんおかわりしてるやついる
やよい軒もからあげ定食約700円だし
その他も900〜1200円くらいするだろ
決して安くはない、当たり前の値段
今の定食屋の客単価はどこも７００円〜８００円程度に設定してるよね
それでも客が来ないから５００円のメニュー増やしたりしてる
大戸屋は女向けに振りすぎて失敗したよくあるパターンっぽい
大戸屋はなんかオシャンティーを気取って
高くしてるけど、定食屋に求めてるものじゃねえ
オシャンティー求めてるやつは大戸屋なんて入らねえ
>>597
糖質ダイエットとかいって寿司の上だけ食べて残す輩とは違うからな 今の時代とにかく腹が膨れる事がウケるんだ
冷静になればそこまでコスパがいい訳じゃない
実際そんな食わない
でもまだまだ食える「安心感」を食ってるんだよ
貧困時代は本能からこういう感覚が際立つんや
クソ田舎だけどレクサスとかロールスロイスまでちらほら見掛ける
ヤナセでなくてレンジローバーとかの直営ディーラーまで出来るし
けど同時に軽四もめちゃくちゃ増えた
高級車か軽四みたいな感じ
安倍晋三一味の奴らだけが高級車乗ってんのかな
女向けに人目を気にしない二階や地下に出店したって謳ってるけど、肝心の店内が他の客から丸見えになるオープンスタイル
ぼっちや女は落ち着いて食えないんじゃないの？
やよいのFCって五千万から1億くらい必要だとか聞いた
>>934
日高屋も味が濃い
>>826
肉で思い出したが
リンガーハットの長崎ちゃんぽんに入ってる豚肉も
やべー（質が低すぎる）肉が使われてる気がする異様に臭いんだわ 前にいって米がびちゃびちゃで歯がない人向けの店なのかなと思った
それ以来利用してない
>>557
揚げ物が凍ってたから2度といかね
>>818
これこれ
品質が低いから客離れしてんのに
韓国産キャベツつこてると知って選択肢がほぼなくなった
>>867
それいったらデズーニはサトーココノカドーや7-11と同じものが イオンの中にある大戸屋行ったんだが、大戸屋ランチ無くなってたんだけど、あのメニュー消えたの？
あとタッチパネルになってクソ使いにくくてイライラした
もう行かない
12時に入ってオーダー取りに来るのが12時10分で
料理出てくるの12時35分とか
休日じゃなきゃ絶対行かない
外食費は月7万くらいつかうけど大戸屋は行かないなぁ
中途半端なとこって今一番ダメだよね
池袋に大戸屋の新業態のかこみ食卓ってできたけど空いてて好き
>>985
結局のところやよい軒に落ち着いてしまう 遅い遅い言われ続けてるけど大戸屋はどう思ってんだろ
やよい（けもフレ2ムク崎一派）VS大戸屋（けもフレ1+ケムリクサたつき陣営）みたいなものか
哀しいことかもしれないけど、あんなに昼飯に時間かけらんないもん
やよいで昔実施していたドリンクバー100円が良かった。
mmp
lud20190623033104ca
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