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出来立てのアチアチならまあ食えるが冷めたのはゴミだな
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2019/08/26(月) 19:07:00.08
俺にくれよ
これほぼ生肉じゃね?ってのは勘弁
ちゃんとローストしたやつがいい
可哀想に
美味いローストビーフを食べたことないんだな
人生変わるぞ
店のローストビーフは美味い
惣菜売りのローストビーフは不味い
つまり美味いって言ってんのは中流〜上流で
不味いって言ってんのは下流〜庶民
グレイビーソースが全部悪い
日本人に肉汁の味なんかわかるわけない
「味うすっ!」で終わり
豚肉や鶏肉はカツサンドやテリヤキサンドとか美味いのにローストビーフサンドにすると途端に激マズになるという
あんなもん食い物じゃない
ホテルバイキングだと人気だけどいざ食べるとそんな有難がるもんじゃないよなと
(ヽ´ん`)「高い店で食ったらおいしい!」
当たり前だろ高くてまずいとか存在価値ないやんか
ステーキにして旨い部位でローストビーフやりゃ当たり前に旨いよ
大体内モモだったり最悪外モモつかってる店あるしな
僕 「スーパーのカタマリ肉で自分でロースとビーフを作って大丈夫だろうか」
罠 「大丈夫ですよ♪ 牛肉は表面にしか菌がいないので表面にしっかりと火を通せば大丈夫なのです(癶_癶)」
いやダメだろう、僕は死ぬるであろう。
本物を食ったことない哀れと言う奴がレスし
自炊厨がそんな簡単なものも作れないのかかとレスするスレ
毎回おんなじ
お前らボケ老人かよ
飲み放題コースの料理に良く入ってるよな
酒飲まんし1人黙々と食ってるわ
ローストビーフはオマンコの大陰唇を切り取ったものだからな
厚切りは会社のキックオフパーティーで結構ないいホテルのローストビーフでもうーん…ってなる
スーパーの超薄切りのがうまいんじゃなかろうかと
よい肉なら普通に焼いて食べたほうがよっぽどおいしい定期
やれやれ、本当のローストビーフを食べたことが無いんだな
あれペラペラの薄いのは邪道だぞふ
分厚いのをステーキのように食べると美味い
「1枚2万円」という、あの有名な店のものなら美味いけど…。
(ステーキのような切り方だけどね)
スーパーで売ってるのはダメ
ビジネスホテルの朝食バイキングでローストビーフばっかり食べちゃう
スーパーの試食コーナーで食うローストビーフは美味いのに 買って帰ると大して美味くないんだよなぁ
何か騙されてるのカモ
薄切りのをビニールに入れて50〜60℃で湯煎してから食うとうまい
冷えてるのはあかんね
>>37
コールドは厚くても5mmまでがベターとは聞く
まだ熱のあるプライムリブなら厚くても旨いけどね スーパーのローストビーフってメチャクチャうまいけど量が少ないわ
薄くて冷めてる奴はサンドイッチの具にしかならんよな
ロウリーズの分厚いローストビーフ最高だよ
店で食べるなら美味しいのはあるが、
家で作ったり、贈答品でもらったもので美味しいものはないな。
やはり低温調理は難しい。
結局、ローストビーフは英国料理なのでフランス料理やイタリア料理のコースに
乗っかってくることはない。
首都圏在住だったので鎌倉山のローストビーフとか散々食べたけどね。
普通、ローストビーフはホテルのビュッフェ・メニュー。
一流ホテルの高級ビュッフェだとパイ包みのウェリントンとか出てくることもある。
出来たてのウェリントンはそれなりにおいしいけどね。
しかし結論を言えば、ローストビーフは牛肉のおいしい食べ方とは思えない。
やはりステーキのほうが美味い。和牛かアメ牛の焼き肉のほうが美味い。
あるいは吉野家の牛丼のほうが美味い。
ローストビーフって食べても味に感動がないんだよね。馬刺しと一緒で肉の味が弱い。
本当のローストビーフ食べたことないんだなって言っとけば通ぶれるんだろ
自分で作ったのを食べると夜中に緑色のGEBOが出るんだよなww 延延と、夜明けまで。
水分を取ってなんとか鎮まり給え―!を願うんだけどそれを飲んだ瞬時にドッパンドッパン緑色のGEBOが出るw
下痢は来ないからまた別の理由なんだろうけど。
>>63
リリンは「釜」というものを知らないのかい? レンジでチンすれば簡単に作れるよな
めっちゃコスパいい
ぱさぱさのローストビーフってあるよな
何が原因かは知らんけど
美味しくない肉をそこそこマシに食えるようにする方法って感じがある
ローストビーフは美味いけど、米には合わない
一時期ローストビーフ丼とか流行ったけど、あれくそまずかった
ステーキは美味しいけどローストビーフはちょっとって思うのはなんでだろう
肉汁感がないのかな
>>70
あんなの砂糖醤油じゃん
物足りなきゃ玉ねぎドレッシングでも混ぜろ 中途半端に熱を通すローストビーフより
もも肉カタマリの表面だけカリカリに焼いて
薄切りをポン酢醤油で味わう「牛タタキ」のほうが10倍美味いんだよなぁ
冷たいまま食べても美味しくない
ほんのり牛肌程度に温めて食べると肉本来の味が楽しめる
その点で温かいご飯に乗せるローストビーフ丼は意味はある
ほとんどのローストビーフは美味しくないな。ローストビーフ丼とか美味しいのを食べたことがない
>>68
>一時期ローストビーフ丼とか流行ったけど、
朝鮮人御一行様には今でも(7月まで?)レッドロックのローストビーフ丼は
一蘭のラーメンと共に必ず行かなければならない店として超大人気。 白米と全然合わないのにローストビーフ丼とかやめぇや
炊飯器のでも十分うめー
焼肉のたれにポン酢ちょっと入れたのが飯によく合う
正直、ローストビーフって正式な洋食のソースよりすりおろし生姜と蕎麦ツユと日本酒と味醂で作ったタレにつけて食べたほうが美味しくない?
出張先の近くのスーパーで売ってたミスジのローストビーフは美味かった
毎日のように買ってツマミにしてたわ
ローストビーフってほぼ不味い
同じロース肉があったら牛のタタキにした方が良い
ローストビーフ丼は肉を焼き直して焼肉のタレをかけて食べればおいしいぞ
ちゃんと半生になってるのは美味い
中まで加熱されてハムみてえになってると全然美味しくない
>>90
当たりのローストビーフってあるのか
食ったことねえな まずタレがどうしようもないレベルで不味い
タレ無しで食べた方がずっとましなレベルのタレとか何のために存在してるんたよ
ホテルオークラのローストビーフだけはくそ美味かった
結局は肉の質とソースだろうな
ローストビーフをフランスパンに挟んでグレービーソースにディップして食べるビーフディップはマジで美味すぎて海外行っても扱ってそうなバーばっかり行くようになってしまった
ホテルの朝食バイキングの狙い目。ソーセージやオムレツに隠れるように置いてある。
皿ごと全部いただく。
ローストビーフは美味いがローストビーフ丼は意味不明だったな
ご飯には合わんだろ
>>50
これで味ごまかして食べてる気しかしないな >>62
赤いから血だと思っちゃうのはわかるけど売ってる生肉なんか血抜きされてて、血が滴る生肉なんかそもそも売ってない
赤い肉汁は筋肉に含まれるミオグロビンという色素タンパク質で鉄を含んているから赤い
あの赤い肉汁が出てくるってことがタンパク質が変性して凝固していないってことで、低温調理がうまくいっている証拠 俺が食べるローストビーフは基本的に冷めてるんだけど上級は温かいローストビーフ食ってんの?
あれ温かかったらもっとうまいだろと常々思うわ
ローストビーフは見た目はあんなに美味しそうなのに
食べたら冷めた肉だからな
見た目の期待値が高すぎて食べたらガッカリするんだよな
本当に美味いローストビーフは美味い。
でも毎年値上げされて買えなくなった。
ミートローフと混ざって
ビーストローフと言いそうになる
(´・ω・`)しってるよ
(´・ω・`)肉汁だけ出て最後はスッカスカの紙みたいなのが残るやつでしょ
(´・ω・`)最近シャウウェッセンもこんな感じなの増えたわ
親戚が作ってきて、美味いって言わなきゃいけない空気が嫌
ローストビーフ丼ってめっちゃうまそうだけど
食ってみると、ああこういう感じかで終わる
うな丼のほうがうまい
ローストビーフ丼は酢飯とワサビ醤油のが合う気がする
わさびとか醤油とか言われると、昔流行った牛タタキでいいんじゃねって思っちゃうわ
良い肉だとうまいけど
それならステーキで食べた方がもっとうまいからなあ
>>124
よく総菜のローストビーフでやるわそれ
安い肉でもまあまあうまい ローストポーク→どれを食べてもまず間違いなくうまい
ローストビーフ→個体差が激しすぎ
なぜなのか
というか酢飯にワサビ醤油ってだけでうまいから
実は何乗せても食えるのでは
(´・ω・`)牛肉で期待して食うけどそれ程でもない味
わさびつけて肉食うのが好きになった
ステーキにも焼き肉にもわさびつけるわ
>>129
豚は出回るのは上半身、ロース、リブロース、肩ロース、ヒレ位だからまぁ安定してんじゃね?
モモとかウデとか売ってるのあんま見たことないでしょ。その辺はハムにしちゃうし。 家で炊飯器ドボンで作るけど安い牛肉で作るより98円/gで売ってる豚ヘレで作った方が柔らかくて美味しい🤗
クセの強い赤身肉にはワサビよりショウガの方が合うんじゃないのかね
刺身の「これはショウガ醤油で」と「これはワサビ醤油で」の境界線が適当すぎて全然よくわからん
本物のローストビーフを食った事が無いからだよ
目黒雅叙園で食ったローストビーフは絶品だったなー
安いローストビーフなんかは辛子マヨネーズ付けて食ったら美味いんじゃないか
そもそもローストビーフってのは、大人数のパーティーで、ひとりひとりに肉を焼いてられんから
先に焼いといて切るだけしたっていう緊急回避的な料理だぞ
味は当然、焼きたての肉のほうが美味いに決まってる
イオンで売ってるローストビーフを買ってきてホカホカごはんに乗せて食べるとうまい😋
ローストビーフはまだわかるが、
パストラミの「なんでせっかくの牛肉にこんな事するん?」感はすごいよな
醤油とホースラディッシュで漬けにしたやつは熱々のご飯にめっちゃ合う。
スーパーに売ってる厚切りのハムみたいなやつあれロースト名乗っていいの?
マクドナルドのハムですらローストビーフ名乗ってるんだから無問題
>>156
あれは無問題じゃなくてガチ景品表示法違反なんだよなあ 自家製ローストビーフに畑から掘り出したばかりの山わさびを擦り下ろして食べると最強!
低温調理器買ったから時々作ってる
変に拘るよりもローストビーフの素使った方がうまいのは悲しい
ステーキもそうだけど低温調理したら誰でも旨くできるから流行ったのに
低温調理もしてない失敗作食ってるバカがいるんだよね
>>161
プライムリブと一般的なローストビーフは分けたほうがいいと思うぞ