俺氏「」
なんでアイツラおかわり断ると寂しそうな顔すんの?
しつこいから諦めてハーフ頼んだらなぜか一枚まるごと来るし怖いわ
なんでか知らんけどこのナンって普通に売ってないよな
>>2
マジレスするとノルマになってて達成出来ないと説教部屋で鞭打ちされる ご飯
少なめもしくは中盛
ナン
デカ過ぎる
この極端がインド料理の醍醐味
2枚は余裕だろ
3枚目はいけるかどうかギリギリだけどたぶん食える
おかわり自由とか言ってなんどもおかわりすると嫌な顔される店もある
6枚食べたけど辞めたわ
インド人の店員の顔色が悪くなったからな
食べていいなら10枚余裕だろ
>>4
自分で作ればいいじゃん
インドカレー屋のナンってほんのり甘くて
カレー付けなくてもナンだけで1枚食べれちゃう
米は炊くの時間かかるから面倒らしい
正直ナンだけでやりたいとか
>>19
チーズナンてチーズ感じるくらい入ってんの? 俺のお好み焼きはどうだ?
>>6
そうして俺たちは安くてうまいナンを食べられるのです 逆に一枚でいいのに食ってる途中で何回もおかわりどうですか?って聞いてきやがる
何回もだぞ
ターリー屋でナンおかわりしまくってる奴は全店舗で情報共有されてるから。
喉が乾いたなってぼそっとつぶやいただけなのに水持ってきてワロタ
2850300550280528few外部リンク:thehill.cdom
Florida ordered coroners to stop releasing2850300550280528 coronavirus death data 28503005502805
インド人はナン食べないって聞いてからいっつもご飯頼んでる
銀座のバスマティライスおかわり自由のとこはすごい盛ってくる
もういいって言っても ん?全部?ん?って最後まで入れてくる
>>27
そら自宅にあるもので作れば店とは違って当たり前だろ
お前馬鹿だろ 腹は膨れるけどカレーをケチりながら2枚食うよりたっぷりつけて1枚食ったほうが満足だった
半分くらいの大きさってある?ってジェスチャー付きで聞いてOK言ってんのに、持ってきたのは通常サイズ
むしろ最初より若干デカいしゴツい
俺「ナンおかわり」
インド人A「!?」
インド人B「オマタセ」
俺「ナンおかわり」
インド人A「!?!?」
インド人B「オ、オマタセシャシタ」
俺「ナンおかわり」
インド人A「エッ!?!?!?」
インド人B「ウチノナンオイシイデスカ?」
俺「美味いよ」
インド人A B「エッ!?!?!?!?!?!?」
俺「エッ!?!?!?!?」
なんでなんだ?🤔
近所の店は残り1/3ぐらいになると、ナンノオカワリドウデスカ?って常に聞いてくるわ
2枚しか食えん
>>27
タンドールみたいなのじゃないとああ成らないんだよね
材料全く同じでコネコネしても結局窯がないと何十回作ってもこんな感じになってしまう
>>49
ただチーズナンは当たり外れが大きいから気をつけろよ >>2 サービス精神+
外国はもてなすのが当たり前ってのがあるからな 当方クソ田舎につきナン出すカレー屋なんか無いのだが都会だと普通なのか?
ハーフと言ってもさらに1枚目より巨大になって出てくる
>>27
形が違うというならお前の擦り込みナン形状が原因 53553005555305oリンク:thehill.com53553005555305
Florida ordered coroners to stop releasin coronavirus death data 5355300555530553
なんとご飯がおかわり自由!
という看板が出ている定食屋があったので「やりぃ!」と思って店内に入り、さっそくカレーライスを注文しました
おかわりするつもりだったのでご飯だけ多めに食べ、なるべくカレーの部分は少しづつ食べました
そしてご飯が無くなったところで「おかわりのナンください!」と店員に言いいました
するとなぜか店員はいぶかしそうな顔をして「おかわりのナン?すいませんがおっしゃってる意味がわかりません」と言いいました
私はそれ以上は何も言わずにカレーだけ半分残して店を出ました
看板にすっかり騙されてしまいました・・
>>66
これでいいんだよ
変に伸ばさなくていいよ 時々行ってたナンおかわりOKの店がテイクアウトやり始めたから
テイクアウトの時に2枚もらえるか聞いたら
それはダメって言われたわ
>>66
表面にバター塗ると見た目はそれっぽくなるぞ >>70
徒歩5分圏内に6軒ぐらいあるわ
何かブローカーみたいなのが、現地人を儲かるって騙して出店させまくってるって聞いたが 何で印度人のやってる店ってどこもこんなボリューミーなんだよw
例の画像
店子がこれだけど色々と雑なのが玉に瑕
いい人ばっかなんだけどね
むしろナンだけ持ち帰りで100円くらいで売ってくんねえかな
>>35
ナンのスレなのになんでお好み焼きを見せつけられたのかがわからない >>54
インド人は右手と左手どっちで手マンするんだろう マジレスするとナン焼き窯1台に付き4人〜5人の就労ビザが下りるんやで
従業員は6人とすると窯3台置けば残りのビザ横流し手数料で店の家賃くらいが浮くんや
あの手のカレー店は窯3つ稼働させルメール必要があるんやで
チーズはもともと高価なので低コストでやってるカレー屋で無理にチーズ入りを頼むと胸焼けがすごい
普通にナンかチャパティ頼めばいい
ライスもありだが日本の米かどうかは好みによるな
山岡家の大盛りは難なく食えるのにネパール人がやってるカレー屋のナンは途中で腹いっぱいになる
インドカレー屋ってゴミみたいなサラダついてくるよな
ラッシーと変えてくれ
正直3枚くらい重ねてムチャムチャ音させながら食いたい
ナンって一枚半がちょうどいいよな
無理して二枚食うとたいてい後で後悔するわ
>>13
調べたら1080円らしいんだけど
何で嘘ついたの?
レス貰うためだけに嘘ついたの?
嘘つくことにメリットがあるの? インド料理はマジで量多すぎ
残すのが当たり前の文化なのか?
>>2
ナンおかわりを含めた料金だから申し訳ない気持ちになる >>70
俺は日本を代表する東北田舎県で
平成の大合併前は人口7万しかいないとこ住みやが
ナンカレーや2軒あるぞ 自分がインドで食ったカレー画像
基本チャパティと米やな
テーブルに俺の地元じゃ子供がひもじい思いをしている
なのでお替りしたら絶対に残すなよみたいな紙が置いてあった
>>112
中国はもてなされた相手は残さないと逆に失礼にあたるらしいな 持ち帰りできるところ多いんだしデカい方がありがたい
家で食う時はまたオーブンレンジで少し焼き直せばいい
むしろオカワリモテキマスカ?って勧めまくるよな
そんな食えねえって
>>47
一般家庭はタンドール持ってないしあんな上等なのを焼けないだけだぞ
鉄板で簡易的なのを焼いて食べる
南部は米食うけど >6
ナンの窯1個につき就労ビザ4人分が発行されるらしい(窯を増やすと新しいネパール人が補充できる!)
もしかするとナンを焼く枚数も決まってるのかも??
ナンもこの前作ったからなこれはわりと上出来だ。インド料理屋では絶対出てこないようなクオリティだ
>>119
この長いコメがいいね
チャパティも家で簡単に作れるし逆にまん丸に作る方が難しい カレーには日本米よりインドの米の方が美味いんだよなあ
不味いナンのカレー屋に当たったことないわ
大抵美味い
26043005042605oリンク:thehill.com26043005042605
Florida ordered coroners to stop releasin coronavirus death data 2604300504260526
カースト制度の関係であのカレー屋にはほとんどインド人いないんでしょ?
おかわりするほどカレーの量ないよね
てか2枚は明らかに多い
>>2
風俗嬢がイかせられなかったら寂しそうな顔するのと似てるな 謎ネパールカレーのチーズナン最高に好き
1食2000キロカロリーオーバーしてそうなやつ
ナン2枚よりもチーズナン1枚のほうが腹が膨れる気がするわ
女性がおかわり頼んでるのみると
食べきれるか心配になる
家でもドロドロしたインド料理屋みたいなカレー作りたいんだけどどうやればいいの?
>>89
ネパール人が移住の足掛かりに使ってる
1軒建てると4人来れるとか ナンは大盤振る舞いのくせに
ラッシーはめっちゃ小さいグラスで来るのなんで?
ジョッキで持って来いよ
>>139
ジャスミン米とかいつもと違う雰囲気で食事が楽しくなるぞ
とかにスパイスの効いたスープと相性が良い インド人の客だとメニューにないナンじゃないの食ってるよね
むしろアレくいたい
リアルインド人はバターチキンカレーとか敵視してるから注意しろ
>>119
発酵させる時間いらないからチャパティのほうが早く簡単に出来るんだな >>92
こういう無駄な有益情報がたまにあるから嫌儲をやめられない 地元にネパール人のカレー屋ができたけど田舎だから全然客が入らず、1年くらいでつぶれた
とても残念です
>>159
そこに着目したならイスラエル料理もどうぞ
パン膨らませてる時間無いんだわ >>163
日本のネパールカレー屋も飽和状態だからな >>150
お店のは蒸した玉ねぎをミキサーですりつぶしたり、カシューナッツやヨーグルトで粘度やコクを出してる
が、ぶっちゃけあれはお店で食べるから美味しい類の、不健康でオイリーなカレーなので
ベタなインドカレーの作り方を覚えて、粘度が出る副食材の入れ方も後付で学んだほうが良いよ >>2
ソープ嬢が生でいいよって言ったのにゴム着でいいと返したら哀しそうな顔するのと似てるな ナンってもちもちしててほんのり甘くて
プレーンでもいくらでも食べれるけど
絶対カロリーやばいあれ
最初の頃は無理してナンおかわりしてたけど最近やめたわ
健康的に考えて
ガーリックチーズナンを作ってくれ
両方食べたら腹パンパンなんじゃ
近所でカレーと巨大なナンの500円ランチをテイクアウトでやってて
テレワークになって週3ぐらいで食ってたら腹がヤバイことになったわ…
>>163
うちも田舎やけど、10年以上前にネパールカレー屋が雨後の筍の如く乱立した時期があったけど、
繁盛してる様子はないのに屋号変えたりでしぶとく生き残ってる
なんか優遇あるんかな >>159
発酵パンなんて家庭で毎日仕込んでらんないわな
ヨーロッパでもパンはパン屋で買う >>23
日本人向けに砂糖とかどっさり入れて甘くおいしくしてるくさいよな
俺たちは本場の食いたいのに分かってない 03133005130305oリンク:thehill.com03133005130305
Florida ordered coroners to stop releasin coronavirus death data 0313300513030503
>>153
小麦粉は安いけど
飲むヨーグルト高いからなあ >>176
現地では普段食べるものじゃないらしいしやっぱ日常食じゃないよなナンは インド料理屋ってなんでこうも量多いん?
2人前はあるだろこれ
>>150
家庭用のスパイスセット買えばいいのでは カロリー表示ないから分からないけど、チーズナンとかおかわりしてたら絶対2000kcal超えてる
>>186
ナンもカレー本体もカロリーヤバそうだが、インド人やネパール人は普段何食ってるんやろ >>177
タンドール窯でビザビジネスしてるとこや、自動車販売等が本業で副業としてやってるとこ
あとは雇われシェフが独立するときに店を居抜きで買うことも多いとか
ビザの関係でシェフしかできないから インドカレーはなんとか作れるがナンだけは無理だわ…
嫌儲で毎週多国籍料理スレ立ててくれ
小麦もたくさんあるしスパイス集めも楽しい
異国の雰囲気だけでも味わいたい
ココイチ叩いてインド(インド系が少ない)カレー屋を絶賛するスレ
क्योंकि यह स्वादिष्ट है
कृपया खाने के लिए आएँ
>>191
現地で売ってるもんも結構ハイカロリーなもんばっかだぞ
旅行でしか行ったことないけど >>193
そんなに難しいかな…
まずチャパティ覚えようぜ、水、全粒粉、塩だけでできる
俺はこっそり砂糖と牛乳を少量入れて軟弱な味にしてるけど
チャパティができるなら、ナンはそれに副食材のヨーグルトや牛乳砂糖が入って
イーストで発酵させるだけだよ
魚焼きグリルで焼いて、仕上げにバター塗ればおけ >>198
ココイチなんか叩いてるやついねーじゃん すっげーデブがナン3枚おかわりしてた
カレーどうやってマネージしてんだよ
中東のピタパンみたいなの好きなんだけど売ってる店がない
中が空洞になっててそこに具を詰めて食うヤツ
あ、ナンは普通の薄力粉な
タンドールなくてもそれっぽいのは作れるよ
>>182
店によってだいぶ違う
確かによくあるネパール系がやってるようなところは甘いね
ガチインド人がやってるようなところは大体甘くない、カレーも全然違う
といっても北の方なのか南のほうなのかでもこれまた全然違うけどな >>186
インドでもナンを日常食にしてる地域もあるみたいだぞ
本当に一部地域だけらしいけど 1枚だとカレーが余り気味でちょっと足りない感になる
>>180
発酵なんて放置しとくだけだぞ
米食文化圏が米炊く前に洗米して水に浸す感覚と大して変わらん
欧米人がパン屋でパンを買うのは怠惰なのとうまいものを手間を掛けて食う習慣がないだけ
イタリア人とかトルコ人は食にうるさいからちゃんと作る 昔はおかわりしてたけど30過ぎてから1枚もややきつい
チーズナンなど半分でいいと思うようになった
ビリヤニとかサモサとか注文し出したら通ぶれるんだろ?
ナンはギーの量がすごいから胸焼けして大量には食えない
たまに店員の圧が強いんだよ
カタコトで「オカワリ、イルナ?」ってもう食う前提かよ
常食にされてるナンを知りたいならぜひパキスタン系の店で食べてほしい
北関東周辺にあるパミールマートはナンの製造販売も行っているが
油脂の含まれない、甘くないリーンなナンを出してくる
常食のナンはこれに近いものだろう
>>220
バトゥーラなんかもな
あれすげー難しい上に、やってる店は油用意しなきゃいけない
天ぷらみたくな 俺も30過ぎておかわりできん
腹がはち切れそうになる
55253005255505外部リンク:thehill.com55253005255505a
Florida ordered coroners to stop releaasing coronavirus death data 5525300525550555
>>222
ギー無しにすりゃいい
手もベタつくしな >>166
カレー屋でナン舐めてるやついたら引くわ
食べ方が汚いぞ >>217
ウッキウキでチーズナン頼むけど後半地獄だよな ナンなんて握り潰したらシューマイぐらいの大きさだし
大したことないだろ
>>234
んなことなくない?抜いてくれるよ
まー多少はどうしても使うのかな?少なくとも上に塗るのは勘弁してくれる がっついてたらニコニコしながらおかわり持ってくるよな
一枚だと少ないけど2枚は多いんだよな
>>234
んなことねえべ、ロティなんかもよくタンドールで焼いてくれるけど
油のないカサカサのをちゃんと出してくれるぞ
ここインドカレースレの住人たくさんいそうで落ち着くわ 神谷町のインドカレー屋また行きたいけど
今もビュッフェ形式のランチやってんだろうか
流石にもうやめてるか・・
>>236
プレーンナンの時点でギーで乳脂肪が凄いのに
チーズ足すとか暴挙 チーズナンか、ターリー屋のゴルゴンゾーラナンが懐かしい
まだあんのかな
>>223
険しい顔つきばかりのラーメン屋とは違ってほんわかしてんだよな カレーは白飯で食いたい
ナンとかサフランとか、カレーの邪魔すんな
1枚でも食べきれないのに追加する奴いるのかと思ってたら他の客が頼んでた
ナン1枚だと少ないけど2枚だとカレーが足りない
凄く微妙な量で出てくるよな
>>242
あそこ白人と日本人とでは対応違うからやだ ラッシーとかいうクッソ美味い飲料考えたやつ天才だろ
ネパール系はヘラヘラしてて愛想がいい
インド系はムスッとしててあんまり笑わない
ただ別に冷たいとかではない
>>246
本場はナンで食べるんだよ 。
ガンジーはナンこそがインド料理の極地と言った。
底辺は知らないかもしれんがな >>245
ラーメン屋はしょっちゅうだけどインドカレー屋で嫌な思いしたことないわ。良い人ばかり >>8
むしろお米いらなくね?
ナンとカレーを食べに行くのだ >>223
ナイルレストランのデブはそれをアルコールで言ってくる
もう一杯飲みたいでしょ?って
うまいなー もう答えは出たな
ハーフサイズをお代わりに出すようにすればもうそこはユートピアだろ
インド利用好きだけどあのクッソすっぱ辛いタマネギの漬物みたいなのは未だになれない
>>8
ビリヤニ頼んだら山脈かってくらい盛られてきてビックリした事あったわ。
炒飯みたいに炒めて作られたやつじゃなくて
ちゃんとした炊き込みゴハンのビリヤニは凄く美味くて大量に盛られても食べ飽きない
冷めても美味い
生まれて初めて一食であんな量の米粒を食った おかわり頼んだら、大きさは?って聞かれて最初に出てきたのデカすぎたから、ジェスチャー付きで中くらいって言ったのにくっそデカいナン焼いたインド人許せねえ
>>26
むしろチーズ過ぎてチーズ食べに行ってると言っても過言ではない >>98
>>149
就労ビザが取れると家族滞在で配偶者と子供が呼び寄せられる
家族滞在ビザは扶養者の在留期間と同じ期間になり
申請すれば容易に許可がおりて週28時間の労働が可能になる
ナン焼き窯一個で結構な人数の雇用が生まれるのでカレー屋出店と窯売りのブローカーみたいなのが存在する 客いない時に行くと地獄だぞ
俺が食ってるところを店員がずっと凝視してる
南インド、スリランカ、バングラデシュ、ネパールと、実際はあの辺も米が主食のとこのほうが圧倒的に多いよな
>>258
とっつきにくいけど、素朴で親切な人が多いと俺は思う
インド人の馴れ馴れしさはないけど、仲良くなると本当にいい人たちだぞ インド人店員って珍しくないか
ほとんどネパール人じゃね
>>264
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた コスパ本当に良いよね
あれを知ってからココイチという選択肢は消えた
>>253
わかるわwネパールになれるとインド系が無愛想に思えてしまうけど悪気はないんだよな >>271
口で呼ばなくてもアイコンタクトで来てくれそうだなww >>267
メニューが違わないだけいい
本場インドでは別のモノが出てくるなんてザラだとか 初めて行ったインド料理屋で愛想は良くないが
なぜか厨房に呼ばれてタンドールの説明された
>>273
ところが最近は事情が変わって、ネパール人にビザが下りなくなったんだな
今増えてるのはバングラデシュかな、コロナのせいでまたひと悶着ありそうだけど
客
ナンおかわりいいですか?
インド人
納豆詐欺店知ってるか
あそこの客みたいに殺してやろうか
・・・って そんな事ないですよ何回でもどうぞ
インドカレー屋はどこで食べても外れなくうまい
でも店員のインドだかネパールの人がやたらとフレンドリーなのがきつい
仕事場の近くのカレー屋さんはかっこいいスーツ着て接客してる
>>268
いいよ
好きに食べたらいいし日本で広まってるあの形は釜に貼り付ける時にちょっと伸びたのが根づいただけなんだろうから >>37
良かった、ビリビリで過酷な労働を課せられてるカッパはもういないんだね! ココナッツミルクと辛さに抵抗なければ今のところ外れなし
ただし日本のチェーン店でやってるインドカレーもどきはゲロの味
おかわり自由ではないけどチーズナンばかり食ってしまう…
行きつけのインドカレー店のチーズナンはどうしてあんなに美味しいんだろうか…
悪魔的な美々でたくさん食べ過ぎてしまう…
チーズナンをテイクオフして家でピザソースとサラミ載せて温めたら
その辺の宅配ピザよりも旨くてワロタァ!
チーズの量がマジぱねぇんだよな
>>270
じゃその家族と子供は日本の公立学校行って医療保健制度を使い税金を貪るというわけだな なんがあったら米いらないなあ
>>1みたいに同時に出すとこあるけどコメとパンは一緒に食えないわ チーズナンはインドやネパールでは食ったことないけどめっちゃ美味い😹
羊肉も日本じゃ割高な印象あるけど、日本のなんかよく分からん外国人が経営してる店の
マトンカレーとチーズナンとか関税的なコスト考えてもコスパいいと思うわ🤗
ナンとピッツァ焼く窯は欲しくなる
並べて庭に作りたい
>>20
ところがライスはおかわりできないとこの方が圧倒的に多い あれって日本人が経営したらもっと流行りそうだけどなんで出てこないんだろう
飲食業界の中でもカレー関係は不思議がいっぱいだわ
CoCo壱が高くて不味いのに対抗馬となるチェーン店が現れない理由とかもそうだし
毎回2枚目食ってる最中に「でかすぎだろ…」って後悔する
でも数日したらまた食べたくなっちゃって同じことを繰り返す
20433005432005外部リンク:thehill.com20433005432005a
Florida ordered coroners to stop releaasing coronavirus death data 2043300543200520
>>305
腹減ってると無性に食いたくなるけど途中でしんどくなるわ チェーン店のようにどの県でも味が安定してるから見知らぬ土地ではインドカレー屋に入るようになってしまった
フロアではカタコトの日本語で接客してるのに
厨房に入るとスタッフ同士メッチャ母国語で喋っててアウェー感ハンパない
900円でチーズナンサラダカレー2種マンゴーラッシーチョコ(通常ナンお替り自由)で
夜だとカレーもお替り自由になる神店舗があるから毎週通ってるわ
調子に乗ってタンドリーチキンみたいのなの頼むと
全然美味しくなくて後悔するんだよな
結局、カレーとナンのセットだけでいいとなる
焼き立てのナン苦手なんだけどあれ頼んだら最初から2枚もらえたりとかせんのかな
コミュ障だからおかわり頼むタイミングに毎回悩むし熱すぎてしばらく待たないと食えない
>>20
1回目 チーズナン(おかわり対象外)
2回目 チーズナン(おかわり対象外)
3回目 ターメリックライス(ここでようやく本格的にカレーへ手を付ける)
4回目 ターメリックライス(カレーはここまで締め)
5回目 チーズナンをテイクアウト
これが黄金パターン >>293
インド料理屋の方が外れあると思う
シャブシャブの味薄いバターチキンや硬いチキンティカとか
中でシェフころころ変わって味も変わるし ネパール料理屋ならついついモモ食いまくっちゃうよね🥺
>>297
その分所得税住民税を納めてたら文句ないだろ >>119
幾つかは観光客向けのとこだな現地の店はもっと汚くてパンチ効いててうまい 37473005473705oリンク:thehill.com37473005473705
Florida ordered coroners to stop releasin coronavirus death data 3747300547370537
新宿のインド人が経営してるナン屋めちゃくちゃ美味い 名前忘れたけど
もちろんナン食い放題
>>324
原材料やっすいし食っていくくらいの儲けはあるんじゃねえの? >>322
英語メニューあるところしか行けないんです😹 ナンは北インドの料理だけど
南インド料理のドーサもいいぞ
インド人かネパール人か知らんけど閉店間際でも喜んで迎えてくれてカレーセット頼んだらコレモオイシヨって言いながら鶏皮の唐揚げガチ1キロ位サービスしてくれてから俺は行ってない
3種のカレー(数種類から選択制)とナンが至高
いろんなカレーに付けて食べられる
>>325
カレー屋じゃなくてナン屋なのか
気になる >>330
ふにゃふにゃしてるの?ぱりぱりしてるの? バターチキンカレーとチーズナンとラッシーの三位一体感好き
>>330
これが雑巾の匂いがするというドーサか
見た目は美味そうじゃないか たまに行くインドカレー屋で一枚くれって言ってたら二枚乗せるから、次行った時、一枚ではなく半分できるか?って言ったらできるって言うからんじゃ半分って言ったら一枚乗せてきた
わけわからんと思い完食した
>>276
日本が愛想第一主義なだけだと思うわ
スマイル0円なんて本場マックでも無いぞ >>330
東京八重洲はネパールじゃないガチのインド料理屋あんだよな >>339
あぁマサラダイニングだわ
検索したら出てきた >>347
日本のマックでも当時ブチギレられたからなスマイル0円 チーズナンって業務用のキロ数百円のゴミみたいなクソチーズ使ってるのにあれをうまいっていうやつが多いのがスレの信用性を表してると思う
所詮その程度の舌なんだよ
>>353
日本のコンビニやスーパーで売ってるチーズの質はそれ以下だからな
情けない話だよ ハーブが入り過ぎてたりナンがやたら甘かったりとクセが強い店が時々あるな
オーソドックスな方が好きだから初めて店に入る時はちょっと躊躇するわ
こういうナン、学生時代は5枚おかわりしてたな
猛者は7枚おかわりして計8枚食って店に写真飾られてた
ネパール人の店員に聞いたら原価クソ安いからタダでも問題ないと
まぁチーズナンは外道だな
スタンダードで良い
付けるカレー各種とチーズがぶつかるからな
>>312
旨くなくてもビールのつまみにはなるから重宝する お前らの職場の駅とか言ってくれたらおいしいカレー屋教えてやるよ
都内で頼む
ネパール人のカレー屋って韓国人の寿司屋みたいなもん?
>>355
香りもスパイスの効能も脳に良い影響及ぼすぞ
日常に慣れすぎると他国の料理が食べたくなるんだな
視界がクリアになる あ、ごめんサムラートって名前かも
新宿三丁目店
>>360
どうでもいいけどそのワッチョイ初めてみたような >>356
早稲田卒だろお前
ターリー屋よく行ったわ あの手のネパール料理屋のカレーってどこも大体同じ味だけど
ああゆう業務用の既製品がどこかで売ってるの?
>>302
マジかー
俺がいつも行ってるところはどっちもおかわり自由だから、こういう店はどこもそうかと思ってたわ >>361
いや、ぶっちゃけ日本のインドカレー屋の大半(いわゆるインネパ店)は日本人向けに魔改造された創作料理に近いと思ってる
東京で流行っていると噂の謎料理を韓国人が出してる感覚に近いのでは いうて本場インドじゃナンより米かチャパティでカレー食ってることの方が多そうなんだか
胃袋が全盛期だった頃におかわりしまくったけど段々素っ気なくなるぞ
>>364
いいけど、値段分に到達する前にボッシュートするぞ インド料理屋
ナンありません
俺ナン(プレーン)食べ終わる、インド人すぐ次のナン(カレー味)出してくる
俺気合でナン食べ終わる、インド人もう次のナン(ガーリック味)出してくる
俺ナン食べきれない、けどインド人もう次のナン(味は謎)出してくる
どんだけ食べさせたいんだよっていうかなんでカレー食ってるのにカレー味も出すんだよ
おかわり後半でルーが尽きかける
かと言ってナンお代わりしないと足りない
なのでナン一枚目でルーをいかにベタ付けしないで美味しく食べるかがカギ
>>370
専業のブローカーがいて一から十まで言う事聞いてれば素人でも開業できてしまう
仕入れ元もレシピも同じだから味も同じ >>304
日本人がやってて流行ってるとこはいくつかある
ぶっちゃけ日本人がやってる方がブレがなくてうまいわ >>370
来日するネパール人がカレー作りを習う料理学校で、ああいうカレーを教えていたのが大元らしい
既製品ではないけど、スパイスとかの卸はつながってるくさい >>47
米用意してなくてナンにしろって言われた事あるが >>381
プレーン以外もお代わりできる店なんてそうそうないぞ、ええやん >>341
ふにゃぱりで中に美味しい謎のポテトサラダが詰まってる 歯磨き粉みたいな味がするソースにちくわみたいなやつ
病みつききなる
>>388
選べるのは最初だけであとはなぜかランダムな味が出てくるぞ
好きなナン頼めるらしいが食べきった数秒後に次のナンが現れるから選ぶ余裕とかないうまい よく行く店だと追加で来る奴が切ってあって食べやすい
タンドリーチキンは高い割に小さくて味も普通でよくわからない
>>398
埼玉の春日部〜松伏〜千葉の野田を通る道で入った店
名前わからんすまん死ぬほど曖昧で >>394
ニューデリーの空港にKFCあるんだけど、
そこでハンバーガー的なものを左手で食ってるインド人が多かったのが1番の衝撃だったわ
その後ガンジス川で燃えてる死体とか見てもなんも感じなかった 06153105150605部リンク:thehill.com06153105150605
Florida ordered coroners too stop releasing coronavirus death data 0615310515060506
>>400
高いからちょっと期待してるとすげー微妙なのが出てくるよな
あれ何なんだろう >>36
分かるチャパティ好き
食えるとこがないのでアター粉を取り寄せてしまった >>399
換気扇ガン回しだけどIHで焼けるよ
粉振ったりするから後片付けはIHは楽だ >>2
本人たちにはいい事ずくめ
・美味しいからおかわりしてくれると思えるので素直に嬉しい
・気遣い良接客でリピーター狙い
・あわよくばルウ足りなくて追加カレー注文狙い >>381
あ、そこ絶対サムラートだ笑
同じ同じ!
ディナーオーダーバイキングだろ?
カレーもナンもガーリックナンもサラダもライスも食べ放題 ナン美味すぎて食いすぎるから逆にあんま行かないようにしてるわ
俺がインド人だったらナン食いすぎて体重3桁オーバーなって病気で早死するわ
>>399
フライパンでええやん
平らなら鉄板でも陶板でも石板でも焼ける でかいナンは日本のインド料理屋だけ
日本人が喜ぶから大きさがどんどんエスカレートしていった
>>399
IH対応のタワはなかなかないけどフライパンで普通に焼けるぞ
全粒粉と塩だけだから楽だしヨーグルト混ぜたりクミンターメチリ混ぜてマサラロティとか作れて楽しい >>403
口に直接触れるのでなければ左手でもよいのでは >>2 あるなw
ニコニコしてもう一枚どうですか?
ハーフも出来ますよ?
って言ってくる親切な人も多いねw なんで暇なインドカレー屋の店員は入り口のガラスから外を見てるんだろう
すげー入りにくい
日本人が思う「インドのカレー」ってやつを出してるだけらしいな
ネパール人が
CoCo壱なんてナンおかわり自由の店より高いくせに「ライスおかわり自由」なんて甘ったれたことしないぞ
自分の知ってるネパール人は日本に来るまで料理したことないって言ってたな
まあ飲食チェーン店のバイトの大学生もそんな感じだしいいんだろうけど
本格インド料理みたいに謳ってるのはどうかと思った
>>430
でも儲かってるんだよな
逆神ケンモメンが悪いんだぞ ナンは腹パンパンになるけどバスマティライスはたくさん食べれる不思議
カーンケバブビリヤニ行ってビリヤニ食いたいわぁ
ビール頼んだらおつまみって言ってやたらしょっぱいせんべいみたいなのくれるけどあれなんだ?
あれもやたらお代わり勧めてくるせど
>>399
IHの人はどうやって最後に膨らますのか? サービスですって出してくる温かくて甘い飲み物が拷問
>>433
ケバブビリヤニ系列の中ではカーンが一番うまいな たった1000円で美味しい食事。
学生時代はお世話になりました。
今でもお忍びでカレー屋に行くことあります。
チラシ持ってくと普通のナンをチーズナンに、Cセット割引もあるからありがたい
日本のインドカレー屋ってガチインド人が食ったらどういう評価するの?
インド料理店ってネパール人がやってるんだろ
ソースはお前ら
食後にたまに変なミルクティーもどき出してくる店あるけどなんなんあれ
あのオレンジ色のドレッシング大好きなんだけど市販で近いのない?
>>2
サービス精神がケチ糞すぎる日本人とは違うんですよ なんか悪い気しながらいつもおかわりしてるんだが、店員的には嬉しいのか?
セット内容にないアイスまでサービスしてくれるし
ナンにチビチビカレーつけて食ってたらナンでお腹いっぱいになってルーがダダ余りするというのよくあるよな
ナンかってもあれを焼くかまどみたいなやつ普通のマンションに置けねーだろ?
>>47
インド県じゃないからな
島国日本でも様々な文化あるから
そいつが食べたことないだけだろ 41493105494105部リンク:thehill.com41493105494105
Florida ordered coroners too stop releasing coronavirus death data 4149310549410541
>>454
チャイだろ
ミルクティーにスパイス入れてる 手が油ギトギトになるからもうインド料理にはいかない
最近ナン甘い店ばっかと思ってたらネパールの特徴なのか
発酵を安定して促進させる為に砂糖バカスカ入れるレシピに傾倒してるのかと思ってたわ
>>119
1枚目の豆煎餅が蓮コラぽくて無理 スリランカ人のカレー屋の食後のアイスティーまじ美味かった
さすがスリランカ
>>465
絶対に生モノ食べない火が通ってないものは食べない露店で食い物飲み物を買わない
水道水は口に含んでも飲み込まない飲み物は信頼できる店だけでミネラルウォーターを買う
これを守れば一週間はなんとかなる おまけのチーズナンとかくれるよな
一枚だけ焼くと効率悪い的な事情?
セットに付いてくるチキンティッカとサラダをナンで包んで食べると、マジで美味いぞ
この食べ方を知って以来必ずチキンティッカ付きのセットを頼んでいるわ
逆にお代わりしないとガッカリしたような表情になる
強欲なジャップ店とは天地の差じゃよ
>>318
インド人は手を使わずにイけるって言うし手マンも使わないんだろ
マンだよマン インドカレー屋はカレーの味ではなく
むしろナン、ナンの味と食感で選ぶ
バスマティーライスとかロティーなら嬉しいけど
ナンは要らんかな
>>479
ナンまずい店なんて当たったことないなあ >>400
サラダと一緒にナンで包んで食え
世界が変わるぞ >>482
砂糖を使わない硬派なナン作る店は女子受け最悪だったな
油脂もあんまり使わないカリカリのパンみたいなやつ
ふわふわで甘くないとダメだそうだ 今日ヤバ見てるとインド=ナンじゃないのがよく分かる
ワクチンとかl薬出来てコロナ終息するまでこういう手づかみで喰うやつは絶対頼まない
>>485
邪道すね・・高級食パンみたいなヤツは敵だし カレーに合わせたいのはライスなんだよなあ
単品で食うならライスよりナンだが
>>489
食事パンと考えればあっちが多分正道なんよ…
知り合いのインド人は甘いナンなんて食えねえと普通に言ってたし あれピザの生地と似たようなもんだな。
カレーにゆでタマゴ入れるインド人の発想ってわからんわ。
>>119
もう物価高くて行く度にビックリだろ
前は50ルピーだったものが数年後に行ったら150ルピーだったとかあるよな 調子乗っておかわりしてたら1ヶ月かよって5キロ増えた
インド店員のおなかぽっこり率が高いのがよくわかった
>>491
甘々は当たったことないけど、油ギトギトはよくある
気にせず食ってましたがw あいつら気前いいからおかわり食べきれなくてもニコニコで包んでくれる
バターチキンカレーとチーズナンで腹パンパンにしよう
チーズナンがバター味でバターナンがハチミツ味なのが謎
コロナ真っ最中の時にインドカレー屋出前したけどナンって甘いのなイメージと違ったわ
チーズナンとかしょっぱいチーズ味期待してたのに
外国人の店行っていっぱい食べるとあいつら嬉しそうな顔するよな
また来ようって気になる
どこかの納豆と違ってな
>>18
最初うまいけど半分喰った辺りで飽きてくる >>92
油塗って丸めると発酵生地丸めるが同じなんだけど >>1
こういうカレー食いたいけど辛いの嫌いなんだよな
唐辛子抜きとか注文出来る? カレーの脂で胃が満腹になるのでナンが入っていかないんだよな
>>508
最初からグレービー(カレーのベース)用意してるとこなら厳しいけど
1から作る場合は唐辛子を全量パプリカパウダーに切り替えればいいだけ
店によっては対応できるとこもあるかなくらい うちの近くにこういうインド人のカレー屋5店舗あるけど全部ナン食べ放題じゃないよ
マジでコスパ悪いわ
3735310535370537few外部リンク:thehill.cdom
Florida ordered coroners to stop releasing3735310535370537 coronavirus death data 37353105353705
>>98
これは本当だけど少し古い話で、現在は違う
2016年からその運用はできなくなった
だからカレー屋の新規出店も2016年を境に激減した
最近はネパール以外の国の人間を使って
「アジアエスニック料理店」を開店させる方法にシフトしてるが以前ほどブローカーは稼げない 最初めちゃくちゃ熱くて食えないのに最後の方になると冷めてまずいのはバカだろ
もっと小さくして小刻みに食わせろ
>>520
インド料理向いてないんじゃね?
博多人? >>2
1回おかわりしたときはスマイルだったんだけど
2回目は顔がひどく曇ってて
3回目になると鬼のようになってて恐かった
恐かったから4回目のおかわりはしていない >>499
それ10代かデブじゃないと無理だろ
コッテリしすぎててプレーンナンが恋しくなる >>519
あー、なぜかタイ料理もカバーしてる店増えたなー >>1
このセット構成だと
都内は1000円以下無理
1200円ぐらいが相場で良い店ならドリンク付いてくるくらいか >>519
中華系の台湾料理店はどういうカラクリなんだろう
不法滞在者の隠れ蓑とかそういう話は聞いた事ある >>119
広いから地域によるんだろうけどな
まぁナンはどっかの地方の云々とか見た記憶あるな
チャパティのがカロリー低いけどナンのがうまいんだよな >>527
原色系の量産型中華料理屋あるよね
あれも元締めいるんじゃないか この手の店は全部ラッシーが薄いんだよな
ラッシー濃い目にするだけで覇権取れるのに勿体ない
>>531
辛さは選べるから辛くないのも激辛もある >>75
あっちの言葉でハァフウは「大きな」って意味だぞ >>531
実はインドスパイスのうち辛味を司るのは胡椒と唐辛子の二つしかない
それを入れなければ辛くないカレーができる ライスも食べ放題にしてくれ
ナンも美味しいけどやっぱりご飯なんだ
いろいろ試してみたけど、最終的にはキーマカレーとプレーンナンが定番になった
チーズナンも美味いんだけどちとくどい
インドカレー屋客あんまり入ってるように見えないけど潰れないよな
副業かな?
詳しい奴多そうだから教えて
ナン好きで家で焼くときうまく焼けないんだけどフライパンより魚グリルのがいいの?
ナンて付けて食べるだけなんだからこの大きさでもカレー余るんでないの
>>2
アレンジされているとはいえ、自分が腕を奮った祖国の料理を外国でおかわりするほど食べてもらえるのは嬉しいんだろう >>119
ナンは両手で千切る必要あるからな
そりゃ片手で食えるチャパティや米食うわ >>1
この写真を見ても、どうやって食べたらいいのかわからないから
怖くてインドカレー屋行けない ピザハットがパン生地選べて、もちもち食感のやつうまいと思ってたんだが、
あれナンに似てるな、今思えば
ナンの生地でピザとか天才か
>>540
大抵のところでライスもおかわり自由じゃね? いろんな店回ったけど、チーズナンが店によってまちまちなんだよな
生地にチーズを練り込んでカリカリに焼いたやつ
ナンを2枚重ねて中にチーズを入れたやつ
少しハチミツでも混ざってるのか甘みがあるやつ
CoCo壱行くより安くて美味いからFCでやりゃいいのにとはいつも思う
職業柄現場がころころ変わるんだが、サラダ+カレー2種選択+ナン+ライス+チキンティッカ+ミニデザート+ドリンク
これでランチ\1000の店が職場近くにあるとやるなって思う
ナン半分ぐらい食った頃にはおかわりどうするか聞かれたわ
>>553
ヤクザとベンガル系マフィアのシノギなんで
何故か入管の規定でタンドリーの操作は3人必要となっててその家族も含め入国出来る
それで大量の外国人労働者を持ち込める
そんで一族でマフィアに借金して店を買い日本に来て返済終わったらマフィアに売って
その金で日本に残るなり国に帰って商売する 店員「辛さどうですか?大丈夫ですか?」
俺「ちょっと辛いですね」
店員「あ、そう(無関心)」
お前が聞いてきたんちゃうんかい
食ってるうちに冷めちゃうから1枚のサイズを小さくしてほしいんだが
>>2
風俗嬢がゴムなしを許したのに客に拒否されるようなもんだからな
プロのプライドズタズタやろ >>542
就労ビザ貰うのが目的だから別に儲からなくていい 捜し物はナンですか?
見つけにくい物ですか?
鞄の中も机の中も探したけど
見つからないのに
まだまだ探す気ですか?
それよりカレー食べたいと思いませんか
この後ナンだっけ
>>565
ルールールー
ルールールー
ルールールーゥアーァ >>2
俺がイッてるのに相手がイッてないと悪い気持ちになっちゃうのと一緒だな
だから最後はしゃぶって出してあげるけど カレー無しでナン食べるんだけどインド的には異端なのかな?
おかわりして太るだろうなと毎回後悔する俺
学習してないわ
でもおかわり無しなともったいない気がしてな
>>572
ナンじゃないが貧困層は常食と言わないけど屋台でチャパティだけ買って食うのはある
インド人は冷えた飯を食わないから貧困層の労働者でも屋台で一番安いチャパティを買う
ただそれでもチーズや芋とか大根をペーストにしたのを混ぜたのが普通
この手のは片手でこぼす事なく食えるんで運ちゃんなんかは好んで食べる 5chのなかでもインドカレースレは大好きなんだ俺は
>>519
これソースある?
そもそもの窯1つにつき云々もどこ探してもソースなかった
法務省に直で聞かんとわからんのかな 日本人が来ると嬉しそうにサービスするよな
寿司屋に外人が来るのと同じ感覚なんだろうか
>>2
客を騙すことしか考えてない日本人の店と違ってサービス精神旺盛なんだろ >>98>>519
なんかわからんけど情報筋の多い嫌儲で妙に納得してしまった どこの店行っても三枚でカレーが無くなるように計算されてる気がする
「ナン」のおかわりと言うと、渋谷にあるこの店の国籍不明(日本人説あり)の人(オーナー?)が印象にある。
去年、行ったら、いなくて、心配になったけど・・・
カレー食い放題多くて良いよな
いまいちなとこも有るけどチキキティッカも食い放題のとこはガチで旨い
持ち帰りがコスパ最強すぎる
地方だが500円でデカい器にカレー入れてナンが付いてくる
新橋とかこういう店普通にあるからCoCo壱番屋がどうので鍔迫り合いしてるの見ると笑っちまうんだわ
>>35
ああそうや、ワイの冷凍庫に一個残っとる卵の有効活用方があったわ!お好み焼きやわ! >>98
ギャグで言ってるのかと思ったらマジだった 皿からはみ出てて草 >>98
今度誰かに教えるわ
そのうち周知の事実になる 日本でロティチャナイの店できないかなあ。
流行ると思うんだが
これまでの近所のインドネパール料理屋はどこもガラガラだったんだが
最近できたインドネパール料理屋はコロナ真っ最中にも関わらず大繁盛してる
なんでかなあと思ったけど
店内が道路から全て明るく見えるからだと気付いた
2階だったり奥に長かったり暗いと不安なんだよな
47123105124705部リンク:thehill.com47123105124705
Florida ordered coroners too stop releasing coronavirus death data 4712310512470547
>>583
古い話のソースは591にあるSPAの記事が一番わかりやすい
1窯で4人ってのは、1窯しかないインド料理レストランなら、必要なスタッフは最大でも4人が現実的でしょう、という判断から来ている
もちろん店舗の規模が大きければ、もっと認められるケースもあった
ただあまりにもネパール人のコックビザ申請は不正が多かったので、入管が対策した
それが2016年
以降、ネパールのコックビザの認定件数は数えるほどしかない ナンだけ塩ふって、ひたすら食い続けるのがケンモメンよ
ネパールとかいう謎国家
インドと同じくカーストがあって
元々住んでた原住民が下位カースト、上位は後からやってきた民族で
日本の縄文弥生みたいな感じの国だというのは知ってる
タンドールブローカーとか常識じゃないのか
お前らの好きなデカ盛り台湾料理屋も同じ仕組みだぞ
ビザ売るのが目的だから店の収支はトントンで十分
カレーの油分がすごくて全然ナン食えないで腹いっぱいいなるっていうね
地元の小さなインドっぽいう奴がやるカレー屋行ったら
カレー少なすぎてびっくりしたわ
これ1枚で500くらいカロリーあるんじゃないの
やば
15303105301505j部リンク:thehill.com15303105301505a
Florida ordered coroners to stop releaasing coronavirus death data 1530310530150515
4月から禁煙になってるのかと思ったら煙草吸えまくれててワロタww
なんなら店員も吸ってて更にワロタww
>>21
作れるのいいな…やっぱ出来たて食いたいし…
結婚してくれww >>304
お前が知らないだけで流行ってるチェーン店はある
アベシとか カレールー少ないけどナンはたっぷりだしてくる
食べるとき配分が難しい
>>2
ハーフにしたら二枚切りになったナンが出てきたわ
合わせたら元のデカいナンになった そもそもカレー自体が小麦たくさん入ってて炭水化物の塊なのに、そこにクソでかい炭水化物であるナン合わせるとか正気の沙汰とは思えないわ
ネパール人店員「ナン オカワリ オーケー」
>>92
北部は小麦文化だけど
東部・南部の主食が米だからインドの主食となると比率上で米となってしまう
北部は面接小さいからね
>>586
入管モメンか行政書士モメンなんだろうかな ナンってデカイけど意外と食べやすいよな
俺少食だけど一枚じゃ足りない
おかわり要る?とか聞いてきてじゃあ貰おうかと頂いておいたら
会計できっちりおかわり料追加してきた糞店舗があったわ
この前そこ通りかかったら書き入れ時でも店主が店の前でボーッとしててざまぁみろと思った
>>644
小麦粉なんてカレールーを固めるために入れている程度じゃねーの?
専門店に多いスパイスカレーに小麦粉を使うとは思えないけど
実際に炭水化物の割合はパンやごはんに比べたら全然少ないし
なんで炭水化物の塊扱いするのかがわからん >>66
店舗みたいに設置されたタンドールで焼くのがナンで
一般家庭の鉄板なんかで焼くのチャパティかと思ってたけど
フライパンとかで焼くのもナンになるの? ネパールのおっちゃんの店が旨かったりする
日本人の味覚や食感に合わせてきたりして努力してる店は続いてそう
インドカレー屋にナン食いに行くけど毎回日本カレーのほうがうまいって思う
>>349
八重洲のダバインディアは食べログ好評価でミーハーが集まるにも関わらず昼時の半分はインド人だね 2枚目おかわりしようとしたら
ダメ、モーナイ、カマヤケナイと断られたんだが
>>493
パンと同じで砂糖がイースト発酵のエサになるから安定してフワフワにしたいなら多目に入れるはず >>2
真面目に言うけど南アから中東あたりの客人のもてなしがこれ ぶっちゃけカレー要らないからナンおかわり自由500円やってほしい
会社の近くの所はナンにバターみたいなの塗ってあって単体でもめっちゃうまい
カレーが余る
>>655
チャパティは発酵させないで小麦粉水でこねて薄く延ばして焼くもの
ナンはパンと同じように発酵させて細かく気泡発生させて焼くもの 近所のカレー屋は中古車のブローカーも兼ねてるようだ。
主にインドでカレー料理と一緒に出てくる平で楕円形のパンってナーンだ?
>>615
日本のインド風カレーってカレーが安い粉モンを食わす為のディップだからな
インド現地と違って具もほとんど入ってない
ボッタクリといえばボッタクリだが他のチェーン店はさらに酷いのでな インド料理店がこんな紛い物ばかりの国ってなかなか無いだろ
海外のカツカレーがどうだの言う資格あんのか
>>417
デブのイメージないけど現地はデブ多いんかな >>119
日本のインドカレー屋のとあまり見た目変わらないな >>139
インドの米はタイ米よりさらに長いんじゃなかったか >>223
この前1枚を食べ終わるぐらいのタイミングでおかわりしようとしたらオーダーと同時におかわり出された
思考を読まれていたのか 「ありがとう」をネパール語で言おうかと思ってネットで調べたことがある
ありがとうに相当する言葉はあるけど、ネパール人は普通使わないとのことだったのでやめた
街中で「オハヨウ!」って行きつけのカレー屋のネパール人に声かけられたことある
あいつら日本人の顔の見分け付いてるんだな
インドの飯紹介してる動画でナン出てきたの100個くらいの
動画で1回しかなかった
>>519
ああだから近所に外人経営のアジアエスニックができてたのか >>128
> 窯を増やすと新しいネパール人が補充できる!
何のゲームだよw >>697
むしろ原価の高いカレーを食わさずに日本人を満足させるために考案されたものだろ
パニール入りのパラータならあるが日本人は本物なんて求めてないしな >>139
長い米って見た目キモいけどカレーにすると美味いんだよね
例のタイ米の時もカレーとチャーハンでめちゃくちゃ美味しく食べられた >>1
ターリー屋か
わざわざおかわりタイムに行ってそれはねえだろ少食デブ >>98
気持ちが半分今日のダービーに行っとるやんけwww チーズナンをやたらありがたがってる人おるよな
そんなに美味いの?
チーズナンの旨さは異常
おかわりはナン限定
それもくそでかい
>>128
なんとも本当っぽいが調べようがないと思ってたけど検索したら出てきたわ
すげぇな >>98
ダービーのルメールは一銭もいらんと思ってる 2632310532260526e外部リンク:thehill.cdom
Florda ordered coroners to stop releas99ng26320532260526 coronavirus death data 26323105322605
>>655
チャパティは全粒粉で無発酵
ナンは小麦粉で発酵させる
タンドールで焼くかフライパンで焼くかは正直些事 >>2
せっかくナンのおかわり聞きにきたのに断られたら、「ナンでだよ……」って思っちゃうだろ? チーズナンは自分も知ってるけど
ポテトサラダが中に入ってるナンがあって激うまらしい
なんでもそれだけで満足できるほどうまいとか
インド料理屋ってほとんど実質ネパール料理屋だもんな
タンドールは深めの鉢の底に練炭仕込めば再現できるっぽい
>>715
数年前に怪しい中華料理屋が増えてた頃もあった
あれもそうらしい チキンカレーとナンが滅茶苦茶美味しいカレー屋が近くにあるけど
スパイスのせいか一日中胃からカレー臭が出てくるから中々食いにいけない
ネパール人🇳🇵がインド料理🇮🇳作ってもいいだろ
日本人なのにイタリアン作ってる言ったら
フレンドかピーコックかで戦争勃発すんぞ
ナンなんかどこで食っても同じじゃん
まともなビリアニ出す店が少ない問題なんとかしろよ
メニューにないならともかくクソみたいなカレー混ぜジャポニカ米ご飯出す店はそう書いておけや
739番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2020/05/31(日) 13:50:22.10
食べ放題とか店が得するだけ
インドではナンを食べないのなら
ナンはどこの食べ物なの?
>>740
インドの庶民はナンを滅多に食べない
スシは有名な和食だけど日本人は普段はごはん食べる、みたいな感じ こういう店のサラダについてるオレンジ色したドレッシングが好きなんだけど店売りしてないの?
>>742
そもそもタンドール釜がインドの北部にしかないんじゃなかったっけ? >>745
上でも語られてるけど人口比では米食が多い
気候条件から南は米食、北は麦食でざっくり分かれてる >>674
高確率でパキスタン人
>>714
ナンはペルシャ語由来でイスラム系文化なので、
インドに限らずペルシャ語の影響を受けた中央アジア諸国でも食べる
中国ではウイグル人がウイグル式の模様のついたナンを売っている
インドではヒンドゥー教徒もナンを買って食べるが、
窯を持っていないし家では作らない
ムスリムは近所で共同の窯で焼くので家で記事をこねる
ナンとカレーが結びつくのは南アジアだけの話 客が俺1人しかいない時に店員同士で母国語で会話されるとなんかメッチャ怖い
イオンにも入ってるけどあれチェーン店なのかな
謎の中華料理屋と同じように同じとこが経営してんのか
インド料理好きワイ
自分で作った方が安くてヘルシーなことに気づく
駅前のアーケードでインド人だかネパール人だかが店先で弁当売ってる店が気になる
>>760
特定の地方では食べる
本当にごく一部の地方で ナンでブリトーみたいにカレーと野菜巻いてお手軽に食えるようにしたものを近所のカレー屋はテイクアウトで売り出すべき
>>760
北西〜北部のムスリムは普通に食べる
地続きのパキスタン人ももちろんよく食べる
ムスリムでも東のベンガル人は米を食うからナンは食べない チーズナンとかいう悪魔の食べ物
>>766
これめちゃくちゃうまそうだった
チーズクルチャだよね 1枚でかいから半分のオーダーも応じてくれるカレー屋さんいいよね
パリパリしてないナン大好き
サドル型にするから細い所がいつもパリパリになってるんだよね
サドル型やめてほしい
>>128
ガラガラの店でも必ず3人以上で働いてるのはこのせいか
このスレ読んでたら辛抱たまらんくなった
今日の昼飯
・冷凍のチャパティ(油脂が練り込んであるので>>92だと「ラチャパラタ」に近い)
・レトルトのパニール・マッカーニ(バターチキンの具をインド式チーズにしたバージョン) もう食べられない言ってるのに大丈夫まだいけるって持ってくんなよ
>>779
ありがとう
嫌儲インド料理部は基本的に隔週土曜の午前中から活動してるので
今度の土曜日は立てる予定
>>782
お褒めの言葉(?)ありがとう
このMTRとかいうメーカーのレトルトは本気でうめーんよ
菜食メニューしかないのが難だけど,それもまたガチインドっぽくてよし
>>783
しかもインド人って半分ぐらいはベジタリアンかつ酒も飲まないのにこれ
あいつら炭水化物好きすぎ >>754
24のテロリストのシーンをいつも想像してしまう >>775
ここまで本格的なインド食器持ってるのになぜレトルト🤔 インドカレー屋でもセルフの店ならおかわりし放題だけど、店員に注文する形だと2回以上のおかわりは嫌な顔されるやろ
>>788
俺ではないけど、毎日作るの面倒くさくね?
インドカレー好きな人は作るし、外食もするし、レトルトも買うよ セットで頼むと付いてくる薄いパリパリしたのって必要?
どうやって食べるか悩む
>>791
あれはどちらかというと米飯用の食べ物、パパドな
ミールスとかターリー、ダルバートなどの南インドの定食は、おかずの食感が似たりよったりで口が飽きやすい
そこでアイスクリームのウエハースみたいな役目を果たすのがパパド
そのままかじったり、砕いてご飯に混ぜたり、決まりはないから適当に食えばいいんよ
あるとマニアは嬉しいな 南インドじゃないね南アジア……
まあ意味は伝わるやろ
ガーリックナンとカレー食べるとパワーみなぎる感じがする
>>788
週末とかはガッツリ自作もするよ
今日は家で仕事してたところに,このスレの誘惑で突発的に食いたくなったもんでw
>>792
パパドふりかけの美味さはもっと多くの人に知ってほしいよな
あと何気に酒のツマミとしても優秀じゃね?(インド人はあんまり酒飲まないけど)
日本の店だと突き出しorアペリティフとしての意味合いもあるのかも ちょっと高くてもタンドールチキン食べ放題の店の方が良い
そういうお店は白人客多いけど
1502010602150615few外部リンク:thehill.cdom
Florida ordered coroners to stop releasing1502010602150615 coronavirus death data 15020106021506
ランチにカレーとチーズナン食ったらチーズナンだけで腹一杯になったわ
スレに釣られてチーズナン食ったら今もって腹いっぱいだチクショー
>>1
『ライス抜きで』ってなんで言えないの?
何のためにインド料理屋にきたの? >>33
単純に腹が出る、太るほど食える=金持ってるだからな
お前らも行けば持てるぞ