>>2
自分で作れカス⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン マジレスですまんけど今治の焼豚玉子飯とかいいと思う
チャーシュー丼 >>7
そこは大丈夫
コンビニ・スーパー・ファミレスの添加物を散々研究したから ばかでもできる唐揚げ弁当
コメ大盛り、唐揚げでかいの三個で500円な
>>13
自分が面倒な時にそれだからあんま積極的に食いたくないんだよねー 唐揚げだろうね
原材料費も安くできて店にも利益がある
>>10
幸楽苑の悪口言うな⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン 容器に米セルフで惣菜を着丼させるスタイル。惣菜は揚げ物メインでマヨネーズかけ放題
>>18
弁当より持ち帰りキットだよな
客に茹でさせろ >>9
ヽ(*^□^*;)/えぇぇ・・?・mjd?? >>11
ちょーめんどくせー6000円貰ってもお断り チャーハン・唐揚げ・餃子・チャーシューといった町中華ならではの品で勝負やな
安い麻婆豆腐専門店とか意外とないからいけるんちゃう?需要はありそう
>>27マルちゃんの3食でも食っとけ⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン 唐揚げって
あんなもんどこでも同じやん
コロナ以前の冷やし中華作るのが嫌だったのと同じですわ
>>50ヽ(`Д´☆ガッ■━⊂(*^□^*;) 彡 時々行ってた新宿御苑のラーメン屋も閉まっちゃうなー、、残念
ガチな話
野菜よ大事なのは
アホ女が大喜びで頼みやがる
>>39ほも弁の野菜炒め弁当って凄いランク低いんだよねー 舞茸、牛バラ、ゴーヤ、ピーマン、人参炒め弁当
700円以下で
>>70出来るんだにゃー
一組しか居ないからw俺が事務処理してる体(てい)でw >>69
嫌儲のお弁当屋さんか・・
どっかにまた店でも開いて幸せになってればええな >>61沖縄か⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン tk真面目にやれよ
唐揚げとか生姜焼きとかお前らでも作れるやん
そんなもんわざわざカネ出すか?
サンプルの画像でもあげてみろ
お前に弁当屋が務まるのか精査する
中華料理店の弁当なら色々要望あるけどラーメン屋じゃねえ…
というか何が作れるの?
結局お前が出せるのは唐揚げや野菜炒め程度だろ?w
背伸びしないで普通にやれよ
そういえば喜多方の道の駅でラーメンのスープで炊いたご飯の上に
メンマやチャーシュー、ナルトとか乗せた「ラーメン丼」ってのがあったな
想像以上に美味しかった
唐揚げが原価率が少なくて良いんじゃね?
客が驚くほどの山盛りの唐揚げにして、他店との差別化を図るべし
そーめん専門店にしてみてはどうか?
薬味の種類をたくさん選べる系で
>>78
wwwwwご自由にお持ち下さいって食器だしてる潰れた店あるにはあるね 唐揚げならそれ一本でやるのがオススメ
無駄なコストを掛けず、その代わり唐揚げの量を増やしてお客に還元しろ
>>82アホかwググれば何でも作れるわ⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン >>93
テリー伊藤の唐揚げとかそれ系だよね
唐揚げのMAXなんて食わなくても分かってるけど >>95
その時点で駄目だよ……
唐揚げすら作れるかも怪しい ラーメン食いたいから来てるのにラーメン以外出すバカ
>>97
チャーハンはねー
チャーシューとラードが結構キモだからTOは難しいのよ >>101
簡単
醤油酒みりん大さじ2ずつ
1分揚げ 2分置き 2分揚げるだけ 近所の家系ラーメン屋さんも弁当始めた。入ったことないけどのぼりにラーメン弁当て書いてあった
オカズとラーメンなんだろうか?それともラーメンとライスなんだろか?
あーでもないこーでもない
言ってる内に同業者は着実に売り上げてるぞ
>>98
食中毒でしょー?
何でコンビニ弁当は食中毒出さないの?悪魔に魂売って添加物入れてるからだよ >>107食って画像上げてからレスしろよ⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン 納豆弁当でいいだろ
ニカッも炎上しなければ普通にブレイクしてただろうし
>>88キッチンダイブか⊂(*^□^*) 彡☆)`Д´)パーン もう二波だろうとなんだろうと構わず
そこそこ客入ってるように見えるが
冷凍食品のラーメンみたいに凍らせたの売って、持ち帰ってそれナベに入れて煮る、
みたいなのがありがたいんだが、単に冷凍しただけじゃダメなんだろうね
生麺とスープ&具材を冷凍したもののセットくらいなら出来ないんかな
>>112
だから余裕だって
今までそんな発想は皆無だったがコンビニファミレス勉強して
ソルビン酸カリウム 安息加酸ナトリウム グリシンを添加する
しゃーないね
それが消費者の選択だから
俺は食いたくないけど
>>110
いつもいつもラリってる感じだけど大丈夫だよな? こんなクソ無視して好きなラーメン屋の話した方がマシだぞ
どうせほぐれてない麺の塊くらいしか作れないバカなんだから
ラーメン屋なのになんでこんな時間に5ちゃんしてんの?
鯛ラーメン屋が持ち帰りセット売ってたけどああいうやつがいいよ
こういうの
>>12
おめーのカーチャン
隣のオッサンのチンポ舐めてたぞ マジレスすると弁当とか店のメニュー持って帰らすのは作るのはやめとき
できたての料理しか振る舞ってないから冷えて美味しくなくなる
マジでカレーにしとき
>>128
努力は認めるが苦肉の策だよねー
そんなことやってる間にカップラでエエやん >>131
カレーか・・・
レシピを記録して再現検証するのがプロと素人の違いと豪語しときながら
ものすごく美味く出来たカレーを記録してなかったんだよねー 味つけギトギト背脂を商品化して欲しい
ちゅ〜るみたいにチューチュー吸える感じで
店の場所によるけど
うちの近所のラーメン屋は土方の人達が買いに来る用に
ご飯多めのチャーシュー丼みたいなの売ってたよ
結構売れてた
車で来てサッと帰ってたよ
こいつきらい
どっかのとんかつ屋みたいに店たためや
上申ってのは部下から上司に対して行うことなんだが
いつからワンパターンのラーメン屋ごっこに夢中の無職風情が俺の上司になったんだ?
答えろやゴミ
上申って「目上に申し上げること」だぞ
お前ら、ラーメン店員なの?
虚言癖が〜き〜た〜ぞ〜〜
経済学士は真っ赤な嘘だ〜か〜ら〜
ホラ吹く暇ありゃチャルメラ吹けカス〜
サラダとから揚げ。ご飯も麺もいらんねん
酒のアテやから
大事なのはスーパーの惣菜よりもコスパを上げること。
質でね。立地や値段では奴らにはかなわないんだから。相手はかなり手強いよ
以前セブンの冷凍つけ麺をまんま出してた店があったと思うんだけど
今の冷凍からあげって結構うまいからそのまんまからあげ弁当すればいけるんじゃね?
今日餃子の王将で食った
ジャストサイズ回鍋肉
ジャストサイズチャーハン
こうゆうのヤレよ容器代とビニール袋は無料で
近所の焼きそば屋は店閉めて道路脇の敷地内に小さい小屋たてて焼きそば売ってるな
なかなか繁盛してるみたいだぞ
>>1
1波の根絶も出来てないで2波とか言い出す情弱無能がスレ立てんな。 逆にラーメン弁当とか一周回って無しよりのありじゃない?
東南アジアの屋台の朝食とか大好きなんだけど、ああいうの流行ればいいのに
焼きラーメンに餃子のセット、オプションで半チャーハン
家系ラーメン弁当とかどや
ライスの上にのり おかずはほうれん草とか麺とかチャーシューで
スープはカップで渡す
弁当じゃなくて普通にスープとか冷凍して持ち帰りにしたら?
ザーメン弁当 ネギ丼
白髪ネギと短冊チャーシューをチャーシュータレで和えたのを乗せるだけ
ラーショにあるやつ
チャーシュー丼ってほんと大したこと無い味するよな…
ちゃんとアルタンみたいな食品添加物エタノールを使ってくれよ
食中毒だらけにしない為に!