堂島ロールって明太子味になったんか
手違いで貼られてるにしても、別の容器に用意されてるにしても、めちゃくちゃ豪華な支給食だな
会社概要編集
在日韓国人 [1] の双子の姉妹である金美花(社長)と、金春花(専務)[2]により2003年9月4日に有限会社モンシュシュとして設立され、2007年7月25日より株式会社モンシュシュとなり、2012年10月1日より現在の社名となる[3](屋号は同年7月1日に変更[4])。また、二人の姉は経理担当として経営に参画している。
1 まず堂島のホテルのシェフが考案したロールケーキだった
2 その厨房で働いていた従業員が堂島で独立して、近いレシピで”堂島ロール”を開発
3 その独立後のカフェ名は、もともと働いていたホテルのカフェ名
4 そのカフェ名の使用について、ホテル側が訴えるも敗訴した
5 その後、今の企業名である”モンシェール”に店名を改名
6 ”モンシェール”が”堂島ロール”を商標登録したため、元祖のレシピ考案者ですら、”堂島ロール”の名称を使えなくなる
『私はてっきり”元祖”が”モンシェール”の堂島ロールだと思っていましたが、実は”堂島ロール”も、最初は元祖のホテルレシピのパクリから始まったと言っても過言ではないんですね・・』
ロールケーキなんか有名店のでもコンビニのでもたいして違わない