スク水揚げ激減　 [399259198]->画像>2枚

なたのナゼにココホル取材班

沖縄でおつまみに人気の魚「スク」　取れなくなったのはなぜ？　1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆

　「今年はスクがなかなか手に入らない。原因を調べてほしい」。こんな取材依頼が本紙に寄せられた。
スクとはアミアイゴの稚魚。旧暦６月と７月の１日、１５日の大潮の日をピークに県内各地で水揚げされ、季節の風物詩になっている。これを塩漬けしたスクガラスは酒のつまみとしても人気の伝統食。「沖縄の食文化の一つがなくなってしまうのでは」と、依頼者の声に危機感がにじんでいた。

　声の主は趣味でスクガラスを作っている沖縄市の港川竹信さん（６７）。今年は知人や県内各地の漁港に連絡したが、スクが手に入らないという。幼少期を過ごした東村では旧暦の６月１日や１５日になると漁師が船いっぱいにスクを取り、それを集落のみんなで分け合った。

　母が作ったスクガラスを家族みんなで頬張った記憶を思い出し、１２年前から自身もスクガラス作りを始めた。だが今年はスクを入手できず、「楽しみがなくなり残念」と嘆く。

　本紙が奥武島、読谷村、恩納村、勝連、沖縄市、那覇市の漁協に聞くとスクはどこも不漁で「今年だけでなく、数年前から続いている」と説明。那覇港では２０２１年度の水揚げ量は５３７・３キロで、１８年度の３８２１・１キロと比べて８５・９％も落ち込んだことが分かった。
今年度も７月２９日（旧暦７月１日）時点でわずか２８２・０キロにとどまっている。

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1004264

はい

旧スク水しか勝たん

良いスレタイ

特殊性癖すぎるだろ

豆腐に合うんだよねスク水

これも海水温変動のせいかね

“水着が足りない”「水泳授業」各地の学校で3年ぶり再開も…
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1563aed62dc6808fe226a2fc3efafb735c7943c

今思うとブルマって最高だったな

懐かしい釣りスレ

このスレ定期的に立つね

>>10
釣られたわ…

変態スネークって単語が浮かんだ

今日のスク水の漁獲量が足りないのでプールの授業は裸になります

スク水揚げって変態料理かと

この前小学校の前通ったら旧スク水着てる子がいた
田舎はこういうのが遅れてるんだな
いいもの見た

ハイターを染み込ませて吸うんだよな？

いつものスク水で～

変態漁師たち

アイゴの子なんだろ？
うまいんか

競泳をスク水言うやつは死ねばいい

>>4
ニワカかな？

もう稚魚取り尽くして食うのやめろよ