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お米は「1日2杯」で“食べすぎ”
「お米を食べすぎると、ズバリ『早死に』につながります」とAGE牧田クリニックの院長・牧田善二先生。食卓になじみ深い白米……いったいなぜ?
「白米を食べると、体内ですべてブドウ糖に分解され、消化吸収されます。
つまり、砂糖を食べているのと同じです」と牧田先生。
特に白米の場合は、精米する際に食物繊維やマグネシウムなどの栄養素を一緒にそぎ落としてしまっているため、糖の吸収を抑えることができず、血糖値を上昇させてしまう。
そうでなくとも現代人の多くは、白米などの炭水化物のとりすぎで糖質過剰。
そんな糖質のとりすぎは肥満や糖尿病だけでなく、がんや心筋梗塞、脳卒中などの生活習慣病リスクに。
なかでも恐ろしいのが、発症すると健康な人よりも平均寿命が10年ほども縮むとされる糖尿病だ。
医療の進歩により、早期発見できれば進行を遅らせたり治療もできるようになってきたが、注意すべきなのが合併症。
例えば、心筋梗塞は胸の締めつけや痛みなどの予兆があるが、合併症のひとつである神経障害によって痛みに気づかず、心筋梗塞の症状が進み、死に至ることもあるという。
「糖尿病自体、初期や軽症の場合には自覚症状がない。病気や合併症が水面下で進行している可能性もあります。
女性は白米を食べたぶんだけ、糖尿病のリスクが上がるという研究結果があり、注意が必要」（牧田先生、以下同）
国立がん研究センターが、米を食べることと糖尿病発症の関連性について2010年に発表した。
とはいえ男性なら白米を食べすぎても大丈夫というわけでもない。
肉体労働や激しい運動を日常的に行っている人の場合以外、男性も糖尿病リスクがアップすることがわかっている。
では一体どの程度が白米の「食べすぎ」なのだろう。
「研究結果では1日に420g食べると、男女ともに間違いなく、糖尿病のリスクが上がることがわかっています。
ご飯茶碗1杯分は約140gですから、1日3食ご飯を食べると危ないということになりますね。
そこまでではなくとも1日280g、つまり1日2杯以上食べる人は食べすぎといえるでしょう」
1日3食、しっかり白米を食べる人も多いはず。つまり知らず知らずのうちに血糖値が上がり、健康を害している可能性も。
ただ、ちょっとした工夫をすれば、糖尿病のリスクは下げられる。
実際他の米食文化圏の人ってどうなん？
みんな糖尿病コースなんか？
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砂糖食べているのと同じとか
またこんな脅ししてんのか
>>7 調べるとジャップよりはるかに糖尿病の率高い国たくさんあったわ
バングラデシュ人なんか
みんな痩せてるな
結局、運動量と摂取カロリーの問題
白米食わずにパン食ってたらただの馬鹿
見て見ぬふりしてるけど米で腹を満たすアジア人糖尿病多すぎなんだよな
米好きなばーちゃんは96だぞ
ほんと適当な事言って金貰ってんな
健康を気にしすぎて白米を減らすくせに、タバコと酒をやりまくってる人いるわ
受け入れられるリスクを考えて、各々判断すれば良いことよ
>>8 逆に砂糖は体に悪くないんじゃ？と思うようになった
ラオス人と住んだことあるけど日本で言う蒸した餅米めちゃくちゃ食うんだよ
実際俺も餅米にハマったよ、あれはいくらでも食える気がする
酸っぱ辛いパパイヤサラダとかで合わせるとヤバい
早死にしてるやつの食事調査したら日常的に米を食べる奴がやたらと多かったらしい
食べ過ぎたら気絶する食べ物が体に良いわけないんだよなあ
まだこんな低レベルなこと言ってる医者いるんだな
糖質制限啓蒙してるバカは死んだ方が世のためだ
>>7 あちらの人は糖尿病なりにくいからな
メキシコ人めっちゃコーラ飲んでんのやべーな、水代わりとか
>>19 人口あたりの糖尿病患者は日本人よりアメリカ人の方が多い
アメリカは人口の15.4%が糖尿病
デブ大国アメリカ
米食えば糖尿病とか
馬鹿のたわごと
どうしても食いたければお粥食うか、マンナンライス入り食えば良い
日本人が圧倒的に長寿なのは食べすぎてないからなの？w
実際軍でも脚気発症させたしな
毒をわざわざ食べる馬鹿ジャップ
それじゃ白米と一緒に糠を食べればいいってこと？
白米食べるときはおかずに糠を添えるべきなのか？
他のおかずじゃダメなのか？
世界でいちばん糖尿病患者が多いのは中国
人口が世界一多いから当たり前
人口あたりの患者数でみないと何の意味もない
人口あたりの糖尿病患者数がいちばん多いのは北米
だのに米食えば糖尿病って馬鹿のたわごととしか言いようがない
白飯うまいよな
焼き魚煮魚あたりは米が無限に食える気がする
米ぬかを粉にしたの売ってるし、そっちのがローカリーで栄養素が取れる
白米を律儀に食べる必要はないと思う
まあ血糖値なんて食い合わせ次第だろ
それに糖質はエネルギーにもなりやすいしダイエット目的なら脂質をカットするべきだし
確実に脂質入ってるパンよりは米のほうがいいだろうな
焼きもしないからAGEsも少ないしな
年取って身体悪くなるのなんか普通じゃん何なら長寿大国な癖に米大国なんだから何の説得力もない
これで米食わなくなったらなんで皆ご飯食べないのぉ！だろ
どーしろってゆーのよ
確かに俺の父方の一族が米大好きでやたら食う人ばっかだったけど皆大体糖尿病とがんになっているよ
そうじゃなかった祖父は腹八分目が口癖で量をあまり食べていなかったという
へぇ～、俺ならめちゃくちゃ大きい器で二杯食べるけどね
なんだって少量食えば健康だし、食べ過ぎれば毒になる
（例外は酒。酒は少量でも毒にしかならない）
肉だろうと米だろうと、食べ過ぎなければよい
それができない人間がいるのも事実だが
ケトジェニックでもないのに糖の吸収を抑えてしまったらそれこそ糖尿病だろうに
日本の医師って異様に低レベルだよな
太るからね
1日五合の米食ってた頃はBMI32くらいあった
コメを一切食わなくしたら標準体重になれたよ
デブ大国アメリカ
成人の40%超が日本基準の巨漢デブ
糖尿病患者率15.4%
デブの病気である糖尿病だけでなく、心臓疾患も腎臓疾患も痛風も
日本人の軽く倍以上罹患率が高い
血糖値が気軽に計れる日が来れば、自分に合った糖質と量もわかるんだろうけど
白米だけだとガチで睡魔に襲われるときある
最近はもち麦とオートミール入れたりしてる
>>63 結局血糖値急上昇防ぐのは食物繊維だから麦なりイヌリンなり入れれば解決なんだよな
パンにマーガリンと甘いジャム塗りたくって食べるなんて今思ったら恐ろしいな
ポストハーベスト農薬まみれの大麦小麦食品食べてそう
アメリカ人の巨漢デブが
日本に来て、毎日毎日、カツ丼食って
どんどん痩せる話
日本食はやっぱりヘルシー
日本人は米食うと腸内細菌が活発になり健康になるって記事見たことある
オートミールみたいな鳥の餌の後にお米食べるとさ〜
これが人間の食事なんだよなぁって思えるよねw
>>35 ジャップが無駄に長生きなのは尊厳死やACPの概念が先進国と比べて未発達だから
ダラダラ生きながらえさせて管に繋がれて病院のベッドで死ぬのがこんなに多いのは諸外国でもジャップだけ
米は多糖類だから分解まで時間かかるしぶどう糖を直接摂取するのとは訳が違う
1日2食を進める医者って頭おかしいな
血糖コントロールできなくなるら人増えて余計に糖尿病患者増えるだろうな
それが目的なのか？？w
そうだよ
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長生きするつもりないし 2杯で死ぬ人生ならもう終わった方がマシ
酒のんでもタバコ吸っても長生きする人は長生きするし死ぬ人は死ぬ
知能や運動能力、音楽の才能、手先の器用さなど様々な能力は生まれたときに既に決定している
寿命も同じこと
ケトやって1か月で6キロ減ったわ
糖質食ってた時と違って
腹減ってイライラすることないから穏やかになれる
>>80 糖尿病とかいきなり死ぬんじゃなくてじわじわ悪くなってくのがね
>>85 メンヘラ発見
極端な糖質制限は
めちゃめちゃ健康に悪い
バランスの取れた食生活がいちばん
適度な運動
早寝早起き、腹八分目
極端に走るやつはメンヘラ
死が待ってる
運動→インシュリンを使わずに血糖を消費できる
脂肪→脂肪自体がインシュリンの効きを悪くすので痩せろ
いやアプリで食事内容チェックしてるけど
三杯食べても基準値ぐらいやぞ？
１日130gのゆるい糖質制限やってる。
白米にしろパンにしろ意識して上限を設けないとつい食いすぎてしまうから。
米空と三尸虫が体に入ってくるからな。そいつが天帝に悪事の数々を告げ口して、そのせいで寿命が縮まる。
だいたいこういう極端な説を言い出すのって
クリニックの院長なんだよな
戦火をくぐり抜けて生き延びたおばあちゃんに白米は毒って言ったら泣きながら怒られたわw
白米はお菓子と一緒、４０過ぎたら茶碗半杯にしてその分野菜と魚でも食べたほうが良いな
>>80 ぽっくり下駄逝けるならそれでもいいけどな
糖質制限だなんだって言い始める前の時点で
日本人の寿命はほぼ世界一なんだから気にする必要ない
極端なことを言うのはバカか売名か金儲けだね
血糖値がバク上がりするとインスリンが処理しきれなくなりそれが脂肪へ置き換わる
これを防ぐためには血糖値の上げ幅を小さくするか運動するかの二択
ちなみに同じ糖質を食べても血糖値の上げ幅やらインスリンの分泌量は人それぞれ
なので
>>63が指摘している通り血糖値が気軽に計れる日が早く訪れることを願っている
>>95 それが本来の意味の制限なんだろうけどな
何故か糖質制限というと糖質禁止と受け取る人がいるけど
ケトジェニックでない糖質制限はとどのつまり主燃料の制限になる訳で
活動量の多い人間には不向きだな
おかずにこだわるならわかるけど米とか炭水化物にこだわるのは理解不能
米も小麦もオートミールもほぼ味しないじゃん
なんでもおまえらそんなにお米好きなの？
円安放置と物価高騰で食えなくて５ｋｇ痩せた(´・ω・`)
岸田イエットに成功(´・ω・`)
米だろうが何だろうが食べ過ぎると早死にするだろうが
白飯を食うのやめたら一気に痩せた
米農家だから自分で食う分を少しでも売れるから損ないし体重も減るし良いことしかない
お弁当の白米とかラーメンの麺は半分以上残してる
腹一杯は健康に悪いと思う
でも痩せない
>>120 もっとマシな嘘つけよ、チンカス
米農家の米は親戚にばら蒔くほどで自分の食べる分なんか売り上げのカウントの端っこにも計上されねえよ
lud20250125204430このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/poverty/1663491290/
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