絹ごし豆腐で麻婆豆腐を作る奴の無神経さは異常 [743999204]->画像>2枚

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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8b78-kzEv)2022/10/29(土) 20:20:35.29ID:K0AzkxPW0NIKU●?2BP(3000)

マーボー豆腐【人気の味付けが簡単】
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002028/index.html

普通木綿豆腐でしょ
絹ごし豆腐入れてるのは何なの？味噌汁感覚？

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sae3-OmiQ)2022/10/29(土) 20:21:19.96ID:rmYCUuZPaNIKU

下手なやつって粉々にするよな

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 99a2-Ukwr)2022/10/29(土) 20:21:22.25ID:pmct1B9g0NIKU

どっちでもいいわ

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8b78-hllr)2022/10/29(土) 20:21:37.35ID:K0AzkxPW0NIKU?2BP(2000)

麻婆豆腐はおかずの位置でしょ
だったら木綿豆腐のほうが食べ応えあっていいよ

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7b4c-cA+a)2022/10/29(土) 20:22:09.50ID:tmdHmRbk0NIKU

水切りしろ

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ a9d2-Tk+f)2022/10/29(土) 20:22:12.51ID:FJLqn/El0NIKU

ケンモメンだけに

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa9d-g4NN)2022/10/29(土) 20:22:18.86ID:iXT5MVvnaNIKU

絹ごしも上品な感じで好きだけどな

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 81c5-g1L6)2022/10/29(土) 20:22:25.54ID:3eEFHdR00NIKU

絹ごし+激辛
麻婆豆腐はこれ

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 993a-AsDx)2022/10/29(土) 20:22:43.71ID:dHDjpt0/0NIKU

普通絹ごしやろ？

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 69c1-lAaw)2022/10/29(土) 20:22:58.08ID:/MM6J3f30NIKU

麻婆丼にするなら絹の方がまぜまぜ出来るし

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-B46H)2022/10/29(土) 20:23:04.60ID:1PtmgcyR0NIKU

陳健一は一般人には絹ごし薦めてたぞ
自分は麻婆専用豆腐特注しとるらしいが

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ a9d2-tJ9+)2022/10/29(土) 20:24:59.09ID:0doKLpoA0NIKU

無理に本場に合わせんでもええんやで
絹ごしのほうが多いだろこの島だと
そもそも本場レシピだとひき肉って牛肉指定なんだが
ちゃんとやってるやつどれぐらいおるん？

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d34d-Tk+f)2022/10/29(土) 20:25:05.04ID:qhj0DZX70NIKU

絹を一丁丸ごと入れる
フライパンの中で炒めながら崩すのが俺流

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 393a-eg8N)2022/10/29(土) 20:25:44.72ID:LhFQWwgN0NIKU

絹+広東風が至高だろ

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7b73-EgOz)2022/10/29(土) 20:26:06.04ID:BFyXy9QC0NIKU?PLT(15001)

絹のほうがおいしい

完

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM33-qud5)2022/10/29(土) 20:26:10.20ID:cEX5WH8gMNIKU

木綿なんて食べたら硬くて歯が欠けちゃうよ

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 11d1-iO6U)2022/10/29(土) 20:26:18.21ID:UC6+hFCJ0NIKU

うわ・・・・

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c18f-Uhhn)2022/10/29(土) 20:26:32.79ID:expEs9B70NIKU

木綿をよく煮込むとトロットロになるんだよね
硬いという理由で絹を選ぶのは浅いわ

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 3123-T9F3)2022/10/29(土) 20:26:49.32ID:5YHkun++0NIKU

木綿でやってたけど絹でやったら美味すぎてそれ以来木綿が食えない

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 7b54-Tk+f)2022/10/29(土) 20:27:52.33ID:PhPT+ZqQ0NIKU

どっちにしろグチャグチャにして食うから無問題

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7185-82D6)2022/10/29(土) 20:28:44.60ID:1C6KCnXx0NIKU

形はキレイだけど、味が絹のが上手いし、下茹すれば絹でもキレイに作れるし木綿選ぶ意味ない

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ fb64-Tk+f)2022/10/29(土) 20:28:50.51ID:+qVdnamt0NIKU

レシピ「木綿な
ぼく「ん？絹ごしだろ
：
ぼく「あー、木綿のほうがいいわ

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8bdc-CN04)2022/10/29(土) 20:28:55.93ID:MlHgt4ZN0NIKU

豆腐より麻婆の味が重要なんだか

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa9d-qFC3)2022/10/29(土) 20:29:38.19ID:VrUvy3LQaNIKU

柔らかく熱い豆腐はクソ

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 698f-iO6U)2022/10/29(土) 20:30:42.25ID:nIb4rZNU0NIKU

自分で作って自分で食うなら好きな材料使えよ

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 138f-kaLK)2022/10/29(土) 20:30:48.85ID:r8jeGTWs0NIKU

木綿て崩したくないだけで、味は絹だろ

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ fb00-iO6U)2022/10/29(土) 20:31:33.35ID:nax9bfNt0NIKU

マーボーは絹一択
木綿は鍋にでも突っ込んどけ

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa9d-T4/l)2022/10/29(土) 20:31:37.16ID:Mo4ZUuu+aNIKU

>>15
これ

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9956-3A4z)2022/10/29(土) 20:31:55.37ID:jgWMpYIZ0NIKU

四角いままより崩したほうが味が染みる

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8bdf-iO6U)2022/10/29(土) 20:32:54.87ID:S1Ekewjg0NIKU

陳建一はめっちゃ絹ごし推すよな

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8b8f-IzgM)2022/10/29(土) 20:34:16.99ID:kgrYDwnd0NIKU

麻婆豆腐は飲み物

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b38b-TsKb)2022/10/29(土) 20:34:46.59ID:VdrH9L8G0NIKU

刺し身スレの次は麻婆豆腐かよ
でもケンモメン基本料理しないから刺し身スレより伸びないだろ

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b38c-WNJT)2022/10/29(土) 20:35:08.72ID:1mBdRHmd0NIKU

切ったやつをレンジで温めて最後に入れればいい

34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a9d2-ItGh)2022/10/29(土) 20:36:39.26ID:AVPxGDLo0NIKU

モメンはだめなやつだ

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 13a0-41VR)2022/10/29(土) 20:36:50.09ID:JKG8ToM70NIKU

豆腐が崩れるのが嫌ってだけなので見栄えを気にしないならどっちでもいい
なんなら絹ごしの方がうまいまである

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1356-EoSi)2022/10/29(土) 20:38:01.04ID:d2T5u0OW0NIKU

絹ごしでやるとよりゲロっぽくなる

37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW fbff-VtxT)2022/10/29(土) 20:38:32.67ID:JRweOvY30NIKU

どっちもあり

完

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1956-dn1s)2022/10/29(土) 20:38:41.81ID:4n61cWUZ0NIKU

絹とか木綿て言うより鍋用の焼き豆腐使ってる

39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MMeb-e0MK)2022/10/29(土) 20:38:55.65ID:2h7Uk112MNIKU

トロトロが売りの厚揚げで作ってる
木綿より形が維持できて絹ごしより柔らかい奇跡の食材
おまけに波型カットで麻婆がよく絡む

40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 698f-iO6U)2022/10/29(土) 20:40:04.96ID:nIb4rZNU0NIKU

そもそも絹ごしと木綿って固さ以外に何か違うの？

41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM33-qud5)2022/10/29(土) 20:41:52.83ID:cEX5WH8gMNIKU

>>32
麻婆豆腐なら好きだし下手すると挽肉いらずで豆腐と素さえあれば作れるから
作るよたまに

42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c18f-Uhhn)2022/10/29(土) 20:42:35.16ID:expEs9B70NIKU

>>40
味の染みやすさ
鍋料理が基本木綿なのを考えればわかると思う

43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW fbff-VtxT)2022/10/29(土) 20:43:01.50ID:JRweOvY30NIKU

>>40
マグネシウムの量が違う

木綿豆腐 57 mg
絹ごし豆腐 50 mg

44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2ba2-82D6)2022/10/29(土) 20:43:42.25ID:if1pIj6n0NIKU

柔らかめの木綿が美味しいよ
硬すぎてもうまくソースとマリアージュしないから
豆腐のクオリティが、そのまま料理のクオリティになるから大切
家で簡単に作れるし店で食う事はないな

45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ c14c-T+yX)2022/10/29(土) 20:44:05.66ID:MVpo/uVS0NIKU

本来は石膏豆腐で作るもんだ
日本じゃ手に入らんがどちらかと言えば近いのは絹の方の筈

46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2ba2-T9F3)2022/10/29(土) 20:47:08.34ID:2JRLEkvY0NIKU

絹が普通おもてたわ

47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b38c-WNJT)2022/10/29(土) 20:47:24.90ID:1mBdRHmd0NIKU

舌触りは確かに絹だけど
木綿の方がより肉っぽくて食べでがあるから好き

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-B46H)2022/10/29(土) 20:47:43.85ID:1PtmgcyR0NIKU

>>44
葉ニンニク買ってる時点でわりと変態やぞ

49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8b9f-IHFx)2022/10/29(土) 20:48:53.82ID:IN2+Gc7v0NIKU

柔らかい豆腐じゃないと美味しくないから絹がいい

50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ f989-6U3x)2022/10/29(土) 20:50:15.59ID:5YczASvc0NIKU

>>43
たかが7マグネシウムの違いかよ

51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1306-OqLc)2022/10/29(土) 20:50:17.86ID:e33xNurf0NIKU

絹でも木綿でもなく
木綿よりも固い島豆腐を使うのがセオリー

52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1187-8LAs)2022/10/29(土) 20:50:20.61ID:2GdEGKIX0NIKU

どっちでもいいわ

53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 699a-82D6)2022/10/29(土) 20:50:49.03ID:EwM3equs0NIKU

絹がいいわ
モメンは字面からまずそう

54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-B46H)2022/10/29(土) 20:51:21.14ID:1PtmgcyR0NIKU

キヌモメンvsモメンモメン

55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW d98c-f7GY)2022/10/29(土) 20:51:38.19ID:gW3bIYpK0NIKU

普通は絹ごし豆腐でしょ

茹でる時にきちんと塩入れてきっちり温めたら麻婆豆腐の中に入れても煮崩れないし
きちんと作ったら木綿豆腐じゃ固くなりすぎる

56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-B46H)2022/10/29(土) 20:52:25.28ID:1PtmgcyR0NIKU

木綿でつくるのもわりとすき

57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 89af-c3m7)2022/10/29(土) 20:52:43.09ID:/aiigtQO0NIKU

中間ぐらいの硬さの豆腐がちょうどいい

58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7bcd-Poiv)2022/10/29(土) 20:53:13.98ID:xtjCwdk00NIKU

えっ
木綿の麻婆見たことない

59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d906-/tLw)2022/10/29(土) 20:53:34.79ID:OrnnOlPc0NIKU

全てにおいて絹の方が上なんだよなあ
麻婆や味噌汁は当然として湯豆腐でも奴でも

60番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-B46H)2022/10/29(土) 20:53:46.46ID:1PtmgcyR0NIKU

見たことないとかいわずにつくれよ

61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW d98c-f7GY)2022/10/29(土) 20:53:49.57ID:gW3bIYpK0NIKU

絹ごしで柔らかいって言ってる奴は
煮る時にきちんと塩入れるのと、きちんと茹でろ

62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa9d-g4NN)2022/10/29(土) 20:54:16.47ID:iXT5MVvnaNIKU

形は5割保ってれば十分

63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c18f-l7eb)2022/10/29(土) 20:54:40.42ID:K3Y/XPtz0NIKU

石膏豆腐だよな普通

64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d9f3-T+yX)2022/10/29(土) 20:54:48.83ID:wE0r1sHe0NIKU

水切りも下茹でもしないやわやわ絹で作る奴

65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7bcd-Poiv)2022/10/29(土) 20:54:55.44ID:xtjCwdk00NIKU

>>59
木綿て豆腐という名の別物だよな

66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 4978-wR2a)2022/10/29(土) 20:55:20.99ID:tC72m9YC0NIKU

経営がヤバいのか木綿が絹みたいになってきてる

67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c18f-mkQm)2022/10/29(土) 20:55:22.00ID:KcA+RVPD0NIKU

どっちも美味しいよw

68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9319-iO6U)2022/10/29(土) 20:55:30.96ID:StQE5zjd0NIKU

ガサツなヤツが他人を無神経呼ばわりするとかｗ

69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ f961-Tk+f)2022/10/29(土) 20:56:53.62ID:Wey7RcWq0NIKU

粉々になって豆腐雑炊みたいになるから木綿にする

70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 197f-DNkG)2022/10/29(土) 20:58:12.93ID:m+AMQgsS0NIKU

>>2
粉々になってる麻婆豆腐クソ旨いぞ

71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ b38c-Tk+f)2022/10/29(土) 20:58:32.62ID:ECb8MOn60NIKU

どっちでもうまい

72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8b16-dZ4P)2022/10/29(土) 20:59:19.13ID:fd0/MiAT0NIKU

プロは麻婆豆腐の残ったタレで麻婆春雨作る

73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9319-iO6U)2022/10/29(土) 20:59:46.90ID:StQE5zjd0NIKU

作った事有れば粉々にするヤツが異常な事は・・・

74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8b9f-/OGx)2022/10/29(土) 20:59:58.47ID:P4ksIuIb0NIKU

そもそも絹ごしってなんで生み出しちゃったんだろう
あんなのいらないのに

75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd33-6xKS)2022/10/29(土) 21:01:09.26ID:+HwJwbCHdNIKU

絹豆腐は塩茹でするのが基本だぞ
形崩れしにくくなる

76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 0919-iO6U)2022/10/29(土) 21:01:24.17ID:nkFaeb430NIKU

むしろ厚揚げで作ると食いでがあるし崩れないしで全て解決する

77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a9d2-vlEL)2022/10/29(土) 21:01:52.20ID:G7Q/ABf10NIKU

>>30
味が染み込みやすいからね
失敗の可能性が減る

78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 133a-Tk+f)2022/10/29(土) 21:02:22.94ID:LbZNPfec0NIKU

え？絶対絹ですけど
ある日間違えてモメン買ったらまずかったわ
モメンだけに

79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2ba2-82D6)2022/10/29(土) 21:03:11.97ID:if1pIj6n0NIKU

>>48
よく見てみ、これ白ネギの青いところ
葉ニンニクなんか東京だけど、一度も売ってるのは見たことない

80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8bdc-zbgB)2022/10/29(土) 21:06:50.22ID:cctGv7c90NIKU

どっちもうまい

81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1372-FaUp)2022/10/29(土) 21:16:29.62ID:Uus1EUlI0NIKU

正直に言う、絹ごし豆腐食うやつを見下してる

82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 0ba2-ULcr)2022/10/29(土) 21:16:56.81ID:32w7IHKX0NIKU

白飯にぶっかけるなら絹だよな

83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 11b7-iO6U)2022/10/29(土) 21:17:34.23ID:k/tizRGB0NIKU

木綿だけでいいよ絹しかないときは絶望する

84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b3ba-lAaw)2022/10/29(土) 21:19:22.81ID:Vl8+zxIU0NIKU

豆腐は潰れてて良い
トロみはぶっちゃけ必要ない

85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 134d-o/1C)2022/10/29(土) 21:24:40.27ID:IOIhv8t+0NIKU

モメンまずやん

86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 0bc7-Tk+f)2022/10/29(土) 21:25:31.02ID:InMZA9P40NIKU

>>9
本場の中国でも木綿だし
日本で売ってる麻婆豆腐の素も木綿って書いてある
でも俺は餡に絡まった絹ごしの滑らかさが好きなので絶対に絹ごし

87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW e995-P3bD)2022/10/29(土) 21:30:28.07ID:lU15ExVA0NIKU

>>78
嫌モメン

88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/10/29(土) 21:32:01.46

俺は木綿を更に重石で水抜きして作るよ

89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd33-Gv8F)2022/10/29(土) 21:38:03.30ID:OllG60K4dNIKU

一回茹でこぼす

90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW f98f-hVR2)2022/10/29(土) 21:38:54.86ID:gwQ+iNLH0NIKU

葉ニンニクとかいう中華料理人YouTuberがオススメするけどどこでも見たことがない幻の食材

91番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ f976-Tk+f)2022/10/29(土) 21:39:06.75ID:Ok7LeQCz0NIKU

ケンモメンは木綿豆腐
なぜなら絹ごしより栄養価が高いからコスパがいい

92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Src5-tIjN)2022/10/29(土) 21:47:32.89ID:m8GrIpiyrNIKU

モメンは不味い
何をどう料理しても不味い
豆腐は絹！ちゅちょちぇ～

93番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b387-lGuS)2022/10/29(土) 21:47:47.42ID:+ll3swTF0NIKU

木綿とうたってる柔らかい絹みたいな豆腐買ってしまうわ最近
わしわし食感の木綿がいいけど絹の麻婆豆腐も美味いんだわ

94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Src5-tIjN)2022/10/29(土) 21:48:56.93ID:m8GrIpiyrNIKU

ボソボソモメン食ってるの貧乏くさいよ
絹の麻婆豆腐なんて飲み物だから

95番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1344-5UCg)2022/10/29(土) 22:03:10.68ID:ZJQXBnW50NIKU

陳健一は木綿も絹も麻婆にした時の良さがあるから
その時の気分に合わせて楽しめば良いと言ってたけどな
あと店は木綿だけど家で家族用に作る時は絹だとも

96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa9d-hENm)2022/10/29(土) 22:14:34.86ID:XzAUct2PaNIKU

木綿はモソモソしてて嫌い

97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 19af-1fkW)2022/10/29(土) 22:16:09.85ID:DxjhZabe0NIKU

>>79
冬には都内のスーパーでたまに売ってるとこある
根気よく探せ

98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a9d2-7EjI)2022/10/29(土) 22:19:26.13ID:bjuar4lH0NIKU

値段の張るクソ濃い絹ごしのやつで作るのが一番美味いだろ

99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5322-juJ7)2022/10/29(土) 22:27:25.05ID:DOAcQkVz0NIKU

陳建一のレシピでも絹だしな

100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6989-YGSa)2022/10/29(土) 23:24:08.43ID:+q+L1pU40NIKU

俺は高野豆腐を入れる

101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 698f-/Jhg)2022/10/30(日) 03:56:22.43ID:BXwjIeTV0

>>7
頭おかしい

102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 19af-g1L6)2022/10/30(日) 04:04:39.00ID:ufGw1g370

しっかり水切りした絹ごし使うのがうまい

103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13ad-NpS5)2022/10/30(日) 04:06:11.62ID:KT1aCiFH0

絹とかいうオカマ豆腐

104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-4bij)2022/10/30(日) 04:07:46.85ID:EAkfa2cy0

は？雑魚が

105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1a2-82y5)2022/10/30(日) 04:08:03.02ID:8zixtSH90

好きな方で作れよ
個人的には木綿だわ

106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f978-1Cgc)2022/10/30(日) 04:10:20.13ID:zUWRrP3j0

>>103
でも男前豆腐もう販売してないよ

107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9a2-szCs)2022/10/30(日) 04:16:44.49ID:vqrzVkOJ0

親はやっこもマーボーも湯豆腐も全部木綿だったけど自炊なら全部絹

108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c10d-85BW)2022/10/30(日) 04:33:42.30ID:Z0vCtLFL0

断然絹
四川風だと特に

109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-n8Aq)2022/10/30(日) 04:47:06.19ID:9IwfGXlU0

誰も言ってないけど冷凍して解凍した豆腐も良いよ

110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9319-Tk+f)2022/10/30(日) 04:56:21.57ID:D1Q9s2RO0

絹の方がプリンプリンでいいわ

111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM45-7Fmg)2022/10/30(日) 07:17:39.37ID:GS3XcubZM

味噌汁と揚げ出し豆腐以外は木綿だな

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