22222../cacpdo0/2chb/379/04/poverty167430437921735710519 ムール貝て美味しい?何かテトラポットに生える雑草のイメージなんだが [993451824]->画像>1枚 ◎正当な理由による書き込みの削除について:      生島英之とみられる方へ:

ムール貝て美味しい?何かテトラポットに生える雑草のイメージなんだが [993451824]->画像>1枚


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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-ET7E)2023/01/21(土) 21:32:59.94ID:nmj0i5MCp?2BP(1000)

貝のだし汁は最高の肴!“蛤の潮仕立て小鍋”のつくり

■“蛤の潮仕立て小鍋”のつくり方


◇材料 (2人分)
はまぐり:4個(大)
ねぎ:4個(長さ4cmに切ったもの)
豆腐:1/4丁
えのき茸:適量
昆布:1片
A :
・ うす口醤油:大さじ1弱
・ みりん:小さじ1
・ 塩:ひとつまみ
三つ葉:適量
柚子皮:適量
黒胡椒:適宜

(1)豆腐を切る
ねぎは斜めに切り込みを入れ、豆腐は4等分に切っておく。

(2)はまぐりを中火にかける
鍋に水300mlと昆布、はまぐりを入れ中火にかける。

(3)一旦取り出す
沸騰直前になったら昆布を取り出し、はまぐりの口が開いたら一旦取り出す。

(4)仕上げ
3に1とAとを入れて煮立たせたら、えのきを好みの分量加える。
再度煮立たせたらアクを取り、はまぐりを戻して火を止める。
三つ葉と柚子皮をのせ、好みで黒胡椒をかけて食べる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f7e6c8991ea37de011c901ea911cb7c216ee3705

2神房男 ◆HNETPOOR.2 (ササクッテロレ Spc7-42q/)2023/01/21(土) 21:33:23.44ID:lY6aerHOp
マッスルやろ

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-K7LY)2023/01/21(土) 21:34:02.61ID:sdThfn/yM
ムール貝て美味しい?何かテトラポットに生える雑草のイメージなんだが  [993451824]->画像>1枚

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMff-pBtB)2023/01/21(土) 21:34:51.18ID:f73mbXErM
間違ってない

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f6d-ku6f)2023/01/21(土) 21:35:17.46ID:U0mcdBMb0
おれはすき

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73d2-vpHF)2023/01/21(土) 21:36:43.08ID:ZH4Ihzod0
サイゼリヤのでも見た目ほど美味しくなくてがっかりする

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8b-j5s0)2023/01/21(土) 21:36:46.69ID:Y5Z9qnQN0
ざっくりしてるんだよな
味が
パエリアやブイヤベースに入ってる分にはうまいよ

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-xAW2)2023/01/21(土) 21:36:53.02ID:E+KgQxQN0
あの独特の風味は悪くないんだよなぁ
ぶっちゃけ牡蠣より好き

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 630d-N1P3)2023/01/21(土) 21:37:11.55ID:NU+sWU+J0
ニュージーランドで食ったのは美味かった

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-t7dt)2023/01/21(土) 21:37:25.90ID:f5VFa0+q0
イガイはなんか食い過ぎるとよくないとか聞くが

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-CtYK)2023/01/21(土) 21:37:55.46ID:WlPklM4da
酒蒸しにしてぇ~♪

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-YKFZ)2023/01/21(土) 21:38:36.02ID:0Xxct6vwa
テトラポットは商品名だから
正確には消波ブロックと言います

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e337-kYzs)2023/01/21(土) 21:39:40.56ID:jePYvOt40
ホッキ貝とかホンビノスの方が貝自体の味があってうめえ

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f0a-t7dt)2023/01/21(土) 21:40:46.69ID:06bclia50
名前ロンダなだけで単なる烏貝なんじゃないの?

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセー Sxc7-+xDT)2023/01/21(土) 21:44:25.75ID:oEQUT4LRx
貝類って美味しさがよく分からないよな。
汁物に入れると良い味がするのはわかるけど、そのものはイマイチだ。
クニャクニャしてるしな。

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffbd-y21c)2023/01/21(土) 21:45:05.99ID:1YD0Fg5Z0
ブルーチーズ味が最高

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f00-IBW/)2023/01/21(土) 21:49:58.16ID:I+BgVKXP0
>>1
ムラサキイガイだ

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/01/21(土) 21:51:59.37
イガイやムラサキガイはアサリを採る時に出てくるが食わないからスルーする
地元の年寄りが絶対食わないから何かあると思う

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3d2-5IkS)2023/01/21(土) 22:12:50.10ID:Wul6wXrc0
見た目も食感も食い物じゃないけど味自体はまあまあ

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7396-jxnm)2023/01/21(土) 22:12:59.16ID:paIHrZwP0
意外とうまい
イガイだけに

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e379-6VlG)2023/01/21(土) 22:36:07.83ID:+qYmASH/0
ペスカトーレとパエリア以外で食った記憶がない

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff43-q2E9)2023/01/21(土) 22:40:11.95ID:mJmABM8q0
殻なし1キロ1000円位で売ってる店が昔あって重宝したな
糸足がキモいからそれだけ丁寧に取ってバター醤油炒め

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63a2-DMzE)2023/01/21(土) 22:52:32.26ID:M4YYdMhB0
サイゼリアでしか食べた事ない謎の軟体生物

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 538f-rLE5)2023/01/21(土) 22:54:48.60ID:W2aWz3gI0
ワイン蒸しやビール蒸しは美味しい

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-ZP3l)2023/01/21(土) 23:00:26.34ID:MI0s6fbf0
イガイと泥臭い

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-oUhl)2023/01/21(土) 23:50:23.71ID:amfVXQgaa
貝類の中でも臭いし内臓の味も落ちる
魚介好きの日本人は食わなかった貝だけはある

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-mMHe)2023/01/22(日) 00:05:10.13ID:ahyN2Ywf0
しじみアサリ系ほどの汁でないと日本人はだめなのだよ
なので最強は北寄貝

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-oUhl)2023/01/22(日) 00:59:13.44ID:gV67GgP3a
>>27
ホッキ貝は美味いね
俺も貝類大好きだけどトップだと思う
毎年馬とホッキ貝のために苫小牧行っちゃうくらいw


lud20230122115613
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