【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド71 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>10枚

ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。

ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は、
徹底して無視しましょう。

■■このスレッドのルール■■
店員・店主認定は意味がないのでやめましょう

前スレ
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド70
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1461542226/

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣大久保通り￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 　　|￣￣￣￣
　 　　　　　　　　　　　　　　｜小 |■寿楽
　　　　　　　　　　　　　　　　| 滝｜
　 　 　 　 ●優創.　　　　　｜橋 |■料麺館
　　　　　　　　　　　　　　　　| 通｜
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り.｜☆淀橋市場
　 　 　 　 　 新宿消防署☆| 　　|　■一番
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　| 　　　　　　　　　　　　　　　　　| こーしゅん
＿＿＿＿＿＿＿＿江南■| 　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿| 　　|＿＿■＿
　諏訪通り　　　　　　小滝橋交差点　　　　　　早稲田通り　　　　　　→中野
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 　　|￣￣￣￣￣ 児ノ木●￣￣●| 　　|￣￣￣￣
　■　 　 　　　　　うまい●｜早 |■王記餃子房 　 　　　じゃか| 　　|
玲音.　 　 　 　　ラーメン　｜稲 | 　 　 　 　 　 　 　 　　　じゃか| 　　|
　 　　　　　　　　　　　　　　｜田 | 　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|
　 　　　　　　　　　　　　　　｜通 |
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り. |■大観楼 　 　 　 　龍栄 ■
　 　 　 . シチズンボウル☆| 　　|
　 　 　 　 　 　 一番飯店■| 　　|■あいらくてい
　 　 　 　 　 　 　 　 将軍■| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 　 安土◇| 　　|　　●一誠
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|　　　　　欣隆■

　 　 　 　 　　　　　朔.○　 ｜早 |■香港亭
　 　 　 　　　　　.鷹流●　 ｜稲 |
　 　　　　　　　　　　　　　　｜田 |●羅偉伝 　 　 　 |　《凡例》
　 　　　　　　　　　　　　　　｜通 |●トリゴヤ 　　　　|●専門店系
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り.｜ 　 　 　 　　　　　.|■中華料理系
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|◆ごっぱち　　　　|◆その他飲食店
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　| 　 　 　 　 　 　 　 |◇不定期､関連話題店
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●力
　 　 　 　 　 　 　 龍の神●| 　　|●とらとはと　　　福臨閣■
　 　 　 　 　 　 　 紹仙房■| 　　| 　 　 　 　　　　　　　|　├
　 　◇真打みかさ. 　 　　　| 　　| 　 　 　 　　　　　　　|　｜
　 　 　　.座･麻婆唐府■　 | 　　|　　　　　ばりこて●ﾉさ/○香月
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|　 　 　ひまわり●/か/　　　　| 　　|
　　　　.●道玄　　　光麺●| 　　|　　　　　　　　　　/え/　■...●感麺道
　 　 　 　　　　野郎ﾗｰﾒﾝ●| 　　|＿日高屋■＿ノ通/ 東遊記 .| 　　|
●俺の空 　 　 　 ■王将　| 　　＿＿＿＿＿＿_りノ 　 　 　 　 .| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|　 ●うま家 　 　 　 　　　　　　| 　　|
━─━─━─━高田馬場駅━─━─━─━─━─━─━─━─━

　 　 　 　 ┌────┐　 | 　　|●博多風龍 ●鷹虎
. ムロ ■ │BIG　BOX.|　 ｜ 　 |■石庫門(稲門ﾋﾞﾙB1)
　 　 　 　 └────┘　 | 　　|　　　　　　　　■長崎飯店. 　 | 　　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣
￣￣■￣￣￣￣安亭■￣| 　　|￣￣￣■天天飯店￣￣￣￣| 　　|￣
　 　敦煌 　 　 　 中本●　 | 早｜　　　　●やったる. 　 　　　　| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 日高屋■| 稲｜ 　 　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|
　 　 ● 　 　 　 　(駅前店)｜田 |　 紅太陽■●高木や ■　■| 新｜
　やすべえ　 　 　　　　　　｜通 |三歩一●■福々亭 　 和　北| 目｜
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り.│■天一房. 　 　 　　　　　　京| 白｜
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●野方ホープ 　 　 　 　　　　.| 通｜
　 　 　 　 　 　 　 一番館■| 　　| 　 　 　 　 　 　 ﾐｬﾝﾏｰﾇｰﾄﾞﾙ｜り.｜
　 　 　 　 　 　 　　よし丸●| 　　| 　 　 表裏●　 ◆ 　 　 　 　　| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●豚マックス 　 　 　 　 　 　　| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|■秀永 　 　●みつ井 　　　　| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●末廣 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 　　|

　 　 　 　 　 　 馬場壱家●| 　　| 　 　 　 　 　 　●焼麺劔 　 　| 　　|
　 　　ﾗｰﾒﾝ30　　麻辣湯■| 　　| 　●渡なべ 　 　 　　　　　　　| 　　|
山小屋　↓ 　 　 　 蔭山●| 　　| 　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|　彩園
　 ● 　　● 宗●■新成都| 　　|●三ツ矢堂製麺 　　　　　　　| 　　|　　■
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣明治通り~￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣
●￣￣●●￣￣￣￣￣￣| 　　|■美膳房刀削麺￣￣￣￣￣| 　　|￣￣￣￣
賀　 　我 こ　　　　　　　　　| 　　|◇まごころスンドゥブ. 　 　 　 | 　　|
丸　 　羅 こ　　　　　　　　　| 　　|●なんきち 　 　 　 　　　　　　| 　　|
屋　 　奢 ろ　 　 　　　　　　| 　　|●えぞ菊戸塚店
　 　 　 　 　 　 　 伊勢屋◆| 　　|●天下一品
　 　 　 　 　 東北餃子房■| 　　|■口福
　 　 　 　 　 　.ティーヌン◆| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 華翠苑■| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●しるし
　 　 　 　 　 　 　 一風堂●| 　　|　　 ●がんこ西早稲田
　 　 　 　　　　　やまぐち●| 　　|
　 　 　 　 　 　 kokoroBA●| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|

　 　 　 　 　 　 　 　 花蓮■| 　　|■宝美楼
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|●十文字 　 　 　 　 　 　 　 　| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 早｜ 　 　 　 　　　　アブラ学会●| 　　|
　 　　　　　　　　　　　　　　｜稲 | 　　　　　　　　　にこにこ●／| 　　|
　　麺珍亭(西早稲田店)●| 田｜ 　 　 　　　　　　一条●／●Sagane麺ya
　　　　　　　　　　　　　　　　| 通｜　　早稲田大 　 　　.／ 　 　..| 　　|
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り.｜　　早稲田ｷｬﾝﾊﾟｽ南門　　　| 　　|◆金川
■福台風味城　 　 交番☆| 　　|　　　　　　　　☆　　　　　　　　| 　　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　|
￣￣￣￣￣￣麺爺●￣￣| 　　|￣図星●￣| 0　|￣￣￣￣￣| 　　|●巌哲
　 　 　 江戸川烈幸●　 　 | 　　|↓武道家 　| 0　|.　　　　　　　| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 日高屋■| 　　|● 　紅蓮●| 0　|.　　　　　　　| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 高木や●| 　　|◆テｨーﾇン | 0　|.　かつの花.| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 　 春樹●| 　　|＿＿＿＿＿| 0　|＿＿＿＿◆| 　　|●うだつ

■王将＿＿違う家●＿●_| 　 　＿＿＿＿＿　　　＿＿＿＿＿ 　 . |
＿＿＿＿＿＿魚らん坂↑_ﾟ ☆ | 　●◆●■| 0　| 　 　大王●| 　　|
　 　 　　　　　.地下鉄早稲田駅 | 　七メﾟ麺西| 0　|.　　　●　　..| 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　| 　福ル爺北| 0　| 　竜の子亭| 新｜
　 　 　 　 　 　 　 　 奈津■| 　　|.　.家シ.　.亭| 0　|.　　　　　　　| 目｜
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　| 　 　｜ 　 　| 0　|.　　　　　　　| 白｜
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|■ 　 　 　 　| 0　|.　　　　　　　| 通｜
　 　 　 　 　 ばりかた屋●| 　　|↑北京 　 　| 0　|. 　　　　　　｜り.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|ＧOSSOU●| 0　|.　　　　　　　| 　　|
　 　 　 　 　 　 　 　 　 和■| 　　| 　眞久中↓| 0　|.　　　　　　　| 　　|
＿＿＿＿＿＿...としおか●| 　　|＿＿＿＿●| 0　|＿麺珍亭●| 　　|＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外苑東通り
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 　　|￣￣￣￣￣| 0　|￣￣￣￣￣| 　　|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　| 早｜ 　　　　　　.| 0　|
　 　 　 　 　 　 　 五芳斉■| 稲｜ 　　　　　　.| 0　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 田｜ 　　　　　　.| 0　|
　　　　　　　　　　　　　　　　| 通｜ 　　　　　　.| 0　|
　 　　　　　　　　　　　　　　｜り.│ＢＡＳＳO●| 0　|

ミスったあぁぁぁ…一部修正はこれで↓

　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|■ 　 　 　 　| 0　|.　　　　　　　| 通｜
　 　 　 　 　 ばりかた屋 ●| 　　|↑北京 　 　| 0　|. 　　　　　　｜り.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　| 　　|ＧOSSOU●| 0　|.　　　　　　　| 　　|

やまぐちガラガラだったな
土曜はいつも行列してた気がするけど、たまたまかな？

厳哲のつけ麺食べた
塩分の高いだけとの薄っぺらい出汁で不味かった

>>1

偏差値操作と学生数確保とステマに必死の早稲田

「早稲田どうしちゃったの？」の声　学力低下の元凶？AO・推薦入試6割に拡大

http://www.j-cast.com/2015/12/04252414.html?p=all




早稲田の狙いは河合塾のコメント「募集の枠が狭まって、倍率が高まれば、偏差値が上がる可能性はあると思います」に集約されていますね。
受験産業に見透かされてしまっている早稲田……。
本質的な意味で学生の質を上げようというのではなく、
他校と数字で比較されてしまう偏差値ランキングのみに執着した政策です。
短期的には（見かけの）偏差値が上がって早稲田のメンツを保てるのでしょうが、
長期的には信頼を失う結果になるのは明白。
大学の理事たちは「在任期間中の学校運営さえよければそれでいい」と思っているのでしょう。


偏差値50以下の高校でも政経の指定校推薦枠がある現実

小保方晴子氏、早稲田大学の嘘を批判
http://69763999.at.webry.info/201511/article_4.html

昇竜軒が食いたい

鱧感

大学の夏休みの暇なメルシーが美味い
油が固まって机が汚い
店の天井が異常に高い

ラオタさんは本当に偉そうですよね。
匿名の便所の落書きでしか吠えれない屑。
ただラーメンたくさん食べてるだけの無能の癖に。

>>15
厳哲店主さん
あんたバレバレですよ(笑)

ラヲタにディスられて匿名掲示板で愚痴る
ハモみたいな顔した厳哲店主でした(笑)

朝から連投（笑）上から目線のキモラヲタ的には、相当の屈辱だったんだろうなｗ

厳哲の店主をdisっていたキモラヲタの表裏の二つのアカウント（笑）

https://twitter.com/1192bonba　@1192bonba ラー醤（ラージャン）娘　ラーメンオタクのキモい豚女垢
https://twitter.com/ookinamidori　@ookinamidori　有希（守護霊）　ＲＴ、disり用の粘着バトル糞垢

ラーメン店主は美味しいラーメン作れるし
個人事業主ですからね。
法人化してたら代表取締役。
ラオタさんは何か取り柄はあるんですかね？
仕事は？特技は？
ただラーメンたくさん食べてるだけの屑がいきがってんじゃんねえぞ？お？
リアルじゃ目を合わせて話も挨拶も出来ないようなキモオタの癖にw

正直、接客はカス。部下のミスには激怒し、自分のミスは何も対応しない。

店のトップがこんな対応するとは、正直がっかりだった。恐らく、客がこんな思いをしていることすら頭にないだろう。

ラーメン「厳哲(がんてつ)」の感想と評価−早稲田駅
http://hibizaregoto.com/gantetsu/

>>20
これで命削ってラーメン作ってるんだｗ

単なるラーメン好きでラーメンの食べ歩きにとどめておけばいいのに

写真にとっては、店内の状況をいちいちブログにアップするような、キモラヲタは来なくていいのにｗ

その場でクレームつけずに後からネットでネチネチ言う屑
しかもバイトに怒ってはいないだろ。普通に指導していただけ。
働いた事ないニートには経験ないでしょうがw

ラヲタを否定しないが、ブログで自分正義を気取るキモラヲタは出入禁止でいいよｗ

気に入らなければ再訪しなきゃいいだけで、余計なことい書かなければいいのにアホかって感じ（笑）

お前らが何か言えば言うほど店の評判が悪くなるの分からないのか？

評判が悪くなる意味がわからない、キモラヲタが排除されたら、それでメシが美味いｗ

>>26
なにムキになってるの？

巌哲って以前からそういう店だよ
美味いかどうかは別にしていかにも関西のラーメン屋っていう感じの傲慢な感じ
しかも高いしね

店員同士のやり取りももう少しなんとかしてほしい

店主の店、１年もたんな。かわいそう

>>18
店主さん朝から必死の連投お疲れさま(笑)
ラヲタが嫌いをここで叫んでもどうにもならんと思よー
みっともないから落ち着けよ(笑)

あー今日はお店休みか
どうりで朝からお盛んなことで(笑)

昔から不味いし接客が最低なんだな(笑)

http://ramendb.supleks.jp/review/843188.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)

>>25
むしろ店主が言えば言うほど店の評判を落としてると思うがｗ
こんな匿名掲示板で

>>32
店主や従業員が降臨してやりあってるなら好きにすればいいけど

>>31
あかん〜なんて痛いラオタの代表格じゃん。
あいつの推してる店には近寄らないようにしてるわ。
腐敗臭がうつるから。

>>31
麺を右に置けってつけ汁そのまま置いて犬食いしろってことかよ
和食ぶってる割には食事のマナー分かってないみたいだなw

間違えた左ね

麺は右側に置いて写真撮れって
謎ルールの押し付け一つだけでも
巌哲店主のめんどくさい人間性が滲み出てるよな

>>34
お前ラヲタのことよく知ってんだな
ラヲタファンなんじゃねーのかよ(笑)

キモラヲタが大量（笑）にわいていてワロタｗ

ラーメンを食べるより、店内やラーメンを写真撮って批評家きどりでラーメン屋について語りたがるラーメン評論家気取り。
そして、その店をどこから目線で語ってるんだってラオタ、そんなのは店主からみたか一目瞭然で、対応が冷たくなるのは当たり前。

隣に座ってのが、店のオペレーションを監視して、写真バシャバシャどってたら、店主が嫌悪するのは当たり前。
隣の客が、そんな感じだとマジで気持ち悪いから死ねばいいのにって思う。

ラーメン屋や飲食店に限らず店員の態度や対応が悪かったらその場で文句言うけどな
みんな言わないんだな
俺は我慢できないけど

その場で文句言わずに世界に向けて発信ってダメ人間だなって思う

>>40-42
ごもっともｗ

キモラヲタは店主の前ではニコニコ、家に帰ってＳＮＳやブログでdisる
そんなの卑しい精神性と低コミュ能力しか持ち合わせてないから、ここで発散するんだろうな（笑）

変なブロガーが替え玉頼んで10分？我慢していたとか書いてあったが
自分なら3分でオーダー通ってます？通ってなかったら、次回にしますって帰るけどなｗ
誰だってポカミスなんかあるだろうし、それを謝罪されないのは
ラーメン屋で写真なんかイチイチ撮るオマエがキモラヲタにしかみえなかったっんだろって思うわ（笑）

>>40
厳哲はエアコンも掃除してないし、厨房の異臭が凄い
グリストラップの清掃をしてないんだろう

店内写真撮られて嫌なのはそのせいだと思うぞ(笑)
オーペレーションは監視してるのはオープンキッチンだから嫌でも目に入るから
お前、厳哲行ったことあんの？(笑)

おやおや、ラーメンたくさん食べてるだけの無能さんがお怒りですよ（爆笑）

ラオタ気持ち悪い。
「取材」とかいってる馬鹿いるよな。おまえただお金払ってラーメン食ってるだけだからw

写真パシャパシャキモいんだよ。
麺リフトとかスープ撮ったり具材撮ったり。あーキモいw
店内物色してオペレーションとかみてるつもりかもしんねーけどおまえら素人には何もわかんねーから！
マジでラオタキモいわ。

もうここは隔離スレにしてスレ立て直せ。

ここ見て厳哲に行ってみる気無くなった

>>45
>>46
この方がスーパーの袋入り生麺レベルのラーメンを必死で作ってると歌ってる
厳哲のご主人？

あんな味で良くお客様に文句言えるね
作ってると威張れるの？あれで？

>>47
ここととしおかスレが同じような書込なんだよね(´・ω・｀)

もうすぐ夏休み終わるしそうしたら落ち着くっしょ

両方にキモラヲタがきて店主の人格までdisってるから、この界隈の住人としては駆逐しておこうって気持ちになるｗ

>>53
なにが駆逐だよ笑わせんなよwww
楽しみにしてるぜ厳哲ディスなくなるのwww

キモラヲタ、草はえすぎｗ

毎日は食べようと思わないけど2週間〜1ヶ月に1度くらいの割合でなんきちに行きたくなる
スープが濃すぎるから食べ続けると飽きるけどご飯投入した〆がウマイ
店的にはイタイが超空いてるから後続を気にせず好きな席でゆったり食べれるしな

>>55
お前は誰と戦ってんだよwww

ガイジに触るな

キモラヲタが多数（笑）（笑）（笑）、わいていてワロタｗ

インコのコテハン【MKI東京城北支部】でラ板を荒らしてたクズの正体
1969年生まれ浦山光彦46歳イボ眼鏡＆歯欠けのゴミ野郎

ライフ前野町店前、2DKの都営団地、板橋区都営前野町一丁目アパートに既婚のババアを呼んで同棲中

ツイッター垢は「らあめんインコ」
同棲中のババアの事は隠してるアホ
同棲してる癖に会社に来るヤクルトのババアや会社のパートさんを必死に口説くも相手にされず気持ち悪がられてるクズ

初音ミクでオナニーしてるキモオタ46歳
一兆円の会社を起業する、こんな所いつでも辞めてやるとかほざいて何年も会社にしがみついている口だけ野郎

会社に勤めながら43にもなって留置所ぶち込まれた前科一犯
しかもまだその会社にしがみついているクズ浦山光彦
ゴキブリの玩具を見ただけで叫んで３メートルもダッシュする46歳(笑)
☆出没場所☆
熊野神社近辺、OK大原町店、ライフ前野町店、さやの湯の裏、関東・都内ラーメン屋全店
社交辞令を真に受けて俺はモテると豪語するキモオタブサイクの御尊顔↓

マクナカまた値上げしたの？

鱧感

香月どうっすか？

厳哲の限定ホタテ糞まずかった

早稲田駅前で拾ったメモの内容が意味不明。

としおか 88〜93（〜95）
メルシー 81〜90（〜∞）
やまぐち 85〜89
ガンテツ 83〜87
がんこ
アブラ学会 中止

戸山口パン屋の通りに新しくラーメン屋作ってるね。
どこの系列だろ

やっぱりと言うか、今日はアンチ煽りが一人も居ないのな

いるよｗ

こっちのキモラヲタは放置プレーにしてるだけ（笑）

ガイジは呼んで無い

日本のヨハネストンキン

香月すごいな
外装がマッハのまんまw
完璧な居抜きや
これならすぐに撤退できるな

厳哲が休みの時にラヲタアンチが増えるという
単純図式www
店主お疲れさまwww

厳哲が命を削って作り上げる高くて素材を無駄にした不味い創作つけ麺という現代アートを叩く事は許されないからな！
厳哲最高！厳哲は神！

素材を揚げたり焼いただけのやつを添えただけで創作を名乗れる厳哲は神なんだぞ！

凡才店「青森産の帆立が手に入ったのでトッピングします」
天才厳哲店主「金土夜の創作塩つけ麺は青森県陸奥湾産 帆立です！」

えぇ？
厳哲の限定って
サイドメニュー的存在なの？

>>72
お前狂犬病みたいなヤツだなｗ

>>76
そうだよ
創作性は全くないな
塩つけ麺に別皿でついてくるだけか、つけ汁にドボン(笑)
あんなの食って褒めてるラヲタは信用ならん

とらとはと
豚骨野菜スープというのに惹かれて食べてみた。
豚骨魚介ほどのくどさがなく美味しかった。

>>77
狂犬病はエゴサして噛みつく厳哲の店主だろ(笑)

狂犬病だらけだなｗ

狂犬病持ちがラーメン作ってんのか、おお怖っw

厳哲の塩つけ食べてきた

本だしをお湯でといで塩ぶっこんだけの様なつけ汁で糞まずかった

確かに厨房から異臭がした

以上レポっす

香月行ってきたよ
650円のハッスルラーメンと、味かわらんな……

>>83
厳哲のつけ麺はわかる人だけにはわかる繊細な味だし分からない味障は舌切り落として死ね！
厳哲は神！厳哲を不味いというキモラオタは全部死ね！

用心棒の後はラーメン屋ではなく居酒屋になる模様

>>85
厳哲信者は最低だな死ねとか言葉は慎めよ
意見交換してんだからさ
お前みたいなヤツが厳哲の取り巻きだと思うと
店主の器が知れる

今日、俺はくろきの限定食べてきたが創作性が凄くて感動したわ

あれを料理人というんだろうな

厳哲の限定とは格が違うわ

>>85
不味いとまでは言わないがあの値段であの味なら存在価値はない

くろきで感動、、、幸せなやつだなw

一条が季節ものの冷やしまぜそばを始めたようだ

これから夏だもんな

>>90
この界隈に　くろき以上の清湯ラーメン食わせる店なんかどこにもないけどなｗ
クソみたいな学生用ラーメン食って幸せ噛み締めてろよｗ

香月はやっぱりうまかった
当時の恵比寿の香月と同じ味でさっぱりしてるのに濃厚
つるとんたんバリの贅沢なデカドンブリでスープのプールを優雅に泳ぐ贅沢なひととき
溺れてもいい・・・・そしてしなやかな優しく強い麺に目を覚まされる

一条行ったら休みだった

厳哲の厨房の臭いなんとかしろ

修羅の国トンキン

>>94
うわ楽しみだわ。
六本木もちゃんと香月の味だったけど通うにはしんどい場所だから。
恵比寿で働いてた頃通いまくってた。
一時全部の店が閉店したのは本当にショックだった。

厳哲の店主ってあんなに幼稚だったのな

二度と行かねー

幕中情報なんかないの？
一時賑わせてたのにwww

ドリルマン行ったら、３１日まで夏休みだった．．．

>>94
さっぱりしてるのに濃厚って意味わかんないだけど？
君は中国人留学生かなにか？

いかにもグルメ気取りのアホ素人が使いそうなフレーズだなｗｗｗ

>>103
香月の関係者かなんかでしょ
自分とこのラーメンの紹介くらいちゃんとしようよって感じwww

何年か前にこのスレで香月とか涌井とかの背油チャッチャ系好きな人が熱く語ってたからその人かなとは思った

恵比寿の香月は20年近く前に何度も通ったから行ってみようとは思うけども
今行ったらコクの無いただしょっぱいだけのスープに感じてしまうのかなという気がしないでもない
あれからラーメンも随分進化したもんなぁ

>>105
出た進化。
自分もこの30年、ラーメン食べまくっているけど
進化してるとか全く思わないわ。
不思議だな。

>>106
ヒント:お前の舌も進化している

まくなかの店員の態度(;＞_＜;)って感じやな
挨拶とかはしてるけど
つまみ食いするわ鼻歌歌うわで

背脂ラーメンは家系や鶏白湯よりは好みだし、青葉的なラーメンは苦手。
最先端でも「懐かしの味」でもなんでもないが、東京で食べるなら中庸なポジションのラーメンとして貴重だと思う。
大慶、ラーメン一番などにたまに行く。

まくなか時々怖い人いるよね
あれバイト？

あれがオーナーだよ

香月食べてきたよ
背脂系っていうからゲル状の脂がべとべとしてるのかと思ったら案外さらっとしてた
チャーシューとメンマが貧相なのがよくなかった

一条は今日も休み
また不定期営業になるのだろうか

bassoは休んでばっかだな
あれじゃ客が定着しないな

厳哲って回転悪いな
着席して配膳まで35分
店主が常にテンパってる感じで、見てて気分よくない
つけ麺は中の下って感じで旨味なし
店内は不潔で特にトイレが酷い

あとツレの冷やしの鮪塩に七色の油(ガソリンぽいやつ)が浮かんでたんだけどなんだろ？

>>116
それマグロの脂

さかえ通りに香月ができたのか
ヨソ者なので今ココに来て知ったよ
自慢じゃないが恵比寿時代どころか
明治通り(渋谷区東。1980年代)当時から
何度も通ってきた身としては
一度チェックしに行かざるをえんな

香月今時ただの背脂醤油ラーメンで850円っていうのはさすがに厳しくないか？
今日13時頃店の前通ったけど誰も入ってなかったぞ…

しかもあの場所だからな

竃tokyo1000円美味かった！
みんなも食べてみて

香月は旨いけど場所がね…
あのテナント呪われてるでしょ
トナリ→ジャンガレ→ややや→大誠→マッハ→香月とサイクル速すぎる

ガソリンぽいやつって…ニュートンリング知らないのか…(´・ω・`)

竈とか流行後に一度全店閉店したはずだがまた始めたんか

竈は夜だけ？
昼はぼり・うむとして続けるの？

>>123
ガキ店主乙

巌哲はラーメン界のゴルスタ

竃tokyoは夜のみです。
清湯醤油と鳥白湯に２種盛りに具材別皿でかなり満足度高し
別盛りの具は9種類ありこれが竃の歴史を辿るようでとても面白かったです。

明治通り沿いの東新宿駅あたりの所か
そういや看板がぼりうむともう1つの2枚看板になってたな

隣にあった油そば屋の油爺は消えて薬局になってた。。
ちかくにはなびやらこころやら有るしな

>>108
わかるかも
悪気はないんだろうけど、眞久中の店員さんなんか客をなめてんだよなー そういう雰囲気出てる

>>130
おおぜきなんか典型的なそういう店だったよね
しっかり次の店に受け継がれているようだがｗ

命削ってラーメン出してる店まであるのに

>>130
そんなの感じたことないけどなw

一条、今日は営業してます？
先週土曜の昼も閉まってました

やってる

✕2017年

>>129
麺爺は生きてる。
ぼり
大久保薬局
麺爺
という並び。

一条の冷やし混ぜそば食べたが黒コショウが大量に入っててコショウの味しかしなかった

>>134
ありがとうございます
>>136
ツイッター見てると辛いって感想書いている人がいましたけど、胡椒の辛さなんですね

トンキンヒトモドキ

新規オープンだとさ

早稲田通りのほたてラーメンも９月オープンだよ確か

>>139
焼きそばの隣とこ遠いな

>>122
栄通りは往年の人の多さがない

マクナカのチャーシューって前よりも貧弱になったって本当？

>>139
麺屋そらを彷彿とさせるビジュアルだな。
それにしても断ち落しギリまでしかアートが無いのが気になる。

>>122
やややの存在忘れてたわw

>>145
3ヶ月だからなあ
しかも開いてる期間となると実質2ヶ月半
うま家と被る上にスープも麺も具材も貧弱じゃ持つわけ無い

>>143
貧弱？薄いって事？
少なくとも豚マシは食べきれないくらいのせられたよ…

まくなかプチサイズ750円で作ってや
麺量最大180gまで、野菜はマシもマシマシも不可、ニンニクアブラのマシマシ不可、豚1枚でええやん

カブト虫じゃ無いんだから、あんな甘い汁飲めない＞まくなか

>>148
180ってあの麺の太さなら麺5本ぐらいだろw

>>144
やっつけ仕事だったでしょ きっと
デザイン全体のバランスも雑だし悪い。

>>149
いつの事言ってんだw
いまはむしろしょっぱくてのめねーわw