【前スレ】
一条流がんこラーメン33
http://2chb.net/r/ramen/1508058290/
一条流がんこラーメン33
http://2chb.net/r/ramen/1508058290/
営業日及び営業時間について
◆定休日：2018年4月から金曜・土曜及びスープの出来の悪い日 （体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前に下記ブログ参照のこと）
◆営業時間 10:00～14:00
◆日祝祭日は週替りスペシャル！（1000円～1500円 ※食材により変動）
◆その他はブログ参照！
一条流がんこラーメン総本家公式ブログ
http://ganko1joh.hatenablog.jp
◆定休日：2018年4月から金曜・土曜及びスープの出来の悪い日 （体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前に下記ブログ参照のこと）
◆営業時間 10:00～14:00
◆日祝祭日は週替りスペシャル！（1000円～1500円 ※食材により変動）
◆その他はブログ参照！
一条流がんこラーメン総本家公式ブログ
http://ganko1joh.hatenablog.jp
上品に奉りましたよ。
おつおつ
小川ちゃん乙
小川ちゃんは総本家正統継承者、次期家元である
北斗の拳の原哲夫による家元の似顔絵
は？全然似てねえよ
家元のコスプレのほうが似てる
家元のコスプレのほうが似てる
保守あげ
8の勝ちwww
家元おれの中ではずっと亀仙人のじっちゃんだわw
今日のはそれほど蟹を感じられなかったな…残念。
それとやたらつけだまの人が多かった印象。
それとやたらつけだまの人が多かった印象。
昨日３月１７日、久々に純正悪魔を食べた。美味かったなあ。純正の日になかなか来れないが、行くことができた。
確かに今日は蟹を感じなかったが
スープに薄い膜が張ってて唇がベトつくこの感じはコラーゲン？
スープに薄い膜が張ってて唇がベトつくこの感じはコラーゲン？
コラーゲンだったら何だ？
経口摂取しても無意味だって知ってるだろ
経口摂取しても無意味だって知ってるだろ
無意味かどうかじゃなくてベトつくなぁって感想に対して何いってだこの人？ww
>>15
超ウケるw
財布でも落としたのか？女にふられたのか？w
超ウケるw
財布でも落としたのか？女にふられたのか？w
がんこのネギの上からかける油って何油かけてるんだろ？
西早稲田だけじゃなくてたまにやる総本家と池袋の油味が違う気がする
少し前にやった池袋の油がやたら芳ばしく香りがよかった
池袋も西早稲田みたいにデフォで油かけやってくれないかな
西早稲田だけじゃなくてたまにやる総本家と池袋の油味が違う気がする
少し前にやった池袋の油がやたら芳ばしく香りがよかった
池袋も西早稲田みたいにデフォで油かけやってくれないかな
鳥皮とかネギとか油で熱して香りつけてるんとちゃう？
知らんけど 笑
知らんけど 笑
結局覆麺の及川とは喧嘩別れしたの？
ブリの魚卵とかただカロリープラスするだけな気がするがどうなんだろうなぁ
ていうか、横関さんはどうなったの？
>>22
一条が一方的に惚れ込んでたけど相手されなくて逆ギレ
及川は一条には無関心というかなんで一条に絡まれてるのかが理解できない模様
一条が一方的に惚れ込んでたけど相手されなくて逆ギレ
及川は一条には無関心というかなんで一条に絡まれてるのかが理解できない模様
家元は常に及川よりルイスの事を気に掛けてるよね
出来の悪い弟子ほど可愛いという事か
出来の悪い弟子ほど可愛いという事か
>>25
ありがと
惚れ込むのもだが及川の無関心もよく分からんな
一条と一緒にやってたし、がんこ系だから客が来てるのもあるだろうに
ありがと
惚れ込むのもだが及川の無関心もよく分からんな
一条と一緒にやってたし、がんこ系だから客が来てるのもあるだろうに
がんこ系のスープにはりんごを丸ごと入れるが
及川は生の林檎を使わず代用として林檎ジュースを使ったために
がんこラーメンを破門されたってのはガセネタ？
がんこ系を破門されたから悪魔ラーメンとは名付ける事が出来ず
悪いやつと呼んでいると聞いていたが違うんか。。。
及川は生の林檎を使わず代用として林檎ジュースを使ったために
がんこラーメンを破門されたってのはガセネタ？
がんこ系を破門されたから悪魔ラーメンとは名付ける事が出来ず
悪いやつと呼んでいると聞いていたが違うんか。。。
>>28
過日をジュースで代用したのは小川ちゃんじゃなかったっけ？
西早稲田も悪魔の醤油だれとかたまにやるけど、悪魔ラーメンとしては以前からやってないからね
過日をジュースで代用したのは小川ちゃんじゃなかったっけ？
西早稲田も悪魔の醤油だれとかたまにやるけど、悪魔ラーメンとしては以前からやってないからね
（ジュースの方が旨かったりしないのだろうか）
スペシャルの日によく見るヤツなんだが、前移動しているのにビール飲んで音楽聴いてずっと動かないオッサン何なの？視線も定まってなくてマジキモかった。後ろ人数並んでるんだから少しでも詰めようぜ。
>>31
今日そんな感じのおっさんいたな。
確かにビール片手に目つきがヤバくて、クスリやってるか頭がイッテそうな感じだった
あんなの怖くて話しかけられないわw
今日そんな感じのおっさんいたな。
確かにビール片手に目つきがヤバくて、クスリやってるか頭がイッテそうな感じだった
あんなの怖くて話しかけられないわw
以前に並んでたら、後ろに並ばれたく無いとか言い出したおかしな奴いたな。行列店で後ろに並ばれたくないならずっと最後尾に居ればいいのにな。
並びなとかは意味分からんけど、服が触れ合うとこまで距離詰めてくる奴とかはちょっとイヤだけなぁ。
がんこ食えないとき、代用にしてる店とかある？
最近はかなり並ばないと食えないから気軽に行けなくて困ってる
あの味と中毒性に並ぶものはそうは無いのも理解しているんだが…もしオススメあったら頼む…
最近はかなり並ばないと食えないから気軽に行けなくて困ってる
あの味と中毒性に並ぶものはそうは無いのも理解しているんだが…もしオススメあったら頼む…
泣きたくなるくらい変換ミスというか誤字になっててﾜﾛﾀ…(´°??????ω°??????｀)
俺は覆麺かな
覆麺の悪い奴ってタレの量を多くしただけじゃ？
俺も覆麺かな？
でも悪い奴は悪魔ラーメンの代用にはならないと思う
でも悪い奴は悪魔ラーメンの代用にはならないと思う
悪い奴は、極端に旨味を追及してバランスを崩しているから、悪魔とは別物
池袋も限定でトッピングに頼らない悪魔やってる時は純粋ながんこを楽しめる
西早稲田はいつでも代用効くけど、あの不衛生さに耐えられないと無理w
西早稲田に女性一人で通う客とかいるのかな？
おっさんは結構平気だけど若い奴は潔癖で男でもあの不衛生さで二度目は無理って奴多いぞ
せっかくおすすめしても、うまいけど汚くて無理って言われるwww
小川ちゃん、まともに手を洗わないし、汚いタオルでレンゲとか拭いてるし危ないよw
西早稲田はいつでも代用効くけど、あの不衛生さに耐えられないと無理w
西早稲田に女性一人で通う客とかいるのかな？
おっさんは結構平気だけど若い奴は潔癖で男でもあの不衛生さで二度目は無理って奴多いぞ
せっかくおすすめしても、うまいけど汚くて無理って言われるwww
小川ちゃん、まともに手を洗わないし、汚いタオルでレンゲとか拭いてるし危ないよw
証拠出せないと訴えられたら負けるぞ
タオルの事は知らんが
あの給水ポットの注ぎ口やトイレ見ちゃうと行く気が失せる
もっと綺麗にしてくれたら通うのにな
今年になって一度も行ってないが、少しは改善されたのだろうか？
あの給水ポットの注ぎ口やトイレ見ちゃうと行く気が失せる
もっと綺麗にしてくれたら通うのにな
今年になって一度も行ってないが、少しは改善されたのだろうか？
>>43
少し通えばわかる
常連は皆知ってるよ
まぁギリ平気な人が通ってるだけで、清潔にすれば間違いなく客は増える
池袋だってボロいながらも自分で工事して階段とかテーブルとか綺麗になったし、池袋くらいのリニューアルでいいんだよ
少し通えばわかる
常連は皆知ってるよ
まぁギリ平気な人が通ってるだけで、清潔にすれば間違いなく客は増える
池袋だってボロいながらも自分で工事して階段とかテーブルとか綺麗になったし、池袋くらいのリニューアルでいいんだよ
>>45
その通りだ
このままなら店が潰れるのは必至
西早稲田時代の家元の味を守る唯一のお店なんだから潰れられると困る
家元ももう長くは営業出来ないし、西早稲田は貴重な存在になるよ
家元から直接注意してもらう事は出来ないのかね
その通りだ
このままなら店が潰れるのは必至
西早稲田時代の家元の味を守る唯一のお店なんだから潰れられると困る
家元ももう長くは営業出来ないし、西早稲田は貴重な存在になるよ
家元から直接注意してもらう事は出来ないのかね
小川ちゃんには「店を綺麗にする」とか「繁盛させる」なんて思考がないんだろうね
掃除するの面倒くさい片付けるの面倒くさい忙しいと疲れるからヤダ現状維持でいいよって考えなんじゃね
自分も店も徐々に朽ちていって現状を維持できてるのかどうか怪しいけどな
せめて味だけは維持していって欲しい
味玉とバラロールを復活させて欲しい
掃除するの面倒くさい片付けるの面倒くさい忙しいと疲れるからヤダ現状維持でいいよって考えなんじゃね
自分も店も徐々に朽ちていって現状を維持できてるのかどうか怪しいけどな
せめて味だけは維持していって欲しい
味玉とバラロールを復活させて欲しい
様
西早稲田はバラロールより今の肩ロースの方が好みだけどな。その辺は人それぞれだろうけど。
小川ちゃんのチャーシューは原価も考え工夫しているのが感じられる
何度もチャーシュー変わってるけど、毎回旨い
ただ大きさが小さくなって来てるのや厚さも薄くなって来てるように感じるのは残念
一時期少しだけやってた白いトロプルなホグシチャーシューとロール１枚の組み合わせが最強だった！
ただ仕込みがスゲー面倒くさそうだったから、もうやって来れないかもw
何度もチャーシュー変わってるけど、毎回旨い
ただ大きさが小さくなって来てるのや厚さも薄くなって来てるように感じるのは残念
一時期少しだけやってた白いトロプルなホグシチャーシューとロール１枚の組み合わせが最強だった！
ただ仕込みがスゲー面倒くさそうだったから、もうやって来れないかもw
様な
西早稲田は先ずトイレの掃除な
そのあとは給水ポット注ぎ口を綺麗にして、床もしっかり掃除
積み上がった荷物も片付ければ相当印象変わると思う
個人的にあのトイレは絶対NG！
自分が使わなくてもあんな汚いトイレを使う店主が作るラーメンというだけで
食欲が無くなる。
掃除してくれたらまた通うから頼むよ、マジで。
そのあとは給水ポット注ぎ口を綺麗にして、床もしっかり掃除
積み上がった荷物も片付ければ相当印象変わると思う
個人的にあのトイレは絶対NG！
自分が使わなくてもあんな汚いトイレを使う店主が作るラーメンというだけで
食欲が無くなる。
掃除してくれたらまた通うから頼むよ、マジで。
ていうか入り口の角のラーメン屋の箱でやってほしい
あそこ家元が権利持ってるんだろ
あそこ家元が権利持ってるんだろ
ちゃん小川の醤油コッテリ大は最高だぜ！
至高で究極の一杯だわ！
地球最後の飯に選ぶ逸材だわ。
お前らも食ってみ！
至高で究極の一杯だわ！
地球最後の飯に選ぶ逸材だわ。
お前らも食ってみ！
家元の昔の味を継承しているのは相模原だけだ。家元が伊集院光のらじおとで言っていただろう。西早稲田ではない。勘違いするな！
なんか香ばしいのが二匹居ついてるな
今さらながら初めてきくちひろきに行ってきたけど、くっそうめぇな。
食べてて新橋時代の勇を思い出したけど、その思い出補正よりも旨く感じたわ。
食べてて新橋時代の勇を思い出したけど、その思い出補正よりも旨く感じたわ。
きくちひろきは普通にレベル高いからな。
しかも丁寧で清潔。
しかも丁寧で清潔。
様
呼び捨てにするな
呼び捨てにするな
たまにドラゴンボールのコスプレしてるけど、進撃の巨人のコスプレ（駐屯兵団）も似合いそうだよなw
>>54
ホントかよw
何でそんな事知ってんだwww
本当だとしても家元が小川ちゃんのためにそんな事するとは思えないけどね
なんか、小川ちゃんの事はあまりかわいがってない印象
ホントかよw
何でそんな事知ってんだwww
本当だとしても家元が小川ちゃんのためにそんな事するとは思えないけどね
なんか、小川ちゃんの事はあまりかわいがってない印象
様
>>62
あそこは入れ替わり激しいから立地的に良くないんじゃない。
向かいに一風堂あるしね。。。
あそこは入れ替わり激しいから立地的に良くないんじゃない。
向かいに一風堂あるしね。。。
>>62
昔、青龍とかなんとかいうラーメン屋がオープンしたとき家元が食いに行って麺が合わないなと言ったら速攻麺変えてた
その頃にあの箱は家元が経営権持ってるって話題になってた
今はどうか知らないけど西早稲田や都電駅前とかでやってたから儲かってるときにあちこち手に入れててもおかしくない
昔、青龍とかなんとかいうラーメン屋がオープンしたとき家元が食いに行って麺が合わないなと言ったら速攻麺変えてた
その頃にあの箱は家元が経営権持ってるって話題になってた
今はどうか知らないけど西早稲田や都電駅前とかでやってたから儲かってるときにあちこち手に入れててもおかしくない
知ったかぶるな！家元は不動産持ってねーよ！
家元が白いベンツに乗ってるところを見たとか
全盛期は色々な噂があったよな
全盛期は色々な噂があったよな
>>65
あの場所でラーメン屋やってんなら誰だって一条を知ってるだろ
リスペクトする大先輩から麺が合わないってアドバイスされて変えただけでしょ
若い頃の家元は儲けた金、全部遊びで使ってそうw
あの場所でラーメン屋やってんなら誰だって一条を知ってるだろ
リスペクトする大先輩から麺が合わないってアドバイスされて変えただけでしょ
若い頃の家元は儲けた金、全部遊びで使ってそうw
不純、スペシャルはあんまり好きじゃないから、純正ヒロポンを定点観測してるけど今日の純正は80点。
先週の純正2日食べたけど、2日とも最高に美味かった。
先週の純正2日食べたけど、2日とも最高に美味かった。
こういうやつの採点っていつも主観じゃんか。
定性的でも定量的でもない。
今日が80点？じゃあその最高って何点だったのさ？94点くらい？
そもそも100点満点として刻む意味が薄い。人の味覚なんて10段階でも刻み過ぎだから。
結局こういうやつって味を語りたいんじゃなく、コレクションした経験に箔をつけるために
自分の中でもっともらしい序列つけるルールを表明したいという動機がすべてなんだよなあ。
定性的でも定量的でもない。
今日が80点？じゃあその最高って何点だったのさ？94点くらい？
そもそも100点満点として刻む意味が薄い。人の味覚なんて10段階でも刻み過ぎだから。
結局こういうやつって味を語りたいんじゃなく、コレクションした経験に箔をつけるために
自分の中でもっともらしい序列つけるルールを表明したいという動機がすべてなんだよなあ。
だからこういう奴が展開するネタなりレスなりコンテンツなりのいちばんのキモは
各店の点数などではなく、自分のセンスを開陳するくだりなんだよね。
既存のレビューにも一言！とかのスタンスが動機。他でもない自分がこういう活動を通じて権威になりたがっている。ゲスい根性。
俺の独自ルールでランク付けして悦に入っている、控えめに言って滑稽な残念ラヲタ。
各店の点数などではなく、自分のセンスを開陳するくだりなんだよね。
既存のレビューにも一言！とかのスタンスが動機。他でもない自分がこういう活動を通じて権威になりたがっている。ゲスい根性。
俺の独自ルールでランク付けして悦に入っている、控えめに言って滑稽な残念ラヲタ。
>>72
気分を害したなら申し訳ありません。
私はラヲタでもなんでもなく、ただ今のがんこラーメンが好きで通っている一人です。
家元が100点基準でブログで評してるので、それに習って自分の好みを2ch的に発言しただけです。他意はないっす。
気分を害したなら申し訳ありません。
私はラヲタでもなんでもなく、ただ今のがんこラーメンが好きで通っている一人です。
家元が100点基準でブログで評してるので、それに習って自分の好みを2ch的に発言しただけです。他意はないっす。
自分も純正専門ってか不純&スペシャルは列長くて諦め
家元の所に行くようになったのは最近なので採点はムリだなあ
純正でも日によって変わる感じは判るけど
それが何点かは作り手の家元のみ知ってるみたいな
家元の所に行くようになったのは最近なので採点はムリだなあ
純正でも日によって変わる感じは判るけど
それが何点かは作り手の家元のみ知ってるみたいな
家元は２年近く前から不純より純正が～って言うようになったけど、あそこまで何度も言い続けるのは行列のバランス調整もある気がするけどな。
おれは純正も好きだけど、どんな素材使ったとしても結局『がんこ』っぽく仕上げてくるってのを楽しむ意味でスペシャルも並んでしまう。
おれは純正も好きだけど、どんな素材使ったとしても結局『がんこ』っぽく仕上げてくるってのを楽しむ意味でスペシャルも並んでしまう。
仕込みが大変で店が汚れてくるって、皆が西早稲田が不衛生って言うから小川ちゃんを擁護してあげてるのかな
小川ちゃん、家元に擁護されて嬉ションしちゃうよwww
まぁ西早稲田も一人営業だから仕込みで精一杯になるのも無理ないけど、家元みたいに数年で店変える訳じゃないんだったら助手か家族と２名体制で衛生的な営業して売上取っていけばいいと思うよ
小川ちゃん、家元に擁護されて嬉ションしちゃうよwww
まぁ西早稲田も一人営業だから仕込みで精一杯になるのも無理ないけど、家元みたいに数年で店変える訳じゃないんだったら助手か家族と２名体制で衛生的な営業して売上取っていけばいいと思うよ
２名体制で悉く失敗するルイス
>>77
ルイスの２名体制って早番、遅番に分ける２名体制じゃん
それじゃあ結局、仕込みや後片付けは１名でやることになるからな
家元だって基本、弟子と２名体制で営業してるし従業員が複数いた頃の西早稲田とかボロいながらも小綺麗にしてたしな
ルイスの２名体制って早番、遅番に分ける２名体制じゃん
それじゃあ結局、仕込みや後片付けは１名でやることになるからな
家元だって基本、弟子と２名体制で営業してるし従業員が複数いた頃の西早稲田とかボロいながらも小綺麗にしてたしな
>>73
先週のが美味かったって言いたかっただけでしょ？
俺もそう思ったよ
先週のが美味かったって言いたかっただけでしょ？
俺もそう思ったよ
>>79
その通りです。シンプルにそう書けば良かったですね。
先週の方がまろやかな中に酒のキレがある感じで好みでした。
その通りです。シンプルにそう書けば良かったですね。
先週の方がまろやかな中に酒のキレがある感じで好みでした。
毎回並び凄すぎ気軽に行ける感じじゃないな
使ってたからってあんなに濃い味が出る構成で酒がどうのとか
よほどのことない限りわからないよなあ。
ってかわかんねーよ
情報を食ってるってのはこういうことを言うんだよなあ。
よほどのことない限りわからないよなあ。
ってかわかんねーよ
情報を食ってるってのはこういうことを言うんだよなあ。
>>80
気にするな
文句言ってる奴は料理もろくに出来ない奴らだからw
味噌ダレや生姜焼きのタレ作るのにも酒を強めに効かすのか味醂入れて甘めにするのかで味は大きく変わってくるし、分かる人は分かるレベルだよ
それすら分からない奴らのが情報を食ってるんだろw
気にするな
文句言ってる奴は料理もろくに出来ない奴らだからw
味噌ダレや生姜焼きのタレ作るのにも酒を強めに効かすのか味醂入れて甘めにするのかで味は大きく変わってくるし、分かる人は分かるレベルだよ
それすら分からない奴らのが情報を食ってるんだろw
>>85
テメエ知ったかぶるな！バーカ！酒のキレなんてねーよ！本当にバカだなあ。
テメエ知ったかぶるな！バーカ！酒のキレなんてねーよ！本当にバカだなあ。
>>85
家元が言う「アンテナが立ってる」ってやつですね。まぁ味覚の尺度や好みは人それぞれですしね。
家元が言う「アンテナが立ってる」ってやつですね。まぁ味覚の尺度や好みは人それぞれですしね。
>>86
家元がスープ仕込んでいるところを見てみな
日本酒ドボドボ入れてるから
家元がスープ仕込んでいるところを見てみな
日本酒ドボドボ入れてるから
いいぞ！ナイススルーw
あさイチの酒入れたてでアルコール飛んでない時あるけど、あれならイヤでもわかる
で、その状態の時実は結構好き
で、その状態の時実は結構好き
俺も一応料理はやるクチだが
単に砂糖使うかみりん使うか、それとも日本酒使うかで味が変わるのは
もっと繊細な味付けをする料理の場合だよ。
すべての仕事で雑味を出さず旨味を引き出すよう心がければ、その料理で違いがわかる。
あんな「雑味も旨さのうち」なんてスタンスで材料ぶち込んでる鍋でそんなもんないから。
僅かな違いがわかるのは毎日鍋の前に立って味見する家元だけだろう。
単に砂糖使うかみりん使うか、それとも日本酒使うかで味が変わるのは
もっと繊細な味付けをする料理の場合だよ。
すべての仕事で雑味を出さず旨味を引き出すよう心がければ、その料理で違いがわかる。
あんな「雑味も旨さのうち」なんてスタンスで材料ぶち込んでる鍋でそんなもんないから。
僅かな違いがわかるのは毎日鍋の前に立って味見する家元だけだろう。
おれもキレとかじゃなくて、アルコールが飛んでるか飛んでないかの違いだと感じてたわ
当たり前だが甘さの多寡は感じられて当然だ。だがそれはキレじゃない。
味噌ダレや生姜焼きのタレも同じ。感じているのは主に甘さの度合いなんだ。
それに「この酒を使ってたから」みたいな情報が載っかるから酒のキレとか言い出す。
そして食ってるところで家元にそういうこと言ってみ。トンチンカンでもちゃんと合わせてくれるだろ。
あのお爺ちゃんは客を不快にさせることは決して無いからな。
味噌ダレや生姜焼きのタレも同じ。感じているのは主に甘さの度合いなんだ。
それに「この酒を使ってたから」みたいな情報が載っかるから酒のキレとか言い出す。
そして食ってるところで家元にそういうこと言ってみ。トンチンカンでもちゃんと合わせてくれるだろ。
あのお爺ちゃんは客を不快にさせることは決して無いからな。
もうひとつあるな
生姜焼きや味噌ダレに入れる酒の割合とスープに入れる酒の割合を考えたほうがいい。
タレだと元の水分の1/3くらいを酒が占めることもある。
当然酒由来のアミノ酸も感じられるだろう。みりんならなおさら糖分を感じる。
対してがんこの寸胴はどうだ。しかもただでさえ暴力的な旨味雑味と塩分だよ。
知識は感想文の表現を豊かにはするが、多くの場合的外れだって認識しといたほうが恥をかかなくて済むよ。
生姜焼きや味噌ダレに入れる酒の割合とスープに入れる酒の割合を考えたほうがいい。
タレだと元の水分の1/3くらいを酒が占めることもある。
当然酒由来のアミノ酸も感じられるだろう。みりんならなおさら糖分を感じる。
対してがんこの寸胴はどうだ。しかもただでさえ暴力的な旨味雑味と塩分だよ。
知識は感想文の表現を豊かにはするが、多くの場合的外れだって認識しといたほうが恥をかかなくて済むよ。
コイツ何言ってんだ？
知識は感想文の表現を豊かにはするが、多くの場合的外れだって認識しといたほうが恥をかかなくて済むよ。
本当にクズが多いな
家で水炊きやる時に水と昆布だけでやるのか、水と酒と昆布でやるの比べてみな
酒の効果が一目瞭然だからw
家で水炊きやる時に水と昆布だけでやるのか、水と酒と昆布でやるの比べてみな
酒の効果が一目瞭然だからw
もしかして本物？
>>95
自分で書いた最後の文章を読み返してみな
笑いを取りたいんか
自分で書いた最後の文章を読み返してみな
笑いを取りたいんか
>>101
具体的に書いたら？
印象操作に終始するのは浅はかで愚か。
具体的に書いたら？
印象操作に終始するのは浅はかで愚か。
男をちゃん付けするクズほど浅はかで愚かなのは居ないよ
今日の並びは過去最高レベルか！？
>>102
自分で書いた最後の文章を読み返してみな
笑いを取りたいんか
自分で書いた最後の文章を読み返してみな
笑いを取りたいんか
二階も折り返してる
なんか随分と酔っ払ったグラサンの兄ちゃんがいるなw
その人なんだったの？やたら叫んでたけど。絡まれてた人かわいそう
グラサンってヒゲモジャのスペシャル限定乞食かい？
>>109
ヒゲモジャじゃなかったよ。
30代中盤以上だろうに、
服装を20代で頑張って、酒も飲んで友達も列にいっぱいいるパリピですアピールがすごくて何度か笑ってしまった。
ヒゲモジャじゃなかったよ。
30代中盤以上だろうに、
服装を20代で頑張って、酒も飲んで友達も列にいっぱいいるパリピですアピールがすごくて何度か笑ってしまった。
その人は完全に論外。
ただ、絡まれてたというか連れの人たちも『あいつマジで営業妨害だよ』と言ってたけどそいつら自体終始相当うるさくて迷惑な感じだったけどな。
ただ、絡まれてたというか連れの人たちも『あいつマジで営業妨害だよ』と言ってたけどそいつら自体終始相当うるさくて迷惑な感じだったけどな。
つーか、ユナイテッドチキンズとかもそうだけど、並びながら酒飲んでるバカどもは
千住大橋二郎みたいに出禁にしろよ！
千住大橋二郎みたいに出禁にしろよ！
で、今日のスペシャル悪魔はうまかったのか？
出禁とか客が決めることじゃあない！勘違いするな！バーカ。
濃ければ濃いほうがたまらないって人には最高だったんじゃないかな。美味かったよ。
男をちゃん付けするニートは出禁です
ここのバーカの人と、きょうフリーザっぽい声で喚き散らしてた男色ディーノみたいな酔っ払いが同一人物だとしっくりくるなぁ。
今日は混むから回避したけど、そんな基地外いたのなら見に行きたかった
男をちゃん付けするニートを見かけたらパイルドライバーやってOK
並んでて面白いキャラと言えば、黒服無才能ホリエモンがツボ。並びでチューハイ飲みながら、中の下の女連れて大声でがんこラーメンの講釈垂れてるのがウケる。
>>123
中の下だろうがなんだろうが
女連れてるのが羨ましいんですね。
悔しいんですね。
わかります。
わかりますよ。
中の下だろうがなんだろうが
女連れてるのが羨ましいんですね。
悔しいんですね。
わかります。
わかりますよ。
そのホリエモンとこの間のスペシャルの酔っぱらいかぶるねぇ！
なんだ最近の総本家のブログは...
家元の壊れた人格が出始めてるなwww
二週に渡ってやるって事前に発表してるから二週目に行こうと思ってたら、行動に移さなかったでしょとか言う謎理論で二週目は最初に行っても34番目とかフザケンナよ
愛想尽かされて閑古鳥が鳴き始めたら通うとするよ
家元の壊れた人格が出始めてるなwww
二週に渡ってやるって事前に発表してるから二週目に行こうと思ってたら、行動に移さなかったでしょとか言う謎理論で二週目は最初に行っても34番目とかフザケンナよ
愛想尽かされて閑古鳥が鳴き始めたら通うとするよ
>>126
１週目の方が混むと予想して２週目にした人にはたしかにキツいな。まぁ家元はそこまでは考えてないんだろうけど。
そんな２週目の開店時間が先週より30分遅い10時だとどこまで人が増えるのだろうね。またあのホリエモン似の基地外が来たら近隣から苦情とか出そうで店が心配。
１週目の方が混むと予想して２週目にした人にはたしかにキツいな。まぁ家元はそこまでは考えてないんだろうけど。
そんな２週目の開店時間が先週より30分遅い10時だとどこまで人が増えるのだろうね。またあのホリエモン似の基地外が来たら近隣から苦情とか出そうで店が心配。
男をちゃん付けする馬鹿は家元に頼んた結果出禁になりました
まあ家元も某有名ブロガーとかネットでは批判したり馬鹿にするようなこと言ってるけど、
実際、面と向かってはめっちゃ愛想よく対応してるからなｗ
実際、面と向かってはめっちゃ愛想よく対応してるからなｗ
賄いスープ残ったのか。どのくらい残ったのかわからないけど、今日行くのが正解だったのかもねー
いやスープを追い炊きしなければならないから、その分は残して売り切らないだけだろ？
今日も賄いヒロポンがそのまま出る訳でわなく、賄いヒロポンをベースにした不純、だけど賄いヒロポンが基本の具材だから純正って事だろ
今日も賄いヒロポンがそのまま出る訳でわなく、賄いヒロポンをベースにした不純、だけど賄いヒロポンが基本の具材だから純正って事だろ
今日食べたけどイマイチだったよ
前回食べた賄い悪魔とは
別物でした( ´_ゝ`)
前回食べた賄い悪魔とは
別物でした( ´_ゝ`)
今週の日曜は最短で34番目じゃ早くて3時間
普通に4～5時間は並びそうだな
しかも13時で打ち切りになったら、食べられないってことだろ？
普通に4～5時間は並びそうだな
しかも13時で打ち切りになったら、食べられないってことだろ？
>>136
お前は口先だけで来る気ないだろ！来なくていい。
お前は口先だけで来る気ないだろ！来なくていい。
男をちゃん付けするクズは二度と来ないで欲しい
池袋って美味いの？
池袋は美味いと思った事は無いな
総本家>神保町>西早稲田>池袋
総本家>神保町>西早稲田>池袋
現存するがんこラーメンは四ツ谷と相模原だけだ。家元が伊集院光のらじおとで言っていただろう！
>>141
出てたの？
出てたの？
家元味を継承しているのは相模原だけだ
存在感ゼロだけど、行徳のがんこ11代目も思い出してください
相模原は正直全然違うと思ったわ。
香水臭いおっさん来てるやん…
長津田は何で閉店しちゃたんだろう？
>>149
> 長津田は何で閉店しちゃたんだろう？
東急大井町線沿線のとこは、何ヶ月か前に行ったら耐震工事のお知らせが貼ってあって休んでましたが、現状はどうなんですか？
> 長津田は何で閉店しちゃたんだろう？
東急大井町線沿線のとこは、何ヶ月か前に行ったら耐震工事のお知らせが貼ってあって休んでましたが、現状はどうなんですか？
客とのトラブルでしょ
美味しかったけど仕方ないね
美味しかったけど仕方ないね
>>151
それは初めて聞いたが、何があったんだ？
それは初めて聞いたが、何があったんだ？
7時から並んでいる基地外いるのwww
確実に3時間待つなら8時半とか9時頃行った方が良いと思うがw
総本家の並びが弱かった頃は、日本一旨いラーメンだから世の中の俄供に本物を知ってもらいたいと思ったが、ここまで行列になると俄には来て欲しくないと思ってしまうw
最近は行列酷すぎて、行ける日でもパスして他行ってしまうよ...
確実に3時間待つなら8時半とか9時頃行った方が良いと思うがw
総本家の並びが弱かった頃は、日本一旨いラーメンだから世の中の俄供に本物を知ってもらいたいと思ったが、ここまで行列になると俄には来て欲しくないと思ってしまうw
最近は行列酷すぎて、行ける日でもパスして他行ってしまうよ...
>>153
並びながら酒呑むのがメインでラーメンは締めの一品やぞ
並びながら酒呑むのがメインでラーメンは締めの一品やぞ
よくカニを潰してる奴が朝早いんだよ
この前のスペシャルでもブログでほどほどの時間に来て
蟹を潰してとか書いてあった
この前のスペシャルでもブログでほどほどの時間に来て
蟹を潰してとか書いてあった
手伝ってんのか
早稲田旨いのになんで並ばないんだろうな～
男をちゃん付けするキモいのが居るからじゃない？
>>159
旨くないからだよ！本当に美味いと思ってるのだとしたらかなり痛い人だよ。
旨くないからだよ！本当に美味いと思ってるのだとしたらかなり痛い人だよ。
>>161
嫌々、美味いでしょ。
オレ、トイレも借りるぜ。
未だに中華一番があるのウケるがな（笑）
嫌々、美味いでしょ。
オレ、トイレも借りるぜ。
未だに中華一番があるのウケるがな（笑）
早稲田味は旨いけど、
こんな状態の店のラーメン食っても大丈夫か？みたいな気持ちになる
こんな状態の店のラーメン食っても大丈夫か？みたいな気持ちになる
俺もうまいと思う
そして、赤ちゃん背負った状態で食ったの多分俺だけだと思うw
そして、赤ちゃん背負った状態で食ったの多分俺だけだと思うw
>>162
あのトイレに入れるなんてすげーな！w
俺は1度借りてから2度と入れなくなったよ
味は美味いんだけどねえ。ウォータークーラー、青唐のケース、トイレの惨状を
見てしまうと足が遠のくよね
あのトイレに入れるなんてすげーな！w
俺は1度借りてから2度と入れなくなったよ
味は美味いんだけどねえ。ウォータークーラー、青唐のケース、トイレの惨状を
見てしまうと足が遠のくよね
西早稲田でラーメンを食べる段階で味覚がおかしい！あんな環境で味も何もあったもんじゃあない。しかも美味いってどれ程感覚が鈍っているんだ。
＞味もなにもあったもんじゃあない
味覚あるのかないのかはっきりしろよww
味覚あるのかないのかはっきりしろよww
環境で味も何も無くなるような奴に感覚をとやかく言われたくないよねwww
西早稲田アンチはよっぽど昔腹が立つことがあったんだろうなw
普通に美味しい
普通に美味しい
今日の俺の賄いはむちゃくちゃ濃厚で旨かった
今日は朝並びに行ったけど
60人位並んでたから帰ったよ( ´_ゝ`)
早く並びが落ち着いてくれんかね。
60人位並んでたから帰ったよ( ´_ゝ`)
早く並びが落ち着いてくれんかね。
土曜なくなったし、もう落ち着くことはないでしょ
俺も平日休み取れるとき以外行かないわ
俺も平日休み取れるとき以外行かないわ
昼間にBSでやっていたな
有名店なんだ
親子でラーメン店ができればいいよな
有名店なんだ
親子でラーメン店ができればいいよな
>>173
え、がんこがテレビに出たの？
7年ぐらい前の夕方のニュース番組に出て以来だな
ちなみになんていう番組？
え、がんこがテレビに出たの？
7年ぐらい前の夕方のニュース番組に出て以来だな
ちなみになんていう番組？
>>173
あれ？親子でって、もしかして、べんてんと間違えてない？
あれ？親子でって、もしかして、べんてんと間違えてない？
カウンター7席だからいつも20人並びで約1時間と見積もってる
ルイス先生は素晴らしい
ベーコンってどうなの？
定番を豪勢にし過ぎて価格も安いから、限定やっても以前のような感動はなくなった
日曜行っても、いつものようにがんこは旨いなぁと感じるだけでコスパも普通なのかなと思う
平日の定番がコスパ良すぎるから悪魔も食えるし、わざわざ限定いかなくなったw
日曜行っても、いつものようにがんこは旨いなぁと感じるだけでコスパも普通なのかなと思う
平日の定番がコスパ良すぎるから悪魔も食えるし、わざわざ限定いかなくなったw
コスパねぇ…
ラーメンレベルでコスパ気にするって、低所得なん？
>>181
だろうね
だからと言って10万円のラーメンを食べる気にはならないが
だろうね
だからと言って10万円のラーメンを食べる気にはならないが
みんな日記に感想付けてあげるなんて優しいなぁ
コスパよりも列の長さを考えると圧倒的に平日派
>>184
そっちはそうだよね。
単純な値段がどうこうよりも、並びに費やす時間的価値の方がしっくりくるわ。
それだけを突き詰めると逆に今のスペシャルの値段設定だと割安だからあんだけ待ってでも並ぶともいえるけど、まぁ休日じゃないと来れない人が圧倒的だから結局不毛な話になるな。
そっちはそうだよね。
単純な値段がどうこうよりも、並びに費やす時間的価値の方がしっくりくるわ。
それだけを突き詰めると逆に今のスペシャルの値段設定だと割安だからあんだけ待ってでも並ぶともいえるけど、まぁ休日じゃないと来れない人が圧倒的だから結局不毛な話になるな。
>>185
むしろ休日も月一ぐらいで良いから
純正スープやってくれたら嬉しいんだけどね
休日組は平日休まないと純正スープ食べられないもんな
むしろ休日も月一ぐらいで良いから
純正スープやってくれたら嬉しいんだけどね
休日組は平日休まないと純正スープ食べられないもんな
てめえらにきてほしくねえんだよ！バーカ。空気読めよ。知ったかぶりって語っちゃう奴が大嫌いなんだよ。
>>186
おれは逆に平日組だけどたまに塩とかを平日にしてくれたら嬉しい。
家元ブログでスペシャルと煽ると行列を懸念して中々足を運べないなぁ。
不意打ちの塩とかやってくれると嬉しいけど。
おれは逆に平日組だけどたまに塩とかを平日にしてくれたら嬉しい。
家元ブログでスペシャルと煽ると行列を懸念して中々足を運べないなぁ。
不意打ちの塩とかやってくれると嬉しいけど。
>>181
お前コスパの意味わかってるか？
スペシャルと定番、旨さのレベルで言ったらほぼ同じ
価格はスペシャルのが特別な材料入ってるから高い
だから定番は旨さのレベルで言ったら安過ぎてお得だよねって話し
お前コスパの意味わかってるか？
スペシャルと定番、旨さのレベルで言ったらほぼ同じ
価格はスペシャルのが特別な材料入ってるから高い
だから定番は旨さのレベルで言ったら安過ぎてお得だよねって話し
家元はそもそも塩ラーメンが好きじゃないから塩ラーメンをやめるって言ったんだよね
たまに何も無かったかのように塩を提供する時もあるけど、
がんこの塩ラーメンが食べたいなら西早稲田に行くといい
店内は汚いが貴重ながんこ系の塩ラーメンが食べられる
たまに何も無かったかのように塩を提供する時もあるけど、
がんこの塩ラーメンが食べたいなら西早稲田に行くといい
店内は汚いが貴重ながんこ系の塩ラーメンが食べられる
>>190
今がんこ系の塩なら神保町で良い気がするけどね。
今がんこ系の塩なら神保町で良い気がするけどね。
13日の金曜日だから久々に行ってみようとブログチェックしてみたら7:15ってどういうこと？
最近そんなに並んでんの？いつの間にそんな人気店になったん？
最近そんなに並んでんの？いつの間にそんな人気店になったん？
並びは40人近くいる
今から行こうかと思ってたけどやめとくか…
ネタかと思ったらホントに40人並んでてワロタ
塩の清湯は前回食べたときあまり感動はなかったからなぁ
60人越したっぽい
>>191
神保町はとにかくスープがぬるい
先週行ったんだが、着丼時から絶望的にスープがぬるいんだよ
あれでは本来の味が楽しめない
神保町はとにかくスープがぬるい
先週行ったんだが、着丼時から絶望的にスープがぬるいんだよ
あれでは本来の味が楽しめない
列で20分以上長電話してる奴良い加減にしろや
多弁な奴が多いね
ある意味異常者の集団だからな
すげえ
まだ列で長電話してるよw
まだ列で長電話してるよw
え？二つ種類あるんですか？
塩大盛りバリカタで
塩大盛りバリカタで
今日は下品スープもあったのか
昨日上品やってなかったし知らなかったよ
昨日上品やってなかったし知らなかったよ
>>198
本来の味って何？
味を奥深く分かるのが本来の味だとすればスープがぬるい方が正解じゃね？
俺はぬるいラーメンは勘弁願いたいから覆麺は行かんけどw
本来の味って何？
味を奥深く分かるのが本来の味だとすればスープがぬるい方が正解じゃね？
俺はぬるいラーメンは勘弁願いたいから覆麺は行かんけどw
塩なかなか良かったけど隣の人のヒロポンが美味そうでならなかった
前は仕事調整して金曜のヒロポンに狙いを絞って来てたんだけど、今は何曜日になんの？
前は仕事調整して金曜のヒロポンに狙いを絞って来てたんだけど、今は何曜日になんの？
列を詰めない奴って、何なんだろ
下げ忘れた
205みたいな奴は
味覚も日本語の使い方も分からないんだろうなあ
味覚も日本語の使い方も分からないんだろうなあ
>>207
> 列を詰めない奴って、何なんだろ
ホームでもそういうのがいる
前の人と1メートルは空けて立つ
列外にいると解釈して前に入ると、割り込みと怒る
中身のない奴が、せめて空間だけは欲しがる、という類かと
> 列を詰めない奴って、何なんだろ
ホームでもそういうのがいる
前の人と1メートルは空けて立つ
列外にいると解釈して前に入ると、割り込みと怒る
中身のない奴が、せめて空間だけは欲しがる、という類かと
4/16～21まで連休。
有休が取れたから平日に行こうと思ってたんだけど丸かぶりだ。まぁ、しょうがない。
西早稲田か神保町でも行こうかな。
有休が取れたから平日に行こうと思ってたんだけど丸かぶりだ。まぁ、しょうがない。
西早稲田か神保町でも行こうかな。
って、今日営業すんのかよ。虚を突かれたよ。
やっぱり土曜はやってほしいよね。日曜に集中しないか来週から心配。
常連気取りの知ったかぶり2ちゃん住民には来て欲しくない。ってさ
>>196
今は家元、塩に対して情熱ないからなw
俺は醤油ラーメンが一番好きだけど、昔のがんこは醤油派や味噌派に有無を言わせない程の塩ラーメンを作ってたんだよ
がんこで塩ラーメンの旨さを知った奴は腐るほどいると思うよ
今の総本家でやる塩ラーメンは本当に上品な出汁メインの塩ラーメンだが昔は塩で醤油と張り合える強さがあった
大勝軒の流れとがんこインスパなべんてんの塩ラーメンは絶品で俺の中では最強だな
今は家元、塩に対して情熱ないからなw
俺は醤油ラーメンが一番好きだけど、昔のがんこは醤油派や味噌派に有無を言わせない程の塩ラーメンを作ってたんだよ
がんこで塩ラーメンの旨さを知った奴は腐るほどいると思うよ
今の総本家でやる塩ラーメンは本当に上品な出汁メインの塩ラーメンだが昔は塩で醤油と張り合える強さがあった
大勝軒の流れとがんこインスパなべんてんの塩ラーメンは絶品で俺の中では最強だな
すまんが教えてくれ
100と悪魔は分かるんだが下品ってなに？
100にかえしが入ってるってこと？
そのかえしが強烈に入るのが悪魔？
あと五番って何ですか？
100と悪魔は分かるんだが下品ってなに？
100にかえしが入ってるってこと？
そのかえしが強烈に入るのが悪魔？
あと五番って何ですか？
>>218
前スレの965、968の情報が分かりやすい。1番=タレ1杯。
>>965
澄んだスープ(自由が丘)：
自由が丘＝上品＝中華 ①
(タレ濃いめ可能)
濁ったスープ(ヒロポン)：
醤油ダレなし＝100 ②
醤油ダレあり＝下品 ＝迎賓館 ＝赤坂 ③
醤油ダレあり(4杯) ＝悪魔 ④
>>968
上品のタレは卓上のものとは違うので
途中から濃くするには家元に頼む必要あり
デフォで4番、濃いめは5番、3番以下の
薄めも出来るはず
下品・100・悪魔は卓上のタレで濃くする事ができる
下品デフォで1番、悪魔は4番
2番、3番、5番でのオーダーも可能
新参なら家元に「初めてです」と言うべし
上品と下品のスープの香りを嗅がさせてくれるのは新参の特権
常連になったら嗅げないんだから
前スレの965、968の情報が分かりやすい。1番=タレ1杯。
>>965
澄んだスープ(自由が丘)：
自由が丘＝上品＝中華 ①
(タレ濃いめ可能)
濁ったスープ(ヒロポン)：
醤油ダレなし＝100 ②
醤油ダレあり＝下品 ＝迎賓館 ＝赤坂 ③
醤油ダレあり(4杯) ＝悪魔 ④
>>968
上品のタレは卓上のものとは違うので
途中から濃くするには家元に頼む必要あり
デフォで4番、濃いめは5番、3番以下の
薄めも出来るはず
下品・100・悪魔は卓上のタレで濃くする事ができる
下品デフォで1番、悪魔は4番
2番、3番、5番でのオーダーも可能
新参なら家元に「初めてです」と言うべし
上品と下品のスープの香りを嗅がさせてくれるのは新参の特権
常連になったら嗅げないんだから
常連気取りの知ったかぶりちゃん達が。恥ずかしくないのか。裏取りもせず語って
男をちゃん付けして恥ずかしくないの？
>>219
自由が丘は上品とかと違って別炊きしてるスープじゃん
上品も糞もねーだろ
自由が丘は上品とかと違って別炊きしてるスープじゃん
上品も糞もねーだろ
ﾜｯﾁｮｲわざわざ消す奴のやることだからな
老い先も短いし後継も居ないラーメン屋なんかに今から行こうとするなよ
万が一美味しいとおもってしまったら同じ味を一生食べられない辛さに苛まれるだけだぞ
万が一美味しいとおもってしまったら同じ味を一生食べられない辛さに苛まれるだけだぞ
自由が丘は上品の別名だよ。同じもの。以前、上品だから自由が丘、下品だから
北千住とシャレていた頃があった。でも地名を使うのはさすがにまずいと思ったのか
北千住の呼称はやめたけど、自由が丘はまだ使っている。
北千住とシャレていた頃があった。でも地名を使うのはさすがにまずいと思ったのか
北千住の呼称はやめたけど、自由が丘はまだ使っている。
一時期は北千住とも言ってたんだよ
その後、北千住を越えて南千住だ！と言い始めたのさ
その後、北千住を越えて南千住だ！と言い始めたのさ
池袋
美味いって人いるの？
美味いって人いるの？
たまに通るが客入ってるとこ見たことない
池袋はとにかく入りにくい
ルイスたむら時代はかろうじて入れたけど趣向を変えた今は常連の巣窟みたいで入れない
ルイスたむら時代はかろうじて入れたけど趣向を変えた今は常連の巣窟みたいで入れない
夜の居酒屋だっけ、それだけで入りづらすぎる………
テメエらは来なくていい！2ちゃん住民は出禁な！
男をちゃん付けするゴミは出禁！
一条流にゃんこラーメン
>>231 池袋、年に何回か行きます。悪魔もスペシャルも「美味い」と思う。
家元ブログめっちゃ更新してて可愛い
￡仝∞♂？
家元曰く「毎日50杯売れればいい。新しいお客様にご来店してもらいたい。常連気取りの知ったかぶりの客は迷惑だから来ないでほしい。大事な余生を邪魔しないでほしい。」
>>241
あのじっちゃんがそんなこと言うわけでないだろ
あのじっちゃんがそんなこと言うわけでないだろ
>>242
言うよ
ただ言った先から忘れて常連と盛り上がるけどなw
言うよ
ただ言った先から忘れて常連と盛り上がるけどなw
一字一句違わないなら常連に来るなと言っているのではないからな。
「常連気取りの知ったかぶりの客」に来て欲しくないと言っているのであって。
「常連気取りの知ったかぶりの客」に来て欲しくないと言っているのであって。
なら常連は週1以上の来店禁止とかやれと
男をちゃん付けするニートは完全来店禁止！
>>244
がんこに来るのって大抵常連気取りのキモイ奴じゃん
がんこに来るのって大抵常連気取りのキモイ奴じゃん
男をちゃん付けするゴミはキモい
西早稲田行ったが美味かったわ
塩完璧やった
塩完璧やった
味は味覚・臭覚・知覚で決まる。西早稲田が美味いとかいうのは郷愁に駆られてでしかあり得ない。残念だがこれが事実だ。
男をちゃん付けする輩は鳶で鷹が茄子って言っちゃう奴でアール。
>>252
西早稲田が見た目汚いという視覚が入ってるでしょ？あと知覚ってそういった感覚をすべて合わせたもののような気がするが。
西早稲田が見た目汚いという視覚が入ってるでしょ？あと知覚ってそういった感覚をすべて合わせたもののような気がするが。
オタクはいいけど酒飲みながら並んでるバカどもを晒せよ…
男をちゃん付けするバカを晒し上げて欲しい
>>255
注文するのにアルコール入ってないと喋ることすらできない障害者なんだろうな
注文するのにアルコール入ってないと喋ることすらできない障害者なんだろうな
男をちゃん付けする馬鹿は障害者でもあります
酔っぱらって騒ぐのは論外だけど、ただ静かに飲んでるだけは個人の自由でしょ
それよりデカい声で電話してるやつの方が迷惑
それよりデカい声で電話してるやつの方が迷惑
>>259
先週の塩の時、久々に訪れて酒飲みも電話も見た
最近全般的にそうなのか塩の日はたまたまそうだったのか
去年訪れたときは列もそこまで長くなかったし、がんこどうした？と思った
先週の塩の時、久々に訪れて酒飲みも電話も見た
最近全般的にそうなのか塩の日はたまたまそうだったのか
去年訪れたときは列もそこまで長くなかったし、がんこどうした？と思った
西早稲田で物を食すこと自体問題あり
なんかさ、嫌いな客いるのは別に良いさ
でも、わざわざネットに書き出すのって単なる営業妨害なんじゃね？
「冗談がわからないのか」とか「迷惑なお客を追い出す自治」とか言う奴いるかも知れんが
でも、わざわざネットに書き出すのって単なる営業妨害なんじゃね？
「冗談がわからないのか」とか「迷惑なお客を追い出す自治」とか言う奴いるかも知れんが
男をちゃん付けするニートは存在自体が営業妨害だ
冗談で言っているのではない
冗談で言っているのではない
>>263
何故、営業妨害になる？
晒されてるのは客の事で、店への言及ではないだろ
何故、営業妨害になる？
晒されてるのは客の事で、店への言及ではないだろ
>>263
冗談じゃない。
少なくとも最近↑の方に書かれてるような迷惑な客ってちょっとした営業妨害だと思うけど、あんたそういう感覚ないの？
冗談じゃない。
少なくとも最近↑の方に書かれてるような迷惑な客ってちょっとした営業妨害だと思うけど、あんたそういう感覚ないの？
並びながら酒飲んでる害虫どももなんとかしろよ
下戸が申しております
個人的に並び中アルコールを飲もうとは思わないし
飲む連中を否定するつもりはないが、
飲んだ空き缶を捨てずにそのまましてあるのをよく見かける
あれを見ると並び飲みする連中は低脳だと感じるよ
自分で飲んだ缶くらい捨てられないのかね
飲む連中を否定するつもりはないが、
飲んだ空き缶を捨てずにそのまましてあるのをよく見かける
あれを見ると並び飲みする連中は低脳だと感じるよ
自分で飲んだ缶くらい捨てられないのかね
並んでいるときの電話で大声で話す、大声で会話するというのはNG。ルールではなくマナー。
変な外国人の相手をしようと、英語を話せる客が積極的（かなり周囲は迷惑）に、話しかける。
もう、最悪だよね。
変な外国人の相手をしようと、英語を話せる客が積極的（かなり周囲は迷惑）に、話しかける。
もう、最悪だよね。
ここに書き込みしている奴は来るな！ラーメンオタクも知ったかぶりのウンチク語る奴も来ないでいい。
ここに書き込みしてる男をちゃん付けするニートは来るな！
ウンチして一日中寝てればいい
ウンチして一日中寝てればいい
イレギュラーな休みを挟みつつスペシャルで一見ホイホイするよりは定番を規則的に続けてほしいなぁ
>>273
それはそう！
でもこの間の賄いスペシャルの２周目のやつはメチャメチャ旨かった！
だからたまにはスペシャルも食べたい
それはそう！
でもこの間の賄いスペシャルの２周目のやつはメチャメチャ旨かった！
だからたまにはスペシャルも食べたい
>>273
もう来ないでください。常連気取りの人は来ないでください。
もう来ないでください。常連気取りの人は来ないでください。
>>275
お前は勘違いしている
常連が家元のモチベーションを維持してる
新参なんかきたときはとたんに機嫌が悪くなる
初めてくるなら常連の紹介がないとダメ
お前は勘違いしている
常連が家元のモチベーションを維持してる
新参なんかきたときはとたんに機嫌が悪くなる
初めてくるなら常連の紹介がないとダメ
そういえば男をちゃん付けで呼んでるの見てとたんに不機嫌になってんな
>>276
そういう勘違いをしている常連気取りの知ったかぶりが一番嫌いなんだよ。気が付けよ！
そういう勘違いをしている常連気取りの知ったかぶりが一番嫌いなんだよ。気が付けよ！
>>278
久しぶりにスレに来たけど、
お前大丈夫？なんか凄く怒ってるね。
そうか一番嫌いか…ハハハ
良かったな、1番が見つかって。
久しぶりにスレに来たけど、
お前大丈夫？なんか凄く怒ってるね。
そうか一番嫌いか…ハハハ
良かったな、1番が見つかって。
男をちゃん付けするニートは嫌いだ！
俺も家元が「知ったかぶりの常連達が嫌い」って言ってるの聞いたけど。
アイドルが「オタクって嫌い」と他のオタクに言ってるのと変わらない。
塩哲のことではなく2chで知ったかぶり常連ぶってるお前達のことだよ。
はやく行列おちついてほしい。ってかこれが常態なのか。
2人グループ3人グループが続いて全然烈が進まない。虐殺してくれ！
2人グループ3人グループが続いて全然烈が進まない。虐殺してくれ！
緑のデカイ帽子かぶったカスな三人組。ほんと邪魔。
団体はみんなが食べ終わるまで動かない。食い終わったらとっとと席あけて立ち去れ。
2ちゃんで知ったかぶりしたり文句を言う奴は来るな！
男をちゃん付けするクズは来るな！
家元は自分のラーメンを食べたことのない人に沢山食べてもらいたい。それだけだ。常連ぶって知ったかぶりする奴は来るな。
「ちゃん付け」でNGだな
病的というか単純にこれ書いてるやつが気持ち悪い。
きっと書いてる本人は正義感みたいな変な使命感でやってるだろ。
精神障害の自覚がない。
病的というか単純にこれ書いてるやつが気持ち悪い。
きっと書いてる本人は正義感みたいな変な使命感でやってるだろ。
精神障害の自覚がない。
最近、カップル増えたよな
昔はラーメンマニアばかりでカップルなんて寄り付きもしなかったのに
昔はラーメンマニアばかりでカップルなんて寄り付きもしなかったのに
ちゃん漬けするニート消えてんな…
男にちゃん付けおかしいってしつこいんだけど...
ネタかと思ってスルーして来たけど、何時迄も何なの？
小川ちゃんにちゃん付けってどう言う事？！
小川って略しろって事？！！！
そんな事に拘ってるピンク野郎ってがんこの限定にしか来ないピッグなんだろうなw
ネタかと思ってスルーして来たけど、何時迄も何なの？
小川ちゃんにちゃん付けってどう言う事？！
小川って略しろって事？！！！
そんな事に拘ってるピンク野郎ってがんこの限定にしか来ないピッグなんだろうなw
しかしまぁ覆麺の限定でウツボ初めて食べたとか
言ってる人いるけど、つまらない食生活送ってるよな～
もっと色々と食べて勉強しろと言いたい
言ってる人いるけど、つまらない食生活送ってるよな～
もっと色々と食べて勉強しろと言いたい
男をちゃん憑けするニートはウンコみたいな精神障害者です
総本家の客層って結構高いと思うんだけど、明日のラーメン950円でプライマ0だから50円だけいただいて千円って信じる奴いるのかwww
旨いラーメン作って客も納得して千円でも1200円でも払ってるのに、相変わらず胡散臭い事言うのが好きな爺様だなw
旨いラーメン作って客も納得して千円でも1200円でも払ってるのに、相変わらず胡散臭い事言うのが好きな爺様だなw
>>301
スペシャルでボッた分が平日のヒロポンに還元されている
スペシャルでボッた分が平日のヒロポンに還元されている
>>302
301だが俺はボッてるとは思わないよ
原価なんか関係なく、こんだけ旨いラーメン作ったんだから千円な！
高いと思うなら来なくて結構
こんくらいで良いと思う
家元なら、昔の職人のように原価かけずに手間かけていくらでも旨いラーメン作れると思うから
まぁ昔と比べれば、ただ同然で手に入ったものも多少は金払わないと揃わなくはなて来ているが
301だが俺はボッてるとは思わないよ
原価なんか関係なく、こんだけ旨いラーメン作ったんだから千円な！
高いと思うなら来なくて結構
こんくらいで良いと思う
家元なら、昔の職人のように原価かけずに手間かけていくらでも旨いラーメン作れると思うから
まぁ昔と比べれば、ただ同然で手に入ったものも多少は金払わないと揃わなくはなて来ているが
西早稲田はマジで美味い！
小川ちゃん最高だぜ！
お店がもうちょっと綺麗だったらな。。。
小川ちゃん最高だぜ！
お店がもうちょっと綺麗だったらな。。。
>>303
お前の考えなんてどうでもいいのよ。
俺らにとって全く意味ないからね。
大切なのは家元がラーメンを作り続けることだけなのよ。
お前の考えなんてどうでもいいのよ。
俺らにとって全く意味ないからね。
大切なのは家元がラーメンを作り続けることだけなのよ。
昔の職人が原価度外視で仕事してるってのも大概な幻想だけどな。
世間白なさすぎ。
世間白なさすぎ。
原価度外視じゃなかった
ちゃんと読めよ俺
ちゃんと読めよ俺
今日は今までの中で一番早く食べれたよ
並び0でした( ´_ゝ`)
いつもこうだと良いのに
並び0でした( ´_ゝ`)
いつもこうだと良いのに
えーそんな日もあんのね………
>>301
普段の800円に増した金額ね
150円増しで例えば100人で15000円
干し貝柱ってそんくらいするから
普段の800円に増した金額ね
150円増しで例えば100人で15000円
干し貝柱ってそんくらいするから
香水臭いのマジ勘弁…
香水臭いのも嫌だが、よく見かける常連のおっさんで加齢臭と体臭きついやつがいるよ
毎日シャワー浴びていればある程度防げるはずなんだけど
数日に一回のペースで風呂orシャワーなんだろう
毎日シャワー浴びていればある程度防げるはずなんだけど
数日に一回のペースで風呂orシャワーなんだろう
昨日といい今日といい、思ったほど並ばないのな。
今何人？
香水自重、シャワーくらい浴びてくる、大きい声で話さない、でおK？
ここじゃ嫌がられてるみたいだけど並んでる時に飲む缶チューハイが美味いのよｗ
禁煙
禁酒
禁家族
禁子供
禁女連
禁連席
禁割込
禁遅食
禁常連顔
禁酒
禁家族
禁子供
禁女連
禁連席
禁割込
禁遅食
禁常連顔
禁男ちゃん告
アルコール飲むのは構わないが
酔っ払って大騒ぎしたり、飲んだ空き缶を捨てずに放置している馬鹿が嫌がられてる
酔っ払って大騒ぎしたり、飲んだ空き缶を捨てずに放置している馬鹿が嫌がられてる
並んでる時に飲むなよ。
中に入ってから飲め(持ち込みビール500㏄キリン系)飲む前に家本に許可とれよ。
酔っ払って家本や他の客に迷惑かけるなよ。
中に入ってから飲め(持ち込みビール500㏄キリン系)飲む前に家本に許可とれよ。
酔っ払って家本や他の客に迷惑かけるなよ。
静かに飲んでる人はいいんだけど、飲んで騒ぐバカが多い
それを無くすには全ての並び中の飲酒を止めてもうしか方法がない
文句があるなら飲んで騒いでる精神障害者に文句を言え
それを無くすには全ての並び中の飲酒を止めてもうしか方法がない
文句があるなら飲んで騒いでる精神障害者に文句を言え
男をちゃん附けする馬鹿は面も見たくない
安雪ちゃんの作るラーメンはうまいね
>>322
おまえは本当に馬鹿だな
思った事を直ぐ口にしたり、行動に移す事で相手を傷付ける事もある
直接言わずそう思わせる事が重要
この書き込みを見て気付けばいいのさ
そこが日本人の良さ
言いたい放題に大声で怒鳴るのが韓国や中国人
お前は中国人か？w
おまえは本当に馬鹿だな
思った事を直ぐ口にしたり、行動に移す事で相手を傷付ける事もある
直接言わずそう思わせる事が重要
この書き込みを見て気付けばいいのさ
そこが日本人の良さ
言いたい放題に大声で怒鳴るのが韓国や中国人
お前は中国人か？w
男をちゃん点けするニートは日本人じゃないよ
>>322
臭いですよはなかなか言えない…こっちが駄目な人になりそう
臭いですよはなかなか言えない…こっちが駄目な人になりそう
>>325
じゃあ黙ってろ。日本人なら陰湿にネットにも書き込まないだろう
じゃあ黙ってろ。日本人なら陰湿にネットにも書き込まないだろう
>>328
ちがうだろ
我々は奥ゆかしい日本人だからこそ溜め込んでネットに愚痴るんだろう
カゲグチいじめ村八分は日本の文化
ちがうだろ
我々は奥ゆかしい日本人だからこそ溜め込んでネットに愚痴るんだろう
カゲグチいじめ村八分は日本の文化
男ちゃん突けする馬鹿はいじめても良い
>>329
ネットで陰湿な書き込みするのを奥ゆかしいだなんて
美化するにもほどがあるだろ
ネットで陰湿な書き込みするのを奥ゆかしいだなんて
美化するにもほどがあるだろ
迷惑掛けずに酒飲むのは自由だな。
酒の有無にかかわらず、迷惑掛ける奴等はしつけジャージさんにしつけてもらわなきゃな。
酒の有無にかかわらず、迷惑掛ける奴等はしつけジャージさんにしつけてもらわなきゃな。
>>332
迷惑をかける奴は酒を飲んでいる
なので並び中の飲酒は控えてもらう
何度も言わずなボケ！
迷惑をかける奴は酒を飲んでいる
なので並び中の飲酒は控えてもらう
何度も言わずなボケ！
>>331
単なる事実を陰湿と歪めた解釈はやはり大陸系なんだね
もう日本に来ないでw
単なる事実を陰湿と歪めた解釈はやはり大陸系なんだね
もう日本に来ないでw
男をちゃん浸けするニートは日本から出てって！
>>333
「控える」なんて中途半端なお願いは無意味だよ。
物件の管理会社に共有スペースでの喫煙禁止にしてもらい、それを無視した場合、立ち退きでどうよ。
店内での喫煙が増えるけどそれは我慢しろ。
「控える」なんて中途半端なお願いは無意味だよ。
物件の管理会社に共有スペースでの喫煙禁止にしてもらい、それを無視した場合、立ち退きでどうよ。
店内での喫煙が増えるけどそれは我慢しろ。
>>337
店内の喫煙はカンベン
多分もう行かない
自分は元喫煙者で現嫌煙家だけど、暇なタイミングにニコニコと客に話しかけながら喫煙コーナーに行く家元は見ててホッコリする
だから喫煙場は現状で頼むわ
店内の喫煙はカンベン
多分もう行かない
自分は元喫煙者で現嫌煙家だけど、暇なタイミングにニコニコと客に話しかけながら喫煙コーナーに行く家元は見ててホッコリする
だから喫煙場は現状で頼むわ
喫煙所周りの共用部にがんこの私物が山積になってんのは大家さん黙認なのかな？笑
行徳のやる気のなさをどうにかしてくれ
麺自分で打ってないよもう
ずっとtv見て一人で笑ってるし
麺自分で打ってないよもう
ずっとtv見て一人で笑ってるし
>>340
二郎でもないのにがんこで自家製麺がマストとは思えないな。
そもそも総本家が自家製麺ではないし。
二郎でもないのにがんこで自家製麺がマストとは思えないな。
そもそも総本家が自家製麺ではないし。
がんこお弟子さん達はなかなか上手くいってないのかな？大阪は良いみたいだけど
>>334
ああ、悔しいよお
ほんと情けないよ。直接言えとか偉そうに言ってる自分が
影でコソコソここの書き込みでしか文句言えないんだからあああああ！
もう直接言えとか偉そうな事は言わずに中国に帰るよ
ああ、悔しいよお
ほんと情けないよ。直接言えとか偉そうに言ってる自分が
影でコソコソここの書き込みでしか文句言えないんだからあああああ！
もう直接言えとか偉そうな事は言わずに中国に帰るよ
>>343
なにいってるか！
日本自由の国よ！
言いたいことは言えるあるよ！
なにいってるか！
日本自由の国よ！
言いたいことは言えるあるよ！
藻屑がに 不味かったのか
男をちゃん点けするニートは不味いみたいね
モクズガニは素直に蒸して食うのが一番うまい
家元の実験の半分くらいは成功とは言えないだろ
家元の実験の半分くらいは成功とは言えないだろ
ようつべ見たら客がカニ潰してる動画が出てきた
もう食べたくない、、、
もう食べたくない、、、
カニ潰しの石田
カニ潰しの石田→桜台店主？
大阪なんか吉本芸人がきたら、もうみてらんねくらい、酷い。近隣の店に偉そうに色々指導して、他店の店主から家元にクレーム入ったくらいや
アミも期待出来ないな
GWだからあんまり良い素材手に入んないのかな
GWだからあんまり良い素材手に入んないのかな
清水（葛飾区青戸6）の告発
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
GWは地雷みたいだな
冷凍使わないなら仕入れも無理
冷凍使わないなら仕入れも無理
不味いラーメン出すなよな！言い訳するな。スープ不出来なら店休め。
GWは並びも多いし明日もアルゼンチン海老だしで地雷臭いし辞めとくか
家元は話題作りに必死になっている。自分のラーメンを沢山の人に食べてもらいたくてね。だから常連気取りの知ったかぶりの客には来て欲しくない。
喋 ち l ＿＿＿＿ / i テ ガ
れ ゃ l 〆＿＿＿_ ＼＿_/ ｊ メ イ
や ん i γ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ｿ く. エ ジ
！！ と _ゝ ,,／''；~⌒＼;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ /厶,. は か
日 「 / ；； /＼ ＼;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ / ｰ､ ！！
本 ヽ ﾐ ｰ;;;;；;' ｌｌ ﾞ;;;;;ヽ;;;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼/ |
-┐ 語 ,√ 彡 >>354 ｀:､;;;＼ | |／| ,-‐'￣`ー
ﾚ'⌒ヽ/ （ -･==- -==･-' ,,, ',;;;;;＼| / `'
彡 U )（ＯＯ）（ U i,;;;;;ノ /
,（∵∴∵：） ';､;;'｡;,;;i（｡∵O∴∵i￣ ヽ
/ .ヽ ｡ / i::;;ﾟ;;';｡,l ヽ U i 人_,､ノL_,iノヽ
_ﾉ ＼_ヽ _y'＼ ,' ｀:､ﾞ゜ o ヾ`ｰｰ',ι o /＼ ﾉ ヽ、
`ﾞｒ ＿__ノﾞ`ー------------─''´ ヽ,,,> ＿＿ 了
尊 ﾞﾌ ﾟ,､_ 0 o ） , / |
師 | ,〉;;| く ノ ＞
イ `ｰ, /;;;;;;t--―--､_ ! ｲ （
イ ,i' (~::,-‐-､:::::::::::::::;`ｰ-､＿ 。 ﾉ ｺﾞ ＞
イ / ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;ﾞｰ､~>::::::::::::) フ ｵ /
イ | ￣~);;;;;;;;| ﾞ-'￣~ ｰ､. ｵ ）
イ ( ｀;､;;;ﾉ. (;;;;) ヽ ｵ ＞
イ ／ ~ ノ ｯ ヽ
! ! ! / i ! ! ! ﾉ
※お前がそう思うならそうなんだろう、お前ん中ではな
れ ゃ l 〆＿＿＿_ ＼＿_/ ｊ メ イ
や ん i γ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ｿ く. エ ジ
！！ と _ゝ ,,／''；~⌒＼;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ /厶,. は か
日 「 / ；； /＼ ＼;;;;;;;;;;;;ヽ ＼ / ｰ､ ！！
本 ヽ ﾐ ｰ;;;;；;' ｌｌ ﾞ;;;;;ヽ;;;;;;;;;;;;;;;ヽ ＼/ |
-┐ 語 ,√ 彡 >>354 ｀:､;;;＼ | |／| ,-‐'￣`ー
ﾚ'⌒ヽ/ （ -･==- -==･-' ,,, ',;;;;;＼| / `'
彡 U )（ＯＯ）（ U i,;;;;;ノ /
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/ .ヽ ｡ / i::;;ﾟ;;';｡,l ヽ U i 人_,､ノL_,iノヽ
_ﾉ ＼_ヽ _y'＼ ,' ｀:､ﾞ゜ o ヾ`ｰｰ',ι o /＼ ﾉ ヽ、
`ﾞｒ ＿__ノﾞ`ー------------─''´ ヽ,,,> ＿＿ 了
尊 ﾞﾌ ﾟ,､_ 0 o ） , / |
師 | ,〉;;| く ノ ＞
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イ ( ｀;､;;;ﾉ. (;;;;) ヽ ｵ ＞
イ ／ ~ ノ ｯ ヽ
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※お前がそう思うならそうなんだろう、お前ん中ではな
>>359
扱い方もわからないような高級食材使う時も
自分はよくわかっていてこうやって使うのが一番旨いみたいな
ことをブログで発言、無知な信者が釣られて行列を作る
なんてのはもう10年も前から続いてるけどw
扱い方もわからないような高級食材使う時も
自分はよくわかっていてこうやって使うのが一番旨いみたいな
ことをブログで発言、無知な信者が釣られて行列を作る
なんてのはもう10年も前から続いてるけどw
家元よ。不味いラーメン作って言い訳ばっか。相変わらず必死だな。
何かの狙いで必死とかそういうことじゃなくて、
このヒトは生来、イベントやパフォーマンス的なことそのものが大好きなんだからしょうがないよ。
当人にしてからが最初から芸名＆コスプレなわけだし。
家元には魔法陣グルグルのキタキタおやじのコスプレを是非ともやって欲しいなｗ
このヒトは生来、イベントやパフォーマンス的なことそのものが大好きなんだからしょうがないよ。
当人にしてからが最初から芸名＆コスプレなわけだし。
家元には魔法陣グルグルのキタキタおやじのコスプレを是非ともやって欲しいなｗ
ま、料理人って毎日同じの作るより
たまには変わったもの作りたくなるよな
食べる人は毎日じゃなくたまに行くだけだから同じのでいいんだけど
たまには変わったもの作りたくなるよな
食べる人は毎日じゃなくたまに行くだけだから同じのでいいんだけど
場所がようやく分かった、今度食べに行くとする
牛の頭、旧ザクになってたら行く。
今日は旨かったよ。
大当たり
大当たり
テレビ初登場の時のパフォーマンスも笑えたなぁ
怪しいプロレス団体ってコンセプトでｗ
怪しいプロレス団体ってコンセプトでｗ
言いたかねぇけど並んでるときゃ静かにできねぇもんかなぁ...男二人女一人(;o;)
GWは言い訳ばっかだなwww
100やるようになってから、原価度外視で具材突っ込みまくって沸かしまくる二郎もびっくりの荒技やってるから以前のようなトリッキーな事が出来なくなって来たのかな
高級食材使って薀蓄多いと地雷の可能性大w
まずは中華そばを作り直して欲しい
本物とか偽物とかどうでもいいから
下品やめたら間違いなく閑古鳥...
100やるようになってから、原価度外視で具材突っ込みまくって沸かしまくる二郎もびっくりの荒技やってるから以前のようなトリッキーな事が出来なくなって来たのかな
高級食材使って薀蓄多いと地雷の可能性大w
まずは中華そばを作り直して欲しい
本物とか偽物とかどうでもいいから
下品やめたら間違いなく閑古鳥...
そのまま残した人なんて注文してからスッポンだって知って残しちゃったとかじゃないのかな？塩スープにしたところでスッポンの時点で来ない人な気がする。
2時間並んだ末に食わないで帰るって海原雄山かよ
タニシ使ってほしい
>>369 いた、いた。分かる。違和感を感じた３人。女はバツ１だ。
がんこラーメンはうんこなのよ！ブリブリなのよ！
>>373
あの食通の魯山人の死因となった因縁の食材じゃんｗ
あの食通の魯山人の死因となった因縁の食材じゃんｗ
日曜のスペシャルの整理券を平日に配るって、地元の人しか行けないじゃん。
整理券なんて近所住まいか職場が近く
若しくはヒマ人じゃなきゃ無理
若しくはヒマ人じゃなきゃ無理
整理券メルカリ出品
順番関係なく一枚2000円
とか出て配布が崩壊してほしい
順番関係なく一枚2000円
とか出て配布が崩壊してほしい
ノリで来た学生とか平日に行ける近所の人のとりあえず貰っとくかで埋まってしまうよな。。これはさすがにちょっと悲しいなぁ。
整理券は金取った方が良いよ。
そうしないと整理券だけもらって、来ないヤツだらけになるから。
そうしないと整理券だけもらって、来ないヤツだらけになるから。
>>363
俺はピクシス司令のコスプレが見たい。実際にブログの写真も進撃のポーズしてるし。
俺はピクシス司令のコスプレが見たい。実際にブログの写真も進撃のポーズしてるし。
整理券というか、前売り券にした方がよいな
団体枠どうすんのかな？1人一枚限定だと並びの消化は早くなるだろうけど、友達や家族と来るからとか理由つけて1人に何枚も出してたらそれに乗じてテンバイヤーも出るだろうし余計カオスになりそうだが…
配布開始が何時からなのかワカラン…。
何度言ったら分かるんだ！知ったかぶりの常連気取りの人たちには来て欲しくない！来るな！
すげーな、完全に学生と無職と近隣勤務者を相手にした店にするのか…
加熱を嘆くふりしてますます加熱を煽る商法だな
この整理券制は悲しいなぁ。
土曜も休みになったしもう行けなくなってしまった。
日曜ノーマルにして平日にスペシャルやって欲しいよ。
土曜も休みになったしもう行けなくなってしまった。
日曜ノーマルにして平日にスペシャルやって欲しいよ。
整理券制は今のブームを鎮静させるためで暫くしたら元に戻すんじゃね
誰か列の整理係でも雇わないとトラブルの元だろ…
一月くらいで面倒になってやめると思うよ
早く打ち切るならばメルマガとか1時間前に送ってくれればなんとかなる
ラーメン食べないで整理券だけ貰いに行っていいのかな？
ラーメン食べもせず整理券だけ貰って一体何に使うつもりなんだよ？
男をちゃん漬けするニート消えてんな
男をちゃん漬けするニート消えてんな
整理券なんか続かないよ。絶対に無理。
整理券を金で売ったら会計が混乱して
あの老夫婦では無理。
整理券を金で売ったら会計が混乱して
あの老夫婦では無理。
外に整理券自販機置いといて欲しい
整理券は2時前頃でも30番前後だったね。
それにしても今日の100は旨かったな。
それにしても今日の100は旨かったな。
30番じゃ遅い時間に行きたいやつは無理ってことかｗ
>>401
遅れても食えなくなる訳じゃないみたいよ。何となく聞き耳たててた俺には家元の説明が分かりにくかった。多分今日正確に書き込んでくれる人がいるだろうけど。
遅れても食えなくなる訳じゃないみたいよ。何となく聞き耳たててた俺には家元の説明が分かりにくかった。多分今日正確に書き込んでくれる人がいるだろうけど。
日曜整理券もらうためにまず日曜日以外に来ないとだめってこと？
もう今日の時点で何十番か配り終えてるんでしょ？きっついなぁ。。
売り切れ御免でしょうがないと思うけどなあ
整理券にバイバインかけたらどうなるの？
貴様らはみんな来るなって事だ。
男をちゃん附けするクズは来るな！
整理券は70枚出たってさ
整理券制度廃止までは四ツ谷を回避
普段行けないお店に行ってみる
どうせ3ヶ月もすれば管理し切れず廃止になるだろ
普段行けないお店に行ってみる
どうせ3ヶ月もすれば管理し切れず廃止になるだろ
耄碌したな。急速に老化が進みそうだ。
整理券だけ貰う人いるね
1時間単位での時間の指定も出来るみたい
あと前金制ではないね
日曜日も配るのかは謎
1時間単位での時間の指定も出来るみたい
あと前金制ではないね
日曜日も配るのかは謎
日曜は元々土日しか行けない人はお断りってことか。
確かに土日組は色んな意味で全体的に客層が悪いから排除されても仕方が無いとは思うが…
複数で並んで食べるのは多少は仕方ないとしても迷惑ではあるし、食べるのが異様に遅かったり、並びながら酒飲んだり、明らかに質が悪いからな。
確かに土日組は色んな意味で全体的に客層が悪いから排除されても仕方が無いとは思うが…
複数で並んで食べるのは多少は仕方ないとしても迷惑ではあるし、食べるのが異様に遅かったり、並びながら酒飲んだり、明らかに質が悪いからな。
食わずに整理券もらう人は、忙しい店内に突入して「すいませーん、整理券下さーい」とかやるの？
平日は学生や無職がメインだろ？
土日の方が客層はよくなりそうなのにな～
土日の方が客層はよくなりそうなのにな～
>>414
見てた感じだとそう
家元が対応するまで待つ必要があるけど
見てた感じだとそう
家元が対応するまで待つ必要があるけど
日曜日のスペシャルが何になるか分からないのに
整理券もらってるのかな？
整理券もらってるのかな？
整理券は常連拒否の印
>>415
いやいや、平日は近隣で働いている品の良い常連がほとんど。回転が早いからある程度の時間幅で食べられるし、「２人以上で一緒に食べる」とかいうヤツはまずいない。食べ終わるのもみんな一緒くらいだから家元の負担も軽い。
土日組は相対的に、明らかに回転が悪い。いつまでも食べ終わらない地蔵がいるから、結果的に家元が麺を小分けに茹でることになる。そんな中で「２人なんですけど」みたいな輩が多くて、回らないわ(笑)
家元もやってられないからスープ自体かなり限られた仕込みにしたんだろうが、整理券制にしてまで平日組を取り込んで土日組を駆逐したいくらいマナー劣るってことだろ。
いやいや、平日は近隣で働いている品の良い常連がほとんど。回転が早いからある程度の時間幅で食べられるし、「２人以上で一緒に食べる」とかいうヤツはまずいない。食べ終わるのもみんな一緒くらいだから家元の負担も軽い。
土日組は相対的に、明らかに回転が悪い。いつまでも食べ終わらない地蔵がいるから、結果的に家元が麺を小分けに茹でることになる。そんな中で「２人なんですけど」みたいな輩が多くて、回らないわ(笑)
家元もやってられないからスープ自体かなり限られた仕込みにしたんだろうが、整理券制にしてまで平日組を取り込んで土日組を駆逐したいくらいマナー劣るってことだろ。
>>419
おれもそう思う。マナーの悪い土日客に疲弊して、家元が続けられなくなるのが何より心配。
家元にはより永く続けられる環境を選んでもらって長生きしてもらいたいもんだ。
「本当にラーメンが好きな方」なら、例え平日だけになっても時間作って食べに行けるだろ？
70超えてあの品質をキープしてる家元の努力に比べれば有休とったり時間調整するなんて微々たるもんだ。
おれもそう思う。マナーの悪い土日客に疲弊して、家元が続けられなくなるのが何より心配。
家元にはより永く続けられる環境を選んでもらって長生きしてもらいたいもんだ。
「本当にラーメンが好きな方」なら、例え平日だけになっても時間作って食べに行けるだろ？
70超えてあの品質をキープしてる家元の努力に比べれば有休とったり時間調整するなんて微々たるもんだ。
平日休みなんで土日に行ったことないからわからないけど、そんなに酷いのか？
このあいだ塩の日に凄い並びになってて缶チューハイ男やら大声電話男が居てゲンナリだったけど
土日のデフォルトってそんな感じなのかな？
このあいだ塩の日に凄い並びになってて缶チューハイ男やら大声電話男が居てゲンナリだったけど
土日のデフォルトってそんな感じなのかな？
もうバイトは雇わないのかな
てか俺が働いてもいいんだけどな
客来ないだろうけど、家元が休んでる間、夜店開けてもいい
てか俺が働いてもいいんだけどな
客来ないだろうけど、家元が休んでる間、夜店開けてもいい
水曜は列が分離して階段までいくくらい人来てたけど基本静かだったよ
基本平日組だから日曜行った事ないけど
土曜日の時点で客層変わるなあって実感はある
土曜日の時点で客層変わるなあって実感はある
>>420
普通はそんな簡単に有給はとれねぇよ。
ラーメンがどれだけ好きとか関係ないだろ。
俺はフルコミ営業だから完全自由だから行けるけど。土日は家族と過ごすから逆に無理だが。
普通はそんな簡単に有給はとれねぇよ。
ラーメンがどれだけ好きとか関係ないだろ。
俺はフルコミ営業だから完全自由だから行けるけど。土日は家族と過ごすから逆に無理だが。
２時間待って一口食って帰った人の影響かねえ
味はとにかく、２時間待たせたしってのがあるもかも
味はとにかく、２時間待たせたしってのがあるもかも
男をちゃん憑けするニートの影響なんじゃない？
>>420
普通の会社員なら平日の昼に時間作って食べには行けません
営業など外回りできる人以外は
普通の会社員なら平日の昼に時間作って食べには行けません
営業など外回りできる人以外は
>>429
俺は営業だけど整理券だけのためにわざわざ行くのは難しい
しかもメニューも分からず、自分の日曜の予定もわからない状態で
整理券だけ取る訳にもいかないし
俺は営業だけど整理券だけのためにわざわざ行くのは難しい
しかもメニューも分からず、自分の日曜の予定もわからない状態で
整理券だけ取る訳にもいかないし
仮に原因が>>427だとすると、やってくれたな～って感じだわ
スッポンそんなエグかったの？
>>432
おべんちゃら無しのガチの評価が聞きたい
この間のスッポンのやつ
おべんちゃら無しのガチの評価が聞きたい
この間のスッポンのやつ
2ちゃんに集う奴は来ないでください。
もう土日祝を休みにしちゃえば？
勝手な妄想で都合よく考えるな！貴様らが来なければいいだけ。
>>434～436
はいはい
1人で何度も書いてんじゃねーよヒマ人がw
はいはい
1人で何度も書いてんじゃねーよヒマ人がw
ほんとこの人は何でこんなにこのスレに執着してんのかね。
男をちゃん浸けするクズ執着やめてやっと居なくなったな
あれ？土曜も営業するかも？
よくわからんが、1～21番の人は9：59までに行けば
来た順番なのか、番号順なのかわからんな
前者なら結局ある程度早く来たほうがよさげだし、
後者なら運が左右したわけか
各時間のケツより次の時間の頭のほうがいいしな
来た順番なのか、番号順なのかわからんな
前者なら結局ある程度早く来たほうがよさげだし、
後者なら運が左右したわけか
各時間のケツより次の時間の頭のほうがいいしな
家元もだんだんボケてきたのかなぁ
ん？ブログ読み返したけど土曜やらないなんてどこに書いてる？
2018-04-05
今日も旨し♪
良くまとまりました！！
さて今月より、 毎週・金曜・土曜が定休日となります！
今日も旨し♪
良くまとまりました！！
さて今月より、 毎週・金曜・土曜が定休日となります！
30分並ぶのはいいけど1時間が限界
ラーメン食うのに2時間待つのは俺は嫌だな
だからここしばらく行ってない
ラーメン食うのに2時間待つのは俺は嫌だな
だからここしばらく行ってない
土曜やんのかよｗ
土曜日はやらないと思ってる人が多いから
そんなに並ばないと思いきや
こういうところで書き込まれて周知されて長蛇の列になるわけだ
そんなに並ばないと思いきや
こういうところで書き込まれて周知されて長蛇の列になるわけだ
一条さんのブログに「土曜日に期待して下さい！」ってあるんだけど日曜日の間違いか？
土曜日の発表に期待してください
土曜に提供するラーメンに期待してって意味でなく、日曜の具材に関する土曜の発表に期待してくださいってこと？
これ以上、新規客無理ならせめて特製をブログで発表するの止めて欲しい
昔みたいに店舗に貼り紙だけして普段食べに行ってる奴がわかればいいと思うわ
来たる◯日◯◯悪魔とか書いてあるとワクワクしたもんだ
昔みたいに店舗に貼り紙だけして普段食べに行ってる奴がわかればいいと思うわ
来たる◯日◯◯悪魔とか書いてあるとワクワクしたもんだ
>>437 別にいいだろ。何度書いても。お前も何度も書けばいいだろが？ああ？文句あるか？？
男をちゃん築けするクズは二度と書き込まないで下さい
やるんかい
金時芋の焼き芋の芯と、茹で玉子の黄身を混ぜて３で割ってしまったら１：１より控え目になってしまうというお茶目な家元。カニステルはけっこう難しい食材と聞くなぁ。
シルビア・カニステル
山田くーん、座布団二枚持ってって
>>454
つまんねー書き込み三回に分けんなwクズ野郎
ここまで言わないと理解出来ないんだろうなw
つまんねー書き込み三回に分けんなwクズ野郎
ここまで言わないと理解出来ないんだろうなw
男をちゃん跟けするニートは何も理解出来ないクズ野郎です
今日のどうだったの？カニステルだっけ
13時で20人以下の並びだったのは見たけど。
13時で20人以下の並びだったのは見たけど。
シルビア・カニステル
カニステルうまかった。
しかし行列してたカップルの男がわめきながら列を離れ、女が後を追ってたがなんだったんだ。その後ろの人がカップルの忘れ物を持ってってあげたりしてた様だ。
しかし行列してたカップルの男がわめきながら列を離れ、女が後を追ってたがなんだったんだ。その後ろの人がカップルの忘れ物を持ってってあげたりしてた様だ。
人間を長時間並ばせてストレスかけると本性が出る
耐えられないやつはすぐ変な行動をして周囲に迷惑をかける
耐えられないやつはすぐ変な行動をして周囲に迷惑をかける
男をちゃん尾けしていつも迷惑かけてるクズがいます
いっそ金土日月の休みにすればいいのに。明日は店休でも火曜の不純のために火入で完全には休めないでしょうに。
きょうまた皆さん来週分の整理券貰って帰ってったのかな？
日曜の開店前に来週分を取りにだけ行くようなことすんのもあれだし、平日会社休める日が来るのを待つしかないなぁ。
日曜の開店前に来週分を取りにだけ行くようなことすんのもあれだし、平日会社休める日が来るのを待つしかないなぁ。
何も知らない一見さん（俺氏と仮定）が何食わぬ顔で行列に紛れ込んで
入店しようとしたら断られるの？
入店しようとしたら断られるの？
確かに知らん人は普通に並ぶだろうし、何か混乱生じそうな
>>462 三回に分けて書いているのは自分ではない。勘違いするな。
常連を排除せよ！
まあでも常連じゃなくても整理券さえもらえば日曜に食べることが可能なんだよね
ダフ屋いる？
メルカリ出品はよ！
最近、町屋と行徳に行っていない。久々に行きたい。
常連でも一見でも行きたければ行けばいいじゃん。
なんか差があるのか？
なんか差があるのか？
じゃんけんでラーメン食べられるかどうか決まるのかw
おかげでアメリカ横断ウルトラクイズ思い出したわw
おかげでアメリカ横断ウルトラクイズ思い出したわw
整理券制とかまじでやめてほしいわ。
一口食って残した奴に腹立てて始めたのかもしれないが、土日祝日にしか食べれない常連もいるのに。
一口食って残した奴に腹立てて始めたのかもしれないが、土日祝日にしか食べれない常連もいるのに。
>>484
土日祝のみなら常連じゃねーだろ
よく行く客ってだけ
土日祝のみなら常連じゃねーだろ
よく行く客ってだけ
整理券は残された経験じゃなく、賄いスープのときの経験からだと思うけどね。あれで素晴らしいと思ったんでは？
家元を悪く言うのは不本意だけど
この整理券制度はとても不平等なもので
理のある人ならいいだろうけど
自分みたいに整理券もらえないような人には
あまりに辛すぎるよ…
この整理券制度はとても不平等なもので
理のある人ならいいだろうけど
自分みたいに整理券もらえないような人には
あまりに辛すぎるよ…
整理券嫌な人は西早稲田に行こう
西早稲田のほうが上質だよ
西早稲田のほうが上質だよ
どいつもこいつもてめえのことしか考えてないのなｗ
>>484
同じ意見です。
家元も女将さんも70超えて頑張ってくれてるから、休み多くなるのはしょうがないと思うけど、土日しか行けない平日勤務の人には辛いです。
もう食べに行けないな....
悲しいけど。
同じ意見です。
家元も女将さんも70超えて頑張ってくれてるから、休み多くなるのはしょうがないと思うけど、土日しか行けない平日勤務の人には辛いです。
もう食べに行けないな....
悲しいけど。
ざまあｗ
土日しか行けない人は日曜の朝6時に整理券を貰いに行けば翌週は食べられるかと。整理券を貰うためだけに行きたくないとかいう人は、選択肢はあるのに選ばないのだから当然の結果。
勘違いした常連気取りの人たちを排除する
地方民の俺には絶対に行けない店になってしまった
今日は空いてます。チャンス！
本当の常連じゃなくて、勘違いした自称常連なんかどうでもいいが
その自称常連が食べられない分、なかなか食べられなかった人や
食べたかったけど無理だった人が食べれるのはいいことだな
「自分が食べられないから」反対とか、アホかと
その自称常連が食べられない分、なかなか食べられなかった人や
食べたかったけど無理だった人が食べれるのはいいことだな
「自分が食べられないから」反対とか、アホかと
>>499
今回でいうと、食べたかったけどなかなか食べられなかった人って誰を指すのよ？平日は食べてたけど土日は並ぶからいいやって来てなかった人のこと？
まぁ最近の騒がしくてよく見かける連中を自称常連というならそれは同意するし、来なくていいと思うけど。
それ置いといて、常連というか毎週来れなくとも四谷に来る前からずっと食べに来てたような隔週未満でしか四谷に来れない人にはキツいって。それを『反対なんてアホか？』ってまとめられるのは悔しい。
今回でいうと、食べたかったけどなかなか食べられなかった人って誰を指すのよ？平日は食べてたけど土日は並ぶからいいやって来てなかった人のこと？
まぁ最近の騒がしくてよく見かける連中を自称常連というならそれは同意するし、来なくていいと思うけど。
それ置いといて、常連というか毎週来れなくとも四谷に来る前からずっと食べに来てたような隔週未満でしか四谷に来れない人にはキツいって。それを『反対なんてアホか？』ってまとめられるのは悔しい。
アホ学生とゴミニート大歓喜w
なんだかんだ言って割と土曜日やってること多いし
そこ狙えば？
そこ狙えば？
塩哲が朝4時から並びそうだな
クソブロガーの宣伝してるバカはなんなんだろ
自分では叩いてるつもりなんだろうな
自分では叩いてるつもりなんだろうな
塩哲さんてべんてんもがんこも見なくなったね(´･ω･`)
家元曰く「2ちゃんに集う奴は来ないでください」ってさ。分かったか。
キリヲの悪口ヤミロ
今回の整理券制に不満がある人って、自分の中でがんこラーメンの優先順位が低いだけじゃない？
平日仕事で来れない→有休とったり、工夫して1,2時間空けられるワーク環境作るとか。もしくは転職なり起業なり。
家が遠い→四ツ谷の近くに引っ越し。
結局、自分の安定は崩さずに、わがまま言ってるだけじゃん。
「富士登山したいけど、遠いし登るのに時間かかるから、自分の都合のいい時間帯に近所に富士山が隆起しないかな」といってるのと一緒にみえるんだけど。
平日仕事で来れない→有休とったり、工夫して1,2時間空けられるワーク環境作るとか。もしくは転職なり起業なり。
家が遠い→四ツ谷の近くに引っ越し。
結局、自分の安定は崩さずに、わがまま言ってるだけじゃん。
「富士登山したいけど、遠いし登るのに時間かかるから、自分の都合のいい時間帯に近所に富士山が隆起しないかな」といってるのと一緒にみえるんだけど。
>>508
全然違うだろ、バカかガキかどっちか知らんが
全然違うだろ、バカかガキかどっちか知らんが
ラーメン屋さんのやりかたに反対とか、いい歳こいて何言ってるんだか
ラーメンにこだわるのも楽しいけど、いろいろなものを食べてたのしい人生を！
>>514
出来ねえから行ってねえよ
読めばわかんだろ？
出来ねえから行ってねえよ
読めばわかんだろ？
土日しか来れないカスは食いたければ前日の夜から並べということ
いい年こいてラーメン屋さんのやり方に反対
いい年こいてラーメンが食べられないのが悲しい
ラーメン屋さんはお前らのために存在してるわけじゃない
ラーメン屋さんのやり方に反対ならぐだぐだ言わずに行かなきゃいいだけ
いい年こいてラーメンが食べられないのが悲しい
ラーメン屋さんはお前らのために存在してるわけじゃない
ラーメン屋さんのやり方に反対ならぐだぐだ言わずに行かなきゃいいだけ
男をちゃん漬けするカスには並んで欲しくない
家元がやりたいようにやればいいんだよ
こいつらに配慮する義務なんかないんだから
土日完全休みでも文句は言えない
こいつらに配慮する義務なんかないんだから
土日完全休みでも文句は言えない
ソシャゲの愚痴と肯定意見しか認めない信者の戦い思い出すわ
トマトとポンカンかー、危険な匂いがするな…
常連は来るなってさ。
明日休みだから朝から三田二郎行こうと思ってたのに悩ましい…
このまえ家元まかないでミカンをジューサーにかけて青汁盛って飲んでるとこ見たよ。その思いつきが吉と出るかに凶と出るか…
ワシは明日は中華頼むかなー
ワシは明日は中華頼むかなー
こんな２ｃｈで賛成も反対も全くナンセンスだよなｗ
これで更に、定職の無い奴と堅気の仕事じゃない奴が主な客になるんだろうな。
新宿のすぐ隣という場所柄と営業時間帯からしてそんなもんだ。
これで更に、定職の無い奴と堅気の仕事じゃない奴が主な客になるんだろうな。
新宿のすぐ隣という場所柄と営業時間帯からしてそんなもんだ。
ん？もしかしてサービス業はカタギじゃ無いとかぬかしてます？
男をちゃん跟けしてる馬鹿はカタギではない
ゴミ
ゴミ
>>527
2ちゃんに書き込んでいる事自体カタギじゃあない。
2ちゃんに書き込んでいる事自体カタギじゃあない。
金曜日は定休日なのになんで臨時休業って書いたんだろう？土曜日営業して、また月曜日休みかな？月曜日しか行けないんだが、、、
もしかして少しボケてきたのでは…
明日も臨時休業？
臨時営業
ここでわざわざやってるとか書き込むやつって
すげえ頭悪そう
すげえ頭悪そう
男をちゃん築けするクズはすごく頭悪い
今日は空いてた。並びが10人以下。
常連気取りの人たちが来なければいいだけです。
100の味、最近濃すぎだろ
タレ足して味の変化を楽しむ感じじゃなくなってしまった
タレ足して味の変化を楽しむ感じじゃなくなってしまった
そろそろ終焉を迎えるのかな？
整理券制になってサラリーマンの自分は行けなくなったし
いつ潰れても味が落ちてもどうでもいい
整理券制になってサラリーマンの自分は行けなくなったし
いつ潰れても味が落ちてもどうでもいい
じゃあスレに来るなよｗ
お前の意見のほうがどうでもいいわ
店は繁盛してるから安心しろ
>>539
同意
ちょっと濃いよね
お前の意見のほうがどうでもいいわ
店は繁盛してるから安心しろ
>>539
同意
ちょっと濃いよね
今日は塩分的には少なめだったかな
お前が行かなきゃ終焉とかどんだけ世界が自分中心に回ってるんだよ
アホすぎて笑ってしまうわ
アホすぎて笑ってしまうわ
今日会社休んだから整理券もらいに行こうかと思ったら、
ブログに臨時休業ってかいてあった…
ブログに臨時休業ってかいてあった…
>>540
今の立地は堅気のサラリーマンじゃないヒトの巣窟だから大丈夫なのよ。
今の客のメインストリームはゲゲゲの鬼太郎の唄の感じｗ
今の立地は堅気のサラリーマンじゃないヒトの巣窟だから大丈夫なのよ。
今の客のメインストリームはゲゲゲの鬼太郎の唄の感じｗ
過去に縋り生きている哀しい人々の溜まり場
>>543
おまえの読解力の無さに笑ってしまうわ
人に噛み付いて自分のアホを披露すんなよw
おまえの読解力の無さに笑ってしまうわ
人に噛み付いて自分のアホを披露すんなよw
どうでもいい
んだっけ？
スレに貼り付いてるみたいだが
んだっけ？
スレに貼り付いてるみたいだが
キタキタ！張り付きくんw
煽られてまんまと出てきたよw
バカだね
煽られてまんまと出てきたよw
バカだね
じゃ、張り付きくんどうぞ！
張り付いて連投するバカがいると聞いて
最近キモい書き込み殖えたね
男をちゃん尾けするキモいの消えたのにね
ちょw 扇風機w
家元いつから原価馬鹿になったんだ？
客はラーメンの旨さに金払ってんだよ
旨ければ950円だって満足して払うし、原価50％かけてたってマズければ文句言うよ
若手の才能に嫉妬してか老害の塊だから慕われなくてローカルのままなんだよwww
あんたの作るラーメン最高に旨いけど、若手で経験や知識が自分より少ないからって旨いラーメン作る若手を認めないのはみっともないよ
あんたが経験や知識あるのは、それだけ年取ってるんだから当然のことじゃない
それでも知識は怪しい時あるけどwww
客はラーメンの旨さに金払ってんだよ
旨ければ950円だって満足して払うし、原価50％かけてたってマズければ文句言うよ
若手の才能に嫉妬してか老害の塊だから慕われなくてローカルのままなんだよwww
あんたの作るラーメン最高に旨いけど、若手で経験や知識が自分より少ないからって旨いラーメン作る若手を認めないのはみっともないよ
あんたが経験や知識あるのは、それだけ年取ってるんだから当然のことじゃない
それでも知識は怪しい時あるけどwww
昨日、覆麺の前通ったけど、西早稲田と同じ臭いがしたな。
あれ、がんこ特有の臭いだよね。
あれ、がんこ特有の臭いだよね。
認めないもなにも、儲かってるんだろうなって
言ってるだけなんだが
言ってるだけなんだが
ブログに進捗書いてないけど
今時点で整理券何番まで出たんだろう
今時点で整理券何番まで出たんだろう
番号順に配ってないから、わからないんだと思う
何枚出たかわからんのじゃ
今日貰いに行っても
無駄足になるかもしれんのか
日曜キャンセル待ちにありつこうにも
整理券組のラストが遅ければ
店じまいもあるかもしれんから
土曜臨時営業がたよりかな
今日貰いに行っても
無駄足になるかもしれんのか
日曜キャンセル待ちにありつこうにも
整理券組のラストが遅ければ
店じまいもあるかもしれんから
土曜臨時営業がたよりかな
>>560
キャンセル待ちなんて制度はない。勝手に妄想するな。間も無く毎日整理券。
キャンセル待ちなんて制度はない。勝手に妄想するな。間も無く毎日整理券。
整理券制にそろそろ飽きてきたか笑
最も日本社会を支えてる一般リーマンを排斥した家元の罪は重いな…
日曜日のための仕込みは土曜日にやるだろうから、結局土曜日も営業するんだろうね。
そんなこと言ってたら毎週土曜日やることになるが
実際やってない
というか、なんで土曜日に仕込むと土曜日営業になるのか
意味分からん
実際やってない
というか、なんで土曜日に仕込むと土曜日営業になるのか
意味分からん
>>565 あなたの主張していることの意味が分からない。分かりやすく説明してくれないか？
ていうか、サラリーマンも食べに行けるようにしてくれよ
急に食べられなくなって泣きそうだよ…
急に食べられなくなって泣きそうだよ…
>>568
貴方達には来てほしくないんだよ。分かんないのかな。もう来るなってこと。
貴方達には来てほしくないんだよ。分かんないのかな。もう来るなってこと。
もう終焉を迎えてる気がする
SP具材も冒険しなくなって貝や蟹ばかりの定番ばっかり
それでも惰性で通っていたが、整理券制になったのが区切りになるかも
SP具材も冒険しなくなって貝や蟹ばかりの定番ばっかり
それでも惰性で通っていたが、整理券制になったのが区切りになるかも
本音（食べたいから整理券制やめてくれよおおおお！）
男をちゃん告けするキチガイがいないみたいだから行くかな…
お疲れー
いつまでもノスタルジーに浸ってればいい
他の店を知らない行けない情薄コミュ障さん達w
いつまでもノスタルジーに浸ってればいい
他の店を知らない行けない情薄コミュ障さん達w
なんか今のがんこに行ける学生と無職のゴミどもが
調子に乗ってきてるな
調子に乗ってきてるな
おれは整理券制になってから１回しか行けてなくてよく分からんけど、結果として最近↑の方で書かれてた並んでる間に静かに待てないような連中は排除出来たのかな？
あっ、家元は２時間待たされて残して行った人に申し訳ないという建付けで整理券制始めたとしていたんだっけ。けど、どうせなら迷惑な客が一掃される方を期待してしまう。
そういやヘンな客や迷惑な客見かけなくなったな
家元楽しそうだし、結果よかったのかもな
まあ、俺達は家元がやりたいようにやることに従うほかないんだし
家元楽しそうだし、結果よかったのかもな
まあ、俺達は家元がやりたいようにやることに従うほかないんだし
日曜に関してはたちの悪い客は確かに減ったね。
客側としてはそれだけで快いし、家元も長く並んだ客を断らなくて済むなら両得だと思うわ。
土曜営業の再開理由が日曜落ち着くようになったことにあるなら、一見以外は損しないようにうまく考えてくれたシステムだと思うけどな。
客側としてはそれだけで快いし、家元も長く並んだ客を断らなくて済むなら両得だと思うわ。
土曜営業の再開理由が日曜落ち着くようになったことにあるなら、一見以外は損しないようにうまく考えてくれたシステムだと思うけどな。
ブログの番号の話がよくわからん
>>572
来ないでくださいね。貴方達みたいな人達を排除する為に整理券にしたので。
来ないでくださいね。貴方達みたいな人達を排除する為に整理券にしたので。
結局、酒飲んで並んだりバイクを前に停めて
来るようなアホどもが原因だったってことか
氏ねや
来るようなアホどもが原因だったってことか
氏ねや
覆麺や陽はまたのぼるに変な客増えたのはこれのせいか
池袋のカニがそのまま乗ってるラーメンて、カニは食べるためにあるの？
食べずに残したらルイスの機嫌悪くなるかな
食べずに残したらルイスの機嫌悪くなるかな
池袋のSP旨かった！
家元教祖さながらだな
整理券システムも今月でやめそうだな
前売り券になるかな
前売り券になるかな
今日逆に券持たないでダメ元で行った人は食べることができたってこと？
整理券はいいと思うが20人も来ないでって怒ってるのは筋違いだろ
前金制にしちゃえばいい。
券をもらうだけで何のリスクもなければ、めんどくさいし当日行かないってのは普通。
たかがラーメンだし。
前売り券で売ったって1割ぐらいは行かないと思うよ。
ただ、店の売上が確定するから、その分良いけどね。
たかがラーメンだし。
前売り券で売ったって1割ぐらいは行かないと思うよ。
ただ、店の売上が確定するから、その分良いけどね。
コロコロ気まぐれに整理券を導入した家元の落ち度。
整理券を貰う以上行くのは当然で、行かないとその分のスープが余り原価を圧迫してしまう。
とりあえずで貰う様な人達は考えた方が良いかと。
来た人たちが並ぶ時間を少なくしようと、手間がかかるのに整理券制を導入した家元に非があるとは思えない。
とりあえずで貰う様な人達は考えた方が良いかと。
来た人たちが並ぶ時間を少なくしようと、手間がかかるのに整理券制を導入した家元に非があるとは思えない。
落ち度とか言ってるアホは放置でいいよ
こういうやつが違法駐車したり騒いだりしてたんだろうな
いなくなって本当に良かった
こういうやつが違法駐車したり騒いだりしてたんだろうな
いなくなって本当に良かった
本当に信者みたいな人たちだけで会員制にするしかない気がする
だから100円で予約券を買わせるんだよ
予約券見せたら700円払うって事でいいだろ
予約券見せたら700円払うって事でいいだろ
100円じゃ効果ねえだろ
1000円にして差額返金とか800円で差額徴収とかがよかんべえ
1000円にして差額返金とか800円で差額徴収とかがよかんべえ
そこまで言うなら予約段階で精算完了状態にしたらいいよ。奥さんの手間も省ける。大盛り券はオプションで100円とか
ただ誰だって急な用とかあるからリスク高いよなぁ。結局、客の声として列ぶから予約制度廃止にしてくれって事になるのでは？w どっちも面倒だわ
ただ誰だって急な用とかあるからリスク高いよなぁ。結局、客の声として列ぶから予約制度廃止にしてくれって事になるのでは？w どっちも面倒だわ
行ったことないけど予約するぐらい行列なの？
お前らがああすべき、こうすべき言っても無意味
>>602
材料によって値段バラけるし予約券の段階では何が仕入れられるか分からんから値付けもできんだろう
材料によって値段バラけるし予約券の段階では何が仕入れられるか分からんから値付けもできんだろう
これは家元のミスですよ。
お金を貰わない予約はこういうリスクが必ずある。
マナー違反と言いたくなる気持ちは分かるけど、
これを迷惑と声を出して言うのは、かなり違うと思う。
せめて、メニューが決まってから予約をとるべきです。
それがビジネスというものです。
お金を貰わない予約はこういうリスクが必ずある。
マナー違反と言いたくなる気持ちは分かるけど、
これを迷惑と声を出して言うのは、かなり違うと思う。
せめて、メニューが決まってから予約をとるべきです。
それがビジネスというものです。
と、迷惑行為を行ってるやつが
迷惑って言ってるのは近所だろ
迷惑って言ってるのは近所だろ
イープラスでチケット売ればいいんだよ。
ちゃんと日時と食材を発表して。
残りは当日券で当日券は予約より高くすれば良い。
興行と同じで分かりやすいだろ。
ちゃんと日時と食材を発表して。
残りは当日券で当日券は予約より高くすれば良い。
興行と同じで分かりやすいだろ。
>>606
それがビジネスというものです（ｷﾘｯ
とか言われても…
老夫婦がキャパギリギリでやってるお店にビジネスライクを求める意味がわからない。
そういうのは大手資本の店とかに求めるべきだと思います。
それがビジネスというものです（ｷﾘｯ
とか言われても…
老夫婦がキャパギリギリでやってるお店にビジネスライクを求める意味がわからない。
そういうのは大手資本の店とかに求めるべきだと思います。
>>609
なんだよ、キリッて。おれはこんな気持ちで書いてたんだよ。
それがビジネスというものです…涙
人の解釈というのはこんな感じでマチマチなんだよ。
だから期待しちゃいけないのよ。
なんだよ、キリッて。おれはこんな気持ちで書いてたんだよ。
それがビジネスというものです…涙
人の解釈というのはこんな感じでマチマチなんだよ。
だから期待しちゃいけないのよ。
おいおい、そんな来ること前提の整理券とかなに言ってんだよ
そんなの仕事もしてない、友達もいないとかの奴しか
確実に守るのは不可能だよ
そんなの仕事もしてない、友達もいないとかの奴しか
確実に守るのは不可能だよ
>>606
いくらなんでも家元の言い分には社会性のかけらも感じられないね
やっぱりボケてきてるんじゃないかな～
めとき店主みたいになるのも時間の問題か？
いくらなんでも家元の言い分には社会性のかけらも感じられないね
やっぱりボケてきてるんじゃないかな～
めとき店主みたいになるのも時間の問題か？
こいつ最悪だな
こういうやつを除外できただけで意味あるわ
こういうやつを除外できただけで意味あるわ
そもそも整理券導入のキッカケになったニワカ野郎が悪い。
2時間並んだけど、一口だけ食べて不味かったから残したという勘違いニワカ野郎ｗ
大体ね、家元は今でもスペシャル冒険するから、「当たり」もあれば「大ハズレ」もあるわけ。たまにある「ハズレ」も苦笑いしながらでも一応はスープまで飲んで「イマイチでしたね」っていうのも一興なんだよ。
それを、一口食べて帰るなんて輩は言語道断。出禁は当然、一生ラーメン食うなと言いたいわ。
2時間並んだけど、一口だけ食べて不味かったから残したという勘違いニワカ野郎ｗ
大体ね、家元は今でもスペシャル冒険するから、「当たり」もあれば「大ハズレ」もあるわけ。たまにある「ハズレ」も苦笑いしながらでも一応はスープまで飲んで「イマイチでしたね」っていうのも一興なんだよ。
それを、一口食べて帰るなんて輩は言語道断。出禁は当然、一生ラーメン食うなと言いたいわ。
整理券を貰って行かない奴はその程度と思ってるのだろうが、最近特に問題になってる予約入れてドタキャンしてる奴と同じだからな
メニューが公開されていないんだから、とりあえず整理券もらっておいて、
食いたいメニューだったら行くってことだろ。
値段とメニューを明かさないんだから大量キャンセルは仕方ない。
食いたいメニューだったら行くってことだろ。
値段とメニューを明かさないんだから大量キャンセルは仕方ない。
横関さん、どうしてるかな
>>619
値段もメニューもわからなくても確実に行く人以外は整理券を貰うなって話でしょう。
そこを店側に合わせられないなら整理券を貰うべきではない。
お店はこうあって当然みたいな幻想を押し付けるお客様気質の人は個人店に向いてないな～
値段もメニューもわからなくても確実に行く人以外は整理券を貰うなって話でしょう。
そこを店側に合わせられないなら整理券を貰うべきではない。
お店はこうあって当然みたいな幻想を押し付けるお客様気質の人は個人店に向いてないな～
新しいことやるのに失敗はつきものだ
とりあえず様子見て12時くらいに、
15時から先着で20杯くらいいけますとかアナウンスしたりすればどうだろう？
とりあえず様子見て12時くらいに、
15時から先着で20杯くらいいけますとかアナウンスしたりすればどうだろう？
>>622
早く終わりたいのに15時から20杯売ってどうするの・・・
12時に3時間後の状況がわからないと思うよ。
早く終わりたいのに15時から20杯売ってどうするの・・・
12時に3時間後の状況がわからないと思うよ。
こうしたらいいとか、余計なお世話だわｗ
>>621
いやーどんな理由があっても値段もメニューもあかせないなら、ドタキャンされても仕方ないよ。
ドタキャンされるリスクがあることを理解しないで、こういうことをしたのがそもそもの間違い。
いやーどんな理由があっても値段もメニューもあかせないなら、ドタキャンされても仕方ないよ。
ドタキャンされるリスクがあることを理解しないで、こういうことをしたのがそもそもの間違い。
で？
>>616
ちがうよ！勘違いした常連気取りの人達を排除するためだよ！
ちがうよ！勘違いした常連気取りの人達を排除するためだよ！
>>625
値段や内容で来るか来ないかを変える人は整理券を持っていく資格がない。
翌週必ず来てくれる前提で整理券を配布して、その数量分仕込んでいるのだから。
それを理解できないで当たり前にドタキャンするような人間モドキは何を学んで生きてきたの？
値段や内容で来るか来ないかを変える人は整理券を持っていく資格がない。
翌週必ず来てくれる前提で整理券を配布して、その数量分仕込んでいるのだから。
それを理解できないで当たり前にドタキャンするような人間モドキは何を学んで生きてきたの？
>>627
自分の願望と事実ごちゃまぜにしてんじゃねーよｗ
大体、整理券にしたとこで常連気どりだかは排除しきれるか？ｗバカ？
実際は2時間待った挙げ句、ほとんど残した阿呆を見た家元がふと「待たせ過ぎた挙げ句申し訳ない」とかやや血迷って、思いつきに近い形で整理券導入したのが事実。
それ以外に家元が何を考えたか…家元に聞かなきゃわからんだろｗ
自分の願望と事実ごちゃまぜにしてんじゃねーよｗ
大体、整理券にしたとこで常連気どりだかは排除しきれるか？ｗバカ？
実際は2時間待った挙げ句、ほとんど残した阿呆を見た家元がふと「待たせ過ぎた挙げ句申し訳ない」とかやや血迷って、思いつきに近い形で整理券導入したのが事実。
それ以外に家元が何を考えたか…家元に聞かなきゃわからんだろｗ
まあ、実際迷惑客は排除されたかんじだな
ぶっちゃけ、日曜日の行列は近所迷惑的にも限界だったかんじだしな
ぶっちゃけ、日曜日の行列は近所迷惑的にも限界だったかんじだしな
>>628
そんなことは皆わかってるんだよ。
だから大半はちゃんと行っただろ。
ということで、今回の結果は普通の人なら予測できる。
そんなことは皆わかってるんだよ。
だから大半はちゃんと行っただろ。
ということで、今回の結果は普通の人なら予測できる。
>>616
確かにあの日そういうことあったけど整理券のキッカケはそいつじゃない
あの日はかなりの並びで11時前に人数に達して打ちきりになって
さすがに遠くから来てくれて11時前にもうありませんじゃ酷すぎるよな、って家元言い出した
確かにあの日そういうことあったけど整理券のキッカケはそいつじゃない
あの日はかなりの並びで11時前に人数に達して打ちきりになって
さすがに遠くから来てくれて11時前にもうありませんじゃ酷すぎるよな、って家元言い出した
>>632
11時前に打ち切りになった事態なのは決定打だろうが、食べ残しの勘違いニワカ野郎の影響も皆無ではなさそうだけどな。
少なくとも家元にとってみれば、「目に見える最悪の形の抗議」と受け取るだろ。
大体、「失敗作」だって、「冒険した結果、あんなビミョーなラーメンありましたね」って思い出になるのが家元の店であってね。稀にある何だかわからないラーメンも楽しいわけよ。
…残すことは論外だし、そういうスカした評論家気取りのニワカ野郎は店出て見えないとこでボコボコにしてやりたいわ。
11時前に打ち切りになった事態なのは決定打だろうが、食べ残しの勘違いニワカ野郎の影響も皆無ではなさそうだけどな。
少なくとも家元にとってみれば、「目に見える最悪の形の抗議」と受け取るだろ。
大体、「失敗作」だって、「冒険した結果、あんなビミョーなラーメンありましたね」って思い出になるのが家元の店であってね。稀にある何だかわからないラーメンも楽しいわけよ。
…残すことは論外だし、そういうスカした評論家気取りのニワカ野郎は店出て見えないとこでボコボコにしてやりたいわ。
>>631
110人中30人来ないのは3割近く来てないんだから、
大半ちゃんと行ったは言い過ぎじゃないかな。
1割程度は予測できても3割来ないのは皆理解できてないからだろう。
110人中30人来ないのは3割近く来てないんだから、
大半ちゃんと行ったは言い過ぎじゃないかな。
1割程度は予測できても3割来ないのは皆理解できてないからだろう。
3割は貝アレルギーなんだろ
しょうがない
今日は日曜の残りが出るのか？
ラーメンよくわからないが暑いのに大丈夫なのか？
しょうがない
今日は日曜の残りが出るのか？
ラーメンよくわからないが暑いのに大丈夫なのか？
家元の年収ってどれくらいなんだ？ちな道民
13日に真ツブ貝やって、27日もまた真ツブ貝だろ？。20日以降に整理券もらった人は大半が一度食べてたんじゃないだろうか。
でも27日の食材は前日にならないとわからない。ブログで27日の食材が真ツブ貝であることが発表されその30人強の人は「またか、じゃあいいや」となったのかもな。
でも27日の食材は前日にならないとわからない。ブログで27日の食材が真ツブ貝であることが発表されその30人強の人は「またか、じゃあいいや」となったのかもな。
またツブ貝かあ
はあると思う
はあると思う
一口食べて残していった人の後ろで、遠くからせっかく来た人にお帰り願ったってことが要因なんだからどっちってことじゃないでしょ。
>>634
大半は半分以上という意味なんだけど頭大丈夫？
大半は半分以上という意味なんだけど頭大丈夫？
>>641
当然10割来るところに7割しか来ないことを過半数超えてるから大半って言いたいならそれでいいんじゃない？
前提を踏まえず5割超えてるからとか文脈読み取れてないんじゃないかな？
当然10割来るところに7割しか来ないことを過半数超えてるから大半って言いたいならそれでいいんじゃない？
前提を踏まえず5割超えてるからとか文脈読み取れてないんじゃないかな？
素直に大半っていう意味知りませんでした
って謝れば済むのに
って謝れば済むのに
>>643
素直に文脈を汲む頭が無かったって謝ればいいのに
素直に文脈を汲む頭が無かったって謝ればいいのに
言葉の意味は分脈によって変わるわけじゃないからね
なんだ、文句言ってるのはただのバカか
なんだ、文句言ってるのはただのバカか
どんな理由があっても五割超えないと大半じゃないのに
大半とか言っちゃうバカには来てほしくないよね
大半とか言っちゃうバカには来てほしくないよね
10割来て当然な所に7割しか来ない事に大半は来ていたってアスペだろ。
言葉の意味は変わらないけどニュアンス考えろよ。
大半の意味が過半数なのは否定しないけど、この10割当然の前提なのに7割しか来なかったことに対して大半って表現は不適切だと理解出来ないならもういいや。
給料が全額支払われず半分しか支払われなくても大半は支払われたって表現するのが言葉の意味として適当でもニュアンスとしては間違ってるって理解出来ないんだろうな…
言葉の意味は変わらないけどニュアンス考えろよ。
大半の意味が過半数なのは否定しないけど、この10割当然の前提なのに7割しか来なかったことに対して大半って表現は不適切だと理解出来ないならもういいや。
給料が全額支払われず半分しか支払われなくても大半は支払われたって表現するのが言葉の意味として適当でもニュアンスとしては間違ってるって理解出来ないんだろうな…
言葉の話はもういいよ…
30人すっぽかしは俺の印象としてはけっこう多いなあ
というか今まであれだけ長蛇の列だったことを考えると実におかしな話よ
30人すっぽかしは俺の印象としてはけっこう多いなあ
というか今まであれだけ長蛇の列だったことを考えると実におかしな話よ
まあでも次回は減るだろうな
>>647
なんで10割が当然なんだよ。そもそもそれは願望だろ。
大半という言葉を使ったのはお前みたいなアホがこうやって引っかかると思ったからだよ。
俺の予想は当たったよ。
お前の10割の願望は外れたな。
なんで10割が当然なんだよ。そもそもそれは願望だろ。
大半という言葉を使ったのはお前みたいなアホがこうやって引っかかると思ったからだよ。
俺の予想は当たったよ。
お前の10割の願望は外れたな。
>>650
日本語でおk
日本語でおk
10割来て当然
がんこトークンつくってやり取り出来るようにしよう！
>>650
一条が作るラーメンだから来て当然と思っているんだろ
一条が作るラーメンだから来て当然と思っているんだろ
>>621
そんなのめちゃくちゃだよ！横暴！
そんなのめちゃくちゃだよ！横暴！
>>628
おまえ常識無さすぎだよ、社会人かい？
おまえ常識無さすぎだよ、社会人かい？
行けないやつの哀れな書き込みが心地いいわ
男をちゃん漬けする哀れなニート消えたのなw
こんなことでここ１年で一番早くスレが進むってのが悲しいなぁ。
>>659
そりゃ突然大好きなラーメン屋で食べられなくなった
まっとうなサラリーマン達にとっては由々しき事態だからな
そりゃ突然大好きなラーメン屋で食べられなくなった
まっとうなサラリーマン達にとっては由々しき事態だからな
迷惑客って、このスレの住民っぽいな
まっとうなサラリーマンｗ
そのまっとうなサラリーマンが迷惑行為してたわけか
スーツ着て匿名性のあるサラリーマンほど暴力的な人間はいないよ
ホントくだらない事で言い争いして恥ずいなwww
どっちも一条のラーメンに関しては旨いって事を認めてんだろ
やり方の問題で揉めてるんだろうけど、どちらも客側なんだから、勝手に一条を忖度して擁護してる方がおかしいわw
あとがんこの常連は全員が勘違いした常連だぞ
一条が巧みに勘違いさせ顧客化させてるんだから
どっちも一条のラーメンに関しては旨いって事を認めてんだろ
やり方の問題で揉めてるんだろうけど、どちらも客側なんだから、勝手に一条を忖度して擁護してる方がおかしいわw
あとがんこの常連は全員が勘違いした常連だぞ
一条が巧みに勘違いさせ顧客化させてるんだから
今日の覆麺の悪い奴は美味かったぞかなり
まず間違いなく暴行匂わせてるやつが一番迷惑
擁護もなにも、ラーメン屋がどんなやり方しようが
そんなのに文句つけてるほうが頭おかしいわ
ラーメン屋の自由だし
なんでお前らのこと考慮しなきゃならんのよ
バカか？
そんなのに文句つけてるほうが頭おかしいわ
ラーメン屋の自由だし
なんでお前らのこと考慮しなきゃならんのよ
バカか？
学生と無職ニート大歓喜
>>670
悪いけど、そんな考え方の店は糞店主と認定せざるを得ないよ
悪いけど、そんな考え方の店は糞店主と認定せざるを得ないよ
アホが10割来て当然とか断言するからだよ
いいんじゃね？
糞店主と認定して二度と行かなきゃいい
糞店主と認定するようなやつに来てほしくもないだろうし
まさか糞店主の店に行きたいなんて思わないだろうしな
家元を信頼する客ばかりになっていいことづくめだ
糞店主と認定して二度と行かなきゃいい
糞店主と認定するようなやつに来てほしくもないだろうし
まさか糞店主の店に行きたいなんて思わないだろうしな
家元を信頼する客ばかりになっていいことづくめだ
むしろ糞客と認定されたんだよ、お前等は
宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店 って秋葉の八代目と味は同じなのですか、違いはどこですか。
覆麺はぬるいから却下
昔、家元が掲げていた日本そば3大悪のひとつが
スープがぬるいだかんね
昔、家元が掲げていた日本そば3大悪のひとつが
スープがぬるいだかんね
>>676
厳密には味は違うかもしれないが面影はあるよ
っていうか末広町閉店から何年も経ってるんで
もう自分も元の味も忘れかけてるよ
厳密には味は違うかもしれないが面影はあるよ
っていうか末広町閉店から何年も経ってるんで
もう自分も元の味も忘れかけてるよ
この間、大阪なんばの弟子の店に行ったら、懐かしいがんこの味で嬉しくなったよ。
>>681
なんだ、十八代目の弟子が店始めたのかと思ったら違うのかよ
なんだ、十八代目の弟子が店始めたのかと思ったら違うのかよ
一条さんのラーメン人生もそう長くはないんだ。心して食べよう。
サラリーマンのわいにはもう食べに行く術がなくなったよ
わいの中ではもうオワコンのお店
わいの中ではもうオワコンのお店
今度の日曜は10割いくから皆満足するだろ
今日は微妙だったな下品
>>686
家元の作品になにケチつけてんだ
お前何様だよ
二度と来るな
家元の作品になにケチつけてんだ
お前何様だよ
二度と来るな
年取れば取るほどセンスは落ちるから経験とケレンでカバーするようになる
しかも喫煙者だ
盲信も大概にしとけよｗ
しかも喫煙者だ
盲信も大概にしとけよｗ
家元が、ほのめかしてるけど、土曜は何があるんだろう？
味噌とか？
味噌とか？
↑
こういう馬鹿死んでほしい
マジで
こういう馬鹿死んでほしい
マジで
>>690
いつか死ぬから問題ない
お前もそのうち死ぬ
いつか死ぬから問題ない
お前もそのうち死ぬ
確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
興味がある人はどうぞ
googleとかで検索すればどう？ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
NR20L
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今日のワタリガニ微妙だった
てか朝ワタリガニ潰してるデブはなんなん？
てか朝ワタリガニ潰してるデブはなんなん？
蟹をビニール袋に入れて潰してる動画上がっているけど
もう少し衛生的な方法は無いんだろうか
もう少し衛生的な方法は無いんだろうか
明日はズワイガニか～
出汁はワタリガニの方が出るんだよな
出汁はワタリガニの方が出るんだよな
寸胴に入れて巨大なスリコギの棒で潰すのがいいんでない？
SPよりいつもの下品のほうが美味いのはなんとかならんものかね………
それはいいことだろ
つーか、そうあるべきだろ
つーか、そうあるべきだろ
妖怪カニ踏みデブ
メニューも決まってないのに整理券貰うとか、信者以外の何者でもないだろwwwwww
突然どうした？
頭平気か？
頭平気か？
京都のはあまり期待してなかったけど
なかなか美味かった
なかなか美味かった
家元めちゃくちゃ怒ってるやんけ
確かに現金引き換えのがええわ
確かに現金引き換えのがええわ
現金引き換えでいいよね
それで良いと思う
それで良いと思う
会員制の経験を忘れたのか
当たり前の結果だろうに
当たり前の結果だろうに
ま、8割かあれば、普通というか上出来なんだけどね。
こういう予約システムで2割来ないからって怒っちゃダメだよ。
客は何も悪くない。システムが悪い。ただそれだけ。
10割来て当然と言ってた人はどう思います？
こういう予約システムで2割来ないからって怒っちゃダメだよ。
客は何も悪くない。システムが悪い。ただそれだけ。
10割来て当然と言ってた人はどう思います？
>>706
システム云々の話では無く人間性の問題だと思います。
システムだけで見れば10割は理想論ですが、確実に来られる人のみと家元が言っている以上、基本10割でやむを得ず来られない人が1割程度に収まるべきかと。
システムが悪いから客のせいではないという人は、老夫婦が二人でやっているお店であり混雑解消の為に善意でやっているという前提を無視している印象です。
不正のできてしまうシステムが悪いというお話なのでしょうが、システムの先には人間がいるので不正の代償は店側が負わざるを得ません。
結果前金制に移行するのでしょうが、システムが悪いと来なかった人達はお店に損害を与えていた自覚を持つべきです。
システム云々の話では無く人間性の問題だと思います。
システムだけで見れば10割は理想論ですが、確実に来られる人のみと家元が言っている以上、基本10割でやむを得ず来られない人が1割程度に収まるべきかと。
システムが悪いから客のせいではないという人は、老夫婦が二人でやっているお店であり混雑解消の為に善意でやっているという前提を無視している印象です。
不正のできてしまうシステムが悪いというお話なのでしょうが、システムの先には人間がいるので不正の代償は店側が負わざるを得ません。
結果前金制に移行するのでしょうが、システムが悪いと来なかった人達はお店に損害を与えていた自覚を持つべきです。
家元が頑張ってラーメン作って予約制にして来ないってどうかと思うわ
30人はもう家元も奥さんも高齢だから忘れたのかもしらんけど来れないなら来るなよ！！！
30人はもう家元も奥さんも高齢だから忘れたのかもしらんけど来れないなら来るなよ！！！
前金制にして来れない人が数十人いたら家元どう思うんだろう？
うちは損してないからいいやとか思うのか？
皆、いろいろあって行きたいけど行けなくなった人の事を考えればそんな事思わないだろ
悪いのは、中途半端で突然行った予約制だろ
日曜日の特製食べたければ、平日に１回来いってセコイと思われても仕方がない
逆に大勢が予約通りに食べに来たら14時にわざわざスープ余ったら食べたいと四谷三丁目までくる人たちが帰る羽目になる
もっと客の事を考えなきゃ
ラーメンは旨いけど、やってる事がおかしいよ...
うちは損してないからいいやとか思うのか？
皆、いろいろあって行きたいけど行けなくなった人の事を考えればそんな事思わないだろ
悪いのは、中途半端で突然行った予約制だろ
日曜日の特製食べたければ、平日に１回来いってセコイと思われても仕方がない
逆に大勢が予約通りに食べに来たら14時にわざわざスープ余ったら食べたいと四谷三丁目までくる人たちが帰る羽目になる
もっと客の事を考えなきゃ
ラーメンは旨いけど、やってる事がおかしいよ...
おかしくねーわ
他のラーメン屋もやってるだろ、前金制
他のラーメン屋もやってるだろ、前金制
>>710
馬鹿すぎワロタｗ
何言ってんの？こいつ？
何時間も並ばなきゃいけない、それも来たら営業時間内なのに
早い時間に終了で食べられずに帰ってもらう事態になってる
家元に
何時間でも並んでりゃいいうちが損しないから、
遠くから来ても食えずに帰らなきゃいけないのはうちが損してないからいいや
って思えってか？
客のことを考えて導入してるんだよ
ただてめえが食いたいだけじゃねえか
今まで食べれなかった人が食べれてよかったとは思わないんだろうな
自分のことしか考えてないみたいだから
馬鹿すぎワロタｗ
何言ってんの？こいつ？
何時間も並ばなきゃいけない、それも来たら営業時間内なのに
早い時間に終了で食べられずに帰ってもらう事態になってる
家元に
何時間でも並んでりゃいいうちが損しないから、
遠くから来ても食えずに帰らなきゃいけないのはうちが損してないからいいや
って思えってか？
客のことを考えて導入してるんだよ
ただてめえが食いたいだけじゃねえか
今まで食べれなかった人が食べれてよかったとは思わないんだろうな
自分のことしか考えてないみたいだから
ラーメン屋さんのやり方おかしいとか、頭おかしいだろ
ラーメン屋さんは好きなやり方できるんだよ
おかしいと思うなら、そんなおかしなラーメン屋無視してればいい
ラーメン屋さんは好きなやり方できるんだよ
おかしいと思うなら、そんなおかしなラーメン屋無視してればいい
やむを得無い理由で来れなくなる人が数十人も出たらって
んなわけないだろw
予約券貰ってる時点で責任は客にあるんだから
やむを得ず来れないなら自分が悪い
なんで店が責任持たなきゃならんのだ
こいつ、野球やサッカーやライブとかのイベントも当日券にしろとか言いそう
そうじゃなきゃおかしいもんね
来れない人のこと考えなきゃいけないんだろ？
んなわけないだろw
予約券貰ってる時点で責任は客にあるんだから
やむを得ず来れないなら自分が悪い
なんで店が責任持たなきゃならんのだ
こいつ、野球やサッカーやライブとかのイベントも当日券にしろとか言いそう
そうじゃなきゃおかしいもんね
来れない人のこと考えなきゃいけないんだろ？
家元が可哀想だわ、整理券にして並ばないで済むようにしたのにお前らがグチャグチャ言うのは
整理券もらうために一度店まで行かなきゃならないのは平日行けない人には厳しいだろ
システム利用料とかのことを考えなければ整理券ネット予約販売がベストだと思うけどな
メニューが決まらんと値段も決められんから当日差額精算の必要は残ると思うが
メニューが決まらんと値段も決められんから当日差額精算の必要は残ると思うが
内金1000円で来なかった客も一ヶ月以内なら返金可能とかでいいんじゃない
返金の時に家元にどんな声をかけるのか見てみたい
返金の時に家元にどんな声をかけるのか見てみたい
返金OKじゃ意味ねーだろ
バカなのか？
返金OKにする理由がわからんわ
いいんじゃない
じゃねーよ
バカなのか？
返金OKにする理由がわからんわ
いいんじゃない
じゃねーよ
>>708
そう、人間性の問題です。
確実に来られる人のみと言ってる方の人間性に問題がある。
私は整理券を無料配布という所が間違ってると思う。
整理券は販売すべきです。
それで来れなくなっても文句は受け付けない。
お店に損害を与えていたのは店主が考えたシステムです。
店主の人間性に問題があるから、客が損害云々を感じる必要は微塵もありません。
最初からこうなることを予想して、整理券販売にしなかった店側に問題があるだけです。
そう、人間性の問題です。
確実に来られる人のみと言ってる方の人間性に問題がある。
私は整理券を無料配布という所が間違ってると思う。
整理券は販売すべきです。
それで来れなくなっても文句は受け付けない。
お店に損害を与えていたのは店主が考えたシステムです。
店主の人間性に問題があるから、客が損害云々を感じる必要は微塵もありません。
最初からこうなることを予想して、整理券販売にしなかった店側に問題があるだけです。
1週間後だよ？メニュー前日にならないと分からんのだよ？それで8割きたら上出来よ。
とはいえ、前金制になるんやろうね。
とはいえ、前金制になるんやろうね。
店主の人間性とか言い出したよ
こういうクズが来なくなってよかったわ
迷惑行為してたのもここで愚痴ってるやつなんだろうな
こういうクズが来なくなってよかったわ
迷惑行為してたのもここで愚痴ってるやつなんだろうな
前のやり方でよかったと思うなー
どんな対策しても結局食えなかったり何かしらトラブル起きるんだから
あと正直東京なんだし他にも食べるところある
どんな対策しても結局食えなかったり何かしらトラブル起きるんだから
あと正直東京なんだし他にも食べるところある
ここ最近ずっと10時前後より12-14時の方が空いてるし、そんな中でギリギリに来た人が売切れ御免となったとしても知ったこっちゃないというか早めに来なかったのがいけないということだと思うけどなー。
残ってるがんこ系まとめたサイトとかありますか？
総本家
あすなろ
クレープBON
行徳
なんば
池袋
西早稲田
覆麺 智
きくちひろき
盛壱
石田家
総本家
あすなろ
クレープBON
行徳
なんば
池袋
西早稲田
覆麺 智
きくちひろき
盛壱
石田家
大阪にある18代目ってどう？
こういうのは使えないの？
https://epark.jp/sp/
https://epark.jp/sp/
町屋にもあるよね
江東区住吉の盛とかは？
>>730
相撲取り系としてはたぶん唯一の生き残りだよね。
ロケーション的には旧名の千田店が適切だよな。住吉駅から歩くにはかなり遠い。
「中間」があったり
市川店→両国店の「メーラン」に相当するメニューがあったりするのはちょっと懐かしくはあった。
相撲取り系としてはたぶん唯一の生き残りだよね。
ロケーション的には旧名の千田店が適切だよな。住吉駅から歩くにはかなり遠い。
「中間」があったり
市川店→両国店の「メーラン」に相当するメニューがあったりするのはちょっと懐かしくはあった。
盛はパンチは効いてないかもしれないけど面影があってけっこう好き。でもやっぱ牛骨使ってたときのあの感じを出すのはそもそも難しいよなぁ。
そりゃ事実上、真っ当なサラリーマンを締め出したわけだから
その跳ねっ返りは当然あるだろ
その跳ねっ返りは当然あるだろ
ゴミ無職ニートとアホ学生の集まるラーメン屋、
その名もがんこ総本家！
その名もがんこ総本家！
大阪の十八代目、本当に誰も行ってないっぽいな
>>716
翌週の分の整理券は日曜から配布開始してるから前の週の日曜日に行けばおk
というか、現状日曜には配布終了してて月曜まで残ってはいないっぽい。
翌週の分の整理券は日曜から配布開始してるから前の週の日曜日に行けばおk
というか、現状日曜には配布終了してて月曜まで残ってはいないっぽい。
今日の不純はかなり旨かったな
今日のブログで言ってること、意味が良くわからないのだが、俺が読解力無いだけか？
>>735
今更話することもねーからだろ
過去に何度も話は出てるし
今更話することもねーからだろ
過去に何度も話は出てるし
>>735
二度ほど行ったけど、がんこらしさは余りないけど、店主の子供と自分が負ぶってた子供が同じ年だったから良くしてもらったよ
話に聞くと芸能人に媚び売っていやだって聞くけどそんなことは無かった
二度ほど行ったけど、がんこらしさは余りないけど、店主の子供と自分が負ぶってた子供が同じ年だったから良くしてもらったよ
話に聞くと芸能人に媚び売っていやだって聞くけどそんなことは無かった
>>738
常連以外は来なくて良いってことかな？俺もよくわからん
常連以外は来なくて良いってことかな？俺もよくわからん
予約券を貰っても来ないヤツらのこと言ってんだろ
予約券渡すときに運転免許証か健康保険証を預かればいいんだよ
あんまり客のこと気にしないでマイペースにやって欲しいよ
まったくそのとおり
まあ、こんな便所の掃き溜めの書き込みなんか目にも入らないだろうけどｗ
まあ、こんな便所の掃き溜めの書き込みなんか目にも入らないだろうけどｗ
変な客って、今やってることは変なのはどう考えたって家元だろ
高齢者独特の意固地のやつで、下手したらボケの始まりだよ
高齢者独特の意固地のやつで、下手したらボケの始まりだよ
平日の行列は多少落ち着いたの？
20人近く並んでるうちは行きたくないんだが...
20人近く並んでるうちは行きたくないんだが...
諦めろ
家元のブログ禅問答みたいな事書いててワロタ
ついにソクラテスか
ついにソクラテスか
>>745
お前は便所の掃き溜めが気になってるようだな
お前は便所の掃き溜めが気になってるようだな
がんこラーメンはうんこなのよ～！うんこ！うんこ！うんこなのよ～！ 多久弘一
サラリーマンだから平日には行けない。日曜は整理券だから行けないという人は がんこのことは忘れて他のラーメン屋に行ってくれと言っている。
行きたいときに行けるラーメン屋を2～3件は持とうよ。だってラーメン好きなんでしょ?
がんこには来ないで。
by 家元
行きたいときに行けるラーメン屋を2～3件は持とうよ。だってラーメン好きなんでしょ?
がんこには来ないで。
by 家元
>>716
その程度で諦めるなら行きやすいお店に行けば良いのでは。
お店に求めるのではなく自分が努力すれば済む話ですよね。
努力しないなら諦めて無かった物にすれば良いかと。
その程度で諦めるなら行きやすいお店に行けば良いのでは。
お店に求めるのではなく自分が努力すれば済む話ですよね。
努力しないなら諦めて無かった物にすれば良いかと。
そういうことだな
すぐ行ける店探せ、なかなか来れないやつは来るな
ってことだ
すぐ行ける店探せ、なかなか来れないやつは来るな
ってことだ
食べたいから努力するよ
すぐ行けるから整理券もらって、すぐ行けるから当日行かない。
今日休みか
なんだかんだ言って純正が一番美味いよな
上品食べたいけど、店に行くと注文躊躇しちゃう
食べる価値ある？
なんか最近注文増えてるよね
なんだかんだ言って純正が一番美味いよな
上品食べたいけど、店に行くと注文躊躇しちゃう
食べる価値ある？
なんか最近注文増えてるよね
>>759
変な話だが、純正と同じ味がする。
家元のラーメンにしか存在しない求心力を感じ取れると思う。
清湯好きの自分は優先度が高いので、不純の時はほぼ上品5番を頼む。純正の時でも上品と悪魔が半々位。
変な話だが、純正と同じ味がする。
家元のラーメンにしか存在しない求心力を感じ取れると思う。
清湯好きの自分は優先度が高いので、不純の時はほぼ上品5番を頼む。純正の時でも上品と悪魔が半々位。
>>760
相当な上級者だな
俺は上品食べても、一から便利グッズ使わずに手作りした日高屋の中華そばだなって感想だったよw
家元は変に王道目指しちゃってるから困る
四谷三丁目に来る前の清湯はうまかったんだがなぁ
相当な上級者だな
俺は上品食べても、一から便利グッズ使わずに手作りした日高屋の中華そばだなって感想だったよw
家元は変に王道目指しちゃってるから困る
四谷三丁目に来る前の清湯はうまかったんだがなぁ
サラリーマンが今のがんこで食べるにはどうすればいいですか？
上品、美味いってやつとただの醤油ラーメンってやつにわかれるな
どっちなんだよ
どっちなんだよ
普通のコーラとZEROどっちが好きですか？
>>764
別に不味くないんだよ
旨いんだけど普通の昔の中華そばを再現してるみたい
だから並んでまで食うと、不思議な気持ちになるよwww
家元だって、あの中華そばをあそこまで並んで食べたりはしないよw
さっと入れて、立ち食いそば感覚で食えるならいいけどね
別に不味くないんだよ
旨いんだけど普通の昔の中華そばを再現してるみたい
だから並んでまで食うと、不思議な気持ちになるよwww
家元だって、あの中華そばをあそこまで並んで食べたりはしないよw
さっと入れて、立ち食いそば感覚で食えるならいいけどね
>>762
そんなのも分からないなら、そのうちサラリーマン辞めさせられるでしょ。
つまり、通えるようになるよ。
そんなのも分からないなら、そのうちサラリーマン辞めさせられるでしょ。
つまり、通えるようになるよ。
定番の王道のこの味が食べたいっていう時、に
食べると沁みる味なんだと思うな。
食べると沁みる味なんだと思うな。
100ってタレ無しかと思いきや醤油タレは入れてんのな、タレ抜きって何って言えばいいんだろう
>>752 多久先生って、漢文の先生ですよね。懐かしいです。
>>735 大阪の十八代目、誰も行っていない訳ではない。自分も年に何度か行っている。
店内で席が空くのを立って待つこともある。
店内で席が空くのを立って待つこともある。
上品より美味い醤油ラーメンがあるのって例えばどんな店？
>>773
釣りか？
釣りか？
>>774
100のスープ割ってただのスープ増しだろw
100のスープ割ってただのスープ増しだろw
>>777
柴崎亭は私も気になってる。
柴崎亭は私も気になってる。
100にタレ入ってたか？
タレ入ってない。
アメリカンは上品な。
アメリカンは上品な。
>>776
新生べんてん行きたいけどクッソ並ぶんでしょ？
１５分以上待ちたくない
人生を無駄にしてる感が半端じゃない
新生べんてん行きたいけどクッソ並ぶんでしょ？
１５分以上待ちたくない
人生を無駄にしてる感が半端じゃない
>>778 釣りではない。 何で釣りなんだ？ おかしいだろ。
自分は年に何度も大阪に行く人間で、大阪なんばの十八代目に行くのが一つの楽しみ。
釣りではない。
失礼極まりない。
自分は家元のラーメン、西早稲田や池袋、町屋のラーメンも食する。
でも、年に何度か、毎月、大阪の十八代目に行っている。店主とも顔なじみ。
簡単に「釣り」なんて言うな。
自分は年に何度も大阪に行く人間で、大阪なんばの十八代目に行くのが一つの楽しみ。
釣りではない。
失礼極まりない。
自分は家元のラーメン、西早稲田や池袋、町屋のラーメンも食する。
でも、年に何度か、毎月、大阪の十八代目に行っている。店主とも顔なじみ。
簡単に「釣り」なんて言うな。
>>784
具体的に味がどうとかいっさい書かずに何度か行ったとか書き込んで何がしたいんだ？
日記帳と間違えたか？
誰ひとりお前が何回か行ってるかどうか興味ないぞ
具体的に味がどうとかいっさい書かずに何度か行ったとか書き込んで何がしたいんだ？
日記帳と間違えたか？
誰ひとりお前が何回か行ってるかどうか興味ないぞ
18代目は、味ごはんがうまいね。
>>784
ならば言うけどあそこは店内に待ちスペースなんてねーわ
年に何度か毎月とか日本語までおかしいし
これを釣りと言わずして何なんだと
ならば言うけどあそこは店内に待ちスペースなんてねーわ
年に何度か毎月とか日本語までおかしいし
これを釣りと言わずして何なんだと
>>784
コップはどういうコップで、下げ膳はどういうやり方か教えてくれよ。
それが特徴的な店だからさ。
コップはどういうコップで、下げ膳はどういうやり方か教えてくれよ。
それが特徴的な店だからさ。
>>791
コップはトイレに置いてあります。うんこの側です。うんこして手洗い用の水を飲みます。下げ膳はうんこの隣にそっと置いておきます。
コップはトイレに置いてあります。うんこの側です。うんこして手洗い用の水を飲みます。下げ膳はうんこの隣にそっと置いておきます。
>>789
スープも素材を惜しみなくつかってますし悪魔肉、チャーシューが量が多く腹一杯になるほどのラーメン提供には頭が下がります。
ただ個人的には西早稲田が今もやってる昔の塩をやってほしいですね。
スープも素材を惜しみなくつかってますし悪魔肉、チャーシューが量が多く腹一杯になるほどのラーメン提供には頭が下がります。
ただ個人的には西早稲田が今もやってる昔の塩をやってほしいですね。
昨日、ニセホリエモン来てた。酔ってて大声でうるさかった。同時間に並んでるとかなり不快だな。
>>793
おい、ラーメン屋始めるって言ってたのはどうした？
おい、ラーメン屋始めるって言ってたのはどうした？
時間空けて自演する荒らし
がんこラーメンの塩は新保さんのところが一番美味い。未だにちゃんと牛骨スープだしね。
で、行徳店の評判はどうなんだ？？
>>795
だいぶ前にやってる。ラーメンに限らずな。
だいぶ前にやってる。ラーメンに限らずな。
牛骨ラーメンの店ってちょくちょくあるし、牛骨って仕入れられるんでしょ？
なんでがんこは牛骨やらなくなったんだろ
原価なんか今だって度外視でやってるんでしょ？
なんでがんこは牛骨やらなくなったんだろ
原価なんか今だって度外視でやってるんでしょ？
>>800
家元に騙されているんだよ。今はしっかり原価率で営業しています。
家元に騙されているんだよ。今はしっかり原価率で営業しています。
カミトクとかあるし、別に原価云々は関係ないだろ
あそこ、25日は500円とかもやってるし
あそこ、25日は500円とかもやってるし
ここ過大評価だよな、昔の牛骨は美味かったけど今のラーメンはあんまり美味しくない
なんで100はタレ入ってねえのに味すんの？？
お前馬鹿だろ？
入ってても入ってなくても100味濃すぎ
昆布の表面の塩だけであの辛さってホントかよ
昆布の表面の塩だけであの辛さってホントかよ
昆布の表面舐めれば分かる。
スープ濾す時にざるに残ってるヘドロみたいなヤツ、あれ昆布が煮崩れてドロドロになったヤツだから
スープ濾す時にざるに残ってるヘドロみたいなヤツ、あれ昆布が煮崩れてドロドロになったヤツだから
家元は優しいな
嘘つき荒らしが湧いてら
明日に備えて今日は早く寝ます。
>.>814
士ね
士ね
牛角スープを捨てた時からがんこラーメンの崩壊は始まった。それなのに牛角スープを一切使用しない西早稲田を懐かしい味だとか云う事に恥ずかしさを感じない輩よ。バーカ！
牛角のスープ使ってたのか…
>>807
昆布だけじゃないよ
海産物の乾物は基本塩分あるから
昆布だけじゃないよ
海産物の乾物は基本塩分あるから
牛骨スープってそんなにおいしいの？
牛の味がするだけだよ
家元、たぶんここ見て予約制で一部から不満でてる事や突然の予約制でグダグダになった事を気にしてるんじゃないかな
せっかくの連休で１日ちゃんと休める日を作ったのに土曜に特製やり始めちゃって心が痛む...
不備があったにせよ70越えた爺ちゃんに無理させるなよお前ら
引退まで好きに営業してほしい
ただ、今までのレシピを引退までにルイスか小川ちゃんに伝授しておいて欲しい！
せっかくの連休で１日ちゃんと休める日を作ったのに土曜に特製やり始めちゃって心が痛む...
不備があったにせよ70越えた爺ちゃんに無理させるなよお前ら
引退まで好きに営業してほしい
ただ、今までのレシピを引退までにルイスか小川ちゃんに伝授しておいて欲しい！
>>823
バーカ！レシピは全て弟が引き継いでいる。弟と新保さんしか引き継げない。
バーカ！レシピは全て弟が引き継いでいる。弟と新保さんしか引き継げない。
>>824
おい俄か
いつ弟が開花つけ麺やった？
いつ魔女やった？
いつホホーやった？
新保？
いつまで思い出でシコってんだよオタク野郎w
マジで一条氏引退までに今の100や下品食べれる店作ってもらわないとキツイ
上品は引き継がなくても他にいくらでも旨い店あるからいいけど
w
おい俄か
いつ弟が開花つけ麺やった？
いつ魔女やった？
いつホホーやった？
新保？
いつまで思い出でシコってんだよオタク野郎w
マジで一条氏引退までに今の100や下品食べれる店作ってもらわないとキツイ
上品は引き継がなくても他にいくらでも旨い店あるからいいけど
w
「新保」と書くやつはキチガイだからスルーで
町屋美味しかった
高戸橋を思い出すのう
明日からまた四谷三丁目の会社に出勤だが、明日は仕出し弁当を取ろう
高戸橋を思い出すのう
明日からまた四谷三丁目の会社に出勤だが、明日は仕出し弁当を取ろう
整理券は日曜に配らず、
月曜から土曜の間に配布してほしい
だいたい日曜で無くなってしまうし、SP食べ終わってそのまま惰性で
整理券もらうやつ多そうだからさ
月曜から土曜の間に配布してほしい
だいたい日曜で無くなってしまうし、SP食べ終わってそのまま惰性で
整理券もらうやつ多そうだからさ
>>788
子ども負ぶって行ったときはあったよ
大阪行く機会がないからその子供も今は小学生
当時とは違うのかも知れんけどね
子ども負ぶって行ったときはあったよ
大阪行く機会がないからその子供も今は小学生
当時とは違うのかも知れんけどね
「バーカ」って書く奴も大概キチガイだよな。キチガイというか人間的にレベルが低い。
語彙力が少ないのでそれしか言えないのだが、罵倒として効果的だと思っている。
親の教育、義務教育の両方で失敗している。
語彙力が少ないのでそれしか言えないのだが、罵倒として効果的だと思っている。
親の教育、義務教育の両方で失敗している。
>>829
何言ってるの？
俺は十八代目開店当初から行ってるけど店内なんてほとんど変わってないぞ
店内のどこで待ってたのかさっさと書けよ
何言ってるの？
俺は十八代目開店当初から行ってるけど店内なんてほとんど変わってないぞ
店内のどこで待ってたのかさっさと書けよ
今日は10割きたのか？
>>825
詳しいですね。
頻繁に通い出したのは、ここ1年くらいなので、開花つけ麺、魔女、ホホーなど、ほとんど呪文のようです。
西早稲田の塩も十分美味しいと思うのですが、家元が塩をやめた理由は分かりますか？
詳しいですね。
頻繁に通い出したのは、ここ1年くらいなので、開花つけ麺、魔女、ホホーなど、ほとんど呪文のようです。
西早稲田の塩も十分美味しいと思うのですが、家元が塩をやめた理由は分かりますか？
>>788
大阪の者だけど、待ちスペースはあるよ。
通路みたいだけど、椅子も置いている。
大阪の者だけど、待ちスペースはあるよ。
通路みたいだけど、椅子も置いている。
リーマン完全拒絶になったな、これw
>>834
あそこは店前だろ
あれが店内というのなら四谷は店内に並んでるという事だわな
あそこは店前だろ
あれが店内というのなら四谷は店内に並んでるという事だわな
案の定、整理券は有料になったな。
これで良いのだよ。
無料で10割なんて来るはずないのだから。
これで良いのだよ。
無料で10割なんて来るはずないのだから。
これなかった場合でも平日に整理券使えるからどうだかな
そもそも予約なのか整理券を配ってるだけなのか、そこの認識に大きくズレがある気がするよ。
家本は予約をとってるつもりみたいだけど、客は整理券を貰っただけの認識みたいなんだけど。
システム的に予約してるということが伝わってないなら、根本的に失敗なのかも。
家本は予約をとってるつもりみたいだけど、客は整理券を貰っただけの認識みたいなんだけど。
システム的に予約してるということが伝わってないなら、根本的に失敗なのかも。
>>836
店の看板の中だからどう考えても店内だろ。
店外にあれだけサイン書いていいわけないだろ。
店の看板の中だからどう考えても店内だろ。
店外にあれだけサイン書いていいわけないだろ。
平日の整理券ってただ金券として使えるだけだろ
俺奈良使わないけどね
俺奈良使わないけどね
ブッチしたら整理券無効にすればいいのに
後日使えるとか返金可能だとかでは根本的な解決にならないだろ
まあ返金なり後日使う場合には多少なりとも気まずい思いはするだろうから現行のやり方でも多少の抑止効果はあるだろうが
後日使えるとか返金可能だとかでは根本的な解決にならないだろ
まあ返金なり後日使う場合には多少なりとも気まずい思いはするだろうから現行のやり方でも多少の抑止効果はあるだろうが
>>840
実際これかもね
今後の前払い券？も平日も使えるしさらに勘違いしそう
実際これかもね
今後の前払い券？も平日も使えるしさらに勘違いしそう
来られなかったら500円返金。あるいは、予約券ではなく200円割引券扱いになる。
あかんか？
結局ベストな案なんてないんじゃ…。
あかんか？
結局ベストな案なんてないんじゃ…。
何日も前から有料整理券で返金不可なんて常軌を逸してるだろ…
>>843
馬鹿はお前だろ。
骨の飾っている入り口の中にあるんだから、間違いなく店内。お前の言う敷地内でもあるがな。
店先だなんて言ってるお前の日本語が大丈夫か？
馬鹿はお前だろ。
骨の飾っている入り口の中にあるんだから、間違いなく店内。お前の言う敷地内でもあるがな。
店先だなんて言ってるお前の日本語が大丈夫か？
>>847
世の中のほとんどすべての有料チケットは何日も前で返金不可だぞ？
お前はどこの世界にいるんだ？
返金できたら商売なりたたないだろ
整理券が来なくてもヘン機できるんじゃ商売なりたたないだろ？
小学生でもわかるぞ？
むしろお前の頭が常軌を逸してるわ
こんなとんでもない馬鹿っているんだな
世の中のほとんどすべての有料チケットは何日も前で返金不可だぞ？
お前はどこの世界にいるんだ？
返金できたら商売なりたたないだろ
整理券が来なくてもヘン機できるんじゃ商売なりたたないだろ？
小学生でもわかるぞ？
むしろお前の頭が常軌を逸してるわ
こんなとんでもない馬鹿っているんだな
（単なる迷惑DQNによくマジレスするな、って感心してる）
>>833
西早稲田の塩は十分旨いよ
出汁メインの薄い繊細な塩ラーメンの旨いところは多いけど、あそこまで出汁の旨味を感じながらガツンと来る塩ラーメンは今じゃ西早稲田とべんてん系列の塩ラーメンしか知らない
最近は家元が塩やっても以前のようなパンチがない（旨いけど）
もともと家元の塩ラーメンは客に媚びて作っていたものだし、今は自分が好きな王道の醤油しかほとんどやらない
別に某ラーメンブロガーが嫌いで塩ラーメンやらない訳じゃないよwww
西早稲田の塩は十分旨いよ
出汁メインの薄い繊細な塩ラーメンの旨いところは多いけど、あそこまで出汁の旨味を感じながらガツンと来る塩ラーメンは今じゃ西早稲田とべんてん系列の塩ラーメンしか知らない
最近は家元が塩やっても以前のようなパンチがない（旨いけど）
もともと家元の塩ラーメンは客に媚びて作っていたものだし、今は自分が好きな王道の醤油しかほとんどやらない
別に某ラーメンブロガーが嫌いで塩ラーメンやらない訳じゃないよwww
塩はきくちひろきもうまいよ
西早稲田好きなら間違いなく好きだと思う
西早稲田好きなら間違いなく好きだと思う
>>851
家元の好みも醤油前提にラーメン作ってるのは知ってるけど、西早稲田開店当初は塩推しだったよな。その昔の青砥では醤油しか記憶がないが。
家元の好みも醤油前提にラーメン作ってるのは知ってるけど、西早稲田開店当初は塩推しだったよな。その昔の青砥では醤油しか記憶がないが。
四谷整理券システム&大阪十八代目の入口通路は店内か敷地内か論争！！
熱いぜ！
熱いぜ！
ベストは返金不能の整理券インターネット販売だと思うんだけどね
コンビニのチケット予約みたいなやつ
この方法なら店の経営と客の利便性のバランスが取り易いと思う
コンビニのチケット予約みたいなやつ
この方法なら店の経営と客の利便性のバランスが取り易いと思う
整理券のネット販売のシステムとして考えられるのは、現状、例えば以下のようなものがある
・クロネコヤマトの決済代行サービス
https://www.yamatofinancial.jp/learning/payment/how-much-costs-payment-at-cvs.html
・クレディセゾンのpeatix
https://about.peatix.com/pricing.html?hl=ja&;force=jp
・トレタの予約デポジット制度
https://www.inshokuten.com/foodist/article/4682/
上の2つは手数料が1件150円から200円程度、最後のトレタのやつは月額2万くらいの利用料かかるみたいけど週イチで予約毎回20人が無断キャンセルすれば店として8万／月の損害がでるより遥かにマシだし
客としても整理券をもらうために店まで行く交通費＋時間がかからなくなり、更に当日並ぶ負担が相当減ることを考えると手数料を全額客の負担としても客側にも十分メリットはあると思う
手数料払いたくなければ整理券を買わずに従来どおり当日店に並ぶ方法もあるわけだし（売り切れ終了のリスクはあるけど）
どうですかね？家元
正直、これ、とみ田あたりでも導入してほしいな とみ田の現行のシステムだと整理券もらいに店に行って予約時間まで秋があると暇つぶしにも困るし、トータルの拘束時間は長いままだし
・クロネコヤマトの決済代行サービス
https://www.yamatofinancial.jp/learning/payment/how-much-costs-payment-at-cvs.html
・クレディセゾンのpeatix
https://about.peatix.com/pricing.html?hl=ja&;force=jp
・トレタの予約デポジット制度
https://www.inshokuten.com/foodist/article/4682/
上の2つは手数料が1件150円から200円程度、最後のトレタのやつは月額2万くらいの利用料かかるみたいけど週イチで予約毎回20人が無断キャンセルすれば店として8万／月の損害がでるより遥かにマシだし
客としても整理券をもらうために店まで行く交通費＋時間がかからなくなり、更に当日並ぶ負担が相当減ることを考えると手数料を全額客の負担としても客側にも十分メリットはあると思う
手数料払いたくなければ整理券を買わずに従来どおり当日店に並ぶ方法もあるわけだし（売り切れ終了のリスクはあるけど）
どうですかね？家元
正直、これ、とみ田あたりでも導入してほしいな とみ田の現行のシステムだと整理券もらいに店に行って予約時間まで秋があると暇つぶしにも困るし、トータルの拘束時間は長いままだし
予約なんて曖昧なものはダメだ。だからドタキャン問題が出る。興行的に考えないと。興行がドタキャンで赤字って聞かないだろ？あれはアレでよく考えてあるんだよ。
日曜日は前売りチケットを持った人が優先的に入れます。前売りチケットは当日のみ有効です。前売りチケットは80枚出します。売れ残り&以降の数は当日券用となります。当日券でお越しの方の入店は12時以降になります。
こんなシステムはどうかね？
日曜日は前売りチケットを持った人が優先的に入れます。前売りチケットは当日のみ有効です。前売りチケットは80枚出します。売れ残り&以降の数は当日券用となります。当日券でお越しの方の入店は12時以降になります。
こんなシステムはどうかね？
一燈はEPARKでの予約制になったね
今日せっかく代休で休めたから整理券もらいに行こうと思ったら、臨休ってなんやねん！
もう少しリーマンのこと考えてくれよ！
もう少しリーマンのこと考えてくれよ！
西早稲田好きだから、きくちひろき行ってみたいけど場所がなあ
寝過ごしたから臨休で良かった良かった
>>857
お前が興行的に考えるのは勝手だが、導入費用もランニングもかかるのに、あと何年やるか分からない個人事業主の家元に押し付けるような話ではないんだよなぁ。
したがってここに勝手なアイデアを載せるのも大半の人からしたら目障りでしかない。
お前が興行的に考えるのは勝手だが、導入費用もランニングもかかるのに、あと何年やるか分からない個人事業主の家元に押し付けるような話ではないんだよなぁ。
したがってここに勝手なアイデアを載せるのも大半の人からしたら目障りでしかない。
ネット販売とか言ってるアホとかなw
長文書いちゃってるしw
長文書いちゃってるしw
>>863
導入費用もランニングも今と変わらん。
むしろ儲けが増える。
おれ、お前らより上行ってるし。
下のお前らに目障り言われても何も思わへん。
導入費用もランニングも今と変わらん。
むしろ儲けが増える。
おれ、お前らより上行ってるし。
下のお前らに目障り言われても何も思わへん。
なんとも思わないけど必死に反論しています
男をちゃん付けするニート消えてんのなw
○○降臨
とか
××登場
みたいな書き方するやつって基本頭悪いよね
とか
××登場
みたいな書き方するやつって基本頭悪いよね
>>871
ハイハイ基本ね。基本。
君、標準とか平均とか好き？
ハイハイ基本ね。基本。
君、標準とか平均とか好き？
>>871
誰に同意を求めてるんだ？
お前の世界、狭くて居心地良さそうだなwww
誰に同意を求めてるんだ？
お前の世界、狭くて居心地良さそうだなwww
顔真っ赤なのがいるな
リーマン死刑宣告出たな
必ず予約券は平日
必ず予約券は平日
営業してる土曜日に行こう。
今回は整理券という色々解釈できる書き方を止めたな
そりゃ家元からすれば無職ニートや学生は手懐けやすいだろうし、
めんどくさいリーマンを排除したい気持もわからなくはない
めんどくさいリーマンを排除したい気持もわからなくはない
そりゃカニを2日も煮込んだら変な味にもなるよ
>>881
家元が整理券配りながら予約制と思い込んでたんでしょ。
わかってます。
家元が整理券配りながら予約制と思い込んでたんでしょ。
わかってます。
>>882
その程度の思い込みを叶えてあげられない人は可哀想だね
その程度の思い込みを叶えてあげられない人は可哀想だね
>>883
ん？ちょっと言ってること意味わからん。
おれはここで遊んでるだけなんだけど。
ん？ちょっと言ってること意味わからん。
おれはここで遊んでるだけなんだけど。
梅雨の時期だもの
そりゃ日曜に出したスープも傷むよね
そりゃ日曜に出したスープも傷むよね
単純に平日は純正だけがありがたい。
不純のためにスペシャル後、火入れの負担、食中毒のリスクを考えると週明けはリセットして純正がベストだと思うけど。
スペシャルの単価を上げればロスはカバーできると思うし、100円上げても日曜勢は減らないでしょ。
不純のためにスペシャル後、火入れの負担、食中毒のリスクを考えると週明けはリセットして純正がベストだと思うけど。
スペシャルの単価を上げればロスはカバーできると思うし、100円上げても日曜勢は減らないでしょ。
最近味おかしかったから家元なんで休業しないんだって思ったら休んでてなるほどなと思った
やっぱ家元もまだまだ枯れてないね
やっぱ家元もまだまだ枯れてないね
明日行ったら、腐ったカニスープの残り食わされるのかな？いやだな。
明日は熟成カニのスープか………
きくちひろき 艶がある
今日の12時くらい行ったがなぜか混んでなかったな全然
味はけっこう薄いけど塩分無かったからゴクゴク飲めた
味はけっこう薄いけど塩分無かったからゴクゴク飲めた
明日は蟹スープ捨てて純正だろ？
あと、別料金トッピングでいいから青唐復活させてくれないかな！
がんこのラーメンには青唐がとにかく合う
量によってだろうけど50円位なら余裕で出すでしょ
個人的には100円でも出すけど
西早稲田は不衛生な青唐だから無料のままな
池袋の天使の青唐も最高
雲呑の時みたいに香味油かけやってくれたら嬉しい
じゅじゅ～はパフォーマンスとして弟子達はやり続けた方が良いよ絶対！
家元は気管が弱いのか嫌がるけど小川ちゃんは全然平気そうだし、油でむせる？はっ～？！って感じだしw
あと、別料金トッピングでいいから青唐復活させてくれないかな！
がんこのラーメンには青唐がとにかく合う
量によってだろうけど50円位なら余裕で出すでしょ
個人的には100円でも出すけど
西早稲田は不衛生な青唐だから無料のままな
池袋の天使の青唐も最高
雲呑の時みたいに香味油かけやってくれたら嬉しい
じゅじゅ～はパフォーマンスとして弟子達はやり続けた方が良いよ絶対！
家元は気管が弱いのか嫌がるけど小川ちゃんは全然平気そうだし、油でむせる？はっ～？！って感じだしw
何年前か清湯の塩のときは卓上に青唐があったな
捨てて純正なんだっけ？
余程のことがない限り普通に継ぎ足しで薄まってるものだと思ってたわ。
余程のことがない限り普通に継ぎ足しで薄まってるものだと思ってたわ。
閉鎖的ラーメン屋のスレはここですか？
今日のヒロポン旨かった！
明日はインスタントだって(^^)
前もやったけど結構美味かったんだよね。
明日はインスタントだって(^^)
前もやったけど結構美味かったんだよね。
>>896
何だインスタントって？
明日行かないといかんな。
ブログに書いてない情報は助かります。
何だインスタントって？
明日行かないといかんな。
ブログに書いてない情報は助かります。
一条さんの嫌いな出来合いスープで
作るなんちゃってラーメンだよ。
それはそれで美味いよ
作るなんちゃってラーメンだよ。
それはそれで美味いよ
微妙そうだな……
レポに期待
レポに期待
便利グッズを使うのは前にもやったね
へー
インスタント旨いんだ？
インスタント旨いんだ？
興味本位で行ったけど、めちゃめちゃ空いてたwww
インスタントだしあんましTwitterでも上手いとは書かれてないからなあ……
インスタント下品食べてきたけど
美味いかと言われれば一応美味い
昨日一昨日の純正スープと比べると
圧倒的に純正スープの方が美味い
あえてインスタント上品食べるべきだったかもしれん
美味いかと言われれば一応美味い
昨日一昨日の純正スープと比べると
圧倒的に純正スープの方が美味い
あえてインスタント上品食べるべきだったかもしれん
インスタントの100を食べた。
いつものようなスープのいい香りがない。具と一緒に食べるとあまり気にならないけど、スープが薄っぺらい感じ。食後の満足感が少ない。
いつものようなスープのいい香りがない。具と一緒に食べるとあまり気にならないけど、スープが薄っぺらい感じ。食後の満足感が少ない。
来週の整理券ってまだあるのかな？
明日の整理券は無いが6/24の有料整理券はまだあるらしい
インスタント100食べたけど
俺の味覚じゃハッキリした違いはわからんかったけど
腹は違いを感じ取って
ケツからペーストを吐き出し続けてる
俺の味覚じゃハッキリした違いはわからんかったけど
腹は違いを感じ取って
ケツからペーストを吐き出し続けてる
まさか今日値段同じだったのか？
マゾいな
マゾいな
黒塗り店舗で看板無し ヤギの頭蓋骨が目印
かなり前に目白にあって今はわからない
すこし前に池袋にあって今はもうない
たぶんそんなラーメン屋を知りませんかね
かなり前に目白にあって今はわからない
すこし前に池袋にあって今はもうない
たぶんそんなラーメン屋を知りませんかね
知らんな
何かの見間違いだろう
何かの見間違いだろう
家元には既にネタ切れの感がある。もう終わったな。チーン
今日行ったけど来週の整理券は午後のはまだあるみたい。
ってかまだ結構な数ありそうでした。
1000円のせいか、家元に話しかけないといけないせいなのか…
整理券制度もなかなか厳しいね。
ってかまだ結構な数ありそうでした。
1000円のせいか、家元に話しかけないといけないせいなのか…
整理券制度もなかなか厳しいね。
まさかまだあると思ってなかった、って人多そう
平日の純正のコスパをそれとなくアピールして土日休みの完全週休二日制に移行するのが家元の意向じゃないかな？
業務用スープの方が美味い！
>>918
なんでリーマンを排除しろうとするの？
引きこもりや学生は逆らわないから？
なんでリーマンを排除しろうとするの？
引きこもりや学生は逆らわないから？
今度はじめていこうと思うのですが
スペシャルではない通常のスープにもカニが入っているのでしょうか？
スペシャルではない通常のスープにもカニが入っているのでしょうか？
>>920
勘違いした知ったかぶりの常連さん気取りが多いから。２ちゃんに妄想ばっかり書き込む奴がいるから。
勘違いした知ったかぶりの常連さん気取りが多いから。２ちゃんに妄想ばっかり書き込む奴がいるから。
>>921
入ってないよ
でもカニスペシャルの後の週はその残りスープに材料足して作ったりするのでアレルギーあるならやめといたほうがいいよ
入ってないよ
でもカニスペシャルの後の週はその残りスープに材料足して作ったりするのでアレルギーあるならやめといたほうがいいよ
>>923
ありがとうございます
アレルギーはないのですが、カニのニオイが苦手で
スープがすごいと聞いていたのでカニのせいで断念せずに済みそうでよかったです
ありがとうございます
アレルギーはないのですが、カニのニオイが苦手で
スープがすごいと聞いていたのでカニのせいで断念せずに済みそうでよかったです
>>924
カニでなくても色々な臭いすごいから苦手かもよ
試しに食べてみたら
是非100で！
カニでなくても色々な臭いすごいから苦手かもよ
試しに食べてみたら
是非100で！
明日は覆麺で鮟鱇だから並び少なめだろうな
多少、売れ残っても、当日券を出せば大丈夫でしょ。
「○○時からの当日券○○枚あります。９時より販売します。先着順で、売り切れ次第終了。」と告知すれば良い。
「○○時からの当日券○○枚あります。９時より販売します。先着順で、売り切れ次第終了。」と告知すれば良い。
>>927
うわ！すげー良い案じゃん。
そんな抜け道があるなんて思いもよらなかったよ。
あーあ
うわ！すげー良い案じゃん。
そんな抜け道があるなんて思いもよらなかったよ。
あーあ
行列排除するって言ってるのに、馬鹿か？
>>929
行列じゃなくて、物事を正しく判断できるサラリーマンを排除したいんでしょ
行列じゃなくて、物事を正しく判断できるサラリーマンを排除したいんでしょ
行列限界ってはっきり言ってるし
今日の旨かったな
久々ガツンときた
久々ガツンときた
男をちゃん附けするキモいの消えてんのな
なんか 今 知り合いから 聞いて
2ちゃんだか 五ちゃんだか
観ました！
知らないところで
知らない者 どうしの 会話には
何もないって 事ですよ ペラペラ
俺に 関わりたくない方
来ないで下さい
https://twitter.com/hukumentomo2009/status/1009046696351809542?s=19
2ちゃんだか 五ちゃんだか
観ました！
知らないところで
知らない者 どうしの 会話には
何もないって 事ですよ ペラペラ
俺に 関わりたくない方
来ないで下さい
https://twitter.com/hukumentomo2009/status/1009046696351809542?s=19
>>935
覆麺のことなんてほとんど書かれてないのに
なんで怒ってんの？w
覆麺のことなんてほとんど書かれてないのに
なんで怒ってんの？w
飲食店は口コミの恩恵も大きい分、色んな場所で色んな声があるのは当たり前な気はするけどね。
「昔の牛骨ラーメンは今はもう材料費が高騰して作れないんだよ。青唐辛子は高いから置かないことにした。自分で買ってきて入れていいよ。スープの味を見るのは塩だね。塩に限る。スープの味が生きるからね。醤油にすると誤魔化しが効いちゃうんだよね。」
高くてもいいから、高戸橋の頃のラーメン食べたい
とは思うが、そもそも人数が揃わなきゃ、こんな願望も言えぬ
とは思うが、そもそも人数が揃わなきゃ、こんな願望も言えぬ
高戸橋の店主は元気にしてるかな
同じスープでも醤油の方が美味いけどな
ここのスープスルメの悪いクセが出てて不味くない？
蟹より高い牛骨？
webで検索する限り牛骨は15キロくらいでも１万円くらいだと思われるけどな。牛骨時代の西早稲田の塩5番はたしかに美味しかったなぁ。
>>945
そんなWebで検索できるような物と
信頼できる業者から買う物を同列に扱うなよボケ
そんなWebで検索できるような物と
信頼できる業者から買う物を同列に扱うなよボケ
>>946
そこで一つ一つの仕入に相当なプレミアが付くとでも思っちゃってるの？商売にどんな幻想抱いてんだよw
そこで一つ一つの仕入に相当なプレミアが付くとでも思っちゃってるの？商売にどんな幻想抱いてんだよw
>>946
Web検索できるものは信頼できないの？
信頼できる業者はWebには載せないの？
バカじゃん。あんた。
Web検索できるものは信頼できないの？
信頼できる業者はWebには載せないの？
バカじゃん。あんた。
一条の仕入れる牛骨は特別だと思ってんだろ
ますますバカじゃん
今日はめちゃくちゃ旨かったな
今日水しか飲まなくて悪魔完飲したら頭がフラフラになったんだがやっぱりトマトジュースとか飲んでるの？
今日水しか飲まなくて悪魔完飲したら頭がフラフラになったんだがやっぱりトマトジュースとか飲んでるの？
バナナ食え
牛骨スープが牛骨だけで出来ると思っているバカな知ったかぶりのあなた！さようなら
カニが入ってないって教えてもらえたおかげで無事食べられました
こんなにうまいスープの店をカニのせいで数年も避けてたのが悔やまれます
店外がスルメっぽいニオイが強烈だったのですが、カニの悪臭でさえなければ問題ありません
今後も純正スープの日だけ行こうと思います！
こんなにうまいスープの店をカニのせいで数年も避けてたのが悔やまれます
店外がスルメっぽいニオイが強烈だったのですが、カニの悪臭でさえなければ問題ありません
今後も純正スープの日だけ行こうと思います！
純正が一番美味いよ
純正も蟹入ってるでしょ
100が始まったばかりの頃、なくなりかけのスープで提供されたみたいで鍋とかで出汁に使う蟹が丼の底から出てきたことあるよ
麺すすってたら骨みたいのが口の中で引っかかるから出したら蟹の甲羅の一部で半分くらい食ったら蟹の身が1/3
くらい出てきてまともに麺すすれなかった事がある
100が始まったばかりの頃、なくなりかけのスープで提供されたみたいで鍋とかで出汁に使う蟹が丼の底から出てきたことあるよ
麺すすってたら骨みたいのが口の中で引っかかるから出したら蟹の甲羅の一部で半分くらい食ったら蟹の身が1/3
くらい出てきてまともに麺すすれなかった事がある
>>957
半年前に盗み聴きした感じだと
甲殻類感はカニではなくイカトンビ使ってるから
って言ってた
半年前に盗み聴きした感じだと
甲殻類感はカニではなくイカトンビ使ってるから
って言ってた
明日休むのか
土曜は並び凄いしなー
土曜は並び凄いしなー
最近は整理券配るのか。配るのは名刺しか知らんが。並びすげーのかな。
師範、師範代だけとか、当日黒帯名刺保持者とかにしたら、人数制限できそうだけど。
てか、師範、師範代っていまどれぐらいいるのかな。
いま、師範配ってないんだっけ。
師範、師範代だけとか、当日黒帯名刺保持者とかにしたら、人数制限できそうだけど。
てか、師範、師範代っていまどれぐらいいるのかな。
いま、師範配ってないんだっけ。
初来店の人に黒帯名刺を配ってるから、名刺所有率は高いと思う。
不定休となったが今までの傾向としては
月－ほぼ休み
火－たまに休み
水ーまれに休み
木ーほぼやっている
金ーたまに休み
土ーまれに休み
日ーやる
月－ほぼ休み
火－たまに休み
水ーまれに休み
木ーほぼやっている
金ーたまに休み
土ーまれに休み
日ーやる
エビカニ貝だったらわざわざ行かないな。
清湯塩味噌変わったネタだったら考える。
清湯塩味噌変わったネタだったら考える。
2,3年前にがんこ知った新参者ですが…
総本家はもとより、池袋、西早稲田、町家とかも、スープに牛骨使ってない、って認識であってる？
食べログとか見ると、牛骨の出汁が～とか書いてある投稿みるんだけど、イメージに引っ張られて勘違いしてるだけだよね？
西早稲田とかは昔の味引き継いでる、みたいな投稿みたことある気がするんだけど、噂の牛骨スープはそれよりもっと昔ってことなのかな？
詳しい人おしえてくれたら嬉しい
総本家はもとより、池袋、西早稲田、町家とかも、スープに牛骨使ってない、って認識であってる？
食べログとか見ると、牛骨の出汁が～とか書いてある投稿みるんだけど、イメージに引っ張られて勘違いしてるだけだよね？
西早稲田とかは昔の味引き継いでる、みたいな投稿みたことある気がするんだけど、噂の牛骨スープはそれよりもっと昔ってことなのかな？
詳しい人おしえてくれたら嬉しい
>>964
たしか家元が西早稲田をやってた頃にBSE問題が起きて牛骨を辞めざるを得なくなった。
西早稲田店は一緒にやってた弟子の小川ちゃんに任せて荒川線の都電早稲田駅前に。この頃までにどの弟子の店も牛骨を辞めていく。
都電前を閉めて東池袋の美久仁小路(だったっけ？)に池袋店をオープンして、中国人の店員とかも雇うちょっと大きな店になったが、長くは持たず今の池袋店に移動。
その後はもう長くなるから端折るけど、浜松のべんがら横丁→覆麺でアンガーラしたりして、今の四谷三丁目でふわふわして現在に至る。
たしか家元が西早稲田をやってた頃にBSE問題が起きて牛骨を辞めざるを得なくなった。
西早稲田店は一緒にやってた弟子の小川ちゃんに任せて荒川線の都電早稲田駅前に。この頃までにどの弟子の店も牛骨を辞めていく。
都電前を閉めて東池袋の美久仁小路(だったっけ？)に池袋店をオープンして、中国人の店員とかも雇うちょっと大きな店になったが、長くは持たず今の池袋店に移動。
その後はもう長くなるから端折るけど、浜松のべんがら横丁→覆麺でアンガーラしたりして、今の四谷三丁目でふわふわして現在に至る。
ちゃん漬けするニート逝けよ
パットしないから純正っていつもパットしないの仕入れてるんか家元……
>>965
俺も大体同じ認識。電停前の汽鍋期が結構面白かったよな。
べんがらん時にも出張ついでに一回食いに行ったわw
ここんとこ日本語が不自由なマウント乞食が湧いてるし
整理券だか予約券だかシステムが面倒そうなので勢い足が遠のく。
ま、懐古じじいの繰り言さね。現役のファンは今の味を楽しんでちょ。
俺も大体同じ認識。電停前の汽鍋期が結構面白かったよな。
べんがらん時にも出張ついでに一回食いに行ったわw
ここんとこ日本語が不自由なマウント乞食が湧いてるし
整理券だか予約券だかシステムが面倒そうなので勢い足が遠のく。
ま、懐古じじいの繰り言さね。現役のファンは今の味を楽しんでちょ。
昔の食べたかったら西早稲田でいいんじゃないすかね
20年くらい前に家元が出してたのと完全に同じか？
と言われれば違うだろうけど
当時学生今おっさんの自分が食べると
ああ！これこれ！やっぱ美味い！懐かしい！
てなるから
食べたことない人は食べると良いかと。
食べログ見に行ったら
チャーシューが違うとかあったけど
そもそも当時も色々変わってた記憶
毎日食べ比べて今日は何点！
とかいう誤差が気になるのは知らん。
20年くらい前に家元が出してたのと完全に同じか？
と言われれば違うだろうけど
当時学生今おっさんの自分が食べると
ああ！これこれ！やっぱ美味い！懐かしい！
てなるから
食べたことない人は食べると良いかと。
食べログ見に行ったら
チャーシューが違うとかあったけど
そもそも当時も色々変わってた記憶
毎日食べ比べて今日は何点！
とかいう誤差が気になるのは知らん。
明日は蟹か
蟹つぶしの人、踏むなら袋に穴が開かないように踏むように
蟹つぶしの人、踏むなら袋に穴が開かないように踏むように
>>966
違くはなくね？
大阪とか浜松やお台場とか抜けがあるって事？
大まかな流れは合ってるじゃん
違くはなくね？
大阪とか浜松やお台場とか抜けがあるって事？
大まかな流れは合ってるじゃん
>>972
糞アンチが不衛生とか言ってるが普通に美味いからいってみ
糞アンチが不衛生とか言ってるが普通に美味いからいってみ
不衛生は事実だろｗ
外装や内装、付帯設備の諸々が相当くたびれてるのは否定しないが、
調理前の食材を店外に放置したりはしてないのでセーフw
まー未だにSWep1のペプシ缶飾ってるのはどうかと思うが。
調理前の食材を店外に放置したりはしてないのでセーフw
まー未だにSWep1のペプシ缶飾ってるのはどうかと思うが。
照明が暗いよね
明日休みかよ
金土休むって言ってたのはどうなった
金土休むって言ってたのはどうなった
不定休に変更になったぞ
こんなかんじだ
962 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f00-E6HK)[] 投稿日：2018/06/22(金) 10:31:21.59 ID:0QXLuobJ0
不定休となったが今までの傾向としては
月－ほぼ休み
火－たまに休み
水ーまれに休み
木ーほぼやっている
金ーたまに休み
土ーまれに休み
日ーやる
こんなかんじだ
962 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f00-E6HK)[] 投稿日：2018/06/22(金) 10:31:21.59 ID:0QXLuobJ0
不定休となったが今までの傾向としては
月－ほぼ休み
火－たまに休み
水ーまれに休み
木ーほぼやっている
金ーたまに休み
土ーまれに休み
日ーやる
>>976
完全にアウトだし味も酷い。嘘つくな。今一番昔の味に忠実なのは相模原だ。伊集院光のらじおとにがんこラーメン代表として家元が推薦して出演したことからも明らかだ。西早稲田が美味いだと！意味不明。
完全にアウトだし味も酷い。嘘つくな。今一番昔の味に忠実なのは相模原だ。伊集院光のらじおとにがんこラーメン代表として家元が推薦して出演したことからも明らかだ。西早稲田が美味いだと！意味不明。
>>980
！マークのあんたにあんまり絡んじゃいけないと思いつつも、相模原は全然違うわ。あれなら町屋の方が近い。どの辺が忠実なの？
ただ、ラジオでどこか１店舗だけ取り上げてもらえるとした場合、箱の大きさとか一番最近オープンした店であることも考えたら相模原になるんだろうけども。
！マークのあんたにあんまり絡んじゃいけないと思いつつも、相模原は全然違うわ。あれなら町屋の方が近い。どの辺が忠実なの？
ただ、ラジオでどこか１店舗だけ取り上げてもらえるとした場合、箱の大きさとか一番最近オープンした店であることも考えたら相模原になるんだろうけども。
>>981
家元本人 に聞いてみな。局は西早稲田を指定したが家元が拒否して相模原になった。もう西早稲田はがんこラーメンの味ではない。
家元本人 に聞いてみな。局は西早稲田を指定したが家元が拒否して相模原になった。もう西早稲田はがんこラーメンの味ではない。
>>982
家元が相模原を指定するのは理解出来るというつもりで書いている。そのうえで味の話でいうと相模原は違うと思ってるんだけどなぁ。
そんだけよく事情を知っている方なのに、よくがんこらーめんはうんこなのよー！みたいなこと書けるね。
家元が相模原を指定するのは理解出来るというつもりで書いている。そのうえで味の話でいうと相模原は違うと思ってるんだけどなぁ。
そんだけよく事情を知っている方なのに、よくがんこらーめんはうんこなのよー！みたいなこと書けるね。
>>980
相模原は喰ったことないのでどれほど家元の西早稲田時代に近いのか知らないが、
高戸橋以来地元で20年追っかけやってた身からすれば、現西早稲田はちゃんと
いわゆる“がんこ系”のラーメンになってるし、店構えに関して嘘もついていない。
かつての“勇”とか“末広町”の店構えは確かに小綺麗ではあったが味は関係ないだろ。
西早稲田の現状について>>976のどの辺が嘘なのかキチンと論証してくれや。
店舗の衛生レベルで言ったら経年劣化以外家元時代と大差ないし、当時は
テント側にも席があった程度だろ？ 伊集院の番組は俺も聞いてたが、
店のキャパとか考えたら>>981の言う通りだろ。ラジオネタ真に受けてるとかw
まー、誘い受けだったならまんまと乗ってやるよ。卵と青唐復活キボンヌ。
ところで相模原が牛骨時代のがんこと同じ味だてェなら興味はあるな。どうなん？
相模原は喰ったことないのでどれほど家元の西早稲田時代に近いのか知らないが、
高戸橋以来地元で20年追っかけやってた身からすれば、現西早稲田はちゃんと
いわゆる“がんこ系”のラーメンになってるし、店構えに関して嘘もついていない。
かつての“勇”とか“末広町”の店構えは確かに小綺麗ではあったが味は関係ないだろ。
西早稲田の現状について>>976のどの辺が嘘なのかキチンと論証してくれや。
店舗の衛生レベルで言ったら経年劣化以外家元時代と大差ないし、当時は
テント側にも席があった程度だろ？ 伊集院の番組は俺も聞いてたが、
店のキャパとか考えたら>>981の言う通りだろ。ラジオネタ真に受けてるとかw
まー、誘い受けだったならまんまと乗ってやるよ。卵と青唐復活キボンヌ。
ところで相模原が牛骨時代のがんこと同じ味だてェなら興味はあるな。どうなん？
1983年から1994年まで面影橋近くに家があり、自分は1990年まで住んでいて、高戸橋の店の前は日常的に通っていたが、全盛期は30年前のことだったと思うが
西早稲田は衛生的にNGだが、味は家元がいた頃を守ってると思うよ
頼むからもっと店内の掃除を徹底して欲しい
頼むからもっと店内の掃除を徹底して欲しい
西早稲田は掃除をしてないから汚いと言ってる奴がいるけど経年劣化したものを交換してないから汚く見えるのだと思う
勝手に妄想して知ったかぶりせず家元本人に聞け！バーカ
西早稲田はお弟子さん達と家元で作った
手作りの店だって前に家元が話してくれたなあ
電気配線も免許持ちのお弟子さんが工事したらしい
その手作り感は残しつつ綺麗にする所は
やっぱり綺麗にしたりして欲しいけど
その為にはもう少し繁盛して
お手伝いさんとか雇えないと厳しいだろうなあ
手作りの店だって前に家元が話してくれたなあ
電気配線も免許持ちのお弟子さんが工事したらしい
その手作り感は残しつつ綺麗にする所は
やっぱり綺麗にしたりして欲しいけど
その為にはもう少し繁盛して
お手伝いさんとか雇えないと厳しいだろうなあ
経年劣化でトイレが陰毛だらけにならないと思うんだ
トイレは滅多に掃除してないよね？
滅多に掃除しないのはトイレだけで店内は綺麗という訳でも無いと思うし
トイレは滅多に掃除してないよね？
滅多に掃除しないのはトイレだけで店内は綺麗という訳でも無いと思うし
西早稲田は味はともかく衛生面が論外だろ
とても擁護できん
とても擁護できん
１トン石田さんって誰？
西早稲田の味と似てるとこないかな
カニや貝以外でダシ出るもんないんか？
家元、ぼやいてないし、前売り券制にしてうまくいったみたいだな。
一安心。
一安心。
あ
おわり
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