中山で食券をカウンター客側に寄せて置くのってなんの符丁？
前スレでも聞いたんだけどトンチンカンなレスしか貰えなかったんでもっかい聞く
>>24
次のロットになる場合。前のロットに配り終わると戻るでしょう？ >>30
カタメはカウンター(というか高台)の真ん中辺りだと思うが 小金井出張のために休むとかこの組織はどうなってるんだろう
他店への出張で1日休んだだけで文句を言われるなんてここの客はどうなってるんだろう
今日は藤沢に行って来ました。今日の藤沢は甘辛バランス絶妙で激うまでしたよ。
>>36
少なめの申告もしなかったしコールの時も「小の方ニンニクは？」って聞かれたのよ
父ちゃん明らかに俺の食券だけこっち寄せに置いたんで？？？となったんですよ
ホントなんだったんだろ？ >>37
前ロットで早い奴がいて、背後霊時に麺量聞かれてない時に置き方違った気がする。
麺量聞かれた？ >>38
事前に麺量聞かれなかったしロットもきれいに回ってたよ
その時サルサも買ってて父ちゃんがサルサ食券を厨房側に小の食券を客席側に寄せて置いたのよ
で、おや？って思って隣のカタメ見たら高台真ん中に置いてあんの
だから少なめと勘違いされてるのか心配だったんだけどコールで「小の方〜」ってきたので益々？に
同ロットの着席順は2番目だったからロット頭出しの目印でもないはず >>39
茹でてる麺を提供しない客の意味だと思う。事前に食券見せてない場合はそうなる。座ってから提供まで結構待つパターン。 >>40
でも同ロットのカタメ以外の食券は厨房側に置いたんだよなぁ
【こいつ嫌い】サインだったら悲しいな(´；ω；`) 置き方が間違ってても麺揚げがヒロちんの場合は、きちんとまとめてくるからたまたまってとこじゃないの？
ヒロちんはホントしっかりしてると思う
本日はヒロちんおやっさんスワローズ氏のスリーマンセル、スワ氏はトレードマークのスワローズTシャツを着てお出迎です。スープはキリッとしょっぱうま麺は細めのパツパツ豚はかたく残念ニラはちょっとクサく酸っぱい感じ、ブレを楽しみつつごっそさん。
>>44
書き忘れてた
その日ヒロは居なかったんだわ >>47
だったら正解くれよ
レスくれてるから返してるだけだろ >>48
そんなに気にする事無いですよ。美味しいラーメンを楽しみましょう。 大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
美味くて、二郎を食わしてくれれば店名なんて気にしないわ、中山は別格だけどね。
>>49>>50
そだね
お騒がせしてスマンかった 今日も美味かった。
最近、スワローズのお陰で回転が早い気がする。
店側は助かっているんだろうな。
言い方だけ気を付けろってことだ。
スワローズさんの良い所を皆で挙げてみましょう。僕は髪型だな。
食べるのが遅い人がいると、何度も帰るよう言っているため、回転が早い。
>>61
他店とは明らかに違うよな
ものが良いのか茹で方がいいのか >>54
ピロも親父や従業員に余計な事は話すな
こちらからは話しかけるな、言ってるわりには
自分から他店、他店主の事はペラペラだよな マジ、お前と裏口で話してると楽しいわ。 今日はスワローズ居なくて平和な店内で美味しく食べれたぞ
スワローズ居ようが居まいが回転率そんな変わらんだろう
なんだかんだ、まだスワローズに遭遇した事ないんだよね。
何曜日なら確実にいるんだろう
昨日の夜は居なかったよ
初めての中山なら居ない時がいいよな
スワローズ居るとリピーター率減
中山駅前店は、接客態度が良い店だったけど今は・・・
今日は車だから、J廊麺で味噌ジローにサービスライスだよん
と思ってたらJ廊麺は今日の夜は休みとのことで、今はやりの麺屋歩夢かな
歩夢なんて旨くなかっただろ。未食か？
だったらスモジ行きなよ。
てかJ-low麺ってマジか。こっちも食ったことあるか？
マズイ、汚い、態度悪い と青葉区唯一の逆トリプルスリー店だぞ。
歩夢は旨いよ、豚星の独立店、駐車場も駐輪場もあるし、今の中山みたいに店員で嫌な気分になったことないよ。
>>82
汚いとあるけど、中山ジローの方がひどかった。カウンターは食べる前と後にふかないと、この前なんか回転1番からカウンターが汚れてた。あと臭いなんだけど一番奥の席にある長靴がニンニク臭より、すごい時が 今日初めてスワローズ劇場みた。
丼をカウンターに戻さなかった客にきつい口調で注意。
その客、丼だけ戻してテーブル拭かずに帰ろうとして、さらに強いお叱りが...
待ちゼロだったせいか、野菜マシ頼んで残した客に「もっと頑張って食え」と叱咤。
店主がいてタナベ氏が注意役の時は、やんわり注意してたんだけどなあ。
ベイスターズには弱いくせにスワローズのヤロー調子に乗りやがって
スワローズが調子に乗ってるのはメガネくんが舐められてるからだろうな
ガツンと言ってやれば良いのに
スワローズは、接客に向いてないから 客と話さない洗い物とか 丼運び、片付け役に した方が向いていると思う
>>89
いや、これは酷いな
読んでムカムカしたわ 並び中、でっけー声で話してるバカ2人、1人はお約束の関西人、大頼んだのかスワローズにキツく詰め寄られててザマァw
当然、さっきの勢いは全くなくなりキョドッてたよ
あ、汁なしは抜群に旨かったっス！
スワローのおかげで変な客排除できて良い気がするけどな
テーブル拭かなかった客も酷かったわ
「クソッ！クソッ！」と連呼して店を出ていく姿がみっともなかったな
>>70
じゃ お前がしまつしとけ
DQN自転車 vs DQNキチガイ(テメーだよハゲ) それホントだとしたら客商売として前代未聞だろ。
客商売としてどう考えても終わってるだろ
あと、スワローズは新入りが台拭き取り替えに気づかなかった時、一から十まで言わせんな！ってキレてますた
アレは客もドン引くわぁ
>>102
ルールを守る事が出来ない客を注意する事はとても良い事だと思います。スワローズさんにいちゃもんつけている人はラーメン二郎を知らない方なのですかね？ 嫌いな店員がいる店のスレを見てわざわざ文句書き込んでる人達って暇人なの
他のラーメン屋の接客で考えたらスワロー普通だと思うけどなぁ、仙川二郎1度行く事をオススメするよ、中山が天国に感じるから
>>108
最低だな
今話題の内田監督と同じ人種だわ >>109
ラーメン二郎だからって許されるものなねかな
知らない客なら教え方があるような
スワローズ新人に対してもだが、人に教えるの駄目過ぎる 丁寧な接客で雰囲気も良くて何より美味しい、っていうのがココの魅力だったが、スワローズのお陰でそれが半減してからは確かに行く頻度が減ったわ。
メガネ君は凄く感じ良いのにね
新入り君も彼なりに一所懸命やってるよな
昔の西台のキティなんかに比べりゃ遥かに有能
中山、ニラキムチやってくんないかな？
ニラだれは微妙に違う
>>103
文章が障害者のそれでお前がキチガイじゃんw
しかもビビってここに書き込んでイキる事しか出来ない雑魚wwww ねぎ汁なしに魚粉って合わないよね？
前回は小に魚粉でうまかったが
>>124
まじ？バッチリという人もいるから好みなんだな。
ラーメンには合わないと感じた。ぎょうてんやのつけぎろうみたいな味になって。 確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
興味がある人はどうぞ
googleとかで検索すればどう？ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
PEP8B
>>124>>125
ねぎ汁なしだと塩辛すぎると思ったが好みなのね
明日試してみる情報さんくす >>123
魚粉、カレー、サルサ全部試したけど、サルサがダントツで旨い >>128です、行ってきた
ぶっちゃけあんま変わらないな、サルサの時に行きたかったなあ
話変わるが汁なしって麺量多くね？100円てその分も含んでるような
遭難して危うくスワローズに怒られる所だったわ
なんでこの時間に？って思ったが、5ちゃんが停止してたのか。乙です。
サルサソースと汁なしの組合せ美味しいですよね
>>136
ずはり、ある
自分は片道60キロだw
高速代半端ない 今日はいまいちだった
ニンニクも辛かった
クソガリ初めてみたけど二郎っぽくないな
デブの新人のほうがマシじゃない？
>>137
夏メニュー始まるまでとジロブロに書いてあったよ 俺は既にぎょったま待ちきれなくて
似たような方向性とトッピング対応してる店を探して食ってきた
白楽の登良治郎 ってとこ
完璧再現とはいかないがかなり欲は満たされたよ
>>146
それならぎょうてん屋行けば通年似たのかま食べられる。魚扮使うと同じような味になっちゃう。 >>146
何故蓮爾に行かない？
何故蓮爾に行かない？
なんで蓮爾に行かない？ >>151 確かに、例年梅雨入りした頃くらいからつけ麺が始まってるような気がするけど勘違いかな。雨で客足が遠のくからだと勝手に思ってた。 大ラーメン、ニンニク、アブラ、カラメ。
濃い味のついたほぐし豚が入ってて、これを野菜とアブラと一緒に食べるとしょっぱうま〜。今日のニンニクは辛くなかった。ご馳走さまでした。
別にバカにしてるわけじゃないんですけど、Twitterとかのジロリアンの文章が好きです
「ウンメェ〜」みたいなやつ。
通常のつけ麺にはにんにく合うけどぎょったまとにんにく合わなくない？
最近行ってないけど、近所に家系の王道が開店したの?
最近のスワローズはひどく疲れていると思う。ほぼ1人でさばいてるでしょ。本来もっと穏やかな人だよ。そのうち我にかえるよきっと
野菜マシといて麺残す奴もどうかと思った。食べられる量で注文すべきだね。
最近のスワローズはひどく疲れていると思う。ほぼ1人でさばいてるでしょ。本来もっと穏やかな人だよ。そのうち我にかえるよきっと
家系なんて直系以外は不味くて食えたモンじゃねえし、そもそも直系も美味いのは最初だけで後半あきる。それに胃がもたれる。
それ二郎スレでいうのは流石にキチってんな
二郎ほど後半飽きるラーメンもないだろ
家系を二郎に置き換えて読んでもあまり違和感ないな
というか胃もたれなら二郎もいい勝負だろww
隣のビルね。前洋食屋さんだったところか。二郎の行列見て諦めた勢が、よくあの辺りに流れてくんだよね。
>>171
工場系ぽくね？王道言うから王道家系かと思ったが >>171
通常750円とはまた強気な設定だなあライス無料でもつくのか？ 二郎は好きだが家系大嫌いや。
一年前牛久保の横濱家で食べて不味いはコスパ悪いわで二度と行くかと思った。
中山の家系って何だろう…って調べてたら、中山二郎が明らかに食べかけの写真使われてた
汚ねぇ！ 俺も家系は稀にしか行かないかなあ
横浜だと中島家が昔好きで散々行ったけど最近は行ってないな
>>176
横濱家らしんしん麺と炒飯食べるとこだぜ。 >>178
中島家、火事になって移転したんだってね。その前からほとんど行ってないけど、昔はよく行った。 相当通ってて
顔も覚えられてる自覚あるんだが、
さっぱり麺増えない
嫌われてんのかな
常連になると小でも麺増える？
小しか食べてないのになんで増やすのよ？大食べてろよ。
麺欲しけりゃ大頼めよ乞食つーか2度と来んなよ
なんだこの障害者
>>185
そういう乞食根性で食いたいなら神保町とか桜台を根城にしろや >>185
小で常連勝手に麺マシになるなんて聞いた事ねーぞ！
二度と来るな！乞食め！ 前にスワローが野菜増して麺残した場合は大丈夫かと確認して、それも注意するように言われてた場面を見た事ある
つけ麺楽しみにしてたので、大、豚5枚、やさいマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメで完食！
うまかった〜！
次はぎょったまですな！
次は大、全マシマシチャレンジ！
カレーちゃんがカレーさんになっている
名前からして前回より辛さがアップしているかもしれないな
あいうえお順だとちよりさの方が先だから甘くなってるはず
ちゃんがさんだから大人になったんでしょ？
リーさんとかだったら激辛だな。
傘持ってったヤツ戻ってこい
「ふ」ってシール貼ってあるだろ。
>>206
傘盗まれたことあるから最近はよく水切って持ち込む 今日の20時過ぎ行ったら50人ぐらい並んで
るんで止めた
あれじゃ喰うまで１時間半かかるよ
あんなん初めて見たわ
てっきり関内店のスレ開いたのかとおもった
中山店で50人待ちなんてあるんか…
楽しみにしていたけどあり得ない下ぶれだった 豚もかすみたいなのばかり、他もあるけどよりによって今日当たるかなー
ツイッターコール無料ねぎ一揆のときも
坂の上まで並んでたな...
カンパニー松尾さんが並んでるのは普通にびっくりだよね。
なんで増えたの？
つけ麺？
中山は回転早いからそれほどでもないかもしれんが、
そんな行列だったら諦めるな。
久しぶりに来たんだけど何でこんなに混んでるの？？
にわかっぽい人多そう。
つけ麺だのトマト、サルサソースだのどうでもいい
サンマー麺風で食ってみたいわ
汁なしは、担々麺っぽいの欲しい
ここのつけ麺って酸っぱい系？
ぎょったまは食べたことあるんだけどノーマルは無いから誰か教えてくれ
酸っぱくてごま油効いてるやつ
食券見せるときにお酢抜きって頼めば対応してくれる
今年はまだ行ってないが去年まではやってくれたよ
>>229
サンクス
お酢抜きなんてあるんだ？
２回行ってそれぞれ試してみるよ 毎度思うんだけど、硬めとか麺少なめ、半分、さらにお酢抜きまでよく覚えられるよな
スレチっぽくなっちゃってごめん
成瀬の天国屋が一日限定で二郎インスパイアやったんだけど、店員がオープン直後に『あー覚えられねー！笑 あの人たちスゴイわマジで！どうやってんの⁉︎』って悲鳴上げてた。
つけ麺は小じゃ全然足りないね、豚入りでも腹八分目な感じだった
>>236
天国屋の二郎インスパを食べて、ツイッターに画像載せたらなぜか翌日にブロックされたｗ
ネガティブなことは何も書いていないんだけどなぁ
接客も丁寧で好印象な店だったんだけど… つけ麺とラーメンで野菜増し頼むとつけ麺のが若干野菜少ないような気がする
同じ麺量、同じ野菜量のはずなのにつけ麺は軽く感じるのはなぜだろう
今回はローテからネギ汁なし外れるかもね。
ずっとやってたし
今日夜の部オープン前に並んだら、豪雨の中傘もささず腕組みしたまま微動だにせず並んでる兄ちゃんがいた。まるで修行僧のようだった
今日も結構並んでたね
つけ麺美味かった
小じゃ足りないから中作って欲しい
今日スワローズいるの？っていうかいない日は何曜日？
今日スワローズいるの？っていうかいない日は何曜日？
僕はスワローズさん好きですよ。客に注意するのって中々勇気が必要ですもの。
つけ麺頼んだ人にお伺いしたいのですが、魚粉は麺の上に乗せられて提供されるのですか？
>>263 これはさすがにスワローズ本人か知り合いだろ
昨日の夜はいなかったから気持ちよくつけ麺すすれたわ。 スワローズさんに限らずタナベさんもビシっと叱るべき時は叱ってる
中山はヒロちんがどっしり構えてタナベスワローズの両サイドがきっちり目を行き届かせてるから落ち着いた店になってるんだよね
一年ぶりのつけ麺美味かった〜。普段は麺半分でもきついのにつけ麺だともうちょっと麺食べたいなって思うからな。
ノーマルだと麺単体でしか食べないけどつけ麺は野菜や豚とガッツリ絡めてワシワシ食うのが美味いな。スワローズ？いなかったよ。おかげで野菜マシマシにしてもらえたw
今日初めて中山のつけ麺食ったんだがなんだこれ？
うますぎんだろ！なんでもっと早く食べなかったのか後悔したわ
ぎょったまってのも美味いんか？
2年ぶりくらいにつけ麺食べてきたけど
味に芯がなくて不味く感じた
もうちょっと醤油効かせてくれ
麺も固めに出来なくてデロデロ風味も飛んでる
スモジとか麺屋歩夢のつけ麺の方が美味しいし飽きずに食べれるな
俺はごま油臭すぎてだめだった
汁無しの塩っ辛さもそうだけど味付け極端すぎるわ
ブレは激しいと思う
自分も今年初回が下ブレで二の足踏んでいる
>>264
カレーさん麺の方にオンだった、だもんで、前半ノーマルつけ、後半カレーつけできた
訊きたいトコここだよね？ >>267いえ、ただの客です。
>>268おっしゃる通りだと思います。店主さんがラーメン作りに集中出来ますものね。 いつも小豚5枚なんだけど、つけ麺なら大いけるかなぁ…不安だ
今さっき食べて来たんだけど、つけ麺でカラメコールすると麺の上にかけてくれるんだね
昨年はどうだったかな…
日清製粉など製粉大手各社は、政府から売り渡される輸入小麦の価格上昇を受けて、２０日から業務用の小麦粉を値上げします。
製粉大手各社が２０日から値上げするのは「業務用」の小麦粉で、具体的にはパンなどに使う「強力粉」や、うどんや菓子などに使う「中力粉・薄力粉」、さらに「国産小麦１００％の小麦粉」です。
値上げ幅は、日清製粉と昭和産業が２５キログラムあたり６５円、また日本製粉や日東富士製粉は６５円から７０円です。
政府から売り渡される輸入小麦の価格が引き上げられたことが要因で、来月には家庭用の小麦粉も値上げされるほか、製パン各社もパンの価格の引き上げを予定していて、食卓に影響が広がりそうです。（20日10:20）
値上げしても良いけど下がったら値下げしろよ
このまま続けてたら一杯千円になるぞ
川崎市中原区井田杉山町のラーメン大好きは昔ながらのラーメンの味で美味しいですよ。中山二郎と関係無い事書いてスミマセン。
>>288
なんだお前頭に虫湧いてんのか？
そんなどうでもいい、二郎には全く無関係の店をわざわざレスして伝えたがってるとかキチガイだろ… >>289 ほどは言わないけど、さすがに脈絡無さすぎでしょ。いけませんな。 そうなの？
並んでるとこ動画ｕｐしてくれよ、これから。
月曜昼前行ったけど外待ち0ですぐ食べられた
天候と時間大事ね
ぎょったまの「ぎょっ」てなんだ？
「たま」はわかるんだけど
>>304
ありがとう
魚粉なら「ぎょっ」じゃなくて「ぎょ」だろ！って突っ込みは野暮だけど、パッと見て連想できんかったわw 去年はつけ麺やってる時は麺をつけ麺仕様にしてたようだけど、今年はどうなんだろ？
いつも麺半分にしてるんだがこないだ1/3で頼んでる人いたな。1/3だと怒られるんじゃないかと遠慮してたがやってみようかな？
1/3→半分→少なめじゃないか？7割くらいと踏んだ
そんなに1/3いるならやってみよう。でも逆につけ麺は半分だともうちょっと食べたい感じするんだよな。さすがに麺3/5は怒られるよな
私はいつも小ラーメン麺少なめ だけど、つけ麺は普通の小でも足らないと感じるよ。
つけ麺食べたで
中山の細麺だとなんか流水麺みたいであんま旨くなかったな
あともやしがスープにずっと浸かってるせいかかなり塩っぱかった
すまん。ここ２週間藤沢に行ってしまってる。藤沢のつけ麺が好きなもんで。
最近、ハズレ豚に当たらなくなった。2年位前は、固い脂身や筋っぽいのに よく当たった。
俺だけか
つけ麺めちゃくちゃしょっぱいな
卵なかったらやばかったわ
つけ麺だけじゃなく最近ラーメンもめちゃくちゃしょっぱくないか？
ここ1〜2年おとなしめだったけどもとから中山ってショッパーだったじゃないか
僕はニンニクとアブラを残すのがもったいないのでスープを飲み干してしまいますね。そのうち死んでしまいますでしょうか？
つけ麺の余った汁は、ちょぴっとだけのんじゃう。止められない
>>332 去年のパターンだとつけ麺・ぎょったま・ねぎ汁なし(順番は忘れた)の2週間ごとローテーションだったから、次の金曜日からは別の限定ってことになるよね。
汁なしが夏以外も提供されるようになったからどうなるんだろ。冷やしとか？(期待薄) 上にマヨネーズがかかった冷やし中華風のが過去限定メニューであった
あまり好きじゃなかったけどなあれ
大つけ麺頼んだら、隣で同じく大つけ麺頼んだオッチャンに比べて明らかに俺の麺が少なかった。俺もそこそこ常連なのに。頼むよタナベさん！
俺もそこそこ常連とか恥ずかしい事良く平気で言えるな
常連ってのは店側が認識するもんだと思ってた。客が自ら「そこそこ常連なんだけど」ってのは初めての概念だ。と思ってよく見たら「常連だから麺増やせ」っていう乞食だった。
中山はちゃんと大の量で出してくれるじゃん。常連はプラス盛りあるけど。もった食べたければ麺ましコールしてみれば？
麺マシコールするほど自信ないんだよな。。普通の大つけ麺より、気持ち多めにして欲しいレベルなんで困ります。あと俺、別に常連ぶって威張ってるワケじゃないし、乞食でもないよ。多分341より収入あるよ。
乞食ってのは収入云々じゃなくて、その浅ましい卑しい性根を揶揄してるだけ。
自動的に増えるまで通えばいいだろ
>>345 全くもってその通りです。
>>344 証拠もない5ちゃんでの収入自慢ありがとうございます。顔も名前も知らない他人の収入なんて気にするわけないじゃん。論点ズレまくってるぜ、おっさん。 麺マシをするときのタイミングって、いつ言うの?
麺マシ要求してるの見たことないけど??
今年もぎょったまの季節になりました。魚粉と玉ねぎのハーモニーが最高ですね。ちなみに1度も食べた事がございません。
>>347
もるせがってデブは麺の大きさ聞かれたときにしてた。もちろん却下されてたけどw >>350
それはその後に常連の人と行ってからね。去年に単独で来てた時にswallowに麺まし申請するもスルーされたから。 >>351
そうだったんですか。常連さんを利用して図々しい人なのですね。 ん？何ですか？(^_^;)
ちゃーんと、大ラーメンの料金払ってますからwww
麺増しは当然の権利です(^_^;)
>>352
そうだよ。その日俺は隣に座ってたからブログに麺ましスルーされたことを正直に書くかと観察してたんだけど、麺まし申請してスルーされたことは書いてなかったwそういうとこがセコくてださいなと思ったわけよ。 >>344
収入が多いなら、大を二つ買って出したら？ >>355
それだと多すぎるんじゃない？大小買って、小3分の１でいいんじゃないかな？ これって店員も見てるのかな?
有料でいいから刻みショウガ希望です。
中山のスープと合うし、臭いも軽減するしいい事ばっかり!
>>357
そういうことはこんなとこアテにしないで業者の振りして直接店主さんに商談持ちかけなさい
成立したら「いや、実は自分一客でして。」って白状すれば漢らしくて素敵やん >>357
岩下の新生姜売り込んでこい栃木の方から来ましたって言って 自動おろし機差し入れして、生姜やってくださいと頼むのはどうだろうか？
つけ麺は冷水の締め方が甘いな、もっと冷たくしてほしい
>>354
その時のもるせがさんの悔しさと恥ずかしさは相当なものだったんでしょうね。 俺を踏み台にしたあ！？ってな感じだったことでしょう
あれ、サルサソースは？
カレーさんまさかの3週連続か
>>370
ジロブロさんのブログによるとサルサは不評だったみたい。だからかな？ ぎょったま、魚粉を別皿にしてくれないかなぁ
どうしても飽きちゃうんだ
ぎょったまってつけ偽郎と味が似てて残念なんだよね。魚粉の欠点。
「麺の上にカラメ」って、トッピング聞かれた時にそう言えばいいの？
普通に「カラメ」って言ったら野菜の上にかけられたっぽくて、コールした意味なくなっちゃった。無念。
>>376 だけど、Twitter見てると「麺の上にカラメ」の人が結構いるんですよ 前にTNBさんからすすめてもらって試したけど、つけ麺初日何人かそうコールする人いたよ 今季まだしてないけどあれは確かにうまい
ぎょったま始まってから込み具合どんな感じ？
つけ麺の時はめっちゃ混んでしんどかった
たまに食券買う前に麺量聞かれるが大って言って小の券買ったらどうなるんだろ
>>388
そんなミスしたら、みんなの前でスワローズに怒られて二度と店に行けなくなる 以前、スワローズに麺量聞かれて「小」と言わす「普通」と答えた人は、悲惨なことに
ひばりなんか、あまりに一見が多過ぎて、ふつうって表記になったもんなw
>>397
じゃあ今度「フォトジェニックなヤツで」と言ってみようかな 「そのままで」って言う人がいますが、ニンニクは入るのでしょうか？相模大野のルールだと入らないんですよね？
こんな奴いるよな
>>404
わかりやすく説明すると「ニンニク入れますか？」と聞いてくるという事はその時点ではラーメンにニンニクは入っていない
その状態で「そのままで」と返すという事はニンニクが入ってない状態でラーメンを提供してくれと言っている事と同じ意味になる >>410
とても良く理解できました。ありがとうございました。 スワローズは大の食券買った
ヒョロガキ集団には厳しいね
特に券売機の前で「お前大いけよ〜」
なんてじゃれあってると
キツい「ホントに食べられんの？」の
ご指導が入る
違うな。大買って野菜マシしたりした馬鹿が残すと怒るのよ。
食券確認してんのがスワローズっていうの？ヒロチンじゃないかもうひとりの麺上げの人は？
>>416
メガネかけてることが多い人ならｔｎｂさん >>414
いいなあ俺もスワローズとじゃれあいたいぜ
スワローズ「大？」俺「小で」
前回はこんな感じで流れちゃったんだよなースワローズ会いたいぜ >>416
マスクして短髪、ガン飛ばしながら食券(麺量)確認してるのがスワローズ。
ちなみに、麺あげしてる短髪で背の低い方が
店主のヒロチン。 すみません！今週はつけ麺ありますか？お店行った方 教えて下さい！
こうやってツイッターすら見ない奴が店に迷惑かけるんだ…うな
中山二郎ってメールでお知らせみたいなのあったよね？
それ登録しなよ アドレス知らんけど
てか、ツイッターしないとアカンの？
したくなきゃここで聞くべ
ツイッターはやってなくても見ることはできるんだよ情弱
>>427
なんで誰も触れてくれないんだよ、メルマガあったよな？ 二郎はメルモってメルマガ使ってたけど2016年にサービス終わってるみたいだからツイッターのみだろうね
443ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe9f-514M)2018/07/02(月) 22:04:23.93ID:cHPnO+Rr0
(笑)
>>435
言葉づかいが悪い人が多いですよね？そんな奴らは早く死ねよ。 もう少し穏やかに二郎を語ろうや。何でラーメンの事で死ねとかゴミとか言わなきゃいけないのか。匿名とは言え もう少し大人としての自覚を求む。
>>449
そうですよね。質問の答えじゃあないですよね？中山二郎を楽しく語り合いたいですね。 ルール違反の書き込みだったらごめんなさい。最初に謝っておきます。
このスレで南部線とかえんどうとかいう人が叩かれているけど、なんでみんなその人たちの顔知ってるの?
ここに書き込みする人ってみんな知り合いじゃないのに、ある特定の人を認識してアダ名つけて、ディするのって、ある意味すごいし、不思議。そんなに特徴のある人たちなんですか??
>>451
その人達の話題なんてもうずっと出てないでしょ。なんで今さら蒸し返すの？ 実は俺もそう思ってた。南武線出入り禁止とか書いてるけど、？？だったし。
良くない？答えられる人が答えりゃいいし、ウザかったらスルーすれば。
>>451
もうやめた人も含めて店のスタッフが書き込んでΔたんだよ。
グロアカヒロが二人減ったから書き込みなくなったろ 陥没ハゲって南武線？えんどう？
最近、見かけないから別にいいけど
単車の違法駐車、持ち込みウザいんだよアイツ
麺半分って言うタイミングは後列立ち待ち時？それとも着席してから？
どっちですか？
店内並び時食券見してくださいって言われたらそんときに
並びなくてそのまま座れたら座ったときに
>>459
ありがとうございます！
嫁が初めて行くので自分がコールから全て伝えなければいけなくて。 >>461
そうなの？
結構代弁でコールしてる人見かけるんだけど。 >>463
コールの仕方がわからないんだとさ。
調べてみたけど実際行ったらわからなくなりそうって。
みんな初来店でコール堂々と言えるんですね。
羨ましいです
。 いや一緒に行くんだろ？だったら聞かれた時にこう答えるって教えりゃいいだけの話だろ？
連席できなかったらどうするつもりなんだよ
麺半分のタイミングも知らないってお前も初なんだろ？本当は
男女ペアなら優先的に連席してくれると思うけど万が一あるしね
食券確認時に二人とも食券上げて連れの食券を指差しながら麺量指定すればいいよ
小＞少なめ＞半分
席ついてラーメン出るとき、少なめの方半分の方って聞かれるから、にんにく入れてもいいなら「ニンニク」入れたくないなら「無しで」と言えばよい
初来店でもコールくらい言えるだろ普通に。調べりゃいくらでも情報なんて出てくるし
469ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 82a5-6d7/)2018/07/04(水) 00:53:28.10ID:KrfkQFqB0 さては
隣の奴の真似しときゃいいよ、全マシだったらTHE ENDだが
今日つけ麺食いに行くけど本当に
『麺にカラメ』で醤油ダレかけてくれるんだな？
>>471 俺も今日初めてコールしたけど通ったぞ。ちなみに相手はヤクルト。コールはそのまま『麺にカラメ』。 カラメした麺にカレーと生卵混ぜ混ぜして食べるとおいちいいよ
>>467
ニンニク入れないなら「無し」のコールはNG
中山には書いてあったかは覚えてないが、複数の二郎でニンニクなしは「増し」に聞き間違える可能性があるから
ニンニクを入れない場合はニンニク抜きでコールしてくれと注意書きがしてある >>477
スワローの場合は聞き返されるよ。結構冷たい感じで。 どの店でも普通は通らないだろ
ニンニク入れるか入れないか優しく問い返されるかキツく問い返されるかが違うくらいじゃね
>>481
言葉尻を捕まえるようで悪いがその場合日本語の用法としては
「ニンニクでお願いします」
が正しい >>483
コールに暗黙の縛りがあるひばりなんかはそればっかり
ヘタなこと言うと
「うち、そういうのやってないんだ〜」 初めて来る人は「ニンニク入れますか？」に対して、「お願いします」って言ってる人が多いよね
Q ニンニク入れますか？
A 普通
要らないお客さま→デフォルトで なしの意味
要れてほしいお客→普通の量で お願いの意味
今さらコールで議論できる、スルメみたいな存在だね二郎は
>>487
「普通で」って言った客にそう聞き返していたのを聞いた事がありますね。 Q ニンニク入れますか？
A シェフのおすすめは？(質問を質問で返すのが英国紳士🇬🇧)
「いつもので」って言ってみたい
4年間同じコールで行き続けてるからできるかな
コールとかはそんな厳しくないと思うけどな
ドアをきちんと締めないと必ず注意されるけど
>>498
最近厳しいよ。野菜マシて麺残す奴に注意もするし、普通でと言うと入れるのか入れないのか聞き返されてるし。 二郎ネタのブログに「普通で」というと通じると書いてあって
初二郎の時に本店でコールしたら「入れていいですね？」と返されてパニクった
以来別客が言ってた「ニンニクで」に固定
二郎久々の友達が池袋で同じことやらかした時はニンニク入らなかった
まともに考えて普通でっておかしいだろ。普通ってなんだよっていう
ニンニク入れますか?って聞かれて、ヤサイマシマシとかアブラとかいう呪文唱えるのも普通に考えたら変だけどね。
>>496
もみあげ君「ニンニク入れますか？
お前ら「もみ君の気分でいいですよ？
これでいいのか中山紳士は🇯🇵 >>497
俺、初めて入る飲食店では必ずそう言うけどなあ まあスワローズくんは確かに慇懃無礼で、
印象悪いよね、TNBくんだったら
『いれますか？いれないですか？♪』みたいな感じでサラッと確認してるし。
二郎のルールを知らないで店に入って、スワローズの対応くらったら喧嘩になると思う
二郎のルール知らないで入ったらスワローズに怒られるし
ルールを知ろうと思ってここにコメントすると常連(笑
)に叩かれるし
初めて行く人は大変だな
こないだ二郎を知らないおっさんが入ってきて大頼んでたらスワローがお客さん初めて？ここの店小でも普通の店の2倍以上量あるから小に変えた方がいいですよ。
コールもわからないと思うからニンニク入れるか入れないだけ教えてくれたらいいから。って。
丁寧に説明してた。
昨日の昼時に、中待ちの中年の方達に「合流は禁止なんで後ろに並び直して下さい。」とスワローズさんが丁寧に注意してましたよ。やはりスワローズさんが中山の秩序を守ってくれていると思った金曜日の午後でした。
中山は知ってる二郎の中では、初見に優しい店だったんだけど、スワローがイキリはじめて勧めにくくなったわ。でも店主が止めないからアレでいいんだろうな。
そもそも初めての方は小にしてくださいって券売機の中に貼ってあるべよ
他の店舗で食った事あっても初の店なら小にするよな普通は
スワローズ劇場
「麺固め」と言ってない客に対して、スワローズが間違えて「麺固めのお客さんニンニク入れますか」と言ったが 、その客は「麺固めじゃないです」 と言い返した。
店主は、すぐに麺を茹で直し、謝った。
スワローは、あからさまに嫌な顔をし「お客さん麺固めと言ったでしょ！」と大きな声で言いよった。 その客は何も言わない。
スワローは、また更に「お客さん麺固めと言ってたでしょ！」と言い寄る。 その場の雰囲気は最悪。 スワローズは、その客を見続ける。
スワローは、再度その客に 言い寄ろうとしたが、店主は、何も言い返さない客に、再度謝っていた。
店主は、その場の雰囲気を変えようと
他の客に 話しかけていた。
>>516
あんなごちゃごちゃした薄汚いボロ券売機にうっすいマジックで書いても誰も見ないよ >>518
マジかよ
話盛ってるとしか思えんwww >>520
なんだよそれwスワローに注意でおわりじゃんか >>519
こんな大志を志して初々しい時もあったのにな、最近は初心を忘れたな
客に強気で言い返すってのが意味わからん
すみません失礼しましたで済む話じゃないの？
今日何か聞かれたら普通でと答えたらいい、と初見の二人が話してたけど劇場にならなかったのだろうか
人に謝れない人間、自分の間違いを絶対に認めない人間は一定数居る
おそらく軽い発達障害だろう
車で通るといつも並んでるラーメン屋が
あってお腹が空いていたので大を頼んだ結果
(:D)|￣|＿
それは野猿だった..
ヒロチン(-_-;)劇場
皆モクモク食べていた静まりかえった店内に
若い5人組の、にぎやかな団体客が入って来
た。
注意したがりのスワローズの目が、ひかる。
(また、スワローズに何か言われる)と思ってい
た時、5人組の一人が、暑い店内のためかシャ
ツをめくって腹をだした。 すると普段、客に
注意する事のない店主(ヒロチン)が
「シャツをめくって腹を出さないでください」と言った。 その客は、言われたことに気づか
ない。更に店主(ヒロチン)が「飲食店なので腹
を出さないでください」と注意し、客は渋々シ
ャツを戻す。 その数十秒後、5人組の客の一人が 「領収書ください」 と 常連の二郎客か
らしたら、あり得ないことを言った。
ヒロチン苦笑い。飲食店の義務として領収書
を要求されたら断れない。本当に領収書が必要
だったか分からないが、
>>529
すまん
15年くらい前で移転前の出来事 塾生じゃ無い奴がラーメン二郎の店員なんかするからだよ
ぎょったまつけ大、ニンニク、アブラ、カレーさん、麺の上にカラメ
最初にアブラソバみたく食べるとこれが美味い。麺の上にカラメ最高かよ！と思ったが結構な量がかけてある。これが後半にしょっぱーマシマシになって撃沈しそうになった。麺の上にちょいカラメがバランスいいかな？ご馳走さまでした。 そのまま我が家に持って来てくれんか
風邪ひいちまった
ツイッターにスワローズが麺上げしてるって書いてあったてんてんてん
>>542
練習してるのは見たことある
2人前を麺上げしては器から鍋に戻すのを数回やってた
そしてその麺を客に提供してた 今日の夜ぎょったま食べたけど出汁が出てなくて蕎麦のつゆにつけて食べてる感じだった
残念
つけ麺頼んでた大学生ぽいのがつけ汁先に提供されたら、
あのーこれ麺入ってないんですけどって言ってたな
8日のファスロはスワローズが麺上げしてたぞ、セカンドからは店主。
>>543 最悪や、
その練習台にされた麺で提供された客が、かわ
いそう。
さんざん人には、厳しく注意してるのに…
自分の事となると、全く見えないタイプ 今夜行こうかと思ってるんですが…
ぎょったまは、そのままが一番いいっすかね？
カレーはぶち壊しそうだから選択肢に無いんですが、にらだれを付けるか迷ってるっす
>>541
そんなことなかったよ。4パターン楽しめるし。まずはセルフ脂ソバ、セルフカレー脂ソバ、ぎょったまつけ麺、カレーぎょったまつけ麺。
きついのは麺の上にカラメが後半しょっぱさを加速するんでカラメ別皿とか少しカラメとかができると良いと思った。 中山って写真撮っていいんだ
スマホを出すと注意されるとどっかで見たから
ちょっと前に行ってきたんだけど、女の人が「超少なめで」って言って、スワローズ舌打ちしてて笑った
>>552
そして「麺半分で良いですか？」って聞き直してましたね。 メガネくん修行が足りないな
店主も完全にバイトに任せるならもっと鍛えないと
もう接客いい店とは言えないな
お父さんぐらいだろいいの
にんにく入れるか入れないか言えば良いだけなんだから接客なんてどうでもいい
うまいラーメン食えれば
ぎょったま食べとくか
次汁なし→通常つけ麺で1ヶ月後になりそうだし
>>551
食べてる途中にケータイ弄ってると怒られる。 食べながらスマホいじるようなゴミは出禁でいいと思うぞ
>>560
食べる前と終わった時は撮るけど食べながらはないな。 野菜を平らげてパシャリンコ♪
豚を並べてパシャリンコ♪
今日のセカンドロット
70歳くらいの爺さんが、大食ってたけど、食いきれたのかな？心配だわ
食えるわけないよね
でも小より少なく作ってるから大丈夫だよ
台拭きでお口拭いて残してごめんねぇって帰ってく爺さんもいるね
>>572 目黒は全体的に量が少ないよね。俺スモジならいつも大の豚増しでちょうどいいんだけど、中山の大はちとキツい。 誰かスワローズに麺量教える時に「小！麺多め！」と言ってくれ
小じゃ物足りないけど、大を食べきれるか不安なんだよ！小のい金額で麺増し頼むよりか、大の金額で少なめにする方が店の方にとってもプラスだろ？
そんなに多くないからグズグズ言ってないで大食ってこい
三田本店だと、麺量かマチマチ 、同ロットに麺少なめの人がいると、その分 増える。
あーやっぱ今年も つけ麺→ぎょったま→ねぎ汁なし→つけ麺 の2週間ずつローテーションかぁ。
次につけ麺が食べられるのは7月27日から2週間って事ね。それまではデフォ食おう。
>>591
今年の目玉は有料トッピングでしょ
鬼おろし大葉ＭＩＸなんか美味そう >>592
汁なしで食べたけど大葉の後味もいいし多少さっぱりする
ただ汁なしの濃さに対して量が少ないから風味程度にしか変わらないかも >>593
そうなんだ
読んだ感じだとつけ麺にもよさそうだね >>592 中山の有料トッピング、うまかった事あるか…？ >>595
ピリ辛にらだれにアブラまぶして野菜をくるんで食べるの好きなんよ ニラの値段戻ったのにまだ玉ねぎなんだなエビも入って無いし商品名改めろ
ニラを通常のラーメンにトッピングするとスープの温度が温くなる気がする
ラーメンに鬼おろし、アブラマシマシ、カラメで食いたいわ。
隣の飲み屋にサツが
喧嘩ではないっぽいが
空き巣みたいな感じ
二郎に忍び込んで…………う〜ん😕 特に欲しい物なし
今日、汁なし食ったけど、つけ麺シリーズと同じ値段、と考えると汁なしって高いと思わない？確かにネギとか揚げフレークみたいの入ってるからトッピングが高めなのかも知れないが。どんぶり1つで完結するからかな。。
スワローズ氏もだいぶ注意されたとみて
新人教育もおとなしいものになったね。
新人君もそのヘアスタイルでいきたいんだったらタオル巻いたほうが
いいな。ボーズが一番いいけどね。
汁なしホント旨い
汁割りすると、全てが凝縮された至福のスープに昇華して完飲待った無し
鬼おろし大葉MIXは、ダブルで入れないとイマイチ効果はないかも
豚に乗せるとバカウマだた
ツイッター見てると同じ大でもすり鉢だったり違ったりしてるけど、すり鉢は麺増し？
普通の大ですり鉢ってある？
なんだよ！汁無しってレギュラーだろ！
限定はつけ麺やれよ！
去年は9月8日に冷やし中華やったな。
ただ、良くも悪くも普通の冷やし中華だぞ。
同じ味なら一回喰えばもうええわ。
氷の手配が大変だから冷やし中華は頻繁にやれないって言ってたらしいね
亀戸が最近導入した製氷機借りたらいいのに
>>628
紅葉おろしみたいに唐辛子+大根おろしに大葉 >>630
まじか
今から初中山二郎行くんだけど唐辛子抜きにもできるのかな？ >>631
それは無理じゃね？その場で仕込むわけじゃないから。 店側の決めたものをわざわざ抜きでとかめんどくせー客
自分を店側の人間と勘違いしてる精神障害者ワラワラで草
やめてやれよ！こいつらは常連(笑)であることしか誇れるものがないんだから！w
梅肉和えとか、夏は良さそう
次の有料トッピングに検討願います
>>628
めちゃくちゃ粒の粗い大根おろしのことだわ
大根おろしみたいにふわふわしてないぶん、シャキシャキしてて美味い ついさっき食って来たけどうまかったわ
肉が少し硬めだけど十分おいしく食える範囲内で満足だった
>>642
なに自分で自分にレスしてんの？気持ちいいよｗ >>646
自分で質問したけど答えがわかったから共有しようと思ったんや >>648
穏やかに食いたいくらい中山は繊細なうまさがあるよね
あと自分の直感だと汁なしの麺量は小より多い気がするからそれも100円に含まれてると思う >>643
オウム信者の「修行するぞ！」
にインスパイアされたの？ 豚星系の神豚と比べたら
中山や酢文字はクソ
まったく行かなくなったわ
豚で店を選んでるんだね。
俺はスープや麺が好きだから中山行っちゃうわ。
実家が豚カツ屋さんだから上質の肉を仕入れてるとか昔の書き込みによくあったけど真実は？
大分前はクソ固い肉だったよな
脂身の全くない丸っぽいやつ
@豚じゃないけど、数年前みたいなハズレは無くなったね。
腕肉とかで、あのクオリティ出せるのはすごい。
>>652
死ぬまで豚星に行け
お互い様だ。合わなくて済む 豚はマジで柔らかくなったよな、もう少し柔らかくしてほしいけどwほんとにいい店になったと思う
今日の13時45分頃来店、待ち0人。小豚汁なしニンニクで注文、豚は最近風のねっとり系で 固くなく、筋なしで、変な脂身なかった。
旨からず不味からずと言ったところ、
昔の豚は、当たり外れが多かったと思う。
>>661
いい加減その「来店」の誤用は止めた方がいいと思うな
地頭の悪さ際立つよ でも美味いよな
この前初めて行ったけどこんな美味い二郎毎日食えるなんて千葉県民として嫉妬するわ
今日三人だったけどあのイケメンは新人？かなりいびられて見てて可哀想だった
最近空いてんなと思ったが、この暑さだもんなあ、そりゃそうか
またスワローズはいびってんのかよ
新人君、距離置いて仕事してるし可哀想…
え！どんな感じでいびられてるの？
あのイケメン君一生懸命で好きなんだけど。
スワローズってヒゲはやして根暗っぽい人だよな？
それ言う意味ある？とかこういう時はどうしたらいいと思うの？とかずっと嫌味っぽく言われてたよ
そういうイジりの絡みなのかと思ったけど全く笑ってなかったし言い方もかなりきつめだったからその助手も終始涙目で見ててきつかったな
昨日の夜は麺あげの眼鏡の人にネチネチやられてたよ
あの人どっちかというと温厚なほうなんでしょ？
スワローズはむしろ静観してた
麺上げのメガネは違う人なんだ。赤のTシャツ着てた坊主の強面な感じの人がスワローズか
あのメガネはすごい性格悪いな
>>678
パワーなハラスメントじゃあないですかね？ 豚が旨い店なんていくらでもあると思うがほとんどがバラ肉じゃね？
肉の部位なんて美味ければどこでもいいわ
三田より高いのに豚がまずい
>>690
この前三田行ったら脂身多すぎて危なかったわ
中山は赤身だから脂身苦手の自分にはいいかな >>688 そうかなぁ？バラ肉だから柔らかくて脂の甘みもあると思うけど味は沁みてないよね。スモジとか関内二郎行ってごらんよ。きっと気に入ると思う。
でもオレが一番美味しいと思うのは、中山の腕肉の中で神豚に当たった時なんだ。 麺少なめとか固めとかアホだろ
&height=2048 だから豚星系には永遠に勝てない
二郎の看板だけが頼り
もはや二郎ってブランドが必要無い
人達には関係ない
実際、豚星系の限定メニューはどれもめちゃくちゃセンスがある
二郎が嫌いって言うわけじゃないが
自然に足が向かなくなってしまったよｗ
>>700
中山は普通に人気あるから別にいいんでは？
好きな店に行けばいいんだしさ。 >>700
擁護するつもりは無いが、中山は二郎の中でも醤油ラーメンよりだから、豚星行けばいいとはならないのでは？野猿やスモジは歩夢とスープ被るから客取り合うと思うけどさ。 俺は豚星よりファットンかハイパーが好み
接客も含めて
豚星行ったことないからわからんけど、出身の歩夢も人気凄いし味は確かなんだろうね。
歩夢は車で来る客のマナーが最悪みたいで今後はそっちで苦労しそうだけど。
>>705
づかちゃん来いよ。一緒に食おうぜww
明日とか、どお? 最近助手デイ増えた？
月水金土
ブレの幅が半端ない。
上手時はヒロちん超え
中山はあの醤油キリッがいいのよ。乳化してないスープが好みだから中山はマジでドンピシャ美味し！
ここって川越より量多い？
多くなければ大いってみようと思う
だから豚星系には永遠に勝てない
二郎の看板だけが頼り
もはや二郎ってブランドが必要無い
人達には関係ない
昨日の夜は、ヒロチン・眼鏡君・女の子2人で和やかで良かった。
反応がないということはそこまで量多くないので大いってみる
川越より多かったらどうしようかと内心ドキドキしてたから安心した(^_^;)
向こうで中山の話題なんて一切なかったぞ
わからないなら絡んでこないでね^^
>>718
ヒロちんの姪っ子女子高生が夜手伝ってるなんて何年も前からの話なんだがね >>721
川越の前スレで聞いてるバカが居たからお前さんかと思ったんだわ失礼 中山の大は結構量があるけど食べやすいんだよね。
スープが甘辛じゃないからかな？藤沢は大だと後半きつい。
>>722 すみません、4年くらい通ってるけど昼しか行ったことないんで遭遇したことないです。すみません。無知ですみせん。常連(笑)さん、ごめんなさい。 タナベ氏とスワローとJK以外に助手二人増えた？ロン毛と特徴のない子、
すっげー腹痛くて下痢なんだけどおろし食いに行きたい
そういや俺は夜しか遭遇した事ないが土日とか昼間に居る事なかったのけ？
>>727
ここでも定期的に話題に上ってたよ
古くは今は亡きクロちゃんが姪っ子ちゃんに手を出してヒロちんの逆鱗に触れて解雇されたんだとか噂になってたw >>730
やべぇのはくっせぇ常連アピしてるしてる方だよwなんでID変えたの？wwwww 豚星って出来る店員は辞めるは衛生状態は最悪だわ、店主は心身ともに病んでるだわで昔よりだいぶ勢い落ちてると聞くがどうなんだ？
>>736
ここでそれを尋ねる君も相当心身ともに病んでるみたいだね >>737
いや、上の方で豚星絶賛してるやつがいたからさ。唐突に豚星の話を出したわけじゃないよ >>732
クソガリのロン毛ともう一人中肉中背のお兄さん、クソかどうからわからんが笑 助手といえば一時期黒人とギャルもいなかった？去年の夏春くらいかな。
そういえ最近全然見ないと思ってた
>>737 他店の話題も少しならいいんじゃないかな。ちゃんと話の流れで中山の話題に戻って来られるなら。 やせてない方の新人あまり見なくない？スワローズの圧がよりひどかったからやめちゃったかな
だから豚星系には永遠に勝てない
二郎の看板だけが頼り
もはや二郎ってブランドが必要無い
人達には関係ない
ロン毛のガリ君は、こないだ夜の部閉店間際で賄いの麺を自分で茹でさせてもらってたな。
>>745
おめぇに食わせる麺はねぇ！
って言われて泣きながら茹でてた？ 大根おろしみたいなの２枚は買わないと全然意味ないわ
小でも混ぜたら何も実感できなかった
確かにヒゲのおじちゃんの日は満足するな
だけどトッピングの人で味が変わる気がする
>>752
わかる、こないだ二枚やったけど、まだ足りなかったから次は三枚いく。 赤食券一枚で十分でしょ かくはんせずに崩しながら食べるんだよ
>>754
ははは
お前は、立憲民主党みたいだな ハゲ？
すけ^_^つまんねーけど なんでこのスレは中学生みたいなアホが湧くのだろうか
ここの連中のハイパーファットンに対する評価を聞きたい
大ラーメン少なめ
鬼おろし大葉MIX×3
食いにいくかな
ぎょったまに混ぜたいからそれまで鬼おろしやっててほしい
>>763
スワローズと折原は態度の悪さでは似たり寄ったり。
折原さえいなければ、味はハイパー勝ち。 >>763
豚干しとかひゃくとんとか亜流には行かないからなぁ。中山か相模大野か藤沢にしか行かないからなぁ、 >>768 どこのお店にもやべー店員はいるんですね…
>>774 大学生だよ。ファットンが好きな奴に聞くより、ここの住人の感想の方が役立つかなぁって思って。
かれこれ中山には3年くらい通ってるし、こっちの味に舌が慣れてるからね。 >>775
君さ、他人が何か言ってたらそれを受け入れるの？自分がないってかわいそうだな。 そのお店に初めて行く時、事前に評価とか口コミを調べるのっておかしいことなのか？
わざわざ行ってクソ不味かったら嫌じゃん
>>778
大して当てにならんと感じることが多かったな。
ああいったのは単なるカタログ的にしか参考にしない。場所とか時間のね。
学生なら冒険しなよw老い先短い老人みたいな考えだね >>779 冒険って響き良いですね。ちょっと考え方を改めてみます。ありがとうございます。
お目汚し失礼 ハイパー
一口めで、あ、ダメなやつだってなった
豚も特にだな
ど非乳化の中山で聞いてもだめだろ
>>779
金と時間無駄にしてでも冒険しろとかそれこそ老害の発想 中山の常連（笑）は他店の話題も味も認めない信者まみれ
ヤサイ少なめアブラマシマシ鬼おろしトリプル行くぜ！
>>778
調べるけどここで聞くのはスレチだよねお前の質問所じゃないからアスペきっしょ >>789
ジェットストリームアタックやね！ご武運を アブラの時、カエシ要らないんだけど
アブラカエシ無しってコールするんですか?
超しょっぱくなっちゃってさ
ヤサイ増した時は問題ないんだが。
bust･er
/bʌ́stər/［音声］
名Ｃ
1(主に米･くだけて)[時にB-]おいこら, お前, このやろう(! 男性への通例軽蔑した呼びかけ).
2[通例名の後で](…を)破壊[撲滅]する人[物].
3並外れた物.
4暴風.
5どんちゃん騒ぎ.
いや人それぞれの好みだろ
マウントとったつもりか？豚野郎
脳みそにアブラ詰まってそうな人がちらほらいますね😯
突然すまんがクチャラーの正体って中国人じゃないか？
奴らクチャクチャ音たてながら食うのが当たり前の人種な気がする、全員じゃないだろーけどね
藤沢で隣にいたくちゃらーは日本人だったな。大汁なし頼んでて凄い残して出ていってくれたから助かったが。
中山では隣にもるせががいた時があったな。
腕肉 (笑笑笑笑笑笑)
ブレが多過ぎ(笑笑笑笑笑笑笑笑)
ここって持ち込みいいの？
カツオ節持ってきてる人いてびっくりした
しょうがチューブ食べラー粉チー謎の粉末、多々見たな
温泉卵らしいの持参してたのは見た。
つけ麺の時ね。
>>809
下品と言うか、常連ヅラしている客が多いのではないのでしょうか？本当の常連さんなら持ち込みをひけらかさないでしょうね。 教えてください。
夜の部なんですが、18時開店時ですと、だいたい何人くらい並んでますか？
生姜、有料でラーショみたいなのでいいから常時おいて欲しいわ。絶対あのスープに合う。
その手のはほっとくと腐るから置きたくないんだろうな
まあでも飲み物持ち込みが公認されてるんだから、トッピングも悪くは…ない？咎める理由がないような。
>>811
１５人以上くらいかな
>>814
飲み物やトッピングの持ち込みも普通にＯＫじゃないですか。下品とか常連とかは関係ないでしょう。
ダメなら店側がちゃんと言いますよ。二郎はそういうとこナアナアにしないとこですから。 持ち込みは黙認ということですね
今度粉チーズ持ち込もうと思います
>>821
駅前の百均で売ってるの買って持って行ったことありますが
麺が扱いやすくて良かったですよ。 本日の夜の部は久方ぶりに麺が残念でしたね
一切小麦の香りがしないし、麺が柔やわでした
ゆで加減とかではなく麺打ちの段階で失敗作だったのでしょう。
スタッフさん猛暑続きでエアコンも効きずらくなっていますがこれからも頑張って下さい。
ワカメ美味しかったからまたやって欲しいな
トッピングで一番好きだわ
>>822
ありがとうございます。
近いうちに行ってみます。 >>822
>二郎はそういうとこナアナアにしないとこですから。
それは君の思い込みですよ
曲がりなりにも客商売なのだから容認できる範囲は容認し限度を過ぎると判断すれば注意する、これが現実的な店の対応です
例えば飲料の持ち込み、これだって店が容認してくれているのであって折角店頭に飲料自販機を備え付けているのですから店側の本音としてはこれを利用してほしい訳です 注意されないのだからOK
この考え方は様々なシチュエーションに於いて危険な発想だと思いますよ
>>812
だよね
似た系統の西台でしょうが始めたけど、間違いない旨さだた 今日初めて行ってねぎ汁なし食べてきたんだけど美味かった
まぁそれはいいとして着席した時に目の前にティッシュが置いてあって
EXILEにいそうな兄ちゃんから「ティッシュはみんなで使うからちゃんと戻しておいて」って言われたから最初からここに置いてあったよ、と言ったのよ
その瞬間>>518の劇場を覚悟したんだけど素直に向こうが謝って終わり
スワローという人じゃなかったからなのかちょっと拍子抜け
眼鏡かけたやくみつる似の人は愛想良かった
以上レポっす 昨日の麺があんまりってあったが今日もそんな気がした、一回でどのくらい分作ってんの？
それとティッシュ注意した人は噂の怒られ新人？
全員髭で誰が誰だかわからん。
>>833
私はOKかNGかについてナアナアにしないと言っています。
ＮＧなのに（限度を超えているのに）断らない店ではないですからという意味です。
店側の本音を推し量るか推し量らないか論は別の話です。
店の自販機で黒ウーロン買ってコップ水は使わず
物静かに麺半分そのままをサクッと食べて帰ってくれる
毎日来てくれる人が大勢いる状態が望ましいのでしょうかね。 >>843
それは店主がそう発言したのかな？そうでないなら無責任なことは書かないほうがいいですよ。 >>844
店主が言ったら店主が言ってましたと書くでしょうね。
このようなところで、体感的な個人の意見を言うことに対して責任ですと？
何を言っているんですか？ いやある意味かなりナアナアだと思うよ持ち込みOKと店がハッキリ公言しない限りね。
店員もいい顔しないだろーし
本人も恥ずかしさがあるだろーし
たまたま機嫌が悪かったら注意されることもあるんじゃない。
責任とかいう単語が出てくるし、なんだか心配になってきた。
わざわざ書かなくても常識的に考えて当然と思っていましたが
商品として売っている、例えば生卵なんかを持ち込みＯＫだからと持って行っては駄目です。
あと、結局は自己判断・自己責任ですよ。
要は適当書いてるってことだよな。
トッピング持ち込みOKとかいい加減なこと書き込むなよ。
>>848
「ＯＫじゃないですか」という日本語を理解できない場合
それは理解できない人がダメと思ってます。 てか、持ち込んだものはさっさと使ってさっさと仕舞うべきだろ
通ぶってるのか知らんけどドヤ顔で机の上に調味料出してるデブは何なんだよ
>>849
「謎肉」ってカップヌードルの響きだな笑笑笑笑笑笑 そんな事言ってるからベイビーレイズJAPANが解散してしまうのですよ
>>851そんな人いるのですか？二郎の味付けが気に入らないのならば来なければ良いと思います。でも店主さんが注意しなければokなのですかね？ レンゲ使ってる人なら見たことあるんだよなー
正直「あっ！いいなー」って思ったけど自分でやる勇気はないなー多数の人がやってたら俺もやるけど一回しか見たことないからなー
しかもそれが今日の話なんだよなー昨日レンゲ持ち込んだって噂か本当かわからんレスあったからそれ見てトライしたのかもなw
よく見たらレンゲ持ち込んだっていってんの
>>850の奴だなーそんじゃお前さんは毎回レンゲ持ち込んでんのか？ >>858
毎回ではないです。
以前どうしてもレンゲ無しが気になっていたところに
本店で常連ぽいカップルがレンゲ持ち込んでいるのをみて
ああなるほどと使い始めました。
使用後は持ち帰っていますが、本店は「良かったらそちらも頂きますよ〜」
と気を利かせてくれ丼と一緒に下げてくれます。 え！？
左手をまだみんなレンゲに改造してないとか嘘でしょ？
>>859
丼にレンゲ入れっぱでスワローに持って帰れと注意されてる奴いたからね？
三田ではよくても中山では注意されてるんだから、また無責任に余計なことばっか言ってんなよ >>863
それって、使うことが悪いのではなくレンゲを置いて帰るのがダメってことですよね？ 中山二郎は社訓とは違い
素直にごめんなさい出来ないキモい客ばかり 笑笑笑笑
ラブ&ピースはまだいいとして
トゥギャザーネスって何だよww
キモ杉なんだよwww
>>864
良い悪いじゃなくて普通持ち込まないからね、きもいし。 >>867
その価値観に全く共感できませんね。なんぞメリットがあるんですか？ >>868
お前が長々と語ってることって正否のハッキリしてないことなんだよな。グレー行為を自分の判断で言ってるわけ。
お前自身のマナーがよくてもそれ見て真似するのが増えればマナーの悪い馬鹿も増える訳。
そこら辺理解出来てないから上の方でも無責任なんて言われてんだろ。 トッピング持ち込みOKと書いといて後だしで自己責任とかキメェ
>>869
いまさら何を。最初からそもそも、グレーゾーンを皆さんどうしてますかって話題です。
真似をするかどうかは自己判断だし、その先は自己責任です。そこに私の責任はないです。
レンゲ持ち込み禁止になればそのルールを守るだけ。レンゲ常備してくれたらしめたものです。 >>872 あんまり口汚い言葉ばかり遣う輩に正対しない方がいいんじゃないですか？あなたも少しムキになってらっしゃるご様子。 >>874
せめて書いた事に対する責任くらいは果たそうかと。
口汚い人はまあ、いまはそれしか出来ない時期なんでしょうし
なによりこの手の掲示板はずっと昔からこんな感じですから慣れたもんです。 >>875
この妙に理屈っぽい喋り方が
もの凄く口臭そうw >>876
いやいや、ださいしきめぇよお前ワッハハハハ
文句あるなら日曜日の夜９時くらいに待ってるからw来る？来れない？ >>875
わりーんだけどトッピングとレンゲの持ち込み
完全にOKなのか聞いてみてくんねーか？
次いつ行くの？ >>878
私は現状で満足できているのだから聞く必要がないですよ。
煩わしいもの全部忘れてただ黙々と食べたいので
店側との接触も極力控えたいし行くときも内緒です。
答えが欲しいなら人に頼らず自分でやらないと。 >>880
なら書き込むなよばーか。適当書いて迷惑かけんなよ。 >>875
果たしてねーじゃん。適当書いて店にも客にも迷惑かけてんじゃねーよ。 スワローズって恐いの？そんなとこ見たことないんだけども
野菜残して丼をあげた客に何やら話しかけるスワロー。知り合いかな？と見てると
スワロー 増しましたよね？
客 え？
スワロー 増したなら全文食べてください。
客 え？
スワロー 食べてください。
スワローズって目が細く釣り上がっているから、某国人を連想しちゃうんだけど。
それって俺だけ？
告知されてませんが、つけ麺始まったみたいですね
それと無料トッピング「コーン」だってさ
つけ麺鬼おろしを目当てに中山駅前店へご麺ください、長蛇の列にリタイアする人もチラホラ、いざ券売機と御対面！小ラーメンつけ麺をポチッとな！
そしていざ鬼おろし！がっ！しかし！券売機壊れている？いや私の目がおかしいのか？違う鬼おろしがない！ない！ないっ！ないっ！
どこを見ても鬼おろしの姿はなかったので、全身が震え崩れ落ちそうになるものの何とか持ち堪えカウンターへ着席、コールはニンニクアブラコーン！涙を堪え完食！ごっそさんです！
追伸
本日はスワローズ劇場見られませんでした、しかし彼、常連氏のコールはちゃんと覚えてるんですね肝心です
新人の餃子くんは髪なんとかしましょう。
マッコロさんと向かおうとしたのに
休みとは・・・ﾄﾎﾎ
ガセじゃないよ
普通のラーメンにのせてもらったけど、別にあってもなくても変わらねぇ
野猿街道行きたくなった
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
何個当てはまりますか？
>>920
クッソワロタwwwwww
二郎ピーポーまんまやんけ 笑笑笑笑笑笑 >>920
おまえの十年後の姿だ。
全て受入れよ。 >>918
つけ麺で試したけど可もなく不可もなく ラーメンの方が愛そうだけど今市みたいだな 一応試す 久々のつけ麺美味かったな。そういえばカウンターに貼ってある手描きの稲中の絵見て思ったんだけど稲中の前野と水泳の瀬戸大也って似てない？
今日の夜の部でコーンの食券もってでかい声で「マンコーンお願いします！」とか叫んでたやつはなんなん？
俺は面白かったけど一同全員無視してたな
女性客は顔がひきつってたし。
>>939 コーンは無料トッピングだからコールするんじゃないの？
なんで食券あるの？ つけ麺うまかったよ
無料トピの灼熱が良くあいました。
酢とゴマ油が強めなので苦手な人はパスな！
小ブタ
ニンニクヤサイ
カラメの替わりに酢とラー油で
>>946
スープ割は最後に一口飲むものだろ？
スープ入れてもらったつけダレに麺くぐらす訳じゃないんだから同じってことはないよ すげぇな、わざわざ手を止めてスープ注いでもらうから、なるべく飲むわ。飲めない時は割り頼まない。
隣にいたチンタラ食ってるジジイはスープ割りして二口だったな
んな事言ったら蕎麦湯も毎回飲み干さなきゃいけないだろうし、残したのは単純に口に合わなかったんでしょ。別に飲み干すのも残すのも自由さ。
野菜マシて残すのとは話が違うよ。
>>954
蕎麦茹でたお湯と金と時間掛けて作ったスープが同列？んなアホな そもそも二郎の課長だらけのスープに価値なんか無いだろw
支那そばやとか飯田商店ならともかく
スープ割を飲む量なんて、人の勝手でしょうに。
ラーメンのスープだって好きなだけ残していいんだから。
プラスのサービスだから野菜増しとかと同様飲み干しすかな。俺の場合は。
無料のサービス受けておいて残すのは自分の勝手だろ
性格がでますねえ
数口しか飲まないのに頼むのもなーって頼んだことないからちょっとうらやま。
こんな人結構いるんじゃない？
>>965
スープ割の手間賃も値段に織り込まれているので頼まないと損をしているんだ、と思い直したらいいです。 汁なしでスープ割り頼んだけどあんなしょっぱいの全部飲めん
体調悪くなるわ
むしろ自分と異なる意見に出会った時に『なるほど、そういう考え方もあるのか』と受け止めるか口角泡を飛ばして口汚く罵るかの違いに思える。そもそも、どっちでもよくね？
>>967
そんなに塩っぱかった？
自分が頼んだ時は、この世の飲み物でこれ以上旨いモノは無いっちゅうくらいの出来だったけど くだらない議論に終始するのが
キモ二郎民 笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑
二郎の汁なしよりハイパーファットンの汁なしの方が数百倍美味しいわ
前にも見かけたことあるけど、朝一あたりの並びにいた、ﾁｮｯﾄアレな感じの爺さんは、よく来られるの？「この暑いのに並ぶのか？馬鹿かよ。」みたいな事を並ぼうとしている人に言ってた。
11：00頃が朝イチなのかよw
てかそんなジジイどうでもいいだろw
ボケ
>>974
中山二郎で11:00なら当然それは朝イチだろ。 >>972
どっちも好きだが中山の非乳化スープ有能でセーフ。 スープ割して頂いてて、残すとか
やってることスモジ以下だわ。
>>972
パイパンファットン新杉田貴様いつ来んの？ >>967
ブレはあるからな つけ麺だと麺のどんぶりに退避させて減らしてからお願いできるんだけどな >>973
ひやかしならアレだけどあのじいさん食べているんだよな くだらない議論に終始するのが
キモ二郎民 笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑
mmp2
lud20190720093239ca
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