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スレ立ての際、↑の
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次スレは>>950が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋171杯目
http://2chb.net/r/ramen/1530065943/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) ｻｻｸｯﾃﾛﾚ
末尾が r H M 、アウアウウーは荒らしです
相手をするのも荒らしです
荒らしは放置が一番
決して相手をしないように
タワーズの江南のらーめん食ってきた
最近こってりしたのしか食ってなかったせいか
上品なスープがとても好もしく感じられた
余談だがビールのアテに頼んだザーサイの浅漬がまた
歯ごたえといい爽やかな酸味辛味といい
実に旨かった
昼時でもあま市の舞は全然混んでないな。空調効いてないのはこの時期にキツイ
>>いちおつ
一度は食っとかないと、と思い丸源に行ってみたが
予想していたよりは悪くなかった
いまどき税抜き価格表示オンリーで最後に割高感が残ったが
>>4
ウソはいかん
営業時間まえにスープ切れしてるわ
何人分仕込んでんのか知らんけど ↓これ蕎麦に塩とかと刺身にワサビと同じで、口に入れた時に唐突に香辛料の味がきて、つけ汁の味との一体感がなく
チグハグなんだよな
992ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2321-4GkJ [219.107.60.188])2018/07/24(火) 12:26:23.94ID:wmzJiqDQ0>>994
つけ麺のとき、七味は汁にインじゃなくて麺に直接ポンポンしたほうがうまいぞ
これ豆な 刺し身にわさびはいつの日からかつけなくなったな
邪魔するんだよ
油分の多い魚にワサビつけない奴は味障
ラーメンも味が濃いのばかり好んでるやろ
本わさびって道の駅とかで600円くらいで売ってる
あれ使うと刺身も蕎麦もうまい
ラーメンには関係ないが
>>10
まあ、味覚は人それぞれだから。
刺身食べるときにしょう油にワサビをとくか、刺身に乗っけるかみたいなもんで。
食べ方の一つとして評価してほしいと思った >>4
ピーク外れた時間でも15人待ちとかラヲタがレポしてるぞ 瀬戸の太公望てお店どう？
まあ名古屋周辺とはいえちょっと遠いが
>>7
>>16
昨日行ってきたままを書いてるぞ。12時半で並ばず座れて、そのあとは店内に客３、４人程度。１時前にはガラガラ。
それで麺切れってのは、単に準備してる量が少ないだけ >>24
俺も一時頃に行ったら空いてたよ
今のうちに行っておこうと思う 麺屋まんてん旨いな
立川マシマシより遥かに良いね。
ヌーレポの野郎ちゃんとモヤシも食いやがれ
片らけだから抜いてもキャベツ残るけど普通の二郎系だとキャベツ一枚二枚しか残んねえじゃないかw
だいたいラ王しかり食い物の好き嫌いがある奴が食レポしてどうすんだよw
トマトじゃなかったかな？
他人の嫌いなもんとかどうでも良すぎて記憶に残らんわ
好き嫌いがある奴が食レポしちゃダメな理由知りたいわ
まんてんは汁がやたら甘ったるくて二郎系で一番駄目だったな
>>29
遥かにってほどの違いは無い気がする
他の人が言うほど悪くは無ってぐらい >>40
あじが薄いかもしれん
からめで頼むといい旨い
立川マシマシは確かに一口目はとんでもなく
旨かったが食い物滅多に残さないのに
残してしまったから二度といかない みんな二郎系とか豚骨とか好きすぎるけど部活でもやってるのか？
ラヲタじゃなくてグルメ勢でラーメンも好きって人達とかたりあいたい
>>45
マシマシは半分ネタなんだろうけど、増量に気合い入れすぎ
野菜マシの段階でもう普通の人は頑張らないと食いきれないレベルに行ってしまうから野菜マシマシなんて余裕～なんて人以外にはカスタマイズの楽しみがない
それに比べるとまんてんは常識的な量で麺少量もある 丁寧に作ってて、小綺麗にまとまってるけど
ただそれだけって店も多いよな
>>46
おい！包茎ヤロー！
てめーの友達とでもかたっとれや
あ、友達いねーか >>46
セレブはやってんじゃね？
お前が輪に入れてもらえないだけだろ ここは昔はよかったのにな
いまじゃ恥ずかしい店の話題しかなくて見るたびに泣けてくるね
しばらく二郎、家系、豚骨、たいしたことない、普通
この辺のワードつかうのやめてみない？
舞、空いてくるなら望むところ
わりと近くなったし駐車場はあるしで
10人外待ちいたらスルー
あとここは田舎だから臨休あんまりやったら地元民(ラオタ以外のふつうのお客さん)は離れるぞ
ラーメンにもやし自体沢山入れるのはありえんわ。味が薄くなる水っぽくなる貧乏臭さ増す。本来なら調味料自体入れたくないんだよなぁ
>>56
もちろんナゴレコの紫陽花の限定食ったよね？ >>60
もちろんナゴレコの又兵衛の限定食ったよね？ >>62
アンカつけろや
連鎖あぼーんされないから目障りなんだよ 二郎みたいなド乳化したスープに近いの歴史ぐらいなんだよね
それでもカエシがダメなので別物だし
二郎みたいなジャンク食って通ぶる奴とかアホ
豚の餌だろ
>>65
カエシが良いから別物なんだろ
通ぶるなよ >>64
NGにしてるからアンカつけてお前のレスまでまとめて見えないようにしろって言ってんだよ >>66
やっぱ不評だったのか
あるいは
あの量はオープンセールの景気付けだったのか >>75
客「野菜マシで
店「野菜だけで1.5ｋｇありますけど、大丈夫ですか？
客「あ、やっぱ普通で
この件を何回聞いたかｗ クーラーなしとかないわ
たださえ臭いデブの臭いが増幅したところで食いたくないわ
>>74
俺もNGにしろや
お前の環境とか知るかボケ >>79
なんの為にﾜｯﾁｮｲがあるんだよクソ無能 流行ってないお店は店主のキャラを立ててみてはどうだろ？
ラッパーみたいな髪型にしてブリンブリン身につけて語尾に「メェーン」ってつけたり。（ラーメン屋だけに）
「イラッシャイマメェーン」
「注文は何にするんだメェーン？」
大は開店初日に行ったが
あれから3回しか行ってない
食うにエネルギー使って仕事にならない
歩いて30秒のビルにいるけと
>>81
昔は太麺かまぜそばやつけ麺スレがあったような気がする 昼時スーツ姿の人が並んでるのよく見るけど
真似出来ないわ
ちょwおまっ!
無職だけどスーツでラーメンを食うのがポリシーの人なんかもしれんぜ
平日の昼間っからだらしない私服で並ぶことのができんわな
舞、今日行こうと思ってたのに
いい加減なところ含めてだけどな
はぁー今日舞いこうと思ってたのになぁ
もう盆休み入っちまったか
行こうと思ってたのにって言うだけならタダだしな
安いもんだ
どうせ8月になったら、足の状態が良くない為とか言って夏休み延長コースだと思う
ファンの方々の暖かいツイートが泣かせるな
仕込み途中に捻挫したと思いたい
店「350〜500gまで選べますがどうしますか？」
バカ客「じゃぁ250gで」
アスペなの？？？
舞でバイトやってる子いたけど、店主がこれだと堪らんな
8月お盆休みなしで営業します
( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
お盆明け後に
遅めのお盆いただきます
m(_ _)m
松葉づえが必要なくらい火傷してたら1週間で仕事は無理ちゃうか？
お盆頃に再開とみた。
ここまでくると不出来臨休も拘ってるんじゃなくて単純にどんくさいだけなのでは？って思ってしまう
ゆっくり休んで早めの復活待ってるわ…
これから起こる事まとめ
・まぜそば批判（原価、チェーン店メイン）
・謎の店おし(とんぱーれ、藤味亭、歴史、家系、古い店)
・カップラーメン談義
・サイドメニューばかり語る
・名古屋批判
・経営学講
これから起こる事まとめ
・まぜそば批判（原価、チェーン店メイン）
・謎の店おし(とんぱーれ、藤味亭、歴史、家系、古い店)
・カップラーメン談義
・サイドメニューばかり語る
・名古屋批判
・経営学講義（ワンオペ、店舗増加）
・有名店批判（劣化した、おいしいけどそこまでではない）
・味については語らない二郎、家系序列バトル（三田ガー、うずら屋ガー関東ガー、やっぱり萬来亭が一番、定義トーク）
・舞の店休日
・モラル関係（並び、クチャラー、タバコ）
なんか正確過ぎる最近の天気予報みたいだなw
晴れのち曇り所により雷雨もしくは降雪あります的な
>>104
わかるわ。あの並んでるリーマンってアホだろう。気配りも仕事もできんそうなヤツばっかりだもんなw 明日は18:57満潮時に台風直撃
ゼロメートル地帯は避けて
ぼっちって人がPSに出てるけど
懸勝麺の人こんなおっちゃんなんだな
最近、鶏番長の名前が全然出てこないな。
魚介とか豚骨とかブレブレだから仕方ないけど
鶏白湯はふぐりにどっしりクる感じで好きなんだけどなぁ…
>>131
皿台湾よりラーメンわりと好きだぞ
ちょっと一般的な豚骨とは違う風味の豚が香って旨いがや >>137
チャーシュー量も質もイマイチ
海苔ダメ
スープ独特の甘みは良いが気になる化調感
麺普通
トータルわざわざ食いに行ったりレビューするほどのもんじゃなさげ
近所だったらたまに食うかもね的な この前、ホワイト餃子食いにいったけど
まるでうまいと思わなかった
むしろタダでも食いたくないレベル
>>140
パーツから始まってるのが自信なさげでちょいマイナスだがちゃんと味について書いてるから好感がもてる ラ力無いとまずい店を書きがち、雲上店について語ってもいいのよ？
紫陽花までチャリンコで5分なんだけど、行ったことない
空いている時間教えろください
>>145
明日のおやつの時間から夜営業に備えて並んでればいいよ
PPなら座れるし >>146
あるけど本気の興味でないならここはラーメンスレだからレスしないよ
ここで聞かなくてもホワ餃ファンなら残ってるのも知って食っている
(店名変えたところが多いけども) といいつつ>>141
いま名古屋でホワイトの看板出せてるのは植田の店しかないと思うけどそこ？
ホワ餃はダメな人にはホントダメみたいね、今までで一人だけいたけども
おれは定期的に食いたくなるけどね パスタ デ ココ
ピカタ(豚肉の黄金焼)
あんかけパスタ ヨコイ(住吉店)
赤ウィンナートッピング
これが名古屋メシだ！ボンクラどもめが！
心して喰えや！！
>>155
そんなに頻繁に食べなくても生きていける 生るは本当にうまい あの店より美味いつけ麺って全国であんまり無いんじゃないか
>>160
麺は本当に美味しいよね
甘味少しおさえてチャーシュー改良してくれたら完璧なんだが 麺屋はなびの、配達トラックにいきなり割り込みされた、もう店行かない。
上前津の丸亀製麺となりに、くねくねラーメン大須店が８月上旬オープン
伏見の本店はカタコトの店員ばかりだったけど、こっちは大丈夫か？
支那そばや 知立って
おいしい？誰か食べたことある？
トンチン館の四川ラーメンなかなかうまいな。
ゴマの風味がクセになりそうですわ
生るのチャーシューってどんどん薄くなってない？開店当初はもっと分厚くて食べ応えあったのにな～
>>161
むしろあのチャーシューが好きなんだ
オレっちおかしいかな
>>159
舞よりうまい店ばかりですやん >>163
甘酢ベースに黒砂糖とみた
味醂の甘さじゃねえな >>171
最近なんかちょっと酸っぱくなった気がする >>155
脳みそがつけ麺モードだったら
ゴーゴーロッキー、ゼンコク麺こく、たご、あたりだよん 大須 圓で初めて つけ麺食ったが普通のラーメンスープと同じっぽくて つけ麺で食うにはスープが薄すぎるわ
あれが美味いと思える人がいるんだろうか？
あれって器を分けてるだけだよな。
前に頼んだとき驚いたわ。
通じゃなくてもいいわ
ただ美味けりゃ
あのつけ麺 麺も普通のラーメンの麺だぞ
六三六のつけ麺のがマシだわ
>>166
それなりには旨いよ
三河は美味しい塩出すとこ少ないから貴重
価格設定は強気
隣のカフェの客が多過ぎて車停められないのは致命的だと思う
駐車場空くのを20分待ち、店内入ったらガラガラだった 「毎日がラーメン」の投稿数ランキング出してみた
1位 営利庵 753
2位 紫陽花 553
3位 歴史 新栄店 505
4位 こはく 487
5位 麺屋さくら 472
豊橋も範囲に含めると ガチ麺道場、幸跳もランクイン
エイリアンってオープン当初は行ったことあるけど
ガラガラで味もなんの変哲もない昔のラーメンって感じだったけど
今は違うの？淡麗系みたいな感じじゃなく本当に30年前の食堂のラーメンって感じだった
別につけ麺が太麺じゃなきゃダメな理由もないし店がそれが良しとして出してるのに
普通の麺と同じだからダメとか固定概念すぎやしませんかね…
太麺じゃなくてもつけ麺で人気なとこいくらでもあるわけで
営利庵は過大評価もいいとこだよな。
空庵の冷やし食べにいったが売りきれだった。鴨八と〆油そば食べたけどやっぱうめぇわ。
えいりあんは無理して尖ったの作ってるけど
基礎適当なんで外れや微妙なの多い
空庵は基礎もアイデアも良いけど、人柄が尖ってる
って印象だな。全然、空庵のが良い店かな
>>166
スープおいしい
にがり分の多い塩を使っている
細さと加水率のせいで麺の存在感が薄い
細いので汁の持ち上げが良い
穂先メンマも良い
豚が中途半端でイマイチ
とろとろかレアかどっちかに振ってくれって感じ
無化調の走りの頃のハイレベルだね
今じゃちょっと古いかも 空庵はうめえじゃん
なんか過大評価だろうか
トマト茶漬け最高
>>187
完全に同意。
味覚とか味づくりのセンスが雲泥の差だと思う。 人柄で評価が変わる人って何が目的で食いにいってるんだ？
常連ヅラして店主に相手にされなくて腐っただけなのでは？
確かに舞もツイッターで絡んでくれるから通ってる
香具師もいるかもな
店主の人柄を評価してるヤツの人柄を批判するという不毛なマトリョーシカ状態
店主人格ランク付けで奏がDランクだったのには草生える
1年ぶりくらいにふくろうで食べてきた。
前は味噌汁っぽくて好きだったんだけど、今日のは
味噌感が後退して魚粉っぽさを強烈に感じた。
旨かったが、それなら近場の煮干し系味噌の店行くわって感じ。
なな家に行こうと思ってたら花火で休みか
タイミングの悪いこと
唐揚げうまいラーメン屋無いかね
チャーハンは太陽かうま屋で確定でいいから
ばーばら豊屋BunBunどれも岡崎（泣）
出来のよさげな手作りって感じが共通点
わざわざ遠出するほどではない
>>180
昨日いったけど旨かった。大須にあるやつだろ？ 人生餃子で皿しか食べたことないけど担担麺も美味いんか？
>>196
みそ汁っぽい？それ最悪だろ。味噌ラーメン食ってみそ汁みたいな味だったらそのまま出るわ。 さっぱり系味噌ラーメンってのは
やっぱ無理なんだろうな
>>202
人生餃子はチャーシュー以外は微妙
皿台湾は半分残した
それが答えだ >>206
王将行ったのバレたか
おまいまさか見張ってないだろな >>184
大須 圓のつけ麺は 通常ラーメンのスープと麺が同じ
ただ器を分けただけじゃねえのか？って意味だろ
実際行って食ってみろよ
食えたもんじゃねえから 大体あそこラーメンも美味くないしな
それこそ636行った方がマシ
普段なにくってんだか
これだから名古屋人は味噌掛けときゃ良いと云われるんだよ
せっかく圓が名古屋に来てくれたんだからつけ麺なんてマズくても我慢しようよ
相変わらず名古屋人はよそ者に厳しいな
台湾まぜそばや味仙が進出しても暖かく見守ってくれねるやん
いや圓美味くないだろ。店主かお前ら
636の方がマシなんだよなぁ
どこがどうだから自分は好きとか嫌いとか書けばいいじゃん
過大評価店四天王
紫陽花、圓、ふくろう、あと一つは？
あーはなび忘れてたな
これで四天王揃い踏みだ
めでたしめでたし
六三六はスープがぬるっとしてたな
あれがいいって人もいるんだろうけどラーメンのスープにとろみはいらん
圓は同じく大津通り沿いのキタラとかいう店と似た印象だな
ろくに美味いもん食ってない情弱が有難がってる感じ
いやとろみは要るだろ
天下一品を否定してはいけない
ただ６３６は美味しくない
すまん
636ははっきりいってマズイ
本郷亭のほうがはるかにマシレベル
636のベジポタっぽい感じ甘みのあるスープ
好きだけどなあ
>>221
味を語るどころか感想文にもなってないただの妄想で草
行ってもない店について無理して書かなくていいんだぞ お気に入りは あかさたな やね
神憑りの美味さだった。しかも半額でくえた
昔、住吉にベジポタラーメンの寅って名店があってだな…
最初は美味かったんだ、スープ薄める前はな…
636はウィンクあいちか出来たころはうまかった
でも店舗が増えだしてから薄くなりだして
全く行かなくなった
当時はあれ系統のつけ汁がなかったから、よく食ったわ
>>233
凄いわかる、昔は旨かったよな
俺も当時はちょくちょく食いに行ってた >>206
王将のパチスロって王将サイドにメリットあるのかね
多少の宣伝にはなるとは思うが 仲田夏祭り行ったら、トラックの屋台で久留米豚骨ラーメン売ってて覗いてみたら、
とんぱ～れのおっさんでビックリした
もう当分あのラーメン食えないかと思ってたから、嬉しいサプライズだったわ
「あの店、当初は良かっけど～変わったからもう行かない」
ありがとう！
あなたを切るために変わったんです！
>>231
寅、オープン直後からよく行ったけど美味かったなぁ。
数年ぶりに行ったら残念な味になってて、そのあとすぐに閉店した。 >>244
当時このスレで名前が上がってたから俺も行って636より旨いじゃん！
て思ってたら1年後には劣化してて数年後には閉店してた
哀しいのぉ…悲しいのぉ…
そのすぐ近くに似た味の泡のベジポタあったけどすぐ潰れたよな、そこそこ旨かったのに… とんぱ～れの親父の北海道ツーリングブログとかあるのかな？
俺も昔、北海道一周ツーリングしたからどこが最近はイイとか知りたい。
北海道の海沿い70㌔でゆった～り流したいわオロローン
>>246
麺もこっててうまかったよな
俺もよく行ってたわ
なんで有名じゃないんだろって思ってた 大須の一刻千金、閉店してアイスクリーム屋にするんだって
まあこの猛暑ならそのほうがええな
636行ったが大して評判良くないのな
24時間かけてスープ作ってるんだろ？
750円の味やね。
逆にうま屋は400でいいやろ？
636にしろ寅にしろ当初としては美味かっただけで舌が肥えて埋もれてしまう味になっただけ
当初はよかったなんてのは幻想だぞ
うま屋は横綱とイーブン
やっぱり636とは味の深みが違うね
でも只それだけだけどな
>>254
そういう側面はあるけど
相対評価なんだから他の店の進化についてけてないのと
やはり多店舗化が曲がり角なのはラーメンに限らずよくある
636については、贔屓目に見ても味が変わった ふくろうも多店舗化して落ちてしまうのかなぁ
結構好きだっただけに残念だわ
>>258
他店は知らんが名駅がゴミだな
もう誰も並んでないし >>187
はっ 店主めちゃくちゃ話上手でいい人じゃん空庵 寅はやま昇系列で、冷凍スープ解凍して豚の茹で汁で伸ばしてるから薄めすぎたんだね。
>>264
居抜きでヤマショウになったわけじゃなくてグループなんか？ >>261
名駅がもう行列もないてのは聞いてたけど
八事もだめなんか。いつも学生でいっぱいだったのに >>29
まんてん美味しかったけど伏見の大の方が上手かなぁ 名駅は獅子丸がとなりだからなぁ
でも、八事は一番軒にすら負けたのか？
八事ふくろう、昨日の日曜の昼で
外待ち15人くらいはいたけどな
八事はチェーン展開して微妙になった店ばっかだよなぁ
ふくろう、一番軒、55、英吉家、あっ晴れ、歌志軒、どこも近所にあればたまに行こうかなと思うけど
暖簾分けして、それぞれが個人店で独立して営業していくパターンと違って
飲食業界で経営者になって多店舗展開するのは難しそうなんだなと思うわ
ストレートに美味い不味いのテイストで判断されるし
>>265
そうです。
御器所の桜と東京油そば本舗も同じ会社。 636は美味いわマズイと思うならもうラーメン食わんほうがいいな。ガッカリする方が多い。味覚が肥えても良い事無いね
昔住吉に時しらずというラーメン屋あったけど旨かったな
俺の好きな金熊も大曽根に支店出した途端、本店の味が落ちたと話題になって支店閉店、
本店も畳むという速攻劇。唯一の希望のみなと家は店主が急逝するし、
萬来亭程度か最高とか言われる始末
六三六とか一度食って2度と食うもんかと誓ったようなクソマズ店だったが、なんでこんなに評価されてんの？
>>277
評価されてる訳じゃないだろ
六三六以上に圓が酷すぎるだけ
デフォルトは まぁ食えるけど つけ麺が酷すぎる
ちなみに六三六の冷麺食ったら美味かったがチャーシューがゴミ以下だった 圓って食べログの東京のラーメンで3位なんだな。
愛知だと20位。つまり愛知の勝ち。
636ゲロマズ勢ってさ、先にも言われてる通りスープのとろみとか、野菜で出したらしい甘味が苦手ってわけではないんだよね？
636当初は濃厚でうまかったよ
いまでもゲロマズってことはない
ゲロマズ言ってる奴はジャンクばっかで舌が壊死しとる
636が論外なのは
食べログの点数を見れば分かること
636の人気に嫉妬
そこまで語る程の店かね
ベジボタ好きには良いかもだけど
>>283
どこがつぶれた？
名古屋ではつぶれてなくね？
岐阜は知らんけど ここは店の序列つけたがるくせにだめと思う理由すら書かないから一向に議論が深まらない
>>278
パーツゥ もやしが一杯のってりゃいいんだろ？って思っちゃいます
>>273
へー、物知りだねぇ
もう一回、別エリアで寅を出店して欲しいわ
あのベジポタはもう一度食べたいかも 冷やしラーメンに遭遇してから、冷やし中華を食べていなかったんだけど
ソラノイロで、限定が「冷やし中華」しかなかったので、しばらくぶりに食べた。
何だか、色々余計な事をやっていたので、一層 美味しくなかった。
シャキ感をレンコンに任せたが、失敗（やっぱ、キュウリか）。
タレは、胡麻ダレを表層部に掛け、柑橘系の醤油タレを底に敷き･･･なんて
やってたけど、統一感が無かった。
>>289
タダでも食べたくないレベルだなそこ
あのメインのやつ 暑いがやぁ(汗)
冷やしラーメン旨いとこある？
ステマでもダイマでもいいから教えてちょう
>>292
いろんな店でやってるしラーメン美味い店なら大抵冷やしも美味いだろ
たまにラーメン美味くて冷やしは失敗してる店もあるけど 麺二郎 ラーメン \850 中川区 尾頭橋
噂でシャビシャビ。と聞いていたので野菜の水分を考慮して野菜抜きでコール。呪文は不問。
スープを弾く麺に旨味皆無なスープが馴染む訳もなく全く美味くない。
店畳むビジョンしか見えない。
二度と行く事は無いかな。
冷やしの汁あり系のやつコストかかるんだろうけど割高感ある不思議
二郎インスを野菜抜きで頼んであれこれ文句言って二度と行かないって・・・
何しに行ったのって面倒くさい客だな、と思った
シャビシャビ検証するためだろーけどここまでくると病気だよな
食を楽しむんじゃなくて趣味でレポをあげたいってだけに見えてしまう
なるほど
詳細レポるとなぜか人格批判で集中攻撃されてしまうから
誰もレポらなくなるのか
俺は二郎系はあまり好まないので
らけすら食ってない
まぁ自称なので信じるも信じないもお好きなように
294は参考になるので有難いけどな
不問の使い方が気になるけど
新発売のうま屋の冷凍炒飯旨い？
こっちはスレ違いだが一燈の冷凍炒飯も気になる
一燈のしか食ってないがあまり良くないニュアンスで魚臭かったわ
魚粉とか好きな人向けやね
悔しくて本人降臨
らけ食わないとか嘘ついてまでカモフラージュしたいのか
食ってないもんは証明のしようが無いのでまぁご自由に
しかし不毛だね
JPWWの気持ちが部分的に理解できてきたかも
>>305
うま屋って炒飯美味しい評判なんだろ
少し塩辛い 炒飯も言うほどでもない
１回しか行った事ないけどｗ
そもそもらけは二郎系じゃないって言っていいですか？
本人くせー擁護だが説明不要クンらけ食ってるしむしろ好きだから別人でそ
らけ
初めて行ったとき大盛頼んで
食い切れない雰囲気になって冷や汗かいたわ
しばかれるんじゃないかと
若かったな
初めての店行って大盛り頼んだり麺カタメ脂多めカラメなどとカスタマイズする奴の気が知れんw
>>314
しずるでまぜそば大盛り全部乗せにんにくアブラ多めでギブアップした俺は以後、気をつけてる。恥ずかしかった 謎のマウンティングより色々書いてくれた方が参考になるわ
麺二郎とか、ラーメン二郎は登録商標だから
その店名、称呼が類似し過ぎで本元から怒られそうだなｗ
どなたか、大岩亭の盆休みの日をご存知でしたら教えてください
うま屋のチャーハン美味いが
味仙のニンニクチャーハンも
美味しいかったはず
ことあるごとにチャーハンに逃げるけどラーメンについてちゃんと語ってからするように
>>124 >>JPWW
自分ができもしない事を他人に求めるのは止めろ。
いつまで小学生みたいな事やってんだ。
いい加減大人になれよ。
初めてラケ出来た10年以上前はびっくりしたな ヤクザみたいなやつらがしかめっ面で愛想なしで作ってたわ
蟹江の本丸亭前に、一鶴ができるみたい。とんこつ対決かな？
一郎は店前通るだけで匂いで駄目だわ
系列が違うかもだけど山頭火以来店前通るだけで無理店
一鶴このエリアの豚骨チェーンで一番美味しくないのに自殺行為だよな
>>348
中川のあおなみ線越えた国1沿いの昔からあるとこ そーいえば三重マンセーなやつからも一鶴はなんも出てなかったね
蟹江の一鶴、店の看板に旨味担々麺、スタミナまぜそばってのが掲げられてたな
本丸亭の前で豚骨一本で攻めるのは愚策と思ったか？ そもそも本丸亭より100円高い
同じ豚骨を真向かいに出す意味がわからない。駐車場も止めにくい場所で
すぐ潰れる物件にわざわざやって来るとは…
山頭火ってそんなに臭いきつかったっけ？
こじゃれた雰囲気の少し入りにくい店という印象だったが
噂には聞いていたが、玉ぐす<の人参しりしり飯やべみ・・・
>>340
え？あれヤクザちだったの？ 柄悪かったよな 言い合いなったことあるわ 本当初期だけど 舞の冷し美味しかったー
連食するデブが何人かいてびびったわ
>>358
カタギだよ
いやイキリオタクってゆーのかな
私の不注意でうっかり袖短いシャツで入れ墨少し出ちゃってた時を境にいつ行っても手のひら返したようにペコペコしだしたヘタレ店
ラーメンオタクは相手の目も見れない人多くて勝手にヒケヒケになるから調子に乗ってただけやろ >>362
おたくあの店ヤクザだと思いこんでる人ですか？ >>361
五分ならTシャツならがっつり見えるよな？七分か？見切りはなに？ 中華上等唯我独尊太麺命
紫陽花行列理解不能
舞狡休頻発困
生何時当然旨行列多
本丸亭高菜葱為訪問
こんな刺青け？
>>371
らけいこに寄せてる今の連獅子嫌いじゃないわよ
ただ相変わらず衛生面で人を選ぶわね >>368
あの人は経営者（本人曰くラーメン屋屋）だから
つい最近まで日曜日に女子らけにいたらしいけど >>363
頭悪いなぁw
見せる気ないなら長袖にしろよw
鏡の前で丁度いい丈にしてんだろ!
しかもそんな服なんて安っいチャイナTシャツしかないよなぁwww もう、語られてるかもしれないけど
「華壱」の「冷やし海老白湯」って、異次元。
･･･て思っていたけど、「志縁」も「冷やし海老白湯」やっていた記憶がある。
寧ろ、海老の充実度では「志縁」の方が上だったような気がする。
夏の日の幻だったか･･･（なんつって
らけクソまずかったし、接客ゴミだったしもう行かねぇわ
>>381
これで800円かあ…となるよね
材料費とか上がっているのわかるけどなあ >>380
そんなピーキーな設定じゃなかったと思う。
確かに、少し前の春頃かな？･･･貝の出汁のラーメンは、瞬殺で消えたけど。
志縁の冷やしは、第三週、第四週の予定だとカレンダに書いてあった。
実は今日、冷やしを目的に行ったのだけど、「海老の油そば」だったので
確かめておいた。 >>381
そこよりうまい店をよろ
あとどこがだめダッタンそば 予めわかってたことだよな
先に書いとけばいいのに
思ってたより状態が悪く夜もお休みとか言い出しそうだな
ひとまずお盆に食いに行ってやるか
>>387
商売に一番大事な信用が今更だけどなくなったよな
近い将来の予定もコントロールできないやつに客もバイトもついてこない
人格的にいい加減な奴なんだろう 舞に信用なんて初期からねーだろ臨休しまくってたんだから
味がラオタに支持されてるから成り立ってる
ラヲタブロガーで舞に通ってるのは数人しかおらん感じだけど
好き嫌い分かれる味なんだろな
>>391
味は好きだよ
でもいい加減な奴の店に行きたくないので
あまり行く気はしない
まあ行きたい奴が行けば良いよ 前日までに告知してくれれば臨休なんか全然構わんよ
当日はちょっと困るけどそれでも告知をきちんとしてくれればいいわ
>>385
チャーシュー固すぎ、スープまず過ぎ、あれをうまいと思ってるのが驚きなんだが...スガキヤのがうまいぞ 池下に「節骨麺たいぞう」？なるお店ができるようだ。
とりあえず頑張って欲しいです
>>397
スガキヤに逃げずに普通の店上げてくれよ行きつけじゃなくてもいいから
あれくらいのチャーシュー硬いなんて入れ歯かよ
レアチャーで顎弱ってるんか らけは他の店と比較してどうこう言うような店じゃなくないか
10年くらい前の話だが女子大らけはドヤ顔で
「ここ旨いらしいよ！」て友人連れてって帰り道、ゴメンね…ゴメンね…て謝りまくった記憶、本物の黒歴史
今池呑助の重油も同じだが…
お前らネタで変なもん布教するのいい加減にしとけよ
これ以上俺に恥かかすな
15年くらい前は女子らけも
旨い！て噂は聞いてたのだがな…
その頃はスーパーマリオの親父の店も旨いって有名だったけど今じゃどこにでもある普通レベルの店だからな
全盛期の横綱食いて～わ、たーけー
>>403
(´；ω；｀)だよな
その後、萬来亭でその友人に喜んでもらってなんとか面目保ったわ
萬来亭の塩くいてーわ、たーけーー 15年続いてれば十分だろ
ラーメン大や晴れ系並に安定してるよ
ＤＫの時とか、らけ旨かったじゃん
今というか、ここ数年来の女子はクソってだけ
>>405
万雷帝ｗ
それこそ人に教えたら怒られるわ >>410
これで家系ラーメン？斬新だね
って言われる
クリーミーなんちゃって家系だよね 舞はレア営業で1日の提供数決まってる上にそこそこ美味いしというプレミア感もあるから臨休繰り返そうが信用問題なんて関係ないんだよね
慈庵やHARUが良い例じゃん信用なんてなんのその
舞は美味いとか云うのは具体的な旨さを言わないな
>>408
日射病に気をつけてな 
ワクテカ >>422
君はどこ行っても満足できない。
文句ばかり。
大変だねー >>413
壱六家の流れでしょ？
吉村家とは違うけど、工場系の白いスープとは格一応が違うでしょ 大須の くねくねラーメン ８月８日オープン（丸亀製麺 大須店となり）
もう開店してるのか？
気になってたけど、今日は惰性でつい藤一で済ませてしまった
>>418
たごじゃなくて某担々麺専門店だとおもわれる >>429
ダンダン亭てもうやってないんでないの？ 入店すると「ボマイエェ！」って言われたり
店員が中邑真輔みたいな歩き方してるんかな
気がついたら18きっぷシーズンだったので遠出爆食チャンス
>>430
上で書かれてるのは15年くらい前の話なんですけどね。 歴史のおじいちゃん店員何であんな切羽詰まったガチガチの接客してんだろ
マニュアル接客しかできねーって感じ
>>434
おいおい、18切符はおっさんでも買えるんだぞw オサンで社会人で金持ちでも、18切符でのんびりと食べ歩きする奴はいる
いやこのくそ暑い中絶対いないわｗ
ヌーレポが、八龍で、もやしを食べてるぞwだから台風が変な方向から来るんだよ！
八龍は根切りしたもやしを中華鍋で炒めるからな
そのヌーレポとやらがどんなレポするか興味あるなｗ
貧乏社会人をよそに
俺は新幹線で移動する
つうか十万も使わないぞ
宿泊費考えたら18はないわ
ラーメンオタの底辺を感じたわ
社会人になると金より時間
舞の冷やし食ってきた。前に1日ぐらいで終了した限定より良かったと思う
>>445
まあ18きっぷ使って沿線を食べ歩くのはアリではあるが
ラーメンなんて1日1食で充分だわ >>445
金の自由もいいが、時間の自由という贅沢もあるんだぞ
18切符で九州とか行きたいわ
たぶん性格的にどっかでレンタカー借りそうだけど 笑 >>449
ワシは常に酒と共に移動するので車はないｗ 遠征時は5食/日とか食うんだよ
俺が女子小学生かもしんねえじゃんか
ほっとけ
18切符で京都のさん田へ行こうと京都駅まではよかったが、京都市バスで行き先を間違えたのは乗り過ごしたのか違う所にいるのに途中で気づいて、目的地に行くのに交通費が余分にかかり損をしてしまった。
舞の店主も新天地で災難だな
昔もあま市？七宝町に北区のおか田が出店して開店初日だったかに客が自動扉で挟まれて死んだか怪我したよな
もう既におか田はないけどさ、それが原因で店畳んだのか客が入らなくてなのか分からないけど
本店や大曽根店はいつも待ちが絶えないよな
挟まれたんじゃなくてガラス自動ドアに突っ込み失血死だったと思う
寝袋持って１８切符で福岡に行って野宿しなから毎日ラーメン食い漁るのが夢だ。
夢だけど、しかし何日で飽きるかなあ…
>>453
一日券を買わないのが悪い
京都市内の移動は一日券が基本よ >>455
>>456
亡くなってるよ
たしかオープン初日だ
おれも七宝おかだは数回行った
北区のほうは夜中メイン？でふつうにラーメンも悪くない印象だけど
七宝店は、とくにふつーだった印象
まあもう何年も前のことだし、そこはいいや >>439
おじいちゃん店員さん、あの場所で前ラーメン屋やってた人だよ
豚のラーメン弐番手
最近豚が美味くなったのあの人の影響だったりするのかな～とか妄想してる >>455
舞は前店舗でも券売機盗まれたり1周年記念ラーメン失敗して作れなかったりのろわれてそう 久しぶりに行ったけど
やっぱり旨いなキラム
>>472
美味いよな。紫陽花に並んでた自分が馬鹿らしくなる。 なな家の冷やしを食ってきたぜ
オリーブオイルが俺には邪魔だった
