豚骨一燈が直営→FCに業態転換らしいが
本郷や葛西や沖縄みたいにブランド切り売りなの?
店名変えたほうがいいとおもうけどなあ
札幌 阿佐ヶ谷 大塚
新とんこつ大学
ラゾーナ 煮干し一燈
結構短期間で潰してるのが気になる
油そば、喰えなくなるのは悲しいな偶に無性に喰いたくなる
本郷&葛西はどうなんだろう?
RDB白々しく関係者が書いてて高得点笑える
この二店だけレポしてるってあり得んだろ
豚骨一燈なんかやる気なかったな
テーブルに虫もいるし
豚骨一燈なんかやる気なかったな
テーブルに虫もいるし
一燈は古参の常連全然みかけなくなったな
限定の時ぐらいかきてるの
>>16
そーゆーのも入れ替えないと商売は成り立たないんやでw >>1
今さら気づいたけどスレタイの「東都」ってなんだよ ファイヤーマウンテンのメニュー復活してるみたいじゃん
土曜の夜と月曜以外海老そばで出してるみたいだぞ
>>16
どこの一燈の事言っているの?
豚骨は評判落として引き継いで卒業式なら最高の展開じゃね 葛飾区で美味しい味噌ラーメンのお店ありますか?
でも、お花茶屋の味噌ガッツみたいに味噌を掲げていながら、塩だの醤油だの何でもアリのわけのわからない店はまっぴら除外ですけど!
最近の一燈グループは海外の方にお熱で国内はおざなりな感あってなあ
味噌ガッツに味噌以外のメニューあるのか?
まあ好きでないからどうでもいいんですけど
味噌ガッツも以前はTRY大賞もらったのに何の目立った活躍もなく冴えない感じのまま今に至るよな。Twitterも動いてはいるがいいねの反応も少なすぎるし普段お客さんも少ないし、何かしら惜しくて残念な感じしかしない。
味噌ガッツは味噌以外微妙だな
結局、味噌しか食べてない
結局葛飾区には味噌ラーメンの良店がないってことか…残念…
純粋に味噌が美味くてヒットしてる店は無いかも
美空もガッツも嫌いじゃないけど、味噌ラーメンとしてオススメ出来るかと聞かれればそういう店じゃないよね
味噌ガッツは味は悪くないけど、あの店主の人を馬鹿にした振る舞いが麺食意欲を削ぐね!
非常に残念だね。
このスレはやたらガッツをディスる人がいるね
この辺りの味噌ではダントツだと思うけど…
まぁ色々手を出し過ぎ感はあるけど接客は全く気にならんわ
味はともかくそれ以上に惹きつける魅力がガッツにはない
お花茶屋というラーメン不毛地帯にあってそれなりにはうまいから、注目はされるんだろうな
亀有にあったらここまで騒がれることは無いと思う
味噌ガッツは、味も場所もさほど悪くないんだから店主がもっと商売というものを勉強しなきゃな。客との接し方から学んでいかないと。
お花茶屋で失敗したら後がない。
開店してから今までの年月での結果があれじゃあ幸先なさすぎる…
TRYなど何度か惹きのチャンスもあっただろうが逃してるようではもう厳しいだろうな…
新参ですけど麺屋一燈うまかったです
Googleマップのクチコミは50m離れたとこのつけめん一燈とごちゃ混ぜにしてレビューしてるアホが多かったけど
今の一燈は劣化してるから新店から知ってる古参は行かないぞ
千歳でならんでたべた
そうなんですか
劣化する前のも食べてみたかったですね
味噌ガッツは店主がなんとか心を入れ換えて頑張るしかない様だな。
じゃないと、この業界はやっていけないな。
客は大事にせんと!
味噌ガッツ下げが凄いな!そんなに店員に嫌な態度された奴が多いのかな?1〜2人の粘着?
行ったこと無いけど今まで生き残っているんだからもう大丈夫だろ?
俺も興味出てきたから近いうちに行ってみるよ!
俺は味噌ガッツの店員の態度に不満はないよ
最近は麺もダマになってないし
ただ、最近の新メニュー連発は少し不安になる
店員なんて気にした事ないけど後払い面倒だから食券導入しろとは思う
あの店は向かってる方向がとんちんかんだから、そこまで頭まわらないだろう。
葛飾区内にもうちょいマシな味噌の店ができないもんかねぇ…
弁慶と味噌ガッツじゃタイプが違うよね。
弁慶は背油好きにはたまんないね!
それ以前に、弁慶は歴史がしっかりあるから店員のクオリティもそこそこだし。
味噌ガッツは、お客さんが何を求めているのか…を、よーく考えて実行してもらいたいね!
移転後ってかベルの新店舗は行ってないんだけど貴生の味噌も好きだったよ!
そういえば一力(貴生の移転先)もあったな
あそこのミソホルモンは好きだ
移転してから虫が出なくなったし
確かに美味しい味噌ラーメンといっても方向性で色々あるけど、一般的なイメージに合ってるのはガッツだと思うよ。あと今日、トウマでファイヤーのメニュー食べたけど美味しかった。ここも味噌のお店といえるよね。
金町の「さっほろ」は、クセになりそうな美味しい味噌ラーメンでしたよ。
味噌ガッツの話題で盛り上がってますね。
あの店は行った事あるけど、ラーメンの作りが雑なのと、作ってる人が不機嫌で無愛想だったから非常に嫌な思いをしたので二度と行かないよ。
経営トラブルだったのか
確かにあそこは好きだったな
茨城からバイクで通うのに疲れたのかと思ったわw
とりま葛飾区にウマい味噌の名店はないのが実状、今年の冬も冷え冷えだな葛飾区は。
>>62
担々麺ならうまい店あるからいーじゃん。
冬=味噌って発想が昭和っぽいよね 味噌が売りの店は亀有にラーメン 輝も有ったな
美味いかは別だが
まん丸以外何もない四つ木に来たら四つ木のシェア取れるのに
味噌ガッツ八雲の葛飾区出店に追い討ち食らって終了フラグだなw ご愁傷様w
味噌ガッツ叩きをみてると、青戸に合った某店叩きを思い出す
そういう業者でもいるのかね
そんな業者は存在しないでしょう…。
ガッツは言われるべくして言われて、叩かれるべくして叩かれてるからね。
仕方ない事でしょう。
ここまで叩きがひどいと、個人的な恨みでもあるんじゃないかと思うわ
叩かれるのは、お店に問題があるんじゃない?
業者なんて無いと思うけど。
火の無いところに煙は焚かないよね。
アカリケン叩きの時はマジ基地が火の無い所を荒らしていたから本当に接客とか味とかには何の参考にもならないのは初心者じゃなきゃ解る
実際はアンチも宣伝の内って感じで俺含めて数人が興味持って実際にお店に確認に行ってたし
今回ももう少し涼しくなったら俺も確認に行くつもりだからむしろ叩いている奴は遠回しにステマかっ?ってなるぞ!
味噌ガッツもこれだけ指摘されれば、少しは良い方向に改めるんじゃない?
確認しに来店したお客が、たまたま良い感じを受けたとすればお店としては超絶ラッキーでしょ。
アカリケンの時は奥さんが叩かれすぎで見てられなかった
マジ基地杉だった
そんな自分はガッツの何が悪いのか分からない
客も普通に入っているし、接客も不快に感じた事はない
叩かれるべくして叩かれてるとか言ってないで理由を書けば?
これだけ叩かれたらっていうも今週木曜から見たら一人が何度も騒いでるだけっていう
ワッチョイで言えば先週水曜までのfd81と今週木曜からは8781ね
店主の誠実さが伝わっているのなら、だ〜れも騒がないんじゃない?(笑)
ワンオペで出すの遅いわ、バイトいたらいたでバイトにイラついて指示してるわで感じ悪い
これ理由
>>84
その言葉嫌い。非が無くても煙なんていくらでも立つ。しかも秀でてるほどに
妬み嫉みの嫌がらせなんていくらでもある。何の証拠も根拠もない言葉 結論として8781が粘着しているだけなのか、同業ってトコ?
お疲れちゃんww
更に結果からすると味噌ガッツは叩くほどの店ではないということだな
前にも書かれてたが何も目立つ部分ないし普通のラーメン屋
要約すると上のワッチョイにこのzmX4の二つだけが叩いているという結果に…あっ(察し)
海老行ったらほとんどの客がファイアメニュー食っててワロタ
味噌ガッツの話題は、「店主の改心!」を期待して終了かな。お客さんを見下さなきゃいいんだから!。そのうち自分も食べに行ってみるよ。以前と変わっている事を願ってね。
ご苦労さ〜ん!
どうせまた立川の火の豚オープンで人が足りなくなってファイヤーメニュー出さなくなるんだろうなあ
海老の店長が当て馬にされててかわいそうだわ
自演気づいてないアホなのかただのバカなのかどっちなの
味噌ガッツは華がない
上がる事はないから平行線か下がるかの二択だな
海老のが確実閑古なのに火山に戻せない事情あるのかな
復活いってきたけどタンメンがねえ、おまけに客俺1人onz
八雲とかいうの、区しか決まってないのに拡散お願いしますとかアホかとw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:a3781ace2e9924b3cc1824cf6f803ee4)
求人出てたけど10月中旬オープンで大まかな場所は柴又と新柴又と高砂の間くらいか
>>108
ここでのみ話題の味噌ガッツより八雲の方が格段に発信の需要が高いからいんじゃね てか >>108 すでに書込み注意のイエローカード出されてんじゃねーかw
バカとか中傷はダメよw 個人的にはガッツの近くに出店してほしいな(笑)
もしそうなったらガッツ白目になるのかな(笑)
今週の味噌ガッツ下げちゃんやね(8781やzmX4で検索ゥ)
>>107
今日のランチタイム行ったけどそれなりに人居たよ
俺含めて7名くらいだったかな? >>111
普段そこまで口悪く書いたりはしないんだけどアh oはだめなのか
バkaは平気なの? 拡散お願いします 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:a3781ace2e9924b3cc1824cf6f803ee4)
イットー本店の周年限定なんだか前回同様ハズレの予感。。。
つけ麺周年のほうが断然行きたいだろこれ
>>117
単純に○散がNGワードになってるだけだよ >>121
ありがとうございました
そっちでしたか・・・ さっき行ってみたが過疎ってはいた
それよりあの立地の店に子供は不向きだな
入口から歩道もなくすぐに道路であるのは危険すぎる
Zlpr
5Y1h
bf99
が今週の味噌ガッツ粘着マンね
味噌ガッツは、とにかく店主が天狗の鼻を短くすりゃいいんだよね!
お客さんあっての商売なんだから!
それを努力してもらわないと!
店主もいい加減気づかないと!
一燈って、わざと待たせてんのかってぐらい、客導入方法おかしいわな。たいしたうまくもないし。
ファイヤーマウンテン行ってきた。
卓上唐辛子は無いし、チャーシューは肩ロースレアチャだし、いろいろ残念。
>>131
チャーシューは昔の方がボリュームあって良いよね
個人的には麻婆が無いのが残念すぎる
辛さは食券出す時に2倍とか3倍って言えば辛いの作ってくれるよ >>129
知らんがササ君はずっとそこ貶してるけど味噌ガッツがこれ以上人気出ちゃうとよろしくない人? >>134
すでに人気ないのに何言っちゃってんのかなw すでに人気ないならここまでムキに必死に何言っちゃってんのかなこの人
>>134
トッピング忘れをその場で店員に指摘できない陰キャが根に持って粘着してる
不満があるなら行かなきゃいいのに
通っては麺がダマのままとか
やたら詳しいのがウケル >>136
ムキじゃないけどなw
事実を書いたまでなのに反論するなよw だからガッツなんかもう上がりもしないマイナー店なんだから相手するなよ
Twitterのいいねの数見てみろよ!
1だぞ1! 多くても4なんだぞw
わかったろ?相手にするなw
味噌ガッツ
あんまりココで自作自演の宣伝されるとせっかく並ばないでも食べれる貴重な美味しい店が行列店になっちゃうからやめてほしい
てか、「トッピング忘れ指摘できないで…」って、忘れといて反省も何もないのかな?
「麺がダマのまま…」も作ってる人が悪いんでしょうが!
何様?
間違いも失敗もそのまま真顔でスルーするのが味噌ガッツ?(笑)
お客さん第一ですよ。
書かれてたけどあんな道路ギリギリの立地悪い危ない場所に並ばねえだろw
ガッツだぜ!wwww
味噌ガッツの立地はもう仕方ないと思いますよ。
それよりも問題は店主でしょう。
まーあの鬼門で続いてるのだけは事実
花月でさえ潰れてない
味噌ガッツの話題しかねぇな、ワッチョイ見る限り一人がバカ騒ぎしてるだけだが
味噌ガッツについては、だいたい3名位が事実を記載してますね。他はただの悪口ですね。
一方、事実をねじ曲げ様としているのが2名位いらっしゃいますね。
ガッツ旨かった
味はさておき、店主の人格なんですよ…、問題は。
非常に残念ですね。
このように、味噌ガッツは「旨い!」と言ってくれるお客さんが居るのに、何を考えてるんだか…。
ワッチョイとスップ単発での粘着下げもバレバレだしココでいくらdisっても普通に客入ってて寧ろ宣伝になるくらいなのに
いい加減何が言いたいんだろう?って思う
もう味噌ガッツは、分岐点に近いですよ。
「お客さんを大事にする」
商売するにあたっては常識ですけど、それが全くゼロです。
「お客さん沢山来てるから商売繁盛!」
そんな考えだから…。
一番大事なことを見失ってる感じですね。
北海道生まれで、彩未・順連・すみれ・八乃木の濃厚味噌ラーメンが大好きでした。東京でもそれを求めて、のれん分けの大島や早稲田のすみれ東京店(いまはない)に通っていたが、味噌ガッツに出会いました。
あの生姜が似合う味噌スープと、ちゃんと考えられているあの「麺」。たまりません。店主さんもそんな悪くはなかったなぁ。なんか嫌なことでもあったんじゃないかと思います。
とあるお店で僕も嫌な思いしたら二度といかなかったから。
彩未(札幌市豊平区)・大島(東京都江戸川区)・八乃木(札幌市西区)・郷(神奈川県大和市)のすみれ公認暖簾分け店と比べたらガッツなんて味は雲泥の差であるのはもちろん存在感すら全くない。
横浜の大公に並ぶ純すみのパクリ店。
あっ言い方良くするとインス店だな。
ファイヤーマウンテンの麻婆ってメニュー表記ないけど100円の食券で頼めるのな
インスパでも近場に美味しいラーメン屋があればいいじゃん
遠くの何とかより近くの何とかだよ、実際あの場所で3年位?もってるし
しかし暖簾分け店の場所まで書いて叩くって相当な粘着だね
粘着でコミュ障だと生きづらそうだなw
>>163
コミュでもなく何不自由なく暮らしてるよw
おまえよりはなw >>165
昨日行って確認済みだよ
Twitterで麻婆の写真上げてる人が居たから店員に確認したら100円の券だってさ
食券出した後だったから現金対応だったけど
麻婆メニュー無いのは券売機の都合なんじゃないかな
鶴亀飯店とかの系列店とコラボしてた麻婆担々麺好きだったがここだったっけな
>>166
そりゃ失礼。貼紙くらいすればいいのにな。
あの店の店員はなんかこう 味噌ガッツは確かにあの場所で3年位もってますね。その3年間で店主のお客さんに対する接客態度が腐っていったのかな?
3年位もってるのも事実だけど、店主が初心を完全に忘れてるのも事実ですね。
>>168
FMのメニュー食べられるのは嬉しいんだけどTwitterだと頂、乱麺、リミックスとしか書いてないのに券売機に味噌タンメンやファイヤー味噌タンメンあるしTwitterにも味噌タンメンの写真上げてる人も居るし混乱するね
Twitterも店のメニューも客に分かるように書かなきゃ意味無いのに 海老は海老要らないからファイヤの冷やしを復活させればいいと思う
ファイヤーマウンテン行ってきたわ
Twitterの告知には出てなかったけど冷やし味噌系もあったよ
旧メニューで無かったのは限定除けばファイヤーマウンテンくらいだと思う
今日は煮豚の食券買うと昔のチャーシューよりちょっと薄い煮豚が出てくるのを発見した
ファイヤーマウンテンのメニューにはレアチャーよりこっちの方が合うな
ガッツの宣伝スレなのかここ。自分で判断するためには実際自分で行くしかねーだろってなっちゃうだろこれ
ティスってんのかステマってんのかどっちなんだよ
ののくら
盛り付けの手際が悪いのはあれはわざとやってるのか?
>>161
並ばなくてあの美味しさなら、インスパイア店でも大満足さ。
もっと言うと、大島こそ殿様商売でいくたびにがっかりするぞ。
味噌ガッツ。がんばれに俺は一票。 味噌ガッツの店主の、体たらくには残念以上に幻滅。
それを宣伝と思う方はご自由に。
それをステマと思う方もご自由に。
お客さんを見下す様な店主である事には、紛れもない事実ですから。
>>178
まだのろいのか
味は悪くないから手際が良くなったら再訪しようと思ってたが
その様子だとまだ行列か 新小岩のむねや、まだ営業している?
夏休み明けから営業していないという情報があがってる。
>>178
1日の麺の数決めているしそれで大体夜途中で売り切れるからスピードはわざとだね
わざと行列作るつもりは無いけど急がずそこそこでやりたいんだろう >>184
フツーにやって早仕舞いした方が良くね? >>185
忙しく動いたらその分疲れるし夜の部が早く閉まると叩く奴が出てくるんだよ
夜行って閉まってたもっと材料用意しろ!やる気無い!
それこそ行っても行列か早仕舞いで地元民を大切に思って無いって頭おかしい文句言ってた奴も居るからな
マイペースでいいから長く味落とさないで続いて欲しいわ 同じことを道がやると叩かれるのに
ののくらだと叩かれないのは何でだろ
なんやかんや云うても一燈の本店が東京界隈では一番うまい
なんで専スレないの?
>>188
道は4人交代制でわざと回転率下げて行列作っているんでののくらとは行列になる理由が全く違うんだけど? ??
方式がどうだろうとわざとゆっくり作って
結果的に行列になるのは同じだろ?
>>191
パクリだろうがうまけりゃいいじゃん
それに全くパクリじゃ無いラーメン屋なんてほとんどないけどな >>192
書き方が悪かったわ
結果的に行列になるお店とわざと行列作っているお店の違いだな、すまん! それが理解できないって言ってんだよこの馬鹿は解れよー!
えーと…
ののくらは店主が忙しく動きたく無いだけで行列させたい訳じゃ無く客が多く来るから行列してるって事で
道は4人交代制とか使って無理矢理行列作っているって事だろ?
説明も下手だけど理解出来ないのも馬鹿晒しているどっちもどっちだな
>>195
馬鹿とか、汚い言葉はできるだけやめましょう。
ののくらも、道も色々考えがあるのでしょうね。
味噌ガッツみたいに飲食商売をなめきって、お客さんを見下し、「これ位の集客ならやっていける!」と勘違いの極みをかましてる上っ面店主と比べれば、マシですね。 >>197
自分は数ヶ月前だけど味噌ガッツ行って嫌な対応はされなかったしRDBや食べログや街bbsお花茶屋板etc…どこでも批判されて無いのに何でそこまで言うのか気になるんだけど?
具体的にどんな対応されたのか教えてくれないか? ここまで理解力がないとは思わなかったから相手しちゃったよゴメン!これ以上は荒れるから触れないでいます
>>196
道の肩持つわけじゃないが無理矢理行列作ってるってどうして言い切れる?
後ろに並ばれてせかせか食わされるのを防止する意図かもしれない
あの手法は行列商法ですとどこかで公言でもしてたのか?
逆にののくらが行列を意識してないとどうして言い切れる?
お前は店主か? 一応言っとくけど俺は道を持ち上げたいわけじゃなくて
ののくら過剰擁護が変なんじゃないかと思っているだけ
両方ともうまいとは思うが飛び抜けてるとは思わない
大勝軒系、斑鳩出身ってことで過剰評価されてると思う
とにかくどちらも行列を何とかしろ
>>200
どっちの店の肩も持つつもりは無いけど
道は4人交代制じゃなくても食べてて急かされ無いし普通に1〜2人ずつの交換でも問題無いと思わないか?数十人並んでるんだから麺を見込みで茹でるとかの方法も有るし対策している有名店は沢山あるけど道はして無いからね
ののくらは店主が落ち着いたらメニュー増やしたいとか言ってたしあくまで仕事がゆっくりなだけだし行列って言っても10人前後だからね
俺も荒らすつもりはないからこれ以上は控えるよ 自分も道は対策をしない店=行列商法ってイメージ、出来て何年経ってるのかって。ののくらはまだ一年目だし、様子見をしてもいいんじゃないかな。
>>198
そいつは吉外だから触らない方が良いよ。 二郎系のロット入れ替えも行列商法なのかな?
まぁ、道の麺は茹で時間が二郎よか短そうだから違うのか?結局どっちが回転いいかってことなんだろうけど
道はオープンしたての頃に数回行ったけど、わざとというか無駄に
待ち時間(行列)を長くさせるようにオペしてるとしか思えなくなってから2度と行ってないや。
当時のオペだが1度に作るのは3〜4人分で、
@麺を15分かけて茹でる
A茹でている間店員は何もしていない(食器の配膳くらいはしてたかも)
B麺が上がったら水に浸しておいておく
C10分くらいかけてノロノロご丁寧にスープや具の盛りつけを行う
また一人一人にその日の薬味の説明をする
D最後に麺を盛りつけてやっと提供
以後@〜Dの繰り返しで1ロット25〜30分はかかっていた
ただでさえ麺の茹で時間が長いんだから、B〜Dの間に次のロットの麺を茹でてればいいのに。
茹でている間ずっと麺を泳がせているわけでもなく放置してて完全にお手すきの状態なんだから。
少しでも客の待ち時間を短くしようという姿勢が全く感じられないし、
いらっしゃいませどーぞー!!と大きな声が白々しく思えた。
別に店主一人で切り盛りしてるわけでもなく、少なくとも他に二人は店員がいたのにこの有様。
>>207
味は好みだが認知度、有名度では
大島>>福龍>>超えられない壁>>>>>味噌ガッツ
現実見てこうかと… >>198
以前の色々な書き込みをご覧になれば分かると思いますよ。
食べログなどに嫌な事が書いてないのは、コメントしてる方や、お店を紹介してる方々がただ単に嫌な事をされてないから…と、言えますね。 以前の色々なって1人の粘着がID変えて書いていただけだろ?
で君がそうなのなら実際に何されたのか教えてくれないか?
まず味が普通なのにガッツを話題にするほどでもないだろw
>>213
1人の粘着?それは完全に違いますよ。
ID変える…、やり方分かりません(笑)。
他の方は知りませんが、自分が何をかれたかなんて改めて言う必要もありません。あの店主もどうせ忘れているでしょう。暫くお店には行ってませんが、あの本性は酷いですね。 自演とか否定されるだけだからどうでもいい、頭おかしいキチガイ粘着がいるってだけでいい
「道」>>206 ほぼ合ってる
ののくら
ここまで手際悪くないよ、というフォローの書き込みなし
確信犯的にやってるのか、単に料理下手・段取り下手なのか
敦のほうが好みだから行く気が起こらないからどっちでもいい
ツイッターとかで営業情報をこまめに出してる店は、いい方だよね
道とか、足立の鳳とか最悪
>>206
変わらんよ
食べログ見たバカどもが押し寄せてきて悪化してる IHでつけ麺暖めながら食べるところのトマトつけ麺好きだったなぁ
>>216
ねつ造とか、キチガイとか、酷い言い方をされてますが、味噌ガッツの事実を言うと困るのかな?、この人は…。 一般客でこんな粘着するとか気持ち悪いだろ。他人から見たら異常者だよ
嫌な対応されて同じ店に何度も通うなんて考えられないからさ
単に店主に私怨があって捏造誹謗中傷してるだけってのが解りやすい
>>217
ののくら
俺が行った時に限っては麺入れとか湯切りとかの手際は悪くは無いよロットの関係か着席前に俺の分の麺茹でてた時も有るし
でも盛り付けはゆっくりだな…
少なくとも行列を作ろうって意思は見えなかった単純に自分のペースでやってるだけって感じる
あの店主って店借りてから自分で改装や開店準備してて実際の開店までもやたら長かったし物凄いマイペースとか拘りが有るのかもね >>221
何度も通う?
自分は5〜6回しか行ってませんし、もう数ヶ月行ってませんよ。
誹謗中傷が解りやすい…?
ですから、それであなたは何か困るのかな? とりまガッツみたいな華もない店の話題やめないか?
話題出ても行く気も起きないし
かと言って他に話題ないじゃん
粘着ってわかりきってて微笑ましいから
そのままでいいよ(笑)
>>226
話題にしてるのお前のそのワッチョイと上のワッチョイしかいないんだよね 結局、何が困るのか?…、言えないんですね。
事実をねじ曲げようとし、事実を捏造誹謗中傷扱いする様な不届きものは相手にできません。
とりま、「味噌ガッツみたいな華もないお店の話題はやめよう」という声もあるので…、近々お店に行きますよ。店主がお客さんを大事にしているか確認しにね。味の事は自分は何も言ってません。でも、食べ物を提供してお金を頂いてる訳ですからね。
初心を忘れたら、いかんですね。
>>229
先ずはお前がどんな接客されたのか言えってw
いや本当に興味あるから教えろください! どうでもいい事を掘り返さないとどうにもならないどうでもいい奴がいるときいて
自分は死なないし、病院にも行きませんから(笑)
近々必ず行って、確認しますから!
二流のお店でも人としてやっては
確認をして、まだあの根性曲がった上っ面店主が、心を改めてなかったらご報告します。
改心していたら、お店にとっても、お客さんにとっても、素晴らしい事だと…。
味噌ガッツは、お客さんを大事にしないと………。
数年後が見えないかねぇ…。
勿体ない先見性皆無ですね。
ネット弁慶でも何でも結構ですよ(笑)。
近々、必ず確認しにいきますから!
人としても問題だけど名誉毀損にもなる
訴えられて後で後悔するんじゃね
ウチらはスルー推奨、吉外を構っちゃダメ
お前らが連日書き込んでるから行きたくなってきちゃったじゃないか
興味出ても一時的なもんだし一回行って満足するレベルだろうよ
ん?この前行って美味しかったから別のメニュー食いたくなったが
いっとー周年予約終焉
つけ麺周年もネット予約にすべき
1階8人席スタートで様子見終わったら上も解放して24席か
日本のラーメンの起源は韓国のラーミョン説マン来たる
>>257
食えばわかるよ
伊勢海老使っててうまいんだけど2度目はない味 >>254
豚骨一燈の早期撤退率も高いぞ、大塚はどの位持った?本郷、葛西と小岩がスタート
したばっか、に立川の4店しかないw
本郷、葛西のRDBこの二店しか喰っていない奴が猛(本郷だから)PUSHしている、オーナーだろうな痛い 一力は要望あったのかタカオの時の味に戻したんだっけ?
またラーメン屋かよ堀切
ラーメンスレで言うのもなんだけどさ
堀切はなんやかんや昔ながらのタカノと来集軒に行くところが落ち着いたなぁ
タカノは堀切のソウルフード、別格
来集軒なんざせいぜい10年でお話にならん。オヤジが店外から中華総菜を持ってきたの見て駄目だこりゃ
タカノはちょっとスープが薄くなっちゃたね。
チャーハンは変わらず旨いけど。
>>267
ほんとスレ違いもいいとこな書き込みだな >>269
たしか交差点のとこの本屋の隣の総菜屋も経営してるからそこで簡単な奴作ってるんだと思う、来集軒の四川麻婆豆腐はうまい >>272
そのマーボーを総菜屋から持ってきてた
なら買って帰った方が安いわな >>277
買ったことあるがラーメン屋のと惣菜屋のと麻婆豆腐は全くの別料理だよw あればそれなりにはなるだろうな。
だがそれ以前に堀切が錆びれまくりだからな…。
それより近場に出店になったガッツは涙目だな。
八雲の店主と激似な女の人、オトコと大久保公園の近くのビルに入っていった
>>284
普段神奈川にいる女性へのストーカーぶりが半端ないな、気をつけろよw
てか新宿てツイートにあげてるへいたくちゃんのお笑いライブじゃないか?
本人ツイートしてる >>282
バカ珍は常連客ばかりなので、さほど影響ないだろう 八雲の影響じゃなくて興味があるけど行ったことがないのねん
八雲が土佐っ子跡地なら同じ通りで目と鼻の先にあるガッツは絶望的だなw
目の前にパーキングにあるガッツと結構歩く土佐っ子跡地(仮)じゃ敷居の高さも変わってくるなぁ
オトコと2人っきりで行っても、従業員の「みんな」という表現か
>>291
ガッツはパーキングあろうが関係なく暇だからな
まずガッツは知名度が低すぎる… あかん。気になってしかたない。ちょっとガッツ行ってくる。
>>292
おまえキモすぎるぞw
しかも2人と仕向けたいだけの揚げ足取りな考えw
本人かへいたくちゃんに聞けよw ちなみに俺さっきガッツ行ったけど昼時に3名で過疎ってたぞ
>>182
昨日通りがかり見たら明かりついてたから今週の木金土からやるんじゃない? 青戸にある がんこラーメン
店主が元重量挙げの店ってまだありますか?
ガッツと、八雲じゃ格が違うけど、好みの違いもあるんじゃない?
道一本だから、影響はかなりあると思うけど
先日神奈川八雲へ行ってきた
味、一杯のビジュアル共によかった
そして八雲の200メートル程先には去年TRY新人賞覇者すみれ公認のラーメン郷があるが八雲の方が並びができていた
もちろん神奈川まで来たという事で両連食してきたが郷も美味かった
堀切よりも田舎町で郷が少し劣るといえど両方かなり繁盛していた
なので街を活性させる意味も含めて八雲がでこようが相乗効果と捉えてすみれ公認ではないが純すみ系である味噌ガッツには今以上に頑張って繁盛してほしい
昨日味噌ガッツいってはしごで八雲行ってたのか?でないと昨日ソレ言わないと頭ヤバい奴だ
>>304
伝わりづらい文章ですまん
先週はしごしたのは八雲と郷
味噌ガッツは以前よりちょこちょこ行っている
単刀直入に言いたいのは相乗効果で味噌ガッツ頑張ってくれってこと 堀切弁慶のクソ店主はまだやってるのかなぁ
懐かしいなぁ
よくバイトを教育と言うか恫喝してた、ありゃきつかった
うん店長のねっちねちしたバイトへの嫌味聴きながら食べてたよ、マジかわいそうだった
アームロック案件か
ゴローちゃんがラーメン食ってる図は記憶にないが
>>288
不味くはないがわざわざ遠征するほどではない
常連さんの飲み屋と化してる
時々若者がいるのはどっから湧き出てくるのか、不明 >>300
無くなってから10年くらい経ってるかも 平井もここでいいのかな
昨日新小岩まで行く予定が人身事故で平井って駅で降ろされたんだけど
普通に生きてたら絶対に降りない駅だよな
仕方がないから電車再開するまで探索してたんだけどけっこうラーメン王国やんか
らーめん大って所で500円ラーメン食べたけど二郎みたいで美味しかったよ
今度もう一度降りてみるつもりだ
>>300
途中で送られちったw
その人なら、今は四谷の荒木町で店やってます。
当時と全然味は違います。 JTBの「るるぶ大人の江戸川区'18~'19」をちらっと見たら、
最初のとこの大地図が大胆に間違ってやがった。
青砥あたりまでは葛飾区だったけど、中川から東側(柴又だの金町だの)がまるっと松戸市になっているw
青戸のがんこラーメンは昔テレビで徳光和夫が紹介していたな
がんこラーメンなんて暖簾はない店だけど
ここのスレには味噌ガッツの店主が常駐しているとかいないとか…
八雲は堀切菖蒲園に今月開店
その後、味噌ガッツはどーなるか…。
>>333
おまえもキモいなぁw
中傷するならソース出せよなw
それより逮捕されない様になw 堀切との区別がつかずに「柴又」と発表していたのはどうかと思ったけどね。
>>335
なんの話?意味わかんないからURL貼って >>115時点で求人の最寄り駅が柴又新柴又高砂だったというだけ 伸びてるとおもったらキモがっつとユルビッチのせいかw
>>339
粘着くんは白々しく昨日から書き込んでクソ気持ち悪い奴だなw
昨日から関連付いてるから名誉毀損と営業妨害で完全なる逮捕案件だなw
一つ教えといてあげるけど今のご時世伏せ字だからでは通用しないよw Wb38は、上げたり下げたり…、一体何をしたいんだ?
この場を荒らしたいだけか?
やめてくれるか!
>>345
構ってちゃんはスルー推奨、店に訴えられればなお良し
話しかわるけど、最近ガッツのツィに八雲店主がいいねしてるのな
個人的にはいい意味で競り合ってくれれば良いと思う スルー推奨…了解です!
いずれにしても、八雲へ行かねば!
当分の間は、そーとー混んでるだろな。
21歳で出店する資金はドコから???????????????
21歳で自店独自のレシピを生み出した????????????
21歳で自家製麺できるレベルを確保?????????????
21歳で2号店を出し新たに事務所を作る資金の出どころは???
21歳でブランディング・店舗のパッケージを独自に??????
凄いな色んな意味で
資金があるから、出店や事務所作りができるんだな。
それ以外は、かなりの努力をしたんでしょう
開店が待ち遠しいね!
>>353
夜中でも赤ちゃんおんぶして食ってる女が二人いる
いつも悲しくなる ステーキアパッチ横の麺屋淳陛屋、工事中。覗くと券売機が見えます。
>>353
おとど?
前にスレにも出てたけどトイレから繋がる扉の先に食材置いてあったりゴミ出し雑で開店前の店先が生ゴミの臭いきつかったり米が異常に不味かったりで悪い印象しかないわ
猪八戒ネオは寝転がれるくらい綺麗なトイレだったな…
一燈値上げ\(^o^)/オワタ
来年は消費税上げで客離れ加速だな
デフォが900円
特製1350円。。。。
無能社員一人減らせば月20万減らせるだろが
鎖化する店の典型だね、業態関係なく
個人的には歓迎できない傾向
区の職員はガキだよ。ガキの使い。
青木よ、お前何指導してんだよ。
時間ずらして昼過ぎに亀有駅前行ったら
まる菅は並んでるし、たいせーと元ファイアーは客入ってないし
珍しく敦も並んでたから何も食べずに帰った
らーめん砦 亀有店
11月上旬オープン
長崎で大人気!長崎食べログアワードや東京ラーメンショー2017などで数々の受賞歴
を持つ大人気ラーメン店が東京初上陸
葛飾区亀有3丁目49番3号 アリオ亀有
http://kaipaitan.com/ >>377
374は「ステマ」じゃなくて「宣伝」だろ。って言いたかった
>>377
お前さんがステマの意味わかってないのよ 八雲(堀切店)開店まで、あと3日!
味噌ラーメン、ダントツだろ!
亀有アリオに「らーめん砦」
佐世保に本店がある貝白湯の店。
どうダメかわからんがなw
商売成り立ってんだからいいんじゃないの?
偏見だか貝は澄まし汁だからこそうまい気がする
何にしろ興味がある
いよいよ明日、八雲(堀切店)開店!
これで、堀切も少しは盛り上がるかな
まぁ、味噌ラーメンでは葛飾で天下取れるだろうね
>>391
やたら食うまでが面倒くさいけれども一燈のラーメンがダメってわけではないな。
ただ、つけ麺はちょっと怪しいし、燈郎はどうもダメな味になってるっぽいな。ダメになっても並んでるんだよなw
啜乱会の方がいいんじゃないかって気もする。 燈郎ってそんなダメなのか
郎は行きたいと思ってたけど行ってない
あと自分は観光地化するのは別に否定しない
自分達が旅行して食べログで調べて行くみたいなものだし
でも味の劣化は嫌だなぁ
八雲、開店時間の11時時点で15〜16人の行列だったな
こんなもんか。
結局綾瀬の天竜行ってきた、区は違うけど
門構え綺麗になったらまた行ってみよう
八雲は茹で麺機の排水の不具合があって、バタバタしてたらしいね
既に落ち着いたみたい
なんとか頑張ってもらいたいね!
厨房を隠すのってチャンネーが作ってないってことなの?
店内がちょっと狭いから、それを考慮した造りじゃない?
トラブルがあったにも関わらず、開店初日、大盛況みたい。
ツィ、ガンガンだね
さすが八雲!早く行きたい
厨房を盗撮するやつがいるから隠しているんじゃないの
俺は行ったから>>400のような書き込みをしたんだけど 味の感想が無いって事はまぁそういうことか、行って15人待ちだったから行ったけど入って食べてない訳ではないよね?
ステマと叩きばかりの匿名掲示板に味の感想を書くほどバカじゃないんでね
チェーン化した一燈はすでにオワコン
デフォの醤油 塩 魚介より
旨い個人店が都内にゴロゴロできた
田代コージの店や富田の店みたいな感じになるのかな
まあでも、弟子が優秀で良かったじゃないの。
煮干し一燈もうまかったね
今日の八雲は、用意した200食完売で9時過ぎに終了だって
順調なようだね
昨日夜開いてたので行ってみた
が、特筆するものがない
味噌でスープ・ダシがわからん
麺は…好みでない
具はモヤシ、シナチクチャーシューどれも凡庸
>>419
元AKB以外に特徴は無いの?
名義貸しだとしても美味かった?
AKBの要素を除外しても美味い? 味噌ラーメンは他店に抜きん出ようとすると難しいジャンルかもしれないね。
田舎地方と違って東京はとにかく店多いわけだし。
味噌ラーメンといえば、よく雑誌に載る船堀の大島では思い出してみたら味噌よりは醤油ラーメン食うことのほうが多いな。
そもそも味噌ラーメンって、味噌ラーメンの美味い店においても野球のピッチングにおけるフォークボールのようなもんじゃないかという気もする。
まあ、大魔神佐々木に全球フォークボール投げろと言ってた焼きう解説爺ちゃんも居たねw
元バイトAKB除外しても美味い!
信州と北海道のブレンド味噌がどーもクセになる!
味もそうだか、店員達の客への感謝の気持ちが言葉遣いや表情に表れていて、また行きたい、また食いたい、っていう気になる!
>>422
フォークの件は分からんwが、突出した味噌ラーメンは確かに難しいよね
ベースが鶏か豚、で清湯か白湯、どれでもそれなりに美味しいわ
好みの部分が大きいかもね
この辺りだと値段も考慮して、ガッツ>さつほろ>八雲かな
あくまで自分の好みだから異論は受け入れます 力の味噌ラーメンもわりかしおいしい、一燈のそばに移店してからは一回しか行ってないが
ガッツの店主毎度お暇な時間に書き込みご苦労様です!
>>420
419みて美味かった?と聞くかなぁ、不思議。
大した麺の量でも無いのに、途中で飽きちゃった 麺匠八雲いってきた。梅澤愛優香店主直々の接客、丁寧だったなぁ。純すみとは別系統だが普通においしかった。前シャットダウンの特異な閉鎖的空間はそのうち撤廃と予想する。
>>430
そーだろーな!接客が違過ぎるからな
比較の対象じゃねーわ! ササクッテロはレスが全て興味も無いはずのガッツの事で頭いっぱいとかお花畑かよ
みんな興味あるでしょ?笑
今もガッツ行ったけど日曜の昼時5名後客なしでしたよ
>>438
どうせ暇なら昼間だけ店閉めて八雲へ行って接客を自ら体験してくればと思う
おの店の丁寧な接客なら間違いないよ ワッチョイあんのにこんな分かりやすい自演続けてんだもんなあ
ガチのキチガイじゃん
ササクッテロと9848は自演か?ガッツなんてどうでもいいからガッツの話するなと自ら言ってから延々ガッツの話題続けてるが(笑)
>>441
八雲は男性店員がどうしようもないマヌケだろ? >>444
まずは身の接客を改めるんだガッツ!笑
僻みや妬みはよくないぞガッツ!笑 ガッツの話をすると、必ず自演とか粘着とか書き込みがあるけど、これが常駐してるって言われてる店主なのか?
全然フォローになってないけど
八雲行ってみたけど>>419と同じで普通の味噌ラーメンって感じで特別美味いとも感じなかった
厨房内は磨り硝子で見えなくなってるし、店員の女の子が出てきたのは配膳と会計だけ
笑顔もないし特に丁寧なわけでもなし
おまけに不慣れなのか客は4、5人なのに提供に20分以上掛かってた 俺も行ったが葛飾では断トツ旨い味噌ラーメンと思ったがな
どのみち苦手な人は行かなくていいんじゃないか
人気店には変わりないわけだし
>>446
犬携帯とPCだけじゃ自演自作はバレるぞw どーしても1人が書き込んでるって事にしたいのね(笑)
ご苦労さん!
ガッツは以前謎の上から目線で店主粘着叩きしてたキチガイがいたからなあ。
だからって八雲がそんなに凄い訳でもなく。
ねーちゃんはかわいいが
アカリケン叩きが長く続いたけど今度は味噌ガッツ叩きか
やってるやつは同じなのかな
ガッツが誰かに叩かれたとしてもあの店主は、自演だぁ!自作だぁ!粘着だぁ!って騒ぐだけで何も変わらんでしょ。
八雲は防犯関連の工事で24日まで休みだってね
誰か=お前自身=スップ9848=キチガイなのが草
店主も常連も何も言って無いし態度も変わって無い
ただお前が粘着自演をしてるだけ…
でお前は批判の振りした宣伝なの?キチなの?
それにしてもこのところなんだか味噌ラーメン屋が殖えたもんだな。
船堀の大島がウマいこと売れた(カップ麺まで出た)のを見たからかな?
とかく、大島や仲間みたいにヤリ過ぎ感あるくらいな味噌ラーメンのほうが
あちこち食い歩く人間にとっては印象に残るわな。
昼にあんな味噌ラーメン食って更に夕食に同じ味噌ラーメンを食うのはかなりキツそうw
>>463
おい、潰れた店なんか今更出してんじゃねえよw
ガッツあるの忘れてんのか?
あとな、ガッツからしたら八雲なんか目じゃねえんだよ! >>465
弁慶と一力?
あんな脂っぽいギトギトした味噌ラーメン全然王道じゃなさすぎるから名前出すなw
王道純すみ系のガッツ忘れてんじゃねえよ! >>466
これまた sO/X で検索すれば全部分かるんだよ、キチガイ >>468
お前がすごいの分かったから!
いちいち説明しなくてイイんだよお前は ラーメン屋ごときの接客に期待してる奴は
神名備でも行ってこい
地域外だけど行けなくない距離だろ
>>464
潰れた店を出すんなら豚喜の味噌は
最高だったと思う 「何年生?」と声かけ、女児の胸や尻触る
10/24(水) 16:34配信
今月はじめ、東京・葛飾区のマンションの敷地で、小学生の女子児童の胸などを触ったとして、飲食店経営者の45歳の男が逮捕された。
強制わいせつの疑いで逮捕されたのは、飲食店経営の野村勝正容疑者。
警視庁によると、野村容疑者は、今月1日、葛飾区内のマンションの外階段で帰宅してきた
小学生の女子児童の胸や尻を触った疑いが持たれている。
野村容疑者は、「何年生?」などと声をかけ犯行におよび、女子児童が「やめてください」というと、そのまま立ち去ったという。
帰宅した女子児童から相談を受けた母親が、110番通報していた。
防犯カメラの捜査によって、野村容疑者の関与が浮上したということで、
警視庁の調べに対し、「間違いありません」と容疑を認めている。
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20181024-00000061-nnn-soci >>474
ガッツ並みにキモい書き込みするなw
ガッツか?w ガッツは確かにキモいなw
>>478
よく店主がSNS厨なの知ってますね
御名答でござい 一燈Gは設備点検を週1から月1に減らすのか多くの客が来るのに不安だな・・・
八雲の味噌食ったけどインスタントラーメンと大差ないと
感じてしまったのは俺の味覚障害だと思いたい
>>488
おまえがガッツじゃないなら多分そうだろうな 今から30分以内の現状見てきてやったぞ
味噌ガッツ 約1名
八雲 満席外待ち約10名
ラーメン大 約7名
つけ麺陽 約5名
ガッツは嘘なしの実状なw
今から30分間なのにもう見てきたとかササは日本語おかしいな、我慢しないで語尾にニダとか付けた方が喋りやすいんじゃないか?w
>>492
まあ何言おうがガッツは現実として過疎りだなw旨いなら普通流行るよなw >>492
ガッツ庇うの勝手だけど、差別発言するなら来るな! ガッツがどうとかじゃなくて現実で報われて無いと思っている奴が荒らしているだけだろ…
精神疾患や無能に産まれて可哀想だけど今の日本はお前らを擁護する余裕は無いんだよ!
味噌ラーメンならガッツのほうがうまい!ちょっと遠いが六本木の天鳳の味噌はレベルが違う美味しい!
>>500
ガッツさん今日も過疎り営業お疲れ様でした!
漫喫から書き込みご苦労様です! いくら粘着が不味いって言おうが周りは皆美味いって言ってんだからなぁ、粘着は糖尿で舌おかしくなってるんじゃないか?
一般的な味噌のイメージは札幌味噌か街中華の味噌ラーメンだと思う
ガッツはこの辺だと札幌味噌のイメージに一番近い、黄色い縮れ麺とか味全般ね
だから客が入るんじゃないかな、八雲も不味くないけどコレジャナイ感はある
>>500
天鳳おいしいよね、でも行くと135を食べちゃうわw >>504
天鳳は西山製麺だね!めんばりも美味しいよ ガッツさん他店叩きお疲れ様でした
妬みや僻みはみっともないですね
あとガッツ応援してる人は美味しいと思うならもっとガッツへ行ってあげるべきでは?w
全く需要を感じないですがw
やめとけ、上みたいにお疲れってあのセリフ言われるぞw
ハイどうぞササjt/r君、あのセリフどうぞ!
ガッツ普通に美味しいと思うけど…
何か言われるのは、何か原因があるんでは?…
>何か言われるのは、何か原因があるのでは?…
486 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f81-gx0q) :2018/10/26(金) 20:14:45.67 ID:tlr8RrLi0
自演と粘着の書き込みを頑張れよガッツ!
何か言ってるのはお前だけどなんて言われたの?w
わざわざご苦労さんです!(笑)
何か原因をご存知の方はご一報を!
>>510
ご苦労さんと言うより、誰かと思ったら差別発言野郎じゃないか!
人種差別する様な奴がこんなとこ来ちゃダメだぞ! ガッツが旨い店なら過疎らないのでは?
なんであんな暇なん?
擁護してんの少数すぎるだろw
昨日の夜
金曜20時30分の掻き入れ時の実状
味噌ガッツ 約1名
八雲 満席外待ち約10名
ラーメン大 約7名
つけ麺陽 約5名
ガッツが旨いなら過疎らないよな?笑
信頼も何もないそのワッチョイで集計とか意味あるの?この2人はネジ飛んでるのか?
さすがに事実は書き込んでるんだろうから現状こんなんだぞって言いたいんだろ
それにしてもガッツは暇だなwww
>>340>>341と同じアホかな?
自演失敗してるぞ >>516
信頼もなにもないっていうなら自分の目で確かめてこいよバカw
自分の足で現実見てこいw GmVP…こいつは人種差別する様な輩だからスルーしろ
相手にするな!
>>521
細かい指摘、誠にありがとうございます! ラーメン銀杏亀有店は店長独立のため10月末で閉店。
代わりに5月から人員不足のため休業中だった松戸店が11月から新店長でリニューアル営業再開。
どっちみち人員不足なのでどちらか一方を閉めるしかなかったということか。
亀有を閉めて松戸を再開させた理由はわからないが。
亀有店の跡地に新店ができるのかな?
ああいう鳥白湯はここらじゃ珍しいし客もよく入ってたのにな
目の前の駐車場がマンションになって圧迫感がすごい
銀杏、昼に行ったけど早じまいで食えなかった…
オープンのワンコインセールの時から定期的に行ってたので悲しい
ミーハーで八雲食ってきましたよ
まず驚くのが道やののくら顔負けの行列商法
外に3人待ちかと並んでみればラーメンにありつくまで何と1時間!
運悪く変な客が中にいただけかも知れんがそれにしても待たせすぎ
肝心のラーメンのほうは、味噌があまりオレの嗜好に刺さらんことを加味しても売りに欠ける印象
最初の香りこそ期待させられたが慣れてしまうとどこにでもある味噌ラーメン
具も金はかけてそうだがどこかで食べたことあるものばかり
海老ワンタンは味噌に合わん
個人的にはさつほろのほうがマシ(がっつとやらは未食なので比較不可)
唯一の売りと言っていい店主も色々研究をしたと書いてる割に
売り子に徹していて調理してないっぽいし(下拵えくらいはやってるかもしれない)
店の雰囲気とかにこだわってる割に値段も抑えて頑張ってる気もするが
結論としては作る場所を間違えた
六本木あたりなら細々と続けられるかもしれない
醤油食って感想書いたらここは味噌が売りなのにって文句言うだろお前は
>>531
おまえが池尻大橋行ってこいw
それかガッツ行ってこいw おーい、八雲がいやな奴は是非の是非で閑古鳥鳴きまくりのガッツ行ってやってくれw
このスレ滞在者のみんなで協力して八雲みたいにガッツにも30人待ち作ってやろうぜw
またおまえかw
味噌ラーは八雲で充分だから出てくんなw
>>533
ガッツでそんな並んだら車に轢かれてお陀仏だわ 味噌ガッツには「ガッツ星人©円谷プロ」だけでええんちゃうかw
騰眞、ってかファイヤーマウンテン逝ったか
店舗老朽化のため移転予定とあるが
>>538
ガッツの店主頑張れ!
3年やってて美味しいならとっくに流行ってるだろうが閑古鳥が鳴いてるのは理解できんが…
とりまガッツの店主自演も含めて頑張れ! しかし今までどんな酷い接客をしたのか書いたレスが一つも無いし
何度教えろください!
って言っても具体的に書かない…
全部ネガキャンだろ?荒らしてんじゃねーよ!死ねよ!
数スレ前にトッピング忘れられたのをその場で指摘できずに
根に持ってるって愚痴ってたよw
コミュ障って逆に叩かれてたからなぁ。それで荒らし化したのか
さすがガッツの店主!
自演擁護のキレが凄まじい!
味が美味しいと書かれる割には一向に客数が少ないのはなんでなのでしょうか!
きのうの午後2時頃とうまの前通ったら定休日でないのに閉まってたからおかしいなと思ったんだよ
休憩時間にしては早すぎるし
休業を知らせる貼り紙もない
知らずに来店した人がかわいそう
この前、亀有の敦とやらを勧められたが行った人いるかな?どんな感じ?
結局迷走したまま終わってしまうのか
残念だが亀有じゃなくてもいいのかもな
花茶に来てくれたら嬉しい
>>556
とうまのことだよね?
とうまは○菅と関連あるから亀有で移転先探しそうだけどね
もし場所を変えるなら綾瀬がいいかな、割と狙い目な気がする いきなり閉店ってのが何だかなあ
店舗老朽化なら前から予定決まってただろうし当日になって言うことでもないだろうに
紫巧野もそう言って店閉めたのに建物そのままでここまで来てたから別に理由があるんじゃないかと勘ぐってしまうわ
>>528
平日の昼はさすがに行列はないな
客層も高齢者ばかりだし
その点ののくらは平日の昼は常に行列
まぁ立地的に亀有の方が人が多いってのもあるが
あと八雲の店主は麺打ちと麺上げを専門にやっているんじゃないかな
>>530
俺は醤油はくったことないけど八雲の醤油は甘いらしいからそれはそれで口に合わない人がいるんじゃないかな >>538
どちらの店も何度も通ったのでわかったが
ガッツは純すみ系が好きな人が来店してる感じ
八雲は若い子からお年寄りまで老若男女が来店してる感じ 亀有は赤んぼ背負った女が頻繁に出没すんだよなあ
そういう地域
死亡確認
ファイヤーマウンテンは二度行ったけど海老そばはいつか食おうと思ってたら閉店しちゃった
>>568
鶴亀は塩の風グループだから関係ない
火◯豚は元々評判良くない ありゃ、もししかしたら凄い勘違いしてたかも
ファイアーマウンテンじゃなくてレインボーだった気もした、コラボでマーボータンタン麺出し合ってたところ
葛飾じゃないなすまん
人足りてないくせに新しい店ボコボコ出すから現場も嫌気差してるんじゃね?
立川の火の豚オープンで海老そばのスタッフ取られたばっかりだしファイヤーマウンテンが閉まった時も人形町に火の豚出来たくらいのタイミングだったし
海老そば騰眞&ファイヤーマウンテンの店長は界隈で評判の悪かったラーメンブロガー「桜日和」だしな
ファイヤーマウンテンが開店する前、ラーメンデータベースで○菅に100点つけていて笑ったけどその系列のファイヤーマウンテンの店長になったとき「あーなるほど」って思ったわ
○菅・豪麺MARUKO・火の豚・海老そば騰眞&ファイヤーマウンテンはオーナーが同じだからね
店舗老朽化の理由はウソだぞ
何年も前に紫匠乃が閉店した理由も建て替えによる移転だったし
>>575
ファイヤーマウンテンの初期の頃は週に何回かは店入ってたけど海老になってからはプロデューサー名乗って店から離れてたはずだぞ
○菅に居た店員がファイヤーマウンテンに引っ張られてたからそいつが店長だと思ってたわ >>576
その後焼肉屋が母体のラーメン屋が一瞬入ってすぐ閉店してからファイヤーマウンテン→騰馬だもんな
テナントがボロいからって老朽化を理由にすれば許されると思ってるのが浅慮すぎるわ
本当に建て替えならテナントのオーナーも何ヶ月か前に告知するはずだし店もいきなり当日に閉店告知なんかする筈がないわ 「人手不足」を理由にしたらイベントやラーメン集合施設への出店が苦しくなるし、
「味が問題」と言ったら一気に客が離れるからな。
「テナント老朽化」は、店側に都合がいい言葉なんだよ。
新しいテナントだと、「設備トラブル」を理由にする。
>>577
海老そばのツイッターアカウントでつい最近まで各種お知らせ(画像はファイヤーマウンテンの頃のだけど)で本人が顔出してるんだから店長扱いでいいのでは?
10月から火の豚立川店の店長になっているから、掛け持ちだったんだろうけど。
結局他の店に重点を置くようになって亀有は放り投げたってことだろうな
まあ何でもいいわ
一部の人間がやたらと持ち上げてたけどそれほど美味くはなかったからな
なくなったとて困ることもあるまい
荒木屋食べちゃうとファイヤーマウンテンはちょっとな
八雲旨かった〜❗
でも隣の席のお客が食べてた、もつラーメンの方が旨そうだったな
あー、そろそろ一力の季節だな
味はオープン時の一力から少し前に元の貴生に戻したんだっけ
八雲のもつラーメン食ったが旨かったぞwww
スープはデフォと違いニンニクが効いててもつも大きくプリプリしてて食べごたえあったしあのもつは一回食ってみるべき
メニューに書いてあったが朝挽きの新鮮なものらしいので旨いのも納得した
美味しい不味い関係なくガッツももつラーメン始めないかな???笑
倖佳は、既に単品の味噌ホルモンがあったんで
そのうち味噌ホルモンらーめんもやるんじゃなかろうか。
海老そばのTwitterのアカウントの名前がファイヤーマウンテンになってるな
今までの変遷
ファイヤーマウンテン→海老そば→海老そば&ファイヤーマウンテン→ファイヤーマウンテン←いまここ
>>555
「化学調味料を使わない」が信念らしいけれど
そのルールを守りつつ十分な旨味をもたせようという頑張りに鬼気迫るものがある
ほんのちょっとうま味調味料入れれば楽になれるのになあと思わんでもない 八雲、入り口側の席に座ると入り口のガラスにうつって厨房見えるんだが基本ラーメン作ってたのは白衣着たおっさんだったぞ。チャンネーは麺の湯切りと盛り付けして提供とレジ。
>>599
おい、ササはほんと気持ち悪い書き込みばかりするよなw
だからササにされちゃうのかw
もし俺が窓に反射した姿を直視されてたら震えちゃうわw
ストーカーもほどほどになw >>598
どんなものにこだわろうと勝手だが、世の中の大抵の努力ははたから見ると滑稽だ >>599
湯切り盛り付けくらいはしてるのか
完全にウェイトレスだと思ってた やっほーい!ササ仲間なー!
てかチャンネーは使ってる時点でのオヤジ臭なw
>>606
揚げ足ばっか取った小さい事してねーでガッツ行ってラーメン食っとけや
まだやってんの? >>608
証拠求めるのが揚げ足とり?
どこの朝鮮ルールだそれ? 元々モデルや芸能の仕事増やしたいし両立したいのも有ってこっち来たんだろ?
芸能の仕事に需要が有るか解らんけどその度に臨休出来るわけ無いし神奈川の店も人に任せているんだから味がブレずに提供されるなら本人は開発だけでも十分だよね
どうせなら顔が見たいって遠征組の気持ちは解るけど
粘着キモオタがガタガタ言ってるのはキモいだけで味が落ちなければ店主居なくても良いよ
>>611
めんどくせえなぁw
そういう絡みが○○ぽいんだよw
おまえはガッツ行っとけってw まちBBSの堀切スレかな?この臭い行間ササクッテロやん
861 名前: 東京都名無区民 投稿日: 2018/11/05(月) 07:33:13 ID:GsS5gjTg [ pw126233232013.20.panda-world.ne.jp ]
>>860
わざわざそんな揚げ足取りみたいな質問してきなさんな
地元なら折り込み入ってて当然
家が近くてよくミニストップ行くから並びは見ればわかる
売り切れはツイッターに流れてくるからわかる
ということ チーズ味噌ラーメン…、ガッツのタブレット店主の自信作か?
ガッツが評判出ると居心地悪い人がこのスレに粘着してるだけでガッツは普通に美味いからなぁ
>>628
うまいまずいではなく、しつこくガッツガッツ投稿するから疎まれる
二郎や大井町の麦苗スレとかで知障のごとく連日今日もうまかった連投するやつと一緒 旨い店なら常時お客いるはずだよね?
旨い旨い言うならお客がいない理由が知りたい!笑
理由:その街に、ラーメン食べる世代の人がいない(笑)
いつもガッツ星人で満席だから入れない!
ガッツ星人は透明化能力のある宇宙人だから見えてないだけ
タブレット店主の自演宣伝もここまであからさまだと呆れしかないな(笑)
火山みてるか?
ライバルゼロのお花くれば成功間違いなしだぜ
>>636
これ以上ガッツのライバル増やさないでくれ!笑 そういえば八雲、オープン時は洗って再利用のできる黒い角型の箸で縦型の四角い箱に挿してあったんだが再訪したら普通の割り箸になっていて引き出し式の箱に入っていた
調味料もオープン時はテーブル上の平たい台に載っていたが再訪時は引き出し式の箸箱の上に載っていた
割り箸にしたのは洗うのが面倒になったせいかな
道って富田とか一燈とかこうじグループと仲違いしたみたいだけど知ってる人いる?
すすらんかいってどう?
新小岩ってアーケードで葛飾と江戸川に分かれてるから話にするかどうか微妙なラインなのよね
葛飾だね
>>642
一燈のデェフォがチープ化してからすずらん三昧だよ 麺屋 淳陛屋(ジュンペイヤ)が11月13日(火)12:00にオープンとなっていた。
本来、今年の4月にオープンするハズだったが、今度はホントにオープンするのか??
店内に券売機設置されていたし店員が中で動いていたから大丈夫でしょ
アルバイトが見つからなかったらどうなるかわからないけど
ジュンペイヤ、12時開店ですぐに満席だった。味は普通だなぁ。
じゅんぺいやのラーメン、画像でした見たことないけどハナマサの方の行列ができるラーメン屋に似てるね
淳陛屋、ツイッター再開したようだけどメニューの説明とか何もないんだな
口コミ待ちか
某店常連のチャラい若者、やたら大きな音を立てて麺を啜るから
うぜえなと思ってたんだが、ネットの有名人だと最近知った
東京都 葛飾区 金町 豪麺maruko
この前食って来たからレビューを
18時ちょっと前に行ったら既に3人の先客が並んでた。理科大生っぽい奴らだったかな
その後ろに並んでたら若いネェちゃんがならんできてその後も後続が並んできた。
金曜日の夜だったからそこそこ混んでたね。接客は前に比べたらだいぶ良くなっていた
ありえない態度だった店主の態度も改善されてていい感じだった
味のほうはまず豚ご飯がとにかく美味い美味い。200円とは思えないクオリティだった。もはやmarukoはこれがメイン。
ラーメンの方はと言うと平均的な二郎系だったが野菜増しコールをしなかったからか野菜がだいぶ少なかった。
スープも平均的なそこそこの二郎系。ただちょっと塩辛いか。
麺の固さが半端なかった。店主がイタリアン?レストラン出身だかなんだか知らないがアルデンテを意識しているのか麺が固い。髪の毛3本分くらい麺の芯が残っていた。
総合的な評価としては小岩の二郎と同レベルって感じ。なかなかのものでした。 marukoはチャーシューが弱く感じるなあ
もうちょい厚みのあるやつなら良いのにといつも思う
全体的に二郎系にしては上品にまとめようという努力が見えるからそこらへんで同系列の○菅と棲み分けようとしてるのかもしれんけど
淳陛屋行ってきた。昼、夜の二部制みたいで、夜は20時まで。
注文したのは醤油SOBAです。
スッキリ和風でゆずと三つ葉がいいアクセントでした。
麺はストレートの細麺で芯を少し残すタイプなので、
スープは絡まない分、すすって食べてちょうどいい位の塩味すこし強め。
強めとはいえ、さっぱりなので最後まで飲めちゃう感じで、おいしかった。
あんま褒めるとステマとか言われちゃうから書きにくいけど、
家から徒歩数分なので長続きしてほしいな。 misoraが閉店するみたいだね
Facebookにも告知出てたわ
ファイヤーマウンテンの店の前通ったら店員?店主がタバコ吸いながら寛いで居たので
行こうかと迷ったが止めたわ。ヤニ臭い店とか行きたくない。
道がつけ麺の日なのに客が2人しかいなかった。
例のバイク無し。店主の姿もなし。客の列もなし。
豚は相変わらず客の姿なし。
和の方に行くわ。。。
>>663
ファイヤーマウンテン閉店してるじゃん
アナウンスとか全然出てないけど復活したの? 解体工がタバコ吸ってたら閉店した店の責任!(キリッ
え?閉店したの?
知らんかった。。。
どうもすいません。
道はなんで弟子の店になってしまったんだろうな。
>>659
あまり情報ないなか昨夜行ってみたらすでに閉まってた(20時半)
写真だとうまそうだな
来週再チャレンジしよう >>663
道の豚の方にバイクが停まっていること多いよ 淳陛屋は自家製麺じゃないんだな
それで900円は高いな
ののくら750円、八雲は800円でしょ
>>671
普通は自家製麺の方が安くできるんだけど >>678
使う材料と手間賃考えるとそこらの麺より高くつくんじゃね?コスト次第て感じするけど。てか噂のガッツはそこら(製麺所)の麺かな? >>679
業者麺はそこの経費や儲け分が上乗せされてるからどうしても高くなるよ。
あと、多加水麺だと長持ちしないから、業者麺を仕入れて売れないと廃棄ロスになる。ロス=高くつく >>680
材料次第で自家製の方が仕入れより高くつく
支那そばや、蔦とかいい例だろ
安く済ませる為に作る自家製もあれば、こだわり抜いてコスト高になる自家製もある
自家製だから安いとは今のご時世一概に言えない >>681
ああいう無駄に意識高い系の店は高い素材を使うことでこだわりを表現しているんだから高いのは当然。
普通は自家製麺が安く上がる。 目の前で麺を打つ麺屋Xとかあったなぁ、猪八戒ネオがあったところ
>>684
あんなの計量して機械に入れるだけだから手間暇なんてほとんど無いよ 超低加水のパツパツ麺とか、粉や加水率の異なる生地を複数層合わせたような麺だと業者に頼んだ方がいいけど
多加水だと粉自体の味でほぼ決まるから自家製麺で十分だし、自分で在庫調整もできて安く上がる
>>687
「ののくら・八雲」が「意識高い系」の店だと思うから淳陛屋と比較して「淳陛屋は製麺所の麺なのに高いな」と書いたまで
淳陛屋が意識高いかどうか未訪問だから不明だが、見た目がそれっぽかったから比較したんだよ
淳陛屋の麺が特注品の可能性もあるけどね
「ののくら・八雲」は安く上げるために自分で麺打ちしてるんだというなら俺の書き込みは見当違いだろうけど >>671
> 淳陛屋は自家製麺じゃないんだな
> それで900円は高いな
> ののくら750円、八雲は800円でしょ
淳陛屋もののくらも デフォ750円 ワンタン900円だから金額は同じ。
ただの勘違い。 ののくらだと特製しか食う価値ないから千円が基準だな
てか最近のラーメンは高すぎ
アリオ亀有に長崎の有名店がオープンしたと聞きました。
行かれた方、いらっしゃいませんか?
もしかして、佐世保発の貝のエキスをふんだんに使ったあの「貝白湯」ラーメンで注目されたラーメン
″砦″のことですか!?
「なに?新宿区のxxxで殺人事件?!」
とか電話の内容を説明する刑事ドラマかよ
前回フラれたジュンペイヤ食べて来ました
まあ悪くないね。ちょっと蕎麦っぽすぎかな
何より空いてるのがよい
店としてはたまったものじゃないだろうが
東立石の本格中華も作れる担々麺屋が閉じて以来ずっと寂しい
何もなければ捷龍跡地借りてただろうに
まるで「知っているのか雷電」みたいな解説だな
ステマの臭いがプンプンするわ
全然ステルスになって無いだろwってか釣りだろwww
まあ粘着荒らしより全然マシ
どころか少し笑わせて貰ったよ!
RDBレビューなくてメニューの写真だけあったけど、上げたのがヒョーロンカの大崎でワロタ
砦、食べてみたけどあまり貝出汁の良さが出てないな
海老入りのほうが本命なのかもしれないがオレは海老が嫌い
薄切りベーコンは安っぽいからやめろ
ワカメも必要性を感じない。どうせ入れるなら茎ワカメ
ダンクライスのバジルは全ての風味を消し飛ばす
でも赤マテ貝の燻製?とやらはうまかった
二郎を食ったことのあるやつなら○菅は二度と行きたくないだろうな
あそこを褒めてるのはほとんど○菅の関係者
RDBで○菅に100点つけた桜がその後○菅と同資本のファイヤーマウンテンの店長になったときは笑った
火の豚系は色々アレな噂あるけど○菅に関しちゃ結構美味かったよ
ただ人がコロコロ変わるし変わる度に味が落ちてる印象が強い
ファイヤーマウンテン出来てメインの店員がファイヤーマウンテンに異動になった直後が最悪でそれ以降は行ってない
最近は並びが出来てるけど並んでまでは食べたくないからスルーしてるから現状の味がどうなってるのかは分からん
豚喜があった頃は豚喜一択だったんだけどなあ
そうなんですね...車で通る度に気になっていたので参考になりました。
>>697
う うむ まさかこの目で見る事になるとは・・・! まる菅は好きでよく行ってる
女と金髪がやってるときは不味いので行かなかった
身内話とかとにかくくっちゃべってるしスマホ弄ってるし
あと土日はスープが薄くなって塩辛い臭いスープなので絶対行ってはいけない
もやしも臭い
豚も常連にあげてるので食券も切れている
いくなら平日昼間早い時間
>>723
情報提供ありがとうございます。女と金髪がいる時はスルーします。
土日が不味いんですか!?飲食店なのに?
平日の早い時間か〜結構行くの厳しそうだな〜 二郎もどきが食べたいなら角ふじでいいんじゃね
大はどこも微妙、角ふじなら金町も新松戸も大差ない
MARUKOの店員はいつも余裕がないのできっと嫌な思いをする
>>726
大は行ったことあります、確かに私も好みの味ではなかったです。
角ふじは行ったことないので行ってみます!
松戸の二郎は麺も柔らくて、不味かったです。
店主?の人も感じ悪かったですね MARUKOでこの前海老の店長だった人が調理してたよ
海老店長と若い兄ちゃん(中国人?)の二人体制
青戸に二郎系があるという書き込みは無視か
>>727
松戸二郎が不味いと言ってる人間が二郎系に行きたいというのはよくわからんな 青戸は安楽の海老そばとか閉店した神山楼とかも好きだったなぁ
>>732
アカリケン美味しかったよな?
何故か豚喜よりか味が落ちる感じだったけど。 砦と淳陛屋はしごしてきた
どっちも店員親切で味も美味しかったから長続きしてほしい
最近接客が悪い店に行って思ったがやっぱ接客も大事だわ
今度は青砥のkila行ってみよ
>>736
言えてるな!
勿論、味も大事だけど、接客は大事だよね。
それに気付いてる店と、相変わらず気付いてない店があるのも現実だけどね。 青戸の二郎系、とぶよーラーメンはなかなかいけるよー
とよぶ〜も店員の接客はいいよ
帰るときにドアの近くまで来てお礼言ってくれるし
味は二郎と比較するとパンチが足りないけどミソラよりはうまい
○菅より二郎っぽい
角ふじは深夜にやってるラーメン屋としては存在価値がある
遅くまでやってるといえば珍来だな
昼前から夜中3時までノンストップ
閉まった同興居は安くて多くて遅くまでやってて良かったなぁ
23:30に閉店する店を深夜にやってるとは普通言わない
自家用車族なんだろ。
金町の角ふじだったら水戸街道に深夜路駐しちまえば100メートルと歩かずに済む。
クルマや原付のシートにしばらく座ってると恐ろしい呪いがかかってしまうものなんよ。
数百メートルなんて絶対歩きたくなくなるw
立地は決して良くはないな。味で勝負か。
ってか路駐増えると貴生のときみたいに…
ファイヤーマウンテンというか海老のTwitterアカウントしれっと立川の火の豚のアカウントになってるのな
とりあえずもう亀有じゃやる気なしって事なんだろうな
田原の替え玉券って、どうしたらもらえるの?パスポートみたいの提示してたけど
>>771
新規開店から一ヶ月くらい限定で配っていた >>772
ありがとうございます。じゃあもらえないんですね くた野菜どか盛タンメンたまに食いたくなる
二郎じゃ代用きかない
>>774 いいな!何処かおすすめの店あったら教えて >>770
なんかなにもかもグダグダ
説明もいい加減
支持してた客とか完全無視とか舐めまくってるな
まる菅も同系列だっけ? ファイヤーマウンテンはファンもついてたし繁盛もしてたのにな
向こうからしたらただの実験店舗で元々亀有で長くやるつもりはなかった
あくまでメインは火の豚でほかは極論どうでもいいと
>>777
葛飾区だと○菅とMARUKOが同系列だね
海老も店舗老朽化で店閉めるって言ったっていきなり追い出される訳でもないんだからもっと前から告知すりゃ良かったのにな ファイヤーマウンテン繁盛してた?
行列できるわけでもないし昼に前を通ってもガラガラだったが
おまえら誰もとんちん軒のレポしないのな
今日行ってきた
おまえら賢明だな
>>763
立地の悪さと意識の高さが比例してないw
美味いんだけど、パンチが足りない。親子丼には七味を振りたいんだよ… >>780
少なくとも味と盛りは蒙◯タンメンの上位互換ではあった
まあ向こうの味が落ちてるだけとも言えるが >>780
そこそこ客入ってた印象だけどな。
◯本より美味しかったし。 いくら弁解しても二郎と蒙古タンメンからのパクリであることは間違いない
まんまるしかない四つ木辺りになにかラーメン屋出来ないかなぁ
>>792
どうかな。。と思って実際いった感想。
髪長いお兄ちゃんとかありえんだろ。
髪まとめなや。 これ、よーーくみてみな。食べたけどwww
八雲もう行列なし
田原の方が人入ってたわ
>>798
八雲は最近2階も解放して8席ぐらいから30席ぐらいになったから待ちはなくなったな
田原はいつも空いてるな 行列商法がなくなったのならそこまで悪いラーメン屋でもない
良くもないけど
確かに7〜10席の小さな店で行列商法してると人気店だと勘違いしてしまう
葛飾だと行列商法どこがある?
堀切は立ち食い時代の弁慶が一番繁盛していたが今はだめだな
今の弁慶も悪くないんだけどね
>>801
亀有の道じゃない?
味はいいけどあそこまで並ばせるのはいかがなものかと思ってもう何年も行ってないや。 行列商法と「結果的に行列になる」店の違いはよくわからんな
ののくらも行列がいつもできてるけど、あそこも行列商法なの?
作るのが遅いは確かだけど
席が空いてるにも関わらず次を案内しないのは理由がどうであれ行列商法と捉えられても仕方ない
道や以前の八雲だな
ののくらみたいに2玉ずつ茹でる店も行列商法に入れたいが
単に作るのが下手なだけかもしれない
ののくらってやたら評価高いけど実際この辺りでは一番美味しいの?
列見たら並ぶ気失せるんだよね
弁慶はいまだに小行列はできるね。
ギトギトのまえに、キンキンに冷えた生がたまんない
ののくらを行列商法に入れるならもっと人気の低い店オペレーションも行列狙いになるしそれなりな行列の店の相当数な店が行列商法と言われてもおかしく無くなる!
店員同士の私語が多くて中で待たせず外待ちさせる○菅も行列商法と言っても良いくらいになる
道を行列商法じゃないと言うなら逆に日本のラーメン屋で行列商法してる店があるのか?と聞きたいんだが
道を行列商法じゃないなんていってるやついるか?
ののくらは店を回す技量がないだけ
>>814 道をってよりののくらと同等扱いが物凄く不自然に感じたんで
あそこは日本でトップクラスな行列商法で他に匹敵する店知りたいくらい
ののくらは技量ってより1日の麺数決めているから時間内に捌けばって考えなんだろ急いで作って行列短くしても早仕舞いするだけになるし忙しいのは嫌なんだろうね 道は不味くはないけど特別美味くもないあそこまで並んで食べるほどではないな
結局のところ回転が遅すぎて外に行列が出来たら行列商法を疑われるんだよ
つけ麺陽とか結構好きなんだけどいつも客いないな
ののくらとか道も食べたが、毎日あれだけの行列作るほど旨いかなぁ
>>823
嫌いじゃないけどあの辺は激戦区だし埋もれるよね >>822
大勝軒マニアと斑鳩マニアが異常行動起こしてるだけじゃね? つけ麺屋ってやたら神格化されすぎだな
つけ麺専門店というだけでものすごいものが食えると思い込む
食わないと取り残されるんじゃないかと思い込む
店主の写真は腕組みばっかだし
しかし食ってみるとどこもたいしたことない
ラーメン屋も同じような?てかむしろ一時のつけ麺ブームが去って今は落ち着いたと思うが
道は自家製麺じゃないじゃん
個人的にJ系は自家製麺だとインスパでも評価が上がるわ
>>817
美味いと思うよ。
あそこまで並んでは、全くその通りだけど。 生ビールを出してるらーめんやってある?
大概はビール頼むと缶ビールでがっくり
生ビールの不味さがわからない人が多すぎる。生がうまい店は万に1だよ。瓶、缶が安定してる。
生ビールは球場で野球観戦とかそういうムードアップのスパイスだなあ
生ビールはサーバーの衛生管理次第で味が決まると言っている人がいたな
これがなっていない店にあえて生ビールを飲むくらいなら瓶や缶の方がましだと
仕事終わりに蛇口ひねれば生ビール飲める幸せよ。自分で飲むから毎日掃除もするし最近はメーカーも頻繁にメンテきてくれるしな。
サーバーなんか使わなくても缶ビールを冷えたジョッキに注いでくれればいいや
缶ビールに冷えたジョッキ…ガッツはそれだぞ! 旨いぞ!
店主は態度悪いけどな!
アカリケンの主人今何してるんだろうなぁ
豚喜からずっと通ってたのに
近くにできたら絶対通うのに
俺は八雲は2〜3番目くらいなら並んでもいいかな?
ののくらは中4人とみて外待ち3〜4番目くらいなら並ぶ
道はまず無理だけど2回転目の8番目まで並んでもいいってところだね
茨城大勝軒グループの店は行列が出来るように操作しているからね。知らない人から見たら人気行列店に見えるんだろう
道って茨城大勝軒グループというか富田や坂本一派と絶縁になったらしいけど何でかね?
明らかにわざとらしい道の行列商法とも関係あるのかな?
おおともとカショウロウと萬来軒と捷龍いつのまに閉店してるの
ミソラの跡地もラーメン屋になるいみたいだけどグーグルマップ見ると「らーめん一辰」という名前がついているな
これが新店の名前か
それ以外の情報なし
一燈はグループ全体全然話題にならないな
もはや過去の食べログ順位情報に釣られた客しかいかないもんな
茨城大勝軒系列はこれから閉店ラッシュだろうな。どこの店も客が減ってるし、ガラガラの店舗が目立つ
一燈はつけ麺よりラーメンの方がバランスがとれていてうまい事に気が付いて
最近また行くようになったわ
なぞの予約客というのがあとから来て順番を抜かしていくのがちょっと軽くイライラするけど
一燈は「心の味」になって風味が落ちた気がするが
ツブツブも少なくなっていないか?
麺屋一燈は厨房の職人が注文を間違えて隣が注文したメンマが俺の方に来たので得した思い出
隣のやつはメンマが来てないと騒いでいたけど
>>860
越してきた訳じゃないと思う。
一燈の近くの力は支店。
そっちの方が美味しくて人気になって、平和橋の方の本店が閉店したと思うんだけど。
ちなみに一燈近くのその力の店員が今は二上小学校の近くで竹八ラーメンをやってて、相変わらず味噌ラーメンがウマい。
お花茶屋の某味噌ラーメンがどれ程のもんか知らないが、自分的にはいま葛飾で味噌ラーメンと言えばここかなぁ。 いまどき券売機を設置しない時点で食い逃げしてくださいって言ってるようなもの
>>865
食券機置いてないで食い逃げOKとは頭おかしいモラルだなwもしや犯人かな?w 券売機先払い式の店が大半だから食べ終わった後にそのまま出ててしまい、
店員さんに「お客さん、お勘定!」と言われたことはある
二郎系だとついつい食券買ったつもりになっちゃうんだよな
俺も豚喜でよくやったわ
銀杏の跡がもうあたらしいラーメン屋になってた
なんかもう普通に営業してるっぽいんだが
八雲は店内が狭いから券売機が置けないという事情もあるんだろう
豚喜・アカリケンはテーブル席を確保したかったのか機械を買う金がもったいなかったのか
>>871
銀杏亀有店の閉店理由が「店長独立のため」だったんだけど、まさかその店長が独立して作った店とかじゃないのかな 風俗は先払いだが格式あるソープは後から自由恋愛料取られる
MISORAの跡地、1月中に開店予定
ラーメン屋潰した場所にラーメン屋とかみんな自信あるな
奥戸街道沿いの立石商店街入口の黒虎だかはやっと店舗入るような動きしてたけどまた何かラーメン屋なのかな?
自信というか、ラーメン屋始めたいのに店舗が見つからない人は多いんじゃないの
手っ取り早いのが閉店したラーメン屋の物件をさがすこと
そういう人のために不動産が物件を紹介しているのかも
飲食可の物件の数は限られるし居抜きなら内装や水回りにかかる金節約できるしね
居抜きにしても銀杏みたいな立地でやろうと思うのがすごいわ
俺的には神奈川の八雲が何で堀切菖蒲園の、あんな駅から離れた立地を本店にわざわざ選んだのかわからない
>>885
銀杏の店長が独立してそのまま跡地をリニューアルしたんだから合理的だとは思う
路地裏ってだけでそんなに悪い立地とは思わないし 目の前に駐車場があったから良かったけど今マンション立ってすげー威圧感あるしなぁ
>>882-884
ラーメン店や中華屋は「重飲食」の中でも油の使用量が多いから、
下水設備を大きくしないといけないし、貸してくれないオーナーが
多いんだよ。そうなると、可能なテナントに集まる事になる。 なんか一部の気持ち悪いラヲタが八雲に毒づいてるみたいだけど、なんかあったの?
なんか7席なのに10人で予約したのがトラブルの発端みたいだ、頭おかしいんじゃねーの?もちろんラヲタの方だけどw
2階のもつ鍋なら一組7席ということはないと思うが。取皿と書いているからもつ鍋のことじゃないのか。1階は8席では?事情がわからないが、もう2階でもラーメン出しているのかな?2階の様子がわからない。
具体的に書かないとどっちが悪いのか第三者には判定できないな
ツイッターに限らず悪者に仕立て上げるために
ないことでっち上げた証言だすから
他人の言い分なんてあてにならんよ
ラーメン屋で皿取って貰うだけに1時間半粘るのは草生える
予約客10人とかいて忙しい時ってときにさりげなく一声だけ掛けて試したんだろうな、そんなに欲しけりゃ30秒に1回は声掛けるだろ
>>901
imgurでアップしてURLを貼ったら規制されているみたいで書き込めなかったんだよ
だからイメピクを使った
しょうがないだろ >>900
>店のアカウントにリプすりゃいいだろ
オマエもそうしたらいいでしょって感じ >>904
店に文句がないのに何でリプする必要あるのか。もしかして本人にリプしろと言いたいのか。つまり本人か。 >>900
詳細はわからんけど、このキモ豚の味方はしたくないな 大の大人の癖によってたかってやり方が陰湿だな、所詮栃木の田舎者ってことか。
店に酷い目にあわされてSNSで愚痴ったら
顔を晒されるというのもなんか違和感があるんだが…
店側の言い分も聞かなきゃ判断できないけど。
それとも八雲って店には文句言ったらあかんの?
どうであれやり方は陰湿だな。
写真の豚を見たら納得できたが。
>>911
真偽関係なくってか
オマエの方が万倍も醜悪だ >>912
そうか?
陰湿と思ったがな
おまえはおまえの正義もってりゃいんじゃないか
とりあえず俺に絡むなよ 事実は知らんがクレーム話なんて話題にあげんなよw
クレーム言ってるやつも他の人が言ってたようにその場で直接何度でも言えやって思うわw
クレームつけるにしてもやり方に気をつけろっていうことがわからないんだな。
店一軒潰す可能性のあることを安易にネットに上げるな。店ととことん話し合ってそれでも店がクソだったなら堂々と店名付けて書き込めばいい。
こんなこと書きたくないんですが、と前置きしながら文句つけるのが陰湿なんだよ。言いっ放しの無責任さに気づけよ。
その長文を本人のツイッターアカウントにリプ飛ばせよ
完全にブーメランぶっ刺さって笑う
>>922
しかも複数人でやってるから陰湿と言っていいだろう
オタクが思いつきそうなことだわ
あと、顔晒してるって本人がツイッターに上げてんだから晒してるというのには該当しないでしょ >>908
SNSで愚痴るって所がキチガイの為せる技 数人のグループがSNSに文句を言って潰れる店なら所詮その程度の店では。
内容的にも食中毒になったとかやべえ虫が入っていたとか
飲食店として完全にアウトな内容でもないしな。
ガッツ別にって感じなんだが…
店主は書き込みがんばるなぁw
味音痴も何も味噌ガッツなんて普通なのにわざわざ話題に出すなよ(笑)
味噌ガッツのツイッターも見たがラオタどころか一般人すらいいね押してる痕跡すらねえけどシェアなさすぎだろ(笑)
挙げ句の果てにいいね押してる人もついでに見てみたらガッツの店主が裏垢作って毎回いいねしてんじゃないかってぐらいの動いてない捨て垢からのいいねが毎回二つ三つだけ(笑)
さすがに悲しく感じて苦笑したわ(笑)
ササ超推薦の八雲はどうなりましたか?あぁ客寄せ出来ればサービスできなくても良いんでしたねw
ののくら油そばはじまったんだ
そのせいか平日夜にすごい行列できてた
最近は平日は行列落ち着いてたのに
そういえば、misora跡地に鶏メインのスープを使った中太麺で店主が大成食品の鳥居式ラーメン塾出身のらーめん一辰が今日オープンみたいだがどんな感じかな
>>943 今日は店主のワンオペで席は8席に減らしていてメニューはノーマルのらーめんと味玉のみだった
今昼だからもう一度店前通ったら中待ちで2人居た
味の感想はとりあえず控えるから行ってみたらどうだ? らーめん一辰、まだ行ってないけどオープン前のラーメンブロガー対象の試食会のレポによると
今はあっさり醤油味だけだが「落ち着いたら鶏白湯のこってりラーメンも販売したい」らしい
あと風風ラーメンからミソラに引き継がれた壁いっぱいのマンガ本はさすがに処分したようだな
ああいう正統派の醤油ラーメンの店って葛飾(特に亀有)には敦、たいせい、ののくら、淳陛屋、一辰と増えてきたけど需要あるのかな
堀切の八雲も醤油に限っていえばそのカテゴリーか
>>947 残念ながら無難過ぎと言うか…何とか塾出身とか期待して行ったけど少なくともののくらやたいせいと並ぶレベルじゃ無かったよ
でも飲んだ後の〆とか常連が飲みながらとかの需要はありそうだし店主もその層を狙ってそう
悲しいけどこの板で話題にしたり美味いラーメン屋を!って奴がわざわざ行く店じゃ無いね 店主が個人ツイッターを始めましたよ
誰か勇者な人は麺の改善提案を送ってくださいm(_ _)m
ワシは5chはできるけどツイッターはできません
一辰行ったけど良くオープンしたな…勝算有るのか心配になったしあのレベルの醤油ラーメンだけで行くなら早く席増やしてアルコールとツマミ出さないとダメだろ
鳥居式ラーメン塾っての売りにしてるらしいけどそのラーメン塾そうとうレベル低いぞ!
あの程度の味なら深夜営業の飲み〆に絞らないと一部の老人以外のリピーターは来ないだろ
一辰、オープン前にプレで評論家(有名なのかは知らんが)とか呼んでたみたいだけどその人たちもあんまり良い評価してないぽいね 問題を指摘してやった、みたいな
身内によいしょ記事書かせる為に呼んだんじゃないのか
MARUKOの中国人?の助手トッピングのオーダーが通らねえわ
三回聞き直されて出てきたのが間違ってるとか流石に仕事として駄目だろ
どこの国の人間でも構わんけど店頭に立たせる前にきちっとオーダーに使う単語くらい教えておいてくれよ
あと麺が変わったか?
妙に硬さが際立ってたんだけど
>>950
アルコールで思い出したがまる菅でやたらトッピング頼んでビール飲んでた落ち武者ハゲが30分超えて居座ってたな
チュルチュル音立ててポロポロ零して気持ち悪かったわ
酒は迷惑な客引き連れるから良し悪しあるな 30分超えて居座っていたことが何でわかるんだ
自分も30分以上いたのか
lud20230202233034ca
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