【登戸】蓮爾 その30 ->画像>10枚

●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線　登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00　土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 https://twitter.com/hasumi_noborito

●こちらは蓮爾 登戸店について語るスレです
新町店(旧さんこま)についても専用スレがあります
スレッド一覧で検索して下さい
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

昨夜、蓮爾に行ってね。
驚きは、いつまでもは続かないものなのだ。
だから、驚きでないもので「何度でも通える」店が、つくれなきゃいけないんだよなぁ。と、思いながら帰った。
これは恋愛論でブランド論だよなぁ。

>>1
1乙！！

今義太夫店長だけど、月曜から土曜日まであいつずっといんの？

宣言無しでスレ立てるなカス死ね

連投バカに埋めてられたんだからそれどころじゃなくね？

950でスレ立てしない時点で全員バカだわ

>>1おつかれー ありがとう

いちおつ

>>1
スレ立てサンキュー

↓こいつは夜通し5chやってるキチガイなんで、きにしなくていい
http://hissi.org/read.php/ramen/20181006/aWVlRUZFTmww.html

昨夜食べたらレスラー居た時の味に近かった。豚感薄めだけど豚はトロトロでした。

>>1
でんし乙

今日の昼に食べたが、スープはいい感じの甘さを取り戻してきたな
なにかが若干足りない気がするがこれなら通えるレベル
西武のトロさの方が問題かな

今食べてきたけど醤油変わる前と味ほぼ変わらなくなってた

俺のもいつもの蓮爾だった
めちゃうま

ハッス

俺も今日の昼店長交代後初めて行ってきたけど、劣化がものすごいな。
レスラーのエビラーメン好きだったんだけど、義太夫のエビは過去最低の出来だったわ。
・エビが苦い（エグミがある）
・スープの豚感と甘みがかなり弱い
・味が薄い（塩気が足りない）
麺と豚はいつもどうりだったが、スープがひどくて完食するのが苦痛だった。
最近しょっぱいっていう書き込み多かったけど、今日のはすごい味薄かった。
義太夫のエビラーメン食ったやつ、どうだった？

結局、豚出汁薄い、スープの量少ない、麺ボソボソって全部経費ケチってんだよ。
出汁の豚の量ケチって、スープの量もどうせお前ら全部飲まないだろって少なくして、麺も美味しい茹で時間前に出して回転早くしようとしてる。

レスラーはちょっと商売度外視で美味しいラーメン出そうとしてたけど、あいつのはそれが感じられない。

どうせこんなでも客は減らないって思ってるんだろうね。近々、本当に客減るんじゃないか？
あと義太夫なら値上げ敢行しそう。

欲しいスニーカーあるから値上げしますカモーンヌ！

確かにレスラーのエビは義太夫のと比較してエビの量が全然多かった。
だからエビのインパクトが本当にすごかったもんな。
エビは仕込みも含めたら結構コストかかってんだろうけど、いいもん出そうとしてくれてたのかな。
もうこうなったらZENZENに期待だなw（ダジャレ）

海老が苦いって感じてるの自分だけじゃなかったんだな
この前味どうだったか聞かれたから「以前より海老が弱く感じるのとちょっと苦味がある気がします」って答えたら「あっそ」と一言

エビのペースト入れるのもたまの玉ねぎと魚粉いれるのも助手だよ。
まぁ指導の仕方が悪いと言えばそうなのかもだけど。

ここおいしいよね
行った事無いけど

個人的に食べログラーメン100店よりうまいと思う
どうもパツパツ麺は想像を超えてこないわ

海老は確実に苦くなった。
仕込みが雑なのかな？
スープの甘みは新町やレスラーと比較すると全然足りてないね。
最近ちょっと改善されたというやつもいるけど、俺は全然だと思う。

金曜ファーストで行ってきたけど薄かったのは感じた
以前と比べられるのはしょうがないとは思うけど薄いものは薄い

昨日と一昨日少し薄いかもって言ったら今日改善されてたよ

>>22
これが仮に本当だとしたら、義太夫さすがに酷いな

>>26
昨日食べた者だが
甘味は改善されてたし、新町の方がクソしょっぱいと思うわ

デフォラーメンはほぼ元通りだったよな
海老は食わんから知らん

つけが辛くていい

>>1
前スレの埋め立てコピペレスそのままでスレ立てんなよ馬鹿が

そもそも海老って香り強すぎて蓮爾の良さ消してないか？
隣が海老なだけでも臭いがキツイ

昨日食べましたが明らかにスープが少なく、薄かったです。アブラも味無しで真っ白でした。

シルビアださすぎやろ

>>35
昨日俺が食べた時は、甘味もしっかりと戻っていて（豚の出汁感はまだ足りないけど）スープの量も普通、脂マシマシしたけどしっかり味付いてたぞ？？本当に食べたか？
義太夫になってから、つけは辛くなってさらに美味くなったしな
むしろ問題は麺
回転率上げるためか知らんが中途半端なタイミングであげるから芯と外側の硬さに差がありすぎる

ツイッターだと、味は戻っていたという感想が大半だね

醤油変わったのにあれだけ戻ってれば十分

>>37
蓮爾の一番の魅力は麺。
麺がそれじゃあラーメン台無しだよ。

73たそ、パンピーにキレるの巻

時間帯によってもブレるから本当に食べに行ったかどうかなんて聞くのは無駄じゃない？
以前からオープン直後と21〜22時は薄い事が多い気がする

ワイも昨日食べたが味無しアブラとスープの少なさにはビックリした。ブレかな？
食べる前の写真がコレ

http://imepic.jp/20181007/653920

昨日の午後四時頃はそんな感じだったのかもしれん

ここのアブラって醤油が染みて茶色いじゃん
白いままの原因は何なの？
単純にミス？

>>45
なんかアブラコールしたあと助手の動き見てたけど、スープ鍋の上に浮いてるアブラを取って、そらをアブラ入れる容器に移してそのまま使ってたな。目を疑ったがな

おれも昨日行ったら明らかにスープが薄くて少なかった
ブレだと信じたい
昔は濃すぎて飲めないくらいの印象だったんだがな

たしかに昔と比べるとなぁ〜
でも相変わらずいつ行っても長蛇の列だよね

>>43
確かに白いな
俺の時はアブラの容器からちゃんと2杯分入れてくれたんだけど
オープン直後のスープの薄さも話題に出てるし、仕込みが甘いのかな

>>49

レスラーの時から開店直後は薄かったから
仕方無いんじゃない？
閉店近くなればスープが濃くなるのは普通だし

義太さんには頑張ってるよ。まずは応援してあげようよ。蓮爾好きの筋的なもんじゃないかな？

馬鹿舌の学生相手なら量を少なくするのと値上げは二大禁忌だぞ

そう言えば三年前にこんなドラマあったなぁ

なにこれ蓮爾なの？

>>54
新町スレに書いてあるよ

麺処れんじじゃないか

てか、普通に店長は仕込み入れたら営業日12時間勤務だろ

臨休も少ないしそれだけでも凄いよ。

レスラーの偉大さがわかるよね
まあ接客は誉められたもんじゃないけど

>>43
スープ少ないよな、義太夫。
しかも豚出汁薄いからレスラーの時と比べたら劣化半端ない。

レスラー時代の麺増し画像
http://imepic.jp/20181008/063080

うーん
俺が好きなのはレスラーの作る蓮爾だったんだなって再確認
http://imepic.jp/20181008/067090

横にしても溢れないスープ

すごい

旧店長いつも瞳孔開いてて怖かったわ

義太夫は助手としては一流だったと思うけど、ラーメンの腕はまだまだだよな。
早くレスラーみたいな甘じょっぱくてパンチがあるラーメンを作れるよう試行錯誤してほしい。

昔の凶暴さはどこへ

言っても本格的に任されて二週間とかだろ？

レスラーの独立決まった時点で任せれば良かったんだよ。

やはり劣化がひどいな。
それでも一定数は行くんだろうけど。

>>65
土佐犬から牙を抜いて丸くなったブルドックが今の義太夫よ

>>67
それでも新町よりはまだマシだと思うし、ゼンゼンが開店するまではとりあえず通うぞ

どこにでも現れる劣化厨

劣化してるのは紛れも無い事実だから仕方ないよ
昔は提供される時にスープ熱いんでこぼさないように気をつけてと言われてたけど今は言われることすらないな。こぼしようがない

>>71
必死こいて劣化劣化言ってるのお前だけだな

>>4
>>18
>>19
>>35
>>40
>>43
>>44

>>46
>>48
>>59
>>60
>>65
>>67
>>71

ところどころ口調変えてるのはなんなんだろ

正直おれは劣化していようが許容範囲だったら通うわ。頻度は落ちるかもだけど。

ルパンの声だって代わった時から今もああだこうだ言われてるけど別にもう関係ないよね
劣化だのどうだの言ってる奴なんか放っておいて自分のラーメンを作って欲しいよね

甘いスープで極太麺は変えないで欲しい。

私は今ので十分美味しいです。

なんでこんな並んでんだよ
タバコ吸ってる馬鹿専修、煩い馬鹿専修ばっかだな

ここ接客態度最悪だな

>>79
したー・・・

>>80
うぇー…

今、日産？
味が変わったから確かめたくて来ちゃうのかwww

学園祭シーズンだからじゃまいか？

この時間に日産到達確認

レスラーは歴代ニッチだった蓮爾の地位を向上してファン層を大幅に拡大したんだから、後継者の義太夫が比較されるのは当然の流れでしょ。
そして残念ながら今の義太夫のラーメンは、スープが好みから結構ズレはじめ、登戸は時々行く程度でいいや、という気持ちになってきた。

良いよ別に来なくても
何が「当然の流れでしょ」だよ
匿名だからって傲慢なこと言っちゃってさ
改行も出来ねえ能無しが、お前には蓮爾への愛がねえんだよ
どうせお前クチャラーなんだろ
義太夫だって頑張ってんだろが
お前は額に汗して働いてんのかよ？え？
お前一人並びが減ればみんな嬉しいし
来なくていいから、バイバーイ

味が変わって気に食わなければ、店で直接言えばいい。言わないくせにチラ裏のここで「俺は味がわかってるぜ！」みたいな文句書く奴は、もう行かなければいいと思うんだ。

わたしにはその方が都合がいいし。

「なんでんかんでん」の復活で話題を攫った（本物の）博多ラーメンだが、コチラは高田馬場「ばりこて」の復活店。

元阪神の真弓みたいな人は居ないけど、アチラより安くて美味い罠。

まぁ、居酒屋メニューで客単価を上げるスタイルはドチラも一緒。

アルコールは水商売の旨味だから、店からしたらラーメン１杯の客とビール１杯の客なら、後者の方が楽に儲かる件。

街の中華屋で昼間っからラーメン・餃子・ビール２本で〆て２０００円の土方とか、上客。

サービスでチャーシューとメンマの小皿が出てきて、有難う御座います、また御願いしまっす！と背中に声が掛かるレベル。

ここ→→【【誰かさんじゃないが、長っ尻の先客に某ログで愚痴るなんて産まれたばかりの子鹿かよ！と苦笑。】】←←ここ


誰の事なのかしら？？？？？

もしかしてもしかして、三鷹で超常連の真似してビールをまくらった分際で、超常連を小馬鹿にした子鹿物語のお話しかしら？

過去に某ログで【麺マシはお店の害悪】なんてお口が過ぎる事を言ってしまったボンクラ野郎と同一人物なのかしら？

子鹿物語の主人公ですが僕に何かご用はあります か・し・ら(^_^;)(^^ゞ ｱﾌﾞｱﾌﾞ〜脳ﾅｼﾅｼ〜

新町がオーナーが居る本店なのに支店の登戸より不味いのか？
それはないだろう

好みの問題じゃないかな？
それはレスラー➡義太夫もそう

昔いた博徒って覚えてるやついる？

>>85
お前の好みはどうでもいいwww
だから来ないで、行列緩和に協力してね。

昨日南武線乗ったけど武蔵新城ていがいと遠いな。
オレは今のレベルならZENZENが美味しくても登戸がメインになる。

義太夫と新人君にマシマシを頼んでも量が変わらないのに、西武はちゃんとマシとマシマシで量が変わるんだな
義太夫が新人に「コールのマシ、マシマシなんか聞かなくていい」って教えてんのかもな
西武はおやっさんの息がかかってるから、義太夫もヘタなことできないだろうし

>>94
義太夫さんは残されることにすごく嫌悪感持ってるからね
そうなっても仕方ないとは思う、残す奴が悪いからね

義太夫、いろいろ細かそうなわりにはラーメンはまずい
うまくいかないもんだな

細かとラーメンが美味く作れるというわけじゃないからなあ

んー、再度確かめに行ったけどやっぱり味落ちてるなぁ

信者って怖いね。
お前らは麺が太ければあとはなんでもいいのかよ？
正直今の義太夫体制の登戸はかなりスープイマイチだぞ。
行列減らないせいで義太夫がこのままのクオリティでいいとか思わなければいいけど。。

麺が太ければOK
言わせんな

ワッチョイのﾏｸﾞ-ﾛって何だ？ なんか続いてたけど

>>101
ﾏｸﾞ-ﾛ、 >>93 から >>99 までね

>>96

>義太夫、いろいろ細かそうなわりにはラーメンはまずい
>うまくいかないもんだな

名言に禿同。
義太夫って助手歴長いけど、ラーメンまずいよね。
蓮爾時代に麺上げしてるの見たことない寿々㐂も同じ。
所詮助手は助手で、ラーメン作りのコアな部分は吸収出来ないもんなんだなぁ。

>>99
今の蓮爾はゼンゼンがオープンするまでの繋ぎでしか無いわ
巻きチャー無い、新人と西武は回すのヘタクソ、麺は外側柔らかいのに芯は硬いから気持ち悪いし、スープも微妙
ゼンゼンに期待してるわ

ボロクソに言ったけど、蓮爾には愛着あるし、義太夫体制も嫌いでは無いんだよね

>>103
寿々㐂は5回ぐらい行ったけど旨かったぞ
新町を洗練させたって印象

寿々㐂も今の蓮爾も同レベだな

html化された過去ログを見ているあなたへ

義太夫こそが蓮爾を最終進化させるとは、この時点では誰も予想していなかったのである！

>>106
本来新町が一番美味しくなきゃいけないのに
自分の中で新町は、今の登戸と比べても劣ってるわ

昨日初めて新町に行ってきたけどめちゃくちゃ当たりだったのか知らないけどかなり美味しかったな
スープは確かに少ないけど登戸よりも麺はすすりやすいし、とにかく豚が美味しかった
特に優劣付けるほどじゃないと思う

レスラー信者はゼンゼン開店したらちゃんと通ってくれよな
登戸蓮爾の馬鹿みてーな並びを少しは解消してくれればWin-Winだね

win-loseじゃなくて？

>>111
そうなれば素直に嬉しい。
並んで不味いラーメン食わされたんじゃ蓮爾好きでも無理。

そのかわりお前らゼンゼン来ずに、義太夫登戸でずっと並んでろ。

何かやたら癒着してるヤツがいるな。
不味いと思うなら無理して行く必要ないのに

>>114
みんな並んでも接客悪くてもあの美味いラーメンが大好きだった。

それが義太夫体制になって肝心のラーメンが不味くなったからみんな嘆いてるんだよ。

>>110
オレもそう思う
双方に双方の良さがある

蓮爾に求めてるのは接客ではなくうまいラーメン
接客良くなるとマナーの悪い客が増えるから逆効果
それにしてもゼンゼン更新されないな

新町の最大の特徴はブレの激しさ
美味い不味いとは別の話だな

極端にしょっぱい油っこい、豚が固い、麺がダマになってる、野菜が生臭いとか
その代わり豚の盛りが良くて、こっそりおまけしてくれることもある

登戸は客が多い分、良くも悪くも安定してるね

今日こそは美味しくなってるはず！
と思って並んじゃうんだよwww
そしてガッカリまでが今の登戸蓮爾じゃないか？

>>119
それすごいわかる

>>117
おそらくここが店舗であろうと思われる所を昨日見たが、まだ内装工事中だった

>>121
駅近だった？
大通り沿いは偵察したけどそれらしき場所が見当たらなかった

>>122
駅からは5〜6分くらいかと思われます

わざわざ探しに行ったのかよ
ストーカー気質だな

そうでもない

駅近やん。通ってまうやろ

>>124
通勤経路の途中で工事してるからここかなあ、と思って見ただけですが…

今日は昔より甘いらしいね

スープはお湯でのばしたような薄さだった
色も味も

>>127
特定した

新町店長の時代に比べて行列はひどくなってたから、
なんだかんだ言いながらレスラー時代がベストだったのかな。
義太夫になって案外並ばないで食えるような時代が復活するかもしれない。

義太夫蓮爾の行列がひどいのって、義太夫と助手の客さばきが下手だからだと思う

確かに席案内遅いけどそれで伸びる行列は最大でも7人だけだろ？

最近は明らかに団体客が多くなったよ
大学休み明けの風物詩かもね

>>133
ん？？？？
毎ロット遅れていれば、並びが多くなるのは当たり前じゃないかな？

最近っていつの話ししてんのかわからんけど、専修の迷惑団体学生なんか風物詩でもなんでもないだろ
いつでもいるわ

最近通い始めて常連ぶりたい子なのかな？

案内遅くても麺茹でる時間は変わらんよ

行列は前と対して変わらんが
西武が麺上げ後モタモタしてる

さてと

西武さんはコール後の盛り付け遅いよね

西武はコールの量をちゃんと盛るからな
義太夫の時はマシもマシマシも同じだし

昨日西武がキレ気味に「早く食ってくれる！次のラーメン作ってっから！」って言ってた。

レスラー、義太夫からはあんなキツイ退店要求は聞いたことない。やっぱり登戸は客が多すぎてイライラしてるんかな？

西武ってキレるのか
コミュ障で最小限しか言葉を発しないで淡々と仕事するイメージだった
喋りながらとかスマホや本見ながらチンタラ食ってたとかよっぽど腹に据えかねたんじゃないか？

ガイジに義太夫はどう対応するか

助手は西武より新人君の方が将来性あるかもね。
西武は新町のぬるま湯に浸かってたのが悪いのか、元々の性格なのか登戸はあって無い気がする。
悪い人では無いとは思うけど

>>142
喋らずに食べてる大人しそうな単独客(もしくは連れは退店済み)だったけど、いかんせんペースが遅かった。終わり際だけ見えたけど、麺はほぼ食ってたけど豚が丸々二個残ってた。

二郎系が初めてだったのかもね。

今日はレスラー時代でも上ブレといってもいいくらい美味かった、義太夫の事見直した、3週間前とは雲泥の差

西武は新町で大とか野菜増し頼んで残すと、残すなら増さないでくれってキレ気味に注意してるよ。
店主の指示なのかもしれんがね。

西武はお世辞にも仕事能力高いとは思えないのに、新町では若い客にタメ口きいてるから、傍目に見ててどうかとよく思う。
俺は特に害無いから別にいいけど。

言い方は別にして増して残す客にも問題あるでしょ

日産の駐車場まで並んでる

今日めっちゃ美味いな

今日から巻きチャー復活祭か！

義太夫がやっと本気出してきたな

昨日のラーメン最高だったし、巻きチャー復活としてはこれ以上ないタイミングだな
告知突然すぎるけど

さっき食ってきたけど薄め汁なしは変わらずだったぞ。
てか、巻きチャーなくなんの早すぎ。
何時間前だったら食えるんだ？

>>155
マジか薄かったのか。食べに行こうと思ってたけど、どうしよう。

巻きちゃあは開始先頭７人以内にはいれなかったら諦めるように

行ったけど普通に不味かったぞ

ゼンゼン明後日オープン

下旬だと思ったら明後日なのね
急だけど予定空けて初日行くぜ

レスラーあんだけ美味い限定作ってたんだから、その中の2つ３つ固定メニューにして欲しい

>>158
突発的だなw
来週中に行けたらいいなあ

ZENZEN 周りは民家多いね。
営業時間わからないけど22:00以降とか行列作ったらまずそうな立地だね。

ZENZEN初日から並びそうだな
信者多い蓮爾出身で登戸からも近いし

>>158
営業時間はどうなっているの？

ZENZEN
https://twitter.com/ramen_zenzen
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

マップ見たけどあの立地は並びようなくね？
登戸みたいな行列になるとヤバそう

ストリートビューでシャッターにテナント募集の紙がある場所か
大家はもちろんのこと、商店街にもしっかりバックアップしてもらわないと成増のべんてん以上のトラブルになりそう
賃料安いのは確かに魅力だけどもうちょっといい場所無かったの。。

たった今場所確認してきた。
薬屋さんの隣だ。
関係者たくさん集まってワイワイやってた
今のところ看板なし

ちなみに登戸みたいに学生があんなとこで騒いだらすぐ苦情くると思う。
本当閑静な住宅街

マップで見る限り
ZENZEN上は賃貸アパートかマンションで向かいの民家は三軒とも自転車見る限り子供いそうだよな。

そう考えると本当に登戸の場所は恵まれてるな。裏は民家だけど店の方が早く出来てるから。
あのビルの住民だけは被害者かもだけど(笑)

営業初日に登戸の限定の時みたいな客数来たらどうなっちゃうの？

ちょい調べたらログ残ってたわ。ここだろう

安いな

>>172
二階が普通に賃貸住宅なら引越して住みたいなぁ

やっす！港区ならワンルームも借りれないよ

登戸なら1日分の売上だけで賄えそうな賃貸料やな

周辺豚臭くなるのか。
お気の毒。

独立したから製麺機もそうだし、それ以外の料理器具で結構金かかるだろうからな
バイト募集の話を聞かないからワンオペするんかね
学生が来なきゃいいけど

ZENZEN汁なしレギュラー化とか最高

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

酒類もあるのか

これがほんまやったらやばいな。
汁なしも有るし、生卵や炙りチャーシューまである。

大ラーメン(450gやけど)も750円ってやばない？価格&味破壊店爆誕やん。

今日頼んだら丼が置かれるとと同時に脂が野菜の山からコロコロコロと…
新人さん頑張れ

>>184
そして味無しアブラである

ゼンゼンやばいなーーー

むっちゃ期待高まる！！

>>183
麺マシボタンもあるからそれ買えばグラム指定も受けてくれそうだな

そろそろ蓮爾スレにも悪い気がするから、ゼン2は別スレ立てようぜ。

だがしかし、スレ立てした事ないから詳しいかた宜しくお願いいたします。

>>185
そんなに味無いようには感じなかったけどね

>>180
これはソースどこなの？

おーい、ラーメンデータベースにゼンゼン登録した人ー！
元店主じゃなくて元店長だぞー！

>>180
今日お呼ばれされた知人さん？
登戸の券売機みたいに一万円札や五千円札も使えるのかな

こんな感じにしてみたけどどうだろう？

当面はデフォだけだろね。でも楽しみだわ

>>192
こんな感じに、しばらくはスレタイに蓮爾を入れた方がいいと思うよ

【元蓮爾登戸店主】ZENZENその1

>>194
店長な

立てときました
ラーメンZENZEN
http://2chb.net/r/ramen/1539442837/

金曜の夜、サブローに行ってみたが、案の定テーブル席では専大生が長時間居座ってた。
もともと居酒屋に行くかわりに来てた専大生が、義太夫になって味落ちたら、
サブローの方に流れるだろうから、蓮爾の方の行列も緩和されるかな？

金曜日の夜は蓮爾は日産並びだったから流れただけじゃないの？
23:00に終了宣告してる位だし。

てすと

今日はゼンゼンに並ぶ人が多いとみて並び少ないんじゃない

>>200
逆にこういう日は登戸も混みそう、新町も。
てか、今からZENZEN行っても食えないんじゃない？

>>201
まだ並んでる奴らの半分以上が食券買ってないし、間に合うと思うぞ

義太夫ってやる気あんのかな？？レスラー時代と比べて営業時間短すぎだろ。
毎回23時にはもう電気消してるわ。
23時に行く俺が悪いのは百も承知だけど、
レスラー時代は大学生がいる時期もいない時期もだいたい23時15分までは超混んでない限りやってたわ。その態度が味に出てる気がするわ。本当甘さと優しさがない。
ZENZEN通います。

・・・と思わせるために義太夫がやってることだったりしてね
兄弟子想いのいい力士じゃないか

義太夫は細かくてきっちりしたい性格なんでしょ。
だから彼ルールでは、23時で終わりと決めてるから、とにかく23時で終了なのさ。
でも彼が作るラーメンがイマイチなのは本当に謎。

なら営業時間23時までにって店長引き継ぎの時に変えろよと思ってしまう。そこさえはっきりすればなーんも思わないんだけどさ。
閉店ツイートもまばらだし。へいてあ呟いてなくて、仕事終わりに駆け足で向かったら23時過ぎでも前でも電気消えてることがここ最近ずっと。

本当ラーメン不味いよな。
ZENZENうますぎたからおれはもう登戸行くことはないけど、うるさい学生共はこのまま登戸通っててほしい。

>>207
ゼンゼン学生多かったし、かなりうるさかったよ

専修、明治、聖マリからZENZENは遠いから学生が多いのは今のうちだけじゃない？

>>203
なんで23時で終わりなのかってその理由は簡単。

あいつが営業終わりに違うラーメン屋行きたいから。

>>207
ホントそう。俺もゼンゼン行ったけど、登戸の味が戻ってきたっていうのは感覚が麻痺してたんだなって思った。
レスラーのラーメン食べて、どれだけ義太夫の
ラーメンが不味かったのか実感したわ。

単に麺切れが早いだけなんじゃないの？
義太夫になってから行列すごいし。

単純に麺かスープが無くなっただけじゃない？

23時からだと残り2ロットか頑張っても3ロット分しか作れんもんな。

登戸の頃から義太夫とレスラーの味の差は歴然だったね。義太夫の時は漏れなくハズレ味だった。
最近常連達が味戻ったとかツイッターに上げてるけど、ありゃリップサービスだね。先週も行ったけど、今も全然イマイチだよ。
交代当初よりましになったってだけで、ベースのレベルは低いまま。

味落ちたのは醤油変わったからで、それをあそこまで戻してるんだから義太夫凄いと思うけどな

醤油替えなきゃいいのに

>>217
何言ってんだwwwwwwwwww
製造元自体がカネシの味を変えたんだよ
義太夫は元に戻せって何回も抗議してるけどね

醤油の味が変わったんじゃなかったか

かぶった、だよね
カネシは醤油の製造元っしょ

>>218
色々無知すぎて笑えるw
カネシって言ってみたかっただけだろw

同じ醤油使ってるかは知らないが、同じ状況下でも完成度の高いラーメンを出せるラーメンゼンゼンがあるということは、作り手による実力差が大きいということ。

カネシ商事が醤油の味を変えたの？（煽り

カネシさんをすこれ😡

久しぶりに食べたけど麺は変わりなかったけどスープしゃばいというか出汁薄く感じた
醤油のせいだけじゃないだろ

経験値が違い過ぎるから単純に両者を比較するのも酷だよ

登戸で８年間、あれだけの数をこなしてきたんだから
新町店主ですらはるかに超える経験を積んできてる

叩かれて改善する作業を続けていくしかないね

醤油がしょっぱすぎるから薄くしてるんじゃないの？

てか、レスラー最後の方ちょうど卓上ボトル無くなった辺りにもレスラー調理の時にも味が薄いとかシャバシャバしてるって報告あったような

>>222
ゼンゼン行ってカネシ醤油が原因の件は消えた。
レスラーは前と同じくらい良い味出してる。

義太夫は自分のラーメン不味いのカネシに責任転嫁してるだけ。最低だよ。

>>218
旗色悪いぞどうした頑張れ（応援

俺も今日の昼ゼンゼン行ってきたけどすげえうまかった。
ちょっと蓮爾時代より甘めでマイルドなスープだったけど、義太夫のよりzenzenうまかったわ。

ゼンゼンの話はスレ違いだから止めようよ！
義太夫だって頑張っていると思うよ？
今後の成長を期待しよう…
伝道師達の『味が戻った』にはちょっとなぁ〜

まぁ伝道師たちは俺ら以上に行ってるぶん上ブレも下ブレも経験してるだろうから思ってる以上に基準は低いのかも知れない。

伝道師ｗ
中で働いてほしいわ

レスラーは新町時代から店主に「ラーメン作るの上手い」って言われてたんだろ？
なんかそんなレス見かけたことある
年齢的に言ってどっか他所でも修行してたべ？

昨日7時ごろ行ったけど味は戻ってる気はしたけどそれでもレスラー時代の下ブレの日みたいた感じだったかな
これからに期待でいいじゃない

レンジの味をだせないならダメだろう

今日行ったけど美味しかったよ
後、店内の雰囲気も少し良くなったよね義太夫さんけして無駄口叩く訳じゃないけど、知ってる客？に一言二言お伺いたてて客も一言二言返すみたいなのにね見るし、ご馳走さまや美味しかったよって言うとありがとうちゃんと返す。

まぁ当たり前のことかもしれないけど。

>>236
最近は割と安定してうまいよね

>>235
そんな話をたまたま新町がガラガラだった時に、店主から聞いたよ。

初訪で「登戸しか行ったことなかったですけど〜」って言ったら
登戸の様子をいろいろ聞かれた後に「あいつ、昔から料理の才能あるんだよなー」って。
すごく認めてるようだった。

>>240
ということは才能なのか

才&能マジ半端ないってことか

新町はいつでもガラガラじゃない？

毎回待ちが居るけどな

このタイミングで義太夫が限定作って美味しかったら、またお客さんかなり戻ると思うんだけどな
まあこのままマナー悪い学生がゼンゼンに流れてくれても、それはそれで嬉しいけど

戻るもなにも客全然減ってないぞ

味はマジで戻ってると思うんだけど登戸は繊細な味覚な奴が多いのかなw

二郎もそうだけど店主が変わると
必ず前の方が旨かったって奴出るよね

確かにレスラーのラーメンは美味かったけど
義太夫のラーメンを否定する理由にはならないよ
作る人が違うんだから

あれだけ不味いと言われた旧代田二郎ですら
美味いとか言い出す人もいるしね

嫌いなら行かなきゃいいし
好きならお気に召すまで待てばいいと思うけど

不味いなんて一言も言ってないぞ
麺はむしろ義太夫派だし

>>248
今の新代田は美味いよね
しいたけ？ 使ってるのかという複雑スープと、
食べやすいレベンで抑えた麺、
ブタはまあ無難なレベル

前店主の新代田とは別物だわ

>>249

レスラーの方が美味いと言ってるけど
確かに不味いとは言ってないね
ごめん

謝ったら許してあげるべきだぞ！

>>251
ええんやで
どっちかにマナー悪い客がかたまってくれれば本望

今終了？

延長営業かよ

義太夫のTwitter面白すぎ

>>253 一番いいのはもうマナー悪い客が来ないことやけどな

並び20人
久しぶりに義太夫ラーメン食うか…
明日の昼zenzen食うから比較しよ。

>>258
勝負にならんかった…

>>259
まぁサッカーとフットサルを比べてどっちが凄いとか無意味ですよ

よく分からないのでガンダムで例えてもらえますか？

リックドムとギャン？

>>261
最近はガンダムを知らない世代も多いんですよ

>>263
ではドカベンでお願いいたしますm(__)m

>>264
巨乳グラビアアイドルでもいいですか？

>>265
グラビアは分からないのでAV女優で

左がゼンゼンで右が登戸ですかね

なんとなく分かってきました。
最後に義太夫とレスラーで例えてくれませんか？

今日行こうと思ってるんだが、どう？

麺以外はゼンゼンが良いよ！

>>268
レスラー 初代タイガーマスク
義太夫 シバター

エビ系が売切れ中です。

味が戻ってるね。ただレスラーより甘味が多過ぎると思う。
醤油の件はなんだったんだ！

>>273
もう義太夫とレスラーを比べる時代は終わったんだよ
そんなレスラーがいいならゼンゼン行けばいいだけ

>>260
サッカーだろ

アスペかよ

元祖には勝てないってことだよ
アスペかな

勝ち負けの話じゃないからやめろって

>>277
旧町田二郎や新町の方が美味しいって意味かな……？

新町食った事無いんだけど麺は登戸と一緒なん？

>>280
かなり違うよ！
そして日によって違う。
正に一期一会。
豚はかなり美味しい。
このぐらい余裕が無いと新町は楽しめないです。

>>280
麺 登戸>新町
スープ 登戸≧新町〜登戸>>新町（しょっぱめが好きなら新町）
豚 新町>登戸（登戸みたいにほぐれてるor硬いではなく、新町は平均して角煮感ある）

豚が美味いなら1回食ってみようかな、汁のしょっぱさがき気になるけど

汁の塩気もかなり強弱変わるからね、新町

新町行ったことないけど登戸と麺の太さも違うのかな
濃い目じゃない薄めコールはないの

今や体制になってから調味料の持ち込みは大丈夫？前はいつも持ち込んでたんだが

ここの議論見てると、ドルヲタが必死で推しメンを説明してるのってこんな感じなんだろうなと思えてきた。

そして最後には「ま、人それぞれだとは思うけど！」って言うのな。

新町1回だけしか行った事ないけど上ブレだったのか言われてるよりめちゃくちゃ美味しかったよ特に豚はね
麺は登戸より啜りやすくてすらすらいける新代田二郎を少し太くしたイメージだね
後全体的に油そばに近い

新町豚は評判いいんだけどスープのブレとバリ麺好きが麺はどうたらこうたら

ゼンゼンでスープ作って、登戸で麺作って、新町でブタ作る
これで完璧だろ

安定の登戸、冒険の新町、並び過ぎのゼンゼン。

ゼンゼンのお昼やべえ
開店前の並びだけで断られた
どこからこんなに人集まってくるんだよ

全然並び客が減らないな

前進全霊目指してくウェーイ

登戸並ばない時間帯ある？
できれば土曜

>>295

土曜なら14時以降なら並びなしか2、3人とかある
それでもタイミング次第だけど平日の1/10だよ

以前より劣るって分かってて今後食べ続けるのもなんだかな
義太夫のラーメンはなんかパンチがねえ

>>296
数年前はそんな感じだったけど最近は土曜15時とかでも普通に並んでる気がする

行列エグいな
ZENZENも新町も休みだからかな

前の親父が乃木恋やってる

巻チャー狙いで行ったつもりが3ロット目w

巻きチャー狙うなら16時には並んでないとwww

>>301
ほんこれ4時に行ってもギリアウトな時もあるのに

巻きチャーってそこまでして食うほどのものかね。

うんち

>>303
もちろん食べたことないわけじゃないよな？
俺は巻きチャー200円ってお買い得だしあの脂と肉のちょうどいいバランスと味付け好きだから、たまに並ぶけどな

小豚×巻きチャーとかいう先頭組しか味わえないコンボ最高なんじゃ

巻きチャーの賛否はともかく、最近は営業中なら1時間待ちは珍しく無いから16:00から並ぶのはそんなに早すぎるって訳でも無いとは思う。

>>305
まだ150円の時代、開店前に並んでて間に合った時に何度か食べたんだけど、あの硬さがどうも好きになれないんだよね。
肉好きな人には確かに魅力的なのかな。

>>307
結構長いのか
蓮爾歴3年くらいだからその時期を知らないんやすまんな
巻きチャーは味とか諸々変わってないんか？

麺スープはもちろん豚にも魅力を感じてるから俺は好きだが、豚にそれほど魅力を感じない人からすれば9時くらいにゆったり並ぶのがいいのかもな

豚増しも売り切れ早すぎる

一昔前は開店３０分前に行けば問題なく食えたんだけどね
その頃に比べて作り手の技量がレベルアップ、それに合わせて行列も伸びた感じ

技量がアップ…か
少なくともここ数年はスープのパンチがなくなって個人的にはダウンしてるかな、くらいに思ってたけど
俺の味覚の変化かね
ただ、行列の増加は単に近隣に定着して知名度上がった、ってのも大きな要因だとは思う

豚入りは19時まで

巻きチャー頼んで端っこが当たった時の絶望感…

巻チャー狙いで並んだもけど売り切れでただ不味いラーメンだけを食べるはめになった

巻きチャーだけが狙いなら、並んだ時点や張り紙がない時点で負けが分かってるだろうに。

それでもラーメン食ってまずいって言ってるとかアホまるだしだな。

不味いと思うラーメンを我慢して食ってまで巻きチャー食べたいのかwwwwwwww

巻きチャーは並び7人いたら素直に諦めた方が良いよ。

そういえば3ヶ月くらい前に、開店時4番目だったんだけど巻きチャー頼まなかったら8番目のヤツ大喜びしてたな。

義太夫キレててわろた

そりゃ巻きチャー頼まないならそんなに早く並ぶ必要ないし、先頭組はほぼ全員巻きチャー頼むから嬉しいっしょ

義太夫なんでキレたん？

吉澤ひとみ仕様のアルファードで横転したからじゃまいか？

アルファード轢き逃げ
アルファード吉澤ひとみ

これは酷い風評被害

ここって平日の18:00に店着いて1時間で並んで食って出てこれる？

18時着で19時退店はギリギリってとこかなー。

いやー、正直厳しいだろう…

時間に余裕をもってお越し下さい。

今日は開店前並び日産だった。

>>320
ただ早く食べたかったから早く行ったんだが。

俺は豚食うより麺食いたいから、ほんとは大ラーメン豚無しにしたい。けど貧乏性で頼めない。

前に並んだやつと交渉開始

寒くなってくると食べたくなるよね
熱々の蓮爾はめちゃくちゃうまい
今年の大雪の日にやってくれた「辛いの」またやってくれないかなあ

幻の巻きチャー権って転売できそうだよね。

千円で後続の人と交代権を売れば並び時間長くなっちゃうけど、タダで大ラーメンくらい食えるね。

直後ではなく１０人くらい後ろの人なら駐車場代・電車賃にもなる

>>333
いっそのこと最初からオークション制にする

転売屋だとか行列代行だとかに食い散らかされる世界

限定のデンシはいつから始めるのかね

相変わらず新町のたま小はダントツで美味いんだけどなんで張り紙無くなったのか。実質裏メニュー扱いじゃんあれ

だからダンボールが折れて取れたんだってば

それくらい直さないのかね？売る気ないならそのままなの納得出来るけど頼むと出てくるじゃん。

そういう排他的な部分も含めて蓮爾でしょ
客商売でこんな券売機あり得ないんだから、細かいこと言うなって事

元々さんこまのたまはオープン当初なかったけど
客からのリクエストがあって裏メニュー的に始めたんじゃなかったっけ

スレチだけど新町でたまを頼もうとしたらどうすればいいの？

食券提出時に100円添えて「たまで」と伝えればいい
つけは50円な

スーパーたまで

>>344
ありがとう
今度新町行った時に頼んでみるよ

>>346
新町スレあるよ

【新町】蓮爾 その30
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1536155791/

暇ぞう見たけど、キモすぎる〜

あの義太夫の麺の半透明な感じなんなんだ？
茹でる時間？

不味すぎるだろ

>>349
どういう麺が好きなの？

たまつけ初めて食べたんだけど美味しいな
つけだれの具がゴロゴロしてるのも良いし
たま小では感じなかったけど魚粉入るとうどんみたいな感じになるね

>>349
義太夫麺ぶっちゃけゲロ不味だから。
スープもシャばいしね

たまラーメンのたまってもしかして多摩とかかってる？

つけ麺に50円追加でたま付くなら最初からたま付けて50円値上げすればいいのに

つけ麺とたまつけは結構別物だろ

>>350
もっと透明感があって粉っぽさじゃない腰のあるゴワ麺
要はレスラー麺

意味わからん形容詞使ってマズイ連呼するなら来なくていいのに。
やっぱここに書き込んでるのも専大生が多いのか？

>>357
専修馬鹿にしてる奴に対して否定的な態度とる奴が一定数いるし
頭お花畑な専修大学生も見てるだろうね

専修馬鹿にしてるお前らはさぞ御立派な学歴なんでしょうねぇ

ハーバード卒です

>>357
な？wwww
>>359みたいに煽り耐性のないお馬鹿な専修様がすぐ出てくるww

実際専修は二郎でいうとどの辺？オタジくらい？

歌舞伎町レベルだろ
さぞかし立派な学歴じゃなくても、普通の学力を持った大学生なら専修大学なんか行かないし叩けるだろ……

学力もさる事ながら一般的な常識が欠如してるのよ専大生諸君は。
通学路に「広がって歩くな」「歩きタバコするな」と注意書きの看板立てられたり、交通指導のための警備員置かれたり、学校から監視カメラ設置されるのって小学生以下だろ。

>>361
で、お前の学歴は？

専修はFランだろ はい終わり

専修大学生が学歴を聞いてマウント取ろうとするって凄い時代になったよね

完全週休二日制に移行

専修ネタは面白くないし敢えて言うと醜い
もっと麺とかスープとか脂とか野菜とかを語ろうぜ

ちなみにおれは専修とか問題にしない
うざい客がいたら都度ひとこと言ってるよ

客に直接注意してるとトラブルの元になるからひどいなら店に言った方がいいよ。す

カウンターでタトゥーが恐喝しているのに店員が見て見ぬ振りする件

パスナビ調べ
専修大 偏差値 45.0-55.0
明治大学 理工、農 偏差値 55.0-62.5
聖マリアンナ 偏差値 65.0

金で医者になったとか言われる私立医よりも偏差値低いとか。。。

こちらから尋ねてるのにビビって学歴開示しない時点で雑魚確定ってことやね

>>374

>>372この偏差値に加えて、並びでの態度の悪さ
これでもネットでイキれるって相当だね…

学生なんて集まればあんなもんだろ。

>>375
で、お前の学歴はどの程度なの？

ワイなら高卒日雇い派遣やで

国立佐世保高専

青山学院大学経済学部卒だけど注意されるようなこと一度もしたことないよ

暇ぞうはFラン卒

すいません。札幌にある北海道大学っていう田舎の大学の出身です。

高卒じゃい！！

やっぱり学歴ネタとタバコネタはどこでも長引くんだよね

タバコや学歴よりも、クチャラーの方が何とかならないもんかと思う

専修卒のやつって周りで見たことないけど、どんなとこに就職すんの？

>>384
まあ誰もが自分の立場というか位置づけも持ってる話題だから
簡単にバトルに参加しがちなんだろうね

学生うるせーなまた専修かと思ったら意外と聖マリってことがよくある

学生とかどうでもいいからラーメンの話しようぜって誘導しようにもそっちはそっちで義太夫さん叩きにシフトしちゃうし四面楚歌だな
新人さんかなり若そうだけどコールはどんな感じなの？

>>389
西武じゃ無い方の新人？
先月の頭は数回見たけど、ここ最近は全く見てないや
まだ続いてるの？

>>389
盛りは少なめだよー

>>390
最近行ったけど19時入りでいたよコールはされてないけど
すでに死んだ顔してて吹きそうになった

>>392
入った当初は義太夫と笑いながら話してたから、上手くいってんのかと思ってたけど
いつまでも新人気分ではいられないわなそりゃ

なにがキツいの？

どう見ても3Kの典型だろ

新人て、桜新町の土曜に入ってた人？ アンガールズみたいな髪型

くだらない話題になるときはラーメンが安定してるとき。

31日行けばよかったな、今日はクッソ混むよなあ

事実最近は安定してるね
ただ若干、スープの後味が塩っぱさでツンとする感じがするんだけど俺だけかな
飲んだ瞬間は甘みがしっかりあるんだけど、一瞬凄い塩っぱさが来る

>>397
味の乱れは心の乱れって客にも適用されるんだな

蓮爾の責任者？社長？ってだれなの？登戸店が本店だと思ってたけど、そこの店長が独立？あれ、なんで責任者が独立するんだろう？
解る人おしえて！

どうでもいいだろ

童貞でもいいよね

さんこまにいるオッサンが事業主
あとは全部バイト

明治と専修 学祭だけど並びに影響すんのかな？

登戸の店主だった現さんこま店主が当時助手だった現ゼンゼン店主に登戸を任せて２号店を作った
いや、登戸を白鵬が任され助手がレスラーだったか、レスラーが任され白鵬が助手だっけ、、
その辺は曖昧だけど、どちらにせよ登戸は任され店長で、さんこま店主が蓮爾の社長と言うかオーナーだよね

（町田時代は割愛）
↓
店主（オーナー、現新町店主）がレシピを受け継ぎ、登戸に蓮爾を復活させる（助手ばBackt）
↓
店主が登戸をガチムチに任せてさんこま店開店（助手は白鵬）
↓
ガチムチ退職により新町助手だったレスラーが店長就任（助手は義太夫）
↓
レスラー独立により義太夫が店長に昇格

だいたいこんな感じだったと思う。

>>406
ちょっと違うよ。まずはガチムチっていうアダ名付いてた人が登戸２代目
その時にレスラーがさんこまのバイトで入ったんだと思う。
ちなみに白鵬は息子な

昔過ぎて記憶があやふやだけど
ガチムチの方がレスラーよりよっぽど見た目レスラーっぽかった気がする

みんなよく覚えてるなぁw
訂正ありがとー

義太夫の前にもキツネ目の人（キリスト？）とかメガネのブーちゃんがいたな。
義太夫の少し後が寿々喜店主かな。

さんこまずっと行ってたけどスズキ店主が誰だかわからないorz

スズキ店主土曜日なんかは義太夫と登戸と新町入れ代わって助手してたよね

そもそも義太夫が誰を指してるのか分からない

>>414
グレート義太夫で画像検索したら一発でわかる

ガチムチは体格は良かったけど性格は控えめだったよな、あと店を壊滅的に汚くした

え、白鵬って息子だったのか？
助手のまま消えた記憶だがもうこの業界にはいないのかな

義太夫とかレスラーとかガチムチ白鵬って無駄に全員戦闘力たかそうだな

俺たちは蓮爾という名のリングに上がってるからな

白鵬かガチムチが寿々㐂の店主だと勝手に思ってたけど違うみたいだな

詳しいな

ガチムチがやめたあと登戸食いに来てるのに出くわしたことがあるな
レスラーと他のラーメン屋の話してたわ

てか、レスラーもガチムチも
写真には写って無いけど蓮爾を守る会の一員

寿々?の店主はキリストじゃないの？

彼かサンクス

>>423
あの写真、蓮爾を守る会なんだ
できたらkwsk聞きたい

>>426
ごめんこのkwskは「蓮爾は町田二郎系だと思うけど、新町店主が蓮爾をひらいてその後一度潰れそうだったってこと？」って意味です

蓮爾を守る会ってのは駒澤大学にあったサークルというか同好会。

何で蓮爾なのか店主のおっちゃんが何処から現れたかは知らないけど、登戸オープンの時に出資もしてるみたい。

>>428
じゃあその頃には蓮爾があったのか
町田二郎→蓮爾→蓮爾を守る会→登戸みたいな感じなんやな
サンクス

店主のおっちゃん異世界人なんじゃね？

登戸、新町の売上おやっさんに入ってるとすれば
スーパー金持ちじゃないかな

あの写真て何？

>>432
あと100回登戸に通えばわかるよ

おっさんの本体は、実は被ってる帽子

と思わせといて白い前掛けでしたー

登戸行かないからなぁ俺

>>433
暇ぞう、てめーは新町来んな

ここは登戸スレだけど。

>>423
蓮爾を守る会の一員なのに、蓮爾武蔵新城店にはしなかったのか

守る会の母体が駒大なら、店主がさんこま新町にこだわる理由が分かるな
専修明治聖マリも蓮爾同好会がありそうだけど

>>439
蓮爾やその近隣住民に迷惑をかける会ならありそうだし、部員多そう

なんでまた町田の店を守る会が駒沢大だったんですか？

>>437
てめーが暇ぞうか？

外待ち無いよ！

最近並び少なくないか？
昨日行ったけど全然並ばなかった

>>442
いえ、伝道師です。

専修も明治も日曜まで学祭だったのね

橋本環七ちゃんみたいなビッグなゲストは来たの？

大山店主×蓮爾店主ビッグ対談

修行時代
町田二郎裏話
初体験について
好きな食べ物屋
蓮爾 禅 寿々喜 ゼンゼン その先の未来へ
お楽しみ抽選会

これやるなら文化祭行くわ

>>444
登戸店が異常なんだよ

橋本環七

最近は開店時間で何人くらい並んでんの？学祭で空いてるなら行きたい

20前後じゃない？

>>445
Love 伝道師♡

普通に日産前だった、助手二人いたからか回転は早かったが

最近マジで空いてないか？？

やっぱり義太夫の不人気さが行列にも出てきたのかな

>>455
空いているならそれはそれでありがたいわ
最初の超ブレで来なくなったやつのおかげだろうけど、今は美味しく食べられるし
みんな新町かゼンゼン行ってくれ

学園祭の代休で大学休みだったからじゃね？

義太夫のラーメンは香りがない

今日はたぶん混むぞ。詳しくは言えないが、恐らくそうなるであろう。

さて、これで大丈夫だ。仕事終わったし並びに行こう。

橋本環奈でも来店すんのか？

Love 伝道師♡

伝道師の人気に嫉妬する暇ぞう

LOVEてんとう虫♡

義太夫キレててワロタ

>>464
なんかあったの？

なんでキレてたん？

>>465
9人で来てたのを3人と偽ってた

>>467
そりゃキレるわ
しかもレスした時間的にファーストロットからキレてたってことか
なぜ人数偽るんだか

頭数は変わらないからラーメン作る数も変わらないのに、なんでキレるの？
団体客は団体でまとめて座らせようとしてるから？
バラバラになるけど分かってねじゃだめなの？

小ラーメンのみしか提供してなければ問題ないけどね

なぜすぐバレる嘘を

>>469
バラバラにすると、店頭で待つバカが多くて歩行者やマンションの住人に迷惑だからだろ
その程度のこともわからないのか…

そもそも９人で来る店じゃねえだろ。
駅前のジョナサンかガスト行けよ専大生。

>>472
いやふつうに店頭でみんな待ってるじゃん
店頭で待つなとも指導してないし、
退店もまとめてするように、とも指導してないじゃん

>>474
やっぱりバカ同士で連鎖反応が起きるんだなwwwww
あいつらも店頭で待ってるし俺らも待っていいやってかww
店の人に注意されないから最低限の事すら守らなくてもいいやwwww
専修は偏差値30ぐらいだっけ？

>>475
俺は専修じゃねえw

>>475
おまえの偏差値はどれくらいなの？

>>477
67.5〜の大学だね

そろそろ義太夫のラーメンうまくなった？
しょっぱいだの、甘くないだのはもう解決した？

人数正確に知りたいのは店側でいい感じに人数分けるためだろ

外待ち用に誘導係のバイト１人置けよ

何人で来てるか聞いてるのは同じロットで提供してあげようってやさしさから
にしても９人は１ロットに収まらないんじゃないか？

どこの野球チームが食べに来たんだよ

>>478
偏差値エリートの割にしょうもない奴だな

勝手に人数わけるバカのせいで1ロット7人で出来なくて6人になったら店側だけじゃなくてその後ろに並んでる客にまで迷惑かかるってわからないのかな？簡単なことだと思うけど

そうですか

>>479
スープは正直レスラー時代に比べるとまだまだ。豚の旨味が弱い。
麺は相変わらずの透明度の低いぼっそぼそ麺。

個人的にはあのラーメンがそろそろ行列の減りに繋がってる気がする。

義太夫体制になってから二回行ったけど、次回は味が戻ったらにするわー

蓮爾の歴史年表が専修や明治の試験問題になってるから並ぶんですか？

暇ぞうは低所得者

願書もらいに並ぶわ

迷惑だよなあ専修

>>472
ハズレw

味が戻る気配ないな

>>494
俺的には十分だと思うんだけど、何が足りないと思う？

偏差値

>>496
並んでる奴らの偏差値に関しては確かに一理あるな

作る人が変わったんだから味なんか戻るわけないよ

確かにレスラーの作るラーメンは美味い時はこの上なく美味かったけど毎回それが食べられてた訳では無いだろ
味を戻す気配が無いとか横暴に過ぎねえわ
そんなに義太夫が嫌いなら行かなけりゃいいのに

>>499
義太夫はラーメン下手だからあんまし好きじゃないけど、蓮爾登戸は好きだから、次行けば変わってるかも？って思いながら毎回振られてる

麺が深刻。途中で箸止まる。

好きとか美味いだけじゃ、何にも伝わらない
感情だけ、こどもといっしょ

具体的にどう違うのか、が一番知りたい

的確な食レポなんて期待しても無理

そもそもこのスレはただギャーギャー騒ぎたい烏合の衆しかいない

>>502
そんなレポ誰も期待してないよ
烏合の衆でもどう違うのか、一言くらい言えるでしょ

>>503
烏合の衆に期待するより自分が行って食べればいいだろ

ヒキニートなのか？

下手だとかダメだとか何ら具体性のない誹謗中傷を繰り返すスレの住民よりも、長年の常連である暇ぞうや伝道師が「戻った」と言って変わらずに通っている方が信頼できるのは確かだ。

>>504
自分が行って食べればいいなんて、当たり前
期待してるんじゃなくて、どう違うのか一言くらい言えるだろ
それだけの話だな

>>506
期待してるような一言なんか、このスレの烏合の衆には無理だとそろそろ気付こうぜ

けっきょく「前は良かった。今はダメ」ぐらいしか言えないんだよ

>>507
例えば>>399とかでいいんだよ
新町なら液体油が張ってて薄いとか

結局このスレのやつらも、義太夫体制の味を否定してレスラーを信仰することで古参ぶりたい奴らばっかなんだよな
何が前と違うんだ？って聞いても答えられないわけですわ

チンカス集団

>>487だとスープの説明は分かる
豚の旨味が弱いから味が落ちたってことなら
ただ麺の方は伝わりにくいかな

そもそも登戸は比較的安定してるとは言っても毎日多少のブレはあるし、行く時間帯によっても味は違うんだから評価するとしたらかなり難しいよね
打率みたいな考え方で良いんじゃないの

>>505
これはある。
普段味に関してのレポ少ないけど
義太夫体制になった当初は義太夫の発言も
含め味についてもちゃんと言及してたし。

自分で美味いと思ったらまた行けば良いじゃないか。
人の感想なんて気にするな。

味が落ちたと思うならこなくていい
行列少なくなるなら大歓迎
バイバイ！

レスラー引退してからハズレ続いてたから、しばらくお休みしてたんだけど、1か月ぶり位に行ったら超当たりで、レスラーの上ブレレベルだった。
スープの甘さとしょっぱさもバランス良かったし、義太夫氏腕上げたな。

暇ぞうはサイコパス

何はともあれこんだけ色々言われるのは愛されてる証拠ですね

やっぱ改めて蓮爾はうまい
二郎とか二郎系色々食べたけど甘じょっぱいスープに極悪麺、その味は甘くてクリーミィで
こんな素晴らしいキャンディをもらえる私は
きっと特別な存在なのだと感じました
今では私がおじいさん
孫にあげるのはもちろんヴェルタースオリジナル
なぜなら彼もまた特別な存在だからです

おっさん乙

キブミーチョコレート