昨日前スレで二郎系って誰かが言ってた麺屋心@イオン幕張新都心行ってきた
これで大盛り(ニンニクは自分で追加、無料)
個人的には二郎系っつうか、まだホープ軒の方が近いかも。 思い出した
野菜がほぼモヤシのみで、油炒めしているからやっぱり俺の知ってる二郎っぽくない
>>1
乙
どーせなら
千葉県の
にすればよかった 千葉市縛りだからこのスレの意味があるんだよ
近辺の二郎や市外のインスパイアの話をするから荒れる
不服なら二郎スレに移れば？
什麼生、千葉市に限定してても他所の話題持ってきて荒れてたんだから逆に千葉県まで広げたほうが荒れないだろうさ
前スレ1000消費しかけても次スレ立てない能無し共めが
そんなに言うなら千葉県の二郎系スレ立てたらいいんじゃね？需要があればそっちの方が生き残るだろうし
つ>>1 とかやってた奴も中盤居なくなったしな。
発狂して憤死したみたいだし、別に流れ任せでいんじゃね。 本当はさ、「千葉市の激ウマ店【boobooOK】」みたいなスレ立てたかったんだけど、また乱立しそうだから自重したよ
どんなにカテゴライズしてもセグメント単位の中で必ず対立が起こるから難しいね
booboo専用スレ立てたとて、アンチは来るし
メンドクセーから前スレみたく普通に市外以外でも書いたらいいじゃん
デリケートかよ
>>11
味は普通だけど地域トップレベル接客の悪いラーメン屋
海月が可愛く見えるレベル かじろうに行ってきた。豚一枚７００円券の人がアブラマシマシを頼んだ。うんざりした顔でこの券ではマシマシはできない。食券機に書いてあると言っていた。この光景を何度見たことだろう。
うんざりした顔をするぐらいなら食券機の表示をもっとわかりやすく変えればいい。（俺は分かりにくいとは思わないがまちがうやつがよくいる。）書いとけばいいってもんじゃない。もっとわかりやすく書かないと！
それから髯バイトの言い方が若干横柄な言い方で店主に似てきた。豚は良豚。スープもよし。安定の美味さ。女性客も増えつつあるようだ。接客向上を望む！
かじろうはガラガラなのが魅力なので接客良くなって客が増えたら魅力がなくなる
最近かじろう行ってないんだけどヤサイ以外のマシマシも制限あるの？
豚１枚のやつは野菜マシ不可・ニンニクアブラはマシまで・カラメ不可（卓上ボトルを使って自分でからくできる）豚１枚で５０円引きのうえ制約有りなのでお得感はまったくない。
７５０円の豚２枚は麺少な目にしても金額は変わらないので通常豚２枚で食いきれない場合は遠慮せず残せばよいと思う。
野菜マシマシルールは一人で食え・２５分以内に食え・食えなきゃ罰金１００円。写真撮るために罰金１００円払って残すのも手。
この前かじろうに行ったとき野菜マシマシを頼んだ奴が取り皿をくださいと言ったらドヤ顔でありませんと言っていた。
あんなのこぼさずどうやって食うんだか。俺なら必殺こぼし返しをくりだし野菜マシマシを野菜マシにマシ替えしてやる。
当然ながらインスタ残しや必殺こぼし返しをやったことは一度もないのであしからず。
取り皿ぐらいサービスしてやれよ。
かじろう素晴らしいな
土曜日のランチタイムなのに
ほぼ並びなし
やはり並ばずに食べられるのは素晴らしい
何時までも、並びのないかじろうでいてください
確かにかじろうはぶーぶーよりすいているが土曜日で並びなしはないでしょ。
今日も行こうと思ったが混んでると思ってやめた。すでに人気店。勝ち組。
店主ウハウハなのはまちがいない。
>>30
今日行ってきたんだけど
12時台で並びなし
入ってすぐ座席案内されたぞ
まぁタイミングの問題もあるから
自分がいない時間帯では並びあったのかもしれんが
boobooの土日の行列見てるからさ かじろう味は微妙な癖にローカルルールうるいさいんだな
>>33
回転速いから、かなり外まで並んでても
一時間は待たない位だと思う
平日なら大体30分 >>31
それは失礼しました。土曜日は混んでいると思い込んでいました。
土曜日で並びなしならもっと企業努力すべきです。ニコニコしろとは言わないがせめて普通にすればいいのに。
初めてくる来る客は緊張しているんだから（ラーメン食うのに緊張する必要はないが）。
特にニンニク抜きコールは男の場合、すごくいやな顔をする。可愛い子には優しく説明しているけど。 かじろうとブーブーのラーメンの違いが判らないのは馬鹿舌かな。両方いっぺんに食えば違いが分かると思うが・・・。
どっちもおいしく感じる。豚は別として何が違うのかな。なんでこんなに行列人数に差がつくのだろう。
やっぱ見た目と人柄じゃん？
空間の雰囲気もあると思う
かじろうは近所にあって並び無ければ入ってサクッと食べたいインスパ
豚や麺は良しとしてスープがちと弱く感じたかな
BOOBOOは麺が柔目で出てくると微妙に感じる時あるので硬めコールしないとなのかなあ
基本二郎テイストの店で硬めコールしないんだけどここの麺は柔目より硬めのがスープに合ってる気がしてます
素人童貞なので多分気のせいだったりすると思いますが。。。
>>36
少なくともブーブーで嫌な気分になることはないやん
都賀のアレは個人的に好かん
多くの要因はその差じゃね？
もちろん味も県庁前のが上だと思うしな かじろうは不味いし態度悪いから客がＢＢＴに移った様だな
夜行くとノーゲストの時もあるし土曜日でも並ばなくなった
ハゲざまあみろと言いたい
かじろうもboobooも接客似たり寄ったりだけどな
行列対策せず近隣に迷惑かけたりボタン詐欺やらない分だけかじろうのがマシ
>>43
ちばからの馬鹿はかじろう嫌い出してコジマルと連んでるがな 二郎は半年で看板持てるって言ってたちばから擁護のうんこちゃん居る〜？
越谷店は八年掛かったってよ〜
やっぱパクりはどこまで行っても半端だわな（笑）
客前で客がイヤな気分になるほど従業員を叱ることをTwitterで指摘されたら顔真っ赤にしてる奴おるな
メガネ君に関しては十年位後に入って来た
零一二三の店主にもイビられてたからマジ可哀想
メガネ君が独立して店出したらそっち通うんだけどなあ
>>55
いつからかなぁ、かなり初期段階で居たと思うよ
奥さんがツインテールにしてた頃には居た様な気がする かじろうを繁盛店にするためには有料トッピングを増やせばいいと思う。
食べるラー油（ちばからとの差別化で食べるラー油にする）・マヨネーズ（お好み焼きみたいに網状にかける）・コーレーグース―（もやしにはこれが一番）
紅ショウガもいいが吉野家では無料なので金がとりにくい。検討希望よろしく！
メガネくんは気の毒だけど実際怒られても仕方ないぐらいドン臭かったからなぁ…
アレで独立は無理でしょ
>>59
まじかいつもいくたびに怒られてて不憫だったわ。 >>63
乳化・非乳化はよくわからないのですいているから食べてみて。 今日BOO太郎行くか中本行くか迷うわお前ら駅のホームで背中押してくれ
その場で注意しないとって言ってるけど、問題はその言い方が客にとってとても不快だってことなのわからないのかな
>>62
店内にメガネ君用の注意書きが貼られてた時期もあったぜ
まぁ小力がメガネ君怒るのは10000歩譲って筋通ってるけど
新入りだったすうじがニヤニヤしながらメガネ君に圧掛けてたのは未だムカムカするな >>68
数字のちびはげは人を苛つかせる才能あるよな
俺もあいつ大嫌い BOO太郎行ったがやけにキャベツ多かったよ
>>70
うまそぉー油の部分がいいよね。確かにキャベツ多いなぁ 立川マシマシ。東金にできたのか。コジマルもできるし二郎系激戦区になったね。
立川は麺を豆腐に変えられるのか。斬新な発想だな。でもラーメンではなく豚汁じゃね？
豆腐で食ったことある人いますか？
西千葉駅にあるらーめんやまや本店とお店が気になってるのですが。皆さん食べてたことありますか？おいしかっでしょうか？
たった今boobooの前を通ったけど外待ち10人くらいだったかな。
相変わらずの人気ですね。
ちばからの低脳店主お客様に渡すラーメンに妥協したくないっすと言いつつ眼鏡バイトに任せてさぼってたよな馬鹿だから忘れたか中卒店主
かじろう繁盛計画で有料トッピングを提案したがそんなことは東京ではとっくにやっていたんだね。
二郎系飽和状態の地域では試行錯誤で生き残りをかけている。かじろうも豆腐パクっちゃえ。
>>73
>>75
駄菓子かしキャベツ多かったが故に茹でが甘くてしっかり咀嚼しないといけなくて食べ難かったよw 
今日も美味かった
列に並びながらタバコ吸ってるヤツがいて不快だったよ >>83
オレ他所でそのパターンで注意したら逆上してきたから、店主に確認取るからって言った瞬間に胸ぐら掴んで投げられたから警察呼んでそいつ逮捕してもらったことあるよ。
オレもそこまで鬼じゃないから後日弁護士連れて謝ってきたから示談で済ませたけど、そういう馬鹿はどんどん注意するなりしないとな。 灰皿あるなしってか吸わねー人にとってはタバコの副流煙なんか人害でしかない
>>85
法律ｗ その店は店主が整列時の禁止事項として案内板に記載があった。
ていうか法律云々の前にモラルとか社会常識とか考えれば理解できると思うけどな。大人なら。あれ？お子様？子供はもう寝なさいｗ >>88
その店が禁止事項としてるなら吸ってる奴がバカだね、ありがとう 嫌煙バカって喫煙可の店にわざわざ自分から食いに行ってタバコ臭いとか文句言うよねw
ヤニカスは法律どうこう言うクセに
違法駐車したりポイ捨てしたりは平気でするんだよなぁｗ
個人的に良く見るちばからの客層の話ですけどね
booboo太郎はカレーちゃん頼むよ
このままだと禁断症状出ちゃう
booboo行きたかったけど
列にヤニカスいるならちょっと行きにくいな
かじろうについて質問したい
子供（小学生）と食べたいのだが、１つの大ラーメンを２人で食べるのは可能かな？
前は全然平気だったけどね
かじろうルールができたんでしょ？
よろしく頼む！
>>95
一般常識としてそういうのは未就学児までじゃねーの？ >>96
そうか、サンクス
常識ではなく、現在のかじろうは出来るのか出来ないのかで答えてくれ！ >>97
一人で1杯は注文しろみたいな貼り紙あった気がするわ 一人一杯だと？！赤ん坊連れてっても一人一杯注文しろってことか？！
かじろう不味いくせに極悪すぎるから客がＢＢＴに移ったんだろ？！
情報サンクス！
厳しい感じだね。ぶーふーなら黙って器出してくれるのにね。
あの紀章の荒いboobooに子供連れて行くなんて(((((((・・;)
小さい子供には二郎系は食べさせない方が良いと思われ
>>85
タバコ煙い人は煙いし、今時人がいるようなとこじゃ、普通吸わないでしょ
人が嫌がることは、しないもんだよ。 >>106
関内二郎時代は気に入らない客を店の外まで追いかけていってキレ散らかしてたらしいよ >>105
んじゃBBTは自販機前の灰皿撤去しろよ
火消し用とかいうコンビニ風詭弁すんなよ かじろう…
やっぱあの店主最近調子乗ってるわ
マジで気に入らねぇ、１人で歩いていたら……
偉そうにしてる店主ってどの客にも満遍なく上からえばってんの？
かじろうもちばからを見習って子供取り分けOKにすべき。このままでは生き残れないよ。
そういえばこの前、コジいったら東金店の研修中と思われる娘がいた。可愛い子だったが笑顔マシマシ希望。
かじろう店主
１人歩きには気をつけろ
忠告したからな
ご店主にもしものことがあったらこの板からまたしても逮捕者か
都内のラーメン屋に向けたツイとか言ってっけどホントは茂原のことだろ
俺は富田の事にも感じたなぁ
まぁ、都内のラーメン屋全般の事では無いわなｗ
紅ショウガ全然美味くなかった。
あんなの限定トッピングにしないで常時卓上の置いとけゃいーだろ。
booboo太郎のカレーちゃんって汁無しでしか食べたことないんだけど汁ありでもうまい？
春休みのうちは提供されなさそうだけど
関内でしか経験ないけどそりゃあカレースープのラーメンだし旨いわ旨いよ
ただ最初からかき混ぜちゃうとカレーの印象ばかりになってしまうし中盤から味変したい所よね
とにかくスープがカレーに支配される
>>125
これって魚粉も一緒じゃない？
全然別のラーメンになる。 カレー君とか紅生姜とかやらなくていいから、シンプルに卓上にお酢置いとけよ。
今日久しぶりにぶーぶーにいったが相変わらずの行列。汁なし食ったが汁無はかじろうの方がうまい気がする。
豚もしょぼかった。
booboo初めて行ってきた
うまかったけどスープが若干ぬるかった
これっていつもどおりなのかな？
BBTホントに豚がしょぼい
初期の豚はもう拝めないんだな
そろそろ二郎来いや
>>130
ん？意味が分からない
どのツラ下げて二郎に来られるんだよ！
って言っていいってこと？ >>129
桜台とか余裕カマしてると火傷するよなw
ブー太郎に熱々なイメージはないな boobooの豚ほんと量が少なくなってきたね
豚増しも実質できないに等しいし
どんなに客をナメた営業しても並びが減らないからどんどん豚減らして儲けようとしてるんだろうけど、新規が増えてるだけで常連はどんどん離れてると思う
豚の原価上がってるけど値上げはしたくないしってとこだろう
豚マシを150円や200円に値上げして提供しても現行の営業時間と人員では捌ける杯数もしれてるしねえ
個人的には野猿二郎ぐらいのキャパと集客力があれば自由度広がるんじゃないかなあと思ったり
めっちゃ厚いときと薄いときある
土日は薄いかな
ファストで入れて豚増しにするとクソごついのくるよ
booboo豚サイズ変わった？
俺は実感なし
順番分かる？ BooBoo最高！
全然ちばから行きたいと思わない
昨日、ぶーぶーで並んでいるときに２階のタバコ屋の人が郵便を取りに来てた。
素敵なタトゥーがいっぱい。いや怖！絶対に階段側には並ばないと誓った。
あそこは普通のタバコ屋さんですか？
なぜか立派な豚画像並んでるけどboobooのデフォってこのくらいだよ
>>140
これはひどい。
もしかしたら昨日、俺がしょぼいと思った豚はあたり豚だったのか。 孤高の千葉が四街道のラーメン屋「ハッピー」（家系）を紹介してたけどハッピーって。もっといい店名はなかったのか。
千葉周辺二郎インスパでうまそうな店名（店名のみで判断）は「ちばから」と「立川マシマシ」だね。
せっかくならもっと考えて命名すればいいのに。
ちばからってそもそも店名の由来はなんなん？
from千葉ってこと？それとも味濃いって事で辛いの意味なのか
ブーブー太郎は旨いけど豚がちっこすぎるのと、夏が激暑なのがネックだよな
蒸し暑すぎるし、席によっては湯気が直撃してらーめん出る前から汗だくになってたな
今年も改善されることはなさそうだ
あかんな〜ってらオタのツイパヨク丸出しなのが痛いな
>>148
わかるわ
２〜３席湯気もろ被る席あるよね
調理場作るとき少しは考えなかったのかと思う
うちの店みたいな行列店来る客はそのくらい我慢しろって事かね 嫌なら行かなきゃいいだけだろ？
来てください来てくださいって言われてるのか？
文句言う奴はちばからかコジマル行け！
味はboobooが一番だから文句も多いんじゃね
昔は豚増しも開始一時間くらいはあったし、豚の量も多かった
行列に天狗になって質を落としてるのが残念なだけ
どっかの店みたいに値上げしないで頑張ってんじゃね？
いつ行っても質が落ちたなんて思った事ね〜けどな？
神豚って言葉があるように二郎好きの客は結構な割合で豚楽しみにして来てるんだよね
それを実質豚増しはできなくするわ通常の豚はショボくするわじゃわざわざ並ぼうと思う常連も減るわな
価格据え置きで儲けたいんだろうが安いからbooboo行ってるって層どんだけいるんだろ
そこいらのラーメン屋の相場より100円200円安いって理由で並んでる客いないと思うけどな
かじろうの汁なし食べた。
野菜と豚は惜しみなくて良し。
ラーメンのしょっぱまずさ無く食べれる。
魚粉は微妙。
パーツ単位で悪くない‥けどbooの中毒性高い汁なしと比べると全然もの足りない。
俺はboobooで嫌な思いしたこと1回もないんだが
豚のサイズも変わったとは思えない
助手も捌きうまくなってきてるし
店主の腰くらいかな、懸念は
>>157
ちばから、こじまる、かじろうのどこと比較しても豚しょぼすぎだろ…
まぁ、かじろうと10円しか違わないから野菜と豚では圧倒的に負けてスープで勝ってるから許せる範囲だけどな オープンから月イチで通ってるけどブーブーの豚が特別小さくなったとは思わないけどな
しょぼいと言われてる今でも俺の小ラーメンはかじろうと同じくらい厚みあるし
BooBoo、去年の5月から行ってないんだけど助手さん辞めちゃったの？
>>160
坂口健太郎を薄くした人とケミストリーの片方似の2人なら直近行った時いた
俺は初期からではないからそれ以外の人は分からない
別件だが最近思ったのは、奥さんはアゴが出ていない牛窪恵っぽい ちばから引退したいから誰か買ってくれだってよ
もうすぐ地獄の夏を迎えるけども
ちばからの馬鹿大将て飲酒運転平気でする癖に交通ルールに煩いんだよな
テレビの感想大好きよな
すっごい狭い世界でTwitter中毒じゃねえかと心配してる
ちばからは渋谷でクオリティ微妙なインスパ出してクッソ儲けてるから働く気持ちもなくなるだろうよ
>>168
なりたけ系二郎
武蔵家のたけろうだかなんだかのメニューと同じようなもんで、元になってるラーメンが好きなら旨く感じるだろうしそうでなければ話にならん 旨かったね
>>174
3割りぐらいだね
その画像のはよく茹でたくた気味のキャベツでスープとの馴染みもよく旨かったよ
固く茹だってるといかんね 拝啓 幸楽苑様 グループ売上げ右肩上がりの為だけに増やしに増やした店舗数(^^) 今度は増やしすぎて内容(店舗売上げ)が落ちて落ちて大変ですよね？ 千葉みなとの店舗なら引き取ります。 ww
こういうツイートできる神経がわからない。面白いと思ってるのかな？
booの奥端の席汚水漏れてるのか芳香剤置いてるけど儲かってるんだからさっさと直してくれ
トイレの脇もなんか水漏れしてるな
上水っぽいからあんまり気にしてないけど
ブーの件なら直すのはテナント大家の金だから仲介した不動産屋挟んで交渉しないと進まない
今日も美味かった
>>183
美味しそうだけどアブラのってない・・・
自分はいつもヤサイ少なめニンニクマシアブラカラメっす＾＾ ちばからの馬鹿大将は幸楽苑のバックがなんだか知らないのか・・・
市原のアレが芋引いてんな
名前も出せずに思わせぶりなことごちょごちょ書いて、ダセエ奴
>>187
正論突っ込まれたら「名無しが云々」言ってブロックするけど
自分も似た様なもんじゃんね 意外とメンタル弱いのかもよ
いっつも誰かに八つ当たりしてるしな
最近荒れてるよね
散々無断駐車で迷惑かけたミニストップにもなんかウダウダ言ってるし
だよね
男らしくない
基本悪口と若い女への全力絡みなwww
いいもん生み出した人なんだけどねえ
ちばからスープを工場化して多店舗化してくれんかなあ1杯750円で
めっちゃ嫌われることするよね
今度は小銭に文句垂れてるし
炎上商法ですね
皆さん引っかかってちばから大繁盛ですね
おい、今日の麺ちとごわかったぞ！
Twitterばかりやってないで気合い入れろよ
いちいちTwitter見てここでブツブツ言ってる奴バカっぽくてワロタ
そんなに気になるんだw
>>201
大将、今日も御馳走様でした！ありがとうございまーす。 >>198
気になるんじゃなくて流れてくんだわ
そしたら半年童貞してるっていう要らん情報来たわ あの端豚ってミニであるならお礼わかるけど、らーめんであるなら別に普通なのに何で大将端豚AZMSなの？
ラーメンでも豚一枚だからね
タイミング良ければ誰でも端豚入るんだけど
ツイで媚びる事によって毎回入れて貰おうって事なんじゃない
カレーちゃん出してくれ定期
紅しょうがは別にいいからさあ
たまたまググってウケたのが郡山と渋谷の店のクチコミでも接客態度で低評価なこと
そこまで市原に似ちゃうものなんか
そこに限らず普通15分以内で食べないか？麺伸びるし
15分で食い終わらないとまたどこかの店のレビューかいた人みたいに追い出されるの？
１５分は老若男女に適用するには結構厳しいな
普通の人でも大豚野菜マシマシなんかにしたら落ちついて15分では食えない
食事を楽しませると言うよりは餌を与えてやってる感覚なんだろう
>>210
席空け言われたのは自分は食べ終わってるのに連れが食べ終わるのを待ってた人だろ
食べてる最中ではない ブーブーの一番奥の席の足元になんで強烈な芳香剤がおいてあるんだ？？
匂いが強烈すぎてせっかくの食事が台無しだったわ。
こないだ21時前ぐらいの時間に行ったら俺のあと客2人しか来なくて看板下げてた
ちばからの馬鹿大将が橋本環奈ブスとツイートしてるけど野田聖子に似たお前のブス嫁より1億倍可愛いだろ
かじろう来たけど汗臭い人が両隣はきつい…
そして回転悪いね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
こっちに越してきたので明日booboo太郎に行こうと思うのですが注意点ってありますかね
>>226
かじろうは客が少ないから席数減らして時間かけて作るからね
BBTの十分の一以下の客入りだろうな不味いし態度悪いし >>227
まずは正式な店名を書けるようになることからかな >>229
？？？何が違うんですかね？
店名わかってるならそこはおいといて教えてくれてもいいと思いますが… 下手なこと聞かない方がいいよ
ここのbooboo信者は完全なキチガイだから
>>230
特に無いよ！
初めてなら不安があると思うけど大丈夫
ただ並んでる時、日が当たらないから防寒対策した方がいいね。明日も寒いっていうから。
いってらぁ〜 >>233
迷惑になると思うならやめた方がいい。
ワキガにもレベルがある。
会社の３人ワキガだから！ >>232
ありがとうございました。
着込んで行ってきます >>230
「BooBoo太郎。」な
もっとも重要なとこは「。」
これが店主のこだわりなんだってさ。 >>235
食べたくなってきた。
うらやましいぞ！感想教えてね ブーブーは二郎好きの人はあまりリピートしていない。すぐ飽きる味。二郎とは違うニセモノ
>>239
とにかく必死で早く食え
rimuさんのgoogleレビューを参考までに
rimi tomo.
1 件のレビュー
3 か月前
野菜が柔らか過ぎで残念。量は多めで、店はキレイで安心です。
私があと少しで食べ終わりそうで、相方さんが食べ終わったら、席を空けて下さいって言われてびっくりです｡次の人のラーメンが出来てるからって理由で！食べ終わらなかったけど帰りました。
私は二度と行きません。 >>228
作るのが丁寧なのかもしれないけど、5、6人まとめて席に案内する為に待ち時間増やすのはなぁ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
実際の混みより長くかかると思っとけばいいかもね >>242
二郎好き以外であんなに並んでるなんてやっぱ凄いね。 >>245
二郎が無いしロクなラーメン店が無いから 知り合いの二郎好きはしょっちゅうＢｏｏＢｏｏ行ってるぞ？
ニセモノとか言ってる奴いるけど、ウチは二郎ですなんて言ってないぞ？
ニセモノもなにもね〜だろ・・・
ブーブー花子みたいな女性専用の二郎系ラーメン店をオープンしたら絶対に流行るはず
太郎みたいな男ばかりの店には入りにくい女性が多いからな
こういう発想が出来るラーメン屋っていないんだよな
女子供に媚びたラーメン屋とか存在価値ないわ、ラーメンねんてジャンクでなんぼ
>>227です。
夜の部ファーストロットで行ってきました。関内出身のもあってかなり似てて満足です、ブタとスープめちゃめちゃ美味いですね…
>>253
食いてぇ〜（笑）
雨降る前に食べれたかな？
良かったね♬ >>253
汁無しもオススメ
というか最近汁無ししか食べてないわ そうかなあ俺はBOO太郎はラーメン一択だと思ってますぞ
>>265
麺上げが最後の方になる上に丼へ入れてから結構ガシガシ混ぜるせいか
何か麺がデロるような気がするんですよね
関内二郎の汁なしを散々食べてたけどちょっと違うのかなあと言うかまあ好みですやな かじろう、土曜日休みだったわ(>_<)はじめからブー行っときゃ良かった
上ブレのラーメン引けたらそらラーメンが一番うまい
汁無しは安定してる
今日のBoo Booのスープ過去1うまかったな〜
あと最近麺うまくなってる
ちばからの馬鹿大将は交通マナーに文句言う前に飲酒運転辞めろよ
>>271
お前にいつ迷惑かけたよ？大きなお世話だ！ ツイッターも此処も見なかった自分が悪いのだが店迄行って臨休辛すぎる
>>275
逐一チェックしとかないとちばから海月と臨休蠢く千葉ではやってけないぞ ちばから大将のアカウント凍結されてんだけど臨休情報はどしたらええのん？
BOO太郎に豚マシしに行くかちばから行くか迷ったけど結局大久保二郎にした
野菜も盛ってくれるし豚も小ぶりのがゴロッと5つほど控え目に言って3枚分ぐらいあったかなと
これで700円なんだからステキですねお腹いっぱいだよ
ちばからツイッターで何があったのかな？見たかったけど 出遅れた
>>286
ハァ？大将が垢BAN？
仕事サボるわ人に迷惑掛けるわロクデナシだねー
で終わりそう 身内の画像とかインスタやらフェイクブックでやれよなあ
マダオとboobooの店主はこのスレの２大嫌われもの
まだお
田舎で900円
ぶー
県庁所在地で740円
今日のboobooの夜の部は中央高校のガキどもがツイッタ募集で開店一時間前凸計画してるようだからファスロ狙いは厳しいな
今日もごちそう様でした ちばから安定のお休み
水曜日に雨とかフラグでしかないよな
そりゃあれだけ豚を出し渋ればね
豚増しが早くなくなる二郎店舗やインスパイヤはあるにはあるけど
ファスロしか出さない店なんて聞いた事ない
豚も小さくなる一方だし
この前、三田に行ったけど豚の量は半端なかった
ブーブー太郎の5から10倍くらいあるんじゃないか？
「ブーブー太郎の5から10倍くらいあるんじゃないか？」ですか〜
そりゃおめでとうございます＾＾ホントに良かったですね〜
あの程度の豚の使用量だとエキスト使って味作ってそう。飽きる味なのも納得
それほど豚出すの厳しいなら素直に値上げすりゃいいのにね
百円二百円安いからって理由でわざわざその店選んで食いにいく客なんてほとんどいないでしょ
なんだろうこの不思議な叩き
いやなら行かなきゃいい
俺はbooboo行くぜ
火曜日夜の部に二郎系明らかに一見さん風の男の子(学生さんかな)が中途半端なオーダー繰り返して、助手のケミストリーを若干混乱させてた
麺の量訊いてるのに「アブラ少なめ」を繰り返すし、大のチケット買っときながら「麺少なめ」言い始めるし
麺出し間際にもなんかやらかしていた
女の子連れていたからちょっとイキっていたのかな
店内が少し変な空気になってた
助手はイラっとせずに何度も訊き方を変えて要望汲み取ろうとしていたよ
>>314
その学生さんに、次は京成大久保にも行ってみるよう勧めておけばよかったのに あのファスロ限定豚増しは、それ目当ての客を開店前に並ばせて行列店を演出する効果があるからな
それがなければ平日は中待ちで収まって列はできてないと思う
うまい手だと思うが隣の郵便局の駐車場を塞ぐ迷惑問題は屁とも思ってないのがうかがえる
>>314
女の子連れてたんならテンパってたんだろね
俺もディズニーランド連れてくって京葉線乗ったのに何故か中山競馬場で１日過ごして帰った事あるし >>316
ケミストリー助手が外を見にきて郵便局に気遣った並びのお願いしてるのを2回ほど見たから、気にはしてると思う >>314
俺も見たことあるよ、大の券で麺少な目は
要は、小じゃ足りないけど大じゃ多いという事みたい
そこの店主は手馴れた（解ってる）感じだったけどね
まぁしかし色んな人が居るよね
昨日も二郎でカップル客の男が「彼女のを麺少なめにして
その分を僕のに入れてください」とか面倒なことを言ってた
両方デフォにして自分で麺の移動をしろよって感じでしょ
（連席希望してなきゃ解るけど連席希望してたし） がっついて先茹でやりすぎ
そんな風に余裕なく作業時間詰めすぎるから、のびた麺出したりまだ食ってる客を帰らせたりするハメになる
がっついてるつうより回転上げないと捌けないからだと思うよ
食べ終わってるのに連れが終わらないからって席空けない客もどうかと思う
後ろで人が並んで待ってるのに食べ終わってもまだ帰らない奴はどうかしてるわな
>>321
それはやや感じるかも
先日6人ロットで俺がラスでその前の客が硬めコールしたんだけど
席がなかなか空かなくて先に座った前4人に提供された後に硬め客へ提供されててワロタw
6杯分丼に投入してから提供じゃ硬めも何もないだろうし
あれなら客に断り入れて次ロットで提供した方がまともな対応なんじゃないかな？と思った >>324
先に茹でちゃうのは完全に店の都合なのにな
捌ききれないなら人増やすなり鍋増やすなり費用かけて対応するしかないのに 6人中の5番目なんだしここら辺は食券確認時にコールしてる事だから
後になっちゃうかもしれないけどいい？みたいな対応しないといけないかなとも思う
ちなみに食券確認時はみんな後席待ちだったけど>>323的なのが水汲み行ったりしてなかなか空かない状況ではあったかな
関内店主なんかは1杯2杯できないかな？って時は淡々と麺を廃棄してたりするけど
まとめ茹での平ザルと個別茹でのテボの違いもあるしも少し流れ見て捌いてもと 並んでる客にもなるべく早く食べさせてあげたいって気持ちで
頑張ってるんじゃないの？
多分早く回転させて金儲けようと思ってやってるわけじゃないでしょ？
多少は大目に見ればいいじゃん。
嫌なら行かなきゃいいんだし。
>>327
実際その気持ち一点だと思う
席着いて次だからと思ってたらすぐに出てきた事もあったしその時は2杯で出したかな
客の流れを読みながら完璧にこなすってのは難しいよなあ いや金しかないだろ
そこまで客の事考えてる店が、伸びた麺平気で出したり、食うのが遅い客を返したり、豚ボタン騙しみたいな事をして客をがっかりさせる事を続ける訳がない
あの時給だし人増やす気ありありの求人だろうけどこないんだろなあ
騙しって何？豚押して金払ってるのに豚のってないの？
それは騙しだと思うけど、売り切れになってるだけなら騙してないんじゃ？
てか>>３２９は行かなくていいよ＾＾
ちばからでも行って思いっきり豚を堪能したらいいよ〜
営業時間開始後に来た客には実質提供できないメニューを通常メニューとして告知してる時点でアウトだと思うが
告知って？
どこかで常駐メニューとして知らせでもしてたのか？
アウトだと分かってるのに行ってしまう・・・
お前どんだけBoo好きなんだよ≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
>>332
お前実社会でも馬鹿だろって言われるよな
BooBooはインスパだがビジネスモデルでは二郎なんんだよ
ただでさえ原価率高めなんだから回転率で低価格を維持するしかねーんだよ
セントラルキッチンじゃねーんだからよ ファスロしか豚増し出さなかったりのびた麺出す二郎なんて聞いたことないが
そんなにboobooが憎いのか？
圧倒的に支持されているのに
店主の拘りなんだか知らないけど、原価率云々言うなら単純に豚１枚150円とかで
提供すればいいだけの話なのにね
ここで豚豚文句言われないし、豚使用量が増え味も更によくなる（かも）という一石
二鳥なんじゃないの？
ケンカすんな！
同じ千葉市民仲良くやろう
デロ麺、豚増し無し、値上げ、回転、ロッド、どーでもいいわ
男のくせして細かいぞ！
男なら黙って喰らえ！
今日行ってきたが席について
ほぼ同時に着席した隣の人に続いて注文出したら
あれ1人ずつ聞くのな
店長にすげぇ睨まれたわｗ
普通に考えればのびた麺出される事があるのも食ってる途中で急かされる事があるのも、客の席確保せずに茹で始めちゃう店が悪いと思うんだけどな
>>326の関内みたく客の流れ読み間違えたらのびた麺は廃棄するくらいの気概があれば話は別だけど
それでも店が正しいという奴隷根性はさすがジロリアン
特殊な宗教だな 女が二郎系に居るとムカつくわ
カップルで居るのもそうだし、一人で来てるのも腹立つよな
しかもブーブーは女一人が意外と多いだろ
相撲の土俵文化と同じで男の敷地に女が足を踏み入れてるようなもんでよ
しかも食うのが速くて、ご馳走さまとか威勢よく帰っていったら、
本人がその環境に馴染み、溶け込んでるとか勘違いしてる様をみると薄ら寒いわ
北村さんは他店叩くより身体のコンディションを整えて。
0319 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-p7j6) 2018/12/13 11:15:09
グーグルマップのboobooレビューで次の人の分が出来てるから席開けろって言われて、食べ途中なのに席を立ったってレビューあったけどひでーな??
人それぞれ食べるペースがあるのに??
海月も接客で叩かれるけどこういう商売的なコスさで客に横柄な態度取ったりはしない??
やはりboobooは天狗になってると言わざるを得ない
0462 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1fb3-yTWx) 2018/10/28 21:26:31
ブーブーは豚Wがおとりで豚増しは開店前に並んだ人へのサービスでもいいけどちゃんと告知しろよ??
豚増しないのに豚好きの客釣ろうとするのが見え見えの性根が卑しい??
海月とかは接客評判悪いけどその辺は誠実で、人気の濃厚煮干しがない時は正直にないと告知して客が減るのを受容してる
ロットのことをロッドとかよく言っちゃうしな
お前は釣りにでも来ているかと
どんなに店でカス扱いをされても餌をくださる店主様を崇拝するのがジロリアンだからな
そんなのを毎日相手にしてたら店側だって勘違いして天狗になってくる
BooBooではロッドって言うんだよ
知らね〜のか
何が拡散よろしくだ馬鹿
てめえの店のことなんざ他人様に触れるなよ害虫
調子乗んなよ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:55e787040b07f9ca8824427c31a04279)
今boo来てるが、開店前で25人以上並んでるわ
11時前に開店した
いつ開くかわからんあの店とは大違いだ
booで客が減ったって書き込んでるのは4月の新年度の事とか考慮しないのかな
新年度とか関係の無い人種というと
あっ…(察し)
新年度とか言ってもなんにも変わらんよ
新卒なんて入ってくるでもなく人が抜ければバイト雇うだけ…
ジロリアンはＢＢＴとコジマルとちばからと大久保二郎に分散してかじろうだけ閑古鳥鳴いて可愛そうだ
50人待ちってとこかな...
これは大箱に移転も視野かな？
booは家から近いから行くけど松戸と大久保が近ければそっち行くわ
ここでbooアンチがねつ造歪曲して叩いても行列人気店なんだよなぁ‥。
もう少し頑張れよ。
松戸は近くても行かないけど大久保は味噌食いに行くなあ
BBは二郎じゃないからな。近くに二郎が出来たらそっちに行くだろ普通
まぁ並びが全てを物語ってるわな
かじろうは今日もガラガラです
並んで数分
良いお店です
今日ブー太郎行ったんだが、郵便局の上の会社（だと思う）のおっさんがブチ切れしてたわw
郵便局前の駐車場に車を停めてあったんだが、2人組が車の出入り口を塞ぐように並んだから「そこ並ばないで」って言ったんだけど聞こえなかったのか完全無視。
すると「おい、聞いてねーのか？並ぶなっつってんだろーが!」って大声で叫んでたw
しばらくして店主が行列整理してたけど、一之江二郎と隣の蕎麦屋の関係みたいに上手くいってないんだなぁって思った。
>>375
マンション側に並ぶなと店が指導してるからそりゃ郵便局前が塞がるわな
それでいて店が行列さばく人員さかないから郵便局の建物の人からしたら腹立つわな
行列店で自分の敷地内に並ばせられない店は、行列さばくのに一人くらいバイトさくもんなんだけどね そんだけ並ぶとどうなるの？
郵便局前で切って廃ビル前？
並びに関してはツイッターなんかでちゃんとアナウンスすべきだと思うんだがなあ
ちばからもコジマルも値上げしてトッピングも別料金なのに、ブーブーはたまにトッピングを無料でやってくれる。小ラーメン740円は良心的だと思う。旭郎山よりも安いし。
ち馬鹿らの値上げはハーレーとトブスの留学費用とベンツの購入費用だろ
コジマルは不味い癖に値上げするなよ
かじろうは不味いから値上げしないな
ガラガラなのに値上げしたら潰れるだろうからな
>>384
それでいいんだよ
旨い物作って出して儲けるんだから私利私欲の為に値上げしたって誰も困らない
値上げしたぐらいで客が離れるんだったらまあそれまでだしな
でもいい加減水曜日は休むな ぶっちゃけコジマルもアレの絡みにウザそうにしてるしな
コジマルならかじろうのが美味いと思うけど
コジマルは女使って客引いてるだけでしょ？
ブーブーはこれだけ客入ってると
月売上で億超えるだろ
かじろう客減ってガラガラになった対策が席数減らすって馬鹿だろ
392ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/15(月) 10:26:47.31
>>389
月売上1億ということは、客単価1000円、25日稼働として1日あたり4000人も捌いてるのか！
すごいな！！ どう計算しようが月商600万くらいがＭＡＸでしょう
いや、年間で１億円超えると言ってる人も中学生（高校？）からやり直しだと思う
いや、あそこは日で300人以上だから
億を超えてても不思議じゃない
ンなに儲かってるのに行列さばくバイトも追加しないツルセコ営業
>>397
１ロットの調理時間って短くみて8分とかでしょ
60分÷8分＝7.5回転／1時間
7.5×6杯（１ロット）×7時間（営業時間）＝1日315杯提供 ※これが最大値
営業日数は約300日、仮に平均客単を1,000円（有り得ない）としても
年商＝1000円×315杯×300日＝94.5百万
全てMAXで計算して１億に達しないんだから１億オーバーなんて絶対にないということ 今日もboobooタマネギトッピングの無料アレやってるのか
300人て
11席だから1日で30回転近くもしてんの？
考えられん
俺には7分で出してくれたから
8分て嫌われてるだろ
>>399は間違いだわ
日曜日は夜の部が無いから年間営業日数は270〜275日だね（1日7時間営業に置き換えると）
>>406
あなたねぇ、、、
同一ロットでも１番目と6番目では１分半から2分程度の提供時間差が出るってことが理解出来てる？ そんな事ならきっちり7時間で終わるわけないので
昼夜で合計2時間、計9時間営業ともいえる
>>408
お前もう意地になってるな？いったい何と戦ってんだよ？ 年商、売上、説明、持論、確率、ロッド、
どーでもいいことだわ！意地になってる（笑）
ん…ロッド？
ぶーぶーはロッドって言うんだぞ！
それでも空気読めない、引っかき回す奴は…
ロッドマン！って言うんだぞ！
覚えておきなさい。（笑）
ブーブーは売上で結果出してるから
嫉妬厨が売上を低く見積もろうとしてる
嫉妬はみっともないよ
415ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/16(火) 01:24:17.69
そもそも豚増しがファスロ以外ほぼ不可の状態だから、客単価1000円はほぼ無理なんだよな
年商1億君には想定している客単価と客数を教えて欲しい
あと君が来店した際の平均支払額と着席から退店までの時間も併せて教えて
二郎の某店では店員一人の切り盛り（たまたま他店員が病欠）で
6杯を7分で出してるのに何故、ブーブーが8分と決めつけてつのかね。
情弱すぎるわ
己の懐とは関係ない金勘定にここまで執着出来るのか理解できん
有料でいいから玉ねぎじゃなくてネギを入れてくれないかな〜
ｱｳｱｳｵｰ Sa63-9KNj←このバカまだ張り付いてるのかよw
>>415
ロット時間は確認取りやすい大指標だよ
それすら何も分かってないのに売上に口出ししないほうがいい >>416
今日も相手してやるよ
8分と決め付けているのではなく、あくまでも経験値（二郎全店＋インスパ100店以上）
からの推測を言っているだけ
二郎系の大半の麺の茹で時間は6〜8分
Booは二郎系としては細めなので5分としよう
そこから各どんぶり（6杯）への麺・野菜＆豚の盛り付けで1分半程度は掛かるだろう
そこから各人への「ニンニクは？」が始まるんだぜ
つまり6杯目完成時点では茹で上がりから最低でも＋3分程度かかる
これが8分の根拠（実際には10分くらいは掛かってると思う）
まぁ待ってろよ、次回行った時に計ってきてやるからさ 425ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/16(火) 12:33:06.54
>>423
トッピングの対応に加えて汁無しは余計に手間掛かってるしね
多分そんなもんだろね
>>422はロット時間にやたらと拘ってそれが大指標だとか書いているが、もう一つの大事な指標である客単価については結局何も答えてないんだよね
自分が書いた一日の客数(300人以上)と年商(1億)から計算したら、あり得ない客単価になるから、答えられ無いんだろうが
300人以上としか言ってない
500人なら計算が成り立つとか言うんだろうがww 仲良く出来ないならよそでやれ！
互いの執着心は異常だぞ
>>423
色々食べ歩いてるようだけど過信したら駄目だよ
体感でカップラーメン3分ですら正確に計る事も不可能なんだから前提条件の数字すらそのレベルの推測で物事断言したらまずいよね >>435
譲って最速の6分だとすると、どんな計算式で億だと推計してるの？書いてみて。 2ロット以内に食べきらないとダメな訳だから、ここの客はみんな12分以内に食い終わる必要があるんだよな？
でもギリギリ12分だと、次の客は座ったと同時に着丼だろ？
ってことは、実際には10分以内に食い終わってるのか！！
すげぇな、おいww
>>431
平日のまっ昼間から５ちゃんで連投してる時点で察しろよ >>427
ただ否定するだけなら馬鹿でも出来る簡単な事なので
１億オーバーの根拠を理論的に解説してみてよ >>433
またその根拠！
次はそのソースか？（笑）
細けぇー！ 久しぶりに豚マシ食べたけどお腹いっぱいだわ
俺も歳かな
>>430
たかがラーメンに１０分かかるか！ＯＬかよw >>438
というか豚増が一巡目限定
平日なら30分前、休日なら一時間前に並べば確実 >>433
二郎系店の近い筋からの情報だから君みたいな予想とか憶測よりもかなりデータの精度は高い
もっとも、この情報が拡散されたら以後、二郎系店に出禁になる恐れがあるので言えるはずもないがね。。。 >>438
11席だったか？その人数までじゃないかな食べ終えて券売機見たら売り切れ表示だったし
ここ2回程度行った印象としてはここでもレスあったけど平日の並び減ってるよね？タイミングかな？
相変わらずキャベツ比率高いしヤサイコールしてたっぷり接種したいですなあ 444ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/17(水) 07:29:15.90
えっ！相手しちゃ駄目な奴じゃん、こいつ。
親御さんや周りの人もかわいそうに…
boobooが並びについてコメント だから客が駐車場ふさいだり、勝手に人の駐輪場使わないように表に出て客をさばく事に人員を割けよ
ただでさえあんだけ稼いでるのに駐輪場駐車場を確保せず天下の公道に勝手にポール置いて道路を不正使用してんだからさ
452ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/17(水) 21:53:54.70
>>448は営業時間の長さだったり、トッピングの種類の多さだったり、並びの多さだったりで、なんとなくそうなのかなって腑に落ちるんだが、
目黒は単価安いし、小岩は営業時間短いしで、にわかに信じがたいんだよなあ。 >>452
信じがたいもなにも、それを言ってるヤツは例の生き恥のあれ (ｱｳｱｳｵｰ Sa63-9KNj)だから ワッチョイリセットされたから、別人設定ですか？
ご苦労さん
ラーメン屋が儲かってるのが許せないんですか？
マジで自分も聞いたことあるわ
460ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/18(木) 12:37:36.55
とうとうワッチョイ、ID切り替えることもなく自演始めちゃったよ…
で、結局このアホアホマンは何がしたくて、何が目的で
こんな事してるんすかね？
豚が食いたいんすか？
俺の最近のお気に入り
かじろうの汁無（汁無はかじろうが一番うまい）、コジマル東金の醤油（かじろうは醤油味だけで甘味がない。コジマルをパクれ）
かじろうの一杯のかけそば排除は愚策だと思うが回転はよくなった。接客もコジマルを見習って繁盛店を目指せ。
BooBooは年商6000千万、店主年収1000万超だとおもう。
20年も昔ならそれも面白かっただろうけど
昨今の世の中でそのポジションに着けたなら無難に淡々と過ごした方がいいよ
半年修行して年収1000万超は魅力だが失敗も多い。公務員の人はやめた方がよいと思うがフリーターなら人生かける価値はある。
修行するなら絶対にコジマルがおすすめ。ここの店主の味覚センスや経営センス及び女衒力はすごいと思う。コジマルで修行して美女ゲット。
立ちっぱなしだし体力仕事になるから肉体的にもキツい時あるだろうし
バイトも都合よく集まらないって事情もあるので難易度は高いと思う
箱の賃料が安く営業時間短めでってのが理想だよなあ
かじろうの汁無しは腰が抜ける程辛くて二度と頼まないように心に決めたけど改善されたの？？？
正直試食したのか疑いたくなる位酷かったぞ
個人店主って結構身体壊して休業とかあるもんな
休みの日っていっても明日の仕込みもあるから丸々休めるわけじゃないし
精神やられちゃう某二郎の店主さんだっているしね
ついでに言えばかじろうはつけ麺も酷かった
そういう積み重ねで信頼無くなって客足も遠のいていったんだろーなー
千葉市って広いのに話題にあがる店舗 少ないですよね...需要あんまりないのかね？
古臭い店ばっかりだしね。新店もほとんど出来ないし、出来ても資本系のつまらん店だし。
ブーがホントにぼろ儲け状態なら ちば◯らみたいに臨休しまくっても平気だと思うけどなあ
ぼろ儲け状態でも週休1日で営業してるのは素晴らしいことだよ
ラーメン屋を本気でやる人は金よりも志高く生きてるから
儲かってるからといって休むとか手を抜くような考え方の人はいないよ
だから公務員体質の人はこのギョーカイでは絶対に成功しないのは断言できる
かじろうは不味いけど空いてるから重宝します
後仮性包茎見たいな髪型した店員の態度が悪いけど接客気にしない方だから
>>466
コジマルって可愛い子がシフト入ると写真付きで盛り上がったツイートするけど、ちょっと容姿に劣る娘のバイトの日はだんまり決め込むのホント失礼だと思ってるわ
俺だったら傷つくw ｱｳｱｳｵｰ Sa63-9KNj=ｱｳｱｳｵｰ Sa9a-KMK4
生き恥晒して逃亡しといてよくまだ来れるなw
恥を知らないって最強だよね
俺は恥知らずを基地外だと思ってる
千葉市ではないが待望の二郎系新店情報！
八千代市の「千葉ラーメン拉通」跡に4月下旬新規オープンだって。らーめん神豚 八千代市神久保75-14
横須賀のラーメン神豚との関係は不明だが八千代店の記載がないので別物の可能性あり。
「豚は神様、野菜まし、アブラまし、ニンニクまし無料です！腹が減ったら食べに来い！」だって。
11：00〜20：00年中無休とあるので資本系の可能性はあるが楽しみだ。
らーめん神豚
新店情報は地域新聞の広告だがよく見たらオープン記念クーポン券がチャーシューと味玉だった。
チャーシューかよ。なんちゃって二郎かな。
>>482
情報サンクス！
もっと分かったら教えて❤ 興味津々で場所を確認にたら遠征車組にはちょっと辛い場所だね
高速道路を全部避けた場所って感じ
名前は神豚なのに豚増しはファスロのみってのは絶対やめてくれよな
真面目な話、Boo太郎は現在の豚使用量がベストな味という事で（増やしても不味く
なるだけ）、ファスロのみ豚増し可なんてことになっているのかねぇ？
それならそれで納得だけど、もしそうじゃないなら高くてもいいから（１枚150〜200円）
基本的には常時豚増しが出来る状態にしてほしいなぁ
ほんと美味いんだもん、Boo太郎の豚
>>484
思い切ってらーめん神豚に電話してみた。すごく丁寧な応対で好感度アップ。
４月２５日（木）１１時オープンだって
>>486
あの場所でそれをやったらおしまいだけど地域新聞広告には豚は写っていなかったからチョイ不安。
駐車場は１６台なので渋滞にならないか心配。
GWまで行かれないので行った人はレポお願い。 あんな陸の孤島みたいな場所でよく店開こうと思ったな
>>488
おーー！
んじゃあの神豚でいいんだね
千葉から柏方面に二郎系無かったから楽しみだ！ たしかにあそこは大型トラックも入れないから（入りにくい？）から厳しいと思う。
でも本当に神豚で安くてうまくてでかけりゃなんとかなるんじゃない。ちばからだってあまりいい場所ではない。
>>491
まずは開店して…
喰らってどう思うかだね！
インスパでも旨いトコはどこでもあるし
八千代、船橋よりでパンチのある飯！ラーメン！
期待したい！
皆の情報を期待したい！
よろしくね！ 盛り上がってるところ申し訳無いが
ここは千葉市の二郎系のスレだから
他市のそれは止めてもらえるか？
>>493
ここは前スレ同様、県内すべての二郎系のスレだって最初の方に決まったじゃん
バカタレが >>495
決めてねーよ
何勝手にご都合してんだよ
スレタイ読めないのか？
お前がスレ立て直せ
豚くせーんだよ
とりあえず黙れ 498ラーメン大好き＠名無しさん2019/04/19(金) 22:21:13.61
ちばからの馬鹿大将偉そうに池袋の人身事故の意見言う前に貴様は飲酒運転を辞めろよ馬鹿
次スレから「千葉県の二郎系ラーメン」がスレタイねうぜーから
そもそも前スレでもこの話出たのに千葉市で建てたんだよな
千葉で二郎系の情報入るならどうでもいいよ
GW行こうっと
ここは前スレと同じく千葉県全ての二郎系のスレだから問題ない
情弱は千葉市のスレ行けよな
渋谷のちばからって馬鹿大将経営じゃ無いのかよ
名前貸してるだけなのかよ偉そうにするなよ馬鹿の癖に
なんか勝手に定義してるやついるけど
このスレはboobooの豚ボタン詐欺に関する議論を主な目的として千葉市ラーメンの本スレから独立したスレだぞ
違います
booboo人気に嫉妬して隔離しようと画策して立てたけど、むしろこちらが千葉市のメインと化したスレです
BOO太郎のゴールデンウィークは通常営業なのかな？
ちばからやかじろうは別にいいです
異物って何が入ってたんだろう
今でも食欲ないってよほどだよね
>>506
アレに多店舗経営するだけの能力あると思うか？器も含めて かじろう、汁無しありなので来てみた
土曜日ランチタイム
満席、待ち数人
ちゃんと流行ってるやん
未だに食券意味の分からん買い方してて、揉めてんのいるけど
>>518
ごめん到着時間誤って16時40分からベンチに座った事あるわ
その日ベンチが埋まったのは17時10分だった >>519
正味な話booboo狂信者がbooboo叩きを沈静化する為に二郎系専スレ立ててみたところこっちが千葉市の本スレみたくなって大失敗ってとこだよ
よくも悪くもboobooはアンチもファンもナンバーワン
いいとこも多く悪いとこも多い話題に欠かない店だね かじろうの汁なし
物凄く塩辛いな
付け合わせの生卵くぐらせないと食えたもんじゃない
味はブーブーの圧勝だわ
かじろうはガラガラ対策として席数減らして提供時間長くしてるからな
味を良くするのが普通なんだけどザビエル店長は才能ない禿げだからな
これじゃちばからやＢＢＴには勝てないだろ
そういえばちばからの新しいTwitter垢はかじろうフォローしてないんだな
ちばからの大将が嫌われてることはこのスレでわかったけど、ちばからの味自体はおいしいの？
>>526
まずかったらあんな超行列店にならないだろ
今や市原のアトラクションだよ >>526
美味しいと思う
でもB00食べてから行かなくなった
好みはあるし、ちばからも美味しいけど
個人的にはBooだな >>526
旨いよ
ただ俺もBOO太郎があればそれでいいので半年行ってない 渋谷ちばからの味は小岩の二郎に似ている
かなり旨い
>>530
やっぱお前アホだな
他の人にウダウダ言っといて、渋谷だの小岩だの
他所の話してんじゃね〜よ 以前ここで話題となった東金市にある
立川マシマシ
コジマル
正直どっちが美味い？
食べた人感想よろしく！
回りくどい言い方してるのは俺だけど（笑）
コジマルの可愛い店員がいるとか、店主が気に入らないから行かない等の意見はいらない。
素直な感想を頼む！
>>531
お前、パー太郎だろ
こっちは初めて書き込みした者だが？ マシマシは二郎ってよりも富士丸インスパイアなのかな？と思うヤサイがクタッてれば尚良かったのに
店舗によって豚のデキに差がある気がするかな
>>536
ラーメンはコジマル、汁無しはマシマシが美味いと思う
で、コジマルはメニューが多いけど何食ってもわりといける
マシマシは冷やし中華が色々と酷くて面白い >>534
KMK4さん
しばらく大人しくしていた方が良いかと >>526
昔は伝説級だったが劣化が著しい。
BBTができて縁が切れたが臨休の時に気まぐれに行ったら普通に残した。 >>526
値上げしてハーレー買ったのTwitterで知ってから行かなくなった 久々にbooboo行っても美味しかったんだが、店主さんが妙に疲れてた。
出来たけどすぐ止めて普通のラーメン屋にしちゃったからな
どうなのって言われても二郎直系でも魚粉あるんだからいいんじゃない？
特に汁なしに合うし
一之江にも汁なし用に無料の魚粉トッピングがあるけど、あんまり合わないので、いつも魚粉はコールしない
新代田とか辰屋の鰹節は好きだったけど野猿のBBは強過ぎちゃってあんまりだったかなあ
経験値が乏しいのでBOO太郎の魚粉はちと興味あったが今日は行けないので次回は行くか
ちばからの馬鹿大将て臨休して大ちゃんラーメン食べに行って臨休だったってツイッターしてるけど頭に蛆湧いてないか
そんな不誠実な店に食べに行く奴情けない奴だよな
ブーブー旨いよなぁ
二郎得意じゃなかったけど、ブーブー食べてめっちゃ好きになったわ
ぶーぶーのゴールデンウィークはどうなってるの？
通常営業？
関内イズムを継承してるからな
世間は連休と言えども稼ぎ時と言うノリで定休日以外通常回転だろう
体キツいなあって時だけはガンガン休んでほしい
アレが精神病の人らのツイート晒して面白がってるの見て嫌悪感を感じていたが、よく考えたら俺もアレをフォローしてる目的は一緒だったわ
もう店には行かねーけどwww
客商売やってる人間のツイッターとしては
かなり痛いと思います。
今日やってるのかな？って見ても余計なのばっか・・・
Boo行くようになってから、行ってないっす
リストに入れといてヒマな時にアホツイまとめて眺めるようにしてるわ
バカ全開＆意味不明な日本語でTL汚したくないからな
営業情報を知りたいだけなんだけどな
と言いつつ早半年行ってねえｗ味は間違いなく旨いんだけどタイミングが
900円で豚1枚だし、豚減った分味も落ちたと思うが
ツイッターやって大将ありがとうございますってツイートしたら端豚乗るんだべ？
>>567
それだけだと難しいかもね
例えば渋谷店の騒ぎに
「しっかりと捨て垢って事には突っ込む姿勢好き」
っと、被害者無視のレスをして媚びる者が居る世界だから
その位して初めて大将からの「イイネ」が貰える。 アカンな〜がアンケートするふりしてち馬鹿ら馬鹿大将をデイスっている様に見える
大将に顔おぼえて貰いたいならお歳暮もっていくとか
旅行のお土産買ってくるとか気を使ったほうがいい
>>570
確かに一番下のはそれだろうね
俺は4つ全部嫌だわ GW中はブーブは混んでるのか
行った人、近隣の人、報告してくて
14:00前に行ってきたよ
昼営業終了前だったから混雑具合は不明
直前の高校部活帰り集団がややロットを乱していたけど、その他は通常運行かな >>578
並んで食べ始めるまでで30分くらいだったかな
早い方だと思う ファスロで突撃後 11時20分くらいに店出たら40人くらい並んでたぞ
今店の前通ったけど、
郵便局超えて、隣の旧立体駐車場も超えてた
40人近いんじゃね
食べるまでどんだけ並ぶんだよ
どこぞのアトラクションか
俺の夢の国ならそこから10分ほど歩いた所に広がってるよ
40人も並ぶような人気店で
億いかないとかありえないわ
神豚に行ってきたのでご報告。カウンター７人席のみで３人態勢。ＧＷ昼頃、中待３人。食券機で醤油ラーメンポチ。わくわくしながら待っていたがなかなか時間がかかる。
待ってましたの着丼。見た瞬間テンションだださがり。豚薄。5mm位。がっかり感はんぱなし。スープははっきり言ってうまい。麺は極太わしわし食べるやつ。きらいじゃない。うまい。
でも・・・豚がだめすぎ。神豚じゃなさすぎ。小さいし、固いはでいいとこない。追加で頼むと１枚１５０円。追加で頼んだら発狂レベル。豚以外はうまいので残念でならない。
改善する
昨日のかじろう行列情報。
昼は混んでると思い時間をずらして１時３０分頃にいったら外待ち１０人位。クローズの看板あり。人気店はどこも混んでるね。あきらめて帰った。
かじろうは席数減らして偽装行列だからちぼからやbboとは一線を隠す 第一不味いだろ
学生に不適切なツイートを指摘されて諭されるバカ店主って、｢は｣と｢わ｣の使い方もわからないんだな
それじゃ若い女にも馬鹿にされるわな
Q）やべぇw腰と股関節と膝がガクガクになってきたww
ウェルシア行ってくるけどおススメなんだろう？？？
A）バカに付ける薬はない
ぶっちゃけ、店のペース乱す客は来て欲しくないよな
５分以内、せいぜい7,8分で平らげる自信が無いならきちゃいけないだろ
>>601
直系も含めて二郎のビジネスモデルは原価率たかいから
回転率で利益出さなきゃならんのだよね
だから回転率が悪くなると値上げにも繋がる
金払ってるんだからいいだろつーのは
二郎系においては論外 人生最後の日に杉田屋千葉家末広家から一杯だけ食べられるとしたらどこに行く？
虎ノ穴って強気な料金設定してるよね
王道家が千葉から無くなった今一番好きだけど
昨日まで天気悪かったから
今日のブーブは特に並んでるだろ
今日行った人、もしくは前を通りかかった人
混み具合どうでした?
もうBooBoo太郎。が千葉Ｎｏ．１でいいよね？
他に何がある？
>>622
千葉市ではぶっちぎりでNo.1だね。千葉県なら松二かブー太郎だな。 ちばからは生ゴミだから圏外 松戸＞boo＞大久保味噌＞ちばから・かじろう等の有象無象
厳しい修行を経て看板背負える直系と
誰でも出来る二郎系は比較対象じゃないと思う
>>626
蒲田や旧武蔵小杉の店主を見てもそんな事言えるのかな？ >>629
でしょうね＾＾
みんなBooBoo大好きです(^ω^) 豚増しケチらなければNo１でもいいが
開店後に来た客は実質豚増し頼めないboobooはかなりランク下だよ
Booで豚増し自由にしたらすぐ無くなってみんなラーメン
食べられなくなっちゃうよ？
気持ちはわかるよ。うめ〜もんな〜！
そんなに焼豚食いたいなら近くの業務用スーパーの焼豚を
入れてもらえばいいじゃん
美味いか不味いかの比較に直系もインスパも関係ないわ。
>>635
どうした突然
嫌なことでもあったのか？話してごらん >>634
それって精神的な打たれ強さを鍛える修行やんwww
直系とインスパは比較対象じゃないって言うてるけど 何を比較してるの？ >>637
風俗の待合に○○居たぞとか書かれてた時は可哀想過ぎだと思ったｗ
や、別にそこまで本気で比べるなって言いたい訳じゃないんだけど
昔から二郎は二郎の店舗同士でランク付けするのが普通だと思ってたからさ
だったら二郎系は二郎系でランク付けした方が分かりやすくて良くない？ってね
そもそも、ここは「系」のスレだしさ 久々にBOO太郎店主の出身店行ってきたけど汁なしはあっちのが旨いなやはりBOO太郎はラーメンかなと
ち馬鹿ら馬鹿大将ツイッターで夜中一時間毎にトイレに行く頻尿だとツイッターしてたが重症な糖尿病だと思った
>>640
いやいやBOO BOOは汁なし一択だろ
ラーメン食うなら松戸二郎いくわ >>644
いやぁ俺はラーメン一択やｗ
好みなんて人それぞれだよなあｗｗｗ >>647
あるよ3代目は２回ほど旨いよね
あっちに用事がないので遠すぎて行く事できないんだよね 6日のぶーぶー開店前
約30人ほどの並び
情報以上！
並んでるがGW最後なのにすげぇ人やな
みんな明日の口臭大丈夫なのか？
最後だからこそっしょ
10日も休みあってもやる事ないって
俺も気が向いたら食べに行こう
ブー今日から休みなんじゃね？本当に食いに行ってるのかよテメェら？
>>652
休みってどこからの情報？
食って来たけど（笑） >>652
たつのきの連休ツイートにboobooがいいねしたの見間違えたのでは？ 松戸三代目うますぎて用事なくても交通費、時間かけて行っちゃうわ
今日は回転30分前に15人くらい並びいたな
豚増しできなかったぜ
>>657
京成千葉から松戸まで片道516円
750円だから、全部で1800円かな
いけなくはないでしょ
BOO BOOのラーメンで満足している人には是非行って欲しい >>660
うちから松戸まで往復1,800円かかるンだわ >>661
なるほど
2500はきついか
うちからは往復550くらいでいけるから結構行っちゃう かつては東の横綱と言われていた小岩だけど松戸の方が旨いよ
今となってはクラシカルな二郎って印象
>>652
こいつどこ？いった！
適当な事ぬかしやがってこのハッタリ野郎！ 食べ物置くカウンターにバイクの部品置いてるけどいいの？
>>667
食べ物屋としてどうか？と思うわ
異物混入してても納得出来る 清潔な店内と広いテーブル席、礼節弁えた給仕が居る店で二郎系の旨いラーメン食べたい
私みたいな富裕層は豚みたいな客が柵から首出してがつがつ食べる畜舎みたいな店はとても敷居高くて入れない
>>673
1.8億円しか持ってない貧乏人の俺は普通にラーメン食べに行くよ
ゴールデンウィーク中マックも行ったし なるほど
自ら下々の民に混じって感性を磨いているのですな
私は歳だし体力もないしやはりＧが体育祭してる様な環境での食事は無理ですわ
ちばから馬鹿大将て飲酒運転する癖に交通マナーに煩くて飼い犬殴る癖に動物虐待に煩いんだけど基地外なのかな
この間ちばからは家族で海月きててそこで缶チューハイ2本飲んでたけど普通に車運転して帰ってたからな〜
twitterにあげちゃってるね
ろくなもんじゃね〜な〜
海月の糖質店長もちばからでビール飲んで車で帰るの見た事あるよ twitterにも上げてた
昨日Booで食った汁なし
本当うめぇなここ、乳化好きの俺には満足だし100点満点
Booの汁なしは本当うまいよな
汁なしはそもそも出してるとこおおいし、一之江とかそんなうまくないから関内かBooでしか食べれない最高
小岩だが最近できた汁なし専門のマゼローもなかなかだったよ
直系と比べるとちょっと麺硬めだから好きずきあるかもだけど
汁なしならジャンガレでもまあまあいいかなと思ったり
朝からマングリ返しでお汁啜ったよ
人妻エキスがよく出てて美味しかった
確かにboobooはうまいが豚増し用意してない時点で問題外
豚マシが食えなかったせいで親が死んだとかそんなんじゃね？
メニューにのせてるくせに豚増し提供しないのをなんの説明もなくずっと続けてる方が異常じゃね？
そんな店を他の二郎名店と比べられてもさ…
毎回毎回１番に並んで食えばいいじゃね〜か
それが出来ないなら、ちばからでも行って好きなだけ増せよ
>>697
これ、ファーストロットも並べない人間が豚マシなど言うな。 ちばからだって先頭の10〜20人くらいしか豚増せないだろ
豚マシない位しか
ケチつけるところ無いんだろ
実際旨いし
今日かじろうの汁無し食べて来たけど
本当にただ塩辛いだけなんだよな
別皿で生卵つけてくれるけど
正直卵くぐらせないと、食えたもんじゃない
その点、ブーの汁無しは美味しいと思うわ
スープを取るのにブタをたくさん使うのが系列の普通と思っていて
マシの提供を絞るなら、ブタをどう消費しているのだろう
または、ブタをたくさん使わずにどうやってスープを取っているのだろう
と思う
704ラーメン大好き＠名無しさん2019/05/09(木) 00:20:47.35
>>702
野菜マシが出来れば、しょっぱさも少しは軽減するんだがな かじろうハゲ客舐めた感じが嫌いだよ
汁なしも食べる価値無いほど塩辛くて不味いがつけ麺も塩辛くて不味くて食えたもんじゃ無かった
ラーメンも不味いから平日はガラガラなのが取り柄だ
土曜日は混んでるのか？？
豚マシ無いって騒ぐならファスロで並べば食えるのにな
並びたくないけど豚マシは食べたいってヤツは甘えでしかない
いやー しかし ブーは本当にうめぇなあ
自分はファスロで並んだ事無いんですけど
ファスロだとダブルもいけちゃうんすか？
>>710
最初の11人は権利あり
ただし、その11人が頼まなくても12人目以降はオーダーできない
だったかな >>703
それですね
ポークエキスとか使わないと物理的に無理だと思います
稀に見る光る書き込みと思いました！ ダブルは去年の2月以降やってない。ファーストでも豚入りまで。
今日時間あったからBOO太郎じゃなく大久保まで行って味噌つけ食ってきたわ
BOO太郎も今年の夏場所はつけやってくんないかのう
>>716
ああ、大久保なら歌舞伎のほうがいいのにもったいないな >>718
新宿は一切関係ないのに何故唐突に歌舞伎町？ かじろう、日曜定休になってから行ってないけどそんなにマズくなったの？
ramen7になる前はよく行ったし美味しかったけど…
かじろうは記入式の頃ちょくちょく行ってたけど汁無しとつけ麺が信じられない位しょっぱいのに懲りて行かなくなった
かじろうは店長の態度が悪いから嫌い
ラーメンもboobooやちばからと比べると味がかなり薄い
店長の頭も薄い
かじろうの汁無しょっぱいかな？すごく美味しく感じるのは俺だけ？
つけ麺が酷いのは同感。
あのね〜〜、スピード違反とか飲酒とかで捕まってww
免停講習受けに行くクソな俺でもそーゆーしちゃいけない場面で居眠りしないよぉ〜ww
お前さぁぁwクソな俺以下じゃぁぁ〜〜〜〜ん😆😆😆
飲酒してんのマジなんだ
コイツ心底胸糞悪いな
俺だったら娘のことを考えたらあんな痛いことは書けないわ
行ってきたがアホみたいに店内暑かった
久しぶりの汁なしだったけど今日のは旨かった！だけどワイはデフォルト派
今日、神田の盛太郎に行ったけど
650円で麺が300ｇ近くでチャーシューもたくさんでネギは入れ放題で最高レベルのコスパだった
千葉ばかりで食ってないでたまには外に行きなよ
このままだと井の中の蛙だよ
ブーはキャベツ多めだけどこじまるってほとんどもやしなのな
これ見た目にも寂しいんだよな
>>735
盛太郎で満足できるなんて羨ましいわ。
それならどこのインスパ行っても満足できるだろうな。 >>735
よーしいいぞいいぞその調子で八王子のエースにも行ってこい >>737
この前、コジマル本店に久しぶりに行ったが３０円値上げしたのに豚が小さくて薄かった。
ブーには頑張ってほしいがユーチューブの豚、薄くない？
二郎系はやっぱり豚だよね。 千葉遠過ぎるから幕張あたりまで出てきてくれないかな
よし！修行して二郎幕張店出すか！
とは言うもの幕張って意外と田舎なんだよね
メッセ方面は商業施設や大型スーパー、高校ばかりだし…
催し物が無いとただのリーマン地域
客入るかな…？
西千葉がいいと思うけど、なぜか二郎系や竹岡式って無くなるか、評価が低すぎていい店ないんだよね
大学、高校などひしめきあってるのに残念
二郎西千葉店なんて出来たら絶対に繁盛すると思うけどなぁ〜
いっちょやったるか！
幕張はラーメン不毛の地。店はあるけどどれも資本系かチェーン。リーマンやイベント客にエサを与えるだけなので工夫が無い。
住宅地と商業施設が分離されているのも原因。
西千葉は学生と老人の町。パチンコ屋が全て潰れてしまった。スーパーも西友しかなくなった。
学生はボッチ飯を極端に嫌うからラーメン店は流行らない。
テーブル席のある大箱の店だとサークル系のやつらが集団で来るからソコソコ儲かってるぽい。
西千葉はゲーセン1クレ50円だから良く課金してたなぁ
>>747
インド玉ってなぁに？
西千葉は養老の滝で安く呑む学生が多いね
どこに出せばいいかな？ 西千葉だと日高屋からラーメン太陽までの通りの近辺が飲食向けだね。
そこからちょっと離れたみどり台付近は老舗が多いけどラーメン屋にとっては鬼門だと思う。
>>749
どーしようか？
敬愛よりにしようか…
それとも千葉商より… 西千葉は絶好の場所だと思うけどね〜
どうだろうか？
客層が貧乏学生とジジババの二極に分かれるから意外に難しい
>>748
やまやでトッピングしてくれるカレー味の揚げ玉
西千葉で二郎云々するなら近辺のインスパ系くらいは押さえておいたほうが 西千葉といえば吟屋が潰れた後のテナントまだ入ってないな
絶好の立地だと思うんだが
学生に依存する商売だと学校が長期休みになると閑散とするし、それが大学なら尚更だ
こんな事はビジネスマンやってればわかることだぞ
ここはゆとりしかいないのかよ
京成大久保の二郎も学生の休み期間は半分以上が空席だったりしたけど、それでも普通のラーメン屋に比べたらマシなんだろうね
>>756
だね
実際、二郎の店舗は大学近くが多いし、寮生活してる若者が休みでも群がるのを見てる
あとは味だね…
本家二郎なら名前で客が入ると思うけど、二郎系、インスパイアだとぶーぶー並みに美味くないと潰れるね（笑） 小ラーメンヤサイマシマシニンニクマシアブラマシカラメアレ
初めてアレ（カレー）に遭遇したから入れたけどけっこうクドくなるね
やまやは豚がおいしい！持ち帰り豚もある
スープは非乳化でそこそこおいしい
ただ麺が製麺所でつくられた？みたいな麺でいまいち
あとワンオペ
辛いのはおいしいよ！二郎系と思わなければ
製麺所だからどうこうとはさすがに思わんが麺は自家製じゃないといけない決まりでもあるのかね？
松戸も豚切れるの早い気が
開店一時間後にはもう怪しい
>>765
いや、二郎の麺は打ってすぐのオーションの匂いがぷんぷんする低加水麺じゃなきゃだめだと個人的に思ってる
松戸二郎の麺がまさにそれだし、1番うまいと思う 例え早くに豚増し切れたとしても開店時間内にあればセーフ
開店時間前に並んだ客以外は豚増し切れのboobooはアウト
それがメニューってもんだろ
できなきゃメニューから削れよ
こいついつまで言い続けるんだろうな
その根気はすごいと思う
豚基地来ましたね〜＾＾
アウトだのセーフだの野球拳でもして〜のか？
>>773
店主に言えよバーカwww
「それがメニューってもんだろ」って自分の常識を押し付けててマジキモいwwwwwwww Booが豚を最初の11人以外頼まないのは仕込みがおいつかないっていうより回転の問題だな
他のトッピングもやらないしな〜
関内みたいにねぎがあればいいんだけど
最初の11人は豚を頼まないなら
後ろに並ぶべきだよな
※今後売り切れにはせず、閉店時までご提供させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
変更後は3枚150円→2枚180円/3枚250円になります。
>>781
それ小岩のマゼローだろ。まぎらわしい書き込みやめろよ つまんね〜事やってんじゃね〜よ
釣られる奴なんかいね〜よ
それおもしろいのか？
辞めろつってんだよバ〜カ
ヤッター！これからは豚いっぱい食える〜＾＾なんて言ってね〜よ
まあ豚だけだったら他にうまいとこあるしな〜
ここは豚より関内とBooだけの汁なしを買いに来てるからそれでも商売成り立つんだろ
豚食いたいなら、かじろうかやまやで持ち帰り豚してビールのつまみにすれば最高だよ！
>>788
中区長者町の6丁目辺りにBooBoo太郎横浜関内店てのがあるよ
千葉の本店の方が美味いけどね 791ラーメン大好き＠名無しさん2019/05/14(火) 17:24:05.51
また、他店をディスってるよ…
性格悪すぎ
お前のオヤジのTwitterやばくね？とか言われないのかね
恥ずかしいよね・・・
あんな奴のラーメンわざわざ並んでまで食いたくね〜わ
話題の億人隊長でブタメンを食べてきた。８８０円（ちょっと曖昧）コールは先・後いっさい聞かれない。
何も言わなくてもニンニク・アブラは入っている。マシ等ができるかどうかは不明。野菜はもやしのみの固ゆでシャキシャキタイプ。（太めの高級もやし）
スープはカエシがきつくてスープは飲めない。かなり濃い醤油系。でももやしや麺を食う分にはいい感じ。麺は旭郎山みたいな感じ。もやし・麺の量はやや多い。（かじろう小より食い応えあり）
豚はとろとろ神豚でなく、歯応えのある極厚チャーシュー１枚。これはこれでうまい。
このブタメンを二郎系というかどうかわからないがけっこう美味しいから食べてみて。（大網の恵比寿ブタ麺とはまったく違う。なぜブタメンなのか？）
駐車違反の取り締まりがあるので路駐要注意。（億人の駐車場はクリーニング屋とのあいだにあり）
ちばからのチンピラ店主ツイッター凍結前は七千人ぐらいフォローされてたのに今は千五百人ぐらいまで減ったのな
>>801
でも、ブタメンって限定じゃなかったかな？ ガツガツしたキモイLINEを晒された大将みてるー？
wwwwwwwwwwww
大将に顔おぼえて貰いたかったら
土産の一つ＋えも持参したほうがいいぞ
にょーーーーーーーーーーーんって伸びちゃうんすかー！勉強になります！
ジーザスマダオ大将あざーーーーーっす！
これで端豚ゲットかな？
大将、恥ずかしいLINEとゴミクズ以下の人間性を垣間見せてくれて今日もあざっす！！^^
にょーーーーーん
wwwwwwwwwwwwwwwwww
きんもーっ☆
ちばからの嫁はよくあんな池沼と一緒に居られるな不思議だ
ちばからの池沼は家庭を暴力で支配してるのかもな 前ペットの犬を殴ってたしな
こんな所でネチネチとケチつけてないで
本人の前で言ってこいよ
みっともねぇな
みっともねえのはどっちなのか
良く考えろよ？
ここはネチネチとケチつけるところだ
カレー君てそんなに旨くないよな。ライス付けたらいいのに
紅しょうがは正直微妙だった
別皿でくれたら口直しによかったかも
カレー君あんま人気ないのな
汁なしにカレー君+チーズたまらん
明日はカレーくんある気がするけどがっつり雨予報なので今日してきた
到着時外待ち1と思ってたより少なめ 味はまあ安定だけど豚が小ぶりだったやね
汁なしで麺硬めコールしてる人居るけどあれ意味あるのかなあ？ごちそう様でした
もしかして紅生姜人気無いの？
俺アレシリーズの中で一番好きだし有料でもいいから常設して欲しいんだけどな
俺も紅しょうがは好きだよ関内にはデフォであるからうっかり忘れた時以外大概乗せてます
紅しょうがうまい
酢がきいてるものは何でも合う気がする
かじろうって何があったかは知らんが、長期休業後は別人のように素っ気なくなったよな。
軽い質問にすらまともに応えない。
かじろうはうちからそこそこ距離あるので1度しか行ってないがその時の印象として気難しそうかなとは思った
まあ無愛想な店があってもいいじゃないラーメンだもの
>>836
オープン当時かじろうの近所に住んでたから何度も行ってたけど、奥さん含めて当時から愛想は悪いよ。
しかし海月の人は本当にかじろうのことをボロクソに言ってるのね。 オープン当時はキョトンとした感じで愛想がわるかった
いまはやれやれって感じの愛想の悪さ。
俺ちばから週一行って五年ぐらいなるけど今だにはじっこ豚サービスないよ ツイッターやってないから写真撮らないからかな？
かじろうは不味いから行かない不味い癖に態度悪い
Booは限定トッピングに目がいきがちだけど、なんだかんだ汁なし+粉チーズが最強だよ
ヤサイ少なめニンニクマシアブラカラメ
カレーとか紅とか魚粉とか俺はパスだな〜
粉チーズ+カレーはありだと思うけどそれ以外は…
関内みたいにネギやって欲しい
好みの問題なんだろうが粉チーズはあんま合うと思えない
コジマルがBoo行ったみたいだけど
どう思ったのかな？
また何かパクるのか？
いっえーい！
テレビとネットの感想をまるで自論のように上から語っちゃうTwitter大好きデブ大将見てるー？？！
はよ麺茹でろやwwwwwww
boobooの隣の郵便局の入り口に行列で駐車場塞がないでの旨の張り紙貼ってあったな
あれ本来boobooが店にでっかく張り紙するなり行列時は常時整理の人員出すべきだろ
儲かってるくせに近隣住民への迷惑対策の人件費は一切かけず知らんぷりかよ
>>860
原価高くして客に還元してるから利益が少ない
だから客が率先して交通整理しなきゃいけない >>860
これは同意だな
BOO側が貼り紙だすべき 今日は臨時休業だぞと店までいって気づく俺が忠告する
Booの客はみんな中学生なのか？
大人なら出来るだけ迷惑かけない様に並べよ。
それが出来ないなら行くなよ
Booにだって迷惑な話だぞ
出入り口塞ぐとか考えらんねーわ
Booがいちいち張り紙しないとわからねーの？
それか西千葉駅の吟家があった場所。千葉大の真ん前だし行列出来ても問題無さそうだし
>>867
いや行列できてて自分の敷地内に並ばせられない店は大抵行列さばくのに人員割いてるよ
はるかに流行ってない並木商事ですら行列ある時は迷惑にならないように外に人割いてるよ
うちの客はマナーを守るから関係ないよなんてのは明らかに責任放棄
boobooの客がマナー守れないから隣の郵便局が悲鳴あげてんだから。
普通隣の店が行列に文句言ってくればその店は対策するから、隣の店は自分で張り紙なんて貼らない。
それをboobooがバックレ続けるから隣の店の客への警告を自分らで貼らなくちゃいけない異常事態になる。 booは郵便局に駐車する馬鹿問題もTweet一回したくらい、ほんと不誠実だわ
迷惑かける様な並び方する馬鹿なんて客じゃねーよ
郵便局に迷惑かけて、Booにも迷惑かける
そんな奴は客じゃねーから行くんじゃねーよ
何で勝手に迷惑かける並び方しといてBooの責任にするんだよ？
「人は殺しちゃいけませんよ」って言われなきゃ殺しちゃいけないって
わかんねーのか？
入口塞ぐ様な迷惑かける並び方しちゃいけないってわかんねーのかよ？
迷惑かける奴なんて客じゃねーんだよ
>>873
それ並んでる奴に直接言えよ。
まぁ、そんな度胸ないから此処で喚いてるんだろうけどなw 最近boobooで部活帰りのイキったチャレンジャー軍団よく見かける
食べる前にはしゃいで、やっとの思いで食べきって真っ青な顔して出て行くヤツ大丈夫か？
道端で吐いてないか
いや行列さばきに人も出さず迷惑かける客がわりーよはねーだろ
そんな勝手が通るなら行列に人割く店なんていないよ
都内では行列対策してもどうしても近隣に迷惑かけてしまい閉店や移転する店だってあるんだぞ
それを隣が迷惑だっていってるのに人どころか張り紙も張らずにバックレる面の皮の厚さがすごいよ
そもそもマンション側に並ばずに郵便局側に並べって行列客に指示してるのBooだからね
それで行列対策に人手も出さずに張り紙すら貼らないんだから郵便局側からしたら腹たつよな
郵便局の入口を塞ぐように並んで下さいって指示してんのかよ？
普通邪魔にならない様に並ぶだろ
ここの基地外一匹が悲鳴あげてるだけで、店舗同士は客自身のモラルで大人に解決してるんだよ。
>>879
>>375の書き込み見る限り全然モラルが機能してねーじゃねーかw
それに本来張り紙は迷惑かけてるboobooが貼るべきであって、それを放置してるからこそ郵便局が仕方なく自分で張り紙張ってるんじゃねーの？
お前みたいな二郎系信者って周りの迷惑屁とも思ってないよな
店主も店主なら信者も信者 ブーブの客が流れてきて経済効果があるんだから
人が集まるのは悪いことばかりじゃないだろ
>>880
だからこんなとこでﾈﾁﾈﾁ言ってないで並んでる奴に直接言えっつってんだろ包茎のﾁﾝｶｽ野郎w ブヒーブヒーwww💢boobooに並んでる常識のない馬鹿共をbooboo店主が何も対策してないのは酷いブヒブヒwww💢
だからボクは身元がバレない匿名掲示板でboobooを叩くぞwwwブヒーブヒー
>>882
郵便局まで並ばない時間帯も結構あるんだがな 郵便局の駐車場塞いだり、勝手にboobooの駐車場がわりに使うのが経済効果とか
booboo信者はどんだけ身勝手なんだよw
豚基地しつけ〜よ
だから何なんだよ？Booに文句言いに行けばいいだろ？
いまさっきBooBoo いったけどあまりのブタの小ささにショック
うーん
その豚の量でどうやってスープとってるのかな？
私は開店初期の豚Wが普通にあった頃しか行ってないけど
今はポークエキスとかでブーストしてるのかな？
二郎とは明らかにスープの旨味が違うし、エキストかなんか入れてるんだろう
うむ
子供騙しラーメン屋の得意な見せガラみたいな「見せブタ」なのかね？
馬鹿共はこれか？
(∩ ﾟдﾟ)アーアーきこえなーい
ポークエキスとか聞きたくも無いのだろうな
市川の豚悟空の髭店員っていつもあんな不機嫌なの？最悪なんだが。
今出て来た。２度は無いな。
ニンニク有無聞かれ入れてください！と言ったが無し！入ってない！
液体油の層が一センチはあって口の回りがベトベト...マジで不味かった。２度は無い！
>>897
ラーメンの出来は
◆煮干系＝中の上
◆二郎系＝下の中
ってとこだから、豚極有はラーメンよりその話（クソ接客）の方がはるかに有名 >>897
あいつはね〜、ラーメン屋＝不機嫌がカッコいいって勘違いしてる典型的なバカなんだよw 登戸にある二郎系に憧れてんの。バカでしょ？ でも中途半端にイキってっから、何か言われたら「あぁ？なんか言ったか？」って言ってやれば大人しくなるよ。 ニヤニヤしてるよりも斬るか斬られるかというサムライのような気構えで
仕事してるほうがいいだろ
boobooはオタクみたいなブタが多いのに
食うの遅えブタばっかりだな
boobooの客は一丁前に
カタメは言うんだな
二郎でもカタメっていうのは
素人だけどな
boo夜の部行くぞー！
話題に上がってた汁なし粉チーズ試そうか迷ってる
粉チーズ、本当に美味かった！
汁無し粉チーズ良いよね
贅沢言えば豚増しだと縁の粉チーズを豚でかき寄せて食べるのが最高なんだがスレが荒れそうなので止めておく
アンカーぐらいまともにつけろよ
めちゃくちゃじゃねーか
>>902
あの髭はオーナー？店主？
ただのバイト店員？
本当に気分悪い店だよね。
肝心のラーメンが旨いならまだしもさ。
豚なんて後ろに５本も６本もバットにならんでるのに豚要りは終わり！って凄い目付きで言い放つし。
勘違いというかね。気の毒なるくらいに残念な人。 市外の店の名前出すのに正式名で言わない方が悪い
スレタイが千葉県の二郎系ならまだわかるが
BOO太郎で初カレーくんしてきたよ
関内では経験あったし分かってはいたけどカレーヌードルになるよねｗご飯が欲しい
かなりの濃さを感じたのでベースの味を薄めで発注するか生卵入れたりすると適度な強さになるかな？という印象を持ちました
今日の豚は芯に固さと言うかパサ感あって全体的にいつもほどのデキになかったのが残念
汁無し小豚チーズでニンニクマシ&アレ少なめ＋卵
汁無しだと更にカレー味一色になるのでアレ少なめにして卵&チーズで味変
めっちゃうめー
まだBooの汁無し食べた事ないけど、今度は汁無し食べよう＾＾
上の二つはアブラ乗ってないみたいだけど、汁無しは
アブラ無い方がいいの？
いつもラーメンはアブラコールするんだけど。
BOO BOOでラーメンしてるやつは全員キッズか乞食
ラーメンくいたきゃ松戸二郎行けばいいだろ
BOOの汁なしカレーくん粉チーズは月一の贅沢よ
汁なしはアブラコール必殺
ラーメンはアブラいれると出汁感薄くなるから入れない方がいい
レスしてくれたのはありがたいんすけど・・・
必殺て・・・
>>941
昼と夜とどっちがハードル低いのかなーと思って >>942
平日は昼も夜も同じくらい
開店20分前にいればセーフなことが多い
土日は開店30分前にはいないと厳しい この状況でたたく人はどれだけ心ない人なのか
なんでこの状況でそんなコメントかけるのか？
今までどんな辛い思いして生きてきたの？
なんで二郎の常連って「ここが俺の居場所、素人は去れ」とばかりにマウントとろうとするの？
>>942
個人的印象としては昼の方が並びの出足が早いと思うのでベンチに腰かけて待ちたかったらお早めに
豚マシ自体は20分前程度に並べば確かに問題ないよ booの正月明けの時は1時間前に到着
その数秒後には2番手、3番手と並んできた
あの並びは尋常じゃなかったね！
ところで汁なし粉チーズが旨いとよく見るのだが今日喰らってみるよ
楽しみだな♬
並びが並びを呼ぶってのがあるよね
こないだ昼の50分ぐらい前に着いたら1人だけ座っててまあ大丈夫だろと周辺散策して35分前に行ったら3人に増えてたｗ
夜の50分前とかだと誰も居な過ぎて１人ベンチで2番手30分後とかあるのに。。。
汁なし粉チーズだと好みによっては生卵追加してみては？と思ったりします
>>949
生卵ね…
カルボナーラになりそうで怖い（汗）
大丈夫かな？ 汁なし単体に粉チーズだと重た過ぎるって印象もあると思うのですよ
そこへ生卵の追加なら卵の濃くでシャバくなり過ぎずによくないかね？と
結構多いであろう豚好き達にとって（俺も）、相変わらずほぼ豚増しが無いというのは非常に残念
開店前から並ばないと食えないとかおかしいでしょ
そんなことなら、いっそ豚増しを無くしてもらった方がマシ
豚をラーメン並みの原価率（＝豚増し200〜250円？）にするりゃいいだけの話なのに何故そう
しないのだろうか？ 値上げはお客に迷惑が掛かるから？
いやいや、今の状況の方が遥かに客をガッカリさせてるでしょ
真面目な話、理由が知りたいわ 誰か店主の知り合い居ないの？
うーん
その少ないブタでどうやってスープとってるの？って疑問だよね
スープ作るために寸胴に豚を入れる
豚を増やしすぎると他の具材が入らなくなるし獣臭くなるのでスープの味や風味が変わる
なので豚の仕込み量を増やすにはスープの寸胴の数を増やすしかない
しかしboobooは今のスープ量で見込み客数を取れてるから寸胴を増やす必要はない
豚のために寸胴を増やしても営業時間以内に寸胴を使いきれないから無駄
余ったスープを翌日に使い回すのは味や風味が変わってしまうからやらない
豚を増やす方法はスープの味や風味を犠牲にして仕込み豚を増やすか それとも営業時間を拡大して 仕込みスープ量を増やすしかない
豚W常設するようになったけどマズくなったとか 店主の顔色がヤバいし体調不良で臨休連発って状況になるくらいだったら 俺は今のままで構わない
長文失礼しました
でも開店当初はブタWはあったよね
今はその分を他の何かで代用してるのでは？
>>958
開店当初の客数と現在の客数を比べてみてほしい
1.寸胴1つで豚5本作れる
2.店に置ける寸胴の数は3つが限界
3.寸胴1つでラーメン100杯作れる
開店当初は寸胴2つ使ってラーメン50杯余るって状況だとしたらラーメン150杯で豚を10本使える
現在は寸胴3つ使ってラーメン10杯余るって状況だとしたら
ラーメン290杯で豚を15本使える
これが開店当初に豚Wが買えた理由だと思います
なので客が増えるほど豚は薄くなります
長文失礼しました >>959
なるほど！
客数が増えた分ブタ増しが減ったとそういう事ですね
ありがとうございました！ 豚増しが買えないだけじゃなくてブタ自体も薄くなっている画像を見たのはこれが理由ですね
実際開店当初から比べると豚の厚みは半分くらいになってるしな
>>958
意味不明なツィートしてるとこみると相当悔しいんだなw
顔真っ赤にしてあんな反論したところで面白がってまた通報されたりするだけなのにマジ知能小学生レベル
通報したヤツ今頃腹抱えてわらってるだろな そのあまりに貧相なブタを見ると、やはりスープに何か足してるように勘繰ってしまいますね
ブタの旨味が無くなった系の書き込みを見ていませんので、ポークエキス等で補ってるのかな？と疑っても不思議ではないでしょう
>>964
え？
なんの事？
ID違いまずが私の書き込みです >>956
なるほどぉと思う一方、同じ感じ（営業時間＆客数）の他店が出来るのに
何故Ｂｏｏは出来ない？という疑問は残るかな やはり豚減らしは利益追求のためとの勘繰は否定できないと思います
写真で見るあまりに貧相なブタでは以前と同じスープはとれないと思います
とんちんかんなこと言ってるけど、スープとる豚とトッピングの豚は違う
スープをおもにとってるのは腕肉で、バラは脂身をとる程度
Booの豚増しがないのは、豚の原価が高いこと、仕込みが追いつかないこと、回転が遅くなることが原因
何年かやってきて今の状態がいい感じなんだろ
余計な事されて味が変わったり、豚が切らたから閉店とか
されるくらいだったら、今のままでいいよ。
>>969
え？
トッピング用にわざわざブタ仕込んでるの？ >>970
それな！私もそれに同意
今ので十分だ！
豚増しファンには悪いけど、ファスロ狙いしかないな
豚増しが多いとスープと麺が残るような気がするし、営業に支障がでると思う。
ちょっと話はズレるけど、竹岡ラーメン食いに行った時、チャーシュー切れと言われ今煮込んでるから待っててと1時間以上待たされた時が何度もある……。
そんな事がない様にする為だと思う
⬆長文で説明された彼も理にかなってるし
まぁ〜旨いからいろんな意見が出てくるのは仕方ないか（笑） 豚増しケチるのは繁盛するようになったから仕込みのバランスがどうとか言うやつもいるけど、もっと行列作ってる他の二郎店舗とかは普通に豚増し食えるからね
ようは商売の仕方が汚いんだよ
出しもしない豚増しボタンで客を吊ったり、隣の郵便局に行列で迷惑かけても人手を出さずに知らんぷりしたり、一般客には豚増し切れっていっといてブロガーにだけは頼まれもしないのに豚増しサービスしたり。
まあそれでも繁盛してるんだから商売上手っちゃー上手だけど
>>959
客が増えるほど豚が薄くなるってのはひでーな
仕込みは店の責任なんだからその不手際を客にケツ拭かせるのはちょっと ちばからがツイッターで荒れてる
つるの剛士の悪口言ったら本人出てきたって
あれだけチビなブタでは以前と同じスープが取れるわけ無いと思うな
何かでブーストしてると思うが
>>969
君は詳しそうだけど知らんのか？
あとトッピング用ブタの件、聞かせてよ booboo大人気過ぎwww
そりゃ毎日行列できるわな
>>976
だからトッピングの豚とスープをとる豚は違う
直系二郎のほとんどはスープの出汁をとった腕肉をトッピングとしてだしてる
腕肉は脂身が少なくパサついて食べづらいことが多いので、最近ではバラと混ぜて提供してる
だから安い料金で多く豚を提供できる
それに対して、関内やBooのスープは腕肉やガラ、背脂で仕込み、スープとは別にバラ肉を仕込んでる(まあスープの中で煮込んで、脂を飛ばしてるとは思うが、ほとんど出汁は出ない)
だからBooの豚は原価が高いし、出汁としてとった豚は捨ててるから回転を早くすることで利益をあげてる 通常豚2枚で740円、小豚は豚5枚で840円
差額の100円でバラの豚3枚は豚だけを考えたら原価割れしてる
いわゆるサービス
小豚の料金をあげれば？というやつもいるが、そこは関内二郎出身のプライドがあるんだろう
Booは関内のようになりたいんだろう
豚1枚200円で売るちばからみたいなクソインスパイアとは一緒にされたくないってこと
関内のようになりたいんなら先ずはもっと栄町寄りに移転しよう
>>978
(まあスープの中で煮込んで、脂を飛ばしてるとは思うが、ほとんど出汁は出ない)
出汁を出さずに柔らかくなるまで煮込むのですか？ ホント、アンカーくらいまともにつけろよ
気持ち悪い
>>979
よくそういう事を言う人が居るけど、利益率が超低いというだけの話で
さすがに原価割れはないでしょ 豚三枚で100円はさすがに原価割ってる
豚高騰してるし
豚をほろほろになるまで煮込むけど、バラは腕肉に比べて出汁がほとんど出ないって意味
松戸二郎は腕肉とバラの二種でスープとっていたが、スープが安定しなくて腕肉のみにした
豚増し完食できるってすごい
小ヤサイマシでいっぱいいっぱいだ
市原の保健所呼ばれた店、朝からTwitterで騒いでるけど開店時間間に合うのかね
昔から開店時間守った事なんかないだろ
閉店時間は守るけど
そもそもの事を言うとboobooの客は食うの遅い
遅いから回転率上がらない
回転率上がらないから儲からない
わかる？
一度、三田とか神保町で食べてみなよ
食うの遅いの！
大久保行くかって書くと歌舞伎町行けっていうレベルだしな
>>993
二郎のその緊張感がめんどくさいからbooboo行くっていう人も少なからずいると思う lud20220920195857ca
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