1ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800)2019/04/01(月) 02:29:05.040USO
レスラーのツイッター、頑張れに「ほどほど」がついてるあたり優しいな。あの怖い態度からは信じられない。
>>23
医者のくだりがよくわからん
深い意味はない？ 医者は勤務時間も長くなりがちだし成り立てだと理想と現実とのギャップもあるだろうから
頑張り過ぎないで適度にって事なのだろう
28ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/04/01(月) 20:46:53.640
性マリちゃんを知らんのか？
29ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/04/01(月) 20:49:36.610
研修医時代はクソ安いくてタダ働き同然だから夜勤バイトしないと食えない
>>980-999
前スレを建てた者ですが、次スレを建てる方は>>1のテンプレの「食券先買い制」の部分を削除して然るべき内容に変えておいて下さい
すみませんでした 酒置いてる時点で行列二郎系は狙ってないだろうけどまだまだ並ぶからなあ〜
夜は並び一人とかあるしそーいう時なら呑んでゆっくり食べても平気だろ
ただ並んでる時にそれやる勇気は俺には・・・・・・・・・・・・・・・ない！
998 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM3f-6gJH) sage 2019/04/02(火) 12:04:28.84 ID:ZxbLtn+JM
並んでるのにロット乱してポテサラビールは死んだほうが良い
着席後ならラーメン作り始めたとこだろうしそこから10分弱で提供
ラーメン食べ終わりが次ロット提供後その次ロット提供寸前までと考えれば25分ぐらい座ってられるれるんじゃないか？
ビール2本飲めるな！
ポテサラは家系でいうところのキャベチャーみたいなもん
着丼までの時間潰し
横浜のくり山でもビール注文する客多かった。だからと言って平均以上に長居する客もいなかった。つけ麺屋だけどね。
レスラー値上がりの防止策としてもっと手軽に利益あげられるポテサラとかやりだしたんかな？
といっても安いけど
ってかあんだけ信者いそうな業務形態なのに利益に走らないところが凄い
利益云々じゃなく作りたい物を作ってる感じ
登戸時代より人当たり良い気がする
ラーメン食べる時間変わらないやつにビールとポテサラ買って欲しいだけ
今日ポテサラビールするとして食べるの遅かったら食べ終わったら死ねばいいの？
ポテサラビールする前に死ぬのは避けたいんだけど
余裕出て来てメニュー増えだしたね
夏からつけ麺かな
蓮爾踏襲してるからノーマルはラー油系だよね
>>43
いちいち人に確認しなきゃ何も分からん低能は早く自殺しろよｗｗｗ そうなんだよ
ポテポテビールビール、麺1/3、野菜にんにく脂、これで35分位なら命を絶たないでも許されると嬉しいんだけど駄目みたいなんだ…
そもそもビール飲んだらラーメンまずくなるべ
スカした腹でラーメンを満腹まで一気に食べる一連の行為がたまらんのに
それより汁なしポテサラにバジルふりかけて混ぜたら美味そうだな
>>43
ここでそんな事聞いてる時点で脳ミソ死んでんじゃん ポテポテ汁無し麺少なめヤサイマシマシアブラマシマシなら一生ツマミでやれるかもしれん。
>>40
ポテサラ＝150円トッピング券
結構美味しかった >>39
むしろ利益に走ってないからこそ信者がいるんだと思う。
利益に走ったら当然、麺量は少なくなるだろうし色々とコスト削減するだろうからzenzenじゃなくなる。 だからといって、お前らがタラタラ食って良いわけではないからな
テーブルと椅子の高さが微妙に合ってなくて、胃を圧迫する体制になるな
食べ進めるとより苦しくなる
>>61
うん
後半きつくなるって感想は油はもちろんだけど、
椅子の高さもちょっと関係あると思う
ちなみに自分は痩せ型 >>54
ありがとう、優しい人
今度食べる時が楽しみだ 66ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/04/03(水) 21:01:30.610
デヴイットは来店お断りだ
ポテサラほどけチャーシューが入ってウマウマやったあ
酒のあてには丁度いいがラーメンとは特に合わなんだ
次まだやってたら汁なしにぶち込んでみるかのお
なんか接客がよくなったのー
店主はこんな店にしたかったんだな
レスラーあんなこええのに、美味しくなりますようにつってポテサラ仕込むのなんかうける
>>72
そうかね？レスラーって登戸時代から限定よく作ってたし料理に関してはサービス精神は低くない人じゃないかな
それよりあんな強面なのにピンク色の調理器具使いがちなのに気づいて最近笑っちゃいそうになる ちな、蓮爾では西武もマスクマンも湯から引きずってする感じでダサい。
しかしながら、味にはそんなに影響ないからオシャレ技なんだろうね。
立地が原因だろうね
あと看板が無いからそれこそ知ってる人しかこないし
俺はレスラーのラーメンが一番好きだけど、まぁ、あくまで一部の人達だけに美味いラーメンだよね。
決して大衆受けするようなスタイルのラーメンじゃないでしょ。
日常生活で通りかかるような場所じゃないし、学生が帰りにふらっと寄るような立地でもないから、知る人ぞ知るラーメン屋って感じかね。
てか、看板ないどころか近づいても あれ？今日休み？ っていうくらい暗いからいつも不安になるわ。
つらいけど迷いが一つ減る
旨い選択肢が多いから毎回迷うんだよな〜
隔月くらいが調度いい
ネーミングは未定だけど冷やし中華始めるらしい
若干醤油を入れたタイプだと
『ありがとうございました』って
当たり前の挨拶だけど
義太夫さんに言われるとなぜか嬉しい。
>>92
これからの季節にピッタリだな
ただ冷やし中華は千里眼があるからわざわざ食べるかって言われると、だったら汁無しってなるわ >>92
いいね〜
だが先ずはつけ麺をと思わなくもない 二郎系の冷やし中華ってあまり美味しいイメージがないんだけど俺だけ？
新代田二郎は味がボヤけてるし千里眼はマヨまみれにしてるだけだしどっちも自店のラーメンを超えられてない気がする
>>97
高田馬場のピコピコポンの冷やしは良かったよ
王道の冷やし中華をアレンジした感じで >>97
豚星。のは旨かったかな
店員が嫌なので行かなくなったが zenzenが綺麗なジャイアンってのは全く同意見。
勝手に蓮爾を意識して赴く自分が悪いんだけど、麺にハンマーで殴られたような衝撃がない。たしかに美味いし安定してるんだけど、スマート蓮爾、蓮爾インスパイア、ジェネリック蓮爾って感じだわ。
美味しいのは間違いないんだよ！！文句は言ってないよ！！
まかない豚一口目は旨いけど食べ進めると思ったよりくどいな
白飯が欲しくなる
>>101
麺が太ければ太いほど、冷たければ冷たいほど味がしみづらいからじゃないかな >>99
クソ分かる あそこの接客ゴミだけど悔しいことに美味いからウザい 潰れねえかな 賄いチャーシューうまいな
ただ味が濃いのと柚子胡椒の主張が強いから、おつまみとか味チェン向きだね
ラーメン全体の欠点といえば、脂と味醂の甘みがうまいし豚自体のホロホロ脂も堪らないんだが、脂が強すぎて若干頭が痛くなるのよね
歳かな
いいなあ
こないだ行った時鹿児島ハイボール飲みながら出来上がり待ってたけどマカチャと一緒にやりたいな
次回は一体いつ行ける事やら。。。
常連かな？冷やし中華テストで提供してた
美味いってさ、めっちゃ楽しみ
>>108
どんな見た目だった？
有名な千里眼みたいな？ 今日夜の部でキレられてる奴いたけどラーメンの味しなかっただろうな
レスラーっていつもカリカリしているわけじゃないんだな。
今日は和やかに会話していた
病気だったら大変申し訳ないけど、
左横の若者の独り言とクチャで全く喉を通らんかった。
独り言も「おいしい」は聞き取れるんだが、他はブツブツお経でも唱えている感じ。
俺の右隣のおっちゃんにも聞こえるのか何度もこっち見る。
クチャも酷く、これまでラーメン屋で出くわしたDQNの5本の指に入る若者だった。
いや喉を通らなかったと言ってる
全くとまで言ってる
数口も食べられたはずはなかろう
ニンニクなしの〜とコールした客に対して
お客さん入れないんならニンニクとは言わないでいいよその方が分かりやすいからと
優しく囁いてたシーンになら遭遇した事あります
自分は何も増さないのがデフォなんだけど直系で「そのままで」って言うとニンニク入れるか入れないか切れられる店もあるからいつも「ニンニク無しで」 って言ってたら西台で初めて否定されたな
蓮爾やゼンゼンでも「ニンニク無しで」って言ってたけどゼンゼンでは「そのままで」が正解なんだな
今まで切れずに耐えてくれてありがとう、レスラー。次からは「そのままで」って言うようにします
入れてない状態で入れるか入れないか聞いてるんだからそのままで問題ないと思うけどキレる店あるのかw
ちなみに俺もノーコールの時にはそのままで！って言ってるけど何か言われたりした事は全くないな
ひばりヶ丘で「そのままで」はご法度だよ
海老蔵にニンニクは入れるの？入れないの？ってキレ気味言われる。
へえー
ひばりだと量足りないし毎回野菜コールしてたから知らなかった
「そのままで」って言えばいいのか
おれ今まで「ありのままで」って言ってたよ。。。
>>121
ほんこんさんは生き別れた兄だと思ってる口かな？ ニンニクを入れるのがノーマルか・入れないのがノーマルか。
初めて行く店の時は、その店のノーマルを知りたいから「そのままで」って注文するけど、NGな店あるならどう注文すれば良いだろうか
まぁ、日本語としては「にんにく入れますか？」って質問だからな・・・
ニンニク入れますかと聞かれたら
お願いしますって答えれば良いだけじゃん
自分が欲しくないものが入ってたら足元に捨てれば良い
そう言われると質問的には入れないのが二郎のノーマルなのか。
ニンニクが入って完成品という意見の店主が居ると聞いてたもんで、店それぞれかと思ってたよ。
ニンニク除くの面倒いし時間もかかるし細かいのはスープに溶け出して上手く除けないじゃん。
ましてやこれからも通うであろう店で床にニンニクばら撒くなんて行為出来ないよ
>>126
ここの店主はニンニク入れますかとは言わない。
『ラーメンうずら』とか『ラーメン少なめ』でコールを聞く。
なるべく丁寧語を使用しないやり方だよ ふ〜 まかない豚旨かったなあ〜
あぶり豚 まかない豚 ボテサラ＋鹿児島ハイボール2本で30分はいけるな
先着2名で酒飲み席設けてくれんかのお〜15分後に少なめ着丼その5分後に退店でええから
ちなみに、血中濃度のピークはアルコール摂取後1時間だよ
お店的に許されるのか知りたい
常連のお前らに死ねと言われるのは知ってる
>>129
ところで全く喉を通らなかったの？完食したの？ >>132
許されないと思う。
先にラーメン作るオペだからね。
次の次の人の席が無くなる。
がらがらの時なら許されるかもしれないけど あんま欲張んなって
つまみはひと品として酒は3本ぐらい行けるだろ？10分だし
だから、駅から歩きながらストロングゼロ1本、手前の公園でもう1本入れてだな（アル中でごめんね
富士丸にフル勃起するだるま
それを楽しそうに撮る義太夫
アルコール先行摂取は蓮爾登戸時代にやったら並んでるうちに酔いが醒めてトイレめっちゃ行きたくなって辛かった
yeahめっちゃトイレウキウキな夏希望
後ろの人に声かけてトイレ行こうよ
トイレは店のを使おうな
近隣の店のを使うとレスラーに怒られるで
いつも駅から途中にあるコンビニでうんこしてから食ってる
え、お前らあんな僻地にわざわざ電車乗って行ってんのかよ
そろそろ令和になるけど義太夫さんのお店どこになるん？
いまだに炙り豚とまかないチャーシューにお目にかかれてない
その日の売れ行き次第だろうけど19時半頃ではダメだった
巻きチャア同様にファスロの勢いが必要だったりするの？
食べた人、何時頃に食券買ったか教えてクレメンス
5時半開店なんだから7時じゃ無理だろ
俺が食べられた時は6時前後だった
19年半だと開店二時間後だしその前に客が40人前後居るだろうから難しいのは仕方ないかなと
マキチャーは17時接続、豚増しは18時15分接続ってとこかなー。
最近賄いチャーシューとかやってるけど、豚増し券は何時位まで売ってるの？
レスありがとう
改めてまかないチャーシュー食べてる人のツイートを覗いてきたけど想像より量が多かった
この前、店主さんがまかないチャーシューの仕込みと思しき作業してたけど、あの量だとせいぜい10人分ちょっととかだったのかな
そう考えると>>150 さんみたいに18時前後には行きたいところか
んー無理だ
>>154
ええんやで >>155
まかないチャーシューある日に最近2日行ったけど
豚増し券があったのは空いてる日の19時半頃で、別の日は20時ころでもう豚増し券なかった 29日通常営業するみたいだしようやく3回目のZENZENできるぅ〜
エビ汁なしと食べたのでいよいよデフォで行こうかなと
まかないチャーシューは酒のつまみにはすごく良いと思ったけどラーメンには合わないかなと思った
ラーメンに入れてみたら主張が強すぎてラーメンの味が変わりすぎた
酒のつまみで持ち帰りが出来たらいいのに
休み明けに食ったうまかった
ただ連休明けだとスープがどうかな？と思うことが多くていつもえび
これで失敗なし
ゼンゼンのエビ何度も食べたけど蓮爾時代
とはかなりテイストが違う方向でいまいち。
エビフレークは蓮爾時代より多いけど、味はただの油っこいエビ味ラーメン。
何かパンチが足りないんだよな。
麺しょぼいからかな？
たまにしか行かないけどまたツルツルの麺に戻ったのね
前回は蓮爾完コピで最強に美味かったんだけどなー
いつもファスロでお客少な目なんで心配してたけど結構来てるんだね
休みもたっぷり取れるみたいだし安心した
登戸か上野毛か尾山台に浮気すっかな
お前らペニちゃんのラジオ観に行く？暇ぞうは行くんだろなあ
饒舌なペニちゃん見たいわｗ
ラジオ録音して店で流してくれんかの〜
ところで義太夫さんの新店の話ってフェイクやったの？その辺もしゃべるのか？
今日の麺すごい蓮爾時代に近かった気がする
うまかった
太麺でそのままやるんだよな
有料で関内二郎みたいなパルメザンチーズやってくれないかな。
チーズのテイストはするっしょカルボナーラ風なんだし
今日行く予定だけど混んじゃうんだろなああまりにも並んでたら中山行こうかな
俺も今日行く予定だったけど悩むな
普通に営業して欲しかった、ただでさえ休み多くて混みそうだったのに
それね
祝日だし20人ぐらいの並びならと思っていたがこれは。。。
まあ暇だし行くだけ行くってもんかねえ明日仕事あるし
あーあ。普通のラーメン食いに行きたかったが…。
なんでこのタイミングで、直前に…。
食べたけどヤサイ乗らないと物足りない感じあるな。
香りはカルボナーラなんだけど塩味強い。普段の汁なしにチーズ混ぜたの想像してたんだけどな
>>192
ようはそんなでも無かったってことかい？ カルボめちゃ美味い
ベーコンみたいのがアクセントになってブラックペッパーと良くあう
イタリアシリーズいけるぞ
ペペロンチーノ
ボロネーゼ
など
カルボ美味い
ベーコンみたいのがアクセントになって美味い
イタリアシリーズ行ける
ボロネーゼ
ペペロンチーノ
蓮爾時代から限定って汁なし以外は特に通常メニューより美味いと思わんかった
汁なしが常に食べられる今わざわざ並ぶ気はせんな
ラーメン 汁なし 海老は美味いと思う
辛いラーメンは2作目ぐらいのが美味いというより巧いと思った
それ以外はサイドメニュー含めてそうでもないと思う
蓮爾系の麺・タレで、ジャンガレ風に調整すればもっと美味かったと思う。
ゼンゼンは万人受け路線にしようとして失敗しそう。
もっと身勝手で良いと思う。
店主の態度は死ぬほど身勝手だがな
客は神だなんて毛頭思わんが食後にごちそうさまでしたと言った客を平気で無視するとかありえないだろ
そんなの当たり前だろう。
お前はラーメン屋に来てるつもりなのかな？あそこはzenzen。ラーメン研究所だぜ？
またホモかぁ壊れるなあ…
そんなに挨拶返してもらいたいなら帰り際チップでも払えば
連休中食いたいけど限定とかでめっちゃ混んでるみたいだからやめた
>>211
ホモはあんな脂ぎったオッサンにシカトされても尻尾振るドマゾのお前だろ
あまり笑わせんなよ 担々麺もすき焼きもあんまり評判良くなかったな
新百合は絶賛されてたが
>>209
俺なんかもう慣れすぎて、帰り際レスラーと目が合ってもご馳走様言わないで。そんなん意味ないから。 >>214
新百合ヶ丘も限定にしては良かった程度だろ
汁無しだって通常メニューしたらノーマルに勝てないんだから、ノーマルに勝る限定なんて今のところ無いだろ お前らどんだけ嫌われてんだよ
普通にあざしたって言ってくれるわ
>>205
ホウレン草50円とかであればいいのにね >>222
んなこたぁない
さっき食ってきた
何に基づいて勘違いしてるのか分からんけどカルボナーラ風まぜそば一種やで 限定食ってきたけど確かにちょっとしょっぱいな…
野菜すら無くてひたすら麺の味を堪能できるという点では良かった
225ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAY)2019/04/30(火) 21:37:34.660BYE
別皿で野菜100円が欲しいな
よくヒゲ自身がやっている連食タフガイダメなんかね
限定Aと普通の小ラーメン辺りならロット乱しなく行ける自身はある
>>226
いつまでもグチグチうるせー奴だなw
いけると思うなら義太夫に直接交渉してみればいい
どーせ、5ちゃん限定のアピール君だろ？
少し多めに食べたいだけなら他のそういう店に行けよw
なんでそこまでこの店にこだわるのかと うわ〜令和はじめゼンゼンにしたかったのにダメかあ
登戸休みの影響もあるんかのお
外に出てきた髭さんと常連さんっぽい人が話してたんだが、あと2人来たら昼の部終わりらしい。ゴールデンウィーク恐るべし
店主が今出勤してきた。仕込みは髭さんともう1人に任せてるのか
ストップ早過ぎやろｗｗｗｗｗ
ゼンゼンはじめ こりゃ連休明けやな
カルボ売り切れ宣告出てないって事は夜の部であるのか？
多少あるんだろうけどそれ目当てなら厳しく思いつつ奈良文化女子短期大学しかないだろね
カラ味噌うますぎ
歴代の限定で一番旨いわ
レギュラー化して欲しい
コーンもよく合う
ダブルでもよかった
バターは溶けてしまって一口しか風味を感じられなかった
つけ麺辺りも合いそう
夏場にやって欲しい
今日常連？とレスラーが話してるの聞いたけど山椒や花椒使うのは義太夫のアイデアだとさ
>>237
どう解釈したら2種「だった」んだよ
そもそも辛いラーメンは「限定」ではない
仮に辛いラーメンを「限定」と同じ扱いにしても、1つの限定が終わってから別の限定が始まっただけ
(変な言い方だけど)別々の1種を続けて2回やったとは言えても、「限定２種類やってる」はおかしい
それなら過去将来の限定メニューも含めて「限定100種類やってる」とか言えちゃう
明らかな誤情報いくない こないだ並んでる時ペニちゃんが人数数えにきてまじまじ眺めたけどダルマさんに似てるよね
デフォの汁なしを限定だと勘違いしてるんじゃねえの？
味噌豚味感残ってる？
他の二郎系の限定味噌は味噌に負けちゃうんだよな
前々回の麻痺ラーメンはイマイチだったけど、今回の辛い味噌ラーメンうまかったわ。
しかしあの麺上げの手捌き凄いな
義太夫やナッパと比べもんにならないわ
カシャカシャカシャ
↑
すでに麺が綺麗に一杯分テボにのっかているのな
粉チーズ常設化は嬉しいな。前汁なしに粉チーズかけたいって話して試しに出してくれた時から待ってた
レスラーの平ザルの湯ギリさばきは職人レベルよな。
あれ見てると、ほんと西武とか茹で汁ボタボタ落としながら移動させてて素人っぽい。
けど、蓮爾の方が攻撃力だけしかなくてうまいんやけど。
先月行ったときにこの人がいたんだけど
ペニさん本当に溝なの？家賃高いけど少し歩くなら物件あるのかな
そもそも独立資金なんて貯めてたんだな。
低賃金であんな生活してるから金なんて貯めてないと思ってたわ
今って普通の休日に並びどのくらいかわかる人います？
開店数日は薬局前のマンションの前まで並んでたけどもうそこまでじゃないよね
店に行ったことないから分かんないけど、そんな並んでないんじゃないかな
この前の限定カルボナーラのときはマンション前にも20人くらい並んでた気がする
>>263
すまん土日の話
と思ったけど日曜定休で土曜は昼の部だけなのか
限定やってないタイミング狙えばいいかサンクス 266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/06(月) 21:07:12.430
今日はぎぃたいるのか？
溝ってホント？
乗継駅なのにうまいラーメン屋殆どないから並びが凄そうやな
乗降多いのにロクなラーメン屋ない。ほんとにない
麺屋心で行列になるくらいだし髭なら天下取れる
ぶっちゃけ野郎ラーメンの唐揚げラーメンはたまに食いたくなる
あとはろくなラーメン屋ないな
泪橋はたしか夜やってないし
どさんこ大将も潰れたしな
溝の口は無いでしょゼンゼンから近すぎる
義太夫がそんな不義理なことするとは思えん
ペニちゃんが出す店が蓮爾イズムな店とは限らないんじゃないか？
>>166
お前はゼンゼンスレに書き込む前に、
登戸スレの疑問に答えろよ 泪橋がもうすぐ移転するからそこの設備を丸々使うとのとこ。
本当なら嬉しい♪
泪橋夜やってないからからちょうどええわ
共同経営で姉妹店にすれば問題ないね
あの二人の友情は深いだろう
282ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/08(水) 23:56:56.370
台東区寿の泪橋にぎぃたの店がオープンするのか
改元後初の新町に登戸、そして今ゼンゼン食ってきた
連休明けなんて関係ないド安定の一杯でした。
食券買わずに並んでる外待ち客がいっぱいて髭さんが忙しそうだった
久しぶりに来たら店内に自販機ついててビックリ
黒ウーロン茶買えるのはありがたい
混んでるのか〜
ゼンゼンの令和始めはまだお預けやな
平日は並んでなくて心配する程なのに休日の並びみるとポテンシャルの高さを実感するのお
294ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/10(金) 15:43:54.950
混んでるは飛んで行く レスラー&ぎいた
>>297
何でそんなウソ付くんですか？
義太夫に聞いちゃったじゃん
決まったら報告します。けど、溝の口はあり得ません
だとよ
てか、思ったより義太夫優しかった。 300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/11(土) 23:21:50.260
ぎぃた可愛いよぎぃた
そうなんや、、、、
大体は居抜きで入るやろうから、良さそうな空き店舗あったらここで叫びまくれば入ってくれるかもやで。
男子学生がたくさんいそうな駅が望ましいと思うで。
やっぱり鶴川やろ。
302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/11(土) 23:36:57.070
ぎぃたは祖師ヶ谷大蔵にきて商店を撃沈してくれ
新店舗やらなくていいから登戸店主として戻って来てくれ
ペニちゃん世田谷市場の横辺りで朝4時から営業してくれよ
305ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/12(日) 04:00:49.610
>>304
アメリカン吉野家をぎぃたの店にするのか >>303
本当にそれを切に願うよ
義太夫の蓮爾食いたい まあ、このままいけば蓮爾が潰れるのもそう遠くなさそうだ。
そこに居抜きで入れば一件落着。
義太夫をクビにして自滅した蓮爾ってなんだったんだろうか
315 2019/05/13(月) 11:37:06.370
義太夫独立？新店？の話はどこから出てきたの？
317 2019/05/13(月) 14:44:19.460
>>316
一昨年辺りからとかそんな話だろ
何で急に話題になってるの？ >>298
お前がウソつくなや。
つまらんウソで撹乱させんな。 ヤサイとニンニク追加をお願いしてる人がいて「並び無い時で」と断られてた
豚星みたいに追加できるんだな
>>323
おかわりとか嘘だから気を付けろ。
お前クロちゃんだろ？
またつまらない嘘ついてんじゃねぇよ。 325ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/15(水) 02:34:37.690
平沢唯ですがギィタの店はいつ開店するの？
あずにゃんの店にも行きたい
なんか縦に伸ばしている？
痩せて見える
しかし美味いな
店主も気さくな感じで
安定して美味いよな
どこかの新町店と違って
店主が気さくかどうかは知らんw
332 2019/05/16(木) 00:44:31.93H
333 2019/05/16(木) 00:44:57.97H
義太夫のくせに勝手に痩せてんなよチキショー
とりあえず
ｱｳｱｳｶｰ Saeb-o+Mi
を洗ってみるか
最近直系ばかりだったからzenzenが恋しい〜
元住吉とここは暫く食わないと禁断症状が出るのお
直系と今の登戸は間があいても平気なんだが
元住吉って豚星か？
あそこうまいかな
量は多いけど全体的に雑で大味じゃねー
店も少し不潔感感じる
あそこは限定メニューのセンスあって毎度驚くけど、ノーマルのラーメンがまるで旨くない不思議な店
豚星。なんてとっくに終わった店
今はバイトが作った糞みたいなラーメンを
情報だけを食いに来たような奴が美味いって言ってるだけ
>>341
ゼンゼンにはいつまで？
近いうちに行かねば
レスラー義太夫コンビの一杯を食べないとね ゼンゼンも豚星も接客でいったらどっちもどっちだけどタイプが違うわな。
ゼンゼンは怖い。豚星はイラつく。
元住吉は歩夢と松延辞めてから通う価値ねーな。レスラーと歩夢は交流あったはず
>>341
ほんまか？楽しみやのお〜
和蔵やてつがインスパもどき作ってたけどやっぱまともなのが食いたい 久々に食ったゼンゼンの辛いラーメンうまかった！
しっかし麺が昔食ってた府中二郎並の太さ＆府中の硬めを上回るバキボキさでびっくりした
なんか来る度に麺の湯で具合が固くなってる気がする
今回の辛いラーメンはホントに旨いよね。
蓮爾の時からだけど、店主のセンスは天才的だと思うわ。
今やってる辛いラーメンは最初食べて「？」ってなったけど
全体が混ざってなじんできたらスープ飲み干したくなるくらいうまかった
ただ汗がめっちゃ出るわ
粉チーズと汁なしの相性を確認してきた
やっぱ美味い
359ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/18(土) 17:50:07.230
元住吉は店主が美人局ならぬ豚局に引っ掛り仕事しなくなり不味くなった
それよりあの店の不潔さでは行く気にならない
362ラーメン大好き@名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ)2019/05/18(土) 23:58:48.97d
今の辛いラーメンはトッピングでホワジャオマシマシとか出来ればいいな
蓮爾の汚さは乾いた砂漠の汚さだからさらっとしてるけど元住吉はじめっとした地下の汚さ
帰り際に雑巾とか持ちたくない
>>364
分かる
元住吉のあそこは客の食べカスとかがあちこちに散らばってそのままになってる感じ
雑巾持ち上げたら、誰かがこぼしたであろう時間経ったモヤシがごっそり包み込まれてた時があってオエーッってなったw 辛いラーメンを前倒しにしてしまったが
話が止まっていた冷やし中華を6月から始めるらしい
蓮爾時代限定で冷やし系やったことあった？
つけ麺もまだ解放してないしまだじゃないかな
海老つけ麺早く食べたい
>>368
あった
確かミートボールとプチトマト乗せたやつやってたかな すまんプチトマトはなかったそれは豚星の冷やしだった
日付から4年前の夏みたい
371ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/20(月) 04:10:25.250
豚星とか雑巾絞った液が入っているから食いたくない
だいぶ接客が良くなったみたいだね。
気持ちよく食える。
今日の開店15分前で８番目。
その後、開店してから方が行列伸びてたな。
今やってる山椒味噌がうまい。
>>375
結構並んでるのね
12時オープンってのもあるか
情報ありがとう 一ヶ月振りに食ったけど安定の旨さやなあ〜 精神が落ち着いたわ
麺がはすみっぽく感じたけど久々だったからかのお
後は辛いらーめん打ち止めになる前に行くだけや 急ご
あーぁうまかった
麺の表面ではなく横のところが八割れみたいに少し傷ついているよね
その事により、スープの持ち上げが良くなっている。
八割れってなんだろと思って調べたら
やたら可愛いのが出てきた
ユーチューブにほとんど動画なくて悲しいから撮影解禁してほしい
>>382
独立前の最後にやるはず。
予想はことしの11月かな 今頃になって初めて行ってきたわ。
スープがハズレの日だったのかな、乳化してたけど味薄くていまいちだった。
豚と麺はよかった。大昔の登戸みたいな印象。
ずっと新町行ってたからレスラー自体すげー久しぶりに見たけど体格すごいことになってて笑った。
もう本当にレスラーだな、あれ。
次は辛いの食べたい。
>>389
蓮爾ではカラメをオーダーしない人であっても、ゼンゼンのノーマルと汁なしにはカラメを推奨する
特に普段から蓮爾や二郎等のラジカルさに慣らされている人には強く
辛いのやエビの場合は個人的には不要と思うけど >>390
なるほどやっぱりそうか…初回だからカラメはやめてみたんだが。
カエシよりもスープで食わせるタイプのがレスラーの好みなのかね
そういや義太夫も結構久々に見たけどスッキリした顔つきになってたな。
2人とも接客は相変わらずストロングスタイルだったけど仲良さそうにやってて何よりだと思った >>390、>>391
それはお前らの舌がイカれてるだけだろw
悪い意味でブッ壊れた今の蓮爾と比べればそういうケースもあるかもしえないけど、
言うに事欠いて「直系と比べてカエシが弱い」なんてことはありないな
(今の蓮爾や直系のダシがカエシと比較して弱すぎる、てことなわからなくもない)
そもそも、今の登戸のイメージは概ねレスラー由来なんだし…
開店当初に嘯かれてた「万人向けの印象」に未だに踊らされてるだけじゃないの？w ラジカルくんは黙り込んじまったな。
蓮爾はともかく、二郎がラジカルって…意味わかって使ってんのか、て話だwww
んー、なんか困った感じの人だな
何書いてんだかよくわかんないし
そもそもが個人の好みのレベルの話だろ
ちょっとでもネガティブに受け取れる書き込みはユルセナイマンなのかな
とりあえず謝っとくよごめん
最初食べた時はカラメがよかったかと思ったけど、
2回目以降はニンニクアブラで美味しいわ。
ちなみに蓮爾新町によく行ってた。
みちのくプロレスあたりにレスラー義太夫でコンビで出て欲しい
普通にかなり善戦しそう
辛いラーメンマジで美味いな、辛味噌系ラーメンだと今まで食った中で一番好きかも
>>400
さっき自分が行ったときはちょっとだけ並んでた 辛いラーメンめちゃくちゃしょっぱかった…
方向的には好きな味なんだが
野菜マシしても辛かった
下ブレだったのかなあ、残念
最近混んでいるな
客層も登戸とも違った感じで
夜の部に行く事が多いけど、道路挟んで向かいの家の前に並んでる事も多々あります。
仕事帰りのサラリーマンや共働きの夫婦、お一人様ＯＬみたいのもたまに見かけます。
武蔵新城に住んでいる人にも結構受け入れられている感じ
辛いラーメンはもう少し甘みがあれば最高なんだけどな
そう思うの俺だけかな
409ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)2019/05/25(土) 00:24:15.360
新庄剛志は来ていますか？
辛いラーメンは下の方にけっこう味噌が溶けずに残ってるから最初によく混ぜた方がいいかも
金曜夜は1番混むでしょ？
勤め人でも心置きなくニンニク入れられるから
俺はいつも昼の閉店間際に行く
待ちはほとんどなし、土曜日も空いてるよ
今、助手で勤めているの義太夫だけだろ
それより6月からつけめん解禁してや
辛いラーメン評判ええのお〜終わる前になんとか食えそうや
お勧めのトッピングあるん？
暇ぞう氏は粉チーズ推しやったな
>>421
俺も気になって今辛いラーメン食べてきた。
結論。くそまずいからやめとけ。
蓮爾の限定のハズレ的なやつ。
辛味噌味があの麺に全然合わない上に、とにかくスープが酸っぱい。
しかも柑橘とかお酢系の酸っぱさじゃなくて発酵系のやつ。
日が経ったキムチみたいな。
スープの味噌の発酵かね？
野菜マシコールしたから頑張って残さず食べたが、久々に早く丼が無くならないかと祈りながら食べたよ。 >>422
昨日食ったけどそこまで言うかあ〜ｗｗｗ
まあ俺も前回の方が好きだけど冬の寒い日に食うならアリかな
暑さにあの重たさはチトきつかったな 若いの向けかな ここ最近暑くなってきたから圧倒的に汁なし
つけが欲しいのがほんとうのところだが
辛いというより味噌だからたまにはいいけど一回でいいな
つけめんて麺を水で〆て水切り、丼2つ用意、スープ割りの対応とか
作業増えて面倒くさいよな
はすみで懲りたんだがゴワ麺のつけって麺の匂いが強過ぎてキツくないか？
今の客足とスムーズなオペならつけ麺やっても平気なのにやらない理由があるんでねえか？
428ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ)2019/05/29(水) 16:18:24.640NIKU
レンジのアンモニア臭が強い麺あれはあり得ない
いや俺は好き
ラー油効いてるノーマルもうまいしジャリジャリのエビもうまい新町のたまつけは辛くてうまい
夏は2回に1回はつけだわ
430ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ)2019/05/29(水) 19:13:19.260NIKU
アンモニアニキは嗅覚が麻痺している
山椒味噌みんな絶賛してるけど正直微妙だた
味噌強すぎて単調っていうか味噌汁ひたすら飲めないっていうか
前のマーラーっぽい方が俺はすきでした
ラーメンと汁なしが完成されすぎてるから、ちょっと弱く感じるよね
辛いラーメンがコロコロ変わるのはそれはそれで面白いから俺はアリだな
今の辛いラーメンになってから2回食べたけど2回目の方が辛かった
>>434
俺も同意。
2〜3口食べるともう飽きがくる単調な辛味噌ラーメンって感じだね。
とにかく塩分濃度がやたら高いし。
ドロドロスープを天地返ししたら、溶けてない味噌ペーストが丼の底にも溜まってた。
何か今までのメニューの中で一番いまいちだったわ。 店長汗だくで大変そうだったなｗｗ
クーラーがんがん効いてて暑がりの俺にはサイコーだったが
もう味の安定しない５駅向こうは卒業やな ゴワはここだけでいいわ
前の登戸の限定の中でもイマイチだったやつみたいな位置付けだね
また違う辛いラーメンを出してくれることに期待したいけど、義太夫独立が本当にもうすぐなら難しいかもね
辛いのはエビの次にやってた酸辣湯麺のやつが1番うまかったな。あれはマジで完成度高かった
なんかここの板レベル高いな。
ラーメン談議いいね。
他は店員の悪口ばっかりでうんざりだよ。
レスラーが登戸にいた時なんか、スモジよりひどい接客って言われてることもあったけどねえ
たまに理不尽にキレられてるやつ見るけど、それ以外は客のミスが基本だし、慣れてるんだろうね
何よりラーメンがうまい
これに限るわ
登戸の時は、レスラーだ西武だ義太夫だってこちら側で盛り上がってたからな
店側も、西武助手考案の…みたいにそれを引用する遊び心もあって、店と客のいい関係が成立してたね
店内は無音空間だったけど暗黙の会話とSNS上で盛り上がる感じが面白かった
義太夫も気になるが、レスラーの太り具合もやばいよな。
18時到着で店内に１人だけ
この時間はこんなもん？
あんだけ強気な接客のくせに、最近ポテサラやら賄いやら、餌まきツイートするってことは、結構暇なんだろうね。
客は正直さ。世の中そんなに甘くない。
ポテサラや賄いも嬉しいけど、それより接客態度見直した方がいい。
嫌なら行かなければいい
誰かに頼まれて行ってるの？
それともコンサル気取りか？ｗ
接客態度悪くなかったよ
だって
帰り際にごちそ〜さま〜って言ったら
レスラーが蚊のなくような声であざしたって返した
登戸の時は少なくともおれは見たことない光景
まーた接客の話かよ、ホモ臭い
ささっと食って帰るだけやろラーメン屋なんて、ホモ臭い
どんだけお礼言われたいんだよ、ホモ臭い
>>456
あれね、人間の可聴範囲を超えた高周波だから聞こえない人には聞こえないんだよね
俺にも聞こえるよ 俺何も言わんで出るタイプだけどｱｰｼﾀ…って言われるわ
お前らなんで蚊の鳴くような声でごちそうさまでした言わないの？
俺はコールでさえ「ﾆﾝﾆｸ…ｱﾌﾞﾗ…」よ
基本的に言うし、言わないのは並んでる時にうるさいマナー悪い客とかリピーターになってほしくない客だろ。
>>463
無言として扱われる(デフォで出てくる)だけ。 店内のみんながビクッってするほど大声の人見てみたい
改めてだが
ここがあれば登戸行かなくても事足りる
駅からも近いし
実際今年になってから登戸行ってない
粉感と生煮え感と廃墟感はないが
それさえ求めなければ
まぁ登戸にいた２人だから上位互換になって当たり前なんだろうけど
もちろん登戸にも復権してほしい
あの廃墟感が好き
西武最近はマトモになったのかな
登戸スレ見る限りそうでもないようだが
改めてだが
登戸店を暫く休業にして西武を含めzenzenで修行させてはどうか
改めてだが
義太夫の新店舗の出店場所が気になるな
小田急の江の島線や相模大野より向こう側とかなのかな？
改めてだが
義太夫が独立する前にもう一度食べておきたい
義太夫の独立いつくらい？
ペニさん下北あたりの人っすよねそこで一花咲かせてほしいっすね期待っす
改めてだが
7月独立となると店舗の場所の決定及び工事も始まっているのではないか
>>484
「本人から発表があると思う」ってどこで発表すんの？ >>485
髭さんが新店垢作って、それをゼンゼン店主がRT
と予想 義太夫長かったなあ。10年くらいか？
もう自分の店持つ気はないもんだと思ってたよ
お前らにあだ名つけられたりプライベート掘られるのは嫌だけど応募しようかな…
>>489
助手やるようになっても今までと同じように
今日下ブレだったとかファスロの客切れられてたとか書き込めよ >>489
応募する前にここで
オレのことこう呼んでくれ、って宣言していけば
さもないと
とんでもないあだ名になるぞ >>488
35〜40プラスマイナス20ぐらいかな 店主もあー見えて助手思いの感じがツイッターの文面からわかる。
俺も今の仕事が安定していなければZENで修行したいよ。
特に家でゴロゴロしている若者よ、門を叩け。人生変わるぞ。
将来独立して、親に家買ってやれるぞ。
zenの味は間違いなく、君を勝者に導く。さぁ門を叩け！
応募してもいいけど採用されて「おめえ使えねえな」ってクビにされたら二度とレスラーのラーメン食えねえじゃん困るわ
レスラーは 義太夫 って呼んでないんだな
たぶん思ってはいると思うけど
そりゃそうだろｗ
レスラー、義太夫って呼び合ってたら笑うわ
>>495は応募して面接時に「レスラーさん」ってつい言っちゃいそうな気がする レスラーの助手務まるのって義太夫ぐらいだったな
ゼンゼン行ったときギダじゃない男の人いたんだけど、レスラーにビビってるのかなんか余裕が無く見えた
あの2人を使ってた蓮爾店主はやっぱりただもんじゃないな
というかあれを採用する時点で凄い
>>502
蓮爾店主って人当たり良さそうで、実はすっげー怖いていうか、喧嘩とか強そうな気がする
以前、何があったのか知らんけど新町に警察官が来てて、外に出された客が事情聴取的なのされてるところ、店主が出てきて「お前の顔忘れねえからな！」と凄んでたの見た
なんか直感で「うわこの人怖っ」って思ったよ 勤務地も知らせずにバイト募集すんのかよ。
アホか。
バイト募集はゼンゼンのことだろ。
お前ほんと恥ずかしいやつだな。
あっそか。
アホは自分でした。
レスラーに謝りに行ってきます。
>>506
謝るついでにバイトに応募すればいいじゃん >>503
一見おとなしそうでも作るラーメンや店構えに暴力性が出てるしな
バイク乗りだし
元暴走族のヘッドということにしておくか 改めてだが
ここの豚は本当に旨いな
豚増しすると満足度高いよ
改めてだが
今日カウンターにある唐辛子のボトル眺めていたら置いてある場所によって中身が違うものだった
味の違いは振りかけていないのでわからないが、オレンジと紅の二種類あった
唐辛子好きの人は座った位置から離れた場所にあるボトルを手に取るのは躊躇するかもしれないが、双方の味を確かめたら改めてここに書き込んでいただきたい。
唐辛子ここのらーめんによく合うよな
辛ニラ楽しみなんだがどの組み合わせがいいんかのお？
改めてだが
有料トッピングの中にバターがあると思うが、味噌ラーメンがなくなった今、どのラーメンと組み合わせてトッピングしたら良いのだろうか
バターは味噌にってのは固定観念やで
個人的にはニンニクでガリバタにしてる
改めてだが
そろそろつけ麺が解禁されると思われる。
つきましては、現行販売されている有料トッピングとつけ麺に合う組み合わせをご一考願います。
なお、販売されるつけ麺のメニューについては、つけ麺及びエビつけ麺である事とする。
ここ美味いけど蓮爾の荒々しさが足りないかも
ゼンゼンは無駄のない美人で、蓮爾はたまに無性にやりたくなるブスみたいな感じ
最近の蓮爾は無性に食いたくならない
惰性で食ってる
昔は寝ても起きても蓮爾の事ばっか考えてた。日中蓮爾の事考えるともう行かない選択肢ないくらい。
でも最近は味落ちて、その発作が起きなくて助かってる
要するにzenzenは吉岡里帆とまでは行かずとも芳根京子くらいで、蓮爾はシシドカフカってことでしょ。ちなみにレスラー独立前の蓮爾は中条あやみ
蓮爾のこと？
高畑充希とか朝日奈央とかそう言うラインじゃないのか？！
しょうが解禁やな♪
でふぉが旨いから限定トッピング商法はこの店にマッチしてるな
シビ辛めちゃ旨いと思ったけど結局行くとでふぉ頼んじゃうもんな
辛ニラはニラの香りがよく出てて美味いな。別皿で頼んでビールとセットにしたい
昨日から？新しいバイトの子が入ったな。レスラー丁寧に教えてたわ。心なしか客への対応も穏やかだった。
空くの遅いなーと思いながらずっと待ってた…ありがと！
改めてだが
ラーメンzenzen訪店時の感想
このことについて、本日(令和元年6月22日)予定通り訪店したことから、下記のとおり訪店時の感想を書き込むこととする。
記
1 訪店時の客数について
14時台で空席3であった。
2 キャストについて
(1) 麺上げ
レスラー
(2) 助手
ア 義太夫
イ 新助手
3 ラーメンについて
特筆すべき点はなく、いつも通りの美味いラーメンであった。
4 新助手について
マラソン大会の半袖シャツを着用していたため、趣味としてランニングを行なっている可能性が高いこと。
また、西武が新人の時及び蓮爾の最近の助手と比較し、明らかにしっかりしていること。
なお、蓮爾においてもほぼ同一条件で求人をしている中、敢えてラーメンzenzenを選択し労働することについて、当該掲示版で議論願いたい。
(RDBからの拾い画) 
