323 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H16-wwtG) [sage] :2019/02/11(月) 06:33:11.60 ID:l5Ziy7sjH
藤一番ってひどくマズイイメージしかない
可もなく不可もなく無難な味ではなくて、完璧にマズイ
天一がビブグルマンに選ばれてるのが意外だわ
あのオッサンそういうの嫌fがると思ってた
然程混んでない現状でも結構待たされて回転悪いのに
万一行列が出来るなんて事になったら完全にカオスやろな
ちゃんと自分で調べてもいないヤツ大杉なのでのせとくわ
ミシュランプレート
如水
雫
華丸
一八
日本晴れ
すぐれ
志縁
虎玄
いづみ
なな家
ミシュランプレート
オーラム
なみへい
そにどり
也
カゾクテイ
鶏焼
風見鶏
Nageyari
白神
?
白川
高砂
神
まさご
イロドリ
白流
もり田
>>6で偉そうに啖呵切っといてビブグルマンって言葉知らないとかギャグかよ >>18
マジレスするけど知ったかはﾜｯﾁｮｲ 9734-y0Voじゃね？ ミシュランなんかに載って新規客でごった返して昔からの常連が離れてくより
地元住民に愛される細く長くやってく方がいいのにな
［ミシュラン★］
ガチ麺道場（愛知県 豊川市）
［ビブグルマン］
らぁ麺 紫陽花
麺屋さくら
らぁ麺 飛鶏
らぁ麺 幸跳
らーめん奏
麺や 青雲志
鉢ノ葦葉
らぁめん 登里勝
博多一丁
>>23
全国展開とか多店舗経営とか
拡大していくには箔が必要でしょ >>24
ラーメンウォーカーに金払って記事載せてるとこばっかだな ミシュランの審査員はラーメンWalker見て店に行くから当然でしょ
なげやり出身の麺やたけ田に行ったら券売機故障のため閉店してた（笑）いや現金でやれよ！
>>29
衛生面にこだわりたいとか、理由あるんじゃね？ >>29
おおー新店じゃん気になるわ
行きたいけど遠いな小牧か ケータイの小さな画面だとビとピの区別がつかないんだよ 打つのも慣れてないし
すまんすまん
ミシュランは覆面調査だから
取材のときのようには行きませんね玉さ～ん
ラーメンに関してはここの住人の方が遥かに造詣深いぞ
鶴舞駅前の中華屋の跡地に麺家幸先坂が準備中
麺家獅子丸の姉妹店らしい…
今月中旬オープンなのにまだスタッフ募集中とか改装終わったの最近とか準備間に合ってない見切り発車感がヤベー
5/17発売【ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版】・・その掲載店が今日発表されましたね！・・東京エリア以外初となるラーメンで1つ
星を獲得したのは何と！？「ガチ麺道場(豊橋市)」o(^^o)(o^^)o国内でも4軒目だそうで、関係者は大いに盛り上がっております(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)
と同時に、価格以上の満足感が得られる『ビブグルマン』の発表もあり、ラーメンからは「紫陽花」「奏」「飛鶏」「幸跳」「麺屋さくら」「登里勝」
「鉢ノ葦葉」「青雲志」「信濃屋」「博多一丁」が・・感慨深い(*´ω｀*)忘れちゃいけない「うなぎの田代」もビブグルマン獲得おめでとうございます
小牧のたけ田ってのはナゲヤリと同じラーメンを食べることができるのか？
>>42
この顔文字の使い方はぼっちさんのコピペだな
やっぱファン多いなぁ プレートの日本晴れって岡崎のだよな
こういうのとまったく縁なさそうなのにな
ミシュランは元々信用してなかったけど玉ぐすくを選ばなかった点だけは手放しで評価出来るわ
日本晴れはオシャレ方向にシフトしてからはほとんど行っていないけど
ヘルシー志向とか女性受け悪くなさそうで選ばれてもおかしくない店づくりはしてると思うよ
個人的には三河だと一輝とかまるぎんとかが選ばれなくて良かったと思う
飛鶏て普通の鶏白湯でもめちゃめちゃ美味しいんだな！
ラーメンでの『ビブグルマン』ってある意味
すがきやとか、いなやだな、全国区だと餃子の王将とか
鶏白湯って豚骨に比べて手抜き感というか、簡単な感じがするんだけど。
美味い豚骨>ド美味い鶏白湯みたいな感じ。
半蔵や親孝行が入ってない！
貢献度から行けば
はなびや愛知のつけ麺のパイオニア的なあっ晴れ系列も
入っても良かったな
前から混んでた店が結構入ってるから更に混むんだろうな
ここで敢えてアンチミシュラン的な店行こうかと思うけど何処がいいかな？
美味いのに行っても混んでない例えば女子らけとかw
>>33
じじくさいというか、お前ただの白痴だろ
全スレからずっと間違えてるし、精神科の判定受けた方がいいんじゃねえの？ >>43
あの手の雑誌は金払わないと載せないんだよ
フリーペーパーと同じ 昔のミシュランは それなりに格式があったけど
最近のミシュランは安っぽいよね
正直、高速のSAとかのお土産でよく目にするモンドセレクションと同じ匂いがする今のミシュランガイドはｗ
ミシュランプレートはともかくビブグルマン以上なら選定にはなるほどとは思うけどね
うな富士山本屋あたりはうーん？て感じだが
おまえらの店名バトルよりは終わってないコン
初めての日本ミシュランで京味に三つ星断られてる時点でミシュランの立場は日本では大したことない。
68ラーメン大好き＠名無しさん2019/05/16(木) 00:13:26.94
俺の行きつけのレミニセンスが星２つになってもうた。予約が取りづらくなるのが困るな…
うな富士とかミシュランが一番貧乏舌やな
せめてイチビキいけよ
蓬莱も名前だけで
うなぎの質がry
蓬莱はぶっちゃけ論外
5000円払って暗せんまい和室で正座させられて鰻が少し多いだけのゴミまぶし
あれは罰ゲーム
まぁうまい鰻屋ちょこちょこあるからな
地元民は行かない
元からこんなんだぞ
ステマ業者とラーキチしかおらんやん
>>70
イチビキのうなぎなんて、大体台湾とか中国産じゃなかった？ 蓬莱軒もうな富士も高すぎるわ
3000円位で食わせろ
「高尚」な俺の味覚前提でいうと
ぶっちゃけ鰻と蕎麦で感動させられた経験が無い
どんなに高い店やどんな高評価な店に行っても同じ
自称蕎麦通が長野の朝日村の隠れ名店を教えてくれたので
数日のうちにバイク飛ばして行ってきたが結局よくある蕎麦ですた
鰻でまぁうめえかな、って思えたのは
中洲のタモリ御用達の店名失念店くらいか
>>80
遠く迄行かなくても、尾張旭の車屋いいぞ
上田市車屋浦里店で修行した本格手打ちの信州蕎麦だ 鰻についてはもうホント普通～～～に
丁寧な仕事の揚げたて穴子天とかの方が7000倍くらい美味いと思ってる※7000は誇張
>>83
まぁ期待せずに行ってみるわ
一心も十割のわりに麺がしっかりしてたけど
そんだけだよね
料理としては二八のがうめえわけで
蕎麦ってなんか評価ポイントが変な食べ物だわ >>76
安いからな
ちなみに俺はうなぎ釣るから最近行ってないけど >>80
お前が鰻と蕎麦好きじゃないだけだろ
好き嫌いするなよ 国産うなぎを勘違いしてありがたがってそうな書き込みだな
>>88
俺もうなぎを養殖してるから最近行ってないわー。 魚粉代わりに
うなぎパイを刻んでスープに入れて
みんなをギャフンと云わせてやる
好き嫌いみたいなクソ偏見にはならないように気をつけてはいるが所詮は俺個感なので
誰かも書いてるように素材的な価値が高いんだったら
うめえなら何でもアリな料理人がほっとかないんだよね
色々な料理に使われているはず蕎麦も鰻も
ところが現状そうではない
クソ田舎をドライビング中に完全ノーマーク無名寿司屋で
穴子天食った時は頭をガッツンガッツン殴られる衝撃があった
臭みゼロのふわとろサクー
ナニコレーウメエエエエーータベテタベテーーエエエエーーナニコレエエエエーー
塩でもいけるタレでもいけるメシにも合う麺とも合う
その場の全員、穴子天だけ何回もおかわり注文してたら大皿山盛りで出てきた
ミシュランに貧乏舌を認定された
名古屋界隈の人たちこんにちは
名古屋メシみたいなドブ飯なんかのらねーよ笑
寿がきやで超肉入りラーメン？ってのやってた
肉、なにげにうまいよな
>>101
よおどうした？名古屋人に女寝取られて荒れてんのか短小？ ヨガ部、紫陽花に朝4時30から並ぶとかありえんなあほか
それでも2番目てw
せめて開店2時間前くらいにしてくれ
前スレ
923 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-sQ+X) 2019/05/14(火) 12:37:54.02 ID:q9pMbVKbd
招福軒だけど
当分の間、臨時休業させていただきます
という張り紙してあった
________________________________
エエエエッマジかよー！
俺の朝ラー生活が崩壊してまうだろ
｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
明日紫陽花前通ってアホ共観察して
お気に入り店行くわ
名古屋人のバカ舌がミシュランで証明された気分は如何でしょうか
ラーメンのトッピングに塩味の効いたきゅうりがあるとうまそうだよな
ガチ麺、舞、紫陽花、幸跳、飛鳥、秦、登利勝、さくら
共通点は何？
客を見下してエラそうな態度とってる点かな？
ミシュラン取れなかった店の店主の阿鼻叫喚
心地良い。。。
嫉妬してる店はやはり1、2世代前の覇権店である丸和やぎんや、はなび、喜多楽、空庵、拉ノ刻、こはく、玉ぐすく、88辺りか？
それとも単純に漏れた同世代の生る、さとう、啜る、獅子丸、ふくろう辺りかな
逆に古参店や資本系や二郎系、家系辺りは安定してて直ちに影響無いから静観決めてそう
飛鶏は腰低いし丁寧だな
ちゃんと目を見てありがとうございました
言ってくれるし
昔は喜多楽が名古屋ラーメン界のリーダーだったのに どんどん後発に抜かれて どんな気持ちだろw
たまにはラーメン三英傑のことも思い出してあげてください
丸和は好きだけどな
三英傑は劣化しすぎて
ヒルトン前通るたびに笑ってしまう
烏合の集
舞と春日井の有名店以外の劣化が激しいな
独自性で言えばたごなんかは良い線だとは思うけどな
ぐんぽうの坦々麺はもっと評価されて良いかと
まぁ、それ以上に矢場とんとか蓬莱が載ること自体が恥だわ
ミシュラン言ってもラーメンウォーカーの人気店ランキングと変わらん
言っても喜多楽辺りの旧覇権世代が幅利かせてたのって10年も経ってないし、ラーメン屋10年説ってあながち間違いでもないんだな
ラーメンで成功するって
東大受かるより遥かに難しいぞ
人気店には尊敬しかないわ
ガチ麺で星取れるなら
別に空庵が星取ってもおかしく無いしな
個人的には空庵のが好きだわ
ガチ麺はクソ美味い全部美味い
空庵はデフォでもガチには負けるし味噌とかダメだしな
>>131
つけ麺も塩そばも美味しいけど、俺は香味油が合わなかった
食後も油くどさが抜けなくて気持ち悪かったよ ガチ麺食ってみたいが遠いわ。遠い店は大抵｢旨いけどここまで来る価値は無い｣ってなる
>>135
豊川までいく気にはならんわな
頑張って安城，よっぽどじゃなきゃ遠征できん ミシュランって評価基準が「遠出してまで行く価値がある」ってコンセプトじゃなかったっけか
あとこのスレ、ガチ麺アンチが何人か居るからね
ツイッターの常連連食の時に炎上させようとして失敗してた
ガチの常連はマナー悪い奴が多いというか
他客待たせて5連食は、人としてない
>>137
そもそもタイヤメーカーだっけ？
ミシュラン。
だからタイヤすり減らして遠出してよという意味なのかな
有名店はいろんな人種が来るからマナーの悪い客も多いだろうね。
有名税みたいなものか そもそもスレタイの名古屋周辺で豊川の話題はNGでは？
じゃんだらりんの話題は別でやれ
2つ星は「遠回りしてでも訪れたい料理」
2つ星だったらよかったのに
ラーメンなんて大衆食だしね
近場を手軽に行けてナンボだからなぁ
遠出してでも～っていうミシュランの趣旨がそもそも真逆
>>142
ミシュランで話題になってんだから話しくらいさせろ。 豚骨かピリ辛の味ならウマイウマイって味覚の国の人にラーメンなんてジャンキーなの評価されてもな
岐阜タンメン初めて食ったけど
これようするに一杯のキムチだろ？
>>151
岐阜タンメンなんてどこが旨いんだ？大体何が岐阜なんだ？ただのタンメンやんけ。 >>151
お宅に文句言ってるみたいになってたな。すまんかった。ごめん ピリ辛、にんにく、野菜、塩辛み
あれ？これキムチ？って思った
次からはタンメン食いたくなったらキムチ食います
>>158
スタミナ系のラーメン全部キムチで代用できるなんて便利な舌でいいな 行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
名古屋には旨いものが無い
食育でも味噌ばかり食わせてるのか
>>162
定期的にこういうやつ湧くよな
便所バエみたいなやつ
まだ梅雨前なのにな >>159
いやーあれはキムチとしか言いようがない >>164
だからその味覚を楽でいいなと言ってるんだよ 名古屋人は地元から出ないから自分の田舎舌に気づかない
南無
>>165
いや誰が食ってもキムチだろ、つってるの >>167
そういう自分に都合の良い楽な思考できるやつも羨ましいわ >>167
岐阜タンメンがキムチだなんてさすがに味障過ぎる笑
キムチのいい所は発酵した香りとまろやかな酸味だろ 誰が食ってもキムチならみんなキムチ食うよね
リピーター居るのはキムチとは違うと感じてるからでしょ
>>167
馬鹿なの？リアル知障なのかな
一人で病院行ける？救急箱呼ぼうか？ >>171
そりゃ高いキムチだろ
岐阜タンメンは安いキムチの味 >>173
ほんとに安いキムチの味しかしないならとっくに淘汰されてるよね
多分君の方がおかしいんじゃない？
きゅうりにハチミツ掛けてメロンだー！みたいな？
いやー幸せそうで羨ましいよ
どうかそのままの君で居て欲しい >>173
キムチとラーメンの味の違いも分からんてお前ハッシュか？
鶏と豚の違いも分からんしなw どんだけ鈍感なんだよ
気づけよ
あれは完全に安い薄っぺらいキムチを汁麺化しただけの代物
ラーメンってそもそもジャンクだからね
愛知全体で三ツ星がたった２つというのが
愛知のバカ舌の証明だろ
>>178
安いヨーグルトと牛乳の違いも分からないレベルの舌かよ
何食っても美味しいと感じるんだろうな
羨ましいわ >>174
プリンに醤油かけてウニだー！て満足できそうだよなw 今日のガチ麺で連食したら、キチガイクレーマーがまた発生しそうだね
それを言われると何も言えねえわ
もちろん繊細な味もわかるよそれなりにね
美味いもんは基本味が濃いのだ
カロリーモンスターなのだ
それでも最近は他府県からの影響も受けてましになってきた
ビブグルマン
愛知50三重40w
グルメ偏差値
愛知700万人三重180万人
愛知のレベルの低さが全国的にバレたな
三重って180万人しかいないのかよw
名古屋だけより少ないじゃねーかw
三重の存在価値無しw
三重県の食文化は関西圏
グルメ偏差値は高いからな
名古屋なんて比べ物にならんね
高尚な三重県様は個別スレ立ててどうぞ
はい、三重県はスレチな
テンプレに入れていいぞ
みたほは覆面調査員に話しかけて心象わるくしたとかないかなｗ
みたほは行列短いからマークされてない可能性がある
あとガキが入店できない
あとスープがやや旨すぎで言われてるほど上品ではない
>>192
お前は名古屋に親殺されたんか？
お前さコテつけなよコテハンをよ >>200
ムダムダ
あまりうるさいから三重スレ立ててやったのに伸びないから嫉妬してここ荒らすクズだからこいつ
無視が一番よ >>201
そうなんだ～、、最近あんまスレ見てなかったから状況知らんかったわ
NG入れてもWiFiﾋﾞｭﾝﾋﾞｭﾝリセットでしょ？ケツ4文字で1週間NGイケるのかな？ >>194
関西食文化って淀川綺麗な時代だけだろw
茶や味噌汁まで臭い関西と一緒ならレベルも知れてるな 俺はラーメン歴30年のベテランだ！
俺から言わせればラーメンの全てはスープで決まるという事を付け加えておく！
>>202
他スレ見ないなら三重NGでいいんだけど普通にスルーすればいいと思うよ >>206
このテンションけっこう好きだわｗ
定期的にやって、どうぞ 麺抜きでテールスープ仕立て。そんな中華料理店が新栄にあるわ。
当然テールはワンワンw
ガチブタはすごい旨かったわ
豚骨のうまみが濃縮されていた
愛知にあんなラーメン屋はないよな
>>213
コピー元の無鉄砲食ってから言えや
名古屋にあんな豚骨ないのは同意するが、語るエリアが狭すぎんねん ガチブタに豚骨目当てに行ってガチブタラーメンにしたら二郎系だった
忘れた頃に再び行ったけどまた二郎系食う羽目になったわ
>>215
豚骨ラーメン食べに行ったのに豚骨ラーメン食べないとはいかに？ 店の名前入ってるからそれが豚骨と思ってしまってね…
>>211
お前が代金払ってるならその言い分アリだけど何様なんだよおたくは 俺はラーメン歴30年のベテランだ！
俺から言わせればラーメンの全てはスープで決まるという事を付け加えておく！
ラーメン何杯を何年とか
無意味な古参自慢
そーゆーやつインスタにおるわ
名古屋に出張来た人に接待する店少ないのは事実
やっぱり歴史的に文化が薄っぺらいのが名古屋
>>217
「豚骨ラーメン」ってボタンあるから次それ押せばいいよ 食べてるときに鍋がモーターで回るんじゃない？
具が片寄らないで取りやすくなるとか
名古屋でまともな食べ物探すのは苦労する
居酒屋、定食系は壊滅だし
ラーメンはここ見てもいい店書いて無いし
とんぱーれ今池に戻ってくるのか？
跡地は看板もなくなってた記憶があったが、最近見たらなんか新し目の白い控えめな看板出来てね？
戻ってくるならウェルカム
>>230
現実を受け止めないといつまでも馬鹿舌県だ >>237
名古屋って一般市民はこんなんだよ
井の中の蛙で満足に外の世界で勝負したけどないチキン
でもそれを認めようとしない
こんな都市でこれほどグルメ偏差値が低いのは
理由がある 奏美味かった
平日は今日ほど混んでないのでおすすめ
>>235
これのことか？
営業中からこの看板あったしトゥクトゥクやら民泊施設の設備投資してるのに数年でラーメン屋復活するわけない
食べたければ南知多までどーぞ 今ガチ麺テレビ中継されてたが
10時から並んだ客が3時間半待って
ようやく店内に入れた
これがミシュラン
東海ラーメン1位の力か
>>234
凄くないよ奏
ガチ麺のエグい待ち時間みろよ ガチ麺って記名制じゃなかったっけ？
今日は並ばせてるの？
記名して3時間後に来るんだよ
テレビで見てるとわかんないだろうけどね
がんばって行ってみな～
東海TVのアナがずっと「ガチとも道場」
って呼んでた「ガチそば道場」じゃないんか？
>>238
食べ物だけじゃなくて文化や技術全体にそうだと思う
いまだに江戸時代懐古主義 いまだ江戸時代のレシピで作られてるのが美濃忠の上がり羊羮。これを食べれば殿様になれる(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)
ガチ麺ってあんまり評判良くないみたいだけど妬みかな？
なんで名古屋スレに来るんだろ
興味がないなら来ないし名古屋に親でもころされたのかね？
名古屋よりレベルの高い地から左遷させられて自分のレベルを認識できていないやつか、名古屋よりレベルの低い地の人間の妬みのどちらかだろう
>>251
レス乞食ってやつだろ
なんでもいいからレスが欲しいっていう病気
地域スレでその地域disればレスつくからね 行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
>>256
>>160でも同じ書き込みしてるから普通にスレにいる人なら気付くんだけどね
これにレスする奴は自演かバカかどっちかだからNGでいいと思う >>257
オレは好きたまに食いたくなる系
ノーマルはたるいから、カレーメンかパクチー系がオヌ >>263
ラーラー麺はペペロンオイルベースに変更してからイマイチな印象だよね
限定の燕三条に期待したい イケダって今オーナー全然居ないよね？
草加の店にずっと居るのかな？
行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
>>268
草加で居酒屋？とイタリアンの店もやってるんだよたしか 行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
濃厚たまりは個人的には期待よりも普通だった感
ちなみに背脂抜き。それでも油は軽くない。
濃厚たまりなら許々よりは佐とうを選ぶかな
ミシュランの別版？のブリブリゲリマン？ってそんな名誉なことなん？よくワインとかについてる何たら賞受賞！みたいな胡散臭さあるんだけど
ブリブリゲリマンってすっげぇ面白くないな
上半期聞いた言葉で一番滑ってる
ミシュランのガイド本に載っているのは大きい
星付き、ビブグルマン、プレートが一緒に載っているので細かく見る人で無いと星付き以外はランクが分かりにくい
>>277
オッサン丸出しだぞオッサン
オヤジギャグ自重汁 >>282
らの刻で修行したみたいだから、それ系に近いっぽい 行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
>>285
ラーメン屋行くの分かってるなら崩しておけるよね？
自分の準備の悪さを他者のせいにするな 濃厚中華そば佐とう と 心斎橋の濃厚中華そばよし田 はどちらかがどちらかをパクったのか
>>284
「和風」ってついてるからには普通の好来系とは違うかと思ったけどどうなん？ >>287
佐とうは一年も経ってない新入り中の新入り
とりあえず店の新旧度合いでジャッヂすれば >>287
薄口にしても濃いわ。たまに食いたくなるから行っちゃうけど。 >>290
よしだてとこは4月にリニューアルしたばっかりだってよ。よしだがパクリだな >>286
うっせぇよアスペ！
今の時代電子マネーというのがあんだよカス！ 行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
行列店の癖に万件使えない券売機の店なんとかしてくれ。昨日すげー行列耐えていざ券売機まで来たら万件使えない。店主に両替お願いするが手が離せないみたい。行列全員から冷たい視線。
やっと店主の手が空きカウンターまで両替に行くと後ろのヤツが先に券売機使いだしてそのまま俺は列に再合流できない雰囲気に。。。
店主も万件もってないおまえが悪いみたいなオーラで見て見ぬ振り。
仕方ないからまた最後尾から並んだわ。。。悲
グルメ不毛の地
名古屋の皆様こんにちは
舞
たご
奏
紫陽花
らの刻
春日井の神店たち
ガチ麺
いえろう
これ以外うまい店あれば教えて
>>296
こんばんはの時間帯にこんにちはする馬鹿 >>296
紫陽花はうまくねえだろ
このスレの連中が言うほど不味くもないけどさ 紫陽花はないな
つうか
グルメ不毛の地のラーメンでホルホルするとか
なんかの宗教なんかね
味噌県の人達は
舌がゾウリムシレベルで恥ずかしくないんかね
ガチ麺が一つ星ってなんの冗談
今は薄口なんてあるのか
オープン以来でまた佐とう行ってみるか
岡崎の公園前とか蒲郡の未蕾
美味い店まだまだあるわ
>>296
てめぇが紫陽花とガチ麺あげといてなにわけわからんこといっとんじゃブサイク 名古屋周辺は中村区、中区、北区、東区、千種区
以上です
獅子丸と拉ノ刻の白湯では雲泥の差があると思うが、ここの評価はそうでもないようだな
>>307
らのこくてここでそんな評価いいの？
あんまり見ない気がするけど。
おれはらのこくちっとも美味しいと思えん >>306
熱田、中川、港、南、千種、昭和をはばにすんなや 名古屋周辺ていったら名古屋市内とその近隣もはいるんじゃないの？あま市とか春日井とか。
岡崎や蒲郡や豊橋とかはちょい遠いけど。
>>312
わかったからてめーはだまっとれやブサイク >>310
港区は まともなラーメン屋が無いから仕方ない >>271
常に財布には千円札5枚は用意していけよラーメン食べるなら常識やで？ 硬貨を額面ごとに分けて収容できるホルダつきの財布でないのか?
>>309
今のシリーズ企画1発目の時に久々に行ったら、昼のドピーク時にもかかわらず
前客2人・後客1組（2人）で超閑散としてて、店主が辛そうにため息ばかりついてて
いたたまれない気持ちになったわ
それがトラウマみたいになって、もうちょっと行く気しないわｗ さんすけが二郎系の元店主出身と聞いて期待したけど、甘すぎてちょっとキツかった
紫陽花の話題出ると速攻で否定する、所謂行列店を敢えて批判する俺カッケー自称ラーメンマニアって、店主と仲良くなると掌返しすごいからな
紫陽花は行列がもう少しマイルドなら行くけど、あの長時間並んでまでは行きたくないなぁ
あの人数だから必然的に駐車場にも困るし
行き付けの回転率良い店がやっぱ一番だわ
今なら
「Rakutenスーパーポイントスクリーン」
DLするだけで150pが貰える！！
※Androidアプリのみ
iPhoneユーザーはWeb版から登録のみ可能
登録完了後に表示される招待コードをお持ちですか？のところで
「i9WPjs」
を入力する
完了
祭りだ♪ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノワッショイ♪
速攻否定っつーか他の美味いとこと比べるとやっぱ落ちるしな紫陽花
しかも行列はやたら長い
わざわざディスりはしないが行きたくはならないな
だから紫陽花はスガキヤ製ジェネリックをヤマナカかトップバリュで買うのが一番だって
>>331
イマイチな紫陽花のさらに劣化版で満足できるなんて安い舌してるんだね >>325
あんだけ並ぶ価値はないって言ってるだけ。ただお前が常連なのは分かった。 >>331
醤油のやつか
出た当初1回試したけどリピはしてないな
歌志軒しかり、はなびしかり、
チルド麺ってのは必ずレベル落としてきやがる
レベルの落ち感じさせないチルド麺はスガキヤだけだわ
あれを濃いめで食うのが俺の正義 日清の台湾まぜそばはやるぜ！
マルハニチロおまいはだめだ。
ラーメン屋に長時間並ぶやつは逆に贅沢な時間の使い方だと思うが
底辺や貧乏なオレは寝る間も惜しんで働いてるよ
名古屋はラーメンのレベル高くなったよ
自信持っていいよ
東京大阪で仕事ついでに
並ばない程度の有名店でもうまいからな
俺は大阪南方の有名店が好きだな
名古屋の有名店程度で蘊蓄垂れてる奴は
外出てみろよ
名古屋が如何に閉鎖的でレベル低いのかわかるから
そんな俺は
舞とたご、いえろう、いなやは認めてる
独自性を志向してる店は応援したいからな
>>342
東京と大阪を同列にしてる時点でエアプなのバレバレ 東京大阪と比べたら飲食店の数が違いすぎる
当然いろんな選択肢もあるから楽しいだろうな
以前は大阪方面のラーメンなんて大したことなかったと思ったけどここ数年でずいぶんレベル上がったように感じる
たごはスープは美味いけど麺がね…
どっちも単体ならいいんだけど麺とスープが絡まなくて相性が悪過ぎる
ガチ麺は東京でもトップレベルで戦えるって俺が書いてたじゃん
GWにも飛粋とか行ってきてまぁ美味かったけど驚きはなかったしね
塩辛くてあまりバランス良くなかったし
ガチ麺とか奏は絶妙
>>348
ガチ麺の香味油って何？
俺はアレが受け付けなくて駄目だ
なので侍麺の方が美味しく感じる
それでも歩く花が一歩抜きん出てるけどな >>347
わかるわ～以前からストレート太麺だったけ？
麺に絡まないよね、昔はもっと絡んでいたような気がする
舞はコスパ悪いな、周りに何もないからストライクの味じゃないと
通う気にならん >>350
香味油なんてメニューや時期によっても変えるじゃん
おまえがいつ何を食ってそう感じたのかまで俺にはエスパーできんよ
つーか香味油がキツくてラーメン自体ダメだなと思うほどダメな香味油に当たった経験が無い たごは煮干し中華そばを食べたけど粉っぽい感じが苦手でそれっきりだわ
たごは何が一番オススメなん？
初めて行くラーメン屋では一番高いの食うようにしてる
それが不味けりゃ二度と行かない
>>354
煮干しつけ麺
あとメニュー豊富だから色々試してみたら
個人店であれを回すのは大したもんだぞ
大阪は6年くらい前はマジで食うもの無かったくらいラーメン不毛の地だった
つけ麺も満足になくて某芸人経営店が繁盛してるくらい
この数年で急激にうまい店増えた
アホみたいに名古屋に篭らずに
たまには他地域のもん食った方がいいぞ
ガチ麺が一つ星っておかしいって気づくから 東京も大阪も食べ歩いているがここは「名古屋」スレだ
>>358
確かにメニュー豊富だけどベースは同じだから何食べても似たような味しそう
台湾混ぜそばに手を出したラーメン屋はどのメニューも手抜き感が強いと感じる >>342
名古屋のラーメン屋は全国ワーストワンかもしれない
名古屋よりもっと田舎の地方でもレベル高かったりするし
名古屋のラーメン屋は何でこんなにレベルが低いのだろうか？
ケーキ屋もレベル低い
たしか名古屋は行きたくない場所のランキングでトップだったよな
他の地方に住んでる奴から見ても一番魅力を感じないのだろう
こんなレベルでは味分析しろとしつこい童貞野郎に馬鹿にされても仕方ないわな
最近味分析君をすっかり見なくなったな 名古屋の馬鹿舌とか言ってるけど、味の濃いつけ麺なんてそれこそ名古屋舌じゃないか
ガチ麺 香味油 で検索するとアンチのブログが上の方に出てくる
執念がスゴいと言うか自己顕示欲が病的
極太ゴリゴリメンマが美味しい店って好来系以外で教えてください
ガチ麺なんて
青湯と白湯のダブルスープと
じゃがいもと玉ねぎと白菜とにんにく炒めてとろけるまで煮込んだものと
昆布いりこ煮干しでとったスープを混ぜただけじゃん
>>364
極太では無いが、らけ系のメンマがゴリゴリしてて好きだわ
最近行けてないから、仕様が変わってるかもしれんが >>368
ありがとうございます
どっちか行ってみます >>368
>>370
らけは半年くらい前にフニャメンマに変わったよ
以前のゴリメンマ良かったのになぜ変えちまったのか 紫陽花のメンマが硬めだった記憶
俺はもう少し柔らかめ、歯応えはありつつ噛み切ろうと思えば噛み切れるくらいが好み
丸和も太いメンマだが俺は不味いと思う
いえろうが拉ノ刻位の太さだが美味い
県が違うが岐阜の白流か鉢ノ葦葉がメンマは最高峰だと思う
好来系とかの極太メンマよりオシャレ系ラーメンに乗ってる穂先メンマの方が好き
>>364
今んとこばｰばらが一番ﾃﾞｶｲ印象。
長さと幅6センチくらいで厚みが2センチくらい。
筋が硬くて噛み切るのが大変。
こうらい系もメンマ臭くない？
ほのかにアンモニア臭っぽい時あるんだよな ピノキオのメンマは
ちゃんと包丁入れてあってうまいよ
やりすぎだと思う
>>379
同じ感想だわ。
好来系のぶっといメンマの臭いが苦手。春日井の好和亭はそれがなかったから好き。 穂先メンマって原価高いから流行ると困るって言ってた
「女性履いたスリッパに興味が…」中学校で生徒のスリッパ盗む 28歳男逮捕 他に50足発見
5/22(水) 19:59配信
名古屋市天白区の中学校に侵入し、生徒のスリッパを盗んだとして、無職の２８歳の男が逮捕されました。
逮捕されたのは名古屋市天白区の無職・廣間慎也容疑者（２８）
で、５月１７日から２０日の間に、天白区の中学校に侵入し、生徒のスリッパ２足・時価２０００円相当を盗んだ疑いが持たれています。
警察によりますと、５月２０日に学校の職員から警察に通報があって事件が発覚し、周辺に設置された防犯カメラの映像などから廣間容疑者を特定したということです。
調べに対し、廣間容疑者は容疑を認め、「女性が履いたスリッパに興味があり、欲しかった」と供述しています。
また、廣間容疑者の供述から、天白区の雑木林からほかにも生徒のスリッパが５０足ほど見つかっているということで、警察は余罪についても追及する方針です。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190522-00022425-tokaiv-soci 穂先メンマ好きじゃないわー
わざわざあれにする意味がわからない
ハッシュが紫陽花を酷評してたね。言ってることは相変わらず意味不明だったけど（笑）
>>388
あんなダサいオッサンの評価なんてどうでも良いわ メンマはスープとの相性もあるよな
生るのは美味しいと思う
じゃあナルトの話でもすっか
ってのは置いといて、ラストオーダー２時過ぎまでやってるとこで
どっかオススメの店ない？
北区住まい 名古屋近郊までなら車で行ける
（栄・名駅・錦方面は逆に車だから行きにくい）
今はラストオーダーギリで４１沿いの一番舎
うま屋、横綱、藤一あたりのチェーン店になりがち
たまに１９号沿いのおか田・雪濃湯寄る
どこか新店出来たりした？
最近あまりラーメン界隈に動きがない気がするんだ
>>393
まだ行ってないけどこの二店が見た目は好み。
麺や たけ田
愛知県小牧市外堀2-235
麺屋 襷
愛知県春日井市中央通1-111 >>393
4月にHARUの跡地に一点張り(これは既出かな？)
あと、春日井に麺屋襷てのができたらしいよ >>396
たけ田はちょっと気になるな
よくある魚粉の味しかしないっていうラーメンじゃないといいけどな 麺屋幸先坂
名古屋市中区千代田5-22-18
いつかわがんね
392だけど結局チェーン店くらいしかなさそうか。残念
仕事が1時上がりだからどうしてもゆっくりラーメン食うには
2時以降ラストオーダーの店でないとダメなんよね
ラーメン春風
名古屋市中村区名西通3-7
5/18オープン
濃厚豚骨醤油
豚骨らーめん屋の二階とか家賃安くならんのかな
俺あの臭い楽勝なんだが
今は部屋干しとか一括乾燥もできるし
飲食店の二階とかゴキブリの天国になりそうで怖いわ
一階飲食店店舗の定期的なゴキブリ駆除の時にゴキブリみんな二階に避難してくるし
ゆでたまご早くつくろうとしてレンジであっためたら2分の設定で爆ぜたww
爆ぜたタマゴがレンジ中とびちって掃除は大変だったが無事でヨカッタヨ
1分までにしてあとはふつうに茹でることにするよ
>>407
家ラーメンの時はいつもレンジ温玉だわ
いつも同じ器、お湯量も勘で揃える、レンジ弱で2分、余熱時間で黄身の固さ調整
精密にやらないので出来がバラつく 海鳴の明太子は明太子のせいで塩辛すぎるって書き込みがあった記憶
オアシス２１の豚神ってお店コスパ良すぎてびびったｗ
替え玉１００円で何回しても無料とかやべぇだろ
たとえ無料だろうと腹ペコ状態でチャレンジしても２玉が限度だし乞食みたいな真似はできねえわ
鶴亀の替え玉大食い大会、ってのはもうずいぶん前からやってないのかね?
>替え玉１００円で何回しても無料とかやべぇだろ
100円で無制限と書け
>>404
なんとなく聞いたことあるなと思ってHP開いたら、やっぱ岐阜タンメン系か
岐阜タンメンもよく行くよ
地味に2時位までやっててありがたい
まあ2時過ぎまで開いてる個人店のほうがレアだもんな・・・普通
そういう意味では雪濃湯はありがたい ハッシュが紫陽花を酷評してたね。言ってることは相変わらず意味不明だったけど（笑）
歴史に初めて行ったが
1人ずつマシマシとか聞かれるのが意味わからなかった
猫ちゃんのにゃんたまの輝きを見よ‼
名古屋人の馬鹿舌は異常
それを自覚してないのは基地外
>>425
そんな書き込みをするのが異常だと
自覚してないおまえは基地外 まぁ有名税だわな
俺はイチ推し店が大快挙で自分の味覚も含めて誇らしい気分だよ
>>431
ここまずいんだ、なんかの動画で見た時すごく美味しそうだったから気になってたけど 今週末、初めて舞に行こうかと思ってるんだけど、
昼よりは夜の方が行列してる人少ないかな？
昆布水てなんぞや？
ふつうのつけ麺とどっちがうまい？
>>434
いつでも混んでるよ
つけ麺はやっぱ回転悪いんかな？ >>436
そっか・・・昼も夜も変わらないのね
じゃあ昼に行ってみるかな
ありがとう！ >>418
おいおい、60分以上で無制限発射ＯＫみたいに言うなよ >>423
いちいち好みを聞いてくれてたんだよ、優しいだろ？残さず食えたか？ >>441
味噌の消費量が全国平均以下なのに味噌県とは？
三重よりも少ないぞ >>442
てっちゃん県のくせになんか旨いもんあんのかｗ >>441
去年八丁味噌の郷で出してたのは美味しかった
俺が通ってるとこのも美味しい
でも他には知らんなあ どうでもいいが一番軒の東京店が大人気らしい
わからんもんだな・・・
>>451
はなびも東京では流行ってたな
今はなんか休業してるけど 今池の蔵出し一心も田所系列だよな
値段設定がめちゃ強気
金山ラの壱で、替え玉2杯ずつオーダーして
それを5セットくらい繰り返す猛者を何度かみかけたのだがまだいるのだろうか
今池にふくろうが出来ててびっくりしました
店増やしすぎじゃないのか
○ッシュさんなかなか辛口だけど、ここ最近の投稿はほとんど自分と同じ感想だ。
こんなこと言ったら本人乙とか言われるんだろうけど。
>>469
本人もコメントもまるごと知らねぇわ
ユーチューバーならコメ欄にでも直接書いてくれ、少なくともここに書く意味はない 生るの行列に並んでんだけど列の中でタバコ吸うジジイまじで死ね。火ついたままポイ捨てするクズとかまだ居るんだな
店内でも馬鹿でっかい声で喋っとるわ。外まで聞こえてくるわ。4人組のアホ。
生るを甘い甘いとsageて
くどいほど甘いさんすけを美味い美味いとageるのは基準がよくわからんな
>>476
店主が特別扱いしてくれると基準なんかころころ変わる 今日も糞暑い中紫陽花並んでたなー
空いてる時行ってたご近所だけどしばらく行けないかな
人生餃子もメッチャ人多かったけどこっちは平日なら遅めに行けば大丈夫なんだよね
>>476
仲の良い店主がスパイスになり旨さを感じるんじゃね？
だから味を語る資格は無いべな 味仙の生タイプ（２食１０００円の）、２タイプ売ってるんだけど内紛でもあったのかね・・・
あとピカイチもジェネリックしててわろたｗ
一食６００円のやつ美味いよ
内紛というより兄弟みんなバラバラよな
さくら絡んでるからいい予感しなかったが
見た目は美味そうだなコラボ麺
>>489
食べれば分かる
あまりお勧めはしないけどね >>490
そーなんだ
溜まりラーメンてのは美味しそうだけどな
今度行ってみるわ 俺が食った時だけたまたま美味しくなかった可能性も十分有り得るので
行ってみるのが一番いいよね
海鳴のカップ麺がココ近年で最悪クラスの味だった
商品として世に出していいんか・・・
ファミマで見つけたぞ
ただ、本当に「ナニコレ」な味わいだからな念押し
恥ずかしながら鶏白湯っていっぺんも食ったことないんだけど
誰かわかりやすくなんかに例えてくれないか？
鶏白湯は流行りだし
基本的に定番になりそうだけどね
しかし、自分で趣味で作れるのが鶏白湯なので
店レベルを維持するのも難しいかもな
やはり昆布、魚介系は商売ベースの方が割が良い
俺は自分で味再現できるけど
昆布、魚介ベースは中々再現難しいよ
名古屋界隈がバカ舌聖地なんて定説だけどな
名古屋飛ばしの本質は
ものの本質わからん田舎モン相手にしたくないからだからな
田舎モンのくせに的外れの批評するしな
腕のある料理人は嫌気さして
国内外に出てるよ
ラーメンオタみたいな底辺には縁遠い話すまんね
急に書き込み番号飛んでるのは
またバカの１つ覚えのバカ舌くんが湧いてるのか
>>505
ここはあなたのような高尚な舌をお持ちの方が
くるようなスレではございませんので
どうかおひきとり願います。 清湯系の淡麗は高尚
白湯系は豚骨はバカ舌
そんな風潮に感じるんだがどう？
>>499
俺も鶏白湯は敬遠してたんだが食ったら旨い！それまで豚骨最高だったが鶏白湯最高！になった。食った店も良かったんだろうな。 本当に雨の日混むかどうか知らんが
「雨なら並び少なくて済むんちゃうんか」って思ってる人がたくさん居るんちゃうんか
舞食いに行くのはそれだけのため？
他に近くで用事あるの？
舞で濃厚食ったんだけど、つけ汁がはまらなかったわ
醤油にしたら、また印象違うのかね
名古屋人が馬鹿舌かどうかはわからないけど
・酒を飲まない(弱いor好まない)
・猫舌
・辛いものがダメ
な傾向が妙に強い気がする。
それをもってして味がわからないと即座に断定は出来ないけど、俺とは合わない。
一緒に食事しても酒飲んでも、楽しいと思える相手が少ないんだよなあ。
大体、東北や北海道、北陸、九州など食べ物が美味しい地域って酒飲みが多いんだよなあ。
酒の肴として料理が発展するわけで、酒飲まない地域はそこ弱いんだよ。
猫舌も異様に多い。だからヌルイラーメンとかつけめん、まぜそばばっかり流行るんだよなあ。
>>516
それってどのあたり？
そこの雰囲気は京都のウトロ地区に似たような感じ？ 偏見かなあ
明らかに東北より多いのだが
地元帰らないと気兼ねなく飲める奴があまりいない
酒を飲むには肴が必要で
肴は酒を飲むためにクッソ濃い味のものばかり
濃い味料理はバカ舌量産料理
まともに考えりゃすぐわかるだろうに
酒を飲まないのは車社会だからだろうよ
地下鉄沿線の飲み屋なら皆酒飲んでるよ
名古屋がよくバカ舌とか言われるのは
濃い味辛い味料理が多かったり
食い放題やそれに近い店ばかり繁盛して味の良さが軽視されがちだったりするから
>>526
その発想がいかん。
酒の肴における味の濃さというのは旨味の濃さのことなのに。 そもそも濃い味が馬鹿舌だって言うなら東北だって馬鹿舌ということになる。ところがそうではない。
何故名古屋が馬鹿舌と言われるか、他の原因があるに違いないのだ
>>530
旨みと塩みの関係を理解してない
酒飲みバカ舌の典型 馬鹿舌だっていいじゃない
だって(名古屋の)人間だもの
みつを
>>526
偏った酒の経験しかないんだなぁ
単品で肴のいらない完結してる酒もある
例えばクラフトビールのヘイジーやスタウト、サワーなんかも顕著だがね。むしろこれで肴を組み合わせてるのバカ舌だよ
大五郎しか飲んでないおっさんには理解できないだろうけど >>534
矢場とんはミシュランプレートだぞ！
ｗｗｗｗｗｗ >>535
それは俺じゃなく、酒と料理の関係について言い始めたバカ舌に言ってくれ
頭悪過ぎ 飲酒時におつまみを食べる？ → ほとんどの人が食べる
「おつまみ」に求めるポイントは？
1 塩味の利いたもの 37.6% ←
2 サッパリしたもの 26.4%
3 辛いもの 24.1% ←
Q3. 味覚力を鍛えるにはどうしたらいいの？
A3. 味覚を意識することに加えて、なるべく薄味のものを食べる事が大切です。 まーだお酒の話してんの
スレチだから他所いってどうぞ
フツーに名古屋人は矢場とんなんかに行かないですからwww
普通は和幸一択だよな
並ばずに普通に美味い味噌カツ食える
和幸なんて別に定番扱いするほど美味しくないから近所の店でいいわ
ミソカツ食いたいときや、他府県の人とミソカツ食いに行くときは
近所の三嶋屋行くわ
あそこでだいたい名古屋めし揃うし
で、何のスレだっけここ
幸先坂の昼夜限定各20食の濃厚つけ麺が気になるわ
6月始動だってこはくのブログで言ってる
鶴舞駅を毎日利用してる俺には朗報だが しばらくは行列だろうなぁ
味噌カツはあさくらに一回行ってみたいが
どうせ豚肉だろ？というどこか差別的な偏見が俺を怠惰にしてしまう
魚介系つけ麺もちょっとそういうとこがある
>>547
つけ麺争奪必至やん
獅子丸でもやってくれよ 奏が長い行列作るようになったからあの界隈の学生需要は高まるだろうな
ささしまの注文してから数秒で出てくる味噌カツまだ行ってなかった
>>552
TVとかは誇張され過ぎ
確かに早く出てくるけど、数秒って程じゃない お酒の次は味噌カツの話か
こんなんだから馬鹿舌呼ばわりされるんだろうなぁ…
>>553
テレビなんて今は全く見ないから食べログに書いてあったのしか知らない。 ミソカツじゃないけど、名古屋にはカツラーメン出すとこないよな
ラーメンの具に揚げたとんかつが具でのっかてるやつ
どこの名物か忘れたけど
あれば一定のファンはいそうなのに
ミシュランなんて無くても問題ないし。
ミシュランに釣られるにわか馬鹿客が増えるだけだ。
6/2(日曜)は植樹祭で森林公園(尾張旭)に来られるから
各所で通行規制がかかって渋滞が懸念されています
守山区尾張旭方面のお店へ日曜にお出かけを予定されている方は
自家用車での移動の場合はご留意のほどをン
ガチ麺舞紫陽花辺りは店舗増やして拡大路線すればもっと儲かるのに
新山なんか今や錦の帝王やぞ
ぐすく特製鶏塩、意外にうまかった
スープより鶏油の絡んだ麺の方が鶏感高いとか
やわらかレアチャーの臭み消しのハーブのせいで風味がハムっぽいとか
細かいことはいくつか気になったが欠点つーほどのことはない
個人的には筍よりメンマのが好みかなぁ
>>565
あの人キャバクラか風俗に入り浸ってんの？ まあ実際錦や栄、繁華街近くは飲みの〆需要が大きいからね
財布の紐もゆるいし、ｵﾈｰﾁｬﾝ同伴だと気が大きくなるから
ちょっと口コミで評判になるだけでボロ儲け
そのブン家賃も高いし治安も悪いが
三郎始めて行った
うまいけど
サービス良すぎて大盛りが多い笑
今日からオープンらしい鶴舞の幸先坂、仕事の都合で前通るんだけど既にいかにもな感じのラヲタが4人並んでで草
黒マスク…
>>574
1度行って一通り頼めばわかるよ
チャーシューは食べとくべき
あとはお好み >>577
ツイで開店40分前で10人待ちの情報見て行くのやめたけど
どうだった？ >>580 12時30分には待ちなしになった
並んだのはラヲタだけみたい
だったな 栄・錦(?)のやまひで(桜通沿いビル2F)
「人手不足のためしばらく休業します」
平素より、スガキヤをご愛顧いただき、誠に有難うございます。
「スガキヤ 岡崎シビコB１店」
「スガキヤ アスパ高砂店」
「スガキヤ 新安城ドン・キホーテ店」
「スガキヤ 袋井パティオ店」
「寿がきや ケイズ港店」
「寿がきや 中川タイホウ店」
は、2019年5月31日（金）をもちまして閉店させて頂きます。
長らくのご愛顧、誠に有難うございました。
追記（2019年5月23日）
尚、名古屋市中区大須にて営業しておりました「天ぷら スガキヤ」につきましては
5月19日をもちまして一旦営業終了とさせて頂いております。
新しいブランドとして6月下旬頃のOPENを予定しております。
今後ともスガキヤを何卒よろしくお願いします。
パチンコ屋に来てるやつなんて食い逃げばっかだろうから置いといても意味ないんだろうな
>>580
前通っただけだから食ってない
ちなさっき通ったら並びなしでガラガラっぽい
オープン日でこれは鶴舞は場所悪い感ある 幸先坂は
味よりも名前の由来が気になってしまうのはオレだけ？
幸先坂食ってきた
店内かなり広い
テーブル6卓くらい カウンター10人くらい座れるのかな
店内にも祝い花があちこち置ききれないのか客席テーブルの上にも
6時過ぎに入ったが客少なめ
オープンしたて宣伝不足なのか
濃厚食ったがチャーシューは豚モモ、鶏むね、鴨肉か
ややボリューム少なめ
だがジャガイモ、レンコン、かぼちゃの素揚げがつく
つけ汁は濃厚なものの人によっては ややパンチ不足か
個人的には またリピートしたい店
少なくとも目と鼻の先にある一刻屋よりは上
>>590
｢半蔵｣は､社長の苗字｢服部｣にちなんで付けられた店名(笑)｡｢獅子丸｣は､あるアニメのキャラクターから｡そして｢幸先坂｣は有名女性シンガーソングライターの楽曲にちなんで名づけられました｡あなたのアイデアが店名になるチャンスも？！
だそうですよ ラーメンは店舗拡大したら終わり
ファミレス化するしかない
らオタは退散する
それ知らずに拡大して
潰れた店は多い
>>602
レア事例だろ
ほとんどは店舗厳選してブランド維持してる
らオタの底辺率高いから意味がわからないだろが爆笑 >>601
半蔵，獅子丸は多店舗でも維持できてるな。今後は分からんが。 【速報】クオカード500円分をすぐ貰える
①スマホでたいむばんくをインスト
②会員登録
③マイページへ移動する。
④招待コード→招待コードを入力する [Rirz Tu]（スペース抜き）
コードを入力した方に300円もらえます
今なら更にクオカード500円を貰った残高からただで買えます。
数分で出来るので是非ご利用下さい >>603
レア事例って言い切るにはそれなりのデータがあるんだよね？
店舗拡大して失敗した店の割合を教えてくれ 幸先坂食った
具材に多少の工夫とユニークさはあるものの目新しさは皆無
何より酷いのはつけ汁が典型的なまたおま系魚介豚骨だった事
10年前でも古臭い味は一周回って逆に新鮮なのかと思わず錯覚するくらい
思わずこれで金取るのかと言いそうになった
再訪？ ある訳ない
似たような味のつけ麺が増えてる
作り方が同じなのか、業務用スープが同じなのか
>>621
ローソンとかセブンの冷凍つけ麺と比べてどう？ インスタ見とると幸先坂にラーメンオタクがこぞって行っとるな
こいつら仕事しとらんのか？
ハッシュも行っとるし
醤油そば 贅沢盛？全部盛？
ジャガイモの火通りと甘めの味玉
カツオの強すぎるスープと旨すぎる蛤
トッピングが出てから着丼までの長い時間が気になった
まあトータルでは美味いんじゃないでしょうか
>>627
オタク共はコンビニ勤務でたまたま休みが合ったのかそうか >>624
らオタなんて底辺以外ありえない
たかがラーメンで時間かけて並ぶとか
自分の底辺アピールしてるようなもん
俺は一時間並んだら一万くらいのリターン無ければ並ばない
らオタなんて1000円くらいだろ時給爆笑 だろうな
時間はあるが金は無いじゃなきゃたかが一杯数分のために時間かけて走り回って列に並んでなんてできない
自分は週イチ食べる程度だが金に余裕があればラーメンよりもっといい物食べに行く
>>622
味的には売れ線だからねマタオマ系は
セブンや日清チルド麺の青いのがマタオマ系
もう長い事食べてないが当時はありがたかった 幸先坂の鶏チャーや角煮は火通り完璧なヤツだった
細麺も主張はありつつ熱々の汁の中で伸びにくいもの
ただ厨房に4人も居てこの細麺でなんで注文してから30分も待つんだ
なんかオペの不手際でもあったのか客スカ状態にしたくないのか
バカを騙すのが商売の一面ではあるけど
小賢しいんだよね
みたいなことを着丼を待ちながら考えていた
以前 ここにも出てた尾頭橋 麺二郎の隣に新しいラーメン屋がオープンしてる
コロコロテナントが入れ替わってるのに何を考えているのかな
家賃タダでも避けたい物件だろ
有給を利用するって発想に至らないあたり無様に自己紹介してるよーなもんだぞ
何気にラヲタの呟き見てると県外遠征したり決して安くないもん連食たり旅費とか考えると毎月10万近く飛ばしてるとなると金持ってるなって思うわ
>>637
居抜きだから初期投資少なくてすむんだろ
うまくいったら移転よ >>639
居抜きなんだろうが初期投資はあるし そもそも客が入らずにコロコロ変わってる立地にラーメン屋が2軒並んでるんだよ
上手くいく要素ゼロでしょ 俺の一軒目の飲食店はコロコロ変わってる場所でうまく行ったぞ
二軒目も同じ目論見でやったら失敗したが
商売っつーのはホントやってみないとわからんのよ
飲食店成功者が格安携帯で新規オープンのラーメン屋に並ぶのか
成功者でもあるし失敗者でもあるし
このﾜｯﾁｮｲはスマホだし
幸先坂には並ばずにスッと入れた
もうちょっと分析を思い込み頼みにせず正確に
>>638
ほっとけよ義務化されたのに有給も貰えない社畜なんだよ ちょっと前に他のラーメン屋の店員ちゃんと仲良くなってて昨日栄でデートしてチョメチョメして
帰りに腹減ったので新店ねーかなぁとここを見たらちょうど目に入ったので行ったらスッと入れました
その店員ちゃんは土日絶対出勤なので平日しか会えないの
さっき届いたラブホのカード支払い履歴のメールくらいなら晒せるが
まぁどこまでやっても信じないだろうから無駄だね
寿がきやタイホー中川今日で終了か
近所だから高いけどたまに行ってたわ
土日に空いてるとこここぐらいしかなかったのに残念
有給は別件で使ったが序でに幸先坂に行ってきた
並びは無かったがほぼ満席
天ぷらスガキヤの機械からボトンってご飯が出てくるのが衝撃的だったわｗ
お、やっぱこういう話は非モテのコンプを刺激するんだな
下のはホテルの隣のコンビニ
店員ちゃんの職場も歩いて行ける距離
今更なんだけど、幸先坂ってなんて読むの？
幸跳の読み方も一昨日くらいに知った
とんこつくんってググると澤部が出てくるように
幸先坂ってググると真木よう子が出てくる
格安スマホで自分語りを連投する奴は信用するな
っていうのが爺ちゃんの遺言だった
らオタなんてキモオタだろ
俺は不倫しまくりやでー
ラーメン食い過ぎて最近控えてますわ
見てくれ悪くなると不倫できません
お前らせいぜいブタエサ並んでな
>>655
底辺が使うやっすいホテル使ってるんだな
まじワロタ 底辺にはわからないだろうが
今週はホテルやすかったよ
普段二万くらいするとこが一万だった
まぁ女連れ込むのなら1万以内はダサいけどな
俺は大体マリオットか三井かな
>>658
ありがとう！
ここで話題になってるけど、何て読むのかわからなくてずっとモヤモヤしてた モテないのに知ってるフリとかモテるフリとかしなくていいから
アホ臭いのでいちいち突っ込まんけど
出張で名古屋に来ています。
ラーメン福に行こうと思っているのですが、飲んだ後に食べれるぐらいのボリュームでしょうか？
>>663
俺様はハイアット・リージェンシーだから俺様の勝ちやな (・∀・) >>667
もやしが多いから
ひっくり返してから食べてね
丼じゃねーぞ ありがとーございます。
黄金店着。並んでてびっくり！
>>648
テメーの下半身自慢なんて聞いてねーわ(笑)馬鹿だろこいつ(笑)モテねー奴ほど聞いてもないこの手の自慢話ししやがる。ラーメンの話しだけでいいんだわキモハゲクソ豚野郎(笑) 明日舞に行こうかな
並んでるうちに天皇陛下が通る可能性が微レ存
>>638
ガチ勢だなそれは
俺は岐南～名古屋～三河手前くらいまでのライト層だわ🚗 しかも遠出する時はスーパー銭湯と必ずセット >>673
俺ももう飽きたから君に続くわぁ～（笑） 太陽食堂中華そばも焼飯も量減ったなぁ
値上げとか営業時間短縮とかもあったし変なコンサルに捕まってんのかな
>>681
からかうだけからかってNGに入れたら一番楽しい >>682
コロコロと方針が変わるのは問題やね
一度も行ったことないけど >>638
金持ってるてよりただ単に独身だから自由に使える金があるとかなんじゃねーの？
見た感じラオタて工場勤務ぽいやつが多くね？服装もダサいやつばっかだしラーメンのためなら金は惜しまん的な 確かに私服もブルーやグレー系でモテなさそうな野郎ばかりだなｗ
独身貴族かｗ
ラーメン屋行くのにキメていく奴もどうかと思うがな。
匂いも焼き肉までといかないが付くだろうしスープも飛ぶし
>>652
どうやった何食った？
>>660
格安とかってなんかでバレちゃうのオレもバレてるのかな？ 太陽食堂は店主の素朴さが魅力だったけど
妙にスレてくると冷めるな
昨日半年ぶりくらいに久々女子らけ行って汁なし食ったんやけど過去最高に美味かった
カエシ？って言うの？妙にあのタレの粘度が高くて麺に絡んで美味かったんやけど味変わった？
野菜とかニンニクはアレだとしても最近は避けて天晴れとか歴史とか片らけに逃げてたけど、昨日のあの味なら女子一択なんやけど
>>669
天地返しできませんでした。
半分まで食べてからスタミナからし？投入。想像よりもニンニクが効いてました。
>>672
野菜少なめにするのが悔しくて、標準量にしましたが完食しました。
あっさり目のスープがおいしく順番待ちまでできるのに、ラーメン福はなぜここではあんまり話題にならないんでしょうね。 福食うなら家でうまかっちゃんでいいかなレベルなので
>>690
女子らけだとどうしても普通のラーメン食べちゃうけど、汁なしも美味しいの？ >>663
マリオットとか古いから安くね？
いやマジで >>693
好みまで知らんがな
もう暑いからラーメンなんて食わないことが多いだけや 先月の新店の「麺や たけ田」美味しかった。
久し振りのお気に入り。
聞きもしないのにラブホの明細うpする基地外現れてて草
頭おかしいヤツが何割か紛れ込んでるよなここって
幸先坂のつけ麺って獅子丸のつけ麺とほぼ変わらない味？
>>703
獅子丸で海老しか食った事ないから知らんが
幸先坂のつけ麺は若干海老が香る程度
ラーメンの種類が三種のみ
卓上調味料 一切無し デフォルトでしか食わせないよというスタンスなのかね まーだ嫉妬に狂ってんだ
コンプ持ちってかわいそうね
栄近辺でラブホとコンビニが隣接してるポイントを探して
そっから歩いていける範囲のラーメン屋に土日の昼ごろ行ったら働いてるよその子
直接聞いてみれば
>>708
初めての女でもあるまいしやったコここでさらすとかやり方がガキっぽいって言われてんのわかんねーのかな？
品性疑うわ 童貞こじらせた子供部屋おじさんだから相手にすんなよ
そうそう相手にしなきゃいいのに
一日経っても、どうせデリヘルだろ？とか気になってしょうがないんだよなww
検証してみりゃいいじゃん
童貞のコンプをほじくったら嫉妬で日本語と論理が崩壊してワロタわ
つーかここまで感情的になって狂うとか面白がってばかりもいられんな
くれぐれもお店とか社会に迷惑をかけないようにね
ホテル明細上げたヤツとよく平気で絡めるな
シリアルキラーくらいイカれてるのに怖くないの？
>>710
既にNG入ってるぽくて何も見えない
ある意味裏山 おまえらが戦ってるのは俺じゃなくて自分のコンプな
NGアピとかしても自分の書き込みは見えるので無意味
>>694
二人用だと三万弱最低するよ
一人だと二万くらい 人気店行くと
明らかにキモオタ童貞いるよな
何故かラーメン店に集まる
寿司屋とか天ぷらやにはいない
>>713
明細あげたのおまえだろ？
どう考えてもおまえのが頭イカレとると思うよ 感情的になって狂ってるやつどこにおる？
おれにはわからん
>>719
その理屈がよくわからんわ
俺は5chだろうがリアルだろうができるだけウソをつかないで生きているだけなので
コンプ塗れなのに見栄塗れのおまえらと違ってな
そら店名と氏名とかいきなり公開したら相手に迷惑もかかるしキチガイだろうが IQに差がありすぎて話が通じないとかあるそうだが
人間性に差がありすぎてもダメなんだろうな、おそらく
>>722
やぱおまえは頭おかしいわ
もうこれ以上なんもいわねー まぁそうやって根拠とか示せずにレッテル貼りするしかなくなるよね
ぼーっとテキトーに嘘ばっかついて生きてるから
ちなみにお昼のきたらなう
メンマを手前に撮るってセンス無さすぎ
さすがは乞食スマホなだけあるな
金額書いてあるだけの画像でラブホの明細と言い張られても・・・
それ以前に女とラブホ行った位で大騒ぎとか、中学生かよｗ
まぁずっとコンプこじらせた自分と戦っててくれ
俺は迷惑のかからなそうな範囲で検証性は提供しましたので
一番最初の書き込みだけ浮かれてたわな俺も
ここまで大騒ぎされるとは想像の外だったわ
>>731
おう
これからもうまいラーメンを食べては写真を撮ってくれ
お疲れさん 今度は5千円ラブホおじさんかよ
やっと消えた俺個感化調ガイジに続いてまたすんげーやつ出てきたな
>>730
だいたいこんなとこで女とヤッたとか書きこめば妄想とかどうせデリだろとかいうやつおるのわかるだろ？んで、証拠のためだかしらんが
明細なんてあげてもどうせデリだろとかいわれるのがオチだわな。そんなやつらのいうことなんかスルーしときゃいいのに相手にするからいかんわ。んで、うかれたチューボーみたいだていわれてもしゃーないわな もうええよウンザリした
かわいい子とやれて浮かれたのも
おまえらがここまでこじらせてると読めなかったのも俺の失敗
はい終了
昨日の幸先坂
基本何とかおじさんなんだな
ま、ここの年齢層が高いということだな
ラブホ明細おじさん、荒ぶってて草
クソ貧乏な自虐芸死ぬまでやれよ～
スレチ多すぎるから質問するわ
誰かつけ麺の良さを伝授してくれ
まぜそば、油そばでもいいよ
日記付けるなら他所でやって下さい
誰とやったとかテンプレ通りのラーメン写真とかクソキモいんでいらないんです
>>741
君まとめサイト出身でしょ？
夢がひろがりんぐとかわかる？ 変なのが来てるらしいな
違うブラウザから確認してみよっと
>>744
つけ麺は麺が命
麺単体で食える旨さがなければ成り立たない、ある意味ラーメンより誤魔化しが効かない >>643
あ～この末尾Mの乞食が暴れてんのか、把握したわ >>738
こいつ冷静なフリしてるけど皆にかまってもらってウキウキしてんだろな
連投して真っ赤になってるのが何よりの証左
しかもレスも内容が薄くてナンセンス >>744
わからん！俺もつけ麺大嫌いでラーメンと認めてなかったがある店のつけ麺に出会ったら虜になった。もう３年通ってるわ >>753
嫌いというわけではないのだが、どうもつけ麺の良さがわからん
某店も行ってみたがイマイチ良さがわからんかった
よければその店教えてくれまいか
もしくはつけ麺の良さがわかる店でもOK ・バカ鼻バカ舌でも麺（主に小麦粉）の香りや臭みがわかるので通ぶりやすい
・つけ汁の味が濃いのでバカ舌が喜ぶ
・蓄膿症や鼻炎でも鼻水たらさずに食える
・おまえらのようなデブキモラヲタでも汗たらさずに食える
・麺が多く盛りを二郎っぽくできるので映えバカや二郎バカが喜ぶ
・麺が多く満腹になりやすいので食い放題替え玉貧乏などは味に関係なく喜ぶ
・原価が安いので良い材料をふんだんに使いやすい
・すごく手抜きしやすいので志の低い経営者が喜ぶ
・こういうのがわかってて本気で美味いの出してくる店もだんだん増えてきた
・濃厚なつけ汁を抽出するノウハウは何気にラーメンの発展にも寄与している
つけ麺のよさとかこんな定番の問題も自分なりに整理できてないとか
意識低すぎて笑う
ぼーっと生きてんだろうな
>>754
大○軒系の味は外すぞ。すまんが店は教えれない。 良さがわかんないなら無理に食う必要無いだろ
ここの住人試してるつもりなのかは知らんが
つけ麺を好き好んで食べる人がいるなら気になるじゃん？
美味しいものを知れたらそれは幸せなことだし
それを知らないってことは損なわけだ
ってことで振りだしに戻るけど、つけ麺の良さを教えてちょ？
つけ麺の良さは麺をメインに食べれること
それを食べてみて魅力に感じなかったら食べなきゃいいだけじゃん
いい大人がそんなことも分からんのか？
無理やり話題を変えようとして自分の引き出しの少なさを露呈してるバカ
ほっとけ
ベジポタ系つけ麺かサラサラ系つけ麺かで全く違う食べ物だがどっち食ったんだろう
生るでラーメン食べちゃうのもったいなくていつもつけ麺にしちゃう
気になるのに全然食ってないとか
まぁ結局そういうのが人柄に出るんだよねえ
自分の好きなモン食べるのが究極のグルメだろ
良いと思わない物を無理に食べる必要は無いよ
一時期ハマってよく食べてたけど飽きた
つけ麺はスープを濃縮して別の器に入れてるに過ぎん
カレーみたいなモンで、強い味だから当たり外れの幅が小さく収まる
既に指摘されてるが、どうしても店の手抜きメニューだって考えちゃう
底が浅いジャンルだと思っているから俺は食うのやめたよ
>>770
どこで指摘されてんの？
初めて聞いたが 幸先坂てJR鶴舞から出てすぐ近くにあるね。
券売機がなかったけどなんでだろ。
>>774
今の客入りだとアルバイトが多すぎるわ
いずれ人減らして券売機導入だろうと思う
そこまで店が維持できるかどうか ヨガ部のツイート見てると食う事しか頭に無いんだろうなって思ってしまう
>>754
俺はすぐれかな。
春日井のお店。麺がうまいと思う つけ麺の良さは、麺と汁の温度差による快感
麺もぬるく、つけ汁もヌルイ名古屋界隈の駄店では良さなどわからないのが当然。
>>777
春日井かーいいね、今度行ってみよ
何かイチオシのメニューとかある？ 魚介系つけ麺屋が出す
魚粉丸出しのラーメンが
とにかく嫌い
元がまかない飯で二郎みたいな豚の餌に近いものだったからねつけ麺の始まりは。
>>786
賄いで考案したのが丸長青木
商品化は山岸 >>774
口頭注文だからだろ
調子に乗って
つけ麺大盛り贅沢盛りとろけるチャーシュー丼頼んだら
約2k近く行ってしまったわ >>798
おまえわかってるな
俺は嬉しいよ
ワンオペであれは本当に応援したくなる
客に過剰に媚びないのも良い
男女問わず純粋に味を楽しむ雰囲気が良い
わざわざくる女一人とか粋だからな
店主と客の距離感が好きだわ いえろう半年ぶりにいったけど自家製麺大分良くなったな
これならちょこちょこ行くレベルまでになった
>>797
そこのインスタのちょっと下に猪が真っ二つに引き裂かれてる画像があってワロス。 全部ストーリーにしてくれればネットから消え去ってくれるから世のためになるんだけどな
刺青じゃあるまいしたかがラーメンで｢粋｣って笑わすな馬鹿。ラーメン食うのに粋なんてあるか。馬鹿みたいなブログ書いてる奴と同列だぞ
知立のラー福混み過ぎ
気軽に行って並ばずに食べられるのが福の魅力だったのに
>>768
本当これ
ただのかまってだからNGかスルーでおけ
>>770
一理あるなそれ
でもたまに無性に喰いたくなる時がある
>>804
刺青が「粋」って江戸時代の飛脚かよ
「イキり」の間違いでは？
今時スミ信仰ある奴なんているんだな
貴重だわ >>810
時間： 営業時間外 ? 営業開始: 火 11:00 あっつー間に40弱ww
これ次なかなか行けんな
待とう
待ってるとこガスの臭いがするんだが、漏れてないか？これ
矢場町の矢場タンメン、閉店しとるやんけ
美味しかったのに・・・
幸先坂は平日の夜は待ち無くすんなり入れるどころか空いてた
券売機なく対人オーダーだからオーダーミスとかgdgdで不慣れな学生店員がしどろもどろに対応してた
カウンターあるが調理場が更に奥だから店主との馴れ合いができない仕様で食ったらすぐ帰れ、特別扱いをさせない感は高評価
つけ麺頼んだけど汁はまたおま系。トッピングや盛り付けがオシャレだけどそれだけかなぁ…レギャラーメニューのが良さげ
>>813
20人弱で記入したなら、そろそろ食える頃かな
他も回るなら歩く花のつけ麺かORIBEの鶏白湯すすめるよ >>821
食い終わった
隠し玉は初だったが他店の和え玉とは出来が違うな
今日はここまで
織部白湯は食ったが、歩く花のつけ麺はまだだな
またいつか ミネ男君はラーメン食いに行っても支払いは楽天カードなのか？
店を出る直前の待ちは91名で
そこでもう〆切ってたわ
明らかに駐車場足りてないけど、みんなどこに停めてんだろうな
>>818
刀削麺があるからええやん
あそこの天津飯けっこう好き 舞が営業してた空き店舗に、またラーメン屋入るね！壱成って看板付いてた。
>>830
あそこはよっぽど美味しくないと人来ないわな 池袋の花田みたいな味噌ラーメン屋が名古屋にもできねえかなあ
黒川の一番舎が、店長いる時なのか
道路向かいにはやぶさ出来るからか
麺切りパフォに超気合入ってて汁吹いた
トッピング無料券も配ってたし、意識してんだろうなぁやっぱ
銀くらって東片端だけかと思ってたｗ
他店の味はほぼ同じなん？
3店舗全部食べた事ある人いたら教えてちょうせ
>>838
大岩亭オマージュ的な感じ？
ブルース・リーぽい感じ？
それとも卓球の張本くん？ >>838
はやぶさなんて不味い店を意識する時点でダメな店だな 銀のくらは移転した長久手は食べたけど、東片端のが上に感じたな
ラーメン福は会計で1万円出して舌打ちされても、客にため口きいてきても、
ラーメン食ってる目の前で店員同士私語ペチャクチャゲラゲラされても
気に入らなかったらもう来なくていいよ系ラーメン店。
俺は後者２つは気にならないけどね
福なんてモヤシが多いだけ。スーパーで一袋17円で売ってるモヤシをサッポロ一番の醤油か味噌に一袋全部入れて食った方が旨いわな
でも岐阜から名古屋に来た女の子が
やたら「名古屋来て一番感動したのはラーメンが美味いこと」と
「ラーメン福のもやしラーメン食って感動した」ってコンパで話してたの思い出す
そんなに岐阜はラーメン不毛の地なのかよと
>>848
ランドラーメンってもう無いのかな？
あそこの背脂入ったBと炒飯が好きだったわ
天都ラーメンはまだあるんだよね NG入れるのめんどくせーから
イチイチイキんなやカスが
俺も岐阜から名古屋に来てラーメン福にハマったタイプだけど桜ラーメンと似たラーメンが名古屋にもあって岐阜も名古屋もあんま変わらんなって意味で感動したわ
湯切りといば招福軒を思い出す。
ちょっと前にしばらく休業って書き込み見かけたけど、
結局そのまま閉店しちゃったの？
>>835
もりひろは味の割に態度悪かったからな
一回店主が客に詰められててガクブルしてんの見た 中村区の春風いってきた
濃厚豚骨醤油と書いてあったけど二郎系だった。
麺は気持ち細目，野菜増しでもやし2袋味は辛めでも割りとあっさりだった。
普通にありかな。
>>855
オレも行ったけどリピは無し
近所の爺さんにマシマシ出来ますよ！
とか言って爺さんポカーンとしててワロタ ラーメン福で「ネギ、もやし、お釣り多めで」って頼んだら無視されたわ
名古屋人つめたいのう
イッキいったけど
普通だな
デブオタが半分くらいいてわろた
大光楼食べログの～３：００て書いてあったから
２：５０に着いたけどオーダーストップ２：３０だって
ちゃんと補正しといてクレヨンしんちゃん
今見直したら ちゃんとした HPに提示してありましたわ
お騒がせしました
ちゃんちゃん
>>855
そこって以前味噌ラーメンの店だったかな？一回しか行ったことないけど 春日井の町田商店
新装直後は美味かったのに、今日行ったら塩辛すぎてやばかった…
味が安定するまで行くのをやめとこう
>>855
ネット見ても情報が全然ないな
駐車場ある？ 舞行列めんどいから
たごといえろうがヘビロテ
本丸でたまに高菜食いまくる
太りたくないから一日一食にしてる
久しぶりにいなや食いたいわ
幸先坂はつけ麺売り切れなら店の前に張り出してほしい
中川区 エキサイカイ病院の北の裏路地にある
ラーメン三周のラーメンを食べた方おりますか
>>873
チャーシューがそこそこ美味しい中華そばやね
食べてないけど炒飯美味しそうだったよ おしっ
ラーメン食いに行こ！
って、この時間ならｵﾏｲﾗどこをチョイスする？
（始点は名古屋市・車あり）
>>873
こき下ろしてた奴いるけど、俺は好き
メニューを見ると好来系かなと勘違いするが、味は全く似てない >>875
サンキュー
近いうちにチャーシュー麺を食べに行くわ 今日はどこ行こうか悩んだが久々に本丸亭で二回替玉してネギとにんにくと辛いので味変して楽しむ事にした。
魚介の濃厚つけ麺の店教えてくれ
栄のつけ麺本丸はスープは良かったが麺がクソまずなのでそれ以外で頼むわ
栄の天一って住吉と錦三の事？どちらも大塚グループだから安定して両店共そこそこ美味い食べ比べる程差はない
それに引き換え尾張旭図書館通り店は結構に美味しくないw
>>886
あそこは飛び抜けて不味いけど何故なんだろう 天一でも不味いとこあるんかー
どんだけ不味いのか逆に気になるわ
<<885
熱田の税務署近くの「麺屋あべの」の海老つけ麺美味しいですよ。麺はうどんよりチョイ細いくらいの太麺で、麺食べ終わった後のつけ汁に、〆として、ご飯をちょと入れていただく「 飯割り」がサイコーにうまい！ 値段は1000円くらいでチョイ高めだけど、おすすめします。
>>889
ごめんそこは何回か行ったことあったわ まあまあだけどちょっと高いよね
>>891
じゃ今日はそこ行ってみる 美味かった
つけ麺つけ麺ラーメンって感じかな
11時台で無くなるかもしれん
>>895
幸先坂なう
つけ麺間に合ったよ
ありがとう！ 幸先坂に愛想悪いバイト女おるよな
バイトとは云えサービス業なんだから ちゃんと教育しろよ
>>888
20年くらい前に名古屋に天一がやたら増殖した事がある
半分くらいは消えたけど
その跡にびっくりラーメンが出来て数年後にまた潰れてたわ
潰れた天一は総じて何か臭かったな 熱田のあべのと中村屋って繋がっているの？
麺は違うけどスープは似たような味だし
津島の双葉来たけど
となりの二人組の片方クチャラーでマジ萎える
幸先坂ってやたら名前があがるけど、
あじさい、鳥番長、きらむ、なまる、歴史がスマテをしていたのが懐かしい。ｌ
一時期狂ったようにレスしていたもんな。
上前津の天一は汚かったな
あと東海地方では久居が全国有数の不味さらしい
>>900
あそこ食べログの点数高いのに
たいした事ないでしょ？
一度だけ行ったね昔ｗ 食べログの点数なんてあてにならんと痛感させてくれた店だった、、
勉強になった、、
>>902
ワッチョイ隠してる課金ステマ野郎がが言ってて糞笑えるｗ
暇つぶしの5ちゃんに課金ってｗ <<899
大垣本店の中村屋の名古屋店だったけど、正式に暖簾分けしてもらい、店名変更したみたい。
名古屋に風風ラーメン戻ってきて、とんこつパーコラーメンが食べたい。
>>911
パートのオバチャンに頼んでステマしてもらってるんだろ >>912
アンカーひっくり返す理由になってないんだけど >>909
WiFiクンさぁ、専ブラくらい使えよ、、 >>913
オバチャンだからアンカー知らないって意味だぞ 錦城って
正直大したことないよな
麻婆豆腐食いにいくところだわ
>>918
他所で聞いたんだがつけ汁も冷え冷えの冷盛り麺のつけ麺があるって聞いたんだがそんなん美味いんかなぁ～て思った
つけ汁は熱いから旨いって頭があるから俺 >>921
前に舞でやってたウニとかエビの冷しつけ麺は美味しかったぞ 中村屋は破産して、大成食品が買い取ったんじゃなかったかな。
>>923
大垣には中村屋まだあるよ。本店かな？
前は安城にもあったな 中村屋、鳥居式第1期生だよね
だから大成食品が買い取ったんか
>>924
東区、西区は閉店で大垣は大成、熱田は前の店長と裁判で揉めた後は知りません。 春日井の鶏香露屋？とかいう昼だけラーメン屋の所行ってきた。
どんな店なんだろうと思って行ってみたんだが、まぜそば屋だったみたい。
鶏まぜそばは珍しいなと思いながら店員のおススメらしい梅肉まぜそばを注文。
チャーシューは鶏ハムで、珍しいのがマイクロトマト、他には
鶏そぼろ、半熟卵、人参の千切り、カイワレ、刻み葱、紫蘇か大葉の刻み、そしてビビったのが麺。
これもうパスタだろって感じのフェットチーネみたいな麺。
余りにも異色なまぜそばに面食らったが、これが不思議と美味い。
鶏と梅の何とも言えない味わいにコシのある平打ち麺と人参の触感が心地良い。
ほのかなニンニクの香り？と鶏そぼろも沢山入ってて箸が進む進む。
思わず追い飯注文して完食しちまった。
ホルモン屋の昼だけ間借りしてやってるみたいだからいつ無くなるかわからんけど
客ほぼ居ない状態だからサッと食えるし、イロモノでインスタ映えもすると思うよ。
まだあんまネットに出回ってないからラーメンブロガーとかも狙い目だゾ
珍しいメニューと味の衝撃でつい長々と書いちゃった。 長文失礼しました！
>>925
一時期は覇権取りかけたんだけどな
濃いだけの味は飽きられるわな >>904
移転してしばらくは旨かったよ…十年くらい前から落ちていった
今では土曜は昼のみだし日曜休みだし評価に胡座かいてるようで 知り合いに勧められたんだけど鶏番長ってどうなの？新店舗も出すみたいだけど。
東三河方面から行こうと思ってるから外れだったら悲しい
>>932
限定は面白くて美味いの多いよ
レギュラーはあんまり >>934
3番目はいただけませんな
2回行って2回ともなんじゃこれ？状態だったから
家系は大好きで関東では通いつめた方ですが まぁ現状 萬来亭を超える家系が名古屋には無いから仕方ない
緑市民に見舞いに行ったついでに食べに行ったっけ
でも俺には家系は合わないようだ
俺は家系なら遠くの萬来亭より近くの町田商店でいいや。
ラーメン回数減らしたら
五キロ痩せた
週三回を一回にしただけで
>>950
ラーメンはない
同じ麺類って事でフォーでも食べに行ったら >>947
ランチの味噌バターラーメンと五目ご飯が俺の定番だった(確か750円)
古き良き昭和の味 >>939
合わないんじゃないかもよ
あれが家系だと思うな 久々に萬来亭に行った。
美味しくまとまってるんだけど、普通の家系になっちゃったな。
十年前は豚の生姜焼きの油カスを飲んでるようなクセがあったんだが…
>>961
安城のラーメン家いってみな
バンライを越えてるわ >>963
萬来亭で修行した弟子がやってるんだけど >>964
もちろん知ってるよ
弟子が本家を越えてるんだよ >>965
知ってたのね。でも俺もだけど周りは一回行ってもういいやって人ばかりだけどな。店主も独特で落ち着かないのもあるけどな >>966
安城の店主ってかけ声が独特だよな
いらっしゃい→らっせい
と発音してるし 貝とアゴ出汁を使っていると書いてあったのに
どちらの味も解らなかった
>>928
これほど分かりやすいダイマもないな
文章がテンプレかと思うほど 萬来亭はなぁ値上げと質の低下を同時にやらかして10年前の半分位の価値しかねぇや
近くにできる鳥番長の姉妹店のぶらいに期待だな
鳥そば啜る行ってきた。
スープは好みだけど、チャーシューと麺が合わんかったわ
桜山のラーメン専家閉店してた・・・
結構おいしかったんだけどな
荒らし注意
5 名前:!id:ignore (ﾜｯﾁｮｲWW a611-t8d+ [223.133.189.80]) [sage] :2019/06/07(金) 01:21:21.34 ID:tL4QmCuV0
>>981
例えばこれだと
223.133.189.80をNG入れれば良いの？
WiFiだとIPは変えれるの？
a611 と t8d+ はどっちをNG入れれば良いの？
情弱でスマン、情強さん教えて >>982
スレ荒らししてる内容なら荒らしだって判断つくから相手をしなければいい
たいてい末尾0単発でサゲ書き込みしてくるからすぐわかる 荒らしてるやついたらNGにすればいいだけ
わざわざこんな事書いてくる>>981が荒らしの可能性高いし 個人的な意見ですが、才能のある人が年月かけてブラッシュアップしたラーメンが本当に魅力的なラーメンになると思う。
月替わりで限定やるより看板メニューのブラッシュアップがしいたです
1種類か2種類のラーメンの食材の管理やブラッシュアップ作業がラーメン屋として適正な物だと思ってます。
ガチ麺
ガチで並ばないと食えないのか
時間指定でまた来てもらったら良いのにな
こんな日でも紫陽花並んでた
並んでるの10人ぐらいだったけど人生餃子行ったわ
これから梅雨だから☔の日に紫陽花行けば逆に良いのかもな
レインコート着て傘持って途中で何してんだろ俺？てなりそうだけど…
直射日光浴びることによってつけ麺がさらに美味く感じるわ
雨だと魅力半減だね
山王のドンキに出店してるばくだん屋、7月で閉店するらしいぞ
lud20230204005635ca
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