関西二郎インスパ情報交換スレ21 ->画像>45枚

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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ20
http://2chb.net/r/ramen/1567220350/

---

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歴史を語れ本店

池田屋一乗寺

夢を語れ一乗寺店

ラーメン工藤

池田屋吹田店

おもしろい方へ

地球規模本店

ラーメン荘 歴史を刻め 寝屋川本日開店

これくらいか関西二郎系有名店

池田屋一乗寺店の勤務表

土 昼社長 夜ゲン
日 昼社長 夜ゲン
月 昼社長営業確率1/2 夜ゲン
火 昼営業なし 夜ゲン
水 昼営業ゲン 夜ゲン
木 定休日
金 昼営業なし 夜ゲン

>>11ってテンプレに入れる必要ある？
で、食レポの人イチオシのあいすべきがなぜか抜けてるし･･･
スレ主課金してるしなんか怪しいな･･･

テンプレに入れてないがな

そもそもテンプレじゃないなこれは

歴史寝屋川行きたいけど気持ち遠いんだよな……下新庄みたく電車から並び見て予定変更とかできなさそうだし

まあ落ち防止に適当書いただけなんだろうが、肝心の京都二郎が入ってないのが笑えるなw
とりま一乙

二郎インスパやから京都二郎スレチちゃうん？句読点ないし

そもそも関西に二郎無かったからこのスレタイになってそれ以降スレ民の怠慢で変えてないだけでは？

二郎スレって店ごとに立ってるの多いしインスパとは分類別やと思うんやけど。京都二郎スレないん？

検索したらわかるだろうがあるよ
もっともラーメン荘も池田屋も、有名店は大体個別スレあるけどね

京都のラーメン屋スレは、ほとんど死んでる
ひとりの基地外のせいでな

ラーメン荘も池田屋もインスパやで。スレ死んでるんか、どんまいや

テンプレてこれか？

■大阪の二郎系
池田屋吹田店


あいすべきもの高井田店

あいすべきもの新町店


マッチョ（千日前・三ノ宮）


のすた（なんば）


熱く勢ろ（関大前） ※笑福出身が独立、歴史を刻めインスパイア


男塾(難波)

豚になれ(難波)

ラーメンフクロウ(今里)

■ラーメン荘系列 （夢を語れ以外）

地球規模で考えろ（伏見・西院・茨木市） 写真は伏見


歴史を刻め（下新庄・寺田町・六甲道） 写真は下新庄


おもしろい方へ （住道）

これが好きだから（西宮）

◎二郎系のラーメンしかメニューに無い店
・ラーメン荘夢を語れ
・池田屋　京都一乗寺店
・池田屋　大阪吹田店
・ラーメン荘 地球規模で考えろ（京都伏見。茨木）
・ラーメン荘 歴史を刻め（下新庄。六甲道）
・ラーメン荘 おもしろい方へ（大阪住道）
・ラーメン荘 これが好きだから（JR西宮）
・ドカ盛 マッチョ（難波。三宮）
・ラーメン つけ麺 熱く勢ろ （関大前）
・男塾(難波)
・豚になれ(難波)
・あいすべきものすべてに(高井田)
・あいすべきものすべてに(新町)
・麺屋みやび(和歌山)
・ラーメンフクロウ(今里)
◎二郎風のラーメンを出してる店
・のスた（難波）…マシ（コール）ができない
・ジャンク屋哲（奈良富雄）
・ジャンク屋剣（大和高田）
・暴豚製麺所（和歌山大学前）
◎盛りつけやオーダー方法で二郎を意識してると思われる店
・ラーメン笑福（梅田。天満橋。西中島南方。西本町）
・加藤屋グループにぼ次郎（南草津。伏見。百万遍。新大阪など）
・神戸ちぇりー亭（神戸大蔵谷。宝塚。魚住。三田市。六甲道。箕面）
・ラーメンは人生だ（大阪蒲生4丁目）
・神起（JR神戸）
・ドカ盛り丸十（姫路）
・麺屋 奨凜（布施）
・虎司（緑橋）
・好麺たまらん（大正）

豚になれはとっくにつぶれてるし
歴史に中百舌鳥店できてるし
どうして釈迦力のチェーン店はいつも入ってないの？

もやし盛ってるだけやんあんなの

>>22
それだな。まあ正直必要かというと微妙な気もするけど。新規いないだろうし
店名リストはあるといいかもね

もうテンプレこれのほうが最新じゃね
https://osakalucci.jp/osaka-jiro-ramen

大阪だけだな

テンプレ>>28だけでいいわ正確だし
長々としたもん貼ってもスクロール面倒くさいだけだしいらない

サイトは貼らんでええよ

工藤ってこんな時間からやってるん？並んでる奴いたけど

>>32
夜営業しかしてないラーメン工藤
営業時間17時から23時

寝屋川どや

工藤もう並んでんのか、、

工藤の店主？のお兄さん男前やし愛想いいからすき

工藤は岸辺駅近くやけど
住所は岸部南やねんで
駅名だけ部じゃなくて辺を使うんや
何でかわかるやんな?

>>37
言いたい事は分かるけど、最近の若い夫婦は岸辺駅周辺に住みたがるのも事実、西宮北口もそうやろ
昔ほど気にしてないみたいやで

>>37
わかるで
わざわざそれ言いにきたんか

工藤食いに初めて岸辺駅行ったが空港みたいで一瞬驚いた

ビエラ出来てからちょっと活気付いた

あーあ。北大阪だけじゃなく、南大阪にも出来ないかな。

難波や東大阪は南大阪の部類じゃないんか

北大阪の人間からしたら中央大通りから南は南大阪って感覚

北区福島区淀川区や北摂に多いのに地代の安い泉州方面にはほんま無いんやな

そもそも泉州方面に流行ってる個人のラーメン屋あるの？
茨の道わざわざ選ばないと思うけど
ロードサイドの大箱でサイドメニュー豊富な店だけ
儲かる地域でしょ

かっさんラーメンみたいにロードサイドに出て行って撤退したケースもあるけど、基本クルマ移動のひとが多いイメージやからロードサイドのチェーン店になるかな

だからそんなとこで誰も二郎系なんてやらないだろ

滅茶苦茶なコールする奴結構いそう

泉州は怖い奴多いからな
清原とかダルビッシュ弟みたいな強面の暴れん坊が集団で来るんだからな
上下関係の揉め事めんどくさいやろなw

>>42
結論出た、南大阪はこっちに遠征してくれ

なかもずの歴史があるやん

堺のぎんじろうは？

>>50
ラーメン食べるのに上下関係？
先輩より先に食い終わるなとか？

南大阪民は歴史なかもずなんかで満足しないといけないと思うと可愛そうだな
でもまあ大阪民だって京都と比べたらろくな店少ないから同じようなもんやで

大阪コンプやば

京都人の渾身のギャグやぞ、笑ったらんかい

ろくな店少ないwww

南大阪で店出したら、だんじり突っ込んで来るよw

多いと言ってもラーメン荘の店ばっかりで
結局は近くの店に行くだけだしな
行くなら近めの工藤や新町で
たまに京都二郎まで行くだけでな
大半の人間は荘くらいしか行かんから荘の店ばっかり出来るんや

そうですか〜

吹田池田屋とか南行けばいいのにな
そんな近くに建てなくても

工藤に言うてやれやw

工藤はあれだけ並びあるなら成功と言えるんじゃないかな
池田屋は二郎系が根付いたところに店出せるメリットあるし歴史から客奪うつもりもあったんだろうけど……

なかもずや寝屋川の店主ってそんなに修行してたの？
全然印象無い

下新庄行ってないからだろw

工藤って荘の看板ないのに凄いと思うわ。中身まんま荘だからなのか？

歴史寝屋川のたけるは大東のおもしろで修行してたよw寝屋川のラーメンどうやったんだろ？一回行ってみたいが結構待ち人数多そう

工藤三回行ったけど今のところ豚も多いし大して並ばんでも良いから荘よりは良いかなって感じ
店主が色々荘とは味の差別化したいってのはあるだろうけどスープが甘味少し抑えた歴史の殻破れてないんだよな
麺は荘の麺をデロにしたのよりは格段に良いと思うけど

昔は下新庄地球伏見にかなり行ったな
一乗寺と3店舗しか無かったか
今は増えた店行くし人多いからさっぱり行かない

工藤は下新庄と結構ちゃう印象やったわ。感じ方に差があるな。乳化、細かいニンニク、やわ麺、神豚で割と差別化できてると思った

工藤は接客もいいから好きだわ
歴史本店(主にマサ)の手際悪い癖に声だけでかいのほんと辟易

ドア閉めて下さーい

ドア閉めて下さーい

ドア閉めて下さーい

>>68
あいつの盛りいかつかったから寝屋川も楽しみだわ

歴史を刻め　なかもず

どうでもいいけど池田屋のRTテロがウザすぎる
黙って営業情報だけ流しとけ

よく工藤なんか行くよなー
はよ椅子置けや

22時前あいすべき新町見に行ったけど4、5人待ちと盛況なようだったわ
別のとこにしようと思ったらすぐ近くの吉み乃製麺所とかいう店が二郎系ぽいのやってたから食ってきた

とりあえず豚そばを野菜と麺大盛り750円。ちなみに並で麺150、大で200とまあ量は大したことない

現物がこれ、特に豚が違いすぎててちょっと萎えたけど食べてみたらあまり悪くは無い
野菜はシャキシャキだし肉は脂身は少ないがまずまず柔らかい。特にスープがうまかった
ほぼ非乳化で油膜が強いけど甘めの醤油(ちょっと魚介入ってるぽい？)が濃い割に食べやすくて最後までするするいける
ただ問題は麺かな。↓こんな感じで細めなのはともかくかなり短い。ほとんどが箸の中ほどくらいまでの長さに思えた

割かしお洒落寄りな店内だから女性でも食べやすいようにしたのか……麺さえ2倍の長さならまた食べたいと思った
ちなみに店内は奥に4人テーブル1つで6人がけカウンター

記憶も薄れがちでこういうこと言うとファンは怒るかもしれんが、スープは昔の激流に近い気がしたな。油が多くなければもっと飲みたかった

>>77
一脚1万円もせんからもう置く気ないんやろ

椅子置かんでええわ。これ以上並ばれたら困る

工藤の高いカウンターやったら弾語りみたいな高い椅子になるやろし必要無いと思うで
それよりカバン吊すフックをカウンター下に付けて欲しいわ

>>78
行けそうやな
食べに行くわ

>>78
レポ感謝
200gはアレだけどうまそうだな

貧乏くさい店やな　工藤
折り畳みの椅子くらい置いとけや

工藤の発券機が壊れたそうや
古い中古の発券機やから修理とかは難しいのとちゃうやろか
新しい発券機とか買うのも金がかかるやろし

こりゃ椅子の設置が遠のくやろなぁ

ケチるところは歴史イズム受け継いでるな

前工藤に椅子置いたら狭くて通れんから今のままでええって意見見たから
そんなに狭いんかって思って行ってみたら
普通に椅子置いても通れそうやん
擁護が雑過ぎる

>>79
おお！同感！

マッチョは後ろ狭いな
リュック掛けられたら通れんわ
京都二郎もそこそこ狭い
工藤は浄水器と券売機の前は狭くて椅子置けんでしょ

どんだけデブなんや

食ってる客がデブでも厳しいで
やるならベンチ固定式にせんと後ろに引いて座られたら通りにくいわ

椅子並べるのも面倒だし
椅子は固定した方がどこの店もよいと思うけど
掃除とかやりにくくなるからドコモやらないんだろうな

デブは広い店行ってくれ、、

まだ18時過ぎやから工藤空いてやろうと思って向かったら7~8人並んでたわ
並ぶんダルいから岸辺食堂行ってほうれん草のお浸し食べてくる、あっさりしたもん食べたかってん

隙あらば自分語り

工藤さんとこ麺茹でる釜2つやねんね
デロ麺やけど回転まあまあ早いからなんでやろーと思ってた
合理的でいいやん

寝屋川1時過ぎ行ったけど行列やったわ
店内広くて20人は中で並ぶ
男は少なくても200gからしか無理で
普段100でも多いから速攻で詰め込んだ
大食い早食いは体に極めて悪いな

オカマかな？

100て来来亭くらい？

フクロウ並びすぎやろなんやあれ

ラーメンフクロウいつオープンしたんですか？

大ラーメンタイムアタックに挑戦した人はいる？

学生とかしかやらんやろアホらしい

まあマイペースで食べても普段から二郎食べてたら余裕だろw

寝屋川歴史行くんやったら何時に行けば良いんやろ？やっぱオープンから1時間前？

フクロウいってきたけどくっそライト系だな
もうちょいパンチ欲しい

フクロウあんな狭い歩道に並ばせて大丈夫なのか？
確実に苦情来るだろ

外国人からのヒンシュク、
口のまわりや服が汚れる、
それ以前にそもそも日本の作法として下品
などなど...

いずれにせよ

す す ら な い の が 無 難

です

>>106
2時過ぎ

>>108
なんか、夢歴史系統、池田屋などなど以外はみんなうっすいよね。
なんでかね。

食い過ぎてバカ舌になっている人もいるからなんとも

21時過ぎで並びは2人くらいだったからフクロウ行ってきた


ラーメン250g(880円)で野菜マシとアブラマシ、あと脂がけご飯(200円)とか言うのも頼んでみた
フクロウ行ったのだいぶ前に二回しかないから完全に味忘れてたけど、一言で言えば「二郎系の味ではない」な
野菜とアブラはともかく、肉は普通のラーメン屋でたまにみる炙りチャーシューのちょい厚い版
麺はきしめんに近いが密度が高くモチモチ感ある。何よりスープが違う。よく煮込まれてるし見た目濃厚だけど何ともパンチがない
豚骨風油スープという感じか。カエシみたいなんが薄いんだろうか？とにかくガツンと醤油が欲しくなる
このラーメンに限ってはニンニクも増したいな。ニンニク混ぜると何となく二郎風になる(笑)
まあ二郎系だと思うからいけないんであってこういうものだと受け入れたらそこそこ美味しいかも。立地も大阪じゃ最高にいいしまた行きそう
ただ脂かけご飯はやや失敗だったかな。アブラの味付けが薄いからまさに単なるアブラかけた飯だった。アブラ愛が試される一品

>>113
これ
全体的に薄くてぼやけてる
油飯にも正油足して欲しい

アブラは荘の圧勝すぎてな

アブラつってもこんな風に背脂の塊出しゃいいってもんじゃないな
池田屋とかもそうだがこういうのは最初はともかく後からマズいし気分も悪くなる。やっぱ味をちゃんとつけないと

移転前も値上げしてたけど移転後も更に値上げしとるなフクロウ
300gで930円は流石に高すぎやしトッピングまで値上げ

今里は結構行ってたから変化見に行ってみるけど

池田屋は豚もしょぼいからなあ

荘の醤油濃いアブラもっと流行ってほしい

味濃くなければ二郎じゃないわけじゃないんだけどな
完全にラーメン荘の味の濃さで関西人は味が濃いと二郎と考えるよな
全く意味分からんね

>>117
あーそうそう割高感あったな。50gごとに50円刻みで値上がりしていくってのもどうも微妙だし(´ｰ`)
肉も1枚120円とかでまるで増やす気しないw
まあ確かにどれもちょっと金かかってそうな出来ではあると思うんだけど、コスパは別だわ

アブラご飯は流行らないと思う
見た目悪すぎる

二郎系に通うやつが見た目気にするとは思えんが

>>114
フクロウのあれは前からだが薄いってのとは違うと思う。味はある、しかし尖ってないってやつだな
鶴橋みたいな人の多いところでやるからにはあれくらいマイルドな味の方がいいのかも

マッチョ店主体が悪くて臨時休業や
昨日のラグビー決勝やな

南巽の団長行って来たわ。
安治川口にあった店移転したのかな？
へんなパフォーマンスやめたみたいで安心したよ。

ゆっくり食っても迷惑ならん店ってある？並ぶ店やと早食いして一瞬でなくなるの虚しいわ

閉店前に行けば？

中百舌鳥歴史

中百舌鳥歴史も並んでるし普通にロット意識しちゃうんだよな、昨日そうだったわ

ゆっくり食べたいってどのくらいゆっくりなの？
15分とかさすがにやりすぎちゃうか二郎系では

>>131
多分15分かけれるで。ゆっくり味わえるほど嬉しい

あいすべき新町なら空いてるんじゃないの？
最近昼営業始めてまだ周知されてないだろうし

新町昼は店長やからクオリティが…

マッチョ千日前店長入院なんだってな
しばらく店休みなのか

今日
京都二郎臨時休業で
夢を語れは月曜日定休日
池田屋しか昼営業してないな混むかな？

混むだろうな
しかも営業情報見てない観光客は99割ロットを乱すから大変なことになるぞ

観光客なんて並んでたら帰るだろ普通

んなわけねーだろ

>>135
浜ちゃんいなくても麺上げさえいれば行けるんじゃないの？
と思ったけど、スープも見てたんだろうし、そう考えると無理か。

てか、またこのまま閉店コースじゃないの？
マッチョそう云うのしょっちゅうだから。

ああスープ作りはバイトだと出来ないんだよね
修行数年の弟子クラスじゃないと二郎系

信頼できる弟子おらんのか やばいな

そもそも本店以外の店員に弟子とかおるんか

マッチョのスタッフはここ数年ほぼ固定だと思うけど替えがきかないのか

つか、前通ったけど普通にやってたぞ。
ガセ流すなよ。営業妨害だぞ。

本当に信じたじゃねーか
誰が？何のために？何なんだよ

しーくーの1日のtwitter見てみ
マッチョに行ったけど閉まっててフクロウに行った書いてる
退院か知らんけど今日から営業なんだろ
今まで知らないんなら少しはtwitterネットで調べなあかんよまずはな

いやあれは鶴橋フクロウの店長が入院してて福原店主が臨時で切り盛りしてたって話やろ
俺も昨日行ったけどまだ福原さんが麺上げしてたよ
多分店長って今里でフクロウやり始めから麺上げしてたあのにいちゃんだろうけど

悪かったな
フクロウ全く知らんから
日曜千日前行ったら店長が体悪いと張り紙有って
twitterのフクロウのマッチョ店長がマッチョの店の店長に見えた
申し訳ない

>>149
はあ？よう分からんくせに適当な事書くなよ
アホちゃう？半年ROMってろ

ほぼ営業妨害だろこれ

ふくろうの話だか、マッチョの話だかどっちなんだよ。

まぁ、誰でも間違いはあるし、本人も謝っているのだからこれで終わりにしよう。
美味いラーメン食わせて貰えれば俺たちはそれでいいんだからさ！

>>147
日本語学んでからTwitterネットで調べなあかんよまずはな

ふくろう野菜すら金とるやん
豚まししたら1500超えたわ　根本二郎とはかけ離れてるしまぁ行く事はないな

あの椅子くらい買えるやろ　工藤

>>154
工藤券売機ついに壊れて
今手売りしてるらしなw

まさに安物買いの銭失い

フクロウの豚は高すぎる
あんなもん足すものじゃない

二郎系も量だけじゃなくて
ああいう味が好きで行ってる人もいるからな
文句ばっかり言う上に儲からない乞食相手に
商売しないって事なんだろう
荘の列の民度がとかいうけどいちばん乞食相手に
商売してるからそうなるわな

>>127

中百舌鳥歴史は時間ずらせばゆっくり食べれる

>>158
荘が乞食向けってのがよくわかんねえんだよな
普通に値上げしてる方だし豚や盛りはどんどん劣化するし接客も別に良くはないし
でもそういや昔通ってたヤツが「俺みたいなのには居心地がいい」とか言ってたな

味が好きで二郎系通ってるだけだから麺の量は100g前後でええわ

寝屋川の歴史昼も夜も結構並んでたけど、なかもずもオープン当初あんな感じやった？

>>161
好きならもっと食えや オカマかよ

いろんな店行ったけど一乗寺で二郎か池田屋行くのがいいわ
中西いた面白や愛すべきも良かったけど

工藤なんかほんま論外やて　金ないんやったら店あけんなや　設備も整わない状態で店あけるとか論外や

椅子も買えないなんて有り得ないから金ではないでしょ

立ち食いの実験店舗だから

前見た京都二郎のツイッターで　店の周辺で吐くな等々・・食べれないのなら食べれないのでいいですから等々・・

塩分濃度が違うから　多分吐くんじゃないかなとは思う・・・・「豚臭い」とかじゃなく「塩辛い」んだよね…とは思う。

二郎京都添が一向に行列ができないのはとは思う・・・あと店員が陰気だしｗ

普通に京都二郎は行列出来てるよ

何回も行きたいですか二郎京店に・・・俺は行きたくない　ラーメン荘でいい。

醤油の使い方が違うと思う　ラーメン壮と二郎京・・・たぶん関西人なんだろううちがｗ

コールした「カラメ」じゃなく「塩辛い」んだよね・・関東の麺系列　二郎だけじゃなく他の麺系列も「麺文化」ってやつ。

京都は列あるときとない時の差がはげしい
店主よくボヤいてるよな

荘は大量にみりん入れてる
それが違いや

未だに池田屋はどうしたらあんな味がでるのか分からん
無茶苦茶中毒性がある

そうか？

>>169
二郎食った後に吐いてるのかよｗｗｗ
お前らもそうなの？

イキって大マシマシにしてお残し許されなかった汚いオッサンが店の前で吐いてるの見たことある

>>171
あれほど麺は100gが適量やと言うたのに…

逆にみりん抜くだけで二郎の味のになるのか
そうしてくれればいいのに

甘いスープもうまいけどなあ

>>174
関東の二郎系にもあんな旨味と中毒性の強いやつは無いな
味に関しては池田屋は別格だとおもう

満腹感に襲われる事はあるけど吐いた事ない
なんぼ食うとんねん

池田屋とかいう店二度と行かんわ
何が中毒性じゃアホじゃねーの

味の好みは個人次第だからな
本人だけ好きは普通に有るしな
本人の中では関東より上なんだろ

化調と醤油と豚で勝負してこそ二郎系やん
池田屋も荘もプラスαの混ぜものが旨いから二郎系としては反則
それに慣れてしまった関西人は二郎の出汁だけじゃ一味足らないと感じてしまうんじゃないかな
暫く二郎に通ってから池田屋行った時は味が濃すぎたわ　荘は甘々
慣れや慣れ

本家の二郎は長い年月食べて
食べた後体に大きな負担が掛からない
本物は洗練されてる
本物を真似ると目立つためにごちゃごちゃと手を加える

新町夜行ってきた。めっちゃうまかった並びは2人くらい

池田屋って味濃いか？スープが脂っこいとは思ったけど。吹田やからかな

汁なしなら池田屋

ま〜た>>113はスカしてたんかw
何が『アブラ愛が試される一品』だよ(笑)
電車の中で吹いたわ勘弁してくれよww
しっかし恥ずかし気も無く『希ガス』だの『長文スマソ』だのヲタの決め台詞連発されるともう腹筋が耐えられんwww

てか秋たけなわの連休初夜のゴールデンタイムに丸パクリラーメン求めて徘徊とか･･･
もしかしてま〜だ結婚はおろか彼女すら出来ないのかよ(笑)
クリスマス来月だぞ？何年連続で丸パクリラーメン屋で過ごすつもりだよwww
まあ男たるもの、金や女や成功だけが人生じゃない---
という気休めの言葉もあるから、今後も精々それに縋って生きるがいい(合掌)

でも安心して待て
お前の長文を毎回ウンウン頷きながら熟読し、連休中も大した予定も無く暇で丸パクリラーメンの事で頭が一杯でスレに貼り付いて伸ばしまくってたここの関西出た事無い独身中年低所得の愉快な仲間達が、同志同胞の名言を傷付けたと直ぐに熱り立ってブヒブヒ擁護してくれっから(笑)

しっかし
3連休明け最初の平日に午前中から日中いっぱい喧々諤々となってることに何の違和感も感じてないお前らって一体･･･
それだけ常に熱心に丸パクリラーメンとこのスレに関心払ってて、否定されれば『いや、俺が正しい！』とばかりにマウント取り合って･･･
端から見てる分には滑稽で痛々しくもあり微笑ましくもありといったレヴェルの他人事で済むが･･･
お前らのご家族、特に親御さんが知ったらさぞかし深く嘆息するだろう･･･気の毒でならない

>>179
二郎はみりんは入ってないけどみりん風調味料は入ってるぞ

固いチャーシュー美味しくない
人類みな麺類みたいな柔らかいチャーシューのお店無いかな
下新庄の歴史は昔もっと柔らかかったのに

今日なかもずの歴史初めて行ったけど下新庄より柔らかくて旨かったな
上ブレだったのか？

とにとカズがやってた頃の下新庄は良かった

工藤の豚柔らかいよ

あいすべきと池田屋本店のブタはいいんじゃないの
まあ俺は荘のぶちっと噛み切る食感の厚豚が最高だが

あいすべきものすべてで麺の量50gコールしてるの見て逆にすげえと思った。

あいすべきじゃないが麺抜き見た事ある

198>>
それってもしかして、坊主頭でひょろひょろっとした男子？

>>200
関東の水は関西に比べて硬めで出汁が取りづらいから醤油で誤魔化す文化やねんで
故に関東の方が似たようなスープになってしまうらしいで

>>193
チャーシューだけならフクロウは相当柔らかいぞ

>>197
荘じゃねえ、京都二郎だ。荘のブタは期待すると痛い目みる

みりんで二郎作るとどうなるん？

柔らかな旨い豚を煮上げるなら硬めの水
アクの排出を促進し肉を柔らかくするミネラルが豊富だし煮崩れしにくい

フクロウ行ってきた。あんなに味薄かったっけ？

>>208
薄いよなーあれ

味もやし値段高ない？
立地的に仕方ないのか

「立地的に仕方ない」
その魔法の言葉だな。それで納得できるならいいだろうけど客からはそんなのわかりっこないからな

新町はもうちょっと麺茹でてほしいなぁ、なんか半生うどんをそのまま噛んでる感じなんだよな

>>212
夜の弟子の時は結構良い加減よ
昼の店長ならずっとあんな感じやな……

新町の店長面白くていい人だね

工藤の麺がリニューアルしたらしいけど、しー○ーのtweetの影響かな？行った人いる？

https://twitter.com/oGvFCXwLCMd8NYt/status/1191191237698572288?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

確かに軽すぎてラーメン食べてる気がしなかった

なんじゃこりゃ

重ね忘れたんじゃねーの

豚すげーうまそうだな

エアー感の方がわからへんわ、、ｗ

圧延忘れたか？

>>219
そうかあ？巻き豚だし油に誤魔化されてるけどパサっぽい感じもする

新町のツイッター最近よく更新されてるのはいいんだけど画像にインパクト無くなったな
普通のラーメンだなこれ

量もそうだしスープもなんか美味しくなさそうだよな

池田屋吹田バイクや自転車池田屋敷地内に止めてくれとツイートしてるな
隣の極真空手の道場から苦情が来たのかな…

まずいラーメン食わせといて説教か

池田屋ってマッチョと似てるってマジ？

>>227
全く似てない

これを説教と捉えるとはヤバいな・・・

叱られずに育った未成児やからな

ラーメンまずいのは事実だけどな

一乗寺の池田屋の行列とガラガラの夢を語れみるに
どちらがうまいか一目瞭然

荘はどこにもありすぎてわざわざ一乗寺まで来る必要ないしな
学生離れたら終わりや

吹田の話してるんやけど、、もしかして一乗寺も同じ味なんか？

四月に奈良にラーメン荘出来るらしいけど、宗教の方ですよね？

そうだよ
ちなみに宗教の方はラーメン荘じゃない

>>233
そう言い続けてはや……

吹田池田屋の塩とんこつに入ってる鰹節も足してくれるん？

無理

池田屋吹田は塩はうまいよな
つけ麺もクソうまかった

>>236
宗教法人 Yume wo katare
にしたら固定資産税払わんでいいのにね

>>213
そうなんだ 昼しか行けてないんだけど今度夜いってみるわ、ありがとう。

ん？荘が天理市にできんの？

宗教の方ってなんだ
無知ですまん

>>244
新興宗教臭いラーメン屋が奈良のどこかに店を出すって話
見分け方は「アルファベット」か「漢字」か

あー、なんかわかるようなわからんような…？
名前は出さないみたいな暗黙のルールがあるの？

聞いても分からんなら終われよ
何回もしつこく人に聞いたらあかん
大人ならいつまでもぐだらさずにすぱっと話を終わらす

そんな大層なもんじゃないよw

ラーメン荘創始者の西岡が作った自分の理想を詰め込んだ店舗
二郎系を出すことは出すが完食したら自分の夢を語りそれをスタッフや他の客と語り合う決まりがあって
「お客に夢を語り人間として高め合う場を提供する」ことが目的。だから売上目標も無ければスタッフはボランティアor弟子という名目でタダ働きがいたりする
そんなだから宗教とか言われてここでは嫌われてる。もっとも西岡自身は宗教にハマったわけでも自己啓発したい訳でもないらしい。調べたらインタビューもある。若干病んでるとは思うがね

>>247
大人なら自分ルール押し付けへん方がええんちゃう？

西岡も藤原も黙って麺場立てよ
どうせ劣化富士丸なんだから
黙って関西で富士丸インスパ出してりゃいいのになんでそんなに自己顕示欲むき出しに出来んだよ
神谷本店には説明ついてんのか？
全国出店することによって総帥や本家二郎ともややこしくなるんじゃねえの？
その状況をよしぐまはどう思うの？

いやーすごいな、、、君
仕事できんやろ？すごいなー

>>250
ほんと同意するわ
大してうまくもないのにな
富士丸に大きく劣ってるよ

見切りつけて行かなきゃいいんじゃ・・・
未練？

働かんでも金入んのになんで働かなあかんの？って感じだろうな

アマゾンプライムビデオに西岡の動画あがってるけど想像してたより宗教じみてて怖くなったわ

富士丸食いてえなあ

>>248
そんなんやってたんだあそこ……ありがとう
>>247
君はもうちょい周りのこと見る癖つけたほうがいいよ

荘が二郎系で一番と思ってる人程ローマ字荘と関西の荘を全くの差別化してローマ字扱き下ろすよね
白山が東京で直系や他有名インスパに惨敗だから絶対認めたくないんだろうな
こんなん言ったらいつも関西荘と味が全然違うとか発狂してくるけど

論点のすり替えだな

店外にゴキブリ徘徊してる荘が一番なんて誰も思ってないで
何かと比較してるんじゃなくて純粋に横文字系列が気持ち悪いって話
擁護するならちゃんとしてやれ笑

そんなことりよラーメンの話しをしようや

そもそも悪いけどローマ字荘は行ったこともないし行こうと思わないからまず味とか語れないんだよな……こき下ろしようもないw

池田屋一乗寺行ってきた
社長の作るラーメンすっげーうまかった
あれがド乳化なんか

吹田まずいんやけど一乗寺とやっぱ味ちゃう？

行けばええやん 他人の味覚なんて信じられんやろ

>>263
>>大人なら自分ルール押し付けへん方がええんちゃう？

そっくりそのままお返ししますwww

私がいつ自分ルール押し付けたんや、、ｗ

「オマエガナー」「ブーメラン乙」みたいな、カウンターっぽい返しは頭の悪いヤツが反論できなくなると使う常套句なんよ
なんとなく言い返した気になれるからアホほどこれを単体でよく使う

本人は「自分ルールを押し付けるなという自分ルールを押し付けてる！」って理論なんだろうけど……まあ文章を変に解釈しちゃう癖があるんだろうね

上にもおって思うんやけど、食事ですぐ「まずい」とか言う奴の舌ってどんだけ素晴らしい自身の味覚してはるんやろかの
ちなみに自分はなんでも美味しい幸せバカ舌や(笑)

通ぶってるのかどこかの店の工作員じゃねーかな
それか店主にキレられての逆恨みか
まぁ粘着質の奴が多いわ

ラーメンでゲロマズとかあるんか？おいしくないのはあってもまずいラーメンとか食ったことないわ

角度変えてみれば二郎もゲロマズだからな

対価もらって店譲ってんのに
また同じ名前で商売すんのってどうなのよ、アルファベットに変えてるからセーフ理論なんか
肩書きも創設者とか言うてるし
卑怯やわー

いまだに下新庄時代のあいすべの福岡の
粗相に恨み持って叩いてる奴現れるからなw

>>273
なんだったら漢字書き出してるぞw
あれ一乗寺の店主キレてもいいだろ

>>271
彦龍

このスレは

あいすべき〜、池田屋 愛好ヤローと
池田屋 蹴落としたいヤローと
宗教 嫌いなグループで

お送りしますっ

インスパバカにしてる癖にインスパ通い続けるガイジも追加で

>>263
美味いと思ってみんな並んどるのに不味いって言うたんなや、口に合わんのは個々の味覚やから分かるけどな

まぜそば美味しいよね
吹田池田屋

>>275
だよな
そのへんよくわかってないキッズ囲ってうまいこと上納金かっさらって悠々自適か
儲けとかいいねんとか言っても儲けなかったら開業する子ら生活できひんし
夢を語れとか地規模とか歴史とかを人に譲ったものとして一度サラにしてまた一からラーメン屋なりなんなり事業興すならこの人すげぇなと思うけど
夢を語れありきで日本全国に夢を語れローマ字を開業とか言ってるんがな
日本全国に夢を語れローマ字の看板を売っていくら儲けたんや？ん？

お前らさ
いい歳こいて独り身で休みの度に暇を持て余してるのはこれまでの履歴見て重々承知してるし
丸パクリラーメンが大好きで大好きでたまらなくて
せっせと模倣店に通ってはどや顔で丸パクリコールして鼻息荒く満足げに丸パクリラーメン食って
ここであれこれ蘊蓄垂れたりマウント取り合うのが楽しくて楽しくて仕方なくて
来る日も来る日も寝ても覚めてもべったり貼り付いてるのも履歴を見れば一目瞭然ではあるんだけどさ･･･

国民祭典が賑やかに執り行われ、明日は祝賀御列の儀も控え国中が祝賀ムードに包まれた、こんな目出度くも歴史的な日くらい丸パクリラーメンの事忘れろよ(笑)
曲がりなりにもお前らも一応日本人だろ？？？

お前らがどれだけ丸パクリラーメンを熱心に愛好し心奪われてるのか、お前らの毎日の生活に於ける丸パクリラーメンとこの板の優先順位がどれだけ高いのか裏付ける事実がまたまた増えてしまったな
┐(´~`)┌ﾔﾚﾔﾚ

丸パクリといいながら、愛を感じるレスだな

ＩＤ無し君はそもそも見てないからどうでもいいんだけど、お前らホントつまらん事で揉め過ぎやろ。
ラーメンなんて自分が美味いと思うかどうかだけなんだよ。
だけどな、自分の下の未熟さを差し置いて不味いとか言うな。それは人として絶対やっちゃいけない事だからな。
思うのは自由だ。だけど、美味いと思ってるやつの前で不味いと書くのは最低の行為だからな。
我を通すだけが正解じゃないぞ？そう言う社会人としての機微を、こう言う場末の掲示板で学んで行けよ。な。

そんなド正論説いたら マズい君に逆恨みされるでw

>>284
ほんまそれ。
すぐ不味い言う輩は育ち悪いんやろなと可哀想に思うわ。

>>268
多分そう解釈してるんやろうなと思ったで
「押し付けんほうがええんちゃう？」って提案を押しつけと捉えるアホもおるんやな

ふくろう行ってきた。
回転くそ悪い、ほとんど入れ替え制の1ロット。
スープありえんくらい醤油辛い、荘のカラメマシマシプラスα、ド乳化。
メンうまい。
アブラ普通、やっぱり関西のアブラは荘の1強。
ニンニクヤサイアブラ全マシにしたけど他に比べると、ニンニクは少なめ、ヤサイはフツウ、アブラはマシくらい。

寝屋川の歴史って広いんだな
それに何かオシャレだし
下新庄めっちゃボロくて狭いのに

寝屋川で思い出したけどオープンの時顔面ボコボコで記念撮影してる関係者いて笑ってしまったわ

誰が店長か決める為に喧嘩したんやな

>>288
醤油辛い？？？

なかもずも綺麗でいいぞ

>>293
なかもず良いよね。店舗が元コンビニと言う事もあって、中は広いし。
席数の多さを生かしてお客さんを長く待たせないオペレーションをしてくれているのは好感が持てるよ。

久しく行ってないけど、フュージョンってまだやってるのかな？

>>288
ニンニクヤサイアブラ全マシってどういうコールw？

まーた始まったよ

>>295
カラメ以外は全部増して欲しいから
本人そのまま言うたんやろ
知らんけど

この前、池田屋吹田でやたら長いコールをしてるヤツがおってな
コールの最後にドヤ顔で「麺固めで」と言ったんよ

もう聞いててラーメン吹きそうになったわ

麺固めとか直前で言われても無理だろうな・・・

直前に麺硬めコールってどうすんだよｗｗｗｗｗｗ

もう生麺混入させるしかねぇな・・・

ニンニクヤサイアブラ全マシってカラメも増えるだろ･･･ニンニクヤサイアブラでええやん

全ましにカラメもましになるの気がついてない人が時々いるよね

そんな時はカラメ以外を全マシで

>>300
う〜ん・・・冷凍庫にぶち込んだろ！

下新庄や伏見あたりでよく見かけるけど、長いコールの恥ずかしいやつおるよな
そんなイキらんでもとw

普通のまともな人間から見れば麺300gも食べて馬鹿に見られるよ
社会じゃ馬鹿に見られるから
ラーメンの中で下を見て馬鹿に言うわけだ

マシとか言っちゃう馬鹿

社会というフレーズ使うやつ社会に出た事ない説

どんな社会で生きてるんやろな

社会って言えばマウント取れると思ってる無職だろ

なんか猛烈に二郎系食べたくなったんでマッチョ行っちゃったわ。中にんにく少なめ他はマシ

マッチョって狭くて汚くてダルそうなロン毛店員とかラジオ垂れ流しとかあるけどそういうの含めて一つの空間みたいなもんかなあと食ってて思った
こう変わらないと何となく安心感あるんよな。味も値上げ後まずくなってないし。ブタは元から小さいが
一種のソウルフードみたいなんかね？でものすたみたく食った後金払ったこと後悔するのはあんま無いな
フクロウも行こうかと思ったが同じ300ｇで200円の差があると考えたら行く気なくしたわw

全マシって結局何が増えるん？アブラと野菜とタレ？

>>312
ラーメン自体は美味そうやけどね
テーブルの方はなんとかならんもんかな

>>313
ニンニクもやな
コール全部ましの略だし

いい加減「マシ」言うのやめようや
誰が流行らしたんや？w

>>316
マシはラーメン荘だろ
京都二郎出来てマシて言う人があまりにもお多かった

もう関西二郎系の文化みたくなっとるからしゃーない

現在だと値上げしてもマッチョの730円って他と比べるとかなり安いよな
豚とアブラ以外はまあまあ美味いしランチ500円とかもまだやってんだろうか

野菜マシアブラマシマシの場合って二郎ではなんて言えば伝わる？

ヤサイアブラマシマシ

マシマシとかやってないトコもあんじゃないの

本家二郎はコールやさいアブラニンニクするだけでマシなんだよな
ラーメン荘はマシ言わないとマシされないから
ここら辺が京都二郎始めていって戸惑ったこと

あいすべきものと歴史はヤサイアブラで通じたよ
他は知らん

お前ら、何度も言うけど、たかがコール位でマウント取るなっつーんだよ。
要は店員に伝わればいいんだ。
ニンニク入れますか？　ハイ・イイエ
ヤサイ、アブラ、カラメ全部増したいのなら、後は全マシで　とでも言っとけばいいんだよ。
東京の二郎ではこうやってる、大阪はバカみたい。みたいな話は、どーでもいいんだよ。
東京だってわかるようにコールしないと伝わらないし、逆に聞いてるふりして適当に入れる事もある。
その位元々アバウトな食べ物なんだから、好きに頼みなさい。以上。

別皿とか言っちゃう馬鹿

おもしろい方へもヤサイアブラで通じた

>>321
両方マシマシの場合は野菜マシマシアブラマシマシであってる？

はいはい
マシマシ言ってる君かっこいいよー(棒)

お前らさ
昨日も今日も世紀の一大イベントである即位祝賀行事そっちのけでここに入り浸って
丸パクリラーメン絡みのくっだらない書き込みや関西出た事すら無い者同士で"目糞鼻糞を笑う"を地で行くマウント取り合いや「俺が正論だ！(ﾄﾞﾔｯ」とばかりに内輪揉めしててさ
普段も平日土日祝問わず年がら年中真夜中2時3時台〜明け方4時5時台〜朝6時7時8時台〜始業直後の9時10時台〜日中の執務時間帯に至るまで常時熱心に覗いて書き込んでるけどさ･･･

よくそんな時間帯に丸パクリラーメンの事が頭に浮かぶな(笑)
よしんばふと浮かんだとしてもよくそんな時間帯にわざわざ書き込みに至るほど丸パクリラーメンに強い関心寄せれるな
まあそれだけ暇で丸パクリラーメンとこのスレが大好きで大好きで堪らなくて気になって気になって仕方ないという動かぬ証拠だわな

でもお前ら一体全体いつ仕事したりデートしたりSEXしたり子どもと遊んだり面倒見たり家族と団欒したりしてんの？？？
そこまで丸パクリラーメンとラ板中心の生活してて妻や子どもや彼女は何も言わんの？そんなんで家族に申し訳が立つの？
そんなんで成り立つ人生ってどんだけ無味乾燥で存在感と存在意義皆無なの？
お前らどういうキャリア積んでどういうスペックしててどういう境遇･環境の下で暮らしてんの？

これだけは煽り抜きのガチで理解不能･･･

いや純粋な疑問やん
何にそんな怒ってるんや？

マッチョの豚ってカナダ産なんかな。店前に箱見かけるけど

なんちゃって二郎系みたいな店はマシ言わないと通んないんよな
各々に従うのがいい

>>331
マシマシできる店ならそれでおk

>>323
厳密に言うとニンニクは規定量入るだけ
もともと入ってないから

もともと入ってる所でニンニクと言ったら増されるのか？

増えないんじゃない？
地球規模は何も言わないと入れられるけどニンニクありのうんぬんかんぬんってコールしても普通の量のニンニクが出てくる

スモジの茶漬け〜麺パクって荘で出してくれへんかな

>>316
どこの店も増しにしてるからなぁ

ニンチョモは一回言ってみたくはあるw

荘でニンニクヤサイアブラとコールしたら当然ニンニク増えるよ
ニンニク有りのヤサイアブラなら増えない (あり)が入る事によって増やさないになるから当然だな

コールの最後に麺硬めって言ったらダメよwww

https://twitter.com/6GD6YmOLu64oK64/status/1193697804243193856?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

二郎と池田屋はニンニクヤサイアブラじゃニンニクは増えない
デフォでニンニク入ってる荘と入ってない二郎の差
荘はデフォでアブラも入ってるけど
二郎は入ってないという違いもあるので注意

>>288がどうしても気になってしまってフクロウ行ってきたわ
結論から言うと、マジだった。確かに相当しょう油濃くなってた

ていうかオペレーションの時点で最後に前やってなかったタレおもっきしかけてるしw
個人的には他店のマシくらいだと思うが、正直言ってこの方が絶対美味い。前は中の下だったが今は中の上はある感じ
元のスープも濃いんでこれくらいしょう油強めてちょうどな気もするし。あの大コップ一杯で足りないくらい喉渇くけど
マジで開店当初のあのスープはなんだったんだって感じ……あれで見限った人はもっかい食べてみてどうぞ

フクロウはあのスープがボロクソ言われて
180度変えてきたな良いのか悪いのか知らんけど

むしろ前のが未完成品だったんでは

店主ここ見てたのか？笑

ここ見てるラーメン店主多いで
ラーメン板で唯一荒らされなくて機能してるスレだからな

さすがに自意識過剰笑

自意識か？

俺バイトだけどいつも見てるよ＾＾

>>343
池田屋とか直系準拠どころかニンニクのことNとか言ってるしな
あとニンニクマシヤサイアブラみたいなんもNYAって処理してたしニンニクマシは通らない説ある

>>352
ニンニクマシは通るよ

池田屋吹田開店当時から居る髭の弟子は割りと物覚えがよく
旨いラーメンを出すようになったよな
すぐ辞めるラーメン業界で1年も勤めあげたてことは
本気で店をもつ気なんだろうな
これからスープ作りとか本格的に覚えないといけないけど
池田屋支店出すならライバルが居ない名古屋や広島がオススメ

そういやラーメン池田屋吹田店そろそろ開店1周年

正統派の二郎系はどこでも流行ると思う

吹田も言うほど流行ってないのに他で流行らんやろ

吹田いうほど美味しくないからなあ
初めはめちゃくちゃうまかったけど、辛くなりすぎた...
薄めでも辛い...

問題は辛いとか以前にもあると思うけどな……

吹田昨日の夜の外まちは20人くらい
繁盛はしてる

美味しい美味しくないは主観でしかないからな

関西の二郎ニワカの基準は荘やからしゃーない

話は変わるが増税後も三田は600円
目黒は500円って凄いわ
家賃は東京が高いけどラーメンは安い

土日すごく伸びてたのに
今日も昼からずっと話が絶えないね
みんな熱心だなあ
仕事はなにしてるんやろうらやましい
オレも転職したい...

学生ってことでひとつ

目黒は厳しいぞ、10分で食えない奴は追い出されるから

>>365
連れ同士で喋ってるんやったらまだ分かるけど、普通に食べてて帰らされるってどうやって帰らすん？

「残しても大丈夫ですよ」って言われる

>>367
ニワカ「大丈夫です、まだ頑張ります！」

ニンニクは普通に入れて野菜だけマシたい時にはどうやってコールするん？

店員「ニンニク入れますか？」
客「」

>>369
ニンニクヤサイ

検索で見ればいくらでも詳しく載ってるだろ
まずはgoogle検索行けや

そのまま伝えればいいよ
ニンニクありヤサイマシでオケ

>>370、>>372
おおきに。そのままでええんやね

>>371
系列によって色々違うみたい

>>367
京都人みたいなイヤらしさがあるな笑

>>374
本物の京都人はもっとカス

>>375
京都人知らんやろ？
京都のらめんやは京都人ちゃうよ
他所の国の人や

味付きアブラないとこは行く気もしーひんなあ

>>375
イケズ石とか見たら民度がわかるな

>>358
オレは吹田の塩とんこつ派やで

吹田の塩はしょっぱさ普通か普通以下

最初から薄めにしてもらうねん

塩は旨いな
確かに塩辛くないし

吹田の塩とんこつはカラメにしたらデフォルトで別皿のタレくれるから徐々にタレ加えて味を変えてウマー！ですわ

>>372
それダメコールの典型w

お前がダメと思うんならダメなんだろう。但し、お前の中だけでな。

>>385
二郎的にダメ
おまえ頭薄いなw

吹田も一通り食ったけどつけ麺とカツオが美味かったな
そろそろ時期だしカツオハーフ始まったらまた行こう

別にいいと思うけど
店員はにんにく野菜で覚えて処理するけどな

結局ウキウキでヤサイアブラマシ！って言ってもヤサイアブラ〜で処理されるから言わなくなった

>>388
お前店員か？ちゃうやろ？

池田屋吹田行って来たけど待たずに空席有ったからすぐ食べたわ
夜飯の時間なのに結構空席多かったな
塩食べたけど味はいまいちだった

吹田は日曜が混むねん。下新庄も工藤も休みやから

同業か知らんが池田屋アンチ多いよな
そんなネガティブキャンペーンせんでも

露骨にわくよなアンチが笑

関西インスパは自分じゃ何やっても繁盛せず立ち行なかった物真似店主やぽっと出の店員バイト風情が大真面目に、時にイキリ気味に「ニンニク入れますか？」とやってくるから一瞬イラッとするけど
いかにもな童貞客がそれに眼輝かせ鼻孔膨らませてどや顔でコールするの見ると滑稽というか微笑ましいというか脱力感というかね
おいおいお前ら揃いも揃って何から何まで丸パクリやん何しとんねんって(笑)
しかもマシマシだ別皿だと長々ちまちま注文つけて何故か誇らしげな奴が必ず居るというね

毎回吹いとるわw

信者が過剰反応し過ぎやねん

池田屋は豚ラーメンいつ行っても売り切れなんだが

豚増しまだやってんの？みんな予想以上に多くて残しまくったんじゃね

あそこほんとに豚ラーメン食べれるのか疑問だわ。やってないならボタン消せばいいのにとは思う

>>372
先日三宮マッチョでの会話
「トッピング先に教えて」
「ニンニクありヤサイマシで」
「ニンニクどのくらい？」
「普通で」
「普通は入りませんよ」
「じゃあ、マシで」
〜グラム入れて下さい、といわなきゃいけないのか一瞬思いました。

なにそれ。千日前はみんな普通言ってるけどな

何が普通なんだ?
にんにく有りが普通なのか?無が普通なのか?
普通言われても分からんだろお前の普通は知らねーよ
人が聞いてもはっきり分かるように言え
少なめでも多めでもなけりゃ並だろ

http://blog.livedoor.jp/chikyukibo/archives/55991975.html
ラーメン工藤、肝心のデロ麺を地球規模が褒めてないの面白い

別に地球規模がすべての頂点じゃないから
どうでもええやん

>>402
何切れてんだコイツw
って思ったら過去レスからしてお察しのやつだった

>>403
まともな意見だと思うけどな 身内だからって無理して褒める方が気持ち悪いわ

工藤はもうずっと立ち食いスタイルでいきそうだな

別に否定してる訳でもないんじゃない？工藤が他の二郎系と比べて食べやすくて、チャレンジ感少ないのは確かやし

大阪に二郎系増えすぎ

>>403
茹でることによってオーションの風味ってなくなっていくの？

>>409
そうか？少ないと思うが

>>410
ちゃんと読もうぜ

褒めてはないが別に批判もしてないんだからいいんじゃないの

好みに合わないだけで○○は不味い！って言ってるカスよりよっぽどいいやん

不味い！とか言うキッズに限って長ーいコールで笑いを誘う

だいたいどこでもヤサイ少なめアブラマシニンニク普通にするけどこれはキッズ？

まずい言う人もおるんやなって流しとけばええやん。いろんな人がおるから過敏になってもしゃーないで

>>416
何が聞きたいの？

>>418
コールで店員と話通じてない奴いるよな
何回もごちゃごちゃ言ってめっちゃ時間掛かる
本人が分かってないのに店員が分かるわけないやんな

本人が分かってないやつだいぶ痛いな

>>419
そんなん数秒やろ
5分も10分も時間かかるわけやないし待ったれ

寝屋川歴史に昼行ったけど
元々歴史は醤油辛いけど、寝屋川はより辛いね！
本店よりかは美味いと感じたわ
豚がちゃっちいのがマイナスやったかな

ちょいマシ、ちょいスクナメってのも謎だよな

>>421
お断り案件やな

チョイ〜とか別皿とか謎な事するから関西は関東人に馬鹿にされる

笑福とか普通にちょい増しあるけどな
あそこの味が二郎系と言えるかどうかは分からんけどインスパイアはしとるし

>>426
バカまして本家二郎にリスペクトすらないんかw

笑福こそ二郎インスパでも最低の一つだな。どこまで流行ってるのか知らんけど

関東で関西の店で評価されるなら京都二郎だけだよ
他はどこも論外で全く見向きもされんよ
関西の店でどこが上か下か言ってもほんとしょうがない

どこまで関東かぶれか知らんけど蕎麦もうどんも味違うし関東で評価されんでも関西人が評価してくれたらそれでええやん

まーた関東厨か。早く帰ればいいのにな

関東は水がなあ

茨木の地球規模初めて行ったけど麺が美味かった
豚はあいすべきの方が好きやなぁ

二郎は腕肉が一番
バラ使うとはスープがダメ

関東のラーメンのがガサツで安物

ただ三田の二郎とかと比べたら大阪の二郎系はどこもやり過ぎというか凝り過ぎは否めない
せやから物価安い大阪やのに二郎本店より高いという捻れがおきとる

>>436
パクってるだけで凝り過ぎとかナイナイw

関西二郎系というかラーメン荘系列の他に無い特色といえばやっぱ「お残し厳禁」制度だと思う
残さない食べれる量を頼むってのは全国共通の常識だけど完食まで嫌味言いながら帰らさんってのは他じゃ無いだろ
イキリが悪いしイキリ防止の見せしめでもあるんだろうけど確かにこの部分はやりすぎだと思うわ

味付きアブラうまいなあ

関西出る胆力も出て通用する能力もない関西ローカルのド底辺は
東京や世界を主戦場にして活躍する人間より押し並べて社会的位相が低く、実際に能力見合いの低収入低所得なのが統計データでも実証されてんだから
本来なら幸楽苑や日高屋などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女もなしのないない尽くしで無為に流れる時をただただ浪費し、先祖が連綿と繋いできた遺伝子のバトンを未来永劫途切れさせ枯死が確定してる絶滅種の分際で
平日の朝から白昼から夕方まで碌に仕事もせずガワだけ丸パクリした似非二郎の事で頭一杯にして匿名掲示板を常時チェックし
頼まれてもないのに一丁前に評論家気取りでスカして味を語ったり、上機嫌で得意気に蘊蓄垂れたり喜色満面で食レポ披露してるから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v

>>438
俺は実際見た事ないんだけどそんな見せしめほんとにあるん？

>>440
課金までして匿名掲示板でネタ漁ってるお前が一番キショいわw

>>441
荘のとある店でヤサイマシてたやつが麺(デフォの量)食べきれくなって「ヤサイは食べきったんで麺残してもいいですか？」って聞いてダメですよ最後まで食べて下さいって言われてたの見たことあるぞ

荘はどんなクソコールでも笑顔だけどお残しだけは厳しいからな

>>441
炎上前全盛期の地球未来では結構な確率で遭遇したよ
寺田町やなかもずでも見た
炎上前の未来はほんと凄かった
4人組位の学生の内一人がどうしても食えなくて急かしたり横の友人に協力促したり色々言われながら居残り食らってた
結局食えなくて残して帰らせてとなった談に仕方ねえなぁって感じで
じゃあ大きな声で麺上げしてくれた人に「ラーメン残してしまってごめんなさいっ！」って言って。はいっ！
って中待ちも多数の中やらせてたのが実体験では一番やばかったかな

関西は二郎知らん奴多いから厳しく言わんと分からんからな
しっかりした店じゃないか
厳しく言わなけりゃ全部食べない客ばっかの廃棄で店が潰れるからな

>>445
ほんまかいな笑
誰かが呟いててもおかしくないレベルだろそれ
聞いたことねぇわ

客から見れば駄目な客にしっかり言う店が一番だな
何にも言わずに駄目な客のせいで
注文に制限かけられたり量減らされたりはあるわけでな

普通に出禁でええやろ
ダラダラやっとる客残すのは待っとる奴が迷惑やし物理的に腹入んねえんなら無駄な足掻きだからとっとと帰せアホ
謝罪もメシマズなるやろ

確かに店内でその展開見せられると他の客はメシマズやな

ガラの悪い奴にも居残り普通にやるから好感持てる

しかし二郎系は並の麺量が300g前後って事を知らんと普通のラーメン屋感覚で入ったらやらかすな

並は残してもいいはず

麺が並でも野菜マシマシにするとお残し厳禁になるよな

>>441
だいぶ前に歴史本店でも見たことあるわ
藤原が「言葉には責任があるんですよ」って笑顔で言ってたのを覚えてる

>>455
きめー

>>438
松戸二郎でも見たことあるけど？
荘にしかないものなんて何一つない

二郎こそお残し厳禁の空気漂ってるけどな

こう寒いとニンニク乗ったラーメン食べたくなるよなw

不味いから食えんのやボケェ、
っていって出て行ったら追っかけてくるかな、試してみようかな

>>460
お前には出来んよ
出来る人間はネットに書き込む前に実行に移す
出来ないからネットに書き込むだけで終わるんや
目の前に実物の店員がいずにネットの画面なら誰だっていくらでも言える

オマエジョーダン通じんアホか？
リアルでも空気読めんと嫌われとるやろ

>>460
一口食って「不味いわ食えるかこんなもん！」って出て行ったら何も言われないよ

>>462
藤原大地「言葉には責任があるんですよ」

ソラでお残しして黙って出てった客を外まで追いかけて行ったのは見たことがある。
そして一緒に来ていて逃げ遅れた友達が怒られていた。

やり過ぎやろ笑

ラーメン荘怖すぎるだろw
本家の京都二郎ですら残しても文句は言われないのに

きつく言わんと
>>460みたいな客が関西にはいるんだからしょうがないでしょ
駄目な客には徹底に厳しく言って正解

荘は結構一見が頼むマシマシとかには
顔見知りにやるマシマシより多めに入れてるよ
何回か殺してやるって藤原さん言うてるの
聞いたことあるしな
まぁ別に俺はそんなマサさん好きやから行くけど

タダで増量できるのを残すのはねえ
正直な話、されていい気はしないだろうね。ネット大好きなオタクがノリでマシマシとか頼んで「こんなん食えねー」とか笑って残したラーメンを捨てるときとか情けないと思うよ

ラーメン荘は西宮と六甲道のしか食べたことないが並でヤサイマシとかやらんふつうのんなら残しても別になんも言われない
明記されてるんは大ラーメン残すの厳禁やったかな
いかにも一見さんっぽいのが大頼もうとすると大抵残すの禁止やけど大丈夫？って聞いてくるで

京都二郎はほんまになんも言ってこーへんで
毎回とりあえずマシマシにして残してまうわ
大盛り食ってみたいけど不安な人は一回二郎行ってみ

ん〜 清々しいほどのクズっぷり

インスタ蝿のスイーツ女と同レベルか
まあラーメンなんかそんなもんだよな

京都二郎は無理に食べて近くで吐かれたら一番駄目だから
>>472みたいな客は見向きもされんよ
店長と話すような仲でもないんやろ
店側からは客じゃなくラーメン代金にしか見られてない

全部が全部とは言わないけど、麺を増して残したら居残りで食わせるのはラーメン荘系には
多いと思うよ。
俺も昔、下新庄で大食べようと思ったら大ちゃんに「うちは５００ｇあるからやめた方いいですよ」と
言われてやめた口だよ。遊び気分で頼んで残す大学生（意外と高校生はそのへん弁えてる）に
お灸を饐える意味では良いと思うわ。
一回痛い目見ないと分からないからな。
でも、全部食った後、店出て吐くな。店に迷惑掛けるからな。

京都二郎はヤサイマシマシでも少ない

京都二郎で全マシマシしてる人いたけど全然盛ってなかったね

京都二郎は店長と顔見知りで店長が盛るならましましは多い
助手なら少ない

>>475
代金でええやん。ラーメン屋にそれ以上何求めてんねん気持ち悪っ

そうなのか…
スネ夫に似た助手だった気がする

おいおい、今日も終日、丸パクリラーメン絡みの話題で熱っついなー(笑)
しっかしいい大人の癖して
真夜中の2時台3時台や---
明け方の4時台5時台や---
朝の多忙な6時7時8時台や---
ピジネスに集中してる平日9時〜18時や---
仕事を含めた人付き合いや家族との時間となる概ね21時頃迄といった時間帯に---
丸パクリラーメンの事を頭に浮かべる事自体驚きなのに、熱心に気にかけた挙げ句、書き込み我慢出来ないお前らって･･･

一体全体どういう境遇で、どんなスペックしてて、どんだけ社会貢献度及び社会との交わりの薄っすい毎日送ってたらそうなるんだよ？？？(呆)

世の中は皆が年収1000万超えてるとか上場企業の総合職とかばかりではないという事、
地方から出る事すら叶わず無職や派遣社員アルバイト或いは就職活動やインターンや研究や論文や部活動やボランティアなど社会性生産性の認められる活動とは無縁のFラン学生といった、いわゆる『怠惰な社会の落伍者』が存在している事は理解している(でも自分の毎日の生活ではそんなのと直接触れ合うことはないので心情は理解できない)が
平日朝から日中一杯から花金の夜まで丸パクリラーメンごときにこれだけ熱心っていうのは、流石にいっくらなんでも･･･

>>476
吐かれるのが嫌ならゴミ箱くらい用意するかトイレ行かせたれや
満腹の奴に食わせたらどうなるかくらいわかるやろアホか？

>>476
無くなったけど歴史枚方でマシマシ頼んだら
スゲエ睨まれて「ウチで食ったことある？１５分以内で残しなし！いい？」って言われたぞ
食ったけどマシマシコールした奴全員に言ってて大変だな〜と思った

飲食店はゴミ出しに金かかるからな
残しが多いと月に5万とかなるらしいから
そりゃ残されたら腹立つだろな

金さえ払えば何してもいいっていうような残念な親に躾されてない輩は一定数いるしな
大変だな飲食業は

あっさりした二郎が食べたいとき→京都二郎
甘いラーメンが食べたいとき→ラーメン荘
重いラーメンが食べたいとき→池田屋

体がそのとき食べたいのチョイス出来るよな今の関西二郎系

麺屋みやび年内開業だって
Y先生仕事やめて店工事入ったみたい

京都二郎あっさりとか味覚終わってるやん

池田屋はほんまに重いな。コップに飛んだ汁が白くなって固まってたときは驚いた

二郎系食ったらほぼ下痢になるんだよ
ニンニクが悪さしてるのか、麺なのかアブラなのかしらんが
昼食ったら夕方くらいに、夜食ったら夜中に。便所２，３回に分けて必ず催す
特に二郎、荘系、池田屋あたりだと１００パーピッピ。逆に笑福とからならねえんだよなあ
おまえらどうなの？俺の体がおかしいのか？

俺もだよ 水みたいなの出るわ 不思議と腹は痛くない