◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
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僕はお尻の穴のような臭いがするってよく言われます(^_^;)
ラーメンが好きなので、ねぎ汁なしは食べたことが無い。
スレ立てお疲れ様です！
トップバッターがもるせが
なのが残念。スベっていて全く面白くないので、ここに来ないで下さい。
ヒロちんたなべしのツーオペだったけど人手不足深刻か？
疲れたらガンガン臨休取ってください
昼に行ったけど、なんか今日はいつもより殺気立ってた気がする。
それはそうとねぎ汁なしうまい。
ヒロちん店主、タナベさん、お疲れ様です！連休のランチからツーオペはさすがに心配です。ご自愛下さい。
この間久し振りに行ったけど若手が太って金髪になってた
内部情報流出
50円トッピングシリーズ
11月
アマイ脂
粉チーズ
12月
魚粉
刻み生姜
アマイ脂
ピザ（有料）
周年は例年通りだと14、15日の週末かな。仕事で行けないや。
ビザはもうええわ、暖冬だからって冷やしもやめてくれ。
ピザと灼熱もいいけど普通の生姜が合うよな冬だし温まるし
>>33 ニワカだったわごめんよ。ツイッター見返したら確かに9~12日の日月火水だった。
つうはキャベツのうまさが豚カツやの経験からきてるって知ってるよな
実家がとんかつ屋さんだったので肉が旨いと昔から書き込まれてました
明日は天気いいみたいだしワイの森高千里号に乗って行くわ
寒い中千里号乗って行ってきたわ
今日はオペ3人祭だったよ
ま〜たスワローの仕業か
ヤサイの盛りは少ないし、ほぐしは
入ってねえし小二郎にでも左遷しろ。
ティッシュの件といいどこまで罪を重ねれば気が済むんだ？
ギンギラギンにさりげなく〜
さりげなく〜啜るだけさ〜
最近通い始めた者だけど、タナベとかスワローって誰が誰のこと表してるの？
中山の店員は4人
ヒロちん 短髪、チョビ髭
オヤジさん 角刈り、年配
タナベ氏 髪パーマ、黒縁メガネ
スワロー 短髪、目つき悪い
バイト君 金髪、若者
こんな感じ
>>59 ありがとう！
今度注意してみてみるわ
パーマとちょびヒゲは分かったｗ
甘えんなよ新参おじさん
というかお前らおっさん達は食うの遅いから来んなよ
マジで、迷惑だから。ロッド乱れてるから
こないだスゲー久しぶりに大食べたけど余裕のワンロットでしたわ
中山の麺とかもはや飲み物だろ
月1位しか行かないけど毎回タナベ氏、オヤジさん、スワローのトリオ
曜日関係なく行ってるが
その3人しかいないのかと思ってた
この前久々に食べたら次のロットの終わりのやつより食べ終わるの遅くて店の空気が悪くなっててワロタ
本当にごめん
俺は大ラーメンニンニクアブラからめで12分くらいだな。
野菜抜きは食券渡すときだよ
コールの時に野菜抜き言ってた隣のおっさんがスワローに「今度から食券渡すときに言って！」
キレられててふいたw
>>77 中山は野菜抜き時はコールの時だよ？
エアプはやめなさい
今日昼行ったら新人いたわ
30代位のガッチリした男性
珍しく4人体制だった
それと明日夜は休み
食うのおせえ奴が丼上げたら舌打ちするくらいが丁度いいよな
この前スワローの時にほとんど脂身の豚盛り付けられたわ。
初めて二郎で殺意憶えた。
お言葉だが、ロットが乱れるというのは「ラーメンが完成しているのに前客が食べるのが遅くて後客に提供できない状況」だと勝手に定義。中山の茹で時間は約9分。それも見越し投入の為、9分×2ロット＝18分では無い。
従ってワンロットで平らげるのは難しく、よく言われる15分以内というのは実際の所、2ロットは費やしていると思われる。
長くなってすまんが、要するに、早くカウンターに座ろうと座るまいと、茹で時間は一緒なのだから、アンタが言っているロット乱しは中山には殆ど無いからオッサンを一括にして攻撃するのは辞めてくれ、そう言う主張です。
>>90 わかればいいんだよ
二度と中山二郎には来るなよ？
この糞ジジイ
前に鎌前で店主にやさい抜きコールした事あったが何も言われなかったけどね、スワローず入る前だけど
>>92 いや、お前の挑発など知らん。俺は行くよ。偉そうに若造が述べてるんじゃねーよボケ！
>>92 どうしても俺を打ちのめしたい場合は、08096662441までSMSにてご連絡お待ちしています。
うわあ久しぶりに中山スレ覗いたらなんか荒れてんな
ところで世の中で悪口っぽくなってる単語でも、よくよく考えたら実は怒ることじゃなくねっての意外とあるよね
年下・若者→ガキ
年上・年配→ジジイ・ババア とかさぁ。
勇気っつうかタダノオカシイヒトじゃ…最近でいうとえらてん的な。
マジで三十路越えたおじさんは来ないで欲しいわ
食うの遅いし、常連ぶってて痛いし
どうしても食べたいなら閉店間際に来いよ
クソじじいども
>>105 だから、お前の要求を良く聞いた上で判断するから、オッサン代表としてお前と会談してやるから、決戦の日を通知頂けますか？08096662441
>>112 いや、人違いだな ワイはいつも小綺麗にしてるから 電話して確認しろよ
早く喰えは麺増し古事記と同じだわ
自分が早く喰いたいだけ
本当ウザいわ
周年なら汁なしだろうからこのまま変更しないって事でTwitterの更新がないんだろうな
ネギ汁なしとトッピング生姜でいいよなピザ灼熱より生姜
>>108 通報は嘘です。あんたいい人だ。
悪いのは 105だったんだね。失礼
久し振りに行ったけど麺が細くなって加水率高くなった感じするな
昔はもっと噛みごたえあったと思う
スープは美味かった
なんかちょっとデロ麺に寄ったよな
前の方が良かった
多分メン上げ短縮のためじゃない？回転上がっている気がするし
>>133 時間短縮してんなら麺は固いはずだろバカなのか？
>>134 馬鹿はオメーだよ。麺が細くなってると書いてあるだろ。
>>134 以前の麺の太さ、加水率低めの状態で茹で時間減らしたら硬くなるけど麺を細くして加水率を上げると同じ時間茹でてもピロピロになる
確かに昨日のは二郎っぽい麺ではなかった
>>134 こんなに明確に バカって言うやつがバカ を目の当たりにしたの初めてかもしれない
麺量少なかった、大にしときゃ良かった
google口コミの嘘つきしね
中山の小は少なくはないんだよ全然
だけど麺とスープ合わさってスルスル入ってくから意外と物足らない内に食べ終えてしまうという
小豚ヤサイマシマシでああ食った食った感がある俺でも今日は小そのままでいいかと食べたら全く足りなくて
翌週大ヤサイ少なめにしてサクッと食べてたよ
まー、何れにせよ、ヒロちんがゴワゴワワシワシの二郎のイメージを振り切ってでも細麺にシフトしたって事なのならば塾生として多いに語ろうではないか
周年来たな
11日までピザ、バター、マヨの3種の限定トッピング
夜行こうと思うけどきっとまた40人以上並ぶだろうね…
>>159 13半前着。
平日としては混んでたけど、そこまででもない。
休日と同程度。バイク屋まではいかないね。
>>160 夜は混むだろね1時間待ちは覚悟しないと
金髪は黒かったはずだがどうした色気づいたか？ｗｗｗ
池袋のまぜそばのトッピングに辛子マヨがあるがかなり合うしおすすめだ
マヨはからし成分が抑えられてるから、意外にラーメンにもあう
でも個人的には、去年食ってないなら、バターがおすすめ
チーズ入るとどんな美味い物でもゴミになるわ・・・最悪
オペも速いし客も食べるの速かったな
殆どの人が10分以内に食べ終わってた
周年祭の時だけわらわら湧いてくる
乞食みたいな小汚い格好したおじさん、マジで死んでくれ
食べるの遅いしマジで迷惑
周年トッピング頼んでない奴何なの？
たまたま来て知らないで並んでるの？
>>190 それより汁なしでレンゲ使ってる奴何なの？
少なめラーメン食べてる奴なんなのwww
僕は麺増しですよ(^_^;)
>>193 汁があるからだよ ではなくスープ割り行けそうなときは取るかな
限定トッピングでラーメンにするか汁なしにするか迷うな
まって！？
この時間なのに頂上から十日市場方面に折れて
リフォーム屋まで行列が続いてるんだけど。
今日で終わりだけど何人くらい並ぶかな？100いく？
もうこんなに
こんなしょうもないトッピングの時だけ群がるバカの方が二度と来んなって思うわw
周年を祝う意味もあるし、店側がチーズやら炙りを無料で提供してくれてるのにそれをしょうもないってお前みたいな奴こそ中山来るなよ。
店への感謝もないようなクズ
食い意地満たしたいだけの連中が感謝だのお祝いだのの言葉にすり替えて悦に入ってて気持ち悪いわ
何人がその気持ち直接店主に伝えたんだよって話
周年トッピングを頼むのが祝いになってんだろ。行きもしない奴がほざくなよ
周年トピ頼まない馬鹿は無駄に行列伸ばすだけだから来るなよ！
何しに来てんだよ！？！？
周年トッピングすることがお祝いってそれはお前の中だけの話だわ
感謝を直接伝えられなかった陰キャが勝手な解釈で自己完結してんじゃねえよ
お前は食欲を満たしただけ
そこに感謝なんてない
店側が感謝の気持ちで周年トッピング出してんだからそれを食いに行ってるってことは感謝に繋がるだろが。常連ならまだしも認知されてないような奴がおめでとうございますとか言えないだろ陰キャとか関係ねえよそこに
周年トピ頼んで常連なら更にお祝いの声かけするのが祝うってことだと思うけどな
普段来ない人がただ何かやってるから行っとくかみたいのは違う
そもそも周年トッピング頼まない客を排斥しようとして店の不利益になるような行動をしてる人間に感謝がどうこう言える資格あるんかね
周年トッピング頼まなくても店に取っては客だろ
周年トッピングをなるべく並ばないで食いたいという卑しさが如実に現れた行動だと思うわ
だからその卑しさを感謝とかお祝いという言葉にすり替えんなっつってんの
お前のそのひねくれた考えのがどうかと思うけど？お前みたいに誰からも感謝された事ないような奴はそういう考えになるんだろうな。
ただなんかやってるで50人とか並ばねえよ
たまたま来たら混んでて、ああ周年だったのねって
ライト層も居るだろうし。マナー良くしてたらいいんじゃん？
列に割り込まない(全員揃ってから並ぶ)、列でタバコ吸わない、
集団で騒がない、高額紙幣は予め両替しとく、
自分の胃袋の調子と容量把握しておく、使ったティッシュはカウンターでなくゴミ箱へ
あと何かある？
>>224 すげー
ここまで並んで食いたくないな
あと、チーズとかいらねーからしょうがと玉ねぎを有料でいいから置いてほしいわ
>>240 同意。
昼の部どれぐらい並びありました？ホンダ超え？
夜の部行くか迷います
そういうこと
店が提供してる以上客は何食べたっていいんだよ
周年トッピング頼まないなら来るなとか祝いの気持ちがないなんて暴論でしかないからね
本当に店のこと思うならそれがどれだけ独りよがりの狭窄的な思考なのかわかるはず
炊き出しも知らねー奴等しかいないのか？なんだよ吹き出しって
>>231 周年トッピング頼まない奴がバカだってどういう理論だよw
普通にラーメン食べたい奴は食いに来るなってことか？ヒロチンがそんな事言ってるのか？
ただの客の分際で偉そうな事言わない方がいいぞ、バカがバレるからw
>>246 普通の時になんで来ないんだよカスー？？死ねよカスー？？
周年トピ頼まない奴って普段来ないにわかがたまたま間違って来て超行列店なんだと思ってそのまま並んじゃったパターンだろ
前後の奴も教えてやれよな
オイオイ、たまにしかやらないトッピングを試さないのかい？勿体ぞ君達ｨ！
って言いたいんだよ、きっと
わざわざ混む日に行くなんて皆すごいね
並んでも30分が限度だわ
それ以上並ぶだけの価値を感じない
お前のそのどうでもいいクソみたいな書き込みも価値がないから消えてくれ
>>239 外の自販機で茶を買って小銭準備して入店だよ
バター頼む香具師が多い中独断でマヨを頼んで正解だったバターもいいと思うがな笑
周年初めてで今並んでるんだけど店何時までやるの？最後尾日付変わりそうなんだが
>>239 意図は賛成だけど、それは全部マナーじゃなくてルールですね。
赤ちゃんさん引退興行でもピザ出てたけど、こんなに混んではなかったな。
2人でクッキー買って彼女から渡したけど、元気にしてるかな。
>>264 最後尾が何時になったか私気になります！
ラストロットだったけど食べ終わったら23:50だったよ
周年なんだから味とかそういう話じゃないんだろ。食えなかった僻みか？
>>272 中山は1時間で40前後捌けるからそのぐらい来たのかもね
赤ちゃんのときは粉チーズブラックペッパーみたいなのだった気がする あの時ラーメンにコールしてそんなに響かなかったw
埼玉から遠征したけどバターのあまりのクドさに箸が進まず食い終わったのが日付変わり0時14分。駅まで走ったけど終電逃した。
中山という何もない街で夜を過ごすのはきつい。今始発待ち。仕事に遅刻しそう。
そう言う話もっと前に言ってくれてたら素敵なサムシングをプレゼンしたのに
>>274 味を問題にしてる人に対して僻みとか言ってもしょうがないだろう。価値観の違い。
いつでも食えるものに「僻み」とか。余裕ないなあ。
ラーメンで僻みかあ。
キャバレーロンドンやってたら楽しい中山ナイトだったのにね
>>280周年トッピングなのにいつでも食える？何言ってんの？
>>280 便所の落書きでこういう綺麗事言うやつの程度の低さ
>>282 価値観の違いにはレスしない典型的な論点ずらしの卑怯者
大多数が美味いから注文してるわけだしあれだけ並んだのも美味いからじゃん。
興味無い俺かっけーとでも思ってんのか？w
閉店22時なのに心意気を感じる…
本日の9周年おめでとうございます
周年トッピング2日目昼の部開店前に、店のシャッター前にカバン置いて場所取りしてる巨漢とメガネがいた。店の向かいの段差で酒盛りして列の先頭に戻ろうとしたら、後ろの兄ちゃんに怒られて最後尾に並び直してた。
バターなんてくどくなるに決まってるじゃんねぇw
分かってる奴はマヨを頼む
>>288 横入りではなくちゃんと最初からいてなら問題ないと思うけどな
トイレとか行けないじゃん
後続が並んでるのに列離れっぱなしで酒盛りなんかしてたらダメに決まってんだろ
持ち物置いて場所取りってパチンコ屋じゃねえんだから民度低すぎ。トイレなら後ろの人なりに断ればいいけど酒盛りとか馬鹿じゃねえの
>>288 どの店でもそれは怒られるよ。
最近見なくなったけど、列でタバコ吸うやつも怒られる
皆ちゃんと並んでるのに列から外れて待つって普通にありえない。
ガイジとしか言いようがない
でも見た目がヤバいやつはソレが許されてしまうんだよな。。
限定トッピングうまかったけど年に一度ってほどじゃないな
手間ばっかかかってるみたいだけど
中山はお世辞抜きに美味い。
麺が二郎一かもしれないくらい細麺で
スープはアッサリだがコクがある。
野菜は美味しくキャベツが多い。
最近は豚も分厚くなった。
横浜だと関内のが有名だが自分は中山が好き。
麺増しで大豚食べてる。
>>306 麺ましなんて食券あるんだ！次は買ってみるく！
この独特の書き方。。。まーいいや。
中山は麺増し食券はありません。
何度かすり鉢見たけど、よーあんなの食えるよな。。。
1kgくらいあるの？
もるせが、生活保護は黙っとけ。要求じゃなくてお願いだろ？？
中山すり鉢は1度だけ遭遇したことある体育会系のガタイした若い人が完食してた
>>291 オレはタバコ吸わないけど、列から離れて一服とかトイレくらいなら一時的に離れてもいいと思うんだ。
でも10時過ぎに俺が列に並んだ時点でバッグ→注意してくれた兄ちゃん２人組→後続の並びだったんだけど、そいつらが先頭に戻ろうとしたのは10時半過ぎだよ。
並んでるのが馬鹿みたいじゃん。
>>293 デブが列に戻ろうとした時に注意した兄ちゃんが「アンタ常連？余計にダメでしょ」みたいな事は言ってた。
最初デブは逆ギレしてなかなか退かなかったんだけど、兄ちゃんの迫力に負けたのかスゴスゴ最後尾に並び直してた。
で、後ろで連れのメガネにずうっとデカイ声で「カバンが置いてあったの見りゃわかんじゃん」とか意味不明な悪口言ってた。メガネは終始苦笑いしてた。
長くなったごめん
事件に発展しなくてよかったが兄ちゃん達かっけえな。そういうマナー悪いのっておっさんが多いけど、どっちも若めだったの？
>>317 ファーストロットに滑り込めてホッとしてたら、目の前で揉め事が起こりそうになったからハラハラしながら見てた。
でも最初からバッグと酒盛りしてる2人組は嫌でも目についてたから、アイツらまさか的な予感は俺だけじゃなく他のお客さんにもあったと思う。
>>318 割り込まれてすぐに落ち着いた感じで声かけしてたよ。ガタイはいいけど感じの良さそうな兄ちゃん。カッコよかった。デブは40過ぎで連れのメガネはそれより若め、兄ちゃん達は2人とも30過ぎじゃないかな。それくらいに見えた。
>>319 山根？だれ？アマチュアボクシングの人？割り込みダメだろ。
>>321 横濱連合相談役の山根さんを知らないのかよ！
40でそんな事やってるとかこれだから二郎好きな奴はって一緒くたに見られるんだよな。
皆が皆持ち物だけ置いてそんな事しだしたらどうなるか想像もつかないのか
店の側で酒盛りとか店員が注意すべきことじゃないのか？
馴れ合いばっかして優しいお店的に言われて喜んでるのはおかしい
>>320 状況を冷静に見れているし、詳細なレポで関心した。
アホが書くと、ファスロの並びで揉めてるガイジがいてワロタ、とか書き込むだけで終わるだろうw
>>327 ありがとう！でもそれだけガン見してたのに俺は加勢すらしなかった…情けない。
加勢なんてする必要もない。店員に言いにいくべき。そいつらが常連ならなおさら。
つけ味ネキ汁なしって未食だわ近々森高千里号に乗って行かねば
野猿と神保町で割り込みした馬鹿を後続に強制送還させたことがあるけど客同士で直接注意するのはいただけないなぁ
トラブルになるしそんなんで刺されたらアホでしょ
店員に言って対処してもらいましょう
しかしちゃんと店員にちゃんと報告できないのがいるのは驚いたな
>>332 アメリカではチキンサンドで死者が出ましたからね。
お店の人に委ねるのが一番ですね。
>>333 いまの世の中なにがあるかわからないので第三者である店員を挟むことが重要です
さらに前後の客が証人となれば完璧でしょう
>>228さん好意的に書いてくれてありがとうございます。多分とかじゃなくて間違いなくソレ僕です。その節はお騒がせしました。
仕事終わりの帰宅途中にスレ開いたら少し話題になっててビックリしました。
でも次から皆さんのおっしゃる通り、対応を店員さんに委ねたいと思います。ただ割り込みマン自ら常連とか言ってたから、店員さんサイドにキチンとした対応を期待出来ないと思ってしまったのも少しありました。
>>336-337 神保町の割り込みしたやつは常連だったけどちゃんと対処してくれたよ
店員を困らせるのは常連どころか客ですらない
大変ですねって声かけたら全員がああいう人ではないんですけどねって苦笑してた
逆に常連だからって見て見ぬふりや贔屓するような店なら行かない方がいい
うーむ、いい話ですねぇ。中山スレは本当に素晴らしいですね。
まー、見ての通り、厨房も秒単位で動いてますからね、客も店もつまらぬトラブル無しに美味い二郎を喰って、笑顔でごちそうさま！が一番幸せですよね。
開店前だしな、ちなみに自分も無用のトラブル面倒だし言わない
学生も割り込み多いけど、酒盛りは流石にないわ
>>335 おおまさかのご本人登場！？みんなの無用なトラブルは避けろってアドバイス賢明だと思うし俺もそうすると思うけどさ。あの時はすごいスカッとしたよ。ありがとう！
スワロー君は11月いっぱいで引退したって田辺君いってたよ
>>346 スワローズに注意されるような輩が戻ってくるなら、また荒れるな。
スワローズとか黒ちゃんって何して生きてるんだろな
桜台から来た帽子の人とかさ
>>348 客なら別にどうでもいい
あの糞接客がなくなるから俺の通う頻度が上がるという嬉しい悩みw
並び多いときの道路からの折れ方なんとかならんかね？ バイク屋と関係良さそうだし角にでも看板置かせてもらえ日いいのにな
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べている経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
食べている最中にチラチラと隣の奴の進捗具合を確認
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
俺はあのバイク屋で二郎の客をアピールしつつ、自賠責更新する自称塾生の鏡。
何気なく頼んだ限定トッピングのあま〜い味噌がうっかりかなり旨かった。
味噌ってスープしょっぱくなるから、最後の方にちょっとずつ入れたけど、そんな塩気が強くならずに味噌風味がブーストされてもう最高だった。
あんまり話題になってないけど、数あるトッピングの中でも結構指折りの名作なのでは？
味噌うまかったよな。
俺は初回小豚に最初から味噌を全量溶かしちゃったけど、それだと少ししょっぱかった。
なので2回目は味噌8割溶かして、残りの味噌はちょびっとだけ豚につけて直接食べて、後半は一味をいつもより多目にかけたら辛味噌二郎な感じでマジうまかった。
周回遅れごめんなさい。中山の麺が細くなった云々の議論ありましたね。今日みた限りではいつもの中山麺だった気がする。
スワローズいなくなったね。
もし辞めたとしたら次の仕事頑張ってほしい。
スワローズは良かったと思うんだが、アンチがクソ過ぎた。
新しい助手さん手際がいい。
期待したい。
例のティシュの事件の書き込みを見て怖くて行けなかったけど初めて行ってみようと思う
めちゃくちゃ楽しみだ
初訪問例の酒盛り現場らしき場所を眺めながらの並びを経て汁なしマジウマでした。
スワローは盛りが気前良かったからそこは好きだった。
>>375 野菜マシマシ！って言うと嬉々としてガツンと盛ってる感あったよねw
>>368 昨日2か月ぶりに行ったけど、麺がさらに細くなっててびっくりした。
二郎の中でもトップクラスに細いんじゃない？
あの太さじゃもう太麺のくくりには入らないと思う。
味は変わらずうまかったけどね。
ヤサイ増して残したバカに説教は気持ち良かったな。
たまに入れてくれるほぐし豚も嬉しかったよ。
ありがとな、スワローズ。
だからインフルで一週間で戻ってくるって
勝手に殺すな
378さん、お疲れ様です。
中山はもともと太麺ゴワゴワ路線ではないので、それはそれでご容赦頂けると幸いです。中山は二郎の中でも細麺なのは確かです。しかし、細麺ツルツル故に、味わわえるテイストも中山の味であり、見逃せませんので、どうぞ、ご贔屓宜しくお願い申し上げます。
>>383 俺を知りたいならば教えてやろう。0809662441
いつでも挑戦受け付けるぞ？
せめて桁数揃えろよ・・・
こういうやつってリアルに脳に障害あるよな多分
桁数間違いじゃないのかよ
10桁番号持ってるとかいい年したおっさんがなにやってんだ
社会人がストリートファイトすると犯罪になるから、一応空手道場を抑えた。これなら合法的に殴りあえるから、ご心配なくどうぞ♥
ですね。基本アルティメットルールだと思いますが、もう少し拡大して、金的攻撃、目潰しあり、時間無制限、ギブアップは認めない、失神するまでやりましょう。ドジドシ応募お願いします！
Twitter見てると並びや外から店内の盗撮してる方いますねちゃんと許可得ないとダメですよ
>>389 あ、ごめん。08096662441です。ご都合如何ですか？
ギャラリーも動画撮影者も同時募集でーす。クソガキどもを葬ってやるわ。悪いけど、会場費千円頼む。
>>397 スレ見ててわかんなかったんだけど、キミは何に荒ぶっているんだい？
つけ味に甘い味噌合わせて食ってきたわ
どっちも美味いが他の人が言うとおり、これは普通のラーメンの方が合いそうだな
つけ味がピリ辛で甘い味噌もピリ辛だからちょっと辛さの主張が強い
>>397 おっさん幾つ？
ネットでイキるのはみっともないからさ
明日の金曜の20:00に店の前来いよ？
>>400 笑った。明日は木曜日だし定休日だし。まぁそういう事もあるよな。ドンマイ！
おっさんと、白髪のオッさんとがいた、スワローズ氏不在、あとさヒロポンよ豚薄過ぎるぞ舐めてんの？
>>400 ネットでイキるって、自分のこと？
でこの後に、文句あるなら本人に直接言え、って書き込むんだよね？
>>403 実家が豚カツやだからキャベツが旨いんだよな
このスレのやべえやつって言葉で反論できなくなったらすぐ脅してくるよな
>>407 なんせ中山店だからね。あの辺パワー系が多いのよ。
スワローが辞めたと聞いてこれ以上行列になっても困るわw
かく言う俺もそのうちの一人なのはここだけの秘密爆
で、インフルのソースは？
マジでスワローがいないだけでここまで快適になるとはなw
一度味わったらもうあの頃には戻れない
もちろんいい意味でw
スワローに指導されて下向きながらブツブツ言ってる姿が目に浮かぶぞオイラーwww
リアルじゃ何も言い返せないキモオタなんだよな？w
早く仕事みつけろや産廃
インフルって書いてるのｱｳｱｳｳｰだけじゃん
だいたいどんだけ長いインフルなんだよｗ
嘘を嘘と見抜けない人は掲示板を使うのは難しい
これ豆な
なおソースも出せずに逃亡の模様
ソースなんかあるわけねえだろ
中山二郎の店員にインタビューで聞いて記事にでもなったのか？ｗ
なに開き直ってんだこいつ
まだ黙って逃亡したほうが恥をかかずに済んだのにな
いやどっち目線でもソースなんかねえだろアホか
インフル説も退職説も、所詮は信頼できるソースじゃねえだろ
だったら最初からデマを流すなクズ
さっさと謝れや
そして二度と書き込むな
ええ・・・
お前以外ここに書き込んでるやつって全部同一人物なのか？・・・
バカってすぐ勇み足でクズだのなんだの口汚く罵るよな
自分が間違えてるかもしれないという考えが少しでもあれば保険かけるもんだけど
言い訳ばかりで女々しいなこいつ
こういう優柔不断なやつは仕事でも付き合いでも関わりたくないやつNO1
退くに退けなくなったのはわかるが周りも俺も飽きてきたぞ
同一人物ってことにしないとお前の勝ち筋ないもんなあ
飽きたってことにしてさっさと終わらせないと勝ち筋ないもんなあ
>>422までは草生やしたり余裕こいてたけど急に顔真っ赤にしてかわいいね
で、インフルのソースは？
さてまた顔真っ赤にして泣きつきながら書き込むのかなw
インフルも辞めたほうも伝聞でしかないって話してるのに、インフルのソースは？とか
自分でも間違ってるのわかってるけどなに開き直ってんだこいつ
まだ黙って逃亡したほうが恥をかかずに済んだのにな
>>431 ここまで来たら最後まで伝聞ガー伝聞ガー
とおうむ返しに100ペリカw
そりゃまともな反論してないんだから同じこと言うよね
マジでレベル低すぎる
( *｀ω´)スワローは辞めた。最高！
(´･Д･)」辞めてないよ！インフル！
( *｀ω´)インフルとかどこ情報だよ！
(´･Д･)」辞めたとかどこ情報だよ！
( *｀ω´)謝れよ！(悪口)
(´･Д･)」謝れよ！(悪口)
主張は異なるが程度は同じだな。
にしてもお前らスワローズ好きだね〜俺には目障りでした。
>>430 で、西台ダイエー駐車場が店舗利用者専用のソースは？
さてまた顔真っ赤にして話題すり替えて書き込むのかなw
インフル復帰くんは
スワローズが消えて喜んでるスレ民を曇らせたいだけだろ？
>>438 妄想垂れ流して恥を晒した以上
彼は二度と戻ってくることはないでしょうね
中山に用事があったので初めて行きました
接客も良く、いいお店だなって思いました
>>440 ちょどよいタイミングに行きましたねw
昔はアレでしたが今は平和なのでおすすめです
やめたとして、赤ちゃん時みたいに限定で送り出すわけでもないし円満ではなかったのかもね 癖はあったけどよくやってたほうだよ
この前新人がいきなりトッピングしていたのは草だったけど、案外成長早いかもね
スワローズ氏とはコール以外で言葉を交わしたことはないが肉もデカいの入れてくれるし野菜もガツ盛りでいい奴だった、今までありがとう
接客業としてどうなのか、と
ラーメン二郎店員としてどうなのか、は
イコールではないから、視点によって評価は分かれる。
>>446 『コール以外で言葉を交わしたことはないが肉もデカいの入れてくれるし野菜もガツ盛りでいい奴だった』
…えっ？盛りの気風がいい＝いい奴？？
スワローズさんの人間性は知らないけど、肉と野菜の量で店員としての評価をしようとするのは違うと思うな。
>>450 盛りがいいなら二郎の店員として評価出来るだろ。
普通にしてれば何の害もないんだし。
文句言ってる奴は二郎の店員に何を求めてるんだ？
>>451 あぁソレ絶対言うヤツいるだろうなと思った。
じゃあまずキミに問いたいのが、二郎の店員としての力量って盛りの量だけなの？？
頻繁にコール間違えたり何にも悪いことしてない客を叱責したりするのは店員としての評価基準に入らないのかい？
それらをキミ自身が目の当たりにした事が無かったとしても、『盛りの量』だけで店員としての評価するのはおかしいんじゃないかって言ってるんだ。わかるかい？
>>452 スワローズにコールを間違えられた事はあるが伝えたらすいませんでしたと言いながら対応してくれたから気にしてない。
何も悪い事をしていない客に叱責しているのは見た事がないし便所の落書き掲示板でしか聞いた事がないから俺の評価基準には関係なし。
そもそも俺は中山のラーメンが好き。それだけ。
謝れば何でも許されると思ってるお花畑がいるな
テイッシュを前の客が戻すのを忘れてなぜか俺が怒られたからここに置いてあったと言ったら消え入るような声ですみません…だとよ
しかもいきなり恫喝口調で驚きより呆れの方が大きかったな
ここでもスワローの悪評が絶えなかったのを見て納得しちゃったよ
とりまこれでいなくなったから店も客足が戻るならお互いWin-Winってわけだ
埼玉は所沢からはるばると大変だな
>>454はｗ
全部脳内妄想なんだけどｗｗｗ
>>453 お前みたいな無知は
>>454を百回声に出して読んでから書き込め
わかったらROMってろ！
スワローにイヤな印象持った事ないけどね
確かに愛想は無いけど、盛りもいいし、通うとコールも覚えてくれるし、接客は二郎店員として平均点以上はあると思う
このスレで見るトラブル話も現場を１度も見たことない
粘着が荒らしてるだけだろ
辞めた途端に擁護が連発してるのはさすがに草
本人乙
そして自ら油を注いでることに気づいてないというオマケつきであるw
謝罪はいいから二度と書き込むなよ
デマを流すこういう輩は淘汰されるべき
昨日書き込んだ452です。やっぱり迷惑被った
>>454みたいな方は少なからずいらっしゃいますよね。僕も月2回くらいしか中山二郎行きませんけど数回遭遇しました。
>>453 は少し落ち着いて欲しい。別にキミが誰にどんな評価するのかは誰にも関係ないし、キミの自由だとは僕も思う。
ただ僕が一貫してコメントしているのは『盛りが多い＝いい奴＝仕事のできる店員？』というのは(もし評価するなら)評価指標としては不足もしくは不適切ではないかなという提起。
それに対してキミのコメントは
『間違えることはあったけど謝ったからセーフ』
『俺の目の前では何も起こっていない』
『中山のラーメンが好き』
いやキミの目の前でキミ自身のコール間違えが発生してるじゃないか…
きっと別に複雑なコールはしていないんじゃないかな。
人間だもの多少のミスはあってもしょうがないと思うんだけど、シンプルなコールでもスワローズいっつも間違えちゃう。
たぶん客席に睨みきかせてて忘れちゃうんだろうね。
中山のラーメンが好きって部分は同感ですよ。
長々とごめんなさい
>>465 オイラーにレスするようなアホだし間違いなく何も見えてないだろ
失せろ
いつもコールミスされてるってお前の声が小さいんじゃねえの？
俺はちゃんと通ってるけど
気持ち悪い奴らだな、ラーメンの話しをしろよ！
年末のゲリラピザ楽しみだな。
ピザもいいけどマヨもやってほしい
とりあえず大晦日行くわ
スワローは汁なしのスープ割り頼むとさり気なくネギを追加してくれたりとか気が利くよな
確かに接客がやや高圧的だから、オイラーみたいなリアル陰キャはキョドるのは分かるけどさ
まあ、オイラーが今後も震えながら中山にこそこそ通えるようスワローの復活を祈るかwww
>>463 テメーこそ西台ダイエーの駐車場が専用駐車場だってデマを垂れ流し、間違いを指摘されても一切謝罪してねーじゃねーかよオイラーさんよぉ
淘汰されるべき産廃は自分だと言う事に気付け基地外www
っで今日からスワローズいるのか？
ラーメンよりそっちのレポよろしく！
それのほうが死活問題
スワローがいるかいないかで今後俺が店に通うかが決まる
>>465 ここにいるやつらに正論を言っても俺みたいに荒らしに煽られるからやめた方がいい
そしてあなたも俺と同じ被害者と知って複雑な気持ちだよ
今後は被害者がでないのがせめてもの救いか
俺も水曜しか行かなかったけど
他の日にも行けるようになるとうれしいかなって
>>474 肝心な痛い指摘にはダンマリか？
くやしいのぉ〜www
>>476 あとはやつの出勤日がわかればいいんだよね
そもそも塾生でもない雑魚が
ラーメン二郎様に文句言うこと自体筋違い
嫌なら来るな(・∀・)
月曜日昼と言えばタナベ氏スワローズ親父さんって印象だけど違うのか
新助手のFカップがユラユラ。
どこかで経験があるのか？
手際がいいね。
決戦の金曜日はダブルノックアウトしたのかな？最近平和だね
>>485 二人とも僕たんがぶちのめしたんじゃー！
金曜に甘い味噌でもう1週続きますって言ってんだからないでしょ
居るわけない
謝罪すらせずにいまだに逃亡中です
これで僕も安心してお店に行くことができます(^-^)
>>492 スワローズに注意を受ける人間なんだから察するよな。
灰皿の場所遠くに移動してくれんかな
この前灰皿前に並んでたら俺の前の三組が連鎖的にタバコ吸い始めて地獄だった
こんなに分煙が騒がれてる時代にあんな場所に灰皿置かないでほしい
このご時世でいまだに喫煙っていう時点で大きなマイナスポイントだよね
ヤニカスに何を言っても無駄だろう
側で煙が来たら追い返してやれ！
>>495 令和の今あえて言おう「激しく同意」。
店員が吸うのは良い。
そのための灰皿で健常者の客が迷惑・健康被害を被るのは間違っている。
>>489 特別クリスマスだからと合った記憶はないけど周年トッピングのおかわりは去年だかにねんまつあったね
聞いたらスワローズは退職だとよ。
インフルとか言ってた奴こいや！
最近は二郎の行列でタバコ吸い出すやつとか滅多に見なくなったけど、喫煙者も灰皿が置いてあると免罪符のようにタバコ吸い出すからマジ困る。
本人に注意したくても、灰皿があると何も言えないし。
吸うなとは言わんが、せめて行列に煙が行かない場所に灰皿を移動してくれ
おまえら全面禁煙の時はだんまり決め込むくせに、喫煙できるときは分煙って叫ぶよな
恥を知れ恥を
>>505が意味不明で気になる。
たぶん「だんまりを決め込む」の使い方が分かってないんだと思う。
せっかくスワローがいなくなったと思ったら今度はヤニカスかよ
次から次へと問題が起こるな
噂の甘い味噌を求めメリークリスマスからのラーメン二郎中山駅前店へご麺ください。
小豚甘い味噌をポチっとな。
店内孤独なダンディズムで満員御礼、BGMはクリスマスソングで終始賑やかムード。
レンゲを握りしめ着席。
本日は田辺氏と金髪くんのツーマンセル。
スワローズ氏は不在…。
コールはニンニクアブラ。
ほどよくして着丼、いざ実食。
絶妙な甘さの味噌がスープと融合しもはや神レベル。
野菜はちょい臭シャキシャキ。
豚はしっとり柔らかめのゴツ盛りあざす。
無事完食し田辺氏に軽く会釈をし退店。
あま〜い味噌がやたらうまい。
醤油ベースの二郎テイストを崩さずにマッチする味噌味としては、京成大久保の味噌の次にうまいのではないか？
定番化されるよう願う
味噌はうまいが、やや主張が強いな
あと値段は30円くらいでなんとかならんか
甘いアブラとかもそうだけど、トッピング50円は高いよ
味噌であんだけ塩気が薄くてバンチある味ってかなり奇跡だぞ？
普通の味噌なんて味噌汁のように塩分の塊だから。
別盛りなんだから、主張の強弱は自分で調整してくれよ。
藤沢のは脂のトッピングじゃない
燕三条的な煮干し背脂ラーメンだよ
>>522 年末は30日の昼の部で締めるって言ってたよー
>>517 アブラだけは本当同意だけど利益になるやり方でやらないと儲からないからな 自分はアブラ以外は良心的だと思うけどな
今日行った人、あまい味噌とつけ味汁なし継続だった？
今日行ってきたけど、あま〜い味噌最高だな
意外と主張が強すぎないから、醤油ベースのスープに
香ばしい味噌風味が広がってめっちゃ合うわ
前あった豆板醤系の味噌よりぜんぜん合う
灼熱みたいに定番化してほしい
あっTwitterで確認したから用はねーよ バーカw
スワローいなくなったから来年からはいちいちスレやツイで確認しなくていいからめちゃくちゃ楽＼(^-^)／
>>535 顔真っ赤www
常日頃から人に聞かないと何もできない役立たずのバカな奴なんだろうな
ちょっとは自分のウンコみたいな脳みそをフル回転して考える努力をしようよ
>>535 通りすがりだが、顔真っ赤とか煽るのダサいからやめた方いいぞ
あと、文章が幼稚で自分の位を下げてると思う
>>539 安価間違える方がよっぽどダサいけどw
ねぇ、恥ずかしくない？
どうも下衆です
下ネタの「下」に公衆便所の「 衆」と書いて下衆です
下衆ヤバ夫でございます。
本日ラーメン納めということでラーメン二郎中山駅前店へご麺ください。
店内満席、店外10名ほど寒空の下にキャンタマちゃん達が並んでおりました。
甘い味噌に小豚生卵をポチッとな。
本日のスタメンは新人キャンタマちゃん2名とTNB氏のスリーマンセル。
店内BGMはキャンタマ袋の子守唄ではなくギザギザハートの子守唄。
今日は女性のお客様も多く私のキャンタマちゃんも大喜び。飛び跳ねそうなキャンタマちゃんを抑え着席。
コールはニンニクアブラ。しばし待ち着丼。
野菜はほどよくクッタリ豚は柔らかしっとり。
ん〜甘い味噌にプースーが混ざり美味美味美味。
味噌に生卵を混ぜ豚をつけて食べたらキャンタマハッピー。うますぎて言葉が出ません。
甘い味噌、是非定番化してほしいですね。
TNB氏に軽く会釈をし退店。みなさん良いお年を。
>>536 おまえは迷惑な客だったと自覚がないんだなw
今店の前通ったけど、メイン通り折り返しまで並んでる
昨年も最終日に行ったら見たこと無いくらいに並んでた。 あまーい味噌まだ出てる？
味噌はもう無かった
それより今日の中山スープ薄くない？
カラメにしたのに全然辛くなかったわ
>>552 薄いって出汁じゃなくて塩気？
だとしたら完全に味覚障害だな
すでに味覚壊れてんじゃん
手遅れにならないうちにさっさと精密検査受けろ
この様子だと腎臓は手遅れっぽいな
今日混みそうだなー(´・ω・｀)
スモジにすっかな
>>552 その日行ったけど薄いな
ここ麺細いんだな。
茹で時間の関係とかな
汁なし食べたけどなんか色々残念だったわ
>>552 たまーにあるよねうっすい時。オレ中山二郎行く時はいつも昼の早い時間だからよくわかる。
その逆で、珍しく閉店間際に行ったら濃く感じた事もある。
料理が趣味だから週3くらいで夕飯担当してるけど、味覚障害なのかなあ。
スモジも混んでるぅうー(´・ω・｀)
店内まで一時間やなー
食べ納めはスモジ
中山は来年行くよーよいお年を(´・ω・｀)
本日最後は、選ばれしき常連が集い打ち上げでしょ？
俺も参加したい。
二郎に限らず人気店はどこも並んでるみたいだ。たまがったは普通に入れたがwまぁあそこは年末年始無しでいつでも入れるからな
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護、ドカタ
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ、素人童貞
必ず撮影してSNSで自慢、食べている経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない、風俗行ってからの二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ
前の人に密着して詰めてもありつける時間は早くなりません
並び中にコンビニおにぎり食う奴、ストロングゼロ持ち込み
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
食べている最中にチラチラと隣の奴の進捗具合を確認
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
うんこ中に思わずレスしちゃったけど、スルーが正解だね
レンゲ置きだしたってまじか？
俺ラーメンはレンゲでスープ飲みながら食べるからレンゲはものすごく大事なんだよなー
今は家遠くなって通えないから残念
ちなみに今日元住吉の豚やま行ってきた
ここも非乳化でうまかかったぞ、トッピングもたくさんあっていい！
通えないならスレからも失せろよ。インスパの話なんか持ち出すなアホ
失せろとまでは思わないけど、スレ違いだし豚山で満足してるならここで書かなくてもいいのかなって。
レンゲもあるし久しぶりに中山二郎行っておいでよ。きっとスゲー旨いから。感想待ってるぜ。
>>580 今は木製のレンゲが付いてる事が多いよね
そういやスワローインフル奴は黙って消えやがったなw
>>585 あのデマ流布は何が目的だったんだろう…意味がわからない。ただデマこいてた奴らとスワローズ擁護派は同じっぽかったから、まあそういう事なんだろうね。
スワローズは独立に向けて準備してるのかな？
あれだけ二郎にいて他職種につくってあり得ないよな。
豚山www
まあ、豚だけならそこそこうまい
ただ中山の代替にはならない
中山には吸水機というものがあるのか
去年の台風すごかったからな、危機管理できてるな
今見たら並び半端なかったんで、さつまっこ21にしようと行ったら準備中で、CoCo壱(涙)
CoCo壱で食べた後、店の前通ったら外並び6名。
へたれだから混んでると並ぶのやめちゃうんだよなあ。あ〜後悔。
中山二郎で食べるためにわざわざ店の前まで行って、CoCo壱で食って帰る俺ありえないわ。
今日行ったけど灼熱は無料ってサービス良すぎだな。
有料でも定番にしてもらえたら嬉しい。
>>595 同意。
>>600 中山は初めてかい。
気に入ってくれたら嬉しいよ
>>577 レンゲは女こどもが使うもの。
汁はドンブリから直接すするべし。
山田総帥 二郎心得十ヶ条より
子連れや夫婦はいいがホモップルは連席希望してんじゃねーよ気持ち悪りー！甘やかすんじゃねーよ
灼熱の辛い部分ってデスソース、、ではないか 割と灼熱っつっても辛さまちまちだから業務スーパーあたりので自作しているんだろうな
他店とは違う上級クオリティの「二郎」インスパイア醤油ラーメン！
久しぶりの訪問。
大好きな「二郎インスパイア」系のラーメン店でも、此方の作品は他店とはチョッと異質だ。
こってりな豚骨出汁スープじゃないし、全体的に凄く上品な淡麗系の仕上がりなのである。
姿は「二郎」だけど、味は目隠しで食べたら「二郎」系だとは気付かれないかもしれない。
クリアで上品な醤油スープ。カエシの風味は甘く、背脂の甘味も良質で素晴らしい！
麺は「二郎系」らしい太めのワシゴワ麺。もっちりとした食感と小麦の香りが良い感じ。
キャベツ率２割のもやし野菜。そして圧巻の叉焼ブロック！このクオリティは中々他に無い！
さすがにコレだけ出来の良いラーメンでCPが高いと、お昼時を外して訪問しても混んでいる。
シンプルな「醤油ラーメン」としてもハイグレードな仕上がりのスープに絶妙な背脂のコク。
ニンニクを入れてもらったが、味のパンチの入り方が乳化した豚骨スープとは違って上品だ！
此方の卓上には、荒挽き黒胡椒・粉挽き黒胡椒・白胡椒・赤唐辛子（一味）が置いてある。
この甘めの醤油スープにはどれも合うのだが、それぞれ違った味わいになって旨いのだ！
自分はだいたいいつも「荒挽き黒胡椒＆赤唐辛子」で頂いている。
一味の辛さでスープを引き締め、荒挽きの黒胡椒の香りで旨味を高めるのが好きなのだ。
そして珠玉の叉焼。肉の質感、脂身の旨味、柔らかさと硬質な部分のグラデーション。。。
此方の叉焼ブロックは、この手のラーメン店では屈指のクオリティではなかろうか！？
素晴らしい出来栄えの「豚」と、考えられた至極の「ラーメン」の味わい深さ。
ちょっと他店の「二郎」系とは明らかに違う上品な味わい。この辺りが此方の魅力である！
また直ぐにリピートしたくなってしまう癖になる「二郎インスパイア」系ラーメンである。
ご馳走さま！
しゅぎょうするぞ！しゅぎょうするぞ！しゅぎょうするぞ！
>>623 デマの荒らしを相手にすんな
黙ってNGにしとけ
ｱｳｱｳｳｰが戻ってきたぞー！
>>622 月曜日に戻ってこなかった謝罪はよ
>>626 反省してるならいいけど、どうしてあんなデマを言ってしまったんだい？キミの意図がわからないよ。
不特定の他人を嫌な気持ちにさせたかったの？だとしたら悲しすぎるよ。
ラーメン二郎中山は良い店。
大ラーメンをいつも頼んでるとサービスの麺増しがあるし。
それに近年は豚がかなり美味しくなった。
あとは店員が馬鹿客に容赦なく注意するから好き。おかげで馬鹿客が少なく気持ち良く食べれる。
俺最近まであの人が店主だと思ってたわ
店主全然しゃべんない坊主のほうなのなｗ
>>627 残念だけどこういうデマを流す輩は一定数いるのが事実
しかも悪評の高いスワローをネタにする辺りかなり悪質
こういうクズは営業妨害でいずれ捕まるだろうね
いらっしゃいませと、ありがとうございますが言えればオッケグーです
>>629 そうだったね。
ここで文句垂れている奴、
一般常識が欠如してそう。
>>635 だから相手にすんなって
自演してまでスワローを持ち上げてるあたり本人っぽいから関わんなよ
俺もスワローは嫌いだったが
辞めた人の話はもういいんじゃない？
スワローズ一人が駄目だからと他の店員の接客まで否定した罪は重い
恥を知れ
お野菜が、仙川でラーメン食ってた様な気がするって書いてたね。
スワローいなくなって店もこのスレも平和になったね(^-^)
1/20から休業するらしい関内に急げ！
こちらから誘導します→関内
大丈夫。関内ファンは中山には根付かないよ。
関内フリークが中山に来ても失望するだけだから。
良い悪いじゃなくて関内と中山じゃ同じ二郎でも系統が違いすぎる。
あっちの甘さと汁無しに慣れてたら中山の食ったらオエッてなると思う。
どっちが良い悪いとかじゃないよ。慣れの問題。
>>654 確かに関内からすれば中山はしょっぱすぎるだろうね
あんなに並んでる意味がわからんし並んでまで食う価値がない
関内は変に甘いし薄いしパンチがない
一定数は味よりも並びが少ないって理由で来てる人もいるだろうなｗ
関内慣れてる人は藤沢もありえないだろうなぁ
というか関内のラーメンの甘さが突き抜けてるからな
汁無しは関内の劣化版だしガッカリするだけだと思うよ
僕はお尻の穴のような臭いがするってよく言われます(^_^;)
確かに味は違うけどたまに無性に食べたくなるけどな、スモジも関内も そして中山の良さ再確認する
遠いけど俺もスワローがいなくなってから中山に行く機会増えたぞ
ホームのひばりには敵わんけどどっちも美味い
>>667 横からだが背後霊ならぬ待機霊の視線が近いのと、今の時期だと寒いってことかね
自分はすぐ出れるから好きだけど
>>674 たしかに月曜からって珍しいね。味噌いつまでなんだろう。
>>672 さすがにつけ麺には合わない気がするけど…もしトライしたらレポよろしくです！
麺に脂マシマシ乗っけてもらって生卵ドボンしてカラメお好みでぴゅっぴゅして味噌混ぜて食えば脳味噌ぶっ飛ぶ
スワローズ氏が外修行に出てから
厨房の中が賑やかだな。新助手二人の
あだ名は決まったのかい？
今日行ってきた
灼熱と味噌はよく合うわ
俺はラーメンに味噌にしたけど、つけ麺に味噌は微妙かも
つけ麺はラー油とか酸味とか色々と加わってるから、味噌味を加えると干渉しそう
味噌食いたきゃ素直に大久保に行ったほうが幸せになれるとマジレスをしてみる
つけ麺スープに味噌普通にうまかったぞ うまい具合に合う感じ
明日やってみるか
でもつけ麺に味噌だと150円…うむむ
一般的な味噌と比べて味噌感主張しないから多分ブったまつけ麺とかでも合いそう
辞めた人のことをいつまでもあれこれ言うのは良くないよ
スワロー言ってんのは荒らしのオイラーに乗せられてるドアホだからしゃーない
根本的に頭が緩いからね
っでインフルエンザだとか2月から復帰とかデマ流すんだよな。
ティッシュ野郎もだけど消えてほしい。
スワローがいなくなってみんなが安心してお店に行けるようになってよかったですね(^-^)
なんで3連休明けの平日この時間にこんなに並んでんだよ…
俺の右の人灼熱漏れ
俺の左の人ニンニク抜きなのにてんこ盛り
最近金髪の若者が盛り付け任されてるからね
慣れるまで温かく見守ろう
>>704 あの新人、盛り付けミスが多いから要注意だな
豚増しにされてなかった人が居たわｗ
>>699 マジあいついなくなったの？
俺以外にもこれだけ被害者がいるとは正直驚いてるよ
これで心置きなく行けると思うと嬉しくて涙が出てくる😂
俺はスワローいても嫌な思いなんて何も無かったけどな。お前らがガイジだから注意されただけだろ
>>715 7分後
スワロー乙
誰もお前のこと擁護するやついなくて草
>>715 別に直接被害受けてねーけどさあ。スワローズの振る舞い見て違和感を感じない方が心配だけどな。自分と意見が違うからってすぐガイジ呼ばわりするキミも相当やべーな。
>>714 マジだよ。平和な中山が帰ってきたんだ。キミも行ってみ(ニッコリ)
ところがどっこい、今度は金髪のオーダーミスの嵐が吹き荒れてるんだよなぁ
直接被害受けてないのにそこまで粘着するって相当やばいだろ。他人が注意されたりしてようがどうでもいいし
>>717 サンキュー
今年で今のところ一番のハッピーニュースだわ笑
>>718 金髪が誰だかわからんけどスワローみたいにいきなり恫喝するDQNじゃなきゃ何が来ても怖くないぜ！
>>719 飯が不味くなる
君と違って俺は繊細なんだよ(o≧▽゜)o
うわ、オイラー中山のスレまできてるよガイジだから相手にすんなよお前ら
そんな繊細な奴が二郎くんなよ。いちいち他人気にしてるような奴は二郎向いてねえわ
>>723 オイラー連呼厨はどこにでも現れんだな
さっそくNG
と思ったら7分後に即レスしたスワロー本人だったw
二郎の店員まで知ってるとかオイラーさんの認知度やべぇなw
http://2chb.net/r/ramen/1578988657/l50 専用スレ立てられるくらいのガイジなんだから巣に帰れよ。色んな二郎のスレにいすぎなんだよガイジ
>>727 みんなからフルボッコにされて反論もできないのか？
まぁまた構ってちゃんされてもあぼんするだけだけどなw
金髪のミス連発はヤバイレベル。
ふざけんなよ！注文とちげーじゃねーか！って客キレてたよ。
客いわく豚すら入ってなくヤサイマシにもなってなかったらしい。
豚は豚増しか？
最初から一枚も入ってなかったのか？
そこまでだと金髪以前に店としてどうかと思うぞ
豚どものスワローズロスが激しいね。
早く店を出して欲しい。
>>722 スワローでドキッとしたことがある。２つ隣の席の奴が丼をカウンターにあげたら何か囁いてたんだ。
常連との馴れ合いかな？って聞き耳を立てると、増しましたよね？野菜増しましたよね？残さないで食べてくださいって言ってたw
野菜増したりしてなかったけど俺にもプレッシャーになったw
確かに雰囲気悪くなるねw
>>733 それでその客は最後まで食べたの？
西台のヒロシもだけど本人がほかの客に迷惑かけてる自覚がないからタチが悪い
>>734 食べられなかったよ。最後に食べられないならもう増さないでくださいねって言われたw
>>731 1枚も入ってなかったみたい。
昔俺もそんな事一回だけあったけど。
中で何かトラブルあってバタバタしてたからしょうがないかなって思って落ちついた頃に入ってなかったよと言ったら謝ってきて7枚お椀に入れて持ってきてくれたけどw
>>735 増して残すのはさすがに客に落ち度があるわな
>>736 一枚も入ってないのはさすがにキレていいw
俺も桜台で豚マシにしてやけに豚少ないなって思ってたら店が気づいて同じようにお椀に入れてきたことあった
しかし7枚って凄いなw
マシして残す奴が悪いのになんで注意した方が悪いみたいにしてんだよガイジ
>>740 お前ガイジ言いたいだけなら黙ってろ
いい加減一人でうざいぞ
>>740 言い方が良くないから。それで周りの雰囲気も悪くなった。
いやーカイジ見てきたけどビール飲みたくなるなーあれは
言い方が悪いってどこの二郎もそうだろ。そんなんで空気悪くなったとか言ってたら二郎行けねえぞ
中山だけだと思ってんのかよ。そんな繊細な奴は二郎くんなや
>>742 二郎歴は何年？
キミは二郎に向いていないと思う。
>>748 中山の場合、普段がそんなではないから雰囲気が余計に悪くなるんだよ
そもそも二郎でなくても、増した（増やす・大盛など）のに残すという行為自体が、社会的な最低限のマナーに反しているということは、理解できない？
そういうことをしたのに、「金を払ってるんだから！」などと考えて、店員の態度が悪いとか、雰囲気が悪くなるという考えになることが、おかしい。
二郎でなくても、店員から怒鳴り付けられて、出禁になっても、おかしくない。
店員が注意しない二郎って無法地帯で本当に猿山みたいな感じだからな
中山がそうなってもいいならいいけど
>>753 仙台だっけ？調子こいたガキ共が色んなもの持ち込むようになって
酷いことになってるらしいね
仙台は持ち込み可だし持ち込んでるのはガキじゃなくておっさんだし
>>752 極端だなwそういう言い方に気を回さない人ってトラブルばっか起きて大変そう
注意するなとか、残してもいいって話をしてるわけじゃないのに
増したら残さないでくださいで終わる話なのに
だからそんな言い方に気を回すだの二郎に求めてるのが間違いだっての
>>755 要するに店のルールじゃなくて奴隷としての自覚が無い奴が気に食わないんだろね
>>758 極端じゃないだろ。
これは、二郎の接客態度の問題じゃなくて、食べる方のマナー・常識の問題。
それを、店員の態度が悪いとか、その態度で店の雰囲気が悪くなったとか、二郎ならそんな接客だという方が問題。
食べられると思って増しても、食べられなかったというケースがあるのは、分かる。その時には、まず頼んだ客の方から「食べられなくてすみません」と言うのが当たり前。
それに対して、店側は優しく「次からは気をつけてくださいね」と返せばいい。
>>762 異常だよ。普段の中山の雰囲気から一転したから。残した奴が萎縮するなら仕方ない。問題は関係ない周りが雰囲気悪くなったこと。
>>763 自分でも認めてるじゃないか残した奴＝客が悪いって
そいつが残さず食べれば店員も注意しなくて済んだはず
自分が食べれる量も分からず増すのがおかしい
二郎に通ってても注意される事なんてまずないし、注意される客がヤバいってことくらい傍から見ててもわかるけどな
中山で叱られたやつおる？
常識
これだけあれば叱られないぞ笑
中山は態度悪くないよ。
態度悪いのは相模大野、目黒、京都かな。
人よって感じ方違うかもしれないが
この3店舗は店主が無愛想で早く食わないと丼取り上げがたる。
人に迷惑かけずにマナーを守れるなら
中山は良い。回転率良いし二郎でも優しめな味だし美味しい。
私は横浜市内の関内より好き。
態度悪いのは客の方。
馬鹿客容赦なく叱るから中山は好き。
馬鹿客居ると不快になる。友達同士で喋ってる人が注意されてた。
中山はちょっとの事で注意する。
すり鉢は確かに良く遭遇する。
中山は店主の好意で常連には麺増しサービスがある。いつも大ラーメンを食べてる常連にある。
小ラーメンばかりでも増されるサービスがある。
ちなみに中山は初めての人は大ラーメン拒否される。
相模大野も悪いけど、仙川は最悪だったな。
徒なりの客が小の豚増しだったんだけど、大の野菜増しが来て、「注文と違う」って店員に言ったら、店員が切れてたもんな。
「食べないなら、帰って！」って。
あっ、上に書いた仙川は、５年ほど前の話ね。
今は、どうか知らない。
この前背後霊やってるときに思ったんだけど、タナベ氏ってマシマシコールされるとプチ不機嫌になってる？
普通だとはーいって返ってくるのが、返されてなかったよ
>>771 俺も見たことあるな
おそらくそいつ一見だったんだろうな
その証拠に俺はマシマシでもなにも言われないからな
タナベ氏ってキレたことあるのかな？注意する時も丁寧だし声荒げるとこ見たことない、仏やな
たなべは陰キャだからキレたりしないでしょ。ネチネチ言うタイプ
>>771 一見さんだと中山はそれほど増さないかも。
馬鹿客がふざけてマシマシコールして食べ残しを防ぐ意味合いだと思う。
馬鹿客には本当に中山は厳しく対処してるようだ。
相模大野は最近悪くなくなってる気がする
応対も丁寧だしな
でも一見さんには手厳しいように見える
>>768 中山が悪いんじゃなくてスワローな
あと相模大野が評判悪かったのは昔の話
今はだいぶ変わった
相模大野のコピペなんて信じてる奴いないだろwとっくの前から普通にしてりゃなんもねえっての
甘い味噌はぎょったまに合いそうだな
試した人、感想教えて
相模大野は丸くなったとかじゃなくてスタイルを徹底したから変な奴が滅多に来なくなっただけでしょw
病気で腑抜けたのか対応が丁寧になった
ツイッターで唐辛子のことについて嫌味たらしいこと書いてるから
性格は変わってはいないみたいだがw
なんかひと月ぶりに行ったが、今日は野菜と麺が少なく感じたな。
今日の盛り。
特に少ないとは思わなかったけど。
甘い味噌、つけ麺でも美味しかった！
>>788 つけ麺ってぎょったまつけ麺だよね？
味噌合うんだね
魚貝豚骨味噌って感じかな？
>>789 ぎょったまです！
今日のぎょったまはもはやお蕎麦かなってくらい魚介出汁が効いてたので、それに味噌が相まって和食的になってました！
>>790 レポありがとう
早速明日みそぎょったま試してきます！
>>790 魚介出汁？ぎょったまって魚粉入れてるだけじゃないんだ？
>>787 通常に見えます。豚食べたくなった。
マスクをカウンターにおくなよ、阿呆か
>>792 魚粉だけのはずなんですけど、昨日は出汁を感じました！（個人の感想です）
豚がうまかった
ぎょったまに甘い味噌で食べてきた
確かに味噌は和風の出汁が入ってるかも
何か味噌汁というかお茶漬けを食べてるような気分になった
個人的に味噌はノーマルラーメンの方が合うかな
久しぶりに行ったけど、日曜日のこの時間も混んでるんだね
ラーメン大、にんにく、アブラ、からめ
>>768 京都、今はそうなのか？
食いに行った事あるがダベりながら食ってるの普通で回転悪くビックリした位だったぞ
店からも特に注意されるでも無くホント二郎か？って思った
スモジで強制退席なんてみたことないな
中山ではヒロチンとクロちゃんで一回
ず見たことある
>>780 デブに向かって「奥の豚〜ニンニクいれる？〜」とか言わなくなったのか
客用の灰皿前を撤去するか、なぜもっと奥に移動出来ないのかね？
昨日昼並んでたら、前の客が灰皿に来るとタバコ吸い始めやがった
しかも列に並んだまま
こんなに分煙が世の中で騒がれてるのに、灰皿があるというだけで行列の中でタバコ吸っていいという思考になるのかさっぱり分からん
とにかく灰皿は撤去か遠くに移動してくれ
>>807 嫌なら来るなよ
昔からあるんだし今更言うな
日本でタバコが全て禁止になってるわけじゃないんだし多少はいいだろ。
嫌なら来るなが二郎の掟
店員が吸ってる限り撤去はないぞ
店主もヤニ中らしいから無理なのになw
嫌煙厨は引きこもってろ
>>807 ヤニカスは人間の思考を持ってないから何を言っても無駄
富士丸もそうだけど列の並びで吸い出した馬鹿がいたから列から抜けて吸うように言ったら口論になったことがある
一番いいのは店員を間に入れて仲裁をすること
割り込みと同じでこんなんで刺されたら真面目な人間が損をしてしまう
まあモラルの問題だわな、店員も注意できない微妙な話
食い終わってからも並んでる人間がいるから吸うなって言うくせに
喫煙に関する話題は絶対荒れちゃうから、この辺にしておきましょう
タバコの煙を吹き返したらキレやがった
てめーの煙をそうやって周りは吸わされてんだよ
周りの客も加勢してくれてヤニカス退治！
あのときはスカッとしたな
>>818 お前は荒れそうな話題全てに飛びついてくるなｗｗｗ
所沢在住者が中山に頻繁に来れる訳ねーだろｗ
そんなにかまってほしかったら専スレ行けよ。
お前が嫌がってもかまってくれるぞｗｗｗ
お前しか話題になってねーから
http://2chb.net/r/ramen/1578988657/ >>808 何が来るなだよバカタレが
お前の店じゃねーだろ豚野郎
いや、中山はいい店だと思うけど、灰皿の場所だけは何とかしてほしい
列の並びの脇に設置するなんて頭おかしいよ
毎回絶対3〜4人は吸うやついるから煙くてたまらんわ
中山は灰皿が遠くにあっても吸う輩いるよね。平気で灰も吸い殻も道に捨てるし
上にもあるけど、店主が吸ってる以上無くなることはないんだからアキラメロン。
関内でも藤沢でも相模大野でも行った方が幸せ。
>>821 てめえの店でもねーだろ！
チキン野郎が
>>824 店主が裏口の奥に腰かけてタバコ吸ってるのはたまに見るけど、店前の灰皿の所では吸ってないよね
灰皿設置は喫煙客へのサービスなんだろうけど、このご時世であの場所に灰皿はなしだよ
タバコ吸わない客の方が圧倒的に多いんだし、吸わない人間からしたら拷問
とにかく灰皿の移動を望む
突然なにこの流れ
関内から流れてきた奴が文句言ってるのか？
こんなとこに書き込んでないでヒロちんに言えよアホか
行列に並びながら吸うのはウンコ野郎だな
喫煙者の肩身を狭くしてる元凶
確かに今時列で吸ってんのはアホ通り越して
たとえ難しいけど、こいつ大した人生歩んでないんだなと思うよ。
灰皿はあるだけマシなんだろうけど、他で吸って欲しいな。
灰皿撤去に1票
それが客が減る要因にはならんだろう。
店も吸殻捨てる手間無くなるし、非喫煙者もウマーだし、いいことしか無くない？
中山は路上喫煙禁止エリアないから、喫煙者は人に迷惑がかからない所でどうぞ
吸う時一旦抜けますって後ろの人に伝えればまた戻って来てもいいし
YouTubeに中山の仕込み上がってますよ(^_^;)
>>830 おまえスワローズを貶めようとした奴だな。
おまえが消えろ。
自分は喫煙者だけど
食べ終えてからの「一服が至福」
並び中に吸いたいとは思わないな
動画観たけど二郎はどこもカウンターで麺の仕込みやってるんか？
まあバイク乗りながらタバコ吸うエクストリームスモーカーもいるからな。
タバコ吸うのにタイミングなんてないんだろう。
吸えるなら吸う。お酒もそうだけど、中毒って怖いよね。
>>839 どこでもって訳じゃない店それぞれ
製麺室を設けてるところの方が多いと思うよ
(タバコ好きなみなさんへ)
タバコの匂いは石鹸で洗っても中々落ちませんので今度訪ねた際はチョコチョコ仕事の合間に裏で一服付いてる店主の人差し指と中指の匂いを嗅がせてもらって下さい、タバコダシの香りがしますので、表の灰皿付近にはダシはありませんので心配無用
(麺好きのみなさんへ)
仕込み動画に感動、夏に汗でベトベトの服でオーションによしかかったり
靴のカカトを付けてる人や様々なみなさんの荷物が置いてあったりで
オーシャン袋から製麺機に移す時はあのような工程なんだと、
バケツが床なのもポイント高し
やっぱり麺にもダシですね、バケツの底にもダシは多いはず
(豚好きなみなさんへ)
うーーーん、まな板は2つの方が良いですね、まな板の上で豚を巻いた方がダシが出るはずなんで
(中山を愛するみなさんへ)
よーーーーーーはダシですよダシ、様々なダシですよ。
食後の一服が最高なのは分かるよ
だから灰皿の場所をどこか遠くに移動して欲しい
わざわざ喫煙者が食後に吸いに来るからさ
客が食べるとこで麺に粉まぶすなよ汚いな
板置くとかビニール置くとかやりようは色々あるだろ
>>850 ダシですよそれが麺をおいしくするダシになるのですよ、オーション袋の外側にはもっとダシが染み込んでますからw
>>850 まじでありえんわ
卵を一つの皿で提供するとか
怪しいところはあったけどまさかここまでとは
好きな二郎なだけに残念でならない
証拠
勝手に並びの写真撮るなよちゃんと並んでる人に許可取ったか？
>>853 ラーメン屋の仕込みなんてどこもこんなもんだよ
これが有り得んのなら外食はやめた方がいい
許可って何様だよ？
そんなんいちいち聞いてる奴見たことねえぞ
ここのスレアタマ湧いてるやつが多いから
おれも含めて
完全にアウトですね！
製麺する場合
厨房の中に製麺機を入れて、厨房内で打つか
客席側なら、製麺部屋を作り、飲食スペースと部屋できちんと区切り、その部屋に手洗い場、十分な作業スペースがないとダメです。
どなたか保健所へ通報お願いします。
7周年の色紙があって気づいたんだけど
俺がスワローだと思ってたやつが店主なのな
燕みたいな顔してたからさ
今日の昼、ひろちんいなくてたなべさんとお父さんとゴリラみたいな新人だったな
まだそんなの信じてる馬鹿いたんだな。助手がワンオペでやってる店もあるくらいなのに
そんな都市伝説を信じてる生きた化石みたいなのが現代にいるとは逆に貴重である
オイラー自演
ラーメン二郎 仙川店 3杯目
552ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMcb-DLwa)2019/10/14(月) 21:46:34.43ID:TSRfVkG+M
ここも大宮みたいにグル少なめのポリシーを貫くのはいいけど独立はやめてほしいな
彼女も俺も満場一致で美味いと判断したのはここと京都だけ
871ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM91-5PtM)2020/01/21(火) 21:31:05.21ID:jCiIQru7M
>>552 君とは美味い酒が飲めそうだよ(^-^)v
http://hissi.org/read.php/ramen/20200121/akNpSVFydTdN.html http://hissi.org/read.php/ramen/20200121/WnZGWTNidk1N.html >>862 客席のカウンターで麺打ちくらい許してやれよ
どこも製麺室があると思ったら大間違いだぞ
動画のコメントでとんちんかんなこと言ってる人いて深い草
その人いわくなんか客席のカウンターじゃないらしいよw
カウンターで作業なんてかわいいじゃない
ある時なんて丼の棚にゴキブリ歩いてたからな
何も敷かないで直接カウンターか
ブタ野郎共の汗も混ざってるのか
>>852 まーーいわゆる旨味成分って所かな？
動画アップした人に店主は感謝だな
カウンターでの麺コネコネはまぁ許せるとしても床からのバケツはなぁw
口に入るもん作ってる訳だし…
衛生管理緩すぎるぞ店長
>>874 もう何年も行っているが、いまだにロット1番目の人が麺固めと言った人を見た事が無い
つまりはそう言う事だ
しかも汗シミシミの服で麺が落ちないようにしてるじゃん｡｡｡
これTwitterとかなんjにあげればすぐ炎上しそうだな
なんであんな動画撮らせたのかな？そして、あれを撮った奴はなんで平然とあげたのかな？
お前ら大食いのマックス鈴木も知らんのか？二郎の裏側撮れてすげーくらいにしか思ってないだろ
ちゃんとアルコールスプレーで拭いてるよな…？しかし豚捌きと紐縛りはさすがだね俺も縛られたい
>>887 知ってるよ。でもあんな動画わざわざあげるってやっぱ馬鹿なんだなあいつ
セントラルキッチンでもない限りラーメン屋の仕込みなんて何処もあんなもんだって
うどんなんて床で足踏みだぞ。
直踏みでないにしても水虫持ちとかあってもみんな抵抗ないんだろ？
歩夢は既に縛ってある豚を仕入れていたの見た事あるわ、あそこから仕込んでるとは思わなかったなー
>>877 コレ衛生管理がなってないって保健所に言えば営業停止に追い込めるの？
食中毒とかノロとか健康被害ないと注意指導くらいじゃね
擁護してるアホもいるが
食品衛生法の観点から考えて完全アウトだよ
他もそうだからみたいな言い訳は
商売でやってる以上通用しない
きったねえ店だなここは
つーか頭悪いんじゃねーの
撮ってる馬鹿もこれで許可出した店も
おそらく店側は映像のチェックしていないと思う。
アップしたヤツがバカなんだけど、収益設定ONにしている動画を見てしまたったボクはもっとバカ(^_^;)
>>880 オレ月2くらいでファーストロット並ぶけど、毎回麺固めオーダーだよ。
麺固めの方が小麦粉のいい香りがする(気がする)のと最後まで伸びない(気がする)から好きなんだ。
色んな好みがあるよね。
>>898 俺も動画見た。飲食店で働いた事があるとまあこれくらいはあるかって感じなんだけど、たぶんマックスも店側もその感覚で麻痺しちゃってるんだろうな。
麺とバケツは映して欲しくなかった。
>>902 マックスは馬鹿wそして二郎はどこもそんな感じなのかなって思ったよw
それにしても店も馬鹿だよねw
イメージって大事なのにさw
動画が拡散されたら結構ヤバいと思ったw
動画見たけど特に違和感なし
何が問題で騒いでるのかがよく分からんかった
店も狭いから、普通にああいう状態なると思う
15年位前、初めて三田行ったときに鳩が二羽位足元でゴソゴソとしてたのが一番の衝撃だった
ユーチューバーは営業時間外に行って並ばず食べられてメニューに無い物食べられて更に収入得られて羨ましいなー。って凄い思った。
他の二郎でこんな対応してくれるとこあんの？
来ないよ
二郎が良い食材のみを選択し、衛生に最大限の努力を払って取り扱ってるなんて多くの人間は思ってないよ
>>907 思ってないのと実際に見せられるのでは違うからな
俺はもう行きたくないと思ったし
他の店舗もこんなもんだみたいな擁護があるけどすげー営業妨害だからね
MAX鈴木は今からでも非公開にした方が良い
>>908 ビックリしたのは店主があの動画を許可したってことかな。彼の衛生に対する考え方がわかってひいたw
これでワーキャー言ってる奴は祭りの出店の仕込みとか知ったら発狂するぞw
不衛生だろ派とそんなにギャーギャー騒ぐなよ派がいるわけね。
メイク動画のスッピン見てブスブス言うやつと、スッピンならまぁこんなもんだろってやつみたいなもんか。
でもさ、店の裏側もスッピンも見たくねーのよ俺は。見なきゃいいじゃんじゃなくて見ちゃったもん。で、ちょっと萎えた。
勝手に動画見て勝手に萎えてる。ごめんね〜。
カウンターにGが発生してカウンターの上で潰されたことがあったけどその時はアルコール消毒なんてしてなかったよ。布巾で拭いただけ。
帽子(タオル巻き)、マスク、薄ゴム手袋
で調理してる店は衛生面に気を付けてる感じがする
ひばりなんかはゴム手袋使わない代わりに
トング使って盛り付けてる
そのひばりは今ゴキブリの死骸放置して批判されてるけどな
そういや髪の毛入ってた等のクレームが無いの不思議だな全くみたことないもんなネットで
でもユーチューブの収入エゲツナイんじゃない？知らんけど
動画で富士丸の並びの話ししてたのは誰？話し方がすげー気持ち悪かった
カウンターは無いわ
壁際なんて汚れ貯まりやすいのにゴミはいるだろ
鈴木氏の動画見ました。
俺常連で、中山擁護派だけど、後半の麺ほぐしは完全にアウト。
カウンターの側面にもびっしり麺が擦れとったよ。
新人氏のおいたと思いたいけど、正直見なければ良かった。
いまだに、透明のビニールか何か引いているものと思いたい。
まー沸騰したお湯に入れるわけだから、衛生的には問題ないかと
言い聞かせ、また食いに行きます。
麺の仕込みシーンで2Lのコーラ映ってたけど新人のかな
だからあんた体型なんだな…
>>920 みんな急いで食うから、気づかずに飲み込んでるんだよ^^
なんだみんな翼のオナニーに付き合わせられたのか笑
翼は嫌われ者だけど、めじろ団地リークした英雄だからなw
この動画みた客がカウンターとか側面に変なものを塗りつけるテロが無いことを祈る
俺が鼻くそほじった手で触ってるカウンターでこんなことしてたのか
カウンターは流石に毎日閉店後に綺麗に拭いてるだろw
おはようございます。最近のこのスレは殺伐としていて何か心が痛む。
みなさん個性もあるし、感受性も違うから意見の相違は分からなくもないが。
他人を罵倒するのは程々にして、中山二郎を語りませんか？
>>940 今荒れてるのは中山二郎の衛生管理が悪いせいだろ
大いに語ってると思うが？
あの動画を保健所に通報する輩が出ないことを願う。
絶対やるなよ。絶対だぞ。
体調悪いのが今日はタナベさん、かなり機嫌悪くいつもの笑顔なし。
>>944 だって使えない3年目の新人君と、入ったばっかの新人君の教育任されてちゃ機嫌も悪いだろ
動画見たけど何が問題なんだ、ぜんぜんフツーじゃないか。
粉うちどこでやればOKなんだ？カウンターだろうがテーブルだろうが紙やビニール敷こうが大した変りはない。
強アルカリ性のカンスイ１％とか入ってるし麺はその日に使い切るんだから何の問題も無い。
12分50秒前後の赤バケツ、床下のゴミや汚水等大丈夫かな。
なんか恐ろしくなってきた。知らなきゃよかった。
育った環境の違いだろうな
衛生観念の無さは自分の親を恨みなよ
>>951 バケツの器ごと入れてる訳じゃあるまいし
頭悪いのか？
こんなの気にしてるやつは外食なんかどこもできない
ビーガンになって畑を耕して自給自足でもしてなw
気にする気にしないじゃなくて食品衛生法違反なんだが
このスレ話できないガイジしかいないじゃん
>>956 本当なら営業停止
で、なぜ営業停止にならないのかな？
デマ流してるとお前のほうが営業妨害で捕まるぞ
一応警告しといたからな
>>958 ガイジはさっさとごめんなさいしとけ
今頃震えたって遅いんだよw
今日も元気に営業しております！
はいガイジ論破w
まじやべーよこいつw全然話がかみあわねーw
今日も営業できてるから違法じゃない！とかアホか
保健所にまだバレてないからだって言ってるのになんでスルーするんだろうね
通報されないことを祈る。動画を消すのが先だろうけど。
まぁ店主の衛生に関する考え方を確認することができたけどな。
それとマックスがやっぱり馬鹿なんだって再確認できたな。
>>962 じゃあお前が保健所に通報しろよ
できないなら最初から言わないでね♪
それとも君のレスを中山の公式ツイに教えてあげたほうが早いかな笑
>>965 教えてみてよwどうせできないだろうけどなw
>>966 お、ネット弁慶はすべて人任せw
威勢だけは一人前w
話すり替えたな
なんで俺が通報しなきゃならないのか
やっぱあいかわらず話できないガイジばっかだなこのスレ
こいつ最初から逃げる気で煽ってるただのガイジ
相手にするだけ時間の無駄
>>967 それ君の事でしょw自分の書き込み見直しなよw
オイラーに釣られるということが紛れもないガイジの証明だけどな
>>960 アルコール消毒してりゃ問題ないんじゃね？
してるかどうか確認できないからしてないものとみなす
ちな転載
第15条 営業上使用する器具及び容器包装は、清潔で衛生的でなければならない。
んで、アルコール消毒してるかorしてないか、が問題な訳だが動画に、その前後が写ってない以上
消毒してる、という認識で良いと思う。
消毒してない、となると全てが疑わしいという話になるからな。
法律として
> 清潔で衛生的でなければならない。
これの定義を出してんの？てきとーにそれっぽく引用して馬鹿じゃね？
ID:1VncB5ba0
さっきから随分都合のいい論理で擁護してるが中の人なの？
神奈川県の食品衛生法に基づく施設基準に関する条例を見てみると、客席とは区切られた食品等取扱室が必要って書いてあるから、
普通に考えたらカウンターで調理しちゃダメなのでは？ただ客席で調理してはいけないと明確には書かれていないからどちらにしろ保健所の判断に任せるしかないのでは
>>980 擁護するつもりはない
上の方で食品衛生法15条ってあったから
一応引用元な
http://www.mmjp.or.jp/yokojyuu/low/low/low_043.html#id_15 アルコール消毒してるかしてないか
証拠がないのが重要
ただ個人的にはグレーっぽいとは思ってるよ
まあイメージの問題だな
消毒してようが穢れのイメージは残る
健康被害なくてもイメージダウン、拒否反応出るの当たり前
隠そうとしない意識の低さと擁護には呆れる
ようやく沈静化か
>>983支援感謝
さて高みの見物といきますかな
沈静化ねぇw動画を消さない限り火種は残ってるんだが。
まぁ意識高い系の人達に見つからないといいねw
今頃震えたって遅いよん♪
まぁ意識高い系の人達に見つからないといいねw
>>988 これだよね。イメージ悪くなるとか思わなかったところに驚いた。
鼻ホジって鼻糞食ってるような連中がカウンターが汚いとか笑わせるなよw
>>983 いや、だからさ
＞アルコール消毒してるかしてないか
＞証拠がないのが重要
その15条がどの程度の衛生基準を明確に示してるかであなたの感想は聞いてないんだよ
潔癖症ガイジか？一生家に引き篭もって終わりのない滅菌に励んでろよｗ
>>992 厚労省に聞け、詳細は知らん
今現在、店舗は営業免許を有してるし、営業もしてる
という事は、行政が許可してるという事。
疑わしきは罰する訳ではない現在の法律において
違反はしてない、という前提で話べき。
あの動画自体の撮影が違反してるとしたら、
論拠を示すのはあなただよ？
それ以上は営業妨害になると思うけど、大丈夫？
営業妨害というパワーワードを使ってからアンチがおとなしくなったのはさすがに草
Twitterでバズってるしまとめられてるし終わったな
lud20250122175507caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1574479912/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
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