【住所】川崎市高津区新作5-13-2
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【営業時間】平日11:00～14:00 / 17:30～22:00、土曜日11:00～15:00
【定休日】日曜、その他祝日等不定休有り (Twitter要確認)
【Twitter、Instagram】@ramen_zenzenで検索
【並び方・食券の買い方 (先買い制ではない)】
(RDBからの拾い画)
checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
※前スレ
ラーメンゼンゼン ZENZEN その11
http://2chb.net/r/ramen/1619425435/ 【駐輪スペース (入り口ドアの右側)】
【周辺の有料駐輪・駐車場】
https://www.navitime.co.jp/parking/around/?spt=01125.113577r
【ルールなど】
・券売機に直行せずに一旦列の最後尾に並んで前の人が購入済みなのを確認してから食券を買いに行く
・並び中の大声での会話や喫煙は禁止、ポイ捨ては出禁
・駐輪スペース以外への駐輪は厳禁
・真向かいの家の敷地内に入り込んで立ったりコーンを越えたりしないよう要注意、その他私有地内への立ち入りも禁止
・着席前に食券を回収される場合提出する食券はメインの麺類の食券のみ、有料トッピングの食券は着席後カウンター上へ
・自分のラーメンと店の外観以外撮影禁止
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・外部より持ち込んだ物の店内飲食は禁止
・レンゲは自販機横の給水機の上、ティッシュは券売機の上
・スープ割りについて 
・カバンは壁のコート掛けではなく足元のカゴへ
・スレ立てを行う人は最初の1行目に
!extend:on:vvvvvv:1000:512
もしくは
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
のおまじないを必ず入れてIP表示形式で立てて下さい。
歴代辛いラーメン
第1弾(2018/11/14？～11/21):程よく辛いシンプルなやつ
第2弾(12/03～12/05):エビ辛
第3弾(12/12夜～2019/01/21昼):酸辣湯
第4弾(02/13昼、02/15～04/06昼):花椒効かせたやつ
第5弾(05/01夜～06/05):山椒味噌
第6弾(07/01～07/25昼):トムヤム
第7弾(10/01～2020/03/24):程よく辛いシンプルなやつ
第8弾(04/06～08/05昼):韓国種唐辛子
第9弾(09/01～09/12):トムヤムマイナーチェンジ版
第10弾(09/17～):やや辛めな唐辛子を使用、シンプル
歴代つけ麺
第1弾(2020/01/06～3月末？):小谷スペシャル
第2弾(04/01～07/04？):蓮爾風
第3弾(07/06～10/02昼):塩レモン
第4弾(10/07～):味噌
2019
03/21:新百合ヶ丘の新作ラーメン
04/29～05/01昼:カルボナーラ風まぜそば
09/28:ねぎ油そば
12/30:唐辛子ニンニク油とニラの辛スタミナ麺
12/31:辰屋インスパイア？
2020
05/16～06/03昼:冷やし
05/31:新百合ヶ丘の塩ベース鶏煮干しバージョン
06/03夜～06/04昼:鶏油で作ったネギ油そば
06/26～:煮干し油そば
07/24:担々麺
当方、全て追えておりませんのでどなたか>>7共々追加修正お願いします。。。 982で書き込んだ者です。
Googleの口コミも見てきました。
かなりボロクソ書かれていますね。
ちなみにその日はマツケンが麺上げ、店主が助手役でした。
そのことと当時の様子を踏まえて踏まえて口コミから様子を推察してみました。
「食券購入後店内の待機席でコソッと会話をしたら店主？から君気に入らないなら帰っていいよ。といきなり言われました。」
→そもそも店主は常連でもない客の話になんて耳を傾けないと思います。なので、食券購入時もしくは食券を渡す時に何かあってそのことに関してこの客が話していたのではないでしょうか。例えば、最初にトッピングの食券を一緒に渡して店主に注意され、その事について店内席で話でもしていたのではないでしょうか。正直普通のコソコソ話くらいじゃ店主は反応すらしないと思います。
「先に知人だけが案内され私はそのまま待機でした。一言も説明がなく私は店主？に目をつけられて嫌がらせされてるのかと思いました。その後後ろのお客さんが案内されるも待機。さすがに頭に？が浮かんでいると店主？から「隣」と言われました。」
→これは蓮爾でもよくあることだと思いますが、複数客の場合は店側が配慮して連席になるようにあえてバラバラに席に案内することありますよね。例えば自分がいるのにも関わらず、先に後ろの客を知人の横に案内していたのであれば嫌がらせかもしれませんが、自分が見た限りこの2人客は隣同士だったので、単純に空いた順に案内したが為に後ろの客が先に案内されただけだと思います。
前スレの982（ウズラの件）に書き込んだ者です。
Googleの口コミも見てきました。
かなりボロクソ書かれていますね。
ちなみにその日はマツケンが麺上げ、店主が助手役でした。
そのことと当時の様子を踏まえて踏まえて口コミから様子を推察してみました。
「食券購入後店内の待機席でコソッと会話をしたら店主？から君気に入らないなら帰っていいよ。といきなり言われました。」
→そもそも店主は常連でもない客の話になんて耳を傾けないと思います。なので、食券購入時もしくは食券を渡す時に何かあってそのことに関してこの客が話していたのではないでしょうか。例えば、最初にトッピングの食券を一緒に渡して店主に注意され、その事について店内席で話でもしていたのではないでしょうか。正直普通のコソコソ話くらいじゃ店主は反応すらしないと思います。
「先に知人だけが案内され私はそのまま待機でした。一言も説明がなく私は店主？に目をつけられて嫌がらせされてるのかと思いました。その後後ろのお客さんが案内されるも待機。さすがに頭に？が浮かんでいると店主？から「隣」と言われました。」
→これは蓮爾でもよくあることだと思いますが、複数客の場合は店側が配慮して連席になるようにあえてバラバラに席に案内することありますよね。例えば自分がいるのにも関わらず、先に後ろの客を知人の横に案内していたのであれば嫌がらせかもしれませんが、自分が見た限りこの2人客は隣同士だったので、単純に空いた順に案内したが為に後ろの客が先に案内されただけだと思います。
↑の続きです。
口コミの最後の方にうずらのことが書いてありますが、982で書いたのと同じような状況が書いてありましたね。
口コミを見た限り、店内ルールのことをあまり知っていない様子なので、やはり食券をカウンター上に出し忘れなど客側のミスではないでしょうか。
座っていた席もラーメンを作る目の前の席でしたし、上に出された食券はすぐにラーメンの食券と同じところに置いてミスしないようにオペレーションしてますし、本当に食券を出していたのであれば数分前に出した食券を失くすことは考えづらいかと。
実際うずらの件を言われた時にマツケンと店主は店の床や作り終えた食券を入れるボックスなどを探した上で食券ないよと声かけていたので、あの場面を見る限りでは店員側のミスではないように見えました。しかも食券はないけど最終的にうずらは提供していましたしね
とは言え、店内ルールが分かりづらい＋店内の掲示がほぼない＋SNSでも特に詳細な説明がない＋店主の口調が強い、ということを踏まえると初めて来たお客さんは混乱しちゃいますよね
味玉の食券出し忘れて後から申告したのに、普通に対応してたの見たわ
知り合いだったのか機嫌がよかったのかわからんけど、見てるこっちがヒヤヒヤした
店主さんつけ麺推しの推しのテイクアウト麺食ったけど、マジ旨だったわ！
トッピング系の食券の出し忘れは極端にオペに影響するわけじゃないだろうし、わりと平気なんじゃないかな。
麺量に関することとかハリボーとかの申告は遅れて言ったらやばいと思うけど
席間違えた時お客さんはコッチってやらしく言われたぞ
荒ぶってるシーン遭遇しないし接客は問題ないだろ
独立を目指す人が入らないとマツケンの独立が遅くなる気がする
グーグルマップの口コミ散々な批判言われようだなw
ここまで嫌われまくったらいつか事件に発展しそうだw
>>21
事件に発展したら、レスラーにはいいお灸になるんじゃないか？
なかなかこんな王様みたいな接客ないよ。
俺もレスラーにキレたいけど、キレたら出禁になるというジレンマ。。
ただ、レスラーは義太夫みたいに公式アカで暇とかぼやかないから、自分の店だし、好きにしろや、と言う感じだけどね。 ゼンゼンってわりとコアな客がいるイメージだから簡単には潰れないでしょ。
きつい接客も別に違法なわけでもないし
コアな客ww
ドMなキミ達がもっと通ってあげないと、最近いっつも空いてるぞww
潰れる前に、冷やしが食べたいｗ
他店は冷やし始めてるが、レスラーは冷やしはやらないつもりなのかな。
豚星＆ぜんぜんともに、コロナ前はものすごい人気店だったのにね
いつも空いてる、味落ちたって言ってる奴はなんだかんだ通ってるやつなんだよな
潰れる時は書き込みすら無くなる時だろう
冷やしは水が温くなる季節はできないんだっけかｗ
もう無理なんかな
>>25
結局レスラーがキレるのってチー牛だけなんだよな
ガテン系とかDQNっぽいやつに切れてるの見たことない 酔っ払ってるワイが席間違えたりトッピングの食券をテキトーに買ったりしても物腰は柔らかいかな
こいつバカだからあんま関わりたく無い感をびんびんに感じてます
>>32
食べログかRDBに書くのが一番だろ
閲覧数多いし、ずっと残せるからね この店や店主が嫌いな人は、わざわざ嫌いなもののスレに来て暇なのか？
嫌いなら嫌いで店にも行かず、このスレも見なければいいだけじゃない？
店潰れるのを望んでる人は親でも殺されたんか？
>>34
真面目に言うと、便所の落書き見て文句言ってるお前が一番暇だと思うぞ
自分では正論でも言ったつもりなのかも知れんけど
気にくわないならスレ見なきゃいいじゃんとは、一般的にお前のような奴の事を言うんだよ このスレ見てるとうらみが深そうな人多く感じるわ
ここまで書かれる店5chスレでもそうそう無いっしょ
>>36
そりゃ大の大人がたかだかラーメン食べに行っただけであんな言われ方したらそりゃ怨念も残るでしょ。
感情乗せた怒りを一方的にぶつけられると、受けた側も感情的になって発散したくなるから、このスレが憎悪ループするのも仕方ないよ >>36
初心者か？
このスレなんてかわいいもんだ
罵詈雑言だらけの店スレだらけだぜ >>37
正論過ぎて泣ける
相模大野二郎もかなり接客酷いが、
HPや店前張り紙で警告してるし覚悟ができる
こちらはいちげんさんが不快な思いする確率が高い
レスラーが客に気を利かせたエピソードあれば知りたいです レスラーは蓮爾の時の客が相当イカれてたから篩に掛けてるんだろうと養護してみる
顔見知り常連とは意外と楽しそうに雑談してるの見るけどな。
蓮爾時代では有り得なかったけど
ゼンゼンのインスタほかの店のうまそうなラーメン出てきて楽しい
いゃー旨い
キャスト
マツケン(麺上げ)
レスラー(助手)
混雑状況
外待ち椅子まで
その他
猛暑で外出を控えてかUberの注文が頻発していた
初めて限定ラーメンにチャレンジし
旭ポン酢汁無しを食した
ほんのり甘酸っぱさと柚子の味を感じた
甘みと酸っぱさが融合すると、量があってもペロリと食べれてしまう
厚いメンマと柚子の味が抜群に合うね
夏にピッタリで美味しかった ご馳走様でした
この手のレポはいいんだけどアンチも書き込まなくなってきたなあ
2ヶ月ぶりに食べに行ったけど味は美味い
ただ、2年前と比べて店内の客は減ったね
平日の夜に行っても外まで並んでない
コロナ禍なのか、Uberに流れてるのか理由は分からないけど
個人的には並んでない方がすぐに食べられて嬉しいけど
ウーバーで割と満足はできるけどたまにスープが飲みたくなるんだよな
俺はもう蓮爾に戻ったわ
一時期はレスラー時代の蓮爾を超えたと思ったけど、最近のゼンゼンは材料ケチってるのかパンチがなくなって食指が動かん
エビのケチり方半端ないからねｗ
再訪なしレベルまで落ちてしまったラーメンゼンゼン
もう復活は厳しいか
エビ嫌いだから先週隣で食べてた奴の臭いが
相当鼻についたのだが
>>56
信者的にはエビをケチるレスラーはどう思ってるの？
エビウエイトが減って、本来のゼンゼンが研ぎ済まされた感じ？ 試作品を限定麺として出せば多少の集客が見込めるからやってるんだろうね
昔は黙ってても並びが凄かったが最近は何かしないとダメなんだろうね
ツイート見ても必死さが伝わる
個人的に麺柔らかめを出来るようになったら行く
ブレで半生みたいな麺に当たると辛い
それが好きな奴もいるだろうけど
>>64
麺硬路線なんだろうけど半生で硬さを出すのは違うよな、最近の麺は粉っぽくてただの生煮え 蓮爾からの独立店で柔らかめ頼む方が意味わからんわ
店間違ってるとしか思えんし、乳化系の二郎行けばいいんじゃね
つけ麺を頼んでないのにつけ汁が先にドンと出てきて
自分含めて同ロットで4人取り違えがあったんだけど
間違いを指摘しづらい空気みたいなのが流れてて面白かった
蓮爾時代からレスラーと義太夫のコンビだと思ってたんだけど今日初めて行ったら義太夫らしき助手はいなかった
まだいるの？
梅をレギュラーメニューにぜひ
有料で梅増しってありだと思います
汁無しの新作も待っています
レスラー濃厚接触判定で今日は持ち帰りのみか
持ち帰り豚欲しいけどすぐ売り切れちゃうかなぁ
保健所からの指導ならレスラーは7日位出勤停止か？
ここでマツケンの出番
Uberありのワンオペで回せたら株も上がる
さっき行ったら助手2人体制だったので
普段どおりに店開けようと思えば行けたんじゃないのって思った
27日の水曜から再開らしい
こんな長引くなら持ち帰り冷凍でストックしとけばよかった
今日昼間自分が食べた時で言えば、麺はふだん通りでしたよ
スープがいつもより若干濃いような気はしましたが…
再開二日目に久しぶりの訪問。
88の感想と同じく過去最悪レベルの不味い麺だった。ハリボーオーダーしていないのに生煮えで噛みきれない。
スープは全盛期に近い感じの印象だったけど、麺が不釣り合いすぎて二度と訪問しない決意ができた。
今までありがとう。さようなら。他のお店に行きます。
レスラー本気出せばもっと美味いラーメン出せるだろ、頼むよマジで
すきならーめんたべればいいんだ
またたべたくなったらくればいいんだ
それがしょくじをたのしむこつだ
定期的に、Googleコメント低評価は以前からあったけど、最近は良いコメントがまばらで低評価のラッシュに入って潰しにかかってるなと感じる。ゼンゼンの食べると必ず下痢するんだよな汗たぶんニンニク効果だろうけど
インスタのストーリーどういう意味？
『話が色々つながりましたわー大変だねどこも』
火の通ってない粉麺食うと腹くだすな
何がどうなってこうなっちまったんだゼンゼンは...
もはやレスラーより義太夫の作るラーメンの方が美味い時代が来るとはな...
夜行ったけど結構混んでたな
てか限定少なめ以外売り切れて食えんかった
パクチー臭くて多国籍料理屋臭がひどかった
あとマツケンの態度がさらに酷くなったね
マツケンのいい話って一個もなくね？
どうなってんだよ
>>107
他の店なら確認したんだけどな
機嫌悪かったら嫌だし声かけるハードル高いわ 指摘したら理不尽にイラ顔されるのが目に見えるわ
触らぬ神に祟りなし
限定の辛い汁無しを食べた
想像以上の辛さで半分食べてからキツかった
蒙古タンメンを辛さ10としたら、限定ラーメンは辛さ8くらいあった
予想では辛さ5くらいと思ってたが
最初の半分は美味しく食べられたけど、あの量でこの辛さは個人的にはギブアップ
チャーシューは最高に美味しかった
柚子ラーメンが出たらまた行きます
ご馳走様でした
そんな辛かった？
辛さ的には以前あった韓国唐辛子版の辛いラーメンくらいだと思った
今回はレスラーの結構辛いので苦手な人は注意ですツイートなかったけど結局は人によるからなんともだな
個人的にこの店の「辛いラーメン」全て辛く感じてこなかったけど今回のまぜそばは結構辛かった。エスニック系の辛さだったから好みによって感じ方は違うかもしれん。美味かったけど後半しんどいのは同意
>>114
本当それだわ、今食ったけど程よく辛くてうまかったわ 辛まぜそば食ってきた。
若干臭い。飽きて後半きつい。2回目はないかなって感じ。
それよりも麺が半生で無理すぎた。
ムラも酷かったが噛みちぎった麺の断面見たら粉だらけの麺ばかりだった。
硬いというかただの生麺。生麺ゼンゼン
自分に非がなくても、他の客にイキッてるレスラー見てると腹立つ
>>118
同意
ツイだけ見ると温厚なマスターのはずなのに…
客数回復させたいけど、いざ客を前にすると堪え性のないレスラーww いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち椅子まで
その他
混限定の混ぜ蕎麦の影響で混雑しているかと思ったがさほどではなかった
あんな言い方されたら誰でも二度と行かなくなる
客数減るのは必然だし回復はしない
いっそイキリ蓮爾インスパみたいなのやめて川崎二郎みたいな人も麺も味も優しい路線にした方が良い
いくら二郎系でも客を威圧するような店が流行る時代じゃない
最近は通ってても別に愛想はないけど普通の接客だったからそんな言われてるほどか？と思ってたけど、こないだなかなかのブチ切れに遭遇してあーやっぱり変わってないなと思いました
昨日の昼に薬局の前にチャリ停めてた高校生が鬼ギレされてたな。
「早くどけろよこの野郎」ってドスの効いた声だったので店内凍りついたよ。
まあ、慣れっこなんでラーメンが不味くなるとかは無かったけど。
昨日のチャリはレスラーが散々自転車の人いないか聞いてんのにガン無視してたから仕方ないね
>>124
ツイみたいに温厚で気遣いの出来る店主とは大違いでさぞかし高校生もビックリしただろうに >>119
ツイでは客への気配りの言葉、気遣いできそうな紳士的な店主。
実際はキレちらかす店主。
本当に些細なことで怒るのは何なんだろうか。
新人のバイトもう辞めた？ 何が気に入らなくてつまらないことでキレるのでしょう
一応客商売してるのに
麺も劣化してスープも薄い
接客も相変わらず
客飛んで当然
レスラーには今後も見守ってほしい
愛想のいい助手はアンドレか？
対応内容を見るにレスラーの存在を認知してなさそう
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
登戸の宮城リョータの様子を見ようと思ったが、今週は休みであった
人手不足嘆いてるけどGoogleのレビューであんなに接客態度叩かれてるのにまともな人間が働きたいと思うか？って感じだな
ゼンゼン店主って蓮爾でも麺宿でもたま系メニュー食べてるから結構好きだと思うんだけど、ゼンゼンでもたまラーメン出してくれないかな？
蓮爾ではたま系ばかり食べるから出してくれたら嬉しいんだけど
魚群のつけ麺なんかは出したけどたま系は出してないよね
たまラーメンやって欲しいなぁ
魚粉と玉ねぎ追加するだけならそんな手間じゃなさそうだし
たまが魚粉と玉ねぎ追加する“だけ”とかどんだけ味障なんだよ
旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
登戸のピアスの様子を見ようと思ったが、今週は休みであった
旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
登戸のピアスの様子を見ようと思ったが、先週は休みであった
>>146
新町とか最近の登戸では一味とか入ってたよね。
ただレスラー時代の蓮爾とか麺宿はただ玉ねぎと魚粉が乗っただけだね 生駒ちゃんに会いたいな
絶対ピンクだよなペロペロしたいな
パパ活ちゃんは確かに大きかったけどなんか苦手
Twitterも相変わらず痛いし
生駒ちゃんは癒しだった
仕事終わりに生駒ちゃんから差し出されたポテサラとビールはたまらなく美味しかったのに
かえってきて生駒ちゃん
久しぶりに行ってきた店主と奥さんらしき方のツーオペ
豚がツナっぽくて飲み込み難いやつでした
20代の頃は小の麺増しとか豚増しとかがちょうどよかったのに、今は麺半分がちょうどよく感じることに老いを感じたわ。
それにしてもレスラーは緑山にも訪問してるようで蓮爾愛を感じるな
西武は蓮爾のときにぬるいスープと少ないスープ、遅いオペがあったから個人的には評価が著しく低い
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち椅子まで
その他
マツケンの独立が実現するには新しい独立希望の助手の入店が必須条件なのか
どうだろか
>>68
普通の読解力があれば、生が出てくるから長めに茹でて普通の硬めにして欲しいってわかると思うが… なぜ唐突にウチョク？
ゼンゼンと何か繋がりあるの？
久々にトムヤム食いに行ったけど旨かったなあ〜
引っ越して遠くなったんでかなりご無沙汰してたけどたまには足延ばしてもいい旨さや❗バタトピはないんだっけか❓
先程ガラガラで2人だけだったんだけど、俺がでぶなの配慮してくれたのか飛沫ボード大幅にずらしてくれてありがたかったぜレスラー
>>170
ラーメンの味はどうだった？
連休明けはブレるから >>171
毎週1回行ってるが変わらずうまいと思う、ありきたりな感想ですまん。 えっ？ブレるん？
ド非乳化にブレるんなら食ってみたい
初めて梅つけ麺を食べた
梅の味が絶妙に良いアクセントになっていて美味しかった
スープと梅がいい塩梅だった
立地のせいか、いつ混むか分からんから狙い目が難しい
ゆっくり食える時は最高に堪能出来るんだが
限定営業日でもない限り苦になるような待ちはないっしょ
苦になる並びはないけど、平日昼に対面に並んでた。学生集団はなしで会社員2〜4人グループが複数。一人客が5〜6人。あの駅で未だに平日昼にあれだけいるとは正直驚いたわ
何となくのイメージだけど、平日夜も時間によっては帰りのサラリーマンで店外待ちが発生してることあるイメージ
イメージは大事よな、基本あんまり混んでないから嬉しい
外待ち４人になって３人目と４人目が知り合いで４人目が店側で立って待っているとめちゃオコられて不貞腐れて
店内入ってから食券渡す時にラーメンの券以外渡して注意されて不貞腐れて
いざ席に案内されたら指定された席と別の席に座って注意されて不貞腐れて
大体この流れ
旨そうだけどあの影が気になる
店長のぶっとい腕かのお〜
天気次第だな
台風来てて大雨だと客少なそうだから急遽限定作ったんじゃね
客寄せってよりも暇になりそうなら試してみるかみたいな感じかね
引き出したくさんありそうだしなによりセンスが良いからいろんなラーメン食べてみたいわ
急遽ではなく、世間は連休だし普通に予定していたものじゃない？
今までも連休中の限定はやっていたし
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
イケダ薬局まで
その他
花椒の香りはするがさほど痺れは感じなかった
スープの辛みはほとんど感じなかった
スープは思わずたくさん飲んでしまいたくなる旨さであった
麺とスープの相性も良かった
ハリボーで食べてみたい
細麺は最初はいいんだけど後半はやっぱ柔らかくなっちゃうね
スープが甘いのもあって辛さ痺れは確かにあまり感じなかった
そんでもやっぱうめぇわレスラーのラーメン
薬局ww
短期限定、特に細麺は今人生に縁なさそうや
まあ普段の太麺食べられれば大満足だけどね！
並びは開店時だけでその後の並びはなかったね
限定やるも客は戻らずか
梅つけ麺食べに行こうと思ったが、今ウーバーでキャンペーンやってるからとエビ混ぜ頼んじゃった
ウーバーだとまあまあ待たされるから店空いてそうだな
そうなんか〜
今度月〜金祝日で限定やってたら13時過ぎにでも行ってみるかな〜
開店60人とか聞いて3ヶ月行かなかったのが懐かしいなあ。まあ客にとっては適度に空いてて安定営業してるのが一番やね♪
>>202
ワイなんてあまりの並びように待ち時間立ちっぱなしの疲労で翌日辛くなると踏んで
現地まで行ったのに撤退したンやで ゼンゼンのエビラーメン好きな人いる？
優しいジャイアンみたいにパンチが足りない感じがして、蓮爾の焦がしたような味のする、パンチが効いたエビラーメンの方が好みなんだけど
ゼンゼンは何ラーメンがオススメ？つけ麺？
昔は誰かが頼むと、焦がし海老の香りが店中プンプンしてたんだが、変わったんかね〜
海老は汁なしが好き
オススメはやっぱ普通のラーメンじゃないかね
さらに堅い麺が好きならハリボーで
普通ラーメン、普通汁なし、海老汁なしを基本食べて辛いとかつけ麺はそのときやってるのが気になったとき食べる
まあ普通のラーメンがやっぱいいよね
個人的に汁なしには脂コールしない方がいいかなとは思ってます
蓮爾の時からそうだったけど
ベースのラーメンがしっかりしてるから
限定とかが霞むよな
有料トッピングにネギやらないかなあ150円くらいで
シンプルな白髪ネギに脂乗せてガツガツ食べてみたい
極細麺、店で食えたら行きたい
あの太麺食うのもうしんどくて無理
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
店内満席
その他
来週の坦々麺が楽しみである
開店時以外並びが緩くなるなら約4年で初めて参戦するかな〜
因みに太麺なんかのお？
>>216
過去スレ読んでから書き込めや死ねガイジ この前の担々麺は美味しいけどパンチは弱かったのでどう変えてくるか期待
行けるかはわからんけど
この前ほど天気予報荒れてないから混むには混むかもな
>>217
だって面倒なんだもん。土休日限定は混んでるみたいで全スルーしてたからいつ頃か分からんし。その書き方だと細麺みたいだな。混み予想も出たから今回もスルーするか〜。 今の状況ならその頃でも売り切れないかあ〜
う〜〜〜むむむ
なんか最近店頭でもTwitterの文言でも丁寧になってきてないか
>>224
Twitterはいい店主ぶってるだけで、店頭では相変わらずだぞ
また些細なことで客にキレてた
レスラーは変わらん 店長このスレ見てるんかの〜w
あのツイで並び分散されそうやな〜
売り切れも無さそうやし突撃かあ〜
味がこの前と同じ様な感じなら行かなくてもいいかなって思ってるけど特に言及ないんだよね
10人くらい並んでたので、接続断念。がらがらのゼンゼンに慣れてたから、もはや並ぶ気力がない。
担々って感じではなかったな
次回に期待と言いたいがもう期待できないのかも
並びはコンスタントに10人前後でした
コンスタントに10人程度の並びって理想的じゃん。混乱もなかったようやし店長も機嫌よく客捌けたみたいやのお
豚星が坦々汁なし作ったらとんでもなくしょっぱくて辛くて中盤から拷問に感じる様なやり過ぎたのが出来上がるけど
ゼンゼンだと少しパンチが足りないんだよな…
まぁ最後まで美味しく食べれるのはゼンゼンだけど
レスラーは常連に対してしきりに「味濃くなかったですか？」って聞いてたからそのへんの調整は苦戦してるのかもね。
>>242
「もう少し薄い方が良いかも」
なんて言いづらそう いいな、変な客も減って愛される店作りに目覚めたかw
指定された席を間違える→お客さんはこっち
トッピングの食券を買い間違え助手に指示され買い増し提出→ああそういう事ね
そんな対応をされてるワイ
さっき行ったら前の客が席間違えても敬語で優しかったし、食べ終わったら挨拶するしどうしたレスラー
いやいやw、惑わされるなそれが普通やw
俺も含め調教済みが多いのおw
>>250
確かにそれが普通だわなw
しっかりと調教されちまったぜ 客が輩っぽい奴だったんだろ
人見て態度変えるクズだから
いや〜トムヤム旨かったあ。噂通り穏やかな空気が流れててよく味わえたし消化にも良さそうやw。満席じゃなかったけどウーバーも来てたし変な客も来なかったから平穏に過ごせるのやろ。落ち着いた店になりそうや
最近レスラーもいらっしゃいませと
ありがとうございましたは言うようになって
驚いてるけど、当たり前の話だよ。
いいね〜仕事帰りポテサラ炙り豚恵比寿に生姜脂辛ニラ鹿児ハイ、〆に少なめ麺で晩酌完了
地域に根ざしたアットホーム的な店に……
…そこまでにはならんやろなあ
レスラーの作ったつまみで居酒屋営業とかめっちゃ楽しそう
飲み客枠の席3つぐらい作っても上手く回りそうだよね
但し酒類は3本までとかにして
少し前に蓮爾登戸にレスラーが来てたけどそのときの写真インスタにあがらないな。
味が微妙だったときは何も言わないのかな。
素朴な疑問だけどあのガタイ席におさまるの？
隣の人と接触してなかった？
クーポンもらったから久々にUber頼んだらいつのまにか持ち帰りラーメン復活してたんだな
店じゃレスラーと客が結構楽しく雑談している一方、会いたくないって人もいるのだろうか
美味いラーメンさえ出してくれたらレスラーの顔なんて見たくないんだが
美味いラーメンも出さなくなったので半年くらい行ってない
ラーメンのレベルが低すぎる上に値上げ＋バラ肉なしだからね
そら行かなくもなるわ
オープン当初のクオリティはどこへいっちまったんだ...
>>271
今蓮爾含め蓮爾系だと何処が1番オススメですか？ 黒タオルさんは登戸の暗黒時代のイメージしかないんだがノゲ大丈夫か？青ビニ手はしてる？
黒タオルは元々上野毛で、人手不足の蓮爾に貸し出されただけだけどな
えっ？そうなん！知らなんだ〜あざっス
古巣なんだー和やかな店に帰れて良かったね
貸し出されたって事は上野毛と蓮爾は繋がりがあるって事なのかな？
オーナーの修行元でもないのに、貸し出しなんて繋がりあったのか
上野毛と陸本店も関連あるんだっけ？
尾山台と豚島溝の口も仲良いみたいだし地域で直系インスパいい関係保ってていいね！
黒タオルって蓮爾でクソ手際悪かったけど経験者とか本当かよ
客スタッフ共々ギスギスしてた当時の登戸への出向で不貞腐れちゃったんじゃない？新町の時はそれ程悪評なかったような記憶だが
上野毛は昔から店の雰囲気は良いし登戸みたいに殺伐とした環境にいったらストレス感じて影響でるよね
たしか陸本店の店主が修行してたのが上野毛。
で、陸の店主の息子がやってるのが尾山台店
ノゲと陸って似てるの麺の太さ位で、それぞれ別な美味しさあるよな〜最近陸本店空いてるんで初めて食ったが尾山台豚の方が好みだったわ
豚は確かに尾山台の方がうまいかも。
もちろん本店も十分うまいけど。
ただ麺とかは本店の方がやっぱりうまいし味も安定してる気がする。
安定ww
そういえば最近尾山台スープの出来悪いって理由で休まなくなったなww
安定言われるとな〜w
トムヤム終わったかあ〜定期的にやってくれるから嬉しいね。期間長目だから今年も堪能出来たわ。次は何かな♪そそるやつならいいな
以前1回トマトやらなかったっけ？ドライトマトか知らんけどトマト感余りなくて好みじゃなかったなあ。チリトマっぽいのならいいけど
>>291
本店って確か自家製麺やめて三河屋に変えたんだよな >>298
去年のはトマト感薄かったね
今年はどうなるんだろう >>299
変えた直後はまじで別物って感じだった。
最近は昔と遜色ないくらいうまいし、自家製麺に戻したのかなって思ったわ 限定の頻度を上げてるのは客足を戻したいからなんだろうが…
最近行ってないから久しぶりに今日の夜行ってみようかなと思うんだけど、最近はどんな感じなんだろうか
と思ったら、今日は休みなのか。
やはりスタッフ不足で大変なのかな
時間的余裕あるといろいろ試したくなるじゃね
自分も汁なしならUber Eatsでいいやって感じだし客足は減ってるんだろうけど
最近は何もなければ仏だよ。ツイでも人の健康思いやるw書き込みしてるし。まあ沸点は低いままだろうから、地雷踏む客と居合わせなきゃ落ち着いて味わえるで
まあ暇な時は食べ歩いてるし色々やってみたくもなるんだろう
俺たちだってサッポロ一番味噌ばっかだとたまには塩もしたくなるし
インスタ見てうまそうなラーメンあったら行ったりしてるわ
この間食いに行ったら、客が券売機をスマホで撮影していて、レスラーがすかさず「撮影しないでください！！いま携帯のデータ消してください！！」と大きい声で言っていた
券売機で買うところまでよく見てるよなー
撮られて困るようなもんでもない気がするけど券売機ダメなんだ
ルールならしょうがないけど
禁止する理由はなんだろう？
意外と知られてない飲食店特有の理由でもあるのかな？
券売機位は良さそうなもんだが、ただ何でもかんでも撮影してる輩もアレではある
まるで自分の店かのように詳しく紹介するブロガーとか
いや、でも実際ぜんぜんの券売機は公式ツイでいいからUpして欲しい。メニューもそうだが有料トピ何があるか事前に知りたい
現金トッピングとか脱税してるわけでもないし謎だよね
店で雑談しているのを見かけると凄く優しい感じがします
今日昼の昼前に行った時に1〜2ロット目と思われる客が9人座ってたんだが、その人たちが帰った後は4人しか店内にいなくて客も途絶えて大丈夫か？ってなったわ。
でもウーバーはかなり注文入ってて自分いた時間だけでも5〜6件くらいオーダー入ってたからわりと売れてんだなって思った
Uber始めたのは大正解だったな
レスラーも客もお互いにストレス溜めなくて済む
Uberだとバキボキすぎな麺がいい感じに柔らかくなってるのが好き
普段から麺柔らかめできればな
>>318
今日昼12時頃行ったら店内もウーバーも忙しそうで珍しくタイマーなっても麺あげれず、柔らかいのあたったわ。奇跡 自分が店内着席してる時も安定して
3、4件はUberの注文入ってるみたいだし
経営は安定してるとは思う
メンヤードはテイクアウト買う客あまり見ないけど
限定とか有料トッピングで上手く稼いでるよね
登戸が回転悪いし半分しか客入ってないし
心配だけど
自宅が店から離れてるからゼンゼンのウーバー頼めないんだけど、ウーバーの方はメニューとしては何があるの？
4年経営し、収入も読めてきて心に余裕も生まれてるんやろな〜。限定考えるのが楽しくてそれで臨時収入も得られるんやし、うちらも限定楽しめるんだからウインウインやな
今来てるけど、何で普段よりオタッキーな感じのやつはかり来るの?限定たけ来るのかな?アニメのハナシばかりしてる
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
姐さん(助手)
中年おじさん(助手)
混雑状況
イケダ薬局まで
その他
辛味が思いのほかあった
旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
あだ名未定(女性の助手)
あだ名未定(中年男性の助手)
混雑状況
イケダ薬局まで
その他
辛味が思いのほかあった
薬局かあ〜限定詣で客で繁盛しとるな〜
よきかなよきかな
はやっwマジか！
限定ファンは普段何処に隠れてるんだw
薬局側まで並びは発生してたみたいだが、並びが多すぎたのか、用意してた数が少なかったのか分からないけど、それにしても早いな。たしかにSNSに上げられてる写真とか見ると結構美味しそうだけど
やたら早く終わったけどTwitterにはレポ上がってないね
限定だけ食いに来る奴とかレスラー嫌ってそうだけどなw
土祝日限定のファンが並んで1日分の売上高を上げて、通常限定ノーマルファンはゆっくり食べながら定期安定売上げに貢献する。
ウィンウィンウィンやろ
つけ麺と辛いラーメンは定期的に内容が変わるけど、味を固定にするのとどっちが需要あるんだろうか。
個人的にはあんまり好きじゃない味の時があるから、つけ麺は蓮爾風、辛いのは唐辛子系とかに固定してくれると嬉しいんだけど
あっ！ごめんそれには反論あるなー。好きじゃない限定が固定されるとメニューの1系統の選択肢が減るからなあ。自分的にはトムヤムが好きだが期間で食う杯数と年間通しだとしても大して食う杯数変わらんし痺辛食いたい時もある
つけは梅固定だと一生楽しめないと思うわ
助手営業の時の不味さが解消されるまで絶対行かない今はどうかは知らん
昨日近くに常連がいて、レスラーの挨拶が全く違くて何だか不快だった
常連「ご馳走様でした、またきます」
レスラー「うい、ありがとうございましたー！(ニコニコ)」
その直後に
俺「ご馳走様でした！(レスラーの顔を見ながら)」
レスラー「・・・(見向きもしない。何もしていない。)」
常連だけの店になるのを望んでいるのかな？
>>345
快く挨拶されたい気持ちもわかるが、そこは期待しないほうがいいんよ レスラーも気づいてたらごちそうさまには小声で返してると思うけどね
>>344
いま人居ないのに助手営業日あるの？
マツケンと姉ちゃんがやんのか？ 今は助手営業日無いよ
休憩でレスラー不在はあるけど
そうそうの店主になった人が抜けてから
ずっとそんな感じ
>>345
逆に先週行った時は普通にありがとうございましたって聞こえる音量で返されてびっくりしたわ。たぶんちゃんと気づいたら返してくれると思う 別に挨拶しに店に行ってるわけじゃないからどうでもいいわ
「常連ばかりの店」はあるかもな。前住んでた家の近くに熊本ラーメン屋があって、常連が家族の様に行楽の土産とか持ってきてた。でも常連で盛りあがっててもラーメン旨かったから特に気にせずサッサと食って帰る組と分かれてた
ゼンゼンは最近常連が増えすぎて(というよりも常連以外の客がかなり減少)、なんだか常連ばかりの個人店舗の居酒屋に飛び込んで、周りは盛り上がってるのに疎外感を感じるストレス
常連の割合が増えすぎた
再開後の辰屋もそんな感じ。店長辰屋が好きだったって噂もあるからそういうの嫌いじゃないかも。機嫌が良いのにこした事ないから自分はそっちの方がええわ
助手営業日は無くなったとかいうガセネタに騙されてまんまとマツケンラーメン食べに行かないようにw
>>359
煽りとか抜きにストレス感じるは辛いな、ただのラーメン屋だし気楽にいこうぜ 客A:ガハガハ
レスラー:ガハガハ
客B:…
客B:ご馳走様でした
レスラー:…
客A:また来ます
レスラー:ありがとうございました
へぇ〜店長の選別が始まってるんかのお〜
気になる人は、店長のお気に入りになるよう足繁く通えばいいじゃん。自分は年数回しか行かんから気にならんし逆に話しかけられても困る
疎外感とか女々しすぎて笑える
お前の店じゃないんだから不満あるなら行かなきゃいいだけの話なのに分かんねえんだろうな
話しかけて欲しいわけでもないし別に疎外感もないが
客がご馳走様つってんのに相手を選んで無視してる店主ってやべーやつだし、マジかよこいつって思うのはそりゃそうだろ
だから、じゃ行かなきゃいいんじゃね？って言ってんのにバカなのかお前
あ、そもそも行ったことない人なのか、、w
行く行かないレベルじゃないけど人としてどうかって話しだろ
文脈バカがテメェーは
最近のゼンゼンは快適よ
店主のスタンスでこの手のバカの糞客が減ってるからな
>>370
外野が何レスしてんだよ、、w
ゴミは失せてろって 目立つ看板もないし、初めっから二郎系に慣れた客だけでいいと覚悟してるんやろ
コールが「ニンニクヤサイ少なめ」の場合
解釈1
ニンニク普通
野菜少なめ
解釈2
ニンニク少なめ
野菜少なめ
↑↑
この解釈を巡って…
今日は若い新人助手がメモ取りながらレスラーから教わっていた
「ご馳走様でした」に対して、レスラーから「スゥー・・・」を聞けた
新人が横にいるせいか、レスラーからちゃんと返事が聞けて良かった
「俺は少なめって言ったんだ！分かれよ！」って怒鳴った
↑↑
すげー
レスラーに暴言なんて
アンタ、しつけーよ
そんなに構って欲しいなら自分のSNSかなんかで好きなだけ喚いてればいいのに
平和な時は、爆発エネルギーを助手や常連との会話や「…スゥー」で放出してるんやろ
感情コントロールが旨いお人や
限定やるのは有難いが整理券も復活させてくれ。
この前みたいに40分で完売は悲しいぜ
なんかここんとこ鬱陶しいのが居ついてるな〜と思ったら、案の定ナイジャか
いくら自己満なアピール繰り返しても誰も相手なんかしてくんないんだから、ひとりでチラシの裏にでも書いてろよ
鳥系かも
前も大山地鳥使ったメニューを限定で出していたような
あっ、そうか！鳥系一時期やってたなあ〜。2〜3日限定とかもやってたし、休み多いの食材探しの日もあるからなのかね
レスラーって一日限定のメニューで激辛みたいなのはやらないですよね
一日限定で辛味のあるメニュー出す時もどれくらい辛いかアナウンスするし
気づかいが凄い
久々行ったらレスラー穏やかでビックリした
しかし公園に原付停める奴いてなんかムカついた
みんな美味しそうに食べてるのと自分が美味しいと感じるのは別問題
>>406
2度読んでも意味不明なんだけど、当たり前じゃない？ 前の新百合ヶ丘翌日にちょっとだけやったネギ油そば美味かったなぁ
あれだったら並んででももう一回食べたい
23日雨予報なんだよなこの時期の雨は寒いからなぁ
並ぶの嫌だな
整理券にしてほしいよね今なら前売り期間も設けられソダシ
今日は限定前だから空いてるかと思ったけど
民家前一杯＋Uberで忙しそうだったよ
食い終わった高校生達がマジで美味って
わちゃわちゃしてたわ
高校生がわちゃわちゃって聞くと店内イベント発動しそう
30分前で薬局まで行ってたな
この寒さの中半ズボンで並んでる人いてびっくりした
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
イケダ薬局まで
その他
焦がし葱がいいアクセントになっていた
麺が相変わらずの半生ってのもあって新百合後のネギ油には到底及ばなかったな
正直微妙だった
結果としては >>421 の通りスルーで問題なかった 追い飯が味付けご飯てのはレスラーのセンス感じるな
俺は寒い中並んで良かったよ
作ってるとこ見てると、茹でるお湯の温度が低いのが生煮えとか言われてる原因なんじゃないかと思える
全然沸騰してるように見えない
それ麺宿も同じ印象かな
沸騰した湯で茹でるってわけではないっぽいね
茹で上がりをチェックすれば生煮えの酷さくらいわかるのにやらないあたりがもう怠慢
メンヤードで麺の太さと固さを質問してた高齢者は見たな
ただそういう店だって知らなかっただけなんだけどね
こういう客は武蔵野うどんでも同じ事言うんだろう
そういう料理だって理解しようとはしないでさ
うどんとラーメンは違うだろ
なんの知識も無く麺宿の麺出てきたらビックリするのは分かるよ
夜来たら麺上げマツケンだった。ハリボーチャレンジしてみます。
店主さん愛想良くなったね。
ありがとうございましたを言うようになった。
当たり前の話だけど
へぇー遠いのもあってしばらく行ってなかったけど久しぶりに寄ってみたいな
twitter見てるだけだとラーメン屋にありがちなイキりムーブとかもなくめっちゃまともなのよな
店主が無愛想なのは昔の話だよ。
コロナの影響もあるのかね
姫路にそうそう出すのを手伝ったのとかも影響はしてるかも
いずれにしても軟化したなら良いことだ
前売り券平日販売するんか
土曜しか行けないから買えなそうだわ
前売りするからにはメニューぐらい発表してくれにゃよね
スパイスラーメンだって
個人的にはあんまり惹かれないなぁ
カレー系ならパスだがカレーでは無いって説明はどう捉えたら良いんだろうか？
月曜夜のピークタイムで並びなし
前売りも売れてる様子はなかった
これは売れ残るな
昨日の夜買いに行ったらグループ1は終わってけど他はまだ大丈夫そうな感じだった
レスラーの知り合いと常連が昼に買った感じかね
前売り初日のピークタイムで待ちなしとか普段どうなってんだ
店内客はたしかに減ったけど結構ウーバーの注文入ってる印象だからそんな大きな影響はないのかな
蓮爾風つけ麺を食べたけどめちゃくちゃ美味かった
年内で蓮爾風が無くなるのが悲しすぎる
レスラー、来年もメニュー復活期待してます！
今日から限定の前売り券販売で10人くらい並んでたけど、レスラーよく考えたね
アイドルの握手券みたいに、ラーメン食べないと30日の限定ラーメン が食べられないっていう一石二鳥の商法だね
そのやり方すごいなw
でもレスラーの作る限定はハズレない気がするし、それくらいの価値あるかもね
初めて行った時
ポソポソ何か言われたから何んですか？って聞いたらキレられた
店員にコイツバカだろみたいな感じで叫んでた
なんておっかないラーメン屋さんなんだと思った
杖ついたヨボヨボ老人が来店してたが大丈夫だったのかな。
明日は昼営業のみだし、蓮爾登戸が昼営業で限定やるから客少なそうだな。
明日行こうと思ってたからちょうどよかったわ
今日は昼のみなんか。。。
言うほど蓮爾と客食いあってるのかねえ？面倒臭くて登戸くんだりまで行く気にもならんが
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
姐さん(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
スープの旨みが凄かった
今日のスープで汁無しでも食べてみたい
麺がいつもよりもちもちであった
チリオイル入れたらかなり美味かった
個人的には限定の中でも当たりの方だったな
旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
あだ名未定の女性(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
スープの旨みが凄かった
今日のスープで汁無しでも食べてみたい
麺がいつもよりもちもちであった
個人的限定ランキング
1.魚豚（2020）
2.担々麺（2021）
3.スパイス（2022）
4.オリエンタル（2019）
コールスロー風に仕立てたキャベツと、パクチーの風味と、スパイスのスープがとても良くあっていた。
年末のイベント感を楽しめた。レスラーごちでした。
店内のカレンダー見ましたが1月は土曜の夜営業の日もありました
その代わり日曜火曜が固定休のようになってるのか。
でも土曜夜は需要ありそうだし良いと思う。
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち数名程度
その他
小谷スペシャルが開始されつけ麺を頼む人が多かった
小谷て魚系のつけでしょ？あれそんな需要あるのかあ
どせならタマやってくれよ
つけ麺って油抜きとか少なめとかできないのかな。後半重くてしんどいんだよな。
豚が肩ロースだからツナみたい。値上げ分は豚に充てないんだ。
>>505
たしかに最近の豚はツナっぽい感じだね。
ただ値上げは食材の質を上げるためではなくて、食材の価格が高騰してるからそれに合わせて上げただけでしょ。
だから使ってる食材とかは以前と変わらないはず 名案
玉ねぎを有料トッピングで置いてセルフたまラーメンに出来る様にすればいいのでは
ラーメン900円になってるのかな？
麺宿は値上げせずに頑張ってるよね
レスラーって登戸とか麺宿ではたま系メニューを結構頼んでるから嫌いではないと思うんだけどゼンゼンではたま系メニュー出してくれないよね。
自分もたま系メニューが好きだからゼンゼンでも出してくれたら嬉しいんだけど
小谷スペシャル(魚介スペシャル)を初めて食べてきた
個人的には蓮爾風つけ麺が最強
ところで何で小谷って言うか知ってる人いる？
〇大学の常連とまぁ色々あって作ることになった
結論レスラーは客に優しい
今日行ったら券売機に玉ねぎのボタン増えてた！たま系メニュー好きだからこれは熱い！
今日はまだ売り切れ状態だったけど、早く販売開始して欲しい！
しかも確か玉ねぎ50円だったから結構安いと思う。
汁なしとかにも入れたいわ
この手のラーメン長ネギは合わないのかな？
モヤシ沢山だから消されるか
>>524
野猿二郎ではネギトッピングあるし結構人気だよね ゼンゼン の店主は相当周りに気を遣ってたみたいだな
並びなくて嬉しいと思われ
客減らすために当たり散らしてたのかもなw
久しぶりに煮干し油そば食べたんだけど、あれやっぱり美味いな。
あとレスラーがツイートしてた自家製ラー油かけたけど確かに香りが強くて美味かった
今日は土曜の夜営業初日
何かアナウンスはあるだろうか
どうだろか
土曜どうだったのかね
店主は鋭いだろうからラーメン業界も二極化する前提で土曜始めたと思ってるんだよね
値上げしなきゃ商売にならない今の世の中で生き残る店は限られていくと予想してるから
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
イケダ薬局まで
土曜夜行ったけど営業知ってる人少ないのか空席あったわ
天気イマイチだったのもあるかもしれんけど
日曜営業が始まる可能性もあるかなーと
個人的に期待している
>>533
店主が鋭いことは否定しないが、今回の土曜夜営業に関してはそんな深い考えあるかな？
連休にせずに日曜火曜の中一日での休みにしてるところも不自然だし、単純にスタッフ的に火曜営業が難しくて、その分土曜夜を増やしたって感じじゃない？ いゃー旨い
キャスト
レスラー（麺上げ）
マツケン（助手）
客
キレヲ（東都）
混雑状況
空席あり
いゃｰ旨い
ｷｬｽﾄ
ﾚｽﾗｰ（麺上げ）
ﾏﾂｹﾝ（助手）
客
東都（社長夫人）
ちょも（横浜商大）
加藤（ﾁﾋﾞｷﾚｦ）
混雑状況
TOTO社員多数
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
店内満席
その他
Uberの注文がたくさん来ていた
食券機に玉ねぎ
こないだ初めて行ったけどめっちゃ美味いなここ
麺量300gってできんの？
>>542
先週行った時からあったけど、その時はまだ売り切れマークで販売してなかった。
ついに販売開始したの？ >>547誤解を招く書き方をしてしまって申し訳ありません
売り切れの状態でした >>548
そうなんですね。
玉ねぎ大好き人間なので早く発売開始して欲しいです。笑 ただのナイジャだろ
またすぐ調子乗り出すんだから、あんま相手してやんなよ
新しくなった煮干しのラー油美味いな
最初の頃は正直入れないほうが美味かったけど、今のラー油なら毎回入れたくなる
>>553
まじか、最初のでも充分うまかったけど更にいい感じなのか >>553
わかる。自分もこの前ラー油使ったけど美味かった。煮干しともあってたしね 今夜も営業か
久しぶりに行きたいが腹の調子悪いし冷凍武蔵野うどんで我慢しとく
急に営業情報アピールしてきたな
スタッフの人間か？
まあ客少なそうだししょうがないからw
混んでる状況で行きたくないのは全ての蓮爾系に言えるよね
書き込みが無いってことは、 、、
辛いラーメンや生姜トッピングであったまりましょうw
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
店内待ち席まで
その他
Uberの売り上げが良さそうであった
玉ねぎは売り切れのままであった
小谷スペシャル、去年も食べたけどマジで美味かった。登戸ばかり行っていて久々のzenzenだったけどマジで美味い。幸せ
玉ねぎ早く開始してほしいな。
大好きだからダブルで買ってぶち込みたい
小谷スペシャルと玉ねぎは合いそうですね
たまラーメンに入っている大きなザク切りではなくもう少し細かい微塵切りの玉ねぎをつけ汁に入れて麺と一緒に啜りたいところ
ハサウェイの歌も合いそう
元ドラムの人もレスラーと知り合いみたいだし。ゼンゼンでロケもしていたし
東都にキレヲアカについてどうお考えか質問したら止まったけどちゃんと指導してんだな
レスラー大学いってんだ
人前じゃ言えない学校だけど
>>545
横浜商大(偏差値37)はキレヲでしょ
店主はもっと良いとこ出てるはず 先週久々に行ったが、メガネ助手が挨拶してたくらいでレスラーは相変わらずだったぞ
ごちそうさま
にも何の反応もなし
人間変わるもんじゃない
>>578
俺はこの間、レスラーにご馳走様いったら、「あざしたー・・」って蚊の鳴くような声で返事してくれたぞ 鹿児島から出て来て横浜商科大入るか？地元のバカしか行かないだろ レスラーはあー見えて頭いいぞ
いゃー旨い
キャスト
レスラー(麺上げ)
マツケン(助手)
混雑状況
外待ち10名程度
その他
Uber及び客足共に堅調であった
