◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
関東 二郎系・インスパ系 情報交換20 YouTube動画>8本 ->画像>138枚
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関東地方の二郎系、二郎インスパイアの情報交換を行うスレです。
前スレ
関東 二郎系・インスパ系 情報交換19
http://2chb.net/r/ramen/1658044665/ スレ建て規制がめちゃめちゃ厳しくなっているなあ
環境を色々変えてやっと建てることができた
新スレ即死判定も厳しくなっているのだろうか
DAT落ちした「情報交換20」スレは
・スレ建て・・・9/21(水)21時
・最終レス10・・・9/23(金)01時
なので判定条件は2日間で20スレ以下くらいなのかな
二郎系やれば儲かるんだろwwみたいなまずいインスパ多すぎるからね
そもそも二郎系は女性客とファミリー層を切ってるから、場所を選ばないと集客できない
二郎自体が増えたから
もう高くてまずいインスパイアとかいう
パクり店に行かなくて済むんだよね
わかる。直系多くて関東民は余裕でどっか近いんだよな
>>24 しかし最近お一人様の女性客よく見るよね
論点変えてすみません
>>30 たしかに一般の認知が増えたおかげか、女性客も昔よりはずっと増えてるイメージあるね
>>22 ロシアとウクライナの戦争で小麦が高騰してここに円安為替相場で光熱費上がったから
二郎系に限らずラーメン屋はもの凄い勢いで値上げしてる店が多い。
ただその値段でその一杯食いたいか？という別の問題が浮上してしまい各店きつそうな感じ。
流石に小で千円近い値段設定ならハズレのない確実な店行くから半端な店は生き残れないだろうね。
戦争終わって何年かしたら小麦の価格戻ると思うんだけど、どこのラーメン屋も絶対戻さないよねw
>>33 多分価格は戻さないだろうね。まぁ消費者としては使わないだけだし。
俺は二郎系インスパも片手の指で数えられる店しか使ってない。
と淘汰てこういうことだからこういう流れは加速するだろうね。
安さゆえに回転率でカバーしないとビジネスが成り立たない。昼飯時＆晩飯時。
行列店は売上損失を減らすため、一人あたりの食う時間は15分以内としてる。並んでなければこの限りではない。
スレ立て乙
やっぱり家系と比べると圧倒的に二郎系のほうが値段高いんだよなあ。もちろん安いからと言って食べたいモノ変えたりはしないけど
>>33 でも物価が上がって皆に金が回れば多少の値上がりも許容出来るじゃん
バブルの頃なんて具無しの焼きそばに3000円とか有ったし
>>37 いやいや。それは都心の一部だけでしょ？その価格が地方でも出始めたら……😇
小麦の価格上がったと言っても、その影響ってラーメン1杯あたり1〜2円とかそんなもんよ
燃料費や人件費の影響の方が大きかったり便乗だったりすると思うけど飲食の値段って安すぎるからなあ
>>36 家系ラーメンは今やっべーぞ？
厚さ2mmくらいのチャーシューが普通に出てくるwそこまでケチるか？みたいな奴が多いw
あと酒井製麺が値上げし続けるせいか契約切って他社に変えたり酒井製麺の細麺に切り替える所が増えてるね。
ラーメン屋ってある種の体験売ってるのに商品ケチったら終わりだよなぁという気はする。
歩夢の麺って少し変わった？
年末ぐらいに食べた時、あれ？ってなったんだけど、最近食べてやっぱり昔と違う気がする。
なんだか茹で過ぎというか、ブヨブヨしてるというか。
>>41 忍者ラーメンの豚肉は最高。デカ豚＋デカ巻き豚＋ほぐし豚👈1160円の価値はある。
ネズミ遭遇のせいでもう行かないけど
>>43 新橋の味方とか新町の蓮爾なんか普通の小で豚はゴッツいの乗るぞ？
何が悲しくてそんなまがい物に四桁出さないとイカンのだw
>>43 全然ないわwwwスープうっすいしwwww
>>41 あ、そうなんだ
武蔵家の某店舗に行ったんだけど1cm弱くらいはあったかな。海苔3枚チャーシュー2枚ほうれん草茹で卵半分で750円。しかもご飯おかわり自由だった
でもやっぱり普段は普通のラーメン980円でも富士丸とかを選んでしまうけどね
>>48 新作ねえの？
これもう10年くらい前だろ
豚山って店によってなんか違うみたいなんだけどオススメがあれば教えてください
価格を維持するか
量を維持するか
ワシ的には行く頻度を落とせばどっちもアリ
インスパ頻度もコロナ禍前は月3、今は月1
NGして誰も見えてないのに馬鹿だよな
ID変えられない程度の能無しニートじゃ当然か
ていうかブラウザで見ても専ブラで見ても、サムネイルちっちゃくて全然ダメージないんですけどww
サムネイル見ただけで「あ、これグロね」ってNGして終わり
わざわざクリックorタップして開く人なんて今時いないってばw
>>103 そうやって反応して構ってもらうことが目的なのでしょ
>>104 そうなの？「グロ見てざまぁ」とか思ってるんじゃないのか
じゃあ黙ってNGしとくわ
荒らしてるのって前スレの
>>971じゃね？
立てといて保守しないからdat落ちして別の人が立ててくれたこのスレが本スレになってるのが気に入らないとか
こじろう武蔵小杉店たまに行くんだがやっぱ唯一無二の味だな。
好き嫌い出る味だがバキバキ麺と醤油味は二郎感あってうめえわ
そして何より高速提供と並ばないところが良い
>>107 なんかこのスレにもグロ貼ってたよ。いろんなとこ荒らしてんじゃね？
↓
【クラファン】ラーメン大好き香澄さん
http://2chb.net/r/ramen/1663839240/ >>110 ごちそうさまって言うとありがと～～～っていうんだよなｗ
ごちそうさまでした！なんて言わなくても合掌＋会釈で伝わるから桶
御馳走様を合唱するのは、だいぶ経験を積まないと(´・ω・`)
豚が柔らかくてボリューミーな二郎or二郎系ってどこ？
東十条のほん田の豚は旨かった
どんぶり挙げたら大抵ありがとうございましたーって言われるからそこでごちそうさまでしたって言う
>>115 豚山は、豚はまあ美味いよ。味はライトだけど。
声を出すと周囲の迷惑になるかも？と言う配慮から、合掌＋会釈が自然と出てしまう。
「ごちそうさまでした！」はありがとうのレスポンスを強要してるようにも感じるので言わなくなった。おぼんを持ってるようなときは片手合掌かな
>>107 このスレを建てたのもdat落ちしちゃったスレを建てたのも自分です
早すぎたのは反省してますが決して荒らしていませんので信じてくださいw
同じ豚のエサスレばっか立てるなよ
痔瘻系スレばっかだろうが
ホントにがっついた醜い豚どもだな
>>124 と、豚さんがヒヅメで打ち込んでおります。
>>127 ヒキニートは容姿も精神も汚物みたいだよな
旨くなくても良いから途中下車範囲で行けるトコのほうが頻度高くなって好きになる。
サムネイル画像として表示されてるけど、クリックしてまで見ることはない。
陸本店が夜やらなくなったので尾山台に行ってきたのだが大が900円に値上げされてて店内ガラガラだった。
以前は並んだような気がするのだが本店同様夜の客が激減したんだね。
麺デル多摩センターって個人的には良いと思う
ここの方はどう思うの？
>>132 麺でる系列は外れないだろ？多摩センターは悪い店ではないけど他の店舗が個性的なので没個性。
系列店で唯一ド乳化系の川崎、ツル麺+非乳化系だが評価高いワンオペ戸越公園、微乳化で変な限定やってる南大沢と相模原。
本店をまともにコピーしてる支店が潰れた明大前と多摩センターしかないw
>>133 ありがとう！二郎だと魚粉も玉ねぎも別料金だし
魚粉はスープに旨み追加されるからいいよ
前は帝京大学近くにも麺デルあってあそこは太麺で一番好きな店だったけど潰れたから、南大沢は遠いから一度行ったけどリピートはしてない、元うまいラーメンショップのあるとこだよね神奈川県の店とか行く機会ないし遠すぎる
値上げも仕方ないけど、まぁ行く頻度は下がるよね
盛太郎、行く頻度下がったなぁ…
立川マシマシ
限定:麺無しラーメンライス ご飯300g
一度こういう食べ方をしてみたいという、俺の妄想が体現されたメニューだった
味は想像通りで、汁気の多い町中華の肉野菜炒めという感じだった
ゆずの風味があって、意外にさっぱりしていて美味しかった。
基本は肉をおかずに飯を食うんだけど、脂だけすくって飯に載せて脂飯にして食うのも美味い。
>>138 1100円もすんのよねw
味わい的にも、物好き向けメニュー😅
>>139 チャーシューよりも、味付け脂の方が米に合ってた感あったわ
っていうか前々から思ってたけど、チャーシューと白米って相性良い訳ではないよな
>>134 麺でる帝京は潰れるの早かったね。各店オーナーが体壊すか心折れるとそのまま閉店だからな。
立地が微妙なのは家賃の関係だろうこの辺の展開はこの系列店が独特だよね。
>>136 大体の店は値上するとその値段なら行かなくていいとなる。
味と価格のバランスで成り立っていたので残念ながら盛太郎は切ったよ俺は。
価格が熟れていてそこそこの味が売りの店は値上げすると上位強豪店と価格と質を比較されるからやはり
厳しい判定して残す切るを消費者が判断することになるから潰れる店が増えそうな。
原材料費とかが上がって値上げは仕方無いとも思うけど
だからと言ってコッチの収入は変わらないから単に出費がかさむだけなんだよなー
>>142 こっち側の収入が増えたら米国みたいにラーメン一杯2700円とかになるよ
米国だと高校生1人育てるのに4000万円かかるらしいし
日本に比べ不動産も高いから余程良い条件で働かないとやっていけないそれに医療費も向こうは保険制度が複雑だから全ての人に医療受けるチャンスはない
勝ち組なら米国は住みやすいが俺の様な負け組は医者にもいけない様になる日本も高度医療費の負担が増えてきたので
今後どうなるか自民党に掛かってる
>>137 今度試してみるか
野郎ラーメンの野菜炒めもそうだけどいろいろチャレンジするのはいいことだ
>>137 これで1100円もすんのか…
まぁ高めの定食と思えば無くは無いのか…？
ところでこれ麺入ってない？
>>140 たけぇwww
麺入ってないんだしラーメンと同じ値段にはならないのだろうか……
>>146 まぁ限定ってそういうモンだと割り切るしかないなw
立川マシマシのラーメンはぶっちゃけそんなに好きではないが、限定は面白味あって好き😌
あとうずら(＋150円)頼んでたの忘れてたわ
デフォでは入ってないよ
二郎系にライスって合わなくね？
家系だと絶対ライスも食べるけど
>>137 マシライスがそういう商品だと思ってたけど違うんだな
麺どこも細くなってるな
インスパイア、本家問わず
もうラーメンは食事じゃなくて完璧なレジャーになった
>>154 YouTuberとかがデカ盛りーってあげてる時点でもうエンタメだよね😢
大森で初めてバリ男食ったけど美味いなサザンの曲が爆音で流れ続けるのがネックだが
スープはハイパーファットンに似ている気がする
10月１日からネット中傷などの行為が厳しくなるからグロ画像あげるの勝手だけど下手したらつかまるよ。
526行ってきたが聞いていた通り100円値上がりの800円に
細めの硬い食感の麺だから茹で時間短くサクッと提供されるのは良いですなあ
>>160 誹謗中傷行為の発信者開示についてはこれまでよりもステップが簡略化されて訴訟を起こさなくても開示請求が可能になるって話だよね
ただ、グロ画像の場合は攻撃対象が特定の個人では無い
こういった公衆への迷惑行為にも新法が適用されたらいいんだけどどうだろ
>>141 客が減ることで店には痛いが、通い続ける客にとっては店内の人口密度が下がって嬉しい麺もある
ゼンゼンとかだいぶ客減って並びない状態に毎回遭遇できるのはありがたい
並み1000円のくせに苦しいとかふざけんな
常連サービスとかとっとと止めとけやアホ
富士丸とかいまいくらぐらいでどんな混み具合なんだろう？
コロナ初期以来行ってないからだいぶ高くなったのかな？と
>>169 昨日19:30で並び7～8人、着丼まで30分位だったよ。
>>170 あら最近はそんななのねならばたまには行きたいなあ
ちなみに前回行った時は90分待ったかな
コロナ関連で失業してたからいい暇つぶしにはなったが。。。
>>168 『あまりの高さに客がほとんど来ず苦しい！』ということでは？
値上げ以前はコロナ禍で外食頻度下げてたから、外食店はマジ長期戦だネ。
盛太郎、値上げ直後は行くの辞めたけどたまに行ってみれば客が少なくて快適に食えるし。行列短くなったり、すぐ座れて最高！
飲食店はコロナを乗り越えつつあるが
今度は食材高騰との戦いだな
ラーメンは価格帯が固定されがちだから
かなり値上げ悩むと思うよ
ラーメン屋って値段上げることはあっても下げることは無いもんな
値上げして一時的に儲かっても客が来なければ廃業まっしぐら
数年後小麦の価格が戻って電気代ガス代も落ち着いても値段戻らんもんなw
人件費がーって言って価格そのままかなぁ
盛太郎初めて行ったけど結構美味しいね
店員さんが日本人じゃないっぽいから心配だっけど美味しかった
鷹の目明大前店行ったけど開店前から行列してたわ
ぶっ豚はガラガラだったのに
場所は変わらんのになぁ
豚分厚くて凄かったわ
鷹の目明大前店行ったけど開店前から行列してたわ
ぶっ豚はガラガラだったのに
場所は変わらんのになぁ
豚分厚くて凄かったわ
>>107 こいつのせいで居座っちゃったじゃん
あーあ
二郎系で持ち込みできるなら皆何持っていく？
ワイは白米なんやが。
>>178 中華料理店ならば中国語なまりの店員が厨房と会話していた方が美味しそうだよね
二郎インスパはどんな店員さんが向いているのだろう
足立のノックアウトはGoogle評価は高く写真も美味そうだが行くのが怖いなw
>>195 スープが豚骨寄り過ぎて俺はもう行かないな
あとブタの味の染み込み具合が浅いから豚本来の味が強い
麺もゴワゴワめだし俺の好みじゃない
味付けアブラは評価高いけど、まあ他にいっぱいあるしな
>>195 スープとチャーシューは悪くないけど麺が自家製じゃなくただ太いのを使ってるだけでわざわざいく程でもないよ
今日インスパの二郎系に行ったら閉まってて横の煮干しラーメンの名店であっさり煮干し食べたらスゴイ上品でおいしかったけど… 違うの
麺が自家製じゃない店は扱いが微妙だが基本的に三河屋製麺除くと他はダメな感じよね語るまで無いというか。
自家製麺>製麺所って言われるけど、理由はイメージと製麺所だと低下水の逆切りを嫌がるから、どうしても加水が高めになるか加水低めでも純切りになるからなんだよな
あとは茹で方が大事だ
先週オープン、越谷・豚の神様
情報欲しいです。修行先(系列)とかレビューとか
乳化スープの長めカットのトロトロ豚旨そうです
RDとか見れば誰か書き込んでそうだけど。豚の神様とはまたこれは大きく出たなぁw
こういう店の公式アカウントで客をディスっておきながら
リプライは身内のヨイショする連中しかできない仕様にするのはロックじゃないよね
https://twitter.com/akagiramen/status/1576597343540912129 メンマのトッピングするなんて上客じゃねーか
エアリプでもしとけと
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>204 メニューの一押し(券売機左上)が「神ラーメン」なんですよ
自分でハードル上げちゃう新しいスタイルですよね
逆切りって一部の家系がアピールしてるけど
製麺機の刃がこわれやすいから
あんまりよくないよね
麺はモチモチしたり独特のかんじはでるのだろうけど、
そこまでわかる客ってそんなにいない
週またいだらﾜｯﾁｮｲ更新されると思ったのかな？
本当にバカだなぁ(笑)
製麺機って売れてる店なら買っちゃったほうが調整効くし、寝かせてる時間が短いならコスパ上がるよね
>>205 減価率とか客に関係ないしなw
それだけの価値が無かったって事だろ
>>215 リンク先見たらいきなり原価率がこれだけーだから！とか言い出してアホの子かと思ったw
ふえ郎なんてニンニク野菜アブラが有料化されてる。
野菜マシマシ1.5kgは無料オプションでないとな！
調布市柴崎にオープンしたインスパイアは誰も行ってないの？
>>222 豚山は食券にニンニク野菜アブラカラメの量に丸つけるタイプだっけ？
髭に超久しぶりに行った。油そばもラーメンも変わらず美味かった。変わらず汚い店だった(カウンターの立ち上がりの汚れよw)が脂ダファミリアは無くなってた。
麺五六にも久しぶりに行った。こちらも美味かったがもう行かないかも。ここの脂が無理になったくさい。
写真は五六のラーメン野菜アブラ
髭の油そばとラーメン麺少なめ
葛飾堀切が本店の「らーめん大」食ったけど結構いけるな
因みに大森店
麺は丸太で特徴なし、薄っぺらいチャーシューだが野菜の量には大満足！
らーめん大の一番の個性は麺だろ
ペラいスープも薄いチャーシューも量が多いだけのもやしも好みじゃないが、あの麺を食べに行きたくなるのに
普段どんな店で食ってるんだ
俺も大の麺は美味しいとは思わないけど大の麺を作ってる丸山製麺はネットショップあるから便利かもよ
丸山製麺のG系麺は適当なインスパ店の定番だけど大の麺とは全然違う……
しばらく行かないうちに麺変わった？
らーめん大の麺は昔から丸山製麺だぞ
大の麺は大の特注だからと全く同じ麺がネットショップで売ってるわけじゃないがね
大の麺はツルツルしててスープが染み込んでない感じがなあ。硬めなのも好きなんだけど二郎系だとデロ麺スープシミシミみたいな方が好きなんだわ
>>241 製麺所ってのはその名の通り本来なら粉の種類配合麺帯の厚さカット幅等オーダーメイドで製造するとこなのよ
当然値段は張るし少量なら更にかかる
それとは別に需要の多そうな麺は数タイプ用意してあってそれを薦める事もあるのよ
大量生産出来るし都合のいい材料形にするから価格は抑えられる
食べただけ見ただけで分かるような麺はこっちの既成麺
オーダーメイド麺を食べて製麺所が分かったら神の舌だな
丸山とか大橋が極端に美味くなったのはここ5年くらいじゃないかなぁ。
10年くらい前は酒井の劣化コピーとか言われてて他の麺も大したことなかったが
三河屋とか開化楼等がかなり高度に開発してきて近年になってから他社も追随してきた。
ただ大を持ち上げる気はしないアレのどこがいいのかはよく分からんw
大系列で唯一まともだったのは暖々くらいだがあの頃はインスパもレベル低かったんだよなぁ。
大の麺は丸山か。インスパでよく使われてる浅草駅開化楼の既製品かと思ってた
>>247 店頭に丸山使ってると張り紙による告知があるよ。
少しずつ改良してんのかもしれんが時代は自家製麺だから大が評価されることはないだろう。
>>243 わかるなあ。デロ麺ってよりかは汁を吸ってる麺が食べたいってことよな
逆に大の麺は俺も嫌いだわ。カップ麺の汁と絡んでない麺を思い出す
>>248 自分の舌じゃなく情報だけで評価する典型適タイプだよなおまえw
結局は人の好みなんだよ間抜け。
通ぶってんのか知らんが痛いよあんた
丸山製麺の二郎系の麺美味しいんだけど二郎とは全く別物
マーくん
爆笑問題、田中＆山口燃え
らーめん大は、あーみえて店舗＋作り手で味全然変わるから。
>>256 スープはね。ただ殆どの店は大外れした時の目黒みたいなお湯割りが常時だからやはり行く価値はない。
博打打ってまで当たり引く事を願う店よりは安定してる店を狙う方が建設的だから。
大もちょい前から富士丸っぽいのやる店始めたのな。この前行ってみたけど味は全く違って見た目と違ってあっさりしてるし麺は例の大そのまんまだから富士丸とはまるで違うんでガッカリしたよ
豚仙人て話題にならないな？て思ってたけど、神奈川県内に4店舗しかないのか、マイナーなのか
大和店はうまいよ、野菜の盛りもいい
遂に関西最強ラーメンが東京に上陸
ラーメン池田屋東京(仮) @ikedayatokyo
このまま何事も無ければ10月末には店舗契約して工事に着工出来る！
池田屋が強力過ぎて京都二郎は毎日限定を出さないとやっていけないくらいに追い込まれてるんだよな
池田屋は何処にできるかだね。
神田や秋葉原に出来るのと
目黒二郎の隣あたりにできるのでは話が違う。
前者は周りに影響出まくりで
後者は何の影響も出ないと思うので
直系を脅かすほどの人気ならすぐ来て欲しいんだが。
何年か前に話題になったよね。
池田屋、写真でみる限りうまそうだよね
とりあえず一回行ってみたい
頼むから池袋きてくれ 池袋二郎と豚山を蹂躙して欲しい
正直二郎系の頻度減ってきた。 ニンニクでクチがムッハァーってなると１日が終わった感じがしてしまう。
京都の一条寺は京都二郎、夢かた、池田屋がひしめき合ってるからな…。
こっちで言うと神保町みたいなもん
荻窪出店で大の亡き後二郎豚山他との戦いを制するのだ！
直系を超えるインスパなんてワクワクしまくりやん。早く東京に来てくれないかなー
一人の関西人？のステマ的な書き込みばっかじゃないかのかここw？
そもそもここ自演の奴がほとんどレスしてると思う。いやまじで
仙川しか食ったことないおれからすれば、直系越えてないのは相当ヤバイ店って感覚だ
そんな逆輸入みたいなんが本場の東京でウケる訳ないわな
>>279 ソースはよー。それに関する記事とかツイートでもええぞ。
自分の発言が単なるステマになっちまうぞー
>>286 池田屋一乗寺本家超えでググってみて
ついでに京都二郎のTwitterも見て
そんなこと言ってても中国人に日本のラーメン語られたら血が上っちゃうんでしょ
>>287 京都二郎フォローしてみたら暇です！が多いってことから察するに周りのインスパが強いということかね？
中国人の口に合うってことは俺らには合わねえなゲラゲラ
この間会津若松の駅前に泊まったのに二郎あるの忘れてた
ちょっと麺のことで教えて欲しいんやが
カタメで麺注文して、スープの中で置いておくとスープを吸って麺の味濃くなるよね？
それともヤワメ頼んで置いておいた方がスープを吸ってくれる？
普通に考えてヤワメは水分を沢山吸ってるからスープをあんまり吸えないよな？
>>296 塩分濃度均一にするから加水率多めなヤワメの方が濃くなる？
でもカタメの方が加水率にまだ余裕があるからスープ(水分+塩分)を吸ってくれるんじゃね？
>>296 そのヒントとやらで正解いってみろよ知ったか君
>>295 多分変わらないんじゃないかなあ。
固めで頼むと中が粉っぽいだけだからな外側は汁吸うたけ。
例えばスープ少ない蓮爾で今の柔めになってる普通と固めで試しても片方がスープ吸い尽くすとかは起きないから。
持ち帰り買える店で買った麺をスープに浸けとくかマカロニで食べてみたら？
あまり混ぜないとスープの色が麺に移る事もあるけど、全体に廻るか浸かってる所だけかの話では？
>>301 やっぱりそうだよな。わいカラメ好きだから、少しでも麺を塩辛く食べてえなあとふと思って聞いてみたんや。
マジレスサンキューな。
>>304 濃い味で食いたいならヤサイ少なめあるいは無しにするのが一番だと思う
>>305 わかるわー。
一時期そのまま野菜抜きブームあってやりまくってた。
ちょっと飽きてきたから普通に戻したけど。
豚と油と麺のみでいただくのマジで美味い。
>>304 健康に気をつけてね、自分はカラメ増さないで一味とコショウでかわしてるよ
あとは卓上タレかけまくりとかな
置いてる店が限られるけど
秋葉原の忍者、待ち行列がスゴかった。何気に人気店やん。
>>307 ありがとやで。
これでも175cm56kgで体脂肪率は10パーセント以下キープしながら二郎食うのが楽しみだから多分大丈夫やで。
逆に毎年の健康診断もコレステロール値低くて要観察になってるんや
>>309 あそこはからしマヨ野菜食うためだけに行ってるわ。麺豚スープはお察し
昨日明大前の鷹の目行ったら開店前の行列スルーして店内入っていったクソデブ親父がいて関係者かなと思ったら、ちゃっかり1番目に座ってラーメン食ってたわ
ちゃんと並んだのが哀れやん
豚も開店当時より小さくなった
今度から増さないわ
>>304 醤油スープで麺茶色くなるのが好きな人かw
凛/のスた系列はベースの醤油混ぜないから下の方の麺が超茶色くなって味つくけどあーいうの好きな人いるよなw
渋谷の526とか戸越公園の麺でるもスープでかなり麺が茶色くなる。
太麺系だと新橋の味方や登戸と新町の蓮爾も結構色つくよな。
自家製麺系の店はこれ計算してんだと思うけど製麺屋通すと途端にこれがなくなるからやっぱ自家製麺だよな。
>>310 それガリガリ体重過ぎるから毎日二郎食べようぜ
体脂肪率は増やしたほうが良いとおもうのだがなぜ痩せ過ぎを放置するの？
>>316 レスありがとさん
そうそう！そういうの好きだからでもカタメヤワメ言える場所で試してみるかな～ってなってた笑
>>317 毎日食ったら一瞬でデブまっしぐらだから適度にしてる笑
昔+15kgあったんだよね
だから痩せ気味維持してるだけ
普段オートミールとか鳥の餌食って、週一くらいで直系orインスパ食べて満足してるや
二郎系不健康自慢また流行ってきたのか
二郎系食ってたら不健康なの当然なんだからつまんねえんだよな
175cm71kgてそんな極端になるほどか？
筋肉無くて脂肪ブヨブヨだったんかな
ただのガリガリなんだから筋トレして筋肉つけなよ
じゃなきゃ糖尿なんだからこんなところで自分語りされてもドン引きでリアクションに困るんだけど
>>325 一昨日食おうと思ったんだけど唐揚げ食べてビールとレモンサワー飲んだ後だったから食い切れるか不安だったから止めといた。
日を改めてチャレンジする予定。
>>329 ライアンで幾ら溶かしたんだろうなｗ
大川のライアン推しは信じないようにした
ちばからってみんなの評価どうなん？
ワイの中では二郎系の優等生って感じなんやけど
俺は10年くらい前にちばからで二郎系の美味さを知った
最近のちばからは知らね
渋谷の店流行ってるイメージだったのになぜ辞めたんだろ
味ブレというのは店都合というより本人の体調による部分のほうが大きいからな。
体調が良いと美味しく感じるし、悪いと不味く感じる。
どうせ行くなら体調を整えていこう
>>338 蒲田に移転
フランチャイズでやってたけど相手先は空港に店出してるようなところでコロナで打撃受けて金出し渋った
それで渋谷、経堂、郡山と閉めて、渋谷と郡山は移転して再開
ちばからは亡くなった人悪く言いたくないけど大将のtwitterは酷かったな
渋谷のちばからの跡地で居抜きでやってた店も潰れたな。
その後何かできるのかな？
>>336 マジ？
コメントした
>>333 やが、
ちばから郡山店行きたいと思ってんだけどマズイんかな？
あとなんか券売機見た感じ豚追加できない感じ？
まあ百聞は一見にしかずなので食おうとは思ってるが。
郡山の二郎系なんでスレチならサーセン
>>342 善の跡地ってなんだっけかな
つい最近前通ったんだが
ちばからは独自性強くて画期的感あったよね
価格も手頃だったし18きっぷ余らした時は五井までよく行きました
再三の値上げ値上げな上に並ぶから脚が遠退いた上に大将が亡くなられたと
もう行く事ないかなあ
麺屋 善
グーグルマップにスター付けといたんだけど閉業になってる
チバから→善→
どっちも行ったことないが、凛は一回、526は5,6回行った
大の「3回食べて下さい」なんてかく必要あるかな？
>>346 結局味の評価がなくて悲し
まあRDBでも見て
どっちにしろ行ってみる
善の跡地ってもうラーメン屋決まったんだ？知らなかったわ
ちばからって動画見るといつもスープぬるそうで行ったことない
ちばからは麺は製麺屋製でいつもデロ麺これに冷凍スープだろ。
渋谷があった頃は批判入るとこのスレもよく荒らされたわなw
人形町にある二郎系の上に、蒙古タンメン中本みないな餡を掛けて出してくれるお店があり、連れていって貰った。
まんまで申し訳ないが、蒙古タンメン中本の麺を二郎系のにした感じだった。
スープの風味は辛みが前に出ると、あまり感じなくなるのね。
>>355 火の豚かな？
あの辺だとたた味もアリランラーメンとのくっつけたやつなんだよね
こっちは野菜が玉ねぎとニラで麺と豚以外はだいぶ二郎から離れるけど
全員NGしてるのにワクワクしながら書き込んでるのかなと思うと可哀想になる😭
関西最強ラーメンが関東上陸
ラーメン池田屋 高田馬場店
@ikedayababa
東京での出店場所が高田馬場に決定しました！ 12月初旬の開店を目指します！
>>356 ありがとうございます。
屋号は、まさに火の豚でした。
次にゆく機会では、普通の二郎系ラーメン食べて見ようと思います。
カライ餡を掛けるのは他店舗も始めると食い合いになるかも、とか思いました。
>>364 表裏って、本店の移転先決まってなくて、高田の馬場のみなのね。
御茶ノ水辺り空き店舗たくさんあるからすぐ決まると思ってた。
馬場なら学生多いし家賃高くてもやって行けるかもなー。競合店も近場にないでしょ
家へのビラ配りやポスティングのバイトって
高校時代はビラ1000枚とかを受け取って配りに行くふりして
そのまま川に捨てて、任務終了だったよな
絶対にバレなかったよな、昭和時代は
マイレボリューション 渡辺美里
>>360 お前みたいな人のために今日も頑張るんだ
👆言うならポスティングと同じくらい頑張るけど、誰も見ないようなモノ。
寒くなってきてラーメンがうまい季節に突入したね。
11月から週一インスパ生活
池田屋って何かと思ってラーメンデータベースで調べたけど、76.2点の泡沫店じゃん
サービスエリアとか道の駅のフードコートで営業した方がいいんじゃないの？w
やっぱ京都醤油なのかな？ 京都醤油好きだから一回行ってみよう
神奈川にいるのだが…
豚山ってどうなのよー？
二郎系なのは分かったが、どこに似てる味なの？
>>378 ニンニク野菜アブラが有料トッピングという点で好評
>>385 二郎系のスープをしょっぱくして旨味を2/3位に下げた感じ。チャーシューは美味いと思うよ
連投すまん！
それと神豚はどうなの？
豚山とどっちがオススメ？
豚山は立地の良さと有料トッピングの豊富さ
並びのなさによる回転の良さを堪能する店だ
こんなんでいいかな感は半端無いのでよく行ってます
>>389 豚山は大抵立地がよく綺麗で接客良くてSUICAとかも使えるが、味はさすがに二郎よりは劣る
ただマズい訳ではないし並ばずに二郎感味わえるコンビニ的なお店
神豚はほぼ二郎
純粋に味だけなら神豚オススメ
>>392 神豚…情報ありがとう！
豚山情報もありがとね(^-^)
今、横須賀にいるのよ〜みんなありがとう！
出張中に食べに行くね！
>>393 豚山は20数店舗もあるチェーン店だしこの板に専スレもありますよ
>>395 そうなんですね
専用スレがわからなくてすいません
ありがとです
>>396 スレチだとかちゃんと調べろみたいな意味では無いので
気を悪くさせてしまったらこちらこそすみません
久しぶりにラーメン大 下高井戸行ってきた。 豚は相変わらずペラペラだけどあそこの非乳化スープはアリだな
>>405 凛はちょっと変化球かな？
オレは好きだけど
>>410 入り口脇にバイク止まってたら、当たり日。
東京駅付近に野暮用があったから雷食ってきた
中々美味しかったがありつくまでの時間が長いな
近場に用があったので御徒町イエローに入ってみたが麺がダマってるところがあってちと残念だった。テボ茹での弊害かね？
きちんと面倒見てればいいんだろうけど割りと放置プレイだったしもう少し気を使ってほしいな
中延のぶぅさんに行ったよ
スープは豚出汁も課長もバッチリ効いてる非乳化で麺は密度高く硬めで太さは中山や川崎くらいの細さ
豚は１枚分厚くgood
無料トッピングが選べて味付き脂とキクラゲにした特に脂が美味かった
髭が長いもやしが唯一好みじゃなかったけど総じて良かった美味しかった
女性助手の接客も丁寧で好印象
個人的採点は75点で再訪は有り
外から見るより店内は奥に広くて繁盛してた
御徒町イエローと鶴瀬ハイキックは麺が残念
スープはかなり好き
>>381 ここの社長は一部の関西ヲタから神格化されてるようだね
元々東京の二郎で修業してたとフカして客呼んでたとか笑
近年は店は人任せで社長は現場ブランクあるからどうだろ
なんか、ちばから食ったけどマジで豚骨ベースなんだなここ。
麺も300gって書いてたけどこれ茹で後やろ？ってぐらい全然腹パンにならんかったわ。
ただまあ豚山より下位のところにワイのランキングでは入ったわ。
工場作ったりしたみたいだし色々変わったのかな。。。
昔は18きっぷ余るとわざわざ五井まで食べ行ってたなあ
当時は価格も安くて麺2玉にしてれん草トッピにネギでサイコーだった
>>417 ぶぅさん、ほんと美味しいんだけど常連贔屓ごひばりヶ丘二郎並みに露骨で萎える
同じトッピングのオーダーなのに目の前で差をつけられるとショックだよ
永福町の凛で並んだことがない
この前行ったときなど晩飯時に客二人だけ(俺込み)なんて大丈夫か
旨い店だと思うんだがな
お店増えていて、東京でも全般的に並びが短くなってきたね。
そろそろオーバーストアなのかな？
>>425 オープンしてすぐと1ヶ月後くらいにと2度行ったけど
2回とも最初から温くて最後冷めて食えたもんじゃなかったからそれ以来行ってない
明大前の鷹の目、豚増し出来なくなってた上にほぐし豚で量減ってたわ
開店してそんなに経ってないのに劣化ですよ
ラーメン大と豚山ってどっちが美味しいですか？
都内のブラック企業勤めだから仕事終わりにはここらしか深夜までやってない…
>>439 非乳化食べたいならラーメン大
乳化気味食べたいなら豚山
>>439 クオリティは圧倒的に豚山だぞ
ラーメン大は麺もプルプルだからスープに絡まないし豚もパサパサ
豚山は乳化スープで麺もモッチリしててスープに絡むし豚もトロトロバラロール、比較的二郎に似せようと努力はしているからな
>>430 俺が初めて行ったのは3月だがそう温かった覚えはないから改善はしてるんだと思う
なおあそこの脂少なめはスープを丁寧に平ざるで濾すのでどうしても冷める
スープと野菜の量は大＞豚山
麺と豚は大＜豚山
どちらが美味いかは競る
俺は
>>441にだいたい同意。
俺が好きなのは大だけどな。
時間があるならどっちも食べる事を勧める。
低レベルインスパにもまた違いがあって時には満足できる事もあるし。
早く帰れた時は宮郎や鷹の目に行くのも面白いぞ。
>>444 五反田は大＆豚山、一時期両方なかったっけ？
豚山は土日も夕方も安定して開いてる。
大は店に到着してから扉に貼られた臨時休業に出くわすこともある。
どっちが美味しいor好きと感じるかは人それぞれ。
まぁ不味いと感じても自分の体調に問題があったりするかもだから何とも言えない
二郎は回転率、客のお戻し防止の一環もあってか量が少ねーなー
豚山の15:00-17:00なんて列できないからゆっくり食えるし
豚山なんて食べ終えてくっちゃべってても追い出されないからなゆっくりできるよ
とっとと帰れやクソが！って思いながら眺めてます
>>456 だから糞山には行かないし行きたくないんだよな
だから、うまいかうまくないかは食う人が決めればいい。
二郎はそれだけ量が減ってるのに客は一向に減らないんだな
>>460 破門小杉
すまんただそれいいたかっただけ
もっと古いの他にあるだろうな
>>440 >>441 ありがとうございます、豚山に行ってみました
二郎系久々ってのもあるけど豚も麺も想像より美味いし接客も丁寧
ただ隣でヤサイ吐いてる客やうるさい酔っ払いもいて店内カオス過ぎ
ラーメン二郎の屋号で商売してたフーズ系や大、生郎、富士丸はなんか違うだろ
二郎出身者のいごっそうや陸も
明大前にあった吉野とかじゃね？
>>460 ぽっぽっ屋はラーメン二郎堀切店からの派生店
無限大は角ふじ系列
単純に最初の模倣店なら既に挙がってる生郎(ラーメン二郎吉祥寺店)
だけど修行とか暖簾分けとかの仕組が出来るより昔の話なので、現在インスパと呼ばれる店舗群と一緒にされるのは嫌だなあ
例の騒動以前からあった店だと吉野、麺でる、辰屋、角ふじくらいしか思い出せん
凜は目黒・三田出身だし
二郎じゃない二郎系は全てインスパ扱いされることに慣れた方がいい
一々取り締まっててもウザがられるだけだよ
>>469 ワシもそれで良い。
ふじ丸もバリ男も野郎も二郎っぽいし。
グロ貼る人が居るので、写真は基本開けなくなってる。
すり鉢山盛りでウズラ玉子のぐるりの写真載せている人いたら、ごめんなさい。
グロの好きな人が集まる板みたいな場所以外のグロ画像については
警察が介入してもいいんじゃないかと思うなあ
捕まって欲しい、切実に。
席について食べ始めるまえで、観ちゃったら。
食べ切れる筈の量でも残すことがあるので。
サムネで見えてるから拡大表示することは無い
単なる埋め立て嵐
ネズミが出現すると噂のラーメン忍者、純粋にラーメンなら十分美味しい！
上野広小路の豚山、秋葉原昭和通りの忍者、神田の盛太郎ならない忍者かな
希は先月いっぱいで終わりか
>>478 食前に５ちゃんを見るの止めれば良し
ラーメン大って麺だけ変えればだいぶ化けると思うんだけど
あの麺に拘りがあるのかね？
>>464 夜は変なの多いからな。
満足したようならレビュー書いた甲斐があったぜ。
まあインスパスレで言うのもあれだけどホントのオススメは直系だけどな。歌舞伎町二郎なら夜遅くまでやってるから社畜の君でも行けるのでは？
>>381 関西のラヲタはこの池田屋とやらに並々ならぬ期待をしてるみたいだな
これで味は関西の勝ちと証明できるとかなんとか笑
ラーメン荘東京進出の時もこれで三田や神保町の二郎に閑古鳥が鳴くとか大はしゃぎだったの思い出すわ笑笑
西早稲田の夢を語れや世田谷の歴史を刻めは流行ってるの？
辻田の動画を見て、豚と脂という11/5オープンの店を知ったけど、二郎系じゃなくて二郎風なビジュアルのバリ男みたいなラーメンっぽいね。
とみ田のラーメン雷もバリ男も二郎系とは違うよね。
味は、ともかく豚山のほうが二郎には多少近い気がする。
えどもんど、富士丸が好きだから豚山には行かないけど。
バリ男は豚骨感あるからハマる人はハマるけど、二郎みたいなしょっぱ甘い感じのスープが好きな人は合わない
警察動いたらグロうpしなくなるようなビビり雑魚だったらウケるんだけどな
豚山が23区に店増やしまくって、マシマシが23区からいなくなったのはなぜなんだぜ
>>485 何罪？
可愛い猫ちゃんのグロ画像張り罪？(笑)
屋号なしの店は二郎インスパイアというより、ちばからインスパイアだね。
ちばからで修業してたからだろうけど。
クリーミーなスープって、この手の店で他にある？
ﾜｯﾁｮｲW 7968-1WYCさん、IPまで晒して
大阪方面の人なのね
頑張れ頑張れ！*\(^o^)/*
歴史とかいう誰でも一定数の味を出せるまぜそばでしか戦えないような店のハナシ出さないでもらえます？
言われてみるとまぜそばでマズイって店あまり聞かないよなw
>>489 豚山は重い系で食った感あるからかな。
並ばず食いたいみたいな人たちが利用しているのと駅近なので移動コストが掛からない。
ただトータルで盛太郎あたりと比較しても大分下なのでそれがわからない客が主要層だね。
>>508 お前ホント迷惑だからそろそろ消えてくんないかな
どうNGにぶち込めば出てこなくなる？
名前とかIPじゃコロコロ変わってさ
名前でNGぶっ込んでるけど？普通に
ワッチョイ込みで
豚山によって23区から追い出されたようなインスパイア
立川マシマシ、ジャンクガレッジ、ラーメン大
野菜マシマシ1.5kg頼んで30分かかっても完食させてもらえてありがたかった
日暮里の京の華で味噌ラーメン食ったら1,024円だった
11月から値上がりで前は880円
こんな値上げしたらもう行かないな
インスパでこれ位値上げしたとこある？
>>516 都心のインスパは殆どが800円～だが1000円になるのは時間の問題。
900円前後の店はわりとあるからこれから増えてくるだろうね。
俺はもう800円はいってからは使う店限定してるので下手な店は切り捨てた。
>>517 千円超えてまで食べる価値ある店のなんと少ない事…
その点、神奈川県内の豚仙人はまだ880円だから良心的だな
俺の生きる道豚とスープが結構好みなんだけど麺がイマイチだったな
いっそ立マシみたく麺をライスに変更出来るようになってくれんかな
麺でる田園調布食べてきたよ初訪
いや美味かった
ちょい柔麺に醤油がビシッと化調はビンビンに効いた旨汁、増した豚も味の染み込み丁度良くサクやホロでまずまず
14連麺は10円で2枚入ってくる10円だから入れておけばいいんじゃない食感面白いよ
小豚800円は安いと思ったよ麺のちょい増し無料もよくやるよホント
営業時間のクセが凄いけどタイミングが合えばまた食べたいな
忍者ラーメン1160円
サッポロ製麺
デカ豚、デカ巻豚、野菜マシマシ1.5kg
至福の30分
麺でる田園調布食べてきたよ初訪
いや美味かった
ちょい柔麺に醤油がビシッと化調はビンビンに効いた旨汁、増した豚も味の染み込み丁度良くサクやホロでまずまず
14連麺は10円で2枚入ってくる10円だから入れておけばいいんじゃない食感面白いよ
小豚800円は安いと思ったよ麺のちょい増し無料もよくやるよホント
営業時間のクセが凄いけどタイミングが合えばまた食べたいな
サムネ表示されない環境なのかな？
昨日の忍者ラーメンにまだ満足してるよ
サッポロ製麺だったのか…。
自家製麺かと思ってた…
ラーメン二郎が好き過ぎて製麺機まで買ってしまった男
>>516 ちょっと待って。
そこは、インスパイアか？
検索したがただの、中華料理屋にしか見えなかったが
>>516のその店がインスパであってもインスパで無くても
>>516の質問はおかしくない
ただし質問の主旨が異なってくるね
値上げしたラーメン屋の例を挙げて
インスパではどうなったか聞いてるだけなのでは?
インスパだと思って検索しちゃった人は気の毒だが
池袋の西口の豚山の前を通ると美味しそうな匂いが漂っていた。
直前に皇綱家の向かいでかつカレーを食べたところだったから今日は断念した。
並んでたね。
飯田橋大勝軒って油そばやってる？
きょう行ったときに遠くの席で「油そばです」って提供されてたように聞こえたんだよね
聞き間違いかもしれないけど
ワシ、インスパイアでは全然平気なのだが、とんこつラーメンとカップラーメンでは食ってから3時間以内にゴロゴロ＆ピーピーになっちゃう。
油の質の問題かな？
>>539 ちゃんとモザイクもかかる仕様になってるからほんま無駄やでゴミムシくん
>>546 しょうもない画像貼って喜んでるのは小学生並みの低能だよな
うちの近くには豚仙人があるけど、ここでは話題にならんな
まあまあうまいのに
今日のラーメン忍者は豚まし
野菜マシマシニンニクw辛揚げカレーマヨ
ブタ5切れ手こずって完食に35分かかった
けど、待ち行列もなく焦らず落ち着いて食えた
あのサッポロ製麺の麺は腹いっぱいでもイケちゃうな
>>554 昔のテレビは面白かったなあ
天使のウブゲ？殿様のフェロモン？
ハケを回しているとやがて…、本当の水車になるわけですね
ニンニク、ヤサイ、アブラの三種類しかない歩夢で「ニンニク以外マシで」とかいうアホ丸出しのコールしてる奴がいた
>>569 こういうの逆にいいよな
うちはこうなんで！的な盛りして解決
>>566 豚山と言われても
そうだなと思うくらい豚山
>>569 何かワロタ
センスの良いコールってのもあるかなあ
>>577 背脂ラーメンと豚骨ラーメンに二郎風なビジュアル的要素なラーメンでしょ？
全員NGしててあぼーんになってるレスを笑って見てるから触れなくていいよ
>>588 そりゃ皆が構ってあげてるから嬉しくて頑張るよ
HEROは期待してたけど可もなく不可もなしな感じだった
やっぱ本家越えは中々ないな
あぼんしなくてもマインドあぼん出来てれば大丈夫
バリ男、野郎を利用することはないと思うがソレでも潰れないのは支持されてるから
陸初めて行ったけど… スープが二郎とぜんぜん違う。 二郎系とかインスパに入れてるのにも違和感あるんだけど
インスパイアに求められるのは
・列ばずに座れる
・本家より圧倒的に多い野菜の量
・急かされずに食える。本家15分以内→インスパイ30分以内に
池田屋って、オープン日程出た？
しかし、高田馬場ってマジ飲食店多いな。
事務所も多いし、必然だろう。
観光地で「すげぇ人多いな…」って思っても、思う本人がその一部になってる。
「すげぇ、列んでる」→最後尾につく→別の人間が「すげぇ、列んでる」→その人が最後尾につく→別の人間が「すげぇ列んでる」→ループ
インスパに行くのはコレがイヤだから。
インスパのオープン日に行って30分以上も並ぶのは愚の骨頂
並ばないこと以外全く共感できないが
二郎で急かされるレベルの客って他の店でも無自覚に他の客イラつかせるような行動取ってそうだし
その癖ヤサイの量は欲しいとかいう乞食根性
二郎の野菜マシマシはせいぜい800g程度。
目黒なら600gだと思う。
ちんたら食っても15分以内には収まるレベル。
インスパは客ゼロよりちんたら食ってる客が一人でも居たほうが次の客を呼びやすい。
もちろん、行列のできるランチディナー帯ならぱっぱと食い終われ感が出てる
>>597 では、味はどうでもいいのか？！って聞くやつがいるけど
味については不味くなければ全然問題ないという程度かな
味を求めだして運賃払うわ、行列で一時間待つわ、勿体ない
通勤定期で行ける駅のインスパが不味くなけりゃソコで良し
>>594>>603
でもあからさまに真似た黄色い看板だったり
「ニンニク入れますか？」とか掲示してる店は反射的に避けちゃうなあ
パクるにもある程度の節度というか敬意もないと何だかなーて
味に特許がないんだからパクっても問題ないぞw
もしかしたら直系超える味を作れるヤツの手に渡れば化ける訳だし。
二郎にマニュアルが無いからあんな店ごとまるで違うんじゃん
だからこその食べ比べだよね
直系も亜流もインスパもそれぞれに違いがあって面白い
先日未就学児連れた5人組家族が食べに来てた。はじめての二郎系らしくえ？トッピング？？まぜそば？？？え？え？と10分くらい食券機の前でボソボソ嫁とお話してた。
彼等が食券買い終える前に食べ終わったので退店。その後ファミリーがどうなったのかは知らない🤗
まあ未就学児ファミリーなんて直系でも普通に来るしな
野猿とか守谷
昔のめじろ台で家族連れがたべてて、ほっこりした良い違和感有りましたね。
破門前の武蔵小二郎でこあがりがあり数人は食べることが出来ました。
明大前のもみじ屋も四人掛けテーブルあった気がする。
ここじゃない麺でるで下のトレーに野菜を移し替えて食ってる女の客がいたの思い出した
「そのトレー洗ってないですよ」って言いたかった
豚と脂。10人くらい並んでたからやめた
何でバリ男系インスパにそんな並ばなきゃいけないんだよ
魁力屋のインスパ食ってきたぞw
まぁネタのつもりで全然期待してなかったけどそのハードルをもう少しだけ下回ってきたはw特にあの業務用ニンニクはアカンよ
ネギ増したくあん増しを記念にキメてフィニッシュ！
ごっそさんでした二度とたのみません！w
>>634 ヤバすぎわろたw
業務用すりおろしニンニクとパスタ麺！？と薄切りチャーシュー。
これは地雷ですわー
>>635 手打ちで安価ってデスクトップパソコンで5ちゃんやってのかな
>>633 魅力屋って店名なのに全くそそらないな草w
>>633 ラーショに置いてあるようなニンニクだな
魁力屋、京都系だからコッテリかと思うと、
肩透かしなんだよね。九条ネギだけが取り柄(´・ω・`)
魁力屋、近くにないから行けない
代わりに豚仙人に行く
上野で初豚山したけど盛太郎の方が美味しいな
盛太郎の欠点はチャーシューなんだよなー
先日近場の立ち食いソバ屋行く時店の前通ったが麺でるよりも隣の中華屋さんのが並び発生すんだな
たまたま？
バリ男って人気なの？
普通に美味しかったけど二郎系の中毒性は無いかな
二郎っぽくなくて豚骨ラーメンなのが好き。
店も綺麗で食べやすい
眞久中は完全閉店なんですかね？
御茶ノ水神保町界隈は一時期には立川マシマシも居たりしたけど撤退した。
あの辺りは混んでる店だけ残っているんで、味は上澄みで混んでない店はどこかないかしら。
郊外だが、環八沿いの陸みたいに、混んでなくて今は美味しい奴。
豚風に行ってきたぞ。
小ラーメン少なめニンニクアブラ1000円。
非乳化スープを啜ったら「ウメー」って声出そうになったw麺はグミグミ風味はまずまずでプレーン脂は仄かに甘みがあって品質良さげ。
豚はハズレ。味しみは良いが出がらしで硬い。温めてもさして戻らず残念。
美味しいと食べ始めたが途中で「でもこれが1000円て高くね？」ってなってきて最後まで覆らなかった。
良く出来たラーメンだが小さくまとまってるというか荒々しさが無く物足りなさが残る。
個人的に今やラーメンに1000円は考えもせずに出せる。トッピング込みなら1500円までは許容できる。
アイドルタイムに行ったんだけど先客3後客1。ピークの列びはどうなんだろ。イマイチ流行ってないんじゃないかなぁ。
長文失礼！
豚星、豚風は接客、食べる環境とラーメンの値段が釣り合ってない
電車乗るまでに一苦労だからインスパ行くどころじゃなくて悲しい
>>672 違うよ 二郎食べたと思って行くからだよ。
>>676 三島まで、ご苦労様です。
俺もパーコー麺は嫌いじゃないです。
地方のインスパは旅行帰りに寄るくらいなので、情報拡散はありがたいです。
>>685 何故ここにいる？二郎スレ行けばいいのに
美味けりゃ二郎ブランド無くてもいいじゃん
>>681 全国津々浦々に二郎有れば良いけどな
旅行序でで行くにはインスパでも良いんじゃね？
久しぶりにパスタ屋でパスタ食った
最近インスパ系が限定でカルボナーラ風やナポリタン風とかやってるけどパスタはパスタ屋のほうが美味いなw
>>667 最寄り戸越公園に品川区でも最有力の麺でるがあるから勝負にならんだろうな。
こちらは小650円で250gだし大750円は700gまで麺マシに出来る。
開店時はわりと話題あったけどそれも今はなくなり多分長く持たないと予想。
>>693 出たな麺でる戸越公園ニキ待ってたぞw
俺は麺少なめだし量の話しはしてないぞ味で語れ豚風と戸越麺でるの味についてお前の意見を言えよ。
あと俺
>>521なんだが待ってたけどそこにレスくれなかったぢゃないかぁ！
ついでに
>>417にも何かくれよ豚風よりも戸越麺でるに近いぞ。
>>691 ありがとう。赤がみえたので
開けてない。
最近恐くて開けてない。
ほんとにミニーちゃんだった。
>>694 仕事の綺麗さ味の安定感ならぶぅさんの方が上だしあの辺で千円近くする一杯は金の無駄。
豚風は個性あるけど二郎系としてはコレジャナイし一度行ったら
もういいやのレベルだから厳しいんじゃね豚星系列は神奈川でしか通じないというか。
>>696 相変わらず要領を得ないヤツだなぁw麺でる各店の格付けしてくれよ
>>697 全部飲まないんだろ?って言う人居るけどそうじゃないんだよなぁ
ケチケチしてる感じが嫌なんだよ
スープ少なかった
>>701 MEN YARD FIGHTかな
この店豚マシが最初の二人で売り切れになるのはどうかと思う
スープが少ないと泳ぐ余地がないから丼から麺を引き上げ辛い
やりにくいだけで食い終わりまで冷めない程度の量が入ってれば文句はないけど
俺は西早稲田のラーメンが好きだから閉店は残念だけど
ああいう接客と店構えじゃ嫌う人がいたり客が入らなかったりも仕方ないかなとは思う
小川店主本人もそれを変えてまで続ける気はないんだろう
勿体ないね
>>698 横からですまないが
麺でるって、本店は支店含めたランキングで下位じゃないか？
以前は南大沢で食べていて、本店行ってみて、何？、とか思った。
>>709 そうなんだ。俺は美味かったからなんかどっかが違うんだろうね。南大沢にもあるの今初めて知ったw
俺の麺でる経験は川崎2戸越2本店1だけなんだはw隙あらば戸越持ち上げニキに色々突っ込んでみただけ
しかし麺でる八王子にもあるんだね全部でいくつあるんだ?
>>681 海外旅行とかするとついついマクドナルドとか入りたくなるよね
>>711 俺も海外旅行行くとファミレスとか行っちゃう
>>710 麺でるの田園調布本店はその時の麺上げの人や好みや期待値が大きかった、と、いうのもあったのかな。
その時は明確に行く目的の一つに入れていたので。
出先ついでにふらりと寄ったことのある川崎や戸越と比べて美味しい奴が期待値だった。
気分を害していたら御寛恕ください。
>>713 私は出先で直系もインスパも行きますね。
いわゆる銘菓名物もいだきますが、食べ馴れているものは敷居が低くて、ふらりと寄って、当たりだったら儲けもの、ハズレでも腹立たないので。
同じ系列でもお店に依って案外違うのが面白いところではあります。
>>714 いやいや味なんてそれぞれだから。
期待して行ったらね。落胆も大きくなるよ。
わざわざ行ってるのに期待せずにいられるものでもないしな。
富士丸とその独立店、ハスミとその独立店のどちらも行った事無し。ここのニキ達はここに行け止めとけある？
>>702 それな。夜の開店時に先頭から３番目で豚増し、炙り豚が売り切れたのはガッカリした。炙り豚が美味いんだよな。
1時間前からPPで並びたべた時は美味かった。
>>715 はすみ系統なら、駒澤大学駅が最寄ののお店と、武蔵新城駅が最寄りのゼンゼンが、全体的に、いい感じでお勧め。
富士丸はよくわかりません。
他の方お願いします。
せっかく旅行に来てるのだからいつもと違ったもの食べるのでもいいし
インスパに入って失敗だったとしてもそれはそれで良い思い出
横浜新羽のハイパーファットン、デブなプラマスクの店員の時はハズレだな。
態度わりーし、ずっとしゃべってるし、何より態度わりー。
クビにすれば良い店になるのに。
タイの吉野家牛丼は臭みがなく、ハッキリ言って日本よりうまかった
デートスポットになってたのは笑ってしまった
>>716 3番めで売り切れって最初と二人目頼みすぎやん
>>724 そこは人それぞれと思っていただければと、思ってください。
旅行に行って見聞広げるのと、好きなものを深耕するのと、両方は得がたいものなので、私は後者取っております。
秋葉原の忍者てどうでしょうか？
今日仕事で寄るので行ってみようと思うのですが…
>>729 そうなのですね。
ありがとうございます。
>>719 同じ店の味が違うのって、麺上げタイミングと湯切りの技かね？
実際のところ、二郎系は麺上げの技量の差なのかな。
かなり違うのが判る時がある。
久し振りに盛太郎行った
まだ野菜お代わりも玉ねぎも無料だし頑張ってるなと
でもそろそろ再値上げしそうな予感
盛太郎って、野菜マシだけじゃなくおかわりできるんだ？
神田店？
今度頼んでみよう
ありがとう！
味もわりと好みだし、ビールがある二郎系は昨今貴重なので、
けっこう通ってるので助かります
>>737 盛太郎ってビールあるの？
行ってみたい！
神田は生ビールだけどちょっと酸っぱい、サーバーの掃除が甘い感じがする
神保町は店長の接客が最高だけど缶ビール、エビスも同価格なのが嬉しいけど二郎に合うのかと言われると……
二郎系はスーパードライやオリオンのようにさっぱりしたほうが合うと思うが如何かな？
キリンラガービールやエビスだとビールが合わないように思う。
この間初めて黒ウーロン茶買って食べたけど、確かに水より口の中さっぱりするから食べやすいな。 まぁカロリーチャラになるとか思ってないけど
忍者も影武者も味付けは同じだが、忍者の方が夜遅くまで開いてるからそっちにしてる。
忍者、盛太郎の神保町＆神田、豚山が夕方閉めないし土日もやってるし夜遅くまで開いているからよく利用してる
>>745 多分、気分の問題
15～17時に食いたいと本店か神保町か小滝橋くらいしかないからインスパにはそこを埋めてほしい
>>746 味全然違うと思うが…味覚死んでないか？
病院で検査できるぞ
>>748 単に大同小異で傾向が似ているレベルの話でもしてるのかな？と、流したが気になるですかね。
インスパでも生活圏で近くに食べに行ける場所を持っている人はウラヤマだわ。
京成小岩の麺屋敬に行かれた方います？
二郎を期待していいですかね
>>734 1年〜半年くらい前に100円上げたばっかでしょ
小が\690→790。イエローとかみたく800行っちゃうと高い印象だね😱
>>749 「味付け」→「味」に脳内で勝手に変換されてる。
工場じゃあるまいし、調味料の量も厳密には変わるでしょうし。
違うにしても、どっちがどのように違うか説明できてないのが残念🤕
HEROの油そばに赤星は最高だったは
今はドライだな
>>752 今年の4月に値上げしたのは分かってるよ
でもその頃より更に原材料費や光熱費上がってるから再値上げあるんでないかと
>>757 やめとけ
レベルの低い新潟ラーメンにモヤシとキャベツを載っけただけだぞ
>>757 食った
うーん普通のラーメン食った方がいいなここは
>>758 なおじろうはオススメ出来ない
普通のラーメンは割と美味い
なんで(多分既食であろう)なおじろうは食うのやめとけと言ってくれた相手になおじろうはオススメ出来ないと返すの?
気持ち悪い
池袋-新宿-渋谷のインスパイアは大したことないな
せめて大塚、恵比寿に豚山あるんだからどっかにほしいな
荒海、失敗。塩ラーメン頼んだらオーソドックスタイプの塩ラーメン北
>>768 最近は行ってないけど、渋谷のハンズ近くの凛は、食べた？
好みもあるが、私は好きだった。
そういや御苑のイエローって行ったことないがどうなんや
>>769 一年くらい前に行ったときはインスパイアしてたけど、今日行ったときはインスパイアしてなかった
>>770 凛は無料トッピングNOTHINGだったからもういい。
526は半分以上の確率で食えてない。
面切れか閉店で
人によりけりだとは思うけど
俺は近所に二郎ほど並ばなくても行けるインスパイアがある
そりゃ本家と比べれば物足りないけど、インスパイアの最大のウリは並ばなくていいことだと思ってるからそれで満足
馬鹿舌と罵ってくれていいよ
俺には気楽でいいってだけの話
御苑のイエローは評価見ると店員がかなりヤバい警察沙汰になってる。
因みに俺がまだ生まれてすぐぐらいにラーメンイエロー御苑のビルからアイドルが飛び降り自殺したらしい。 まぁそれは関係ないけど
ぶっ豚町田閉店
明大前も閉めて地鶏ラーメン屋に変えたし、二郎のインスパイアから業態変更しまくるのかな？
町田のあそこは前の店名の時はよく行ったな味噌がよかった
正直二郎系は物価高の影響でやる旨味なくなってきてるのかもね
>>786 その規模レベルじゃないとって事かなあと
豚山は立地良いのに並ばないし5分程度で提供してくるから助かる存在
町田のぼっとんは駅からだと行くのめんどくさいうえに不味すぎて店員も糞
糞山の方がまだマシ
>>783 二郎系はもう飽和状態だからもっと利益をあげられる方に移るのは資本系なら当たり前のことやぞ
小滝橋二郎の15:00-17:00はインスパイア並みに梳いてる
むしろ龍の家のほうが列長し
豚山は歌舞伎町二郎、池袋二郎のそばに出してほしいね
多摩エリア民の溜まり場、埼玉県民の溜まり場として集まりは良い
普通のラーメン屋もインスパメニュー出せば良い
中にはうまく行くとこも出てくる
馬場壱家のインスパはまずかった
あれだけは腹がたった
おふざけで作ったレベル
>>794 そーゆーときに、卓上調味料のフタを開けて全部使っちゃうとか、やっちゃダメよ。
ほぼ既存のスープと麺に、もやしと背脂とニンニク乗せただけの
なんちゃってインスパイアに何度か騙されてるからなぁ
まぁ俺が学習しろって話なんだけど
普通のラーメン屋のインスパにありがちなのが具を盛ったけどスープは手抜きパターン
>>792 日によるけど金曜を除けば、平日の夜、20時前とかも並ばず入れるよ。
>>798 関東甲信越の地方都市でそういうの何回も食べました。
だいたい一年持たずに店が消えてる。
良くってメニューから外れてる。
ただ例外もあり、もともと町中華で太麺のニンニク味噌タンメンに進化した例がある。
混んでると、ひたすら野菜炒めて、スープで味噌といて、鍋振ってる。
提供まで時間がかかり、手間だけど、閑古鳥鳴くより良いんでしょう。
似たような店が最近はゴロゴロあるので、最後に行ったのはコロナ禍前なので、またあると良いな。
やっぱ二郎が好きなヤツを普通のラーメン屋に連れて行っても全然満足しないんだよな…
店としても二郎インスパメニュー出しても食い終わってもらうのに時間がかかるから鬱陶しいかもね。
もちろんジロリアンを満足させるレベルのモノでもないし
不味いインスパ食うなら全く違うラーメン食った方がいい。
二郎系気分を切り替えられれば。
インスパは“並ばずソコソコ美味い”が理想
ハードル下げて食べた時の「あれ意外とイケるぞ」って時は嬉しい
直系はブーム関係なくそれなりに混んでるし人気があるけど、インスパは実力がない店はどんどん淘汰されていってるからな
直系のコスパが高すぎるから
似たような価格帯で勝負しようにも利益が出しにくいんでしょう
豚山みたいなチェーンが好立地でそれなりの味を出せるようになったからそれに満たないレベルの個人店は淘汰されるようになった
濃厚つけ麺とかでも見た流れ
二郎とかインスパ系食うと高確率で蕁麻疹出るわ
油がいけないのかな。蕁麻疹出る店と出ない店とかあるしよくわかんないな体の仕組みは
アブラとかでお腹壊すのとは訳が違うからね
蕁麻疹はマジで検査してもらった方がいいよ
豚山って小ラーメンが830円なん？
半ラーメンが790円とはいえ…
忍者＆影武者、盛太郎は小ラーメン\790で頑張ってくれてるな。
他のスレでもよく見るけど馬鹿の行く行かないアピール死ぬほどどうでもいい
>>818 スルーできない君も似たり寄ったりなの分からんのかw
食べたいモードの時は直系の方が間違いなく満たされる
あくまでインスパは下位互換、次善の策だから並びがなくそこそこイケればまあいいかって感じ
>>822 同意するけど、じゃあ君にとって列ばされる上位インスパってどんな存在?
俺個人は列んででも食べたくなる店がほんの僅かにある。行けば満たされる。列んでまで食べたくない直系もある。ほとんど列ばず、食べれば満たされるインスパも僅かにある。これ最強。
具体的に店名出さないのはそいつの脳内にしかないんだろうな
店名出せば出したでお前みたいなクソデブで薄い髪がゴキブリみたいにテカったキモ低能が横から味障だのなんだの言ってくるのは見えてんだよ
俺は聞きたい事を聞きたい相手に聞いただけ
分かるよお前がマジでキモい奴なのは。入ってき方がキモ過ぎ
>>826 >クソデブで薄い髪がゴキブリみたいにテカったキモ低能
チビとブサイクと短足も忘れないでください（；＿；）
あと包茎と童貞も
>>826 そういう誰にも何の意味もないクソみたいなご意見表明は結構です
ありがとうございました
並んでも食べたくなるようなインスパなんて絶無ってことか
>>829 そうだよお前以外誰にも意味ねえよだってお前に言ってるんだから。当たり前だろw
発言１つで即低能晒すだけなんだから黙ってろチビデブハゲ童貞包茎キモ低能が悔しかったんだろうが、黙ってろ
>>831 頭が悪過ぎて言葉の意味が理解できないらしいw
好きにして
なーにが並んでも食べたい店があるだよ、バーカw
勿体ぶってイキってんじゃねーぞ、クソゴミw
>>832 マジで馬鹿過ぎるw
キモ低能さん☆
これでレスつけるの止めるね☆
我慢を覚えて強く生きてね☆
直系信者は池袋もうめーうめー言うからなぁ……
あんなんインスパでも今の時代中の下くらいなのに。
直系二郎なのに行列の長さで龍の家に負けてる小滝橋通りはインスパ並みに美味しいよ
今度、龍の家行ってみようかな…
一橋学園はなかなか評判いいね。
まだ行ってないけど。
直系信者じゃなくて池袋信者でしょ
アレはアレで意外とファンがついてる
全店食い歩いてるような人は評価してないけど
二郎全店の中では間違いなく下の下だし、もっと美味いインスパも沢山あるが、池袋は池袋で好きなんだよなあ
インスパ店だってそうでしょ
美味さや便利さとは別に好きな理由があるはず
近場にあるから仕方なしに食べてたが麺とび六方とか好きになれなかった
小滝橋通りにある龍の家は「リュウのイエ」ではなく「タツのヤ」。
行列が無かったら入ってみるか。
つけ麺屋？とんこつラーメン屋？家系ラーメン屋？
>>841 あそこのラーメンは美味しくないね
汁無しは美味い
今は亡き高田馬場二郎由来らしいほぐし豚を麺によく絡めてから食べる
長野はエリア外だが適当なスレ無いんだよなあ
やっぱりインスパイアは麺徳だな 旨み甘みコクがたまらん。
>>823 どんな存在？て言われても別に・・・
強いて言うなら
自分の通い慣れた直系数店舗(並びも厭わない)>>>>>たまに食べたい気分になるインスパイア数店舗(まあ多少並んでもいいか)>>>>>>>>>>ほとんどの有象無象のインスパイア店舗(普段は眼中になし)
>>842 あそこはいつも並んでるけど大した店ではないと思う。
新宿にまともなラーメン屋はないから期待しない方が良い。
はなび屋は割と好きなのでインスパメニュー出して欲しい
どの店行っても安定してるけど、店舗間でバラツキのある豚山のうまい店には敵わないな
待て、二郎と言う店舗の中でどの店舗がうまいのか
二郎のどこが旨いのかと言う疑問か
はっきりさせた方が良い
>>855 あったなぁ…と思ったら別物だった
15年くらい前に活気のあった掲示板じゃなかった
豚山<盛太郎だけど
ピンサロとセットメニューって考えると神田じゃなくて大塚に行ってしまう
二郎に来る客ってこんな奴が多いんだろうな
薄毛でキモい奴多いもんなぁ
>>855 ニンニク入れますか？っていう掲示板なくなったのかな
ハゲチビはどうでもいいけど
デブ、クチャラーはマジで嫌悪するわ
丸椅子からテメエの大根みてえな脚と脂肪がはみ出て邪魔なんだよ
あとクッチャクッチャ咀嚼音立てんな汚ぇ
渡辺徹もジャンクなもん好きで糖尿だったらしいな
お前ら二郎系好きなオッサンなんてみんな早死にするだろ
>>872 わかる
横にいると体臭キツイやつたまにいるわ
まあ大体デブなんだけどな
もしかして飯田橋大勝軒って汁なしやってる？
この前「はい汁なし」って提供されているように聞こえたんだが
どっちだったかは忘れたんだけど、汁なしやってる？と思ったんだよ
>>862 行っても勃たないヤツ多い
>>865 マゼラー、ススラー、ムセラー
フーフーフー、ズルズルズルー、ゴホッゴホッゴホッ、クチャクチャクチャクチャ
までがワンセット
昔学食で友達と「カレーのルーとご飯を全部混ぜてから食う奴いるよなあ」
って話をしていたら端にいた一人が全部混ぜて食ってた
あれ気持ち悪いよな
見た目も悪いし
混ぜて食うのは朝鮮人の食文化だと聞いたことがある
>>883 自分の嫌いな物を全部朝鮮由来にするなよ。
あ？もしかして同族嫌悪か？w
こうやってファビョっちゃうのも実にあの民族らしいなw
>>881 ネトウヨがラーメン食うなw
日本蕎麦すすってホルってろww
渡辺徹もジャンクフード大好きで早死にするしここのお前らも早死に確定だろうな。
二郎系食うにしても月一とかにしないと渡辺徹みたいになるぞ
ドライカレーかよ！ってなるくらい混ぜるやついるね
ワシは混ぜるの嫌いだから山盛りのヤサイはそのまま頂点から食べ進める
>>889 若い頃の積み重ねが年取って負担になるだろう
>>891 俺は最初アブラと一緒に野菜を食って1/3位食ったら麺を穿り出して食べ始める
その後は麺→豚→野菜→麺→豚→野菜で食べ進めて行くなー
豚と野菜の順番は前後する事もあるけどね
豚はとろけたよ。
>>886 何でこいつ1人で発狂してんだ？図星か？
ジュルジュルジュルー、ごっくん、はぁーーー
👆コレもおっさんお約束のワンセット
インスパイアなら豚仙人がいいですよ
神奈川県内しかないけど
わざわざラーメン1杯食べるために神奈川まで行くことは無いな
何かのついでに行くとしても夕方行って閉まってるとかなら待つことなく他に行くね
>>859 >>864 ニンニク板は管理人が放棄して新スレッド建てられなくなり消滅だったかな。
そこから派生した別のいくつかの板も広告投稿しかなくなって廃墟or消滅。
画像アップロード対応の板もあったがこちらも廃墟だな。
やっぱブーム終わって大分人去ったんだろうなぁ。
最近のラーメンの流行りは煮干しとあっさりラーメンなのかな？ つまんね
流行りってほどでもないけど
透き通るような醤油ベースのスープ
あたりが人気そうな気がしてる
この前ツレと行ったら5口ぐらい啜って食べ終わるほど少ないのにちょっとトッピングしたら値段1500円ぐらいして悲しい
池田屋高田馬場店@
高田馬場店の住所はこちらになります。
工藤ビル
〒161-0033 東京都新宿区下落合１丁目３－１３ g.co/kgs/kvG6pP
ここ立地状態どう？
Googleでぐぐったら
感麺道高田馬場店の居抜きらしいです
ソコ、替え玉無制限のときに行ったけど二玉お代わりして十分だったなぁ
高田馬場なら肉汁麺ススム良かった。
旨辛のインスパイアはリピートのレベルではない
ニンニク板無くなったんだ
2ch時代よりもよっぽど人居て無茶苦茶盛況だったのに
久しぶりに山岡家食ったけど、二郎の補填にもなりゃしねえな。高ぇし
影武者行ったけど、忍者で使ってる麺と違う…。細い…。
全然満足しないんだよな…。
野菜の量は少ないし。豚増しなのに二切れしかない。
やっぱ神田盛太郎、秋葉原忍者、小川町盛太郎、上野広小路豚山
この辺は定期区間に入れたいな
>>913 まったく別モノのラーメンになに言ってるんだか
>>914 わかる
>>915 忍者と影武者はなんか似た系統の名前だけどお互い誹謗中傷してたような店だぞ
関係ないだろ
俺は影武者の店で忍者食いたい
忍者きたない
>>918 夕方閉まるし、21:00には終わるし、日曜やってないし、マンドくせーから行ってない
火の豚人形町は結構開いてるけど、メトロなのと行ったら麺切れ結構食らってるから行きたくねー
西早稲田にあるワイルドラーメンって二郎系っぽいとこ気になるな
行ったことある人いる？
>>920 あまり二郎ぽくはない
インスパ的なメニューも一応あるが
>>919 この夏に人形町の火の豚のヒュージョン食べた。
タンタン中本っぽい餡を掛けた、二郎系だ。私は辛すぎてだめだったが
辛いものが得意なやつは相乗効果でかなり旨くてもっと辛くても良いな、と言っていた。
味よりも、店の前の道が少しペタペタしていたが、店の中の床やカウンターがキレイでペタペタしてなかったのが印象的だった。
ありがとう二郎をネットニュースで紹介されたけどググると出てこないからフェイクニュース？
>>926 池田屋はそろそろですかね？
確か12月オープンだったと思ったが。
>>927 Twitterには開店日の告知は出てないね
ぶっ豚値上げしたうえに麺量減らしてた
Twitterでちゃんと告知しとけ
池田屋初めて知って調べたら美味そうだね。
どこにできる予定なの？
合流してきたらまずは過去レス見よう
春樹行ってインスパイアラーメン食ったけど、もうね盛太郎＆忍者に慣れてるから量が全然満足できない
不味くはないんだ。量が普通のラーメンだから入門には良いんだが高い！1150円だぞ。
盛太郎なら豚W中盛、忍者なら忍者ラーメンが行けちゃうんだよな
>>928 サンクスです。
ツイッター追いきれてなくて、教えていただいて感謝です。
東京は高田馬場近くの筈ですが
正式発表まちです。
台湾まぜそばウマウマ
美味いと感じるか不味いと感じるかは人それぞれだぜ
Aさんが美味いと感じたものをBさんも美味いと感じるとは限らんよ
>>929 せめてどちらか一方ならいいのに
ぶっぶた
鷹の目は豚追加すると冷たい豚入れられてスープ冷めるから大嫌い
味方の店主、なんか挙動おかしくない？
精神的に病んでなければいいけど
>>947 まだ挙動おかしいの？ここんとこそういう話聞かなかったが。
オープン直後客の前で突然振りザル投げたり結構激しかったみたいね。
>>948 スマホ出して時間見ただけの客にマジギレして、3分くらい説教してた
>>950 それは食う前食ってる間食った後？スマホ案件は初めて聞いたな。
一体何があったのか気になるわw
>>951 食ってる間だったな
並んでる人いるのに何動画見てんだよみたいに言って、客が違いますって言ってんのに後ろの人のこと考えろよ何やってんだよって同じことを3分くらい言ってたw
後の人のことを考えるんだったらその3分余計時間かかってるわけでw
味方の麺はうどんだからなあ
あそこは麺じゃなく豚を食べ行くところ
オープン当時は並び方分からない初見のオレに優しく「こちらにお並びくださいね」って声がけしてくれてたが
味方前から客にキレてるって聞いてたけどそんなになのか
味方は麺は不味いし液油多いし
食ったあとすぐにトイレに駆け込んだ記憶
味方は熱かったという印象が強い
冬場だったのにフーフー汗汗
ワンオペで不義理して辞めたから誰も助けてくれないから病んでるのかな
奥さん？はめっちゃいい人だよな
確かに店主は丁寧なときとブチ切れまくってるときあるなあ
味方はカエシ入れ忘れる事あるのと店主の機嫌ガチャあるから普通にラーメンが楽しめない
とあるジャンガレに13:00ぐらいに行ってみた
平日とはいえランチを過ぎた時間帯の食券の通し番が15番だった
セルフの店で食器の返却は山のように貯まっていたし、
中には一口食っただけでほぼ全残しされた混ぜそばもあったり・・・
元信者としては悲しいよ
しっかりしてくれよジャンガレ！
鶴見の526行きたいな
最近行ってないからしれっと値上げされてそう
>>952 この店席数少ないからね。張り紙だらけの店といきなり注意どっちがいいのかって話だな。
新橋自体からそうだが背広組が食うの遅くてとにかく牛歩だからこれに関しては店主を批判出来ないな。
ただ3分もの間飽きずに狭い店内でネチネチやり続けるって他じゃ中々見れないぞw
目黒みたいにおい！お前っ！xxxxっ！っていきなり店主の逆鱗に触れて瞬間的な落雷とどっちがいいんだろう？
ここのスレ民ならそんなとこ行かず、豚山とか大とかジャンガレにするだろうね
ジャンガレは大盛にしても倍盛にしてもスープの量変わらないから麺が沈んでなくて見た目から最悪…
野菜ダブルにしたから余計スープ絡んじゃって、なんか汁なし食ってる感じだったわ
やっぱりジャンガレはまぜそばの店だな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
汁無しいうてもタレめちゃ下にあるから、からあげ浸かってべちょると食感が悪くなる
アレが好きなら別に止めない
辛あげとガリマヨは別皿で頼むなあ。鷹の目は限定しか食べたことないかも
>>976 鷹の目はそういう人多い気がする。
私も蒲田にできた頃、普通のラーメン食べてたのが最後で
あとは面白そうな限定のみ、行ってる。
からあげって名前を変更しろよ。 最初さらに唐揚げトッピングしてくれるのかと思ったじゃん
辛揚げって漢字で書いてあるしなぁ
某店で辛味玉をからあじたまって言ってるのを見たけどそっちはまだ分かる
盛太郎で野菜おかわり4杯もらった。
マシマシまでじゃなく野菜無制限は最高！
盛太郎で若者3人組が全員麺抜きって言って野菜３回くらいおかわりしてたな。
大食い向けの店に行くならちゃんと食え
肉料理店に行ってサラダバイキングを頼むようなもんだな
盛太郎はWチャーシューで麺抜き野菜マシマシの注文を何回か見かけた。満足度高そうだから糖質制限には良いね
ちなみに池田屋は社長が居る店が本店だから
高田馬場店が本店
池田屋の話だが社長が来て麺上げするのかは知らんが、
もしオウムの上祐が居たらそれが社長だからな
最初は池田屋に流れてちょっとだけピコに戻ってくるけど1年後にピコ閉店の流れじゃないかな。
lud20250120035810caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1663987834/
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