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水戸市&周辺地域のラーメン55 YouTube動画>5本 ->画像>30枚
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※前スレ
水戸市&周辺地域のラーメン48
http://2chb.net/r/ramen/1580546130/ 水戸市&周辺地域のラーメン49
http://2chb.net/r/ramen/1585818840/ 水戸市&周辺地域のラーメン50
http://2chb.net/r/ramen/1592728151/ 水戸市&周辺地域のラーメン51
http://2chb.net/r/ramen/1603782886 水戸市&周辺地域のラーメン52
http://2chb.net/r/ramen/1624487471/l50 水戸市&周辺地域のラーメン53
http://2chb.net/r/ramen/1638912388/ 水戸市&周辺地域のラーメン54
http://2chb.net/r/ramen/1650887566/ 次スレは
>>980 あたり踏んだ人が立てた方が良いかも？
それでも早いかな
最近書き込みあった
うまいと評判の中村目当てでみとから日立…
あと気になりまくってたいくよ食堂の塩ラーメンを食しに。
乙
多少は保守する人もいないとまた落ちないか心配すね
立て乙
久々にMOG行ったら大盛りでもちょっと少なかった
中村
チャーシュー麺
ももちゃ 美味いけどそれなり
バラちゃ 美味いけどそれなり
燻製してるのか香りはいい。
バラ燻製はふるかわと一緒かな？
バラ燻製は個人的にふるかわのがうまいな。。
土日は並びは常に20分待ちくらいかな？
とら系なかなかうまいなくらいの感想でした。
日立市のいくよ食堂 塩ラーメン
臨休？？
行ったら休みだた（ ｉ _ ｉ ）
しょうがないからむじゃき4
はいはい、、
おいしいよ、、、
つぎはいくよ塩食べたいな…
苦味やえぐ味のない旨味だけの煮干ラーメン食べれる所ありますか？
東京で食べた黄金スープの煮干ラーメンが恋しいのです。
>>15 大森にある麦苗かなぁもう４年くらい前だな、今は朝の９時に整理券配って11:30からとか
>>16 麦苗は羨ましい！！
整理券だからハードル高いんよな
上野の晴は煮干しで人気のわりに普通だったんだよな
県央でクリアでえぐみの無い煮干しは思いつかないなー
どうしてもつくばのイチカワみたいなのが多いからね
>>17 いった時は整理券なかったんだよね～
こんなに人気になるのは納得の味だっけど
みんな若干えぐ味あるからさ、えぐ味だけど煮干ラーメン食べて吐きそうになったこともあるし、これが煮干？？ってなった
俺はえぐみが好きだから本当に人それぞれなんだな
イチカワ、SO、喜元門の玄人大好きだわ
豚男新しいツイッターアカウント使ってんじゃんー言えよなー
soとか、むじゃきそばとか。
鶏白湯系の煮干しって苦手ですね…
soは岩のりがスープ吸っちゃってドロドロになる気がするから次は海苔ぬきで食べてみようかな…
ふるかわ煮干しが1番好きだけど虎の道うまそーね。試してみます！
虎の道は以前行ったらスープがめちゃくちゃぬる過ぎてそれ以来行ってないな
虎ノ道は店主のクソみたいな態度は改善されましたか？
どうやら公設市場の関係者から聞いたっぽい
>>31 誰か信頼できる人が見つかったのかな
あの店長に認められるって相当だと思う
市場のふるかわも日曜休みのようです。
バイト募集のチラシによると。
基本は市場休日カレンダーに準じた営業になります。
休日は日曜祝日水曜日（祝日がある週は水曜営業）。
へえ水戸市場にね。オープン当初でも駐車場に余裕あるだろう。
朝8時開店昼2時閉店LO13時半だろうね。夕方営業無し。
天海閉店は残念。天海さんは最近続いている閉店の理由人手不足を解決できなかったのかな。
閉店しますとSNSで発表しないのも天海さんらしい。今後は何処かでのんびりされるのかな。
食道か。食堂は既に二軒ある。コロナの影響だろう混んではいない。
＞勤務時間は5：00～15：00
うんの食堂は4時には灯りが点いてるぞ遅くねーか？
LO13時半か14時ってとこか。開始終了は他の食堂に合わせてるね。
市場カレンダー通りに営業しないのね。中休みの水曜の集客キツいんじゃないの？
千波のえるびす チーフがやめてから美味しくなった(^_^;)
八千代の喜元門も一年持たずに人員不足で閉店するけど
富次郎は店増やして大丈夫なのか？
むじゃきは6店舗もあるからなぁ
近くの店舗にいくだけだよね
おいおいおいwこんな自演やめろやwwなんだよアレってww
俺も一瞬自演って思ったけど、冷静に考えると
２つ質問しただけだわな
察して考えると見川（見和？）にあるじゅ●ちゃんかな？
刺青やサングラスの客お断りの店
口コミみても味を絶賛してる人と接客態度を酷評してる人で二分されてる
まぁアレな店だわな
刺青な人は不遇な対応でいいよ。ああいう輩はキライだ。
じゅんちゃん味はいいよ。でも餡の作り置きにあたるとぬるいね。
明日姫子行くから昼はじゅんちゃんにしよう。
じゅんちゃんは松五郎などの旧態依然とは一線を画していて旨い
ただスープはアレ日本蕎麦っぽいよね
ソレもイイのかもしれないが、たまにスープ飲んで混乱する
>>53 >>54 老化した脳で処理すると自演扱いとなるのか、面白い。
書き込んだ若者の普通の質問でも老害が自演つってバカにしてたらそら5ch廃れるわな
どっちがバカにされてんだかw
どこかと思ってググったけど口コミ見たらやばい店主じゃねーか
よくこんな店で食べる気になるな
俺だったらどんなにうまくても行かねーわ
マーくん
爆笑問題・田中＆山口燃え
今朝市場行ってきたばかりなんだけどなんとラーメン屋できるのか これは楽しみだな
水戸屋並びあまりなくて旨いので重宝してたのに最近いつ行っても混んでるわ
逆に向かいのめんじろは空いてて入りやすくなったわ
>>66 毎日目の前通るけどさ、みと家は混んではないだろ、嘘つくなよ
夜はちよっと重みが出て好みが別れるからかもな
昼はフレッシュなスープにライス無料効果も相まって並ぶとき多いよ
>>71 笠原はゴミだなバイトっぽい兄ちゃんは丁寧だけどデブな社員の奴はマジでゴミだわ
駅南時代から通ってるけど悲しいわ
>>71 最近ひたちなか店行ったが美味いよ
しかしライスおかわり無料のみと家に軍配が上がるかな～。
>>70 たしかに昼は2人くらい待ってるの見たことあるかも。
程度かなー…
あそこはもっと混んでていいはずの店よねー
>>71 みと家通いつめたあと行ってみたよ。
個人的にもう麺がうけつけない、スープのダシ感が弱すぎてダメでした
ひたちなかは今度行ってみようかなー
でもせっかくひたちなかいくなら魚コクになっちゃうんだよなー
みとやたいして旨いと思わなかった。
家系の限界かって思った。
>>75 同感だわ駅南の頃知ってると劣化が激しい
みと家は他に競合もいないしまあ
二郎系はもういいから家系増えてくれ
>>76 家系の限界ってなんだよw
吉村家直系、王道家直系その他有名所あたり網羅してから限界感じなさい
みと家は美味しいし好きだけど家系で考えたらまだまだ
ただコスパを考えたら相当素晴らしいよ
ラーメンも旨い街中華を教えろください
珍来くらいしか知らん
豚之家についてkwsk
今日プレオープンだったんでしよ？
>>83 週明けの夕方での実施に
調整しなおしたとTweetしてるじゃん
国道118沿い那珂町のラーメン屋かたばみって知っている人いる？
今日13時前くらいに前を通ったら20人くらい並んでたんだが
かたばみはめちゃくちゃうまいよ
あそこ以上の貝出汁は県内にないんじゃないかな？
インパクトがマジでヤバイ
豚之家めちゃくちゃ期待してる
水戸ひたちなかの二郎系勢力図を塗り替えるぞアレは
かたばみ、しょっちゅう横通ってたけどRDBで評価微妙だったから敬遠してた。行ってみるかな
かたばみ美味いのかちょっと遠いけど一度行ってみるかな
かたばみ、最初の頃行った人らはみなさん優しい味とか言ってたぞつまりは中途半端
最近セメントとかやりだしてタム爺釣れたがどうだろな
明日よ朝ごはんふる川にしよ(*´-`)
結局ふるかわいったら塩、豚ラーメン 、坦々麺
何が1番なの？
明日は煮干したべよ！
昼はみと家たべて、おやつにモスやね^_^
704 名無しさん [sage] 2022/06/28(火) 23:48:41.97 ID:Kcr4wa4n
楽天ポイント
かねひで×ドラッグイレブン
沖縄県限定！両方利用された方の中から抽選で最大1,000ポイントプレゼント！
704 名無しさん [sage] 2022/06/28(火) 23:48:41.97 ID:Kcr4wa4n
楽天ポイント
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9月ラーメン食いまくりじゃねえか…そりゃあ悪化するわ
HbA1cは正常値をキープしてたとはいうけど
異常値をずっと続けてないと
あんなことにはならないような気がするんだがなー
半分はどうなってもいいって思って好きなもん食べてんだろ
だからある意味幸せだろ
昨日水戸家行って若い子2人いたけど
無愛想のブスだったぞw
辛激ジャンキーもう閉店かよw
姉妹店の人員不足のためってそれは半分本当なんだろうけど、シンプルに客が入らなかったんだろうな
大学近くなのに値段設定高めでコスパ悪そうだったし
水戸閉店ラッシュだな
特にむじゃきと諭吉系列
共通するのは作ってる人間が素人。
二代目むじゃき休業か
しょうがないから本店でエビつけ、坦々和え玉、カラチードン食べてきてやるか
>>109 ラーメン屋さん同士の味の比較や消費者の好みじゃない気がしますね
最近すき家行ってびびった…ランチの500円であの栄誉バランスは素晴らしい
かたや平均850円くらい？
のラーメンの栄養バランス…
そら金なくて健康意識も高い若者ならすき家に流れるわなー
ラーメン屋値段上がり過ぎ
少しトピしたら1500円近くするのなんてザラやん
コスパ面でも頑張ってるのひたちなか二郎と水戸屋ぐらいかね
>>110 ツイート観たらヤバい奴だから相手にしない方が吉。職場で窓際確定演出決めちまってる。
>>118 自分が精神的に狂ってると気付かないのが怖い
先日ひたちなか二郎って壬生と守谷しか比較対象ないけど壬生より控えめ守谷より多いかな 絶対量では富次郎だけど
かたばみ行ってきた…
｢ヤサシイアジデスネー｣(棒)
複数のレビューからなる集合知って正しいもんなんだね
なんでかたばみなんて行ったの？
褒めてる人周りで見たことないわ
俺の意見ではないから
人生、太く短く
人生、細く長く
芸能人？、アルバイト？、社員公務員？
ボーナスあって、家買って、セックすセックす、車買って、厚生年金あって
社員公務員が、人生、太く短く、だった
キャバクラに社員のオゴリでバイトと社員で行った帰り
社員「お前も時給800円で、もっと頑張ったら、社員に推薦してやるから」
キャバクラ行きたい？
結婚してキャバクラ行きたい？
ギンザに耐えない
>>122 それはキミの周りの意見だろ
自分で行くと決めて食べてきたんだからいいじゃん
行ったこともない食べたこともないやつが店批判したりする奴がネットには多いからなー
取手から水戸に引越してきたんですが、イチカワや一夢庵みたいなガツンとエグみのある煮干系を食べれる店って水戸近郊にありますか？
コットンポットは行ったんですがもうちょい濃い味が好きです
最近はどろっとした煮干し系に低加水のぱつぱつ麺食べると高確率でお腹壊す😇
>>128 今日12時過ぎに前通ったら店頭に一台止まってるだけだった
かたばみは薄い薄い優しい言われてて最近セメント始めてマニアが唸った
長く続いてくれるといいけどね
所で那珂市の喜多方ラーメンのお店はどうなの？
坂内(チェーン)より美味いなら行ってみたいけどここで話題にならないね
レスありがとう
限定で5食とかしかないなら食べれない可能性が高いですね
煮干やっててセメント系少数量しかやらないのは原価ケチってんですかね？
志が美味しそうなので行ってみます
水戸ぢゃないけど日立に旨い煮干しラーメンあるよね。
ふる川の自販機で豚そば買って作ってみた
確かにその場で食べるより手間はかかるけど旨かったからヨシ
みうらの目と鼻の先に八ニ軒ってラーメン屋出来たみたいだけど行った1人いる？
別段目新しい味ではない。やはりカレー汁なしが最適解
>>143 うまいよね
沖塩があるとそっちにしちゃうが
豚男おめでとう！！
坦々、沖塩、味噌はほんといつもサイコーだよ！
達磨次郎食べたけど、店内で1からスープ炊いてない系のラーメンで残念でした。不味くはなかったよ。
>>147 店員の愛想はいんだけどね、、
ざんねだよね。
麺少なめにしたら豚一枚に減ってたし(T . T)
個人的に無化調豚ラーメンな豚ラーメンだとふる川のが圧倒するし…
豚之家はどうですか？？
駐車場なしでラーメン890円
よっぽどうまいんでしょうか！？
>>148 現在、ふる川は無化調じゃないです…
移転前の時の思い込みで、今でも無化調ってレポートがたまに…(ほぼ無化調なら合ってるけど)
店では｢無化調｣なんて触れてないのにね
今のところあっさりしてるって評価のされ方だなあ
火曜の試食会だとはっきりスープの豚感が
薄かったというレビューも付いてた
店主がスープのバランス調整したと言ってたので
本日のグランドオープンでどう変わったのか
twitter見てたけどやっぱりあっさりはあっさりみたい
2日とも食べた人はしょっぱくなったって
呟いてるから、醤油ダレのほうを濃くしたって感じなのかな
豚男店主やひたちなか大盛軒の店主さんは、ひたちなか二郎に食べに行って自分達のラーメンが何が足りていないとか感じて欲しい。
平和島の髭ちゃんはよく二郎川崎店に仕事帰りによって店主と喋りながら食べてたよ。
豚男はあんなもんでいいよ
元々デフォルト食う店じゃないしさ
豚に関しても豚男の方が全然やわらかくて旨かったぞ。
それにしても10周年感謝と致しまして只今黒烏龍茶１本を進呈中です！は有り難かった。
八角のところは今インドカレー屋に改装してるとこ
豚乃家は大興飯店の斜向かいのあたり
グーグルマップで見ると元々そこフランス料理店があったみたい
無料駐車場もないよ
茨大生にそっぽ向かれたら終わりやね
富次郎のほうがだいぶマシやろこれ
二郎系野菜炒め茨城発上陸って謳ってるけど日立のひかり食堂でけっこう前からやってるよ
煮干しスープだから違いはあるけど
豚之家なら何十年も前からある近くのブックエースの駐車場借りればいいよ
>>165 無断駐車はただちに警察に通報します。って駐車場の看板に書いてあるけど停めていいの？
よその駐車場に停めてラーメン食いとか頭に蛆でも湧いてんの？
上水戸の富次郎は近くにあるスーパーの巨大駐車場からゾロゾロと富次郎へ歩いていきやがる
胸糞
これで野菜マシはオーダーミスとしか思えないけど余程少ない店なのかな
上手いとかじゃなくて量の多さで評価する
それが茨城県
>>172 ヤサイが少なかっただけでキレるなんてアホすぎるよな
俺なら野菜増したんですけど、コレまされてますか？って聞くけどね
二郎、インスパ点だとトッピングのミスなんてたまにあるよ
>>175 パッと見この画像と同じくらいの盛りだから店員のミスだろうね
てか野菜少なめくらいの盛りだなw
これ食べるにはどういう注文すればいいのですか？
>>177 大豚wの野菜トリプルの麺ましの卵の全部もりじゃないの？
帰宅して一眠りしたら食べに行きます
トリプルなのか マシマシくらいにします ありがと～
二郎食うなら松五郎のトリプル食ったほうが満足度高い
いつでも無料だよ
しかし、ごはんあるかは実際にジャーを開けてみるまで分からないよ
シュレディンガーだよ
そんなに食いまくっててよく健康体を維持していられるな。凄まじいわ
連日喰いまくってTwitter上げてる人経済的にも羨ましいわ
運動もしないで連日ラーメン食べてるならかなりヤバそう
>>164 ひかり食堂は昼方でも飲んでいる人いていかにも町中の店だね。水戸にもそんな店ある？てんまさ以外で？
今は亡きgeocitiesでラーメン食べ歩きのホームページのサイトがあった、ラーメンを食べる時は必ず徒歩で行くってルール
千葉の人なんだが最長は13日間かけて新潟のラーメン二郎まで歩いた、帰りは交通機関だったけど
そこまでしなくても普通に普段から運動すればよくね？
時間の無駄だしジロリアンってバカなんだとしか思わんが
ラーメンとネット漬けになるとそんな感想しか出なくなるんか、悲しいな
ラーヲタも撮り鉄と同じくらい気持ち悪いって気付いたほうがいいぞ
撮り鉄はたびたびニュースになるほどの迷惑かける人種がいるのがね…
白梅にあるたてしなというラーメン屋、いつも列凄いけど食べたことある人いる？
>>197 ふつーに有名店だよ
うまいしリピしたくなるシンプルさが好きだわ
たてしな
今は列までできてるのか
昔はそこまで知られて無かったからすんなり入れたのに
店の外から美味しそうなチャーシューの臭いがしてたまたま寄ったら美味しかった思い出
タマネギに醤油かけたらそれだけで旨いんだよなー。
タマネギラーメンに捻っただけののすらー…
浜田屋のが好きやな 笑
>>201 日立の中村でタマネギトピしてみ、めちゃうめーぞ
たてしながそんなに並んでるの？
お昼によく行ってた頃は並びなんて無縁だったのに
並んで食う店ではないだろたてしな
安いからみんないってるだけ？
スープとか全然大したことないし
>>205 チャーシューの煮汁と化学調味料だからな
たてしなとか、すずのやとか初老率高いけどやっぱ昔の人はあーゆーの好きなんだねー
個人的に今時のこだわり感じる方が旨いとおもうけど好みなんて人それぞれでおもろいな
ただ時代遅れで店主のタバコがこっちきたのは許せん、味もアレだったし
たてしなとか餃子の福来とか、あそこら辺は平日の昼食時はメチャ混んでるよね
近隣のコンビニなんかもレジ待ちエライ行列形成してる
たてしなは昔あったすずきみたいな感じ
近いんだけど昼から夕方しか営業してないからもう6年は行ってないな
>>209 全然違いすぎる
比べたら人生がかわいそう
人生がかわいそうって、店名知らなきゃすごい煽りに聞こえるなｗ
豚乃家で小ラーメン食べてきたけど屋号が豚乃家なのに豚が居なかった 紙切れ１枚
豚之家は野菜の盛りもテキトーで分かってねえからなぁ
汁無しが100円増しってどういうこと？
舐めてんの？
ガッツリ豚食べたかったから二郎行ってきた つけ味美味し 二郎＝神豚 乃家＝紙豚 再認識
豚乃家学生向けだろうに盛りがケチくせぇな
クチコミでもいきなり値上がりに言及してたり
店主も相当ケチなんだろうな
生卵１００円とかちょっとビックリ 日本一のジャンクラーメン目指すと書いてあるが ジャンク＝ガラクタならば納得だわ ジャンキーなラーメンではないことは確か
湯切りのあまい麺とぬるい野菜とスープ
チャーシューは業務用かしら
学生さん相手ならいいのでしょうけど
私は再訪はないですね
おまえらあんまいじめてやるな！
ひたじで口直ししよう！
いっけんめ店主かわいそうだな
1杯400円のラーメン一人一杯頼まないでシェアするのはダメねって言ったらそれに文句言ってくるやついるのはやべーな
客も法的には問題ないし
それを禁じるルールを定めた店も
法的には何も問題ないでしょ
子連れとかだったのかな
前にも冨次郎で子連れの親が大盛ラーメン一杯を子供2人に分けて「こんなにコスパいい」みたいなことTwitterにあげてたことあったし
最低でも１人一杯は頼めよそれが不満だなんて日本人のレベルも下がったなぁ
Twitterで晒してやる言ってたのいるけど
恥ずかしくならないのかな？
恥ずかしく無いか言ってるのかww
お子さま連れや身体的理由のある人には
ちゃんと対応してますって言っているみたいよ
問題にしてるのは
"例）2人で来て片方は食べないと言って注文せず。結果的にシェアして食べている。これはなしでしょう。ウソ付かれてまで提供したくないので、食べない方は外のベンチでお待ち頂きます。"
こういうケースのことみたい
いっけんめ相変わらずだな
爪楊枝のときみたいにバズればいいね
いっけんめまた今回の件もまとめサイトに載ってたわw
今回に関してはいっけんめも別にTwitterで変なこと言ったりしてないからマナー悪い客が一方的に悪いな
以前 今は無き八角にもそう言う客がいて店主が一人一杯の注文お願いしますとキレてたな
どこにでもそう言う客はいるだろうけど
大学周辺だと多そう
赤塚は1回だけ行ったことあるけど、確かに上から目線の店だよね
食わしてやってる感が出ちゃってるしw
別に客は神様なんてこれっぽっちも思ってないし、寧ろ対等な立場と思ってる人間の方なんだけどね
変な注意書きとか多いらしいから普通の客からしたら居心地はあまり良くないだろうね
そういう噂が立ってる店だから変な客も来るんだろうし
高額だけどおいしいってラーメン店ありますか？
水戸ではふる川が一番好きです。
高くてもたいしたことないって店は理解できるけど、
安くて味は普通ってお店は理解できないですねー
怒ってる
>>240 今だにこういう口コミが後を絶たないんだな
Twitterの件はいっけんめがシンプルにかわいそうだなって思ったけどGoogleの口コミでは喧嘩ムーブ続けてたのねw
擁護のしようがない悪手過ぎるわw
対応するにしても冷静な対応できないなら返信するべきでない
こういう店主は仕入れ頑張って安く提供して（やって）いるというのがあってこう頑固なんだろうね。
うちの今年80になる伯母も同じかんじでやってやるが口癖で上から目線の頑固者だから極力無視してるわ。
こういうの見るとどっちもどっちだわ
煽りに反応してもおもちゃにされるだけって分からんのかね？
もちろんシェアして食べてるバカは擁護しないけど
前の件で報道されて調子に乗っちゃってるのかな？
この店主は友達になりたくないタイプだな
めんどくさそう
ヤフーニュース1位にきてるじゃねえかw
既にコメント4200件
バズらせ屋いっけんめすげええええ
今後当店にご来店される方へ
上から目線と言う口コミがあります。
どう言う接客が上から目線なのか、接客時のやりとりを録音して公開してください。但し、作ったものを公開しても音声でわかりますので注意です。
スタッフ全員で協議しましたが上から目線の接客がどう言うものか解らない為です。 – 中華そばいっけんめ 茨大店にて
だそうだ
録音しに行こうぜ！
そういうところだぞって感じだよな
別に下手に出る必要はないけど自分では気付かないタイプなんだろうな
俺も初見でそういう所は感じることは出来たし
ここ、スタッフはいらっしゃっいませってあいさつするけど、奥にいる店主挨拶しないもんね
猫は好きだけど、人間嫌いな人なんだろうとは思う
>>248 格安でラーメン提供してるんだから気持ちのいい挨拶やサービスまでは求めないでねってことなんだろうね
別にそれはいいんじゃない？
それだけじゃ上から目線とかにはならないし
安いからって店内汚いとか衛生面まで酷いのは飲食店として問題だけど（水戸の二郎系店にそういうところあり）ここはそうじゃないし
Twitterは開店時刻のお知らせと麺切れで早めに閉店します、あと新作の宣伝以外しないのが吉
>>250 違うだろ
ここの店主は煽り耐性がないし
客の文句ばっか言い過ぎ
SNSやっちゃいけない人
典型的な水戸の3ぽい人じゃねーか だ～から水戸はダメなのよ
いっけんめの客は女性二人らしいね
女性二人に大騒ぎなおっさん店主
少しやばいやつか？
おまり変なこと書き込むと警察に通報されるからな
俺は関わりたくない
絶対行かない
レビューへの返信ってろくなことにならんよね
メンハンパンダとか久々にGoogleレビューみてみたらやばすぎて噴いたｗ
>>239 ありがとうございます！
坦々麺も評価高いですね、どっちもいただいてみます！
いっけんめ、がんばれ。
変な奴をのさばらせる風潮は良くない。
みんな感じてること
店や企業のTwitter垢で余計なこと言う人はSNS向いてない
リプは一切返さず告知だけで良いんだよ
まんさん二人ならラーメン屋じゃなくファミレスでも行けばよかったのに
ヤフーの記事のコメント数11000とかもう全国屈指の知名度のラーメン屋になっただろ
ヤホーニュースのコメント見るとどちらも言い分はわかる、しかし店主のコメント見た人の多くは行きたくなくなるというのが多い。
>>265 どちらの言い分も分かるってのはシェアしたい人の言い分も分かるってこと？
個人店なら小さい子供とかで無いかぎり一人一杯頼んでねっていう店が多数派だと思うし、いっけんめは基本一人一杯だとお願いしてる。シェアしたい人はそれの何が不満なんだろうか
シェアしたいならそれが許される店やチェーン店やファミレスのラーメンをシェアすればいい
わざわざいっけんめのラーメンでシェアしたいんだ！って自分のわがまま通そうとする人がおかしいと思う
俺は晩飯すませた後で友人にラーメン誘われたから行く前にラーメン屋に電話してお腹いっぱいだからラーメン一杯は頼めないけど友人は食べます。それでも食べに行っていいですか？と事前に確認してOKしてくれた店もあった
俺はおつまみチャーシュー頼んでちまちま食べました
行かないって選択はないの？w
その友達も違う人誘うか一人で行けよとなる
>>267 ラーメン誘われて一緒に行くなんてどんだけヒマジンなんだよ
友人と言ったが当時付き合ってた元カノだ
ラーメンの後も一緒にいるんだからそりゃ誘われて会えるんなら会うよ
迎えに行って俺の車で一緒に行った感じ
知り合いにひでまるおすすめされて今度水戸寄る時行きたいんだが極太と旭川どっち行ったらええんか
評判良さそうなのは旭川の方だがメニュー見て惹かれたのは極太のつけめんの方なんよね
>>273 旭川は麺が旭川ラーメンの特有の物だから
麺がスープを吸って味と食感の変わり方が楽しめる
伸びやすい麺が嫌なら極太麺の方が良いかと
旭川らぁめんひでまるは通し営業やめてから行く機会が無くなった
あの辺道が混むから14時から16時の間が行きやすかったんだけどな
>>274 その感じだと旭川の方行ってみたくなった
道路情報も助かるわサンクス
いっけんめ、上でもリプられてるけどそういうとこだぞ！
コソコソネットの匿名性を利用して陰口叩いてるやつは
そんな情けない真似してないで堂々と店に来て
俺に面と向かって言いに来てみろやって姿勢は
喜元門の店主のときと一緒でど正論だと思うし、
客商売だからといって平身低頭であり続けなくてはならないのかと
疑問を投げかけてていいと思うがなあ
Googleの口コミにいちいち返信したり、Twitterの否定意見に反論したり、なんで発信しちゃうのかなとは思うけど
その場で注意して終わりって割り切れないのかな
あとは、めんじろみたいな接客するしかないよね
あそこはあんな接客だけど、炎上してないし
>>276 典型的なSNSやっちゃいけないタイプだな…
いっけんめの店主は負けず嫌いで未練がましい。
ところで一杯のかけそばはありなの？
A1cどうのこうのより壊疽真っ最中にラーメン食いまくって大丈夫なのか？
バズって以来、客入りは普段より増えてるのかな？いっけんめさん
>>280 店が混んでなければアリだと思うけど店主がダメって言うならダメだろうね
世知がないね
いっけんめはめちゃくちゃ繁盛するだろうな
ヤフコメの論調が変わってきてるけど気にするな
絶対的にいっけんめが正しい
ラーメンデータベースでも圏外だったのに注目度17位とかバズってるなぁ
ふる川の新作味噌ラーメン
フォローもしてないしされてないのに何で毎回タイムラインでまわってくるんだ？
あれを見せされると不快な気持ちになるのは俺だけ？
それが嫌ならクライアント使え情弱。
そう言われて使ってみたらおススメが出なくなってスッキリした。
つうかタイムラインなんかにいちいち目を通してるほどの
うんこアカアントの人はなんなの
twitterをブラウザとしか使えていない系なんか
>>290 今年初めて食べたけど少なくても水戸では一番旨いんじゃない。
あと麺来亭の味噌な。
明日は黄門漫遊マラソンだから通行止めとかあるんやろ？
ラーメン屋はマラソンコース沿いは休むんか？
>>295 マラソンコース沿いのラーメン店は全店が給水所になるらしい
嘘つきで有名だけど信頼できる先輩がいってたよ
ほんとかな？
ひたちなかにからみそふくろうがオープンするみたいね
名古屋の人気店でしょ？
ふくろう本店みたいに冷凍ラーメンの自販機置いてくれないかなー
煮干ラーメン買いたい
どこかなと思ったら田彦のどう楽があった所か
潰れたんだなと思って最近通ったら真っ黒になってて驚いたけど
龍上海のまんまパクリか
なんでトッピングの配置まで全部一緒にするんだろう
>>303 龍上海で働いてた人が独立してFC展開してるみたいよ
二郎の近くか
駐車場大丈夫か?ホームセンターとトラブルになりそ
おれも二郎オープンしたてのときにはホームセンター使ったなぁ
もちろん買い物はしたぜぇ？
ふくろうまじたのしみ
ひたちなか→ふくろう
水戸→ふる川
日立→むじゃき
高萩→ハニ
北茨城→利尻
こうだな
>>312 水戸の梟とひたちなかにできるふくろうは全然違うよふくろうラーメンと言えばひたちなか！ってなるね
実は先々月水戸市の赤塚町に引っ越してきてまだ水戸のラーメンがよく分かってないんだ
とりあえずラーメンデータベースの上位店行けば大丈夫かな？
所謂二郎系が特に好きでこの中でオススメ店ありますか？
>>314 二郎系なら水戸でオススメ店は無い
車あるならひた二、ひたちなか大盛軒がオススメ
大盛軒本店（日立）は遠い上に下ブレに当たるとテンション下がるから水戸住みの自分はひたちなか店がホームだな
そのほかは上位店から自分の好みをゆっくり探せばいいよ
RDB上位店でも結局好みはその人それぞれだし
めんじろはマッチョ麺だったり豚が厚くてデカくて破壊力あるのはいいけどスープが異常なほどしょっぱいし店内が汚くて衛生面酷すぎるからとてもじゃないけどオススメはできないだろ
富次郎とか荒井とかは二郎初心者だったり慣れてない人でも入りやすい食べやすいライト層向けの店だと俺は思ってるよ
本店は主が盛り付けするとラーメンだけど助手だと豚の餌チックな見た目になるのが残念
小さい器で盛りよく見せようとするとこが小賢しい
スープもチョット甘すぎ
叩きチャーシューはひたニの脂よりも美味しいし好き
バラチャーシューはもっと好きだわ
水戸の一蘭とひたちなかのふくろう
どっちもリピーター多数で根を張り増店していくのですかねー
それかどっちかこけるかw
>>320 いや少なくとも水戸の一蘭はもう衰退の一路。
個人経営店のクオリティとの対比で負けるのと、
価格設定でも負けてる状況、と思う。
汁なしに限定するなら富次郎なのでは
そもそもが汁なしでのメニューが豊富だし
ニボまぜそばは特に美味しいと思う
>>324 できないでしょ
他の豚骨ラーメン屋も和え玉（味付き替え玉）やってるところもそれだけで頼めるところなんて無い
>>322 たしかに、
幸楽苑ですらガラガラだしねー
>>314 赤塚羨ましいな
俺はひたちなかだが町中華紅孔雀のスタミナラーメンに足繁くかよっている
いわゆる茨城スタミナでなくレバニラがのったやつなんだが、魂を奪われる旨さなんだわ
>>329 紅孔雀のレバニラ炒めと光彩のレバ炒めは「ただのレバニラ」ではない
毎日喰える、いや3日に一度は喰える
紅孔雀をまったく理解していないやつが多くていやになる！
べにく通い詰めた結果
みそ肉キャベツ定食が1番てなる、次レバニラ
誰よりも通ったな
てかスレチだよ
>>323 ありがとう 冨次郎の汁なし食べるわ
ひたちなか二郎で汁なしやって欲しいな
なに食べてもレベル高かったふる川
味噌ラーメンだけは個人的に合わなかった、残念だったです…
昔ながらの炒め野菜とニンニクが効いた味噌ラーメン出す店ってありますか？
山岡家とか花月とか行かないけど実は気になってたりします。。。
>>337 炒め野菜の味噌ラーメンで美味しいとこなら麺来亭の味噌ラーメンだね
>>337 花月は食べ終わったあと舌に化調の後味？がしばらく残るのが何とも
>>337 俺も味噌はリピートする程じゃないと思った
ふる川なら豚そばの方が好き
味噌は上に挙がってるように他にも美味しい店あるしね
ふる川は豚そばを冷凍で買ってもやしキャベツを大量に載せで家で食べてるわ
出来ることなら店で食べたいけど金曜日はどうしても休めないし…
ふる川ってなんだかんだ言っても皆口をそろえて、何食っても旨いって言ってるよね。
ラーメンの種類多いのにクオリティーが高くて、回転早いって一般的に全て比例してないけどね。
田舎者にはうけがいい店。
ふる川は頻繁に行ってるとあのパッツン麺に飽きてくる
つるつるしこしこ麺であの極上のスープたちを楽しみたいものだ
>>338 みなさんありがと！
麺来亭人気だなぁ。
窯焼きチャーシューのとこだっけ？
食べてみます(*'▽'*)
>>353 わざわざここに報告するお前
素敵やん？
来てばっかの大学生であんまり周辺の店知らないのですが水戸、日立でつけ麺坊主を超える美味しさの辛いラーメン、つけ麺の店があれば教えてくれませんか？
>>356 ひたちなかのふくろうラーメンかな
6辛はもう激辛！来週15日オープンするよ！
ありがとうございます！
ジャンキーは1回行きました！坊主の方が美味かった。潰れたのか早すぎ...
ふくろう楽しみです！なんか有名なチェーンっぽいですね
花菱の死亡推定時刻ヤバそう、水戸で1番辛いのかな
中本水戸に来ないかなー
御徒町店ならちょこちょこ行ってるんだけどしばらく行けてないな
>>356 日立なら和なりのつけ麺はおすすめ、
自家製麺が抜群に美味い。
茨大前の豚之家、グーグル口コミの評価高い！凄い！
と思って☆5評価してる人の過去の口コミなどを調べてみたら恐ろしい事実が...
Googleレビューって怖いところですね。
キーワードは焼肉ゲンテン ハラミとタンです
ガクガクブルブル
ラーメンデータベースの水戸市のランキング1位のむじゃきへ食べに行くことになりました
皆さんのオススメ教えてくれるとありがたいです
>>368 なんでそこに行ってる人ばかり口コミしてるんですかね…
ふる川通いつめていろいろ食べまくりで飽きてきました。。
私が悪いのですが…
坊主はかってに中本のインスパイアだと思って避けてましたが行ってみる価値ありですか？
一度ダメ元で行ってみます。
話しが飛びますが
つくば蒼が気になります、通い詰める価値ありですかね？
レベル的にふる川ほどではないのかなー？
とりあえず一度行ってみます
>>371 坊主は中本出身かなんかでしょ
過去のレビューで客が中本に関してオヤジに質問したら怒ったか機嫌悪くなったか何かしら良くない方向の反応されたっていうのを見たな
移転して今の場所になって少ししてから坊主タンメンとかいう明らか中本インスパラーメン（美味い）出すようになったからオヤジも吹っ切れたのかな？知らんけど
>>370 ちょっと何言ってるかわからない。
おそろしい事実って何？
先日久方ぶりにめんじろ行った
自分より1つ後のガリガリの女性が800gとか言ってて店主は止めてたが押し切って頼んでた
巨大な器で来たそれをまるで掃除機のようにズルズルと飲み込むように食べ最後は白米まで食べていた
300gの自分より早く食べ終わって帰ってしまった
めんじろってTwitterだと丁寧な口調だよね
中の人違うとかあるのかな？
めんじろ豚中華そばめちゃめちゃうまかった
店主は相変わらずコミュ症ていうか無愛想
ひたちなか二郎とかに慣れてるとめんじろは無愛想とか言うけど
栃木行くと酷いからなw
めんじろはコミュ障とも無愛想とも違うな
むしろ人付き合いそのものはいいほうだけど
客商売でありながらも見下した人には
平気で見下した態度を取るのが問題になってるというか
>>379 栃木も大概無愛想だけど美味いからな
めんじろはそれで不味いから最悪
>>380 あーこんなかんじ
俺様のルールがわからないなら格下みたいな
気分は良くない
愛想も良くて席も広くて待ちもそんなでなくてかつウマイひたちなか二郎が近くにできて幸せです！
店員にいらっとするけどめんじろ豚中華そばうますぎてリピしたいぃ
久々に見和のひでまる行ったけど美味でした🍜
火山も良いけど､醤油＋ニンニクが好き
>>386 チャーシューおにぎりってまだやってるの？
やってるならいくら？
>>387 すまん
ラーメンと一緒に米は食べない人なので分からない
水戸に出張に来てるんだけど、ちょっと離れた店だと携帯の電波が異常に悪くない？
昨日花菱って店とみうらって店行ったんだけど電波2本とかだったんだが
水戸住みだけど県央たべ歩いてちょうど他も開拓したくなったわ、、
県南行ってないから行きたいと思ってたー
知り合いのラーメン評論家？
なんやそれ…
的なひとが圧倒的に熊田家が県南で評価高い、総合的にレベル高いゆってた
でも家系だよね？
確かに美味しかった☺︎
県南一は
熊田家？？
なら水戸のらふる川のが上品で好きー
系統違いすぎて比較にならんけど…
県南は鬼物語か龍介じゃね？
水戸も美味い店はあるけど県南のほうがアベレージは高いな
ふる川 11/15〜23まで新店舗のため休み。24日から通常営業
新店舗の｢ふる川食堂｣いよいよだな
ふる川食堂きたーー
たまらんね
ふる川が近くなったよ
県南住みだけど県央エリアは食べてみたいラーメン屋何軒かあるけど県北って白河ラーメン以外のオススメのラーメン屋ってあるのけ？
ふる川食堂は何時から開店すんのかな？
あそこは市場で早朝から働いてる人のために6時から食堂が開いてるし
米沢と同じなんじゃね？
並ぶの嫌だからもっと支店作って欲しいわ
6時からふる川クオリティを食べられるとは幸せです！
>>399 無いね
県北なら中村一択
大盛軒は個人的にめっちゃ好きだけど県南からってことを感がえたらわざわざここを選ぶ必要無い
青柳市場って行った事ないけど、一般人でも入って大丈夫なの？
あんな場所で客入るのかね。
ふる川食堂の求人広告によると 営業6〜13時 土日休み
公設市場の入口右前方の関連店舗エリア
市場とは区画分けされているから入って行きやすそう 駐車場も200台くらいあるみたいだし
県北なら夏にオープンした高萩のアイリーが美味しかったな
中村トッピングとかつけたら1500円近くして萎えた思い出
けっこう並ぶしなんなら白河まで行った方が良くね？
県南の人だと遠いからそこまでは感じないかもしれんが
>>410 修行元である白河のとら食堂と全く同じ値段設定だから強気ではあるよね
それに中村は玉ねぎが有料トピになっちゃったから実質割高だし
でも向こうで死ぬほど並ぶんだったら茨城の人は日立であの並びであの味を食べられるんなら最高だと思う
値上げはしたが味も上がったのはすげーよ
>>407 もちろん入っていいんだよ
夜勤明けによく青柳市場に行って食堂で朝飯食ってるし
採れて数時間の魚もお刺し身で出てくるけどモツ煮込みが旨い
ふくろうのプレオープン行ってきた
まぜそば食べたけど美味しかった
ただ駐車場が狭いのがネックなのかな？
山新に止めても良いんだろうか？
>>416 シーっ
やましんのなまえをだしてはいけない
気になるなら自分で行ったほうが早いでしょ
セールなら気軽に行けるだろ
天海の跡地決まったみたいですね
鶏醤油拉麺専門店そうわ
12/12 OPEN
水戸の土建屋さんの新規事業っぽい?
>>421 くそうまそうな情報ってどっからですか？
>>422 421じゃないけど…
RDBにツィッターとインスタのリンクあるよ
>>420 インスタ見てきた
汁くそ少ないなwww
>>425 年内提供の500円ラーメンっぽいので、まぁ
独学っぽいので、過度な期待はあれなのかもしれない…無化調をうたってはいますが…
下市の亀屋食堂のラーメンは絶品だぞ 昔から通には有名な店
>>427 孤独のグルメ的な食堂で気になってたんだけど
近く通ってもやってる気配無いし多分もう閉業してないか？
ふる川食堂明後6時オープン。
むじゃき食堂の真似っぽいね
流石水戸
時代おくれもほどほどにしてくれ。
守谷二郎の跡地に、富次郎来ないかなぁ～？
切に願う。
大盛の旨いラーメン＝富次郎
二郎はどこで食べても二郎という喰いもの
ひた二と壬生二の距離的に中間位んとこに住んでる
taro 食べたい時は壬生 ラーメン肉増しならばひたちなか
昨年末から選択肢増えて嬉しい反面中性脂肪もorz
ひたちなか市なら田彦の
味一番か五番の醤油
はんぱねえぞ
毎日食いたくなる
めんじろよ11時20分過ぎて臨休ツイートは遅くねーか？
昨日遅くまで飲んで寝坊でもしたんか？
めんじろのアカウントにではなく
俺ら相手にそれを言って何をしたいの
>>435 ここに書き込むことでお前らに共感してもらえる
同情してもらえる
めんじろへのヘイトが当然集まる
俺の勝ち
匿名掲示板に場を移してからじゃないと
はっきりものも言えないだけじゃ
別にスルーすればよくね？笑
なんでいちいちつっかかるの？
明日は青柳ふる川6時からじゃ並んでるかな？
30分くらい前に行った方がいいかな？
こっちは大盛り無料じゃないのね
>>441 なるほどー
白河ラーメンテイストかな？
ホルモンラーメとか
店主の精液入ってそうで嫌だよなあ
ふる川食堂明日行ってみるか
市場行くの初めてなんだが普通車で行って大丈夫なんだよな？
>>446 土曜日は市場も一般に開放されてるからふる川以外の人も来て凄い混むと思う
今日行った感じでは明日も6時過ぎに行っても並ばないと思うよ
10時過ぎまでは並びなしではないかな
政宗の店主が、諭吉系列の鶏'sの店主やるらしいですよ。
どうなってるんすかね？？
ほぼお休み告知しかツイートでしかTwitter活用してなかった味箪笥も最近は告知無しの臨休増えてなー
味は好きなんだけどなー
諭吉はラーメン屋店主の受け皿なのか
廃業した人にとっては働かせてもらえるし、お店としては即戦力だからいいよね
諭吉は色んな意味でラーメン界の救世主だよ
全国展開する日も近い
>>451 あのメニューでわざわざ並んでまで食べに行こうと思わないだろ
それに基本市場で働いてる人のための店だしな
たまたま近くを通って腹が減ってたら行く程度の店
わざわざ遠くから並んでまで行こうとするバカがいることが笑える
最初だけだろうけど
普通に本店行った方が良いなふる川
青柳は土曜日営業してるってだけが利点かな
いやあ、ふる川食堂最高だったよ
今の御時世にあの醤油ラーメン700円で朝から食えることに感動しかない
坦々飯もくっそうまかった
本当に天才なんだな
ふる川クオリティーが朝6時から700円で食べられるだけで凄い事。
清湯なら麺来亭かふる川が水戸では一番旨いと思う。
背脂めちゃくちゃ美味しかった
本店レベル
ふる川が近くなって嬉しいよ
ふる川は店舗増やすくらいなら本店を土日営業、夜営業するようになって欲しかったな
この感じはもう夜営業と土曜の営業は戻さない感じかもね
>>452オープンからいましたからね
ちょうど政宗閉店、鶏sのオープンが被ったんでしょう
田彦50番うま！
店主が性欲強そうだから
余計に隠し味入ってそうで美味い
ふる川で朝ラーしてきました。
美味しかったですよ。坦々飯が絶品！
>>464 からみそ個人的にがっかりでした
期待してただけに残念でした。とりあえずスープの温度あげてくれ…
やたら食べログ100名店謳ってるし、、
ほんとかあれ
連食した門つるの白味噌
やいやい言われてるがなんだかんだ完成度高いんだなと実感しましたー
ふる川食堂のチャーシューうますぎる
プルップル！
最強の店ができてしまった
>>473 未だに食べログなんか見てる情報弱者さん…
世間的にはいまだに5ちゃんに出入りしてるほうが
恥ずかしくて口にできないレベルじゃ
ふる川食堂のチャンシューめちゃめちゃ美味いよな なんであんな香りがいいんだろう
>>478 12時にはなくなるらしいから早めに行ったほうがいいと思う
山岡家の旨さを頑なに否定するカスヤロウゴミじじい！
じじいは馬鹿だからイソメでも食ってろ
正直に言おう
山岡家はうまい
数回行ったらくせになってきた
土曜日に朝ラーメンで山岡家行ってたが冷静に考えると今後はふる川食堂も候補に入るんだな…
ちょい待て
オレも山岡家朝ラー値上げしたとはいえ540円、替え玉して満腹でも640円やばいな！
朝マック370円ドリンク付き
優勝つってww
ちょい待て
オレも山岡家朝ラー値上げしたとはいえ540円、替え玉して満腹でも640円やばいな！
朝マック370円ドリンク付き
優勝つってww
ふる川しばらく休むみたいですね
ふる川食堂に集中？
>>486 マジだ豚そば食いたいからふる川食堂でもやって欲しいわ
>>486 ふる川食堂今日行ってみました。
休む理由はふる川食堂に集中でしょうね
フロントマンの男性と店主ら女性が本店と一緒だったので2店同時営業はまだ厳しいのかもです
本店の味とよく似たラーメンでした
タモリを雇って限定やらせれば、ホイホイ水戸のキモラヲタが寄ってくる
さすがイケイケ店主、考えたわね
>>489 どゆう事？
もっと分かりやすく説明してくれ
>>491 そいつって楽只のオーナーのやつ？
だったらマジで性格クソだし人間的に終わってるからいずれ問題起こすぞ
>>488平日空いてますけどね
本店の方がこんでるような、、、
ふる川食堂何回か行って一通り食べてみた
醤油や塩はどーしても物足りなさを感じてしまうけど背脂はスープがシンプルな分背脂自体の美味しさが感じられて良いかも
混雑どうのこうのじゃなくて、二号店まだ任せられる状態じゃないんでしょうね
からみそラーメン ふくろう、龍上海インスパイアって言われているけど創業者は龍上海出身だからちょっと違う気もするんだが…まぁ鎖なんでどうでもいいけど(笑)
そういえば豚男って二郎系？インスパイア系？
やべ二郎系とインスパイア系の違いがわからない
教えてください…
本家じゃなきゃ一緒でしょ
本家からいわしたらパクられたってなるんじゃないかなぁ…
私の場合…
並ぶ本家なら人気のパクり店行っちゃうのよね(ｰｰ;)
おいしいし
調べてみたら二郎系って暖簾分けした後に店名だけ変えた場合の呼称なんだな 出身者=○○系だと勘違いしていた
全くの無関者がパクったラーメン作るのも、暖簾分けせずに独立したのにパクったラーメン作るのも本家から見れば同じようなものか
豚男は二郎出身のインスパイア系ってことか
>>495 鎖って何だと思ったらチェーンって意味なのか？
そうだったらマジでラー糞きっしょいわ
>>499出身と言えるほどの期間はいなかったらしい。１ヶ月程度でケンカしてやめたらしい。
>>501 1ヶ月程度てw
しかも辞めた理由がケンカてw
今はどうか知らんけど､京成大久保の店主もかなりあれな時期があったからね。
1ヶ月で京成大久保のすべてを手に入れた男
豚男の味噌ラーメンはまさに師匠譲りの完璧な味
京成大久保の味噌食べたことないけど
似てるの？
ラーメンは食べたけどしょっぱかったな
>>505 瓜二つ
あれこそ究極の味噌ラーメンである
ぜひご賞味あれ
今年のラーメンウォーカーグランプリは先崎！
でしょ？
へー
まっさきの何ラーメン？
あの牡蠣使ってるやつが定番ですか？
完食したかしてないかは本人のツイート見れば分かるだろ
完食してない時は載せないのね。
それもどうかと、、、
ワイは観てた
500件以上食べ歩いた俺が茨城で一番の店決めたる！！
ラーメン山岡家長岡店の塩ネギチャーシュー麺油少な目。
張総統馬鹿には解らんだろうな
お猿さんパクツイの嘘ツイで万バズwみんな通報しとけ
ふる川食堂の券売機に煮干(900円)が追加になっていた
9時時点で品切れになっていたので完売なのか近日予定なのかは不明(本店と同じなら30杯限定)
コンビニ行ったら袋とじみたいになつて立ち読み出来なかった。
５位までの順位誰か教えてくれ。
天海跡地にできるラーメン屋なんか期待できるビジュアルじゃないな…
素人が趣味で作った綺麗なラーメンて感じ
煮干は明日からみたいだけど
塩700円と本店の塩910円だっけ？
なんであんなに差があるのか…
強いて言えば本店のがチャーシュー部位違いと若干だけど貝ダシが強いくらいかな？
強いて言えばもなにも
明らかにスープにかかってる金が違うでしょ
食堂の方のスープはかなりライトだよ
>>529 そうか、、わたしバカ舌自覚はしてました…
本店始まったらまた比較してみます！
ふる川食堂の煮干し食べてきた
本店よりもあっさりスッキリしてて食べやすかったわ 相変わらずチャーシューが美味い
食堂で豚そばやることになったらいくらで出すんだろ？
楽しみ
ふる川人に任せられるような人じゃないと思ってたけど任せられる人ができたんだなって思ったらやっぱり任せられる人いないんだな
任せられる人いないのになんで市場の方やろうと思ったんだろか？
ふる川はなぜ二号店出さないの？って周りがずっとうるさく言ってたのは知ってる
ふる川食堂の煮干し
Twitter検索すると
薬味ネギ乗ってる人と乗ってない人いるけど
デフォは乗ってるの？乗ってないの？
ふる川食堂店主居なかったけど
店主が本店やのか？任せられるなら早く
本店営業再開して欲しい。
ひしおは回転率悪すぎて話にならない
路駐酷くて周り近所の評判はすげぇ悪い
上で本店支店とかあるが、味は全く別なの？
松戸にある某店は本店と支店とでは全く別物らしいね。
コットン便所ってギャグ思い付いたんですけど通報されまつか？
( ・`д・´)
>>540 ｢若干違ったシンプルなラーメン｣って自ら言ってる様に使っている食材減らした感じ
ベクトルは同じ感じだと思う
>>538 簡単に店主が支店離れると、ふる川食堂味落ちたねってなりそうだから慎重になってるのかな
支店はワンタンとかもまだだしね
>>542 普通に生活道路あんだろ
近所の住人がクレームだしても見て見ぬふりだからな
マジで腐ってるわ
>>544 だったらスタッフがそのレベルまで達したら支店作ればいい話じゃね？
ふる川食堂。
店主が居なくてもラーメン旨いし雰囲気もイイ。
>>546 バカ言っちゃいかんよ
職場でもバイトでも6割程度のレベルになったら見守りながらだけど仕事任せるのでは？
バイトだったら実習中の名札つけながら
飲食系はよく知らないけどその方がいろいろ効率いんじゃないの？
それまでちゃんと本店休むんだからたいしたもんだよ
>>549 店主居なくてもいいんじゃね？スタッフ優秀そうだし、つうか居ない方が良いw
言い過ぎましたw
>>536 煮干しも他と同じでネギがデフォルト
玉ねぎ欲しいなら追加でトッピングを購入
三原山には3500人以上の若者が火口に飛び込んでるんだよな
>>549 見守るように出来る人だったっけか？
何かに付けてスタッフに因縁つける印象しかねぇけどなw
ここ最近は女の人しか雇わないような感じだから見なくなったけど白梅にあった時は突然キレ出して厨房内で喧嘩が始まったからな
それ見て食べる気失せて半分以上残して帰ったことある
>>556 店主って坊主のひとだよね？
あの人の印象は悪くないけど昔はアレだったのかな？
店主じゃない男性スタッフかな？あの人が男性バイトにおめーが運べよっ！
ってキレてるのはあったな
たしかに食欲失せたわw
>>555 よく怒られている男性スタッフ、｢出来の悪い澤部(ハライチ)｣って心の中で呼んでいる(笑)
>>550 店主居ないとき早速緩んでる気がするわ
客が引いてきた時間帯に全員裏に引っ込んで談笑
新規の客が来ても呼ばれるまで気付かず…
こう言う事の積み重ねなんだと思うんだよなぁ繁盛するかしないかなんて
昔は良くここで店主の性格が話題になってたけど
最近は味に絶賛する人ばかりだから性格丸くなったのかと思ってた
もっとひでー店を知ってるからふる川なんてかわいいもんだわw
女には弱いみたいだしな
ラーメンウォーカー茨城､以前ほど売れてない気がする。
立ち読みで十分なんじゃ？無理クーポン欲しい人が買うのかな？
県南だけどラーメンウォーカー持参限定ラーメン前回食えなかったから2023は買ったわ
>>545 一応聞くけどつくばの松代から移転したのは知ってるよね？
>>565 はぁ？
今の店舗の話ししてんだけど？
アスペは黙ってろよクソカス
ふる川食堂そこそこ旨いネン。
夜勤明けはいつも一軒目一択だったけど、朝6時オープンならふる川食堂もありだネン
少し割高になるけど。
>>569 土曜日のルーティン
ふる川食堂で塩ラーメン700
いっけんめ塩ラーメン450
1150円
麺はいっけんめのがうまいと思いますね。
日本…
安いなぁ…
しょーもない高いラーメンくうなら、はしごしたほーが満足度高いからこれからのラーメンこんな縮図になりそー
日曜日は遊びで久々に一蘭もいってみるかな
並んで 食べるときも急かされるように啜って １０００円以上支払うなら ４００円追加してもっと美味いもの食べたほうがいいと最近思うようになってしまってる ラーメン食べ歩き 飽きた
志行ってきたんだけど何か割引で煮干＋替玉で650円なんだな
すげぇ得した気分だわ
久しぶりに行ったんだけど愛想もめちゃくちゃ良くなってたし
>>387 チャーシューおにぎり50円
平日の昼間のみであるよ
先日ふる川食堂行った時煮干し食べたら美味しかった
けどあえて煮干し食べにふる川食堂行くかどうかと聞かれたら答えにくい
同じく豚そばなら
他のメニューは市場行ってまで食べたいと思わん
>>575 ふる川食堂の煮干しオレも食べたけど、本店の方が旨いと思う。
食堂は朝早くから営業してるってのが魅力だね
そつなく旨いし。
>>578 そだね
朝から開店していて､それなりのが食べたい時にはいいかもね
ふる川食堂は並ばずすんなり食べられるならありがたい存在
いっけんめの件ワイドナショーで取り上げられてて笑ったわ
日本って平和だな
ふる川本店12/5から再開みたい
ふる川食堂の煮干はベースが弱い分重層感が足りないかなぁ 同じ値段だから食堂verを食べる意味を感じられない
八ニ軒、店はおしゃれだし個々のパーツは美味しいんだけどラーメンとしてなんかインパクトがない気がした
サイドメニューの鶏粥だけどサラサラの中華粥を期待してたらおじやの様なべつちゃりした奴だった 上の具材が美味しいから食べられる事は食べられるけど…
13時頃かな、
八二軒ならび10人
みうらならび２人だった
移転してからみうら食べてなかったから行きやすくなってうれしいな
強気な、価格が影響してるのかな？たまたまかな？
来週あたりハシゴしてみよーかな
土日はふる川は敵対しないし水戸のラーメン勢力関係面白くなってきたかもね
ふる川推しだからその目線でいくのも楽しいね！
ふる川食堂の煮干しの塩っぱさ何かの間違いであってほしい
豚男より塩っぱいわ…
ふる川食堂はチャーシューもやたらしょっぱくない？
あれはだめだよ
>>588 そー、しょっぱいよね
せっかく香りつけてるんだから醤油の塩が強くてもったいない
醤油ラーメンもしょっぱく感じたー
塩はちょうどいいね、、
たまたまかな？
明日ふる川豚そばやるみたいだけど今は950円だっけか？
上がったね
ふる川本店やっぱ旨いね。
食べ終わると幸せな気持ちになのはオレだけか？
明日も行ったら３日連続だ。
>>595 三日とも同じラーメン？
オススメとかありますか？
水戸に行く機会があれば行きたい！
>>592 基本は塩が1番ですよ！
次が坦々麺かな。
それら食い飽きた人らが豚ラーメンとか煮干って言ってる感じだけど
まぁ何食べてもうまいからお好みで
ところで本店再開してからふる川食堂は誰が仕切ってる感じですかね？
ふる川食堂
定休日が水曜日追加になって水•日になってた
ふる川食堂ダメかもしれん
ワンタンのメニューが増えてたので頼んでみたんだが見た目で分かるくらいワンタンが茹で不足でお互い張り付いてる(重なり部分は皮に透明感がない)
｢固くて美味しくない｣って帰り際店員に伝えていた人居たからたまたまじゃないと思う
塩ラーメンも開店初日に比べてしょっぱくなってる気がするんだが…
ワンタンの良さが分からん
それなら豚増しか味玉頼むなー
ふるかわ食堂はがっかりだよな。あの場所でアッサリ系はいらない
あんな旨いラーメン700円で行かないって、どんだけ底辺なんだ？
そりゃ昔から慣れ親しんだコスパの良い うんの食堂があるし
それよな
食堂が安いから本店並に強気な価格には出来なかったのは察してる
あそこでラーメン一本で勝負するならワンコインじゃないと駄目
あのラーメンに700円もだすなら向かいの二軒の食堂行ったほうが満足度高い
700円じゃノーマルのラーメンしか食えないから足りない
ここの住民は否定するかもしれんが、もともとの市場の客のほとんどは同調すると思う
俺がそうだから
>>605 麺量も少ないしトッピングするなら向かいで定食頼むわな
市場内の食堂なんて安くてボリュームがあるのが当たり前｡
市場内の食堂そこそこするからなー
味も価格なりな気がする
ミナミマグロまじいねん…
ならかつやとかすき家でいいやってなるわ…
個人的にラーメン屋でくくるとふる川支店はあのクオリティでいまどき700円なら安いと思うけどなぁ
まあふる川食堂が潰れたら世間には受け入れられなかったってことで…
それはそれで面白いかなー
支店のワンタンはじまったのか
楽しみだわ
まずかったらなぁ…
ふる川食堂から遠ざかるかも。残念
ワンタンが美味しいのはキッチンヤン
頻繁に行ける値段じゃないけどね
ふる川食堂のワンタン食べたけど美味しかったぞ好みの問題じゃないの？
>>612 あそこのワンタン美味しいよね！
エビの食感とかしっかり伝わってくるし素材にお金かけてるからあの価格するのも仕方ないし
原価落としてワンタン作ってもマズイってリスクもあるから店ごとに戦略変わるのかなー
自炊得意な客がきたらすぐバレるしね
ふる川のワンタン楽しみ！
がっかりさせないでくれ…笑
ふる川の2号店ならどこに出しても人気店になりそうなもんだけど
何でわざわざ一番難しそうなところに出したんだろうな
市場内だけどターゲットは市場で働く人じゃなくて外の客だよね
ワンタン麺なら俺はミナミ食堂のワンタン麺で満足しちゃう
こう言うので良いんだよ感がたまらん😋
>>619 オレもそう思う。
ふる川ぐらい知名度あれば市場の貧乏客なんて相手にしないでしょ。
>>614 自分の時は保存状態のまま張り付いて箸で持てる程の感じだった 流石に好みの範囲からは逸脱してたと思う
まぁ、その後改善したんだと思うけど
>>623 言い過ぎたら謝るけど
市場の人間がいくらふる川批判しても相手にされてないって事。
ほっといても一般客来るし
市場の人でもないここの人から
微妙な評価が出てくるようになってるのは
先行き心配になるかな
営業の時間帯も一般の客向けではないしなあ
最近気持ち悪い書き込みしてんのは市場関係者でしょ。
その言い草だとふる川食堂に微妙な評価をしてる人らが気に入らなくて
市場関係者のネガキャンなんだと決めつけてる感じなのかな
あのふる川が新店舗出したってなれば
そりゃあこの辺のラーメン好きは皆興味持つし、
実際にそれでわざわざ朝から食べに行く人が出てきたわけだろう
そもそも言ってる自分も話題にしてるひとりじゃんか
ふ～ん、そんなにふる川ってのは美味いんだ
リストに入れとくわ
ふる川が市場に出店したのは面白いと思うな
市場のテナント料金が安いのかはわからん…
市場にもふる川にもメリットあるよね
ふる川からしたらお得意な朝の時間帯で勝負。
市場関係者意外の一般客も取り込めると踏んで。
市場からしたら今までこなかった一般客が他の店舗でもお金落とすかも。
実際私もわけわからんもん市場で買ってたし…
ふる川からしたら朝ラー文化広めたほーが本店含めて売上伸びるだろーし
一番割くってるのは無駄に値上げしまくってる既存のラーメン店だろうねー💧
700円のラーメンとか、結構うまい450円のラーメンとかそっちに流れられて…
一般の客からしたらラーメン屋同士の競争はメリットしかないから今後が楽しみだわ
朝ラーはふる川、山岡家あたりかな？
いい勝負です
ふる川もいいけど。
週末はピザーラへ行こうかな、、
マルゲリータMサイズが70パーオフの580円だよー
普段どんだけやってんねん…
原価いくらや…
でもお試ししてみよーかな(@￣ρ￣@)
ピザにラーメンとデブまっしぐらだな
運動はかかさずにな！
>>632 サクマドロップスが閉業しちゃうようなデメリットは
いざ発表されでもしないと消費者の方は
気が付きにくいもんなのかもなあ
サクマドロップス閉業？？！！
節子が泣くやないか！！！
どこの店とは言わないが、濃厚鶏白湯ラーメン食ってるときに店内BGM
で「ゲロチュー」流すの勘弁してくれｗ
廃業するのは赤い｢サクマ式ドロップス｣の佐久間製菓で、緑の｢サクマドロップス｣のサクマ製菓とは別会社
火垂の墓はサクマ式ドロップス
別会社っていうより元々は同じ会社だけどな
袂を分けた感じ
天海の跡地のそうわ開店したのか…麺処学の人の雇われ店長ってここだったのね
誰か吉村家系譜の家系で修行して開店してくれねぇかな
ろくな家系がねぇわ
王道家系遠いもんなー
個人的にはみと家は相当コスパいいから好きだけどな
がんこやはみぞれや岩のりが990円とめちゃ高くなった上に味も落ちてるみたいだな
しかも半ライス220円、ライス280円て
たまごかけご飯なんて440円ですき家の牛丼並税込400円より高いとかヤバすぎ
山岡家の朝ラーメン510円は笑えん、390円だったでしょうに
豚乃家は開店時より美味しくなってる 開店したての頃は醤油辛かったけど今は程よく甘くて自分は好き
>>646 なんかマイルドになりすぎてパンチが欲しい
豚乃家普段空いてるけど15日は激混みなの？
この前かつ屋行ったら150円値引きでめっちゃ人いたから牛丼コピペ思い出したわw
>>646 匠家は駅南時代は美味かったけどなぁ
今はダメだわ
活気も無いし不味い
>>648 しばらく460円から値上りしただけじゃなかったったかな？
昨今笑えるくらい安いですってー
他の値上がりみてみーや
今朝ふる川食堂行ってきたけどワンタン別物になってたわ 皮が薄くなってた やっぱ評判見て作り直したんかな 美味かったぞ
オレは前のゴツゴツして肉肉しいワンタンの方が好みだった。
かなり久々にことぶきや行ったんだけどらーめんの麺が低加水に変わったんだな
豚乃家これは二郎系では全然無いね
スープは豚感も醤油感も弱過ぎで乳化してるのに驚くほどあっさり、でも味自体は美味しかったと思う
豚も驚くほど味付け優しくてロールタイプだが真ん中が硬かった、この豚なら増したいとは思えない
麺は二郎系にしては異常に加水率高めの短めつむもちゆるウェーブ麺でまぁ異常なほどあっさりなスープに合わせるめんだからこれでいいのかな？個人的には全然好きなタイプではない
デフォが200gとのことだけどやけに少なかった。加水率高めだからとかっていうの抜きにしてもね
豚乃家は茨城大学の目の前だからあれを初めて食べて二郎系ってこんなもんなんだって思ってしまう人がいるのがかわいそう
>>659 YouTuberが協力して建てた店？動画でそんなの見たような
口コミにも毎回返信しているし、丁寧さは伝わる
>>662 たぶん違うと思う
日本一のジャンクラーメンを目指すってTwitterで書いてあるけどどこが？どのへんが？って感じ
普通のラーメン屋が本家とは全然違うけど二郎っぽいラーメンを限定で作りましたみたいなラーメンだったよ
不味いってことはないけど個人的にはもう誘われても行かないかな
店名は豚なのに豚居ない 紙豚ノ家 レビューもヤラセ疑惑あるある 学生相手に模擬店レベルの豚の餌なら商売になるんだろうけど 一度行ったが客層もそんな奴等ばっかり
豚乃家、大は300gらしいけど全然足りない。富次郎の300gと量が違すぎ
そうわの500円セールは今月いっぱいやるってさ
>>666 麺は少ないし、鶏感全く無かったんだけど？500円だからか？
そうわのデフォの見た目しょぼいよな
あれで超絶美味しいなら830円でも食べるけど
年明けたら全然客来なさそう
ラーメンデータベースのレビューみたら味は完璧みたいなこと書いてあったが、そのレビュー書いた奴、そうわしかレビューしてないから怪しいと思ってたけどやはり微妙なんだねw
Googleの評価も怪しいな
500円なら食べてやるが来年からは行かない
しかもそうわに行くまで笠原方面ならふる川、平須方面ならめんじろ、ねぎや、みと家、みうら等あって地味に激戦区だしな
>>674 食べてやるがって…
どういう理由でそんな上からなんだよ
老害に多いよね
>>673 全員星5という(笑)…非常に分かりやすいw
>>676 閉店の少し前に学の人腰やってましたね
長時間メインで回すのはキッそうなので今回は指導的立場な気がする
以下完全な妄想
運営会社は姫子にある｢株式会社崇和｣という土建屋さん そこの新規事業としてのラーメン店が｢そうわ｣ 元学の人は今後多店舗展開する上でのマネージャー的役割で雇われたのではないかと
そうわいまいちだな
これなら大バズリでお馴染みいっけんめの朝ラーメンで十分だわ
>>681 もしそうだとしたら諭吉グループよりも酷いなw
>>684 そういえば、鶏諭吉(元政宗)の人と元学の人って繋がりがありましたね…半年後くらいにプロデュース入る？w
ふる川食堂でラーメンと坦々飯たべても千円丁度。尚かつ他店よりも旨い。
デフォのラーメンで千円近くするラーメン屋が選択肢に入らなくなってきたのは事実。
更にこれからの不景気で、ラーメン店も潰れてく店増えそう。
諭吉系列なんて普通に1杯千円するし、値段と満足度が釣り合わない店は無くなって行くと思う。
都会の狭いのにめっちゃ家賃高い場所で高級食材等ふんだんに使い手間暇かけて作り出した有名店の一杯と地方のしょーもない一杯が同じ値段って…
材料費高くてそれを作り出したデザイン費もかかった高級ブランドバッグが無名のバッグと同じ値段で買えると考えたら有名店が優良過ぎるのか
そうわって通常営業になったら通し営業なのか
これはありがたい人もいるかもね
ただ19時までて、この時間から夜ご飯食べたいって人もいるだろうに
観光地のカフェみたいな時間設定だな
地元民だけど19時になったらあのあたりマジで人いないからねぇ、車も通らねぇし
立地的に一本外れ裏通りだし計らずも隠れ家的お店というか…
大好評につき特別価格延長致します！
みたいになりそー
実際いっけんめ450円でちゃんと利益でてるならありえる？だから今の価格が今後もデフォなのかも…
>>690 流石にそれはしないでしょー
年明け以降なにかサービスするとしたら先着何名まで次回以降来店時に使える1トッピング無料券配布ぐらいじゃない？
>>691 そのサービスでまたリピーター抱えることができるならいいね！
個人的にはデフォラーメンが900円の地域にワンコインラーメン店が台頭してきたとか思ってたからおもしろいなと思ってたー
他の飲食も厳しいからなー
こないだ食べた秀門のビビンパランチ550円が野菜とれて安すぎて、、
飲食店の厳しさ知ったよ…
王道家とつじ田のYouTubeチャンネルでラーメン屋とススル集めて色々議論してる動画面白いな
いっけんめが発端になったラーメン一杯シェア問題とか昨今の値上げ問題とか話してるわ
Twitterって基本褒めることしか載せないけどそうわの一杯ワンコインなら大満足だけどデフォの値段だとちょっと寂しいって言ってるひともいたな
まぁそうなるよなー
麺来亭の塩初めて食べた
美味しかったけど､麺来亭は塩よりもやっぱり醤油だな！
塩食べるならふる川の方がいいかも
めんらいていの醤油うまい
定期的にくわないとダメになる
諭吉って木曜定休日じゃないんだ？
弟子が居抜きラーメンやってるのか
明日数年ぶりにめんじろ行くことなったんだがあそこ何が美味いんだっけ？
ラーメン屋でおすすめ聞くのは失礼になったりするのかな？
全メニュー自信あって出してるんだろうし
うちは全てがおすすめなんだよ！的な店主は多いだろうし
旬の食材使ってるレストランや日本料理店ならその時のおすすめがあるけどさ
>>702 今は豚中華そばがおすすめ
信者も含めみんな豚中華美味いデフォにして！て言われて止めるに止められなくなってる限定w
細麺だしヤサイ少ないし食べ易い
まずは醤油味から食べてみよう
>>707 デフォのスープはクソほど塩辛いけど豚中華はどう？
怖いのは浜○屋だろ
腕組んで 喜んで！と睨まれるもんなあ
おすすめは？なんて聞けるかよ 帰ってくれて結構！と言われそう
ラーメン屋の大将はプライド高いし 勉強会してるからなあ 頭いいのが多い
>>701 少し前にあったこれじゃないかな？
>>489 なんの暗号かと思ったら元喜元門、楽只の森田って人が
木曜日に営業担当してるってことなの？
豚男の従業員の方が直系店主に挨拶したって呟いてるけどギャグだよね？
二郎のフェイク作ってて挨拶できるかー
豚男はなぁ～、味はいいんだよ味は！ なんであんなに設備ほったらかしなんだろ？
昔の龍郎は今の豚男より店内酷かった気がする
新しくなったけど味は昔のほうがいいって人いるな
硬貨受け付けない券売機と冷やタン一杯に1分かかる冷水機なんて味に関係ないけどね。
茹で麺機も壊れたまんまだし、丼の下に敷く皿の裏が真っ黒なの見たら・・・。
自家製麺のお店は増えたけど自家製麺で大盛り無料のお店は今ほとんど無いよなー
町中華や学生さん大盛り無料みたいな店を除けば今も昔も大盛り無料サービスやってたところはほぼ無かったのでは
自家製麺だと活龍、富次郎、ふる川本店くらいで、それ以外では坊主、ゆうき、みつくにくらいと考えるとむしろ比較的新しめの店に多いというか
自家製麺で大盛り無料はふる川だけでしょ？
あとは自家製麺じゃないし。
ふる川の大盛りはスープを含めた量は普通と変わらない気がする 麺が増えた分スープが減っているとしてどちらの原価が高いかといえば…というケチくさい考えw
ふる川ワード多いね！
水戸ラーメンスレだからかな
流石に水戸代表となればふる川なのですかね？
水戸1番はネットでざっと調べるとむじゃきが1番であとはまっさきとかになるのかなと？
火曜、水曜と水戸行くので調べてました。
何食べるかしか考えてません(°_°)
ふる川とかぬりや、一直、カルマ、みと家が気にはなりますね
>>719 物価上昇には基本的に賛成なんだが、
小麦価格がもし倍になっても、ラーメン1杯分の小麦使用量って数円じゃないの？
とも思う。
>>724 小麦の値段だけじゃなく他の食材燃料光熱物流人件 全体的にでしょ
>>725 719からの流れでそれは、流石に見当違いの書き込みなんではないの
>>726 流れなんて知らねーよ！大体大盛り無料なんて店側の厚意に甘えた乞食行為だろ？
どちらかというと大盛り料金側に寄せた割高設定なんだけどな
ラーメン業界事態このままじゃ危ない。どこもかしこも閉店ばかり。
>>727 厚意に甘えた乞食行為w
すぐステマとか言いそうだなお前
>>695 ステママルチしてね～で
ラーメンゆでろ馬鹿
>>732 揶揄ってるのが読み取れないのか？文盲か？
てかステマは分かるがステママルチってなに？
ふる川食堂の煮干し2回目だけど
なんだか今回は煮干し感がライトになりすぎてるし
丼に入れた麺もそのまま入れてほぐして綺麗にしてないし
スープもやたらと少なくて仕事が雑になってきてるな
ちょっと前に食べた坦々麺は美味しく無かったし
次から朝ラーするなら市毛の山岡家行くわ
>>734 家系とか茹でた麺あえてほぐさないみたいだし狙ってってわけじゃないのかなー？
手抜きなのかわからんけどさ…
コスパいったら山岡家よねー
ネットでみてたらひたちなかの沖塩がやたら美味しそーで気になる
あれって限定なのかな？
年末行きたいからやっててくれると嬉しいな！
>>734 やっぱ煮干しスープ少ないよな
段々雑になるのは予想通りだし
坦々麺も食べたけど同じ感想だわ
朝ラーはありがたいんだけどなあ
>>737 坦々麺のガッカリ感は半端なかった
ふる川の坦々麺が気になって食べてみたけど後悔しか無かった
ふる川食堂は、あのボウズ頭じゃ荷が重いんじゃね？
この前ラーメン出てくるまでかなり待たされたし。
やっぱ店主が居るときと居ないときじゃ全く別物になるよな
任せるにはちょっと早すぎなんじゃない？
市場の客や朝ラー客相手じゃ、あんなクオリティーでも充分ってことか
店主がいたときは普通にうまかったのにな
残念
もういきまへん
ふる川食堂そんなに違うか？と思って行ってきた
確かにほぐしがなってないですね…
煮干ししょっぱすぎ
麺茹ですぎだからほぐせないんだろ
年末は土浦つくばに遠征行くか
つけめんまぜそばむじゃきは行くか
あとどこ行こう
いいところある？
>>745 ここは水戸周辺から県北メインなので
こっちで聞いた方が良いよ
茨城のおいしいラーメン83
http://2chb.net/r/ramen/1669089445/ 今日たまたま昼時過ぎてから少し時間空いたからワンコインだしそうわ行こうとしたらスープ切れだった、、、
よっぽど評判良くなったりしない限り一度も行かずに終わりそう
退院して速攻でそうわ行ってんのかよ…漢だな。俺ならラー活引退してるわ
夏人復活！
迷惑かけるのが自分と家族だけなら別にその人の自由でいいと思う
でもホント自分が食べたいだけだから〜じゃなくてラーメン屋やフォロワーに求められてるんだ！っていうマインドになってそう
もうこいつの話題出さないでほしいわ
頭に浮かぶだけで気分悪くなる
久しぶりのみと家
謎の特盛ほうれん草トッピング
こんなんあったっけ？
茎までほわんほわんで甘くて。
あのほうれん草は日本一じゃないかな…
いいすぎ？
連食ではじめてふる川の坦々麺食べましたがホアジャオききすぎて坦々麺っぽくなかったかも。
美味しかったけどさ
みなさん水戸付近で坦々麺美味しいところ教えてください（ ｉ _ ｉ ）
>>758 ごめんなさい、でもありがとうございます😊
個人的にしょっぱくてうけつけないし
ツイッターの感じみると…
個人的にですが合わないお店みたいなので
水戸付近ではありますがほんとに合わないお店みたいです…
>>757 茨城県産の特ほうれん草
サイコーだよな
>>757 中華料理としての担々麺だけど、茨城町のCHINESE DINING 瑞 とかどうでしょう？
…ついつい日替わり頼んじゃうから担々麺食べたことはないんですが(笑) 多分何食べても美味しいとは思う
足切ってまでラーメンやめられないって病気だよ
いや病気だから足切ったんだけど
闇金に借金してまでパチンコ打ってるのと同じレベルだなw
>>675 うちの伯母もそんな感じ。だから極力無視してる。
>>760 あれ茨城県産なんだ、ありがと！
冬期限定ってなってたから指定農家なのかな
また食べたいわ
>>761 坦々麺美味しいんだ。
今度行ってみます！
瑞のピーシェン豆板醤つかった麻婆豆腐はとても美味しかったけど坦々麺は全然気にしてなかったから食べてみたくなりました(*'▽'*)
たしかにあそこは何食べてもおいしい系だとは思いました！
ありがと♡
てかさあ 勝田の飛竜のラーメンが一番じゃね？
勝田橋の隣にある 小さい汚い店
勝田ていつも道混んでるイメージあって近寄らないようにしてるけど
気になるラーメン屋さんは結構あるんだよね
茨大近くの辛いラーメン屋も一旦閉店とかなってたよな
そこもたしか諭吉プロデュースだったっけ？
一気に拡大するとこういうリスクもしょうがないわな
あの味と知名度で開店ラッシュだもん
まぁ、わかってはいたけどこうなるわな
あといくつだっけ？まだ続くんじゃねぇの
諭吉は本店がハッキリ思いっきり味落ちたからな
人を育てずに拡大してるんだろうとしか思えない
最近の楽只のやつは食べてないから知らん
夢道はたまたまラーメン試作してたら美味しくできちゃったから店出しちゃいました！
みたいな軽いノリでオープンしてたよね
ただインスタとか諭吉のツイッターとかみてたらオープン前の段階から諭吉の指導入ってたのバレバレだったし
結局客入り悪くて途中から諭吉とヒットのプロデュースでリニューアルオープンとかやってたけど
最初から何やってんだか？って感じだったわ
>>777 なるほどね
それなら系列から抜けて店出した方が良いとなりそうだな
>>778 店出すノリの宣伝が寒すぎたよなw
5ちゃんはおろかTwitterでも諭吉系列ファンなんて見かけないわ
サマジンネタ禁止が消えてるが
このネタで新年盛り上がりたい
めざわりmaxを本人は気付いてるのか
夢道って諭吉っぽくなくて好きだったんだけどな
てか、諭吉グループってほとんどメニューも同じだし水戸近郊ばっか出店する意味なんてあんの？
一時期コロナで打撃受けてた鳥長水産とかイタリアン木村屋にもラーメン指導して出させてたから諭吉本店長はプロデュースを稼業としてやっていきたいんじゃね？
そのプロデュース店がことごとく潰れてる件
なんで？
諭吉グループは茨城ラーメンの希望
この勢いを消してはいけない
茨城県民みんなで支えていこうよ
>>783 その店長というか諭吉グループ代表はオハナコートでルイーズやってるけどな
系列店メニュー似てるけどセントラルチッキン法式なの？
>>784 開店させれば仕事完了な稼業にそのあと閉店とかどうでもいいんだろ
食い始めしたいけど元旦営業のツイしてる店舗あんまりないな
やってるかどうか分からん
どこもだいたい激混みだから来週半ばまではラーメン屋いかない
堀町ホルモンラーメンあるやろ
ホルモンに特別なホルモン入ってるんや
ベタベタした 特製ホルモン 性欲つくんよなあ
丸源行ってきた。
チャーハンの量が少なすぎてイラっときた。
伝丸って肉つけ麺だけなんであんなうまいのか
他はほんとにびみょーなのに
みと家並びエグい…
並びたくないのでこんなときは伝丸一択やねー
みと家めっちゃ美味かった
特ほうれん草しゃき感あってめちゃうま
良くあんな腐った肉の写真アップできるよな(笑) どんだけ承認欲求強いんだよ😂 相変わらず食い歩いてるし笑
トレーラーハウスで新しいラーメン屋作ってるなーって思ったらまーた諭吉系列かよw
そもそもあいつの嫁って看護士じゃなかったっけ
それでこれって有り得んわ
>>808 おお、わざわざありがとう
諭吉系列とかでなくあくまでお友達が出店するってだけか
あの道ちょこちょこ通るから人気店とかになってあそこで駐車場待ち渋滞とか起きないことを願う
土曜日、米沢町にある麺屋椿というラーメン屋に行くことになりました
行ったことある方いましたらオススメ教えてください
椿は鶏白湯の店が水戸に全然無い頃に行ったけど
比較相手がいないその当時でも自分には特に響かなかったかな
ただ、今に至るまでずっと長く続いてるみたいだし
個人のブログで満席になってる様子も伝えられてたから
美味しいと思って通う客がちゃんといる店なんだと思う
>>811 変わったメニューですね
>>812 ふむふむ
10年以上シャンプーツバキ使ってるからラーメンよりそっちのイメージだねー
今度久しぶりに行ってみよー。。
とはなかなかならないんだよなー…
どんな味だっけ？鳥のような豚の骨のよーなイメージが…
行った方教えてください
味箪笥のツイートは見たけど
人員不足のため店休ツイートは
お前が休むから営業出来ねーじゃねーかと言われてるようで
出られない従業員が申し訳ない感じになって働き辛そう
ストレートに言うの良いのだろうけどもう少し違った言い方しないとギスりそう
>>817 そんなツイートするようでは普段からいい関係じゃないんだろうな
>>818 本当の事でも言い方てものがあるだろうにね
そう言う性格だから従業員不足になるんだろうけど
経営者側の人間だけど、人員確保は経営側の責任だから従業員側が申し訳なく思う可能性が目から鱗だったわ
今後気をつけます
>>821 まじかーー
休んだら他の人に迷惑かかるって思うのは良くある気持ちじゃないですか
何とも思わない人は思わないだろうけど
人員確保できないならカウンターのみのワンオペで時間がかかってもいいって人だけ相手に昼限定営業とかすればいいのに
>>823 とりあえず麺類は全メニュー食べた上
何度か同じのも食べたけど、スープも麺も日によってばらつきあるね
今日は背脂チャーシュー食べたけど､麺とスープは当たりだった
以前食べた坦々麺は二度と食べないと心に誓った。
>>824 河和田のとりだけがそんな感じの限定営業をしてみたり休んだりしてるかな
水戸市のだいたいのラーメン屋をリストに入れて毎日眺めてるけど
割と普通に人員不足により休業ってTweetしてる店はあるよ
都合によりお休みしますってアナウンスだけだと気まぐれで休む店みたいに捉える人が出てきかねないし
かといって事実と違う説明をしてしまうのは客に対してあまりに不誠実だしで
やっぱ臨休の理由は正直に言うのが正解なんだろうなって思う
従業員を責めてるようなニュアンスを感じてる方がむしろ考えすぎなのでは
>>826 うんうん
自分も別に従業員を責めてるニュアンスには感じないな
休む側の従業員が責任を感じるのだとしたら、それは店が休業する判断をしたときのことであって
ツイートで客に告知することのほうは店として当然のアナウンスをしただけだとちゃんと理解ができてるんじゃないのかな
>>819 平ザルに変えたとか？
好きな店だけどさ、ふる川は本店も支店も基本テボだから結構麺同士がほぐれてないときあるのがなぁ。
湯ぎりも遅くなるから麺の茹で加減が安定してないのかと最近思いますね…
気にしすぎかもですが
技術いるだろからね、みと家みたいに全部平ザルでやってほいしとは言わないけど麺来亭みたいに麺茹でテボ＋湯ぎりは平ザルくらいの工夫してくれたらもっと美味しくなるとか思うわ
家系、
直系とか、、
そーいえばちゃんとどこも平ザルってのはたいしたもんなんだなぁ。。
平ザルはただのパフォーマンスって言ってた人いたけどたぶんそんなことないと思うわ
千葉の小むろは細ストレート麺で平ザルで見惚れちゃうほどの職人さばきで綺麗に湯切りと同時に麺線整えててすっげえよ
平ざるは難しいらしいね。
技術のある人しか扱いこなせない
平ザルカッコいいよな
ちゃっちゃーでスーッって
伝われw
茨大前の豚乃家が急遽10日から100円値上げだってさ、1番ベーシックな物が890円になる
近隣のライバル店の富次郎とは違い学生さんに比較的安く提供していくってコンセプトかと思ってたが…
豚一枚マシのトッピングも50円値上げの150円になるみたいね
たかが100円、50円だけど、安さで勝負の二郎系の店から
一気に地域でコスパ最低の二郎系の店になってしまったら
よほど味で満足させることができなきゃ厳しい未来になりそう
二郎ひたちなかも大盛軒も平ザルだよな
だから麺美味いんだけれども
テボで真空湯切りwは止めて欲しいわ
>>830 王道家の社長が平ザルはパフォーマンスだって言ってたよw
そもそも家系も二郎系も含めて平ザル使って一度に６人分とか作ってる店の湯ぎり見てると
まだびっちゃびちゃのまま仕上げてるところがほとんどだよねw
丁寧にやると1杯目と最後ですごい時間差出来るし
見た目が職人技っぽいから味も美味しいはずって錯覚しちゃうけどね
平ザルとテボで味がそこまで変わるのか
そしてその違いが分かるほどの味覚をお前らが持ち合わせているのか
>>837 湯切りいまいちのまま仕上げてる店がわかるならうまく仕上げてる人もいるのはわかるってことですかね？
平ザルの上振れ下振れが客がわかるってことは店主が一番よくわかってるんかなーと
それでも平ザル使うのはただのパフォーマンス？
それとも技術で上振れに寄せていきたいからかなー？
私なら後者の店を選択するかな…
上に振れたらやっぱりテボより美味しいと思うしさ
他人に味覚あんのかって言われてもそれは関係ないですよね。誰にもわからないことだから
清水さんは自家製麺で1番美味しいのがテボって考えなのか、柏とかの従業員にはテボがあってると判断したのかわからないけど
いずれにしても効率的なテボでの麺上げで問題ないって言うよー
経営者が自分の店良く言って何が悪いのよ
くらいにしか思わないですよ
>>840 王道家の話でたから久しぶりに熊田家食べたくなっちったじゃねーか
>>841 勘違いしてるようだけど王道家は平ザルだよ、その上でパフォーマンスって言ってるの
平ざるとテボの違いわかるヤツなかなか居ないでしょー
ちなみにうちもラーメン屋なんだけど、テボ用の茹で麺機ってテボの穴ごとに合わせてお湯の吹き出し口があって
ちゃんと麺が泳ぐようになってるのよ。通常はそれだけで充分美味しく茹でられるんだけど
標準的なサイズのテボだと最大でも250gまででそれを超えるとダマになっちゃって上手く麺が回らないんだわ
なので二郎系の店とかだとテボを使わずまとめて茹でて平ザル使うところが多いんだろうね
家系で平ザル使う店が多いのは吉村家の創業時はテボ用の茹で麺機なんて無い時代で
コンロの上の寸胴にお湯張って麺茹でしてたのを厳しい修行と共に弟子に受け継いでた名残で
効率とか味どうこう関係なしに家系のスタイルとして直系がテボ使うなんて許されないイメージがある
連投申し訳ないけど
テボと平ザルは色々と実験したことあるのよ。
1g単位できっちり計量した麺を茹でた後、平ザルの時とテボの時で茹で上げ後のg数を
何度も量ったんだけど、ほとんど結果は変わらないし、相当数の常連さんや友達にブラインドで食べ比べてもらったこともあるけど
違いわかる人なんていなかったよ
ただ平ザルでビシッと湯切りしてる姿はやっぱりカッコいいよね
とりあえず王道家は激マズだからどうでもいい
家系の嫌な部分がめちゃくちゃ強調されてるだけのゴミラーメン
ラーメン動画とか見てると平ザルでも全然湯切り出来きてない状態で上げてるのよく見るから、ちゃんと湯切りしたいならテボの方がいいかもね
>>852 他店と比べて湯切り湯切り言うヤツいるけどさー湯切りの基準はなんなの？w
うちはこの程度の湯切りで合うようにスープ仕上げてますが？って言われたらどう？w
>>853 それならそれでいいけど、絶対に均一に出来てないから話にならないww
>>845 面白い話しですね。
味の違いに疑問を感じたこと。
テボの茹で麺量。
プロでも色々考えとか感じ方が違うのかもしれないです
1番面白いと思ったのが味の違いかなー
馴染みのラーメン店で同じような試みをしてくれたお店があって、
客のためにって名目よりはお馴染みさん実験台にぬってー… のスタンスだったのですが。笑
平ザルとテボなんだけど大体の実験台の馴染みの客が8割方平ザルとテボを当ててました。
真っ向から逆ですいません…
理由はみんな粉っぽいか否かで判別できたみたいで、やっぱテボとは違うわー…
となりました。
ほとんどのお客さんがわからなかったときいて、、
実はあの時の実験は馴染み店の店主が気をつかって客があてたみたいにしてくれたのかなと今さらながら恥ずかしくなりますね☺︎
店主さんそんな気質でもない人だからなおさら疑問っす…
あとそこのひとはテボは150g以上は無理…くっつくからねと
てか大盛りだったら無理じゃんと…笑
だから面白いと感じましたね。
やっぱ平ザルなんやなと根拠のない自信が(｡-_-｡)
これが情報を食うってことか(T . T)
>>843 王道家テボから平ザルに変わったのですか？
へー…
王道系の熊田家はテボだった
本店もテボだった
柏もテボだった
柏は数年前だから曖昧ですが…
それとも清水さんのときだけは平ザルとかですかね？
いつのまにか王道家は平ザルに変わったのですね、1番衝撃でした
へー。
>>857 つけ麺の時は平ザルからテボに移し替えてシンクに持って行ってるね
上でも行った通り清水社長自身が平ザルはパフォーマンスだって断言してて
そんなことに気を使うんだったらテボにしてスープに気を遣った方が良いよって言ってたから
弟子の店はそれぞれやりやすい方を選ばせてるみたいね
自分で麺あげする時は平ザルが慣れてるからテボは使わないらしいけど
>>856 >あとそこのひとはテボは150g以上は無理…くっつくからねと
テボにも色々種類があって昔からある標準的なサイズだと確かに200gとかは入れたくないね
今はつけめんやる店が増えたからか、直径が同じで高さが倍くらいあるのが主流なのよ
メーカーによっては茹で麺機買うとセットでついてくるのがそのロングタイプ
ただそれでも二郎系だったりつけ麺メインの店だと足りないから直径の大きいタイプを使う店もあるね
それ使うと350ー400gくらい茹でられるけど元々茹で麺機に空いてる穴に入らないから、カバー外して使うようだね
知り合いの店がその直径の大きいテボ使ってるけどテボの底面が平らでちょっとした平ザルみたいに使えて便利らしい
>>859 大手以外でラーメン屋で自動ゆで麺機使ってる店なんてあるの？
普通は寸筒に引っ掛けて麺茹でするんじゃないの？
>>863 専用の寸胴でもどちらにせよ水が循環しないから
どんどん濁っていく一方じゃないの
茹で麺機使って細く水をかけ流ししてる店のほうが見覚えのある感じ
>>862 BTMNはいつまで直さねーで寸胴使ってんだか
水足してるの見たことある人いる？
>>861 自動ゆで麺機ってのは茹で麺機にタイマーと昇降機がついてて時間が来るとテボが自動で上がるやつ
個人店ではみたことない、高速のSA行くとよくあるね
>>865 その前に給水機と食券機直せよって話だがw
飲食やってるけど、食券機直さないところは脱税してる可能性が高いので税務署通報したほうがいい
普通はリースだからメンテナンスもやってくれるところが多い
久々に松五郎行ってきた。
安定の旨さだった。
大盛りにしたけどダブルでもいけそうだった。
松五郎 撮影禁止なのにたまに写真撮ってTwitterに上げてる人いるよね
今日の昼にふる川食堂行って来たけど、ちょっと並んだよ さっぱりだけど、コクのあるうまいラーメンだね
オレも今朝夜勤明けに行ったけど、7時頃でも満席だった。
最近夜やってるラーメン屋少なくなくなってきてるような気がするんだけど、あんまり客入らない店は朝やればそこそこ入るかも。
初めて諭吉行ってきたけど、あそこって普段は行列できてるの？土曜の夜なのにガラガラだったんだけど。ラーメンは普通に美味しかった。
週末でも夜営業はどこもムラがあるのが普通じゃないの
行列できたりする人気店は昼で品切れがあるようなところでなければ
夜の部に行ってそんな待たずに食べてる
夜るにラーメン食べたら太るやろ
察しろやピザ野郎！
県南から越してきたけどまともな店は先崎とふる川くらいか
県南は良く分からないけど、つくばって先崎、ふる川れへまる
県南は良く分からないけど、つくばって先崎、ふる川レベルの店って何処かある？
>>886 鬼者語、いどうじ、イチカワ、はりけん、ひしお
ここはつくばで抜けてると思う
あと喜元門も一応あるか
水戸は早期撤退しちゃったけどね
水戸喜元門は一度も行く機会がなく撤退してた
あれ水回りに致命的な欠陥があった店舗だったっけ？
お店のチャーシューを持参した袋に入れてる人がいたんだけど…
たまにピップのブログ見るけどかなりギャグセンスあるじゃん
麺量の体感とかマジでスベらん
○○ラーメンを食べました
～
おばらき～
最近めっきり寒くなってきました、ひょっとしたら袋田の滝も凍っているかもしれませんね
実は毛布も新調したのですが暖かさが段違いで驚きました、技術の進歩を感じずにはいられません（日進月歩、これ私の好きな言葉）
さて茨城検定クイズです
～
↑のこいつよりはマシでしょ
>>893 チャーシュー泥棒をTwitterで公言してるBBAだな
その行為はルール違反だぞ
マッチョ麺ってやつは更新止まってるけどどうしちゃったの？
病気か？w
そうなんだーw
サマジン？って人は糖尿でグロい画像あったけど、マッチョ麺もヤバそうだよなw
お前ら他人を叩くのだけはいっちょまえだな
んなことしても人生つまらんだけよ
このスレそんなんの集まりって思われてるから過疎るんだろーが
ところで
キッチン ヤン、のあおさエビワンタン麺は前とかわってない？
久々に食べたいな
>>905 ありがと
また行ってみます！
高いけどワンタンの原価がそれなりだろーからしゃーないですね。うまいわ
今日車で走ってたらこのスレで有名な人がラーメン屋から出てくるのを目撃したけど歩くのが辛そうだったな
あんな姿になってもよく食ってられるわ
中村のラー油美味いな
タマネギが有料TPになったが自家製ラー油と七味が卓上に
てか、糖尿病なのにあんなにラーメン食べたらまずいよね(笑)
週末なのに臨時休業ツイートを営業45分前にするめんじろは寝坊でもしたのかな？
遠征とかでは臨休怖くて行けない店だね
麺来亭ってラーメン大盛り850円頼むならハーフ450を2杯900円で食べた方がかなりお得なのでは？
マッチョ麺 カギ掛けてた(笑) 絶対ココ見てるだろ笑
毎日キロ単位食べて無職だもんなー
仕事しないでラーメン食べる生活してぇよ
>>915 ぶくぶく太って糖尿になりたいのかお前は
お前らもラーメン食うなら適度な量を週1くらいにしとけよ透析行きになるぞ
ピップさん、立ち食いラーメン一杯350円の謎のラーメン屋までマジで食レポ。
次はにんたまラーメンの新店ですか？
ピップは情報を食ってるようなもんだもんな、有名人ぶっててヤダ(笑)
>>918 営業時間外とかに食べさせてもらう的な有名人ムーブでもしてるの？
色んな店、新店行ってレビューしてくれるからありがたいけどそれだけでは有名人ぶってるとは別に感じないな
このスレ見てエゴサーチしている店多いね。ヤホーニュースにまで発展してしまった店しかり。
店主たちはこのスレ見てるの？
いぇーいみんな見てるー？
このスレを中心に水戸ラーメン界は回ってるよ
俺の知り合いの店主も大体ここはチェックしてる
めちゃくちゃいいレビューあるからね
今日のふる川食堂の煮干しは麺もスープも美味しかった🍜
>>923 ここでめちゃくちゃいいレビューあるってかなり絞られるだろ
ふる川の本店かみと家とか？
同業店主たちは1軒目の騒動を冷ややかな目で見てるよ
あれ絶対自演だろってw
マッチョ麺ってなんかなー
麺増しで腹いっぱいになろうってのが乞食なんだよなー…
明日から東京出張だからいい店あったら教えてください
しちじょうとかほか洋食は3軒くらい回るけどラーメンはわかんなくて…
ホープ軒とほんだくらいしか食べたことないとこ。行きたいとこないのよ(T . T)
ひいきとか神田の家系はやめてくれ(T . T)
なんかありますか？
からしびとか美味しいのかな？
ふる川食堂でも明日から豚そば始めるのか
ただ平日だけなのかー
>>931 他の地域も食べ歩いてるかと思ってさ。
悪かった
おお、豚そば食いにいくかな
ノーマルタイヤだけど早朝からいったらぁ！
>>929 知人がこないだ秋葉原にあるIEKEI TOKYOに行ってきたと言っていた。
>>940 必死もなにもいつも満席
お昼は並んでるよ。
Twitterで見たけど
ふる川食堂の豚そばの豚
普通のチャーシュー3枚乗ってるだけなの⁉︎
>>943 そんなわけあるかよ
冗談はよしこちゃん
ふる川食堂の豚そばうまーー
最高レベルの背脂スープ！
旨さ爆発の豚！
>>940 あーお店の人だとでも思ったのねw
実はまだふる川食堂行ったことすらないからw
土日祝休みだから土曜もやってくれたら行けたのに〜って思っただけよ
ふる川が二郎インスパイア店よりいつも好評価されてるのが気になる
そんなに美味いのか
ふる川食堂の豚そば食べてきた
スープがめちゃめちゃ美味かったわ
自分は並盛でも量あると感じたしチャーシューは多分普通の3枚だった 豚チャーシューそばとかやって欲しいと思ったわ
>>949 二郎インスパに比べてスープがめちゃめちゃ美味い 二郎系特有の大ボリュームを求めてる人には物足りないかもしれないけどね
>>951 二郎の超上ブレ時のスープを引いた感じかはたまた別物か
スープが美味いのはそそられるね
どうも
ふる川系の豚そばは芸術品の一言に尽きる
おれはひたちなか二郎も好きだがふる川豚そばも大好きだ
>>950 やっぱりあれは普通のチャーシュー3枚なのね
スープは確かに二郎と違ってグビグビ飲める感じだね。
全体的にライトな仕上がりだが、繊細なスープが旨かった
しばらくやんのかな？アレがいつも朝から食えたら最高だし。
>>948 定休日は水、日じゃないの？
てか私が言ってるのはここの豚そばの提供が平日のみだから食べに行ける機会は中々無いな〜ってことよ
「自分が」土日祝日休み
と書かなかったからでしょ
ぱっと見ふる川食堂の定休日の事言ってるのかと思う
ふる川は本店、支店どちらも塩ラーメンじゃないか？
それ以外はまぁって感じだから塩だけブラッシュアップしてほしいなー
どちらも節が上質なんですかね？
だからうまいのかと…
都内の有名店よりは何食べてもおいしいけど、売り方が下手よねー、
茨城の悪いとこよ。
県民からしたらいいとこかも…
ふる川、みと家、一直しかり。
むじゃきはがんばってるけどいまいちパッとしないからその調子で頑張ってほしいですね！
水戸のポテンシャルはどこも高いからか都内の有名店行ってもね、、アレ⁇
これなら水戸の店のかコスパいいし美味しいよってなるからね
消費者からしたら推しの店の売り方うまくてもさ、廃業リスク以外はあんまりいいことないけどねー
塩とかいいつつふる川の豚ラーメン食べたくなったから久々いきまーす
一周回ってラーショや珍来のラーメンを最近は好んで食ってる
できればコタン、トンタも選択肢に入れたいが、もう店見かけないからなぁ
古潭ははるか昔に見なくなったな
とん太は大洗にまだある数年前まで旧大洋村にもあったが名前変えたし独立したんかな
見川のコバック隣の店はこたん系列じゃないかなー？
入ってメニューみてガッカリして、ギョーザだけ食べて店出てきたのはいい思い出です
>>962 東原あじへいは夏くらいになくなるらしいよ
>>966 マジか
残りの水戸駅前店には頑張ってもらいたいな
勝田はまだ残ってるのかな
勝田あじ平あるけど昨日通った感じガラガラだった。大盛軒、とんこつ家は、いっぱいだった
めんじろは分かるなー
あんな感じでも潰れないんだから、逆にすごいよ
むじゃきって、むじゃき食堂以外は各店舗
限定以外は同じメニューだから違いはないよね？
>>969 どうして？
二つの店で嫌なことでもあったんか？
コミュ障の陰キャは、お客様は神様です！扱いされないと嫌なんだろ笑
>>969 大盛軒は同意美味しいのに態度で台無しにしていると感じます そこから車で15分ほど北上した守武というお店はどうなんでしょうか？
めんじろはあの元気なおばちゃんバイトがいる土曜日に行くといいですよ
アレと違ってまともに接客してくれる
めんじろの接客はあれだけど大盛軒は日立もひたちなかも態度悪いとは思わないなー
もちろん丁寧な接客してるとは言えないけどさ
ひたちなかに本家が出来てから少しはマシになったようだけれども
喰わせてやってる感は変わらんな
>>977 あんな家畜の餌に金払って食ってるって意識で行くんだ
本家が出来てひたちなかの態度変わったと思ったのオレだけじゃなかったんだ
大盛軒は随分ご無沙汰ですが、コールのとき顔見てくれるようになったの？
>>984 結構ひどいよね
水戸唯一の百貨店だのに…
潰れたりしないとは思うが
居酒屋もっさんがラーメン屋出したらしいけど行った人おる？マイムビル1階のおにぎり山翠だったところらしいんだが
このスレ人ら水戸駅周辺のラーメン屋行くのか？
こんなに直ぐにレス付くと従業員かと怪しんでしまうわ話題の振り方と直ぐにつくレス･･･
>>992 いってみりゃわかる
写真だけでも見てみろあの最高のビジュアルを
チャーシュー麺おすすめ
次スレ立てようとしたらこの端末じゃ立てられませんと怒られたので誰か宜しく
マルイの駐車場に停めたら900円～になるのか
18時に閉店みたいだから飲んだ客の締めを想定してる訳でも無さそうだし何がしたいのかよくわからんな
>>992 怪しんでしまうわーってここの情報信じてるの？www
lud20241225010145caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1664620213/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
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