レマコムショーケース、三温ストッカー、星崎ペンギンなど、日本酒用冷蔵庫に関する情報交換などを行いましょう。
>>867
庫内温度全力で冷やして何度ぐらいでしょう？
是非、冷蔵庫の型番やらメーカーやら詳細を！
回答は下の立ったスレの方でもokです。
ってか、可能な限り0度に近い温度を望んだ場合一般冷蔵庫で冷やすのが強い機種弱い機種あるのだろうか？
庫内温度全力で冷やして何度ぐらいでしょう？
是非、冷蔵庫の型番やらメーカーやら詳細を！
回答は下の立ったスレの方でもokです。
ってか、可能な限り0度に近い温度を望んだ場合一般冷蔵庫で冷やすのが強い機種弱い機種あるのだろうか？
>>2
すいません、こちらにレスさせてもらいます。
出先なので型番まではわからないですが、サンヨーの単身者用冷蔵庫だったと思います。
ちゃんと測ったことはないのですが、庫内温度は全力でも氷点下になることは難しいと思います。
ので、うちはこの冷蔵庫は火入、常温用とワイン用にして、レマコムのストッカーに生酒はいれています。
すいません、こちらにレスさせてもらいます。
出先なので型番まではわからないですが、サンヨーの単身者用冷蔵庫だったと思います。
ちゃんと測ったことはないのですが、庫内温度は全力でも氷点下になることは難しいと思います。
ので、うちはこの冷蔵庫は火入、常温用とワイン用にして、レマコムのストッカーに生酒はいれています。
まさかの冷蔵庫スレ。
中田の作ったアレはあの後どう展開するのかな。
中田の作ったアレはあの後どう展開するのかな。
火入れ酒と違って生酒だけはどうしても氷温で冷やせるものでないとダメだよな
生酒は熟成目的でなければマイナス5度保存がセオリー
記念パピコ
ちなみに自宅で熟成？させた酒の話もこちらでしょうか？
ちなみに自宅で熟成？させた酒の話もこちらでしょうか？
中田の奴も含めて主なラインナップを知りたいな
レマコムはいつ逝ってしまうか不安なのでむしろうるさいくらいで安心してる
良スレだな
やっと立ったな
やっと立ったな
実際生酒の品質を保とうと思うとどんなもんなんだろうな？いろんな意見があるからなかなか難しい。
新政No.6の札には冷蔵保管でフレッシュさは3ヶ月以内、まろやかさは3～5ヶ月以内(氷温の場合はもっと持ちます)的な表記してあるな。
出荷日から1ヶ月と言う意見もよく聞くしなぁ。
新政No.6の札には冷蔵保管でフレッシュさは3ヶ月以内、まろやかさは3～5ヶ月以内(氷温の場合はもっと持ちます)的な表記してあるな。
出荷日から1ヶ月と言う意見もよく聞くしなぁ。
>>10
こちらでいいんじゃないですかね。
自分は凱陣大好きなんですが、いつも開栓まではレマコムで２年ほど寝かせて、開けてからは通常の冷蔵庫に移して変化を楽しんでます。最終的にはクローゼットの隅っこで常温放置ですが。凱陣は常に何本か持っていたいですね。
こちらでいいんじゃないですかね。
自分は凱陣大好きなんですが、いつも開栓まではレマコムで２年ほど寝かせて、開けてからは通常の冷蔵庫に移して変化を楽しんでます。最終的にはクローゼットの隅っこで常温放置ですが。凱陣は常に何本か持っていたいですね。
>>15
ほんとに難しいですねぇ。
十四代は総じて二ヶ月以内って貼ってるけど、氷温だとほぼほぼ変わらない気がする。新政も。１年寝かせの天蛙、めっちゃ美味しかったし。
逆に而今のにごりは氷温でも発酵が進んでると思う。毎年、夏に四合瓶を飲もうと思って一本置いとこうと思うんだが春先、他の酒を出そうとして触れた瞬間に噴き出し始めてしまい、その場で飲むはめになってる。ななめ置きがダメなのかもだけど。
ほんとに難しいですねぇ。
十四代は総じて二ヶ月以内って貼ってるけど、氷温だとほぼほぼ変わらない気がする。新政も。１年寝かせの天蛙、めっちゃ美味しかったし。
逆に而今のにごりは氷温でも発酵が進んでると思う。毎年、夏に四合瓶を飲もうと思って一本置いとこうと思うんだが春先、他の酒を出そうとして触れた瞬間に噴き出し始めてしまい、その場で飲むはめになってる。ななめ置きがダメなのかもだけど。
而今にごりは穴開きの一升瓶なら氷温熟成一年寝かしでまた面白い味わいになるとか。
10数種一斉開栓した所も2015と2016by置いてたし。
10数種一斉開栓した所も2015と2016by置いてたし。
こっちへ誘導されました。レマコム持ちの人に質問。ダイヤルどこまで回してる？
>>19
自分はストッカーですが、夏場や限界まで入れてる時は２.８くらいで、冬場は2.５くらいだと思います。
壁に張り付いてる氷が溶けないくらいの温度にしてますね。
自分はストッカーですが、夏場や限界まで入れてる時は２.８くらいで、冬場は2.５くらいだと思います。
壁に張り付いてる氷が溶けないくらいの温度にしてますね。
ダイヤル3.2あたり固定で-3℃だなぁ。温度計はパール金属の冷蔵庫用のやつ。
うちは3ちょうど。
温度計はアマゾンで買ったそれなりに評価のあるやつで-5℃を指してるけど、どうしても誤差があるものらしいので何とも。
ビールや炭酸水、ナッツ、サラミ、時々は生肉類も入れてる。
炭酸水は開けた瞬間少しみぞれ状になる感じ。
あんま冷たすぎると腹壊すけどね…
温度計はアマゾンで買ったそれなりに評価のあるやつで-5℃を指してるけど、どうしても誤差があるものらしいので何とも。
ビールや炭酸水、ナッツ、サラミ、時々は生肉類も入れてる。
炭酸水は開けた瞬間少しみぞれ状になる感じ。
あんま冷たすぎると腹壊すけどね…
飲みたい酒の取捨選択ができないからどんな大きい冷蔵庫でも足りなくなる･･･
早くちゃんと酒を選べる酒飲みになりたい
早くちゃんと酒を選べる酒飲みになりたい
買ったら残り1本切るまで次の酒は買わない、それを守れば良いだけなのに
運搬の都合で一度に買える本数って限度があるし、取捨選択の問題じゃないと思う
運搬の都合で一度に買える本数って限度があるし、取捨選択の問題じゃないと思う
何言ってるのかわからんｗ
どんな大きい冷蔵庫でも足りなくなるって事は、追加購入してるのだと思うが
買ったのを飲み切るまで買うなよ
買ったのを飲み切るまで買うなよ
いや、冷蔵庫をもう一つ買うのがいい
買わずに後悔するより買って反省だ！
買わずに後悔するより買って反省だ！
いいね！なんせ冷蔵庫スレだしw
季節物とか年一回出荷物も多々あるしどーしても増えてしまう。
季節物とか年一回出荷物も多々あるしどーしても増えてしまう。
>>28
自分ももう一つ買おうか激しく悩み中。
レマコム買ってから結構、電気代あがったんだが、高校生の息子のせいにしてます。もう一台買ったらさすがにバレバレかなぁ(^_^;)
自分ももう一つ買おうか激しく悩み中。
レマコム買ってから結構、電気代あがったんだが、高校生の息子のせいにしてます。もう一台買ったらさすがにバレバレかなぁ(^_^;)
>>29
ですねぇ～
でもって、貧乏性なのでなかなか開けられなくなってしまい、在庫が増えてしまう笑
実はもう死んでるんじゃないかって酒も抱えてます(^_^;)
ですねぇ～
でもって、貧乏性なのでなかなか開けられなくなってしまい、在庫が増えてしまう笑
実はもう死んでるんじゃないかって酒も抱えてます(^_^;)
このスレで>>25>>27の言ってることって理解できないわｗｗｗ
ここでは持ってる冷蔵庫でどう上手いこと運用していくか悩むスレだよな？ｗ
運搬の都合・・・って？？？
ここでは持ってる冷蔵庫でどう上手いこと運用していくか悩むスレだよな？ｗ
運搬の都合・・・って？？？
車で買いに行けよ
>>31
>実はもう死んでるんじゃないかって酒も抱えてます(^_^;)
鼻水出たｗ激同ｗｗｗ
…でも叩かれるんだろーなー。。。笑
>実はもう死んでるんじゃないかって酒も抱えてます(^_^;)
鼻水出たｗ激同ｗｗｗ
…でも叩かれるんだろーなー。。。笑
レマコムのストッカーなんてめちゃくちゃ安いじゃない。
むしろ東京とか都心住んでる人は、の地価考えたら半畳を専有するほうが深刻のような。
むしろ東京とか都心住んでる人は、の地価考えたら半畳を専有するほうが深刻のような。
コレクションする事が目的になってない？
日本酒は飲んでなんぼだよ
貴方がパーティピーポーじゃないなら、飲みたい酒は直ぐに飲むのがベスト（熟成酒が好きなら別だが）
貴方が日本酒に詳しくなればなる程、飲みたい日本酒は増えて来るよ
日本酒は飲んでなんぼだよ
貴方がパーティピーポーじゃないなら、飲みたい酒は直ぐに飲むのがベスト（熟成酒が好きなら別だが）
貴方が日本酒に詳しくなればなる程、飲みたい日本酒は増えて来るよ
>>31
ね、2本手に入ったら心置きなく開けるんだけど一本だとなかなか踏ん切りつかず後回しになることもwwwすぐ飲む派には叩かれるだろうけどw
まぁコレクションしようとしてるわけでもないし、地元で手に入らない銘柄だとネット頼りだから送料かかるし1,2本だと箱代もかかるしで結局ちょっと気になってる酒とか一緒に何本か買っちゃうんだよね。
それに日々の消費量が追いつかないという。だからこそレマコムが重宝してる。
ね、2本手に入ったら心置きなく開けるんだけど一本だとなかなか踏ん切りつかず後回しになることもwwwすぐ飲む派には叩かれるだろうけどw
まぁコレクションしようとしてるわけでもないし、地元で手に入らない銘柄だとネット頼りだから送料かかるし1,2本だと箱代もかかるしで結局ちょっと気になってる酒とか一緒に何本か買っちゃうんだよね。
それに日々の消費量が追いつかないという。だからこそレマコムが重宝してる。
飲むタイミングは考え次第だろ。
そもそも、蔵元だって氷温貯蔵とか謳って夏から秋頃に出したりする訳じゃん。
小さい蔵だと瓶貯蔵が主流だし、家で冷蔵庫入れとくのと環境は大差ないぞ。
そもそも、蔵元だって氷温貯蔵とか謳って夏から秋頃に出したりする訳じゃん。
小さい蔵だと瓶貯蔵が主流だし、家で冷蔵庫入れとくのと環境は大差ないぞ。
この中に、レマコムの奴を壊れて処分または交換した奴いる？
業務用冷蔵庫扱いなのでリサイクル法適応外だし、処分費用が知りたい
100Lの三温度ストッカー検討してるけど、廃棄するのにどのくらい掛かるんだろう･･･それだけが怖いわ
通常の冷蔵庫なら最近はレマコム以上する事、あるけど処分代は数千円だし
業務用冷蔵庫扱いなのでリサイクル法適応外だし、処分費用が知りたい
100Lの三温度ストッカー検討してるけど、廃棄するのにどのくらい掛かるんだろう･･･それだけが怖いわ
通常の冷蔵庫なら最近はレマコム以上する事、あるけど処分代は数千円だし
田舎住みだけど、鉄クズ電化製品などの無料回収車が持っていきました
こちらでは粗大ごみや燃えないゴミの日に、鉄クズ業者がグルグル走り回ってます
リサイクル法が無いから無料で良いらしいです、逆に普通の冷蔵庫は4000円必要でした
都会は無料回収とかあるのか知りません
こちらでは粗大ごみや燃えないゴミの日に、鉄クズ業者がグルグル走り回ってます
リサイクル法が無いから無料で良いらしいです、逆に普通の冷蔵庫は4000円必要でした
都会は無料回収とかあるのか知りません
鉄クズ業者が適正に処理しなくて問題になった場合は、出した人にも責任が及ぶそうです
田舎の鉄クズ無料回収に出す際は、自己責任でお願いします
田舎の鉄クズ無料回収に出す際は、自己責任でお願いします
不法投棄はやめよう
同じ銘柄は飲む用、持ち込み会ドヤ用、友達に自慢用、保存用と最低4本は欲しいからな
氷温保存の冷蔵庫は必須
ただ壊れた時の事を考慮してなかった
冷蔵庫も普段使う用、壊れた時の予備用、友達に自慢用と買っとくか
氷温保存の冷蔵庫は必須
ただ壊れた時の事を考慮してなかった
冷蔵庫も普段使う用、壊れた時の予備用、友達に自慢用と買っとくか
レマコムのストッカー持ちに質問です。一升瓶、四合瓶、どれくらいまで入られますか？
うちは縦置きで一升瓶が１６本、その間に横寝かせで一升瓶が５本、残ったスキマに四合瓶を入れてます。
いい入れ方があれば教えてください。
うちは縦置きで一升瓶が１６本、その間に横寝かせで一升瓶が５本、残ったスキマに四合瓶を入れてます。
いい入れ方があれば教えてください。
重ねてパンパンに入れると何入れたか忘れてしまうから注意
年末整理したらまさかの七垂二十貫を発見！
っても買ったの自分だけどw
年末整理したらまさかの七垂二十貫を発見！
っても買ったの自分だけどw
>>47
前にも書いたけど、うちのレマコムの左下にはおそらく死んでるお酒が眠ってる(^_^;)
四年前の大倉の濁酒。
とても開ける気にならない(^_^;)
七垂、うらやましい笑
前にも書いたけど、うちのレマコムの左下にはおそらく死んでるお酒が眠ってる(^_^;)
四年前の大倉の濁酒。
とても開ける気にならない(^_^;)
七垂、うらやましい笑
レマ100で四合メインの俺は、在庫分はさすがにExcelで管理してるｗ
床下や通常の冷蔵庫も駆使して50本弱あるけど死に酒はない！と思いたい。。。
床下や通常の冷蔵庫も駆使して50本弱あるけど死に酒はない！と思いたい。。。
一般人だよ！
購入した酒をリスト化してるだけｗ
焼酎と合わせたら31升あったｗ
購入した酒をリスト化してるだけｗ
焼酎と合わせたら31升あったｗ
>>15
お酒って届いたらすぐ冷凍したら品質そのままで保てないの？
グラタンとかでも凍らせたら品質落ちないのに…
お酒って届いたらすぐ冷凍したら品質そのままで保てないの？
グラタンとかでも凍らせたら品質落ちないのに…
今日ぐらい寒いと外にも日本酒置いとけるから便利だな
なんか変なの湧いてるな
>54
人に聞かなくても冷凍庫に入れてみたらわかるでしょ。
どうぞやってみて。
みんな、あなたの行動に期待してるよ。
人に聞かなくても冷凍庫に入れてみたらわかるでしょ。
どうぞやってみて。
みんな、あなたの行動に期待してるよ。
このスレ見てホシザキ買う決心ついたわサンキューな
扉付きがショーケースの2倍値段なのはビビったがショーケースはやっぱり冷却効率悪いかねぇ
扉付きがショーケースの2倍値段なのはビビったがショーケースはやっぱり冷却効率悪いかねぇ
>>58
ショーケースは結露が大変らしいよ。眺めながら飲むのは最高だけどね。
ホシザキ、うらやましい。買えなくてレマコムにしました。
ショーケースは結露が大変らしいよ。眺めながら飲むのは最高だけどね。
ホシザキ、うらやましい。買えなくてレマコムにしました。
折角できたスレだし、家庭用冷蔵庫のおすすめ商品とか購入時の判断基準とか欲しいね。
業務用冷蔵庫は･･･うん、一般人はレマコムかな。ホシザキとか他とか買える人はもう色々わかってる人だろうし。
業務用冷蔵庫は･･･うん、一般人はレマコムかな。ホシザキとか他とか買える人はもう色々わかってる人だろうし。
家庭用冷蔵庫が酒専用ではなく、保存用として1台あるんだけど
普段使わないから、野菜室が空いていて、そこに一升瓶を入れているのだが
温度高いかな？6度くらいだよね？
４合瓶はチルド室とドリンクの扉なんだが
普段使わないから、野菜室が空いていて、そこに一升瓶を入れているのだが
温度高いかな？6度くらいだよね？
４合瓶はチルド室とドリンクの扉なんだが
野菜室は相当高いぞ
メーカーによったら8度とかそのへんなのもある
メーカーによったら8度とかそのへんなのもある
基本的に室温は温度的に野菜室＞冷蔵室じゃなかったっけ？
店で説明書みてみ、大まかに温度書いてあるの多いから
冷蔵スペースなら、0℃～6℃とか
店で説明書みてみ、大まかに温度書いてあるの多いから
冷蔵スペースなら、0℃～6℃とか
野菜室はやめとけ
終わる
終わる
野菜室はスペースの問題から火入れだけは入れることにするわ
生酒はやめとく
生酒はやめとく
野菜室の温度計ったら5度だった
これはアカンわ
これはアカンわ
野菜室も生酒じゃないならアリの場合ま多そうだし、生酒も物によってはアリになる場合もある。ダメと断言するなら試して失敗してから。
野菜室よりは冷蔵室・チルドの方が良さそうだね
このスレには王禄酒造みたいな氷温至上主義者が多いみたいだけど、こういう考え方もある
http://ameblo.jp/yama-u-suke/entry-10524187298.html
俺は硬い酒が嫌いだから幾つかは敢えて野菜室で寝かせてるな
まあ結局は人の好き好きなんだけど
http://ameblo.jp/yama-u-suke/entry-10524187298.html
俺は硬い酒が嫌いだから幾つかは敢えて野菜室で寝かせてるな
まあ結局は人の好き好きなんだけど
今の時期なら雪ん中埋めときゃいいだろ
概ね凍るがな
概ね凍るがな
生酒保存するなら「-5度」が肝みたいですね
で、「-5度」まで下げられるのが
●レマコム 三温度帯冷凍ストッカー
●The Cellar “Sake Master” (中田の奴)
これ以外にありますか？
で、「-5度」まで下げられるのが
●レマコム 三温度帯冷凍ストッカー
●The Cellar “Sake Master” (中田の奴)
これ以外にありますか？
中田のやつはまだ出てないから、レマコム一択だね。
中田の奴は幾らくらいになると予想する？
10万？20万？もっと？
10万？20万？もっと？
酵母の活動が止まるのは-７度って聞いたことあるから-７度がベストじゃないのかしら？
とりあえず一升瓶しかなかった火入れのお酒は常温放置で１ヶ月位かけてチマチマ楽しむ
とりあえず一升瓶しかなかった火入れのお酒は常温放置で１ヶ月位かけてチマチマ楽しむ
今このスレをみて、野菜室の底に一年ほど前から入れて存在を忘れていた酒があるのを思い出した訳だが･･････
レマコム欲しいけど 結露が嫌だな～
断熱ペアガラスにしてくれよ
みんな対策してるの？
断熱ペアガラスにしてくれよ
みんな対策してるの？
レマコム扉型は結露が気になるから縦置きストッカーの方にした。1万円くらい安いし。
温度帯
レマコム 三温度帯冷凍ストッカー -20～8度
レマコム 冷蔵ショーケース 0～10度
レマコム 4面ガラス 3～12度
日本酒用に買うなら「三温度帯冷凍ストッカー」一択では？
レマコム 三温度帯冷凍ストッカー -20～8度
レマコム 冷蔵ショーケース 0～10度
レマコム 4面ガラス 3～12度
日本酒用に買うなら「三温度帯冷凍ストッカー」一択では？
ウチの冷蔵庫
野菜室 5度
冷蔵室 2～3度
というわけで冷蔵室に移し替えました
新聞紙で包んだ方がいいかな？
三温度帯冷凍ストッカー買うか迷います
野菜室 5度
冷蔵室 2～3度
というわけで冷蔵室に移し替えました
新聞紙で包んだ方がいいかな？
三温度帯冷凍ストッカー買うか迷います
ストッカーなんだけどダイヤル3.3くらいで-2度くらいにしかならないからちょっとずらしたら一気に-9度になったシビアだな。なんとか-6くらい保ちたい
やっぱ野菜室(5度)だと味変わるね
2ヵ月前に同じ物飲んでるだけど、
それと比較してもやや苦みを感じる
三温度帯のレマコム買うか、買ったら即飲むのがベストだな
2ヵ月前に同じ物飲んでるだけど、
それと比較してもやや苦みを感じる
三温度帯のレマコム買うか、買ったら即飲むのがベストだな
ところで酒屋の冷蔵庫って何度に設定してるんだろうな
>>85
そりゃ5度以下は間違いないだろうけど、
0度なのか、酵母の活動が止まる-5度なのか
-5度じゃないなら、店に長期間保管されてる酒は
味が変わってる可能性あるね
そりゃ5度以下は間違いないだろうけど、
0度なのか、酵母の活動が止まる-5度なのか
-5度じゃないなら、店に長期間保管されてる酒は
味が変わってる可能性あるね
俺の行く酒屋は4種類ぐらいの温度帯で管理してるって言ってた
それぞれ何度かは知らないが－5度のがあるのは間違いない
それぞれ何度かは知らないが－5度のがあるのは間違いない
>>87
それ確かなの？
レマコム三温度帯の奴も、扱いとしては冷凍ストッカーなんだよね
ショーケース（側面開き）で氷温って無かったはず
日本酒生酒 0度
ワイン 14度
日本酒火入 18度
焼酎 常温
4種類ってせいぜいこんな感じじゃない？
それ確かなの？
レマコム三温度帯の奴も、扱いとしては冷凍ストッカーなんだよね
ショーケース（側面開き）で氷温って無かったはず
日本酒生酒 0度
ワイン 14度
日本酒火入 18度
焼酎 常温
4種類ってせいぜいこんな感じじゃない？
ー５度だと開栓後でも味変わりにくくなるの？
開栓したらもう基本的には変化していくきがす
>>91
-5度以下ならば2～3日なら大丈夫だと思う～劣化としての味の変化は少ない「と思う」ワ
それ以上の日数だとさすがに酸化して・・・大抵甘みが増す感じの味の変化が起きるかな？
まぁマイナス要因は少ないと思うけど
-5度以下ならば2～3日なら大丈夫だと思う～劣化としての味の変化は少ない「と思う」ワ
それ以上の日数だとさすがに酸化して・・・大抵甘みが増す感じの味の変化が起きるかな？
まぁマイナス要因は少ないと思うけど
俺はもうレマコム買う方向に傾いてる！
肝臓がアベシ！！
肝臓がアベシ！！
少しスレとずれるかもだけど、塩素+熱湯消毒した四合瓶にサイフォン方式で移し替えて、レマコム-5度に入れとくと、数ヶ月経っても…
モノによる、変わらないのもある。変わるのもある。
変わるのも良い方向に行くのもあるし、悪い方向に行くのもある。
長い目で見ると-5度であっても、+5度とそんなに変わらんかも。
モノによる、変わらないのもある。変わるのもある。
変わるのも良い方向に行くのもあるし、悪い方向に行くのもある。
長い目で見ると-5度であっても、+5度とそんなに変わらんかも。
あ、開封したやつはって意味ね。
開栓したら少なからず何かしらの変化はあるね。
しかし冷蔵庫スレ結構盛況驚き。
しかし冷蔵庫スレ結構盛況驚き。
銘柄によって開封前だろうが数日で変わるものと、
開封して一ヶ月経つのに比較的変わらん奴がある気がする
勿論両方生酒
まあ、気の所為だろう
開封して一ヶ月経つのに比較的変わらん奴がある気がする
勿論両方生酒
まあ、気の所為だろう
ガスが抜けるくらいの変化はどんな酒でも顕著だけどさ
そこで-７度なんですよ
開封前が1ヶ月経って変化してるかどうかってのは、やっぱり同じの二本買って飲み比べるの？
お気に入りの酒は複数本買いが基本。そのための冷蔵庫。
>>95
塩素に熱湯にサイフォン式とはすごいなw
自分も一升瓶は飲みきれないので移し替えてるが、
念入りに四合瓶を水道水洗浄のあと、
詰め替える酒少々を入れて振り回し、
最後に樹脂のろうとで詰め替えている。
レマコム-5度なので、生酒でも味は安定してるかな。
酒蔵は斗瓶をどうやって洗っているのだろう？
塩素に熱湯にサイフォン式とはすごいなw
自分も一升瓶は飲みきれないので移し替えてるが、
念入りに四合瓶を水道水洗浄のあと、
詰め替える酒少々を入れて振り回し、
最後に樹脂のろうとで詰め替えている。
レマコム-5度なので、生酒でも味は安定してるかな。
酒蔵は斗瓶をどうやって洗っているのだろう？
>>103
斗瓶も熱湯じゃないのかな？
塩素は使い終わって洗って、しばらく保管する前ね。臭いとかつきそうだから。
使う前は熱湯消毒だけです。
移し替えは、最近はサイフォンまでしなくても良いような気もしてて、手を抜くときは四合瓶の長さのシリコンホースに漏斗をねじ込んでゆっくりと注いでます。(瓶の中で変に泡立たないので)
無論これらもアルコールや熱湯消毒してます。
…てかスレ違いになってきたのでこの辺で…。
斗瓶も熱湯じゃないのかな？
塩素は使い終わって洗って、しばらく保管する前ね。臭いとかつきそうだから。
使う前は熱湯消毒だけです。
移し替えは、最近はサイフォンまでしなくても良いような気もしてて、手を抜くときは四合瓶の長さのシリコンホースに漏斗をねじ込んでゆっくりと注いでます。(瓶の中で変に泡立たないので)
無論これらもアルコールや熱湯消毒してます。
…てかスレ違いになってきたのでこの辺で…。
同じ保存に関する事だし、構わないじゃないかな
他スレでおりがらみを横置きしたら栓が爆発したとか
やはり日本酒は縦置きが理想みたいだね
他スレでおりがらみを横置きしたら栓が爆発したとか
やはり日本酒は縦置きが理想みたいだね
たりめーだろだほ！
横置きのメリットがあったら教えて欲しいぐらいだわ
横置きのメリットがあったら教えて欲しいぐらいだわ
縦置きの方がいい根拠ってそんなに確かなものなのかな？
ワインは寝かせた方がいいって言うけど、その違いは何？
ワインは寝かせた方がいいって言うけど、その違いは何？
だとコルク使ってないワインはダメダメってことだなw
スレチかもしれませんが、教えてください。
無濾過生のお酒を数本注文しました。
部屋の中の温度はマイナス～3度くらいです。（仏間みたいなところ。人はいない、寒い）
冷蔵庫に入れなくても部屋の中に放置しておけばいいでしょうか？
未開封は仏間、開封したら冷蔵庫に入れる。一度には１本～２本しか開けない。
未開封を仏間に置いておいても大丈夫ですか？と聞きたかったです。
無濾過生のお酒を数本注文しました。
部屋の中の温度はマイナス～3度くらいです。（仏間みたいなところ。人はいない、寒い）
冷蔵庫に入れなくても部屋の中に放置しておけばいいでしょうか？
未開封は仏間、開封したら冷蔵庫に入れる。一度には１本～２本しか開けない。
未開封を仏間に置いておいても大丈夫ですか？と聞きたかったです。
>>111
保冷庫の優れているところは、安定性
設定温度付近で常に一定
もしその-3付近？で安定しているのであれば行けるかもね
ただ、その部屋は"光"がある場所だろうから紫外線対策は完璧にしておかないと酷い事になる
新聞紙で巻いたり、ケースに入れたり
ちなみに、上で凍る心配等言われているが-3程度では凍らないのでは？ という予想
かなり適当な目安だが、日本酒のアルコール度数と同様のマイナス温度程度まではほぼ凍らないとどこかで見た気が･･･
ただ、条件によってかなり違うだろうからあくまで"目安"。信じてはいけない
店によっては地下の保冷場所(天然気温)で保存している場所もあるし、条件的にはいけるのでは？
ただ、その地下と違うのは"温度がある程度一定で安定しているのか？""光問題(紫外線)"なのでそこを考慮されたし
ちなみに常温放置組としては冬はマイナス近く。夏は30℃後半まで変化する部屋へ光対策のみ施して生酒を一年程度放置
こんなんでも日本酒は腐らんし飲める。フレッシュさは消し飛ぶが
勿論、お宅の方がよっぽど条件は良い
保冷庫の優れているところは、安定性
設定温度付近で常に一定
もしその-3付近？で安定しているのであれば行けるかもね
ただ、その部屋は"光"がある場所だろうから紫外線対策は完璧にしておかないと酷い事になる
新聞紙で巻いたり、ケースに入れたり
ちなみに、上で凍る心配等言われているが-3程度では凍らないのでは？ という予想
かなり適当な目安だが、日本酒のアルコール度数と同様のマイナス温度程度まではほぼ凍らないとどこかで見た気が･･･
ただ、条件によってかなり違うだろうからあくまで"目安"。信じてはいけない
店によっては地下の保冷場所(天然気温)で保存している場所もあるし、条件的にはいけるのでは？
ただ、その地下と違うのは"温度がある程度一定で安定しているのか？""光問題(紫外線)"なのでそこを考慮されたし
ちなみに常温放置組としては冬はマイナス近く。夏は30℃後半まで変化する部屋へ光対策のみ施して生酒を一年程度放置
こんなんでも日本酒は腐らんし飲める。フレッシュさは消し飛ぶが
勿論、お宅の方がよっぽど条件は良い
>>112-113
ありがとうございます。
なぜこんなアホな質問をというと、家庭用冷蔵庫しかないのに買いすぎた。
寒い部屋にクーラーボックスにお酒を入れて凌ぎます。遮光は大丈夫と思います。
いやぁ、あほやってしまった。
ありがとうございます。
なぜこんなアホな質問をというと、家庭用冷蔵庫しかないのに買いすぎた。
寒い部屋にクーラーボックスにお酒を入れて凌ぎます。遮光は大丈夫と思います。
いやぁ、あほやってしまった。
ほっこりする話やなぁ、今は問題ないけど前は地酒通販で1万円から送料無料とかあるとやらかしたわw
前もどっかのスレに書いたんだけど、
レマコムの-5度に入れてる人は飲むときどうしてる？
そのままだと冷たすぎるし、徳利に移すと温度上がって雪冷えくらいになるけどなんか硬い感じがするし。
家は飲む前の日から冷蔵庫に入れとくけど、一升瓶だから邪魔者にされる…。
レマコムの-5度に入れてる人は飲むときどうしてる？
そのままだと冷たすぎるし、徳利に移すと温度上がって雪冷えくらいになるけどなんか硬い感じがするし。
家は飲む前の日から冷蔵庫に入れとくけど、一升瓶だから邪魔者にされる…。
>>116
レマコムストッカーで－5℃保存していて酒を飲む前日にレマコム冷蔵ショーケースに移して飲んでる。
家族は飽きれてる。
レマコムストッカーで－5℃保存していて酒を飲む前日にレマコム冷蔵ショーケースに移して飲んでる。
家族は飽きれてる。
レマコムは二台持ってる
－8℃での氷温保存用と開封前日、開封後のは3℃設定の方に移行
－8℃での氷温保存用と開封前日、開封後のは3℃設定の方に移行
普通の冷蔵庫には酒は一切入れない
それが嫁との協定
それが嫁との協定
-8度ってどこまでダイヤル回せばでる？
そういう意味で言うと、温度計の個体差問題は皆どうしてるのかな。
理科の実験で使うようなの持ってないのか？
>>124
センサーを庫内に入れて外部から温度が測れるタイプと
通常の温度計を庫内に入れて併用して、管理してる。
センサーを庫内に入れて外部から温度が測れるタイプと
通常の温度計を庫内に入れて併用して、管理してる。
「温度計 誤差」で調べればわかると思うけど、割と高いのでも±1℃くらいの誤差はあるそうです。
となると数百円くらいのものはもっと誤差ありそうなので、皆本当に-5℃を正しくキープできてるのかなと。
…という事で実は俺も>>127氏と似てるけど3つ入れてその平均値を見るようにしてます。
しかしまあ、そもそも上と下で温度違うみたいだけどね。
となると数百円くらいのものはもっと誤差ありそうなので、皆本当に-5℃を正しくキープできてるのかなと。
…という事で実は俺も>>127氏と似てるけど3つ入れてその平均値を見るようにしてます。
しかしまあ、そもそも上と下で温度違うみたいだけどね。
－５℃キープって無理。
プラマイ１℃は前後するでしょ。
プラマイ１℃は前後するでしょ。
一般の冷蔵庫も結構変動してるね
マイナス行ってる時も結構ある
マイナス行ってる時も結構ある
前、新規開拓スレかどこかで書いたことあるが、
ウチの外付け温度計によると、マイナス5度設定でも
マイナス1度からマイナス9度くらいまで変動してる。
庫内が温まると運転音がして、冷える仕組みみたい。
夏は外気温が高いからか変動が多かったが、
冬は室温が寒いため安定しているようです。
その意味では、業務用氷温庫ほどの精度はなさそう。
ウチの外付け温度計によると、マイナス5度設定でも
マイナス1度からマイナス9度くらいまで変動してる。
庫内が温まると運転音がして、冷える仕組みみたい。
夏は外気温が高いからか変動が多かったが、
冬は室温が寒いため安定しているようです。
その意味では、業務用氷温庫ほどの精度はなさそう。
もちろん内側をってことだよな？
内側は覆うとヤバいよ～センサーが誤認識して冷蔵庫が冷えなくなった記事読んだことある
え、外側囲うのか？？
釣り？？
釣り？？
しっ！ もって無い奴が机上の空論かましてるだけだから
みんなで花陽浴を買おう！
花陽浴にはプレ価格で買う価値が有りますよ
今買わなければ一生の損！
花陽浴にはプレ価格で買う価値が有りますよ
今買わなければ一生の損！
みんな年間の酒プラン的なのはどうしてる？この時期けっこうどの蔵も良さげなの出すけどそれらをレマコムで保管して春からの季節酒も交えながら消化していこうと思ってるんだけど
ホシザキの一番小さいの買おうと思うんだけど
車上受け渡しでいけると思う?
レマコム60と同じ位の重量。体力ないオッサンだけど
車上受け渡しでいけると思う?
レマコム60と同じ位の重量。体力ないオッサンだけど
>>139
梱包形状にもよるけど、家電屋で同じ程度の重量の冷蔵庫を軽く持ち上げて持てるかどうか試してから買ったわ。
梱包形状にもよるけど、家電屋で同じ程度の重量の冷蔵庫を軽く持ち上げて持てるかどうか試してから買ったわ。
シャープの屋外対応の冷凍ストッカーは、温度低すぎて使えない？
場所がなくてベランダぐらいしか日本酒用冷蔵庫を置く場所がない・・・
場所がなくてベランダぐらいしか日本酒用冷蔵庫を置く場所がない・・・
レマコムとか持ってるなんて羨ましいわー
うちは、電気代と場所を取るからダメと言われている...
冷蔵庫の野菜室に入れさせて貰うのが精一杯だわ
うちは、電気代と場所を取るからダメと言われている...
冷蔵庫の野菜室に入れさせて貰うのが精一杯だわ
別スレでもあったけど・・・家庭用冷蔵庫の野菜室って日本酒保管には最悪だよねｗ
温度高い・結構明るい(ランプ着きやすい)・振動ありすぎｗｗｗ
老ねたって。。。当たり前やん
温度高い・結構明るい(ランプ着きやすい)・振動ありすぎｗｗｗ
老ねたって。。。当たり前やん
あーage忘れｗ
ワインならいいけど日本酒に野菜室はダメだろうなぁ。特に生は
熟成を早めたいならまだしも変化させたくないならやっぱり氷点下でないと
熟成を早めたいならまだしも変化させたくないならやっぱり氷点下でないと
レマコムの三温度タイプって月いくら位電気代増えるのかな?
０度位で運用した場合。
０度位で運用した場合。
レマコム導入前と後比べても正直、各月の変動幅の方が大きいから純粋にレマコムで値段上がったかわからないくらいの誤差程度だよ。-5℃でうんようしてるけれども
レスありがとうございます。
参考になります。
レマコムいいなー羨ましい
参考になります。
レマコムいいなー羨ましい
今丁度、年に何回かやるレマコム公式セールやってんな。
三温度が約1000円程度、ショーケース型は結構お安くなってる。
元の値段載せないからいくら安くなったか判りづらいのと、三温度去年か一昨年辺りから無言でしれっと1000円程度値上げしやがったな。
三温度が約1000円程度、ショーケース型は結構お安くなってる。
元の値段載せないからいくら安くなったか判りづらいのと、三温度去年か一昨年辺りから無言でしれっと1000円程度値上げしやがったな。
別スレで家庭用冷蔵庫で日本酒が老ねただのなんだのって…そんなん当たり前やんｗ
-5度以下で保存できなけりゃ生酒は買ったら1週間以内に飲めよｗｗｗ
-5度以下で保存できなけりゃ生酒は買ったら1週間以内に飲めよｗｗｗ
CRAFT SAKE WEEKで「SAKE MASTER」見てきた
実物は世界で1台しかないみたいね
しかもかなりの高額らしい
現在は一般の方がお求め頂けるレベルの物を開発中との事
それでも100万とか、そういうレベルになるっぽい（汗
庶民はレマコム三温度帯一択が続きそうだな
実物は世界で1台しかないみたいね
しかもかなりの高額らしい
現在は一般の方がお求め頂けるレベルの物を開発中との事
それでも100万とか、そういうレベルになるっぽい（汗
庶民はレマコム三温度帯一択が続きそうだな
100万もするならホシザキで良いし
謎商品でおわりそう
謎商品でおわりそう
「SAKE MASTER」自体が、そのデザインから分ける通り、壁置きする事を想定してない
因みに温度設定は裏側を開くとある
値段の事を忘れたとしても、これを置ける家・店ってどんな所なんだろうかと疑問に思った
一般の方がお求め出来る額として100万と言う数字が出て来る辺り、金銭感覚、商売感覚が狂ってるイメージがした
金持ちが道楽で開発したって印象
因みに温度設定は裏側を開くとある
値段の事を忘れたとしても、これを置ける家・店ってどんな所なんだろうかと疑問に思った
一般の方がお求め出来る額として100万と言う数字が出て来る辺り、金銭感覚、商売感覚が狂ってるイメージがした
金持ちが道楽で開発したって印象
ペルチェ式ぐらいのサイズでちゃんと冷える機種無いのかなぁ
酒にハマッてから冷蔵庫がきついけどデカいの買い足すスペースなんて無いし
酒にハマッてから冷蔵庫がきついけどデカいの買い足すスペースなんて無いし
購入+処分料金考えても数万で済むレマコムが最強すぎるんだよなぁ
上の酒マスター、出来上がるまでは期待してたけど展示写真出てきた瞬間に
あ、これどう考えても買える代物な訳ないじゃん･･･と思ったよ。
簡易版ですら100万とはぶったまげた。バブルかよ。一般に売る気ねえだろ。
今まで通り、レマコムor家庭用冷蔵庫の棚取っ払い が最強か。
上の酒マスター、出来上がるまでは期待してたけど展示写真出てきた瞬間に
あ、これどう考えても買える代物な訳ないじゃん･･･と思ったよ。
簡易版ですら100万とはぶったまげた。バブルかよ。一般に売る気ねえだろ。
今まで通り、レマコムor家庭用冷蔵庫の棚取っ払い が最強か。
家庭用冷蔵庫の棚板を交換した人っている？
棚板の半分に切り欠きを作れば食材スペースとビンの直立を両立できるんじゃないかと
棚板の半分に切り欠きを作れば食材スペースとビンの直立を両立できるんじゃないかと
冷蔵庫保存の場合、新聞紙とかでくるんだほうがいいのかな？
4畳半のワンルームにレマコムなんざ置けないし4合瓶しか買わないから100Lもいらん
20L程度のの氷温冷蔵庫があればなー
20L程度のの氷温冷蔵庫があればなー
20Lだと何本くらい入るかね？
20Lのクーラーボックスを例にすると、一升瓶は斜めにしないと無理でない。4号瓶なら6～8本ぐらい？
レマコム買うとしたら長期保存用だから、20Lは少ないかもね
4号でその本数なら冷蔵庫で十分
つか-5度設定出来る冷蔵庫出して欲しいよ
日本酒保存出来ます！って謳えば、日本酒好きが買う冷蔵庫はその1択になると思うんだが
4号でその本数なら冷蔵庫で十分
つか-5度設定出来る冷蔵庫出して欲しいよ
日本酒保存出来ます！って謳えば、日本酒好きが買う冷蔵庫はその1択になると思うんだが
日本酒大好きだけどアルコールに弱いので消費ペースが遅い
でも冬からこの時期にかけて季節限定の生酒ラッシュで全て4合瓶ながらももう冷蔵庫がアカン
保存を考えても去年はそれで生酒がどんどん苦くなってった経験から
やはり-5度保存できるものがベストなんだろうなとここに来てみた
やっぱレマコムの三温度100Lがベストチョイスですかね？
でも冬からこの時期にかけて季節限定の生酒ラッシュで全て4合瓶ながらももう冷蔵庫がアカン
保存を考えても去年はそれで生酒がどんどん苦くなってった経験から
やはり-5度保存できるものがベストなんだろうなとここに来てみた
やっぱレマコムの三温度100Lがベストチョイスですかね？
>>167
値段的、大きさ的、氷温熟成的にはあの真っ白真四角？なレマコムが良いすね。
金と場所あればホシザキが欲しくなるんでしょうけど…
値段的、大きさ的、氷温熟成的にはあの真っ白真四角？なレマコムが良いすね。
金と場所あればホシザキが欲しくなるんでしょうけど…
三温度100Lストッカーは買って良かったと思うし、これからの季節は特に重宝するだろうなぁ。ただ、ついつい買い足してしまい、いつも中はパンパン。
>>166
＞4号でその本数なら冷蔵庫で十分
氷温にしたいからレマコム、でもデカすぎるという話ではなかったか
たまにしか酒飲まない一人暮らしってそんなにいないのかな
-5℃設定があって、四合瓶が数本入って、無理すれば一升瓶一本が避難できてってスペックが理想
＞4号でその本数なら冷蔵庫で十分
氷温にしたいからレマコム、でもデカすぎるという話ではなかったか
たまにしか酒飲まない一人暮らしってそんなにいないのかな
-5℃設定があって、四合瓶が数本入って、無理すれば一升瓶一本が避難できてってスペックが理想
俺もそれくらいが理想だな
買いたいときには買えない、見つけたときに買うしか無い。
これが日本酒なので、どうしても貯蔵するための本数分の
キャパが必要になってくるんだよね。
レマコム欲しいが置き場所がない。ベランダにおいても大丈夫だろうか・・・
これが日本酒なので、どうしても貯蔵するための本数分の
キャパが必要になってくるんだよね。
レマコム欲しいが置き場所がない。ベランダにおいても大丈夫だろうか・・・
試される大地在住なら
>>174
レマコムは-5度設定してるつもりでも、１日のうちにプラマイ3度ぐらい変化してる。夏場～冬場の室温によってもこまめな調整が必要。外気は室内より温度変化が大きいから、コンプレッサーが頻繁に入るだろう→電気代が少しかかるかな。
レマコムは-5度設定してるつもりでも、１日のうちにプラマイ3度ぐらい変化してる。夏場～冬場の室温によってもこまめな調整が必要。外気は室内より温度変化が大きいから、コンプレッサーが頻繁に入るだろう→電気代が少しかかるかな。
何のかんの言っても結局レマコムに行き着くんだろ？
さっさと買えやｗ
さっさと買えやｗ
一人暮らしには流石にデカ過ぎるんだよな
ウチはワインセラーもあるから、これ以上は置けない
ベランダなら空いてるけど、もしもの時のリスク高過ぎるし
ウチはワインセラーもあるから、これ以上は置けない
ベランダなら空いてるけど、もしもの時のリスク高過ぎるし
レマコムぐらいどの家庭のリビングにも二、三個転がってるだろ
こういうやつ、朝方によく出るよな
んなわけねーだろが…
んなわけねーだろが…
面白いと思ってやってんだろ
あるわけない！とか言ってる欲しいんだろ
くそつまんない奴w
あるわけない！とか言ってる欲しいんだろ
くそつまんない奴w
違うな(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
「あるあ・・・ねーよｗｗｗｗ」
でしょ
「あるあ・・・ねーよｗｗｗｗ」
でしょ
D-CUBE Xとかいうカスみたいな冷蔵庫では運用に限界がありそうなのでボーナス入ったら60Lレマコム冷蔵ショーケースでも買おうかな
リビングで一人で悦に入るならショーケースだね～。自分は家族の冷ややかな視線に耐えられないのと結露問題から、氷温冷凍ができる三温帯冷凍ストッカー100Lにした。戸建て住宅2F廊下に設置。庫内温度は毎日確認してるよ。
レマコム100L買ったった。そっちの世界にお邪魔します
冷蔵ショーケース60Lって棚板の調整次第で4合瓶を上下の階層に置くことは可能なのか？
ググっても100Lの画像ばかりで何の参考にもならんし実物置いてるところを知らないからイメージがわかん
ググっても100Lの画像ばかりで何の参考にもならんし実物置いてるところを知らないからイメージがわかん
>>186
レマコムのホームページにビール大瓶の収納例があるよ。６０Ｌの内側有効高552mm。4号瓶が280～300mmぐらいあるから、棚板使っての2段は無理だね。
レマコムのホームページにビール大瓶の収納例があるよ。６０Ｌの内側有効高552mm。4号瓶が280～300mmぐらいあるから、棚板使っての2段は無理だね。
レマコムの3温度は庫内の霜の成長具合いはどのくらいです？
-5℃で運用して5ヶ月経ったけど、開口部付近のぐるりに軽くついた感じかなぁ。今のところガリガリしたらすぐ取れる程度
冬はほとんど付かないけど、夏はけっこう成長するよ。
でも、中出してガリガリすれば普通にとれる。
でも、中出してガリガリすれば普通にとれる。
たまたまググッててこのスレを見つけました
一升瓶を縦置き出来る冷蔵庫を探してるんですが、4本以上縦置きできて出来るだけ小型の冷蔵庫といえば、候補に上がるのはどんなものがありますか？
気長に待ってるのでアドバイスもらえると嬉しいです
一升瓶を縦置き出来る冷蔵庫を探してるんですが、4本以上縦置きできて出来るだけ小型の冷蔵庫といえば、候補に上がるのはどんなものがありますか？
気長に待ってるのでアドバイスもらえると嬉しいです
>>192
冷蔵庫なら何でもいいの？
日本酒は氷温(-5度)じゃないと味変わっちゃうんだけど
で氷温保存可能なのは「レマコムの三温度帯」だけっていうのが現状
冷蔵庫なら何でもいいの？
日本酒は氷温(-5度)じゃないと味変わっちゃうんだけど
で氷温保存可能なのは「レマコムの三温度帯」だけっていうのが現状
かっこいい冷蔵庫ないんかい？
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](http://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0304/users/1/8/3/5/jeck211-img600x600-1492055418ia0js926982.jpg)
電気代がえげつなさそう
湿度が高いこの時期の霜が・・・すごい。。。泣
レマコム-6度くらいで運用中、500のペットのお茶を一晩冷やしておくと・・・
過冷却の実験が楽しめるよｗ
過冷却の実験が楽しめるよｗ
日本酒用の冷蔵庫作りたいなぁ
企業に企画持ち込んで
台数限定販売で需要をみるっていうのは通らないかね
クラウドファウンディングなら上手くいくのかな
企業に企画持ち込んで
台数限定販売で需要をみるっていうのは通らないかね
クラウドファウンディングなら上手くいくのかな
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
機能ではストッカーなんだろうけど見た目がダサすぎてショーケース選んでしまった
これで心置きなく買えるぞ
これで心置きなく買えるぞ
0度と-5度でどれだけ違うだろうね
購入してすぐ開封し真空ポンプで空気を抜いてから氷温保存
これが現時点でのベストな保存方法であってる？
これが現時点でのベストな保存方法であってる？
開栓しない方が良かったのか…
瓶の真空は密着する真空状態パックと違って液面から栓までの間に空間が出来るから、そこに香りが抜ける気がしてやってないな
窒素かアルゴンあたり封入して栓しときゃある程度長持ちするかもな
窒素かアルゴンあたり封入して栓しときゃある程度長持ちするかもな
ワインでもまともな店では空気抜けないよね
俺も香りが抜けると感じてる
俺も香りが抜けると感じてる
空気は抜かない方が良いのね…
勉強になりました
勉強になりました
空気抜くから香りも抜けるって発想だろうけど、実際どうなのかな
飲み始めた頃はバキュバンでシュコシュコやってたけど香る酒は抜いてる時にすげぇ香りが抜けてたから最近はやめたなぁ
普通に考えればそうなんだよな。
揮発性のものって、液体が気体になるってことだから、
バキュバンで一時的に真空を作っても、
揮発成分はどんどん揮発して空間部分に貯まっていきそう。
揮発性のものって、液体が気体になるってことだから、
バキュバンで一時的に真空を作っても、
揮発成分はどんどん揮発して空間部分に貯まっていきそう。
あまり考えすぎると禿げるぞw
あまり考えないようにしてるのに・・・
俺にあやまれ…(涙)
ダイヤル7にすると氷がつくね(-_-;)
下げると上段が冷えない気がするし…
もしかして詰んでる？
下げると上段が冷えない気がするし…
もしかして詰んでる？
冷蔵庫が5℃くらいなんで
冷凍庫保存-20℃しようと思うんだが
凍る？
冷凍庫保存-20℃しようと思うんだが
凍る？
余裕で凍る。-10でも凍ると思う。
マイナス8℃で凍結する
もういっそ小分けして冷凍保存すれば
マイナス5℃で温度キープできる冷蔵庫を買うしか方法はない
レマコムのストッカーも温度キープできないので却下
レマコムのストッカーも温度キープできないので却下
蔵元見学で、タンクの温度が5度か6度で保管されているのしかみたことが無いのだが、マイナス5度は本当に必要なの？
タンク貯蔵は変化をさせたいとかあるのでは。
瓶に詰めて－５℃の冷蔵庫に入れると変化が極少で長期熟成出来たりするのかな？
実践出来てるところもそう無いと思うけども。
瓶に詰めて－５℃の冷蔵庫に入れると変化が極少で長期熟成出来たりするのかな？
実践出来てるところもそう無いと思うけども。
蔵元が5度ぐらいで貯蔵するのは目指す酒質までゆっくり熟成させるという目的のためで
ここの住民が-5度ぐらいで保存するのは味の変化を極力抑えたいって感じじゃね
俺は貧乏人なんで普通の冷蔵庫に入れているけど生酒は結構味変わるよ
ここの住民が-5度ぐらいで保存するのは味の変化を極力抑えたいって感じじゃね
俺は貧乏人なんで普通の冷蔵庫に入れているけど生酒は結構味変わるよ
次世代スレで上がってて気になったんだけどレマコム100使ってる人はどんな入れ方してる？カゴがあるとこは下に一升瓶縦に置けないし、うちでは一升瓶縦8本、カゴの下に4合瓶縦置き、カゴに4合瓶寝かせて更に一升瓶の上に4合瓶寝かせて乗せてる。
置き方云々は人それぞれでいいけど、
機械瓶（黒龍のしずく等）は
長期保存の横置きやめた方がいいよ。
液漏れを数回やらかしている。
機械瓶（黒龍のしずく等）は
長期保存の横置きやめた方がいいよ。
液漏れを数回やらかしている。
一升瓶を立てて6本入れられる小型冷蔵庫買った
設定MAXにしたらシャーベットにw
冷蔵庫でも結構冷えるんだな
設定MAXにしたらシャーベットにw
冷蔵庫でも結構冷えるんだな
>>231
ハイアール
何年か前までシャープにOEMで供給してた奴の後継機種で
1ドアの直冷式の75リットルの。
置いてるのはリビングだから、周りが寒い訳では無いよ
1万数千円でこれなら満足かな
後は霜取りが心配だが
ハイアール
何年か前までシャープにOEMで供給してた奴の後継機種で
1ドアの直冷式の75リットルの。
置いてるのはリビングだから、周りが寒い訳では無いよ
1万数千円でこれなら満足かな
後は霜取りが心配だが
どぶろくスレに以下投稿したのですがレスありませんでしたのでこちらに書き込みさせていただきます
≫さくら製作所のワインセラーがなかなかよさそう
どなたかご利用中のかたいましたら感想お願いいたします
温度設定が0-20℃できるとのことです
≫さくら製作所のワインセラーがなかなかよさそう
どなたかご利用中のかたいましたら感想お願いいたします
温度設定が0-20℃できるとのことです
>>233
おお、ちょうど良いレス。
最近ワインにも手出したいものの、
すでに氷温レマコムがいて、
電気代的にもペルチェ式かなあーと
思っていたのだけれど、
夏場の温度の安定具合とか、
コンプレッサー式って費用含めてどうなんだろ。
おお、ちょうど良いレス。
最近ワインにも手出したいものの、
すでに氷温レマコムがいて、
電気代的にもペルチェ式かなあーと
思っていたのだけれど、
夏場の温度の安定具合とか、
コンプレッサー式って費用含めてどうなんだろ。
さくら製作所ファニエルSAB-50G使用中です。
主に日本酒メインで使ってます。
設定温度は仕様通り5℃が下限です。
収納下部はボトルストッパーがあり斜め置きができます。一升瓶なら2本斜め置きでき、真ん中に四合瓶3本縦置きできます。縦置きか寝かせるかで収納本数は変わりますね。
主に日本酒メインで使ってます。
設定温度は仕様通り5℃が下限です。
収納下部はボトルストッパーがあり斜め置きができます。一升瓶なら2本斜め置きでき、真ん中に四合瓶3本縦置きできます。縦置きか寝かせるかで収納本数は変わりますね。
レスありがとうございます
安定感などはいかがですか
安定感などはいかがですか
悪くないと思いますよ。
セラー自体も中の斜め置きした一升瓶も安定しています。
セラー自体も中の斜め置きした一升瓶も安定しています。
ありがとうございました
>>233
38本のやつを酔っ払いついでにポチって見た
日曜に到着予定
ただ下の部屋は5℃までしか下げられないのが届く前の不満点ではあるが
22本のやつを二つ買っても重ね置きが出来そうもなかったので38本にしてみた
38本のやつを酔っ払いついでにポチって見た
日曜に到着予定
ただ下の部屋は5℃までしか下げられないのが届く前の不満点ではあるが
22本のやつを二つ買っても重ね置きが出来そうもなかったので38本にしてみた
それ欲しいやつです
昨年から日本酒づくりにはまっていて10℃～12℃で醸すと良いらしいので庫内の安定感が気になってます
昨年から日本酒づくりにはまっていて10℃～12℃で醸すと良いらしいので庫内の安定感が気になってます
庫内の温度です
今日の午前中に到着予定でしたが、届かないので昼過ぎに問い合わせをしてみたところ、まだ発送だにしていなかったという落ち…
ムカついたのでちょうど楽天の大感謝祭もやっていたのでキャンセルをして
また酔っていたので75にしようかなと思ったけど取り寄せだったので51を買ってみた
ポイントを考えると38と一万位しか変わらない計算になったのでお得でした
在庫ありだったので明日明後日には発送、週末前には到着と予想しています
38と58だと若干サイズは違いますが到着したら温度湿度を計測しておきます
そのために後から買ったので遅くなると思っていた温湿度計の方が早くついてしまう…
ムカついたのでちょうど楽天の大感謝祭もやっていたのでキャンセルをして
また酔っていたので75にしようかなと思ったけど取り寄せだったので51を買ってみた
ポイントを考えると38と一万位しか変わらない計算になったのでお得でした
在庫ありだったので明日明後日には発送、週末前には到着と予想しています
38と58だと若干サイズは違いますが到着したら温度湿度を計測しておきます
そのために後から買ったので遅くなると思っていた温湿度計の方が早くついてしまう…
グレードアップしましたね
楽しみにしてます
楽しみにしてます
基本的に買った時の味をなるべく変化させたくないなら火入れだろうと生酒だろうと、
まとめてマイナス5度の設定にしてぶちこんでおけばいいのかな、と最近思ってる
レマコム欲しいけど、釣り魚の保管用ですでに冷凍庫があるからまた増やすのはちょっと抵抗ある
正月用に飲もうと思った生酒が意外と早く入荷すると悩ましいんだよね
まとめてマイナス5度の設定にしてぶちこんでおけばいいのかな、と最近思ってる
レマコム欲しいけど、釣り魚の保管用ですでに冷凍庫があるからまた増やすのはちょっと抵抗ある
正月用に飲もうと思った生酒が意外と早く入荷すると悩ましいんだよね
今日の昼過ぎに配送すると電気屋さんから電話が来たが
あ・・・
途中で書き込んでしまった
今日の昼過ぎに配送すると電気屋さんから電話が来たけどいないってのね
時間は確定してないけど土曜日に配達してもらうことになった
途中で書き込んでしまった
今日の昼過ぎに配送すると電気屋さんから電話が来たけどいないってのね
時間は確定してないけど土曜日に配達してもらうことになった
フリージング三ツ矢サイダーの専用冷蔵庫、売ってないんか？
まさに日本酒保存にぴったりなんだが…
まさに日本酒保存にぴったりなんだが…
キムチ専用冷蔵庫とかどうなんでしょう？
レマコム三温度帯ストッカー100リットルって、一般的な大人の男性なら一人で持てますよね？？
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
HAV71
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
HAV71
みなさん三温度は何リットル買って一升瓶、四合瓶何本入れてるん？
あと搬入の時どうしたかよければ教えろください。
あと搬入の時どうしたかよければ教えろください。
>>249
重さは大したことないけど大きいしもつとこない。１階なら引きずってok。2階なら怪我しないように気をつけて。
重さは大したことないけど大きいしもつとこない。１階なら引きずってok。2階なら怪我しないように気をつけて。
>>252
ありがとうございます。
1階なのでなんとかなりそうです。
中古で8000円台+送料のが出てるから、新品26000円と迷います。
保証とかも考えると新品かなぁ。
ありがとうございます。
1階なのでなんとかなりそうです。
中古で8000円台+送料のが出てるから、新品26000円と迷います。
保証とかも考えると新品かなぁ。
>>251
100㍑タイプで、一升瓶16本
4号瓶10~15本位押し込んでる。
後、酒粕と安物の温度計も入れている。
100㍑タイプで、一升瓶16本
4号瓶10~15本位押し込んでる。
後、酒粕と安物の温度計も入れている。
>>254と似たようなもんだわ、一升瓶8本と付属のカゴの下に4合みっちり立ててあとは隙間に4合が蓋閉まるかしまらんかくらい入ってる。正直そんなに買うつもりはなかったが長持ちするからと安心して入るだけ買ってしまう。
置き場所なんとかなるのでRRS-203NFポチっちまった。
今週中には届くかな。
車上受け渡しどうしようかしらん。
今週中には届くかな。
車上受け渡しどうしようかしらん。
置き場所がないので、レマコムRRS-100NFと迷って、シャープの1ドア75L購入。
高さ的にギリギリ一升瓶が入るのはいいけど、これじゃすぐいっぱいになる。
レマコム買い足すか。
高さ的にギリギリ一升瓶が入るのはいいけど、これじゃすぐいっぱいになる。
レマコム買い足すか。
置き場が無いのに、買い足せるのか？
と、一応聞いてみるw
と、一応聞いてみるw
調理器具とか不要なものを整理すればいけるかも。
とりあえずシャープのSJ-H8Y-S使いながら考えます。
とりあえずシャープのSJ-H8Y-S使いながら考えます。
シャープの冷蔵庫だけど、
フラットなところに一升瓶2本、4合瓶8本、
扉裏に4合瓶4本＋横倒し1本
引き出しに横倒し2本
合計で一升瓶2本、4合瓶15本入った。
正確にはソガの1500入れてたりするし、4合瓶も色んな形があるから、参考までに。
温度は最強にして-5から-7度くらいまで下がる。
フラットなところに一升瓶2本、4合瓶8本、
扉裏に4合瓶4本＋横倒し1本
引き出しに横倒し2本
合計で一升瓶2本、4合瓶15本入った。
正確にはソガの1500入れてたりするし、4合瓶も色んな形があるから、参考までに。
温度は最強にして-5から-7度くらいまで下がる。
シャープのSJ-H8Y-Sです。
新品はもう売ってないです。
この製品、リコールの対象になってるので注意です。
一升瓶メインならフラット部分に一升瓶6本。ドア裏に4合瓶4本。
横倒しでよかったら更に4合瓶3本くらい入ります（ただし瓶の形にもよる）。
新品はもう売ってないです。
この製品、リコールの対象になってるので注意です。
一升瓶メインならフラット部分に一升瓶6本。ドア裏に4合瓶4本。
横倒しでよかったら更に4合瓶3本くらい入ります（ただし瓶の形にもよる）。
なお、庫内上部に冷凍スペースがあって、それのすぐ下に露受け皿があるので、それを外さないと一升瓶が入りません。
外せばぴったり入るので個人的には問題ないですね。
外せばぴったり入るので個人的には問題ないですね。
>>232さんが書いてるけど、
ハイアールのJR-N75A-Sが、シャープSJ-H8Y-Sと同型（正確には後継機）っぽいですね。
ハイアールなら新品で15000円くらい。
一升瓶6本で良いならかなり使えそうです（ハイアールについては現物がないので、実際に入るかは未確認ですが）。
あとは夏場にどれくらい温度をキープできるか気になります。
もちろんレマコム三温度は魅力的ですが。
逆にこれくらい制限がある方が節度をもって運用できるかな。
ハイアールのJR-N75A-Sが、シャープSJ-H8Y-Sと同型（正確には後継機）っぽいですね。
ハイアールなら新品で15000円くらい。
一升瓶6本で良いならかなり使えそうです（ハイアールについては現物がないので、実際に入るかは未確認ですが）。
あとは夏場にどれくらい温度をキープできるか気になります。
もちろんレマコム三温度は魅力的ですが。
逆にこれくらい制限がある方が節度をもって運用できるかな。
>>267
232です。製氷機の下の受け皿外すと一升瓶6本入りましたよ。
扉に四合瓶が4本と野菜スペースの様な所に四合瓶を寝かせて2本は入ります。
扉の上の350缶が並びそうなスペースも横にしたら四合瓶入るのかな？
シャープの2ドアの冷蔵庫で、棚を自作する必要はあるけどもっと入るのが有るよ
電気屋でメジャーで寸法測っただけで、実際には瓶は並べて無いけど。
直冷じゃないから霜の心配も無いし、冷凍庫も有るし、置けるならそっちの方がいいかもね
232です。製氷機の下の受け皿外すと一升瓶6本入りましたよ。
扉に四合瓶が4本と野菜スペースの様な所に四合瓶を寝かせて2本は入ります。
扉の上の350缶が並びそうなスペースも横にしたら四合瓶入るのかな？
シャープの2ドアの冷蔵庫で、棚を自作する必要はあるけどもっと入るのが有るよ
電気屋でメジャーで寸法測っただけで、実際には瓶は並べて無いけど。
直冷じゃないから霜の心配も無いし、冷凍庫も有るし、置けるならそっちの方がいいかもね
>>268
ありがとうございます。
型番や本数等もし分かれば教えてください。
2ドアのファン式だと霜が付かないのがいいですね。ただ氷温は無理かもしれません。
1ドアだとダイヤル強めにすれば-5度以下になる機種もあります。
温度計ですがCITIZENのコードレス温度計が便利そうですが、使ってる方います？
ありがとうございます。
型番や本数等もし分かれば教えてください。
2ドアのファン式だと霜が付かないのがいいですね。ただ氷温は無理かもしれません。
1ドアだとダイヤル強めにすれば-5度以下になる機種もあります。
温度計ですがCITIZENのコードレス温度計が便利そうですが、使ってる方います？
CITIZENのTHD501を購入しました。
現在、室温13.7度。ダイヤル4で、庫内温度-4.1度。ペットボトルの水は凍ってます。
（ダイヤル調整は最小0、最大5）
ドア裏部分は、やや温度が高そうで、0度弱でしょうか。
4合瓶だと上に空いた空間があるので、そこを「切れちゃう冷凍」的に使えます。
庫内に入れてる温度計子機の電池が、氷点下でどれくらい持つかな。
現在、室温13.7度。ダイヤル4で、庫内温度-4.1度。ペットボトルの水は凍ってます。
（ダイヤル調整は最小0、最大5）
ドア裏部分は、やや温度が高そうで、0度弱でしょうか。
4合瓶だと上に空いた空間があるので、そこを「切れちゃう冷凍」的に使えます。
庫内に入れてる温度計子機の電池が、氷点下でどれくらい持つかな。
レコマムの冷凍ストッカーの購入を検討しています。
下記の３つで一升瓶が入る本数を教えていただけませんか？？
RRS-146NF
RRS-176NF
RRS-203NF
下記の３つで一升瓶が入る本数を教えていただけませんか？？
RRS-146NF
RRS-176NF
RRS-203NF
>>271
所有してないけど、自分が検討した時にCADで配置図を作った時の参考です
RRS-146NFは縦置き11本 コンプレッサー部に７本 横置き2～4本位 計20～22本位
RRS-203NFは縦置き19本 コンプレッサー部に6本 横置き10～12本位 計35～37本位
実際横置きは置いてみないとわからない。
所有してないけど、自分が検討した時にCADで配置図を作った時の参考です
RRS-146NFは縦置き11本 コンプレッサー部に７本 横置き2～4本位 計20～22本位
RRS-203NFは縦置き19本 コンプレッサー部に6本 横置き10～12本位 計35～37本位
実際横置きは置いてみないとわからない。
>>272
ありがとうございます。
飲み始めた初心者ですけど抱き合わせとか送料考えたりして余分に一升瓶買うので
ストックに困ってました、、
一人暮らしなので、RRS-146NFくらいにしようかなと
ありがとうございます。
飲み始めた初心者ですけど抱き合わせとか送料考えたりして余分に一升瓶買うので
ストックに困ってました、、
一人暮らしなので、RRS-146NFくらいにしようかなと
まーたやっちまったよーレマコムの急速冷凍
周りに置きまくってた瓶が悪魔のスイッチ押してたの全然気付かなかった
公式で急速冷凍は1～2時間程度にしとけみたいな事書いてあるけど
余裕で数日単位でやらかしたのに壊れてないだけラッキーなのか
もう誤スイッチしないように布ガムテでスイッチを固定
酒を外に出して解凍するついでに初めて棚卸ししたけど庫内の掃除と
リストアップと入れ直しで6時間以上かかった
周りに置きまくってた瓶が悪魔のスイッチ押してたの全然気付かなかった
公式で急速冷凍は1～2時間程度にしとけみたいな事書いてあるけど
余裕で数日単位でやらかしたのに壊れてないだけラッキーなのか
もう誤スイッチしないように布ガムテでスイッチを固定
酒を外に出して解凍するついでに初めて棚卸ししたけど庫内の掃除と
リストアップと入れ直しで6時間以上かかった
>>273
飲み始めたばかりでレマコム買おうという覚悟(？)がすごいな
多分146が無難かとそれ以上になるとサイズもさることながら重さがヤバい
収納数の関係で100は対象外にしてるんだろうけどその100でさえ31.5㎏
146だと39.5kgだから運搬設置には最低でも2人できれば3人は要る
本数だけど146もコンプレッサー部は1升瓶縦置き多分6本だと思う
バスケットを使わなければ11本縦置きした上に横置き出来るんだろうけど
個人的には余りオススメしないかな仕切り板とか増設すれば話は別だけど
飲み始めたばかりでレマコム買おうという覚悟(？)がすごいな
多分146が無難かとそれ以上になるとサイズもさることながら重さがヤバい
収納数の関係で100は対象外にしてるんだろうけどその100でさえ31.5㎏
146だと39.5kgだから運搬設置には最低でも2人できれば3人は要る
本数だけど146もコンプレッサー部は1升瓶縦置き多分6本だと思う
バスケットを使わなければ11本縦置きした上に横置き出来るんだろうけど
個人的には余りオススメしないかな仕切り板とか増設すれば話は別だけど
>>273
あまり参考にならんと思うけどうちの126にはこれだけ入っている
1合瓶×2本、300ml瓶×3本、2合瓶×1本、500ml瓶×8本、
500mlペット×2本、4合瓶×19本、5合瓶×5本、1升瓶×13本
500mlペットと5合瓶は1升瓶の小分け用で1升瓶が限界より少ないのは
小瓶が多いせい
氷とか冷凍食品やビールとかを減らせば小瓶もう少し入るかも
146だったら1升瓶17本縦置きしても小瓶30本以上いけると思う(適当
比較用
型番 外寸(mm) 内寸(mm) 重量(kg)
100 554×578×866 435×435×495 31.5
126 664×577×841 520×385×670 35前後？
146 739×577×887 595×385×670 39.5
176 844×577×894 700×385×670 45.5
126以降のコンプレッサー部分は共通で197×385×205(mm)
あまり参考にならんと思うけどうちの126にはこれだけ入っている
1合瓶×2本、300ml瓶×3本、2合瓶×1本、500ml瓶×8本、
500mlペット×2本、4合瓶×19本、5合瓶×5本、1升瓶×13本
500mlペットと5合瓶は1升瓶の小分け用で1升瓶が限界より少ないのは
小瓶が多いせい
氷とか冷凍食品やビールとかを減らせば小瓶もう少し入るかも
146だったら1升瓶17本縦置きしても小瓶30本以上いけると思う(適当
比較用
型番 外寸(mm) 内寸(mm) 重量(kg)
100 554×578×866 435×435×495 31.5
126 664×577×841 520×385×670 35前後？
146 739×577×887 595×385×670 39.5
176 844×577×894 700×385×670 45.5
126以降のコンプレッサー部分は共通で197×385×205(mm)
>>274
瓶割れなかったんだ！
ラッキーだね。
うちも2度ほど気が付かず、急速スイッチ入って
１升瓶が数本割れたよ、、、
悲しかったなぁ
石田屋のコルク栓がコンデンサーの液漏れみたいに
ニョッキリしたのには笑ったが･･･
瓶割れなかったんだ！
ラッキーだね。
うちも2度ほど気が付かず、急速スイッチ入って
１升瓶が数本割れたよ、、、
悲しかったなぁ
石田屋のコルク栓がコンデンサーの液漏れみたいに
ニョッキリしたのには笑ったが･･･
http://www.daewoosales.jp/product/fridge/dr_k10as.php
これ使っている方いますか？
これ使っている方いますか？
キムチ専用容器付属とかキムチモードとかﾜﾛﾀ
>>279
説明書みるとマイナス3度の設定ができるみたいですね。
ただ価格がレマコム100の2倍以上なので。
送料込み2万円台なら人柱になりますが。
説明書みるとマイナス3度の設定ができるみたいですね。
ただ価格がレマコム100の2倍以上なので。
送料込み2万円台なら人柱になりますが。
=>>258 だけど、
203おかげさまで搬入も問題なく、
本数数えてないけどガッツリ入れて-5℃目標で使ってる。
急冷スイッチは即日ついてた青いテープを二重に貼り直して殺してる。
203おかげさまで搬入も問題なく、
本数数えてないけどガッツリ入れて-5℃目標で使ってる。
急冷スイッチは即日ついてた青いテープを二重に貼り直して殺してる。
>>275
ありがとうございます。203届いたんですが、あまりにもでかすぎて大変なことになりました…
開封はしましたが未通電なので欲しい方いらっしゃれば定価より少し安くしてお譲りします。
品川区なのでお越しいただければ搬入手伝います。発送だと送料がかなりかかりそう
・三温度タイプ レマコム RRS-203NF
・新品、未通電 定価38,700円 ちょっとならお安くします。
146に買い換えようかな・・・
どうぞ宜しくお願いします。
ありがとうございます。203届いたんですが、あまりにもでかすぎて大変なことになりました…
開封はしましたが未通電なので欲しい方いらっしゃれば定価より少し安くしてお譲りします。
品川区なのでお越しいただければ搬入手伝います。発送だと送料がかなりかかりそう
・三温度タイプ レマコム RRS-203NF
・新品、未通電 定価38,700円 ちょっとならお安くします。
146に買い換えようかな・・・
どうぞ宜しくお願いします。
現実的には、こういうのは売るときは半額くらいになるし、送料考えると二束三文にしかならないですよ。
そのサイズだと欲しい人もかなり限定されると思う。
100ならまだ売れると思うけど。
そのサイズだと欲しい人もかなり限定されると思う。
100ならまだ売れると思うけど。
>286
家だって新築に入居した途端に 中古の上物扱いだから、購入金額の7割程度の資産価値になるんですよ。
通電してなくても新古品と割り切って値段出さなきゃ。
家だって新築に入居した途端に 中古の上物扱いだから、購入金額の7割程度の資産価値になるんですよ。
通電してなくても新古品と割り切って値段出さなきゃ。
ダメな奴は何をやってもダメ
というコピペを久しぶりに思い出した
というコピペを久しぶりに思い出した
38700円が購入価格だと思うけど、ポイントや割引を考慮すると、35Kくらいで送料込みメーカー1年保証の新品が購入できる。
新品未使用でも個人売買なら、どんなに高くても30K。ヤフオクかメルカリで送料込み25Kなら売れる可能性がある。
100の美品で、送料込み15Kなら欲しい。
新品未使用でも個人売買なら、どんなに高くても30K。ヤフオクかメルカリで送料込み25Kなら売れる可能性がある。
100の美品で、送料込み15Kなら欲しい。
買い叩きたいだけやんけｗｗｗ
>>292
運良く３万で売れたのでよかったです。
合羽橋のショールームいって見てからまた買いますｗ
１００か１４６になると思いますが、１００なら横幅は半分くらいなのでベストっぽいです。
ありがとうございました。
運良く３万で売れたのでよかったです。
合羽橋のショールームいって見てからまた買いますｗ
１００か１４６になると思いますが、１００なら横幅は半分くらいなのでベストっぽいです。
ありがとうございました。
レマコムはいざ置いてみると想像よりデカイ感じがしたなぁ
よっぽどの酒豪か、あるいは飲むことでなくてコレクションが趣味って人じゃなければ100で十分な気がするわ
よっぽどの酒豪か、あるいは飲むことでなくてコレクションが趣味って人じゃなければ100で十分な気がするわ
コレクション趣味なら、ストッカーよりも冷蔵ショーケースになるんじゃないの？
ラベル見てにやにやできるから。
ラベル見てにやにやできるから。
ショーケースで-5度設定できるのがあればベストだけど、業務用しかないのかな？
王祿取扱店でみたら、1店はパナソニック、もう1店はサンヨー製品だった。
王祿取扱店でみたら、1店はパナソニック、もう1店はサンヨー製品だった。
レマコムちょい値上げしたかな。
一度凍って（シャリシャリ状態）解凍したら味変わっちゃいますね。
(6 lゝ､＿ .ﾉ ヽ､＿_ノ |!/
| ,.' i､ |}
', ,`ｰ'ﾞ､_ l
＼ ､'､v三ﾂ /
|＼ ´ ｀ , イﾄ､
／ﾊ ` ｀二 二´ ´ / |:::ヽ
／::::/ ', : . . : / |:::::::ﾊヽ
https://twitter.com/ibuki_air
０９０５８６４４３８４
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レマコムショーケース冷蔵庫RCS-100を買ったけど音が煩くて辛い。
リビングに置いて眺めながら美味しく飲むつもりだったのに冷媒とコンプレッサーの音が煩くて美味しく飲めないよ～
レマコムショーケース冷蔵庫使ってる方、音煩くないですか？
リビングに置いて眺めながら美味しく飲むつもりだったのに冷媒とコンプレッサーの音が煩くて美味しく飲めないよ～
レマコムショーケース冷蔵庫使ってる方、音煩くないですか？
仕方ないね。あれは一応営業用なので、
居酒屋とかの賑やかな場所に置くことが前提ですから諦めましょう。
音が気になるなら高いけどワインクーラーにしないと。
私なんかは、あのコンプレッサーの音を聞くと、「あ、冷やしてくれている」と安心しますよ。特に夏場はね。
気温が35度超えると、エアコンの効いた室内で、目盛りを最強の７にしてても、
庫内温度が10～15度になっちゃってたりするので、保冷剤を庫内に入れて「がんばれ～」って応援してますね。
居酒屋とかの賑やかな場所に置くことが前提ですから諦めましょう。
音が気になるなら高いけどワインクーラーにしないと。
私なんかは、あのコンプレッサーの音を聞くと、「あ、冷やしてくれている」と安心しますよ。特に夏場はね。
気温が35度超えると、エアコンの効いた室内で、目盛りを最強の７にしてても、
庫内温度が10～15度になっちゃってたりするので、保冷剤を庫内に入れて「がんばれ～」って応援してますね。
やっぱ業務用だから仕方ないですかね…
部屋の角に設置してたのを移動さたら幾分マシになったような？
ワインセラーも考えたんですが、設定温度で見送りました。けど結局レマコムも今時期だと余り冷えないので、さくら製作所のワインセラーにすれば良かったなぁと後悔です。
私もプラス思考で付き合って行きますw
ありがとうございました
部屋の角に設置してたのを移動さたら幾分マシになったような？
ワインセラーも考えたんですが、設定温度で見送りました。けど結局レマコムも今時期だと余り冷えないので、さくら製作所のワインセラーにすれば良かったなぁと後悔です。
私もプラス思考で付き合って行きますw
ありがとうございました
レマコム三温度100 値下げしてますね。
秋になるから？
26892→23220
秋になるから？
26892→23220
レマコム3台に大量に日本酒ストックあるけど飲むのがおっつかねぇ
さくら製作所のSB22って小さいの買おうか悩んでるんだけど、持ってる方います？
さくら製作所 ZERO CLASS Smartって、日本酒保存用にどなんだろ？
使ってる人います？
使ってる人います？
さくら製作所SB38を買うことにした！
リビングに置いてニヤニヤするつもりです^^;
リビングに置いてニヤニヤするつもりです^^;
レマコム持ちの人に質問です。
-5℃の設定って冷蔵庫のセンターを-5℃にしてる？
この場合は冷蔵庫の壁付近が約-7℃。
壁付近を-5℃にすると中央が-3℃。
どっちがお酒には良いのだろうか？
-5℃の設定って冷蔵庫のセンターを-5℃にしてる？
この場合は冷蔵庫の壁付近が約-7℃。
壁付近を-5℃にすると中央が-3℃。
どっちがお酒には良いのだろうか？
アルコール度数15度の凝固点が-7℃らしいから後者の設定の方がいいんじゃない？冷蔵庫に入ってる本数でもかなり温度変わってくるから注意。
冬場になると時々−7℃ぐらいになっちゃうことあるんだよな
今のところ凍ったことはないけど結構危ういね
実際に凍らせてしまった人いますか？
今のところ凍ったことはないけど結構危ういね
実際に凍らせてしまった人いますか？
>>310
教えてくれてありがとう。凝固点が-7℃なら結構ヤバイですね。
-5℃保管ってもっと凝固点まで余裕があると思っていましたが結構ギリなんですね。
壁際の温度で-5℃にしないとヤバそう。
13℃とかの低アルなら凍っちゃいますね。
教えてくれてありがとう。凝固点が-7℃なら結構ヤバイですね。
-5℃保管ってもっと凝固点まで余裕があると思っていましたが結構ギリなんですね。
壁際の温度で-5℃にしないとヤバそう。
13℃とかの低アルなら凍っちゃいますね。
さくらSB38買った。
上段0℃、下段5℃まで下げられるので上に生酒、下に火入れと近々飲む予定の酒、と分けて入れてる。
レマコム と悩んだけど、自室に置かないと嫁の許しが出ないので見た目重視でさくらに。長期熟成趣味も無いし、そもそもニワカの馬鹿舌で少々味が変化してもたぶんわからんので。2m横で寝てるけど音も気にならず熟睡してます。
あとは夏場の放熱と結露がどうなるか…。
上段0℃、下段5℃まで下げられるので上に生酒、下に火入れと近々飲む予定の酒、と分けて入れてる。
レマコム と悩んだけど、自室に置かないと嫁の許しが出ないので見た目重視でさくらに。長期熟成趣味も無いし、そもそもニワカの馬鹿舌で少々味が変化してもたぶんわからんので。2m横で寝てるけど音も気にならず熟睡してます。
あとは夏場の放熱と結露がどうなるか…。
1ドア冷蔵庫の霜が育ち過ぎたから、酒は天然冷蔵庫に移してドライヤーで霜取り
1年くらい霜取りしないで使えたから、次は来冬だなw
1年くらい霜取りしないで使えたから、次は来冬だなw
今のところ生酒でも、2～3年は-5度程度の保管で老ねた日本酒はないな
しかも特に味乗りしたような熟成感もないし、天蛙のような吹き出し系発泡酒も特に変化なく収まってる
(ゆっくりでも発酵が続くのなら1年くらいで蓋が飛ぶでしょｗ)
酒屋さんと話したけど、「熟成させるならやっぱり2～3度じゃない？」と言われたけどその通りだと思う
他のスレで30BYは味乗りが悪くて熟成推奨みたいなレスあるけど、少なくとも-5度保管ではコンディションは変わらないと思うな
しかも特に味乗りしたような熟成感もないし、天蛙のような吹き出し系発泡酒も特に変化なく収まってる
(ゆっくりでも発酵が続くのなら1年くらいで蓋が飛ぶでしょｗ)
酒屋さんと話したけど、「熟成させるならやっぱり2～3度じゃない？」と言われたけどその通りだと思う
他のスレで30BYは味乗りが悪くて熟成推奨みたいなレスあるけど、少なくとも-5度保管ではコンディションは変わらないと思うな
なるほど。
-5度設定である程度安定してくれて1升瓶20～50本入る見た目の良い冷蔵庫ないですか！？
>>317
これ買えよ。茶色い方なら見た目悪くないし
http://www.drk.co.jp/product/shop/under-ecozo.html
これ買えよ。茶色い方なら見た目悪くないし
http://www.drk.co.jp/product/shop/under-ecozo.html
401GTC-ECいいね、これ
無茶振りに応えてくれてありがとう！
無茶振りに応えてくれてありがとう！
レマコム３温度帯100買うたー。嫁と娘の痛い視線感じながら家の冷蔵庫片付けてなんとか隙間見つけては酒押し込んでたがやっと解放される。届くの楽しみや
専用冷蔵庫買うと日本酒のストックどんどん増えて、日本酒買うために消費するみたいになるから気を付けてね。後、掃除機のヘッドで誤って急速冷凍スイッチ押されないようにねw
３２２氏の仰るとおりだわｗｗｗ
今、もう一台レマコム追加を考えているが
１００にするか、それ以上にするかを悩み中。。。
今、もう一台レマコム追加を考えているが
１００にするか、それ以上にするかを悩み中。。。
スタイリッシュ型で-5度は初かな？もうちょっと入って欲しいけど。
https://www.makuake.com/project/sakecabinet/
https://www.makuake.com/project/sakecabinet/
140㍑位の小型冷蔵庫とプレハブ冷蔵庫あるわ.プレハブは200Vのヤツ
食品工場買い取った時の残置物だけど
食品工場買い取った時の残置物だけど
食品用ストッカーだと激安だけどやっぱり凍るよね
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](http://bizlife.co.jp/plusq/wp-content/themes/plusq/images/qfz20a01.jpg)
http://aqua-has.com/sp/cool_cabinet/
これどうなんだろ
これどうなんだろ
レマコムの3温帯みたいなやつじゃないとやっぱり凍ってしまうと思う
>>328
説明書ではチルドで0度設定固定とあるね。悪くないかもね
下の方が若干温度下がってくれるなら、ひょっとするとちょうど良い温度になるかもしれない
クリアトレイは外さないといけなさそうだね
説明書ではチルドで0度設定固定とあるね。悪くないかもね
下の方が若干温度下がってくれるなら、ひょっとするとちょうど良い温度になるかもしれない
クリアトレイは外さないといけなさそうだね
ガチなら防空壕って手もある
レマコムの100L使ってるんですけど、鍵を自作してる人とかいますか？
家族がたまに勝手に開けてるみたいで、非常に嫌なのでロックしたいです
家族がたまに勝手に開けてるみたいで、非常に嫌なのでロックしたいです
鍵付けるより家族説得した方がはやくね？
シャープの75から、レマコムに買い替え。
快適すぎる。もっと早く買うんだったわ。
上開きだから冷気が逃げにくいし、温度も底と上部とであまり変わらない。ラベルは見えないけど出し入れもしやすい。
シャープのは一升瓶が高さギリギリなので、霜が付くと出し入れに支障が出てくる。
快適すぎる。もっと早く買うんだったわ。
上開きだから冷気が逃げにくいし、温度も底と上部とであまり変わらない。ラベルは見えないけど出し入れもしやすい。
シャープのは一升瓶が高さギリギリなので、霜が付くと出し入れに支障が出てくる。
https://sakecellar.co.jp/
73万かあ・・・
73万かあ・・・
冷蔵庫でいいのに拘るバカ。飲める量を買えばいいだけ
量があるならプレハブおすすめ
200Vだけど
200Vだけど
sa38購入した
レマコム使っているけど、カゴがもう一個欲しい。
みなさんどうしているの？
みなさんどうしているの？
カゴ外して一升瓶の隙間に四号瓶逆さまに突っ込むと結構入る
レマコム買ったけどマジで便利だな
ここ見て急冷だけは押さないようにテープで固定しておいた
ここ見て急冷だけは押さないようにテープで固定しておいた
ここ見てレマコム100買いました
アースないんでビリビリガードでもいいですか？
アースないんでビリビリガードでもいいですか？
初めてスレに来ました。
レマコムの100か146で迷ってる、、、
既にワインセラーが5台あるから
1台処分したら買っていい、の条件付きだ、、、
レマコムの100か146で迷ってる、、、
既にワインセラーが5台あるから
1台処分したら買っていい、の条件付きだ、、、
レマコムにシャンパンも入れてる
シードルとか度数が低いのはビールやジュースと一緒にカゴに入れると丁度いい
ワインセラーは6度くらいはあるからワイン以外は入れない
シードルとか度数が低いのはビールやジュースと一緒にカゴに入れると丁度いい
ワインセラーは6度くらいはあるからワイン以外は入れない
ワインセラー6℃って温度低くない？
>>346
最低6度くらいまでしか下がらないって意味で温度設定は出来るよ
生酒なんか絶対に置けないしビールも6度保存じゃぬるい
最低6度くらいまでしか下がらないって意味で温度設定は出来るよ
生酒なんか絶対に置けないしビールも6度保存じゃぬるい
>>347
すいません、意味を捉え違えてワインを6℃で保存してるのかと思ってしまった
生酒はやっぱ0℃～-5℃ぐらいにはしたいよね
すいません、意味を捉え違えてワインを6℃で保存してるのかと思ってしまった
生酒はやっぱ0℃～-5℃ぐらいにはしたいよね
SAKE CABINET って使っている人いますか？
↓これと同じ何じゃないかって気になっています。差額４万円ぐらい。
https://aqua-has.com/fridge/product/aqf01/GS15J/
↓これと同じ何じゃないかって気になっています。差額４万円ぐらい。
https://aqua-has.com/fridge/product/aqf01/GS15J/
>>349
そのURLのよさそうと思って実物見てきたけど
収納が小さめの引き出しなので日本酒の保管には微妙かなと思った
そのURLのよさそうと思って実物見てきたけど
収納が小さめの引き出しなので日本酒の保管には微妙かなと思った
引き出しを外して使えないの？
レマコム100で充分だと思ってたけどこの時期常にギュウギュウ詰めになってる
レマコム100で充分だと思ってたけどこの時期常にギュウギュウ詰めになってる
取説見ると設定温度がチルドで0°C固定みたいだから
それでもいいなら使えるかも
それでもいいなら使えるかも
レマコムダメになった人は処分どうしてる？
有料で回収手配しないとダメ？
有料で回収手配しないとダメ？
冷蔵庫だから不法投棄以外で無料処分する方法と言ったら
廃品回収業者が通る日に家の前の道路にちょっとだけ置かせてもらって
いつのまにか消えてることを期待するぐらいしかないな
廃品回収業者が通る日に家の前の道路にちょっとだけ置かせてもらって
いつのまにか消えてることを期待するぐらいしかないな
レマコム内が満杯で一番底に置いてある温度計をさっき久しぶりに見たら思ってたより2度くらい高かった
もっと早く確認しておくんだった
もっと早く確認しておくんだった
クール便で届いた日本酒が凍ってた
中身の5分の4くらいが凍ってデカい氷状態になってる
とりあえずレマコムに入れたけど常温で溶かした方がいいかな？味変わってる？
高いの数本全部凍っててショック
中身の5分の4くらいが凍ってデカい氷状態になってる
とりあえずレマコムに入れたけど常温で溶かした方がいいかな？味変わってる？
高いの数本全部凍っててショック
間違って冷凍庫に入ってなきゃ凍らないだろ
運送会社に(゜Д゜)ゴルァ!しろ
運送会社に(゜Д゜)ゴルァ!しろ
凍ってたなら運送屋の保証が効くでしょうよ
水ならともかく、日本酒が凍るということはマイナス10℃以下だろうから、冷蔵庫が冷えすぎて凍るということはまずありえない。
輸送用の冷凍庫に入れられたんでしょう。
輸送用の冷凍庫に入れられたんでしょう。
レマコムに収まらなくて冷蔵庫の庫内温度チェンジをパーシャルにするつもりが間違えて冷凍にして凍らしたけど不味いとかなく普通に美味しく飲めたけど
日本酒用冷蔵庫買いました！
買いすぎ防止になるかとおもいきや、まったくもって逆やね
買いすぎ防止になるかとおもいきや、まったくもって逆やね
専用冷蔵庫を買ったら終わりだと思え！終わりの始まりだー！
うん、専用冷蔵庫は覚悟の証だね。
スレチですが、我が家にはリンゴ専用のレマコムがあります。
自作サーモスタットで0～2℃を維持させています。
自作サーモスタットで0～2℃を維持させています。
専用冷蔵庫を買うと、庫内の温度や湿度を知りたくなって、
温湿度計を庫内に入れてしまう。
次の段階として、庫内の位置で温度がどれだけ違うかを知りたくなって、
複数の温湿度計を入れてしまう
温湿度計を庫内に入れてしまう。
次の段階として、庫内の位置で温度がどれだけ違うかを知りたくなって、
複数の温湿度計を入れてしまう
滅茶苦茶良スレ、たすかります！
>>349
禿げしく遅いレスだが、筐体は同じだと思う
引き出しは専用だけど、なんとかなると思う
問題は温度設定。酒キャビネットとフリーザーは設定出来る温度が違う
禿げしく遅いレスだが、筐体は同じだと思う
引き出しは専用だけど、なんとかなると思う
問題は温度設定。酒キャビネットとフリーザーは設定出来る温度が違う
結局コスパ考えてレコマムの、100ℓになる
>>370
これまた遅レスだけど、SAKE CABINET持ってる。
>>349 のAQF-GS15Jじゃなくて、1世代前のAQF-GS15Gがベースと思われる。
SAKE CABINET発売時はまだ15Jは出ていなかったので。
まあ、15Jも15Gもほぼ同じものだけど
AQF-GS15Gやら15Jを持ってるわけじゃないので、正確なところはわからないけど、
違いは、温度設定と開けた時のライトの色（なんでこんなに青いのか）
あとは棚（ベースモデルでは引き出し）くらいと思われる。
棚は専用品になってるけど、棚のレール自体はベースモデルそのまま残されてるので、やや無理やり感はある。
四合瓶とか一升瓶サイズに合わせた仕切りのついた棚で、きれいには並ぶけどちょっとジャマなことも。
太めの四合瓶とかだと一升瓶棚にしか入らないとか、手前のをちょっと横にずらして奥のを取るとかはやりづらいとか。
デザインも性能も使い勝手もいいけど、お値段はちょっとね・・・
ベースモデルからしてまあまあ高いので、カスタマイズ費と売れる数を考えるとしかたないのか
これまた遅レスだけど、SAKE CABINET持ってる。
>>349 のAQF-GS15Jじゃなくて、1世代前のAQF-GS15Gがベースと思われる。
SAKE CABINET発売時はまだ15Jは出ていなかったので。
まあ、15Jも15Gもほぼ同じものだけど
AQF-GS15Gやら15Jを持ってるわけじゃないので、正確なところはわからないけど、
違いは、温度設定と開けた時のライトの色（なんでこんなに青いのか）
あとは棚（ベースモデルでは引き出し）くらいと思われる。
棚は専用品になってるけど、棚のレール自体はベースモデルそのまま残されてるので、やや無理やり感はある。
四合瓶とか一升瓶サイズに合わせた仕切りのついた棚で、きれいには並ぶけどちょっとジャマなことも。
太めの四合瓶とかだと一升瓶棚にしか入らないとか、手前のをちょっと横にずらして奥のを取るとかはやりづらいとか。
デザインも性能も使い勝手もいいけど、お値段はちょっとね・・・
ベースモデルからしてまあまあ高いので、カスタマイズ費と売れる数を考えるとしかたないのか
専用を謳ったものはサービス料だからな
「酒用の冷蔵庫をくれ」「これで本当に大丈夫なのか？」ぐらい言う客と、その相手をする店員ぐらいしか得しない
「酒用の冷蔵庫をくれ」「これで本当に大丈夫なのか？」ぐらい言う客と、その相手をする店員ぐらいしか得しない
レマコムショーケース100ℓが4年で壊れてしまったので三温度100ℓをポチ
SAF-280に5度で避難させてたけど、ワインが可哀想だからやっぱり日本酒冷蔵庫欲しくなっちった...
家庭用冷蔵庫・食品冷凍庫・セラー・ストッカー、家族に申し訳ないがやっぱり欲しくなっちまったｗ
ショーケースの処分に困っていたが、なぜか子供のオモチャ入れとモデムルーター電話機置き場として嫁が活用し始めたので実質５台になってるｗ
SAF-280に5度で避難させてたけど、ワインが可哀想だからやっぱり日本酒冷蔵庫欲しくなっちった...
家庭用冷蔵庫・食品冷凍庫・セラー・ストッカー、家族に申し訳ないがやっぱり欲しくなっちまったｗ
ショーケースの処分に困っていたが、なぜか子供のオモチャ入れとモデムルーター電話機置き場として嫁が活用し始めたので実質５台になってるｗ
https://www.haier.com/jp/freezers/jf-wnc103f.shtml
これダメだろうか？
レマコムは産廃になるがこちらはならないそう。
中華メーカーだけど常時+3度くらいにはキープできそう。
使っている方いますか？
これダメだろうか？
レマコムは産廃になるがこちらはならないそう。
中華メーカーだけど常時+3度くらいにはキープできそう。
使っている方いますか？
同じくハイアール（アクア）のsake cabinet使っている人がいたら
感想を聞かせてほしい
感想を聞かせてほしい
すいません
上にいましたね
上にいましたね
買ったよ。今の所+4度～+5度を行ったり来たり産廃にならないのは良い
>>377
冷え冷えです。けど、やはり「リッチ」よね。
割りと収容効率がいいとは言い難い面でね。
ちなみに一番下の棚に酒の呑めない嫁の炭酸水入ってます。
冷えすぎてるようにおもうけど嫁はご機嫌なのでいいかな(余談)
冷え冷えです。けど、やはり「リッチ」よね。
割りと収容効率がいいとは言い難い面でね。
ちなみに一番下の棚に酒の呑めない嫁の炭酸水入ってます。
冷えすぎてるようにおもうけど嫁はご機嫌なのでいいかな(余談)
一升瓶を縦置きできる日本酒セラー「俺の酒蔵」
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717
5本？！
ちょっと前まで「レマコムはすぐ壊れる」って言われてて怖かったけど・・・
ウチのは6年半経っても元気だわ～購入して良かった。。。のか？在庫に追われる毎日
ウチのは6年半経っても元気だわ～購入して良かった。。。のか？在庫に追われる毎日
>>383
そうなるよね(笑)
今、一升瓶x3本四合瓶x27本 と500mlが3本日曜に四合瓶5本着弾だから2本空けないとならない
自転車操業w
そうなるよね(笑)
今、一升瓶x3本四合瓶x27本 と500mlが3本日曜に四合瓶5本着弾だから2本空けないとならない
自転車操業w
>>384
似たり寄ったりｗ
レマコムに収まりきらず通常の冷蔵庫にこそっと四合瓶を数本忍ばせてて・・・カミさんに睨まれる。。。
もう慣れっこサァ
似たり寄ったりｗ
レマコムに収まりきらず通常の冷蔵庫にこそっと四合瓶を数本忍ばせてて・・・カミさんに睨まれる。。。
もう慣れっこサァ
>>385
みんなナカーマだね
そしてまたメルマガみて注文してもうた鍋島雄町生は一升瓶は自重してたけど四合瓶だったので他2本着日は来週の日曜で時間稼ぎ
もうね病気ですわ
みんなナカーマだね
そしてまたメルマガみて注文してもうた鍋島雄町生は一升瓶は自重してたけど四合瓶だったので他2本着日は来週の日曜で時間稼ぎ
もうね病気ですわ
既出かもしれないですが、皆さん一升瓶どのくらいで空けちゃうの？
俺のレマコムもおんなじ感じだけど「消費しなきゃ」って思いながら飲むとあんまり旨くないんだよな。ワクワクしながら2,3本を大事に飲んでた頃の方が旨く感じてたなー
金土しかのめないから週に１升ぐらい
長期貯蔵するつもりはなくて、一升瓶数本を入れておきたい程度なんだけど、
>>381くらいのサイズのワンルームマンション向け冷蔵庫でいいの無いかな
>>381くらいのサイズのワンルームマンション向け冷蔵庫でいいの無いかな
レマコムにも66Lサイズが欲しいな
本気で飲んで1日四合1本(+焼酎2合ｗ)
通常なら二日で四合(+焼酎1合)だね
通常なら二日で四合(+焼酎1合)だね
>>392
これの話？
レマコム100L導入に踏ん切りがつかない自分はこれを待ってた気がするんだけどレマコムより高い点、-5℃保存できない点からか全然テンションがあがらない。
レマコムでこのサイズ作ってくれればなあ…。
一升瓶が縦置きで5本冷やせる日本酒専用冷蔵庫！
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717
これの話？
レマコム100L導入に踏ん切りがつかない自分はこれを待ってた気がするんだけどレマコムより高い点、-5℃保存できない点からか全然テンションがあがらない。
レマコムでこのサイズ作ってくれればなあ…。
一升瓶が縦置きで5本冷やせる日本酒専用冷蔵庫！
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717
それもおしゃれで良いが、こんな形だと更に良い
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](https://image.wowma.jp/49637709/b-surprise2/cabinet/05099422/imgrc0066194757.jpg)
レマコム三温タイプを到着待ちの者です。日本酒以外に入れてる物って有ります？ 嫁が肉とか刺身入れたいって言ってるんですが、臭いがうつりますよね？
日本酒を何度で管理するつもり？
ビールとアイスワインが入れてあるwチルド設定にしてあるから冷凍物はダメだよ
うちはチルドにしてリンゴ、小麦粉、チーズ、バターなどを入れてます。
－5℃で生酒保管すると1年くらい大丈夫なんですかね？
レマコム-5度で、肉なんかをチルド保存しようとすると、かなり固めに凍ります。
三菱冷蔵庫の切れちゃう冷凍だとビールは軽く凍るが破裂はしない
sakuraの一升5本、四合12本が欲しい
ストッカー100買ったけどすぐいっぱいになってワインセラーが再び日本酒保管冷蔵庫になってしまった。
もうちっと大きいの買えばよかったかなぁorz
もうちっと大きいの買えばよかったかなぁorz
レマコム100届いて 庫内に温度計設置しようと落としてしまったんだけど、底の銀色部分がへこんでしまった 500円玉くらい。影響ないよな？ってかへこみやすい？
あれ発泡スチロールに銀紙貼っただけじゃね？
>>410
じゃあ大丈夫かな？穴じゃないしね。とりあえず10円玉くらいのエクボだった。みんなも若干の凹みある？
じゃあ大丈夫かな？穴じゃないしね。とりあえず10円玉くらいのエクボだった。みんなも若干の凹みある？
俺の酒蔵って、どうだろ？
霜取りの際にスプーンでガシガシしてたら側面何箇所かへこんだけど数年問題なく使えてるよ
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](https://sendai-buriko.com/wp-content/uploads/2021/01/CollageMaker_20210112_1546095332_copy_800x400.jpg)
無濾過生原酒－5度で保管すれば数年持ちます？
俺の酒蔵来たー
100、すぐいっぱいになっちゃう
場所はあるからケチらないでもうちっと大きいの買えばよかったなぁ‥
場所はあるからケチらないでもうちっと大きいの買えばよかったなぁ‥
俺の酒蔵、なんか3日で止まってるな…電源入れ直したらコンプレッサー再稼働して温度下がり始めたけどなんか不安だな
マジか
マイナス保存なんて高尚なことしないから俺の酒蔵注文したけど止まっちゃうなら考えるな
マイナス保存なんて高尚なことしないから俺の酒蔵注文したけど止まっちゃうなら考えるな
一応その後は問題ないけど、しばらく様子見するわ
あと床置きにするとガラス戸の前面下部が結露してたからメタルラックに載せて床から10センチほど持ち上げたら解消した
コンプレッサー式にしては格安だし日本酒もワインもビールもみたいな入れ方にはあってるから良いけど、耐久性はどうなのかだけ気になるわな
あと床置きにするとガラス戸の前面下部が結露してたからメタルラックに載せて床から10センチほど持ち上げたら解消した
コンプレッサー式にしては格安だし日本酒もワインもビールもみたいな入れ方にはあってるから良いけど、耐久性はどうなのかだけ気になるわな
俺の酒蔵マイナス5℃とかできれば買いだったのに残念
いちおうあれから3週間程度経ってその後は概ね好調だわ俺の酒蔵
内部の後ろ側に霜が気になるけどデフロスタ運転とかはしないのだろうか？それとも霜取りしてる間が少し温度上がるのかな？
内部の後ろ側に霜が気になるけどデフロスタ運転とかはしないのだろうか？それとも霜取りしてる間が少し温度上がるのかな？
やっちまった…先人の知恵を実行せずレマコムの急速冷凍スイッチを意図せずON
おそらく朝に蹴ってONなって昼に気づいたけど新政No6Sだけが割れてた
LANコネクタの箱のプラ部分をよさげにカットして両面テープで貼り付けてカバーにしただよ…
おそらく朝に蹴ってONなって昼に気づいたけど新政No6Sだけが割れてた
LANコネクタの箱のプラ部分をよさげにカットして両面テープで貼り付けてカバーにしただよ…
どんまい！
自分はボタンをギチギチにガムテープで固定してます
自分はボタンをギチギチにガムテープで固定してます
現在100Lストッカーと100Lショーケース、さくらSAF-280Gを運用中
もう1台ストッカー増やそうと思う
置く場所は十分あるけど、100Lを増設したほうが203Lまでのストッカーよりかは効率いいような気がするんだがどうかな？
もう1台ストッカー増やそうと思う
置く場所は十分あるけど、100Lを増設したほうが203Lまでのストッカーよりかは効率いいような気がするんだがどうかな？
俺の酒蔵が気になるなー
しっかり冷えるのかな？
しっかり冷えるのかな？
表示されてる内蔵センサーの温度計読みだけど、5℃設定で概ね指示温度に保たれてるよ
偶に表示上10℃近くまで上がるけど、すぐに戻るから実用上はそこまで気にしなくても良いんじゃないかと
4号ビン5本、1Lペット1本、500mlペット5本ぐらい入れた状態ね(あと500mlが5本で満パン)
偶に表示上10℃近くまで上がるけど、すぐに戻るから実用上はそこまで気にしなくても良いんじゃないかと
4号ビン5本、1Lペット1本、500mlペット5本ぐらい入れた状態ね(あと500mlが5本で満パン)
飲むために冷やしてるのかコレクションなのか自分でも分からないくらい増えるよな
あるある、無駄に陳列したくなるw
まあ、今のところは全部飲める程度だけどあれもこれもと買いたくなる
まあ、今のところは全部飲める程度だけどあれもこれもと買いたくなる
俺の酒蔵って４合瓶何本入ります？
立てられるのは8本かな、寝かせていいならもう4本とかは余裕で入る
試しに撮ってみた
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/2nb4qzp.jpg)
試しに撮ってみた
画像まで助かる
自分はため込んでも10本くらいだからレマコムよりもこっちがいいな
自分はため込んでも10本くらいだからレマコムよりもこっちがいいな
sakura製作所からマイナス二度までいける
新商品発売death
新商品発売death
新型レマコムフリーズブルシリーズ-20℃固定みたいな表記になってるのな
電話で今売ってるものの仕様を問い合わせてみたら前売ってたものとは全く違う仕様で冷凍オンリーで温度調整ダイヤルは一応ついてるぐらいのものって言われたわ
初期の仕様を買って修理してもらった人が勝ち組なのか
電話で今売ってるものの仕様を問い合わせてみたら前売ってたものとは全く違う仕様で冷凍オンリーで温度調整ダイヤルは一応ついてるぐらいのものって言われたわ
初期の仕様を買って修理してもらった人が勝ち組なのか
日本酒セラーって使ってる人いる？
さくら製作所のosk20を買おうか悩んでる
冷蔵庫に一升瓶寝かせて3-4本入れてるんだが取り出しづらさと温度管理の難しさと家族の苦情を鑑みて
さくら製作所のosk20を買おうか悩んでる
冷蔵庫に一升瓶寝かせて3-4本入れてるんだが取り出しづらさと温度管理の難しさと家族の苦情を鑑みて
osk9なら持ってる
0度設定だけどちゃんと温度一定に保ててるよ
0度設定だけどちゃんと温度一定に保ててるよ
>>440
氷温近いから夏には最高だけど酒によってはもっと温度上げた方が美味いから二温度管理できるosk20にすればよかったと後悔してる
電気代もカタログ値とほぼ変わらないと思うよ
氷温近いから夏には最高だけど酒によってはもっと温度上げた方が美味いから二温度管理できるosk20にすればよかったと後悔してる
電気代もカタログ値とほぼ変わらないと思うよ
日本酒冷蔵庫の温度設定は何度ぐらいがいいのかな
俺の酒蔵で5℃設定(下限は3℃)にしてるけどよく調べてなかったや
俺の酒蔵で5℃設定(下限は3℃)にしてるけどよく調べてなかったや
>>441
ありがと！俄然買う気になってきたw
oskシリーズ、この前現物見てきたけどインテリアとしても良いよね。
ありがと！俄然買う気になってきたw
oskシリーズ、この前現物見てきたけどインテリアとしても良いよね。
osk20ポチった！
到着が楽しみ
到着が楽しみ
おめでとう！良い色買ったな！
OSK9買った、20と迷ったが、どうしても二温度設定欲しければ二台買えばいいやで
サイズ的に9が置きやすい
納期に結構時間掛かるけど2週間ぐらい楽しみだわ
サイズ的に9が置きやすい
納期に結構時間掛かるけど2週間ぐらい楽しみだわ
レマコム以外を買う馬鹿がいるな
レマコム()
ほっといてやれよ
人間ってのは過去の成功に縋り付くもんなのさ
人間ってのは過去の成功に縋り付くもんなのさ
レマコム……
レマコム
見た目で無いわ
見た目で無いわ
好き好きだと思うけど、陳列棚を兼ねないただの冷蔵庫は趣味としての酒を並べる楽しみがないのがね
飲んでなんぼだって人もそりゃ分からんでもないが
飲んでなんぼだって人もそりゃ分からんでもないが
レマコムwwwダサくて無理www
-5度前後で保管できりゃそれでいい
肉類保管するにも便利
飾りたいなら味が変わりやすい日本酒より蒸留酒のが向いている
肉類保管するにも便利
飾りたいなら味が変わりやすい日本酒より蒸留酒のが向いている
>>454
飾るというか眺める程度だな。それでも満足出来、0℃保存出来るから充分。見た目が冷蔵庫以下だからなレマコム……
飾るというか眺める程度だな。それでも満足出来、0℃保存出来るから充分。見た目が冷蔵庫以下だからなレマコム……
446だけど
好みで自分に用途に合ったの買えば良いんだと思うよ
譲れないところ妥協出来るところ考えてみんなも選んでると思うし
同じメーカーの同じシリーズでも割れるんだし
ちなみに
奥に日本酒用の冷蔵庫買ったと伝えたら
貯めた事無いのに必要なの？
と言われた
好みで自分に用途に合ったの買えば良いんだと思うよ
譲れないところ妥協出来るところ考えてみんなも選んでると思うし
同じメーカーの同じシリーズでも割れるんだし
ちなみに
奥に日本酒用の冷蔵庫買ったと伝えたら
貯めた事無いのに必要なの？
と言われた
オチがせつないなw それこそレマコムで良いんじゃってなる奴…
でもこれからは収集もしたくなるかもな
でもこれからは収集もしたくなるかもな
レマコムもうちょっと洒落た感じだったらなあ
ショーケース型すら微妙だしリビングには置けないわ
ショーケース型すら微妙だしリビングには置けないわ
>>456
うちも酒用冷蔵庫買うまではそうだったけど（冷蔵庫は違うヤツ。Sake Cabinet）、
置いておける場所ができれば、それなりに貯まっていくもんだと思うよ。
１～２本程度でローテーションしてたのが、１０本程度が基準になった。
いっぱいになるまでは貯めないでおこうと思って回してるけど、どうなるやら。
うちも酒用冷蔵庫買うまではそうだったけど（冷蔵庫は違うヤツ。Sake Cabinet）、
置いておける場所ができれば、それなりに貯まっていくもんだと思うよ。
１～２本程度でローテーションしてたのが、１０本程度が基準になった。
いっぱいになるまでは貯めないでおこうと思って回してるけど、どうなるやら。
日本酒用買うと溜まってしまう…今では冷蔵庫にも少し入ってる。ついつい買ってしまうんだよなぁほんと。
で、また買ってスペース空ける為に呑むの繰り返しだから最近ほぼ毎日飲んでる始末…だから最近2台目思案中。
で、また買ってスペース空ける為に呑むの繰り返しだから最近ほぼ毎日飲んでる始末…だから最近2台目思案中。
osk20きたー。
早速仕入れに行ってきたが、酒屋行くのがいつもより楽しい。早く買えばよかった。
<本日の収穫>
楽器政宗
花邑
加茂錦
みむろ杉
仙禽
王祿
早速仕入れに行ってきたが、酒屋行くのがいつもより楽しい。早く買えばよかった。
<本日の収穫>
楽器政宗
花邑
加茂錦
みむろ杉
仙禽
王祿
早速の買い物で、なかなかのラインナップなの草
>>464
いいね、酒貯めるのが楽しくなるという本末転倒がねw
今なら人も呼べるだろうから、パーティに託けてドヤァするのもええんやで
いいね、酒貯めるのが楽しくなるという本末転倒がねw
今なら人も呼べるだろうから、パーティに託けてドヤァするのもええんやで
ちょっと遠い酒屋まで遠征してきたんだけど、そこは良いの揃ってるんだよね。
今まではMAX3種しか買えなかったけどね。
ホームパーティはしたくなるね。
けど身近に日本酒好きがあんまりいないんだよなー。
今まではMAX3種しか買えなかったけどね。
ホームパーティはしたくなるね。
けど身近に日本酒好きがあんまりいないんだよなー。
花邑とか荷札酒買えるとかほんと羨ましいな
え？
荷札って買えないの？
荷札って買えないの？
俺の地域だとまず売ってない
通販だと買えるけどね
通販だと買えるけどね
そうなんだ
それなりに美味いけど買えないってなると余計欲しくなる心理なのかな？
それなりに美味いけど買えないってなると余計欲しくなる心理なのかな？
光栄菊とか田酒とか近くに特約店ないからいつもネットで買ってる。最近は月に二、三回は通販だね。
電車に乗って往復で二時間かかるくらいなら通販の方が安上がりだしね。by横浜東部
電車に乗って往復で二時間かかるくらいなら通販の方が安上がりだしね。by横浜東部
妙なプレミアム付けてなければ買いたいけどな…
へぇー
そうなんだ
やっぱり都心部って不便さしか感じんわ
地方都市でよかったわ
そうなんだ
やっぱり都心部って不便さしか感じんわ
地方都市でよかったわ
荷札って呼び名初めて知った。
自分は千葉西部だけど行ったところ含め2軒買えるところあるな。
美味いよね、我が家は好きなんで何度もリピートしてる。
名無しに戻ります。皆さんありがと！
自分は千葉西部だけど行ったところ含め2軒買えるところあるな。
美味いよね、我が家は好きなんで何度もリピートしてる。
名無しに戻ります。皆さんありがと！
OSK9入荷しました、酒入れると、20が良かったかなと言う意味分かります
縦の長さで20の選択肢自分にはありませんでしたが、縦に日本酒２本入るくらいの高さがあれば
早速自分の定番出羽桜買ってきました
いやー便利ですね、奥もスタイリッシュで良いじゃ無いと言ってくれました
飲みきらなくて良いので一升瓶買っても持ちますね
縦の長さで20の選択肢自分にはありませんでしたが、縦に日本酒２本入るくらいの高さがあれば
早速自分の定番出羽桜買ってきました
いやー便利ですね、奥もスタイリッシュで良いじゃ無いと言ってくれました
飲みきらなくて良いので一升瓶買っても持ちますね
良いね良いね、冷蔵庫購入者が増えてくるね
普通の冷蔵庫に入れてた日本酒が凍ってしまった…
レマコムだと場所による温度差少ないのかな
レマコムだと場所による温度差少ないのかな
冷蔵庫で凍るって…
アルコール度数にマイナス付けた辺りが凍結する温度とか聞いた事あるけど
ずいぶん冷える冷蔵庫だな…
アルコール度数にマイナス付けた辺りが凍結する温度とか聞いた事あるけど
ずいぶん冷える冷蔵庫だな…
レマコムで温度設定間違えた事があるが純米酒は凍ってしまったがアル添は凍らなかった
凍らなかったのは確かくどき上手のばくれんだった
凍らなかったのは確かくどき上手のばくれんだった
>>481
ばくれんは17.5度だし通常のマイナス18℃位までの冷蔵庫ならワンチャンありで凍らなかっただけでは？
ばくれんは17.5度だし通常のマイナス18℃位までの冷蔵庫ならワンチャンありで凍らなかっただけでは？
振らなければ凍らないのでは？
>>482
あーそうかもしれない
もう一本凍らなかったのが21%の玉川の雑酒だったし
溶かしながら飲んだ純米みぞれ酒もまあまあイケたけどそれからスイッチにガムテープ貼って急冷しないようにしたわ
あーそうかもしれない
もう一本凍らなかったのが21%の玉川の雑酒だったし
溶かしながら飲んだ純米みぞれ酒もまあまあイケたけどそれからスイッチにガムテープ貼って急冷しないようにしたわ
このスレ初めて来たけど、なんかオーディオマニアと同じ匂いがする・・・ｗ
>>478
昔ググったら、温度計の配線と一緒に小型ファン（デスクトップPC用みたいなの）を
撹拌用に入れてる人を見たわ。どこまで効果あるか分からんが。
>>478
昔ググったら、温度計の配線と一緒に小型ファン（デスクトップPC用みたいなの）を
撹拌用に入れてる人を見たわ。どこまで効果あるか分からんが。
>>485
趣味嗜好品の機械ネタだからスペック、カルトネタに振れて行くんだろうな…
チルド帯で一升瓶立てて9本入るの無いかと探してるが中々見つけられない。
趣味嗜好品の機械ネタだからスペック、カルトネタに振れて行くんだろうな…
チルド帯で一升瓶立てて9本入るの無いかと探してるが中々見つけられない。
一升瓶9本はなんかちょっとした居酒屋かって感じだなw
電気代はどのくらいなの冷蔵庫って
50Lぐらいのコンパクトなやつなら月500円とかそんなんじゃない、デカいと熱効率が良くなったりもするらしいが
>>488
リビングの隅に146Lのレマコム置いていますが、夏は普通にエアコン使いますから
月500円程度かな？ ベランダとかに置くならフル稼働でしょうね。
リビングの隅に146Lのレマコム置いていますが、夏は普通にエアコン使いますから
月500円程度かな？ ベランダとかに置くならフル稼働でしょうね。
>>486
このスレの住人と、オーディオマニアの共通点
・スペック信仰、体感信仰
・商品から得られるアウトプットではなく、その環境構築自体が目的化している
・興味ない層から「お前ほんとに違いが分かるのかよ？ｗ」と失笑されている
・家族からの冷たい視線
そのうち既存の製品に飽き足らず、冷蔵庫を自作する人が出てくると思われる。
このスレの住人と、オーディオマニアの共通点
・スペック信仰、体感信仰
・商品から得られるアウトプットではなく、その環境構築自体が目的化している
・興味ない層から「お前ほんとに違いが分かるのかよ？ｗ」と失笑されている
・家族からの冷たい視線
そのうち既存の製品に飽き足らず、冷蔵庫を自作する人が出てくると思われる。
ピュア民ってそんなもんじゃないだろ
奴らは理解不能だぞ
スレチでスマソ
奴らは理解不能だぞ
スレチでスマソ
さくら製作所のセラーも梅雨時期は結露するのかなぁ
検索するとレマコムのガラス戸モデルは結露凄いのは観たけども。
検索するとレマコムのガラス戸モデルは結露凄いのは観たけども。
ガラストビラとか要らんのだがな。
割れると高いとか…
別に中とか見えなくてもイイし
割れると高いとか…
別に中とか見えなくてもイイし
コレクションとしてはやはりガラス扉がいいよ
普通に呑む為だし
誰かに見せる気も無いのだが…
誰かに見せる気も無いのだが…
ガラスは断熱性低いのにさくら製作所を買うやつは情弱すぎる
人によって求めるものの条件が違うだけなのに、
一方的にさくらはダメってのはどうかと思うぜ。
否定しかできないなら引っ込んでたほうがいいぞ。
一方的にさくらはダメってのはどうかと思うぜ。
否定しかできないなら引っ込んでたほうがいいぞ。
>>497
さくらの使ってるけど、逆にレマコムとか買わないな。窓越しに眺められるからな。結露も殆どしないし、ガラスは二重だしなんの問題もないわ。人それぞれなんだから情弱とか言われてもな。
さくらの使ってるけど、逆にレマコムとか買わないな。窓越しに眺められるからな。結露も殆どしないし、ガラスは二重だしなんの問題もないわ。人それぞれなんだから情弱とか言われてもな。
さくら持ってるけどレマコム欲しい
両方ある方が良い
両方ある方が良い
アクアというところから出しているマイナス５度まで冷蔵できるSake Cabinetというのはガラス戸ではないよ
持っている人はここにはいないのかな？
持っている人はここにはいないのかな？
業務用冷凍庫にガラス扉なんてついてないからな
さくら使っている馬鹿は劣化した日本酒飲んでください
さくら使っている馬鹿は劣化した日本酒飲んでください
世の中の居酒屋の酒瓶用冷蔵庫を知らないのだろうか…
そんな劣化した日本酒を飲ませるような安い店には行かないっていう負け惜しみに一票
>>501
Sake Cabinet持ってるよ。
-5度までというか、５度刻みで-10～10度の５段階の設定がある。
Sake Cabinet持ってるよ。
-5度までというか、５度刻みで-10～10度の５段階の設定がある。
専用セラー羨ましい…
まだ日本酒飲み始めたばかりなので、覚悟決めるまで家庭内の冷蔵庫で運用したいのだが、下記の3択の全てに欠点ありますね。
生酒中心だけど、そもそも四合瓶しか買わない（買えない）ので数日で飲み終わりますし気にしなくてもいいですかね？
・冷蔵室
温度は2〜3度くらい
扉は縦置きできるけど共振あり
扉以外は横置き
・野菜室
頑張っても5度
縦置きできるけど共振あり
開栓してないものはここでも良い認識
・冷凍庫
設定で-5度が可能だけど横置き
開栓したもの優先（できるだけ斜め置きで…）
まだ日本酒飲み始めたばかりなので、覚悟決めるまで家庭内の冷蔵庫で運用したいのだが、下記の3択の全てに欠点ありますね。
生酒中心だけど、そもそも四合瓶しか買わない（買えない）ので数日で飲み終わりますし気にしなくてもいいですかね？
・冷蔵室
温度は2〜3度くらい
扉は縦置きできるけど共振あり
扉以外は横置き
・野菜室
頑張っても5度
縦置きできるけど共振あり
開栓してないものはここでも良い認識
・冷凍庫
設定で-5度が可能だけど横置き
開栓したもの優先（できるだけ斜め置きで…）
生酒でも飲み切る前提ならそこまで気にすることはないよ、気になるならワイン用のストッパー栓とかで空気を減らすぐらいでいいかと
さくら製作所の−2℃保管出来るセラー出たけど高いなぁ
藤本隆史は今の季節なら、ベランダに置いて保管してるってさ。
>>507
ありがとう、少し気が楽になった。
優先度は下記かな。。少し工夫してみます。
横置き-5℃＞縦置き冷蔵＞横置き冷蔵＞縦置き野菜室
ありがとう、少し気が楽になった。
優先度は下記かな。。少し工夫してみます。
横置き-5℃＞縦置き冷蔵＞横置き冷蔵＞縦置き野菜室
うちも家庭用冷蔵庫の-5度冷凍室横置きで入れてるけど
数か月ぐらいならまったく味変わらないよ、6本入るから一般人はこれで十分よ
数か月ぐらいならまったく味変わらないよ、6本入るから一般人はこれで十分よ
>>506
日本酒の澱は、わざわざ振って混ぜて飲む人もいるし、
ワインみたいに澱が拡散すると飲めなくなるものじゃないから、
共振は全く気にする必要ないよ。
専用セラーじゃなくても、日本酒用に小型冷蔵庫一つ買っておくと、
年末年始とかに冷蔵庫に入り切らないものを空いてるところに入れられるので、
家人の受けも良くなるよ。
日本酒の澱は、わざわざ振って混ぜて飲む人もいるし、
ワインみたいに澱が拡散すると飲めなくなるものじゃないから、
共振は全く気にする必要ないよ。
専用セラーじゃなくても、日本酒用に小型冷蔵庫一つ買っておくと、
年末年始とかに冷蔵庫に入り切らないものを空いてるところに入れられるので、
家人の受けも良くなるよ。
超PayPay祭でさくらの氷温買っちゃった。
－5℃で開封前のおなじ銘柄で縦置き横置きで1ヶ月放置して飲み比べたけどわたしの舌では違いわからなかった。まぁ開封前だからそんなもんだよね。
横置きの影響はあまり少ないのかな？
温度的にはワインより生酒のほうが気を使う印象あるけど…
温度的にはワインより生酒のほうが気を使う印象あるけど…
横置きだろうと-5度では反応が進みにくいんだろうね
数年放置するか5度くらいまで温度を上げて保管してみたら違いが出てくる
数年放置するか5度くらいまで温度を上げて保管してみたら違いが出てくる
俺の酒蔵、前面ガラスの結露が酷いし気温暑くなって設定温度まで下がらなくなったから
ドアの内側に発泡スチロール貼ったら改善されたYo!
![日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>6枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/YCUtSHF.jpg)
ドアの内側に発泡スチロール貼ったら改善されたYo!
さすがにそれは格好悪い…
つーか、冷却部分が凍結してないか？一晩コンセント抜いて溶かしたら性能回復したけど
つーか、冷却部分が凍結してないか？一晩コンセント抜いて溶かしたら性能回復したけど
ワインと一緒に玄米用貯蔵庫に12度設定で置いてるんだが、日本酒はそれより低い温度の方がいいの？
味の変化を嫌うなら低い温度のほうがいいよ
自分は夏でも常温放置するけど
玄米用貯蔵庫なんて俺的には最高の環境だよね、うらやましい。
自分は夏でも常温放置するけど
玄米用貯蔵庫なんて俺的には最高の環境だよね、うらやましい。
日本酒は-5℃保存が基本だ
熟成進めたいなら10度でいいよ
サンコーの「俺の酒造」を購入して半年程経つけど最近設定温度を3℃にしても6℃〜7℃くらいまでしか温度が下がらなくなった
部屋涼しくすれば3℃まで下がるけど
部屋涼しくすれば3℃まで下がるけど
レマコムRCS-100の廃棄費用、フロン回収含めて6万円の見積り、業務用冷蔵庫の処分は費用がかかるな
日本酒用とか抜きにして、普通の冷凍庫で-5度くらいに出来る機種ってないんですかね…
技術的に難しいんだろうか？
技術的に難しいんだろうか？
霜取り機能とか無い安っぽいやつは温度は下がる
外気温も重要なので室温は22度以下をキープ
庫内の温度分布にばらつきあって生酒とかは凍る場所もあるけど
外気温も重要なので室温は22度以下をキープ
庫内の温度分布にばらつきあって生酒とかは凍る場所もあるけど
三菱切れちゃう冷凍が-5度ぐらいかな
三菱に限らず大型冷蔵庫の真ん中の小引き出しは大抵そのぐらいの温度に設定できるけど
単体冷凍庫で高い温度に設定できるのは少ないな
三菱に限らず大型冷蔵庫の真ん中の小引き出しは大抵そのぐらいの温度に設定できるけど
単体冷凍庫で高い温度に設定できるのは少ないな
>>528
－５度にはならんけど、０度でいいならAQUAのCOOL CABINETとか。
全体をチルドルームにできる。
SAKE CABINETはこのシリーズをベースに設定温度帯を変更したもののようだし。
－５度にはならんけど、０度でいいならAQUAのCOOL CABINETとか。
全体をチルドルームにできる。
SAKE CABINETはこのシリーズをベースに設定温度帯を変更したもののようだし。
さくらのosk20と9両方使われた方います？
今9を使ってて20を追加検討中なのですが、20の方が音が煩いのか気になっています。
9は寝室に置いてますが、気にならないレベルです。
今9を使ってて20を追加検討中なのですが、20の方が音が煩いのか気になっています。
9は寝室に置いてますが、気にならないレベルです。
